2024-04-26@01:07:57 GMT
۲۷۸۸ نتیجه - (۰.۰۱۷ ثانیه)
جدیدترینهای «وعده غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ایام روزهداری به دلیل تغییر سبک زندگی و تغییر الگوی غذایی، افراد روزهدار ممکن است دچار مشکلاتی شوند که برخی از آنها در ادامه میآید: افت فشارخون: تعریق زیاد، ضعف، کاهش انرژی، سرگیجه، رنگ پریدگی و حالت غش که ممکن است هنگام بعداز ظهر در ماه مبارک رمضان اتفاق بیفتد از علائم افت فشارخون است که به دلیل مصرف کم مایعات و نمک رخ میدهد. اگر فرد روزهداری دچار افت فشار خون شد، میتوان با خنک نگه داشتن فرد و افزایش مصرف مایعات و نمک که باید با توجه به وضعیت بیماری قلبی –عروقی فرد انجام شود، علائم را برطرف کنند. سردرد: به دلایل مختلف مانند عادت به کافئین و...
به گزارش سایتکدیلی، این تحقیق نشان میدهد که انگیزه فیزیولوژیکی در افراد وجود دارد که زمانهای خاصی غذا بخورند زیرا بدنشان برای انتظار غذا آموزش دیده است. یافتههای گروه تحقیقاتی نشان میدهد که ریتم روزانه سطح گلوکز خون ممکن است نه تنها تحت تأثیر زمان وعدههای غذایی بلکه تحت تأثیر اندازه وعدههای غذایی قرار گیرد. گروهی از محققان در ساری به رهبری پروفسور جاناتان جانستون، تحقیقاتی پیشگامانه برای تعیین اینکه آیا سیستم شبانهروزی انسان قادر به پیشبینی وعدههای غذایی بزرگ است، انجام دادند. ریتمهای شبانهروزی، به تغییرات فیزیولوژیکی که در یک چرخه ۲۴ ساعته رخ میدهند و اغلب با نشانههای محیطی مانند نور و تاریکی هماهنگ میشوند، اشاره دارد که تغییرات متابولیکی مختلفی را در بر میگیرد. تحقیقات قبلی در...
آفتابنیوز : این تحقیق نشان میدهد که انگیزه فیزیولوژیکی در افراد وجود دارد که زمانهای خاصی غذا بخورند زیرا بدنشان برای انتظار غذا آموزش دیده است. به گزارش سایتکدیلی، یافتههای گروه تحقیقاتی نشان میدهد که ریتم روزانه سطح گلوکز خون ممکن است نه تنها تحت تأثیر زمان وعدههای غذایی بلکه تحت تأثیر اندازه وعدههای غذایی قرار گیرد. گروهی از محققان در ساری به رهبری پروفسور جاناتان جانستون، تحقیقاتی پیشگامانه برای تعیین اینکه آیا سیستم شبانهروزی انسان قادر به پیشبینی وعدههای غذایی بزرگ است، انجام دادند. ریتمهای شبانهروزی، به تغییرات فیزیولوژیکی که در یک چرخه ۲۴ ساعته رخ میدهند و اغلب با نشانههای محیطی مانند نور و تاریکی هماهنگ میشوند، اشاره دارد که تغییرات متابولیکی مختلفی را در بر میگیرد. تحقیقات...
یکی از مواردی که ممکن است افراد در ماه رمضان به دلیل پر بودن معده پس از خوردن وعده افطار با آن روبرو شوند، بی حالی و احساس سیری است. برای همین منظور، پزشکان توصیههایی را برای جلوگیری از این امر داشتهاند. جویدن خوب غذا و دست کشیدن از خوردن به هنگام افطار در صورت پری معده ضرورت دارد و در صورتی که روزه دار هنگام افطار احساس سیری دارد، باید اندکی صبر کند و به معده استراحت بدهد تا بتواند غذا را گوارش کند. بهتر است وعده غذایی را دو مرحله کند؛ ابتدا با خرما، آب یا سوپ شروع کرده تا معده برای خوردن غذا آماده شود و در مرحله دوم، غذای اصلی سرو شود و باید مواظب بود...
سمیه مرادی اظهار کرد: روزه باعث میشود اندامهای بدن مخصوصاً دستگاه گوارش ما به مدت یک ماه استراحت کنند و نیروی تازهای بگیرند و از سوی دیگ ذخایر چربیهای مضری که مخصوصاً در ناحیه شکم جمع میشود و گاه مشکلات فراوانی برای ما ایجاد میکند، کاهش یابد و موم بدن دفع شود. وی با اشاره به اینکه روزه فرمان خدا و تمرینی برای زندگی سالم با معنویت و تلاشی برای نزدیکی به خدا و دستیابی به مراحلی از تقواست، بیان کرد: انتخاب روشهای بهداشتی و تغذیه مناسب میتواند به تأمین سلامت افزونتر، انسان را برای بهرهگیری بیشتر از برکات این ماه خدا یاری کند. مرادی ادامه داد: انتخاب روشهای بهداشتی و تغذیه مناسب میتواند با تأمین سلامت افزونتر انسان را...
بسیاری از افراد برای خوردن وعده سحری بی اشتها هستند و نمی توانند غذا بخورند، چندین روش ساده اما بسیار کاربردی برای افزایش اشتها در وعده سحری وجود دارد. به گزارش برنا؛ مصرف وعده سحری در ماه رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است و انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه ی روزه داران را تأمین می کند. بسیاری از روزه داران به دلیل اینکه در وعده سحر اشتهایی به خوردن غذا ندارند، وعده سحر را از برنامه غذایی خود حذف می کنند اما این افراد باید بدانند حذف کردن سحری عوارض زیادی را برای سلامتی در پی دارد بنابراین بهتر است در پی رفع بی اشتهایی در وعده سحر باشند. افطار سبک میل کنند: یکی از دلایلی که بسیاری...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ توجه به آنچه در وعده سحر و افطار می خوریم سبب می شود با انتخاب هوشمنده وعده های غذایی در ماه مبارک رمضان از چاق و یا لاغر شدن افراطیدور بمانیم و تناسب انداممان حفظ شود. پروبیوتیک بخورید بقراط ریشه همه بیماری ها را از روده می دانست و امروز هم دانشمندان این گفته را اثبات کردند. اما چطور فردی روده سالم داشته باشد؟ بدترین کار این است که از رژیمی سرشار از قند و کربوهیدرات استفاده کنید. برخی از بهترین غذاها برای داشتن روده سالم عبارتند از: سبزیجات تازه گیاهان، ادویهجات، انواع چای (زردچوبه، ریحان، پونه کوهی، آویشن، چای سبز، قهوه) غذاهای دارای پروبیوتیک (ماست، کفیر، کیمچی، کامبوچا، کلم ترش) سیر، پیاز سرکه...
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، نتایج یک بررسی جدید که توسط محققان انگلیسی صورت گرفته نشان میدهد، صرف دیروقت وعده شام ممکن است به سلامتی ما آسیب نرساند اگر روز بعد نیز صبحانه دیرهنگام مصرف شود، با این حال محققان تاکید میکنند شیوههای سبک زندگی میتواند بر پیشگیری از بیماری قلبی تاثیر داشته باشد و تغییر زمان غذاخوردن میتواند راهکاری ساده و قابل اصلاح در کاهش ریسک بیماری قلبی باشد. تیم اسپکتور، رئیس گروه تحقیقاتی Twin در کالج کینگ لندن، مطالعهای را روی عادت غذایی ۸۰ هزار بزرگسال و زمان خوردن وعدههای غذایی آنها انجام و نشان داد که شام دیرهنگام تنها در صورتی به سلامت افراد آسیب نمیرساند که صبحانه دیرهنگام به دنبال آن باشد. مطالعات متعددی...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما تنظیم ساعت و نوع تغذیه روزه داران در ماه مبارک نقش مهمی در سلامت آنها در این ماه پر برکت ، کم کردن ضعف روزه و در نتیجه بهره مندی هر چه بیشتر آنها از برکات آن دارد. مهمترین نکته در این بین یک شروع خوب برای هر روز این ماه است که با تنظیم ساعت خواب و بیداری و نوع تغذیه می توان به آن رسید. در ادامه این مطلب به 6 عادت غذایی موثر اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: 1- حتما سحری بخورید سحری، وعده غذایی مهمی برای روزهداران است زیرا انرژی موردنیاز بدن برای چند ساعت گرسنگی در طول روز را تامین میکند. در وعده سحری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ سرهنگ کرم رضا نصرالهی اظهار داشت: سفرههای افطاری نیازمندان به همت جامعه خیرین و دستگاههای مختلف در حال برگزاری است. وی افزود: ایام ماه رمضان ۱۲۰ هزار وعده غذا بین نیازمندان توزیع خواهد شد که ۶۰ هزار وعده آن با مشارکت سپاه و مابقی توسط جامعه خیرین و سایر دستگاهها صورت میگیرد. معاون هماهنگ کننده سپاه امیرالمومنین (ع) استان ایلام ادامه داد: یکی دیگر از طرحهای مهم ویژه ماه رمضان اجرای طرح اکرام ایتام است که افراد با پرداخت حداقل ۳۰ هزار تومان در ماه با هدف تامین بخشی از نیازهای مالی و تحصیلی این بچهها و خانواده هایشان به طرح اکرام ایتام بپیوندند. طرح توزیع ۵۰ هزار وعده غذای گرم...
به گزارش «تابناک» به نقل از بهداشتنیوز، در ادامه این مطلب به ۶ عادت غذایی موثر اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. حتما سحری بخورید سحری، وعده غذایی مهمی برای روزهداران است زیرا انرژی موردنیاز بدن برای چند ساعت گرسنگی در طول روز را تامین میکند. در وعده سحری حتما لازم است از منابع پروتئین، چربیهای مفید، میوهها و سبزیجات استفاده شود. از خوردن غذاهای چرب و حجیم باید پرهیز کرد زیرا فشار زیادی به سیستم گوارش وارد میکند که موجب احساس خستگی و بیحالی طی ساعات صبح میشود. ۲. بهاندازه کافی مایعات بنوشید یکی از مهمترین توصیهها به روزهداران، تامین مایعات موردنیاز بدن در فاصله افطار تا سحر است. علاوه بر آب، مصرف نوشیدنیهای سالم مانند...
نفخ یکی از مشکلات شایع گوارشی است که بسیاری از افراد آن را تجربه میکنند؛ نفخ و دلدرد برای روزهداران آزاردهنده است اما با رعایت برخی نکات ساده تغذیهای میتوان از بروز این عارضه جلوگیری کرد. به گزارش برنا؛ نفخ و دلدرد یکی از مشکلات شایع گوارشی است که بسیاری از افراد آن را تجربه میکنند؛ نفخ ناشی از تجمع گاز در معده و روده است که با اصلاح عادات غذایی برطرف میشود. باتوجه به اینکه در ماه مبارک رمضان بروز نفخ و دلدرد برای روزهداران آزاردهنده است؛ برای پیشگیری از بروز این عارضه به این توصیههای طب سنتی عمل کنید: از مصرف مایعات بین غذا بپرهیزید. ماست و دوغ و سالاد را همراه وعده اصلی مصرف نکنید بلکه...
جلال شیخ پور مدیرکل کمیته امداد امام خمینی (ره) لرستان به رسانهها اعلام کرد: این میزان غذا با کمک خیران و در ۱۴۰ آشپرخانه استان طبخ شده است. او همچنین اضافه کرد: بیش از ۱۳ هزار بسته معیشتی با اعتبار ۱۸ میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان بین محرومان توزیع شده است. به گفته او ۲۲۴ هزار نفر در قالب ۱۰۱ هزار خانوار تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی (ره) لرستان قرار دارند و ۳۷ هزار خیر و حامی، سال گذشته ۷۱ میلیارد تومان به ایتام این استان کمک کردند. باشگاه خبرنگاران جوان لرستان خرم آباد
بسیاری از روزه داران در ماه رمضان از خستگی رنج میبرند؛ زیرا غذای سحر را کنار میگذارند یا غذاهایی را میخورند که انرژی لازم را تامین نمیکند. به گزارش برنا؛ متخصصان تغذیه اتفاق نظر دارند که حفظ سطح انرژی یکسان در ایام ماه رمضان از اوایل صبح تا غروب خورشید غیرممکن است، اما میتوان آسیب را محدود کرده و تا حد ممکن از انرژی خود لذت برد. از نظر هدی بنانی متخصص تغذیه، راز حفظ این انرژی، در غذاهای مصرفی در وعده سحر نهفته است. هدی بنانی تاکید میکند که این وعده غذایی، سوخت و غذای مورد نیاز بدن ما را تامین میکند و به هیچ وجه نباید حذف شود. این متخصص میافزاید: باید دو نکته اصلی یعنی زمان...
نفخ و دلدرد یکی از مشکلات شایع گوارشی است که بسیاری از افراد آن را تجربه میکنند؛ نفخ ناشی از تجمع گاز در معده و روده است که با اصلاح عادات غذایی برطرف میشود. باتوجه به این که در ماه مبارک رمضان بروز نفخ و دلدرد برای روزهداران آزاردهنده است؛ برای پیشگیری از بروز این عارضه به این توصیههای طب سنتی عمل کنید: ۱- از مصرف مایعات بین غذا بپرهیزید. ۲- ماست و دوغ و سالاد را همراه وعده اصلی مصرف نکنید بلکه در میانوعده بین افطار تا سحر از این مواد غذایی استفاده کنید. ۳- سبزیجات خام باعث بروز نفخ میشوند بهتر است از سبزیجات پخته یا سبزیهایی مانند نعنا و ریحان در میانوعده خود استفاده کنید. ۴-...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محدود کردن مصرف نمک در وعدههای افطار و سحر مهم و کمک کننده است. دریافت نمک اضافه، بدن را مجبور به واکنش میکند و برای دفع این مقدار مازاد نیاز، مقادیر قابل توجهی آب از بدن دفع میشود، از این رو توصیه میشود به غیر از مقدار نمک اندکی که برای طبخ غذا استفاده میشود، هیچ نمکی سر سفره به غذا اضافه نشود. علاوه بر آن مصرف میوه و سبزی کافی میتواند در طول روز از بروز تشنگی زودرس جلوگیری کند. بهتر است میوه در فاصله افطار تا سحر و سبزی در هر دو وعده افطار و سحر و سالاد بخصوص در وعده سحر مصرف شود. همچنین مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند انواع...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات باید با استفاده از گروههای غذایی اصلی شامل نان، غلات، شیر و مواد لبنی، سبزیها، میوهها و پروتیینها همراه شود. دکتر محمد حسن انتظاری افزود: روزداران باید افطار را با نوشیدنیهای گرم یا ولرم مانند آب، چای کمرنگ و شیر آغاز کنند و در ادامه از خرما یا کشمش استفاده کنند و در وعده شام غذاهای گوشتی مصرف کنند. وی با بیان این که استفاده از گوشت در سحر توصیه نمیشود و آب بدن را کاهش میدهد، گفت: وعده سحری باید تامینکننده بیشتر انرژی بدن باشد و خوردن نان، غلات و میوه، سبزیجات و...
یک پزشک با اشاره به باورهای غلط مردم در بیداری های شبانه و خواب روزانه در ماه مبارک رمضان، گفت: بیدار بودن تا سحر و خوابیدن تا نیمه روز باعث آسیب به سیستم های بدن و ضعف جسمانی می شود و بدترین روش روزه داری است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ دکتر سکینه مهرابی با بیان اینکه بیداری های شبانه در ماه مبارک رمضان شدت می گیرد، اظهار کرد: این یک باور غلطی است که بسیاری از خانواده ها به آن مبتلی به هستند و شب های رمضان تا زمان سحر را بیدار می مانند. وی با تاکید بر اینکه این باورغلط بیداری های شبانه، به سیستم جسمی افراد آسیب می رساند، افزود: این اصلا درست نیست که برخی ها...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: بی تحرکی و مصرف غذاهای پرکالری در طول ماه مبارک رمضان باعث ایجاد اضافه وزن میشود و رعایت برخی نکات در پیشگیری از افزایش وزن در این ماه بسیار حائز اهمیت است. به گزارش برنا؛ مرضیه زیلایی درخصوص اضافه وزن در ماه مبارک رمضان گفت: معمولا افراد در طول ماه مبارک رمضان (بویژه در فصول گرم سال) به دلیل بی تحرکی و در دسترس بودن مواد غذایی پرکالری (زولبیا و بامیه و انواع دسرهای شیرین) و غذاهای چرب در مهمانیها ممکن است اضافه وزن پیدا کنند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استادیار گروه تغذیه دانشگاه جندی شاپور اهواز افزود: هر ۵ عدد بامیه حدود ۴۰۰ کیلوکالری و هر ۵ عدد زولبیا حدود...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمابه نقل از مفدا، توجه به توصیههای ساده تغذیهای در وعدههای افطار و سحر میتواند روزه داران را برای دریافت منافع جسمی و بهره مندی از مزایای روحانی این ماه یاری کند.افرادی که از هر نوع بیماری گوارشی رنج میبرند باید پیش از آغاز ماه مبارک رمضان با پزشک درباره امکان روزه گرفتن مشورت کنند، در برخی بیماریها از جمله زخم اثنی عشر گرفتن روزه صحیح نیست و منجر به تشدید بیماری میشود. مواد غذایی مختلف از نظر کیفیت و ویژگیها با هم متفاوت هستند و در نتیجه هضم آنها یکسان نیست. وقتی دو یا چند غذای مختلف با هم خورده شود، معده و دستگاه گوارش نمیتواند همه آنها را به حد نهایی هضم کند...
کریم زارع مدیرکل کمیته امداد امام خمینی (ره) استان اصفهان گفت: با راه اندازی ۳۱ آشپزخانه فعال در استان، تاکنون ۴۰ هزار وعده غذا طبخ و به سفره افطار خانوادههای نیازمند اهدا شده است.او با بیان اینکه در این مدت، ۱۰ هزار بسته معیشتی هم بین نیازمندان توزیع شده، ادامه داد: این بستهها به ارزش ۶ میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان با مشارکت خیران و همکاری مراکز نیکوکاری، به خانوادههای تحت حمایت و نیازمندان اهدا شده است.مدیرکل کمیته امداد استان اصفهان با اشاره به فعالیت بیش از ۵۰۰ مرکز نیکوکاری با محوریت مساجد استان گفت: مردم نیکوکار استان اصفهان میتوانند علاوه بر مراجعه حضوری به دفاتر و مراکز نیکوکاری کمیته امداد از طریق پرداختهای برخط در این پویش مشارکت داشته...
علی اکبر کمالی اردکانی کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با بیان اینکه روزه داری بدون خوردن وعده سحری برای تمام گروههای سنی به ویژه نوجوانان و جوانان میتواند با عوارض زیادی همراه باشد گفت: حذف وعده سحری موجب سردرد، دردهای عضلانی، کاهش کارایی بدن در طول روز بروز خستگی و بی حوصلگی، افت سریع قند خون و سرگیجه میشود. او ادامه داد: پرخوری در هنگام سحر نه تنها از احساس گرسنگی جلوگیری نمیکند بلکه فشار زیادی را به معده و دستگاه گوارش وارد میکند و موجب تشنگی، سوءهاضمه، درد و نفخ معده میشود. کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با اشاره به اینکه مصرف انواع چلوکباب و غذاهای پرکالری در سحر توصیه نمیشود،...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، همه ما می دانیم یکی از اصول مهم روزه داری در ماه مبارک رمضان، اصول تغذیه صحیح به ویژه در کودکان می باشد در این ماه باید از خوردن یک سری غذاها به شدت اجتناب کردن و برعکس بعضی مواد را باید به مقدار خیلی زیاد مصرف کنیم به این معنا که اگر رعایت نشود سبب به مخاطره انداختن سلامت کودکان می شود.پس با توجه به متن بالا والدین باید توجه خاصی به تغذیه کودکان در این ماه عزیز داشته باشند به طوری که تمام مواد مغذی و مفید مورد نیاز بدن آنان به خوبی تامین شود.در این ماه باید حتما سایر اوقات سال کودکان سه وعده غذایی: سحری، افطاری و شام...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، ندا فرحبخش ، با اشاره به توصیه های تغذیه ای بهداشتی در ایام روزه داری اظهار کرد: توصیه میشود روزهدار پس از افطار، تحرک و فعالیت با شدت متوسط که موجب مصرف کالری میشود، داشته باشد. نماز خواندن در اوقات مختلف روز با حرکت هماهنگ تعدادی از مفاصل و ماهیچهها نیز موجب ایجاد توازن و تعادل بدن، مصرف کالری، کمک به جریان خون و کمک به متابولیسم غذا میشود.وی افزود: مصرف بیشتر از هشت لیوان آب آشامیدنی سالم و سایر مایعات طبیعی و آب سبزیها و صیفیجات مانند آب هویج، آب گوجه فرنگی و آب کرفس که سبب دریافت بیشتر مایعات، کالری و تا حدودی فییر غذایی میشود در فاصله افطار تا سحر،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، ندا فرحبخش ، با اشاره به توصیه های تغذیه ای بهداشتی در ایام روزه داری اظهار کرد: توصیه میشود روزهدار پس از افطار، تحرک و فعالیت با شدت متوسط که موجب مصرف کالری میشود، داشته باشد. نماز خواندن در اوقات مختلف روز با حرکت هماهنگ تعدادی از مفاصل و ماهیچهها نیز موجب ایجاد توازن و تعادل بدن، مصرف کالری، کمک به جریان خون و کمک به متابولیسم غذا میشود.وی افزود: مصرف بیشتر از هشت لیوان آب آشامیدنی سالم و سایر مایعات طبیعی و آب سبزیها و صیفیجات مانند آب هویج، آب گوجه فرنگی و آب کرفس که سبب دریافت بیشتر مایعات، کالری و تا حدودی فییر غذایی میشود در فاصله افطار تا سحر،...
ایسنا/خوزستان کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه مصرف آب زیاد در وعده افطار و بین صرف غذا سبب اختلال در هضم مواد غذایی میشود، گفت: بسیاری از افراد از ترس تشنگی در طول روز، بعد از صرف سحری به مقدار فراوان آب مینوشند که عادت صحیحی نیست. ندا فرحبخش در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به توصیه های تغذیه ای بهداشتی در ایام روزه داری اظهار کرد: توصیه میشود روزهدار پس از افطار، تحرک و فعالیت با شدت متوسط که موجب مصرف کالری میشود، داشته باشد. نماز خواندن در اوقات مختلف روز با حرکت هماهنگ تعدادی از مفاصل و ماهیچهها نیز موجب ایجاد توازن و تعادل بدن، مصرف کالری، کمک به جریان خون و کمک...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر شایسته شمی پور صرف هر سه وعده سحری، افطار و شام در ماه مبارک رمضان را الزامی دانست و گفت: در این میان وعده سحری از اهمیت بالایی برخوردار بوده و نیاز است که افراد این وعده را به صورت کامل مصرف کرده تا انرژی لازم برای روزه داری را داشته باشند. وی افزود: در وعده سحری نباید از مواد غذایی مانند؛ سوسیس و کالباس، غذاهای چرب و سرخ شده، شور و پر ادویه یا خیلی ترش، غذای سفت و جامد، نوشابه گازدار، قهوه، نسکافه، چای شیرین و غلیظ استفاده کرد. دکتر شمی پور ادامه داد: در وعده شام و افطار نیز نباید از مایعات خیلی سرد و فراوان، آبمیوه مصنوعی،...
خوردن چند قاشق شیر برنج به همراه شیره خرما و توت در وعده افطار میتواند به سرعت قند خون را تنظیم کند. پیش غذاها یا نوشیدنیهایی که در ماه رمضان بیشتر بر سفره افطار دیده میشود، نان و پنیر، فرنی، شیربرنج، حلوا، کاچی، حلوا شکری، شله زرد و نوشیدنی هایی، چون شیر و چای است، اما نکته مهمی که همه روزه داران در ماه مبارک باید به آن توجه کنند، استفاده از فرآوردههای لبنی است که متاسفانه در این ماه بسیار مورد کم لطفی قرار میگیرد. پس مصرف شیر، پنیر، شیربرنج و فرنی کم شیرین را در اولویت قرار دهید و مصرف دیگر پیش غذاها را به حداقل رسانید.البته یادمان باشد که با توجه به همزمانی وعده افطار و...
در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود؛ به این معنا که سعی شود غذا به آرامی جویده شود. در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزهداری را جبران کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف موارد زیر برای وعده افطار توصیه میشود: - مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار. - استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی. - انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی...
نسرین علیزاده گفت : در صورت داشتن ضعف زیاد، در وعده سحری غذاهای گوشتی، شیربرنج با عسل، بادام، پسته، فندق، خرما، کشمش، انجیر، نان سبوس دار، حبوبات و ... مصرف شود. او گفت : چهار گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، میوه و سبزی، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیان برای تامین نیاز بدن باید در وعدههای غذایی باشد. علیزاده گفت: از خوردن غذاهای متعدد در یک وعده خودداری شود، زیرا موجب حالت تهوع و ناخوشی خواهد شد، مصرف سبزیجات تازه، سالاد فصل، لبنیات، میوهها، آبمیوههای طبیعی و مایعات بین افطار و سحر توصیه میشود. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: به جای آب سرد و آب یخ، آب خنک (یا...
آفتابنیوز : در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروههای غذایی شیر و لبنیات، میوهها و سبزیها و نان و غلات توصیه میشود؛ مانند مصرف نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی در این ایام است. مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بــدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزهدار میشود. استفاده از سبزیها و میوهها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از فیبر هستند برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع بروز یبوست میشود....
فرشته فزونی، گفت: درماه مبارک رمضان باید تعادل و تنوع را در برنامه غذایی روزانه رعایت کرد. برای تقویت سیستم ایمنی بدن باید از همه گروههای غذایی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات کم چرب، سبزیها، میوهها، انواع گوشت، حبوبات، تخممرغ به میزان کافی و مناسب استفاده کرد. وی با یادآوری ضرورت کنترل میزان غذای مصرفی در ماه مبارک رمضان، تاکید کرد: در صورتی که فرد روزهدار وزن مناسب دارد باید با تغذیه مناسب در این ماه پربرکت وزن خود را ثابت نگه دارد و در صورت داشتن اضافه وزن نیز میتواند با کم کردن دریافت انرژی به کاهش وزن خود کمک کند. فزونی خاطرنشان کرد: روزهداری برای بزرگسالان سالم میتواند ایمن باشد، اما افراد مبتلا به بیماریهایی...
ماه رمضان علاوه بر فیض معنوی و روحانی برای همه، با سبک خاص روزه همراه است. به همین دلیل فرارسیدن ماه رمضان، در هر فصل و زمانی که باشد، بخشی از دغدغههای مربوط به تغذیه را به خودش اختصاص میدهد. به این صورت یکی از اصلیترین سوالات آدمها در این ماه این است که برای افطاری چی درست کنم و چه غذایی میتواند نیازهای بدن را در ماه رمضان تأمین کند؟! بیشتربخوانید طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه برای نوروز تغذیه مناسب در وعدههای سحری و افطاری در ماه مبارک رمضان اهمیت بسیار ویژهای دارد؛ بنابراین قصد داریم در این مقاله، درباره غذاها و خوراکیهای مناسب برای وعده افطاری صحبت کنیم. اگر به سلامت بدن و تغذیه خود اهمیت میدهید...
رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل بسیاری از اختلالات گوارشی نقش بسزایی دارد. از آن جا که در ماه رمضان اغلب الگوی دریافت غذا (زمان صرف وعدههای غذایی و ترکیب آن) تغییر میکند، این امر ممکن است علائم و عوارض برخی بیماریهای دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار دهد. باید توجه کرد که در صورت عدم رعایت رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان، ممکن است عوارضی مانند خشکی دهان، آروغ زدن، نفخ شکم، احساس سنگینی شکم، سوزش سردل، تهوع، یبوست و تغییرات اشتها دیده شود. در روزهداری به دلیل کاهش تعداد وعدههای غذایی، مصرف مایعات کاهش مییابد که این امر سبب کاهش میزان آب بدن و احساس تشنگی میشود. همچنین برای هضم و جذب مواد غذایی چرب، بدن به...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،بهترین غذای برای سحری در ماه رمضان چیست؟وعده غذای سحری در رمضان باید چگونه باشد؟ این سئوالی است که در ذهن روزه داران وارد می شود. باید گفت غذا و وعدههای غذایی ماه رمضان اساساً باید غذاهای سالم باشند تا نیازهای تغذیه ای بدن حتی در زمان روزه داری نیز تامین شود. برای انجام این کار، توصیه میشود مطمئن شوید که غذا حاوی مواد مغذی ضروری مانند پروتئینها، ویتامینها، کربوهیدراتها و مواد معدنی است. برخی از غذاها صرفاً در این ماه مبارک رمضان و زمان روزه داری سرو میشوند. اکثر غذاهای سحری مملو از کربوهیدراتهای پیچیده هستند و قند و چربی کمی دارند. در حقیقت در وعده سحری باید غذاهایی با خاصیت آبرسانی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، محمدی افزود: بیش از ۴۰ خانواده بافقی در این پویش مشارکت دارند که هر خانواده به اندازه وسع و توان خود به طور میانگین بین پنج الی ۱۰ پرس غذای گرم تهیه میکند. وی بیان کرد: در این پویش تقسیم کار شده که تعدادی از بانوان در پخت غذا و تعدادی هم در بسته بندی و توزیع غذا بین نیازمندان شرکت میکنند. محمدی عنوان کرد: در هر بار توزیع غذا، بیش از ۴۰۰ پرس غذای گرم تهیه و بستهبندی میشود. وی گفت: این پویش از سال گذشته توسط اعضای گروه جهادی، با عنوان هشتمیهای امام رضایی آغاز شده است که در هشتم هر ماه برای نیازمندان و فقرا توسط خانوادههای شرکت...
به گزارش خبرنگار ایمنا، تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان به خصوص در وعدهی سحری از اهمیت زیادی برخوردار است، گذشته از فواید بیشماری که روزهداری برای بدن دارد، روزهای طولانی بدون خوردن آب و غذا ممکن است مشکلاتی هم برایتان به وجود بیاورد. سردرد، سرگیجه، ضعف و بیحالی همه و همه مشکلاتی هستند که ممکن است در ماه رمضان با آن رو به رو شوید. اما چیزی که به شما کمک میکند تا این عوارض را به حداقل برسانید، مصرف یک سحری مقوی، مغذی و سالم است. بیشتربخوانید ۱۰ غذا و دسر مخصوص ماه رمضان از سراسر دنیا + تصاویر وعده سحری را حذف نکنید برخی افراد وعده سحری را به اشتباه حذف میکنند، در حالی که حذف...
آفتابنیوز : توجه به توصیههای ساده تغذیهای در وعدههای افطار و سحر میتواند روزه داران را به منظور دریافت منافع جسمی و بهره مندی از مزایای روحانی این ماه یاری کند. اگر از هر نوع بیماری گوارشی رنج میبرید حتماً قبل از شروع ماه رمضان با یک پزشک در مورد امکان روزه گرفتن مشورت کنید. در برخی بیماریها از جمله زخم اثنی عشر گرفتن روزه صحیح نیست و منجر به تشدید بیماری میشود. مواد غذایی مختلف از نظر کیفیت و ویژگیها با هم متفاوت هستند و در نتیجه هضم آنها یکسان نخواهد بود. وقتی دو یا چند غذای مختلف با هم خورده شود، معده و دستگاه گوارش نمیتواند همه آنها را به حد نهایی هضم کند و در نتیجه فساد...
بهترین غذاها برای سحری ماه رمضان را در این مطلب می خوانید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ بهترین غذا برای سحری در ماه مبارک رمضان یکی از سوالات ذهن روزه داران است که می خواهند بدانند چه غذایی در سحر ماه مبارک رمضان به ویژه ماه رمضان امسال که هوا هم کم کم گرم شده مناسب می باشد. متخصصان تغذیه معتقدند که بهتر است روزه داران در سحر ماه رمضان بیشتر از غذاهای گیاهی استفاده کنند که پخته شده است. غذا در سحر ماه رمضان نباید سرخ کردنی یا چرب باشد زیرا در طول روز باعث تشنگی زیاد می شود. ***پیشنهاد غذاهای سحر برای ماه مبارک رمضان پلو و خورشت گیاهی می تواند در سحر ماه رمضان غذای خوبی برای روزه داران...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، زهرا میرزائی، کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی گفت: رعایت نکات تغذیهای زیر میتواند باعث حفظ سلامتی روزهداران و پیشگیری از افزایش وزن در این ماه شود:کنترل کالریپرخوری در وعده افطار، مصرف مداوم مواد غذایی بین افطار و سحر، مصرف غذاهای سرخ شده، پر چرب و پر کالری با مقادیر زیاد، باعث دریافت بیش از حد کالری و افزایش وزن میشود. رعایت تعادل و تنوع در وعدههای سحر و افطار برای کاهش و یا حفظ وزن مناسب و پیشگیری از اضافه وزن اهمیت ویژهای دارد.توجه به وعده سحریبسیاری از افراد سحر بیدار نشده و علاوه بر از دست دادن بعد معنوی سحر با مشکلاتی نظیر سردردهای طولانی، دردهای عضلانی، بیحالی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افرادی که مبتلا به التهابات معده (گاستریت مزمن فعال) هستند یا کسانی که مشکلات رفلاکس دارند باید از خوردن وعدههای غذایی حجیم خودداری کنند.موسوی افزود: وعدهای غذایی این افراد باید کم حجم و مکرر باشه و از مصرف غذاهای چرب خودداری کنند.وی گفت: افرادی که مبتلا به این بیماری هستند توصیه میشود، بلافاصله بعد از غذا دراز نکشند، لباسهای تنگ نپوشند، غذاهای سرخ کردنی و غذاهایی که حاوی ادویه هستند مصرف نکنند، از مصرف آب همراه غذا خودداری کنند، چای ننوشند و آن دسته از ترکیباتی که معده را تحریک میکنند وبه ویژه کافئین که جزو ترکیباتی است که معده را تحریک میکند پرهیز...
یک متخصص تغذیه با هشدار نسبت به مضرات پرخوری در وعده های افطار و سحری، از افراد خواست تا در این دو وعده جشنواره غذا راه نینداخته و به مصرف غذاهای کم کالری و مغذی اکتفا کنند. سید مصطفی نچواک در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه ماه مبارک رمضان در کنار مزایای معنوی، مزایای بسیاری هم برای سلامت افراد و بویژه سلامت دستگاه گوارش دارد، گفت: در این یک ماه سوخت و ساز بدن کم شده که همراه با اثرات سودمندی برای سلامت بدن از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان و پیری زودرس است. وی افزود: همچنین این الگوی گرسنگی طولانی مدت به تقویت سیستم ایمنی افراد و کاهش وزن آنها هم کمک بسیاری می کند....
ایسنا/کرمانشاه یک متخصص تغذیه با هشدار نسبت به مضرات پرخوری در وعده های افطار و سحری، از افراد خواست تا در این دو وعده جشنواره غذا راه نینداخته و به مصرف غذاهای کم کالری و مغذی اکتفا کنند. سید مصطفی نچواک در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه ماه مبارک رمضان در کنار مزایای معنوی، مزایای بسیاری هم برای سلامت افراد و بویژه سلامت دستگاه گوارش دارد، گفت: در این یک ماه سوخت و ساز بدن کم شده که همراه با اثرات سودمندی برای سلامت بدن از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان و پیری زودرس است. وی افزود: همچنین این الگوی گرسنگی طولانی مدت به تقویت سیستم ایمنی افراد و کاهش وزن آنها هم کمک بسیاری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،زهرا میرزائی، کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز گفت: رعایت نکات تغذیهای زیر میتواند باعث حفظ سلامتی روزهداران و پیشگیری از افزایش وزن در این ماه شود:کنترل کالریپرخوری در وعده افطار، مصرف مداوم مواد غذایی بین افطار و سحر، مصرف غذاهای سرخ شده، پر چرب و پر کالری با مقادیر زیاد، باعث دریافت بیش از حد کالری و افزایش وزن میشود. رعایت تعادل و تنوع در وعدههای سحر و افطار برای کاهش و یا حفظ وزن مناسب و پیشگیری از اضافه وزن اهمیت ویژهای دارد.توجه به وعده سحریبسیاری از افراد سحر بیدار نشده و علاوه بر از دست دادن بعد معنوی سحر با مشکلاتی نظیر سردردهای طولانی، دردهای عضلانی، بیحالی ناشی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، معمولاً کشورهای مختلف دنیا غذاهای متفاوتی را برای این روزها در نظر می گیرند و هر کدام طبق آداب و رسوم خودشان پیش می روند. بعضی از آن ها ترجیح می دهند روز خود را با غذایی سرشار از پروتئین و فیبر افطار کنند اما بعضی دیگر، سبک می خورند و به جای آن در وعده سحری جبران می کنند. در این قسمت از بخش آشپزی نمناک قصد داریم کشور های مختلف را به شما معرفی کنیم که آداب و رسوم متفاوتی برای افطاری دارند. بهترین دمنوشهای گیاهی برای آرامش اعصاب و روان شاکشوکا در الگریا؛ این غذا نه تنها در الگریا، بلکه در آفریقای شمالی هم وجود دارد و اساسا از سس گوجه فرنگی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان ؛ یک متخصص طب سنتی با بیان اینکه مدلهای مختلفی از روزه داریهای طبی و مذهبی در نقاط مختلف جهان وجود دارد و اساس و پایه مشترک همه آنها کم کردن خوراک در طول روز بود است، اظهار کرد: دیدگاهی که به طور نسبتا شایع بین مردم وجود دارد این است که در ایام روزه داری همان مقدار خوراک ایام غیر روزه داری خورده شود یا طی ساعاتی از شبانه روز که مجاز به خوردن و آشامیدن هستند مقدار بیشتری از مواد غذایی را مصرف کنند و با توجه به اینکه افراد در ماه رمضان سبکتر ورزش کرده یا ورزش نمیکنند و فعالیتهای بدنی سنگین انجام نمیدهند بعد از این ماه به...
تا کنون بارها شنیده اید که صبحانه مهمترین وعده غذایی است و نباید به سادگی از آن گذشت. صبحانه سالم و مقوی به شما کمک میکند که روز خود را پر انرژی آغاز کنید. به گزارش بهداشت نیوز، ترکیبات صبحانه از مهمترین نکاتی است که باید به آن توجه شود، زیرا آنچه که به عنوان صبحانه میل میشود تا حدود بسیاری بر فواید آن تاثیر دارد. استفاده از منابغ غذایی مفید و کامل تاثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد. تحقیقات ثابت کرده است که افرادی که صبحانه را از وعده غذایی خود حذف نموده اند در خطر افزایش وزن و اسیدیته شدن بدن خود هستند. علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدن، یک صبحانه خوب...
آفتابنیوز : احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: در وعده غذایی افطار در ماه رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است. وی افزود: مصرف انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بــدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاستهای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آشهای غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و حبوبات فراوان به دلیل ایجاد مشکلات گوارشی در وعده افطار...
آفتابنیوز : احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: در وعده غذایی افطار در ماه رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است. وی افزود: مصرف انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بــدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاستهای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آشهای غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و حبوبات فراوان به دلیل ایجاد مشکلات گوارشی در وعده افطار...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل ضروری است. با رعایت دو اصل مهم «تنوع» و «تعادل» در مصرف غذا نیازهای تغذیهای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی موردنیاز بدن، تأمین میشود. از این رو توصیههایی را که موجب حفظ سلامت فرد روزه دار میشود بیان میکنیم: - توصیه میشود افراد روزه دار هماننـد زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعدهها شامل افطار، شام و سحر است. - بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شـود. - بـا توجـه بـه ساعت صرف افطار و...
به گفته کارشناس تغذیه، دکتر افغان، کم کم بدن ما متوجه شده که قرار است تغییراتی در برنامه غذاییمان داشته باشیم. پس بسیار هوشیارانه خود را با شرایط جدید تطبیق میدهد. از امروز گرسنگی کمتر اذیتمان میکند. اتفاق مهمی که افتاده این است که متابولیسم بدن پایین آمده است و بنابراین میتواند با دریافت غذای کمتر، مدت بیشتری دوام بیاورد. این اتفاق، یک معنی دیگر هم دارد و آن این است که اگر ما در وعدههایی که میتوانیم غذا یا میان وعده بخوریم زیاده روی کنیم، به علت سوخت و ساز پایین بدن، خود را در معرض تجمع چربی زیر پوستی و اضافه وزن قرار میدهیم. پس بهتر است دقت کنیم که برای مقابله با ضعف روزه داری، از...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️️️️️ کارشناسان تغذیه اهمیت رعایت رژیمهای غذایی را توصیه میکنند که هر از چندگاهی بدن را از سموم پاک میکنند و میتوانیم در ماه مبارک رمضان با وارد کردن انواع غذاها به وعدههای غذایی خود، برخی از این رژیمها را رعایت کنیم.۱) گریپ فروتمیتوانید در وعده افطاری یک لیوان آب گریپ فروت میل کنید؛ زیرا برای تمیز کردن دستگاه گوارش، سیستم گردش خون و کبد مناسب است. چرا که سرشار از آنتی اکسیدانها و ویتامین C است. بنابراین، خوردن گریپ فروت نه تنها به حفظ اندامی باریک کمک میکند، بلکه بدن را از سموم پاک میکند.۲) اسفناجعلاوه بر فواید فراوان اسفناج که شامل درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم و تقویت استخوانها میشود،...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: بی تحرکی و مصرف غذاهای پرکالری در طول ماه مبارک رمضان باعث ایجاد اضافه وزن میشود و رعایت برخی نکات در پیشگیری از افزایش وزن در این ماه بسیار حائز اهمیت است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ مرضیه زیلایی درخصوص اضافه وزن در ماه مبارک رمضان گفت: معمولا افراد در طول ماه مبارک رمضان به دلیل بی تحرکی و در دسترس بودن مواد غذایی پرکالری (زولبیا و بامیه و انواع دسرهای شیرین) و غذاهای چرب در مهمانیها ممکن است اضافه وزن پیدا کنند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استادیار گروه تغذیه دانشگاه جندی شاپور اهواز افزود: هر ۵ عدد بامیه حدود ۴۰۰ کیلوکالری و هر ۵ عدد زولبیا حدود هزار کیلوکالری انرژی به...
احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است. وی افزود: مصرف انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بــدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آشهای غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و حبوبات فراوان بدلیل ایجاد...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ارتباط با وعدههای افطار و سحر روزه داران، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است.وی افزود: مصرف انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاستهای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آشهای...
برخی از روزه داران عزیز عادت به خوردن سحری ندارند. نخوردن سحری کار بسیار غلط و مضری است و باعث عوارض مختلفی برای بدن میشود. به گزارش رکنا، روزه ماه رمضان از ستونهای دین اسلام شمرده میشود و بر همه مسلمانان بالغ، عاقل و سالم واجب است در این ماه روزه بگیرند. برای گرفتن روزه ماه رمضان به همه روزه داران توصیه میشود که حتماً قبل از اذان صبح از خواب بیدار شده و وعده سحری را در برنامه غذایی خود بگنجانند، زیرا مصرف وعده سحری میتواند انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانهی روزه داران را تأمین کند. نخوردن سحری کار بسیار غلط و مضری است و باعث عوارض مختلفی برای بدن میشود که برخی از آنها عبارتند از: ۱....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، دکتر احمد اسماعیل زاده افزود: در ایام روزه داری، رعایت میانه روی با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد توصیه میشود. وی افزود: نوع غذا در وعده سحری برای افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند، مهم است، زیرا این وعده غذایی با تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن نقش مهمی در حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی ایفا میکند. اسماعیل زاده با بیان اینکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن میشوند. اظهار داشت: در وعده غذایی سحر بهتر است از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی، کم نمک، کم چرب و کم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتراحمد اسماعیل زاده افزود: در وعده غذایی افطار در ماه مبارک رمضان، مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج و نان و پنیر و سبزی، یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است. وی افزود: مصرف انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بــدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آشهای غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و حبوبات فراوان بدلیل ایجاد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، با رعایت تدابیر طب اسلامی میتوان از شدت تشنگی و گرسنگی در طول روزهای ماه مبارک رمضان کاست و با روزهداری به سلامتی رسید. اگر شخصی در هنگام سحر غذای سنگین مثل آب گوشت و یا هرگونه غذای چرب مصرف کند، حداقل تا ۳۰ دقیقه بعد از مصرف غذا نباید آب بنوشد، اما چون معمولا وعده سحر نزدیک اذان صبح مصرف میشود بعد از اتمام غذا به علت ترس از تشنگی در طول روز مقدار زیادی آب مینوشند. این عمل سبب آسیب به معده میشود به همین علت شخص بعد از بیداری از خواب احساس حالت تهوع، فشار معده، فشار قلب و … دارد. سحریدر ماه رمضان، روزه داران حتماٌ باید...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️در این ماه نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوهها و سبزی ها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری است. توصیه میشود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند سه وعده غذا بخورند که این وعدهها شامل افطار، شام و سحر است. اما در ماه رمضان صرف غذا در دفعات کمتر مثلا ۲ بار در روز نیز اشکالی ندارد و به شرایط جسمی و توانایی فرد بستگی دارد. بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود. با توجه به ساعت صرف افطار...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، سردرد، سرگیجه، ضعف و بی حالی از جمله مشکلاتی هستند که ممکن است هر یک از افراد روزه دار با آن در ماه رمضان رو به رو شوند. با شروع ماه مبارک رمضان و روزه داری، گذشته از فواید بیشماری که روزهداری بر بدن انسان دارد، دغدغه بسیاری از افراد برای وعده سحر و افطار این است چه غذاهایی مصرف کنند تا در طی روز کمتر احساس ضعف داشته باشند. وعده غذایی مقوی در سحر در بهترین حالت وعده سحری باید سرشار از مواد مغذی و همچنین کم حجم باشد و دارای ترکیب پروتئین با کیفیت، سبزیجات آبدار و آب باشد. در وعده سجری حتما باید پروتئین وجود داشته باشد،...
احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: در افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند، نوع غذاهایی که در وعده سحری مصرف میشود با تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن نقش مهمی در حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی دارد. وی با بیان اینکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن میشوند. افزود: در وعده غذایی سحر در ماه مبارک رمضان بهتر است از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند استفاده شود. همچنین مقدار مناسبی از سبزیهای مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصــرف شود چراکه سبزیها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به لزوم ایجاد آمادگی برای روزهداری، گفت: با توجه به اینکه بیشتر افراد وعده ناهار را مفصل و کامل، اما شام را سبک میخورند پیشنهاد میشود این روند را از مدتی قبل از ماه رمضان آغاز کنند و وعده ناهار را سبک و شام را هنگام غروب و به صورت کامل میل کنند تا بدن به مرور به این امر عادت کند. سیده معصومه تقیزاده اظهار کرد: سحری مهمترین وعده غذایی در ماه رمضان و تامینکننده انرژی در طول روز است بنابراین مصرف آن بسیار اهمیت دارد. بعضی افراد شاغل هستند و صبحانه را همراه خود میبرند و در طول روز میل...
آفتابنیوز : خیلیها فکر میکنند هنگام سحر باید غذاهای پرچربی و پرکالری بخورند که در طول روز احساس گرسنگی نکنند، اما باید بدانید مصرف موادغذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم سبب تشنگی شدید و کم آبی بدن میشود. بهتر است در وعده سحری از مواد غذایی پر فیبر مثل میوهها و سبزیها استفاده کنید. مواد غذایی پرفبیر آب زیادی در خود جذب میکنند و بدن میتواند آن را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر عارض شود. از طرفی مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصا بین غذا توصیه نمیشود، چون موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیمهای گوارشی شده و روند هضم غذا مختل میشود. از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما یک مطالعه، اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعدههای غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازهگیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی میافتد که باعث خوابآلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، میپردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی بخوریم که هنگام رانندگی خواب آلود نشویم؟ سالدمن، نویسنده کتابهای متعدد درباره سلامت و بهداشت مواد غذایی، نتایج این مطالعه مشاهدهای با عنوان «خوب بخور تا بهتر رانندگی کنی» را اعلام کرده است. این مطالعه با نگرش پیشگیرانه در موقعیتهای واقعی طی یک فرایند شبیهسازی انجام شده است. سالدمن، با استناد به این پژوهش میگوید: خواب آلودگی...
به گزارش «تابناک» به نقل از روزنامه «ایران»؛ هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعدههای غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازهگیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی میافتد که باعث خوابآلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، میپردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی بخوریم که هنگام رانندگی خواب آلود نشویم؟ سالدمن، نویسنده کتابهای متعدد درباره سلامت و بهداشت مواد غذایی، نتایج این مطالعه مشاهدهای با عنوان «خوب بخور تا بهتر رانندگی کنی» را اعلام کرده است. این مطالعه با نگرش پیشگیرانه در موقعیتهای واقعی طی یک فرایند شبیهسازی...
غذا نقشی کلیدی در تمرکز حواس دارد؛ اما مهمتر از تغذیه، خواب خوب، استراحت منظم یا حتی تغییر شیفتی رانندهها برای تضمین سفری آرام و بیحادثه است. این ایده، ممکن است منجر شود که شما به فکر رانندگی در شب بیفتید تا در سفرهای طولانی به ترافیک برخورد نکنید. به گزارش روزنامه «ایران»؛ هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعدههای غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازهگیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی میافتد که باعث خوابآلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، میپردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی...
روزنامه «ایران» نوشت:غذا نقشی کلیدی در تمرکز حواس دارد؛ اما مهمتر از تغذیه، خواب خوب، استراحت منظم یا حتی تغییر شیفتی رانندهها برای تضمین سفری آرام و بیحادثه است. این ایده، ممکن است منجر شود که شما به فکر رانندگی در شب بیفتید تا در سفرهای طولانی به ترافیک برخورد نکنید. هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعدههای غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازهگیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی میافتد که باعث خوابآلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، میپردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی بخوریم که...
غذا نقشی کلیدی در تمرکز حواس دارد؛ اما مهمتر از تغذیه، خواب خوب، استراحت منظم یا حتی تغییر شیفتی رانندهها برای تضمین سفری آرام و بیحادثه است. این ایده، ممکن است منجر شود که شما به فکر رانندگی در شب بیفتید تا در سفرهای طولانی به ترافیک برخورد نکنید. به گزارش روزنامه ایران، هوشیاری در زمان رانندگی را نباید دست کم گرفت. یک مطالعه، برای اولین بار در فرانسه، تأثیر انواع مختلف وعدههای غذایی را بر مدت زمان ترمز گرفتن رانندگان اندازهگیری کرده است. این پژوهش به نکاتی ازجمله اینکه درطول هضم غذا چه اتفاقی میافتد که باعث خوابآلودگی میشود و قبل از سفری طولانی چه غذاهایی مانع این حالت میشود، میپردازد و اینکه قبل از سفری طولانی چه غذاهایی...
اگر بعد از مصرف وعدههای غذایی سنگین و یا پرخوری در تعطیلات، تصمیم میگیرید در روزهای آینده تعداد کالری دریافتی خود را بشمارید، کم غذا بخورید و یا یک وعده غذایی را حذف کنید، در اشتباه هستید. به گزارش ایسنا، حتما برای شما هم پیش آمده است که گاهی اوقات مانند تعطیلات نوروز، وعده افطار در ماه رمضان و... پر خوری کنید و به سرعت از این کار پشیمان شوید، اما باید بدانید با جریمه کردن خودتان و غذا نخوردن، این پرخوری جبران نمیشود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت متخصصان تغذیه به تمام کسانی که سراغ وعدههای غذایی سنگین میروند، توصیه میکنند که برای جبران این وضعیت و جلوگیری از اضافه وزن، سراغ ۵ اشتباه رایج...
جز آن عده از زنان ژاپنی که با خودکشی خودشان را از بین می برند. طول عمر آنها به شکل قابل توجهی بالاست. علاوه بر این ژاپنی ها بخصوص زنان ژاپنی چاق نمی شوند. به گزارش برنا، لابد شما هم درباره طول عمر ژاپنی ها شنیده اید. اینکه آنها بالای صد سال زندگی می کنند و از همین بابت در جمع 15 کشور اول دنیا هستند که سن امید به زندگی در بین مردمانش بالاست. در عین حال ژاپن در رتبه دوم خودکشی را بین کشورها دارد. نکته اینجاست که خودکشی در کشور ژاپن بیشتر بین زنان این سررزمین اتفاق می افتد. با این حال باید بدانید به جز آن عده از زنان ژاپنی که با خودکشی خودشان را...
واکنش بهزیستی به انتقادها درباره غربالگری معتادان متجاهر: با سرانه ۴۲ هزار تومانی در تامین یک وعده غذا برای متجاهران ماندهایم
معاون پیشگیری و درمان اعتیاد مرکز توسعه پیشگیری و درمان اعتیاد سازمان بهزیستی کشور نسبت به انتقادها درباره غربالگری معتادان متجاهر واکنش نشان داد و گفت: سیتم غربالگری نیاز به اصلاح دارد. «فرهاد اقطار» معاون پیشگیری و درمان اعتیاد مرکز توسعه پیشگیری و درمان اعتیاد سازمان بهزیستی کشور در گفتوگو با ایلنا درباره انتقادها به سیستم غربالگری معتادان متجاهر گفت: اصل برنامه مراکز ماده ۱۶ غربالگری است و همه دستگیریها قبل از اینکه حکم قضایی دریافت کنند، باید وارد مرکز غربالگری شوند که در آنجا پزشک، روانپزشک و پرستار، روانشناس و… حضور دارد. وی ادامه داد: در این مرکز در ابتدا باید ثابت شود که این فرد معتاد است چراکه در موارد زیادی است که ممکن است فرد...
ورزش کردن با معده خالی دارای فوایدی است که میتواند با فواید تمرینات ورزشی زمانی که قبل از ورزش بدنتان را تغذیه میکنید، متفاوت باشد. به گزارش بهداشت نیوز، کارشناس ارشد مدیریت ورزشی با اشاره به نتایج مطالعهای که در مجله بالینی غدد درونریز و متابولیسم منتشر شده، گفت: ورزش قبل از خوردن غذا کالری بیشتری میسوزاند و به افراد کمک میکند بیشتر از تمرینات خود بهره ببرند. حذف وعده غذایی قبل از ورزش همچنین منجر به افزایش سطح پروتئین میشود که خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. عباسعلی مرشدی افزود: ماهیچههای ما در حین ورزش کالری میسوزانند؛ قند یا چربی. این کالری میتواند از آخرین وعده غذایی ما دریافت شود یا از آنچه قبلا در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ نتایج یک مطالعه تحقیقاتی جدید به نقش ادویهها در افزایش جذابیت غذاهای معمولی در این گروه سنی میپردازد. با افزایش سن، توده عضلانی حدود ۳ تا ۸ درصد در هر دهه از بین میرود. این عارضه بعد از ۳۰ سالگی شروع شده و بعد از ۶۰ سالگی تسریع مییابد.به گفته محققان یک رژیم غذایی سالم و متعادل میتواند کاهش توده عضلانی و شناخت را همراه با ورزش کاهش دهد. با این حال، افراد مسنتر پروتئین کمتری نسبت به ۱-۱٫۲ گرم بر کیلوگرم در روز مصرف کنند. دلایل این موضوع ممکن است شامل کم اشتهایی، از دست دادن حس چشایی، از دست دادن دندان ها، توانایی مالی ناکافی و عدم تحمل غذایی باشد. ادویههای آشپزی...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، نتایج یک مطالعه تحقیقاتی جدید به نقش ادویهها در افزایش جذابیت غذاهای معمولی در این گروه سنی میپردازد. با افزایش سن، توده عضلانی حدود ۳ تا ۸ درصد در هر دهه از بین میرود. این عارضه بعد از ۳۰ سالگی شروع شده و بعد از ۶۰ سالگی تسریع مییابد. به گفته محققان یک رژیم غذایی سالم و متعادل میتواند کاهش توده عضلانی و شناخت را همراه با ورزش کاهش دهد. با این حال، افراد مسنتر پروتئین کمتری نسبت به ۱-۱٫۲ گرم بر کیلوگرم در روز مصرف کنند. دلایل این موضوع ممکن است شامل کم اشتهایی، از دست دادن حس چشایی، از دست دادن دندان ها، توانایی مالی ناکافی و عدم تحمل...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، نتایج یک مطالعه تحقیقاتی جدید به نقش ادویهها در افزایش جذابیت غذاهای معمولی در این گروه سنی میپردازد. با افزایش سن، توده عضلانی حدود ۳ تا ۸ درصد در هر دهه از بین میرود. این عارضه بعد از ۳۰ سالگی شروع و بعد از ۶۰ سالگی تسریع میشود.به گفته محققان یک رژیم غذایی سالم و متعادل میتواند کاهش توده عضلانی و شناخت را همراه با ورزش کاهش دهد. با این حال، افراد مسنتر پروتئین کمتری نسبت به ۱-۱٫۲ گرم بر کیلوگرم در روز مصرف کنند. دلایل این موضوع ممکن است شامل کم اشتهایی، از دست دادن حس چشایی، از دست دادن دندان ها، توانایی مالی ناکافی و تحمل نکردن غذا باشد. ادویههای آشپزی میتوانند به...
محققان اثرات ویژگیهای مختلف وعدههای غذایی را بر مصرف کالری مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند که وعدههای غذایی که به سرعت خورده میشوند و حاوی تراکم انرژی بالا هستند، و همچنین غذاهای بسیار خوش طعم با دریافت کالری بالاتر مرتبط هستند. نرخ چاقی در سراسر جهان از سال ۱۹۷۵ تقریباً سه برابر شده است. علت اصلی چاقی عدم تعادل انرژی طولانی مدت است یعنی مصرف کالری بیشتر از آنچه بدن فرصت سوزاندن آن را داشته باشد؛ بنابراین تحقیق در مورد شیوههای رژیم غذایی برای کاهش وزن کلیدی برای درمان چاقی است. مطالعات نشان داده است که خوردن سریع غذاهای پرکالری با مصرف بیشتر غذا مرتبط است. در همین حال، مصرف بیشتر پروتئین با افزایش سیری و دریافت انرژی کمتر...
ماهیچههای شما در حین ورزش کالری میسوزانند؛ قند یا چربی. این کالری میتواند از آخرین وعده غذایی شما دریافت شود یا از آنچه قبلا در بدنتان ذخیره کردهاید. در مطالعه انجام شده، افرادی که با معده خالی ورزش کردند، از منابعی که قبلا در بدنشان ذخیره شده بود، استفاده کردند. نتیجه این بود که آنها دو برابر بیشتر از کسانی که قبل از ورزش غذا خورده بودند، چربی سوزاندند و این درحالی بود که غذانخوردن قبل از ورزش هیچ تأثیری بر عملکرد ورزشی افراد نداشت.اما من الان گرسنهام! یافتن وقت کافی و مناسب برای ورزش کرد به خودی خود کار سختی است، به ویژه اگر بخواهید برنامه ورزش را حول وعدههای غذایی بچینید. افزون بر این، شما برای سوخت تمرینات...
ارزان، هتل پارمیدا مشهد در خیابان امام رضا بسیاری از زائران ترجیح میدهند در هتل های ارزان مشهد نزدیک حرم با غذا اقامت کنند تا از نظر خورد و خوراک دغدغهای نداشته باشند. این دسته از هتلها معمولا 2 یا 3 ستاره هستند و علاوه بر رزرو با صبحانه رزرو فولبرد هم دارند. رزرو فولبرد هتل پارمیدا درخیابان امام رضا برای خانوادهها مناسبتر است چرا که هر چرا که هرچه تعداد نفرات رزرو بیشتر باشد، قیمت رزرو فولبرد برای هر نفر کاهش پیدا میکند. غذا در رستوران این هتل 3 ستاره در خیابان امام رضا 24 دقیقا پشت هتل مجلل درویشی، یکی از هتل های پنج ستاره مشهد قرار گرفته است و فاصله آن تا حرم چیزی در حدود...
فرارو- هیچ راهی برای تضمین زنده ماندن تان تا ۱۰۰ سالگی وجود ندارد. اما ما میتوانیم از مطالعه عادات غذایی صدسالههای جهان چیزهای زیادی بیاموزیم. به گزارش فرارو به نقل از واشنگتن پست، محققان پنج مکان را در جهان شناسایی کردهاند که در آن افراد امید به زندگی فوق العاده طولانیای دارند و میتوانند تا ۱۰۰ سال یا سنین بالاتر زنده بمانند. این نواحی که "مناطق آبی" نامیده میشوند شبه جزیره نیکویا در کاستاریکا، شهر لوما لیندا در کالیفرنیا، جزایر اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا و ایکاریا در یونان را شامل میشوند. در نگاه نخست رژیم غذایی، سبک زندگی و عادات مردم در این مناطق آبی میتوانند کاملا متفاوت از یکدیگر به نظر برسند. بسیاری از اهالی ساردینیا با...
شاید بسیاری از ما شنیده باشیم که خوردن چندین وعده غذایی کوچک در روز میتواند به بهبود متابولیسم و دستیابی به سلامت مطلوب کمک کند. با این حال، شواهد برای حمایت از این ادعا مختلط است. در این ویژگی تغذیه صادقانه، ما نگاهی عمیق به تحقیقات جاری در مورد دفعات وعدههای غذایی میاندازیم و مزایای وعدههای غذایی کوچک و مکرر در مقایسه با وعدههای کمتر و بزرگتر را مورد بحث قرار میدهیم. این سری از ویژگیها، نگاهی عمیق به علم پشت برخی از بحثبرانگیزترین موضوعات مرتبط با تغذیه، بررسی حقایق و رد کردن افسانهها دارد. در فرهنگ مدرن به طور گسترده پذیرفته شده است که افراد باید رژیم غذایی روزانه خود را به سه وعده غذایی بزرگ (صبحانه، ناهار و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان؛ کله جوش یکی از غذاهای سنتی زنجانیهاست که در هر فصلی زینت بخش سفره های مردم این دیار است. کلهجوش از دیگر غذاهای سنتی زنجانیها است که دستور پخت خاصی داشته و در آن از پیاز و سبزیجات معطر استفاده کرده و لپه و عدس را اضافه کرده و در نهایت با کشک یا ماست و یا مخلوطی از هر دو با کلی نعناع داغ و سیر بر روی آن نوش جان می کنند .نان سنگگ هم پای ثابت این غذاست. کله جوش خوراکی است که با کمی تفاوت در اکثر شهرهای ایران پخته میشود، اما اصالتا منسوب به شهر زنجان است. کالجوش یا کله جوش، یکی از غذاهای سنتی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ترش کردن معده احساس ناخوشایندی است که افراد بسیاری با آن درگیر هستند اگر دلیل این سوزش و ترش شدن معده را بدانند راحتتر میتوانند از آن جلوگیری کنند. همه ما در طول عمرمان حتما سوزش سر دل را تجربه کردهایم که حالتی بسیار ناخوشایند است. در ایجاد و تشدید ترش کردن معده عواملی نقش دارند که خواهید خواند. زمانی که شما از ترش کردن مزمن معده رنج میبرید، ممکن است که با بیماری رفلاکس معده همراه باشد. این شرایط میتواند در زندگی شما تاثیر بگذارد، یا که نیاز باشد که بعضی از غذاهای مورد علاقهتان را نخورید. علائمی که نشاندهنده سرطان معده است سوزش سر دل یا ترش کردن معده، میتواند خوابتان را هم...
شما میتوانید بسیاری از غذاهای فرآوریشده از جمله سبزیجات کنسرو شده، میوههای یخزده و محصولات لبنی پاستوریزه را بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنید. با این حال، برخی از اقلام بسیار فرآوریشده مملو از نمک، شکر، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده هستند که میتواند به سلامت شما آسیب برساند. کاهش مصرف غذاهای بسیار فرآوریشده یکی از موثرترین راهها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شماست. در ادامه به چند توصیه ساده برای کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده خواهیم پرداخت. میانوعدههای سالم را در دسترس داشته باشید اگر وقتتان کم است، خوردن یک میانوعده بستهبندیشده در هنگام خروج از خانه ممکن است وسوسهانگیز باشد. بااینحال، داشتن تنقلات قابل حمل و مغذی میتواند انتخابهای سالم را...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، زمانی که از ترش کردن مزمن معده رنج میبرید، ممکن است که با بیماری رفلاکس معده همراه باشد.این شرایط میتواند در زندگی شما تأثیر بگذارد، یا که نیاز باشد که بعضی از غذاهای مورد علاقه خود را نخورید. سوزش سر دل یا ترش کردن معده، میتواند خوابتان را هم تحت تأثیر قرار دهد. در این مطلب نکاتی وجود دارد که حتی با وجود درمانهای پزشکی، باید از انجام آنها نیز اجتناب کنید. بیشتر بخوانید:درمانهای طبیعی برای محافظت از معده پرخوری نکنیدوعدههای غذایی بزرگ، شکم را بزرگ میکند و به مری فشار وارد میکند که این موضوع میتواند منجر به ترش کردن معده شود.هر روز به جای سه وعده غذایی بزرگ شش وعده غذایی...
کاهش مصرف غذاهای بسیار فرآوریشده یکی از موثرترین راهها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شماست. میانوعدههای سالم را در دسترس داشته باشید اگر وقتتان کم است، خوردن یک میانوعده بستهبندیشده در هنگام خروج از خانه ممکن است وسوسهانگیز باشد. بااینحال، داشتن تنقلات قابل حمل و مغذی میتواند انتخابهای سالم را آسانتر کند. برخی از میانوعدههای سالم عبارتند از میوه تازه، آجیل مخلوط، سبزیجات و حمص و تخممرغ آبپز. غلات تصفیهشده را با غلات کامل عوض کنید بهطور خاص، میتوانید غلات تصفیهشده مانند ماکارونی، برنج، نان و ... را با غلات کامل مانند برنج قهوهای و ماکارونی سبوسدار تعویض کنید. غلات کامل نهتنها دارای مواد مغذی مهمی مانند فیبر هستند، بلکه اثبات شده که در برابر بیماریهایی مانند...
آفتابنیوز : ترش کردن معده احساس ناخوشایندی است که افراد بسیاری با آن درگیر هستند اگر دلیل این سوزش و ترش شدن معده را بدانند راحتتر میتوانند از آن جلوگیری کنند. همه ما در طول عمرمان حتما سوزش سر دل را تجربه کرده ایم که حالتی بسیار ناخوشایند است. در ایجاد و تشدید ترش کردن معده عواملی نقش دارند که خواهید خواند. زمانی که شما از ترش کردن مزمن معده رنج می برید، ممکن است که با بیماری رفلاکس معده همراه باشد. این شرایط می تواند در زندگی شما تاثیر بگذارد، یا که نیاز باشد که بعضی از غذاهای مورد علاقه تان را نخورید.سوزش سر دل یا ترش کردن معده، می تواند خوابتان را هم تحت تاثیر قرار دهد. در...
ترش کردن معده احساس ناخوشایندی است که افراد بسیاری با آن درگیر هستند اگر دلیل این سوزش و ترش شدن معده را بدانند راحتتر میتوانند از آن جلوگیری کنند. به گزارش برترینها، همهی ما در طول عمرمان حتما سوزش سر دل را تجربه کرده ایم که حالتی بسیار ناخوشایند است. در ایجاد و تشدید ترش کردن معده عواملی نقش دارند که خواهید خواند. زمانی که شما از ترش کردن مزمن معده رنج میبرید، ممکن است که با بیماری رفلاکس معده همراه باشد. این شرایط میتواند در زندگی شما تاثیر بگذارد، یا که نیاز باشد که بعضی از غذاهای مورد علاقه تان را نخورید. سوزش سر دل یا ترش کردن معده، میتواند خوابتان را هم تحت تاثیر قرار دهد. در این...
زمان تمرینات تیم پرسپولیس معمولا بگونهای است که بازیکنان پس از تمرین به صرف نهار میپردازند و باشگاه پرسپولیس همانند سایر باشگاهها به تهیه این وعده غذایی میپردازد. بازیکنان معمولا یا در تمرین نهار را صرف میکنند یا اینکه وعده غذایی خود را به منزل برده و در آنجا از این غذا استفاده میکنند. در چند وقت اخیر باشگاه پرسپولیس برای تهیه وعده نهار اعضای این تیم از یکی از رستورانهای معروف تهران غذا را تهیه میکرد که این مسأله در روزهای گذشته تبدیل به یک حاشیه شد. با نظر یکی از مسؤولین باشگاه پرسپولیس همکاری با این رستوران معروف قطع و نهار بازیکنان و کادر فنی از یکی از شرکتهای فعال در کشور تهیه شد. این موضوع باعث شد...