بزرگترین عوارض رژیم غذایی گیاهی
تاریخ انتشار: ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۸۹۱۷۱۵
گیاه‌خواری یک پدیده رایج در جهان امروز است که بدون عوارض جانبی نیست. ناطقان: امروزه گیاه‌خواری طرفداران زیادی در جهان دارد، اما پیروی از چنین رژیم‌های غذایی، بدون عوارض جانبی نیست. بسیاری از افراد از مزایای بی شمار گیاه‌خواری مانند داشتن تناسب اندام و سلامتی بدن سخن می‌گویند، اما به ندرت کسی به مضرات این رژیم غذایی می‌پردازد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این مطلب به عوارض جانبی گیاه‌خواری می‌پردازیم:
۱- مسئله انرژی و وزن
زمانی که افراد به رژیم غذایی با پایه گیاهی روی می‌آورند به طور طبیعی کالری کمتری می‌سوزانند، زیرا گیاهان دارای تراکم کالری کمتری نسبت به غذاهای نشات گرفته از حیوانات هستند. این امر بدان معناست که افراد گیاه خوار برای تامین کامل کالری مورد نیاز روزانه خود باید حجم بیشتری از غذاهای گیاهی را تناول کنند.
گیاهخواران باید به این مسئله توجه داشته باشند که آیا به اندازه ۲۰۰۰ کالری در طول روز، از مواد غذایی که می‌خورند انرژی دریافت می‌کنند یا خیر.
۲- عادات بد غذایی
زمانی که افراد تصمیم می‌گیرند رژیم غذایی گیاهی را انتخاب کنند بدان معنا نیست که غذاهای سالمی مصرف خواهند کرد. بیسکویت‌های کرم دار، سیب زمینی سرخ کرده، نوشابه و بسیاری دیگر از مواد غذایی ناسالم گرچه همه گیاهی محسوب می‌شوند اما همگی مضر هستند.
همزمان با عدم مصرف غذاهای مغذی و سالم، به مرور افراد گیاهخوار دچار مشکلات پوستی، شکنندگی مو و ناخن، سهولت بیشتر در ابتلا به بیماری ها، انرژی ناکافی، خواب نامناسب، گرفتگی عضلات، و مشکلات ذهنی می‌شوند.
در این مواقع توصیه می‌شود گیاهخواران توجه بیشتری به مکمل‌های غذایی به ویژه ویتامین B۱۲ داشته باشند. همچنین کیفیت مواد غذایی که مصرف می‌کنند همواره باید مورد توجه قرار گیرد.
۳- مشکلات گوارشی
آیا برای شما هم پیش آمده است که پس از مصرف سالاد یا حبوبات دچار درد شکم شده باشید؟. این مشکل لزوماً به دلیل ماهیت مواد غذایی که مصرف می‌کنید، نیست. در واقع سیستم گوارشی انسان دارای باکتری‌های مفیدی است که به ما در روند هضم غذا کمک می‌کند.
حال تصور کنید فرد به یکباره به تغییر رژیم غذایی خود از گوشت‌خواری (یا همه چیز خواری) به گیاه‌خواری و مصرف حبوبات و سبزیجات اقدام می‌کند. این تغییرات ناگهانی منجر به بروز یبوست، اسهال و نفخ می‌شود.
دلیل اصلی این امر وجود فیبر بالا در غذاهای گیاهی است. غذا‌هایی با منشأ حیوانی، عاری از فیبر هستند. فیبر ماده‌ای غیرقابل هضم است اما وجود آن در دستگاه گوارشی مانع از ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله سرطان می‌شود. با این حال، سال‌ها مصرف رژیم غذایی حیوانی دارای سطح پایین فیبر، باعث عادت بد دستگاه گوارش در مواجه با فیبر به عنوان یک ماده غذایی دیرهضم شده است.
۴- زندگی اجتماعی سخت
حقیقت این است که جهان ما براساس الگوی غذایی گوشت‌خواری توسعه یافته است و گیاهخواران اقلیتی در این میان هستند. گیاهخواران همواره با سوالات بی شماری از سوی افراد عادی مواجه هستند؛ برای مثال آیا پنیر می‌خوری؟ یا چگونه با این رژیم غذایی کنار می‌آیی؟ و ...
گیاهخواران گاهی به صورت آشکار از سوی دیگران در جامعه مورد تمسخر قرار می‌گیرند و یا ممکن است دوستانتان به طور عمد تکه‌ای گوشت را در غذایتان بریزند. همچنین گسترش شایعاتی مانند ناسالم بودن افراد گیاهخوار نسبت به گوشتخواران می‌تواند باعث ناامیدی این افراد شود.
فارغ از تمامی مسائل مطرح شده، گیاهخواران باید توجه ویژه‌ای به تنوع مواد غذایی خود داشته باشند. امروزه مکمل‌های غذایی متعددی در بازار وجود دارد که مصرف آنها کمبود‌های موجود در مواد غذایی گیاهی را پوشش می‌دهد. با این حال، به دلیل تنوع کمتر و غنای پایین غذاهای گیاهی نسبت به غذاهای حاوی گوشت، افراد گیاهخوار باید توجه ویژه‌ای به کیفیت رژیم غذایی خود داشته باشند. منبع: فارس برچسب ها: عوارض ، رژیم غذایی گیاهی ، گیاه خواری
منبع: ناطقان
کلیدواژه: عوارض رژیم غذایی گیاهی گیاه خواری غذایی گیاهی داشته باشند مواد غذایی رژیم غذایی افراد گیاه گیاه خواری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۸۹۱۷۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تهدیدات مصرف خودسرانه داروهای بدون نسخه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، راضیه کشاورز ملکی با اشاره به هزینه بالای ویزیت پزشکان، اطلاعات اشتباه فضا‌های مجازی، عدم‌اعتماد به پزشک، ترجیح نظرات و سلایق بیمار بر پزشک معالج، ترجیح توصیه‌های غیراصولی افراد به یکدیگر به جای مسائل تجربی آنها را از دلایل موثر در مصرف بالای دارو‌هایی دانست که بدون نسخه هم بفروش می‌رسد. به گفته وی این تصور که مصرف داروی بیشتر تضمین کننده، تاثیر بیشتر و بهبودی سریعتر است، یک باور غلط می‌باشد و هیچوقت نباید داروهای بدون نسخه را با مصرف طولانی‌تر یا با دوز‌های بالاتر از چیزی که در بروشور آن قید شده استفاده کرد. وی ادامه داد: اگر پس از مصرف دارو طبق نظر پزشک بهبودی حاصل نشود باید دوباره به پزشک مراجعه کرد، اگر به این علائم توجه نشود و مصرف خودسرانه، داروهای بدون نسخه (OTC) ادامه پیدا کند حتما عوارض دارویی اتفاق می‌افتد. این کارشناس گروه تجویز و مصرف منطقی و اطلاع رسانی فرآورده‌های سلامت همچنین توجه به فرهنگ سازی را در جلوگیری از مصرف خودسرانه دارو بسیار مهم دانست و گفت: عواملی از جمله مصرف بیش از مقدار توصیه‌شده، طولانی‌تر از زمان توصیه‌شده و بدون توجه به هشدار‌ها و موارد درج شده روی برچسب دارو، همچنین مصرف این دارو‌ها بدون تجویز پزشک و داروساز، مصرف خود سرانه است و باید در این‌باره آموزش‌های دقیق و فرهنگسازی داشته باشیم. مردم نباید تصور کنند که این دارو‌ها خطرات و عوارض کمی دارند و مهم نحوه مصرف آنهاست که بتواند نتیجه درست را برایشان به همراه داشته باشد.
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد