قویترین دمنوشهای گیاهی برای کاهش چربی خون
تاریخ انتشار: ۹ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۴۵۱۹۴۸
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، چربی خون در اثر افزایش میزان کلسترول خون ایجاد میشود.
این بیماری به دلایل مختلفی میتواند رخ دهد که از جمله آن میتوان به عادتهای غذایی ناسالم و برخی فاکتورهای ژنتیکی اشاره کرد.
عوارض افزایش چربی خوندر واقع هنگام افزایش چربی خون چربیهای اضافه در دیواره رگهای خونی رسوب کرده و باعث سخت شدن و تنگی آنها میشود که تنگی رگها باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، حمله قلبی، سکته مغزی و درد قفسه سینه خواهد شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برخی نکات ساده که درباره افزایش چربی خون باید بدانید:
- باید بدانید که افراد لاغر هم دچار عارضه چربی خون بالا یا کلسترول میشوند.
- میتوانید با ایجاد تغییر در رژیم غذایی و کاهش چربی خون خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و بروز حمله قلبی را به شدت کاهش دهید.
-گنجاندن غذاهای کم چرب در رژیم غذایی به معنی خوردن تنها آب و نان نیست بلکه میتوانید یک رژیم غذایی متنوع و لذتبخش انتخاب کنید که چربی کمی داشته باشد.
اعمال تغییرات زیر در رژیم غذایی، میتواند به کاهش مقدار چربی خونتان کمک کند:
-غذاهای آبپز، بخارپز و یا کبابی را جایگزین سرخکردنیها کنید.
- میتوانید از پنیر و شیر کمچرب بجای انواع چرب این مواد غذایی استفاده کنید.
- تا حد امکان از مصرف بیش از حد خوراکیهایی مانند: شیرینی، کلوچه، کیک و فرآوردههای لبنی پرچرب (شیر، پنیر و کره)، روغن نارگیل، روغن خرما، بیسکوییت، چیپس، پفک، سوسیس، همبرگر، کالباس، بستنی، پیتزا، زرده تخممرغ، جگر سیاه، سیرابی، میگو، خرچنگ و صدف خودداری کنید.
- گوشتهای سفید مانند گوشت ماهی و مرغ را بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنید. در صورت استفاده از گوشت گوسفند قسمتهای کم چرب آن را انتخاب کرده و تمام چربیهای قابل مشاهده را جدا کنید.
- سیر را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.
- مصرف سبزیجات مانند (کاهو و هویج) و میوهها مانند سیب، زردآلو، گلابی، پرتقال، لیمو، گریپ فروت و توتفرنگی را افزایش دهید.
- گیاهان و سبزیجاتی مانند جو، کدو و شوید را بیشتر مصرف کنید؛ زیرا جزو ضد کلسترولهای قوی هستند.
- توصیه میشود مصرف نان و غلات سبوسدار، حبوبات و انواع لوبیا، عدس، لپه و ... را افزایش دهید.
- متخصصان تغذیه توصیه میکنند برای کاهش کلسترول خون سه مرتبه در روز مقدار ۲.۵ قاشق چایخوری تخم کتان مصرف کنید.
- سعی کنید روزانه از آجیلها و مغزهای برشته نشده و بدون نمک مانند گردو و بادام استفاده کنید.
- مصرف روزانه دو عدد سیب، پرتقال یا چند عدد توت فرنگی پس از غذا باعث کاهش جذب کلسترول در بدن خواهد شد.
- توصیه میشود حتما وعده غذایی را همراه با سبزی خوردن و یا سالادی که با هویچ و روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری) تهیه شده است میل کنید.
- در طول هفته تنها سه عدد تخم مرغ مصرف کنید.
- متخصصان تغذیه توصیه میکنند روغنهای زیتون، آفتابگردان، سویا و بادامزمینی را جایگزین روغن حیوانی و روغنهای جامد کنید.
- روغن نارگیل و روغن پپالم برای مبتلایان به کلسترول خون بالا و بیماران قلبی مضر است.
بهترین دمنوشهای گیاهی برای کاهش چربی خونافزودن دمنوشهای گیاهی به برنامههای غذایی به طور قطع انتخابی مفید برای سلامت شما خواهد بود. در ادامه با برخی از دمنوشهای گیاهی که به کاهش چربی خونتان کمک میکنند بیشتر آشنا میشویم.
کاهش کلسترول با دمنوش زنجبیلزنجبیل توانایی قابل توجهی در کاهش کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب بدن دارد. نتایج تحقیقات دانشمندان نشان میدهد که کارایی زنجبیل در بهبود سطوح کلسترول تقریبا برابر با داروی آتورواستاتین است.
برای تهیه چای زنجبیل بهتر است این ماده غذایی را رنده کنید و روی آن آبجوش ریخته و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کنید.
همچنین میتوانید از دمنوش زنجبیل و پوست نارنگی استفاده کنید.
دمنوش آویشنبه گفته محققان طب سنتی نوشیدن دمنوش آویشن نقش موثری در دفع رطوبت و بلغم ازبدن و کاهش چربیخون دارد.
دمنوش شویدتخم شوید برای افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول هستند مفید است. برای تهیه دمنوش این گیاه پرخاصیت تخم شوید را درون آب جوش ریخته و به مدت ده دقیقه بجوشانید. این چای را میتوانید با عسل یا نبات میل کنید.
کاهش چربی خون با دمنوش برگ کاسنیکاسنی برای دفع سموم بدن و پاکسازی کبد موثر است. مصرف دمنوش کاسنی باعث کاهش کلسترول خون خواهد شد. برای تهیه چای کاسنی یک قاشق غذاخوری برگ این گیاه را به مدت ۱۵ دقیقه دم کرده و استفاده کنید.
دمکرده زنیان و عنابمحققان طب سنتی توصیه میکنند افرادی برای کاهش چربی خون از دمنوش زنیان و عناب استفاده کنند.
دمنوش خارمریمگیاه خار مریم اغلب برای درمان و پیشگیری از بیماریهای کبدی استفاده میشود و به دلیل داشتن ترکیبی به نام «سیلیمارین» در کاهش میزان جذب چربی، به خصوص چربی بد (LDL) و تری گلیسیرید موثر است. همچنین مصرف این گیاه میتواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند و سرعت تولید دوبارهی سلولهای کبدی را افزایش دهد.
برای کاهش کلسترول خون، یک قاشق چایخوری دانههای خار مریم را در یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و میل کنید.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: چربی خون کلسترول لاغر سبزیجات غلات دمنوش زنجبیل دمنوش های گیاهی کاهش چربی خون استفاده کنید کاهش کلسترول کلسترول خون رژیم غذایی برای کاهش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۴۵۱۹۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روغن حیوانی و فواید آن برای سلامتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پختوپز، طعم دادن به غذا و همچنین بهعنوان منبع چربی استفاده میشود.
بیشتر بخوانید: کدام نوع کره ضد سرطان است؟این روغن قرنها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده میشود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی مادهای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار میرود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا میشود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.
روغن حیوانی چیست؟روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیهشده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی حرارت میدهند تا مواد جامد شیر (پروتئین و لاکتوز) از آن جدا و تهنشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.
گرما پروتئینهای شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه میکند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیهای منحصربهفرد به دست میآورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمیتوانند کره بخورند، میتوانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار میرود. هندیها روغن حیوانی را خالص و ناب میدانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب میشود.
در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیبهای دارویی تاکید و حتی گفته میشود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.
ارزش غذایی روغن حیوان یا گیمشخصات تغذیهای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چایخوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلیگرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد میرسد.
این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سیالای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سیالای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت میشود و برای سلامتی مزیتهایی دارد، از جمله در زمینههایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیلکننده قند خون) و تقویتکننده سیستم ایمنی.
در روغن حیوانی یا گی ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامینهای دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامینهای محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.
تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضراتتحقیقات اولیه روی موشها نشان میدهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تریگلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچدیال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبیعروقی را کاهش میدهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای سلامتی انسانها به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک مطالعه در پاکستان نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرفکنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری مصرفی روزانه از چربیهای اشباعشده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباعشده با کلسترول بد (الدیال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیشتر اثبات شده است.
از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، میتوانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط امسیتی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب میشود. طبق برخی پژوهشها، امتیسیها مصرف انرژی را افزایش میدهند و بر احساس سیری تاثیر میگذارند و میتواند در کاهش وزن موثر باشد.
به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماریهای قلبیعروقی به دلیل اینکه روغن یک چربیاشباعشده محسوب میشود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما میتوان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهرهمند شد.
منبع: سلامت نیوز
انتهای پیام/