جدیدترین‌های «باکتری پروبیوتیک»:

این موجودات دوست داشتنی را بخورید!

پروبیوتیک‌ها در دنیای مواد غذایی بسیار هیجان‌انگیز و محبوب هستند. شاید شما بخش زیادی از عمر خود را صرف دوری از باکتری‌ها کنید، اما نظر روده شما این نیست! پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌ها و باکتری‌های مفید و زنده‌ای هستند که برای مبارزه با باکتری‌های مضر بدن بسیار مفید هستند. آن‌ها هضم غذا را آسان می‌کنند، سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند و سلامت کلی ما را ارتقا می‌بخشند. به گزارش فارس، شاید هیچ راه ساده‌تر و خوشمزه‌تری برای ورود آن‌ها به برنامه غذایی روزانه وجود نداشته باشد تا اینکه ماست را میان وعده‌های خود اضافه کنید. خواص این محصول محدود به این چند مورد نیست. مصرف پروبیوتیک می‌تواند خطر سندرم روده تحریک پذیر را کاهش و در جلوگیری از پوکی استخوان، محافظت علیه...


تاثیر باکتری‌های مفید روده بر خلق‌وخو

ایتنا - باکتری‌های مفید روده یا پروبیوتیک‌ها در بدن به بخشی از مجموعه‌ موجودات میکروسکوپی دیگری تبدیل می‌شوند که در دستگاه گوارش زیست می‌کنند و میکروبیوم- یا میکروب‌های همزیست- روده نام دارند. میکروبیوم روده حاوی تریلیون‌ها باکتری‌، قارچ‌، و ویروس‌ متنوع است. پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌های مفید روده اخیرا مورد توجه زیادی قرار گرفته‌اند. این باکتری‌ها، که از مواد غذایی تخمیرشده، ماست، یا حتی قرص‌‌های مخمر به دست می‌آیند، فواید بسیاری برای سلامت و تندرستی از جمله در کاهش ناراحتی‌های دستگاه گوارش، عفونت‌ دستگاه ادرار، و اگزما دارند. اما آیا این باکتری‌ها خلق‌وخوی ما را هم بهتر می‌کنند؟ به‌رغم پیچیده بودن رفتار و سلامت روان، کارشناسان به این پرسش پاسخ مثبت می‌دهند. باکتری‌های مفید روده یا پروبیوتیک‌ها...


سندرم پساکرونا را با مصرف پروبیوتیک‌ درمان کنید

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از نیوساینتیست، مصرف روزانه ترکیبی از پربیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها می‌تواند به درمان خستگی، ضعف حافظه و مشکلات گوارشی در افرادی کمک کند که به کووید طولانی‌مدت مبتلا هستند.کووید طولانی‌مدت یا سندرم پس از کرونا عبارتی است برای توصیف اثرات کرونا که هفته‌‌ها یا ماه‌‌ها پس از ایجاد عفونت اولیه در بدن باقی می‌‌ماند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده مفید موجود در غذاها یا مکمل‌های خاص هستند؛ اما پری‌بیوتیک‌ها الیافی هستند که پروبیوتیک‌ها از آنها تغذیه می‌کنند و در حفظ تعادل روده تأثیرگذارند. مطالعات قبلی حاکی از آن بود که سطح برخی از باکتری‌های مفید گوارشی در افراد مبتلا به کووید طولانی‌مدت پایین می‌آید، اینها اغلب شامل باکتری‌هایی می‌شوند که اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه...


سندرم پس از کرونا را با مصرف پروبیوتیک‌ درمان کنید

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از نیوساینتیست، مصرف روزانه ترکیبی از پربیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها می‌تواند به درمان خستگی، ضعف حافظه و مشکلات گوارشی در افرادی کمک کند که به کووید طولانی‌مدت مبتلا هستند.کووید طولانی‌مدت یا سندرم پس از کرونا عبارتی است برای توصیف  اثرات کرونا که هفته‌‌ها یا ماه‌‌ها پس از ایجاد عفونت اولیه در بدن باقی می‌‌ماند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده مفید موجود در غذاها یا مکمل‌های خاص هستند اما پری‌بیوتیک‌ها الیافی هستند که پروبیوتیک‌ها از آنها تغذیه می‌کنند و در حفظ تعادل روده مهم هستند. مطالعات قبلی حاکی از آن بود که سطح برخی از باکتری‌های مفید گوارشی در افراد مبتلا به کووید طولانی‌مدت پایین می‌آید. اینها اغلب شامل باکتری‌هایی می‌شوند که اسیدهای چرب با...


کشور از واردت مکمل‌های پروبیوتیک بی‌نیاز می‌شود

ﺑاﯾولوئنس، با بهره‌گیری از فرمانتورهای 15000 لیتریt،شرکت تولیدکننده آﻧزیم در مقیاس صعنتی در ایران و ﺑزرگترﯾن در خاورمیانه است. کارخانه ﺑاﯾولوئنس، همچنین با فرمانتورهای 1500 لیتری به همراه فریز درایر و اسپری درایر ﺑزرگترین تولیدکننده پروﺑیوتیک در خاورﻣیانه است که 8000 متر ﻣربع زﯾرﺑنا دارد. این شرکت با دو واحد ﻣجزای تولید آﻧزیم و پروﺑیوتیک، و یک CleanRoom با مقیاس 1700متر ﻣربع، در شهرک صنعتی ﺻفادشت واقع شده است. ﺑاﯾولوئنس ﺑا پشتیبانی تیم تحقیق و توسعه و همکاری و همچنین ﻣشاوران ﻣجرب داخلی و خارجی، افتخار همکاری ﺑا ﺑیش از 300 نفر از متخصصان و کارشناسان در حوزهﻫای مختلف را داشته و تواﻧسته است پاسخگوی ﻧیاز به آﻧزیم و پروﺑیوتیکﻫای مختلف در ﺻنایعی چون شوﯾنده ها، مواد غذایی، لبنی،ﮔوشت، آرد...


دستیابی به باکتری پروبیوتیک بومی علیه سم آفلاتوکسین مواد غذایی در تبریز

به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، علیرضا دهناد ظهر امروز در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه باکتری پروبیوتیک بومی بدست آمده دارای بیشترین میزان جذب آفلاتوکسین B1 بوده و به عنوان شرایط ایده آل برای حذف آفلاتوکسین معرفی شده است، اظهار کرد: یافته‌های حاصل از این تحقیق نشان داد که حضور این باکتری پروبیوتیک بومی  در ترشحات دستگاه گوارش تاثیر مثبتی در حذف سم دارند. وی ادامه داد: به عنوان نمونه تا زمان مصرف غذاهای پرچرب، میزان صفرا در روده بسیار کم است. این خود عاملی است که می‌تواند در جهت سازگار شدن باکتری‌ها و افزایش مقاومت آنها در برابر صفرا عمل کند. هم‌چنین وجود مواد غذایی در معده و روده می‌تواند سبب ایجاد سپر حفاظتی برای میکروارگانسیم‌ها شود...


کدام پروبیوتیک فشار خون بالا را کاهش می‌دهد؟

ایسنا/خراسان رضوی فشار خون بالا، بیماری شایع پزشکی و عامل خطر کلیدی برای بیماری قلبی است که تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. به نقل از هلث، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیشتر قند به ویژه فروکتوز، منجر به افزایش شیوع فشار خون در سطح جهان شده است. کارشناسان اظهار کردند که برخی از پروبیوتیک‌ها ممکن است بر میکروبیوم روده و تنظیم فشار خون تاثیر بگذارند و نتایج پژوهش بر روی حیوانات نشان داد که دو نوع پروبیوتیک اثر ضد فشار خون دارند. طی آزمایش ۱۶ هفته‌ای، برخی از موش‌ها هر روز با آب مخلوط با فروکتوز و برخی نیز با بیفیدوباکتریوم لاکتیس M۸ یا لاکتوباسیلوس رامنوسوس M۹ تغذیه شدند. درمان پروبیوتیکی به‌طور...


بهترین مواد غذایی برای تقویت روده

آفتاب‌‌نیوز : داشتن روده‌های سالم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مهم است درحالی که می‌تواند التهاب را هم کاهش دهد که برای حفظ سلامت مغز و کنترل وزن در محدوده سالم اهمیت دارد.  اگر بپرسید که برای تقویت سلامت روده‌ها باید از کدام مواد غذایی استفاده کنیم، می‌توانیم در یک خط واضح و کوتاه بگوییم؛ پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها، فیبر، پلی‌فنول‌ها و مواد غذایی تخمیری. اما در ادامه بیشتر درباره همین گروه‌های مختلف توضیح می‌دهیم.  ۱. کفیر: کفیر را می‌توان ماست نوشیدنی نامید. کفیر زمانی شکل می‌گیرد که انبوهی از مخمر‌ها و باکتری‌ها اسید لاکتیک، قند موجود در شیر را تخمیر می‌کنند و بافت غلیظ‌تر و طعم ترش‌تری به آن می‌دهد. کفیر سرشار از ترکیبات...


برای تقویت روده‌ها چه بخوریم؟/ افزایش سلامت روده‌ها با این ۳ ماده غذایی

عملکرد روده‌ها نقش حیاتی در بدن انسان دارند، زیرا مسئول جذب مواد مغذی و حذف مواد زائد هستند. روده‌های سالم می‌توانند سلامت کلی بدن، ذهن و روح را تقویت کنند. سلامت روده آن‌قدر مهم است که برخی از دانشمندان از آن به عنوان «مغز دوم» یاد می‌کنند. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به سه ​​عنصر موجود در غذا‌ها اشاره می‌کنیم که به طور طبیعی به بهبود سلامت روده کمک کنند. پروبیوتیک‌ها کشک و ماست منابع خوبی از مواد غذایی غنی از پروبیوتیک دارند که به طور طبیعی سرشار از سویه‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم هستند. (لاکتوباسیلوس‌ها، باکتری‌های مفید هستند که به تشکیل دوباره فلور نرمال روده کمک کرده و توازن باکتری و قارچ در دستگاه گوارش را تنظیم...


قدر این ماده غذایی را بیشتر بدانید!

استاد علوم پزشکی ایران با بیان اینکه پروبیوتیک‌ها باکتری های مفید روده هستد، گفت: وجود آنها در مواد غذایی مانند لبنیات باعث هضم و جذب بهتر غذا می‌شوند. به گزارش برنا؛  امروزه تغذیه صحیح و مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی بیش از هر زمان دیگری اهیت دارد و اغلب افراد سعی می‌کنند مواد غذایی مصرف کنند که بالاترین میزان و کیفیت را دارا باشد. در این میان پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌های مفید در سیستم گوارشی بدن از ارزش و اهمیت خاصی در حفظ سلامت بدن برخوردار هستند؛ پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید بوده که تعادل باکتری‌های موجود در بدن را برقرار می‌کنند. پروبیوتیک‌ها را بیشتر بشناسید پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های مفیدی هستند که در روده انسان زندگی می‌کنند. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به...


این ۳ خوراکی قاتل بوی بد دهان است

قرص‌های مکمل حاوی پروبیوتیک و باکتری‌های موجود در غذا‌های تخمیر شده مانند ماست، نان خمیر ترش و سوپ میسو می‌توانند پلاک‌های مسبب بوی بد دهان و دندان را پاک کنند. محققان دانشگاه سی چوآن به بررسی این موضوع پرداختند که آیا پروبیوتیک‌ها {در ماست، نان خمیر ترش و سوپ میسو} می‌توانند پروتئین‌های مسئول بوی بد را مانند باکتری‎های بد دفع کنند. ترکیبات سولفوریک فرار عامل اصلی بوی بد دهان هستند و زمانی اتفاق می‌افتد که باکتری‌هایی که روی سطح زبان زندگی می‌کنند خیلی سریع پروتئین‌ها را تجزیه کرده و ماده شیمیایی بدبو ایجاد می‌کنند.


مواد غذایی حاوی پروبیوتیک‌ها را بشناسید

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️ایده باکتری‌های مفید سال هاست که رواج پیدا کرده است. همه ما از آنتی بیوتیک‌ها برای کشتن عفونت‌های باکتریایی استفاده می‌کنیم و از صابون‌ها و لوسیون‌های ضد باکتری نیز به طور روزانه مصرف می‌کنیم. باکتری غلط در جای غلط می‌تواند آسیب رسان باشد، اما باکتری صحیح در جای درست می‌تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقا جایی است که پروبیوتیک‌ها دست به کار می‌شوند. پروبیوتیک‌ها میکرو ارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که توانایی جلوگیری و درمان بیماری‌ها را دارند. همچنین می‌توانند یک گوارش سالم و سیستم ایمنی سالم را برای ما فراهم بیاورند. این پروبیوتیک‌ها به باکتری‌های مفید نیز معروف هستند که از طریق نوشیدنی‌ها، مکمل‌های رژیمی و غذا‌ها به بدن ما می‌رسند. فواید پروبیوتیک‌ها برای...


بوی بد دهان با خوردن این ۳ چیز قابل درمان است!

محققان چینی با آزمایش روی ۲۷۸ نفر متوجه شدند مصرف مکمل‌های پروبیوتیک می‌تواند شدت بوی بد دهان را کاهش دهد. به گزارش برنا؛ محققان دانشگاه سی چوآن به بررسی این موضوع پرداختند که آیا پروبیوتیک‌ها {در ماست، نان خمیر ترش و سوپ میسو} می‌توانند پروتئین‌های مسئول بوی بد را مانند باکتری‎های بد دفع کنند. ترکیبات سولفوریک فرار عامل اصلی بوی بد دهان هستند و زمانی اتفاق می‌افتد که باکتری‌هایی که روی سطح زبان زندگی می‌کنند خیلی سریع پروتئین‌ها را تجزیه کرده و ماده شیمیایی بدبو ایجاد می‌کنند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های خوبی هستند که در بدن زندگی می‌کنند و مواد مغذی غذا را تجزیه و جذب کرده و از آنها در برابر باکتری‌های مضر محافظت می‌کنند. سایر غذاها و نوشیدنی‌های غنی...


درمان ام اس با کمک باکتری‌های پروبیوتیک

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دانشمندان در مطالعات بر روی موش‌ها نشان داده‌اند که پروبیوتیک‌های طراحی شده‌ی خاصی می‌توانند التهاب مغز مرتبط با بیماری‌هایی مانند مولتیپل اسکلروزیس را کاهش دهند. این مطالعه می‌تواند به درمان‌های بالقوه جدیدی برای بیماری‌های مزمن بیانجامد که شاید به سادگی خوردن یک قرص باشند. بیشتر بخوانید: تهدید ام‌اس برای خانم‌های باردار تا چه میزان جدی است؟ تحقیقات فزاینده‌ای نشان می‌دهد که روده و مغز عمیق‌تر از آنچه فکر می‌کردیم در هم تنیده شده‌اند هرچند ممکن است جدا از هم به نظر برسند. بیماری‌های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر ممکن است در واقع از روده شروع شوند و به نظر می‌رسد سلامتی، یک جاده‌ی دو طرفه بین آنها باشد. در مطالعه‌ای جدید، محققان بیمارستان زنان و...


سیر و پیاز بهترین منبع پروبیوتیک برای بدن

در چند سال اخیر، اصطلاح “پروبیوتیک ها” رایج شده است. یک نظرسنجی صنعتی جهانی نشان داد که ۸۰ درصد از مصرف کنندگان هر روز یک پروبیوتیک مصرف می کنند. قفسه‌های فروشگاه‌ها مملو از مکمل‌های پروبیوتیکی است و برخی از تولیدکنندگان مواد غذایی حتی پروبیوتیک‌ها را به محصولات خود اضافه می‌کنند.اکنون، تحقیقات جدیدی که اخیراً توسط دانشگاه ایالتی سن خوزه ارائه شده است سه ماده غذایی را گزارش می دهد که به طور طبیعی بزرگترین “پانچ” پرو بیوتیک را ارائه می دهد. برای این مطالعه، محققان اطلاعات پری بیوتیک ۸۶۹۰ نوع غذای مختلف موجود در پایگاه داده‌های غذا و مواد مغذی برای مطالعات رژیم غذایی را ارزیابی کردند. دانشمندان حدود ۳۷ درصد از غذاهای موجود در پایگاه داده حاوی پری بیوتیک...


مصرف لبنیات تخمیر شده به بهبود سلامت روده کمک می‌کند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مسوول بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهرستان زنجان گفت: تحقیقات نشان می‌دهد مصرف لبنیات تخمیر شده به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند سلامت روده را بهبود ببخشد. خالقی افزود : لبنیاتی از قبیل شیر، ماست و پنیر منابع غذایی کلیدی برای حمایت و حفاظت از روده هستند، زیرا مواد مغذی ضروری، ترکیبات فعال زیستی و سایر اجزای بیولوژیکی را دارند و برای حمایت از هضم، جذب و سلامت کلی بدن موثر هستند.وی اضافه کرد: خوردن ماست و سایر غذا‌های لبنی تخمیر شده به عنوان بخشی از الگوی غذایی سالم می‌تواند سلامت روده را بهبود ببخشد، همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف لبنیات به بهبود ایمنی و کاهش التهاب بدن...


درمان بيماري خشکي چشم با کمک پروبيوتيک

خبرگزاری آریا- طبق گزارش محققان، حدود 12 درصد از جمعیت جهان مبتلا به خشکی چشم هستند و مطالعه جدید نشان می دهد که یک سویه باکتریایی پروبیوتیک ممکن است به درمان این بیماری کمک کند.به گزارش خبرگزاری آریا، خشکی چشم وضعیتی است که در آن چشم‌ها به اندازه کافی اشک نمی‌ریزند تا به خوبی روانکاری شوند.اگرچه در حال حاضر هیچ درمانی برای بیماری خشکی چشم وجود ندارد اما محققان کالج پزشکی بایلور در هیوستون تکزاس، توانسته اند یک سویه باکتریایی پروبیوتیک را شناسایی کنند که به بهبود خشکی چشم کمک می‌کند.علائم بیماری خشکی چشم عبارتند از:• احساس سوزش، یا خارش در چشم‌ها• احساس وجود چیزی در داخل چشم• مخاط داخل یا اطراف چشم• حساسیت به نور• چشم‌های قرمز یا...


پروبیوتیک‌ها به درمان افسردگی کمک می‌کنند

ایتنا - پروبیوتیک‌ها باکتری‌های زنده و مخمرهایی‌اند که گفته می‌شود برای سلامتی فواید گوناگونی دارند. پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌های مفید روده موجودات ریز و فعالی‌اند که میکروبیوم دستگاه گوارش ما را در جهت سلامت بیشتر تغییر می‌دهند. این باکتری‌های مفید از رشد و تکثیر باکتری‌های بیماری‌زا جلوگیری و به هضم بهتر غذا و عملکرد صحیح‌تر سیستم ایمنی کمک می‌کنند. حالا نتایج پژوهشی جدید نشان می‌دهد که دریافت باکتری‌های مفید به شکل یک ترکیب پروبیوتیک می‌تواند به افراد مبتلا به افسردگی هم که برای مهار این بیماری دارو مصرف می‌کنند، کمک کند. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، این مطالعه که در موسسه روانپزشکی، روانشناسی و علوم اعصاب (loPPN) کینگز کالج لندن انجام شد، مکمل‌های پروبیوتیک قادرند...


ارتباط مصرف پروبیوتیک ها با بیماری‌های قلبی عروقی مصرف منظم پروبیوتیک ها می‌توانند سبب کاهش وزن، استرس، اضطراب و جلوگیری از چاقی شود

 همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: مطالعات نشان می‌دهد تعادل یا عدم تعادل باکتری‌ها در سیستم گوارش ما با سلامت کلی و بروز بیماری در ارتباط است. پروبیوتیک ها تعادل سالم باکتری‌های روده را تقویت می‌کنند و همچنین با طیف گسترده‌ای از مزایای سلامتی مرتبط هستند. علاوه بر آن به نظر می‌رسد که برای بیشتر مردم بی خطر هستند. باکتری‌های خوب دکتر بابک حیدری اقدم، متخصص قلب و عروق و فلوشیپ تخصصی اینترونشنال کاردیولوژی در مورد پروبیوتیک ها و نقش آنها در بیماری‌های قلبی عروقی می‌گوید: «پروبیوتیک ها در واقع میکروب‌هایی هستند که بعد از مصرف فوائد خاصی بر بدن مخصوصاً برخی ارگان‌ها دارند. این مواد به عنوان friendly bacteria یا باکتری‌های خوب خوانده می‌شوند.  مفهوم پروبیوتیک از قرن بیستم با...


تاثير پروبيوتيک‌ها بر کنترل و پيشگيري از سرطان معده

خبرگزاری آریا-شواهد نشان می‌دهد که باکتری‌های پروبیوتیک که به ماست و یا سایر محصولات اضافه می‌شوند دارای خواص ضد التهابی و ضد بیماری زایی قوی هستند و احتمال ابتلا به سرطان معده را کاهش می‌دهند.به گزارش خبرگزاری آریا، سرطان معده یکی از رایج‌ترین انواع سرطان است و دومین علت مرگ را در میان سرطان‌ها در کل دنیا به خود اختصاص داده است. رژیم غذایی نامتعادل، هلیکوباکتر پیلوری (H.pylori) سبک زندگی، اضافه وزن، استعمال دخانیات، وضعیت اقتصادی – اجتماعی پایین و ژنتیک از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به سرطان معده است که از این عوامل، رژیم غذایی و انتخاب‌های غذایی تاثیر به سزایی دارد، از جمله عوامل مربوط به رژیم غذایی که مسئول این بیماری در سرار جهان هستند می‌توان...


۶ ماده غذایی مفید برای رشد باکتری‌های خوب در روده

یکی از اکتشافات علم پزشکی، درک اثرات میکروبیوم روده بر روی سلامتی است. رشد و افزایش باکتری های خوب روده با مصرف غذاهای پروبیوتیک امکان پذیر است. به گزارش برنا؛ بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت...


تولید محصولی بومی که به سلامت غذایی جامعه کمک می‌کند

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس و نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، مکمل‌ها و مخمرهای پروبیوتیک از جمله فرآورده‌های مبتنی بر زیست‌فناوری و از لازمه‌های سلامت به شمار می‌روند که در ایران توسط یک شرکت دانش‌بنیان به تولید رسیده‌اند. احمد یاری خسروشاهی مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان گل سهند خسرو به تولید مخمرهای پروبیوتیک برای مصارف دام و طیور اشاره کرد و گفت: حوزه فعالیت این شرکت، تولید مکمل‌های پروبیوتیک است و از آن‌جایی که نمی‌توان همه باکتری‌های مضرّ را از بین برد و همچنین به دلیل مقاومت‌های ایجادشده بر اثر مصرف آنتی‌بیوتیک، این شرکت دانش‌بنیان طی تحقیقات بسیار گسترده اقدام به تولید مکمل‌ها و مخمرهای پروبیوتیک‌ برای افزایش باکتری‌های مثبت در محیط زندگی انسان و...


تاثیر مکمل‌های پروبیوتیک/سین‌بیوتیک بر وزن بدن بیماران دیابتی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه، دستگاه گوارش انسان حاوی باکتری های متفاوتی است که بعضی از آن ها جزو باکتری های مفید هستند که سلامت فرد را با تحریک سیستم ایمنی و بهبود هضم و جذب مواد مغذی و نیز مهار رشد باکتری های بیماری زا تامین می کنند. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که وقتی به مقدار کافی به بدن برسند، دارای خواص سلامت بخشی برای میزبان خود هستند. باکتری های اسید لاکتیک و بیفیدوباکتریوم ها رایج ترین میکروارگانیسم هایی هستند که تاکنون به عنوان پروبیوتیک مورد استفاده قرار گرفته اند؛ البته بعضی از مخمرها و باسیلوس ها نیز ممکن است مفید باشند. پروبیوتیک ها معمولا با افزودن کشت...


کنترل تب یونجه با میکروبیوم روده

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد؛ بین تب یونجه و میکروبیوم روده که شامل مجموعه‌ای از میکروارگانیسم‌هایی است که در داخل و روی بدن ما زندگی می‌کنند، ارتباط وجود دارد. به طور خاص، ترکیب میکروبیوم‌های روده و بینی ممکن است در ایجاد علائم تب یونجه نقش داشته باشد.ساموئل جی وایت (Samuel J. White) استاد ارشد ایمونولوژی ژنتیک از دانشگاه ناتینگهام ترنت و پژوهشگر این مطالعات می‌گوید: با بررسی این ارتباط، می‌توانیم درمان‌های جایگزین بالقوه‌ای را شناسایی کنیم که ممکن است به کاهش اثرات تب یونجه بر زندگی روزمره افراد کمک کند.وایت توضیح می‌دهد: مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به تب یونجه اغلب میکروبیوم روده متنوع کمتری نسبت به افراد بدون این بیماری دارند....


تاثیر پروبیوتیک‌ها بر درمان سرطان

استفاده از پروبیوتیک‌ها و افزایش سلامت روده می‌تواند در مبارزه با انواع خاصی از سرطان مفید باشد. خبرگزاری برنا؛ نتایج مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد، باکتری‌های پروبیوتیک در موش‌ها از روده حیوانات خارج شده و در تومور‌ها مستقر و مستقیماً سلول‌های ایمنی را تحریک می‌کنند تا ایمنی درمانی سرطان را مؤثرتر ارائه  کنند. بر این اساس اعلام شد، زمانی که محققان به موش‌ها رژیم غذایی غنی از اسید آمینه تریپتوفان که باکتری‌ها را به I۳A تبدیل می‌کنند، دادند، دارو‌های ایمونوتراپی تأثیر قوی تری در مهار اندازه تومور موش‌ها و طولانی کردن میزان بقای حیوانات داشتند. این یافته‌ها زمینه را برای آزمایش این که آیا درمان‌های مشابه می‌تواند نتایج را در بیماران ملانوم انسانی تحت ایمونوتراپی بهبود بخشد، ایجاد می‌کند. علاوه...


تاثیر سلامت روده در مبارزه با سرطان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، نتایج مطالعات جدید محققان در دانشگاه پیتسبورگ نشان می‌دهد: باکتری‌های پروبیوتیک در موش‌ها از روده آنها خارج و در تومور‌ها مستقر می شوند و مستقیماً سلول‌های ایمنی را تحریک می‌کنند تا ایمنی درمانی سرطان را مؤثرتر ارائه کنند. بر این اساس اعلام شد، زمانی که محققان به موش‌ها رژیم غذایی غنی از اسید آمینه تریپتوفان دادند  که باکتری‌ها را به I۳A تبدیل می‌کنند، دارو‌های ایمونوتراپی تأثیر قوی تری در مهار اندازه تومور موش‌ها و طولانی کردن میزان بقای حیوانات داشتند. این یافته‌ها زمینه را برای آزمایش این ایحاد می کند که آیا درمان‌های مشابه می‌تواند نتایج را در بیماران ملانوم انسانی تحت ایمونوتراپی بهبود بخشد؟ همچنین این روش می‌تواند منجر به آزمایشی شود تا...


تاثیر شگفت انگیز پروبیوتیک‌ها بر درمان سرطان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ نتایج مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد، باکتری‌های پروبیوتیک در موش‌ها از روده حیوانات خارج شده و در تومور‌ها مستقر و مستقیماً سلول‌های ایمنی را تحریک می‌کنند تا ایمنی درمانی سرطان را مؤثرتر ارائه کنند. بر این اساس اعلام شد، زمانی که محققان به موش‌ها رژیم غذایی غنی از اسید آمینه تریپتوفان که باکتری‌ها را به I۳A تبدیل می‌کنند، دادند، دارو‌های ایمونوتراپی تأثیر قوی تری در مهار اندازه تومور موش‌ها و طولانی کردن میزان بقای حیوانات داشتند.این یافته‌ها زمینه را برای آزمایش این که آیا درمان‌های مشابه می‌تواند نتایج را در بیماران ملانوم انسانی تحت ایمونوتراپی بهبود بخشد، ایجاد می‌کند. علاوه بر این روش فوق همچنین می‌تواند منجر به آزمایشی شود تا ببینیم آیا ترکیب...


ماست ضدالتهابی به بازار آمد

ایسنا/خراسان رضوی کورکومین خالص می‌تواند مزایای سلامتی ماست پروبیوتیک را بهبود بخشد. به نقل از هلث، ماست‌های پروبیوتیک مملو از باکتری‌های خوب هستند که سلامت روده را بهبود می‌بخشند و به هضم غذا کمک می‌کنند. باکتری‌های مفید برای روده شما دارای مجموعه‌ای از فواید سلامتی هستند اما گنجاندن مواد افزودنی، اثربخشی آنها را چند درجه کاهش می‌دهد. گروهی از محققان لهستانی به دنبال جایگزینی افزودنی‌های مضر با کورکومین بودند، عاملی طبیعی که به زردچوبه رنگ می‌دهد و دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی غنی است. با توجه به این واقعیت که کورکومین محلول در آب نیست، بدن قادر به دریافت مقادیر کافی برای تولید یک نتیجه بیولوژیکی نیست. کارشناسان کورکومین را به ماست پروبیوتیک اضافه کردند تا ارزیابی کنند...


ربط روده به روان! / راهکارهایی برای تقویت سلامت روده

فرارو- آیا تاکنون پروانه‌ها را در شکم خود احساس کرده اید؟ زمانی که اتفاق بدی در شرف وقوع بود فورا سوزش، گرفتگی یا درد را در معده تان احساس کردید؟ به گزارش فرارو به نقل از ریئل سیمپل؛ این احساسات نتیجه عملکرد پشت سرهم روده و سیستم عصبی شماست و تحقیقات نشان داده که سلامت روده و سلامت روان ارتباط نزدیکی با یکدیگر دارند. محور روده و مغز چیست؟ روده‌های شما خانه اصلی میکروبیوم روده‌تان با سلول‌های عصبی پوشیده شده اند که دائما با سیستم عصبی مرکزی تان ارتباط برقرار می‌کنند و بالعکس یک پیوند دو طرفه بین این سیستم‌های اصلی بدن به نام محور روده - مغز ایجاد می‌کنند. محور روده - مغز را مانند یک شاهراه ارتباطی که...


محصولات جدید پروبیوتیک و نحوه فرآیند تولید آن در ابعاد مختلف | ایران بزرگ‌ترین مصرف‌کننده آنتی‌بیوتیک! زنگ خطر مقاومت به آنتی بیوتیک

همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: پروبیوتیک نوعی باکتری مفید و مؤثر برای دستگاه گوارش است که در سلامت روده نقش زیادی دارد چون رشد باکتری‌های خطرناک آن را کنترل می‌کند، ترکیب میکروبیوم روده را بهبود می‌بخشد و در بسیاری از جنبه‌های سلامت از جمله ایمنی، متابولیسم و خلق و خو نقش دارد. غذای فراسودمند یا Functional food نیز غذاهایی هستند که با اضافه‌کردن ترکیبات خاص یا جدید، کارکرد بیشتری می‌یابند آشنایی با محصولات پروبیوتیک دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی در همایش بین المللی پروبیوتیک وغذاهای فراسودمند گفت:  «پروبیوتیک واژه یونانی به معنای «برای زندگی» است. پروبیوتیک‌ها، مکمل‌های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر میزبان تاثیرات مفیدی دارند. به...


آشنایی با محصولات جدید پروبیوتیک و نحوه فرآیند تولید آن در ابعاد مختلف | ایران بزرگ‌ترین مصرف‌کننده آنتی‌بیوتیک! زنگ خطر مقاومت به آنتی بیوتیک

همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: پروبیوتیک نوعی باکتری مفید و مؤثر برای دستگاه گوارش است که در سلامت روده نقش زیادی دارد چون رشد باکتری‌های خطرناک آن را کنترل می‌کند، ترکیب میکروبیوم روده را بهبود می‌بخشد و در بسیاری از جنبه‌های سلامت از جمله ایمنی، متابولیسم و خلق و خو نقش دارد. غذای فراسودمند یا Functional food نیز غذاهایی هستند که با اضافه‌کردن ترکیبات خاص یا جدید، کارکرد بیشتری می‌یابند آشنایی با محصولات پروبیوتیک دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی در همایش بین المللی پروبیوتیک وغذاهای فراسودمند گفت:  «پروبیوتیک واژه یونانی به معنای «برای زندگی» است. پروبیوتیک‌ها، مکمل‌های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر میزبان تاثیرات مفیدی دارند. به...


محصولات پروبیوتیک در درمان بیماری‌ها چه نقشی دارند؟

به گزارش جام جم آنلاین، سید داور سیادت افزود: باکتری غلط در جای غلط می تواند آسیب رسان به بدن باشد اما باکتری صحیح در جای درست می تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقاً جایی است که پروبیوتیک ها دست به کار می شوند. پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که توانایی جلوگیری و درمان بیماری ها را دارند. وی ادامه داد: پروبیوتیک‌ها بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تاثیر می‌گذارند و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید تغییر می‌دهند. در حقیقت پروبیوتیک‌ها از همین طریق اثرات سلامت بخش را در بدن انسان القا می‌کنند البته باید در اندازه مناسب استفاده شوند. با پیشرفت علم محصولات پروبیوتیک به صورت قرص، کپسول، شربت...


اسامی بازیکنان تیم ملی فوتسال اعلام شد

به گزارش ایرنا، اردوی تیم ملی فوتسال بزرگسالان اعزامی به تورنمنت بین المللی تایلند با حضور ۱۸ بازیکن از روز ۵ اسفند آغاز و تا روز یکشنبه ۷ اسفند در تهران ادامه خواهد داشت. بر همین اساس وحید شمسایی، سرمربی تیم ملی فوتسال اسامی بازیکنان دعوت شده به اردو را به شرح زیر اعلام کرد: علی اکرمی، علیرضا جوان، سعید مومنی، علیرضا رفیعی پور از قزوین محمدحسین درخشانی، مهدی کریمی از اصفهان سعید ممبنی از خراسان رضوی سالار آقاپور، مجتبی پارساپور و حمزه کدخدا از آذربایجان شرقی محمدحسین بازیار از هرمزگان بهروز عظیمی از البرز بهداد شیخ احمدی از قم کیانوش شیرپور از مرکزی باقر محمدی از مازندران حسین طیبی، سعید احمدعباسی، مسلم اولاد قباد از اسپانیا تورنمنت بین...


فواید محصولات پروبیوتیک در کنترل و درمان برخی بیماری‌ها

به گزارش روز دوشنبه ایرنا از انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، سید داور سیادت افزود: باکتری غلط در جای غلط می تواند آسیب رسان به بدن باشد اما باکتری صحیح در جای درست می تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقا جایی است که پروبیوتیک ها دست به کار می شوند. پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که توانایی جلوگیری و درمان بیماری ها را دارند. وی اظهار داشت: پروبیوتیک‌ها بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تاثیر می‌گذارند و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید تغییر می‌دهند. در حقیقت پروبیوتیک‌ها از همین طریق اثرات سلامت بخش را در بدن انسان القا می‌کنند البته باید در اندازه مناسب استفاده شوند. با پیشرفت علم محصولات...


فواید محصولات پروبیوتیک در درمان برخی بیماری ها

به گزارش خبرگزاری مهر، سید داور سیادت افزود: باکتری غلط در جای غلط می تواند آسیب رسان به بدن باشد اما باکتری صحیح در جای درست می تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقاً جایی است که پروبیوتیک ها دست به کار می شوند. پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که توانایی جلوگیری و درمان بیماری ها را دارند. وی ادامه داد: پروبیوتیک‌ها بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تاثیر می‌گذارند و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید تغییر می‌دهند. در حقیقت پروبیوتیک‌ها از همین طریق اثرات سلامت بخش را در بدن انسان القا می‌کنند البته باید در اندازه مناسب استفاده شوند. با پیشرفت علم محصولات پروبیوتیک به صورت قرص، کپسول، شربت نیز...


تاثیر پروبیوتیک‌ها در مقابله با عفونت باکتریایی

محققان می‌گویند این اقدام می‌تواند راهی برای پیشگیری از عفونت با باکتری موسوم به استافیلوکوکوس اورئوس باشد. استافیلوکوکوس اورئوس معمولاً باعث عفونت‌های پوستی می‌شود، اما اگر وارد جریان خون شود می‌تواند منجر به بیماری جدی و بالقوه کشنده شود. سویه‌های استافیلوکوکوس اورئوس (MRSA) مقاوم به متی سیلین بسیار نگران کننده‌تر هستند؛ آن‌ها "ابر میکروب‌هایی" هستند که در برابر بسیاری از آنتی بیوتیک‌های مورد استفاده برای درمان عفونت‌های استاف مقاومت می‌کنند. بدن انسان به طور طبیعی دارای استافیلوکوکوس اورئوس است که بینی و پوست دو نقطه اصلی آن هستند؛ بنابراین محققان سعی کرده‌اند از آنتی‌بیوتیک‌های موضعی یا ضدعفونی‌کننده‌ها برای پاک کردن استاف در آن نواحی بدن، در موقعیت‌های پرخطر استفاده کنند مانند زمانی که افراد در بیمارستان بستری هستند یا تحت...


پروبیوتیک‌ها در مقابله با عفونت باکتریایی چه تاثیری دارد؟

استافیلوکوکوس اورئوس معمولاً باعث عفونت‌های پوستی می‌شود، اما اگر وارد جریان خون شود می‌تواند منجر به بیماری جدی و بالقوه کشنده شود. سویه‌های استافیلوکوکوس اورئوس (MRSA) مقاوم به متی سیلین بسیار نگران کننده‌تر هستند؛ آن‌ها "ابر میکروب‌هایی" هستند که در برابر بسیاری از آنتی بیوتیک‌های مورد استفاده برای درمان عفونت‌های استاف مقاومت می‌کنند. بدن انسان به طور طبیعی دارای استافیلوکوکوس اورئوس است که بینی و پوست دو نقطه اصلی آن هستند؛ بنابراین محققان سعی کرده‌اند از آنتی‌بیوتیک‌های موضعی یا ضدعفونی‌کننده‌ها برای پاک کردن استاف در آن نواحی بدن، در موقعیت‌های پرخطر استفاده کنند مانند زمانی که افراد در بیمارستان بستری هستند یا تحت دیالیز کلیه قرار می‌گیرند. «مایکل اتو»، محقق ارشد از مؤسسه ملی آلرژی و بیماری‌های عفونی ایالات متحده،...


یک باکتری جایگزین دارو‌های آنتی‌بیوتیک می‌شود

استافیلوکوک اورئوس گونه‌ای از باکتری‌های رایج در انسان است که اگر به قسمت نامناسبی از بدن وارد شود، می‌تواند تبدیل به بیماری شود. یک کارآزمایی بالینی جدید نشان داده است که می‌توان از یک پروبیوتیک در انسان استفاده کرد و خطر عفونت باکتری‌ها را بدون عوارض آنتی بیوتیک‌ها کاهش داد. استفاده از آنتی بیوتیک‌ها برای درمان عفونت‌ها در بدن ایده آل نیست، زیرا می‌تواند مقاومت دارویی بیشتری ایجاد کند و همچنین باکتری‌های خوب روده را از بین ببرد. در یک مطالعه جدید محققان موسسه آلرژی و بیماری‌های عفونی (NIAID) استفاده از پروبیوتیک‌ها را بررسی کردند. در مطالعات قبلی، تیم دریافته بود که مولکول‌های خاصی که توسط باکتری دیگری به نام باسیلوس سوبتیلیس تولید می‌شوند، با سیستم حسی استافیلوکوکوس اورئوس...


باکتری‌های پروبیوتیک در برابر علائم ALS نقش محافظتی دارند

مطالعات نشان می‌دهد که میکروبیوم‌های روده با مغز به صورت دو طرفه با تغییر در ترکیب میکروبیوم روده و عملکرد مرتبط با شرایط عصبی ارتباط برقرار می‌کنند. به گزارش ایمنا، یک مطالعه جدید نشان داد که یک فشار باکتریایی پروبیوتیک می‌تواند از ایجاد فلج و دژنراسیون نورون‌های حرکتی در یک مدل کرم مبتلا به اسکلروز جانبی آمیوتروفیک (ALS) جلوگیری کند. این مطالعه نشان داد که مدل کرم مبتلا به ALS تغییرات در متابولیسم لیپیدها را نشان داد، و اثرات محافظت کننده عصبی از فشار باکتریایی پروبیوتیک با عادی سازی این تغییرات تعدیل شد. این یافته‌ها نشان می‌دهد که پروبیوتیک ها به طور بالقوه می‌توانند در درمان مشکلات عصبی نقش داشته باشند، اما تحقیقات بیشتری لازم است. بیماری ALS یک بیماری...


فواید باکتری‌های پروبیوتیک چیست و در چه موادی موجود هستند؟

به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، دانشمندان پی بردند که غذا‌های تخمیری حاوی باکتری‌های پروبیوتیک، می‌توانند برای از بین بردن بوی بد دهان مفید باشند. خوردن غذا‌هایی مثل ماست، نان [حاوی]خمیرترش و سوپ میسو که از باکتری‌های پروبیوتیک سرشارند، می‌تواند راه‌حل افرادی باشد که با بوی بد مداوم دهان، معروف به هالیتوزیس، دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند. شرکت‌کنندگان در این مطالعه پروبیوتیک‌هایی مثل لاکتوباسیلوس سالیواریوس، لاکتوباسیلوس روتری، استرپتوکوکوس سالیواریوس و ویسلا سیباریا را به صورت مکمل مصرف کردند. تجزیه و تحلیل مجموع داده‌های شواهد موجود به این نتیجه رسید که این باکتری‌ها به کاهش سطح ترکیبات سولفوریک فرار موجود در دهان کمک می‌کنند. به گفته دانشمندان، این ترکیبات عامل اصلی بوی بد دهان دانسته می‌شوند و باکتری‌های دهان، آن‌ها را...


بوی بد دهان مشکلی قابل درمان

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، احتمالا همه‌ی ما این تجربه را داشته‌ایم که هنگام صحبت در جمع به علت بوی بد دهانمان مجبور به سکوت شده باشیم و یا برعکس، بوی بد دهان فرد روبرویی برایمان غیر قابل تحمل بوده و ثانیه شماری می‌کردیم که صحبت‌های وی زودتر به پایان برسد.   حتی گاهی پس از بیدار شدن از خواب به سرعت دهان را با دست خود می‌پوشانیم تا شریک زندگی‌مان از بوی بد دهانمان احساس بدی نداشته باشد. همه این‌ها ما را به فکر رفع بوی بد دهان می‌اندازند.   بیشتر بخوانید: بوی بد دهان چه خطراتی دارد؟   دانشمندان می‌گویند خوردن برخی غذا‌ها که حاوی یک باکتری خاص هستند، می‌تواند راه‌حلی برای از بین بردن...


با این ترفند از شر بوی بد دهان خلاص شوید!

دانشمندان دریافتند غذا‌های تخمیر شده حاوی باکتری‌های پروبیوتیک، ممکن است برای از بین بردن بوی بد دهان مفید باشند. خوردن غذا‌هایی مانند ماست، نان خمیر ترش و سوپ میسو که سرشار از باکتری‌های پروبیوتیک هستند، می‌تواند راه حلی برای افرادی که با بوی بد دهان که به نام هالیتوزیس شناخته می‌شود، دست و پنجه نرم می‌کنند، باشد. دانشمندان مطالعه‌ای را روی شرکت‌کنندگانی که پروبیوتیک‌هایی مانند لاکتوباسیلوس سالیواریوس، لاکتوباسیلوس رویتری، استرپتوکوکوس سالیواریوس و ویسلا سیباریا را در قالب مکمل‌ها مصرف می‌کردند، انجام دادند. تجزیه و تحلیل داده‌های تلفیقی نشان داد که این باکتری به کاهش سطح ترکیبات گوگرد فرار موجود در دهان کمک می‌کند. به گفته دانشمندان، ترکیبات گوگرد فرار عامل اصلی بوی بد دهان هستند و توسط باکتری‌های دهان در...


با این باکتری از شر بوی بد دهان خلاص شوید!

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از ایندپندنت، دانشمندان دریافتند غذاهای تخمیر شده حاوی باکتری های پروبیوتیک، ممکن است برای از بین بردن بوی بد دهان مفید باشند. خوردن غذاهایی مانند ماست، نان خمیر ترش و سوپ میسو که سرشار از باکتری های پروبیوتیک هستند، می تواند راه حلی برای افرادی که با بوی بد دهان که به نام هالیتوزیس شناخته می شود، دست و پنجه نرم می کنند، باشد. دانشمندان مطالعه ای را روی شرکت‌کنندگانی که پروبیوتیک‌هایی مانند لاکتوباسیلوس سالیواریوس، لاکتوباسیلوس رویتری، استرپتوکوکوس سالیواریوس و ویسلا سیباریا را در قالب مکمل‌ها مصرف می‌کردند، انجام دادند. تجزیه و تحلیل داده های تلفیقی نشان داد که این باکتری به کاهش سطح ترکیبات گوگرد فرار موجود در دهان...


مهار بوی بد دهان با باکتری‌های پروبیوتیک

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، پژوهشگران چینی در تحقیقی که روی موضوع بوی بد دهان انجام داده اند، به این نتیجه رسیدند که به کار گیری برخی باکتری‌های پروبیوتیک احتمالا می‌تواند در مهار این مشکل، نقشی قابل توجه را ایفا کند. نتایج یک پژوهش بین المللی جدید نشان می‌دهد:برخی باکتری‌های پروبیوتیک که معمولاً در غذا‌های تخمیر شده مانند ماست، نان ترش و نوعی سوپ به نام میسو یافت می‌شوند، می‌تواند به رهاشدن افراد از مشکلی به نام هالیتوز که بوی بدی را به نفس می‌دهد، کمک کند.در این تحقیق که توسط محققان دانشگاه چنگدوی چین انجام شده است، باکتری‌های لاکتوباسیلوس سالیواریوس، لاکتوباسیلوس روتری، استرپتوکوکوس سالیواریوس و ویسلا سیباریا به صورت مکمل‌های غذایی مورد آزمایش قرار گرفته و به خوش بو کردن...


باکتری‌ روده علائم افسردگی را افزایش می دهد

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، افسردگی ممکن است یک اختلال در مغز باشد، اما تحقیقات جدید به شواهدی می‌افزاید که شامل روده نیز می‌شود. به گزارش بهداشت نیوز، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که برخی از باکتری‌ها ممکن است علائم افسردگی را تشدید کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است نقش محافظ داشته باشند.   بیشتر بخوانید: بهترین درمان افسردگی در خانه   در یک مطالعه جدید، محققان ۱۳ گروه باکتری را که مربوط به افزایش احتمال بزرگسالان به علائم افسردگی بود، شناسایی کردند.   با این حال کارشناسان تأکید کردند که این یافته‌ها ثابت نمی‌کند که هیچ یک از مشکلات روده باعث ایجاد یا محافظت در برابر افسردگی می‌شود؛ بنابراین توصیه به مصرف پروبیوتیک‌ها به عنوان...


ارتباط باکتری‌های روده با ابتلا به چاقی

مطالعات نشان می‌دهد مواد غذایی حاوی پروبیوتیک با تغییر ترکیب باکتری روده‌ای، یعنی افزایش باکتری مفید روده‌ای، در کنترل چاقی تاثیر بسزایی دارند. به گزارش ایسنا، امروزه چاقی یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامت انسان است. تحقیقات انجام شده نقش عدم تعادل بین دریافت و مصرف انرژی، ژنتیک و سبک زندگی ناسالم را در پیشرفت اضافه وزن و چاقی بیان کرده است. مطالعات اخیر نشان داده مواد غذایی حاوی پروبیوتیک با تغییر ترکیب باکتری روده‌ای (افزایش باکتری مفید روده‌ای) در کنترل چاقی تاثیر بسزایی دارند. ارتباط بین باکتری‌های روده و چاقی در دوران نوزادی و در بزرگسالان وجود دارد. چندین مکانیسم ژنتیکی، متابولیک و التهابی در تعامل بین میکروب‌های روده و چاقی نیز وجود دارد. تغییرات میکروبی در روده انسان را...


۶ راه ساده برای بهبود سلامت روده

فرارو- وقتی صحبت از موضوعات سلامتی می‌شود سلامت روده اغلب به ذهن می‌رسد و باید هم این گونه باشد. ما در حال یادگیری این موضوع هستیم که روده سالم یک شاخص سلامت کلی است و پژوهش‌های پیشین نشان داده که وضعیت روده می‌تواند بر سلامت گوارش، قلب و مغز تاثیر بگذارد. به گزارش فرارو به نقل از oxygen mag، آن چه در روده ما می‌گذرد حتی ممکن است بر وزن ما نیز تاثیر بگذارد. بخش شگفت‌انگیزی از عملکرد سیستم ایمنی ما نیز می‌تواند با سلامت روده مرتبط باشد که به عنوان میکروبیوم ما نیز شناخته می‌شود. میکروبیوتای روده انسان یک اکوسیستم پیچیده است که شامل تریلیون‌ها میکروارگانیسم در روده و داخل آن است. در حالی که احتمالا در مورد پروبیوتیک‌ها...


شناسایی باکتری‌های پروبیوتیک در ترشی سیر

پژوهشگران در یک مطالعه باکتری‌های با خاصیت پروبیوتیک را در ترشی سیر شناسایی کردند. به گزارش ایران اکونومیست، پروبیوتیک‌ها؛ میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در صورت مصرف به میزان کافی، باعث سلامتی می‌شوند. تاثیر مفید باکتری‌های پروبیوتیک بر سلامت انسان و حیوان به نحو گسترده مورد مطالعه قرار گرفته و در موارد مختلف تایید شده است. پروبیوتیک‌ها را می‌توان از منابع مختلفی مانند لبنیات، میوه‌ها و محصولات تخمیری استخراج کرد. محصولات تخمیری سیر مانند ترشی، سرشار از اسید باکتری‌ها است که در زمان فرآوری آن تولید می‌شود و اثرات مفیدی را در محصول ایجاد می‌کند. باکتری‌های لاکتیک اسید، باکتری‌های میکروارگانیسم اصلی در تولید محصولات غذایی تخمیری سنتی و جدید هستند. این باکتری‌ها پتانسیل خوبی برای استفاده به عنوان پروبیوتیک دارد. ترشی...


اهمیت پروبیوتیک ها در مقابله با عفونت های تنفسی

به گزارش خبرگزاری مهر، گلاله اصغری، از روغن کلزا و گردو به عنوان منبع گیاهی غنی از امگا ۳ نام برد و گفت: امگا ۳ ضد التهاب است و بلوک آبشار التهابی در بدن، از جمله وظایف امگا ۳ است. وی افزود: اسید چرب امگا ۶، در روغن ذرت و روغن آفتابگردان وجود دارد که زمینه التهاب در بدن را افزایش می‌دهد، بر هم خوردن تعادل بین امگا ۳ و امگا ۶، باعث ایجاد التهاب در بدن می‌شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: پروبیوتیک‌ها منابع غذایی فرا ویژه ای هستند که با اثری که بر فلور طبیعی روده دارند، تولید آنها را افزایش می‌دهند و باعث افزایش سلامت دستگاه گوارش و همچنین افزایش مقاومت به انسولین، جلوگیری...


از کاهش آلرژی تا تقویت دندان‌ها با این مواد

آفتاب‌‌نیوز : باکتری‌ها نوع خوب و بد دارند که پروبیوتیک‌ها از دسته مفید و خوب آن‌ها هستند. گاهی اوقات به اندازه غذایی که می‌خوریم، بدن ما ویتامین و پروتئین جذب نمی‌کند. در بیان ساده‌تر جذب مواد غذایی بدن ما دچار مشکل است. برخی باکتری‌ها به نام پروبیوتیک وجود دارند که در روده ساکن می‌شوند و عمل گوارش (جذب و دفع) را تسهیل می‌کنند. با جذب مواد مورد نیاز به کمک باکتری‌های پروبیوتیک بدن قوی‌تر می‌شود و پس از مدتی دیگر نیازی به همه قرص و دارو‌های ویتامین ندارید. قابل ذکر است که دارو‌های ضد باکتری یا آنتی بیوتیک، از رشد و فعالیت عادی این باکتری‌های مفید جلوگیری می‌کنند و آن‌ها را از بین می‌برد. «ایرنا زندگی» در ادامه ۶ فایده...


درمان مشکلات گوارشی با مصرف پروبیوتیک ها

این روزها زیاد نام پروبیوتیک را می بینیم و می شنویم. از زبان دکتر،دوست،آشنا یا بیلبوردهای تبلیغاتی. همه از خواص محصولات پروبیوتیک تعریف و مصرف آنها را توصیه می کنند. اما آیا می دانید پروبیوتیک چیست و در چه غذاهایی وجود دارد؟ این روزها زیاد نام پروبیوتیک را می بینیم و می شنویم. از زبان دکتر،دوست،آشنا یا بیلبوردهای تبلیغاتی. همه از خواص محصولات پروبیوتیک تعریف و مصرف آنها را توصیه می کنند. اما آیا می دانید پروبیوتیک چیست و در چه غذاهایی وجود دارد؟   معرفی پیوبیوتیک ها در دستگاه گوارش انسان تعداد بسیار زیادی باکتری وجود دارد که بیشتر آنها باکتری های مفید هستند و فلور میکروبی نامیده می شوند. این باکتری ها در حفظ توازن دستگاه گوارش...


افزایش و رشد باکتری‌های خوب روده با مصرف منظم ۶ ماده غذایی

آفتاب‌‌نیوز : بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می‌توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک‌ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات‌های رژیمی غیر قابل هضم گفته می‌شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین، و اثرات آن بر میکروبیوم، چربی خون و وزن بدن مورد توجه بوده است. حتی به اثرات دریافت این نشاسته بر پیشگیری از سرطان کولورکتال نیز پی برده شده است. کفیر:...


قدر این ماده غذایی را بدانید!

گروه سلامت خبرگزاری فارس: امروزه تغذیه صحیح و مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی بیش از هر زمان دیگری اهیت دارد و اغلب افراد  سعی می‌کنند مواد غذایی مصرف کنند که بالاترین میزان و کیفیت را دارا باشد. در این میان پروبیوتیک‌ها یا همان باکتری‌های مفید در سیستم گوارشی بدن از ارزش و اهمیت خاصی در حفظ سلامت بدن برخوردار هستند؛ پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید بوده که تعادل باکتری‌های موجود در بدن را برقرار می‌کنند.  پروبیوتیک‌ها را بیشتر بشناسید پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های مفیدی هستند که در روده انسان زندگی می‌کنند. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به عنوان دارو برای درمان انواع خاصی از بیماری‌ها و یا به صورت مکمل برای حفظ سلامتی فرد مصرف شوند. تعریفی که سازمان بهداشت جهانی WHO از پروبیوتیک‌ها ارائه می‌دهد این...


بهترین موادغذایی برای سلامت روده‌ها

خوراکی هایی که می‌خوریم، مستقیما بر ساختار باکتری‌های روده یا همان میکروبیوم تاثیر می‌گذارند درحالی که وضعیت روده‌ها نیز مستقیما بر سلامت عمومی ما اثرگذار است. داشتن روده‌های سالم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مهم است درحالی که می‌تواند التهاب را هم کاهش دهد که برای حفظ سلامت مغز و کنترل وزن در محدوده سالم اهمیت دارد. ناطقان: اگر بپرسید که برای تقویت سلامت روده‌ها باید از کدام مواد غذایی استفاده کنیم، می‌توانیم در یک خط واضح و کوتاه بگوییم؛ پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها، فیبر، پلی‌فنول‌ها و مواد غذایی تخمیری. اما در ادامه بیشتر درباره همین گروه‌های مختلف توضیح می‌دهیم.پروبیوتیک‌ها1. کفیر: کفیر را می‌توان ماست نوشیدنی نامید. کفیر زمانی شکل می‌گیرد که انبوهی از مخمرها...


بهترین مواد غذایی برای سلامت روده‌ها

خوراکی هایی که می‌خوریم، مستقیما بر ساختار باکتری‌های روده یا همان میکروبیوم تاثیر می‌گذارند درحالی که وضعیت روده‌ها نیز مستقیما بر سلامت عمومی ما اثرگذار است. داشتن روده‌های سالم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها مهم است درحالی که می‌تواند التهاب را هم کاهش دهد که برای حفظ سلامت مغز و کنترل وزن در محدوده سالم اهمیت دارد. اگر بپرسید که برای تقویت سلامت روده‌ها باید از کدام مواد غذایی استفاده کنیم، می‌توانیم در یک خط واضح و کوتاه بگوییم؛ پروبیوتیک‌ها، پری‌بیوتیک‌ها، فیبر، پلی‌فنول‌ها و مواد غذایی تخمیری. اما در ادامه بیشتر درباره همین گروه‌های مختلف توضیح می‌دهیم. پروبیوتیک‌ها 1. کفیر: کفیر را می‌توان ماست نوشیدنی نامید. کفیر زمانی شکل می‌گیرد که انبوهی از...


مزایای هشتگانهٔ پروبیوتیک‌ها

ایتنا - وقتی صحبت از سلامت روده به میان می‌آید، شاهد تبلیغات زیادی راجع به پروبیوتیک‌ها هستیم. اما در مورد مزایای پروبیوتیک‌ها چطور؟ تحقیقات روی پروبیوتیک‌ها به سرعت در حال گسترش است و مطالعات حاکی از نتایج امیدوارکننده‌ای هستند. با مصرف غذاهای پروبیوتیک، احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع ۲ می‌تواند تا حد زیادی کاهش پیدا کند.   پروبیوتیک‌ها دقیقاً چه چیزی هستند؟ پروبیوتیک‌ها برای باکتری‌های مفید روده، مانند کود عمل می‌کنند. پروبیوتیک‌ها غذای این باکتری‌ها را فراهم می‌کنند و آنها را قادر می‌سازند تا رشد کنند. این ماده غذایی در خوردنی‌هایی مانند موز و جوی دوسر یافت می‌شود. از طرف دیگر، پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌هایی هستند که برای سلامت روده مفید هستند.   به گزارش ایتنا و به نقل...


کشف رابطه افسردگی با باکتری‌های روده

مطالعه اخیر ارتباط بین سلامت روده و سلامت روان را نشان می‌دهد. به گفته محققان، یک دوره افسردگی جدی به شرح زیر تعریف می‌شود: «دوره‌ای حداقل دو هفته‌ای که در آن فرد خلق و خوی افسرده یا از دست دادن علاقه یا لذت در فعالیت‌های روزانه را تجربه می‌کند و اکثر علائم مشخصی مانند مشکلات در خوابیدن، غذا خوردن، انرژی، تمرکز یا ارزش به خود را دارد.» درمان افسردگی اغلب برای هر فردی متفاوت است؛ زیرا علائم و شدت آن برای هر فردی فرق می‌کند. درمان ممکن است شامل ترکیبی از موارد زیر باشد: • پشتیبانی از سوی دوستان و اعضای خانواده • رفتار درمانی شناختی، که شامل یادگیری تغییر الگو‌های فکری و اقداماتی برای کمک به مدیریت علائم است....


ارتباط بین باکتری‌های روده و افسردگی

تحقیقات جدید نشان می دهد که پروبیوتیک ها ممکن است یک درمان مکمل مفید در بهبود علائم افسردگی باشند. ناطقان: به نقل از مدیکال نیوز، مطالعه اخیر ارتباط بین سلامت روده و سلامت روان را نشان می‌دهد.به گفته محققان، یک دوره افسردگی جدی به شرح زیر تعریف می‌شود:«دوره ای حداقل دو هفته‌ای که در آن فرد خلق و خوی افسرده یا از دست دادن علاقه یا لذت در فعالیت‌های روزانه را تجربه می‌کند و اکثر علائم مشخصی مانند مشکلات در خوابیدن، غذا خوردن، انرژی، تمرکز یا ارزش به خود را دارد.»درمان افسردگی اغلب برای هر فردی متفاوت است زیرا علائم و شدت آن برای هر فردی فرق می‌کند. درمان ممکن است شامل ترکیبی از موارد زیر باشد:• پشتیبانی از سوی...


ارتباط بین باکتری های روده و بیماری افسردگی

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، مطالعه اخیر ارتباط بین سلامت روده و سلامت روان را نشان می‌دهد. به گفته محققان، یک دوره افسردگی جدی به شرح زیر تعریف می‌شود: «دوره ای حداقل دو هفته‌ای که در آن فرد خلق و خوی افسرده یا از دست دادن علاقه یا لذت در فعالیت‌های روزانه را تجربه می‌کند و اکثر علائم مشخصی مانند مشکلات در خوابیدن، غذا خوردن، انرژی، تمرکز یا ارزش به خود را دارد.» درمان افسردگی اغلب برای هر فردی متفاوت است زیرا علائم و شدت آن برای هر فردی فرق می‌کند. درمان ممکن است شامل ترکیبی از موارد زیر باشد: • پشتیبانی از سوی دوستان و اعضای خانواده • رفتار درمانی شناختی، که شامل یادگیری تغییر...


روش افزایش زنده‌مانی باکتری‌های فراسودمند در صنایع غذایی به ثبت رسید

روش محققان کشور با ارائه روشی برای افزایش زنده‌مانی پروبیوتیک‌ها با استفاده از میدان مغناطیسی در صنایع غذایی، توانستند این راهکار را به ثبت اختراعات داخل برسانند. به گزارش ایران اکونومیست، پروبیوتیک‌ها، میکروارگانیسم‌های(باکتری و مخمر) زنده و فعالی هستند که با حضور در بخش‌های مختلف بدن و عمدتا روده، با تعداد مناسب می‌توانند دربردارنده خواص سلامتی‌بخش برای میزبان باشند. از سوی دیگر باکتری‌ها یک نوع موجود زنده هستند که با توجه به شرایط متنوع محیطی از جمله دما، نحوه نگهداری و فشارهای مکانیکی و غیره که به این موجود زنده در غشای دیوارهای آن وارد می‌شود، باعث متلاشی شدن آنها می‌شود. عمده‌ترین چالش استفاده از این میکروارگانیسم‌های فراسودمند در غنی‌سازی مواد غذایی، کاهش شدید تعداد نهایی پروبیوتیک‌ها نسبت به تعداد...


دریافت پروبیوتیک‌ ها را به ماست محدود نکنید

دفع عفونت‌ها، تقویت سیستم‌ایمنی، مقابله با چاقی و بهبود سلامت زنان ازجمله عملکردهای دیگر پروبیوتیک‌هاست. در برخی موارد، پروبیوتیک‌ درمانی برای درمان مؤثر بیماری کرون، عفونت‌های دستگاه ادراری، سندرم روده تحریک‌پذیر، مشکلات مثانه، عفونت‌های واژن، زخم‌ها، مشکلات مربوط به کولون و اگزما در کودکان تجویز می‌شود. انواع مختلفی از پروبیوتیک‌ها در مواد غذایی تخمیرشده یافت می‌شوند. اگر برای دریافت دوز روزانه پروبیوتیک‌ها، خود را به ماست‌های ساده یا طعم‌دار محدود کرده‌اید و نمی‌توانید به مواد غذایی دیگری که سرشار از پروبیوتیک‌ها باشند فکر کنید، این شش خوراکی زیر را همواره در ذهن داشته باشید.شکلات تلخ: علاوه‌براین‌که منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است، به‌خودی‌خود یک پروبیوتیک عالی است. وقتی شکلات تلخ می‌خورید، باکتری‌های خوب روده آن را می‌خورند. این باکتری‌ها...


غذاهای پروبیوتیک برای میکروبیوم بدنتان را بشناسید

بیشترین تعداد این میکروبیوم‌ها در روده انسان موجود است و ما با تغذیه خود به این باکتری‌ها و میکروارگانیزم‌های مفید در بدنمان نیز غذا می‌رسانیم. "شینا کروکشنک"، متخصص ایمنی‌شناسی در دانشگاه منچستر انگلیس در این باره می‌گوید: میکروبیوم‌ها، وظایف زیادی در بدن دارند که از آن جمله می‌توان به کمک به هضم غذا، تولید ویتامین‌های حیاتی، محافظت در برابر عفونت‌ها و آموزش‌دهی به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عوامل بیماری‌زا اشاره کرد. وی می‌گوید که میکروبیوم‌ها به تقویت موانع محافظتی در برابر میکروب‌های خارجی در روده انسان کمک می‌کنند و همچنین از بدن در برابر میکروب‌هایی که مستقیم حمله می‌کنند، فعالانه محافظت می‌ نمایند. بنابراین نوع غذایی که ما انتخاب می کنیم و می خوریم، نقش چشمگیری در شکل‌گیری...


جداسازی باکتری‌های پروبیوتیک از منابع مختلف دام و طیور

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، جداسازی و شناسایی باکتری‌های پروبیوتیک از دستگاه گوارش حیوانات مزرعه و بررسی کارایی آنها بر عملکرد جوجه‌های گوشتی از جمله فعالیت‌های تحقیقاتی دکتر مریم رویان استادیار پژوهشی پژوهشکده بیوتکنولوژی جانوری پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی است که عمده تحقیقات خود را به مطالعه فیزیولوژی تغذیه و اثرات ترکیبات مختلف خوراک بر سلامت دستگاه گوارش حیوانات مزرعه اختصاص داده است. وی با اشاره به تاریخچه استفاده از آنتی بیوتیک های محرک رشد در صنعت دامپروری، ممنوعیت استفاده از آن و معرفی جایگزین‌های مناسب، توضیحاتی درباره میکروارگانیسم های پروبیوتیک، باکتری‌های اسید لاکتیک و کاربردهای مختلف آنها، مکانیسم عمل این باکتری‌ها در حفظ سلامت دستگاه گوارش و روش‌های ارزیابی آن ارائه داد و به کاربردهای...


هوای پروبیوتیک‌ ها را داشته باشید

مصرف مواد غذایی نه‌فقط به‌منظور رفع گرسنگی و فراهم‌کردن مواد مغذی بلکه با هدف جلوگیری از برخی بیماری‌های مرتبط با تغذیه و سبک غذا و بهبود وضعیت فیزیکی و سلامت ذهنی مصرف‌کننده بایستی تولید و مصرف شوند. در این زمینه غذاهای عملگرا یا فراسودمند نقش مهمی‌را ایفا می‌کنند.فرآورده‌های غذایی پروبیوتیک دسته‌ای از محصولات غذایی فراسودمند و محبوب در سراسر جهان هستند. امروزه طیف وسیعی از محصولات پروبیوتیک در بازار دیده می‌شوند که مهم‌ترین و پرطرفدارترین آنها فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک و سیمبیوتیک هستند. در تولید این محصولات معمولا از باکتری‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم‌ها استفاده می‌شود. در این میان ماست‌های پروبیوتیک بسیار پرطرفدار بوده و بخش مهمی از بازار محصولات پروبیوتیک را تشکیل می‌دهند. با وجود این مهم‌ترین نکته‌ای که در مصرف...


پروبیوتیک ها در تسریع روند بهبود کرونا موثرند

به گزارش جام جم آنلاین، طبق یک مطالعه جدید، مصرف یک کپسول پروبیوتیک که برای افزایش تعداد باکتری‌ های مفید در روده طراحی شده‌اند، ممکن است بهبودی از کروناویروس را تسریع کند. پروبیوتیک ها قرص‌ها و نوشیدنی‌های بدون نسخه هستند که گفته می‌شود میکروبیوم روده را تقویت می‌کنند. شواهد متعدد نشان می‌دهد که داشتن ترکیب مناسبی از باکتری‌ های روده می‌تواند دفاع ایمنی بدن را تقویت کند. در این تحقیقات، به نیمی از یک گروه ۳۰۰ نفری از بیماران کووید ۱۶ تا ۶۰ ساله که آزمایش PCR شأن مثبت بود اما نیازی به درمان بیمارستانی نداشتند، یک کپسول پروبیوتیک داده شد، در حالی که به نیمی دیگر دارونما داده شد. نتایج نشان داد ۵۳ درصد از افرادی که پروبیوتیک مصرف...


باکتری روده روی بهبود بیماری کرونا تاثیر می‌گذارد؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دیلی میل،  انواع ویروس های کووید همه چیز از خطر ابتلا به دیابت نوع 2 گرفته تا افسردگی مرتبط هستند اما اکنون به نظر می رسد که باکتری های روده ما می توانند با کووید-19 مقابله کنند. طبق یک مطالعه جدید، مصرف یک کپسول پروبیوتیک که برای افزایش تعداد باکتری‌های مفید در روده طراحی شده‌اند، ممکن است بهبودی از ویروس کرونا را تسریع کند. پروبیوتیک ها قرص ها و نوشیدنی های بدون نسخه هستند که گفته می شود میکروبیوم روده را تقویت می کنند. میکروبیوم «سوپ» پیچیده روده ای به شمار می رود که از تریلیون ها باکتری، ویروس و قارچ تشکیل شده است. شواهد در حال افزایش نشان می دهد که...


پروبیوتیک ها در تسریع روند بهبود کووید ۱۹ موثرند

ایران اکونومیست-باکتری های روده با موارد متعددی، از خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ گرفته تا افسردگی مرتبط هستند، و اکنون به نظر می رسد که می توانند با کووید۱۹ نیز مقابله کنند.  طبق یک مطالعه جدید، مصرف یک کپسول پروبیوتیک که برای افزایش تعداد باکتری‌های مفید در روده طراحی شده‌اند، ممکن است بهبودی از کروناویروس را تسریع کند. پروبیوتیک ها قرص‌ها و نوشیدنی‌های بدون نسخه هستند که گفته می‌شود میکروبیوم روده را تقویت می‌کنند. شواهد متعدد نشان می‌دهد که داشتن ترکیب مناسبی از باکتری‌های روده می‌تواند دفاع ایمنی بدن را تقویت کند. در این تحقیقات، به نیمی از یک گروه ۳۰۰ نفری از بیماران کووید ۱۶ تا ۶۰ ساله که آزمایش PCR شأن مثبت بود اما نیازی به درمان...


تاثیر پروبیوتیک ‌ها در تسریع روند بهبود کرونا

باکتری های روده با موارد متعددی، از خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ گرفته تا افسردگی مرتبط هستند، و اکنون به نظر می رسد که می توانند با کووید۱۹ نیز مقابله کنند. به گزارش مشرق، طبق یک مطالعه جدید، مصرف یک کپسول پروبیوتیک که برای افزایش تعداد باکتری‌های مفید در روده طراحی شده‌اند، ممکن است بهبودی از کروناویروس را تسریع کند. پروبیوتیک ها قرص‌ها و نوشیدنی‌های بدون نسخه هستند که گفته می‌شود میکروبیوم روده را تقویت می‌کنند. شواهد متعدد نشان می‌دهد که داشتن ترکیب مناسبی از باکتری‌های روده می‌تواند دفاع ایمنی بدن را تقویت کند. در این تحقیقات، به نیمی از یک گروه ۳۰۰ نفری از بیماران کووید ۱۶ تا ۶۰ ساله که آزمایش PCR شأن مثبت بود اما نیازی...


بهبود سلامت روده ها با استفاده از قرص های پُست بیوتیک

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر ؛ دیلی میل نوشت، ابتدا مکمل‌های پروبیوتیک به اصطلاح "باکتری‌های دوست" آمدند. سپس پری بیوتیک ها، که سوخت تغذیه این باکتری‌ها را فراهم می‌کنند، معرفی شدند. اکنون نسل جدیدی از مکمل‌های زیستی ارائه شده اند: پست‌بیوتیک‌ها. برخی از تولید کنندگان ادعا می‌کنند مکمل‌های پست بیوتیک حتی بهتر از پروبیوتیک ها هستند و نتایج سریع‌تری را ارائه می‌دهند. «گلن گیبسون»، استاد میکروبیولوژی مواد غذایی در دانشگاه ریدینگ انگلستان، توضیح می‌دهد: «پست‌بیوتیک‌ها محصولات جانبی باقی‌مانده در زمانی هستند که باکتری‌های خوب گوارشی فیبر را در روده تجزیه کردند.» برخی محققان معتقدند پست‌بیوتیک ها، قوی‌تر از پروبیوتیک ها یا پری‌بیوتیک‌ها هستند، زیرا حاوی «محصول جانبی نهایی» هستند، اجزای که در واقع سلامت روده را بهبود می‌بخشند....


قرص های «پُست بیوتیک» راهکار اصلی بهبود سلامت روده ها

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از دیلی میل، ابتدا مکمل‌های پروبیوتیک به اصطلاح "باکتری‌های دوست" آمدند. سپس پری بیوتیک ها، که سوخت تغذیه این باکتری‌ها را فراهم می‌کنند، معرفی شدند. اکنون نسل جدیدی از مکمل‌های زیستی ارائه شده اند: پست‌بیوتیک‌ها. برخی از تولید کنندگان ادعا می‌کنند مکمل‌های پست بیوتیک حتی بهتر از پروبیوتیک ها هستند و نتایج سریع‌تری را ارائه می‌دهند. «گلن گیبسون»، استاد میکروبیولوژی مواد غذایی در دانشگاه ریدینگ انگلستان، توضیح می‌دهد: «پست‌بیوتیک‌ها محصولات جانبی باقی‌مانده در زمانی هستند که باکتری‌های خوب گوارشی فیبر را در روده تجزیه کردند.» برخی محققان معتقدند پست‌بیوتیک ها، قوی‌تر از پروبیوتیک ها یا پری‌بیوتیک‌ها هستند، زیرا حاوی «محصول جانبی نهایی» هستند، اجزای که در واقع سلامت روده را بهبود می‌بخشند. میزان طبیعی...


نقش پروبیوتیک‌ها در سیستم ایمنی بدن

ایسنا/فارس مدیر گروه باکتری‌شناسی و ویروس شناسی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: پروبیوتیک‌ها، نسل جدید از داروهای زنده است که منجر به افزایش کیفیت زندگی شده و به ارتقاء سطح ایمنی بدن انسان کمک می‌کند. دکتر نهال هادی سه‌شنبه 30 آذر در کارگاه آموزش تغذیه گفت: پروبیوتیک ها موجودات ریز، زنده و فعال میکروسکوپی هستند و به آنها باکتری مفید روده نیز گفته می‌شود؛ خوردن آنها باعث می شود میکروبیوم دستگاه گوارشی فرد افزایش و از رشد و تکثیر باکتری های بیماری‌زا جلوگیری می‌کنند، به همین دلیل بر سلامت فرد تاثیرگذارند. هادی، با بیان اینکه پروبیوتیک‌ ها به عنوان یک روش درمانی استفاده می‌ شوند، گفت: این میکروارگانیسم‌ های زنده در درمان طیف وسیعی از بیماری‌ ها موثرند و شواهد و مستندات علمی...


اثر بخشی پروبیوتیک‌ها بر کاهش تهوع و استفراغ دوران بارداری

محققان دانشکده پزشکی دیویس در دانشگاه کالیفرنیا در اولین مطالعه از این نوع، دریافتند که باکتری‌های پروبیوتیک به طور قابل توجهی تهوع، استفراغ و یبوست در دوران بارداری را بهبود می‌بخشند. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌دیلی، حالت تهوع و استفراغ بر روی بیش از ۸۵ درصد زنان باردار به خصوص در اوایل بارداری، اثر می‌گذارد و می‌تواند به طور قابل توجهی به کیفیت زندگی آنها ضربه وارد کند. "آلبرت تی‌لیو"(Albert T. Liu)، نویسنده اصلی این مقاله می‌گوید: علت بروز تهوع و استفراغ در طول بارداری هنوز مشخص نیست. نظریه‌های متفاوتی پیشنهاد شده است اما هیچ‌یک از آن‌ها قطعی نیستند. او افزود: حالت تهوع، استفراغ و یبوست به طور قابل توجهی بر کیفیت زندگی افراد در طول بارداری اثر...


۶ فایده پروبیوتیک‌ها، از کاهش آلرژی تا تقویت دندان‌ها

باکتری‌ها نوع خوب و بد دارند که پروبیوتیک‌ها از دسته مفید و خوب آن‌ها هستند. گاهی اوقات به اندازه غذایی که می‌خوریم، بدن ما ویتامین و پروتئین جذب نمی‌کند. در بیان ساده‌تر جذب مواد غذایی بدن ما دچار مشکل است. به گزارش د هلثی، برخی باکتری‌ها به نام پروبیوتیک وجود دارند که در روده ساکن می‌شوند و عمل گوارش (جذب و دفع) را تسهیل می‌کنند. با جذب مواد مورد نیاز به کمک باکتری‌های پروبیوتیک بدن قوی‌تر می‌شود و پس از مدتی دیگر نیازی به همه قرص و دارو‌های ویتامین ندارید. قابل ذکر است که دارو‌های ضد باکتری یا آنتی بیوتیک، از رشد و فعالیت عادی این باکتری‌های مفید جلوگیری می‌کنند و آن‌ها را از بین می‌برد. در ادامه ۶ فایده...


آشنایی با بهترین ویتامین‌ها و مکمل‌ها در فصل سرما

ویتامین‌ها و مکمل‌ها می‌توانند نقش مهمی در سلامتی شما ایفا کرده و باعث افزایش ایمنی بدن شما شوند. با فرا رسیدن ماه‌های پاییز و زمستان، فصل سرماخوردگی و آنفلوانزا، افراد را بر آن می‌دارد تا از داروخانه خانگی کمک بگیرند. ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی می‌توانند کمک زیادی به افزایش سطح ایمنی بدن کنند. به گزارش برنا؛ رزی میلر، متخصص تغذیه در لندن در مورد بهترین مکمل‌ها و ویتامین‌ها برای مصرف در این زمان از سال گفت: پروبیوتیک‌ها، اولین خط دفاعی شما به معنای واقعی کلمه، در برابر عوامل بیماری زایی هستند که آن‌ها را بلعیده‌اید، این باکتری‌ها باعث از بین رفتن این عوامل بیماری زا و انتقال آن‌ها به بیرون بدن می‌شود، حتما  از گونه‌هایی از مکمل پروبیوتیک استفاده...