دستورتهیه حلوای شکلاتی ترکیه
تاریخ انتشار: ۵ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۴۰۰۳۶۹
حلوای شکلاتی از از حلواهای ترکیهای است که هم مقوی بوده و هم ظاهری شیک و زیبا دارد. ناطقان:
مواد لازم (برای ۴ نفر)
1 پیمانه آرد ذرت
۴/۳ پیمانه شکر
۱۲۰ گرم شکلات تختهای خرد شده
۸۰ گرم کره
۱ ق. س. پودر کاکائو
۱ پیمانه شیر
۱ پیمانه آب
۲ق س. روغن مایع
نوک ق. چ. نمک
بستنی وانیلی به مقدار لازم
پودر پسته یا گردو برای تزیین
حلوای شکلاتی ترکیه ای دسر خوشمزه برای افطاری
طرز تهیه حلوای شکلاتی
برای تهیه حلوای شکلاتی ابتدا در قابلمهای شیر، آب و شکر بریزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد، شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً شکلات و مواد یکدست شود. حالا شربت حلوا آماده است. آن را از روی حرارت بردارید و کناری بگذارید. آرد، کره و روغن را در تابهای ریخته، روی حرارت متوسط بگذارید و مواد را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه تفت دهید تا آرد طلایی رنگ شود.
سپس آن را از روی حرارت بردارید و نمک اضافه کنید. شربت حلوا را آرام آرام به آرد تغییر رنگ داده، اضافه کرده و کاملاً هم بزنید تا حلوا به روغن بیفتد. در ظرف را گذاشته و به مدت ده دقیقه دیگر حرارت دهید.
با قاشق مخصوص بستنی (اسکوپ) حلوا را به شکل گلوله درآورده و در ظرف مورد نظر بگذارید. درکنار آن یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی قرار داده و روی آن را با پودر پسته یا گردو تزیین کنید.
نکته
وقتی پودر شکلات و شکلات خرد شده را روی اجاق میگذارید باید حواستان باشد که مدام سربزنید و البته حرارت هم کم باشد. پودر شکلات روی حرارت زیاد سریع میسوزد و ته میگیرد و تلخ میشود.
برچسب ها: حلوا ، شکلات ، ناطقان ، ترکیه
منبع: ناطقان
کلیدواژه: حلوا شکلات ناطقان ترکیه حلوای شکلاتی روی حرارت هم بزنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۴۰۰۳۶۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راهاندازی اپراتور هوش مصنوعی در کشور / GPU هایتان را با اپراتور به اشتراک بگذارید
دهقانی فیروزآبادی در کنفرانس خبری معاونت علمی – فناوری ریاستجمهوری با تشریح برنامههای دولت برای توسعه هوش مصنوعی گفت: «در حال حاضر هوش مصنوعی در همان فرصتی قرار گرفته است که اقتصاد دیجیتال در دهه ۹۰ داشت. شرکتهای فعال در این حوزه فرصت بسیار خوبی برای رشد و توسعه دارند؛ همانطور که کسبوکارهای اقتصاد دیجیتال یک دههٔ قبل چنین فرصتی را در اختیار داشتند».
به گزارش خبرآنلاین و به نقل از ایسنا، دیجیاتو و زومیت، معاون علمی-فناوری رئیسجمهور در خصوص رسیدن کشور به ۱۰ کشور برتر دنیا در حوزه هوش مصنوعی، گفت: «سال گذشته گفتوگوهایی زیادی با رئیسجمهور و همینطور دستگاههای مختلف ازجمله سازمان برنامهوبودجه برای الزام ایجاد مرکز ملی توسعه هوش مصنوعی و در کنارش، شورای ملی راهبری انجام شد و در این راستا برنامهها و مدلهای کشورهای مختلف در حوزه هوش مصنوعی موردمطالعه قرار گرفت».
دهقانی فیروزآبادی با اشاره به اینکه سال گذشته راهاندازی مرکز ملی هوش مصنوعی و شورای راهبری به تصویب رسید و اعضای شورا مشخص شدند، ادامه داد: «این مرکز ذیل نهاد ریاست جمهوری تشکیل شده و اساسنامه آن در شورای عالی انقلاب فرهنگی بررسی میشود. از آن موقع جلسات متعددی با سرمایهگذاران بخشهای دولتی مانند صندوق نوآوری و شکوفایی و صندوق توسعه ملی برگزار شد و درنهایت از اسفند ۱۴۰۲، صندوق هوش مصنوعی با سرمایه ۱۰ همتی (۱۰ هزار میلیارد تومان) شکل گرفت که بخش خوبی از سرمایه آن از نهادهایی مانند صندوق توسعه ملی و مؤدیان مالیاتی مانند اپراتورها جذب شد.»
به گفته معاون رئیسجمهور، طی این مصوبات همچنین برنامهریزی شد که مرکز ملی هوش مصنوعی، اپراتور هوش مصنوعی را ایجاد کند که این اپراتور ۳ خدمت اصلی مزرعه پردازشی بزرگ (هاب)، مرکز داده بزرگ (دیتاسنتر) و کتابخانههای بزرگ زبانی و تصویری را ارائه میدهد. همانطور که اپراتورهای تلفن همراه خدمات اینترنتی را ارائه میدهند، اپراتور ملی هوش مصنوعی نیز خدمات پردازشی بزرگ و خدمات کتابخانههای محاسباتی را در اختیار دانشگاهها، شرکتهای دانشبنیان و سازمانها و نهادها قرار خواهد داد.
دهقانی فیروزآبادی با بیان اینکه ایران از نظر دانش فنی و نیروی انسانی وضعیت خوبی دارد، گفت: «در حوزه مقالات و ارجاعات، ایران رتبه ۱۷ یا ۱۸ را دارد؛ اما در حوزه کاربرد رتبه ۷۰ تا ۸۰ را دارد که این جایگاه به دلیل نبودن زیرساختها در کشور است و پیشبینی میکنیم در سال ۱۴۰۳ تحول خوبی در حوزه هوش مصنوعی با ایجاد اپراتور ملی هوش مصنوعی و توسعه زیرسیستمها داشته باشیم. مرکز ملی هوش مصنوعی جایگاهی فراتر از معاونت علمی دارد و از تمام دستگاهها دعوت میکنیم که این مرکز را تقویت کنند».
وی در مورد تجهیزات و زیرساخت هوش مصنوعی افزود: «پیشبینی ما این است که در سال ۱۴۰۳ به چند صد GPU دسترسی پیدا کنیم، البته تحریمهای شدیدی در این حوزه وجود دارد؛ حتی عربستان و امارات نیز که برای خرید GPU اقدام کردهاند و پول پرداخت کردهاند؛ تحریم شدهاند. از دانشگاهها و تمام کسانی که در کشور GPU دارند، دعوت میکنم که بعد از راه افتادن این اپراتور GPU خود را به این اپراتور بیاورند».
۵۴۵۴
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900274 ذوالفقار دانشی