آشنایی با 2 فاکتور مهم در بالا بودن چربی خون
تاریخ انتشار: ۲۰ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۴۹۳۸۳۷
فشار خون و چربی بالا تاثیر مستقیمی بر یکدیگر ندارند اما طبیعی است که هرچه فردی کلسترول بد بالایی داشته باشد و از طرفی فشار خون بالا هم داشته باشد، خطر بیشتری جداره رگهایش را تهدید می‌کند.
به گزارش برنا؛ محمود افتخارزاده، متخصص قلب و عروق درباره «چربی‌های بد خون»،گفت:یک سری فاکتورهای خطر برای بیماری‌های قلبی داریم این فاکتورها موجب ایجاد و پیشروی بیماری‌های قلبی می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی ادامه داد: بنابراین کنترل این فاکتورهای خطر می‌تواند از ایجاد بیماری‌های قلبی پیشگیری کرده و حتی از پیشروی آن هم در افرادی که تنگی عروق کرونر جلوگیری کند. این دو فاکتور بالا بودن چربی‌های خون به ویژه کلسترول بد و فشار خون بالا است.
این متخصص قلب و عروق خاطرنشان کرد:کلسترول خون از سه جزء تشکیل شده، قسمتی از آن LDL کلسترول بدی است که می‌تواند رسوب کرده و موجب تشکیل پلاک‌هایی که تنگی عروق را ایجاد می‌کنند تشکیل دهد؛ قسمت دوم کلسترول HDL است که عکس LDL عمل کرده و وظیفه آن برداشت چربی از دیواره رگ‌هاست.
افتخار زاده اضافه کرد:قسمت سوم هم تری گلیسیرید است. هر عاملی که موجب افزایش LDL و کاهش HDL شود می‌تواند منجر به افزایش رسوب در رگ‌ها شده و تنگی عروق را بیشتر کند.
این متخصص قلب و عروق تاکید کرد: فشار خون و چربی بالا تاثیر مستقیمی بر یکدیگر ندارند اما طبیعی است که هرچه فردی کلسترول بد بالایی داشته باشد و از طرفی فشار خون بالا هم داشته باشد، خطر بیشتری جداره رگهایش را تهدید می‌کند.
وی متذکر شد:این دو عامل کاملا مستقل هستند و باعث افزایش دیگری نمی‌شوند. این دو عامل هریک به تنهایی در تنگ کردن جداره رگ‌ها موثرند و می‌توانند در اتحاد با هم تنگی عروق بیشتری ایجاد کنند؛ به همین دلیل اگر بیماری فشار خونی به ما مراجعه کند سعی داریم چربی خون وی را کاهش دهیم.
افتخار زاده درباره «علائم چربی و فشار خون بالا»،گفت:متاسفانه کلسترول و فشار خون بالا علامت ندارند بلکه عوارضی مثل تنگی عروق را ایجاد می‌کنند؛ بنابراین مهمترین عامل کشف این فاکتورهاست.
این متخصص قلب و عروق خاطرنشان کرد:به عنوان مثال کلسترول خون افراد بالای 18 سال باید اندازه گیری شود. فشار خون همه باید به طور منظم چک شود، اگر منظم بود سالی یکبار و اگر بیشتر بود در فواصل زمانی کمتری این اقدام باید صورت گیرد.
وی در توضیح نقش تغذیه در کنترل فشار خون و چربی،گفت:استفاده از رژیم غذایی کم نمک و مصرف مواد غذایی حاوی فیبر بالا و آنتی‌اکسیدان‌ها مثل سبزی و میوه در کنترل فشار خون موثر است.
افتخار زاده بیان داشت: اگرچه می‌توان با ورزش و رژیم غذایی فشار خون را کنترل کرد اما نکته مهم این است که افرادی که فشار خون بالا دارند بیش از 90 درصد نیاز به دارودرمانی دارند و در کنار آن ورزش و رژیم غذایی مناسب برای آنها در نظر گرفته می‌شود.
این متخصص قلب و عروق تصریح کرد:برای افراد خیلی چاقی که وزن خود را کنترل می‌کنند می‌توان دارو را هم حذف کرد اما در افراد معمولی ترکیبی از دارو، رژیم غذایی و ورزش توصیه می‌شود.
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: قلب فشار خون بالا فشار خون چک تغذیه رژیم غذایی مواد غذایی چاقی وزن دارو چربی خون متخصص قلب و عروق فشار خون بالا رژیم غذایی کلسترول بد تنگی عروق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۴۹۳۸۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روغن حیوانی و فواید آن برای سلامتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید: کدام نوع کره ضد سرطان است؟این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.
روغن حیوانی چیست؟روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.
گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.
در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.
ارزش غذایی روغن حیوان یا گیمشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.
این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.
در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.
تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضراتتحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک مطالعه در پاکستان نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.
از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.
به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.
منبع: سلامت نیوز
انتهای پیام/
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»