جدیدترین‌های «خوردن ماهی»:

زمان مناسب برای خوردن ویتامین ها

ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی برای اینکه بیشترین اثربخشی را داشته باشند باید در زمان مناسبی مصرف شوند. به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه فناوری خبرگزاری آنا، یک برنامه غذایی کامل تنها درصد کمی از نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین می‌کند و ازاین‌رو نیاز است افراد مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی را در رژیم خود بگنجانند. البته مصرف خودسرانه آنها می‌تواند عوارض خطرناکی را به‌ویژه برای کودکان، سالمندان و بانوان داشته باشد. علاوه بر این مصرف هم‌زمان چند نوع مکمل و ویتامین نیز خطرناک است و حتماً باید تحت نظر پزشک و متخصص صورت بگیرد. شاید بتوان گفت مهم‌ترین نکته در مصرف ویتامین‌ها «زمان استفاده» از آنها است، چراکه میزان اثربخشی به این مورد بستگی دارد.  کلسیم...


خوردناین ماده غذایی شب‌ها ممنوع !

ترشی پای ثابت سفره های ایرانی است ولی زیاده روی در مصرف آن به خصوص در وعده شام برای سلامتی مفید نیست. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سکته‌های مغزی و قلبی می‌شود. یکی از خوردنیهای موجود در سفره ایرانیان از زمانهای دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده‌، انواع و اقسام ترشیجات (هفتبیجار، سیرترشی‌، ترشی لیته‌، ترشک، لواشک و...) است. مصرف ترشیجات به‌نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب‌، می‌تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشیجاتی از قبیل هفت‌بیجار، سیرترشی‌، ترشی لیته و سایر...


خوردن ترشی در این ساعات اکیدا ممنوع

 از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سکته‌های مغزی و قلبی می‌شود.یکی از خوردنیهای موجود در سفره ایرانیان از زمانهای دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده‌، انواع و اقسام ترشیجات (هفتبیجار، سیرترشی‌، ترشی لیته‌، ترشک، لواشک و...) است.مصرف ترشیجات به‌نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب‌، می‌تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشیجاتی از قبیل هفت‌بیجار، سیرترشی‌، ترشی لیته و سایر اقلام دیگر از ترشیجات از نظر تقسیم‌بندی نه جزو غذا محسوب می‌شوند و نه تأثیر دارویی دارند بلکه باید به‌عنوان چاشنی غذاهای مختلف همراه با غذا به‌مقدار کم مصرف شوند.مصرف زیاده...


طبع، خواص، مضرات و مُصلح ماهی در ویکی آنا

انجمن قلب آمریکا خوردن ماهی را به میزان دست کم دو بار در هفته توصیه می‌کند، به ویژه ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی قزل‌آلای دریاچه، ساردین‌ها و تن باله‌دار، که دارای امگا 3 بالا هستند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا،​ ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3، که چربی‌های ضروری “خوب” هستند، بسیار اهمیت دارد. این اسیدهای چرب را انسان به تنهایی نمی‌تواند تولید کند. در طب سنتی توصیه می‌شود همراه ماهی برخی مواد غذایی مصرف شود تا از مضرات آن بکاهد. توصیه عمومی به افرادی که مزاج خود را نمی‌دانند، خوردن مواد غذایی گرم همراه ماهی است. افرادی که فشارخون دارند هم بهتر است از خوردن مواد غذایی ترش‌مزه با ماهی خودداری کنند. نکته مهم: ماهی‌هایی...


مضرات و فواید انواع گوشت

در طب سنتی مصرف گوشت از دو منظر مورد توجه است؛ نخستین مورد میزان غذادهی گوشت است چرا که برخی از انواع گوشت‌ها ارزش غذایی بیشتری دارند و دوم میزان راحتی آن‌ها برای هضم است. ناطقان: در طب سنتی گوشت از غذا‌های مقوی محسوب می‌شود و مصرف آن برای افرادی مناسب است که فعالیت بدنی سنگینی داشته باشند.خوردن زیاد گوشت برای سایر افراد که دارای تحرک کمی هستند، به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.در طب سنتی مصرف گوشت از دو منظر مورد توجه است؛ نخستین مورد میزان غذادهی گوشت است چرا که برخی از انواع گوشت‌ها ارزش غذایی بیشتری دارند و دوم میزان راحتی آن‌ها برای هضم است و کسانی که معده ضعیفی دارند، نباید از گوشت‌های دیرهضم استفاده کنند.بین گوشت‌ها...


ماهی رو با چی بخوریم و با چی نخوریم ؟

ماهی رو با چی بخوریم و با چی نخوریم ؟ به گزارش جام جم آنلاین به نقل از  نمناک خوردن برخی مخلفات با ماهی مثل ماست تخمه مرغ و غیره می تواند دردسر ساز باشد و بر سیستم گوارشی افراد تاثیر منفی بگذارد. عوارض خوردن ماست و ماهی با یکدیگر چیست؟ برخی از مواد غذایی را نباید با یکدیگر مصرف کرد زیرا ممکن است عوارض مختلفی را برای بدن به وجود آورد. آگاهی از تداخل برخی از مواد غذایی یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامت افراد می باشد، یعنی مصرف همزمان برخی مواد غذایی در یک وعده ممکن است بسیار مضر و خطرناک باشد. یکی از این موارد، مصرف گوشت ماهی با برخی از مواد غذایی مانند ماست است که می...


نسخه لاغری در جهان

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خراسان، آدم‌ها برای رسیدن به اندامی متناسب و زیبا از انواع برنامه‌های غذایی  و  رژیم لاغری پیروی می‌کنند که برخی از آن‌ها بر پایه مستندات علمی و پزشکی و برخی دیگر کاملا تجربی به ‌دست آمده‌ است. نوع رژیم این مردم ریشه عمیق در سنت‌ها، فرهنگ، مذهب، شرایط اقلیمی و سبک زندگی آن‌ها دارد و به‌تدریج به عادات غذایی همیشگی‌شان تبدیل شده است. در گذر زمان، این عادت‌ها اصلاح شده‌اند و امروزه هر فرهنگ و قومی، رموزی برای تغذیه سالم و کاهش ‌وزن دارند. در این پرونده برخی از راهکارهای به ظاهر موفق تعدادی از کشورها برای مبارزه با چاقی را که مردم‌شان کمتر دچار اضافه‌وزن و دردسرهایش می‌شوند، با هم  مرور خواهیم کرد....


تاثیر مصرف روزانه سالاد بر بدن

سالاد انواع مختلفی دارد و سالاد‌ها می‌توانند حاوی کاهو، کلم، هویج، خیار، آووکادو، گوجه، سینه مرغ، ماهی قزل‌آلا، سس و طعم‌دهنده‌های مختلف و انواع حبوبات و میوه‌ها باشد. در واقع زمانی که سالاد می‌خوریم احساس می‌کنیم که مشغول خوردن یک غذای بسیار سالم هستیم. اما مصرف روزانه سالاد چه تاثیری بر بدن ما خواهد داشت؟ در ادامه به این سوال به طور کامل پاسخ خواهیم داد. تاثیر مصرف روزانه سالاد بر بدن در گذشته همین که چربی را از غذا حذف می‌کردیم باعث سالم بودن غذا می‌شد، اما امروز برای مصرف یک غذای سالم باید فاکتور‌های مهم‌تری را در نظر بگیریم. تغذیه‌ی ما می‌تواند بر روی چربی، چاقی و دیابت تاثیر بگذارد. در زمان مصرف سالاد باید توجه کنید که...


خوردن ماهی راهی موثر در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه

ماهی منبع بزرگی از پروتئین بوده و از مواد غذایی محسوب می‌شود که دارای چربی بسیار کمتر و مواد مغذی بالاست. خوردن ماهی، بهترین راه برای کاهش وزن یا حداقل حفظ تناسب اندام است. اگر خوردن ماهی را دوست ندارید و در عین حال می خواهید تمام مواد مغذی ماهی، در بدنتان وجود داشته باشد سعی کنید مصرف مکمل های روغن ماهی با رژیم غذایی منظم را فراموش نکنید. مکمل های روغن ماهی یا به صورت روغن و یا به صورت کپسول است به گزارش پول نیوز ،«جواد حصاری»، استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز ، اظهار کرد: مصرف روغن ماهی به بهبود عملکرد مغز، تقویت حافظه و قدرت استدلال و تقویت قدرت تمرکز...


با خوردن این مواد غذایی مواظب پاییز باشید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،میخائیل گینزبورگ متخصص تغذیه، غذا‌هایی را که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز و محافظت از بدن در برابر سرماخوردگی می‌شود را نام برد. پیش از هر چیز، منوی غذای شما باید شامل سبزیجات رنگارنگ‌ باشد. کدو تنبل، انواع مختلف فلفل، گوجه فرنگی، هویج - همه این‌ها حاوی آنتی اکسیدان‌های مختلفی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این متخصص تغذیه در ادامه گفت: "نکته دوم این است که وجود ویتامین C در بدن بسیار مهم است. به عنوان مثال گل رز حاوی ویتامین سی است، که می‌توان آن را در چای دم کرد. " بیشتر بخوانید طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کند وی افزود: ماهی سالمون،...


با خوردن این مواد غذایی، خود را در برابر سرماخوردگی محافظت کنید

یک متخصص تغذیه می گوید، در فصل پاییز باید غذاهایی را که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر سرماخوردگی می شود، مصرف کرد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ بنابر گزارش اسپوتنیک، میخائیل گینزبورگ متخصص تغذیه، فهرستی از غذاهایی را که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز و محافظت از بدن در برابر سرماخوردگی می شوند، معرفی کرده است. پیش از هر چیز، منوی غذای شما باید شامل سبزیجات رنگارنگ تر باشد. کدو تنبل، انواع مختلف فلفل، گوجه فرنگی، هویج - همه اینها حاوی آنتی اکسیدان های مختلفی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: "نکته دوم این است که وجود ویتامین C در بدن بسیار مهم است. به عنوان...


مصرف روزانه سالاد چه تاثیری بر بدن ما خواهد داشت؟

صراط: سالاد انواع مختلفی دارد و سالاد‌ها می‌توانند حاوی کاهو، کلم، هویج، خیار، آووکادو، گوجه، سینه مرغ، ماهی قزل‌آلا، سس و طعم‌دهنده‌های مختلف و انواع حبوبات و میوه‌ها باشد. در واقع زمانی که سالاد می‌خوریم احساس می‌کنیم که مشغول خوردن یک غذای بسیار سالم هستیم. اما مصرف روزانه سالاد چه تاثیری بر بدن ما خواهد داشت؟ در ادامه به این سوال به طور کامل پاسخ خواهیم داد. تاثیر مصرف روزانه سالاد بر بدن در گذشته همین که چربی را از غذا حذف می‌کردیم باعث سالم بودن غذا می‌شد، اما امروز برای مصرف یک غذای سالم باید فاکتور‌های مهم‌تری را در نظر بگیریم. تغذیه‌ی ما می‌تواند بر روی چربی، چاقی و دیابت تاثیر بگذارد. در زمان مصرف سالاد باید توجه...


صدای شنیدنی نفس کشیدن ماهی بادکنکی / انتقاد شدید کارشناس ترکیه‌ای از توهین به پیامبر اسلام (ص) در اروپا / رقم خوردن حادثه‌ای وحشتناک به دلیل سرعت جنون آمیز یک راننده در چهارراه + فیلم

پربازدیدترین خبرهای گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان در روز یکشنبه بیست و سوم شهریور در قالب یک بسته خبری آماده شده است. بلعیدن بچه به دنیا نیامده یک آهو توسط اژدهای کومودو! + فیلم تایم لپسی جالب از تکان خوردن عضلات صورت هنگام برخورد بدن با زمین + فیلم تبدیل شدن شهرهای ایالات متحده آمریکا به دریایی از خاکستر و ویرانی + فیلم علاقه عجیب یک بادکنک ماهی به خوردن هویج + فیلم رقم خوردن حادثه‌ای وحشتناک به دلیل سرعت جنون آمیز یک راننده در چهارراه + فیلم انتقاد شدید کارشناس ترکیه‌ای از توهین به پیامبر اسلام (ص) در اروپا + فیلم انتهای پیام/  


علاقه عجیب یک بادکنک ماهی به خوردن هویج + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، بادکنک‌ ماهی‌ها به گونه‌ای تکامل یافته‌اند که می‌توانند حتی به عقب شنا کنند. آنها در لحظه خطر بدن خود را با بلعیدن آب تا چند برابر متورم می‌کنند.  در ادامه فیلمی دیدنی از علاقه بادکنک ماهی به خوردن هویج را مشاهده می‌کنید.   بیشتر بخوانید فرزندخواری یک آفتاب پرست گرسنه + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


مصرف کدام غذا‌هاباعث مرگ میشود؟

در این مطلب به برخی از خوراکی‌هایی اشاره خواهد شد که در صورت درست فراهم نشدن آن‌ها می‌توانند سبب مرگ افراد شوند. ناطقان: بسیاری از خوراکی‌ها روزمره و عادی هستند که اگر در خوردن آن‌ها اشتباه مرتکب شویم جان خود را از دست خواهیم داد. همه ما از اهمیت آماده کردن مواد غذایی آگاهی داریم. اینکه باید به خوبی میوه و سبزی‌ها را بشوییم و سموم احتمالی را که روی آن‌ها وجود دارند را با شستشوی کامل از بین ببریم از جمله مواردی است که به آن‌ها توجه کافی می‌کنیم.همچنین به خوبی می‌دانیم که موادی همچون گوشت را باید پیش از مصرف به خوبی بپزیم و از خوردن خام آن خودداری کنیم. اما باید بدانیم که در جهان خوراکی‌هایی وجود...


تصویر بی نظیر از پرش و میوه خوردن ماهی

تصویر بی نظیر از پرش و میوه خوردن ماهی


خوردن این غذاها برای میگرنی‌ها؛ ممنوع!

مصرف برخی غذاها و نوشیدنی ها در برخی مبتلایان به میگرن باعث عود سردرد می شود. یکی از ترکیبات موجود در غذاها که تاثیر آن بر میگرن ثابت شده، تیرامین است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ فارغ از مکانیسم دقیق سردرد، برخی محرک ها باعث بروز و بدتر شدن میگرن می گردند. از جمله مصرف برخی غذاها و نوشیدنی ها در برخی مبتلایان به میگرن باعث عود سردرد می شود. یکی از ترکیبات موجود در غذاها که تاثیر آن بر میگرن ثابت شده، تیرامین است. تیرامین ماده ای است که به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد. به ویژه در غذاهای چند ساله و تخمیر شده؛ مثل: ● پنیرهای کهنه ● ماهی دودی ● گوشت هایی که...


برترین چربی سوز‌های جهان کدامند؟

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از انتخاب، جالب است بدانید که با خوردن برخی از خوراکی‌ها می‌توانید روند چربی سوزی خود را تسریع ببخشید و همزمان که خوراکی می‌خورید به کاهش وزن کمک کنید. شیر، ماست و پنیر به نظر می‌رسد که شیر و ماست و پنیر یا به عبارتی انواع کلسیم، می‌توانند باعث کاهش وزن بدن در افراد دارای BMI طبیعی شوند. البته صحبت درباره مصرف لبنیات پرچرب نیست، بلکه صحبت درباره لبنیات کم چرب است. درواقع بهتر است از لبنیات کم چرب استفاده کنید. تخم مرغ پروتئین از راه‌های مختلفی به کاهش وزن کمک می‌کند. اول این که، بدن شما از انرژی بیشتری استفاده می‌کند و پروتئین به شما کمک می‌کند تا هنگام کاهش وزن بر روی توده عضلانی...


داشتن موی سالم با خوردن خوراکی‌های لازم

به گزارش افکارنیوز، داشتن موهایی با ظاهر بهتر می‌تواند از وعده غذایی بعدی شما آغاز شود. لیزا درایر متخصص تغذیه و دارای مدرک رژیم درمان رسمی (RD) و نویسنده “رژیم غذایی زیبایی” می‌گوید: سلول‌ها و فرایندهایی که به داشتن موهای قوی و با طراوت کمک می‌کنند، درست مانند هر قسمت دیگر از بدن شما به یک رژیم غذایی متعادل بستگی دارند. اخبار اجتماعی - ممکن است مشاهده تغییرات(هم خوب و هم بد)در مویتان به زمان طولانی‌تری نسبت به پوستتان نیاز داشته باشد. بعنوان مثال سیبل فیشمن، متخصص پوست در نیویورک می‌گوید: فقط یک هفته رژیم غذایی نادرست می‌تواند باعث عود آکنه، خشکی و رنگ پریده شدن پوست شود. اما در مورد موها، شاید چند ماه طول بکشد تا یک کمبود تغذیه‌ای...


ویتامین‌هایی که نمی‌گذارند چاق شوید!

رویداد۲۴ تامین برخی از ویتامین‌ها باعث می‌شوند که از گرسنگی کاذب و پرخوری در امان بمانید.امگا۳: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می‌شود. نوعEPA و DHA امگا ۳ که بهترین نوع محسوب می‌شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا۳ در ماهیهای روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانههای کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا۳ هستند.روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ،...


خوردن این غذاها با هم سلامتی شما را به خطر می‌اندازد

به گزارش ایلنا، در برخی مواد غذایی مصلح به‌طور طبیعی کنار ماده غذایی وجود دارد. مثلاً انار از این مواد است. اگر دانه انار را تنها بخورید یبوست می‌گیرید، اگر آب انار را تنها بخورید، اسهال می‌شوید. غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع است عبارتند از: * مصرف لبنیات با گوشت سفید (مرغ، ماهی و...) * مصرف تخم‌مرغ و ماهی که به دلیل اختلاف در مزاج انسان‌ها، ممکن است باعث بروز بیماری‌هایی مانند جزام (خوره)، فالج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبتی شود. * مصرف سرکه و حلیم * مصرف لبنیات و ترشیجات که باعث انجماد شیر در معده می‌شود. * مصرف پنیر و ماست چکیده، پنیر و بادام، سرکه و عدس یا سرکه و ماش و سرکه...


اسرار کاهش وزن در کشور‌های مختلف جهان

صراط:  رژیم‌های غذایی کامل، روزه مختصر، پیاده‌روی قبل و بعد از غذا، چای به جای نوشابه و غیره، برخی از اسرار کاهش وزن در کشور‌های مختلف هستند که اساساً راز نیستند و عمیقاً ریشه در فرهنگ و سنت مردم آن منطقه دارد. مثلاً مردم مدیترانه یک روز تصمیم نگرفتند که بنشینند و کتابی در باب رژیم غذایی بنویسند، بلکه این نوع رژیم غذایی شیوه‌ای از زندگی آنان است. لازم نیست به سراسر دنیا سفر کنید تا بهترین و کاراترین راه لاغری را بیابید. در اینجا راز‌های کاهش وزن مردم از سراسر جهان را برای شما بازگو می‌کنیم! ایتالیا: به قلب سالم فکر کنیدمردم ایتالیا و تمام کشور‌های اطراف دریای مدیترانه، به طور سنتی وعده‌های غذایی سرشار از میوه، سبزیجات،...


هشدار؛ این مواد غذایی را قاطی نکنید!

شاید ندانید اما مصرف برخی از خوراکی ها در کنار هم واقعا برای سلامتی مضر است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ شاید باورش برای ما سخت باشد. وقتی بدانیم غذا‌هایی که تاکنون خوردنشان برای ما لذت‌بخش بوده و سال‌ها با این تصور روی میز و سفره شام و ناهارمان قرار گرفته‌اند، نه‌ تنها فایده‌ای برای بدنمان نداشته‌اند بلکه حتی در جا‌هایی برایمان ضرر داشته‌اند؛ مثل زرشک‌پلو با مرغ یا باقالی‌پلو با ماهی. دیگر همه می‌دانیم بعضی از خوراکی‌ها را نباید با هم خورد، چرا که منجر به حساسیت غذایی می‌شود. خارش پوست، کهیر، تحریک‌های پوستی، تغییرات تنفسی یا حالت خفگی، برخی از نشانه‌های مسمومیت و حساسیت غذایی است. به‌ طور کلی در طب سنتی، درهم‌خوری ممنوع شده، دلیلش...


خوردنی هایی که باماهی نبایدخورد

خوردن برخی مخلفات با ماهی مثل ماست تخمه مرغ و غیره می تواند دردسر ساز باشد و بر سیستم گوارشی افراد تاثیر منفی بگذارد. ناطقان:  عوارض خوردن ماست و ماهی با یکدیگر چیست؟برخی از مواد غذایی را نباید با یکدیگر مصرف کرد زیرا ممکن است عوارض مختلفی را برای بدن به وجود آورد. آگاهی از تداخل برخی از مواد غذایی یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامت افراد می باشد، یعنی مصرف همزمان برخی مواد غذایی در یک وعده ممکن است بسیار مضر و خطرناک باشد. یکی از این موارد، مصرف گوشت ماهی با برخی از مواد غذایی مانند ماست است که می تواند منجر به بروز مشکلات و عوارض شدیدی برای بدن گردد....


کاهش افسردگی بعداز زایمان با خوردن این غذا

زنان در سنین باروری بیشتر از سایر افراد در معرض خطر افسردگی هستند و تولد کودک این بیماری را در زنان آسیب پذیر تشدید می‌کند. این نوع افسردگی با اختلال در وضعیت سلامتی مادر و همچنین کودک او مرتبط است. در تحقیقات اخیر مشخص شده است که بین بارداری، میزان امگا- ۳ و واکنش شیمیایی که منجر به تولید سروتونین در مغز می‌شود ارتباط وجود دارد. سروتونین ماده‌ای است که در تنظیم خلق و خو نقش دارد.از آن جایی که امگا- ۳ از مادر به جنین و همچنین از طریق شیر به نوزاد منتقل می‌شود، میزان این اسید چرب در دوران بارداری و حداقل ۶ هفته پس از زایمان به شدت کاهش می‌یابد. مشکل دیگر این است که اغلب افراد...


پیشگیری از بی‌خوابی با خوردن تخمه کدو

مرتضی صفوی با بیان این‌که کمبود آهن در بدن می‌تواند یکی از علل عمده کم خوابی باشد، افزود: مصرف مواد غذایی غنی از آهن مانند گوشت قرمز، پسته، بادام و سبزی‌های برگ سبز تیره و جگر برای پیشگیری از کم‌خوابی موثر است. وی با اشاره به این‌که گوشت و شیر کم‌چرب نیز حاوی مقدار کافی ویتامین ب. ۶ هستند، افزود: انواع ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون و ساردین و همچنین تخمه کدو و تخم کتان نیز به دلیل داشتن اسید‌های چرب امگا ۳ برای پیشگیری از بی‌خوابی بسیار موثر است.به گفته این متخصص تغذیه، تخمه آفتابگردان و کنجد نیز دارای اسید‌های چرب امگا ـ. ۶ است و این نوع اسید چرب نقش عمده‌ای در سنتز مواد شیمیایی در مغز دارند....


در خوردن این مواد غذایی سالم زیاده‌روی نکنید

از زمانی که ثابت شده رژیم غذایی مدیترانه‌ای، رویکرد سالم‌تری در تغذیه است، افراد فهمیده‌اند تغذیه چقدر با سلامتی مرتبط است. متأسفانه بیشتر توصیه‌هایی که پیرامون این عادت‌های جدید غذایی ارائه می‌شود، بر افزایش مصرف یک ماده‌ی غذایی به تنهایی متمرکزند؛ اما واقعیت این است که حتی معروف‌ترین سوپرفودها نیز نمی‌توانند تمام مواد مغذی مورد نیازتان را به شما برسانند و فوایدی مشابه فواید رژیم‌های غذایی متعادل ندارند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ هویج سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. چیزی به نام ویتامین A اضافی وجود ندارد زیرا بدن شما می‌تواند بتاکاروتن را به‌ اندازه‌ای که نیاز دارد به ویتامین A تبدیل نماید. اما متأسفانه چیزی به نام بتاکاروتن اضافی...


چرا خوردن پوست ماهی مضر است؟

ماهی یکی از غذا‌های لذیذ و مورد پسند بسیاری از افراد و سرشار از اسید‌های چرب و ضروری امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است. از دیگر تاثیرات مفیدی که مصرف ماهی بر سلامت جسم دارد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:_کاهش چین و چروک و خطوط پوستی و کمک به جوان سازی و حفظ شادابی پوست صورت و بدن-تنظیم قند خون به خصوص در افراد دیابتی_کمک به حفظ سلامت بینایی به علت وجود اسید چرب امگا ۳لازم به ذکر است مصرف پوست ماهی به علت داشتن نیترات فراوان سبب بیماری‌هایی نظیر سرطان و سنگ کلیه می‌شود و برای سلامتی بسیار مضر است، زیرا پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده شدن قرار می‌گیرد؛ بنابراین توصیه می‌کنیم...


خوراکی‌های ممنوعه برای زنان باردار

به گزارش ایلنا،از همان شروع بارداری اغلب زنان سعی دارند تا مراقب استفاده کردن از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های غیر مجاز در این دوران باشند. احتمالا توصیه‌های متفاوتی هم از اطرافیان به آن‌ها می‌شود. البته در کنار مصرف غذا‌های مفید باید مراقب باشند که از خوردن برخی خوارکی‌ها و نوشیدنی‌های مضر، دست‌کم در این دوران اجتناب کنند. شما را با بعضی از خوردنی‌های ممنوعه در این دوران آشنا می‌کنیم. خوردن برخی ماهی‌ها ممنوع! جیوه موجود در انواع ماهی‌ها، رشد مغز جنین را مختل می‌کند. برخی از ماهی‌ها از جیوه بیشتری برخوردارند که بهتر است در فهرست ممنوعه ما قرار بگیرند. اغلب با شروع بارداری برخی از مادران به‌کلی از خوردن ماهی خودداری می‌کنند. از آن جا که وجود ماهی در رژیم...


پاسخ رهبر معظم انقلاب به استفتائی درباره «قسم خوردن در معامله»

پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری، پاسخ حضرت آیت‌الله خامنه‌ای به استفتائی درباره «قسم خوردن در معامله» را منتشر کرده است. به گزارش ایکنا، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری، متن این استفتاء و پاسخ معظم له در ادامه می‌آید: سؤال: آیا قسم خوردن در معامله، جایز است؟ جواب: اگر قسمِ راست باشد، مکروه و اگر قسمِ دروغ باشد، حرام است. حکم ماهی که در آب مرده سؤال: ماهی پرورشی بار اول از استخر اصلی به وسیله سطل یا تور به ماشین مخصوص حمل (اکسیژن‌دار) منتقل می‌شود و دوباره از ماشین به داخل یک ظرف نگهداری ماهی (اکسیژن‌دار) در مغازه منتقل می‌شود اگر ماهی در یکی از این ظرف ها و در آب...


پیشگیری از پیر شدن مغز با خوردن ماهی

بر اساس نتایج یک پژوهش، مصرف ماهی‌های سرشار از اسید چرب امگا ۳، مانند ماهی تن، آزاد و ساردین، احتمال ابتلا به ضعف قوای مغزی ناشی از سالمندی را کاهش می‌دهد.در این پژوهش، پژوهشگران، با بررسی بیش از ۳ هزار و ۵۰۰ فرد مسن‌تر از ۶۵ سال، دریافتند مصرف این دسته از ماهی‌ها به صورت پخته یا کباب شده، هفته‌ای ۳ بار یا بیشتر، خطر ابتلا به نوعی عارضه مغزی، موسوم به سکته مغزی خاموش را به مقدار ۲۶ درصد کاهش می‌دهد.سکته مغزی خاموش، عارضه‌ای است که بر اثر اختلال خونرسانی مغز، سبب آسیب‌های کوچک بافت مغزی و در نتیجه، زوال عقل و کاهش مهارت‌های تفکر می‌شود.       منبع:ایران ناز


روش آب کردن ران و پهلوها

امروزه افزایش وزن و به دنبال آن چاقی، به دغدغه ای مهم در سنین مختلف افراد جامعه تبدیل شده است. به این صورت که افزایش مصرف غذاهای آماده و فست فود از یک طرف و همچنین کاهش فعالیت فیزیکی افراد از سمت دیگر موجب برهم خوردن تعادل بین مقدار کالری دریافتی و مصرفی و نتیجتا ایجاد چاقی می گردد. ناطقان: رانها معمولاً محل مشکلی زایی برای اکثر خانمها می باشد و اکثر افراد دچار اضافه وزن از چاقی موضعی ران رنج می برند.اکنون می خواهیم غذاهایی که موجب سوختن چربی ها خصوصاً چربی های ران و پهلو می شوند را معرفی کنیم:  1-  دانه های روغنیمانند بادام- بهتر است بادام با پوست مصرف شود و حتماً می دانید که در مصرفتان...


خوردن برنج مانده شما را بیمار می‌کند سه شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۸ صفحه اصلی اخبار سیاسی اقتصادی اجتماعی فرهنگی پایداری ورزشی حوادث بین الملل دانش و فناوری استانها گزارش اندیشه ایران مدیا ایران زندگی ایران عصر روزنامه ایران خبرنگار ایران صفحه اصلی اخبار سیاسی اقتصا

متخصصان سلامت و بهداشت فردی بیان کردند که خوردن برنج مانده آن هم پس از دو بار گرم کردن می‌تواند ما را بیمار کند. به گزارش ایران آنلاین به نقل از ساینس، به گفته محققان برخی از غذاها شامل برنج و پاستا دارای باکتری «باسیلوس سریوس» است که سم خود را پس از گرم کردن برنح در غذا متصاعد می‌کند. امروزه برنج سرخ شده در منوی غذایی ما دیده می‌شود. این ماده خوراکی بخصوص در رستوران‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد اما اگر تنها ۳ روز از پخت برنج گذشته و در شرایط مناسب نگهداری نشده باشد می‌تواند فرد را به شدت مسموم و راهی بیمارستان کند. دکتر «سام کرو» متخصص امراض مسری بر این باور است که...


اگر دنبال رژیم غذایی مناسب خود هستید، این مطلب را بخوانید

رویداد۲۴ اگر در مورد برنامه رژیم غذایی مناسب خود دچار اشتباه شده‌اید، در اینجا به شما کمک خواهیم کرد. در اینجا به شما می‌گوییم که چگونه می توانید رژیم غذایی شخصی خود را پیدا کنید که متناسب با سبک زندگی و اهداف شما باشد. اگر می خواهید به اصول اولیه برگردید رژیم غذایی سرخ به رژیم اجدادی، رژیم غارنشین و رژیم عصر سنگ معروف است. این رژیم شامل خوردن گوشت، ماهی، آجیل و دانه است - هر چیزی که اجداد شما می توانستند با شکار و جمع آوری بدست آورند، می‌تواند در رژیم غذایی شما جا بگیرد. طبق مطالعات، رژیم سرخ نه تنها به کاهش وزن، بلکه به بهبود فشار خون، سطح گلوکز و کلسترول نیز کمک می کند. اگر حیوانات...


تولید سالانه ۲۰ تن ماهی قزل آلا و اشتغالزایی برای ۴ نفر

به گزارش اکوفارس، غلامرضا ملکی، کارآفرین درباره کارآفرینی خود بدون هیچ سرمایه ای می گوید:در ابتدا هیچ سرمایه ای نداشته و با 40میلیون تومان وام بانکی کار خود را شروع می کند. از این 40 میلیون تومان، 15 میلیون در گردش و 25میلیون تومان آن ثابت بوده است. ملکی عنوان می کند که به جز او 4 استخر بزرگ پرورش ماهی دیگر نیز در شهرستان سیروان وجود دارد. اصلی ترین بازار هدف محصولاتش، استان ایلام است. اما اگر مازادی برایش بماند، محصول را روانه بازار های تهران و اصفهان نیز می کند.ثمره این کار تولیدی، علاوه بر سالانه 30 میلیون تومان سود خالص برای آقای ملکی، ایجاد شغل برای 4کارگر نیز می باشد. وی که پیش از کار پرورش ماهی...


کدام یک از حیوانات دریایی حلال گوشت هستند؟

انسان برای ادامه زندگی مانند موجودات دیگر نیاز به تغذیه دارد. از ابتدایی‌ترین غذا‌های انسان‌ها، خوردن گیاهان و میوه‌ها و گوشت جانوران بوده است. در قرآن و روایات مختلف خداوند انسان را از خوردن برخی از چیز‌ها برحذر داشته است. خوردن گوشت در طول تاریخ بشریت بوده است. با آمدن دین اسلام و قرآن خداوند در آیات ۱۶۴ و ۱۷۳ سوره بقره، ۱۵۷ سوره اعراف، ۱۰۶ سوره مائده، ۱۴ سوره نحل، ۱۲ سوره فاطر و ۱۲ سوره جاثیه خوردن گوشت برخی از حیوانات، خوردن مردار، گوشت خوک و گوشت حیوانی که برای غیر خدا ذبح شده را ممنوع اعلام کرده است. در این بخش از نمناک نظر قرآن و پیشوایان و فق‌ها را درباره خوردن گوشت می‌خوانید.گوشت کدام یک...


کوسه‌ای که حین خوردن اره ماهی شکار شد!

  گزارش کامل گزیده‌خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.   اتوبوسی که در آب حرکت می‌کند+فیلم   ارتباط حشره‌کش‌ها با بیماری‌ قلبی   حرکت ستودنی آقای خواننده برای سلفی گرفتن با هوادار معلول   شکر با مغز انسان چه می‌کند؟     دانلود آهنگ جدید محمد علیزاده با نام «بارون نم نم»   کوسه‌ای که حین خوردن اره ماهی شکار شد!+فیلم  


سالم ترین نوع گوشت کدام است؟

با مصرف درست و به اندازه گوشت بدنی سالم داشته باشید. گوشت منبع غذایی بسیار مهمی است که خواص فراوانی دارد اما استفاده بیش از حد از گوشت قرمز می تواند خطرناک باشد. ناطقان: گوشت های قرمز فراوری شده تاثیر زیادی در مبتلا شدن به بیماری سرطان می گذارد بدین علت آشنایی با سالم ترین نوع گوشت ها می تواند شما را از ابتلا به بیماری ها مصون نگه دارد.گوشت منبعی غنی از پروتئین، ویتامین های گروه B، آهن، زینک و مس است. پروتئین موجود در گوشت، آن را تبدیل به غذایی کرده که مدت ها پس از خوردنش احساس سیری می کنید. از این رو بسیاری از برنامه های کاهش وزن، افراد را به خوردن گوشت تشویق می کنند...


بهترین و بدترین خوراکی‌های شب یلدا از نگاه طب اسلامی

گروه سلامت ـ‌ـ تری و سردی در شب یلدا از همه شب‌ها بیشتر است و از لحاظ مزاجی هم سرد و‌ تر است؛ جهت‌گیری غذایی ما در این شب به‌طور کامل باید به سمت غذای گرم بوده و سعی کنیم هر چیزی که استفاده می‌شود، مزاجش گرم باشد. حجت‌الاسلام والمسلمین سیداحمد محمدیان، محقق طب اسلامی، در گفت‌وگو با ایکنا؛ با اشاره به اینکه شب یلدا یکی از سنت‌های پسندیده است که در آن افراد دور هم جمع می‌شوند و تجدید خاطرات و صله رحم صورت می‌گیرد، گفت: اگرچه خوراکی‌های شب یلدا متنوع و خوشمزه هستند و از هیچکدام نمی‌شود گذشت، اما نباید فراموش کرد که اگر در خوردن آن‌ها زیاده روی کنیم، دچار دردسر‌های زیادی خواهیم شد؛ لذا...


توصیه‌های طب اسلامی برای شب یلدا

گروه سلامت ـ‌ـ تری و سردی در شب یلدا از همه شب‌ها بیشتر است و از لحاظ مزاجی هم سرد و‌ تر است؛ جهت‌گیری غذایی ما در این شب به‌طور کامل باید به سمت غذای گرم باشد و سعی کنیم هر چیزی که استفاده می‌شود، مزاجش گرم باشد. حجت‌الاسلام والمسلمین سیداحمد محمدیان، محقق طب اسلامی، در گفت‌وگو با ایکنا؛ با اشاره به اینکه شب یلدا یکی از سنت‌های پسندیده است که در آن افراد دور هم جمع می‌شوند و تجدید خاطرات و صله رحم صورت می‌گیرد، گفت: اگرچه خوراکی‌های شب یلدا متنوع و خوشمزه هستند و از هیچکدام نمی‌شود گذشت، اما نباید فراموش کرد که اگر در خوردن آن‌ها زیاده روی کنیم، دچار دردسر‌های زیادی خواهیم شد؛ لذا...


با خوردن این ویتامین‌ها اضطراب‌تان را کاهش دهید

ایسنا نوشت: استرس را به اشکال گوناگون می‌توان مهار کرد اما اضطراب یکی از بزرگ‌ترین عوامل ایجاد کننده بیماری‌های جسمی بوده و نیازمند دارودرمانی و روان درمانی است. با این حال این نکته ثابت شده که مصرف برخی ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌تواند در کنار درمان‌های دارویی، علائم اضطراب را تا حد زیادی مهار کند. ویتامین D یکی از این ویتامین‌هاست. تحقیقات زیادی ادعا می‌کنند که کمبود ویتامین D با بروز اختلالات اضطرابی ارتباط نزدیک دارد. برای دریافت کافی ویتامین D، روزانه ۲۰ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرید یا غذاهای غنی از این ویتامین مانند انواع قارچ‌ها، پرتقال، ماهی، شیر و غلات غنی شده با ویتامین D بخورید. همچنین می‌توانید با مصرف غذاهای سالم، بدن خود را از...


با خوردن این ویتامین‌ها اضطراب‌ را کاهش دهید

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، استرس را به اشکال گوناگون می‌توان مهار کرد اما اضطراب یکی از بزرگ‌ترین عوامل ایجاد کننده بیماری‌های جسمی بوده و نیازمند دارودرمانی و روان درمانی است. با این حال این نکته ثابت شده که مصرف برخی ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌تواند در کنار درمان‌های دارویی، علائم اضطراب را تا حد زیادی مهار کند. ویتامین D یکی از این ویتامین‌هاست. تحقیقات زیادی ادعا می‌کنند که کمبود ویتامین D با بروز اختلالات اضطرابی ارتباط نزدیک دارد. برای دریافت کافی ویتامین D، روزانه ۲۰ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرید یا غذاهای غنی از این ویتامین مانند انواع قارچ‌ها، پرتقال، ماهی، شیر و غلات غنی شده با ویتامین D بخورید. همچنین می‌توانید با مصرف غذاهای...


وقتی یک وال هوس خوردن پرنده می کند + فیلم

ویدئوی ضبط شده از یک وال، حربه زیرکانه این حیوان را برای شکار پرندگان آزاد نشان می‌دهد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، انتشار ویدئویی از یک وال در استخر و تلاش آن برای گرفتن پرندگان در کنار آب مورد توجه بسیاری از کاربران فضای مجازی قرار گرفت. در این فیلم این وال با بازی و چند ترفند سعی دارد پرنده‌ای را شکار کند. در نهایت با حربه‌ای دیدنی این حیوان یکی از پرندگان آزاد را به دهان می‌گیرد و به زیر آب می‌رود. بزرگ‌ترین وال‌ها با غربال‌کردن آب دریا، غذای خود را به دست می‌آورند و برخی از آنها نیز، مانند وال عنبر، دندان دارند و ماهی و ماهی‌مرکب می‌خورند. در ادامه بخشی از این فیلم جالب توجه را که...


دندان خراب چه تاثیری برمعده میگذارد؟

در این بسته درباره فواید سیر و عوارض خوردن ترشی با ماهی خواهیم گفت. ناطقان: در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم.دندان خراب چه تاثیری بر معده می‌گذارد؟مواد غذایی وارد معده و سپس وارد گردش خون می شوند و همین مسئله باعث معده درد و بروز بیماری‎های مختلف گوارشی خواهد شد. دندان‌های خراب‌ به دلیل‌ درد شدید‌ جویدن غذا را به طور ناقص‌ انجام خواهند داد و همین موضوع کار معده را در هضم‌ غذا دو برابر می‌کند و باعث‌ ایجاد مشکل در سیستم گوارش‌ می‌ شود.دندان درد و عوارض آندندان در جذب، هضم و همچنین جویدن‌ مواد غذایی بسیار مؤثر است، به طوری که اگر این عضو...


ویتامین‌هایی که اشتهایتان را کاهش می‌دهد

شاید شما برای کنترل وزن و دوری از عادت غلطی مانند پرخوری نیاز به دریافت برخی مکمل‌های غذایی داشته باشید. مصرف منظم برخی ریزمغذی‌ها و املاح معدنی منجر به تعدیل اشتها شده و از پرخوری و اضافه وزن جلوگیری می‌کند:آهن: تعجبی ندارد اگر در دوران قاعدگی، زنان دچار اشتیاق شدید به خوردن استیک یا برگر شوند. کمبود آهن در بین زنان بخصوص قبل از یائسگی شایع است. همچنین گیاه خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش می‌دهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن تامین می‌شود. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند، اما اگر می‌خواهید از آن‌ها استفاده کنید بهتر است...


ویتامین‌هایی که وزن و اشتهایتان را کنترل می‌کنند

ساعت24 - مصرف منظم برخی ریزمغذی‌ها و املاح معدنی منجر به تعدیل اشتها شده و از پرخوری و اضافه وزن جلوگیری می‌کند. شاید شما برای کنترل وزن و دوری از عادت غلطی مانند پرخوری نیاز به دریافت برخی  مکمل‌های غذایی  داشته باشید. مصرف منظم برخی ریزمغذی‌ها و املاح معدنی منجر به تعدیل اشتها شده و از پرخوری و اضافه وزن جلوگیری می‌کند: آهن: تعجبی ندارد اگر در دوران قاعدگی، زنان دچار اشتیاق شدید به خوردن استیک یا برگر شوند. کمبود آهن در بین زنان بخصوص قبل از یائسگی شایع است. همچنین گیاه خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش می‌دهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن...


این ویتامین‌ها نمی‌گذارند چاق شوید

به گزارش  گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رایجترین ویتامین‌هایی که کاهش مصرف آن‌ها منجر به افزایش اشتها و پرخوری شما می‌شود، معرفی شده اند: امگا۳: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می‌شود. نوع EPA و DHA امگا ۳ که بهترین نوع محسوب می‌شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا ۳در ماهی‌های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه‌های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود شکر و نمک بیشتری در غذا‌های خود استفاده کنید....


سلامت مردان با خوردن این نوع ماهی

می‌تواند این مقدار از مواد مورد نیاز روزانه بدن را تأمین کند که به شرح زیر است:- ۳۳۷.۹ درصد ویتامین B. ۱۲ (بهبود سیستم گردش خون، افزایش تعداد و تحرک اسپرم‌ها، بهبود خواب و برطرف کردن افسردگی).– ۸۶.۹ درصد سلنیوم (حفظ سلامت رگ‌ها، عروق و قلب). - ۶۳.۵ درصد فسفر (تنظیم ضربان قلب، برطرف کردن ضعف عضلانی و خستگی، افزایش میل جنسی، بهبود نعوظ و تحرک اسپرم‌ها و مانع بروز زوال عقل).– ۶۰.۸ درصد امگا۳ (کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید، جلوگیری از خون‌لختگی، تقویت بافت عضلانی و سوزاننده چربی، بهبود عملکرد مغز و حافظه و مانع از ابتلا به سرطان پروستات). - ۶۰.۸ درصد پروتئین(ساخت، ترمیم و تقویت بافت عضلانی). - ۴۳.۷ درصد ویتامین D. (کمک به جذب کلسیم و...


کدام ویتامین‌ها نمی‌گذارند چاق شوید؟

ه گزارش همشهری آنلاین به نقل ازnaturalnews رایج‌ترین ویتامین‌هایی که کاهش مصرف آن‌ها منجر به افزایش اشتها و پرخوری شما می‌شود، معرفی شده‌اند: امگا۳: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می‌شود. نوع EPAوDHA امگا ۳ که بهترین نوع محسوب می‌شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا ۳ در ماهی ‌های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه‌های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این...


چرا شب نباید ترشی بخوریم؟

از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سکته‌های مغزی و قلبی می‌شود. یکی از خوردنی‌های موجود در سفره ایرانیان از زمان‌های دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانو‌های ایرانی بوده، انواع و اقسام ترشیجات (هفتابیجار، سیرترشی، ترشی لیته، ترشک، لواشک و...) است.مصرف ترشیجات به‌نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب، می‌تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشیجاتی از قبیل: هفت‌بیجار، سیرترشی، ترشی لیته و سایر اقلام دیگر از ترشیجات از نظر تقسیم‌بندی نه جزو غذا محسوب می‌شوند و نه تأثیر دارویی دارند بلکه باید به‌عنوان چاشنی غذا‌های مختلف همراه با غذا به‌مقدار کم مصرف...


خوردن ترشی در شب؛ ممنوع!

از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سکته‌های مغزی و قلبی می‌شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ یکی از خوردنیهای موجود در سفره ایرانیان از زمانهای دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده‌، انواع و اقسام ترشیجات (هفتابیجار‌، سیرترشی‌، ترشی لیته‌، ترشک، لواشک و...) است. مصرف ترشیجات به‌نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب‌، می‌تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشیجاتی از قبیل هفت‌بیجار‌، سیرترشی‌، ترشی لیته و سایر اقلام دیگر از ترشیجات از نظر تقسیم‌بندی نه جزو غذا محسوب می‌شوند و نه تأثیر دارویی دارند بلکه باید به‌عنوان چاشنی غذاهای...


فیلم: خوردن ماهی زنده در ویتنام!

فیلم: خوردن ماهی زنده در ویتنام!


مواد غذایی بسیار مفید برای خانم ها

۱. ماهی آزاد دکتر آندرو ویل می‌گوید که خوردن ماهی‌های چرب سرشار از امگا ۳ برای خانم‌ها بسیار مفید است و اگر در ترکیب این ماهی‌ها ماده‌ای به نام DHA هم وجود داشته باشد بسیار عالی می‌شود. وی وجود این دو ماده مغذی را که به وفور در ماهی آزاد وجود دارد، باعث حفظ سلامت خانم‌ها در طول دوران بارداری می‌داند. همچنین امگا ۳ می‌تواند از افسردگی پیش از قاعدگی و پس از زایمان هم جلوگیری کند و یک دشمن جدی برای بیماری آلزایمر به شمار آید. از پروتئین و ویتامین D. فراوان موجود در ماهی آزاد هم نمی‌شود چشم‌پوشی کرد؛ ویتامینی که بدن اکثر خانم‌ها با کمبود آن مواجه است. چقدر بخوریم؟ حداقل ۲ بار در هفته از...


چه غذاهایی عضله می سازد

خیلی از افرادی که ورزش می کنند، می خواهند که عضله بسازند تا در کنار سلامتی، به تناسب اندام هم برسند اما در بسیاری از موارد رژیم غذایی مناسب و درستی را رعایت نمی کنند که باعث می شود به نتیجه دلخواه نرسند. بیش از یک سال بود که من در مورد عادات خوردن و پخت غذای خودم در ستون غذای عضله مطلب می نوشتم. همیشه سوالاتی در مورد ورزش از من می کردند. اکنون سوالاتی از قبیل " آیا تقلب هم می کنی(ناخنک می زنی) یا اینکه همیشه غذاهای سالم می خوری ؟ " از من می پرسند.خوب البته که تقلب هم کرده ام. اگر تا به حال غذای بد نخورده بودم چطور می دانستم که چه نوع...


غذاهای عضله آور برای مردان

خرداد: بسیاری از افراد با وجود ورزش های مستمری که انجام می دهند باز هم ماهیچه هایشان به عضله تبدیل نمی شود زیرا عادات تغذیه ای صحیحی ندارند.به گزارش خرداد به نقل از سایت سیمرغ، بیش از یک سال بود که من در مورد عادات خوردن و پخت غذای خودم در ستون غذای عضله مطلب می نوشتم.همیشه سوالاتی در مورد ورزش از من می کردند.اکنون سوالاتی از قبیل " آیا تقلب هم می کنی ( ناخنک می زنی ) یا اینکه همیشه غذاهای سالم می خوری ؟ " از من می پرسند.خوب البته که تقلب هم کرده ام.اگر تا به حال غذای بد نخورده بودم چطور می دانستم که چه نوع غذا خوردنی خوب است ؟ البته من با خوردن...


این خوراکی هوش کودکتان را حداقل ۵ نمره ارتقاء می‌دهد

 یک بررسی نشان داد کودکانی که دست‌کم یک‌بار در هفته ماهی می‌خورند نسبت به کودکانی که کمتر از این مقدار ماهی می‌خورند یا اصلاً ماهی نمی‌خورند، ضریب هوشی‌شان تقریباً ۵ نمره بیشتر است. کودکانی که ماهی می‌خوردند، خواب بهتری هم داشتند. جیان‌ژونگ لئو، استادیار پرستاری در دانشکده پرستاری پنسیلوانیا در فیلادلفیا و سرپرست این پژوهش می‌گوید گرچه این بررسی در میان کودکان چینی انجام شده است، اما احتمالاً کودکان دیگر هم از خوردن ماهی سود خواهند برد. او گفت: «ما نیاز به اصلاح رژیم غذایی آمریکایی برای بهبودی وضعیت کودکان هستیم. اگر والدین بخواهند کودکانشان سالم و دارای کارکرد بالایی باشند، باید هفته‌ای یک‌بار ماهی را روی میز غذایشان بگذارند. این تقاضای خیلی زیادی نیست.»او افزود گرچه این بررسی...


چند حقیقت عجیب درباره آداب معاشرت و غذا خوردن در کشورهای جهان

ساعت24-شاید جالب باشد که بدانید نحوه آداب و معاشرت در سایر نقاط دنیا چگونه است و چه تفاوت هایی با فرهنگ ما دارند توریست های باتجربه قبل از رفتن به سفر، درباره ی آداب معاشرت و فرهنگ مقصد سفرشان اطلاعات کسب می کنند. چون اگر با ریزه کاری های اصول و مقرراتی که مردم محلی برای خودشان دارند آشنا نباشید، ممکن است به دردسر بیفتید. برای مثال، ممکن است با یک حرکت دست ساده ناخواسته به مردم توهین کنید، یا با خوردن همبرگرتان با دست، همه را از خود برانید! در ادامه به موارد جالبی از آداب معاشرت در کشورهای مختلف می پردازیم که برای بقیه ی مردم دنیا عجیب به نظر می رسند. ۱- در کره ی جنوبی،...


چند حقیقت جالب و عجیب درباره آداب معاشرت در کشور‌های مختلف

توریست های باتجربه قبل از رفتن به سفر، درباره ی آداب معاشرت و فرهنگ مقصد سفرشان اطلاعات کسب می کنند. چون اگر با ریزه کاری های اصول و مقرراتی که مردم محلی برای خودشان دارند آشنا نباشید، ممکن است به دردسر بیفتید. برای مثال، ممکن است با یک حرکت دست ساده ناخواسته به مردم توهین کنید، یا با خوردن همبرگرتان با دست، همه را از خود برانید! در ادامه به موارد جالبی از آداب معاشرت در کشورهای مختلف می پردازیم که برای بقیه ی مردم دنیا عجیب به نظر می رسند.۱- در کره ی جنوبی، مسن ترین فرد جمع، اول از همه غذا می خورددر کره ی جنوبی، فرقی نمی کند که چقدر گرسنه باشید، شما نمی توانید غذایتان را...


چربی‌هایی که ضد افسردگی هستند

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ ماهی را می‌توان جز  یکی از سالمترین انواع غذاها نام برد که حاوی مواد مغذی بسیاری همچون ویتامین D و پروتئین است. ماهی همچنین یک منبع بسیار مهم امگا۳ است که برای بدن و مغز بسیار مهم و ضروری تلقی می‌شود. برخی از خواص و فواید ماهی بر سلامتی حاوی مقدار زیادی مواد غذایی است که بیشتر افراد کمبود آن‌ها را دارند. این مواد شامل پروتئین، ید، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. چربی‌ها نیز گاهی سالم هستند! به همین دلیل ماهی‌هایی مانند سالمون، ساردین، ماهی تن و ماهی قزل‌آلا که چربی بالایی دارند مفیدتر قلم‌داد می‌شوند. ویتامین D یکی از این چربی‌ها است که بسیاری از مردم کمبود آن را دارند. ماهی‌های چرب همچنین...


عوارض خوردن ماهی با ماست

اگر در غذایتان گوشت وجود دارد در مصرف دوغ و ماست زیاده روی نکنید. اگر غذایتان ماهی باشد از خوردن دوغ و ماست پرهیز کنید. برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده، عوارضی را برای فرد مصرف‌کننده به همراه دارد. ضعف شدید، افزایش احتمال سکته، لک و پیس، سردی معده، افزایش احتمال ابتلا به MS، ناراحتی‌های عصبی و تنها برخی از عوارض خوردن ماهی همراه ماست و دوغ است.     منبع:بهداشت نیوز


سلامت کبد با خوردن همزمان این مواد غذایی به خطر می‌افتد

یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و ناراحتی‌های کبدی، خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند و مصرف همزمان آنها با هم، ضمن ایجاد فساد در معده در نهایت باعث تولید “خون ناصالح” و درگیر کردن اندام‌های رئیسه از جمله “کبد” است. در ادامه به اهم موارد و غذاهایی که خوردن آنها با هم، مضر و باعث تهدید سلامت می‌شود، اشاره شده است: ـ مصرف لبنیات با گوشت به ویژه گوشت‌های سفید مانند ماهی، مرغ و … ـ مصرف تخم‌مرغ و ماهی ـ مصرف سرکه و حلیم ـ مصرف لبنیات و ترشیجات ـ مصرف پنیر و ماست چکیده ـ پنیر و بادام (مصرف پنیر با گردو مفید است) ـ سرکه و...


خوردن همزمان این مواد غذایی تحت هر شرایطی ممنوع!

یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و ناراحتی‌های کبدی، خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند و مصرف همزمان آنها با هم، ضمن ایجاد فساد در معده در نهایت باعث تولید "خون ناصالح" و درگیر کردن اندام‌های رئیسه از جمله "کبد" است. اخبار اجتماعی- در ادامه به اهم موارد و غذا‌هایی که خوردن آنها با هم، مضر است و باعث تهدید سلامت می‌شود، اشاره شده است: ــ مصرف لبنیات با گوشت به‌ویژه گوشت‌های سفید مانند ماهی، مرغ و... ــ مصرف تخم‌مرغ و ماهی ــ مصرف سرکه و حلیم ــ مصرف لبنیات و ترشیجات ــ مصرف پنیر و ماست چکیده ــ پنیر و بادام (مصرف پنیر با گردو مفید است) ــ سرکه و عدس ــ سرکه و ماش...


مکمل امگا- ۳ برای دیابت نوع ۲ نفعی ندارد

به گزارش بی‌بی‌سی نگرانی وجود داشته است که مکمل‌های امگا- ۳ حتی ممکن است برای مبتلایان به دیابت ضرر داشته باشند. اما بازبینی بیش از ۵۰ بررسی ر ژورنال پزشکی بریتانیا در عین آنکه شاهدی از زیانبار بودن این مکمل‌ها را به دست نیاورد، نتوانست سودمند بودن آنها را هم ثابت کند. سازمان دیابت بریتانیا می‌گوید افراد بهتر است اسیدهای چرب امگا - ۳ را از راه خوردن ماهی‌های چرب به عنوان یک رژیم غذایی سالم دریافت کنند. اغلب افراد دچار دیابت دارای دیابت نوع ۲ هسند که در آن لوزالمعده نمی‌تواند انسولین کافی تولید کند یا سلول‌های بدن نمی‌توانند به انسولین واکنش نشان دهند. داشتن اضافه وزن یا چاقی یا داشتن بستگان نزدیک مبتلا به دیابت نوع ۲ احتمال...


سالم‌ترین راهکار‌ها برای جلوگیری از مسمومیت غذایی در تابستان

 مسمومیت غذایی وضعیتی است که با خوردن غذای آلوده ایجاد می‌شود. میکروارگانیسم‌های عفونی شامل باکتری ها، ویروس‌ها و انگل‌ها و سموم آن‌ها شایع‌ترین عوامل ایجاد کننده مسمومیت غذایی هستند. در واقع هوای گرم تابستان باعث تکثیر باکتری‌هایی از قبیل: اشرشیا کولی و یا استافیلوکوک‌ها در بسیاری از مواد غذایی می‌شود و مسمومیت غذایی را بدنبال دارد. از این رو اقدامات احتیاطی برای پیشگیری از این وضعیت خطرناک در تابستان باید دنبال شود؛ چه در خارج از خانه و چه داخل آن.البته به یاد داشته باشید که میکروارگانیسم‌ها تنها عوامل ایجاد مسمومیت‌های غذایی نیستند. عفونت‌های سالمونلا، وبا، هلیکوباکتر پیلوری و یا سموم موجود در غذا‌های دریایی نیز موجب مسمومیت غذایی می‌شوند. پخت ناکافی غذا و یا نگه داشتن غذای پخته...


سرقت زیرکانه عقاب از مستندساز کانادایی +فیلم

به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، مستندساز کانادایی و علاقه‌مند به حیات‌وحش تصمیم گرفت برای ساخت مستندی از عقاب‌ها دوربین گران قیمت خود را کنار ساحل جزیره هایدا در کانادا جاسازی کند، اما آن را برای یک ماه ونیم از دست داد. او طعمه‌ها را که ماهی بودند کنار ساحل قرار داد و یک دوربین برای ضبط غذا خوردن عقاب‌ها جاسازی کرد. عقاب‌ها بلافاصله به محل مورد نظر پرواز کردند و شروع به خوردن طعمه کردند، اما یکی از عقاب‌ها متوجه دوربین شد و تصمیم گرفت زیرکانه کمی صاحب دوربین را آزار دهد. عقاب زیرک دوربین را به چنگال کشید و صد‌ها متر دورتر از محلی که قرار داشت، رها کرد. این دوربین که...


انگلی که پس از خوردن زبان ماهی، نقش آن را بر عهده می گیرد

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ گارسون در حالی که عصبانیت در چهره اش موج می زند می گوید: «گربه زبانت را خورده؟» و با کمال تعجب می بیند که ماهی روی تکه کاغذی می نویسد که زبانش خورده شده. بله زبانش خورده شده اما نه توسط گربه بلکه یک جورپا مرتکب چنین کاری شده! در خلیج کالیفرنیا موجودی به نام سیموثوا یا انگل زبان خوار زندگی می کند که ماهی ها را هدف حمله خود قرار داده و به زبانشان می چسبد. این حیوان تا جایی پیش می رود که ارگان یاد شده را مصرف کرده و حتی بدن خود را جایگزین آن می کند و کلیه کارکردها و وظایف زبان ماهی را نیز بر عهده می گیرد و مثلا غذا...


فیلمی نادر از خوردن گل لوتوس توسط ماهی‌ها

بدون شرح... دریافت 2 MB


خوردن تن‌ماهی با تخم‌مرغ ضرردارد؟

ترکیب تخم‌مرغ با انواع ماهی و مصرف همزمان آن‌ها به شدت سلامت شما و به‌ویژه سلامت کبد را تهدید می‌کند. ناطقان: یکی از مسائلی که در آموزه‌های "طب سنتی" بر آن تاکید بسیار زیادی شده، دستورات مربوط به "تداخلات غذایی" و پرهیز از درهم‌خوری است.مصرف بسیاری از غذا‌ها و میوه‌ها با هم و در یک وعده غذایی می‌تواند باعث ایجاد زمینه ابتلا به بیماری‌های مختلفی شود؛ مثلا مصرف ماست یا دوغ به همراه غذا‌های حاوی گوشت، باعث ایجاد فساد غذا در معده و اخلال هضم و در نهایت ایجاد ناراحتی‌های کبدی در فرد می‌شود و تکرار این عادت بد غذایی می‌تواند منجر به بیماری پوستی "ویتیلیگو" یا همان برص و پیسی شود.یا متاسفانه شاهدیم که بسیاری از افراد مخصوصاً در...


روزی در جنوب که خوردن ماهی ممنوع است!

تصاوير کوچک تصاوير بزرگ اسلايد تصاوير کپی متن خبر


آیا خوردن تن ماهی با تخم مرغ ضرر دارد؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از مسائلی که در آموزه‌های "طب سنتی" بر آن تاکید بسیار زیادی شده، دستورات مربوط به "تداخلات غذایی" و پرهیز از درهم‌خوری است. مصرف بسیاری از غذا‌ها و میوه‌ها با هم و در یک وعده غذایی می‌تواند باعث ایجاد زمینه ابتلا به بیماری‌های مختلفی شود؛ مثلا مصرف ماست یا دوغ به همراه غذا‌های حاوی گوشت، باعث ایجاد فساد غذا در معده و اخلال هضم و در نهایت ایجاد ناراحتی‌های کبدی در فرد می‌شود و تکرار این عادت بد غذایی می‌تواند منجر به بیماری پوستی "ویتیلیگو" یا همان برص و پیسی شود. یا متاسفانه شاهدیم که بسیاری از افراد مخصوصاً در زندگی‌های مجردی و خوابگاهی یا در مسافرت اقدام به مصرف همزمان تخم‌مرغ با...


با بهترین غذاهای بومی اهواز آشنا شویم

اهواز به عنوان مرکز استان خوزستان، یک فرهنگ غذایی غنی که وابسته به خوزستان بزرگ است را نمایندگی می‌کند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام فلایتیو، غذاهایی خوشمزه که در عین طعم لذیذ و منحصربه‌فردشان به لحاظ طب سنتی ایرانی کاملاً مناسب با آب و هوای منطقه است. بنابراین در این خطه باید غذای بومی بخورید تا نسبت به آب و هوا و اقلیم گرم این ناحیه مقاومت جسمی پیدا کنید و کمتر بیمار شوید. فرصت را از دست ندهید و برای تجربه غذاهای خوشمزه، وقت آن رسیده است که یک بلیط اتوبوس بخرید و به این شهر سفر کنید. علاوه بر دستورهای پخت، شیوه سرو و فرهنگ مردم در خوردن غذا هم بخش جداناشدنی از غذاهای خوزستان است. مردم...


طرح تعریض کانال سوئز و ورود خروس ماهی‌ها، بحران جدید ماهیگیران در سواحل لبنان

طرح تعریض کانال سوئز به ضرر ماهیگیران لبنانی تمام شده و ورود خروس ماهی به سواحل این کشورباعث شود تا تعداد ماهی‌های متعارف در این منطقه کم شده و ماهیگیران عملا دست خالی به برگردند.به گزارش بلاغ، به نقل از رویترز،‌ اگرچه خروس ماهی در ظاهر زیباست اما این ماهی‌ها که به آنها عقرب ماهی نیز گفته می‌شود، نه تنها گوشتخوار هستند بلکه سمی بوده و در حال از بین بردن منابع ماهی و مرجانی در سواحل لبنان هستند. حسن یونس،‌یکی از ماهیگیران لبنانی که حدود 30 سال است در سواحل لبنان در حال شنا و ماهیگیری است، می‌گویدهرگز چنین چیزی را شاهد نبوده چرا که گونه‌های ماهی بومی سواحل لبنان در حال ناپدید شدن هستند و خروس...


مزایای خوردن ماهی که تا به حال نشنیده‌اید/ کدام ماهی را بیش‌تر و یا کم‌تر مصرف کنیم؟

به گزارش ایلنا، ماهی را می‌توان جز  یکی از سالمترین انواع غذاها نام برد که حاوی مواد مغذی بسیاری همچون ویتامین D و پروتئین است. ماهی همچنین یک منبع بسیار مهم امگا3 است که برای بدن و مغز بسیار مهم و ضروری تلقی می‌شود. برخی از خواص و فواید ماهی بر سلامتی: دارای مقدار زیادی مواد مغذی ماهی حاوی مقدار زیادی مواد غذایی است که بیشتر افراد کمبود آن‌ها را دارند. این مواد شامل پروتئین، ید، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. چربی‌ها نیز گاهی سالم هستند! به همین دلیل ماهی‌هایی مانند سالمون، ساردین، ماهی تن و ماهی قزل‌آلا که چربی بالایی دارند مفیدتر قلم‌داد می‌شوند. ویتامین D یکی از این چربی‌ها است که بسیاری از مردم کمبود آن را دارند....


عجیب‌ترین قوانین دنیا درباره غذا‌ها +اسامی مواد غذایی ممنوعه

رویداد۲۴ غذا در سراسر جهان با دقتی بالا تولید می‌شود و یکی از بخش‌های مهم و جذاب هر فرهنگ و قومی به حساب می‌آید، در این بین اما مصرف برخی از مواد غذایی به دلیل ایجاد مشکلات ژنتیکی در بین مردم در بعضی از کشورها ممنوع است. ریه گوسفند خوردن نوعی غذای اسکاتلندی در آمریکا ممنوع است، زیرا در تهیه آن از ریه، کبد و قلب گوسفند استفاده می‌شود؛ از نظر سازمان غذا و دارو دولت آمریکا خوردن این غذا برای مردم ضرر دارد. آدامس آدامس خوردن در بسیاری از کشور‌های جهان به‌خصوص هنگامی که در جلسه مهم یا کلاس درس هستید ممنوع است؛ سنگاپور یکی از کشور‌هایی است که از سال ۱۹۹۲ خوردن آدامس را در کشور خود ممنوع...


شب قبل از کنکور ماهی بخورید

عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد، گفت: خوردن شکلات در حین امتحان توصیه نمی‌شود، زیرا مواد قندی غیر طبیعی باعث تحریک بدن می‌شوند و تأثیری در یادآوری ندارند. ناطقان: مجید غیور در خصوص نکات تغذیه‌ای برای کنکوری‌ها، اظهار کرد: مطالعات نشان داده تغذیه بر روی خلق و خو، اضطراب و… اثر زیادی دارد؛ طبق تحقیقات ما مصرف ماهی به آرامش و کاهش اضطراب کمک می‌کند.وی با تاکید بر اینکه توصیه می‌شود دانش‌آموزان شب قبل از کنکور در وعده شام ماهی مصرف کنند، بیان کرد: حتی شاید بد نباشد که افراد برای مدت کوتاهی قبل از کنکور قرص روغن ماهی استفاده کنند. البته اصلاً توصیه نمی‌کنیم که این قرص به صورت مداوم استفاده شود.غیور خاطرنشان کرد: رادیکال‌های آزاد...