خوراکی‌هایی که به رفع مشکلات دندان کمک می‌کند
تاریخ انتشار: ۱۶ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۲۲۶۶۹۸
رویداد۲۴ یکی از توصیه‌های همیشگی دندان پزشکان این است که قند یا آب نبات نخورید. درست است که پرهیز از خوردن آب نبات می‌تواند برای سلامت دندان‌ها مفید باشد اما بخش خوب ماجرا این‌جاست که مصرف بسیاری از خوراکی‌ها هم می‌تواند به داشتن دندان‌ها و لثه‌های سالم، جلوگیری از پوسیدگی دندان و بیماری‌های لثه و همچنین داشتن یک لبخند زیبا کمک کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شکلات تلخ
شکلات تلخ (شکلات‌های با 70 درصد به بالا از کاکائو، نه شکلات شیری مملو از قند) به دلیل داشتن ترکیبی به نام CBH که در آزمایش‌های حیوانی نقش آن در کمک به سخت شدن مینای دندان ثابت شده ، یک خوراکی فوق‌العاده برای دندان‌هاست و آسیب‌پذیری دندان‌ها در برابر پوسیدگی را کاهش می‌دهد.
پنیر
چیزی که پنیر را به یک غذای فوق‌العاده برای دندان‌ها تبدیل می‌کند، توانایی آن در مقابله با فرسایش اسیدی دندان است. هر بار که شما یک وعده غذایی شامل نان، شیرینی، مرکبات یا نوشابه مصرف می‌کنید، دندان‌هایتان در معرض مقادیر زیادی اسیدهای ایجاد کننده پوسیدگی قرار می‌گیرد. خوردن پنیر بعد از غذا می‌تواند اسید به‌جا مانده از وعده غذایی را خنثی کند.
مواد غذایی تخمیر شده
باکتری های سالم موجود در خوراکی‌های تخمیر شده مانند کلم ترش، کفیر تأثیرات مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش دارد که در نهایت بر سلامت دندان‌ها تأثیر می‌گذارد.
بیشتر بخوانید: چگونه دندان‌های سالمی داشته باشیم؟
ماهی سالمون
ماهی‌های چرب منبع بسیار خوبی از ویتامین D هستند که به دندان‌ها و لثه‌های شما اجازه می‌دهد فواید کاملی از کلسیمی که همراه با غذاها مصرف کرده‌اید، دریافت کنید. مصرف روزانه مکمل ویتامینD هم یکی دیگر از راه‌های عالی کمک به سلامت دندان‌هاست.
پرتقال
از آن‌جایی که مرکبات حاوی ترکیبات اسیدی هستند شاید مفید بودن آنها برای دندان‌ها کمی عجیب به نظر برسد اما باید توجه داشت که ویتامین C موجود در مرکبات، رگ‌های خونی و بافت همبند را تقویت و با کاهش التهاب، روند پیشرفت بیماری‌های لثه را کند می‌کند. توجه داشته باشید که حداقل تا نیم ساعت بعد از خوردن مرکبات و دیگر مواد غذایی اسیدی مسواک نزنید.
آب
99.5 درصد بزاق دهان از آب تشکیل شده است. کمبود آب بدن می‌تواند با افزایش دادن غلظت بزاق باعث خرابی دندان‌ها شود. سطح مناسب آب در بزاق برای تجزیه مناسب غذا، خنثی سازی اسیدهای تولید شده توسط باکتری‌ها و جلوگیری از پوسیدگی دندان ضروری است. افزون بر این، نوشیدن آب با شست وشوی باقی مانده مواد غذایی در دهان به کاهش تشکیل پلاک کمک می‌کند.
میوه‌ها و سبزیجات
اگر مسواک دم دست ندارید، میوه‌ها و سبزیجات حاوی فیبر بالا می‌توانند بهترین گزینه جایگزین باشند. فیبر بالای میوه‌ها و سبزیجات علاوه بر اینکه به طور طبیعی دندان‌ها را مسواک می‌زند، تحریک کننده ترشح بزاق و کاهش دهنده تشکیل پلاک هم هست. محتوای زیاد آب در میوه‌ها و سبزیجات ترد و آبدار به جبران محتوای قند آن ها کمک می‌کند.
بادام زمینی
چربی‌های موجود در بادام زمینی دندان‌ها را می‌پوشاند و از آنها در برابر اسید محافظت می‌کند. بادام زمینی همچنین می‌تواند میکروب‌های دهان را از بین ببرد.
چای سبز و سیاه
پلی فنول‌های موجود در چای سبز و سیاه، از بین برنده یا سرکوب کننده باکتری‌های عامل ایجاد پلاک هستند. باکتری‌ها از قندهای موجود در دهان شما تغذیه و سپس اسیدهای از بین برنده مینای دندان از خود ترشح می‌کند. مصرف چای حداقل نیم ساعت بعد از غذا گزینه خوبی برای از بین بردن این باکتری‌هاست. پلی فنول‌های موجود در چای همچنین دارای خاصیت ضد پوسیدگی دندان هستند.
جگر گاو
اندام های حیوانی منابع غنی از ویتامین‌های محلول در چربی A ، D و K2 و همچنین بسیاری از مواد مغذی دیگر مفید برای دندان‌ها هستند که در مواد غذایی دیگر یافت نمی‌شوند.
منبع: رویداد24
کلیدواژه: رویداد24 اخبار سلامت سلامت خانواده مواد غذایی خوراکی ها باکتری ها میوه ها دندان ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rouydad24.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رویداد24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۲۲۶۶۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص بی نظیر نخود فرنگی برای لاغری | هر فنجان نخود فرنگی چقدر کالری دارد؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، نخود فرنگی علاوه بر خوشمزه بودن گنجینه کوچکی از مواد مغذی هستند که دارای فواید بسیاری برای سلامت بدن می باشند. برخی افراد علاقه ای به خوردن آن ندارند، اما باید بدانند که حتما در ذائقه خود باید تغییر ایجاد کنند. نخود فرنگی دارای آمینو اسیدهای ضروری، سیستئین، لیسین و بسیاری از مواد مغذی مهم مانند پروتئین ها، ویتامین B، ویتامین E، نشاسته و چربی ها است. نخودفرنگی از محدود حبوباتی است که هم بصورت خام و هم پخته، جزء سبزیجات تازه محسوب می گردد.
کاهش وزن با نخود فرنگی؟افزایش وزن و تغییر سایز به دلیل سبک زندگی ناسالم و مصرف غذاهای پرچرب و کالری به وجود می آید. برای تغییر در رژیم غذایی بهتر است انواع مختلف غذاها را دریافت کنید، نخودفرنگی یکی از مواد غذایی مهمی است که در کاهش وزن موثر است. نخودفرنگی به طور طبیعی یک ماده غذایی کم کالری، کم چرب، حاوی پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.
به طور کلی هر فنجان نخود فرنگی حاوی ۱۳۴ کالری است اما فیبر بالایی دارد، به همین دلیل برای کاهش وزن بسیار مناسب است. اگر مایل به کاهش وزن خود هستید، سوپ سبزیجات خود را با افزودن نخودفرنگی تکمیل کنید. این سوپ با فیبر و پروتئین بسیار، احساس سیری در شما ایجاد کرده و جلوی اشتهای شما را می گیرد. این سوپ را قبل از غذای اصلی میل کنید تا غذای کمتری بعد از آن مصرف نمائید. زیرا این سوپ حجم زیادی از معده شما را اشغال کرده و از پرخوری جلوگیری می کند.
مواد مغذی نخود فرنگیسه چهارم فنجان نخود فرنگی دارای ۱۰۰ واحد کالری است، مقدار پروتئین آن از یک چهارم فنجان بادام یا یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی بیشتر است. هر فنجان نخود فرنگی ۸ گرم فیبر و ۲۸ درصد فیبر مورد نیاز روزانه را تامین می کند. بسیاری از افراد فیبر کافی در طول روز مصرف نمی کنند، که می توانند با افزودن نخودفرنگی به غذای خود، فییبر مورد نیاز را دریافت کنند.
علاوه بر فیبر و پروتئین منبع مناسبی از ویتامین های گروه B، ویتامین A، ویتامین C، بتا کاروتن، آهن، منیزیم و ویتامین K است.
تحقیقات بخش سلامت دانشگاه هاروارد نشان می دهد که میان افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای و بالا رفتن وزن ارتباطی وجود دارد. به طوری که نخودفرنگی را نیز یکی از عوامل افزایش وزن می دانند. در این مطالعه از اطلاعات یک پرسشنامه تغذیه ای استفاده شد که خطاهای محاسباتی داشت. این که بدانیم چه غذایی را در باید در کنار این سبزیجات استفاده کنیم، اهمیت بسیاری دارد.
با اینکه تحقیقات نشان داده است افزایش مصرف سبزیجات نشاسته ای باعث بالا رفتن وزن می شود اما تحقیقات دیگری نیز ثابت می نماید افزایش مصرف فیبر در برنامه غذایی به کاهش وزن کمک می کند.
کدام سبزیجات چاق‌کننده هستند؟ کد خبر 847497 برچسب‌ها خواص مواد غذایی چاقی خبر مهم
مسمومیت ۲۹ پزشک با مشروبات الکلی تقلبی در شیراز