2024-05-04@03:38:33 GMT
۲۷۴ نتیجه - (۰.۰۰۵ ثانیه)
جدیدترینهای «غذای سرخ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
گوندی غذایی سنتی است که از آرد درست میشود، ولی یک آرد مخصوص که این آرد از حبوبات تشکیل میشود. برای اطلاعات بیشتر با ما همراه شوید.مواد لازم برای تهیهی گوندی گندم ذرت عدس ماش انواع لوبیا نخود باقالا همهی مواد به میزان مساوی یک لیوانطرز تهیهی آرد گوندی خوشمزه ابتدا تمام مواد را از شب قبل میخیسانیم تا نفخ آن از بین برود. بعد تمام مواد کمی بو میدهیم تا کمی ترد شود، ولی سرخ نشود و فقط کمی بوی خامی آن گرفته شود. در مرحلهی بعد تمام حبوبات تفت داده شده را آسیاب کرده تا به صورت پودر در بیاید. این پودر یا همان آرد گندی را کنار گذاشته و به سراغ مرحلهی بعد میرویم.طرز تهیهی غذای...
مصرف روزانه غذاهای سرخ کردنی خطر مرگ زود هنگام را تا 13 درصد افزایش می دهد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، دانشمندان در این مطالعه که مدت 18 سال طول انجامید برنامه غذایی 100 هزار نفر در سنین 50 تا 79 سال را بررسی کردند. در این مطالعه مشخص شد افرادی که روزانه غذای سرخ کردنی مصرف می کنند در مقایسه با کسانی که از این نوع تغذیه پرهیز می کنند بیشتر در معرض چاقی، افزایش فشار خون، بیماری های قلبی و خطر مرگ زود هنگام هستند. دانلود
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، در یک تحقیق که اخیرا منتشر شده، محققان دریافتند که خوردن غذای سرخ شده به طور مرتب، خطر مرگ مرتبط با بیماری قلبی، به ویژه در زنان یائسه را افزایش میدهد. محققان پس از مطالعه اطلاعات 106،966 زن از سال 1993-1998 و به مدت تقریبا 25 سال به این نتیجه رسیدند. این یک نگرانی جدی است، زیرا تقریبا 33٪ مردم آمریکای شمالی هر روز غذای سرخ شده میخورند. در حالی که اثرات نامطلوب سلامتی این غذا همیشه شناخته شده بوده است اولین بار است که آنها نیز با افزایش خطر مرگ مرتبط هستند. محققان می گویند مصرف سیب زمینی سرخ کرده در طول بارداری، نوزاد را به خطر می اندازد. بررسی های آنها...
مطالعات جدید نشان میدهد خوردن غذای سرخکردنی بهصورت روزانه ما را به مرگ زودرس نزدیک میکند. آفتابنیوز : دکتر «وی بائو» از دانشگاه آیووا میگوید مردم میدانند غذای سرخکردنی پیام منفی برای سلامتی آنها دارد اما شواهد علمی کمی برای نشان دادن اثرات نامطلوب درازمدت در مورد غذاهای سرخکردنی وجود دارد.وی افزود بهطورکلی متوجه شدهایم که مصرف غذای سرخشده با مرگومیر کلی رابطه دارد.این گروه تحقیق اطلاعات 107 هزار زن 50 تا 79 سال را به مدت 20 سال از 1990 تا 2017 بررسی کردند که در این فاصله 31500 نفرشان فوتشده بودند.کسانی که گزارش داده بودند که هرروز سرخکردنی میخورند، 8 درصد بیشتر از سایرین دچار مرگ زودرس و بهویژه بیماریهای قلبی-عروقی شدند.نکته قابلتوجه اینکه علیرغم تحقیقات قبلی، سرخکردنیها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید پس از تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پوست و پنیر و ژامبون این پیش غذای لذیذ، آن را در فهرست محبوبترین غذاهایتان قرار دهید. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش میدهیم. با ما در ادامه همراه باشید.مواد لازم:سیب زمینی متوسط؛ ۶ عددسیب زمینی سرخ کرده با پوستروغن زیتونروغن کانولانمک و فلفلژامبون:۶ برش نازکپنیر رنده شده چدار:۱۵۰ گرمخامه ترش:نصف پیمانهپیازچه:ریز خرد شودطرز تهیه کمپیر؛ سیب زمینی سرخ کرده با پوست و پنیر و ژامبونطرز تهیه:۱. ابتدا سیب زمینیها را خوب بشویید و آنها را با هر روشی که دوست دارید (فر یا مایکروویو) بپزید. اگر میخواهید با فر بپزید روی سیب زمینیها را روغن زیتون بمالید و آنها را درون...
تحقیق و ردیابی ۱۹۷ هزار پرونده پزشکی زنان ۵۰ تا ۷۹ سال در طول ۲۰ سال این امر را برای محققان ثابت کرده است. بر این اساس کسانی که روزانه غذای سرخ کردنی (به خصوص ماهی سرخ کرده) خورند ۸ درصد بیشتر از سایر افراد به مرگ زودرس دچار شدند منبع : مجله دوستان
سالمندان از مصرف این غذای محلی غافل نشوند/ میزان مجاز مصرف روزانه قهوه چقدر است؟/ نتایج آزمون کارشناسی ارشد پیام نور اعلام شد/ ارتباط باور نکردنی مصرف غذای سرخ کردنی با مرگ زودرس در خانمها
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی پزشکی نشدهاید، برترین اخبار امروز این سرویس خبری را از نگاه کاربران در ادامه دنبال کنید. هوس مصرف غذاها نشانه کمبود کدام مواد در بدن است؟+ اینفوگرافیکمبود برخی مواد معدنی در بدن میتواند هوس خوردن مادهای خاص را در شما ایجاد کند. مهاجرت معکوس هزار فارغالتحصیل از ۱۰۰ دانشگاه برتر جهان/ جوانان ایرانی کار در «هاروارد» و «کمبریج» را رها کردند و به کشور بازگشتند رئیس مرکز تعاملات بینالمللی معاونت علمی گفت: فارغ التحصیلان ایرانی با وجود آنکه میتوانستند در کشورهای خارجی درس بخوانند اما برای کمک به پیشرقت ایران به کشور بازگشتند. دانشجویان مقابل دیوان عدالت اداری اعتراض کردنددانشجو معلمان ورودی...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، مطالعه جدید نشان میدهد زنان بالای ۵۰ سال که مرتب غذاهای سرخ شده مصرف میکنند خطر مرگ در آنها افزایش پیدا میکند. شواهد در این مطالعه نشان میداد که مصرف غذاهای سرخ شده میتواند سلامت قلبی و عروقی را تحت تاثیر قرار دهد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش دهد. محققان دانشگاه آیووا در آیووا سیتی در تحقیقی جدید درباره زنان بالای ۵۰ سال از ایالات متحده دریافته اند که مصرف بیش از حد غذاهای سرخ شده میتواند خطر مرگ را افزایش دهد. در این مطالعه محققان دادههای سلامتی ۱۰۶ هزار و ۹۶۶ زن ۵۰ تا ۷۹ ساله در فاصله سالهای ۱۹۹۳ تا ۱۹۹۸ را که به اطلاعات تکمیلی...
به گزارش ایلنا، خورش ترشه واش یکی از غذاهای محلی خطه سرسبز شمال، به ویژه استان گیلان است. نام این خورش از گیاهی به اسم شبدرترشک یا همان ترشه واش گرفته شده. ترشه واش گیاهی خودرو است که معمولا در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری به صورت طبیعی رشد میکند. در ایران این گیاه در استانهای گیلان (رشت، بندرگز و لاهیجان) و در استان لرستان نیز یافت میشود. همانطور که از اسم آن مشخص است، ترشه واش طعمی ترش مزه دارد. خورش ترشه واش از ترکیب این گیاه با مرغ، بادمجان، سبزیجات، رب آلوچه و رب انار تهیه میشود. اگر به غذاهای ترش علاقه مندید، حتما از این وعده غذایی لذت میبرید. در ادامه طرز تهیه این خورش خوشمزه برای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش ترشه واش یکی از غذاهای محلی خطه سرسبز شمال، به ویژه استان گیلان است. نام این خورش از گیاهی به اسم شبدرترشک یا همان ترشه واش گرفته شده. ترشه واش گیاهی خودرو است که معمولا در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری به صورت طبیعی رشد میکند. در ایران این گیاه در استانهای گیلان (رشت، بندرگز و لاهیجان) و در استان لرستان نیز یافت میشود. همانطور که از اسم آن مشخص است، ترشه واش طعمی ترش مزه دارد. خورش ترشه واش از ترکیب این گیاه با مرغ، بادمجان، سبزیجات، رب آلوچه و رب انار تهیه میشود. اگر به غذاهای ترش علاقه مندید، حتما از این وعده غذایی لذت میبرید. در ادامه طرز تهیه این...
به گزارش پارس نیوز، آشنایی با اصول مواد غذایی به اندازه ای مهم است که میتوان به کمک آن از بوجود آمدن امراض خطرناکی مثل سرطان و بیماری های گوارشی جلوگیری کرد. در هنگام درست کردن غذاها این نکات را بدانید در ادامه توصیه هایی به منظور پخت مواد غذایی به شیوه صحیح ارائه می شود: • از نمک یددار تصفیه شده در طبخ استفاده کنید. • در صورت امکان، برنج را به صورت کته مصرف کنید تا مواد غذایی آن در اثر آبکش کردن از بین نرود. • از سرخ کردن غذاها تا حد امکان اجتناب شود. در مواردی که نیاز به سرخ کردن مواد غذایی وجود دارد فقط از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده شود. • تا حد امکان...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، بسیاری از پزشکان به افراد توصیه میکنند که در وعده شام غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافتکالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند؛ از این رو باشگاه خبرنگاران جوان در نظر دارد با معرفی انواع غذاهای نانی و غیر برنجی به شما کمک کند تا با کنار گذاشتن غذاهای برنجی، انتخاب متنوعی برای وعده غذایی شام خود داشته باشید. در مطلب زیر طرز تهیه 5 نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده است که میتوانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید. کوکو کوبیده مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر کوبیده آبگوشت ۲ عدد تخم مرغ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم کمی سبزی معطر مراحل تهیه؛...
بسیاری از پزشکان به افراد توصیه میکنند که در وعده شام غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافتکالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند؛ از این رو باشگاه خبرنگاران جوان در نظر دارد با معرفی انواع غذاهای نانی و غیر برنجی به شما کمک کند تا با کنار گذاشتن غذاهای برنجی، انتخاب متنوعی برای وعده غذایی شام خود داشته باشید. در مطلب زیر طرز تهیه ۵ نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده است که میتوانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید.خوراک بادمجانمواد لازم برای ۴ نفر۵ عدد بادمجان۴ عدد گوجه۱ عدد فلفل دلمهای۳ قاشق چای خوری رب گوجه فرنگینمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم۳ حبه سیر۱ عدد پیازمراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت...
غذایی پر انرژی و مقوی که اگه زنجانیها دلیل قانع کنندهای برای پخت اون فقط برای یکبار در سال نداشته باشند، میشود همیشه یا دست کم در ماههای سرد سال درستش کرد.طرز تهیهاین غذا راحت است و فقط کمی حوصله میخواهد، چون مرحله به مرحله مواد رو سرخ میکنند و روی هم میچینند.اولین قدم سرخ کردن مقدار زیادی پیاز خلال شده است. هر چقدر مقدار پیازتان زیاد باشد، بهتر است. پس اگه برای شب یلدا مهمان دارید حدود یک کیلو پیاز را باید به ظرافت خرد و تا مرحله طلایی شدن سرخ کنید. بعد از اینکه پیازها طلایی شد، کمی زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین و نمک بهش بزنید و کنار بذارید.تو همون تابه نیم کیلو خرما زاهدی خشک را...
رکنا: پخت این 5 غذای فوری آشپزی را آسان تر می کند. با معرفی غذاهای ساده و حاضری کمکتان میکنیم تا در زمانی کوتاه غذای وعده شام را حاضر کنید.در مطلب زیر طرز تهیه 5 نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده است که میتوانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید. کوکو اسفناج با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر ۲۰۰ گرم اسفناج ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز درشت ۴ عدد سیب زمینی ۷ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری زرشک پاک و شسته شده ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین نمک و فلفل به میزان نیاز روغن زیتون مراحل تهیه؛ مدت...
بسیاری از پزشکان به افراد توصیه میکنند که در وعده شام غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافتکالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند؛ از این رو باشگاه خبرنگاران جوان در نظر دارد با معرفی انواع غذاهای نانی و غیر برنجی به شما کمک کند تا با کنار گذاشتن غذاهای برنجی، انتخاب متنوعی برای وعده غذایی شام خود داشته باشید. در مطلب زیر طرز تهیه ۵ نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده است که میتوانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید.کوکو اسفناج با گوشت چرخ کردهمواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر۲۰۰ گرم اسفناج۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده۱ عدد پیاز درشت۴ عدد سیب زمینی۷ عدد تخم مرغ۳ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده۲ قاشق غذاخوری زرشک پاک...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، بسیاری از پزشکان به افراد توصیه میکنند که در وعده شام غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافتکالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند؛ از این رو باشگاه خبرنگاران جوان در نظر دارد با معرفی انواع غذاهای نانی و غیر برنجی به شما کمک کند تا با کنار گذاشتن غذاهای برنجی، انتخاب متنوعی برای وعده غذایی شام خود داشته باشید. در مطلب زیر طرز تهیه 5 نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده است که میتوانید باکمک آنها شامی دلچسب تهیه کنید. کوکو رنگی مواد لازم برای ۳ نفر ۲۵۰ گرم سبزی کوکو ۲ عدد تخم مرغ زرشک و گردو خوردشده ۲ عدد سیب زمینی بزرگ ۲ عدد تخم مرغ...
روس ها ادعا می کنند غذاهای خاص و منحصر به فردی دارند و البته که در کشوری به این وسعت با فرهنگ های بومی گوناگون حتماً چند نوع غذای خاص پیدا می شود. در میان این غذاهای با اصالت روسی به چند غذای ویژه برمی خوریم که در دوران پیش از شوروی طرفدار داشتند و بیشترشان در سال های دور فراموش شده اند یا طرز تهیه ی آن ها تغییر کرده است. در ادامه با 4 غذای خاص و عجیب روسی آشنا می شوید. 1. کتلت ماهی روس ها می گویند ریشه این غذا به دوران قحطی می رسد یعنی زمانی که گوشت گاو و گوسفند و طیور پیدا نمی شد اما ماهی در مناطق نزدیک رودخانه ها به...
مواد لازم برای گیزاتما بادمجان ۲ عدد کدو ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد سیر ۳ حبه گوجه فرنگی ۲–۳ عدد متوسط فلفل سبز ۱ عدد روغن مایع برای سرخ کردن میتونیم هویج هم بریزیم بعضیها هم لوبیا سبز توش میریزند ماست و سیر طرز تهیه گیزاتماتمام موادمون رو پوست میگیریم وخرد میکنیم و مواد رو تو روغن داغ سرخ میکنیم و بعد سس رو درست میکنیم به این ترتیب که گوجهها مونو رنده میکنیم و بعد روغن تو ماهی تابه میریزیم و سیر رنده شده رو توش میریزیم و تفت میدیم بعد گوجه رو اضافه کرده و دوباره تفت میدیم و کمی هم نمک میریزیم و بعد این سس رو روی مواد سرخ کرده مون میریزیم و اگه...
مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو عنوان کرد: شهروندان برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده کنند، همچنین باید مراقب بود هیچگاه روغن سالم و مصرف نشده با روغن مصرفی مخلوط نشود. دکتر حسین رستگار اظهار کرد: یکی از سریع ترین، قدیمی ترین و راحت ترین روش های پخت و پز روش سرخ کردن است، چرا که با استفاده از حرارت دادن روغن ها و چربی های خوراکی به راحتی می توان پخ و پز غذاها را انجام داد. وی افزود: استفاده از این روش به دلیل پخت سریع و داشتن ویژگی های مشابه با روش پخت معمول رایج است. روش مناسب و مطلوب پخت پز برای انواع مختلف غذاها همچون گوشت، ماهی و سبزیجات...
توپک سیب زمینی پنیریمواد لازم برای تهیه توپک سیب زمینی پنیریسیب زمینی پخته و له شده: ۲ فنجانتخم مرغ: ۱ عددپیاز: ۱/۲ فنجانکالباس خرد شده: ۱/۲ فنجانپودر سوخاری: ۱/۲ فنجانپنیر پارمزان: ۳/۴ فنجانروغن برای سرخ کردن طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیریسیب زمینیها را بعد از خنک شدن کامل له کنید۱ عدد تخم مرغ را درون سیب زمینیهای پخته شده مخلوط کنیدنمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید.پیاز و کالباس و پنیر را اضافه کنید.از مخلوط توپهایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید.توپکها را درون روغن سرخ کنید. منبع: سیمرغ
تهران- ایرنا- به دنبال درگیری های اخیر در مناطق جنوبی استان لانا دل سول فیلیپین که موجب آوارگی دهها هزار نفر شد، کمیته بین المللی صلیب سرخ اقدام به ارائه جیره غذایی 2 هفته ای به آوارگان و تأمین دارو و تجهیزات پزشکی بیمارستان محلی این منطقه کرد. به گزارش ایرنا از کمیته بینالمللی صلیب سرخ، درگیری میان نیروهای دولتی و اعضای گروه دولت اسلامی رانائو در منطقه پاگایاوان و تورابان که از اواخر خرداد آغاز شد باعث آوارگی 14 هزار نفر از ساکنان 16 روستای این مناطق شده و با وجود پایان این درگیریها هنوز شمار زیادی از آوارگان به منازل خود در منطقه پاگاوان باز نگشته اند و در اردوگاههای آوارگان یا منازل بستگان خود در...
رکنا:گریل کردن مارماهی زنده یکی از لذیذترین غذای چینی ها است. حجم ویدیو: 3.89M | مدت زمان ویدیو: 00:00:37 به گزارش گروه ترجمه رکنا، سرخ کردن مارماهی به صورت زنده یکی از لذیذترین غذای چینی ها است .آنها مار ماهی را شکار و زنده زنده سرخش می کنند. این غذا یکی از پرطرف دار ترین غذای چین است. اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید: دوست صمیمی شوهرم به من علاقمند شد / مغول با روسری شوهرم را خفه کرد و به خارج از مشهد برد + عکس عکس / صحنه دلخراش مرگ سرنشینان یک پژو 206 در سیل زنجان اسید پاشی روی خودروهای پارک شده میهمانان افطاری در میرداماد تبریز + عکس لبخندهای 3 خواهر و برادر...
خبرگزاري آريا - بهار فصل سبزيجات و ميوههاي سبز و ترش مزه است. احتمالا خيليهايتان در اين فصل خورشت ريواس و آش گوجهسبز و... را تهيه کرده و خوردهايد.به گزارش خبرگزاري آريا ، در اين گزارش ميخواهيم از غذاهاي کمتر چشيدهشده بهاري بنويسيم که هم بسيار مقوي و خوشطعماند و هم کمتر طرز تهيه آنها را شنيدهايد.اشکنه گوجه سبزاين دايرههاي سبز و براق که اول فصل با قيمتهاي نجومي در ميوه فروشيها پيدا ميشود را کمي پس از مناسب شدن قيمت بخريد و اين اشکنه ترش و تازه را تهيه و نوش جان کنيد.مواد لازم براي 5 نفر:گوجه سبز: 500 گرم/ شنبليله: يک قاشق غذاخوري / تخم مرغ: 4 عدد / شکر:3 قاشق غذاخوري / پياز: 3 عدد / روغن:...
قابلمهی بزرگ را روی شعلهی متوسط قرار دهید و آنقدر روغن مایع در آن بریزید که تا ارتفاع ۱۰ سانتی متری بالا بیاید. سرویس سبک زندگی فردا: آرانچینی یک پیش غذای خوشمزه ایتالیایی است که در واقع توپهای برنج سرخ شده با لایهای از پودر سوخاری میباشد و درون آن با پنیر پر شده است.به نقل از مشروح این غذای فرنگی، فینگیر فود بسیار لذیذی است که امروزه در اکثر مهمانیها سرو میشود. آرانچینی در لغت به معنی پرتقال کوچک است. مواد لازم برای تهیهی آرانچینی ۱- برنج سفید (پخته) ۲ فنجان ۲- پنیر پارمزان (رنده شده) نصف فنجان ۳- تخم مرغ ۳ عدد ۴- پنیر موزارلا ۸ مکعب کوچک ۵- خرده نان ۱ فنجان ۶- روغن برای سرخ...
برای اینکه طعم ادویهجات و سبزیجات خشک در غذایتان بیشتر به چشم بیاید، بهتر است که آنها را به مدت یک یا دو دقیقه در کره یا روغن سرخ کنید. ناطقان: برای اینکه طعم ادویهجات و سبزیجات خشک در غذایتان بیشتر به چشم بیاید، بهتر است که آنها را به مدت یک یا دو دقیقه در کره یا روغن سرخ کنید و سپس مواد غذایی دیگر را به آن اضافه کنید. اگر در دستور پخت غذایتان پیاز سرخ کرده وجود داشت، ادویه را وقتی داخل ماهیتابه بریزید که سبزیجات تقریباً پخته شدهاند. منبع: میزان برچسب ها: سبزیجات خشک ، ادویه جات ، سرخ کردن
خبرگزاری میزان- برای اینکه طعم ادویهجات و سبزیجات خشک در غذایتان بیشتر به چشم بیاید، بهتر است که آنها را به مدت یک یا دو دقیقه در کره یا روغن سرخ کنید. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، برای اینکه طعم ادویهجات و سبزیجات خشک در غذایتان بیشتر به چشم بیاید، بهتر است که آنها را به مدت یک یا دو دقیقه در کره یا روغن سرخ کنید و سپس مواد غذایی دیگر را به آن اضافه کنید. اگر در دستور پخت غذایتان پیاز سرخ کرده وجود داشت، ادویه را وقتی داخل ماهیتابه بریزید که سبزیجات تقریباً پخته شدهاند. انتهای پیام/
یتیمچه یکی از انواع غذا های محلی و بسیار خوشمزه است. مواد لازم: بادمجان بزرگ ۶ عدد گوجه فرنگی متوسط ۶ عدد پیاز متوسط ۳ عدد سیر ۴ حبهروغن نصف لیوان نمک ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و روغن را در تابه ای بریزید و تفت دهید. وقتی سرخ شدند، بادمجان را اضافه کنید و هم بزنید تا تقریبا قهوه ای و نیمه سرخ شوند.حالا گوجه فرنگی ها رابشوئید و آنها را روی بقیه مواد رنده کنید. مواد را خوب باهم مخلوط کنید و کم کم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و کمی آب بریزید و اجازه بدید تا...
رکنا: غذای شاک شوکا یک غذای رژیمی با پخت سبزیجات است که فوری و سریع آماده طبخ می شود. مواد لازم: بادمجان مکعبی خردشده: به مقدار لازم گوجهفرنگی: شش عدد متوسط فلفل سبز: هفت تا هشت عدد خردشده سیر: شش حبه سرکه: دو قاشق غذاخوری نمک و شکر: به مقدار لازم روغن زیتون سبزیجات نیاز به زمان کمتری برای پخت دارند بادمجان مکعب را داخل روغن زیاد که داغ شده است، سرخ کنید. شما میتوانید برای این کار از روغن زیتون یا روغن آفتابگردان استفاده کنید. مواظب باشید بادمجانها زیادی سرخ نشوند. بعد از سرخکردن، روغن اضافه را برداشته و با کمی روغن، فلفل سبزهای خردشده را نیمپز کنید. در ظرف دیگری گوجهفرنگیها را رنده کرده و با سیر...
این حلیم دلچسب ایرانی، مناسب مهمانیهای شما بوده و با تزیین رنگینی که میشود به سفره شما رنگ و لعاب میدهد. حلیم بادمجان یک غذای خوشمزه و پرطرفدار در بین ما ایرانیها است که به روشهای گوناگون درست میشود. مواد لازم: بادمجان قلمی: ۶عدد گوشت سردست یا گردن یا قلوهگاه گوسفندی: ۳۵۰ گرم عدس: یكدوم پیمانه برنج: یكچهارم پیمانه بلغور گندم: یكهشتم پیمانه پیازداغ و سیرداغ: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری نمك، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم كشك: ۲۰۰ گرمروش تهیه:۱ - بادمجانها را پوست گرفته، نمك بزنید تا تلخی آنها گرفته شود، سپس آنها را در روغن سرخ كنید.۲ - گوشت را با مقداری از پیازداغ و زردچوبه بپزید، سپس عدس، برنج، بلغورگندم و بادمجان سرخ شده را به گوشت...
غذاهای حاضری و راحت برای خانواده همه را خوشحال نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری برای لذت بردن از با هم بودن می دهد. این غذاهای حاضری و خوشمزه را دنبال کنید. ناطقان: وقتی از محل کار به خانه بر می گردید، آخرین کاری که می خواهید انجام دهید تمام شب در آشپزخانه سخت کار کردن است. غذاهای حاضری و راحت برای خانواده همه را خوشحال نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری برای لذت بردن از با هم بودن می دهد. این غذاهای حاضری و خوشمزه را دنبال کنید.دستور پخت غذاهای حاضریاسپاگتیاین غذای کلاسیک ایتالیایی به راحتی درست شده و افراد خانواده را کاملا سیر می کند. می توانید از پاستای گندم و یا به عنوان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بال مرغ سوخاری یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است. این بار می توانید بال مرغ را با دستور بال مرغ اسپایسی کنجدی درست کرده و طعم متفاوت و لذیذ آن را تجربه کنید. طرز تهیه بال مرغ اسپایسی کنجدی آرد ذرت، 2 قاشق چایخوری نمک و ¼ قاشق چایخوری فلفل را در یک ظرف با هم مخلوط کرده و درون کیسه پلاستیکی بریزید. مواد لازم برای تهیه بال مرغ تند کنجدی روغن : مقداری برای سرخ کردن آرد ذرت : ¼ فنجاننمک و فلفل : به مقدار لازمبال مرغ : به تعدادسس سویا : ½ فنجانسس تند : 2 قاشق غذاخوریسیر خرد شده : 2 قاشق غذاخوریزنجبیل : 2 قاشق غذاخوریشکر قهوه ای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کوکو یکی از بهترین ایده ها برای پیش غذا و حتی یک شما سبک است. شما هم اگر به دنبال ایجاد تنوع در غذاهای تان هستید به شما پیشنهاد می کنیم کوکو لوبیا سبز را جتما امتحان کنید. مواد لازم برای کوکو لوبیا سبز لوبیا سبز پخته شده و خرد شده : 2 فنجانسیب زمینی پخته شده و رنده شده : 2 عدد متوسطتخم مرغ : 4 عددنمک، ادویه، فلفل : به مقدار لازمروغن برای سرخ کردنپودر سوخاری : 4 قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید:طرز تهیه خوشمزهترین غذای گیلانی درون یک کاسه بزرگ لوبیا های پخته شده، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ ، نمک و فلفل و ادویه را کامل با هم...
رکنا: شاک شوکا یک غذای ترکیه ای است که با سبزیجات تهیه می شود و کم کالری و رژیمی است. مواد لازم بادمجان مکعبی خردشده: به مقدار لازم گوجهفرنگی: شش عدد متوسط فلفل سبز: هفت تا هشت عدد خردشده سیر: شش حبه سرکه: دو قاشق غذاخوری نمک و شکر: به مقدار لازم روغن زیتون طرز تهیه بادمجان مکعب را داخل روغن زیاد که داغ شده است، سرخ کنید. شما میتوانید برای این کار از روغن زیتون یا روغن آفتابگردان استفاده کنید. مواظب باشید بادمجانها زیادی سرخ نشوند. بعد از سرخکردن، روغن اضافه را برداشته و با کمی روغن، فلفل سبزهای خردشده را نیمپز کنید. در ظرف دیگری گوجهفرنگیها را رنده کرده و با سیر رنده یا لهشده مخلوط کنید....
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ وقتی بحث کنترل بر عادات رژیمی و غذایی به میان میآید، بسیاری از مردم همیشه میگویند که از فردا شروع میکنند. از آنجا که همهی ما زندگیهای پرمشغلهای داریم، موکول کردن کارها به فردا ظاهرا راحتترین کار ممکن است: «بهمحض اینکه از این سفر برگردم… وقتی بچهها به مدرسه برگردند، من برای آشپزی وقت خواهم داشت… اگر فقط یک فروشگاه مواد غذایی خوب، نزدیکتر بود… » درنتیجه، ما در نهایت خیلی بیشتر از چیزی که باید در رستوران غذا میخوریم، متأسفانه اکثر مردم نمیدانند که واقعا میتوانند تصمیمات سالمی بگیرند یا حتی بدتر از آن، آنقدر تنبل هستند که از انتخابهای سالمی که میدانند زندگیشان را نجات خواهد داد، سر بازمیزنند. اما همین...
صراط: وقتی بحث کنترل بر عادات رژیمی و غذایی به میان میآید، بسیاری از مردم همیشه میگویند که از فردا شروع میکنند. از آنجا که همهی ما زندگیهای پرمشغلهای داریم، موکول کردن کارها به فردا ظاهرا راحتترین کار ممکن است: «بهمحض اینکه از این سفر برگردم… وقتی بچهها به مدرسه برگردند، من برای آشپزی وقت خواهم داشت… اگر فقط یک فروشگاه مواد غذایی خوب، نزدیکتر بود… » درنتیجه، ما در نهایت خیلی بیشتر از چیزی که باید در رستوران غذا میخوریم، متأسفانه اکثر مردم نمیدانند که واقعا میتوانند تصمیمات سالمی بگیرند یا حتی بدتر از آن، آنقدر تنبل هستند که از انتخابهای سالمی که میدانند زندگیشان را نجات خواهد داد، سر بازمیزنند. اما همین حالا زمان ایجاد تغییرات سالم و...
خبرگزاري آريا - بيماران سرطاني و اطرافيان آنها بايد از يک رژيم غذايي براي بيماران سرطاني مطلع باشند زيرا اين افراد با انجام هر دوره شيمي درماني دچار تغييرات در سيستم بدن ميشوند.بايد باور داشت که تغذيه و رژيم غذايي مناسب ميتواند به کاهش عوارض شيمي درماني کمک کند.بسياري از پزشکان و آنکولوژيستها معمولا بيمارانشان را به متخصص تغذيه ارجاع نميدهند، در حالي که در ابتداي شيمي درماني اين موضوع بسيار مهم است.اولين سوالي که يک بيمار مبتلا به سرطان و به خصوص سرطان سينه از ما ميپرسد اين است که چه غذايي در طول شيمي درماني نبايد بخوريم، چرا نبايد بخوريم و چه غذايي را اگر بخوريم برايم مفيد است. بيماران وقتي وارد روند شيمي درماني ميشوند سايديفکت هاي...
تحریریه پارسینه: اگر دوست دارید تنوعی به غذاهای روزانه تان بدهید پیشنهاد ما به شما برنج سرخ شده ژاپنی است که علاوه بر این که طرز تهیه آسانی دارد طعم جدید و خوشمزه ای نیز دارد. مواد لازم برای تهیه برنج سرخ شده ژاپنی: برنج خام ۳ فنجان ژامبون گوشت ۴۰۰ گرم قارچ تازه ۵۰۰گرم و یا قارچ خشک شده ۵۰ گرم پیازچه ۱ دسته کوچیک جعفری خرد شده ۱٫۳ فنجان سیر تازه یا سرخ شده ۲ تا ۳ حبه کره یا رو غم جامد ۲ قاشق یا ۵۰ گرم کره سویا سس ۱ قاشق سوپ خوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱٫۲ قاشق چایخوری نمک مقداریطرز تهیه برنج سرخ شده ژاپنی:ابتدا باید ۳ فنجان برنج رو که...
روزی که به اردوگاه رسیدیم همراه دو اسیر دیگر تازه وارد ما را به اتاقکی بردند در آنجا حدود 8 سرباز با شلاقهای کشیده منتظرمان بودند و بعد از آن زدند و زدند و فقط زدند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ آزادگان کتابهای مصوری از تاریخ معاصر کشور و گنجینهای رازآلود از حقایق ناگفته دفاع جانانهای هستند که مقدس نام گرفت. قطعنامه 598 که امضاء شد چشمها بیش از گذشته منتظر بازگشت فرزندان میهن بود،فرزندانی که سالها در جنگی نابرابر از خاک وطن دور مانده بودند. 26 مرداد 1369 اولین کاروان اسرای جنگ به ایران بازگشتند و به خاطر صبرشان قهرمان نامیده شدند. مسعود خوشنظر متولد سال 42 در اهواز یکی از آزادگان است که در...
همه ما دچار یک ضعف ذاتی در شناسایی غذاهای پرکالری هستیم. ما عادت داریم غذا را بر اساس اندازه آن بسنجیم؛ در حالی که میزان کالری غذاهای آماده خیلی بیشتر از یک وعده غذای سالم با اندازه قابل مقایسه است. سرویس سبک زندگی فردا: چرا وقتی یک همبرگر خانگی را در منزل با کلی ترفند درست میکنید، باز لذت غذای رستوران را به شما نمیدهد؟ همبرگری که با گوشت سالم و مطمئن خودتان در روغن کم سرخ شده، حتما نمک و چربی کمتری دارد، مواد افزودنی و انواع سسهای رنگ به رنگ را ندارد و موقع خوردن پر از طعمهای فریبدهنده نیست. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.«ترکیب سیبزمینی سرخ کرده و همبرگر یا پیتزا...
چرا وقتی یک همبرگر خانگی را در منزل با کلی ترفند درست میکنید، باز لذت غذای رستوران را به شما نمیدهد؟ همبرگری که با گوشت سالم و مطمئن خودتان در روغن کم سرخ شده، حتما نمک و چربی کمتری دارد، مواد افزودنی و انواع سسهای رنگ به رنگ را ندارد و موقع خوردن پر از طعمهای فریبدهنده نیست. به گزارش ایسنا، فرادید نوشت: «ترکیب سیبزمینی سرخ کرده و همبرگر یا پیتزا با نوشابه خنک و پر از یخ، یکی از خوشمزهترین غذاهای دنیاست. فکر نمیکنم کسی باشد که این ترکیب غذایی را دوست نداشته باشد. حالا این منوی غذایی بین پیتزا، ساندویچ، مرغ سوخاری و سایر مدلهای فستفود بنا بر سلیقه افراد در تغییر است. از طرف دیگر کارشناسان تغذیه...
تحریریه پارسینه:تاکو یک غذای سنتی مکزیک است. این غذا با نان ترتیلا و سس های مختلف تهیه و سرو می شود. برای تهیه تاکو باید نان را به شکل استوانه نصفه درست کنید و داخل آن را با مواد دلخواه پر کنید. اصولا تاکو را با گوشت چرخکرده و ادویه مخصوص تاکو و ترشی فلفل سرو می کنند. ما نیز همین ترکیب را انتخاب و روش تهیه را برایتان نوشته ایم.این غذا در همه جای دنیا طرفدار دارد. اگر به غذاهای تند علاقه دارید، حتما یکبار تاکو را درست و میل کنید. لذتی دارد خوردن این غذا.مواد لازم:• ¾ پیمانه روغن بادام زمینی• ۱۲ عدد تورتیلای ذرت• نمک و فلفل سیاه• یک عدد پیاز متوسط، خرد شده• ۴۵۰ گرم گوشت...
در پی انتقال دست کم 182 اسیر فلسطینی اعتصابکننده غذا به بیمارستان به دلیل وخامت اوضاع جسمانی، صلیب سرخ جهانی هشدار داد. اعتصاب غذای اسرای فلسطینی وارد چهلمین روز خود شده است و این در حالی است که حال بسیاری از اسرا وخیم شده و دهها نفر از آنها به بیمارستانها منتقل شدهاند. روزنامه صهیونیستی یدیعوت آحارونوت روز گذشته نوشت که حدود 182 اسیر از جمله مروان البرغوثی رهبر اعتصاب غذا برای مداوا به بیمارستانها منتقل شدهاند. به نوشته این روزنامه، 15 تن از اسرا به منظور مداوا همچنان در بیمارستان بستری هستند و سایر اسرا به زندانها بازگردانده شدهاند.کمیته اطلاع رسانی اعتصاب غذای اسرای فلسطینی اعلام کرد که برخی از بیمارستانهای اسرائیل تغذیه اجباری اسرای فلسطینی را آغاز کردهاند....
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، سرخ کردن غذاها یکی از روش های پخت غذا است که اگر اصول آن را درست انجام ندهید می تواند سلامت تان را به خطر بیاندازد. با خواندن این مقاله شما را با چند نکته مهم در سرخ کردن غذا های تان آشنا می کنیم. _قبل از اینكه مواد غذایی را در داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم كنید (به طور مثال حدود 190 درجه سانتیگراد). در این حرارت سریعا در سطح مواد غذایی، لایه محافظی (شبیه یك لایه عایق) تشكیل میشود. در این صورت روغن نمیتواند از ماده غذایی عبور كند و ماده غذایی فقط با حرارت غیرمستقیم پخته و سرخ میشود. _ اگر روغن تا...
اعتصاب غذای اسرای فلسطینی وارد 22 امین روز خود شد/دعوت از فلسطینیان برای تجمع در مقابل دفتر صلیب سرخ جهانی
به گزارش خبرگزاری تقریب(تنا)، اسرای فلسطینی این اعتصاب را با شعار نبرد آزادی و کرامت و با هدف احقاق حقوق حقه خود آغاز کرده اند. این اقدام در حالی صورت می گیرد که مدیریت زندان های صهیونیستی به تجاوزات خود علیه اسرای فلسطینی اعتصاب کننده غذا شدت بخشیده، هدف از این تجاوزات تضعیف اراده پولادین اسرا است. از سوی دیگر، کمیته ملی حمایت از اعتصاب غذای اسرای فلسطینی از همه گروه ها و تشکل های فلسطینی در مراکز شهرها خواست تا برای ابراز حمایت و پشتیبانی از اسیران فلسطینی اعتصاب کننده غذا، در مقابل دفتر کمیته صلیب سرخ جهانی تجمع کنند. شایان ذکر است که 2000 اسیر فلسطینی از هفدهم ماه گذشته در اعتراض به سیاست های...
خبرگزاري آريا-چاقي کودکان و ساير بيماريهاي مرتبط با وجود چربي در بدن بزرگسالان، ميتواند در اثر خوردن زياد غذاهاي آماده باشد. نتايج تحقيقي نشان داده است که نزديک بودن محل زندگي به رستورانهاي عرضهکننده غذاهاي فوري سبب خريد بيشتر اين مواد ميشود.به گزارش خبرگزاري آريا،هيچ غذايي نميتواند به عنوان «بد» تلقي شود. همه موادغذايي ميتوانند به يک الگوي غذايي سالم تغيير يابند. صرفنظر از ماهيت غذاهاي آماده که بايد از نظر محتواي کالري، چربي و ساير اجزاء آن مورد توجه قرار گيرد، ملاحظات بهداشتي نيز اهميت زيادي پيدا ميکنند.در يک رستوران که پذيراي تعداد زيادي مسافر براي يک وعدهغذايي است، فرصت کافي براي رعايت نکات بهداشتي در تهيه و عرضه غذاها وجود ندارد و چه بسا در مواردي شنيده...
این دستور پخت سنتی از رستوران معروف موتوکو در نیویورک به توسط رودریگو اولیویار اداره می شود می باشد. حبه های طلایی و ترد که داخل آنها پنیر آب شده همراه با طعم ترش و تند سس چیلی بسیار خوش طعم می باشد. این مقدار مواد اولیه برای 8 نفر مناسب است. مواد لازم برای پنیر سرخ شده با سس چیلی 500 میل شیر پرچرب250 گرم پنیر حلومی رنده شده 250 گرم نشاسته تاپیوکا ( تاپیوکا یک نوع گیاه است که از آن هم نشاسته درست می شود )8 گرم نمک کمی فلفل سفید روغن گیاهی برای سرخ کردنسس چیلی برای سرو غذا طرز تهیه پنیر سرخ شده با سس چیلی شیر را در یک شیر داغ کن کوچک تا...
دستور پخت چند غذای جدید و پرطرفدار در سال 2017 که باید امتحان کنید . به گزارش جهان نيوز به نقل از فرادید ، دستور پخت چند غذای جدید و پرطرفدار در سال 2017 که باید امتحان کنید . * اسپاگتی خامه و قارچ با سس سیر مواد لازم: • 227 گرم پاستا • 4 قاشق غذاخوری کره • 453 گرم قارچ تازه و خردشده • 2 قاشق غذاخوری آرد (یا آرد گندم) • 1 قاشق غذاخوری سبزیهای خشک و معطر • 1.5 فنجان شیر پرچرب • نمک و فلفل به میزان کافی • 3 قاشق غذاخوری روغنزیتون • ¼ پیمانه آب، آبِ گوشت، شیر یا خامه (بهدلخواه) • ¼ پیمانه جعفری تازه طرز تهیه:...
خبرگزاری میزان- براساس آمار گمرک در یازده ماهه نخست سال 95، حدود 174 تن زعفران به کشورهای مختلف جهان از جمله امارات متحده عربی صادر شده است. به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، براساس آمار گمرک در یازده ماهه نخست سال 95، حدود 174 تن زعفران در بسته بندیهای 10 تا 30 گرم برای خردهفروشیها و به صورت پودر به کشورهای مختلف جهان صادر شده است.لازم به ذکر است که براساس صادرات این حجم زعفران، درآمد 243 میلیون و 406 هزار و 250 دلاری نصیب کشور شده است.همچنین ارزش ریالی این میزان صادرات، بالغ بر 767 میلیارد و 704 میلیون و 423 هزار و 76 تومان در آمار گمرک به ثبت رسیده است.براساس این گزارش در یازده ماهه نخست...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ یکی از سبزیهای بسیار مفید توصیه شده برای هر سنی، اسفناج است که گفنه میشود از ایران به سایر نقاط جهان رفته و سرشار از ویتامین، پتاسیم و آهن است. یکی از برترین مزیتهای اسفناج مبارزه با رادیکالهای آزاد است که باعث بروز سرطان میشودد. برخی غذاها و مزایای دیگر آن را در ادامه بخوانید. اسفناج برای رفع ورم ریه و روده هم موثر است. آن را هم با ماست و به عنوان پیش غذا میخورند، هم با آن خورش و پلو طبخ میکنند؛ اما آنچه مهم است اینکه تا میتوانید باید از فریزر کردن اسفناج خودداری کنید و آن را تازه بخورید. استفاده از اسفناج در چند غذا خورش آلو اسفناج...
خبرگزاری میزان- دستور پخت چند غذای جدید و پرطرفدار در سال 2017 که باید امتحان کنید . به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، دستور پخت چند غذای جدید و پرطرفدار در سال 2017 که باید امتحان کنید .1. اسپاگتی خامه و قارچ با سس سیرمواد لازم:• 227 گرم پاستا• 4 قاشق غذاخوری کره• 453 گرم قارچ تازه و خردشده• 2 قاشق غذاخوری آرد (یا آرد گندم)• 1 قاشق غذاخوری سبزیهای خشک و معطر• 1.5 فنجان شیر پرچرب• نمک و فلفل به میزان کافی• 3 قاشق غذاخوری روغنزیتون• ¼ پیمانه آب، آبِ گوشت، شیر یا خامه (بهدلخواه)• ¼ پیمانه جعفری تازهطرز تهیه:پاستا: پاستا را طبق دستورالعمل درجشده بر روی بسته بپزید. آن را کنار بگذرید و برای اینکه به هم...
براساس آمار فائو سالانه 30 الی 35 درصد محصولات مختلف اعم از میوه و تره بار، نان و.. هدر می رود که در صورت مدیریت صحیح علاوه بر صرفه جویی...
سیب زمینی موجب تقویت شدن قلب و مسکن درد و زخم معده است. سیب زمینی غنی از بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A در بدن است. سیب زمینی ادرار را...
شفا آنلاین>تغذیه>فرد دیابتی باید از مصرف برخی از غذاها پرهیز و برخی دیگر را کنترل کند چرا که درمان بهتر در سه نوع دیابت نوع 1 ، 2 و دیابت...
خبرگزاري آريا-دستور و روش عالي براي سرخ کردن غذا و اينکه از چاق شدن شما نيز جلوگيري شود و تشديدي بر اضافه وزن نباشد.
به گزارش محققان آمریکایی افرادی که بیشتر غذای سرخ کرده و نوشیدنی های شیرین می خورند، 56 درصد بیشتر در معرض خطر حمله قلبی در ظرف 6 سال آینده قرار