2024-05-05@23:57:08 GMT
۹۴۷ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «چربی قند»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هنوز هوا آن قدر گرم نشده که برای یک شام سبک نتوان به سراغ سوپ رفت. از سویی قرار دادن سوپ در وعده‌های غذایی آن قدر پرفایده است که اگر از آن اطلاع داشته باشید، شاید به این نتیجه برسید که بهتر است به شکل روزانه سوپ را در برنامه غذایی خود قرار دهید، اما فواید خوردن سوپ چیست و چرا باید این گروه را در برنامه غذایی روزانه خود جا دهیم؟ کمک به کاهش وزن مطالعات متعدد نشان داده‌اند زمانی که افراد به شکل منظم پیش از خوردن غذای اصلی خود، یک کاسه سوپ می‌خورند، در طولانی مدت، وزن‌شان کاهش پیدا می‌کند. در واقع سوپ باعث پر شدن معده و احساس سیری...
غذاهایی که چربی، کلسترول و قند بالایی دارند، به طور کلی برای بدن و به طور خاص برای کبد، مضر هستند. کبد عضوی از بدن است که سخت کار می‌کند و انواع وظایف حیاتی از جمله تبدیل مواد غذایی به سوخت، پردازش چربی در خون، پاک کردن سموم مضر و ساخت پروتئین‌های لازم برای انعقاد خون را بر عهده دارد. چه شما دچار کبد چرب باشید و چه قصد داشته باشید از ابتلا به آن پیشگیری کنید باید از مواد غذایی که در ادامه ذکر می‌شود اجتناب کنید. علاوه بر لیست مواد غذایی مضر، باید متذکر شویم همانطور که می‌دانید الکل، حرام و تجزیه‌ی آن برای کبد بسیار دشوار است. حذف این موارد راه بسیار خوبی برای حفاظت از سلامت...
رکنا: پیروی از یک رژیم سالم برای بیماران کبدی مهم ترین مسئله به شمار می رود. بیماری کبد چرب با نام دقیق‌تر بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD)، زمانی رخ می‌دهد که بیش از 5 درصد سلول‌های کبدی حاوی چربی باشند. علت دقیق این بیماری شناخته شده نیست، اما هم رژیم غذایی نامناسب و هم ژنتیک ضعیف نقش مهمی در ابتلای آن بازی می‌کنند. بیماری کبد چرب کنترل نشده، می‌تواند باعث ایجاد سیروز شود، شرایطی که به طور بالقوه مرگ‌آور است. متأسفانه، درمان مستقیمی برای بیماری کبد چرب غیرالکلی وجود ندارد. در عوض، پزشکان عامل اساسی کمک‌کننده را تحت درمان قرار می‌دهند، که به طور معمول چاقی است. غذاهایی که چربی، کلسترول و قند بالایی دارند، به طور کلی برای...
علت دقیق این بیماری شناخته شده نیست، اما هم رژیم غذایی نامناسب و هم ژنتیک ضعیف نقش مهمی در ابتلای آن بازی می‌کنند. تغذیه و کبد چرب بیماری کبد چرب کنترل نشده، می‌تواند باعث ایجاد سیروز شود، شرایطی که به طور بالقوه مرگ‌آور است. متأسفانه، درمان مستقیمی برای بیماری کبد چرب غیرالکلی وجود ندارد. در عوض، پزشکان عامل اساسی کمک‌کننده را تحت درمان قرار می‌دهند، که به طور معمول چاقی است. غذاهایی که چربی، کلسترول و قند بالایی دارند، به طور کلی برای بدن و به طور خاص برای کبد، مضر هستند. کبد عضوی از بدن است که سخت کار می‌کند و انواع وظایف حیاتی از جمله تبدیل مواد غذایی به سوخت، پردازش چربی در خون، پاک کردن سموم مضر...
رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی در وضعیت افراد مبتلا به این عارضه داشته باشد و خودداری از مصرف غذاهایی که موجب التهاب در بدن می‌شوند تا حدود زیادی اثربخش است. بنابر اعلام "فود پریونشن"، آنچه در ادامه ذکر شده برخی از انواع مواد غذایی است که مبتلایان به دردهای مفصلی باید از مصرف آنها خودداری کنند. قند افزوده: قند ترکیب ضروری رژیم غذایی است و بدن به دریافت آن میل دارد. هرچند در حال حاضر و به دلیل فراوانی خوراکی‌های فرآوری شده میزان قند دریافتی بیشتر می‌شود. قند به دلیل تداخل با چربی و پروتئین در بدن موجب التهاب می‌شود و "محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته" (AGE) را تولید می‌کند. محصولات نهاییگلیکاسیون پیشرفته علاوه بر التهاب، روند فرسودگی بدن را نیز سرعت...
رکنا: بهترین غذاها برای دیابتی‌ها را بشناسید. در حال حاضر ۶۰ دلیل برای ابتلا به بیماری دیابت نوع دوم تشخیص داده شده است اما سبک زندگی نقش بسیار مهمی در پیشگیری و پیشرفت آن ایفا می‌کند. غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت دیابت در صورتیکه کنترل نشود می‌تواند منجر به بیماریهای قلبی، سکته، کوری و نارسایی کلیه شود. رژیم غذایی در تنظیم قند خون بسیار موثر است، افراد دیابتی باید در مصرف کربوهیدرات و چربی و غذاهای پر‌کالری مثل کیک و شیرینی دقت کنند. در تحقیقات انجام شده توسط محققین پژوهشکده دیابت نیاز به حذف برنج و سیب زمین از رژیم غذایی نیست بلکه این رژیم بر کنترل وعده‌های غذایی و مصرف غذاهای سالم در سه وعده غذایی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ایام نوروز، بسیاری از ما با شیرینی از مهمانان خود پذیرایی می‌کنیم و درمنزل اقوام و دوستان نیز با شیرینی پذیرایی می‌شویم. از آن جا که شیرینی‌ها به صورت معمول در کارگاه‌ها تهیه می‌شوند و اطلاعات دقیق تغذیه‌ای آنها در دسترس نیست، امکان مقایسه آنها از نظر میزان ترکیبات غذایی کار آسانی نیست. با توجه به نام «شیرینی»، کاملا قابل حدس است که این مواد، قند بالایی دارند. اما آیا همه آنها از میزان قند مشابهی برخوردارند؟ و در کنار آن میزان چربی در این شیرینی‌ها چه تفاوت‌هایی با همدیگر دارد؟ بیشتربخوانید: دستور تهیه برشتوک کورن فلکس خانگی شیرینی نخودچیمیزان تقریبی قند: ۲۵ درصد میزان تقریبی چربی: ۲۵ درصداین شیرینی ترکیب ساده‌ای...
مفید گفت: ایرانی‌ها سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند درحالی که در بسیاری از کشورها این رقم به ۱۵ کیلوگرم می‌رسد. ناطقان: وحید مفید مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: حدود ۲ دهه قبل بحث بیماریهای واگیر یکی از معضلات کشور بود اما در حال حاضر با برنامه واکسیناسیون و تدابیر اندیشیده شده مشکلی در این زمینه وجود ندارد، اما امروز بیماریهای غیر واگیر مانند قلب و عروق، پرفشاری خون از جمله معضلات کشور هستند.وی افزود: برخی از آمار نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از مرگ و میرها به دلیل این بیماری‌هاست که تغذیه نقش اساسی در بروز آنها دارد. در بخش تغذیه به میزان قند و نمک و چربی می‌توان اشاره کرد، در...
ساعت24-مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند درحالی که در بسیاری از کشورها این رقم به ۱۵ کیلوگرم می‌رسد. وحید مفید مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: حدود دو دهه قبل یکی از معضلات کشور بحث بیماریهای واگیر بود که با برنامه واکسیناسیون و تدابیر اندیشه شده مشکلی در این زمینه وجود ندارد اما امروز بیماریهای غیر واگیر مانند قلب و عروق، پرفشاری خون از جمله معضلات کشور هستند. وی گفت: برخی از آمار نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از مرگ و میرها به دلیل این بیماری‌ها است که تغذیه نقش اساسی در بروز آنها...
مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند درحالی که در بسیاری از کشورها این رقم به ۱۵ کیلوگرم می‌رسد. به گزارش فارس، وحید مفید مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: حدود دو دهه قبل یکی از معضلات کشور بحث بیماریهای واگیر بود که با برنامه واکسیناسیون و تدابیر اندیشه شده مشکلی در این زمینه وجود ندارد اما امروز بیماریهای غیر واگیر مانند قلب و عروق، پرفشاری خون از جمله معضلات کشور هستند. وی گفت: برخی از آمار نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از مرگ و میرها به دلیل این بیماری‌ها است که تغذیه نقش اساسی در...
وحید مفید مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: حدود دو دهه قبل یکی از معضلات کشور بحث بیماریهای واگیر بود که با برنامه واکسیناسیون و تدابیر اندیشه شده مشکلی در این زمینه وجود ندارد اما امروز بیماریهای غیر واگیر مانند قلب و عروق، پرفشاری خون از جمله معضلات کشور هستند. وی گفت: برخی از آمار نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از مرگ و میرها به دلیل این بیماری‌ها است که تغذیه نقش اساسی در بروز آنها دارد. در بخش تغذیه به میزان قند و نمک و چربی می‌توان اشاره کرد، در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند درحالی که در بسیاری از کشورها این رقم به...
به گزارش جهان نيوز به نقل از فارس، وحید مفید مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: حدود دو دهه قبل یکی از معضلات کشور بحث بیماریهای واگیر بود که با برنامه واکسیناسیون و تدابیر اندیشه شده مشکلی در این زمینه وجود ندارد اما امروز بیماریهای غیر واگیر مانند قلب و عروق، پرفشاری خون از جمله معضلات کشور هستند. وی گفت: برخی از آمار نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از مرگ و میرها به دلیل این بیماری‌ها است که تغذیه نقش اساسی در بروز آنها دارد. در بخش تغذیه به میزان قند و نمک و چربی می‌توان اشاره کرد، در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند...
شاید یکی از مهمترین خواص ماست کلسیم آن و مبارزه با پوکی استخوان باشد. برای اطلاعات بیشتر با ما همراه شوید.فواید ماست و خواص جادویی آنهمیشه شنیده ایم که ماست مملو از کلسیم بوده و مصرف آن برای بدن مفید و ضروری است. این بار نیز متخصصان تغذیه این ادعا را تایید کرده و بر مصرف روزانه این ماده لبنی تاکید دارند.نمونه‌های گوناگون ماست از انواع ساده و چکیده گرفته تا کم چرب، یونانی یا طعم دار، حاوی مقادیر زیادی کلسیم، پروتئین، ویتامین‌های B. و مواد معدنی مفید همانند پتاسیم، فسفر و منیزیوم هستند.یک قوطی ۲۵۰ گرمی از ماست ساده‌ی کم چرب، بیش از ۴۰۰ میلی گرم کلسیم را وارد بدن انسان می‌کند که نزدیک به نیمی از مقدار مورد...
رکنا: اضافه کردن این مواد خوراکی به سالاد سبب بیماری می شود. هر چیزی که برچسب پُرچرب خورده است، مقدار زیادی مایونز بسیار پُرچرب در آن وجود دارد. ممکن است این سس حاوی خامه‌ترش، پنیر و سایر عناصر پرچرب باشد. به جای این سس‌ها می‌توانید از سرکه بالزامیک، لیموترش، روغن زیتون و یا ماست به عنوان چاشنی سالادتان استفاده کنید. اضافه کردن برخی مواد غذایی همچون سس‌های بدون چربی به سالاد که معمولاً حاوی مقدار بسیار زیادی نمک و قند هستند از خاصیت این غذای سالم می کاهد. سبزیجات برگ‌دار، پروتئین کم چربی و سبزیجات سرشار از فیبر همگی از ترکیبات اصلی یک سالاد سالم و خوشمزه هستند. اما اگر می‌خواهید سلامت سالادی که می‌خورید زیر سؤال نرود، این...
به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی پیرصالحی، اظهارداشت: یکی از وظایف سازمان غذا و دارو، ترویج تغذیه سالم است البته ترویج غذای سالم حتما به معنی مصرف نوعی غذای خاص نیست بلکه در هر غذایی باید نمک، چربی، قند در حد مجاز باشد که سلامتی مردم به خطر نیافتد. وی تصریح کرد: سازمان غذا و دارو برنامه هایی برای کاهش مصرف نمک، چربی و قند و اسیدهای چرب ترانس و اشباع دارد و برای فراگیر شدن این برنامه ها و مشارکت مردم در اصلاح الگوی مصرف و ترویج تغذیه سالم، باید از ظرفیت ارزشمند نهادها و افراد دارای محبوبیت در جامعه استفاده شود. رئیس سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: برای آگاهی دادن به مردم جهت اطلاع از میزان چربی، نمک...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، مهدی پیرصالحی رئیس سازمان غذا و دارو در حاشیه مسابقه ورزشی بین مدیران سازمان غذا و دارو و پیشکسوتان پرسپولیس اظهار کرد: یکی از وظایف سازمان غذا و دارو، ترویج تغذیه سالم است البته ترویج غذای سالم حتما به معنی مصرف نوعی غذای خاص نیست بلکه در هر غذایی باید نمک، چربی، قند در حد مجاز باشد که سلامتی مردم به خطر نیفتد. وی تصریح کرد: سازمان غذا و دارو برنامه هایی برای کاهش مصرف نمک، چربی و قند و اسیدهای چرب ترانس و اشباع دارد و برای فراگیر شدن این برنامه ها و مشارکت مردم در اصلاح الگوی مصرف و ترویج تغذیه سالم، باید از ظرفیت ارزشمند...
اسفناج مرجی یکی از غذاهای سنتی رامسر و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، K، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی (زینک)، اسیدفولیک، مس، فیبر، سلنیوم، گوگرد، سولفور، کلروفیل و ... است. برای بررسی خواص اسفناج مرجی رامسر و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص اسفناج مرجی رامسر حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، درباره مهمترین خواص اسفناج مرجی رامسر گفت: این غذا به علت داشتن ویتامین B۱۲، آهن و اسیدفولیک، موجب افزایش گلبول‌های قرمز خون و رفع کم‌خونی می‌شود؛ لذا برای زنان باردار و جنین بسیار مفید و سودمند است. وی افزود:...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، روغن کانولا سرشار از اسیدهای چرب مونواشباع نشده است و مشخص شده که برای افراد چاق و مبتلا به دیابت دارای فواید زیادی است. همچنین در برخی مطالعات هم، مصرف آن با کاهش ریسک سرطان و افزایش هوش در کودکان مرتبط دانسته شده است. نتایج یک مطالعه دیگر نشان داده است گنجاندن روغن کانولا در رژیم غذایی سالم به کاهش چربی های شکمی در مدت ۴ هفته کمک می کند.محققان معتقدند چربی های مونواشباع نشده در روغن کانولا به کاهش چربی دور شکمی کمک می کند؛ چربی های دور شکمی با افزایش خطر بیماری قلبی-عروقی و مشکلاتی نظیر سندروم متابولیک و دیابت مرتبط هستند. در یک آزمایش شامل بیش از ۱۴۰ نفر،...
رکنا: روغن کانولا یکی از پرمصرف ترین روغن های گیاهی در جهان است که دارای فواید متعددی است که در کنترل بیماری های مهم نقش دارد. روغن کانولا سرشار از اسیدهای چرب مونواشباع نشده است و مشخص شده که برای افراد چاق و مبتلا به دیابت دارای فواید زیادی است. همچنین در برخی مطالعات هم، مصرف آن با کاهش ریسک سرطان و افزایش هوش در کودکان مرتبط دانسته شده است. نتایج یک مطالعه دیگر نشان داده است گنجاندن روغن کانولا در رژیم غذایی سالم به کاهش چربی های شکمی در مدت ۴ هفته کمک می کند. محققان معتقدند چربی های مونواشباع نشده در روغن کانولا به کاهش چربی دور شکمی کمک می کند؛ چربی های دور شکمی با افزایش...
جوانه ماش حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، فیبر، روی (زینک)، سلنیوم، فسفر، اسیدفولیک، مس، اسیدچرب امگا ۳ است. برای بررسی خواص جوانه ماش و اینکه مصرف این جوانه برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص جوانه ماش حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی ، درباره مهمترین خواص جوانه ماش گفت: این جوانه دارای انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است و تاثیر چشمگیری در تقویت، طراوت، جوان‌سازی و ترمیم پوست و مو دارد و از پیری زودرس پیشگیری می‌کند. وی افزود: جوانه ماش به علت داشتن ویتامین‌های A، E و C...
ساعت24 - متخصصان تغذیه به دلیل وجود مزایای زیاد روغن زیتون، مصرف این روغن را بسیار توصیه می‌کنند. همانطور که می‌دانید الگوی تغذیه گیاهی از سوی متخصصان تغذیه به شدت مورد تحسین قرار گرفته است. از طرفی زیتون گیاهی است که روغن آن به طور گسترده به عنوان یکی از ترکیبات کلیدی رژیم مدیترانه‌ای توصیه می‌شود. براساس گزارش «مدیکال‌دیلی»، یکی از برجسته‌ترین مزایای روغن زیتون، بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون است. اگرچه روغن زیتون چرب است اما چربی آن از نوع اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) بوده که به عنوان چربی سالم شناخته شده است. همچنین این روغن در مقایسه با چربی‌های ترانس سطوحی از کلسترول LDL ، خطر ابتلا به حملات قلبی، سکته‌ها، فیبریلاسیون...
متخصصان تغذیه به دلیل وجود مزایای زیاد روغن زیتون، مصرف این روغن را بسیار توصیه می‌کنند. آفتاب‌‌نیوز : همانطور که می‌دانید الگوی تغذیه گیاهی از سوی متخصصان تغذیه به شدت مورد تحسین قرار گرفته است. از طرفی زیتون گیاهی است که روغن آن به طور گسترده به عنوان یکی از ترکیبات کلیدی رژیم مدیترانه‌ای توصیه می‌شود.براساس گزارش «مدیکال‌دیلی»، یکی از برجسته‌ترین مزایای روغن زیتون، بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون است.اگرچه روغن زیتون چرب است اما چربی آن از نوع اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) بوده که به عنوان چربی سالم شناخته شده است.همچنین این روغن در مقایسه با چربی‌های ترانس سطوحی از کلسترول LDL ، خطر ابتلا به حملات قلبی، سکته‌ها، فیبریلاسیون و مرگ ناشی از بیماری...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، حسین برزگر، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اهواز در نشست خبری کارگروه بهداشت، درمان و سلامت که به مناسبت چهلمین سالگرد پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی برگزار شد با اشاره به اینکه آزمایشگاه، قلب معاونت غذا و دارو است، گفت: آزمایشگاه سلامت محصولات را تأیید می‌کند. وی بیان کرد: تعداد آزمایشگاه‌های کنترل سلامت از یک آزمایشگاه در سال ۵۷ به ۱۶ در سال گذشته و تعداد داروخانه‌ها از ۹۳ در سال ۵۷ به ۶۳۴ در سال گذشته رسیده است. برزگر اذعان داشت: تعداد مدیریت‌های تخصصی حوزه غذا و دارو از ۲ در سال ۵۷ به ۵ در سال گذشته و تعداد شرکت‌های توزیع کننده دارو از ۶ در سال...
با تغییر شیوه های زندگی و عادات غذایی افزایش ابتلا به چاقی، مشکلات قلبی و عروقی، پرفشاری خون و دیابت به مهمترین معضلات بشر تبدیل شده و این در حالی است که این مشکلات با کنترل مواد غذایی مصرفی از نظر کالری، نمک، اسیدهای چرب ترانس و قند به سادگی قابل پیشگیری بوده و یکی از گام های مهم در زمینه انتقال این اطلاعات به مصرف کننده استفاده از برچسب رنگی تغذیه ای از طریق مواد غذایی بسته بندی شده است. آفتاب‌‌نیوز : مدیر غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی اسدآباد گفت: برچسب رنگی تغذیه ای از پنج بخش انرژی برحسب کیلوکالری، قند و چربی ، نمک و اسیدهای چرب ترانس برحسب گرم تشکیل شده اند.حسین عفت پناه افزود: منظور...
این پادرد نشانه‌ی چربی و قند خون استوقتی صحبت از پادرد می‌شود همه فکر می‌کنند که علت اصلی پادرد احتمالا پیاده روی‌های سخت و سنگین، ورزش شدید و مواردی مشابه است. اما پادرد می‌تواند نشانه‌ای از چربی یا قند خون باشد. به گزارش بهداشت نیوز وقتی صحبت از پادرد می‌شود همه فکر می‌کنند که علت اصلی پادرد احتمالا پیاده روی‌های سخت و سنگین، ورزش شدید و مواردی مشابه است. اما پادرد می‌تواند نشانه‌ای از چربی یا قند خونباشد. بر اساس این گزارش، بسیاری از افرادی که دچار پادرد می‌شوند فکر می‌کنند به علت مسائلی مثل وضعیت تحرک یا بی تحرکی پادرد دارند. اما گاهی اوقات علت اصلی چیزی دیگر است. چربی خون بالا و نقرس نیز می‌توانند عللی رایج برای...
رکنا: دیابتی ها نباید این خوراکی ها را بخورند و توصیه می شود از سبد غذایی شان این خوراکی های مضر را دور کنند. مواد غذایی مضر برای افراد دیابتی : عمل غذا خوردن تنها تامین مواد غذایی و مواد ساختمانی برای بدن نیست، بلکه خوردن در واقع یک تجربه لذت بخش و اجتماعی است. دیابت نباید شما را از لذت بردن از غذا و غذا خوردن با دوستان و خانواده محروم کند. شما هنوز می توانید از موارد و موقیعت های خاص مانند جشن ها و مراسم مذهبی در خانواده، اجتماع، مدرسه و غیره لذت ببرید. اما افراد دیابتی ممکن است نیاز به ایجاد تغییرات در عادات غذا خوردن خود برای کنترل دیابت و سالم ماندن داشته باشند....
به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، مدیرگروه بهبود تغذیه دانشگاه با اعلام این خبر گفت : این برنامه از ۲۰ لغایت ۳۰ دی ماه با همکاری های بین بخشی و مشارکت صدا و سیما ، آموزش و پرورش ، شهرداری ، ارتش ، سپاه ، نیروی انتظامی و بهزیستی و .... در سراسر کشور برگزار می شود. " نسرین علیزاده " با اشاره به اینکه یکی از مهمترین عوامل خطر بیماری های غیر واگیر ؛تغذیه نامناسب و مصرف زیاد قند، نمک و چربی است ، بیان کرد: طبق مطالعات انجام شده تغذیه نامناسب و الگوی غذایی، بیشترین علت بروز اضافه وزن و چاقی ، بیماری ها ی قلبی و عروقی ، دیابت نوع دو و برخی از انواع سرطان ها است....
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، مطالعه محققان دانشگاه سوری انگلستان نشان می دهد مردان سالم دارای میزان بالای چربی در خون شان و چربی ذخیره شده در کبدشان بعد از مصرف رژیم غذایی حاوی قند زیاد بودند.بروس گریفین، سرپرست تیم تحقیق، دراین باره می گوید: «یافته های مانشان می دهد مصرف مقادیر بالا قند موجب تغییر متابولیسم چربی به شیوه ای می شود که می تواند ریسک بیماری قلبی-عروقی را افزایش دهد.» محققان دو گروه از مردان را با میزان بالا یا پایین کبد چرب بررسی کردند و آنها را با رژیم غذایی حاوی قند کم یا زیاد تغذیه کردند.رژیم غذایی حاوی قند کم دارای کالری بیش از ۱۴۰ از لحاظ میزان قند روزانه نبود، درحالیکه ارزش کالری...
مطالعه محققان دانشگاه سوری انگلستان نشان می دهد مردان سالم دارای میزان بالای چربی در خون شان و چربی ذخیره شده در کبدشان بعد از مصرف رژیم غذایی حاوی قند زیاد بودند. بروس گریفین، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «یافته های ما نشان می دهد مصرف مقادیر بالا قند موجب تغییر متابولیسم چربی به شیوه ای می شود که می تواند ریسک بیماری قلبی-عروقی را افزایش دهد.» محققان دو گروه از مردان را با میزان بالا یا پایین کبد چرب بررسی کردند و آنها را با رژیم غذایی حاوی قند کم یا زیاد تغذیه کردند. رژیم غذایی حاوی قند کم دارای کالری بیش از ۱۴۰ از لحاظ میزان قند روزانه نبود، درحالیکه ارزش کالری رژیم غذایی حاوی قند زیاد ۵۶۰ کالری بود....
صراط: مطالعه محققان دانشگاه سوری انگلستان نشان می دهد مردان سالم دارای میزان بالای چربی در خون شان و چربی ذخیره شده در کبدشان بعد از مصرف رژیم غذایی حاوی قند زیاد بودند. بروس گریفین، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «یافته های ما نشان می دهد مصرف مقادیر بالا قند موجب تغییر متابولیسم چربی به شیوه ای می شود که می تواند ریسک بیماری قلبی-عروقی را افزایش دهد.» محققان دو گروه از مردان را با میزان بالا یا پایین کبد چرب بررسی کردند و آنها را با رژیم غذایی حاوی قند کم یا زیاد تغذیه کردند. رژیم غذایی حاوی قند کم دارای کالری بیش از ۱۴۰ از لحاظ میزان قند روزانه نبود، درحالیکه ارزش کالری رژیم...
رکنا: بیماران قلبی باید و نبایدهای خوراکی زیادی دارند . مصرف شیرینی و مواد قندی جزو خوراکی هایی است که باید در خوردن آن احتیاط کنند. تحقیق جدید نشان می دهد خوردن شیرینی جات زیاد فرد را در معرض ریسک بالای بیماری قلبی قرار می دهد.مطالعه محققان دانشگاه سوری انگلستان نشان می دهد مردان سالم دارای میزان بالای چربی در خون شان و چربی ذخیره شده در کبدشان بعد از مصرف رژیم غذایی حاوی قند زیاد بودند. بروس گریفین، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «یافته های ما نشان می دهد مصرف مقادیر بالا قند موجب تغییر متابولیسم چربی به شیوه ای می شود که می تواند ریسک بیماری قلبی-عروقی را افزایش دهد.»محققان دو گروه از مردان...
بسیاری از افراد دیابتی تمایل دارند که مصرف میوه خود را قطع یا محدود کنند، زیرا احساس می کنند که به وسیله میوه قند خونشان افزایش می یابد. ما تحقیقات، بررسی ها و تحلیل های بیشتری را در مورد دیابت نوع 1 انجام دادیم. به گزارش صدای ایران از دکتر سلام، با گذشت زمان، ما یک استراتژی ساده را کشف کرده ایم که برای ما موثر است و به افراد دیابتی اجازه می دهد که میوه ها را هر مقدار که می خواهند بخورند البته در راهی ایمن و سالم. در این مقاله از بخش تغذیه دکتر سلام، به بررسی میوه خودن افراد دیابتی می پردازیم. هر یک از افراد دیابتی باید کشف کند که چه چیزی برایش موثر است....
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز البرز، بر اساس تحقیقات پژوهشگران حوزه طب سنتی و گیاهان دارویی در مطالعه ای نشان داده شده است که دارچين در موش ها توانسته باعث كاهش سطح چربي هـا و گلوكز خون شود. دارچين مدت هاست كه در آسـيا و اروپـا در طـب گيـاهي كاربرد دارد. اثرات شبه انسوليني اين گيـاه در تعـدادي مطالعـه نشان داده شده است كه مي تواند باعث كـاهش سـطح گلـوكز خون گردد. در مطالعه ای دیگر، مـشخص شـد كـه مـصرف دارچين با دوز بالا (6 گرم روزانه) اثرات مثبتي بر كاهش سـطح گلوكز خون و چربي هاي خون دارد. با توجه به وجود ابهامات مختلف در مطالعات انجام شده پژوهشکده گیاهان دارویی اقدام به طراحی مطالعه ای جدید با مشخصات...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، شربت چای کوهی (چای کوهی+سنبل الطیب+گل سرخ+عسل) است. این شربت حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، قند (ساکاروز، گلوکز، فرکتوز)منیزیم، منگنز، روی(زینک)، آهن، مس، کلسیم، پروتئین، اسیدفولیک، والرین، سروتونین، هاپیرین، هایپرسین، تانن، اسیدنیکوتینیک، ویتامین A، گروه ویتامین B، C، D، E و غیره است. بیشتر بخوانید: تنظیم عملکرد قلب با غذایی محلی/ بدن خود را بدون مصرف قرص‌های نیروزا عضلانی کنید برای بررسی خواص شربت چای کوهی و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص شربت چای کوهی حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران،...
به گزارش خبرگزاری سلامت، دیابت بیماری‌ای است که هم‌اکنون بیش از ۴۲۵ میلیون نفر از جمعیت جهان را تحت تاثیر خود قرار داده است. تحقیقات اخیر فدراسیون بین‌المللی دیابت روی ۱۲ هزار فرد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داده است که دو تا سه نفر این افراد در معرض بیماریهای قلبی- عروقی هستند. با توجه به اهمیت این بیماری، روز ۱۴ نوامبر روز جهانی دیابت نامیده شده و با توجه به اینکه هر سال این روز تم و موضوع مخصوص به خود را دارد، موضوع امسال «دیابت و خانواده» نام گرفته است. از نظر دانشمندان و پزشکان جهان، قند خون بالا یا دیابت نشانه آن است که فرد مبتلا باید به خوردن غذاهای سالم و رژیکی روی بیاورد تا بتواند...
آش کاچی یکی از غذاهای محلی استان همدان بوده که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۳ ، B۶ ، B۹ ، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، مس، کلسیم، فیبر، آهن، فسفر، روی (زینک)، پروتئین، اسید آمینه تریپتوفان، آلیسین و گوگرد است. برای بررسی خواص آش کاچی و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص آش کاچی حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص آش کاچی اظهار کرد: این آش نقشی موثر در پاکسازی سموم از معده، کبد و دستگاه گوارش...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیر شبکه بهداشت و درمان نورگفت: به طور کلی ۷۶% باربیماری ها در ایران به بیماری های غیرواگیر اختصاص دارد، تا جای که استان مازندران و شهرستان نور از لحاظ مرگ ناشی از بیماری های قلبی و عروقی رتبه اول را دارا می باشند.دکتر حسینی اظهار داشت: یکی از مهمترین عوامل خطر بیماری های غیرواگیر تغذیه نامناسب و مصرف زیاد قند، نمک و چربی است . الگوی تغذیه ای ناصحیح، بیشترین علت بروز اضافه وزن و چاقی، بیماری قلبی و عروقی، دیابت نوع دو و برخی سرطان ها است.وی ابراز کرد: درایران مصرف قند، روغن، نمک و چربی بیش از سبد غذایی مطلوب است و اصلاح الگوی تغذیه ای در دانش اموزان مدارس...
رئیس شبکه بهداشت و درمان رامسر گفت: طبق احکام دائمی برنامه های توسعه کشور و ماده ۷ بند ج هرگونه تبلیغات خدمات و کالاهای آسیب رسان به سلامت بر اساس تشخیص و اعلام وزارت بهداشت درمان آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد ایران از سوی همه رسانه ها ممنوع است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بلاغ، حمیدرضا مبشری صبح امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه با بیان اینکه پویش استانی من مراقب خود هستم با هدف کاهش مصرف قند و چربی و نمک با فرهنگ سازی و آموزش اجرایی شود گفت: بیشترین علت مرگ و میر در گذشته بیماریهای واگیر دار بود که امروزه به سمت بیماریهای غیر واگیر دیابت نوع دوم...
رئیس شبکه بهداشت و درمان رامسر گفت: طبق احکام دائمی برنامه های توسعه کشور و ماده ۷ بند ج هرگونه تبلیغات خدمات و کالاهای آسیب رسان به سلامت بر اساس تشخیص و اعلام وزارت بهداشت درمان آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد ایران از سوی همه رسانه ها ممنوع است.به گزارش بلاغ، حمیدرضا مبشری در نشست خبری با اصحاب رسانه با بیان اینکه پویش استانی من مراقب خود هستم با هدف کاهش مصرف قند و چربی و نمک با فرهنگ سازی و آموزش اجرایی شود گفت: بیشترین علت مرگ و میر در گذشته بیماریهای واگیر دار بود که امروزه به سمت بیماریهای غیر واگیر دیابت نوع دوم بیماریهای قلبی و عروقی که عامل آن چاقی و اضافه وزن بوده رفته...
به گزارش خبرنگار ایرنا ، نمک، شکر و چربی از جمله مواد غذایی هستند که اگر بیشتر از حد استاندارد مصرف شود سبب روز انواع بیماری های غیرواگیر مانند پرفشاری، چربی خون بالا، بیماری های قلبی عروقی، فساد دندانی، دیابت و مشکلات دیگری مانند اضافه وزن، چاقی و بیماری های ناشی از آنها می شود. آمارهای رسمی وزارت بهداشت نیز نشان می دهد در حال حاضر بیماری های غیرواگیر مانند فشارخون و قلبی و عروقی مهم ترین علت مرگ و میر در کشور است. وحید مفید روز شنبه در همایش روز جهانی غذا در ساری گفت: هم اکنون 80 درصد غذای مورد نیاز خانوارهای کشور به صورت غیر صنعتی آماده و مصرف می شود و به همین دلیل میزان نمک...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند؛ مهدی زاده معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت : خدمات ارائه شده در این مراکز شامل کنترل وزن ، مشاوره تغذیه ، کنترل قند و چربی ، کنترل فشارخون ، بررسی افسردگی ، ویزیت رایگان ، آزمایش قند و چربی ، غربالگری سرطان پستان و گوارش ، مکمل یاری همچون دادن ویتامین دی ، کلسیم و مولتی ویتامین است . وی با اشاره به اینکه تعداد سالمندان استان را 83 هزار و 128 نفر اعلام کرد و افزود : افسردگی ، بیماریهای قلبی و عروقی ، بیماریهای تنفسی ، سرطان ، پوکی استخوان و ناتوانی ناشی از سقوط ، بیماریهای شایع سالمندان است. انتهای پیام/ ط آ وجود بیش از 83 هزار سالمند در...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، قائم مقام مرکز بهداشت استان امروز با بیان این مطلب گفت: دولت این برنامه را در قالب طرح غربالگری بیماری های قلبی–عروقی در خراسان رضوی اجرا می کند. دکتر سیدکاظم فرهمند در نشست خبری با خبرنگاران رسانه های گروهی در مشهد مقدس افزود: طرح غربالگری بیماری های قلبی–عروقی در خراسان رضوی ویژه افراد بالای 30سال است. معاون مرکز بهداشت استان خراسان رضوی گفت: استرس، عصبانیت، خوردن غذاهای فست فودی، استعمال دخانیات، مشروبات الکلی وآلودگی هوا از مهم ترین علل بیماری های قلبی - عروقی است. دکتر فرهمند با اشاره به اینکه بیشتر فوتی های استان براثرعارضه های ناشی از بیماری های قلبی–عروقی است افزود: سالانه 17میلیون و 500هزار نفر در دنیا بر اثر...
همه ما می‌دانیم که کنار گذاشتن هله هوله از رژیم غذایی اولین گام برای آب کردن چربی‌هاست، با این حال بهتر است این را هم بدانید که میزان کالری، چربی و شکر موجود در برخی غذاهای به ظاهر سالم که جایگزین این هله‌هوله‌ها می‌کنید بسیار بالاتر از چیزی است که انتظارش را دارید. حتی غذاهایی مثل سالاد، ماست، میوه و آجیل اگر به اندازه و درست مصرف نشوند، می‌توانند باعث بروز مشکلات جدی شوند. این پرکالری‌های آب زیر کاه می‌توانند قابلیت شما را برای سالم ماندن و کاهش وزن، کم کنند. دستورالعمل‌های ما را دنبال کنید تا بدانید کدام غذاها به ذخیره چربی‌های‌تان اضافه می‌کنند و باعث خراب شدن رژیم لاغری‌تان می‌شوند.وقتی ماست، قند داردماست ساده یک انتخاب غذایی سالم...
به جز جنبه فیزیکی، کاهش چربی شکم یک دلیل بسیار مهم دیگر هم دارد و آن بالا بردن کیفیت سلامتی است. این در حالی است که افزایش چربی شکمی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و سندرم متابولیک را بالا می‌برد. به گزارش ایمنا به نقل جی پلاس؛ قند طبیعی سیب نیز با کنترل قند خون مانع از پرخوری به دلیل افت قند خون در طول روز می‌شود. با خوردن روزانه یک عدد از سیب نباید نگران اضافه وزن باشید.با این اوصاف بهترین گام‌ها برای کاهش حجم چربی شکمی، مصرف برخی مواد غذایی خاص در هنگام شب است: سبزیجات تیره رنگ: سریع‌ترین راه برای کاهش چربی شکمی، خوردن سبزیجات تیره رنگ است. برای این کار بهتر است سبزیجاتی...
به جز جنبه فیزیکی، کاهش چربی شکم یک دلیل بسیار مهم دیگر هم دارد و آن بالا بردن کیفیت سلامتی است. این در حالی است که افزایش چربی شکمی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و سندرم متابولیک را بالا می‌برد. آفتاب‌‌نیوز : قند طبیعی سیب نیز با کنترل قند خون مانع از پرخوری به دلیل افت قند خون در طول روز می‌شود. با خوردن روزانه یک عدد از سیب نباید نگران اضافه وزن باشید.با این اوصاف بهترین گام‌ها برای کاهش حجم چربی شکمی، مصرف برخی مواد غذایی خاص در هنگام شب است:سبزیجات تیره رنگ: سریع‌ترین راه برای کاهش چربی شکمی، خوردن سبزیجات تیره رنگ است. برای این کار بهتر است سبزیجاتی را انتخاب کنید که باعث سوء...
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت طبیعی را در کاهش قند و چربی خون موثر دانست. به گزارش صدای ایران به نقل از سلامانه، شربت شنبلیله حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶ ، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فرو‌کتوز، فیبر، فسفر، آهن، منگنز، مس، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، پروتئین، روی (زینک)، سلنیوم، اسید آمینه تریپتوفان و هیدر‌وکسی ایز‌ولوسین، لیز‌ین، فیتونوترینت‌ها، و استروئید ساپونین و دیوسژنین است. برای بررسی خواص شربت شنبلیله و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهمترین خواص شربت...
رکنا: سرکه سیب سرسار از خواصی است که برای سلامتی بدن مفید است. بسیاری از خواص سرکه سیب از لحاظ علمی تایید شده‌اند که در این مطلب به خاصیت های تایید شده آن برای سلامتی اشاره شده است. سرکه سیب سرشار از مواد لازم برای سلامتی است، بسیاری از خواص سرکه سیب از لحاظ علمی تایید شده‌اند، از جمله این خواص می‌توان به کاهش وزن، کلسترول، سطح قند خون و بهبود دیابت Diabetes اشاره کرد. سرکه سیب طبیعی حاوی مادر سرکه، رشته‌های پروتئینی، آنزیم‌ها و باکتری‌های مفید است، آنها باعث ظاهر تیره رنگ سرکه می‌شوند، برخی افراد معتقدند بیشترین خاصیت سرکه در مادر سرکه است، اما این موضوع از لحاظ علمی اثبات نشده است. یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در شرایطی که آمارها نشان می‌دهد شمار مبتلایان به دیابت در اکثر کشورهای جهان به سرعت رو به افزایش است، آگاهی از چگونگی کنترل قند خون بویژه به شیوه‌های طبیعی برای حفظ سلامت و بهبود کیفیت زندگی افراد، اهمیت بیشتری پیدا کرده است. بیشتربخوانید : شیرینی‌های پنهانی که از شکر خطرناک‌تر است! هر چند کنترل قند خون در ابتدا کار دشواری به نظر می‌رسد اما اگر به روش اصولی و با شیوه‌های استاندارد و طبیعی صورت گیرد، معمولا به سادگی امکان پذیر خواهد بود. سایت اینترنتی کامن سنس در مقاله‌ای در این باره آورده است: هرچند یک بدن سالم می‌تواند از پروتئین و چربی نیز گلوکز تولید کند اما میزان قند خون اساسا به مقدار...
به گزارش خبرگزاری برنا تهران، محققان علوم پزشکی در دانشگاه علوم پزشکی واشنگتن اعلام کردند با استفاده از شکر طبیعی می توان با سندروم متابولیک و در نتیجه دیابت جلوگیری کرد. این قند که به ترهالوز trehalose موسوم است از ورود گلوکز به کبد جلوگیری می کند و ژنی را فعال می سازد که حساسیت به انسولین را افزایش می دهد و احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. فعال شدن این ژن همچنین کالری سوزی را در بدن افزایش می دهد و از تجمع چربی و افزایش وزن جلوگیری می کند و همچنین میزان چربی و کلسترول را در خون کم می کند. در واقع این یافته به پزشکان کمک می کند به مصاف سندروم متابولیک و دیابت...
به گزارش پارس نیوز، مبتلایان به دیابت باید مصرف مواد نشاسته ای با روغن زیاد مانند سیب زمینی سرخ شده را به حداقل برسانند و در میان وعده از منابع کربوهیدرات کم چرب مثل نان برشته، نان سوخاری و بیسکویت های ساده و سبوس دار استفاده کنند. دیابتی ها حتی بهتر است سبزی ها را آب پز کرده و حتی الامکان از سرخ کردن آنها امتناع کرد. برای سالادها استفاده از سس کم چرب یا بدون چربی یا روغن زیتون به همراه سرکه، آب لیمو یاّ آب غوره کم نمک می توان چاشنی و طعم دهنده خوبی باشد. مواد قندی ساده مثل قند و شکر، مربا، شربت و عسل که خیلی زود قندخون را بالا می برد...
رکنا: دیابتی ها هرگز نباید این غذاهای مضر را مصرف کنند. مبتلایان به دیابت باید مصرف مواد نشاسته ای با روغن زیاد مانند سیب زمینی سرخ شده را به حداقل برسانند و در میان وعده از منابع کربوهیدرات کم چرب مثل نان برشته، نان سوخاری و بیسکویت های ساده و سبوس دار استفاده کنند. دیابتی ها حتی بهتر است سبزی ها را آب پز کرده و حتی الامکان از سرخ کردن آنها امتناع کرد. برای سالادها استفاده از سس کم چرب یا بدون چربی یا روغن زیتون به همراه سرکه، آب لیمو یاّ آب غوره کم نمک می توان چاشنی و طعم دهنده خوبی باشد. مواد قندی ساده مثل قند و شکر، مربا، شربت و عسل که خیلی زود...
اگر دیابت دارید قطعا باید پرهیزهای غذایی خاص خود را داشته باشید. این مطلب را بخوانید چرا که غذاهایی که برایتان مثل سم است را آورده ایم. ناطقان: مبتلایان به دیابت باید مصرف مواد نشاسته ای با روغن زیاد مانند سیب زمینی سرخ شده را به حداقل برسانند و در میان وعده از منابع کربوهیدرات کم چرب مثل نان برشته، نان سوخاری و بیسکویت های ساده و سبوس دار استفاده کنند.دیابتی ها حتی بهتر است سبزی ها را آب پز کرده و حتی الامکان از سرخ کردن آنها امتناع کرد.برای سالادها استفاده از سس کم چرب یا بدون چربی یا روغن زیتون به همراه سرکه، آب لیمو یاّ آب غوره کم نمک می توان چاشنی و طعم دهنده خوبی باشد.مواد...
زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:آیا تصور می‌کنید در طول رژیم‌های لاغری باید دور پنیر را خط قرمز بکشید؟ اگر جوابتان مثبت است سخت در اشتباهید. پنیر سرشار از ویتامین‌ها، کلسیم و پروتئین بوده و فاقد قند است. بنابراین می‌توانید بدون افراط از این ماده غذایی خوشمزه نهایت استفاده را ببرید. در رژیم‌های لاغری و کم کالری کلاسیک، مصرف پنیر را 30 گرم در روز توصیه می‌کردند؛ اما در انواع دیگر رژیم‌ها مانند رژیم کتوژنیک مصرف پنیر ممنوع نیست. این رژیم از نظر مصرف قند فقیر و در عوض غنی از چربی است. از اواخر قرن نوزدهم، چربی به عنوان دشمن سلامتی تلقی می‌شود و آن را عامل اصلی کلسترول بالا و اضافه وزن می‌دانند؛ اما امروزه این باور دچار چالش‌های...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، در رژیم‌های لاغری و کم کالری کلاسیک، مصرف پنیر را 30 گرم در روز توصیه می‌کردند؛ اما در انواع دیگر رژیم‌ها مانند رژیم کتوژنیک مصرف پنیر ممنوع نیست. این رژیم از نظر مصرف قند فقیر و در عوض غنی از چربی است. از اواخر قرن نوزدهم، چربی به عنوان دشمن سلامتی تلقی می‌شود و آن را عامل اصلی کلسترول بالا و اضافه وزن می‌دانند؛ اما امروزه این باور دچار چالش‌های جدی شده است. مصرف پنیر به میزان متعادل مانعی برای لاغری نیست چون این ماده غذایی فاقد قند بوده بنابراین باعث انباشته شدن چربی‌ها نمی‌شود. در ادامه چند دلیل خوب برای حذف نکردن پنیر از رژیم لاغری عنوان می‌کنیم. پنیر فاقد قند است پنیر حاوی پروتئین‌ها و چربی‌های...
تنها با فوت کردن در دستگاهی به نام «لومن» (Lumen) می‌توانید بفهمید که هنگام هرگونه فعالیت یا در هر حالتی، در حال سوزاندن قند هستید یا چربی. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، لومن دستگاهی است که تنفس بدن شما را اندازه‌گیری می‌کند و می‌تواند به شما بگوید که در حال سوزاندن چربی هستید یا کربوهیدرات. این روزها تعداد زیادی از ردیاب‌های تناسب اندام در بازار وجود دارد که ادعا می‌کنند بینش و اندازه‌گیری دقیقی از فاکتورهای سلامتی را با استفاده از انواع زیست‌نشانگرها یا بیومارکرها ارائه می‌دهند. اما شاید قابل توجه‌ترین این دستگاه‌ها تا به امروز، لومن است که یک ابزار کوچک و سبک تنفسی است که ادعا می‌کند متابولیسم بدن انسان را فقط با یک نفس...
هدف یک برنامه‌ی غذایی برای دیابت نوع ۲ این است که روی غذاهایی تمرکز کنید که قند خون طبیعی، وزن سالم و سلامت کلی بدنتان را حمایت و از عوارض دیابتیک نیز دوری کند. به گفته‌ی انجمن دیابت آمریکا، افرادی که به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند، می‌توانند از خوردن غذاهای متنوعی لذت ببرند. اگرچه این افراد می‌توانند هر نوع غذایی بخورند، اما دستورالعمل کلی این است که دسته‌ای از غذاها را بخورند و دسته‌ای دیگر را محدود کنند، و میزان وعده‌های غذایی‌شان را نیز تحت نظر داشته باشند تا یک برنامه‌ی غذایی سالم داشته باشند. قندها قند افزوده شده به غذاها می‌تواند باعث افزایش قند خون شود. دیابت نوع ۲ اگر با قند خون بالا همراه شود، شما را در معرض...
دانشجوی رشته علوم آزمایشگاهی علوم پزشکی زاهدان با اشاره با انجام تحقیقات دانشجویان انجمن علمی این دانشگاه، از گسترش بیماری از سوی گربه‌ها در خوابگاه‌های دانشجویی خبر داد. محمدرضا شهرکی، عضو انجمن علمی دانشجویان رشته علوم آزمایشگاهی علوم پزشکی زاهدان در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجو، با اشاره به معضل وجود گربه‌ها در خوابگاه‌های دانشجویی گفت: این گربه‌ها منجر به گسترش بیماری در بین دانشجویان می‌شود.وی با اشاره به فعالیت‌ها و تحقیقات علمی صورت گرفته از سوی دانشجویان انجمن علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: گربه نوعی بیماری انگلی را رواج می‌دهد که عامل ناباروری است.عضو انجمن علمی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اشاره به عدم تغذیه صحیح بین دانشجویان گفت: متاسفانه بر اساس تحقیقات به عمل آمده از...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، طبق تحقیقات صورت گرفته استفاده از روغن گلرنگ که یک روغن رایج پخت و پز است و از دانه‌های گیاه گلرنگ به دست می‌آید، در رژیم غذایی و روی پوست می‌تواند فواید بسیاری برای سلامتی داشته باشد.روغن گلرنگ با توجه به نقطه دود بالا و عطر و طعم خنثی خود می‌تواند گزینه سالم‌تر و بهتر از روغن زیتون در پخت و پز در دماهای بالا باشد.در این مقاله شش مورد از فواید روغن گلرنگ و همچنین اثرات آن در کاهش وزن آورده شده است: فواید روغن گلرنگ ۱- منبع سالمی از اسیدهای چرب است: روغن گلرنگ منبعی غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده از جمله چربی‌های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع است....
مغز ما طوری طراحی شده که میل‌مان به غذاهای مغذی‌تر را افزایش دهد. غذاهای بیش از حد فرآوری شده که معمولا از کربوهیدارت تهیه شده و در چربی پخته می‌شوند و روکشی شیرین (شکری) دارند یا با آن طعم دار شده‌اند، یعنی همان غذاهای چرب و شیرین، جدیدتر از مکانیسم تنظیم شده در مغز هستند و باعث گیج شدن سیستم پاداش می‌شود که به ما می‌گوید چه چیزی باید بخوریم.در واقع این غذاها تاثیر قوی‌تری بر سیستم پاداش مغز دارند و باعث می‌شوند ما در خوردن هله هوله‌ها (غذاهای پر چرب و شیرین) بیش از اسنک‌های سالم افراط کنیم.بر اساس این مطالعه که با حضور بیش از ۲۰۰ شرکت‌کننده بزرگسال با BMI (شاخص توده بدنی) معمولی در دانشگاه...
زنجان - ایرنا - کارشناس مسئول گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: عموم مردم برای پیشگیری از چاقی باید الگوی غذایی را اصلاح کنند، مصرف بیش از حد قند و چربی موجب اضافه وزن، افزایش فشار و چربی خون در افراد می شود. عصمت عباسی روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: هرگرم قند چهار کیلوکالری انرژی و هر گرم چربی 2 برابر قندها یعنی 9 کیلوکالری انرژی تولید می کند که در واقع مصرف بیش از حد آنها اضافه وزن و چاقی را بدنبال دارد.وی اظهار کرد: قندهای ساده مثل قند و شکر به سرعت جذب بدن شده و اگر بصورت خالص مصرف شوند جز انرژی چیز دیگری نداشته، اما قند ساده...
در انتخاب مواد غذایی برای صبحانه بیشتر دقت کند، از موادغذایی پرشده از قند استفاده نکنید، فست فودها بدترین گزینه‌های غذایی برای شما هستند، سعی کنید برخی موادغذایی مانند قهوه شیرین، غلات بدون سبوس، غلات شیرین شده، ماست بدون چربی، دونات، پن کیک، نان شیرینی حلقوی، بیکن و سوسیس اجتناب کنید.از مهمترین دلایلی که متخصصان تغذیه بر خوردن صبحانه تاکید می‌کنند، مطالعاتی است که نشان می‌دهد صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می‌شود.البته این جمله معنی آن را نمی‌دهد که روز خود را باید با غذاهای پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید. بدترین گزینه‌های غذایی که باید از خوردن آنها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. مواد غذاییغذا‌هایی که هنگام...
فیبر موجود در کلم، احساس سیری در فرد ایجاد می‌کند و با خوردن آن، چربی و قند خون دیرتر بالا می‌رود. به گزارش صدای ایران یک متخصص تغذیه می گوید : کلم سرشار از ویتامین‌های A و C و اسید فولیک و حاوی مواد معدنی مثل گوگرد، فسفر و کلسیم است. وی گفت: بتاکاروتن و ایندول موجود در انواع کلم، ضدسرطان است و در بین انواع کلم‌ها، کلم بروکلی در پیشگیری از سرطان موثرتر است. این متخصص تغذیه افزود: مصرف برگ یا آب آن دارای خاصیت ضدالتهابی در بدن است و مصرف آن به دلیل وجود مواد گوگردی برای پاک کردن دستگاه گوارش بسیار مفید است. به نقل از بیتوته، این متخصص گفت: کلم از بیماریهای قلبی و عروقی پیشگیری...
عبداللهی، با بیان اینکه در حال حاضر بیماریهای غیرواگیر مهمترین عامل مرگ و میر در کشور است، خاطرنشان کرد: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها، فشارخون، قندخون و چاقی و اضافه وزن است. ناطقان: زهرا عبداللهی، با بیان اینکه در حال حاضر بیماریهای غیرواگیر مهمترین عامل مرگ و میر در کشور است، خاطرنشان کرد: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها، فشارخون، قندخون و چاقی و اضافه وزن است.وی درخصوص مصرف قندها، چربی ها و نمک در الگوی غذایی مردم، اظهارداشت: امروزه با مصرف تنقلات، فست فودها و تغییر سبک زندگی مردم، میزان بیشتری از چربی، نمک و قند وارد بدن...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، زهرا عبداللهی، با بیان اینکه در حال حاضر بیماریهای غیرواگیر مهمترین عامل مرگ و میر در کشور است، خاطرنشان کرد: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها، فشارخون، قندخون و چاقی و اضافه وزن است. وی درخصوص مصرف قندها، چربی ها و نمک در الگوی غذایی مردم، اظهارداشت: امروزه با مصرف تنقلات، فست فودها و تغییر سبک زندگی مردم، میزان بیشتری از چربی، نمک و قند وارد بدن انسان می شود، بنابراین ریسک ابتلا به انواع بیماری ها افزایش پیدا می کند، در مقابل مصرف سبزی ها، میوه ها و تحرک مردم نیز کاهش یافته است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص...
عبداللهی گفت: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها و اضافه وزن است. به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر است، درخصوص مصرف نمک، چربی و قند روزانه مردم در ایران هشدار داد و تصریح کرد: امروزه با مصرف تنقلات، فست فودها و تغییر سبک زندگی مردم، میزان بیشتری از چربی، نمک و قندها وارد بدن انسان می شود. وی با بیان اینکه در حال حاضر بیماریهای غیرواگیر مهمترین عامل مرگ و میر در کشور است، خاطرنشان کرد: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار در مورد مصرف نمک، چربی و قند روزانه ایرانی‌ها گفت: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر است. به گزارش فارس، زهرا عبداللهی، با بیان اینکه در حال حاضر بیماریهای غیرواگیر مهمترین عامل مرگ و میر در کشور است، خاطرنشان کرد: الگوی غذایی مردم، مهمترین عامل خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها، فشارخون، قندخون و چاقی و اضافه وزن است. وی درخصوص مصرف قندها، چربی ها و نمک در الگوی غذایی مردم، اظهارداشت: امروزه با مصرف تنقلات، فست فودها و تغییر سبک زندگی مردم، میزان بیشتری از چربی، نمک و قند وارد بدن انسان می شود، بنابراین ریسک ابتلا به انواع بیماری ها افزایش...
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟