Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، خدیجه رحمانی روز چهارشنبه در خصوص رژیم غذایی بهبودیافتگان کرونا اظهار داشت: بهبودیافتگان این بیماری پس از گذار از دوران نقاهت عمدتا با ضعف سیستم ایمنی بدن روبرو می‌شوند و تحلیل این انرژی در بدن باید از طریق یک رژیم غذایی صحیح جبران شود.  
وی تصریح کرد:‌ رژیم غذایی این جمعیت باید شامل تمام گروه‌های غذایی اعم از مواد مغذی، پروتئین‌ها، ریزمغذی ها، ویتامین و مینرال‌ها بوده و روزانه از هر ۴ گروه اصلی غذایی استفاده شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!


رحمانی ادامه داد: از گروه نان و غلات حداقل ۶ تا ۱۱ واحد باید مصرف و میزان دقیق این نیاز با توجه به سیستم بدنی هر شخص می‌تواند با مراجعه به متخصصین تغذیه هم تعیین شود.
وی افزود: در مصرف این گروه غذایی (نان وغلات) باید متمرکز بر نان سبوس‌دار بوده و از مصرف آرد سفید و تمام فرآورده‌های آن اعم از شیرینی‌جات و فرآورده‌های نشاسته‌ای پرهیز شود.
رحمانی ادامه داد: گروه پروتئین نیز شامل گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات است که باید روزانه ۲ تا ۳ واحد مصرف شود.
وی یادآور شد: مهمترین منبع تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی هم میوه‌جات و سبزیجات رنگین است که باید حداقل ۵ واحد در طول شبانه‌روز (به صورت خام و پخته) مورد استفاده قرار بگیرد.
به گفته این دکتری تخصصی تغذیه، انواع ریزمغزها نیز از منابع اصلی تامین ویتامین‌ها بوده که بهبودیافتگان کرونا باید روزانه ۳۰ تا ۵۰ گرم (یک مشت) استفاده کنند.
وی همچنین با بیان اینکه در هر وعده غذایی یک واحد از سبزیجات پخته نیز به منظور تامین این ویتامین استفاده شود، گفت: مجموع صیفی جات در فرهنگ ایرانی جزو سبزیجات محسوب شده و از گروه میوه‌ها نیز حداقل ۲ تا ۳ واحد در طول ۲۴ ساعت باید مصرف شود.
رحمانی در ادامه با اشاره به قند موجود در میوه‌ها یادآور شد: در مصرف میوه‌جات اما به دلیل قند موجود افراط نشود، میوه‌های رنگین به خصوص در فصل تابستان به منظور تقویت سیستم ایمنی و حفظ آب بدن ضروری است، اما به منظور جلوگیری از ابتلا به قند نباید بیش از اندازه مصرف شود.
این متخصص تغذیه تاکید کرد: میوه‌ها "باهم" و همچنین همراه با وعده غذایی ناهار و شام نیز مصرف نشود و در فاصله زمانی بین وعده‌های غذایی باید مورد استفاده قرار بگیرد.
رحمانی افزود: گروه لبنیات نیز از مهمترین گروه‌های غذایی برای بهبود یافتگان کووید-۱۹ است که در تامین ریزمغذی‌ها نقشی اساسی ایفا می‌کند. این گروه نیز حداقل سه واحد در طول شبانه‌روز باید مصرف شود.
وی یادآور شد: گاه در طب سنتی شیر را به دلیل طبع سرد در گروه لبنیات به اشتباه حذف می‌کنند، در حالی که این ماده خوراکی باید در رژیم غذایی لحاظ شده و به منظور کاهش طبع سرد آن می‌تواند با عسل و خرما مورد استفاده قرار بگیرد.
روغن زیتون به عنوان روغن اصلی رژیم غذایی استفاده شود
این رژیم درمانگر ادامه داد: در استفاده از چربی‌ها نیز ترجیحا روغن زیتون به عنوان روغن اصلی رژیم غذایی استفاده و سایر روغن‌ها نظیر کنجد و... در کنار این روغن مصرف شود. همچنین چربی جامد در رژیم غذایی صحیح باید حذف و فقط از چربی‌های مایع استفاده گردد.
وی تصریح کرد: پس از گذار از دوران نقاهت از فست‌فودها، آب میوه و نوشابه‌های صنعتی نیز خودداری شود و بدن توسط مصرف مایعات طبیعی به ویژه آب هیدراته نگه داشته شود.
کاهش احساس تشنگی از سن ۵۰ سالگی
وی با اشاره به ضرورت مصرف آب در بهبودیافتگان کرونا گفت: احساس تشنگی معمولا از سن ۵۰ سالگی کاهش می‌یابد، بنابراین با افزایش سن نباید منتظر احساس تشنگی و سپس مصرف آب ومایعات بود. در دوران کرونا، نقاهت و همچنین پس از بهبود باید با مصرف آب فراوان بدن را هیدراته نگه داشته و از این طریق سیستم ایمنی را در مواجهه با عوامل بیماری‌زا تقویت کرد.
به گزارش ایرنا، ویروس کرونا عامل بیماری کووید ۱۹ از اواخر سال ۲۰۱۹ در شهر ووهان چین مشاهده و در مدت کوتاهی در همه جهان منتشر شد؛ به طوری که سازمان بهداشت جهانی در اسفند ۹۸ (فوریه ۲۰۲۰) بروز پاندمی (همه‌گیری جهانی) این بیماری را تأیید کرد.
بر اساس آمار رسمی کشورها ویروس کرونا تاکنون حدود ۱۴۶ میلیون نفر را در دنیا به طور قطعی مبتلا کرده و حدود سه میلیون نفر نیز بر اثر بیماری کووید ۱۹ جان خود را از دست داده‌اند.
ویروس کرونا با دست آلوده یا عطسه، سرفه و حتی قطرات تنفسی از طریق دهان، بینی و چشم منتقل می‌شود. تنگی نفس، خستگی و بدن درد، اختلال در بویایی و چشایی و مشکلات گوارشی از جمله علائم بیماری کووید ۱۹ است. بیش از ۸۰ درصد مبتلایان به ویروس نیز دچار بیماری خفیف می‌شوند.
جهش ویروس کرونا در انگلستان، بزریل، هندوستان و آفریقا که موجب افزایش سرایت، بیماری‌زایی و مرگ و میر شده، نگرانی‌های جدیدی را در جهان به وجود آورده است.

منبع: جام جم آنلاین

کلیدواژه: کرونا متخصص تغذیه بهبودیافتگان کرونا ویروس کرونا رژیم غذایی مصرف شود کووید ۱۹ میوه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۰۴۷۷۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

روایتی از حذف قند و عوارضش، جزو پربازدیدترین‌های توییتر شد/ عکس

به گزارش خبرآنلاین، یک کاربر نوشت: «خانوم ۴۴ ساله با اندام باربی اومده استخر سانس که تموم شد زیر دوش بی‌حال شد افتاد رفتم بالاسرش کمک و فشارشو گرفتم ٧! دوبار غش و تشنج کرد، تا اورژانس برسه خوابوندم و سرم خوراکی دادم اورژانس سرم تزریقی زد باز فشار از ٨ بالاتر نمیومد چرا؟ قندو حذف کردم!»

این توییت در این شبکه اجتماعی بسیار پربازدید و پر کامنت شد. مدتی است که چالش ۲۱ روزه حذف قند در شبکه‌های اجتماعی مورد توجه قرار گرفته است. در همین‌باره دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران در پاسخ به این سوال که با چالش ٢١ روزه حذف قند می‌توان لاغر شد، به خبرآنلاین می‌گوید: قندهای ساده شامل قند، شکر، شیرینی و شکلات در هرم غذایی و الگوی غذایی سالم هیچ جایگاهی ندارند.

دکتر محمد هاشمی، با اشاره به پر طرفدار شدن استفاده از چالش ٢١ روزه حذف قندهای ساده در فضای مجازی، درباره تاثیرات این چالش کاهش وزن ادامه می‌دهد: مصرف این خوراکی‌ها نه تنها ضرورتی برای بدن ما ندارد بلکه زیان‌های زیادی هم به‌همراه دارد. حذف قندهای ساده بواسط کاهش کالری دریافتی طی ٢١ روز می‌تواند درجاتی از کاهش وزن و آثار مثبت کاهش مصرف مواد قندی را به‌ همراه داشته باشد. اما ٢١روز، برای دستیابی به سلامت پایدار کفایت نمی‌کند بلکه باید یک برنامه مستمر و دراز مدت را برای اصلاح الگوی غذایی خود در نظر بگیریم.

برخی از علائم اولیه ترک مصرف قند

سردرد، هوس‌های وقت و بی‌وقت، نوسانات خلقی، خستگی، سرگیجه، اختلال در تمرکز. به طور مثال، هنگامی که برای اولین بار قند و شیرینی را حذف می‌کنید، احساس خستگی یا بی‌حالی دارید، اما به تدریج و با تنظیم پایدار قند خون در محدوده سالم، بدن افت قند را کمتر تجربه می‌کند و انرژی ثابت‌تری در طول روز دارد. به گفته کارشناسان، یک رژیم غذایی متعادل (با پروتئین کافی، چربی‌های سالم و فیبر) و هم‌چنین نوشیدن آب کافی در طول روز و ورزش منظم می‌تواند به تثبیت سطح قند خون و کاهش علائم ترک قند کمک کند.

حذف قند در مراحل اولیه ممکن است برای افراد سخت باشد، اما زمانی که بدن بتواند این چالش را بپذیرد و بر عوارض آن غلبه کند، مزایای ارزشمندی را کسب خواهد کرد که در راستای ارتقای سلامت کلی مفید است.

در هر حال لازم است بدانید که قند به خودی خود می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد؛ چرا که منبع اصلی سوخت مغز ما گلوکز (قند) است. اما زیاده‌روی در مصرف قند مشکلات سلامتی بسیاری را در بر دارد. حذف کلی قند از رژیم غذایی بسیار سخت است، زیرا تمام غذاهای حاوی کربوهیدرات درنهایت توسط بدن به قند تجزیه می‌شوند تا به عنوان انرژی از آن استفاده شود؛ از همین رو تمرکز بر کاهش مصرف قندهای مصنوعی اقدامی هوشمندانه‌تر است.

۴۷۴۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899996

دیگر خبرها

  • رژیم میوه ۳ روزه ؛ بگیریم یا نه؟
  • منیزیم را چه زمانی از روز مصرف کنیم؟
  • این غذاها را با هم نخورید!
  • این مواد غذایی را با نوشابه نخورید
  • عجایب جدید از ویروس کرونا؛ مردی پس از ۶۱۳ روز بیماری درگذشت!
  • شاید باور نکنید اما نوشیدن جوش شیرین این خواص را دارد!
  • روایتی از حذف قند و عوارضش، جزو پربازدیدترین‌های توییتر شد/ عکس
  • مردی که ۶۱۳ روز کرونا داشت، فوت کرد
  • کدام مواد غذایی را نباید با معده خالی خورد؟
  • ۲۰ دلیل برای این‌که تخم‌مرغ و پنیر را باهم نخورید