به نقل از «جام جم آنلاین»

کاربردهای روغن شفابخش گل گاوزبان

تاریخ انتشار: ۶ آذر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۷۸۱۱۳۴

به گزارش جام جم آنلاین، گل گاوزبان یکی از گیاهان دارویی پر کاربرد بین ایرانیان است که از گل، برگ و روغن آن در طب سنتی و گیاهی استفاده می‌شود.

کاربردهای درمانی روغن گل گاوزبان

روغن گل گاوزبان در تحقیقات بالینی برای موارد ذیل قابل استفاده است:

التهاب
آکنه
درد پستان
بیماری قلب و عروقی
اگزما
یائسگی
آرتروز، از جمله آرتریت روماتوئید (RA)

ضمنا در مورد استفاده از روغن گل گاوزبان برای این موارد نیز تحقیقاتی انجام شده، از جمله:

خستگی آدرنال
تولید شیر مادر
دیابت
صرع
سندرم پیش از قاعدگی
اسکلرودرمی
سندرم شوگرن

خواص روغن گل گاوزبان برای پوست ، مو و سلامتی

خواص اسید لینولنیک روغن گل گاوزبان

همانطور که گفته شد، روغن گل گاوزبان دارای محتوای GLA یا اسید لینولنیک زیاد است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

GLA نوعی اسید چرب است که بدن شما آن را به پروستاگلاندین تبدیل می‌کند و همچنین در سایر دانه‌ها و مغزها و همچنین روغن‌های گیاهی یافت می شود.

این ماده مانند هورمونی در بدن شما عمل می‌کند و به کاهش التهاب مرتبط با بیماری‌های پوستی و مشکلات قلبی عروقی کمک می‌کند. روغن گل گاوزبان توجه بسیاری را به خود جلب کرده است زیرا گفته می‌شود دارای بالاترین میزان GLA در مقایسه با سایر روغن‌های دانه است. اگرچه تحقیقات بیشتری باید انجام شود، مطالعاتی در مورد روغن گل گاوزبان برای محتوای GLA آن وجود دارد که برخی از این خواص را تایید کرده است.

خواص ضد التهاب روغن گل گاوزبان

مطالعه 2014 در مقایسه روغن گل گاوزبان، روغن ماهی و ترکیب هر دو نشان داد که مصرف روزانه 1.8 گرم روغن گل گاوزبان و یا 2.1 گرم روغن ماهی به کاهش علائم آرتریت روماتوئید (RA) در 74 شرکت کننده ای که به مدت 18 ماه مورد بررسی قرار گرفته بودند کمک می کند.

این مطالعه به این نتیجه رسید که این روغن ها ممکن است بتوانند داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAID) را برای برخی افراد جایگزین کنند ، که از برخی از عوارض مصرف مداوم NSAID جلوگیری می کند.

خواص روغن گل گاوزبان برای پوست

تحقیقات در مورد اثرات روغن گل گاوزبان بر اگزما متفاوت است. با بررسی مطالعاتی که بر روی روغن گل گاوزبان به صورت موضعی و سایر روغن های گیاهی حاوی GLA انجام شده، مشخص شد که روغن گل گاوزبان دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که می تواند برای افراد مبتلا به درماتیت آتوپیک مفید باشد. در یک بررسی جداگانه در سال 2013 در مورد اثر روغن گل گاوزبان که از طریق دهان مصرف شده است، محققان نتیجه گرفتند که روغن گل گاوزبان بر اساس تجزیه و تحلیل 19 مطالعه مرتبط، مزایای بیشتری نسبت به سایر داروها برای افراد مبتلا اگزما داراست. بنابراین، تحقیقات بالینی در مقایسه با نسخه های خوراکی، نتیجه بهتری از روغن گل گاوزبان برای بیماری های پوستی نشان می دهد.

سایر موارد مصرف روغن گل گاوزبان

مشکلات غده فوق کلیه
آرتروز
التهاب لثه
مشکلات قلبی
یائسگی
علائم قبل از قاعدگی

منبع: سلام دنیا

منبع: جام جم آنلاین

کلیدواژه: گل گاوزبان گیاهان دارویی اکنه روغن گل گاوزبان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۷۸۱۱۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و مضرات روغن حیوانی

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

به گزارش مشرق، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم‌ دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.

این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.

روغن حیوانی چیست؟

روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی‌ حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین‌ و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.

گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.

در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.

ارزش غذایی روغن حیوان یا گی

مشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.

این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.

در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.

تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضرات

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن‌ برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.

یک مطالعه در پاکستان‌ نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری‌ مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.

از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه‌ شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.

به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده‌ محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.

منبع:سلامت نیوز