به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

خطر اعتیاد بانوان باردار به مکمل‌های دارویی

تاریخ انتشار: ۱۸ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۵۱۸۸۸۱

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند زنان باردار برای حفظ سلامت خود و جنین خوردن ماهی و خوراک های دریایی را  با مشاوره پزشک در رژیم غذایی هفتگی خود قرار دهند.

براساس پژوهش‌ها خوردن خوراک‌های دریایی سبب محافظت از نوزاد از ابتلا به بیماری‌هایی چون آسم و آلرژی می‌شود به همین دلیل مصرف این ماده غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و 6 به مادران باردار توصیه می شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بسیاری از مادران در دوران بارداری به میزان زیاد از مکمل‌های ویتامینی از جمله روغن کبد ماهی استفاده می‌کنند اما کارشناسان درپژوهش های خود دریافتند مزایای خوردن ماهی با مصرف تنها مکمل روغن ماهی قابل مقایسه نیست و براین اساس به بانوان توصیه می‌شود از مواد غذایی طبیعی استفاده کنند.

نتیجه بررسی در زمینه خاصیت ماهی تازه در محافظت از ابتلای نوزاد به بیماری‌های مزمن در جدیدترین نشریه آلرژی و ایمونولوژی بالینی" Allergy and Clinical Immunology" منتشر شده است.

مصرف خوراک‌های دریایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و یا مکمل های دارویی حاوی این ماده غذایی به این دلیل اهمیت دارد که این ماده  توسط بدن تولید نمی شود و باید از منبع خارج از بدن تامین شود اما برای مقابله و محافظت دربرابر بسیاری از بیماری‌ها از جمله موارد زیر مفید است.

بیماری قلبی، آرتریت روماتوئید، کلسترول بالا، فشار خون بالا

اما زیاده‌روی در مصرف مکمل های دارویی حاوی این ماده نیزمی تواند عوارض جانبی زیر را درافراد ایجاد کند

سوء هاضمه، حالت تهوع، راش و خارش پوستی، بوی بد دهان

کارشناسان سازمان غذا و داروی آمریکا، میزان مجاز مصرف ماهی‌های روغنی کم جیوه را برای مادران باردار حدود 226 الی 340 گرم در هفته معرفی کرده‌اند که صرف 2 الی سه وعده در هفته است و بیش از آن می تواند به جنین آسیب برساند.

آلودگی دریا و بالا بودن مقدار جیوه در گوشت ماهی دلیل ممنوع بودن مصرف ماهی بیش از حد در دوران بارداری است. از جمله دیگر منبع های خوراکی حاوی امگا سه می توان دانه های آجیل به ویژه گردو، میوه آووکادو، تخمه کدو، روغن زیتون و فندق را نام برد.

مصرف همه مکمل‌های تقویتی در دوران بارداری باید با نظارت پزشک و به میزان استاندارد باشد و مواردی چون آلرژی مادر یا سابقه ابتلا به بیماری‌های زمینه‌ای درمصرف آنها در نظر گرفته شود. مصرف بیش از حد مکمل به جای فایده می تواند برای سلامت مادر وجنین خطرساز باشد.

کارشناسان اعلام کرده‌اند هنوز تحقیق درباره تمامی خاصیت‌های ماهی و روغن ماهی بر سلامت جنین ادامه دارد.

محققان به مادران باردار توصیه می‌کنند ماهی تازه به صورت پخته یا کبابی مصرف کنند و از مصرف ماهی خام یا خوراک های فرآوری شده به دلیل دارا بودن مواد نگهدارنده خودداری کنند.

منبع:Dailymail

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۵۱۸۸۸۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و مضرات روغن حیوانی

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

به گزارش مشرق، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم‌ دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.

این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.

روغن حیوانی چیست؟

روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی‌ حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین‌ و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.

گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.

در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.

ارزش غذایی روغن حیوان یا گی

مشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.

این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.

در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.

تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضرات

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن‌ برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.

یک مطالعه در پاکستان‌ نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری‌ مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.

از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه‌ شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.

به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده‌ محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.

منبع:سلامت نیوز