جدیدترین‌های «چربی اشباع»:

ترفندهای کاهش مصرف چربی های اشباع شده

رکنا:در مطلب فوق 5 راهکار شناسایی کاهش مصرف چربی های اشباع شده معرفی شده است. کاهش مصرف چربی بخش مهمی از هر نوع رژیم کاهش وزن است. چربی دو برابر پروتئین و کربوهیدرات ها کالری دارد.شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف...


راهکارهای ساده برای کم کردن مصرف چربی اشباع

به گزارش گروه  وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. بیشتربخوانید: نکاتی درباره چربی که شاید نمی دانید مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را...


راهکار کاهش مصرف چربی‌های اشباع

کاهش مصرف چربی بخش مهمی از هر نوع رژیم کاهش وزن است. چربی دو برابر پروتئین و کربوهیدرات ها کالری دارد. ناطقان: شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند.کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود.مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید...


راهکار کاهش مصرف چربی‌های اشباع را بشناسید

شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری...


۵ راهکار کاهش مصرف چربی‌های اشباع را بشناسید

به گزارش مهر، شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین...


۵ راهکار کاهش مصرف چربی های اشباع شده

کاهش مصرف چربی بخش مهمی از هر نوع رژیم کاهش وزن است. چربی دو برابر پروتئین و کربوهیدرات ها کالری دارد. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع شده را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود....


5 راهکار جدید برای کاهش وزن

شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید. به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری...


۱۵ میان وعده هیجان انگیز که فقط ۱۰۰ کالری دارند

اگر بیرون هستید و در حال حرکت و نمیتوانید میان وعده خود را استفاده کنید بهترین مورد برای استفاده آجیل‌ها هستند. میتوانید بدون اینکه از مرز ۱۰۰ کالری بگذرید ۱۴ بادام استفاده کنید.به گزارش بلاغ، به نقل از کرمانی اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن تنها ۱۰۰ کالری دارد! (مجبورید پاپ کرن را بجوید پس راضی کننه خواهد بود). همچنین پاپ کرن حاوی مقادیر بالایی فیبر هست که باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید. چربی اشباع: ۰.۵ گرمسدیم: ۲۲۰ میلی گرم   پنیر دلمه شده با طالبی پنیر دلمه یک منبع پروتئین است.با یک دوم فنجان ۱۴ گرم فیبر و پروتئین به بدن...


۵ راهکار کاهش مصرف چربی های اشباع

شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند.کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود.مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر روی گوشت لایه سفید چربی دیدید، قبل از پخت آن را بردارید.به جای کره و روغن های حیوانی از جایگزین های سالم تری نظیر روغن های...


میان وعده های ضد چاقی

اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. ناطقان: اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است.شش فنجان پاپ کرن که با مایکروفر درست شده باشداگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن تنها 100 کالری دارد! ( مجبورید پاپ کرن را بجوید پس راضی کننه خواهد بود). همچنین پاپ کرن حاوی مقادیر بالایی فیبر هست که باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید.    چربی اشباع: 0.5 گرم     سدیم: 220 میلی گرم پنیر دلمه شده با طالبی پنیر دلمه یک منبع پروتئین است. با یک دوم فنجان 14 گرم فیبر و...


میان وعده های ضد چاقی را بشناسید

اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است.به گزارش بلاغ، اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن که با مایکروفر درست شده باشد اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن تنها ۱۰۰ کالری دارد! ( مجبورید پاپ کرن را بجوید پس راضی کننه خواهد بود). همچنین پاپ کرن حاوی مقادیر بالایی فیبر هست که باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید.     چربی اشباع: ۰.۵ گرم     سدیم: ۲۲۰ میلی گرم پنیر دلمه شده با طالبی پنیر دلمه یک منبع پروتئین است. با...


با میان وعده های ضد چاقی آشنا شوید

اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن که با مایکروفر درست شده باشد اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن تنها ۱۰۰ کالری دارد! ( مجبورید پاپ کرن را بجوید پس راضی کننه خواهد بود). همچنین پاپ کرن حاوی مقادیر بالایی فیبر هست که باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید.     چربی اشباع: ۰.۵ گرم     سدیم: ۲۲۰ میلی گرم پنیر دلمه شده با طالبی پنیر دلمه یک منبع پروتئین است. با یک دوم فنجان ۱۴ گرم فیبر و پروتئین به بدن خود رسانده اید که باعث میشود مدت زمان بیشتری...


چرا به چربی‌ها در بدنمان نیاز داریم؟

زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:لیپیدها یا همان چیزی که بیشتر آن‌ها را به نام چربی‌ها می‌شناسیم، نقش مهمی در عملکرد سالم یک بدن دارند. بین ۲۰ درصد تا ۳۵ درصد از کل کالری مصرفی بدن از چربی‌هاست. سه نوع چربی غذایی وجود دارد؛: چربی‌های اشباع، چربی‌های ترانس و چربی‌های غیراشباع. چربی‌های اشباع که از گوشت و لبنیات پُرچرب دریافت می‌کنیم، کلسترول را بالا می‌برند. توصیه شده است کمتر از 20 گرم از چربی مصرفی روزانه‌ی ما باید از چربی‌های اشباع شده باشد. چربی‌های ترانس که به نام روغن هیدروژنه معروف هستند، اساساً از غذاهای پخته شده و سرخ شده‌ی تجاری به بدن رسیده و آن‌ها نیز کلسترول را بالا می‌برند. همچنین توصیه می‌شود مصرف چربی‌های ترانس را به حداقل برسانیم....


چربی شکم‌تان به این ۴ دلیل آب نمی‌شود!

چربی‌های شکم معمولا آخرین قسمتی از بدن هستند که لاغر می‌شوند و از بین می‌روند.به گزارش بلاغ، البته کم پیش می‌آید که این چربی‌ها کاملا از بین بروند و برای این مسئله دلایلی وجود دارد. دلایل زیادی وجود دارد که چربی‌های شکم آب نشوند؛ دلایلی مثل موارد زیر: 1 . سن شما در حال بالا رفتن است! همانطور که سن بالا می‌برد چگونگی اضافه وزن هم تغییر می‌کند. با بالا رفتن سن چه در خانم‌ها و چه آقایان سوخت و ساز بدن کاهش می‌یابد. بخصوص برای خانم‌ها همزمان با دوران یائسگی اضافه وزن معمولا در ناحیه شکم اتفاق می‌افتد. 2 . شما ورزش اشتباهی انجام می‌دهید. دویدن روزانه و برخی ورزش‌های اینچنینی قطعا برای سلامت قلب شما...


4دلیل برای آب نشدن چربی شکم

چربی‌های شکم معمولا آخرین قسمتی از بدن هستند که لاغر می‌شوند و از بین می‌روند. ناطقان: البته کم پیش می‌آید که این چربی‌ها کاملا از بین بروند و برای این مسئله دلایلی وجود دارد.  دلایل زیادی وجود دارد که چربی‌های شکم آب نشوند؛ دلایلی مثل موارد زیر: 1 . سن شما در حال بالا رفتن است! همانطور که سن بالا می‌برد چگونگی اضافه وزن هم تغییر می‌کند. با بالا رفتن سن چه در خانم‌ها و چه آقایان سوخت و ساز بدن کاهش می‌یابد. بخصوص برای خانم‌ها همزمان با دوران یائسگی اضافه وزن معمولا در ناحیه شکم اتفاق می‌افتد. 2 . شما ورزش اشتباهی انجام می‌دهید. دویدن روزانه و برخی ورزش‌های اینچنینی قطعا برای سلامت قلب شما مفید هستند اما این بدان معنا نیست...


۴ دلیل برای آب نشدن چربی شکم

چربی‌های شکم معمولا آخرین قسمتی از بدن هستند که لاغر می‌شوند و از بین می‌روند.به گزارش بلاغ، البته کم پیش می‌آید که این چربی‌ها کاملا از بین بروند و برای این مسئله دلایلی وجود دارد. دلایل زیادی وجود دارد که چربی‌های شکم آب نشوند؛ دلایلی مثل موارد زیر: ۱ . سن شما در حال بالا رفتن است! همانطور که سن بالا می‌برد چگونگی اضافه وزن هم تغییر می‌کند. با بالا رفتن سن چه در خانم‌ها و چه آقایان سوخت و ساز بدن کاهش می‌یابد. بخصوص برای خانم‌ها همزمان با دوران یائسگی اضافه وزن معمولا در ناحیه شکم اتفاق می‌افتد. ۲ . شما ورزش اشتباهی انجام می‌دهید. دویدن روزانه و برخی ورزش‌های اینچنینی قطعا برای سلامت قلب شما مفید هستند اما...


چرا چربی شکم‌ آب نمیشود؟

چربی‌های شکم معمولا آخرین قسمتی از بدن هستند که لاغر می‌شوند و از بین می‌روند. ناطقان: البته کم پیش می‌آید که این چربی‌ها کاملا از بین بروند و برای این مسئله دلایلی وجود دارد.دلایل زیادی وجود دارد که چربی‌های شکم آب نشوند؛ دلایلی مثل موارد زیر:۱. سن شما در حال بالا رفتن است! همانطور که سن بالا می‌برد چگونگی اضافه وزن هم تغییر می‌کند. با بالا رفتن سن چه در خانم‌ها و چه آقایان سوخت و ساز بدن کاهش می‌یابد. بخصوص برای خانم‌ها همزمان با دوران یائسگی اضافه وزن معمولا در ناحیه شکم اتفاق می‌افتد.۲. شما ورزش اشتباهی انجام می‌دهید. دویدن روزانه و برخی ورزش‌های اینچنینی قطعا برای سلامت قلب شما مفید هستند، اما این بدان معنا نیست که برای اندازه...


چربی شکم‌تان به این چهار دلیل آب نمی‌شود!

چربی‌های شکم معمولا آخرین قسمتی از بدن هستند که لاغر می‌شوند و از بین می‌روند. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، البته کم پیش می‌آید که این چربی‌ها کاملا از بین بروند و برای این مسئله دلایلی وجود دارد. دلایل زیادی وجود دارد که چربی‌های شکم آب نشوند؛ دلایلی مثل موارد زیر: 1 . سن شما در حال بالا رفتن است! همانطور که سن بالا می‌برد چگونگی اضافه وزن هم تغییر می‌کند. با بالا رفتن سن چه در خانم‌ها و چه آقایان سوخت و ساز بدن کاهش می‌یابد. بخصوص برای خانم‌ها همزمان با دوران یائسگی اضافه وزن معمولا در ناحیه شکم اتفاق می‌افتد. 2 . شما ورزش اشتباهی انجام می‌دهید. دویدن روزانه و برخی ورزش‌های اینچنینی...


چربی شکم شما به این دلایل آب نمی‌شود

چربی‌های شکم معمولا آخرین قسمتی از بدن هستند که لاغر می‌شوند و از بین می‌روند. البته کم پیش می‌آید که این چربی‌ها کاملا از بین بروند و برای این مسئله دلایلی وجود دارد به گزارش شریان نیوز، به نقل از تایم، دلایل زیادی وجود دارد که چربی‌های شکم آب نشوند؛ دلایلی مثل موارد زیر: 1 سن شما در حال بالا رفتن است! همانطور که سن بالا می‌برد چگونگی اضافه وزن هم تغییر می‌کند. با بالا رفتن سن چه در خانم‌ها و چه آقایان سوخت و ساز بدن کاهش می‌یابد. بخصوص برای خانم‌ها همزمان با دوران یائسگی اضافه وزن معمولا در ناحیه شکم اتفاق می‌افتد. 2 شما ورزش اشتباهی انجام می‌دهید. دویدن روزانه و برخی ورزش‌های اینچنینی قطعا برای سلامت قلب...


تاثیر رژیم غذایی بر توانایی روخوانی کودکان

کودکانی که رژیم غذایی شان سرشار از سبزیجات، میوه، توت ها، غلات سبوس دار، ماهی و چربی‌های اشباع نشده بود و کمتر از مواد قندی استفاده می‌کردند، در تست‌های اندازه گیری مهارت‌های یادگیری بهتر از همسن و سالان خود که رژیم غذایی ضعیفی داشتند عمل کردند.به گزارش بلاغ، یکی از مشکلاتی کودکان دبستانی با آن دست و پنجه نرم میکنند، ضعف در روخوانی میباشد. ولی طبق مطالعه اخیر محققان فنلاندی، رژیم غذایی سالم با مهارت‌های بهتر روخوانی در سه سال اول مدرسه مرتبط است. در ادامه این مطلب را به نقل از خبرگزاری مهر می‌خوانیم.     محققان دانشگاه فنلاند شرقی در مطالعه خود ۱۶۱ کودک ۶ تا ۸ ساله را مورد بررسی قرار داده و وضعیت آن‌ها را از اولین...


چه گوشتی بهتر است؟

گوشت یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی ماست. اما آیا به میزان چربی گوشت مصرفی خود دقت می کنید؟ آفتاب‌‌نیوز : گوشت یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی ماست. اما آیا به میزان چربی گوشت مصرفی خود دقت می کنید؟ چه گوشتی بهتر است: گوشت کم چرب یا گوشت پر چرب؟وقتی که دنبال منبع عالی و فوق‌العاده‌ای برای دریافت پروتئین مرغوب و ویتامین B۱۲ می‌گردید، قطعا گوشت‌های قرمز در اولویت انتخاب‌های شما قرار می‌گیرند.بعضی از تکه‌های گوشت قرمز حاوی میزان زیادی از چربی‌های اشباع و کلسترول هستند، اما باز هم فواید تغذیه‌ای زیادی دارند. البته تردیدی نیست که زیاده‌روی در مصرف این چربی‌های ناسالم،‌ کلسترول خون را بالا می‌برد و درنهایت به ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی منجر می‌شود. به...


چربی‌های سالم کدام هستند؟

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، بیشتر افراد چربی را عامل بدی در تغذیه می‌دانند. طی سال‌های اخیر، کمپانی‌های تولید مواد غذایی سعی کرده‌اند مصرف کننده‌ها را متقاعد کنند که چربی، دلیل اصلی شکست آن‌ها در کاهش وزن است. اما این درست نیست؛ چربی، مخصوصاً چربی سالم ماده‌ای ضروری برای یک رژیم غذایی متعادل است و رژیم‌هایی که حاوی چربی سالم بسیار کمی هستند، برای کاهش وزن بهترین انتخاب نیستند.   انواع متفاوتی از چربی‌ها وجود دارد که می‌توانند تأثیر منفی یا مثبت بر سلامتی داشته باشند.     چربی‌های چند غیراشباع و تک غیراشباع: چربی‌های سالم     این نوع از چربی که باید بخشی از رژیم غذایی سالم باشد (امگا 3 و امگا 6)، برای عملکرد طبیعی بدن...


چربی‌هایی که حتما باید بخورید

مصرف چربی‌های اشباع را به حداقل برسانید. چربی‌های اشباع تقریباً همه جا هستند، اما شما می‌توانید غذا‌های ساده‌ای را جایگزین کنید. می‌توانید مرغ، ماهی و بوقلمون را جایگزین گوشت قرمز کنید، روغن زیتون را جایگزین کره، ماست بدون چربی را جایگزین خامه‌ی ترش و لبنیات کم چرب را جایگزین لبنیات پُر چرب کنید سرویس سبک زندگی فردا: بیشتر افراد چربی را عامل بدی در تغذیه می‌دانند. طی سال‌های اخیر، کمپانی‌های تولید مواد غذایی سعی کرده‌اند مصرف کننده‌ها را متقاعد کنند که چربی، دلیل اصلی شکست آن‌ها در کاهش وزن است. اما این درست نیست؛ چربی، مخصوصاً چربی سالم ماده‌ای ضروری برای یک رژیم غذایی متعادل است و رژیم‌هایی که حاوی چربی سالم بسیار کمی هستند، برای کاهش وزن بهترین انتخاب...


زیانبارترین و مفیدترین چربی‌ها برای بدن

بیشتر افراد چربی را عامل بدی در تغذیه می‌دانند طی سال‌های اخیر، کمپانی‌های تولید مواد غذایی سعی کرده‌اند مصرف کننده‌ها را متقاعد کنند که چربی، دلیل اصلی شکست آن‌ها در کاهش وزن است. اما این درست نیست؛ چربی، مخصوصاً چربی سالم ماده‌ای ضروری برای یک رژیم غذایی متعادل است و رژیم‌هایی که حاوی چربی سالم بسیار کمی هستند، برای کاهش وزن بهترین انتخاب نیستند.انواع متفاوتی از چربی‌ها وجود دارد که می‌توانند تأثیر منفی یا مثبت بر سلامتی داشته باشند.چربی‌های چند غیراشباع و تک غیراشباع: چربی‌های سالماین نوع از چربی که باید بخشی از رژیم غذایی سالم باشد (امگا ۳ و امگا ۶)، برای عملکرد طبیعی بدن مهم بوده و نقش اساسی در تولید هورمون‌ها، حفظ ساختار سلولی و خیلی چیزهای...


چربی حیوانی، بخوریم یا نخوریم؟

به گزارش پارس نیوز، برترین ها - ترجمه از هدی بانکی: در گذشته‌ای نه چندان دور، چربی شهرت بدی پیدا کرده بود و گفته می‌شد غذاهایی که چربی حیوانی زیادی در آنها وجود دارد، مانند کره، خامه، گوشت گوسفندی و ... موجب افزایش ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی شده و از لحاظ کالری نیز غذاهای مناسبی تلقی نمی‌شدند. متاسفانه جایگزین‌هایی که برای این نوع غذاها ارائه می‌‌شد نیز سالم نبود و اغلب از چربی‌های ترانس و کربوهیدارت‌های ساده‌ تشکیل می‌شد. اما تحقیقات جدیدتری که انجام شد معلوم کرد چربی‌های ترانس، تاثیرات بدتری بر سلامت قلب دارند و باید مصرف‌شان را محدود کرد. جایگزین کردن چربی با کربوهیدارت‌های ساده‌ای چون شکر نیز امروزه مفید دانسته نمی‌شوند. مرورهایی که اخیرا در مورد...


چربی حیوانی خوب است یا بد؟

تحقیقات جدید نشان داده چربی های ترانس بدترین تاثیر را روی سلامت قلب دارند و باید محدود شوند. جایگزین کردن چربی با کربوهیدرات های ساده مانند قند نیز نشان داده آنچنان سودمند نیست.به گزارش بلاغ، در گذشته، چربی کلمه ای نه چندان خوش نام برای سلامت کلی بدن و تنظیم وزن بود. غذاهای سرشار از چربی های حیوانی از جمله کره، خامه و گوشت های قرمز به صورت ویژه ای با افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی و غذاهای سرشار از کالری در ارتباط بودند.  جایگزین های این غذاها متاسفانه سالم تر نبودند  و معمولا این غذاها، از چربی های ترانس و کربوهیدرات های تصفیه شده ساخته شده بودند. تحقیقات جدید نشان داده چربی های ترانس بدترین تاثیر را...


6ماده غذایی برای کاهش کلسترول

کلسترول بالا پیامدهایی از قبیل کروموزم‌های ناقص، مرض چاقی و عدم تحرک دربر خواهد داشت. به همین دلایل، واکنش همه افراد به تغییر رژیم غذایی یکسان نخواهد بود ناطقان: چه مواد غذایی موجب کاهش کلسترول LDL یا همان کلسترول مضر می‌شود؟ این همان چیزی است که کلسترول بد خوانده می‌شود و موجب لخته شدن پلاک‌های خون در جداره شریان‌های حیاتی شده، خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می‌دهد.کلسترول بالا پیامدهایی از قبیل کروموزم‌های ناقص، مرض چاقی و عدم تحرک دربر خواهد داشت. به همین دلایل، واکنش همه افراد به تغییر رژیم غذایی یکسان نخواهد بود و در عین حال میزان کلسترول بهینه از فردی به فرد دیگر متفاوت است. ‌غالبا، میزان کلسترول بالا در نتیجه رژیم غذایی مملو از...


۸ ماده غذایی مفید برای کاهش کلسترول

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چه مواد غذایی موجب کاهش کلسترول LDL یا همان کلسترول مضر می‌شود؟ این همان چیزی است که کلسترول بد خوانده می‌شود و موجب لخته شدن پلاک‌های خون در جداره شریان‌های حیاتی شده، خطر حملات قلبی و سکته را افزایش می‌دهد. کلسترول بالا پیامدهایی از قبیل کروموزم‌های ناقص، مرض چاقی و عدم تحرک دربر خواهد داشت. به همین دلایل، واکنش همه افراد به تغییر رژیم غذایی یکسان نخواهد بود و در عین حال میزان کلسترول بهینه از فردی به فرد دیگر متفاوت است. ‌ غالبا، میزان کلسترول بالا در نتیجه رژیم غذایی مملو از چربی‌های اشباع شده (به طور معمول، چربی‌های حیوانی‌ از قبیل گوشت گاو، کره، گوشت خوک و محصولات لبنی برگرفته از شیر) و...


فواید مصرف کره حیوانی برای سلامتی

کره حیوانی یکی از آن مواد غذایی سالمی است که می‌توان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد، ولی در دهه‌های گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاق‌کننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، دوباره به گروه غذاهای سالم افزوده شده است.به گزارش بلاغ، در این مطلب قصد داریم هفت مورد از دلایل مفید برای مصرف کره حیوانی را با شما در میان بگذاریم. 1 - کره حیوانی غنی از ویتامین‌های حل‌شونده در چربی است: کره دارای ویتامین‌هایی است که در چربی حل و قابل استفاده برای بدن می‌شوند، از جمله ویتامین A و E و K2 است. قصد بزرگنمایی درباره ویتامین‌های A و E را نداریم. اگر...


چربی‌های مجاز و مفید برای کودکان کدامند؟

چربی‌های غیراشباع مونو و چربی‌های غیر اشباع پلی، قهرمانانی برای جنگ بر علیه سطوح کلسترول و دیگر تهدیدات برای سلامت قلب هستند.به گزارش بلاغ، در دو دهه گذشته، بساری از بزرگسالان سعی در کاهش مقدار چربی در رژیم غذایشان داشتهاند و چربی را چیز بدی میدانستند که باید حذف میشد. هرم راهنمای غذائی نیز، این نگرش را تقویت میکرد، بوسیله وارد کردن چربی همراه با شیرینی‌ها در نوک هرم و معرفی محدودیت آنها، گویی که چربی باید ناپدید شود و هرگز دیده نشود. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت زندگی آنلاین می‌خوانیم.   این پیام سوءتعبیر شده است، زیرا که در حقیقت، چربی باید حدود ۳۰ درصد از کالری را تشکیل دهد. چربی فقط یک منبع مهم...


روغن‌ها چگونه موجب چاقی میشوند

با افزایش زندگی شهرنشینی، تغییر نوع تغذیه، کم شدن تحرک بدنی و استفاده از وسایل نقلیه بیش از اندازه به جای طی کردن مسیری از راه، موجب شده در سیستم بدن نیز تغییراتی ایجاد شود. ناطقان: افزایش چربی خون، تری گلیسیرید و کلسترول خون از جمله این تغییرات است که با نوع تغذیه و میزان تحرک بدنی ارتباط نزدیک دارد.چربی خون و افزایش بیش از اندازه کلسترول و تری گلیسرید این روزها شایع شده که موجب نگرانی‌های فراوانی در افراد شده است.ریحانه شهرستانی فر کارشناس ارشد تغذیه شبکه بهداشت و درمان نوشهر در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه چربی‌ها و روغن‌ها از مهم ترین اجزای غذای انسان به شمار می‌روند و همه انسان‌ها هر روز مقادیری از این...


روغن‌ها چگونه موجب چاقی می‌شوند؟

با افزایش زندگی شهرنشینی، تغییر نوع تغذیه، کم شدن تحرک بدنی و استفاده از وسایل نقلیه بیش از اندازه به جای طی کردن مسیری از راه، موجب شده در سیستم بدن نیز تغییراتی ایجاد شود. آفتاب‌‌نیوز :  افزایش چربی خون، تری گلیسیرید و کلسترول خون از جمله این تغییرات است که با نوع تغذیه و میزان تحرک بدنی ارتباط نزدیک دارد.چربی خون و افزایش بیش از اندازه کلسترول و تری گلیسرید این روزها شایع شده که موجب نگرانی‌های فراوانی در افراد شده است.ریحانه شهرستانی فر کارشناس ارشد تغذیه شبکه بهداشت و درمان نوشهر در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه چربی‌ها و روغن‌ها از مهم ترین اجزای غذای انسان به شمار می‌روند و همه انسان‌ها هر روز مقادیری از...


آیا کره حیوانی برای بدن مفید است؟

رکنا:تحقیقات اخیر نشان می دهد مصرف کره حیوانی برایسلامتی بدن مفید است در حالیکه در گذشته منشا بیماری ها به خصوص بیماری های قلبی بود اما مصرف متعادل آن مورد نیاز بدن است.  کره حیوانی یکی از آن مواد غذایی سالمی است که می‌توان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد، ولی در دهه‌های گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاق‌کننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، دوباره به گروه غذاهای سالم افزوده شده است.در این مطلب قصد داریم هفت مورد از دلایل مفید برای مصرف کره حیوانی را با شما در میان بگذاریم. 1 - کره حیوانی غنی از ویتامین‌های حل‌شونده در چربی است: کره دارای...


رژیم غذایی برای درمان کبد چرب

صراط:کبد وظایف مهم بسیاری در بدن دارد: خون را سم زدایی می کند، اولین جایی است که خون پس از مسیر گوارش به آن می رود، و همچنین کبد ترکیبات پروتئین و چربی های بسیار مهمی که بدن برای بقا به آنها نیاز دارد را تولید می کند.وب سایت دکتر کرمانی: کبد وظایف مهم بسیاری در بدن دارد: خون را سم زدایی می کند، اولین جایی است که خون پس از مسیر گوارش به آن می رود، و همچنین کبد ترکیبات پروتئین و چربی های بسیار مهمی که بدن برای بقا به آنها نیاز دارد را تولید می کند. از آنجایی که کبد اولین جایی است که مواد مغذی را دریافت می کند و خون نیز پس از گوارش به...


علت دیر آب شدن چربی شکم؟

در واقع وجود مقداری چربی شکم برایتان خوب است، این چربی معده، روده و دیگر اندام های ظریف را محافظت می کند. اما چربی بیش از حد نمی تواند سلامتی را به همراه داشته باشد. ناطقان: سلول های چربی در عمق شکم ( چربی احشایی ) هورمون های وابسته به چربی و مواد شیمیایی مشکل ساز تولید می کنند که به رگ های خونی و ارگان ها می روند و در آنجا باعث التهاب می شوند که منجر به بیماری های قلبی و دیابت می شود.خبر خوب می خواهید؟ هر نیم کیلویی که کم می کنید می تواند کمک کند قطر شکمتان کم شود. وقتی زنان شروع به کاهش وزن می کنند معمولا 30 درصد از وزن کم شده مربوط...


علت دیر آب شدن چربی شکم چیست؟

سایت دکتر کرمانی نوشت :  سلول های چربی در عمق شکم ( چربی احشایی ) هورمون های وابسته به چربی و مواد شیمیایی مشکل ساز تولید می کنند که به رگ های خونی و ارگان ها می روند و در آنجا باعث التهاب می شوند که منجر به بیماری های قلبی و دیابت می شود. خبر خوب می خواهید؟ هر نیم کیلویی که کم می کنید می تواند کمک کند قطر شکمتان کم شود. وقتی زنان شروع به کاهش وزن می کنند معمولا ۳۰ درصد از وزن کم شده مربوط به منطقه شکم و پهلو است. هر انتخابی که در روز انجام می دهید می تواند روی توانایی سوزاندن چربی های این منطقه کمکتان کند. در ادامه چند روش را...


مصرف بالای چربی‌های اشباع از عوامل ابتلا به سرطان سینه است

کارشناس مامایی گفت: مصرف بالای چربی‌های اشباع، مواجه با اشعه، مصرف الکل و سن بالای مادر در اولین زایمان از عوامل تاثیرگذار در ابتلا به سرطان سینه است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مژگان اسماعیلی، کارشناس مامایی مرکز بهداشت شهید بلندیان شهرستان قزوین در گفت‌وگو با  صبح قزوین اظهار کرد: تغییر شیوه زندگی مردم در سال‌های أخیر، کم تحرکی، تغذیه نامناسب، افزایش سن و عوامل محیطی، مانند: افزایش دی اکسید کربن و ذرات معلق هوا از مهم ترین علل شیوع أخیر سرطان‌ها هستند.  این کارشناس مامایی، ضمن بیان علائم و راه‌های پیشگیری سه سرطان شایع زنان، یعنی سرطان پستان، دهانه رحم و روده بزرگ، عنوان کرد: بر اساس برنامه‌های وزارت بهداشت، معاینات و آزمایشات غربالگری ویژه...


چگونه کودکان را تشويق به خوردن غذاهاي سالم کنيم؟

خبرگزاري آريا - غذاي کودکان بايد شامل که شامل غذاهاي تازه و خوشمزه، پروتئين‌دار، سبزيجات و ... باشدبيش از نيمي از کودکان، غذاهاي بسته‌بندي شده به مدرسه مي برند – اين ميزان برابر است با 5 ميليارد وعده ناهار در سال. اگر به اين ميزان، تعداد بالاي کارمندان و کارگران که از اين گونه غذاها استفادهمي کنند را نيز اضافه کنيم، به روشني به مشارکت ظرف هاي غذا در زندگي روزمره خودپي مي بريم. در اين ميان، بسياري از غذاهاي آماده استفاده مي کنند. اين غذاها که در نگاه اول بسيار سهل الوصول به نظر مي رسند، داراي ميزان بالايي از چربي، چربي‌هاي اشباع شده، نمک، و شکر مي باشند.سعي کنيد که انتخاب‌هاي گوناگوني داشته باشيد، انتخاب‌هايي که شامل...


انرژی‌زا‌ها سالم هستند؟

به گزارش بولتن نیوز، انرژی زاهای سلامت یک منبع مناسب تغذیه به شمار می‌روند و در طیف گسترده‌ای از طعم‌های مختلف برای ذائقه‌های گوناگون موجود می‌باشند. آن‌ها اغلب با ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی می‌شوند که می‌توانند شکاف‌های تغذیه‌ای را جبران کنند. آن دسته از خوراکی هایی که از شکر و چربی اشباع شده کمی برخوردار بوده و در عین حال دارای مقدار مناسبی از پروتئین و فیبر هستند، می‌توانند به عنوان غذاهای مغذی مورد استفاده قرار گیرند. دیگر خوراکی‌ها تقریبا به مانند انرژی زا‌ها هستند. به عنوان مثال، برخی از انرژی زا‌ها که با رویه شکلاتی پوشیده شده اند، به اندازه یک شکلات اسنیکرز دارای چربی اشباع شده هستند؛ برخی دیگر نیز به همان اندازه دارای شکر هستند. ...


۱۵ دقیقه‌ای سکته را پیش‌بینی کنید! / پیشگیری از ابتلای نوزاد به آلرژی با مصرف بادام زمینی/ نکاتی که باید درمورد آرتروز بدانید

خبرگزاری میزان- ۱۵ دقیقه‌ای سکته را پیش‌بینی کنید، پیشگیری از ابتلای نوزاد به آلرژی با مصرف بادام زمینی، نکاتی که باید درمورد آرتروز بدانید و ... از جمله اخباری است که بسته سلامت میزان امروز به آن‌ها پرداخته است. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، 15 دقیقه‌ای سکته را پیش‌بینی کنید، پیشگیری از ابتلای نوزاد به آلرژی با مصرف بادام زمینی، نکاتی که باید درمورد آرتروز بدانید و ... از جمله اخباری است که بسته سلامت میزان امروز به آن ها پرداخته است. انرژی‌زا‌ها سالم هستند؟ فرادید: انرژی زاهای سلامت یک منبع مناسب تغذیه به شمار می‌روند و در طیف گسترده‌ای از طعم‌های مختلف برای ذائقه‌های گوناگون موجود می‌باشند. آن‌ها اغلب با ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی...


بهترین روغن‌های خوراکی را بشناسید

گروه چندتایی‌ها زیاد هستند و چربی خون را خوب پایین می‌آورند. یکی از چربی‌های این خانواده که در کانولا و ماهی بیشتر است امگا۳ نام دارد. سرویس سبک زندگی فردا: قبلا می‌گفتند کمتر چربی و روغن مصرف کنید. مصرف نکردن چربی باعث می‌شود به وزن مطلوب نزدیک و از بعضی بیماری‌ها دور بشویم. دیگر اینکه جای بیشتری در بودجه انرژی غذایی‌مان برای خوراکی‌های ارزشمند باز می‌شود. در اینکه نباید اجازه بدهیم که بیش از یک‌چهارم انرژی مورد نیاز از مصرف چربی تامین شود شکی نیست اما مصرف نکردن چربی توصیه نمی‌شود. چربی‌ها در بسیاری از غذاها پنهان هستند و البته فواید متعددی هم دارند. چربی‌ها سوختی کم حجم هستند. چربی غذا را خوش‌طعم، لذت بخش و چشم‌نواز می‌کند. منبع اسیدهای...


غذاهای فرآوری شده خوب هستند یا بد

به گزارش جام نیوز، غذای فرآوری شده تنها شامل غذاهای آماده نمی شود. هر غذایی که به نحوی از شکل طبیعی خود خارج شده باشد، چه به دلایل ایمنی چه برای راحتی، غذای فرآوری شده نام می گیرد. این یعنی از آنچه فکرش را می کنید بیشتر غذای فرآوری شده می خورید. غذاهای فرآوری شده حتما ناسالم نیستند، اما هرچه وارد گروه فرآوری شده ها قرار بگیرد ممکن است حاوی نمک، قند و چربی اضافه باشد. یکی از خوبی های درست کردن غذای خانگی این است که می دانید دقیقا چه چیزهایی وارد غذا می شود، از جمله قند و نمک. با این حال، حتی در مواد اولیه غذاهای خانگی نیز ممکن است غذاهای فرآوری شده به کار...


با بدترین وعده های غذایی رستوران ها آشنا شوید

در این مقاله از دکتر سلام به بدترین وعده های غذایی رستوران ها پرداخته ایم. در این مقاله می خواهیم شما را با وعده های غذایی که بسیار برای بدن مضر می باشند آشنا کنیم. اگر سلامتی بدنتان برایتان مهم است حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. اکنون در بسیاری از رستوران‌ها، حتی فست فودهای زنجیره‌ای نیز میوه‌های تازه وجود دارند. این میوه‌ها در فهرست مربوط به دسرها نیستند، بلکه می‌توانید آن‌ها را جداگانه سفارش دهید. 1. سالاد مرغ بوفالو: حاوی: 1040 کالری،72 گرم چربی،3470 میلی‌گرم سدیم. گوشت سرخ‌کرده، سس چرب و پنیر موجود در این غذا میزان کالری آن را تا حد زیادی افزایش می‌دهد. این غذا به‌مانند بستنی شکلاتی...


اين خوراکي ها آرتروز را درمان مي کند

خبرگزاري آريا - بيماري آرتروز انواع مختلفي دارد؛ اما براي کاهش درد و نرم‌شدن مفاصل بايد از برخي موادغذايي و مکمل‌هاي خاص بيشتر استفاده کنيد و از بعضي ديگر کمتر.به گزارش خبرنگار گروه فضاي مجازيخبرگزاري ميزان، برخي از نشانه‌ها و علائم آرتروز در همه انواع اين بيماري مشترکند؛ از جمله علائم مشترک انواع آرتروز مي‌توان التهاب، سفتي، خشکي و درد در مفاصل را نام برد. در ادامه ويژگي‌هاي بعضي از مواد غذايي موثر بر اين بيماري بيان شده است.زنجبيلشايد تا به‌حال نمي‌دانستيد، ولي چاي زنجبيلي و غذاهاي حاوي زنجبيل، به‌سلامت مفاصل کمک مي‌کند. زنجبيـل مي‌توانـد مانـع از توليـد پروستاگلاندين‌ها شود. پروستاگلاندين‌ها موادي هستند که باعث التهاب رگ‌هاي خوني و مفاصل مي‌شوند. تنها يک قاشق چايخوري زنجبيل در چاي مي‌تواند دردمفاصل...


این خوراکی های چرب را با خیال راحت بخورید

خبرگزاری میزان- مصرف چربی به حفظ سلامت بدن کمک می کند اما اجتناب از مصرف چربی می تواند منجر به آسیب های جدی شود. به گزارش خبرنگارگروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، عدم دریافت چربی منجر به ضعف استخوان ها و اختلال در سطوح هورمونی، دستگاه گوارش، عملکرد کلیه و سیستم ایمنی می شود. همچنین در موارد شدید کمبود چربی، نارسایی اندام ها و مرگ روی می دهد. زیرا دریافت مواد غذایی با چربی بسیار کم باعث کاهش سلامتی شده؛ بنابراین رژیم غذایی باید حاوی مقدار متوسطی از چربی های سالم باشد. ویتامین محلول در چربی در رژیم غذایی بدون چربی های سالم ممکن است دریافت و جذب ویتامین های محلول در چربی A، D، E و K با...


روغن نارگیل و معجزات آن را بیشتر بشناسید

خبرگزاری میزان- روغن نارگیل حاوی ماده معدنی آهن بوده که به انتقال اکسیژن در بدن کمک می کند. به گزارش خبرنگارگروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، روغن نارگیل میزان بالایی چربی به ویژه چربی اشباع شده دارد. این روغن نیز مانند روغن هسته خرما حاوی اسید لوریک بوده که نوع خوبی از اسیدهای چرب است. اسید لوریک همچنین می تواند برای سلامتی مفید باشد. چربی و کالری تمام کالری موجود در روغن نارگیل از چربی است. چربی به جذب ویتامین ها، محافظت از اندام ها، ساخت بسیاری از هورمون ها و حفظ دمای طبیعی بدن کمک می کند. یک قاشق غذاخوری از روغن نارگیل در حدود ۱۳.۵ گرم چربی کل دارد. با توجه به اینکه هر گرم چربی ۹...


از بین بردن درد مفاصل با روش های خانگی

بیماری آرتروز انواع مختلفی دارد؛ اما برخی از نشانه‌ها و علائم در همه انواع این بیماری مشترک هستند؛ از جمله علائم مشترک انواع آرتروز می‌توان التهاب، سفتی، خشکی و درد در مفاصل نام برد. برای کاهش درد و نرم شدن مفاصل باید از برخی مواد غذایی و مکمل‌های خاص بیشتر استفاده کنید و از مصرف برخی مواد غذایی نیز بپرهیزید. این غذاها عبارتند از: میگو میگو حاوی مقدار زیادی گلوکزآمین است و گلوکزآمین ماده‌ای مناسب برای کاهش التهاب مفاصل می‌باشد. در ضمن میگو مقدار زیادی سلنیوم داشته و چربی اندکی دارد. سالمون اگر از خوردن میگو امتناع می‌‌کنید و طعم آن را دوست ندارید، می‌توانید غذای دریایی دیگری را انتخاب کنید. سالمون بهترین منبع تأمین اسیدهای چرب امگا۳ است و...


خوراکی هایی که باعث کاهش و افزایش درد مفاصل می‌شود!

از آنجایی که اقدامات درمانی برای انواع آرتروز معمولاً بسیار گران است، بهترین و هوشمندانه‌ترین اقدام برای بهبود آرتروز، توجه به رژیم غذایی و ایجاد تغییراتی در برنامه غذایی است. الودکتر: بیماری آرتروز انواع مختلفی دارد؛ اما برخی از نشانه‌ها و علائم در همه انواع این بیماری مشترک هستند؛ از جمله علائم مشترک انواع آرتروز می‌توان التهاب، سفتی، خشکی و درد در مفاصل نام برد.برای کاهش درد و نرم شدن مفاصل باید از برخی مواد غذایی و مکمل‌های خاص بیشتر استفاده کنید و از مصرف برخی مواد غذایی نیز بپرهیزید. این غذاها عبارتند از:میگومیگو حاوی مقدار زیادی گلوکزآمین است و گلوکزآمین ماده‌ای مناسب برای کاهش التهاب مفاصل می‌باشد. در ضمن میگو مقدار زیادی سلنیوم داشته و چربی اندکی دارد.سالموناگر از...


وقتی که لازم است چربی بخوریم!

از جمله این چربی‌های سالم می‌توان به چربی‌های «چنداشباع‌نشده» و چربی‌های «تک‌اشباع‌نشده» مانند چربی‌های موجود در میوه آووکادو ماهی سالمون یا آزاد اشاره کرد می‌توانند کلسترول «بد» و تری‌گلیسریدها را در خون پایین بیاورند. سرویس سبک زندگی فردا: برخی از چربی‌ها برای شما خوب هستند و باید در یک طرح رژیم غذایی سالم گنجانده شوند. از جمله این چربی‌های سالم می‌توان به چربی‌های «چنداشباع‌نشده» و چربی‌های «تک‌اشباع‌نشده» مانند چربی‌های موجود در میوه آووکادو ماهی سالمون یا آزاد اشاره کرد می‌توانند کلسترول «بد» و تری‌گلیسریدها را در خون پایین بیاورند. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت همشهری آنلاینمی‌خوانیم.در مقابل، باید خوردن چربی‌های «اشباع‌شده»، مانند چربی‌های مجود در پنیر، کره و خامه را محدود کنید. این چربی‌ها خطر دچار...


معرفی 8 خوراکی چربی سوز که موجب لاغریتان می شود

محققان و متخصصان تغذیه به افرادی که قصد لاغری دارند مواد غذایی مفیدی را معرفی کرده‌اند که قادرند چربی‌های بدن را بسوزانند. زیست بوم: محققان و متخصصان تغذیه به افرادی که قصد لاغری دارند مواد غذایی مفیدی را معرفی کرده‌اند که قادرند چربی‌های بدن را بسوزانند. توصیه می‌شود تا جایی که می‌توانید این موادغذایی را جایگزین موادغذایی پرکالری کنید.در مصرف هیچ‌ماده‌غذایی زیاده‌روی نکنید. صبور باشید و با اراده تمام به سوی خوش اندامی گام بردارید. روغن نارگیل در دنیای لاغری و خوش اندامی چربی‌های اشباع شده آوازه‌ خوبی ندارند اما چربی‌های موجود در نارگیل می‌تواند به لاغری شما کمک کند. نتایج پژوهشی که در سال 2009 در برزیل انجام شد نشان داد مصرف روغن نارگیل تاثیر خوبی روی آب شدن چربی‌های...


ارتباط مصرف چربی اشباع شده و افزایش ریسک سرطان ریه

مصرف بالای چربی اشباع شده کامل با افزایش ریسک سرطان ریه مرتبط است. آفتاب‌‌نیوز : ژا ژیونگ یانگ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه واندربیلت تنسی، و همکارانش رابطه بین انواع خاص و کلی چربی های رژیمی را با ریسک ابتلا به سرطان ریه در آنالیز ۱۰ مطالعه جامع از ایالات متحده، اروپا و اسیا بررسی کردند.محققان ۱۸,۸۲۲ مورد ابتلا به سرطان ریه را در بین ۱,۴۴۵,۸۵۰ شرکت کننده در طول مدت متوسط ۹.۴ سال شناسایی کردند.محققان به رابطه بین مصرف بالای چربی اشباع شده با افزایش ریسک سرطان ریه پی بردند. ارتباط مثبت برای چربی اشباع شده برای سیگاری های فعلی (نسبت خطر ۱.۲۳) نیز وجود داشت.خطر ابتلا به سرطان ریه برای مصرف بالای چربی پلی اشباع نشده (نسبت خطر...


مواد غذایی که رگ‌ها را مسدود می‌کند

سلامت رگ‌های خونی و گردش خون مناسب برای سلامت قلب و سلامت قلب برای کل بدن و ادامه حیات لازم و ضروری است. سلامت رگ‌ها به میزان زیادی در گرو تغذیه مناسب است. تبیان: مصرف برخی مواد غذایی باعث انباشته شدن پلاک های چربی در رگ‌ها شده و آن‌ها را سفت و تنگ می کنند. این مسئله نیز باعث بروز مشکلی به نام تصلب شرایین می شود که به زبان ساده معنای گرفتگی رگ‌های خونی و در نهایت سکته قلبی است. در این مطلب شما را با ۷ ماده غذایی آشنا می کنیم که تأثیر زیادی در گرفتگی رگ‌های خونی دارند. لطفاً با ما همراه باشید. پنیرها باعث رسوب در رگ‌های خونی می شوند پنیرها جزو مواد غذایی هستند...


زیتون و محافظت از مغز در مقابل بیماری

پول‌نیوز - زیتون یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه می باشد که دارای گونه های مختلفی است. اگر می خواهید از مغزتان در برابر بیماری ها حفاظت کنید حتما از زیتون استفاده کنید، چون منبع چربی های تک غیر اشباع و ویتامین E می باشد و چربی های تک غیر اشباع موجود در زیتون باعث حفظ و نگهداری غشاهای خارجی سلول های مغزی می شود.مزه ای خاص تنها چیزی نیست که هنگام خوردن زیتون از آن لذت می بریم. زیتون و روغن زیتون دیر زمانی است که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی دوستدار قلب یا کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرند، اما مطالعه ای جدید نشان داده است که این مواد غذایی ممکن است به محافظت از...