طرز تهیه یک کیک میوه‌ای خوشمزه با ادویه‌های معطر
تاریخ انتشار: ۲۱ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۵۶۱۳۸۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کیک میوه‌ای از میوه‌های خشک خرد شده و پودر دانه‌های معطری مثل هل و جوزهندی تهیه می‌شود. این کیک میوه‌ای خوشمزه برای میهمانی‌ها و جشن‌های شما مناسب است.
مواد لازم برای ۱۰ نفر:
نصف پیمانه آب
یک پیمانه شکر
۲ پیمانه مخلوط میوه‌های خرد شده
۲ پیمانه آرد
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
یک و سه چهارم چایخوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری پودر جوز هندی
۱ قاشق چایخوری پودر هل
۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
۱ قاشق چایخوری پودر میخک
۴ عدد تخم مرغ
۲۵۰ گرم کره
۲ قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه پودر شکر
یک پیمانه مربای زردآلو
مقداری کره برای چرب کردن
مقداری آرد برای نچسبیدن کیک
دمای فر را روی ۱۵۰ درجه سانتیگراد یا ۳۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای تهیه کارامل، در یک ماهیتابه آب و شکر را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه حرارت دهید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
میوه‌های خشک را در آب خیس کنید و بعد از ۲ تا ۳ ساعت آبکشی کنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
در یک کاسه، آرد را با جوش شیرین، شکر، بیکینگ پودر و جوز هندی الک کنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
پودر هل، دارچین و میخک را اضافه کنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
زرده تخم مرغ را با همزن بزنید. سپس کره، وانیل، پودر شکر را اضافه کرده و با استفاده از همزن دستی هم بزنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
سفیده تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن برقی با درجه زیاد هم بزنید تا نرم و پف کرده شود.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
مخلوط آرد را به کاسه مخلوط زرده اضافه کرده و با همزن دستی بزنید تا کاملا ترکیب شود.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
نیمی از سفیده زده شده را اضافه کنید و هم بزنید و سپس نیمه دیگر را اضافه کرده و هم بزنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
کارامل و مربای زرد آلو را به خمیر اضافه کنید و ترکیب کنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
میوه‌های خیس خورده را به خمیر اضافه کنید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
قالب را چرب کرده و روی آن آرد بپاشید. سپس خمیر را داخل قالب بریزید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
به مدت ۴۵ دقیقه خمیر را بپزید یا تا وقتی که خلال دندانی که در کیک فرو می‌کنید تمیز بیرون بیاید.
طرز تهیه یک کیک مخلوط میوه جات
اجازه دهید سرد شود و سپس میل کنید.
منبع:برترین ها
انتهای پیام/
آموزش پخت یک کیک میوه ای خوش طعممنبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۵۶۱۳۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پیشگیری از ابتلا به زوال عقل با خوردن این میوه خوشمزه
به گزارش خبرآنلاین، توت فرنگی می‌تواند به پیشگیری از زوال عقل و افسردگی برای افراد دارای اضافه وزن در میانسالی کمک کند. یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه این میوه به مدت ۱۲ هفته همچنین باعث بهبود خلق و خو و کاهش مشکلات مربوط به حافظه و سلامت روان می‌شود.
به نوشته روزنامه سان، محققان امیدوارند یافته‌های آن‌ها بتواند به پیشگیری از زوال عقل کمک کند، در حال حاضر زوال عقل هیچ درمان قطعی ندارد و از هر ۱۱ نفر بالای ۶۵ سال در بریتانیا یک نفر را تحت تاثیر قرار می‌دهد. پروفسور رابرت کریکوریان، از دانشگاه سینسیناتی، در آمریکا، گفت : زوال عقل یک اصطلاح کلی است که شامل بسیاری از بیماری‌های مختلف است، که همه بدون شیوه درمان قطعی هستند.
این استاد دانشگاه در ادامه گفت: مشخص نیست که چه زمانی درمان مؤثر در دسترس خواهد بود یا اصلا آیا شیوه درمان خاص و مشخصی برای زوال عقل پیدا خواهد شد یا خیر. پیشگیری و کاهش احتمال ابتلا به زوال عقل از طریق انتخاب رژیم غذایی و سبک زندگی در حال حاضر بهترین رویکردی است که ما داریم.
پروفسور کریکوریان افزود: یافته‌های ما احتمالا می‌تواند به اثرات ضد التهابی آنتوسیانین‌های موجود در توت فرنگی نسبت داده شود. (آنتوسیانین ماده‌ای است که در پرتقال خونی، گیلاس، توت فرنگی و سایر خوراکی‌های قرمز و بنفش رنگ مانند چای ترش یافت می‌شود و ممکن است درکاهش میزان خطر ابتلا به عوارض قلبی و چاقی مفرط نقش داشته باشد).
او در ادامه در توضیح آزمایش اخیر گفت: ما می‌خواستیم این تحقیق را با یک جمعیت میانسال و دارای اضافه وزن انجام دهیم، زیرا زوال عقل وضعیتی است که تصور می‌شود در طی چند دهه ایجاد می‌شود. توت فرنگی برای حفظ یک رژیم غذایی سالم مهم است، زیرا ۱۰۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C را در یک فنجان تامین می‌کند. این میوه همچنین حاوی مواد مغذی مفید برای قلب است. توت فرنگی همچنین در کاهش التهاب‌های مرتبط با اختلالات متابولیک (سوخت و ساز) مانند چاقی، پیش دیابت و دیابت نوع ۲ می‌تواند موثر باشد.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902496
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت