تجربه‌ای جدید با چیزکیک هویج
تاریخ انتشار: ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۸۰۸۹۹۲
چی لازم دارم:
برای کراست:
بیسکوئیت ۱۵۰ گرم
گردو ۱۰۰ گرم
کره ذوب شده حدود ۷۰ تا ۱۰۰ گرم
دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری (اختیاری)
مواد لازم فیلینگ:
پنیر خامه‌ای ۳ بسته یا ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم
شیر عسلی یک قوطی یا ۴۰۰ گرم
آب هویچ تازه ۱۷۵ میلی لیتر
دارچین ۱ قاشق چای خوری
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک مقداری کم
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد
چطور بپزم:
گردو و بیسکوئیت را داخل غذاساز پودر کنید سپس کره و دارچین را اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
برای مخلوط کردن مواد از پایه پدال همزن استفاده کنید یا اگر پایه پدال ندارید مواد را زیاد هم نزنید، چون نباید داخل مواد چیز کیک هوای زیادی وارد شود.
ابتدا پنیر خامه‌ای را با همزن بزنید تا نرم و یک دست شود. شیر عسلی را اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه دیگر بزنید.
سپس به ترتیب آب هویج، دارچین نمک و وانیل را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن با همزن بزنید. سپس تخم مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هرکدام حدود ۱ دقیقه مواد را بزنید. (مهم: زیاد نباید هم بزنید). قالب را از یخچال خارج کرده مواد فیلینگ را روی آن بریزید.
قالب را داخل قالب بزرگتری قرار داده داخل قالب بزرگتر کمی آب جوش بریزید (مهم: حتما آب جوش بریزید). سپس قالب را داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۱ ساعت بپزید. بعد از ۵۰ دقیقه چک کنید اگر کناره‌های چیز کیک بسته شده بود، ولی مرکز آن هنوز تکان میخورد فر را خاموش کنید. ۵ دقیقه بعد چیز کیک را از فر خارج کرده با یک چاقو دور چیز کیک را از قالب جدا کنید. (مهم: اگر این کار را نکنید بعد از خنک شدن چیز کیک شما ترک میخورد). چیز کیک بعد از سر شدن کمی به سمت مرکز قالب جمع میشود که طبیعی است. چیز کیک را همراه قالب اقلا ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید سپس از قالب جدا کرده روی آن را با خامه یا شکلات یا هرچیزی که دوست دارید تزئین کنید.
منبع:آخرین خبر
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی کیک چیزکیک هویج پارسی خبر اضافه کنید چیز کیک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۸۰۸۹۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اقتصاد مقاومتی با اتکا به تولید داخل محقق میشود
به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا فخاری ظهر یکشنبه در جشنواره اعطای نشان اقتصاد مقاومتی به تولیدکنندگان، ضمن تبریک به مناسبت قرار گرفتن در آستانه روز کارگر، با تقدیر از مدیران ارشد کارخانه‌های تولیدی، اظهار کرد: با همت و تلاش کارگران و مدیران در حوزه تولید، اقتصاد کشور به حرکت در آمده است.
وی با اشاره به ویژگی‌های شاخص اقتصاد مقاومتی که طی ۱۰ سال اخیر توسط مقام معظم رهبری به عنوان سیاست کلان کشور تعیین شده، مهم‌ترین موضوع در این اقتصاد را درون‌زایی و در نهایت ایجاد مقاومت اقتصادی دانست و گفت: اقتصاد مقاومتی در سایه اتکا به تولید داخل محقق میشود.
استاندار تهران، پویایی در اقتصاد را نشانه مجهز بودن به دانش دانست و افزود: امروز سطح رقابت در دنیا در همه عرصه‌های تولیدی مبتنی بر دانش روز است.
فخاری در ادامه با اشاره به قرار گرفتن در آستانه روز کارگر، این روز را نماد اتحاد یک جریان انسانی برای نشان دادن قدرت تولید عنوان و اظهار کرد: طبق منویات مقام معظم رهبری «امنیت کارگر به شغل کارگر است»، برای ایجاد امنیت در شغل، دانش افزایی و مهارت آموزی، عبور از بن بست‌های فکری و اندیشه‌ای و به روز نگه داشتن دانش‌های کسب شده و به کارگیری آن‌ها و همچنین تأمین تسهیلات و امکانات و رابطه صحیح بین کار، کارگر و کارفرما و به تعبیری مجموعه‌ای از رفتارهای صحیح چندوجهی کنار هم می‌تواند یک شغل را تضمین کند.
استاندار تهران خاطرنشان کرد: امروز رابطه کار، کارگر و کارفرما تغییر کرده و با ایجاد ساختارهایی که می‌تواند نظام فکری و رفتاری جریان تولید را دست بگیرد و هدایت کند، شاهد یک تحول اساسی در تولید کشور هستیم.
وی گفت: امروزه شاخص‌های عملکردی نظام کار و کارگری، مبتنی بر دانش و ارزش‌هایی که خلق می‌کنند و متأثر از اراده‌هایی است که به فرصت جدید و پیش برنده در حوزه اقتصاد ملی تبدیل می‌شوند و سهم آن‌ها را در حوزه اقتصاد ملی بالا می‌برد.
فخاری عنوان کرد: اگر بخواهیم موقعیت جدیدی را خلق کنیم باید خودمان را با شاخص‌های استاندارد بین‌المللی تطبیق دهیم و در جایگاهی که قرار داریم، خودمان را ثابت نبینیم تا زمینه رشد و تعالی فراهم و رابطه صمیمی بین جریان کار، کارگر و کارفرما ایجاد شود.
کد خبر 6091453
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»