به نقل از «ناطقان»

خواص نارگیل

تاریخ انتشار: ۲۳ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۶۵۳۷۵۴

نارگيل با نام علمی (Cocos nucifera) گياهی است كه ابتدا در جنوب آسيا كشت می ‌شد و در حال حاضر به صورت درخت نارگيل در تمام مناطق استوايی وجود دارد. ناطقان: چندی پیش، نارگیل ها به عنوان یک ماده غذایی بسته بندی شده کلسترول، انسداد شریان، شهرت بدی داشتند که به بیماری های قلبی کمک می کرد. امروز، با این حال، نارگیل به عنوان یک غذای معجزه آسای جدید بازگردد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

نارگیل بسیار مغذی، سرشار از فیبر و مملو از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. از خلاقیت های آشپزی گرفته تا معجون های زیبایی جادویی، نارگیل ها مشت خوبی دارند.

 

نارگیل های تازه پوسته ای سبز دارند و زمانی که پوست سبز گرفته شد، پوسته ای سفید زیر آن وجود دارد. این نارگیل ها، نارگیل آسیایی هستند. همچنین نارگیل های بالغ با موهای قهوه ای وجود دارد.

 

نارگیل های جوان حاوی آب بیشتری و گوشت نرم مانند ژل هستند، در حالی که نارگیل های بالغ دارای گوشت سفت و آب کمتری هستند.

 

این غذای عجیب و غریب چه چیزی را دارد که همچنان به طور همزمان ما را دلهره و ارعاب می کند چیست؟ بیایید بیشتر از مزایای شگفت انگیز میوه نارگیل برای سلامتی و آنچه که آنها ارائه می دهند کشف کنیم.

 

تفاله نارگیل سفید سرشار از چربی ها، قندها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین های گروه B ، B1 ، B2 ، B3 ، ویتامین A ، E ، K ، J ، سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، سدیم، آهن، روی، مس و سلنیوم.

 

آب نارگیل همچنین از نظر مواد مغذی و فیبر بسیار غنی است. مواد مغذی موجود در تفاله نارگیل و آب نارگیل به مغز کمک کرده و مغذی هستند، سیستم ایمنی بدن را تحریک می کنند و به سلامت آن کمک می کنند و در تصفیه بدن و رفع مشکلات تورم روده ای بسیار مفید است، فشار خون و کلسترول را کاهش می دهد، به لطف محتوای خوب اسیدهای چرب، قلب را در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.

 

علاوه بر این، مصرف نارگیل به دلیل توانایی اشباع و کاهش گرسنگی در رژیم های غذایی جایی می گیرد، و برای افرادی که فعالیت ورزشی شدید انجام می دهند، (آب نارگیل مناسب تر، سریعتر مصرف می شود، سرشار از مواد معدنی است، اجازه می دهد تا مواد مغذی از دست رفته در هنگام ورزش و تعریق بازیابی شوند).

 

مصرف نارگیل برای استخوان ها مفید است و آنها را تغذیه و تقویت می کند.

 
نارگیل حاوی مواد معدنی کمیاب است

نارگیل حاوی بیش از چربی است - همچنین منبع عالی برخی مواد معدنی کمیاب است. این شامل :

 

- منیزیم

- پتاسیم

- اهن

- فلز روی

- مس

- سلنیوم

 

یکی از فواید نارگیل داشتن روی و سلنیوم است که از مواد مغذی ضروری برای حفظ عملکرد تیروئید هستند. در تولید گلبول های قرمز خون به آهن نیاز دارید.

 

منیزیم ماده مغذی لازم برای تعادل الکترولیت است. پتاسیم از عملکرد عصب شما مراقبت می کند، در حالی که مس خطر بیماری های قلبی عروقی و پوکی استخوان را کاهش می دهد، وضعیتی که استخوان ها شکننده می شوند.



 
حاوی اسیدهای چرب سالم است

روغن نارگیل در برخی از چربی های اشباع شده زیاد است. این چربی ها در مقایسه با بیشتر چربی های رژیم تأثیرات متفاوتی در بدن دارند.

 

اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می توانند بدن شما را به سوزاندن چربی تشویق کنند و انرژی سریع بدن و مغز شما را تأمین می کنند. آنها همچنین کلسترول HDL (خوب) را در خون شما افزایش می دهند، که ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند ( 1 ).

 

اکثر چربی های رژیم غذایی به عنوان تری گلیسیریدهای با زنجیره بلند (LCTs) دسته بندی می شوند، در حالی که روغن میوه نارگیل حاوی مقداری تری گلیسیرید با زنجیره متوسط (MCTs) است که زنجیره های اسید چرب کوتاه تری هستند.

 

هنگامی که MCT می خورید، تمایل دارند مستقیماً به کبد شما بروند. بدن شما از آنها به عنوان یک منبع سریع انرژی استفاده می کند یا آنها را به کتون تبدیل می کند.

 

کتون ها می توانند مزایای زیادی برای مغز شما داشته باشند و محققان در حال مطالعه کتون ها به عنوان درمانی برای صرع، بیماری آلزایمر و سایر شرایط هستند.

 
نارگیل یک مرطوب کننده عالی برای پوست مستعد آکنه است

برخلاف تصور عمومی، یکی از فواید نارگیل کمک به مبارزه با آکنه است. بسیاری از افراد به اشتباه معتقدند که خوردن غذایی با محتوای چربی بالا منجر به مشکلات پوستی می شود.

 

حداقل سه عامل در ایجاد آکنه موثر است:

 

تولید بیش از حد روغن

منافذ مسدود شده

باکتریهایی به نام Propionibacterium acnes (P. acnes)

 

برخی از عوامل ممکن است خطراتی مانند تغییرات هورمونی، کمبود خواب و چاقی را افزایش دهند.

 

یکی از شواهد اثرگذاری نارگیل در برابر آکنه، تحقیقی است که در سال 2009 در مجله تحقیقات پوست انجام شده است. با انجام این تحقیق دریافتند که اسید لوریک، که به مقدار زیادی در نارگیل وجود دارد، می تواند التهاب آکنه را کاهش دهد.

 

حتی ممکن است گزینه درمانی بهتری نسبت به بنزوئیل پراکسید باشد که یک درمان رایج آکنه است.

 

یکی دیگر از مزایای نارگیل این است که حاوی اسید کاپریک است که باعث کاهش خشکی پوست می شود. اسید چرب لایه ای ایجاد می کند که رطوبت پوست را به دام می اندازد.

 
از خاصيت نارگيل تازه به جلوگیری از کمبود آب بدن می توان اشاره کرد

آب موجود در نارگیل جوان یکی از بالاترین منابع الکترولیت است.

 

الکترولیت ها وظیفه هیدراتاسیون مناسب بدن را دارند تا عضلات و اعصاب بتوانند عملکرد مناسب داشته باشند.

 

بنابراین، نوشیدن آب نارگیل جوان پس از یک تمرین شدید به جای نوشیدنی های ورزشی مفیدتر است.

 

 
به رفع نیازهای غذایی کمک می کند

آب نارگیل همچنین کم کالری، کربوهیدرات و قند است و تقریباً کاملاً بدون چربی است. علاوه بر این، سرشار از اسید اسکوربیک، ویتامین های گروه B و پروتئین است.

 
ممکن است سلامت قلب را تقویت کند

در برخی از نقاط جهان، نارگیل - که با روغن نارگیل پر شده است - یک ماده اصلی غذایی است که مردم برای نسل های مختلف از آن رونق می گیرند.

 

به عنوان مثال، مطالعه ای در سال 1981 نشان داد كه جمعیت توكلائو ، یک زنجیره جزیره در جنوب اقیانوس آرام، بیش از 60٪ كالری خود را از نارگیل به دست می آورند. محققان نه تنها سلامت کلی، بلکه میزان بسیار کمی از بیماری های قلبی را گزارش کردند.

 

مردم کیتاوان در پاپوآ گینه نو نیز نارگیل زیادی را در کنار غذاها، میوه ها و ماهی مصرف می کنند و سکته مغزی یا بیماری قلبی کمی دارند.

 
غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها فراهم می کند

علاوه بر این، گوشت نرم یا گوشت موجود در داخل نارگیل به بازگرداندن آسیب بافت اکسیداتیو کمک می کند و حاوی منبع چربی های سالم، پروتئین ها و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است.

 
چربی خوب را بالا می برد

علی رغم شگفتی های شفابخش طبیعی، بسیاری از مردم هنوز در مورد اینکه روغن نارگیل برای سلامتی ما مفید است یا نه به دلیل محتوای بالای چربی های اشباع سردرگم هستیم.

 

با این حال، روغن نارگیل هیدروژنه را با روغن نارگیل خالص بکر خنک و سرد مخلوط نکنید. روغن نارگیل خالص از نارگیل های بالغ که حاوی گوشت سخت تری هستند، گرفته می شود.

 

گوشت سفید خرد و جمع شده و سپس در دمای 90–100 درجه فارنهایت تحت فشار سرد قرار می گیرد. روغن نارگیل بکر فرآوری نشده و تصفیه شده هیدروژنه نیست و یک انتخاب مطمئن برای مصرف است.



 
ممکن است کلسترول HDL (خوب) را افزایش دهد

روغن نارگیل حاوی چربی های اشباع طبیعی است که سطح کلسترول HDL (خوب) را در بدن افزایش می دهد. همچنین ممکن است به تبدیل کلسترول LDL (بد) به فرم مضر کمتری کمک کنند.

 

با افزایش HDL، بسیاری از متخصصان بر این باورند که روغن نارگیل ممکن است سلامت قلب را در مقایسه با بسیاری دیگر از چربی ها تقویت کند.

 

در یک مطالعه در 40 زن، روغن نارگیل کلسترول کل و LDL (بد) را کاهش داد در حالی که HDL را افزایش داد، در مقایسه با روغن سویا.

 


مطالعه دیگری روی 116 بزرگسال نشان داد که پیروی از یک برنامه غذایی شامل روغن نارگیل باعث افزایش سطح کلسترول HDL (خوب) در افراد مبتلا به بیماری عروق کرونر می شود.

 
کمک به کاهش وزن

گرچه روغن نارگیل چربی اشباع شده است، اما بر خلاف چربی اشباع شده با کالری بالا، آغشته به کلسترول و با زنجیره طولانی نیست. این ماده غنی از یک اسید چرب با زنجیره متوسط ​​است که می تواند به تقویت متابولیسم و به کاهش چربی کمک کند.

 

به سرعت متابولیزه می شود و به جای اینکه چربی به شکم شما بچسبد، به عنوان انرژی می سوزد. همچنین به سم زدایی بدن کمک کرده و دستگاه گوارش را متعادل می کند.

 

یکی از معروف ترین کاربردهای روغن نارگیل برای پختن مواد غذایی است. روغن نارگیل یکی از پایدارترین روغن ها هنگام پخت و پز در حرارت زیاد است.

 

هنگام گرم شدن در دمای طبیعی پخت و پز مانند سایر روغن های گیاهی، مواد جانبی مضر ایجاد نمی کند. علاوه بر این، می توان از آن برای پخت و پز و تهیه دسرهای خوشمزه خام و گیاهی استفاده کرد.

 
زیبایی و سلامت پوست را بهبود می بخشد

روغن نارگیل را می توانید به صورت موضعی روی پوست و مو استفاده کنید.

 
ممکن است عملکرد مغز را در بیماری آلزایمر تقویت کند

بیماری آلزایمر شایع ترین علت زوال عقل است. معمولاً افراد مسن را درگیر می کند. این شرایط توانایی مغز شما را در استفاده از گلوکز برای انرژی کاهش می دهد.

 

محققان پیشنهاد کرده اند که کتون ها می توانند یک منبع انرژی جایگزین برای این سلول های مغزی سوء عملکرد فراهم کنند تا علائم بیماری آلزایمر را کاهش دهند.

 

نویسندگان یک مطالعه در سال 2006 گزارش کردند که MCTs باعث بهبود عملکرد مغز در افراد مبتلا به اشکال خفیف تری از بیماری آلزایمر می شود.

 

با این حال، تحقیقات هنوز مقدماتی است و هیچ مدرکی نشان نمی دهد که روغن نارگیل خود با این بیماری مقابله می کند.

 
ممکن است به کاهش چربی مضر شکم کمک کند

از آنجا که برخی از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می توانند اشتها را کاهش دهد و چربی سوزی را افزایش دهند، ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند.

 

چربی شکم یا چربی احشایی در حفره شکم و اطراف اندام های شما قرار می گیرد. به نظر می رسد MCT در مقایسه با LCT در کاهش چربی شکم به ویژه موثر است.

 

چربی شکم، مضرترین نوع، با بسیاری از بیماری های مزمن مرتبط است.

دور کمر یک نشانگر دقیق برای میزان چربی در حفره شکم است.

 

در یک مطالعه 12 هفته ای بر روی 40 زن مبتلا به چاقی شکمی ، کسانی که 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل در روز مصرف می کردند، هم در شاخص توده بدن (BMI) و هم در دور کمر کاهش قابل توجهی داشتند.

 

در همین حال، یک مطالعه 4 هفته ای روی 20 مرد مبتلا به چاقی، کاهش دور کمر را به میزان 1.1 اینچ (2.86 سانتیمتر) پس از مصرف 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل در روز نشان داد.

 

روغن نارگیل هنوز کالری زیادی دارد، بنابراین باید از آن کم مصرف استفاده کنید. با جایگزینی برخی از روغن های پخت و پز خود با روغن نارگیل می توانید یک کاهش وزن داشته باشید، اما در کل شواهد متناقض است.

 

 
چند مزیت برتر نارگیل برای سلامتی

جدا از مزایای ذکر شده در بالا، در اینجا مواردی دیگر برای استفاده از موارد زیر آورده شده است:

 

از سلامت سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند: ضد ویروس، ضد باکتری، ضد قارچ و ضد انگلی است.

منبع طبیعی سریع انرژی را فراهم می کند و عملکرد جسمی و ورزشی را افزایش می دهد.

هضم و جذب مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی را بهبود می بخشد.

 

ترشح انسولین و علائم مرتبط با دیابت را بهبود می بخشد.

از طریق کاهش انسولین و از بین بردن رادیکال های آزاد که باعث پیری زودرس می شوند، از بدن در برابر سرطان محافظت می کند.

 

خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد و کلسترول خوب (HDL) را بهبود می بخشد. اما افرادی که بیماری قلبی دارند به دلیل چربی نارگیل باید از مصرف آن خودداری کنند.

 

به محافظت در برابر بیماری های کلیوی و عفونت مثانه کمک می کند.

به سلامت و جوان بودن مو و پوست کمک می کند، از چین و چروک، افتادگی پوست، لکه های پیری جلوگیری کرده و از پوست در برابر آفتاب محافظت می کند.

 
خواص شیره نارگیل :
یکی از خواص شیر نارگیل، تب‏بُر، مقوی باء (تقويت کننده ی نيروی جنسی)، نشاط آور، مدر و سمی.

 
خاصیت نارگیل,فواید نارگیل

از خواص نارگیل می توان به بالا بردن عملکرد مغز اشاره کرد

 
چند نکته برای مصرف نارگیل :

* شيره ی نارگيل با شير نارگيل متفاوت است. شيره ی نارگيل همان مايع آبکی درون نارگيل است، اما شير نارگيل از جوشاندن مخلوط مساوی آب و گوشت نارگيل خرد شده حاصل می شود، به طوری که وقتی به حالت کف آلود درآمد آن را از شعله بر می دارند و سپس صاف می کنند.
 

* نارگيل به دليل داشتن چربی زياد و مواد مغذی، چاق كننده است.
 

* نارگيل هنگامی كه نارس است مقدار بيشتری شيره دارد، ولی به تدريج كه ميوه می‌ رسد مقدار شيره آن كمتر می شود. پس برای اطمينان از تازه بودن نارگيلی که می خريد، آن را تکان دهيد تا صدای شيره ی آن را بشنويد. دقت کنيد که نارگيل سنگين تر، تازه تر است.
 

* اين ميوه به دليل گرم بودن ممكن است در گرم مزاجان مشكلاتي ايجاد كند. لذا اين گونه افراد بايد آن را با ميوه‌هاي ترش، ليمو و يا هندوانه بخورند.
 

* نارگيل دير هضم است، بنابراين کساني که دچار ناراحتی های گوارشی هستند، بايد هنگام مصرف آن مراقب باشند.
 

* با اين که روغن نارگيل يک روغن گياهی است، اما دارای مقدار زيادی چربی اشباع می باشد. به همين دليل افراد دچار چربی خون بالا و بيماران قلبی نبايد از روغن نارگيل استفاده کنند.
برچسب ها: نارگیل ، ناطقان ، درخت ، قلب

منبع: ناطقان

کلیدواژه: نارگیل ناطقان درخت قلب بیماری های قلبی بیماری آلزایمر اسیدهای چرب روغن نارگیل نارگیل حاوی کاهش می دهد مواد معدنی ویتامین ها کلسترول HDL نارگیل ها آب نارگیل یک مطالعه مواد مغذی پخت و پز چربی ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۶۵۳۷۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خواص باور نکردنی نوشیدن جوش شیرین

ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی و ورزش منظم تر، راه‌های اثبات شده‌ای برای کمک به کاهش وزن و حفظ آن برای همیشه است

به گزارش سلامت نیوز، یکی از روش‌های رایج برای کاهش وزن، نوشیدن جوش شیرین است که تصور می‌شود چربی سوزی را افزایش می‌دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می‌کند. با این حال، این کار می‌تواند باعث بروز نگرانی‌های مختلف سلامتی شود که می‌تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.

یکی از روش‌های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می‌شود چربی سوزی را افزایش می‌دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می‌کند. با این حال، این کار می‌تواند باعث بروز نگرانی‌های مختلف سلامتی شود که می‌تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد. به همین دلیل است که درک علم پشت افزودن جوش شیرین به رژیم غذایی برای کاهش وزن می‌تواند به شما کمک کند این کار را با خیال راحت و در صحت کامل انجام دهید.

تئوری پشت جوش شیرین برای کاهش وزن

جوش شیرین یا بی کربنات سدیم، یک محصول خانگی است. اخیراً برخی نظریه‌ها در مورد تأثیر بالقوه جوش شیرین بر کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته اند. این نظریه‌ها نشان می‌دهد که جوش شیرین می‌تواند بر هضم و متابولیسم تأثیر بگذارد تا کاهش وزن را افزایش دهد.

تصور می‌شود که جوش شیرین می‌تواند اسید معده را خنثی کند تا نفخ را کاهش دهد و هضم غذا را تسریع کند که ممکن است به ظاهر لاغرتر و تصور کاهش وزن منجر شود. با این حال، توجه به این نکته مهم است که شواهد بیشتری برای حمایت از توانایی‌های احتمالی جوش شیرین برای کاهش وزن مورد نیاز است.

ممکن است عملکرد ورزشی را بهبود بخشد

برخی از مطالعات نشان می‌دهد که جوش شیرین به عنوان یک بافر در برابر تجمع اسید لاکتیک در عضلات ناشی از ورزش شدید عمل می‌کند. اسید لاکتیک یک ماده شیمیایی است که توسط بدن تولید می‌شود و باعث خستگی و درد ماهیچه‌ها در طول فعالیت بدنی می‌شود. توانایی بالقوه جوش شیرین برای کاهش اسید لاکتیک ممکن است به شما کمک کند قبل از اینکه ماهیچه هایتان خسته شوند، ورزش طولانی‌تر یا با شدت بیشتری انجام دهید. همچنین می‌تواند تعداد کالری سوزانده شده را افزایش دهد که به طور غیر مستقیم به تلاش‌های کاهش وزن شما کمک می‌کند.

همانطور که قبلا ذکر کردیم، جوش شیرین ممکن است به خنثی کردن اسید معده برای کمک به هضم و کاهش نفخ کمک کند. بهبود فرآیند هضم ممکن است به بدن کمک کند غذا را سریعتر جذب و دفع کند که ممکن است به شما این تصور را بدهد که وزن کم کرده اید.

کاهش نفخ همچنین می‌تواند به لاغری اندام کمک کند و باعث شود این احساس را داشته باشید که وزن کم کرده اید. اثرات بالقوه جوش شیرین بر روی هضم به کاهش چربی که یک عنصر مهم در از دست دادن وزن اضافی است، گسترش نمی‌یابد.

برخی تحقیقات وجود دارد که نشان می‌دهد نوشیدن جوش شیرین ممکن است سطح pH بدن را تغییر داده و آن را قلیایی‌تر کند. این کار ممکن است رعایت تئوری رژیم قلیایی را برای افراد آسان‌تر کند که پیشنهاد می‌کند کاهش سطح pH بدن می‌تواند تجزیه چربی را بهبود بخشد. توجه به این نکته ضروری است که بدن معمولاً pH را به تنهایی تنظیم می‌کند و تأثیر تغییرات رژیم غذایی بر این تعادل حداقل است.

می‌تواند به طور بالقوه به کنترل اشتها کمک کند

برخی افراد ادعا می‌کنند که نوشیدن آب جوش شیرین به آن‌ها کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنند یا اشتهایشان کاهش پیدا کرده است. با این حال، در حال حاضر هیچ مدرک علمی برای حمایت از این ادعا‌ها وجود ندارد و این احساس سیری ممکن است به اثر دارونما نسبت داده شود.

جوش شیرین سرشار از سدیم است که در صورت مصرف زیاد می‌تواند تعادل الکترولیت‌ها را در بدن شما مختل کند. عدم تعادل الکترولیت می‌تواند باعث سردرد، خستگی و ضعف عضلانی شود و در موارد شدید، می‌تواند تهدید کننده زندگی نیز باشد. افراد مبتلا به بیماری کلیوی، فشارخون بالا یا بیماری قلبی باید مراقب این عارضه جانبی بالقوه باشند، زیرا بدن آن‌ها برای مدیریت سدیم اضافی تلاش می‌کند.

آلکالوز

خوردن جوش شیرین در تلاش برای تغییر PH بدن شما می‌تواند منجر به آلکالوز شود - وضعیتی که در آن بدن بیش از حد قلیایی می‌شود. علائم آلکالوز می‌تواند شامل حالت تهوع، استفراغ، لرزش دست و انقباض عضلات باشد. اگر درمان نشود، می‌تواند باعث تشنج نیز شود.

مسائل مربوط به گاز

نوشیدن جوش شیرین می‌تواند منجر به افزایش تولید گاز شود که می‌تواند به نفخ و آروغ زدن منجر شود. این وضعیت ذاتاً خطرناک نیست، اما می‌تواند ناراحت کننده و شرم آور باشد؛ به ویژه در محیط‌های اجتماعی. با این حال، اگر گاز اضافی به دام افتاده باشد و نتواند خارج شود، ممکن است با ایجاد پارگی معده، زندگی را به خطر بیندازد.

تداخل با دارو‌ها

جوش شیرین ممکن است با دارو‌های مختلف - از جمله دارو‌های تجویزی و بدون نسخه (OTC) - تداخل داشته باشد و بر جذب و اثربخشی آن‌ها تأثیر بگذارد. افرادی که برای بیماری‌های مزمن دارو مصرف می‌کنند باید ابتدا با پزشک خود در مورد مصرف جوش شیرین صحبت کنند تا از بروز هرگونه عارضه جلوگیری شود.

افزایش خطر برای برخی شرایط سلامتی

مصرف منظم مقادیر زیاد جوش شیرین ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها، به ویژه مشکلات قلبی یا کلیوی را افزایش دهد. این به دلیل محتوای بالای سدیم موجود در جوش شیرین است که می‌تواند فشار خون را افزایش داده و فشار بیشتری بر کلیه‌ها و قلب وارد کند.

چطور بدون نوشیدن جوش شیرین لاغر شویم؟

در حالی که ممکن است وسوسه انگیز باشد که به سراغ راه حل‌های "آسان" برای از بین بردن چربی اضافی بدن بروید، اما کاهش وزن پایدار نیاز به رویکرد جامع تری دارد. ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی و ورزش منظم تر، راه‌های اثبات شده‌ای برای کمک به کاهش وزن و حفظ آن برای همیشه است. بیایید نگاهی دقیق‌تر به چگونگی کاهش وزن با استراتژی‌های سالم بیندازیم.

یکی از مهم‌ترین اقداماتی که می‌توانید برای کاهش وزن بردارید، تنظیم رژیم غذایی است. مهم است که تا حد امکان بر روی غذا‌های کامل و فرآوری نشده تمرکز کنید، از جمله:

- خوردن میوه و سبزیجات بیشتر

- تمرکز بر مصرف بیشتر پروتئین بدون چربی، مانند سینه مرغ، تخم مرغ و ماهی

- از غلات کامل مانند کینوا یا برنج قهوه‌ای در وعده‌های غذایی خود استفاده کنید

- همچنین باید به اندازه سهم خود توجه داشته باشید تا به شما کمک کند کالری دریافتی خود را مدیریت کنید و کسری مورد نیاز برای کاهش وزن را ایجاد کنید.

- می‌توانید این کار را با استفاده از بشقاب‌ها و کاسه‌های کوچک‌تر، یادگیری تشخیص نشانه‌های گرسنگی و اطمینان از اینکه وعده‌های غذایی‌تان مملو از مواد مغذی است تا شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه دارید، انجام دهید.

افزایش فعالیت بدنی

علاوه بر تنظیم رژیم غذایی، افزایش فعالیت بدنی برای کاهش وزن پایدار ضروری است. فعالیت بدنی نه تنها متابولیسم شما را افزایش می‌دهد، بلکه به سوزاندن کالری و کاهش چربی نیز کمک می‌کند و ظاهری لاغرتر به شما می‌بخشد.

سعی کنید هر هفته حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت هوازی متوسط یا ۷۵ دقیقه فعالیت شدید داشته باشید. این کار را می‌توان با استفاده از انواع تمرینات از جمله دویدن، پیاده روی، پیلاتس و شنا انجام داد. همچنین توصیه می‌شود حداقل دو جلسه تمرین مقاومتی را در برنامه تمرینی هفتگی خود بگنجانید تا مفاصل و عضلات قوی داشته باشید.

بسیاری از مردم برای یافتن زمانی برای ورزش تلاش می‌کنند. با این حال، راه‌های آسان زیادی برای افزایش حرکات در طول روز وجود دارد تا به شما کمک کند کالری بیشتری بسوزانید.

این استراتژی‌ها عبارتند از:

- به جای آسانسور از پله‌ها استفاده کنید

- پیاده روی یا دوچرخه سواری تا محل کار، در صورت امکان

- هنگام خرید بیشتر حرکت کنید

- همه این فعالیت‌ها به کالری NEAT یا گرمازایی فعالیت غیرورزشی شما اضافه می‌شوند که برای کاهش وزن پایدار بدون ورزش شدید ضروری هستند.

تعدیل سبک زندگی

یکی دیگر از عناصر مهم و اغلب نادیده گرفته شده کاهش وزن، داشتن یک سبک زندگی سالم است. این روتین فراتر از بهبود رژیم غذایی و افزایش دفعات تمرین است.

همچنین باید شامل موارد زیر باشد:

- اولویت خواب با کیفیت برای کمک به کاهش هوس و تثبیت هورمون‌ها

- مدیریت استرس برای جلوگیری از افزایش کورتیزول که می‌تواند به افزایش وزن کمک کند

- اتخاذ یک رویکرد تغذیه آگاهانه

- نوشیدن آب کافی

- برای یک نوشیدنی مغذی، سرکه سیب یا آب لیمو را به آب گرم اضافه کنید

- ایجاد این تغییرات کوچک، اما پایدار راه طولانی برای تضمین یک سبک زندگی سالم و مداوم و کمک به شما در دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک می‌کند.

چه زمانی باید در مورد وزن خود به پزشک مراجعه کنید؟

در حالی که همیشه لازم نیست در مورد کاهش وزن با پزشک خود مشورت کنید، اما مهم است که بدانید چه شرایطی ممکن است به توجه حرفه‌ای نیاز داشته باشد.

توصیه می‌شود در صورت مشاهده موارد زیر با پزشک خود وقت ملاقات بگیرید:

- تغییرات وزن قابل توجه و ناخواسته

- مبارزه با مدیریت وزن علیرغم تغییرات سبک زندگی و رژیم غذایی

- تشخیص بیماری‌هایی مانند دیابت، فشار خون بالا یا کلسترول بالا

- علائم یک اختلال خوردن، مانند محدودیت شدید کالری، پرخوری و پاکسازی، یا وسواس نسبت به غذا و تصویر بدن

- کاهش قابل توجه کیفیت زندگی شما به دلیل مشکلات وزن

- تجربه این مسائل ممکن است نشان دهنده یک بیماری زمینه‌ای جدی باشد که نیاز به درمان حرفه‌ای برای بهبود کیفیت زندگی شما و جلوگیری از عوارض بیشتر دارد.