جدیدترین‌های «خلال پوست»:

این خورش، خوراک غذاهای شب امتحان است

برای ناهار یک روز بهاری درفصل امتحانات یک جوان دبیرستانی چه بهتر است از یک بشقاب برنج و خورشی که پر باشد از مغز‌های پسته و بادام. تفاوت اصلی این خورش با خورش‌های معمول بافت مغز‌های آن است که هم هیجان‌انگیز است و هم خوشمزه. در ضمن اگر فرزند شما میانه خوبی با گوشت تکه‌ای ندارد، خورش پسته و بادام از جمله معدود خورش‌هایی است که با گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود. مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه مغز بادام خام ۲ /۱ پیمانه خلال پسته ۳ عدد پیاز درشت ۴ ق‌س آبغورهیک پیمانه آب گوشت۲ ق‌س رب‌گوجه‌فرنگی روغن به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان کافی۲ ق س خلال بادام ۱. مغز بادام خام را...


پوست پرتقال چه کاربردهایی دارد

کاربردهای باورنکردنی پوست پرتقال در آشپزی و باغبانی خواص پوست پرتقال خلال پوست پرتقال روش تهیه خلال پوست پرتقال کندی پوست پرتقال دمنوش پوست پرتقال استفاده از پودر پوست پرتقال در غذا  استفاده از پوست پرتقال برای پوست روش تهیه ماسک پوست پرتقال استفاده از پوست پرتقال در گلدان و خاک کاربردهای باورنکردنی پوست پرتقال در آشپزی و باغبانی به گزارش اقتصاد آنلاین، راه های استفاده از پوست پرتقال در غذا برای پوست و خاک کاربردهایی که آشنایی با آن ها باعث می شود دیگر پوست پرتقال را دور نریزید. بهتر است قبل از اینکه درمورد موارد استفاده از پوست پرتقال بدانیم، با خواص پوست پرتقال آشنا شویم تا بدانیم اصلاً چرا باید پوست پرتقال را دور نریزیم. خواص پوست...


صادرات 738 میلیون دلاری پسته به 70 کشور طی 9 ماه

سخنگوی گمرک گفت: بیش از 111هزار و 122تن انواع پسته به ارزش 738میلیون و 456هزار و 417دلار از ابتدای سال تا پایان آذر ماه به 70کشور دنیا صادر شد . سید روح اله لطیفی، سخنگوی گمرک اظهار داشت: پسته یکی از محصولات با مزیت کشورمان است که همواره در سبد صادراتی محصولات کشاورزی ایران جایگاه ویژه ای داشته است. وی افزود: در 9ماه امسال بیش از 111هزار و 112تن پسته به ارزش 738میلیون و 456هزار و 417دلار صادر شد که 96هزار و 771تن پسته با پوست، 13هزار و 745تن مغز پسته، 275تن خلال پسته و 358تن انواع دیگر پسته بودند . لطیفی در ادامه توضیح داد: پسته با پوست به وزن 96هزار و 771تن و به ارزش 581میلیون و 401هزار...


طرز تهیه شیرین پلو مجلسی با مرغ و زعفران

سفره ما ایرانی ها پر از غذاهای اصیلِ خوش رنگ و لعابی است که طعم آنها زبانزد خاص و عام است. یکی از این غذاهای خوش طعم و لذیذ شیرین پلو است که در بسیاری از مهمانی ها و مجالس آن را سرو می کنند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، شما می توانید برای تهیه شیرین پلو از گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده قلقلی استفاده کنید که این به ذائقه و سلیقه شما برمی گردد. شیرین پلو مجلسی و رستورانی با مرغ و زعفران برای آماده سازی مواد اولیه جهت تهیه این غذا نیم ساعت زمان و برای تهیه و پختن آن تقریبا یک ساعت زمان احتیاج هست. در ادامه مطلب مواد لازم برای تهیه شیرین پلو مجلسی را مشاهده می کنید و پس از آن طرز تهیه و پخت شیرین پلو مجلسی را به شما آموزش می دهیم که البته این غذا در شهرهای مختلف اندکی متفاوت تهیه می‌شود که شما را با انواع شیرین پلو شهرهای مختلف هم آشنا خواهیم کرد...


انواع بادام را چند بخریم؟

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع بادام در  میادین میوه و تره بار به شرح زیر است:  نام کالا  قیمت درجه 1(تومان) قیمت درجه 2(تومان) بادام با پوست( بادام سنگ ) 55.000 50.000 بادام منقا یک پوست کاغذی 153.000 143.000 بادام منقا دو پوست کاغذی 145.000 130.000 مغز بادام 198.000 188.000 خلال بادام درختی 245.000 225.000 بادام زمینی غلافدار( خام و بوداده) 45.000 41.000 مغــز بــادام زمینی درشت ( با پوست) 68.000 62.000 مغز بادام زمینی درشت پوست کنده 68.000 62.000 مغـــز بـــــادام زمینی ریز 55.000 50.000 مغز بادام زمینی ممتاز ایرانی 77.000 72.000 خلال بادام زمینی 79.000 72.000 بادام هندی سایز320 298.000 278.000 انتهای  پیام/


خواص دمنوش پوست پرتقال

در طب سنتی از خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده می‌شود. مردم در فصل زمستان به سراغ گرما و نوشیدنی‌های گرم می‌روند و یکی از دمنوش‌های پیشنهادی در فصل زمستان دمنوش پوست پرتقال است. به گزارش روزنامه خراسان، دمنوش پوست پرتقال خواص ضدمیکروبی، ضدویروسی، ضدباکتری و ضدالتهابی دارد، پوست پرتقال بافتی چرمی شکل دارد و حاوی غدد روغنی فراوانی است و قرن‌های بسیاری است که از پوست این میوه و دیگر مرکبات در موارد پزشکی استفاده می‌شود. محققان می‌گویند پوست پرتقال مرکز تجمع بسیاری از خواص از جمله خواص آنتی‌اکسیدانی و آنزیم‌های اساسی است که در خود پرتقال کمتر وجود دارد. پوست پرتقال حاوی ویتامین‌های C و B ۱ و فولیک اسید،...


خواص فوق العاده دمنوش پوست پرتقال

در طب سنتی از خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده می‌شود. مردم در فصل زمستان به سراغ گرما و نوشیدنی‌های گرم می‌روند و یکی از دمنوش‌های پیشنهادی در فصل زمستان دمنوش پوست پرتقال است. دمنوش پوست پرتقال خواص ضدمیکروبی، ضدویروسی، ضدباکتری و ضدالتهابی دارد، پوست پرتقال بافتی چرمی شکل دارد و حاوی غدد روغنی فراوانی است و قرن‌های بسیاری است که از پوست این میوه و دیگر مرکبات در موارد پزشکی استفاده می‌شود.محققان می‌گویند پوست پرتقال مرکز تجمع بسیاری از خواص از جمله خواص آنتی‌اکسیدانی و آنزیم‌های اساسی است که در خود پرتقال کمتر وجود دارد. پوست پرتقال حاوی ویتامین‌های C و B۱ و فولیک اسید، فلاوونوئید، آلفاکاروتن و بتاکاروتن است. درمان...


آموزش تهیه خلال پوست پرتقال

در گزارش زیر طرز تهیه خلال پوست پرتقال را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: خلال پوست پرتقال را به دو صورت خشک و تازه استفاده می‌کنند. از این خلال‌ها در تهیه‌ی مربا، بعضی پلوها، بعضی خورشت‌ها استفاده می‌شوند. از پودر آن‌ها برای تهیه‌ی کیک استفاده می‌شود.خلال پوست پرتقال خشک:برای درست کردن خلال پوست پرتقال، پرتقال را بشویید و لایه رویی پرتقال را که نارنجی رنگ است و منبع اصلی اسانس پرتقال است.با چاقوی تیز ببرید و بعد به کمک قیچی خلال کنید و کنار بخاری یا شوفاژ قرار بدهید تا خشک شود. هرگز قسمت سفیدی پوست پرتقال را در خلال‌ها وارد نکنید، زیرا تلخ می‌شود.البته، چون اسانس، فرار است و با خشک شدن قسمتی از این عطر از بین می‌رود،...


طرز تهیه قیمه نثار

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری جمهوری اسلامی گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ برنج: ۴ پیمانه رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری پودر هل: ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته: ۴ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۴ قاشق غذاخوری گلاب: ۱ فنجان روغن مایع: به مقدار لازم زرشک: ۵ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری کره: ۵۰ گرم آب: ۴ پیمانه خلال پوست پرتقال: ۲ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم ادویه مخصوص قیمه نثار: ۱ قاشق چایخوری این ادویه پلویی را برای سایر پلوها مثل عدس پلو هم می‌توانید استفاده کنید. بعد از آسیاب کردن تمام مواد، ترکیب ادویه را در یک...


طرز تهیه خورشت نارنگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، خورشت خوش‌رنگ و لعاب نارنگی از غذا‌های خوشمزه‌ای است که با گوشت و پوست نارنگی تهیه شده و اگر از پختن غذا‌های تکراری خسته شده باشید، یک گزینه عالی برای شماست.  مواد لازم خورشت نارنگی مرغ  4 تکه  هویج  4 عدد نارنگی  5 عدد آبلیمو  2 قاشق غذاخوری آرد  1 قاشق غذاخوری شکر  1 قاشق غذاخوری خلال پوست نارنگی  1 لیوان زعفران دم کرده  1 قاشق چایخوری  پیاز  1 عدد روغن و نمک  به مقدار لازم   طرز تهیه خورشت نارنگی پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر...


دستور پخت قیمه نثار

قیمه نثار یک غذای بسیار شیک و خوشمزه است که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست، اصل این غذا برای استان قزوین است. این غذا شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد. در ادامه دستور پخت قیمه نثار را آورده ایم. ناطقان: مواد لازم برای طرز تهیه قیمه نثار: گوشت قلیه ای     400 گرم برنج       4 پیمانه پیاز خردشده     2 عدد رب گوجه      1 الی 2 قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال یا خلال پوست نارنج      به میزان دلخواه زرشک      به میزان دلخواه خلال بادام     به میزان دلخواه  خلال پسته      به میزان دلخواههل     1 قاشق چایخوریچوب دارچین     یک تکهزعفران دم کرده     4 قاشق غذاخوریگلاب     3 قاشق غذاخوریآب لیمو ترش     آب یک عدد...


طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی

به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها قیمه‌ نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت. اگر گوشتخوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده‌های غذایی‌تان می‌شود. مواد لازم: گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوریپودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوریپودر هل: ۱ قاشق غذاخوریخلال پسته: ۴ قاشق غذاخوریخلال بادام: ۴ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ فنجانروغن مایع: به مقدار لازمزرشک: ۵ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق غذاخوریکره: ۵۰ گرمآب: ۴ پیمانهخلال پوست پرتقال: ۲ قاشق غذاخورینمک و زردچوبه: به مقدار لازمادویه مخصوص قیمه نثار: ۱ قاشق چایخوریطرز تهیه ادویه پلویی قیمه نثار: این...


طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ

خورش پرتقال به همراه مرغ، باعث می شود تا این خورش ارزش غذایی فراوانی داشته باشد. بهتر است در تهیه خورش پرتقال با مرغ از پرتقال های تازه و آبدار استفاده کنید. همچنین مقدار و نوع ادویه ای که در تهیه خورش به کار می برید به سلیقه شما بستگی دارد. خورش پرتقال نه تنها میان افراد بزرگسال بلکه در میان کودکان نیز به خاطر داشتن طعم و رنگ بی نظیرش شناخته می شود. این خورش در دیگر مناطق نیز با دستور پخت متفاوت تهیه می شود. فراوان بودن مرکبات و به ویژه پرتقال در شمال کشور موجب می شود افراد بتوانند این خورش را به راحتی تهیه کنند. مواد لازم پرتقال بدون هسته: ۶ عدد (برای آبگیری)خلال پرتقال: ۱/۲...


طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نارنج یک میوه ترش از خانواده مرکبات است که علاوه بر کاربرد و مصارف مختلف، خواص زیادی برای سلامتی دارد. از آب این میوه برای تهیه سس سالاد و از شکوفه‌های درخت نارنج، شربت بهار نارنج و مربای بهار نارنج با عطری بی‌نظیر تهیه می‌کنند. در این میان از پوست میوه نارنج نیز می‌توان برای تهیه مربا استفاده کرد. این مربا مانند مربای پوست پسته و یا مربای پوست هندوانه طرز تهیه آسانی داشته و دارای ظاهری جالب و خاص است. در این مطلب طرز تهیه مربای پوست نارنج با طعمی عالی و عطری دل‌انگیز برای شما آورده شده است. مواد لازم خلال پوست نارنج خشک ۱۰۰ گرمشکر ۱ کیلوآبلمیو ۲ قاشق غذاخوریآب...


طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت + فوت و فن مرصع پلو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرصع پلو یا جواهر پلو از جمله غذا‌های مجلسی ایرانی است که به خصوص در مراسم و مجالس مهم روی سفره حسابی خودنمایی می‌کند. مرصع پلو را مثل سایر پلو‌های مجلسی از جمله آلبالو پلو و رشته پلو هم با مرغ و هم با گوشت می‌توانید درست کنید. در بعضی استان‌ها مثل قزوین، خراسان و فارس مرصع پلو از جمله غذا‌های مهم مراسم عروسی هم هست. طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت و فوت و فن مرصع پلو را  بخوانید. مواد لازم برای ۱۰ نفربرنج: یک و نیم کیلوگرم مرغ: یک و نیم کیلوگرم پیاز: ۳ عدد متوسط کشمش پلویی: ۱۵۰ گرم زرشک: ۱۵۰ گرم شکر: ۳ قاشق غذاخوری خلال...


طرز تهیه قیمه نثار مجلسی +ترکیب اصلی ادویه

رویداد۲۴ مواد لازم برای ۶ نفرگوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوریپودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوریپودر هل: ۱ قاشق غذاخوریخلال پسته: ۴ قاشق غذاخوریخلال بادام: ۴ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ فنجانروغن مایع: به مقدار لازمزرشک: ۵ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق غذاخوریکره: ۵۰ گرمآب: ۴ پیمانهخلال پوست پرتقال: ۲ قاشق غذاخورینمک و زردچوبه: به مقدار لازمادویه مخصوص قیمه نثار: ۱ قاشق چایخوریبیشتر بخوانید: طرز تهیه کشک و بادمجان + جزئیات و تزئیناین ادویه پلویی را برای سایر پلو‌ها مثل عدس پلو هم می‌توانید استفاده کنید. بعد از آسیاب کردن تمام مواد، ترکیب ادویه را در یک ماهیتابه به مدت ۱ دقیق روی شعله ملایم تفت دهید و بعد از...


طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بعضی استان‌ها مثل قزوین، خراسان و فارس مرصع پلو از جمله غذا‌های مهم مراسم عروسی هم هست. طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت و فوت و فن مرصع پلو را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۱۰ نفر برنج: یک و نیم کیلوگرم مرغ: یک و نیم کیلوگرم پیاز: ۳ عدد متوسط کشمش پلویی: ۱۵۰ گرم زرشک: ۱۵۰ گرم شکر: ۳ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۱۵۰ گرم خلال پسته: ۱۵۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم گلاب: ۲ و نیم استکان خلال پرتقال: ۷۵ گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم کره و شکر: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن مرصع پلو مجلسی ابتدا...


نکات مهم و کلیدی در درست کردن مربای هویج

مواد لازم برای مربای هویج هویج - 1 کیلو خلال بادام یا پسته - 1 قاشق غذاخوری پر شکر - 2 کیلو زعفران آبگرفته - 1 قاشق غذاخوری آب - 2 پیمانه گلاب - نصف پیمانه آبلیمو - 1 قاشق سوپخوری یا جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری هل ساییده - یک قاشق غذاخوریطرز تهیه مربای هویجهویج ها را پس از شستن پوست بگیرد و به صورت رنده ای یا درشت خرد کنید . سپس داخل قابلمه بریزید و با دو پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.بعد از اینکه هویج ها پخته شدند شکر و زعفران را به آن اضافه کنید تا بجوشد و شهد آن قوام بیاید.در آخر پخت هل ،گلاب و آبلیمو را اضافه کنید...


طرز تهیه و دستور پخت قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ

آفتاب‌‌نیوز : محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها قیمه‌نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت. اگر گوشت‌خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده‌های غذایی‌تان می‌شود. قزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می‌شود؛ اما قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش‌طعم است. این غذا بر خلاف اسمش لپه ندارد و ترکیبی از گوشت و مغزهای کتفوت مثل خلال بادام و پسته و پرتقال است. مواد لازم: گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: ۴ قاشق...


فوت و فن‌های طبخ قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها قیمه‌نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغز‌ها و پر از گوشت. اگر گوشت‌خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده‌های غذایی‌تان می‌شود. قزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روز‌های عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می‌شود؛ اما قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش‌طعم است. این غذا بر خلاف اسمش لپه ندارد و ترکیبی از گوشت و مغز‌های کتفوت مثل خلال بادام و پسته و پرتقال است. مواد لازم: گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم...


دستور پخت خورش پرتقال با مرغ

مواد لازم پرتقال بدون هسته: ۶ عدد (برای آبگیری) خلال پرتقال: ۱/۲ لیوان خلال پسته: ۳ قاشق چای خوری مرغ: ۱ عدد کره: ۵۰ گرم شکر: ۲ قاشق سوپخوری آب: ۲ پیمانه زعفران: نصف قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز: ۱ عدد متوسطمراحل پخت ابتدا پیاز را نگینی (اسمال دایس) خرد کرده و در روغن سرخ کنید. کمی که پیاز‌ها طلایی شدند تکه‌های مرغ را که به اندازه‌های دلخواه برش داده اید درون قابلمه بریزید و همراه با پیاز‌ها به خوبی تفت دهید مدتی در ظرف را بگذارید تا در بخار خودش کمی پخته شود. در این حین فلفل و زرد چوبه را هم می‌توانید اضافه کنید تا به...


طرز تهیه هویج پلو با خلال پوست پرتقال مخصوص شب چهارشنبه سوری

مواد لازم برای هویج پلو با خلال پوست پرتقال: برای ۲ نفر برنج ۱ پیمانه خلال پوست پرتقال یک چهارم پیمانه هویج خلال شده نصف پیمانه خلال پسته نصف پیمانهشکر ۱ قاشق مرباخورینمک و روغن به میزان لازمطرز تهیه هویج پلو با خلال پوست پرتقال:ابتدا آن افرادی که خودشان خلال را درست می‌کنند که حتما می‌دانند به چه صورت تلخی آن را بگیرند.آن افرادی که از لوازم قنادی یا آجیل فروشی‌ها می‌گیرند که دیگر لازم نیست بدانند تلخی آن به چه صورت گرفته می‌شود، زیرا آماده‌ها تلخیش گرفته شده است.من در اینجا از همین آماده‌ها استفاده کردم که خیلی راحت است، توصیه می‌کنم شما هم آماده استفاده کنید، اصلا به دردسرش نمی‌ارزد!اول خلال پوست پرتقال‌ها را یک کمی آب...


طرز تهیه خوراکی خوشمزه با پوست پرتقال

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ تعطیلات عید نوروز نزدیک است و یکی از میوه‌هایی که این روز‌ها در هر خانه‌ای پیدا میشود پرتقال است. به همین منظور می‌خواهیم از پوست پرتقال هم یک خوراکی خوشمزه درست کنیم. پس پوست پرتقال‌های مهمان های عید را دور نریزید و با آن‌ها پرتقال شکلاتی درست کنید. مواد مورد نیاز: ۲ عدد پرتقال ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آب (در صورت نیاز مقدار بیشتر اضافه کنید) ۱۷۰ گرم شکلات تلخ بیشتر بخوانید: دستور تهیه شیرینی مارمالادی خوشمزه مرحله اول: پرتقال‌ها را آماده کنید در این مرحله هدف ما این است که با پوست پرتقال خلال‌های کوچک درست کنیم. پوست پرتقال را از لایه سفید داخل آن بدون این که به پوست...


خداحافظی با پوکی استخوان با خورشتی لذیذ

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ قیمه‌نثار یکی از غذا‌های محلی استان قزوین است که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۹، B۱۲ ، کربوهیدرات، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، منگنز، روی (زینک)، مس، کولین، سلنیوم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، فسفر، قند، فیبر و اسید آمینه تریپتوفان است.  برای بررسی خواص قیمه‌نثار و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.  مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار  حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار اظهار کرد: این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین D...


خداحافظی با پوکی استخوان با خورشتی لذیذ/ خانم‌های باردار مصرف این غذای سنتی را فراموش نکنند

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ قیمه‌نثار یکی از غذا‌های محلی استان قزوین است که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۹، B۱۲ ، کربوهیدرات، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، منگنز، روی (زینک)، مس، کولین، سلنیوم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، فسفر، قند، فیبر و اسید آمینه تریپتوفان است. برای بررسی خواص قیمه‌نثار و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار اظهار کرد: این غذا...


طرز تهیه مربای هویج با خلال بادام

مربای هویج همراه با کره یا خامه یکی از گزینه‌های خوب برای صبحانه‌ای لذیذ و مقوی است، مخصوصا برای بچه‌ها که تمایل چندانی به خوردن صبحانه ندارد؛ بنابراین یک مربای خوشمزه که خودتان آن را در منزل تهیه کرده باشید، طعم و رنگ مطبوعی به سفره صبحانه شما می‌بخشد.مواد لازم برای تهیه مربای هویج با خلال باداممواد لازم برای تهیه این مربا را در جدول زیر مشاهده می‌فرمایید.مواد لازمهویج ۲۵۰ گرمخلال بادام ۳ قاشق غذاخوریخلال پوست پرتقال ۱ قاشق چایخوریشکر ۵۰۰ گرمگلاب ۱ قاشق چایخوریزعفران ساییده شده نصف قاشق چایخوریچند نکته: بسته به ذائقه خودتان، اگر تمایل دارید که مربا شیرین‌تر باشد، می‌توانید مقدار شکر را تا یک کیلوگرم نیز افزایش دهید. برای تهیه خلال پوست پرتقال، ابتدا باید یک...


طرز تهیه شیرین پلو با مرغ

آیا می‌دانید تهیه شیرین پلو با مرغ اصولی دارد که دانستن آن در کیفیت غذا نقش به سزایی دارد؟ شیرین پلو یکی از پلو‌های سنتی ایران است که عطر و طعم دلپذیر آن مربوط به زعفران، گلاب و خلال پوست پرتقال یا نارنج است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیرین پلو با مرغ را مرور کنیم.طرز تهیه شیرین پلو با مرغزمان آماده سازی: ۳۰ دقیقهزمان پخت: ۳ ساعتمناسب برای: ۶ نفرمواد لازمبرنج 4 پیمانهمرغ 500 گرمهویج 1 کیلوگرمخلال پوست پرتقال یا نارنج 1 پیمانهخلال بادام و شکر از هر کدام 1 پیمانهخلال پسته 1/2 پیمانهزعفران دم کرده 8 قاشق غذاخوریروغن یا کره 100 گرمپیاز و هویج متوسط از هر کدام 1 عددساقه کرفس خرد شده 1/2 پیمانهنمک، فلفل...


با پوست پرتقال یک دسر خوشمزه درست کنید

این شکلات‌ها آنقدر خوشمزه هستند که خیلی زود تمام می‌شوند. از آن‌ها برای تزیین دسر هم می‌توانید استفاده کنید.به گزارش بلاغ، این شکلات‌ها آنقدر خوشمزه هستند که خیلی زود تمام می‌شوند. از آن‌ها برای تزیین دسر هم می‌توانید استفاده کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از آشپزباشی بخوانید.       نکاتی در رابطه با تهیه ی پوست پرتقال شکلاتی: ۱. پوست پرتقال ها را جدا کنید. سپس آن‌ها به پهنای نیم سانتی متر خلالی کنید.۲. شکلات را به روش بن ماری و یا در ماکروفر آب کنید.۳. لازم است تا مواد در چند مرحله استراحت کرده و خنک شوند.۴. با این میزان مواد حدود ۲ پیمانه شکلات خواهید داشت. مواد لازم: ۳ عدد کوچک پرتقالیک و نیم...


طرز تهیه هویج پلو با خلال پوست پرتقال

طرز تهیه هویج پلو با خلال پوست پرتقال - دبلیو خبر