2024-05-07@09:13:51 GMT
۱۶۳ نتیجه - (۰.۵۱۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «خواص گوجه فرنگی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
مطالعات جدید محققان دانشگاه تافتس در آمریکا نشان میدهد لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی با بیماری کبد چرب مقابله می‌کند و با کاهش التهاب، احتمال بروز سرطان کبد را کاهش میدهد. به گزارش صدای ایران از ایرنا، مطالعات مختلف نقش مواد غذایی و تغذیه را در پیشگیری و درمان انواع بیماری ها نشان میدهد. به گزارش صندوق جهانی تحقیقات سرطان، 30 تا 50 درصد از موارد سرطان قابل پیشگیری هستند و در این میان، نمی‌توان نقش تغذیه را نادیده گرفت. با توجه به شیوع سرطان مرگبار کبد در سراسر دنیا، تحقیقات گسترده‌ای در مورد روش‌های پیشگیری در حال انجام است. مطالعات محققان نشان میدهد رنگدانه طبیعی لیکوپن که به وفور در گوجه‌فرنگی و میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ دیده می‌شود، خاصیت...
ساعت 24-خواص آب گوجه فرنگی / خواص ضد سرطان آب گوجه فرنگی / خواص آب گوجه فرنگی برای قلب / خواص آب گوجه فرنگی برای لاغری / خواص آب گوجه فرنگی برای پوست / خواص آب گوجه فرنگی برای چشم / خواص آب گوجه فرنگی برای تنظیم کلسترول مزایای آب گوجه فرنگی از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی غنی گوجه فرنگی است. از این موارد، لیکوپن به طور خاص سزاوار توجه خاصی است. آنتی اکسیدان قوی آن، به منظور ارتقاء سلامت عمومی به رسمیت شناخته شده است. همچنین به پیشگیری از انواع بیماری ها، از جمله سرطان، مرتبط است. اکثریت تمام لیکوپن دوست داشتنی در پوست گوجه فرنگی قرار دارد. دانه های یک گوجه فرنگی بیشتر حاوی فنول...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، گوجه فرنگی علاوه بر اینکه رنگ و شکل بسیار زیبایی دارد یکی از آن سبزی‌های بسیار پرخاصیت است که مصرف آن در مبارزه با بسیاری از بیماری ها موثر است. همه ما در وعده‌های غذایی از گوجه فرنگی به عنوان یک طعم و رنگ‌دهنده غذا و همچنین در آماده کردن انواع سالاد‌ها و چاشنی غذا استفاده می‌کنیم. ۱. مزایای مربوط به سلامت قلب بر اساس تحقیقات صورت گرفته؛ گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و لیکوپن است. لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که باعث رنگ قرمز گوجه فرنگی می‌شود.اگر چه این مواد مغذی برای بدن ضروری نیست؛ اما تحقیقات نشان می دهد که لیکوپن دارای مزایای بسیاری برای سلامت قلب است که به غیر...
به گزارش خبرگزاری بسیج، همه ما در وعده‌های غذایی از گوجه‌فرنگی به عنوان یک طعم و رنگ‌دهنده غذا و همچنین در آماده کردن انواع سالاد‌ها و چاشنی غذا استفاده می‌کنیم. ۱. مزایای مربوط به سلامت قلب بر اساس تحقیقات صورت گرفته؛ گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و لیکوپن است. لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که باعث رنگ قرمز گوجه فرنگی می‌شود. اگر چه این مواد مغذی برای بدن ضروری نیست؛ اما تحقیقات نشان میدهد که لیکوپن دارای مزایای بسیاری برای سلامت قلب است که به غیر از کاهش فشار خون، ممکن است به کاهش سطح LDL یا کلسترول بد خون نیز کمک کند. همچنین کارشناسان بر اساس یک مطالعه که بر روی مردان در فنلاند انجام شد دریافتند که مصرف لیکوپن به...
به گزارش مهر، گوجه فرنگی دارای مقادیر چشمگیری ویتامین A، ویتامین C، و ویتامین K و همچنین ویتامین B۶، فولات و تیامین است. گوجه‌فرنگی همچنین منبع خوب پتاسیم، منگنز، منیزیم، فسفر و مس است. همچنین این ماده خوراکی حاوی فیبر، پروتئین و شماری از ترکیبات ارگانیک نظیر لیکوپن است. در ادامه به برخی خواص ترکیبات موجود در گوجه فرنگی اشاره می‌شود. سرشار از آنتی اکسیدان: گوجه‌فرنگی منبع خوب آنتی اکسیدانی موسوم به لیکوپن است که به شدت در از بین بردن رادیکال‌های آزاد که عامل سرطان هستند، موثر است. این آنتی‌اکسیدان نه تنها در حالت خام، بلکه در کچاپ گوجه‌فرنگی هم یافت می‌شود. مشخص شده است که لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی با سرطان مقابله می‌کند و تاثیر خوبی در مقابله با سرطان‌های پروستات، گردنه رحم،...
حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم. ناطقان: مهم ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند:آپنه خواب ریسک ابتلا به نقرس را افزایش می دهدمطالعه جدید نشان می دهد افراد مبتلا به آپنه خواب با احتمال بالاتر ابتلا به بیماری نقرس روبرو هستند. این باور وجود دارد که میزان پایین اکسیژن ناشی از آپنه خواب منجر به تولید بیش از اندازه زیاد اسید اوریک، عامل بیماری نقرس، می شود.مواد غذایی مفید برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزامحققان توصیه می کنند گنجاندن برخی مواد غذایی در رژیم غذایی موجب بهبود...
به گزارش مهر، مهم ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: آپنه خواب ریسک ابتلا به نقرس را افزایش می دهد مطالعه جدید نشان می دهد افراد مبتلا به آپنه خواب با احتمال بالاتر ابتلا به بیماری نقرس روبرو هستند. این باور وجود دارد که میزان پایین اکسیژن ناشی از آپنه خواب منجر به تولید بیش از اندازه زیاد اسید اوریک، عامل بیماری نقرس، می شود. مواد غذایی مفید برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا محققان توصیه می کنند گنجاندن برخی مواد غذایی در رژیم غذایی موجب بهبود سیستم ایمنی شده و فرد را در مقابل سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت های ویروسی مسلح می کند. سیر، گوشت گاو، سیب زمینی...
گوجه فرنگی دارای مقادیر چشمگیری ویتامین A، ویتامین C، و ویتامین K. و همچنین ویتامین B. ۶، فولات و تیامین است. گوجه فرنگی همچنین منبع خوب پتاسیم، منگنز، منیزیم، فسفر و مس است. همچنین این ماده خوراکی حاوی فیبر، پروتئین و شماری از ترکیبات ارگانیک نظیر لیکوپن است. در ادامه به برخی خواص ترکیبات موجود در گوجه فرنگی اشاره می‌شود. سرشار از آنتی اکسیدان: گوجه فرنگی منبع خوب آنتی اکسیدانی موسوم به لیکوپن است که به شدت در از بین بردن رادیکال‌های آزاد که عامل سرطان هستند، موثر است. این آنتی اکسیدان نه تنها در حالت خام، بلکه در کچاپ گوجه فرنگی هم یافت می‌شود. مشخص شده است که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی با سرطان مقابله می‌کند و تاثیر...
زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:خوردن گوجه فرنگی دارای فواید متعددی نظیر حفظ سلامت چشم، کاهش فشارخون، کنترل دیابت، بهبود روند هضم، مراقبت از پوست و پیشگیری از عفونت‌های مجاری ادراری است. به گزارش خبرنگار مهر، گوجه فرنگی دارای مقادیر چشمگیری ویتامین A، ویتامین C، و ویتامین K و همچنین ویتامین B۶، فولات و تیامین است. گوجه فرنگی همچنین منبع خوب پتاسیم، منگنز، منیزیم، فسفر و مس است. همچنین این ماده خوراکی حاوی فیبر، پروتئین و شماری از ترکیبات ارگانیک نظیر لیکوپن است. در ادامه به برخی خواص ترکیبات موجود در گوجه فرنگی اشاره می‌شود. سرشار از آنتی اکسیدان: گوجه فرنگی منبع خوب آنتی اکسیدانی موسوم به لیکوپن است که به شدت در از بین بردن رادیکال‌های آزاد که عامل سرطان...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، گوجه فرنگی دارای مقادیر چشمگیری ویتامین A، ویتامین C، و ویتامین K و همچنین ویتامین B۶، فولات و تیامین است. گوجه فرنگی همچنین منبع خوب پتاسیم، منگنز، منیزیم، فسفر و مس است. همچنین این ماده خوراکی حاوی فیبر، پروتئین و شماری از ترکیبات ارگانیک نظیر لیکوپن است. در ادامه به برخی خواص ترکیبات موجود در گوجه فرنگی اشاره می شود. سرشار از آنتی اکسیدان: گوجه فرنگی منبع خوب آنتی اکسیدانی موسوم به لیکوپن است که به شدت در از بین بردن رادیکال های آزاد که عامل سرطان هستند، موثر است. این آنتی اکسیدان نه تنها در حالت خام، بلکه در کچاپ گوجه فرنگی هم یافت می شود. مشخص شده است که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی با...
پول‌نیوز - اگر به دنبال یک معجون معجزه‌آسا برای پوست خود می‌گردید، بدانید که زیاد از دسترستان دور نیست! گوجه فرنگی را به خوبی می‌شناسید و با خواص گوناگون آن برای سلامت بدن آشنا هستید. یافته‌های محققین نشان داده که گوجه فرنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان است و نقش موثری در جلوگیری از بروز سرطان ایفا می‌کند. علاوه بر خواص خوراکی گوجه فرنگی، این میوه خوشرنگ برای سلامت و زیبایی پوست شما هم بسیار مفید است. در این گزارش با خواص گوجه برای پوست و روش تهیه چند ماسک خانگی با آن آشنا می‌شوید.خواص گوجه فرنگی برای پوستدر درجه اول گوجه فرنگی یک ماده آنتی‌اکسیدان و آنتی‌تیاروسیناز است که برای روشن شدن پوست و حفاظت از آن در برابر عوامل مخرب...
بر اساس آمار مرکز کنترل بیماری (CDC) تعداد کمی از مردم به اندازه ی نیاز روزانه از میوه و سبزیجات استفاده می کنند. سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) تخمین می زند که افزایش مصرف میوه و سبزی می تواند به کاهش بار بیماری در سراسر جهان کمک کند. در ادامه به شرح بیشتر خواص گوجه فرنگی می پردازیم. در ادامه به نقل از دکتر کرمانی بخوانید.میوه ها و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هستند — مولکولهای فعالی که می توانند اکسیداسیون مولکول های دیگر را خنثی کنند. اکسیداسیون عامل بسیاری از بیماری های شایع است. آنتی اکسیدان ها حتی باعث مزایایی چون تغییر حالت ژن، مسیرهای التهابی و ارتقاء مکانیزم های دفاعی آنتی اکسیدانی نیز می شوند. گوجه...
لیکوپن موجود در گوجه فرنگی روی کاهش فشار خون و همچنین ایجاد ثبات در LDL ( کلسترول بد ) تاثیر دارد. این ثبات بسیار مهم است چون کلسترول بالا زمانی خطرناک می شود که LDL اکسید می شود و به دیواره های شریان ها می چسبد. سرویس سبک زندگی فردا: بر اساس آمار مرکز کنترل بیماری (CDC) تعداد کمی از مردم به اندازه ی نیاز روزانه از میوه و سبزیجات استفاده می کنند. سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) تخمین می زند که افزایش مصرف میوه و سبزی می تواند به کاهش بار بیماری در سراسر جهان کمک کند. در ادامه به شرح بیشتر خواص گوجه فرنگی می پردازیم. در ادامه به نقل از دکتر کرمانی بخوانید. ...
محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف خوراکی نوعی آب سبزی را به علت داشتن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی در شادابی پوست موثر دانست. ناطقان: آب گوجه‌فرنگی حاوی انواع ویتامین‌های A، C، E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳ ، ب کمپلکس، پروتئین، پتاسیم، اسید فولیک و سیتریک، فسفر، فلاونوئیدها، لیکوپن و زآگزانتین است.برای بررسی خواص آب گوجه‌فرنگی و اینکه مصرف این آب سبزی برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص آب گوجه‌فرنگیحیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی؛ درباره مهمترین خواص آب گوجه‌فرنگی اظهار کرد: این آب سبزی سرشار از پروتئین است بنابراین عضلات را تقویت می‌کند؛ آب گوجه‌فرنگی به علت داشتن...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ آب گوجه‌فرنگی حاوی انواع ویتامین‌های A، C، E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳ ، ب کمپلکس، پروتئین، پتاسیم، اسید فولیک و سیتریک، فسفر، فلاونوئیدها، لیکوپن و زآگزانتین است. برای بررسی خواص آب گوجه‌فرنگی و اینکه مصرف این آب سبزی برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص آب گوجه‌فرنگی حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهمترین خواص آب گوجه‌فرنگی اظهار کرد: این آب سبزی سرشار از پروتئین است بنابراین عضلات را تقویت می‌کند؛ آب گوجه‌فرنگی به علت داشتن انواع ویتامین‌ها به ویژه ویتامین A موجب...
روغن هسته گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان، استرول ها، اسیدهای چرب ضروری، ویتامین ها و مواد معدنی است. این ترکیبات فوق العاده، خواص شگفت انگیزی در درخشندگی پوست، ضخیم شدن تارهای مو، رفع ترک خوردگی شکم، درمان آکنه اسکار، جوش، آفتاب سوختگی، پیشگیری از پیری زودرس و بهبود بیماری های پوستی همچون اگزما و پسوریازیس دارد. آیا تا به حال نام روغن هسته گوجه فرنگی را شنیده اید؟ از خواص شگفت انگیز آن در زیبایی پوست و مو چه می دانید؟ روغن هسته گوجه برای بسیاری از مردم ناشناخته است، اما یک روغن حامل فوق العاده برای پوست و مو محسوب می شود. این روغن با استفاده از روش پرس سرد تهیه می شود. رنگ آن، نارنجی پر...
کسانی که اختلال هضم دارند نباید پوست گوجه را مصرف کنند و خود بافت گوجه را حرارت داده و در غذا ریخته و مصرف کننده و همراه آن از یک ادویه تند مثل زیره و یا آویشن استفاده کنند.به گزارش بلاغ، به نقل از زندگی آنلاین این مطلب را بخوانید. مزاج آن سرد و‌تر است. برای افراد گرم مزاج می‌تواند مفید باشد. برای فصل‌ها و اقلیم‌های گرم مصرف آن خوب است. به رقیق شدن خون کمک می‌کند. ممکن است در افرادی که سردی مزاج و گوارش دارند ایجاد نفخ معده و روده کند. کسانی که اختلال هضم دارند نباید پوست گوجه را مصرف کنند و خود بافت گوجه را حرارت داده و در غذا ریخته و مصرف کننده و همراه...
خوردن گوجه‌فرنگی می‌تواند از پوستتان در مواجهه با تشعشعات خورشیدی محافظت کند و آن را جوان و شاداب نگه دارد. علاوه بر این، گوجه‌فرنگی مملو از لیکوپن است که این ترکیب یک آنتی‌اکسیدان عالی در جلوگیری از پیری زودرس و سرطان پوست است. صرف‌نظر از مصرف خوراکی گوجه‌فرنگی به دلیل خواص بسیار زیاد این ماده طبیعی می‌توانید از آن به عنوان یک ماسک مفید برای پوستتان استفاده کنید. علاوه بر این، به دلیل ترکیبات خاص و ویژه گوجه‌فرنگی استفاده از آن برای هر نوع پوستی مناسب است. در ادامه مطلب امروز با چند دستور تهیه ماسک گوجه‌فرنگی آشنا خواهید شد. ۱- ماسک گوجه‌فرنگی و لیمو استفاده از این ماسک برای افرادی توصیه می‌شود که تمایل به برطرف کردن لکه‌ها و روشن کردن رنگ پوست خود دارند. در حقیقت،...
گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است که می‌توانند واقعاً برای سلامتی مفید باشند. ناطقان: یکی از مفیدترین ویژگی‌های گوجه فرنگی این است که به کاهش ریسک بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. مطالعات نشان داده زنانی که در هفته، 7 تا 10 وعده گوجه فرنگی می‌خوردند، 30 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بودند. این میوه دارای مواد مغذی چون نیاسین، اسیدفولیک و ویتامین B6 است که همگی از ریسک بیماری‌های قلبی کم می‌کنند.کاهش قند خونیکی دیگر از فواید شگفت انگیز گوجه فرنگی برای سلامتی این است که می‌تواند بخش مهمی از رژیم غذایی فرد دیابتی را تشکیل بدهد، چون می‌تواند قند خون را کنترل کند. این میوه حاوی کربوهیدرات بسیار کمی است اما منبع خوبی...
برای درمان کمردرد‌های مزمن، تحرک و فعالیت مناسب بیش از استراحت طولانی مدت در بهبودی فرد اثر گذار است. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازه‌ترین دانستنی‌های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. بهترین زمان برای ورزش ورزش کردن علاوه بر تقویت قوای جسمانی، از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند، حتی ورزش می‌تواند یبوست در افراد را برطرف نماید؛ اما بهتر است بدانید که ورزش کردن در ساعات اولیه صبح اثر بیشتری دارد. محققان معتقدند، ورزش با افزایش سطح آدرنالین خون، ذهن انسان را فعال‌تر می‌کند به همین دلیل، ورزش صبحگاهی می‌تواند شما را در طول روز سرحال و پر انرژی کند. تقویت مفاصل با مصرف ویتامین C درد‌های مفاصل، آسیب‌دیدگی رباط و...
گوجه فرنگی‌های آبدار را از آشپزخانه بردارید، آب آنها را بگیرید و سعی کنید از خواص آن بهره‌مند شوید. بهترین چیز این است که نوشیدن منظم آب گوجه فرنگی هیچ گونه عوارض جانبی ندارد حتی اگر به میزان زیادی مصرف شود.به گزارش بلاغ، آب گوجه فرنگی خام، به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی، یک ابرغذا محسوب می‌شود. خواص آب گوجه فرنگی شامل داشتن مواد مغذی ضروری مانند ویتامین A، ویتامین K، ویتامین‌های B۱، B۲، B۳، B۵ و B۶ و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و فسفر می‌شود.به نقل از بازده همه این ویتامین‌ها و مواد معدنی، خواص شناخته شده و ثابت شده‌ای برای سلامتی و زیبایی دارند. به طور خلاصه، یک لیوان آب گوجه فرنگی، همه آن چیزی است...
همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود.به گزارش بلاغ، برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند: سیب زمینی: اینطور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور موثری کنترل می کند. در حالی...
محققان نشان دادند که با استفاده از یک فرآیند ساده می‌توان از گوجه‌فرنگی، نقاط کربنی تولید کرد. این نقاط که تابش فلورسانس داشته، کاربرد متعددی در حوزه‌های مختلف دارند. به گزارش گروه علم و فناوری آنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، یک تیم تحقیقاتی به رهبری جینپینگ وانگ از دانشگاه کشاورزی کینگداو مقاله‌ای در نشریه «Nanotechnology» به چاپ رسانده است که در آن روشی برای تولید نقاط کربنی از گوجه‌فرنگی ارائه شده‌است. نقاط کربنی دسته‌ای از نانومواد فلورسانس هستند که تحقیقات زیادی روی آنها انجام شده تا به‌عنوان جایگزین رنگ‌های آلی و نقاط کوانتومی نیمه‌هادی به‌کار روند. از آنجایی که این نانومواد به‌تازگی مورد توجه قرار گرفته‌اند، ساز و کار کوانتومی نشر فلورسانس آنها چندان برای دانشمندان شناخته...
ساعت24-خواص گوجه فرنگی/هر آنچه در خصوص خواص گوجه فرنگی برای پوست و بارداری و همچنین تغییر جنسیت نوزادتان میخواهید بدانید در این مطلب قابل ارائه هست(خواص گوجه فرنگی) گوجه فرنگی (نام علمی: Solanum lycopersicum) میوه‌ای به رنگ سرخ و از بومیان آمریکای جنوبی و مرکزی استاین گیاه در زمان استعمار اسپانیا به کشورهای مختلف جهان صادر می شد و با توجه به استقبال عمومی در نهایت جزمنوی اصلی غذایی مردمان جهان قرار گرفت انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود. «گوجه فرنگی» از نظر علم باغبانی جز سبزیجات طبقه بندی می شود خواص گوجه فرنگی از ویتامین های مهمی که در گوجه فرنگی بطور سرشار یافت می شود ویتامین سی و لیکوپن است....
رکنا:برخی سبزی ها با بخار پز شدن ارزش غذایی بیشتر می شود از این رو توصیه می شود آنها را در سبد غذایی تان قرار دهید. همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود. به گزارش readersdigestبرای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند:...
رکنا:محققان برای رفع سوء تغذیه در دنیا گوجه فرنگی هایی را با اصلاح ژنتیکی تولید کرده اند که آنتی اکسیدان اضافه دارند. دانشمندان نخستین گوجه‌فرنگی جهان را که به لحاظ ژنتیکی مهندسی شده، پرورش دادند که حاوی آنتی اکسیدان‌های اضافی باشد. به گزارش نیوزویک، محققان دانشگاه هنگ‌کنگ در یک پیشرفت در زمینه مهندسی ژنتیک و تولید محصولات ضدپیری، روش مغذی کردن گوجه‌فرنگی را با ویتامین E، پروویتامین A، لیکوپن، فیتوسترول و اسکوالن پیدا کردند. سه نفر از محققان چینی یک ژن را که به طور معمول در خردل هندی یافت می‌شوند، جدا کردند و با موفقیت آن را برای انتقال به گوجه‌فرنگی اصلاح کردند.گوجه‌فرنگی‌های معمولی قدیمی در حال حاضر منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها مانند ویتامین E و لیکوپن...
۹۵درصد گوجه‌فرنگی از آب تشکیل شده است. ۵درصد باقی‌مانده را عمدتا کربوهیدرات‌ها و فیبر تشکیل می‌دهند. آفتاب‌‌نیوز : یک گوجه‌فرنگی متوسط با وزن حدود ۱۲۳ گرم، تنها ۲۲ کالری انرژی دارد. هر ۱۰۰ گرم گوجه‌فرنگی رسیده خام محتوی ۹/۰ گرم پروتئین، ۹/۳ گرم کربوهیدرات و ۲/۰ گرم چربی است. از کربوهیدرات موجود در گوجه‌فرنگی ۶/۲ گرم را قندها و ۲/۱ گرم را فیبر تشکیل میدهد.کربوهیدراتتقریبا ۴درصد گوجه‌فرنگی خام را کربوهیدرات‌ها تشکیل می‌دهند. این به آن معناست که یک گوجه‌فرنگی متوسطِ ۱۲۳گرمی کمتر از ۵ گرم کربوهیدرات دارد. قندهای ساده مانند گلوکز و فروکتوز ۷۰درصد کربوهیدرات موجود در گوجه‌فرنگی را تشکیل می‌دهند.ویتامین‌ها و موادمعدنیویتامین C: این ویتامین هم آنتی‌اکسیدان است و هم نوعی ماده مغذی ضروی. یک گوجه‌فرنگی متوسط تقریبا ۲۸درصد...
به گزارش خبرنگار حوزهکلینیکگروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ ۹۵درصد گوجه‌فرنگی آب و ۵درصد باقی‌مانده را کربوهیدرات‌ها و فیبر تشکیل می‌دهند. گوجه فرنگی حاوی ویتامین C است و تقریبا ۲۸درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می‌کند. پتاسیم یکی از موادمعدنی در گوجه فرنگی است که برای کنترل فشارخون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی‌‌وعروقی مفید است. ویتامین K موجود در گوجه فرنگی برای انعقادخون و سلامت استخوان ضروری است. در این ماده غذایی مفید ویتامین B9 وجود دارد که برای رشد طبیعی بافت و عملکرد سلول‌ها ضروری است و مصرف آن در زنان باردار اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. گوجه‌فرنگی و فراورده‌های آن فواید بسیاری برای سلامت دارد، کمک به سلامت قلب، زیبایی پوست و پیشگیری از سرطان از فواید...
نحوه آماده کردن سبزیجات، رمز بهره بردن از فواید و خواص آن است که بتوانید از تمام مواد مغذی با ارزش موجود در سبزیجاتی چون بروکلی و گوجه فرنگی بهره مند شوید در بسته سلامت امروز،با این رمز و رموز آشنا می شوید. به گزارش سرویس فضای مجازیخبرگزاری صدا و سیما؛شما این را می‌دانید که باید سبزیجات بخورید اما آیا شیوه‌های درست پخت و تهیه آنها را می‌دانید؟ نحوه آماده کردن سبزیجات، رمز بهره بردن از فواید و خواص آن است که بتوانید از تمام مواد مغذی با ارزش موجود در سبزیجاتی چون بروکلی و گوجه فرنگی بهره مند شوید، بنابراین جواب این سوال که بهترین یا بدترین روش‌های تهیه و پخت و پز سبزیجات چیست، آنقدرها هم که به...
خبرگزاري آريا - برترين ها - ترجمه از هدي بانکي: شما اين را مي‌دانيد که بايد سبزيجات بخوريد اما آيا شيوه‌هاي درست پخت و تهيه‌ي آنها را مي‌دانيد؟ نحوه‌ي آماده کردن سبزيجات، رمز بهره بردن از فوايد و خواص آن است که بتوانيد از تمام مواد مغذي با ارزش موجود در سبزيجاتي چون بروکلي و گوجه فرنگي بهره مند شويد، بنابراين جواب اين سوال که بهترين يا بدترين روش‌هاي تهيه و پخت و پز سبزيجات چيست، آنقدرها هم که به نظر مي‌رسد ساده نيست. يک شيوه‌ي خاص پختن ممکن است باعث شود يک ماده‌ي مغذي به بدن برسد اما ساير مواد مغذي تقريبا نابود شوند. پس بايد با روش‌هاي صحيح تهيه کردن سبزيجات آشنايي داشته باشيد تا قبل از اينکه...
گاهی طبیعی است که بدن کمی بو داشته باشد، اما بوی بیش از حد یا ناخوشایند، هم برای دیگران بسیار آزاردهنده است و هم باعث شرمندگی شما می‌شود. آفتاب‌‌نیوز : وقتی فعالیت غدد تعریق، بیش از اندازه باشد، بوی تند و ناخوشایندی از بدن خارج می‌شود. اما این عرق نیست که موجب بوی بد بدن می‌شود، بلکه بوی نامطبوع زمانی به‌وجود می‌آید که عرق با باکتری ترکیب می‌شود باکتری‌ها که عامل بوی بدن هستند، به‌سرعت در محیط‌های گرم و مرطوب رشد می‌کنند.سایر علت‌های بوی تند بدن شامل بهداشت ناکافی، کمبود مواد مغذی، مشکلات معده‌ای و روده‌ای مانند یبوست مزمن و مشکلات پنهان مانند اختلالات متابولیسمی ژنتیکی، بیماری کبد یا دیابت می‌شود. این نوشته را بخوانید تا با راه‌‌های از بین...
متخصصان بنا به ۱۰ دلیل، شما را به مصرف هرچه بیشتر این ماده غذایی تشویق می کنند: سرشار از آنتی اکسیدان: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی خواص آنتی اکسیدانی دارد و در برابر اثرات مخرب رادیکال های آزاد، از سیستم ایمنی بدن محافظت می کند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی به بهبود جریان خون نیز کمک می کند. مراقبت از قلب: گوجه فرنگی سرشار از ویتامین ث است که مانند لیکوپن خاصیت محافظت از قلب را دارد. ویتامین ث موجود در گوجه فرنگی اثر ضد لخته شدن خون نیز دارد. کنترل آسم: محققان استرالیایی اینطور ثابت کرده اند که لیکوپن و ویتامین آ موجود در گوجه فرنگی به کاهش علائم آسم ناشی از ورزش کمک می کند. مفید برای استخوان...
همیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست باشد اما در برخی از سبزیجات، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آنها می گردد. میزان: خوردن سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. ورزشکاران و طرفداران فیتنس، سبزیجات را به عنوان منبع ارزشمندی از فیتوکمیکال ها می دانند. این ترکیبات شیمیایی دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان ها عناصری قدرتمند هستند که رادیکال های آزاد در بدن را از بین برده و در پیشگیری از بیماری ها مفیدند. به همین دلیل، مصرف سبزیجات باعث کاهش ریسک سرطان، بیماری قلبی و بیماری های نابودکننده می شود. پختن می تواند ارزش غذایی را بیشتر کند ...
نتایج گروه پژوهشکران آمریکایی- ایتالیایی:خوردن گوجه فرنگی بطور کامل می تواند روند رشد سلول های سرطان معده را کند سازد. به گزارش سرویس بین المللخبرگزاری صداوسیما، به نقل ازخبرگزاری آناتولی،نتایج یک بررسی آمریکایی- ایتالیایی جدید نشان می دهد، خوردن گوجه فرنگی بطور کامل می تواند روند رشد سلول های سرطان معده را کند سازد و همچنین در پیشگیری از ابتلا به این سرطان مفید است.نتایج این بررسی که توسط پژوهشگران مرکز تحقیقات تومور در ایتالیا با همکاری پژوهشگران دانشگاه تمپل آمریکا انجام شده است، امروز (سه شنبه) در ژورنال فیزیولو‍ژی سلولی منتشر شده است.برای دستیابی به نتایج این پژوهش پژوهشگران عصاره گوجه فرنگی را آنالیز کردند تا پی ببرند چه اثری در معالجه نشانه های مختلف سرطان معده دارد.در این...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود.گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه نوع سبزی است که ارزش غذایی شان با پخته شدن بیشترمی شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی از نظر علمی در رده میوه ها قرار دارد، اما اگر پخته شود، سبزی محسوب می شود. گوجه فرنگی بسیار مغذی و منبع غنی ویتامین ث و لیکوپن است. لیکوپن، فیتوکمیکالی است که باعث قرمز شدن رنگ گوجه فرنگی شده و البته خواص آنتی اکسیدانی قابل توجهی نیز دارد. بخارپز...
گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه نوع سبزی است که ارزش غذایی شان با پخته شدن بیشترمی شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی از نظر علمی در رده میوه ها قرار دارد، اما اگر پخته شود، سبزی محسوب می شود. گوجه فرنگی بسیار مغذی و منبع غنی ویتامین ث و لیکوپن است. لیکوپن، فیتوکمیکالی است که باعث قرمز شدن رنگ گوجه فرنگی شده و البته خواص آنتی اکسیدانی قابل توجهی نیز دارد. بخارپز یا آب پز کردن گوجه فرنگی، بهترین شیوه برای فعال کردن لیکوپن است. بروکلی بروکلی جزو خانواده کلم هاست و خواص آنتی اکسیدانی آن بسیار معروف است. همچنین بروکلی منبع غنی لوتئین و توکوفرول است. این ترکیبات شیمیایی، با کاهش التهاب در رگ های خونی بدن، خطر...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: سعی کنید سبزیجات بیشتری در وعده های غذایی تان بگنجانید و خود را از مزایای مفید انواع سبزیجات خوراکی بی نصیب نکنید. می خواهیم بدانیم ارزش غذایی سبزیجات پخته بیشتر است یا سبزیجات خام؟بهتر است از کدام شیوه طبخ برای مصرف سبزیجات استفاده کنیم؟ برای پیشگیری از نابودشدن املاح و موادمعدنی سبزیجات بهتر است آن ها را در حرارت کم طبخ کنید.همیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست باشد اما در برخی از سبزیجات، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آنها می گردد. خوردن سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. ورزشکاران و طرفداران فیتنس،...
خوردن سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. ورزشکاران و طرفداران فیتنس، سبزیجات را به عنوان منبع ارزشمندی از فیتوکمیکال ها می دانند. این ترکیبات شیمیایی دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند.آنتی اکسیدان ها عناصری قدرتمند هستند که رادیکال های آزاد در بدن را از بین برده و در پیشگیری از بیماری ها مفیدند. به همین دلیل، مصرف سبزیجات باعث کاهش ریسک سرطان، بیماری قلبی و بیماری های نابودکننده می شود.پختن می تواند ارزش غذایی را بیشتر کندهمیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست باشد اما در برخی از سبزیجات، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آنها می گردد.گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه...
زمانی که یک جوش در گوش رخ دهد آن کاملاً دردناک و ناراحت کننده است در هر یک از گوش خارجی در داخل کانال گوش یا پشت گوش توسعه می یابد آن در اثر فعالیت باکتری در منافذ مسدود شده توسط سبوم و سایر ناخالصی ها رخ می دهد. پوشش کلاه غیر تمیز، خاراندن با ناخن همچنین می تواند یک جوش در گوش را آغاز کند معمولاً در عرض 1 - 2 هفته خود بخود خوب می شود اما اگر شما بخواهید زودتر خوب شوید اقدامات درمانی خانگی زیر موثر است. درمان های خانگی برای جوش در گوش در اینجا مجموعه ای از بهترین روش ها که شما می توانید برای درمان جوش در گوش استفاده کنید...
خبرگزاري آريا - وب‌سايت رژيم سلامتي: زماني که يک جوش در گوش رخ دهد آن کاملاً دردناک و ناراحت کننده است در هر يک از گوش خارجي در داخل کانال گوش يا پشت گوش توسعه مي يابد آن در اثر فعاليت باکتري در منافذ مسدود شده توسط سبوم و ساير ناخالصي ها رخ مي دهد.پوشش کلاه غير تميز، خاراندن با ناخن همچنين مي تواند يک جوش در گوش را آغاز کند معمولاً در عرض 1 - 2 هفته خود بخود خوب مي شود اما اگر شما بخواهيد زودتر خوب شويد اقدامات درماني خانگي زير موثر است.درمان هاي خانگي براي جوش در گوشدر اينجا مجموعه اي از بهترين روش ها که شما مي توانيد براي درمان جوش در گوش استفاده...
گوجه فرنگي از جمله سبزيجات پرخاصيت است كه اگرچه به صورت پخته و رب - در غذا - زياد مورد استفاده قرار مي‌گيرد ولي مصرف آن به صورت خام
تحقيقات انجام شده توسط متخصصين تغذيه نشان داد که آب گوجه فرنگي براي حفظ تراکم و سلامت بافت استخوان فوايد قابل ملاحظه اي دارد.
خبرگزاري آريا- تحقيقات انجام شده توسط متخصصين تغذيه نشان داد که آب گوجه فرنگي براي حفظ تراکم و سلامت بافت استخوان فوايد قابل ملاحظه اي دارد.
آب گوجه فرنگی خارش، قرمزی غیرعادی، پوسته پوسته شدن و ناراحتی پوست را از بین می‌برد.
خبرگزاري آريا- مردهايي که هر هفته 10 وعده گوجه فرنگي مي خورند، خطر ابتلا به سرطان پروستات را حدود 20 درصد از خود دور مي کنند.
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت