2024-05-07@04:22:45 GMT
۴۹۸۰ نتیجه - (۰.۰۲۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «این میوه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
یک متخصص تغذیه روس گفت: افراد مبتلا به دیابت نباید موز مصرف کنند. به گزارش برنا؛ آلنا استپانوا، متخصص تغذیه در روسیه در گزارشی اعلام کرد که موز برای سلامتی چه ارزشی دارد و برای چه کسانی بهتر است که موز را از رژیم غذایی خود حذف کنند. این متخصص گفت: موزهای رسیده دارای شاخص گلیسمی نسبتا بالایی هستند، به این معنی که قند خون پس از مصرف موز به سرعت افزایش می‌یابد. همچنین موز برای افرادی که انسولین مصرف می‌کنند و دیابت دارند، توصیه نمی‌شود. این متخصص تغذیه روس گفت: مصرف موز به دلیل وجود ساکارید در آن برای اسهال و سندرم روده تحریک‌پذیر باید به حداقل برسد. علاوه بر این، این متخصص تغذیه اضافه کرد که...
یک متخصص تغذیه گفت: گوجه‌سبز هم مانند دیگر میوه‌ها ممکن است برای برخی افراد حساسیت‌زا باشد، بنابراین باید در مصرف آن به‌ویژه برای کودکان زیر سه سال، زنان باردار و افراد دارای آلرژی دقت کرد. به گزارش برنا؛ سمیرا مرادی با اشاره به اینکه گوجه سبز میوه‌ای است که اکثریت مردم کوچک و بزرگ آن‌را دوست دارند، اظهار کرد: این میوه ترش مزه و آبدار خواص بسیاری دارد اما برخی از افراد نباید آن را استفاده کنند، چرا که در صورت خوردن گوجه سبز دچار مشکلاتی خواهند شد. خوردن گوجه سبز حتی محدودیت سنی دارد. مرادی با اشاره به اینکه مصرف گوجه سبز برای افراد مبتلا به فشارخون بالا ممنوع است، بیان کرد: بیشتر افراد اغلب گوجه سبز را...
Eber sarısı یک گل خیلی خاص است که در مناطق محدودی مانند اک شهیر ترکیه رشد می‌کند و آن گونه که مقامات حفاظت محیط زیست این کشور می‌گویند، تنها گیاهی است که از یک گل آن، سه نوع میوه متفاوت به عمل می‌آید. در این باره خبرگزاری رسمی آناتولی به نقل از مسوولان اداره منطقه پنجم حفاظت از طبیعت و پارک‌های ملی ترکیه نوشت که برای حفاظت از این گونه نادر، مجازات مالی سنگینی وضع شده و هر کس این گل را بچیند، ۲۲۴ هزار و ۳۱۵ لیره ترک جریمه خواهد شد که حدود ۶۰۰ میلیون تومان به پول ایران می‌شود! البته این خبرگزاری به جزئیات بیشتری از جمله این که چه میوه‌هایی از این گل به دست می‌آید و...
آفتاب‌‌نیوز : گوجه سبز میوه نارس درخت آلو است که طعم ترش و رنگ سبزی دارد. این نوبرانه بهاری دارای خواص بسیاری برای بدن است و طرفداران زیادی دارد. گوجه سبز علاوه بر فواید بسیار ، دارای مضراتی نیز می باشد که خوردن آن را با مشکل مواجه می کند. خطر مسموم شدن با مصرف هسته گوجه سبز: گوجه سبزهای نوبرانه دارای هسته های نرمی هستند که معمولا توسط کودکان و نوجوانان به هنگام مصرف ، خورده می شود. در ترکیبات هسته گوجه سبز ، طعم تلخ اسید سیانیتریت وجود دارد که در صورت مصرف زیاد ، باعث مسمومیت خواهد شد ، همچنین هسته این میوه موجب سوء هاضمه قابل هضم شدن در بدن نیستند ، بنابراین خوردن آنها بدون...
گرمازدگی یک وضعیت تهدید کننده زندگی است که اغلب در تابستان اتفاق می‌افتد. در این فصل دمای محیط بالاست. آب انبه یک آب میوه تازه تابستانی است که به عنوان داروی خانگی برای گرمازدگی محبوب است؛ بنابراین در زمانی که دمای هوای بالاست، بهترین راه حل است. در ادامه بررسی خواهیم کرد که چرا آب انبه میتواند یک درمان موثر در برابر گرمازدگی باشد. دمای بدن را کاهش می‌دهد اولین علامت گرمازدگی افزایش دمای بدن است. انبه خام دارای اثرات تب بر است، به این معنی که میتواند به کاهش دمای بدن که ممکن است به دلیل گرمازدگی به بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد برسد، کمک کند. دمای بالای بدن بر مغز تاثیر می‌گذارد و باعث تشنج می‌شود. ضعف را...
آفتاب‌‌نیوز : پرتقال نیز همانند میوه‌های دیگر، سالم تلقی می‌شود، اما با این حال، برای تمامی رژیم‌های غذایی توصیه نشده و ممکن است مضراتی نیز به همراه داشته باشد. اگر به دنبال کاهش وزن خود هستید باید بیش از آنچه که در روز کالری مصرف می‌کنید آن را بسوزانید. از پرتقال به دلیل اینکه دارای قند طبیعی، فیبر، آمینواسید و مواد معدنی کمی می‌باشد نمی‌توان به عنوان یک معجزه درمانی برای کاهش وزن و چربی حساب کرد. پرتقال فاقد چربی است: این میوه در بین تمامی میوه‌ها فاقد چربی، اما از طرفی دارای کالری بالایی است به این صورت که در هر یک گرم از پرتقال مقدار ۹ کالری و ۴ کربوهیدرات یا پروتئین یافت می‌شود. بدن برای جذب برخی...
به باور متخصصان تغدیه، مصرف میان‌وعده سالم و مناسب میتواند با پر کردن شکاف‌های تغذیه‌ای، بالا بردن احساس سیری و به طور بالقوه بهبود متابولیسم به کاهش وزن کمک کند. وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید، برخی از افراد فکر می‌کنند که یا باید حجم غذای خود را به شدت کاهش دهند یا اینکه از خوردن میان‌وعده در بین وعده‌های غذایی خودداری کنند. درست است که خوردن میان‌وعده‌های شیرین و فرآوری‌شده در طول وعده‌های غذایی میتواند کالری اضافی را به همراه داشته باشد و احساس گرسنگی بیشتری در شما ایجاد کند، اما مصرف میان‌وعده‌های سالم در کاهش وزن مؤثر است و به تأمین نیاز‌های بدن کمک می‌کند. به جای مصرف تنقلات فرآوری‌شده که ارزش غذایی پایینی دارند، میوه‌ها،...
آب انبه یک آب میوه تازه تابستانی است که به عنوان داروی خانگی برای گرمازدگی بسیار مفید است. در این مطلب بررسی خواهیم کرد که چرا آب انبه میتواند یک درمان موثر در برابر گرمازدگی باشد. به گزارش برنا و به نقل از مصری الیوم ؛ گرمازدگی یک وضعیت تهدید کننده زندگی است که اغلب در تابستان اتفاق می‌افتد. در این فصل دمای محیط بالاست. آب انبه یک آب میوه تازه تابستانی است که به عنوان داروی خانگی برای گرمازدگی محبوب است؛ بنابراین در زمانی که دمای هوای بالاست، بهترین راه حل است. در ادامه بررسی خواهیم کرد که چرا آب انبه میتواند یک درمان موثر در برابر گرمازدگی باشد. دمای بدن را کاهش می‌دهد اولین علامت گرمازدگی افزایش...
آلنا استپانوا، متخصص تغذیه در روسیه در گزارشی اعلام کرد که موز برای سلامتی چه ارزشی دارد و برای چه کسانی بهتر است که موز را از رژیم غذایی خود حذف کنند. این متخصص گفت: موزهای رسیده دارای شاخص گلیسمی نسبتا بالایی هستند، به این معنی که قند خون پس از مصرف موز به سرعت افزایش می‌یابد. همچنین موز برای افرادی که انسولین مصرف می‌کنند و دیابت دارند، توصیه نمی‌شود. این متخصص تغذیه روس گفت: مصرف موز به دلیل وجود ساکارید در آن برای اسهال و سندرم روده تحریک‌پذیر باید به حداقل برسد. علاوه بر این، این متخصص تغذیه اضافه کرد که موز فقط برای افرادی که این بیماری‌ها را ندارند، مفید است. موز منبع تریپتوفان، پیش ساز سروتونین (هورمون...
به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز، مصرف مقدار معین از انواع میوه‌ها برای حفظ سلامتی بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت، فشارخون بالا، بیماری‌های قلبی، سرطان و چاقی ضروری است. میوه‌ها به طور کلی از کالری کمتری نسبت به سایر مواد خوراکی برخوردارند و به همین دلیل برای کاهش وزن یک رژیم مناسب به حساب می‌روند. گریپ فروتاین میوه از پیوند پرتغال و دارابی (پوملو) به وجود آمده و در برخی رژیم‌های غذایی برای کاهش وزن استفاده می‌شود. یک گریپ فروت کامل به طور متوسط تنها ۸۰ کالری دارد، اما سرشار از ویتامین سی و آ می‌باشد و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را به خوبی فراهم می‌کند. همچنین این میوه دارای شاخص قند خون پایین...
نتایج یک بررسی جدید که در ایالات متحده صورت گرفته نشان می دهد ساقه میوه آناناس مملو از آنزیمی به نام بروملین است که از خواص ضدویروسی برای مقابله با کرونا برخوردار است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ محققان امیدوارند که در آینده بتوان از ساقه گیاه آناناس برای تولید داروهایی بهره گرفت که به درمان ویروس موذی کرونا کمک کنند. تا به حال از مواد ضدویروسی و ضدعفونی کننده متنوعی برای مقابله با ویروس کرونا استفاده شده، اما هیچ یک از آنها تاثیر قابل توجه و کافی نداشته اند. پژوهش مشترک محققان دانشگاه نبراسکا و مرکز تحقیقات و ارزیابی بیولوژیک سی بی ای آر در آمریکا نشان می دهد آنزیم بروملین جلوی اتصال ژنوم های ویروس کرونا به سلول...
آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که ۴۰ تا ۵۰ درصد جمعیت عمومی در ایالات متحده از اختلالات خواب از جمله بی خوابی رنج می‌برند. بی خوابی مزمن خود عامل ابتلا به اضطراب، افسردگی و حملات هراس است. اگرچه دارو‌های رایج برای درمان بی خوابی توسط پزشکان یا روان پزشکان تجویز می‌شود، اما ثابت شده مصرف برخی اقلام غذایی بخصوص میوه ها، نقش مهمی در افزایش کیفیت خواب و جلوگیری از بروز اختلالات خواب دارد: ۱-گیلاس: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب و بیداری و ساعت داخلی بدن است و گیلاس منبع غنی از این هورمون محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که مصرف آب گیلاس برای دو بار در روز و به مدت دو هفته، باعث افزایش ۹۰ دقیقه‌ای زمان خواب در...
به گزارش همشهری آنلاین، خود میوه کیوی خواص بسیار زیادی دارد و پوست آن به این خواص اضافه می‌کند. اما نکته‌ای در مورد پوست انواع کیوی وجود دارد. کیوی تقریباً ۶۰ نوع دارد که بافت پوستشان گوناگون است و همهٔ آنها نیز قابل خوردن‌اند. اما معمول‌ترین انواعی که خورده می‌شوند، کیوی‌های سبز و کیوی‌های طلایی‌اند. کیوی سبز به‌احتمال زیاد کیوی که شما انتخاب می‌کنید و می‌خرید، کیوی سبز است. داخل این کیوی سبز درخشان است و پوست کرک‌دار دارد. پوست کیوی سبز خوردنی است؛ اما ممکن است ظاهر کرک‌دار ناخوشایند آن شما را از خوردنش منصرف کند. کیوی زرد یا طلایی نوع دیگر کیوی که کمتر معروف و شناخته شده است، کیوی زرد یا طلایی یا آناناسی است که طعم...
به گزارش تابناک، «سید مرتضی صفوی» متخصص تغذیه در برنامه تلویزیونی گفت: فصل گرما که می‌رسد اشتهای افراد برای غذاهای پرکالری و گرم کم می‌شود و بیشتر دنبال غذاهای سبک و سرد هستند. در فصل گرما باید بدانیم چه مواد خوراکی را کمتر کنیم و از مصرف آنها پرهیز کنیم. وی ادامه داد: میزان مصرف مایعات در آب و هوای معتدل شش تا هشت لیوان توصیه می‌شود و نصف این میزان حتما باید آب باشد و نصف دیگر نوشیدنی‌های طبیعی باش؛ ولی اگر هوا گرمتر شد بین ده تا ١٢ لیوان آب و آب میوه طبیعی باید مصرف کرد. صفوی با تاکید بر این که بدن ما نیاز به مایعات زیاد سرد ندارد سعی کنیم فقط خنک باشد، افزود: اگر...
همشهری آنلاین - سودابه رنجبر: حاج آقا با قدم‌هایی آهسته به سمت مسجد می‌رفت. هر روز مرد جوانی جلوتر از حاج آقا حرکت می‌کرد و وارد بعضی از دکان‌ها می‌شد؛ جمله کوتاهی می‌گفت و به سرعت بیرون می‌آمد تا به دکان بعدی برسد. این جوان را تعدادی از کسبه، مأمور کرده بودند که وقتی حاج آقا اثنی‌عشری وارد خیابان حرم می‌شود، کاسبان را خبر کند تا آنها به سرعت رادیوها را خاموش کنند که مبادا موزیک و موسیقی به گوش حاج آقا برسد. همه در شهرری حاج آقا اثنی‌عشری را به زهد می‌شناختند. او یکی از عالمان دینی بود که به فریضه امر به معروف و نهی از منکر بسیار اهمیت می‌داد. وقتی به او خبر دادند بعضی از کاسبان فقط...
همشهری آنلاین - سودابه رنجبر: حاج آقا با قدم‌هایی آهسته به سمت مسجد می‌رفت. هر روز مرد جوانی جلوتر از حاج آقا حرکت می‌کرد و وارد بعضی از دکان‌ها می‌شد؛ جمله کوتاهی می‌گفت و به سرعت بیرون می‌آمد تا به دکان بعدی برسد. این جوان را تعدادی از کسبه، مأمور کرده بودند که وقتی حاج آقا اثنی‌عشری وارد خیابان حرم می‌شود، کاسبان را خبر کند تا آنها به سرعت رادیوها را خاموش کنند که مبادا موزیک و موسیقی به گوش حاج آقا برسد. همه در شهرری حاج آقا اثنی‌عشری را به زهد می‌شناختند. او یکی از عالمان دینی بود که به فریضه امر به معروف و نهی از منکر بسیار اهمیت می‌داد. وقتی به او خبر دادند بعضی از کاسبان فقط...
برخی از افراد بر این باورند که چون میوه ها خواص بسیاری دارند، بنابراین مصرف آن ها با هم می تواند خواص را چند برابر کند، اما این روش کاملا غلط است و خوردن بعضی از میوه ها با هم مناسب نیست. به گزارش برنا؛ یک کاسه سالاد میوه و سبزیجات ، بدون شک یکی از بهترین وعده های غذایی است که می خواهید از آن لذت ببرید ؛ بنابراین به سمت یخچال و فریزر خود می روید ، تمام میوه ها و سبزیجات سالم را که وجود دارند ، بیرون می آورید ، آن ها را خرد می کنید ، یک لیمو ترش روی آن می چلانید ، مقداری نمک اضافه می کنید و مقداری گشنیز روی آن...
به گزارش تابناک، یک رژیم غذایی سالم در دوران شیردهی اساساً مانند یک رژیم غذایی مغذی در صورت عدم شیردهی است. تفاوت اصلی این است که افرادی که در دوران شیردهی هستند به کالری بیشتری نیاز دارند. هنگام شیردهی، فرد تقریبا در حدود ۴۵۰ تا ۵۰۰ کالری اضافی نیاز دارد اطراف نیاز دارد. در روز افرادی که مایل به کاهش وزن پس از بارداری هستند ممکن است نیازی به افزایش کالری دریافتی خود در دوران شیردهی نداشته باشند، اما باید این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارند. مواد مغذی خاصی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و ویتامین‌های A و D در هنگام شیردهی بسیار مفید هستند. خوردن طیف گسترده‌ای از غذاها نیز ضروری است، زیرا این امر...
آب سیب شامل مواد مغذی بسیار است مانند ویتامین C، انواع مختلف ویتامین B و بسیاری از مواد معدنی مختلف مانند منیزیم، آهن، کلسیم، منگنز و مس. یک فنجان آب سیب با دارا بودن قند طبیعی حدود ۱۰ درصد از کربوهیدرات‌های مورد نیاز روزانه شما را فراهم می‌کند. با مصرف یک وعده از آب سیب، پتاسیم معدنی موجود در آن تقریبا ۷٪ از مصرف روزانه شما را تامین می‌کند. آب سیب از طریق فشردن سیب تهیه می‌شود، که صدها نوع آن در جهان وجود دارد. برای تهیه یک فنجان آب، دو سیب متوسط نیاز است، به همین دلیل این میوه‌ها در این تعداد عظیم رشد می‌کنند. بعد از فشردن سیب ها، بیشتر آب میوه‌ها فیلتر یا پاستوریزه می‌شوند که به...
آفتاب‌‌نیوز : امروزه اغلب محصولات کشاورزی در تمام مراحل رشد از طریق کودها و سموم شیمیایی تغذیه می‌شود. این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آنها میتواند موجب بروز انواع سرطان‌های گوارشی در مصرف‌کنندگان شود. نیترات موجود در کودها میتواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند. اما محصولاتی مثل پیاز، سیب‌زمینی و هویج که در دل خاک جای می‌گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد. اغلب نفوذ ترکیبات نامطلوب کودها در محصولاتی که در دل خاک رشد می‌کند، میتواند موجب بزرگ و سنگین شدن سبزی‌های غده‌ای شده و سود بیشتری را برای کشاورز به دنبال داشته باشد. این سموم میتواند در انواع میوه و سبزی که به صورت بوته‌ای در سطح زمین رشد می‌کند و...
آب سیب از طریق فشردن سیب تهیه می شود، که صدها نوع آن در جهان وجود دارد. برای تهیه یک فنجان آب ، دو سیب متوسط نیاز است، به همین دلیل این میوه ها در این تعداد عظیم رشد می کنند. بعد از فشردن سیب ها، بیشتر آب میوه ها فیلتر یا پاستوریزه می شوند که به از بین بردن هر گونه مواد اضافی کمک می کند و در نتیجه یک قوام نازک تر آب نهایی به وجود می آید. ادامه ی این بخش از سلامت صد آنلاین را با دقت بخوانید تا با خواص و عوارض آب سیب بیشتر آشنا شوید. ارزش غذایی آب سیب آب سیب شامل مواد مغذی بسیار سیب است مانند ویتامین C ، انواع مختلف...
آفتاب‌‌نیوز : خواص آنتی‌اکسیدانیِ آنتوسیانین‌های موجود در توت‌ها به ویژه در بلوبری، کرنبری، تمشک و انگور فرنگی سیاه سال‌هاست که برای دانشمندان محقق شده است. آنتوسیانین‌ها نوعی از فلاونوئید‌ها (ترکیباتی شیمیایی هستند که به طور طبیعی در گیاهان بوجود می‌آیند و معمولا اشاره به ترکیباتی دارند که بیشتر اثرات پزشکی دارند تا تغذیه‌ای) هستند که تا به امروز بیشتر آزمایشات به منظور بررسی ویژگی‌های آنتی اکسیدانی آنها در آزمایشگاه صورت گرفته نه روی حیوانات و به همین دلیل در مورد اینکه آیا آنتوسیانین‌ها به راحتی در بدن انسان جذب می‌شوند، بحث‌هایی وجود دارد. اما به‌رغم تمام این بحث‌ها، شواهد رو به رشدی وجود دارد که نشان می‌دهد ممکن است آنتوسیانین‌ها به مقابله با برخی بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی- عروقی و...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب به معرفی ۵ میوه خواهیم پرداخت که عادت به مصرف آنها در طول کاهش وزن میتواند کمک کننده باشد. ۱. هندوانه گرچه هندوانه قند بالایی دارد، اما به‌دلیل مقدار آب فراوان یکی از بهترین میوه‌ها برای تسهیل روند کاهش وزن است. هندوانه حاوی ترکیبی به‌نام آرژنین است که چربی‌سوزی را تسریع می‌کند و تجمع چربی‌ها را کاهش می‌دهد. ۱۰۰ گرم هندوانه حدود ۳۰ کیلوکالری دارد، اما احساس سیری نسبتا طولانی نیز ایجاد می‌کند. برای جلوگیری از افزایش قند خون توصیه می‌شود هندوانه همراه با مقداری پروتئین کم چرب مانند ماست یا پنیر میل شود. به علاوه، بهترین ساعت صرف هندوانه، میان‌وعده صبح یا عصر است. ۲. لیمو لیمو میوه دیگری است که با گنجاندن...
آفتاب‌‌نیوز : آش میوه از جمله آش‌های خوشمزه و مهیجی است که به‌خاطر داشتن انواع و اقسام میوه‌های خشک و برگه‌ها، سبک و شست‌وشو دهنده دستگاه گوارش هم است. پس اگر عادت دارید شب‌های بلند زمستانی دورهم آجیل شور و به طور کلی تنقلاتی از این دست بخورید، بد نیست هرچند وقت یکبار یک کاسه آش میوه نوش‌جان کنید تا تاثیرات منفی آن را از بین ببرد. ۱. از شب قبل، نخود و لوبیا و همچنین برنج را در ظرف‌های جداگانه خیس کنید. نکته: خیس‌کردن لوبیا و نخود برای کاهش تاثیر نفاخ‌بودن آنهاست. ۲. دو عدد پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در قابلمه موردنظر برای آش، مقداری روغن بریزید و پیاز خردشده را در روغن به اندازه‌ای...
وجود مقادیر بالای فیبر در گوجه سبز باعث بهبود در روند کار دستگاه گوارش انسان می‌شود. خوردن گوجه سبز در تابستان به حرکات دودی روده کمک می‌کند. از آنجا که گوجه سبز منبع غنی از ویتامین C و فیبر قابل هضم است، از یبوست و نفخ شکم جلوگیری می‌کند. گوجه سبز میوه نوبرانه بهار، دانستن ارزش غذایی این میوه، فرق بین گوجه سبز و آلوچه، ۹ مورد از خواص گوجه سبز، قرار دادن گوجه سبز در سبد میوه، فایده‌های ترشی و لواشک گوجه سبز، عوارض زیادروی در خوردن این میوه و هشدارهای مهم هنگام مصرف گوجه سبز را در ادامه بخوانید. گیاه مورد علاقه ابوعلی سینا و خواص شگفت‌آور آن گوجه سبز یکی از میوه‌های نوبرانه فصل بهار است، بسیار...
به گزارش تابناک، فرارو نوشت: گوجه سبز یکی از میوه‌های نوبرانه فصل بهار است، بسیار پرطرفدار و در واسط فصل بهار تا اوایل تابستان در دسترس است. گوجه سبز یک میوه کوچک و آبدار و از پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و دارای هسته سخت است، سرشار ز ویتامین سی، اسید مالیک و اسید سیتریک است. اما باید توجه کنید مصرف بیش از اندازه گوجه سبز باعث نفخ معده خواهد شد. گوجه سبز دارای خواص بسیاری برای بدن است. باعث بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی بدن، لاغری، سلامت دهان و دندان است. گوجه سبز به آلوی وحشی سبز رنگ معروف است، این میوه سبز دارای مقدار زیادی از پروتئین، چربی (روغن)، انواع کربوهیدرات‌ها و نمک‌های معدنی، اسیدهای ارگانیک...
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: بستنی و فالوده از دسرهای خوشمزه و محبوبی است که طرفداران زیادی دارد. هر چه هوا گرمتر می‌شود تقاضا هم برای این دسرهای سرد شیرین بیشتر می‌شود اما آنچه که کام علاقه‌مندان به بستنی و فالوده را تلخ می‌کند، گرانی است. گرانی ۳۰ درصدی بستنی تا چند وقت پیش بستنی از خوراکی‌های ارزان بود و خرید آن برای خیلی از افراد راحت، و حتی جزو لیست خرید روزانه آنها بود. اما اگر نگاهی به قیمت بستنی در چند سال اخیر بیندازید متوجه تغییرات قیمتی بسیار زیاد آن می‌شوید. در این باره، فروشنده یکی از سوپرمارکت‌های مرکز شهر می‌گوید: قیمت بستنی در طول سال چند بار تغییر می‌کند و هر بار گران‌تر می‌شود. برای مثال، قیمت‌های الان...
گوجه سبز یکی از میوه‌های نوبرانه فصل بهار است، بسیار پرطرفدار و در واسط فصل بهار تا اوایل تابستان در دسترس است. گوجه سبز یک میوه کوچک و آبدار و از پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و دارای هسته سخت است، سرشار ز ویتامین سی، اسید مالیک و اسید سیتریک است. اما باید توجه کنید مصرف بیش از اندازه گوجه سبز باعث نفخ معده خواهد شد. گوجه سبز دارای خواص بسیاری برای بدن است. باعث بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی بدن، لاغری، سلامت دهان و دندان است. گوجه سبز به آلوی وحشی سبز رنگ معروف است، این میوه سبز دارای مقدار زیادی از پروتئین، چربی (روغن)، انواع کربوهیدرات‌ها و نمک‌های معدنی، اسیدهای ارگانیک سبز آن شامل اسید سیتریک،...
تخم هندوانه نیز به دلیل داشتن ماده ای به نام اسید ال گلوتامیک اثر بسیار مناسبی در افزایش هوش کودکان دارد. به گزارش بهداشت نیوز، هندوانه دارای خاصیت ادرار آور و پایین آورنده فشار خون است. خوردن هندوانه معده را تقویت نموده و برای درمان بیماری هایی نظیر مسمومیت غذایی ، گلودرد , التیام زخم های داخلی دهان ،درمان بیماری های کلیوی و ورم مثانه،مسکن تشنگی و مفید برای بیماری های قلبی است. آب هندوانه موجب شادابی و نشاط می شود. در درمان یرقان و دفع سنگ کلیه کاربرد دارد. موجب برطرف کردن تب و ضد خارش بوده و همچنین موجب خنک شدن بدن در تابستان می شود. مربای هندوانه: از قسمت سفید رنگ گوشتی هندوانه می توان جهت تهیه...
ایسنا/بوشهر گواوا، پاپایا، دراگون فروت، رامبوتان، منگوستین، فیجوآ، مونسترا، بلوبری، چیکو، آووکادو، پشن‌فروت، سورسوپ، استارفروت، آنونا، فیسالیس و ... فقط نمونه‌هایی از میوه‌های لوکسی هستند که این روزها بسیاری را برای خرید وسوسه می‌کنند؛ میوه‌هایی که قیمت‌های‌شان هم مانند اسم‌های‌شان شگفت‌انگیز است. شاید تا همین یک دهه پیش پیدا کردن موز، انبه، نارگیل و آناناس به عنوان تنها میوه‌های استوایی و گرمسیری در بازار ایران سخت بود و وجود این میوه‌ها در هر خانه‌ایی از وضعیت مالی خوب صاحب خانه خبر می‌داد. در چند سال اخیر، اما ورق برگشته و بازار میوه روی دیگرش را نشان داده است. این میوه‌ها اگرچه بر اساس کتاب مقررات واردات و صادرات اجازه ورود به کشور را ندارند و حتی شاید طعم بسیاری از آنها به...
هویج کالری بسیار کمی دارد و منبعی غنی از ویتامین و فیبر است. هویج به دلیل وجود مواد مغذی بالا در انواع رژیم‌ها توصیه می‌شود. هویج ترد و سرشار از فیبر است که به کمک آن سریع‌تر احساس سیری می‌کنید بنابراین غذای کمتری می‌خورید. یک فنجان آب هویج کمتر از ۵۳ کالری دارد. هویج‌ها سرشار از ویتامین B۱، B۳، B۶، K و C هستند. هویج منبعی مناسب از فیبر خوراکی، منیزیم، مولیبدن، منگنز، فولات، پتاسیم و فسفر است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان، کلرین و فسفر است که به کبد برای دفع ضایعات سمی کمک می‌کند. مسلماً این را هم می‌دانید که هویج برای بینایی نیز مؤثر است. شاید تعجب کنید اگر بگویم هویج دارای کلسیم و خواصی است که...
اگر ورزش می‌کنید و فعالیت زیادی دارید باید به تغذیه خود بیشتر اهمیت دهید. تهیه شیک پروتئین برای تامین انرژی و افزایش عضله بسیار مناسب است. به گزارش همشهری آنلاین، شیک‌های پروتئینی برای حفظ سبک زندگی سالم حیاتی هستند، به‌ویژه اگر ورزش می‌کنید یا سبک زندگی فعالی دارید. شیک پروتئین یک راه عالی و سریع برای دریافت مواد مغذی حیاتی برای بازیابی و سالم ماندن بدن شما است. می‌توانید به‌راحتی میوه‌ها، پودر‌های پروتئینی و مایعات مورد علاقه خود را با هم مخلوط کنید تا یک شیک خوشمزه درست کنید. حتی اگر مخلوط کن هم نداشته باشید، درست کردن شیک پروتئینی آسان است و فقط چند دقیقه طول می‌کشد. ۱. مایع پایه خود را انتخاب کنید. مطمئن شوید که مخلوط کن...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان؛ اگر با فرا رسیدن بهار به سختی نفس می‌کشید، چشم هایتان قرمز شده و دچار اشک ریزی می‌شوید و یا از آبریزش بینی رنج می‌برید بهتر است تغییراتی در برنامه‌ی غذایی تان ایجاد کنید.گوجه فرنگیاین سبزی خوش رنگ باعث بروز واکنش‌های آلرژیک مانند خارش گلو، خشک شدن دهان یا ریزش اشک و خارش چشم‌ها شود.موزاین میوه‌ی خندان، مغذی و مفید روی افرادی که نسبت به گرده‌ی گیاهان حساسیت دارند تأثیر منفی می‌گذارد.قارچ‌هاقارچ‌های خوراکی (پسرعمو‌های کپک ها) باعث افزایش هیستامین‌ها شده و فرد را به عطسه و دیگر علائم آلرژیک وا می‌دارد.میوه‌های هسته دار و استوایی حساسیت زاشما ممکن است به برخی از میوه‌های هسته دار مانند زردآلو، سیب، آلو، گیلاس، هلو، انگور، خربزه...
سیب یکی از مفیدترین میوه‌های دنیا و موثر برای حفظ سلامت بدن است. خوردن این میوه به بهبود تنفس، درمان و پیشگیری از آسم کمک می‌کند تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد که خوردن سیب توسط مادران در طی زمان بارداری، احتمال ابتلا نوزادان به آسم را کاهش می‌دهد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ جالب است بدانید که سیب حاوی میزان زیادی فیبر است که باعث می‌شود بدون دریافت حجم زیادی از کالری، معده را پُر کرده و دیگر احساس گرسنگی نکنید. شیرینی طبیعی که در سیب وجود دارد به آهستگی وارد خون می‌شود و به حفظ قند خون و سطح انسولین کمک می‌کند؛ درست برعکس خوراکی‌های آماده که مواد قندی در آنها بسیار زیاد است و گرسنگی‌های بسیار سریع را...
خوردن روزانه کیوی میتواند در بهبود عملکرد گوارش موثر باشد. در این زمینه محققان وضعیت ۶۳ فرد سالم، ۶۰ فرد مبتلا به یبوست و ۶۱ فرد مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر را بررسی کردند. مصرف روزانه کیوی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و بروز یبوست ناشی از روزه‌داری را بهبود می‌بخشد. یبوست یکی از مشکلات گوارشی آزاردهنده است که عوامل مختلفی از جمله مصرف داروها، تغذیه نامناسب، عدم‌فعالیت بدنی کافی، استرس، سفر و... در ایجاد آن نقش دارند. این مشکل گوارشی ممکن است موقتی یا مزمن باشد که با عوارضی مانند درد شکم نیز همراه است. روزه‌داری نیز در برخی از افراد به‌دلیل کاهش آب بدن میتواند زمینه‌ساز یبوست باشد. اما براساس یکی از مطالعاتی که اخیرا انجام...
یک رژیم غذایی متعادل که شامل بهترین میوه ها برای کم کاری تیروئید باشد می تواند به کنترل علائم و نشانه های این بیماری کمک کند. غده تیروئید شما وقتی کم کار است، هورمون کافی برای فرآیندهای بدن شما تولید نمی کند. اگر غده تیروئید شما نتواند به اندازه کافی هورمون تولید کند، می تواند منجر به مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن شود. در اینجا پنج مورد از بهترین میوه ها برای کم کاری تیروئید که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید، آورده شده است. بهترین میوه ها برای کم کاری تیروئید آناناس یک آناناس حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و منگنز است که می تواند به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک کند. آناناس همچنین...
یک رژیم غذایی متعادل که شامل بهترین میوه‌ها برای کم کاری تیروئید باشد میتواند به کنترل علائم و نشانه‌های این بیماری کمک کند. غده تیروئید شما وقتی کم کار است، هورمون کافی برای فرآیندهای بدن شما تولید نمی‌کند. اگر غده تیروئید شما نتواند به اندازه کافی هورمون تولید کند، میتواند منجر به مشکلات سلامتی از جمله افزایش وزن شود. در اینجا پنج مورد از بهترین میوه‌ها برای کم کاری تیروئید که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید، آورده شده است. آناناس یک آناناس حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و منگنز است که میتواند به محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد کمک کند. آناناس همچنین حاوی تیامین، ویتامین B است که میتواند باعث افزایش سطح انرژی بدن شود. علاوه بر...
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره فواید طالبی در ماه رمضان گفت: ۹۰ درصد طالبی همانند هندوانه آب است، به همین علت در تامین آب بدن روزه داران نقش موثری دارد. او افزود: ترکیبات یا غذا‌هایی مانند طالبی، هندوانه و سوپ که حاوی آب هستند بعد از اینکه مصرف شوند در نگهداری آب بدن نسبت به نوشیدن آب خالی ماندگاری بیشتری خواهند داشت. جوزدانی تصریح کرد: مصرف طالبی در داشتن استخوان‌هایی محکم و قوی نقش دارد چرا که حاوی فولات بالایی است و باعث می‌شود تا استخوان‌ها تقویت شوند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه طالبی حاوی ویتامین k است، تاکید کرد: ویتامین‌های k و منیزیم و پروتئین موجود در طالبی باعث استخوان سازی در...
به گزارش قدس آنلاین مصرف روزانه کیوی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و بروز یبوست ناشی از روزه‌داری را بهبود می‌بخشد. یبوست یکی از مشکلات گوارشی آزاردهنده است که عوامل مختلفی از جمله مصرف داروها، تغذیه نامناسب، عدم‌فعالیت بدنی کافی، استرس، سفر و... در ایجاد آن نقش دارند. این مشکل گوارشی ممکن است موقتی یا مزمن باشد که با عوارضی مانند درد شکم نیز همراه است. روزه‌داری نیز در برخی از افراد به‌دلیل کاهش آب بدن میتواند زمینه‌ساز یبوست باشد. اما براساس یکی از مطالعاتی که اخیرا انجام شد، محققان دریافتند که خوردن روزانه کیوی میتواند در بهبود عملکرد گوارش موثر باشد. در این زمینه محققان وضعیت ۶۳ فرد سالم، ۶۰ فرد مبتلا به یبوست و ۶۱ فرد...
استفاده از میوه بلوط همراه با سرکه، برای رفع دل پیچه ناشی از نفخ همچنین بو داده میوه به‌صورت قهوه جهت رفع اسهال، درمان سوءهاضمه، درد معده مفید است. به گزارش فارس، بلوط درختی به ارتفاع ۱۰ متر بوده که دارای تاجی گسترده و شاخه‌های جوان پوشیده از کرک‌های خاکستری پتویی یا مایل به زرد بوده؛ همچنین جوانه‌ها تخم مرغی و برگ‌ها در فصل زمستان ریزان هستند. بلوط سرشار از ویتامین B بوده که شامل نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین و ویتامین b۱۲ است. بلوط میتواند به تنظیم فعالیت‌های متابولیکی و همچنین تعدادی از فرآیندهای آنزیمی در بدن که برای سلامت کلی حیاتی هستند کمک کند. میوه بلوط در پیاله‌ای بنام گلاند قرار گرفته که دارای ۵ درصد ماده...
متاسفانه بسیاری از افراد دارای اضافه وزن حتی با کاهش غذای روزانه خود نیز لاغر نمی شوند زیرا این افراد توجهی به کالری غذاها نمی کنند و در دوران کاهش وزن خود به سراغ مواد غذایی فرآوری شده و پرکالری می‌روند. توصیه می کنیم مواد غذایی پرکالری تان را با مواد سالمتر جایگزین کرده تا روند کاهش وزن مطلوبی داشته باشید. این مواد غذایی را جایگزین کنید و لاغر شوید برای لاغر شدن مواد غذایی و خوراکی های خود را با مواد و خوراکی های سالم زیر جایگزین نمایید. نان سفید:نان سبوس دار پنیر فرآوری شده :پنیرموزارلا آبمیوه :آب طعم دار با میوه ماست طعم دار:ماست یونانی نوشابه انرژی زا :قهوه بدون شکر پاستا سفید:پاستا سبوس دار سس کارخانه ای:روغن...
کاکلبور (زردینه)، گیاهی که گلوله‌های چسبنده بزرگی تولید می‌کند که به‌راحتی به لباس می‌چسبند و در بسیاری از مناطق جهان آن را علف هرز می‌دانند، خاصیت ضدپیری دارد. مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد این گیاه که در سراسر جهان می‌روید و غالبا آن را علف هرزی سمی می‌دانند، ترکیبات آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب دارد که محافظ خوبی برای پوست است. براساس این مطالعه ترکیبات موجود در میوه‌های خاردار این گیاه، آسیب‌های ناشی‌از قرارگرفتن در معرض اشعه فرابنفش را که باعث آفتاب‌سوختگی و تیرگی و ضخیم‌شدن لایه بیرونی پوست می‌شود، کاهش می‌دهد و در آزمون‌های آزمایشگاهی، بهبود زخم را تسریع کرده است. این پژوهش نشان می‌دهد که عصاره کاکلبور روی تولید کلاژن تاثیر می‌گذارد. کلاژن پروتئینی است که به پوست خاصیت ارتجاعی می‌دهد...
خوردن یک مشت بلوبری در روز میتواند از زوال عقل جلوگیری کند. به گزارش برنا؛ تحقیقات جدید دانشگاه سینسیناتی نشان داده است، مصرف روزانه زغال اخته در میانسالی میتواند خطر زوال شناختی افراد را در سال‌های آخر زندگی کاهش دهد. کارآزمایی کوچک انسانی چندین پیشرفت فیزیولوژیکی و شناختی را پس از ۱۲ هفته مصرف روزانه مکمل بلوبری شناسایی کرد. پس از ۱۲ هفته مصرف روزانه مکمل‌های بلوبری یا زغال اخته آبی، محققان شاهد بهبودهای سلامت شناختی در شرکت کنندگان کارآزمایی بودند. فواید زغال اخته آبی برای سلامتی به خوبی شناخته شده است. از خواص ترمیم زخم گرفته تا تقویت حافظه. در واقع زغال اخته‌ها بسته‌های کوچکی با مواد مغذی فوق العاده است. رابرت کریکوریان چندین سال است که درباره...
اگر بلوبری بخورید، آلزایمر نمی‌گیرید! یک مشت بلوبری در روز میتواند از زوال عقل جلوگیری کند. تحقیقات جدید دانشگاه سینسیناتی نشان داده است، مصرف روزانه زغال اخته در میانسالی میتواند خطر زوال شناختی افراد را در سال‌های آخر زندگی کاهش دهد. کارآزمایی کوچک انسانی چندین پیشرفت فیزیولوژیکی و شناختی را پس از ۱۲ هفته مصرف روزانه مکمل بلوبری شناسایی کرد. پس از ۱۲ هفته مصرف روزانه مکمل‌های بلوبری یا زغال اخته آبی، محققان شاهد بهبودهای سلامت شناختی در شرکت کنندگان کارآزمایی بودند. فواید زغال اخته آبی برای سلامتی به خوبی شناخته شده است. از خواص ترمیم زخم گرفته تا تقویت حافظه. در واقع زغال اخته‌ها بسته‌های کوچکی با مواد مغذی فوق العاده است. رابرت کریکوریان چندین سال است که درباره...
متخصصان تغذیه برای کاهش وزن مصرف چند ماده خوراکی را معرفی می‌کنند. به گزارش مهر، شاید کاهش وزن با مصرف مواد خوراکی پرچرب و پرکربوهیدرات عجیب به نظر برسد، اما در ادامه به برخی از این مواد خوراکی که به لاغری کمک می‌کنند اشاره می‌شود: آووکادو آووکادو منبع غنی چربی‌های سالم، بویژه اسید اولئیک مونواشباع نشده هست که در روغن زیتون هم یافت می‌شود. وجود فیبر و پتاسیم نیز از دیگر مواد مغذی موجود در آووکادو هستند. به گفته محققان این میوه سبز جایگزین سالم تری برای مارگارین و کره است. سیب زمینی آب پز در بسیاری از رژیم‌های غذایی فعلی کربوهیدرات‌ها به طورکامل حذف می‌شوند. اما باید بدانید که سیب زمینی حاوی مقدار کمی از تمامی مواد مغذی موردنیاز...
اگر نگران میزان کالری و یا قند مصرفی در رژیم غذایی خود هستید، در اینجا لیستی از میزان قند و کالری موجود در میوه‌ها برای شما لیست شده است. به گزارش ایلنا، میوه بدن شما را با فیبر و مواد مغذی ضروری تامین می‌کند. میوه‌ها همچنین کالری، سدیم و چربی کمی دارند؛ اما میوه‌های مختلف دارای سطوح مختلف قند هستند، بنابراین مهم است که قبل از افزودن آنها به رژیم غذایی خود، به آن توجه داشته باشید. میوه‌هایی که قند بالایی دارند انبه میزان قند میوه متغیر است، اما انبه مقدار زیادی دارد. یک انبه ۴۶ گرم قند دارد، بنابراین اگر می‌خواهید وزن خود را کاهش دهید یا میزان قند مصرفی خود را کاهش دهید، از مصرف این میوه صرفنظر...
یک متخصص طب ایرانی، در خصوص تغذیه در فصل بهار، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش برنا؛ علیرضا عباسیان عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان این موضوع که فصل بهار گرم و تر است، اظهار داشت: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله اینکه در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرمتر می‌شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می‌کند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر می‌شود و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیرهای...
خرما غنی از پتاسیم است و مواد معدنی اش باعث کاهش فشار خون می شود. به گزارش برنا؛ یک خرمای مجول شامل حدود ۱۶۷ میلی گرم پتاسیم است که نسبت به سایر میوه نسبتا بالا است. عدم مصرف پتاسیم کافی نیز می تواند منجر به سنگ کلیه شود و فیبر همچنین سطح قند خون را تثبیت می کند. اثرات سدیم در رژیم غذاییتان را متعادل می کند و این باعث کاهش فشار خون می شود. منیزیم این میوه عضلات قلب و عروق خونی شما را آرام می کند، در نتیجه باعث کاهش فشار خون می شود. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
خرما یکی از مقوی‌ترین برکات الهی است که به عنوان میوه‌ای بهشتی خصوصا در ماه مبارک رمضان، بسیار موردتوجه قرار دارد. این میوه مغذی به یکی از ارکان اصلی سفره‌های افطار تبدیل شده و نقش مهمی در سلامت روزه داران ایفا می‌کند، بطوری که توصیه می‌شود روزه داران، افطار خود را با خوردن ۲ تا ۳ عدد خرما شروع کنند، زیرا خرما درکنار تمام فوایدش میتواند قند مورد نیاز بدن را تامین کرده و با رساندن انرژی و مواد مغذی به فرد روزه دار، شرایط بدن را به حالت طبیعی برگرداند؛ چه بسا که اهل بیت (ع) نیز روزه خود را با خرما افطار می‌کردند و رسول اکرم (ص) می‌فرمودند: «هر کس با خرمای حلال افطار کند ثواب نمازش...
محققان مستقر در دانشگاه ایالتی پلی‌تکنیک کالیفرنیا و واحد حرکت‌شناسی و مدیریت ورزشی دانشگاه گونزاگا می‌خواستند با انجام آزمایشی، دریابند که آیا هنگام ورزش که بدن اسیدهای چرب را برای تولید انرژی تجزیه می‌کند، خوردن مقداری فشرده بلوبری میتواند فرایند چربی‌سوزی را تسریع کند. در این تحقیق آمده است: «در این مطالعه برای نخستین بار بررسی شده است که در مردان سالم و ورزیده با استفاده از ورزش دارای شدت متوسط طی برنامه‌ای ورزشی با هدف بیشینه‌سازی چربی‌سوزی، آیا مصرف بلوبری وحشی باعث افزایش میزان چربی‌سوزی (FA-ox) می‌شود، یا خیر». بلوبری دارای سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانین است که طبق مطالعات اخیر، ممکن است به افزایش چربی‌سوزی منجر شود. شرکت‌کنندگان این تحقیق، ۱۱ مرد دوچرخه‌سوار سالم بودند، پرسش‌هایی...
مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد:خوردن میوه ها و سبزیجات ممکن است از ایجاد سنگ های کلیوی عود کننده جلوگیری کنند. به گزارش سیناپرس، افرادی که به سنگ کلیه مبتلا شده اند، از میزان درد بسیار زیادی که این بیماری می تواند ایجاد کنند، آگاه هستند و برخی آن را با زایمان مقایسه می کنند. سنگ کلیه همچنین با بیماری مزمن کلیوی، پوکی استخوان و بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد. برای کسانی که برای اولین بار دچار سنگ کلیه می شوند، احتمال عود آن در عرض پنج سال ۳۰ درصد است. نتایج یک مطالعه آینده نگر مایو کلینیک نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از کلسیم و پتاسیم ممکن است از بازگشت سنگ کلیه جلوگیری کند. محققان نتایج...
بررسی جدید پژوهشگران آمریکایی نشان می‌دهد که ترکیب به دست آمده از بلوبری میتواند به ترمیم سریع زخم‌های دیابتی کمک کند. به گزارش بهداشت نیوز، شاید درمان زخم با ترکیبی که از بلوبری استخراج شده است، بتواند به بهبود ترمیم زخم کمک کند. سالانه بیش از ۵۰ میلیارد دلار برای مراقبت از زخم هزینه می‌شود. زخم‌های مزمن مانند زخم‌های ناشی از دیابت و ناشی از فشار ممکن است به دلیل کاهش "رشد رگ‌های خونی غنی از مواد مغذی" یا "رگ‌زایی"(Vascularization)، به عنوان زخم‌های التیام‌ناپذیر طبقه‌بندی شوند. رگ‌زایی برای بهبود ترمیم زخم ضروری است. پژوهشگران "دانشگاه مین"(UMaine) آمریکا پیشتر دریافته بودند که عصاره "فنولی"(phenolic) به دست آمده از بلوبری وحشی، به بهبود عروق و مهاجرت سلولی در سلول‌های بند ناف انسان...
اگر به بیماری کلیوی مبتلا هستید، گنجاندن انواع میوه ها در رژیم غذایی شما می تواند مفید باشد به شرطی که حاوی مقادیر بیش از حد پتاسیم و فسفر نباشد. توت فرنگی حاوی دو نوع فنل، آنتوسیانین و الاژیتانین است که عملکرد کلیه را بهبود می بخشد. سرشار از آنتی اکسیدان است که به محافظت از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می کند. منبع عالی ویتامین C ، منگنز و فیبر است حاوی خواص ضد سرطانی و ضد التهابی است که به سلامت کلی کمک می کند. کرن بری سرشار از خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است که برای افرادی که از بیماری های کلیوی یا UTI رنج می برند مفید است. بلوبری ۱ فنجان زغال اخته حاوی...
به گزارش همشهری آنلاین، همچنین برای آنهایی که نمی‌خواهند یک میوه کامل را خریداری کنند نیز کاملا به‌صرفه است. در ویدئوی زیر، چگونگی بسته‌بندی آناناس در یک شرکت را ملاحظه می‌فرمایید. کد خبر 750768 برچسب‌ها گیاهان و درختان میوه و تره بار تکنولوژی (فناوری)
به طور کلی رعایت پروتکل‌های دقیق بهداشتی در ایام نوروز برای پیشگیری از کرونا ضروری است؛ بنابراین از دید و بازدیدها و دورهمی‌های فامیلی تا حد امکان باید اجتناب کرد و توصیه می‌شود دید و بازدید را امسال از طرق فضای مجازی انجام دهید اما اگر به مهمانی رفتید توجه کنید که از نوع تغذیه خود غافل نشوید. به گزارش برنا؛ برای بهره‌مندی از تغذیه سالم و الگوی صحیح تغذیه به منظور حفظ سلامتی در ایام نوروز توصیه‌های زیر را به خاطر بسپارید: _ در صورت لزوم از انواع شیرینی‌های ساده و در اندازه کوچک برای پذیرایی استفاده کنید تا میهمانان با افزایش دریافت قند و چربی اضافی مواجه نشوند. خودتان نیز اگر مایل به مصرف شیرینی هستید از...
آفتاب‌‌نیوز : مواد مغذی موجود در سیب باعث شده تا این میوه طیف وسیعی از فواید سلامتی را با خود به همراه داشته باشد. سیب سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی بوده که همگی دارای مزایای بسیاری برای سلامتی هستند. همچنین با داشتن مجموعه‌ای از آنتی اکسیدان‌ها در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد محیط کمک‌کننده هستند. سیب حاوی طیف وسیعی از آنتی اکسیدان‌هاست. همچنین این میوه مواد مغذی همچون فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و تانن دارد. به علاوه حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین A و C، آهن، منیزیم، کلیسیم، پتاسیم و فسفر است. به همین دلیل در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد موثری دارد. درمان نوسان در فشار خون خوردن و حتی بوئیدن سیب موجب کاهش فشار...
دبی، یکی از مدرن‌ترین شهرهای خاورمیانه محسوب می‌شود. امکانات رفاهی آن سبب شده تا کیفیت زندگی در دبی بالا بوده، جذابیت‌های گردشگری و تفریحی زیادی دارد که گردشگران زیادی را هر ساله به این شهر می‌کشاند. در سفر به دبی یکی از مهم‌ترین قسمت‌ها رژیم غذایی شما در این شهر است. قیمت تور دبی میتواند بر اساس نوع هتل و وعده های غذایی و نوشیدنی هایی که سرو می شود متغییر باشد. دبی را می‌توان یک شهر با آب و هوای گرم و خشک معرفی کرد، علاوه بر این مردم بومی دبی هم رژیم غذایی خاص خود را دارند، رژیم غذایی که ممکن است برای شما بسیار هم خوشایند نباشد. لازم به توضیح است که ذائقه غذایی یک امر سلیقه‌ای...
یک مطالعه آزمایشگاهی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که ماده کورستین دارای یک اثر محافظت‌کنندگی عصبی است، احتمالاً به این دلیل که از ایجاد گونه‌های واکنش پذیر جلوگیری می‌کند. به نظر می‌رسد که خواص سیب درختی به سلول‌های عصبی کمک می‌کند تا زنده بمانند و به عملکرد خود ادامه دهند؛ بنابراین ممکن است با مهار مرگ نورون‌های مرتبط با افزایش سن به این روند کمک کند. بر این اساس مطالعات نشان داده است که با مصرف روزانه دو سیب می توان با کلسترول خداحافظی کرد. در سال ۲۰۱۵، نتایج یک مطالعه بر روی موش‌ها نشان داد که مکمل‌های کورستین با دوز بالا ممکن است به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌هایی که میتواند منجر به بیماری آلزایمر شود، کمک کند....
میوه‌ها خواص زیادی دارند و برای سلامتی مفیدند. در این مطلب با میوه‌ای دردسترس آشنا می‌شوید که با مصرف روزانه این میوه با چربی خون و کلسترول خداحافظی می‌کنید. یک مطالعه آزمایشگاهی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که ماده کورستین دارای یک اثر محافظت‌کنندگی عصبی است، احتمالاً به این دلیل که از ایجاد گونه‌های واکنش پذیر جلوگیری می‌کند. به نظر می‌رسد که خواص سیب درختی به سلول‌های عصبی کمک می‌کند تا زنده بمانند و به عملکرد خود ادامه دهند؛ بنابراین ممکن است با مهار مرگ نورون‌های مرتبط با افزایش سن به این روند کمک کند. بر این اساس مطالعات نشان داده است که با مصرف روزانه دو سیب می‌توان با کلسترول خداحافظی کرد. در سال ۲۰۱۵، نتایج یک مطالعه بر...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، آلنا استپانوا، متخصص تغذیه در روسیه در گزارشی اعلام کرد که موز برای سلامتی چه ارزشی دارد و برای چه کسانی بهتر است که موز را از رژیم غذایی خود حذف کنند.این متخصص گفت: موزهای رسیده دارای شاخص گلیسمی نسبتا بالایی هستند، به این معنی که قند خون پس از مصرف موز به سرعت افزایش می‌یابد. همچنین موز برای افرادی که انسولین مصرف می‌کنند و دیابت دارند، توصیه نمی‌شود.این متخصص تغذیه روس گفت: مصرف موز به دلیل وجود ساکارید در آن برای اسهال و سندرم روده تحریک‌پذیر باید به حداقل برسد. علاوه بر این، این متخصص تغذیه اضافه کرد که موز فقط برای افرادی که این بیماری‌ها را ندارند، مفید است.موز منبع تریپتوفان،...
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: رئیس انجمن خرمای ایران در گفت‌وگو با همشهری آنلاین در مورد وضعیت توزیع خرما برای ایام ماه رمضان گفت: ما امسال حدود یک‌میلیون و ۳۰۰ هزار تن تولید خرما داشتیم و در حوزه تولید مشکلی نداشتیم و میزان تولیدمان به اندازه نرمال سال‌های گذشته بوده است. محسن رشید فرخی ادامه داد: خوشبختانه در زمینه صادرات خرما هم وضعیت به مانند سال‌های گذشته بوده و مصرف داخلی ما هم به اندازه سال‌های گذشته بوده است. در نتیجه، در بحث تامین خرمای ماه مبارک رمضان مشکلی نخواهیم داشت و برای اینکه عرضه به اندازه تقاضا باشد با همکاری معاونت باغبانی جهاد کشاورزی، میادین میوه و تره‌بار شهرداری‌ها و ایستگاه‌های مترو غرفه‌هایی را در اختیار ما گذاشته‌اند که خرما...
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: رئیس انجمن خرمای ایران در گفت‌وگو با همشهری آنلاین در مورد وضعیت توزیع خرما برای ایام ماه رمضان گفت: ما امسال حدود یک‌میلیون و ۳۰۰ هزار تن تولید خرما داشتیم و در حوزه تولید مشکلی نداشتیم و میزان تولیدمان به اندازه نرمال سال‌های گذشته بوده است. محسن رشید فرخی ادامه داد: خوشبختانه در زمینه صادرات خرما هم وضعیت به مانند سال‌های گذشته بوده و مصرف داخلی ما هم به اندازه سال‌های گذشته بوده است. در نتیجه، در بحث تامین خرمای ماه مبارک رمضان مشکلی نخواهیم داشت و برای اینکه عرضه به اندازه تقاضا باشد با همکاری معاونت باغبانی جهاد کشاورزی، میادین میوه و تره‌بار شهرداری‌ها و ایستگاه‌های مترو غرفه‌هایی را در اختیار ما گذاشته‌اند که خرما...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، بیماری سنگ کلیه که به دلیل فوق اشباع شدن مواد محلول موجود در ادرار و تشکیل کریستال در ادرار ایجاد می‌شود، یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دستگاه ادراری است و باعث افزایش خطر ابتلا به عفونت‌های ادراری و حتی نارسایی کلیه می‌شود. بیشتر بخوانید: جلوگیری از سنگ کلیه با نانوذرات موجود در لیمو با توجه به شیوع این بیماری یافتن روش‌های درمانی موثر و کم‌خطری که بتواند از تشکیل سنگ‌های کلیوی جلوگیری کند و یا اندازه‌های آنها را کاهش دهد، اهمیت زیادی دارد.میوه خربزه، خاصیت ادرار آور دارد به همین دلیل مصرف آن در دفع مواد زائد و رسوبات ادراری موثر است. پژوهشگران با انجام یک مطالعه اثر عصاره دانه‌های خربزه را بر بیان...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، زکیه شهسواری ظهر روز شنبه ۲۰ اسفندماه در گفتگو با وب‌دا اظهار کرد: با توجه به نزدیکی ایام عید نوروز و خرید های مواد غذایی مردم همچون آجیل و تنقلات، توصیه می شود تا مردم جهت خرید مواد غذایی خود از مغزی‌جات‌های خام و تازه و بدون نمک به دلیل ارزش غذایی بالاتر نسبت به آجیل استفاده کنند. چه کسانی نمی‌توانند سمنو بخورند؟ وی افزود: با توجه به پیشگیری از بیماری های چون دیابت و چاقی پیشنهاد ما این است تا مردم در جایگزینی شکلات شیرینی بهتر است از میوه‌های خشک شده مانند توت خشک، کشمش، انجیر خشک استفاده کنند. مسئول واحد تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بجنورد تصریح کرد: در خرید میوه به جای میوه‌های...
عادت خوردن صبحانه سالم بنابر زندگی پرمشغله در جوامع کمرنگ شده است و این در حالی است که خوردن صبحانه مقوی و مناسب می تواند در برابر سکته مقابله کند. به گزارش برنا؛ صبحانه یکی از مهم ترین وعده‌های غذایی است که متاسفانه علی رغم توصیه‌های متخصصان تغذیه بسیاری از افراد از خوردن آن صرف نظر می‌کنند. بسیاری از افراد نیز در وعده صبحانه به سراغ مواد غذایی ناسالم و چرب مانند سوسیس، کالباس و کره و لبنیات پرچرب و... می‌روند. باید توجه داشته باشید که نخوردن صبحانه و مصرف غذاهای چرب در وعده صبحانه هر دو به سلامتی شما به خصوص سلامت قلب و عروقتان آسیب می‌رساند پس برای داشتن قلبی سالم باید صبحانه بخورید و مواد غذایی سالم را مصرف...
ایرنا نوشت: تحقیقات جدید حاکی است که برخی از مواد شیمیایی در سموم کشاورزی موجب تغییرات شیمیایی و افت کیفیت عطر و طعم میوه‌هایی مانند توت فرنگی می‌شوند. این مساله میتواند راهنمای کشاورزان درباره استفاده بهتر از سموم باشد. آیا تاکنون از طعم یک توت فرنگی با وجود ظاهر سرخ و پرخ و خوشرنگ آن سرخورده شده‌اید؟ علت این مساله ممکن است استفاده از برخی حشره‌کش‌های خاص باشد. یک مطالعه منتشر شده در نشریه «شیمی غذا و کشاورزی» توسط جامعه شیمی آمریکا (ACS) کشف کرده است که دو قارچ‌کُش (fungicides ) مورد استفاده گسترده برای پرورش توت فرنگی می‌توانند بر مکانیزمهای سلولی تاثیر بگذارند و در نتیجه موجب کاهش طعم و مزه و ارزش غذایی توت فرنگی بشوند. مزه و...
ذرات کودهای شیمیایی وقتی به داخل میوه و سبزی راه پیدا می‌کند، با هیچ روشی از بین نمی‌رود. به گزارش برنا؛ امروزه اغلب محصولات کشاورزی در تمام مراحل رشد از طریق کودها و سموم شیمیایی تغذیه می‌شود. این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آنها میتواند موجب بروز انواع سرطان‌های گوارشی در مصرف‌کنندگان شود. نیترات موجود در کودها میتواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند. اما محصولاتی مثل پیاز، سیب‌زمینی و هویج که در دل خاک جای می‌گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد. اغلب نفوذ ترکیبات نامطلوب کودها در محصولاتی که در دل خاک رشد می‌کند، میتواند موجب بزرگ و سنگین شدن سبزی‌های غده‌ای شده و سود بیشتری را برای کشاورز به دنبال...
درخت Sapindus mukorossi که به عنوان درخت صابون شناخته می‌شود؛ درختِ بومی کوهپایه‌های هیمالیا است. میوه آن حاوی لایه بردارهای طبیعی و دارای ساپونین بوده و یکی از مهم‌ترین کاربردهای آن استفاده در مواد شوینده است. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
به گزارش همشهری آنلاین، روابط عمومی و امور بین‌الملل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام کرد: زاهد جعفری، کارگر شریف میدان میوه و تره بار دریاچه که مشغول انجام وظیفه و مرتب کردن پالت بود، هنگام جابجایی میوه متوجه بسته طلا شد و آن را در اختیار مدیر این میدان قرار داد. در پی این ماجرا، مدیر میدان نیز با پیگیری‌های به‌عمل آمده طی مراحل قانونی، صاحب بسته طلا را پیدا کرده و آن را که حاوی مقداری طلا ارزشمند بود، به وی تحویل دادند. این کارگر مومن طلاها را که ارزش آنها بیش از حقوق چند ماه وی بود، در نهایت صداقت و امانتداری و بدون چشمداشت به صاحبش تحویل داد. صاحب این طلاها نیز...
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی و چربی‌های سالم خطر ابتلا به ضعف حافظه، اختلال در تمرکز و یادگیری را در میان بیماران مبتلا به ام اس (MS) کاهش می‌دهند. ام اس (با نام کامل مولتیپل اسکلروزیس) یک بیماری عصبی است که ارتباط حیاتی بین مغز و بدن را کوتاه می‌کند. «اختلال شناختی» یا از دست دادن مهارت‌های کلیدی ذهنی، از ویژگی‌های مشترک میان بیماران ام اس است. مطالعات جدید بر روی ۵۶۳ فرد مبتلا به ام اس، از وجود ارتباط میان رژیم غذایی و وضعیت ذهنی می‌گوید و نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی مانند «رژیم مدیترانه‌ای» خطر ابتلا به مشکلات شناختی را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهند. رژیم...
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی و چربی‌های سالم خطر ابتلا به ضعف حافظه، اختلال در تمرکز و یادگیری را در میان بیماران مبتلا به ام اس (MS) کاهش می‌دهند. به گزارش خبرآنلاین، ام اس (با نام کامل مولتیپل اسکلروزیس) یک بیماری عصبی است که ارتباط حیاتی بین مغز و بدن را کوتاه می‌کند. «اختلال شناختی» یا از دست دادن مهارت‌های کلیدی ذهنی، از ویژگی‌های مشترک میان بیماران ام اس است. مطالعات جدید بر روی ۵۶۳ فرد مبتلا به ام اس، از وجود ارتباط میان رژیم غذایی و وضعیت ذهنی می‌گوید و نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی مانند «رژیم مدیترانه‌ای» خطر ابتلا به مشکلات شناختی را تا...
الهه جعفرزاده: ام اس (با نام کامل مولتیپل اسکلروزیس) یک بیماری عصبی است که ارتباط حیاتی بین مغز و بدن را کوتاه می‌کند. «اختلال شناختی» یا از دست دادن مهارت‌های کلیدی ذهنی، از ویژگی‌های مشترک میان بیماران ام اس است. مطالعات جدید بر روی ۵۶۳ فرد مبتلا به ام اس، از وجود ارتباط میان رژیم غذایی و وضعیت ذهنی می‌گوید و نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات، میوه، ماهی مانند «رژیم مدیترانه‌ای» خطر ابتلا به مشکلات شناختی را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهند. رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل سبزیجات، میوه، ماهی و چربی‌های سالم است و به جلوگیری از آسیب به مهارت‌های فکری (حافظه، تمرکز، توانایی یادگیری و تصمیم‌گیری) در مبتلایان به ام اس کمک می‌کند. رژیم...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر نگران میزان کالری و یا قند مصرفی در رژیم غذایی خود هستید، در اینجا لیستی از میزان قند و کالری موجود در میوه ها برای شما لیست شده است. میوه بدن شما را با فیبر و مواد مغذی ضروری تامین می‌کند. میوه ها همچنین کالری، سدیم و چربی کمی دارند؛ اما میوه های مختلف دارای سطوح مختلف قند هستند، بنابراین مهم است که قبل از افزودن آنها به رژیم غذایی خود، به آن توجه داشته باشید. میوه هایی که قند بالایی دارند انبه میزان قند میوه متغیر است اما انبه مقدار زیادی دارد. یک انبه ۴۶ گرم قند دارد، بنابراین اگر می‌خواهید وزن خود را کاهش دهید یا میزان قند مصرفی خود را کاهش دهید،...
به گزارش همشهری آنلاین، «امیر یزدی» درباره مراحل ساخت این بوستان در منطقه۱۲ گفت: «ساخت این پروژه که از ابتدای آبان سال‌جاری آغاز شد، اواخر بهمن به پایان رسید و اکنون به‌منظور بهره‌برداری دراختیار ساکنان محله پامنار و دیگر شهروندان تهرانی قرار گرفته است.» وی افزود: «شهرداری منطقه پس از تملک زمینی به مساخت ۸۴۲متر مربع در ناحیه۲، ساخت این بوستان را باهدف ایجاد فضای تفرجگاهی محلی و افزایش سرانه فضای سبز منطقه در دستورکار خود قرار داد.» شهردار قلب طهران درباره فعالیت‌های انجام‌شده در این بوستان گفت: «محوطه‌سازی، جدول‌گذاری، عملیات سنگفرش، نخاله‌برداری، غلاف‌گذاری برای کارهای تأسیساتی، برق‌رسانی (با نصب ۲۴پایه روشنایی، ۲۰شعله کم‌مصرف و ۱۶شعله پرژکتور)، کاشت گیاه در باغچه‌ها، نصب وسایل ورزش و تندرستی، از فعالیت‌های انجام شده...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان قولژانف امروز در بازدید از کارخانه ریسندگی و بافندگی ماهوت شمال در علی آباد کتول با اعلام این خبر گفت: با توجه به ظرفیت خوب صنعتی و بهره مندی از تکنولوژی روز در کارخانجات استان گلستان ما می‌توانیم، زمینه همکاری کشور قزاقستان برای تجارت و تبادل بیشتر اقتصادی را فراهم کنیم.لادن مدیر کارخانه ریسندگی و بافندگی ماهوت شمال هم گفت: با توجه به اینکه این کارخانه محصولات نخ تمام پنبه‌ای تولید می‌کند و مطالبه کشور‌های همسایه از این محصول بسیار بالاست ما می‌توانیم در راستای صادرات این محصول به کشور قزاقستان هم همکاری کنیم. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
پوست تیره و قهوه‌ای کیوی خوراکی است و مملو از مواد مغذی است؛ اما باید قبل ار مصرف خوب آن را بشویید. اما آیا می‌دانستید که همهٔ قسمت‌های کیوی خوراکی است؟ شما می‌توانید به همان روشی که سیب را می‌خورید، کیوی را گاز بزنید و پوست کیوی را بخورید.چرا پوست کیوی مغذی است؟کیوی دارای انواع فواید است و پوست آن به فوایدش می‌افزاید.حدود ۶۰ گونه کیوی وجود دارد، و همه آنها دارای پوست‌های خوراکی هستند.کیوی سبز: کیوی رایج‌تری است. پوست آن خوراکی است، اما ممکن است لذت بخش نباشد.کیوی طلایی (یا زرد): کیوی طلایی کمتر رواج دارد و پوستی صاف دارد که باعث می‌شود با لذت بیشتری آن را با پوست بخورید.بسته به محل رشد کیوی، میتواند طعم و...
میوه بالنگ خواص درمانی فراوانی دارد. از خواص این میوه می‌توان به ضد نفخ بودن و کمک به هضم آسان غذا اشاره کرد. همچنین می‌توانید میوه بالنگ و سرکه را ترکیب کرده و مصرف کنید. به گزارش ایسکانیوز، این ضماد درد مفصل، نقرس و ورم‌های مختلف را درمان می‌کند. خواص بالنگ شامل ضد سرفه بودن، نرم کننده سینه، ارامش بخش بودن و خنک کننده بودن است. برای آرامش اعصاب می‌توانید میوه بالنگ را میل کنید. بالنگ برای بهبود گردش خون بسیار مفید بوده و کمبود آب بدن را جبران می‌کند. برای ناراحتی‌های مربوط به دوران قاعدگی بالنگ مصرف کنید. پوست میوه بالنگ را دم کرده و میل کنید. این دمنوش مسکن مناسبی برای همه دردها است. برای خوشبو شدن دهان...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت