به نقل از «خبرگزاری آریا»

8 غذایی که به کلیه های شما آسیب می رسانند

تاریخ انتشار: ۱ اسفند ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۹۶۴۱۰۱

خبرگزاری آریا -
رژیم های غذایی مضر برای کلیه ها
کلیه های ما عملکرد مهمی دارند زیرا بدن را سم زدایی می کنند. طبق آمار موسسه ملی بهداشت ، کلیه ها روزانه 200 کوارتز خون را فیلتر می کند و حدود 2 کوارتز زباله تولید می کند. در این فرآیند ، مواد مغذی مهمی که برای حفظ عملکرد فرآیندهای بدن نیاز داریم ، به داخل خون باز می گردند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کلیه ها بطور شبانه روزی برای حفظ سلامت ما کار می کنند و حتی در فشار خون نیز نقش دارند.
کیفیت رژیم های غذایی ما بسیار تأثیر می گذارد که کلیه ها اهداف خود را به خوبی انجام دهند. بعضی از غذاها فشار زیادی به این ارگان های لوبیا شکل وارد می کنند و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری کلیوی باید در حد اعتدال خورده شوند. خوشبختانه ، هیچگاه دیر نیست که سلامت کلیه های خود را بهبود ببخشید ، حتی اگر قبلاً اختلال کلیوی داشته باشید. (البته در این مرحله ، پزشک شما باید درگیر شود.)
در اینجا 8 خوراکی وجود دارد که فشار بسیار زیادی به کلیه های شما وارد می کند. برخی از آنها ارزش باید در حد اعتدال خورده شوند ، در حالی که برخی دیگر باید به طور کامل اجتناب شوند. با ما همراه شوید تا دقیقاً بدانید که چگونه یک رژیم غذایی دوستانه کلیه را متعادل کنید.
1. گوشت قرمز
خوراکی های مضر برای کلیه
مقدار گوشت قرمز مقدار پروتئین آن است. بدن ما برای رشد و ساخت ماهیچه ها به پروتئین احتیاج دارد ، اما متابولیزه شدن کلیه ها بسیار دشوار است. گوشت قرمز همچنین از نظر چربی اشباع کاملاً زیاد است. کلیه های ما برای کار صحیح به مقداری چربی احتیاج دارند ، اما بیش از حد می تواند باعث تشکیل سلول هایی به نام ماکروفاژها در بافت کلیه شود. در نهایت به کلیه ها آسیب می رساند و منجر به ایجاد مانده اسیدی در بدن می شود.
گوشت قرمز به ویژه گوشت اعضای داخلی بدن حیوانات حاوی مقدار زیادی چیزی به نام پورین است که باعث تحریک تولید اسید اوریک می شود. کلیه ها به طور معمول اسید اوریک را پردازش می کنند ، اما هنگامی که بیش از حد پورین وارد بدن می کنید ، سنگ های دردناک تمایل به توسعه پیدا می کنند.
2. الکل
الکل همچنین کاملاً رقیق کننده است
الکل اساساً سمی است که کلیه های شما باید آن را فیلتر کنند. نوشیدن بیش از حد نوعی فشار واقعی برای کلیه ها به همراه دارد. مصرف بیش از حد الکل در واقع عملکرد کلیه های شما را تغییر می دهد ، درست مثل اینکه عملکرد مغز شما را تغییر می دهد و باعث می شود آنها نتوانند به طور موثر خون شما را فیلتر کنند .
الکل همچنین کاملاً رقیق کننده است و آب برای عملکرد کلیه ها و همچنین تک تک سلولهای بدن ما بسیار مهم است.
3. نمک
برای محدود کردن مصرف سدیم ، تا حد ممکن غذاهای تازه تهیه شده را بخورید
سدیم در واقع یک ماده مهم است که به بدن ما کمک می کند تعادل مناسب مایعات را حفظ کند. سدیم در رابطه با پتاسیم خون ما را به اندازه کافی هیدراته می کند تا کلیه ها به طور مؤثر فیلتر شوند. با این حال ، هنگامی که شما بیش از حد نمک در رژیم غذایی خود دارید ، کلیه ها برای رقیق کردن مجبور به نگه داشتن آب بیشتری هستند. در نهایت فشار خون افزایش می یابد و حتی می تواند به ساختارهای میکروسکوپی موجود در کلیه های شما که عمل فیلتر واقعی را انجام می دهند آسیب برساند - به آنها نفرون گفته می شود .
برای محدود کردن مصرف سدیم ، تا حد ممکن غذاهای تازه تهیه شده را بخورید تا بتوانید مقدار نمکی که وارد می شود را کنترل کنید. در همین زمان ، اطمینان حاصل کنید که برای بهبود سدیم مقدار زیادی غذای سرشار از پتاسیم دریافت می کنید. تعادل پتاسیم که برای هیدراتاسیون بسیار مهم است.
4- کافئین
مصرف بیش از حد کافئین ممکن است بیماری کلیه را بدتر کند
بسیاری از ما به یک کافئین روزانه نیاز داریم تا واقعاً در صبح سرحال شویم، به علاوه یک یا دو دوز در عصر که باید تا دیر وقت کار کنیم. اما از آنجا که کافئین یک محرک است ، جریان خون را تسریع می کند و می تواند فشار خون را افزایش دهد. همچنین یک ادرار آور خفیف است ، به این معنی که بر توانایی کلیه در جذب آب تأثیر می گذارد و می تواند منجر به کم آبی بدن شود.
در مقادیر اندک ، کافئین استرس زیادی روی کلیه های شما ایجاد نمی کند. با این حال ، مصرف بیش از حد ممکن است بیماری کلیه را بدتر کند و به دلیل کمبود آب باعث ایجاد سنگ کلیه شود. تا زمانی که روزانه 2 یا 3 نوشیدنی کافئین بنوشید و مقدار زیادی آب بنوشید ، دیگر نیازی به نگرانی نیست.
5- نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا
سطح بالای قند خون به بافت کلیه آسیب می رساند
آنها طعم خوبی دارند و انفجاری از انرژی قند را تحویل می دهند ، اما این نوشیدنی ها بسیار مشکل ساز هستند. هیچ ارزش سلامتی برای نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا به وجود نمی آید ، بنابراین حذف آنها از رژیم غذایی خود به طور کامل یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای رفع سریع فشار بر روی کلیه ها و بهبود سلامت کلی شما انجام دهید.
این نوشیدنی ها به سادگی با کافئین و شکر یا شیرین کننده مصنوعی و همچنین برخی از رنگ ها و مواد شیمیایی خطرناک بارگذاری می شوند. کافئین نه تنها یک مدر است ، بلکه میزان دیوانه قندی که فقط با یک نوشابه یا نوشیدنی انرژی زا مصرف می کنید برای هر روز خیلی زیاد است. کلیه ها مجبور می شوند مقدار زیادی از آن را در ادرار دفع کنند و با گذشت زمان ، سطح بالای قند خون به بافت کلیه آسیب می رساند و بر توانایی آنها برای تصفیه خون تأثیر می گذارد.
6. شیرین کننده های مصنوعی
محصولاتی با شیرین کننده مصنوعی در واقع مصرف کلی قند ما را کاهش نمی دهد
شیرین کننده های مصنوعی ، مانند آنهایی که در نوشابه های رژیمی یافت می شوند ، به این معنی بودند که وابستگی ما به قند ناسالم را کاهش دهند ، اما به این روش کار نکرده اند. مطالعات نشان می دهد که استفاده از محصولاتی با شیرین کننده مصنوعی در واقع مصرف کلی قند ما را کاهش نمی دهد. این می تواند عاملی از نوعی توجیه روانشناختی باشد که ما تمایل به ایجاد آن داریم.
7. محصولات لبنی
کلیه های قادر به پردازش بیش از حد ضایعات پروتئین نیستند
محصولات لبنی سرشار از کلسیم و سایر مواد مغذی و همچنین پروتئین هستند. آنها می توانند یک ماده غذایی سالم علاوه بر رژیم غذایی شما باشند ، اما نباید بیش از حد مصرف شود. کلسیم بیش از حد می تواند منجر به سنگ کلیه شود زیرا کلیه های شما برای ریختن مقدار اضافی در ادرار تلاش می کنند.
کلیه ها قادر به پردازش بیش از حد ضایعات پروتئین نیستند و به سطح خطرناکی در بدن شما می رسند. مطالعات نشان داده اند که محدود کردن لبنیات برای مبتلایان به بیماری کلیوی می تواند نیاز به دیالیز را به تأخیر بیندازد ، فرآیندی که هنگام عدم توانایی کلیه ها ، خون را فیلتر می کند.
8- مواد غذایی غیر ارگانیک
غذاهای مضر برای کلیه
احتمالاً جای تعجب ندارد که مصرف سم برای ما مفید نیست. آنچه ممکن است متوجه نباشید این است که شستشوی مواد دفع کننده سموم دفع آفات روی محصولات غیر ارگانیک تقریبا غیرممکن است زیرا به داخل مواد غذایی نفوذ می کند. پس از مصرف ، بدن ما قادر به پردازش این مواد شیمیایی نیستند ، بنابراین سطح آنها در طول زندگی ما ساخته می شود.
ارتباط دقیق بین سموم دفع آفات و کلیه هنوز مشخص نیست ، اما محققان فکر می کنند که سطح بالای مانده سموم دفع آفات در بدن باعث ایجاد آسیب اکسیداتیوی قابل توجهی به کلیه ها می شود.
گردآوری:بخش سلامت بیتوته


منبع: خبرگزاری آریا

کلیدواژه: کلیه های شما شیرین کننده مقدار زیادی رژیم غذایی نوشیدنی ها کلیه ها گوشت قرمز برای کلیه بیش از حد بدن ما

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۹۶۴۱۰۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش وزن با دو قاشق چایخوری از سرکه سیب

آفتاب‌‌نیوز :

افراد شرکت‌کننده در این تحقیق با افزودن دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند.

سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است.

البته در این که آیا تاثیر سرکه بر اساس انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالاً تفاوت کمی وجود دارد.

برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، می‌توان به سادگی آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد.

از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه کرد یا به عنوان طعم دهنده غذا استفاده کرد.

از دیگر فواید سرکه می‌توان به کاهش فشار خون و جلوگیری از افزایش قند خون بعد از غذا اشاره کرد.

برای این مطالعه، ۱۷۵ فرد ژاپنی به سه گروه تقسیم شدند؛ یک گروه به‌عنوان گروه کنترل رژیم غذایی معمولی خود را ادامه داد، گروهی دیگر یک قاشق چایخوری سرکه به غذای روزانه خود افزودند، در حالی که گروه سوم روزانه دو قاشق چایخوری با غذای خود مصرف کردند.

نتایج نشان داد که پس از ۱۲ هفته، کسانی که دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند بین دو تا چهار پوند وزن کم کردند.

آنان همچنین سطح تری گلیسیرید کمتری داشتند، اما دو گروه دیگر به میزان قابل توجهی وزن کم نکردند.

محققان اظهار کردند: مطالعه حاضر، اولین تحقیقی است که نشان می‌دهد سرکه وزن بدن، شاخص توده بدنی و توده چربی بدن را در افراد چاق ژاپنی کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، دریافت مداوم سرکه باعث کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود.

نتایج مطالعات حیوانی پیشین نشان داده بود که اسید استیک، جزء اصلی سرکه، می‌تواند چربی بدن را کاهش دهد.

محققان خاطرنشان کردند که سرکه قدمتی بسیار طولانی دارد و به بابل در ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی‌گردد و دریافته‌ایم که مصرف سرکه فشار خون را کاهش می‌دهد، کلسترول خون را بهبود می‌بخشد و هیپرگلیسمی پس از غذا را مهار می‌کند.

منبع: خبرگزاری مهر