چه عاملی باعث مرگبارشدن مشروبات الکلی دست‌ساز می‌شود؟/ علائم مسمومیت با الکل
تاریخ انتشار: ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۵۷۷۲۹۰
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان گفت: «با مصرف مشروبات الکلی بسته به میزان متانول در درازمدت یا کوتاه‌مدت عوارض مسمومیت و نهایتاً مرگ ظاهر می‌شود.»
گروه استان‌های خبرگزاری آنا؛ با توجه به مرگ و میر تأثربرانگیز تعدادی از هموطنان به‌دلیل مصرف مشروبات الکلی در برخی استان‌ها با تکیه بر شایعاتی مانند تأثیر نوشیدن الکل در پیشگیری از کرونا و نیز استفاده روزافزون مردم از مواد ضدعفونی کننده الکلی، سوداگران مرگ با سوء استفاده از فضای به‌وجود آمده به عرضه گسترده مشروبات الکلی پرداختند و باعث صدمات جانی و مادی بسیاری به مردم شدند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
خبرنگار خبرگزاری آنا در اصفهان در این راستا و برای آگاه‌سازی بیشتر مردم با محمدمهدی قیصری عضو هیئت علمی گروه شیمی تجزیه دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان گفتگو کرده است که در زیر خواهیم خواند.
مشروبات دست‌ساز با افزودنی‌های غیرمجاز
قیصری با توجه به تأثیر نوشیدن الکل در پیشگیری از کرونا اظهار میکند: «اتانول به دو طریق مصنوعی(سنتزی) و تخمیری تولید می‌شود در روش سنتزی این ماده از مواد نفتی(هیدراسیون مستقیم و غیرمستقیم اتیلن) و در روش تخمیری از تخمیر مواد غذایی و گیاهان حاوی قند به‌دست می‌آید. به اتانولی که به روش تخمیری و با استفاده از مواد اولیه با منشأ طبیعی و نه سوخت‌های فسیلی تولید شود، بیواتانول می‌گویند.»
وی می‌افزاید: «در روش تخمیری، محصول تخمیر بی‌هوازی، اسیداستیک با فرمول شیمیایی CH3COOH بوده و محصول تخمیر هوازی نیز اتانول با فرمول شیمیایی CH3CH2OH است.»
این متخصص شیمی تجزیه با اشاره به تفاوت اتانول تخمیری و مصنوعی خاطرنشان میکند: «اتانول تخمیری همان ماده‌ای است که در نوشیدنی‌های الکلی با درصدهای مختلف پیدا می‌شود و همه نوشیدنی‌های الکلی حاوی اسانس‌های طبیعی مواد غذایی و گیاهان هستند در صورتی که اتانول مصنوعی(سنتزی) که اتانول صنعتی نیز نامیده می‌شود، فاقد اسانس است.»
قیصری اضافه میکند: «متانول با فرمول شیمیایی CH3OH به مقدار بسیار کم در تخمیر از محصولات گیاهی مانند انگور، سیب یا غلات درست می‌شود و استفاده از افزودنی‌های غیرمجاز و خطرناک، مواد شیمیایی و اشتباهاتی مانند استفاده از چوب میوه مورد استفاده برای تهیه نوشیدنی الکلی می‌تواند موجب افزایش سطوح این ماده در محصول نهایی شود.»
وی ادامه می‌دهد: «شرکت‌های تولیدکننده نوشیدنی‌های الکلی از فناوری‌های پیشرفته(کروماتوگرافی مایع، کروماتوگرافی گازی و ... ) برای بررسی سطوح متانول و جداسازی آن استفاده می‌کنند در حالی که افرادی که مشروبات‌های الکلی را به صورت زیرزمینی تهیه می‌کنند از این شرایط بی‌بهره هستند و عملاً روند جداسازی بسیار دشوار می‌شود.»
عامل مرگبارشدن مشروبات الکلی دست‌ساز
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان عنوان میکند: علت اینکه مشروبات دست‌ساز در همه جای دنیا افراد را با مشکلات جدی سلامت و خطر مرگ مواجه میکند به این دلیل است که رعایت نکردن نکات علمی در فرایند به اصطلاح «تولیدات زیرزمینی» موجب می‌شود تا محصول نهایی تهدیدی برای سلامت مصرف کنندگان باشد و تمام بررسی‌ها در رابطه با این گروه مشروبات الکلی در نهایت به حضور«متانول» در آن ختم می‌شود.
قیصری اضافه میکند: «افزودنی‌های غیرمجاز و بی‌ربطی مانند دیازپام، هیستامین و به‌ویژه آمفتامین‌‌ها و... که خطرات بالایی داشته و همه اینها برای کاهش هزینه تولید مشروبات الکلی و سود بیشتر سوداگران مرگ است.»
وی می‌افزاید: «تمایز بین نخستین نشانه‌های مسمومیت با متانول از اثرات عادی مصرف الکل می‌تواند دشوار باشد و مصرف کننده مشروبات الکلی ممکن است علائم خفیفی مشابه با مستی ناشی از مصرف الکل را در یک ساعت تجربه کند که با حالت تهوع، استفراغ و درد شکمی همراه می‌شود و علائم اولیه مواجهه با متانول به طور معمول از شدت کمتری در مقایسه با علائم ناشی از مواجهه با همان مقدار اتانول برخوردار هستند.»
علائم مسمومیت با الکل چیست؟
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان بیان میکند: «پس از گذشت 12 تا 24 ساعت، علائم چشمگیرتری مانند سردرد، سرگیجه، ضعف عمومی، تاری دید یا از دست دادن کامل بینایی، افت عملکرد دستگاه عصبی مرکزی، اسیدوز، تشنج و خونریزی مغزی و حتی کما پدیدار می‌شوند و نادیده گرفتن این شرایط می‌تواند به تشخیص اشتباه یا تأخیر در تشخیص منجر شود.»
قیصری مطرح میکند: «مواجهه با علائم مرتبط با بینایی مانند تاری دید یا دشواری در مشاهده نور روشن از بروز دردسری بزرگ برای فرد حکایت دارند و باید برای مقابله با مسمومیت کاری کرد؛ چون با افزایش سطوح سمی اسید فرمیک در خون، مسمومیت با متانول می‌تواند به مرگ در نتیجه نارسایی تنفسی منجر شود.»
متخصص شیمی تجزیه به آنا می‌گوید: «نقطه جوش اتانول و متانول به ترتیب برابر 4.78 و 5.67. درجه سانتیگراد است این دو ترکیب را نمی‌توان توسط تقطیر ساده در کارگاه‌های زیرزمینی از هم جدا کرد؛ بنابراین مقادیر ناچیز متانول در اتانول یا مشروبات الکلی ارائه شده توسط سودجویان به هیچ وجه قابل جداسازی نیست و با مصرف این نوع مشروبات الکلی بسته به میزان متانول، در دراز مدت یا کوتاه مدت عوارض مسمومیت و نهایتاً مرگ ظاهر می‌شود.»
انتهای پیام/4121/4062/
منبع: آنا
کلیدواژه: کرونا دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان مشروبات الکلی علائم مسمومیت با الکل دانشگاه آزاد اسلامی مشروبات الکلی عضو هیئت علمی دست ساز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۵۷۷۲۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آیا مصرف بیش از حد ویتامین دی برای بدن مضر است؟
مصرف بیش از حد مکمل‌های ویتامین دی باعث بروز عوارضی مانند تجمع کلسیم در خون، حالت تهوع، استفراغ و ضعف می‌شود.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای حفظ سلامتی ضروری هستند، زیرا نقش مهمی در عملکردهای مختلف بدن از جمله تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت استخوان دارد؛ با این وجود، زمانی که مواد معدنی و ویتامین‌ها بیش از حد مصرف شوند می‌تواند عوارض جانبی خاصی به همراه داشته باشد و منجر به مسمومیت شود.
ویتامین دی برای رشد و توسعه سلول‌های عضلانی، عملکرد مناسب سیستم ایمنی و حفظ سلامت اسکلتی ضروری است، البته مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به مسمومیت شود، این نوع مسمومیت معمولاً به دلیل مصرف بیش از حد مکمل‌ها به جای رژیم غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید رخ می‌دهد، یکی از علائم اصلی مسمومیت ویتامین دی تجمع کلسیم در خون است که به عنوان هیپرکلسمی شناخته می‌شود.
علائم مسمومیت با ویتامین دی شامل حالت تهوع، استفراغ، ضعف، تکرر ادرار، استخوان درد و مشکلات کلیوی می‌شود، حتی در موارد شدیدتر نیز می‌تواند منجر به کما و مرگ شود؛ اغلب پیشنهاد می‌شود که افراد بین ۳۰ تا ۶۰ نانوگرم بر میلی‌لیتر ویتامین دی مصرف کنند، مصرف بیش از ۱۰۰ نانوگرم در میلی‌لیتر می‌تواند مضر باشد و با مشکلاتی برای سلامت بدن همراه باشد.
کد خبر 748305
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»