جدیدترین‌های «روغن ماهی امگا 3»:

کاهش افسردگی ، حفظ سلامت قلب ، چشم و مغز با این روغن

روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسید‌های چرب ضروری فقط در غذا‌های دریایی و یا مکمل‌های غذایی آن‌ها وجود دارند. این نکته ثابت شده که اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. به گزارش سرگرمی روز، مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسید‌های چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص...


۷ افسانه در مورد مکمل‌های روغن ماهی حاوی امگا ۳ که نباید باور کنید

مکمل‌های روغن ماهی حاوی امگا ۳ از ماهی‌های چرب مانند سالمون و خال مخالی به دست می‌آیند. این مکمل‌ها حاوی اسید‌های چرب ضروری امگا ۳ یعنی ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند. فواید روغن ماهی از محتوای اسید چرب امگا ۳ ناشی می‌شود که به بهبود سلامت قلب و مغز و کاهش التهاب کمک می‌کند. علیرغم محبوبیت این مکمل‌ها در میان افراد آگاه به سلامت هنوز تصورات غلطی در مورد مکمل‌های روغن ماهی وجود دارد که منجر به طرح افسانه‌هایی مانند این شده که آن مکمل‌ها صرفا به سلامت قلب کمک می‌کنند یا آن که همه روغن‌های ماهی یکسان هستند. به گزارش فرارو به نقل از health shots، مکمل‌های روغن ماهی امگا ۳ به دلیل فواید بی شماری...


برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟

چربی خون یکی از مهم‌ترین عوامل مضر برای سلامتی ما است. با افزایش مصرف غذاهای چرب، سطح کلسترول و چربی خون افزایش می‌یابد و این اتفاق باعث بروز بیماری‌های قلبی، عروقی و سایر مشکلات جدی می‌شود. برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟ خوشبختانه، وجود برخی از غذاها به ما در کنترل و کاهش میزان این چربی‌ها کمک می‌کند. برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟ امروزه باتوجه به تحقیقات علمی و توسعه فناوری، محققان توانستند غذاهایی که تأثیرات مثبتی بر کاهش چربی خون می‌گذارند را کشف کنند. این غذاها با عناصر مغذی خاصی که دارند، باعث کاهش سطح LDL (کلسترول بد) و افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) می‌شوند، پس اگر چربی بالایی دارید، اینها را به رژیم غذایی تان اضافه کنید....


باید‌ها و نباید‌ها در مصرف مکمل‌های امگا ۳

آفتاب‌‌نیوز : امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. اسید چرب امگا۳ موجود در روغن ماهی می‌تواند سطح تری گلیسیرید...


باید‌ها و نباید‌ها در مصرف مکمل‌های امگا۳

امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. به گزارش ایسنا، امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. اسید چرب امگا۳ موجود در روغن ماهی می‌تواند سطح تری...


بایدها و نبایدها در مصرف مکمل‌های امگا۳

 امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود.  سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. به گزارش ایسنا، اسید چرب امگا۳ موجود در روغن ماهی می‌تواند سطح تری گلیسیرید بالا را کاهش دهد. داشتن سطوح بالای این چربی، خون شما را در معرض خطر بیماری‌های قلبی و سکته قرار می‌دهد. از جمله فواید مکمل‌های روغن ماهی (EPA+DHA) برای بیماری «آرتریت روماتوئید» این است که ممکن است سفتی و درد مفاصل را مهار کند. به نظر می‌رسد مکمل‌های امگا ۳ اثربخشی...


بایدها و نبایدها در مصرف مکمل‌های امگا۳ که باید بدانید

به گزارش خبرآنلاین، امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد؛ دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. ایسنا در گزارشی نوشت، امگا ۳ به سلامت قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. امگا ۳ فرم‌های مختلفی دارد. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم‌های اسید چرب امگا ۳ هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. سطح DHA به‌ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. اسید چرب امگا۳ موجود در روغن...


امگا ۳ برای مردان چه خواص و فوایدی دارد ؟

امگا ۳ برای مردان خواص و فواید بیشماری دارد و مردان حتما باید امگا 3 را در برنمامه غذایی خود جای دهند.در این مطلب از پارس نیوز با فواید امگا ۳ برای مردان بیشتر آشنا خواهید شد. امگا ۳ چیست ؟ اسیدهای چرب امگا ۳ اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه هستند، به این معنی که از نظر شیمیایی، بیش از یک پیوند دوگانه دارند. حداقل یک پیوند بین اتم های کربن سوم و چهارم اتفاق می افتد. این مواد مغذی بلوک های ساختمانی بسیاری از سلول ها را تشکیل می دهند و به عنوان اجزای ساختاری مهم غشای سلولی عمل می کنند. اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین به پشتیبانی از چندین عملکرد بدن کمک می کند و منبع انرژی را...


۸ فایده مصرف روغن ماهی برای بدن

آفتاب‌‌نیوز : این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسیدهای چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید که مصرف ماهی بسیاری از ویتامین‌ها و املاح معدنی دیگر را به غیر از امگا ۳ را به بدن شما می‌رساند به همین دلیل متخصصان تغذیه تاکید دارند که حداقل دو بار در هفته...


چربی‌هایی که کلسترول شما را کاهش می‌دهند

چربی‌های امگا ۳ چربی‌های ضروری هستند که فواید مهمی برای قلب، مغز و متابولیسم بدن دارند و در سطوح بالایی در سلول‌های چشم و مغز شما متمرکز هستند. اما اغب مردم به‌اندازه کافی امگا ۳ مصرف نمی‌کنند. انواع چربی‌های امگا ۳ چربی‌های امگا ۳ نوعی از چربی‌های غیراشباع سالم به شمار می‌روند و مهم است که آن‌ها را از غذاهایی که می‌خوریم دریافت کنیم. سه نوع چربی‌ امگا ۳ وجود دارد: ALA (آلفا لینولنیک اسید) DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) EPA (ایکوزاپنتانوئیک اسید) عملکرد چربی‌های امگا ۳ چربی‌های امگا ۳ در رشد مغز، اعصاب و چشم در نوزادان نقش دارند. همچنین به حفظ سلامت سیستم ایمنی ما کمک می‌کنند و در کاهش خطر بیماری قلبی در بزرگسالان هم نقش دارند. چه...


با این روش ساده امگا ۳ ماهی و ویتامین A بدنت را چند برابر کن!

همشهری آنلاین: فیله ماهی با روکش تخمه آفتابگردان هم سرشار از امگا ۳ و هم ویتامین A است. مواد لازم برای ۴ نفر  ۳ عدد فیله ماهی شیر یا سالمون ۱۵۰ گرم آرد ۲ عدد تخم مرغ  ۳۰۰ گرم مغز تخمه آفتابگردان به مقدار لازم نمک و فلفل ۲ ق س آب لیموترش یک ق م گرد لیمو ۲ ق س روغن زیتون  ۱. فیله‌های ماهی را با نمک و فلفل و آب لیموترش و گرد لیمو مزه‌دار کنید. آرد، تخم‌مرغ زده شده و مغز آفتابگردان را در ظرف جداگانه ریخته و هر کدام از فیله‌ها را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در پایان در مغز تخمه آفتابگردان بغلتانید. ۲. ‌ شنیتسل‌ها را داخل ظرف لبه‌داری که به...


حقایقی در مورد اسید‌های چرب امگا ۳

به گزارش سرویس  وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، امگا ۳ موادی مغذی هستند که آن‌ها را از غذا (یا مکمل‌ها) دریافت می‌کنید؛ این مواد مغذی به ساخت و حفظ بدنی سالم کمک می‌کنند. آن‌ها ماده کلیدی ساختار دیواره‌های سلولی شما هستند. آن‌ها همچنین منبع انرژی هستند و به حفظ قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی شما کمک می‌کنند. دو مورد حیاتی – EPA و DHA – از انواع اسید‌های چرب امگا ۳ هستند که عمدتاً در ماهی‌های خاصی یافت می‌شود. ALA (آلفا-لینولنیک اسید)، یکی دیگر از اسید‌های چرب امگا ۳ است که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها وجود دارد. سطح DHA به خصوص در شبکیه (چشم)، مغز و سلول‌های اسپرم بالاست. بدن شما نه تنها برای...


یک وعده ناهار یا شام سرشار از پروتئین سالم و البته امگا ۳

ماهی در سفره ما جای کمی دارد. شنیتسل کردیم شاید بیشتر جا بگیرد. ماهی‌اش قزآلاست که ما تبدیلش کردیم به سفره‌ماهی. اگر نهنگ هم بود همین بلا را سرش می‌آوردیم. بلای خوشمزه... ابتدا استخوان ستون مهره‌های ماهی را بیرون بیاورید؛ طوریکه ماهی کاملا باز شود. سپس ماهی را در زعفران، نمک، ادویه و آبلیمو بخوابانید. ۵ دقیقه برای ساخته شدن گوشت و طعم گرفتن آن کافی است. در این فاصله زرده تخم‌مرغ را جدا کنید و سپس ماهی را به آن آغشته کنید. دو طرف ماهی را به آرد بزنید و سپس در روغن داغ بیندازید. دو طرف ماهی که طلایی شد، از روغن خارج کنید. حواستان باشد این غذا را اگر با سبزیجات پخته شده بخورید، حتما مقوی‌تر و...


چه کسانی باید امگا۳ بخورند؟

اسیدهای چرب امگا ۳ فواید زیادی برای سلامتی دارند. بهترین راه برای تامین میزان مورد نیاز بدن خوردن ماهی های چرب حداقل دو بار در هفته است، اما اگر اغلب ماهی های چرب نمی خورید، باید مصرف مکمل را در نظر بگیرید. مهم است که مطمئن شوید مکمل شما حاوی مقدار کافی ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) است. به گزارش سلامت نیوز، اینها مفیدترین انواع چربی های امگا ۳ هستند و در ماهی های چرب و جلبک ها یافت می شوند. همچنین می توانید امگا ۳ را از دانه ها و مغزها مانند دانه کتان و گردو دریافت کنید. این غذاها حاوی آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند که بخش کوچکی از آن می تواند در بدن شما به...


خاصیت‌های روغن ماهی برای دوران پیری

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است، و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند. به گزارش مشرق، محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تست‌های مهارت‌های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آنها همچنین دارای بافت ضخیم‌تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می‌شوند نازک می‌شود. اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می‌شوند. آنها همچنین می‌توانند از طریق مکمل‌های روغن ماهی...


روغن هایی برای تقویت مغز

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است، و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند. ناطقان: محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تست‌های مهارت‌های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آنها همچنین دارای بافت ضخیم‌تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می‌شوند نازک می‌شود.اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می‌شوند. آنها همچنین می‌توانند از طریق مکمل‌های روغن ماهی دریافت شوند.تعدادی از...


این روغن باعث تقویت مغز در دوران پیری می‌شود

محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تست‌های مهارت‌های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آنها همچنین دارای بافت ضخیم‌تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می‌شوند نازک می‌شود. اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می‌شوند. آنها همچنین می‌توانند از طریق مکمل‌های روغن ماهی دریافت شوند. تعدادی از مطالعات دریافت بیشتر امگا ۳ را با عملکرد بهتر مغز و حتی کاهش خطر زوال عقل مرتبط دانسته اند. «کلودیا ساتیزابال»، محقق ارشد این مطالعه...


تقویت مغز در دوران پیری با مصرف روغن ماهی

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است، و یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند. به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسید‌های چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تست‌های مهارت‌های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آن‌ها همچنین دارای بافت ضخیم‌تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می‌شوند نازک می‌شود. اسید‌های چرب امگا ۳، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می‌شوند. آن‌ها همچنین می‌توانند از...


روغن ماهی باعث تقویت مغز در دوران پیری می شود

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تست‌های مهارت‌های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آنها همچنین دارای بافت ضخیم‌تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می‌شوند نازک می‌شود. اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می‌شوند. آنها همچنین می‌توانند از طریق مکمل‌های روغن ماهی دریافت شوند. تعدادی از مطالعات دریافت بیشتر امگا ۳ را با عملکرد بهتر مغز و حتی کاهش خطر زوال عقل...


با خوردن این غذاها آکنه را درمان کنید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلث دی نیوز، محققان آلمانی اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی، سالمون، آجیل و دانه‌ها را به عنوان یک ماده مغذی مفید برای کاهش آکنه مشخص کرده‌اند. این مطالعه نشان داد که از میان ۱۰۰ شرکت کننده مبتلا به آکنه، حدود ۹۴ درصد میزان پایین اسید چرب در خون خود داشتند. همچنین بسیاری از آنها دارای سطوح بالاتری از هورمونی بودند که تولید آکنه را تحریک می‌کند. اسیدهای چرب اُمگا ۳ معمولاً در ماهی‌های غیرپرورشی، جلبک‌ها و سایر غذاهای گیاهی از جمله حبوبات، آجیل و دانه‌ها یافت می‌شوند. محققان می‌گویند: این اسیدهای چرب با تحریک بدن برای تولید پروستاگلاندین های ضدالتهابی E۱ و E۳ و لکوترین B۵ و کاهش سطح IGF-۱ (فاکتور رشد شبه انسولین) التهاب را کاهش می‌دهند. IGF-۱ به عنوان محرک آکنه شناخته شده...


با مصرف این غذاها آکنه را درمان کنید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلث دی نیوز، محققان آلمانی اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی، سالمون، آجیل و دانه‌ها را به عنوان یک ماده مغذی مفید برای کاهش آکنه مشخص کرده‌اند. این مطالعه نشان داد که از میان ۱۰۰ شرکت کننده مبتلا به آکنه، حدود ۹۴ درصد میزان پایین اسید چرب در خون خود داشتند. همچنین بسیاری از آنها دارای سطوح بالاتری از هورمونی بودند که تولید آکنه را تحریک می‌کند. اسیدهای چرب اُمگا ۳ معمولاً در ماهی‌های غیرپرورشی، جلبک‌ها و سایر غذاهای گیاهی از جمله حبوبات، آجیل و دانه‌ها یافت می‌شوند. محققان می‌گویند: این اسیدهای چرب با تحریک بدن برای تولید پروستاگلاندین های ضدالتهابی E۱ و E۳ و لکوترین B۵ و کاهش سطح IGF-۱ (فاکتور رشد شبه انسولین) التهاب را کاهش می‌دهند. IGF-۱ به عنوان محرک آکنه شناخته شده...


برای خرید مکمل امگا ۳ به چه نکاتی باید توجه کنیم

به دلیل اهمیت مصرف اسید های چرب امگا ۳ در سلامتی، مصرف غذاهای حاوی امگا ۳ مانند ماهی های چرب، بهترین راه دریافت کافی این ماده مغذی محسوب می شود؛ اما در صورت عدم مصرف ماهی های چرب، استفاده از مکمل های امگا ۳، ضرورت دارد. به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس، در حالی که صدها مکمل امگا ۳ در بازار در دسترس است، همه آن ها اثرات مشابهی بر سلامت مصرف کنندگان ندارد. در این مطلب با نحوه انتخاب بهترین مکمل امگا۳ آشنا می شویم. شکل های مختلف امگا ۳ روغن ماهی به دو فرم طبیعی و فرآیند شده موجود است. نحوه فرآیند شده می تواند ساختار اسیدهای چرب را تحت تاثیر قرار دهد و از این طریق میزان...


تاثیر امگا ۳ روی پوست و مو

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ یکی از مهم ترین مواد برای داشتنی پوستی انعطاف‌پذیر، درخشان و موهایی سالم مصرف اسیدهای چرب امگا 3 است. اسیدهای چرب آن دسته از موادی هستند که به بدن انرژی می دهند و به انجام عملکردهای مختلف کمک می کنند. خوشبختانه، اسیدهای چرب امگا 3 به راحتی در تعدادی از مواد غذایی رایج مانند ماهی، دانه چیا، آجیل و غیره یافت و به همین دلیل می‌توانند به راحتی جز بخشی از رژیم غذایی شوند. در این بخش از ، در مورد هر چیزی که باید در مورد فواید امگا 3 برای پوست، مو و سلامتی و همچنین بالاترین منابع این نوع چربی ضروری بدانید صحبت می کنیم. تحریک رشد مو ماهی خال مخالی...


لاغری/ تاثیرات امگا۳ برای کاهش وزن

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، احتمالا شنیده اید که امگا ۳ برای کاهش وزن مناسب می باشد، زیرا منبع طبیعی و غنی از اسید های چرب می باشد و یک مکمل برای کاهش وزن است اما چگونه عمل می کند؟ تحقیقات نشان می دهد که مصرفِ روغن ماهی یا امگا ۳ باعث کاهش التهابات، افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به دیابت و بهبود سلامت مغزی می شود؛ البته روغن ماهی باعث کاهش کورتیزول هم می شود که می تواند به کاهش چربی شکم کمک کند. بیشتر بخوانید: اهمیت مصرف امگا ۳ برای مردان چیست؟ روغن ماهی چیست؟ روغن ماهی اساساً از چربی ماهی گرفته می‌ شود که از اسیدهای چرب غیر اشباع چند رشته‌ای تشکیل شده است که شامل امگا ۳...


جلوگیری از بیماری ها با مصرف امگا ۳

۱- ماهی سالمون ۲- روغن کلزا ۳- تخم مرغ های طیوری که در فضای باز پرورش یافته‌اند ۴- دانه‌های چیا ۵- سویا ۶- اسفناج ۷- گردوی تازه به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛اسید‌های چرب امگا ۳ از جمله مواد مغذی مهم برای بدن هستند. متخصصان تغذیه استفاده از آن‌ها را به ویژه برای جلوگیری از بیماری‌های عصبی توصیه می‌کنند؛ گفته می‌شود که این ماده تاثیر مثبتی بر افسردگی نیز دارند. در ادامه ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار امگا ۳ را دارند، معرفی می‌شوند: ۱- ماهی سالمون ماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم «امگا...


۷ ماده غذایی غنی از امگا ۳

آفتاب‌‌نیوز : در ادامه ۷ ماده غذایی که بیشترین مقدار «امگا ۳» را دارند، معرفی می‌شوند: ۱- ماهی سالمون ماهی‌های چرب مانند سالمون سرشار از «امگا ۳» هستند. بررسی‌ها حاکی از آن است که در هر ۱۰۰ گرم از بدن این نوع ماهی بیش از ۴۰۰۰ میلی گرم «امگا ۳» وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره‌تر باشد این ماده در آن بیشتر است. ۲- روغن کلزا روغن کلزا منبع اسید آلفا‌-لینولنیک است که از اسید‌های چرب خانواده «امگا ۳» محسوب می‌شود و در میان همه روغن‌های خوراکی نیز کمترین میزان چربی اشباع شده را دارد. ۳- تخم مرغ طیوری که در فضای باز پروش یافته‌اند تخم‌مرغ نیز منبع «امگا ۳» است، اما به شرطی که...


منابع سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ به غیر از ماهی

علاوه بر ماهی‌های چرب و مکمل‌های روغن ماهی، گزینه‌های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند. به گزارش newhealthadvisor؛ اسید‌های چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. لوبیا: باقلا و لوبیا نه تنها منبعی عالی برای پروتئین هستند که از منابع خوب برای امگا ۳ نیز به شمار می‌روند. یک فنجان لوبیا قرمز نزدیک به ۱ گرم امگا ۳ دارد که حدود نصف میزان مورد نیاز روزانه است. لوبیا به راحتی در دسترس است به ویژه که با ماهی تازه مقایسه شده است. پس از یک غذای مقوی بدون گوشت با لوبیا لذت ببرید. کدو حلوایی: کدو تنبل یا کدو حلوایی...


فواید ماهی سالمون برای مقابله با تصلب شرایین

باشگاه خبرنگاران جوان- متخصصان سلامت و تغذیه تاکید دارند که غذا‌های غنی از اسید‌های امگا ۳ را حداکثر دو بار در هفته مصرف کنید، زیرا فواید متعددی برای اندام‌های بدن دارند. یک مطالعه جدید در مورد ماهی قزل آلا این توصیه را تقویت می‌کند. دلایل زیادی وجود دارد که باید ماهی سالمون را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، زیرا این ماهی ویتامین‌های B۶ و D را افزایش می‌دهد و کاملاً در سالم‌ترین رژیم غذایی جهان قرار می‌گیرد. اخیراً محققان گزارش کرده‌اند که اسید‌های چرب امگا ۳ که در ماهی‌های چرب مانند سالمون یافت می‌شوند، ممکن است نقشی حیاتی در مبارزه با تصلب شرایین ایفا کنند، وضعیتی که در آن پلاک‌ها در دیواره‌های سرخرگ‌ها ایجاد می‌شود. در این مطالعه...


غذا‌های سرشار از امگا۳

آفتاب‌‌نیوز : احتمالا در مورد اسید‌های چرب امگا ۳ و تمام فواید آن‌ها برای جلوگیری از ابتلا به آرتریت، بیماری قلبی و پوکی استخوان شنیده اید. به گزارش newhealthadvisor، اسید‌های چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. شما تنها با مصرف یک قرص امگا۳ می‌توانید از تمام این مزایا بهره ببرید. اما گزینه‌های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از این چربی‌های مفید هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در غذا‌ها منجر به کاهش التهاب در بدن، جلوگیری از آسیب اکسیداتیو و بسیاری از مزایای دیگر می‌شوند:ماهی قزل آلا: این نوع ماهی سرشار از پروتئین، سلنیوم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه ب بوده و تنها ۱۰۰...


بهبود باروری گاوهای هلشتاین با تغذیه نمک کلسیم و روغن ماهی

به گزارش خبرنگار مهر، تحقیقات نشان داده که استفاده از اسیدهای چرب غیراشباع در رژیم غذایی گاو در مقایسه با اسیدهای چرب اشباع‌شده، اثر مثبتی بر توان تولیدمثلی آنها دارد. مطالعات تکمیلی مشخص کرده‌اند که اسیدهای چرب امگا باعث بهبود وضعیت باروری و افزایش زنده‌مانی جنین می‌شود. با این وجود زیررده‌های گوناگون امگا اثرات متفاوتی بر توان تولیدمثلی دارند. در همین راستا، محققان کشور با هدف بررسی اثر نمک کلسیم روغن ماهی بر توان تولیدمثلی گاوهای شیرده پس از ۱۵۰ روز تغذیه منظم، طی پژوهشی ۱۴۰ راس گاو شیری هلشتاین را در دوران آبستنی به دو گروه مساوی تقسیم کردند و به رژیم غذایی یک گروه اسید چرب اشباع (حاوی ۸۰ درصد پالمیتیک اسید) و به رژیم غذایی گروه دیگر...


تسکین دردهای میگرنی با این خوشمزه های خانگی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ هر کسی که تا به حال میگرن داشته است می‌داند که این یک سردرد معمولی نیست. میگرن می‌تواند شما را از کار و مشارکت در فعالیت‌های روزانه برای ساعت‌ها یا حتی روز‌ها باز دارد. علی رغم تلاش‌هایی که طی سال‌های اخیر برای پیشگیری و درمان این اختلال عصبی صورت گرفته اما دارو‌ها عوارض جانبی ناخواسته‌ای از جمله ریزش مو، یبوست و حالت تهوع دارند. به گزارش الیوم السابع، مطالعه انجام شده توسط موسسه ملی بهداشت ایالات متحده با عنوان "چگونه تغییرات رژیم غذایی خاص می‌تواند به بیماران میگرنی کمک کند" تأیید کرد که شرکت کنندگانی که غذا‌های حاوی مقادیر زیادی اسید‌های چرب امگا ۳ و روغن‌های موجود در برخی ماهی‌ها، سبزیجات، آجیل و ... دانه‌ها را...


رشد موهایتان کم است؟این ویتامین را مصرف کنید

به گزارش جام جم آنلاین، امگا ۳ را می‌توان با مصرف مواد غذایی مختلفی مانند ماهی‌های چرب و برخی روغن‌های گیاهی و همچنین مکمل‌ها (قرص و…) دریافت کرد. در این مطلب به بررسی شواهد مختلف در مورد تأخیر امگا ۳ بر رشد مو پرداخته شده است. اسیدهای چرب امگا۳، آن نواعی از مواد مغذی خاص هستند که در مواد غذایی خاصی یافت می‌شوند. این مواد مغذی در بسیاری از فعالیت‌های بدن نقش اساسی‌ دارند. انواع اصلی امگا ۳ عبارتند از: آلفا لینولنیک اسید (ALA) ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) آلفا لینولنیک اسید (ALA) را می توان از طریق مصرف روغن‌های گیاهی مانند روغن کانولا و تخم کتان به دست آورد. ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) نیز در...


تاثیر عجیب مصرف امگا۳ در رشد موها

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خبرآنلاین، امگا ۳ را می‌توان با مصرف مواد غذایی مختلفی مانند ماهی‌های چرب و برخی روغن‌های گیاهی و همچنین مکمل‌ها (قرص و…) دریافت کرد. در این مطلب به بررسی شواهد مختلف در مورد تأخیر امگا ۳ بر رشد مو پرداخته شده است. به گزارش medicalnewstoday ، اسیدهای چرب امگا۳، آن نواعی از مواد مغذی خاص هستند که در مواد غذایی خاصی یافت می‌شوند. این مواد مغذی در بسیاری از فعالیت‌های بدن نقش اساسی‌ دارند. انواع اصلی امگا ۳ عبارتند از: آلفا لینولنیک اسید (ALA) ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) آلفا لینولنیک اسید (ALA) را می توان از طریق مصرف روغن‌های گیاهی مانند روغن کانولا و تخم کتان به دست آورد. ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)...


رشد موهایتان کم است؟

آفتاب‌‌نیوز : امگا ۳ را می‌توان با مصرف مواد غذایی مختلفی مانند ماهی‌های چرب و برخی روغن‌های گیاهی و همچنین مکمل‌ها (قرص و…) دریافت کرد. در این مطلب به بررسی شواهد مختلف در مورد تأخیر امگا ۳ بر رشد مو پرداخته شده است. اسیدهای چرب امگا۳، آن نواعی از مواد مغذی خاص هستند که در مواد غذایی خاصی یافت می‌شوند. این مواد مغذی در بسیاری از فعالیت‌های بدن نقش اساسی‌ دارند. انواع اصلی امگا ۳ عبارتند از: آلفا لینولنیک اسید (ALA)ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA)دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) آلفا لینولنیک اسید (ALA) را می توان از طریق مصرف روغن‌های گیاهی مانند روغن کانولا و تخم کتان به دست آورد. ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) نیز در ماهی‌ها و سایر مواد غذایی...


بدنمان چقدر به امگا ۳ نیاز دارد؟

به گزارش جام جم آنلاین، روغن ماهی، یکی از پر خاصیت‌ترین موادی است که می‌تواند فواید فراوانی را برای بدن شما به ارمغان آورد. این ماده غذایی سرشار از اسید‌های چرب امگا۳ است که برای سلامتی بسیار مهم است. در صورتی که خیلی اهل مصرف ماهی چرب نیستید، مصرف مکمل روغن ماهی می‌تواند به بدن شما در دریافت اسید‌های چرب امگا۳ کمک کند. روغن ماهی چیست؟ روغن ماهی در واقعی چربی و یا روغنی است که از بافت‌های بدن ماهی گرفته می‌شود. این چربی و یا روغن معمولا از ماهی‌های چربی مانند شاه ماهی، ماهی تن و ماهی خال خالی گرفته می‌شود. با این حال گاهی اوقات روغن ماهی از جگر ماهی‌های دیگر به مانند آنچه که در «روغن جگر...


خواص بی نظیر روغن ماهی

یکی از رایج‌ترین مکمل‌های غذایی که فواید فراوانی برای سلامتی دارد، مکمل روغن ماهی است. ناطقان: روغن ماهی، یکی از پر خاصیت‌ترین موادی است که می‌تواند فواید فراوانی را برای بدن شما به ارمغان آورد. این ماده غذایی سرشار از اسید‌های چرب امگا۳ است که برای سلامتی بسیار مهم است. در صورتی که خیلی اهل مصرف ماهی چرب نیستید، مصرف مکمل روغن ماهی می‌تواند به بدن شما در دریافت اسید‌های چرب امگا۳ کمک کند.روغن ماهی چیست؟روغن ماهی در واقعی چربی و یا روغنی است که از بافت‌های بدن ماهی گرفته می‌شود. این چربی و یا روغن معمولا از ماهی‌های چربی مانند شاه ماهی، ماهی تن و ماهی خال خالی گرفته می‌شود. با این حال گاهی اوقات روغن ماهی از جگر...


همه چیز درباره خواص ماهی

یکی از رایج‌ترین مکمل‌های غذایی که فواید فراوانی برای سلامتی دارد، مکمل روغن ماهی است. به گزارش برنا؛ روغن ماهی، یکی از پر خاصیت‌ترین موادی است که می‌تواند فواید فراوانی را برای بدن شما به ارمغان آورد. این ماده غذایی سرشار از اسید‌های چرب امگا۳ است که برای سلامتی بسیار مهم است. در صورتی که خیلی اهل مصرف ماهی چرب نیستید، مصرف مکمل روغن ماهی می‌تواند به بدن شما در دریافت اسید‌های چرب امگا۳ کمک کند. روغن ماهی چیست؟ روغن ماهی در واقعی چربی و یا روغنی است که از بافت‌های بدن ماهی گرفته می‌شود. این چربی و یا روغن معمولا از ماهی‌های چربی مانند شاه ماهی، ماهی تن و ماهی خال خالی گرفته می‌شود. با این حال گاهی اوقات...


خواص بی نظیر روغن ماهی/ چقدر بدنمان به امگا ۳ نیاز دارد؟

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، روغن ماهی، یکی از پر خاصیت‌ترین موادی است که می‌تواند فواید فراوانی را برای بدن شما به ارمغان آورد. این ماده غذایی سرشار از اسید‌های چرب امگا۳ است که برای سلامتی بسیار مهم است. در صورتی که خیلی اهل مصرف ماهی چرب نیستید، مصرف مکمل روغن ماهی می‌تواند به بدن شما در دریافت اسید‌های چرب امگا۳ کمک کند. روغن ماهی چیست؟ روغن ماهی در واقعی چربی و یا روغنی است که از بافت‌های بدن ماهی گرفته می‌شود. این چربی و یا روغن معمولا از ماهی‌های چربی مانند شاه ماهی، ماهی تن و ماهی خال خالی گرفته می‌شود. با این حال گاهی اوقات روغن ماهی از جگر ماهی‌های دیگر به مانند...


روغن ماهی کمکی به بیماران قلبی نمی‌کند

مکمل‌های روغن ماهی را برای بر طرف کردن مشکلات قلبی خود فراموش کنید. به گزارش سی ان ان، سالهاست که انجمن قلب آمریکا خوردن دو وعده ماهی در هفته را به دلیل مبارزه با بیماری های قلبی توصیه می کند. در سال 2017 میلادی این گروه پیشنهاد کرد که مکمل ها ممکن است خطر مرگ بعد از نارسایی قلبی یا حمله قلبی را کاهش دهد اما باید بدانید این مکمل ها نمی تواند مانع بروز بیماری قلبی شود. به همین دلیل بسیاری از افراد از مکمل های روغن ماهی استفاده می کنند اما چند مطالعه جدید در انجمن قلب آمریکا در هفته اخیر اعلام کرد که مکمل های روغن ماهی نمی تواند در سلامت قلب موثر باشد. ...


چرا افراد میگرنی باید ماهی زیاد بخورند؟

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  میگرن یک بیماری عصبی است که به صورت سردرد‌های مزمن بروز می‌کند. دارو‌های مختلفی برای این بیماری تجویز می‌شود، اما به طور عمومی متخصصان برای کاهش خطر بروز حملات میگرنی به فرد توصیه می‌کنند رژیم‌های غذایی خاصی را نیز رعایت کند. به گزارش نیشن ورلد نیوز،یکی از این توصیه‌های غذایی، افزایش مصرف اسید چرب امگا ۳ است. از منابع حیوانی غنی از امگا ۳ می‌توان به ساردین، ماهی آزاد، موتو ماهیان، ماهی خال دار و ماهی تن اشاره کرد. افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند هم می‌توانند از منابعی مانند دانه کتان آسیاب شده، دانه چیا و گردو برای تامین امگا ۳ بهره بگیرند. از سوی دیگر، افراد مبتلا به میگرن در...


چرا افرادمیگرنی بایدماهی زیاد بخورند؟

متخصصان به افراد مبتلا به میگرن توصیه می‌کنند مصرف ماهی‌های چرب را در رژیم غذایی خود افزایش دهند. ناطقان: به نقل از نیشن ورلد نیوز، میگرن یک بیماری عصبی است که به صورت سردرد‌های مزمن بروز می‌کند. دارو‌های مختلفی برای این بیماری تجویز می‌شود، اما به طور عمومی متخصصان برای کاهش خطر بروز حملات میگرنی به فرد توصیه می‌کنند رژیم‌های غذایی خاصی را نیز رعایت کند.یکی از این توصیه‌های غذایی، افزایش مصرف اسید چرب امگا ۳ است. از منابع حیوانی غنی از امگا ۳ می‌توان به ساردین، ماهی آزاد، موتو ماهیان، ماهی خال دار و ماهی تن اشاره کرد. افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند هم می‌توانند از منابعی مانند دانه کتان آسیاب شده، دانه چیا و گردو برای تامین...


افراد میگرنی ماهی زیاد بخورند

به گزارش جام جم آنلاین، میگرن یک بیماری عصبی است که به صورت سردرد‌های مزمن بروز می‌کند. دارو‌های مختلفی برای این بیماری تجویز می‌شود، اما به طور عمومی متخصصان برای کاهش خطر بروز حملات میگرنی به فرد توصیه می‌کنند رژیم‌های غذایی خاصی را نیز رعایت کند. یکی از این توصیه‌های غذایی، افزایش مصرف اسید چرب امگا ۳ است. از منابع حیوانی غنی از امگا ۳ می‌توان به ساردین، ماهی آزاد، موتو ماهیان، ماهی خال دار و ماهی تن اشاره کرد. افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند هم می‌توانند از منابعی مانند دانه کتان آسیاب شده، دانه چیا و گردو برای تامین امگا ۳ بهره بگیرند. از سوی دیگر، افراد مبتلا به میگرن در کنار باید‌های غذایی، به نباید‌های غذایی هم...


این مواد غذایی منبع چربی سالم هستند

به گزارش جام جم آنلاین، لازم است که برای سالم تر بودن چربی های سالم را در برنامه روزانه گنجاند و البته دچار افراط نشد. چون افراط و تفریط در مصرف هر ماده غذایی به صلاح بدن نخواهد بود. دانه های روغنی به جز تخم مرغ، روغن نارگیل، فندق استرالیایی یا ماکادمیا، کره بادام و روغن زیتون 5 ماده غذایی دیگر حاوی چربی های مفید هستند که به خواص آن ها می پردازیم. تخمه آفتابگردان و تخمه کدو این دو یار تماشای تلویزیون حاوی نوعی از چربی های مفید برای سلامتی است که اهمیت بالایی دارد. تخمه آفتابگردان و تخمه کدو هر دو سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده پلی هستند که مشابه اسیدهای چرب ماهی های چرب است. تخم...


بهترین گزینه‌های غذایی سرشار از امگا ۳

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، اسید‌های چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. شما تنها با مصرف یک قرص امگا ۳ می‌توانید از تمام این مزایا بهره ببرید. اما گزینه‌های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از این چربی‌های مفید هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در غذا‌ها منجر به کاهش التهاب در بدن، جلوگیری از آسیب اکسیداتیو و بسیاری از مزایای دیگر می‌شوند:ماهی قزل آلا: این نوع ماهی سرشار از پروتئین، سلنیوم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه ب بوده و تنها ۱۰۰ گرم از آن شامل ۲۲۶۰ میلی گرم اسید چرب امگا ۳ است. مصرف منظم ماهی قزل...


شناسایی مزیت تازه برای روغن ماهی

یک مطالعه پزشکی فوائد جدیدی را به لیست مزایای مکمل‌های روغن ماهی اضافه کرده است که به مبارزه با افسردگی و کاهش علائم آن کمک می‌کند. ناطقان: به نقل از لبنانون، طبق مطالعه‌ای که توسط بیمارستان کینگ کالج لندن انجام شد، اسید‌های چرب "امگا ۳" که دارای اثرات ضدالتهابی و مفید برای سلامت قلب هستند، باعث بهبود خلق‌وخو و تسکین علائم افسردگی می‌شوند.الساندرا پورچینی نویسنده ارشد این مطالعه و یک دانشمند علوم اعصاب در کالج کینگ لندن، می‌گوید: "مطالعه ما مکانیسم‌هایی را که اسید‌های چرب امگا ۳ با افسردگی مقابله می‌کنند روشن می‌کند که به ما در آینده برای توسعه درمان این اختلال خلقی کمک می‌کند.در طول مطالعه که شامل افراد مبتلا به افسردگی شدید بود، به آن‌ها دوز اسید‌های...


بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ را بشناسید

به گزارش جام جم آنلاین، اسیدهای چرب امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است، که بدن انسان قادر به تولید آن نبوده و بنابراین باید به کمک رژیم غذایی تأمین شود. به طور کلی اسیدهای چرب امگا ۳ (برعکس اسیدهای چرب امگا ۶) دارای خواص ضدالتهابی است.مصرف بالاتر این اسیدهای چرب می تواند افراد را در برابر بیماری های التهابی، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و سایر بیماری های مزمن حفاظت کند. بررسی ها نشان می دهد میزان بروز بیماری های قلبی در میان مردم بومی گرینلند و آلاسکا، به رغم رژیم غذایی بسیار پرچرب، پایین است که علت این وضعیت به مصرف روغن حاصل از ماهیان آب های عمیقی نسبت داده می شود که غذای اصلی آنها را...


درباره اسید‌های چرب امگا ۳ چه می‌دانید؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، مهسا موذن دکترای تخصصی تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه اسید‌های چرب امگا ۳ یکی از اسید‌های چرب ضروری است، که بدن انسان قادر به تولید آن نبوده و بنابراین باید به کمک رژیم غذایی تأمین شود، اظهار کرد: به طور کلی اسید‌های چرب امگا ۳ برعکس اسید‌های چرب امگا ۶ دارای خواص ضدالتهابی است. او ادامه داد: مصرف بالاتر این اسید‌های چرب می‌تواند افراد را در برابر بیماری‌های التهابی، سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و سایر بیماری‌های مزمن حفاظت کند. موذن گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان بروز بیماری‌های قلبی در میان مردم بومی گرینلند و آلاسکا، به رغم رژیم غذایی بسیار پرچرب، پایین است که...


چگونه اسیدهای چرب امگا ۳ از قلب ما محافظت می کند؟

اسیدهای چرب امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است، که بدن انسان قادر به تولید آن نبوده و بنابراین باید به کمک رژیم غذایی تأمین شود. به طور کلی اسیدهای چرب امگا ۳ (برعکس اسیدهای چرب امگا ۶) دارای خواص ضدالتهابی است. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، مصرف بالاتر این اسیدهای چرب می تواند افراد را در برابر بیماری های التهابی، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و سایر بیماری های مزمن حفاظت کند. بررسی ها نشان می دهد میزان بروز بیماری های قلبی در میان مردم بومی گرینلند و آلاسکا، به رغم رژیم غذایی بسیار پرچرب، پایین است که علت این وضعیت به مصرف روغن حاصل از ماهیان آب های عمیقی نسبت داده می شود که غذای...


بهترین منابع امگا ۳ طبیعی را بشناسید

منابع گیاهی این اسیدهای چرب عبارت است از روغن کانولا، گردو، سویا و روغن آن، بذر کتان و روغن آن، جوانه گندم، جوانه جو دوسر و سبزی های برگ سبز. به گزارش برنا؛ اسیدهای چرب امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است، که بدن انسان قادر به تولید آن نبوده و بنابراین باید به کمک رژیم غذایی تأمین شود. به طور کلی اسیدهای چرب امگا ۳ (برعکس اسیدهای چرب امگا ۶) دارای خواص ضدالتهابی است. مصرف بالاتر این اسیدهای چرب می تواند افراد را در برابر بیماری های التهابی، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و سایر بیماری های مزمن حفاظت کند. بررسی ها نشان می دهد میزان بروز بیماری های قلبی در میان مردم بومی گرینلند و آلاسکا،...


بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳

اسید‌های چرب امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است، که بدن انسان قادر به تولید آن نبوده و بنابراین باید به کمک رژیم غذایی تأمین شود. به طور کلی اسیدهای چرب امگا ۳ (برعکس اسیدهای چرب امگا ۶) دارای خواص ضدالتهابی است. مصرف بالاتر این اسیدهای چرب می تواند افراد را در برابر بیماری های التهابی، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و سایر بیماری های مزمن حفاظت کند. بررسی ها نشان می دهد میزان بروز بیماری های قلبی در میان مردم بومی گرینلند و آلاسکا، به رغم رژیم غذایی بسیار پرچرب، پایین است که علت این وضعیت به مصرف روغن حاصل از ماهیان آب های عمیقی نسبت داده می شود که غذای اصلی آنها را تشکیل می دهد. به...


بهترین گزینه های غذایی سرشار از امگا۳ را بشناسید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،اسید‌های چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. شما تنها با مصرف یک قرص امگا۳ می‌توانید از تمام این مزایا بهره ببرید. اما گزینه‌های غذایی نیز وجود دارند که سرشار از این چربی‌های مفید هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در غذا‌ها منجر به کاهش التهاب در بدن، جلوگیری از آسیب اکسیداتیو و بسیاری از مزایای دیگر می‌شوند: ماهی قزل آلا: این نوع ماهی سرشار از پروتئین، سلنیوم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه ب بوده و تنها ۱۰۰ گرم از آن شامل ۲۲۶۰ میلی گرم اسید چرب امگا ۳ است. مصرف منظم ماهی قزل آلا خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند...


خاصیت شگفت‌انگیز امگا ۳ در نابود کردن تومور‌های سرطانی

تومور‌های سرطانی به لطف عملکرد اسید‌های چرب امگا ۳، ظرف مدت کوتاهی متلاشی می‌شوند و این کشف استثنایی محققان بلژیکی است. به گزارش دویچه وله به نقل از SciTech Daily، امگا ۳ یا اسید‌های چرب غیر‌اشباع نقش اساسی در سلامت انسان دارند. در میان اسید‌های چرب امگا ۳، DHA یا اسید دوکوزاهگزانوئیک برای عملکرد مغز، بینایی و کاهش التهاب بسیار مهم است. علاوه بر این، DHA با کاهش بروز سرطان نیز ارتباط دارد. محققان دانشگاه لوون اکنون توضیح داده‌اند که DHA و سایر اسید‌های چرب غیر‌اشباع می‌توانند رشد تومور‌ها را کند کنند. این مطالعه، اخیراً در مجله معتبر Cell Metabolism منتشر شده است. محققان دریافتند که برخی اسید‌های چرب، سلول‌های تومور را تحریک می‌کنند در حالی که دیگران آن‌ها را...


راهنمای مکمل امگا۳ / چه چیزی بخوریم و چرا؟

به گزارش اقتصادآنلاین،  امگا ۳ به اشکال مختلف وجود دارد. روغن ماهی به دو صورت طبیعی و فرآوری شده است. فرآوری می‌تواند بر شکل اسیدهای چرب تأثیر بگذارد. این مهم است، زیرا برخی از اشکال بهتر از فرم‌های دیگر جذب می‌شوند. در ماهی کامل، اسیدهای چرب امگا ۳ به‌عنوان اسیدهای چرب آزاد، فسفولیپیدها وتری گلیسیرید وجود دارد. روغن ماهی. در روغن‌های ماهی معمولی، اسیدهای چرب امگا ۳ بیشتر به‌عنوان تری گلیسیرید وجود دارد. روغن ماهی فرآوری شده، وقتی روغن ماهی تصفیه می‌شود، شیمی‌دانان مواد غذایی غالباً گلیسیریدها را به استرهای اتیل تبدیل می‌کنند و به آن‌ها اجازه می‌دهند غلظت را در روغن تنظیم کنند. تری گلیسیرید اصلاح شده، استرهای اتیل موجود در روغن‌های فرآوری شده ماهی می‌توانند دوباره به تری...


یک اثر جانبی ترسناک مصرف روغن ماهی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، این احتمال وجود دارد که شما در مورد مزایای مکمل‌های روغن ماهی و اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در آن‌ها چیز‌های زیادی یاد گرفته باشید. بدن ما نمی‌تواند اسید‌های چرب امگا ۳ تولید کند، بنابراین باید آن‌ها را از غذا‌هایی مانند ماهی، دانه‌ها و مغز‌ها تهیه کنید. همچنین ممکن است بدانید که آن‌ها به طور بالقوه می‌توانند از بیماری‌های شناختی جلوگیری کنند، التهاب در بدن را کاهش دهند و حتی پوست شما را تمیز کنند. با این حال، محققان دریافتند که این مکمل ممکن است با یک خطر جدی نیز همراه باشد.   به نظر می‌رسد مکمل‌های امگا ۳ می‌توانند خطر ابتلا به یک اختلال خاص ریتم قلب را افزایش دهند. یک مطالعه جدید از انجمن...


عارضه‌ای که مصرف بیش از حد مکمل روغن ماهی به جای می‌گذارد

به گزارش فارس به نقل از ساینس‌دیلی، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد، اسیدهای چرب امگا ۳ یا مکمل‌های روغن ماهی ممکن است با افزایش خطر فیبریلاسیون دهلیزی، شایع ترین اختلال ریتم قلبی، همراه باشد. احتمال ابتلا به سکته در افراد مبتلا به این اختلال پنج برابر بیشتر است. طبق تجزیه و تحلیل جدید توسط انجمن قلب و عروق اروپا، مکمل‌های امگا ۳ با افزایش احتمال ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی در افراد با چربی خون بالا همراه است. نتایج به دست آمده از بررسی تاثیر روغن ماهی بر درمان یا جلوگیری از آریتمی قلبی که ممکن است به مرگ منجر شود نشان می‌دهد که روغن ماهی در برخی از موارد باعث تشدید آریتمی در افراد می‌شود. کارشناسان تأکید می‌کنند، اگر سابقه...


تاثیر مصرف بیش از حد مکمل روغن ماهی

به گزارش ساینس‌دیلی، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد، اسیدهای چرب امگا ۳ یا مکمل‌های روغن ماهی ممکن است با افزایش خطر فیبریلاسیون دهلیزی، شایع ترین اختلال ریتم قلبی، همراه باشد. احتمال ابتلا به سکته در افراد مبتلا به این اختلال پنج برابر بیشتر است. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، طبق تجزیه و تحلیل جدید توسط انجمن قلب و عروق اروپا، مکمل‌های امگا ۳ با افزایش احتمال ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی در افراد با چربی خون بالا همراه است. نتایج به دست آمده از بررسی تاثیر روغن ماهی بر درمان یا جلوگیری از آریتمی قلبی که ممکن است به مرگ منجر شود نشان می‌دهد که روغن ماهی در برخی از موارد باعث تشدید آریتمی در افراد می‌شود. کارشناسان تأکید می‌کنند، اگر سابقه بیماری قلبی...


خواص روغن ماهی | خواص امگا 3 برای کودکان | خواص امگا 3 برای پوکی استخوان

فواید روغن ماهی امگا3 یا روغن ماهی روغن ماهی یکی از چندین عنصری است که زیبایی ، جوانی و سلامتی فرد را تامین می کند.  اسیدهای چرب ارزشمند امگا 3 در بدن انسان تشکیل نمی شوند ، اما فقط با غذا می توانند وارد آن شوند. اسیدهای امگا 3 تأثیر مفیدی بر وضعیت بدن انسان دارند. فواید امگا 3 بسیار ارزشمند است - این اسیدها عملکرد بدن را تنظیم می کنند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و از عوامل منفی خارجی محافظت می کنند. با غذا ، یک فرد مقدار ناچیزی از این ماده را مصرف می کند ، شما فقط با تغییر شدید رژیم غذایی یا خرید کپسول روغن ماهی در داروخانه می توانید اسیدهای امگا 3 دریافت کنید. ...


با منابع سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ به غیر از ماهی آشنا شوید

به گزارش جام جم آنلاین، اسیدهای چرب امگا ۳ خواص سلامتی دیگری هم دارند که شامل جلوگیری از احساس گرسنگی، پیشگیری از افسردگی و اضافه وزن است. لوبیا: باقلا و لوبیا نه تنها منبعی عالی برای پروتئین هستند که از منابع خوب برای امگا ۳ نیز به شمار می ‌روند. یک فنجان لوبیا قرمز نزدیک به ۱ گرم امگا ۳ دارد که حدود نصف میزان مورد نیاز روزانه است. لوبیا به راحتی در دسترس است به ویژه که با ماهی تازه مقایسه شده است. پس از یک غذای مقوی بدون گوشت با لوبیا لذت ببرید. کدو حلوایی: کدو تنبل یا کدو حلوایی از بهترین منابع برای بتاکاروتن است، اما دارای امگا ۳ نیز هست. یک فنجان کدو حلوایی حاوی حدود...


فواید روغن ماهی برای افسردگی

به گزارش جام جم آنلاین، براساس موسسه ملی بهداشت روان، در حال حاضر فشار بر سلامت روان روز به روز بدتر می شود. مردم علائم افسردگی را سه برابر قبل از همه گیری گزارش کردند. اگرچه هیچ رویکردی متناسب با همه برای تسکین افسردگی معرفی نشده، اما خبر خوب این است که محققان درباره آنچه برای کمک به علائم افسردگی (از جمله غم و اندوه، ناامیدی و ناتوانی در لذت بردن از کارهایی که قبلاً انجام داده اید) مفید است، چیزهای زیادی می دانند. روغن ماهی، چربی حاصل از ماهی و غذاهای دریایی، حاوی دو نوع اسید چرب امگا ۳ ، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و اسید دوکوزا هگزانوئیک (DHA) است.سه اسید چرب امگا ۳ ، اسید آلفا-لینولنیک، در منابع گیاهی...


مهار افسردگی با مصرف ماهی

شواهدی وجود دارد که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی ممکن است از سلامت روان را حفظ کند. اما اینکه چگونه و از کجا باید در درمان یا پیشگیری از افسردگی جای بگیرند ، مشخص نیست. به گزارش برنا؛ براساس موسسه ملی بهداشت روان ، در حال حاضر ، فشار بر سلامت روان روز به روز بدتر می شود. مردم علائم افسردگی را سه برابر قبل از همه گیری گزارش کردند. اگرچه هیچ رویکردی متناسب با همه برای تسکین افسردگی معرفی نشده ، اما خبر خوب این است که محققان درباره آنچه برای کمک به علائم افسردگی (از جمله غم و اندوه ، ناامیدی و ناتوانی در لذت بردن از کارهایی که قبلاً انجام داده اید) مفید...


آلرژی به ماهی؛ راه‌های جلوگیری از آن

برخی از افراد نسبت به خوردن ماهی آلرژی و حساسیت دارند که در مواردی با علائم شدید همراه است. ناطقان: به نقل از وب سایت پزشکی "العین"، انجمن آلرژی و آسم آلمان اعلام کرد که آلرژی ماهی یک آلرژی غذایی است. این به معنای ظهور واکنش‌های آلرژیک به یک پروتئین خاص هنگام خوردن ماهی است.این انجمن توضیح داد که این پاسخ‌های آلرژیک با مشکلات گوارشی مانند درد شکم، اسهال و مشکلات پوستی مانند خارش، قرمزی و جوش بروز پیدا می‌کنند.در بعضی موارد ممکن است علائم شدیدی مانند تنگی نفس و شوک آلرژیک ایجاد شود که ممکن است جان فرد را نیز تهدید کند. برای جلوگیری از این خطرات سلامتی، بیماران باید از خوردن ماهی و همچنین کپسول‌های حاوی روغن ماهی...


آلرژی به ماهی؛ علائم و راه‌های جلوگیری از آن

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از وب سایت پزشکی "العین"، انجمن آلرژی و آسم آلمان اعلام کرد که آلرژی ماهی یک آلرژی غذایی است. این به معنای ظهور واکنش‌های آلرژیک به یک پروتئین خاص هنگام خوردن ماهی است. این انجمن توضیح داد که این پاسخ‌های آلرژیک با مشکلات گوارشی مانند درد شکم، اسهال و مشکلات پوستی مانند خارش، قرمزی و جوش بروز پیدا می‌کنند. در بعضی موارد ممکن است علائم شدیدی مانند تنگی نفس و شوک آلرژیک ایجاد شود که ممکن است جان فرد را نیز تهدید کند. برای جلوگیری از این خطرات سلامتی، بیماران باید از خوردن ماهی و همچنین کپسول‌های حاوی روغن ماهی اجتناب کنند. از طرف دیگر، بیماران باید فقدان...


مصرف امگا ٣ چه نقشی در سلامت بدن افراد دارد؟

امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار بعضی از چربی‌ها وجود دارد و افراد می‌توانند مکمل آن را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهند. به گزارش خبرنگار ایمنا، پژوهش‌های اخیر نشان داده است که بسیاری از افراد به ویژه زنان دچار کمبود امگا٣ هستند. در بسیاری از موارد این کمبود را می‌توان با تغییراتی ساده در رژیم غذایی و تغغیر سبک زندگی از بین برد. اسیدهای چرب در بسیاری از محصولات غذایی از جمله آووکادو، ماهی، بادام زمینی، تخم مرغ و زیتون وجود دارد، اما به دلیل ترس از اضافه وزن، بسیاری از افراد از مصرف آن‌ها اجتناب می‌کنند. همچنین اسیدهای چرب امگا ۳ برای بسیاری از فرایندهای حیاتی از جمله متابولیسم بدن ضروری است....


چرا بدنسازان باید ماهی بخورند؟

امروزه توجه به رژیم‌های خوراکی و مکمل‌های غذایی در بین همه مردم از اهمیت بالایی برخوردار شده است و این میزان اهمیت در میان ورزشکاران حرفه‌ای و خصوصا علاقه‌مندان رشته بدنسازی که در تمام برنامه‌های ورزشی خود به دنبال افزایش سرعت، قدرت، استقامت و در یک کلام ارتقاء سطح آمادگی جسمانی خود هستند؛ بیش از سایر اقشار جامعه احساس می‌شود. یکی از اصلی‌ترین مکمل‌های غذایی که بی اغراق هر مربی بدنسازی برای ورزشکار خود استفاده از آن را توصیه می‌کند، مکمل روغن ماهی (Fish Oil) است که حاوی مقادیر بسیار زیادی اُمگا ۳ و دیگر اسید‌های چرب چند اشباعی می‌باشد که متاسفانه بر خلاف توانمندی بدن ما انسان ها، این نوع از اسید‌های چرب در فرآیند‌های داخلی بدنی ما تولید...


خوردن ماهی راهی موثر در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه

ماهی منبع بزرگی از پروتئین بوده و از مواد غذایی محسوب می‌شود که دارای چربی بسیار کمتر و مواد مغذی بالاست. خوردن ماهی، بهترین راه برای کاهش وزن یا حداقل حفظ تناسب اندام است. اگر خوردن ماهی را دوست ندارید و در عین حال می خواهید تمام مواد مغذی ماهی، در بدنتان وجود داشته باشد سعی کنید مصرف مکمل های روغن ماهی با رژیم غذایی منظم را فراموش نکنید. مکمل های روغن ماهی یا به صورت روغن و یا به صورت کپسول است به گزارش پول نیوز ،«جواد حصاری»، استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز ، اظهار کرد: مصرف روغن ماهی به بهبود عملکرد مغز، تقویت حافظه و قدرت استدلال و تقویت قدرت تمرکز...


جلوگیری از زخم بستر با مصرف این ماده غذایی

روغن ماهی که سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و اسید‌های چرب امگا- ۳ می‌باشد، موجب کاهش فشارخون، بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهاب مفاصل و پوست و کمک به تکامل جنین می‌گردد. در این مطالعه نقش روغن ماهی در کاهش بروز زخم‌های فشاری (زخم بستر) مورد بررسی قرار گرفت. نشستن و یا دراز کشیدن بیماران به مدت طولانی آن‌ها را مستعد ایجاد زخم بستر بر روی پوست و بافت زیر آن می‌سازد.محققان برای انجام این مطالعه، ۴۰ بیمار بستری را انتخاب نمودند. به ۲۰ بیمار غذای استاندارد بیمارستان داده شد و ۲۰ بیمار دیگر علاوه بر غذای بیمارستان، روزانه ۸ گرم روغن ماهی دریافت کردند.بعد از ۳ هفته نتایج نشان داد که در گروه مصرف کننده روغن ماهی:علایم بیماران از جمله...


چگونه در پیری سالم زندگی کنیم؟

"تغذیه می‌تواند، تنها داروی تو باشد". این دستور شناخته شده از تعالیم بقراط است، این پزشک و فیلسوف یونانی (تولد ۴۶۰ قبل از میلاد و مرگ ۳۷۰ قبل از میلاد)، به عنوان پدر پزشکی شناخته می‌شود.ضمناً او را باید پدر رژیم درمانی هم دانست، زیرا او از آن موقع همه را به داشتن تغذیه‌ای سرشار از میوه و سبزیجات توصیه می‌کرد. از آنجایی که خود او ۹۰ سال زندگی کرد، منطقاً می‌توان نتیجه گرفت که او تعالیم خود را در زندگی به کار برده بود.تعالیم و دستورات وی که امروزه مورد بررسی زیادی قرار می‌گیرند. تحقیقات زیادی این موضوع را اثبات کرده اند: تغذیه‌ای که میوه‌ها و سبزیجات در آن و در هر وعدۀ غذایی جایگاه مهمی دارند، عامل مهمی...


تجربه کاهش وزن با امگا ۳

 روغن ماهی یکی ازرایج‌ترین مکمل‌های سرشار ازاسید‌های چرب امگا ۳ است که دارای فواید مختلف شامل سلامت قلب ومغز، کاهش خطرابتلا به افسردگی و حتی سلامت بهتر پوست است. برای اطلاع بیشتر درباره امگا ۳ ادامه مطلب را بخوانید...امگا ۳ چیست؟ اسید‌های چرب امگا ۳ خانواده‌ای از چربی‌ها و برای سلامت انسان ضروری است. انواع مختلفی ازچربی‌های امگا ۳ وجود دارد، اما مهم‌ترین آن‌ها را می‌توان به دو گروه اصلی طبقه بندی کرد:اسید‌های چرب امگا ۳ ضروری اسید چرب امگا ۳ (ALA) تنها اسید چرب امگا ۳ ضروری است و درطیف گسترده‌ای از غذا‌های گیاهی یافت می‌شود. گردو، شاهدانه، دانه چیا، دانه کتان غنی‌ترین منابع این اسید چرب است.اسید‌های چرب امگا ۳ با زنجیره بلند این دو اسید شناخته...


کمبود امگا 3 چه بلای برسرمان می‌آورد؟

چربی های امگا 3 برای سلامت و تندرستی ما ضروری هستند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ چربی های امگا 3 برای سلامت و تندرستی ما ضروری هستند. اما تحقیقات اخیر نشان داده بسیاری از افراد، مخصوصا خانم ها دچار کمبود امگا 3 هستند و همین باعث می شود برخی علائم تحریک کننده مانند بدخوابی و خشکی پوست در آنها بروز کند، علاوه بر این خطر ابتلا به بیماری های قلبی نیز در این افراد افزایش می یابد. اما نگران نباشید.در بسیاری از موارد، این کمبود را می توان با تغییراتی ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی از بین برد. در ادامه نشانه هایی را می آوریم که در صورت مشاهده آنها متوجه کمبود امگا 3 در خود...


مصرف امگا ۳ در دوران بارداری فراموش نشود

مصرف امگا ۳ در شکل گیری و رشد مغزی و بهبود عملکرد بینایی نوزاد، نقش موثری دارد. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، مصرف مقادیر کافی امگا ۳ می تواند خطر ابتلا به آلرژی و حساسیت ها را در کودک کاهش دهد. همچنین مصرف امگا ۳ خطر زایمان زود رس و ابتلا به افسردگی پس از زایمان را کاهش می دهد. ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین و ماهی قزل آلا دارای امگا ۳ هستند، اما باید توجه کرد که ماهی هایی انتخاب شود که آلوده به جیوه و عناصر سنگین نباشند و همچنین پوست و چربی ماهی قبل از پخت و پز جدا شود. مادران باردار روزانه۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی گرم امگا ۳نیاز دارند که این مقدار...


وقتی امگا ۳ ماهی در روغن می‌سوزد!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروزه یکی از دغدغه‌های اصلی همه ما، تغذیه سالم است. همه ما سعی داریم مواد غذایی را به گونه‌ای انتخاب کنیم که بیشترین مواد مغذی به بدن برسد و در این بین به تغذیه فرزندانمان توجه بیشتری معطوف می‌کنیم. اثرات تغذیه‌ای مفید اسید‌های چرب امگا ۳ امروزه بر کسی پوشیده نیست. اسید‌های چرب امگا ۳ که جزو اسید‌های چرب ضروری تلقی می‌شوند، شامل سه اسید چرب ایکوزا پنتا انوئیک اسید (EPA)، دو کوزا هگزا انوئیک اسید (DHA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) است.  بدن ما قادر به سنتز این اسید‌های چرب نیست و باید از طریق منابع غذایی یا مکمل‌های دارویی نیاز بدن به این اسید‌های چرب تامین گردد. برای افراد سالم و...


امگا ۳ از چه خواصی برخوردار می‌باشد؟

امگا ۳ دقیقاً چیست؟امگا ۳ یکی از اسید‌های چرب ضروری است که در ساختمان برخی چربی‌ها وجود دارد و ویژگی‌های خاصی دارد. این اسید‌های چرب را به این دلیل ضروری نامیده‌اند که اولاً برای ادامه حیات بدن کاملاً ضروری است و ثانیاً، چون توسط خود بدن انسان قابل تولید نیست، حتماً باید از طریق رژیم غذاییبا مکمل‌ها تأمین شود. در واقع بدن انسان برای برطرف کردن نیاز‌های خود به مواد تغذیه‌ای ازجمله اسید‌های چرب و پروتئین نیاز دارد. اسید‌های چرب از اجزای تشکیل‌دهنده چربی‌هاست که بدن قادر به تولید انواع ضروری آن نیست و باید از طریق ماده غذایی تأمین شود.این اسید چرب در چه زمانی شناسایی شد؟اولین تحقیق به سال ۱۹۵۰ و بررسی‌ای که روی اسکیمو‌ها انجام شد،...


این روغن برای «قلب» شما مفید است

یک مطالعه جدید نشان داد که امگا ۳ موجود در ماهی قزل آلا و ماهی تن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می‌دهد. به گزارش جنوب نیوز، نتایج یک بررسی جدید به خوبی نشان می‌دهد مصرف مکمل‌های روزانه روغن ماهی خطر حمله قلبی مهلک قلبی را کاهش می‌دهد. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی ممکن است التهاب را کاهش دهد؛ التهاب به رگ‌های خونی صدمه وارد می کند و خطرات بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد. آخرین مطالعه دانشگاه هاروارد داده‌های مربوط به بیش از ۱۲۰هزار بزرگسال را مورد بررسی قرار داد و در نهایت مشخص شد افرادی که این مکمل ها را مصرف می‌کنند، دست کم ۸ درصد کمتر از مابقی...


این روغن برای قلب شما خوب است

خبرگزاری آریا - یک مطالعه جدید نشان داد که امگا 3 موجود در ماهی قزل آلا و ماهی تن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می‌دهد.به گزارش خبرگزاری آریا از فارس، نتایج یک بررسی جدید به خوبی نشان می‌دهد مصرف مکمل‌های روزانه روغن ماهی خطر حمله قلبی مهلک قلبی را کاهش می‌دهد.اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی ممکن است التهاب را کاهش دهد؛ التهاب به رگ‌های خونی صدمه وارد می کند و خطرات بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد.آخرین مطالعه دانشگاه هاروارد داده‌های مربوط به بیش از 120هزار بزرگسال را مورد بررسی قرار داد و در نهایت مشخص شد افرادی که این مکمل ها را مصرف می‌کنند، دست کم 8 درصد کمتر از...


روغن ماهی برای رفع چه مشکلاتی مفید است؟

پول‌نیوز - روغن ماهی، عصاره چربی ماهی است. این روغن غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است، از جمله ایکوزاپنتاانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA).همه ما چندین نوع ویتامین و مکمل در قفسه‌های آشپزخانه‌مان نگه می‌داریم که هرکدام اثرات خوبی بر روی سلامتی‌مان خواهند داشت. یکی از آن‌ها روغن ماهی است که یک نوع از مکمل‌های محبوب هستند، اما سؤال اینجاست که روغن ماهی برای چه چیزی خوب است؟ در اینجا آن چه نیاز دارید درباره این مکمل بدانید آورده شده است.روغن ماهی چیست؟روغن ماهی، عصاره چربی ماهی است. این روغن غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است، از جمله ایکوزاپنتاانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA).اسیدهای چرب ضروری، مانند EPA و DHA، فقط در غذاهایی مانند ماهی یا...


آیا امگا ۳ معجزه می‌کند؟

این نبرد آشوبی در بدن به راه می‌اندازد که باعث بروز بیماری‌های قلبی عروقی، مشکلات آلرژی، التهاب‌ها ودردسر‌های دیگری می‌شود. جذب بیش از حد امگا ۶، به طور کلی عکس تأثیر امگا‌ها را خواهد داشت!علاوه بر این، باعث چاقی مفرط هم می‌شود. می‌بینیم که همه چیز هم مثل معجزه نیست.امگا: رفتار مناسب چیست؟واضح است که باید تا حد ممکن خوراکی‌هایی را که سرشار از امگا ۳ هستند، بیشتر و بیشتر مصرف کنیم. این خوراکی‌ها می‌توانند این‌ها باشند:ماهی‌های چرب (مارکو، ساردین، آزاد، شاه ماهی)سبزیجاتی مانند شاهی، کاهو فرنگی، کلم.فرآورده‌هایی مانند دانۀ کتان، روغن کلزا و روغن گردو.اما هنگام مصرف خوراکی‌های سرشار از امگا ۶ باید از سرعت مان بکاهیم خصوصاً در موارد مصرف روغن‌های آفتابگردان، ذرت، و دانۀ انگور.اگر نمی‌خواهید...


فواید امگا ۳ برای پوست صورت

 پوست صورت برای این که با نشاط و درخشان باقی بماند به اسید‌های چرب احتیاج دارد از جمله اسید‌های چرب، امگا 3 است که به روغن ماهی معروف است. امگا ۳ چیست؟! امگا ۳ اسمی است که بر گروهی از اسید‌های چرب متنوع غیراشباع اطلاق می‌شود. اسید چرب امگا ۳ خانواده‌ای از اسید‌های چرب اشباع نشده هستند که اولین پیوند دوگانه آن‌ها بین سومین و چهارمین کربن در زنجیره کربنی قرار گرفته‌است و در بدن انسان ساخته نمی‌شوند به همین دلیل باید امگا ۳ را از منابع غذایی به دست آورد. گفتنی است که امگا ۳ از سه اسید چرب از جمله آلفا-لینولنیک اسید (Alpha-Linolenic Acid)، ایکوزا پنتانوئیک اسید (Eicosapentaenoic acid) و دوکوزاهگزائنوئیک اسید (Docosahexaenoic acid) تشکیل شده است. دو...


فواید امگا ۳ برای زیبایی پوست

پوست صورت برای این که با نشاط و درخشان باقی بماند به اسید‌های چرب احتیاج دارد از جمله اسید‌های چرب، امگا ۳ است که به روغن ماهی معروف است. امگا ۳ چیست؟! امگا ۳ اسمی است که بر گروهی از اسید‌های چرب متنوع غیراشباع اطلاق می‌شود.اسید چرب امگا ۳ خانواده‌ای از اسید‌های چرب اشباع نشده هستند که اولین پیوند دوگانه آن‌ها بین سومین و چهارمین کربن در زنجیره کربنی قرار گرفته‌است و در بدن انسان ساخته نمی‌شوند به همین دلیل باید امگا ۳ را از منابع غذایی به دست آورد. گفتنی است که امگا ۳ از سه اسید چرب از جمله آلفا-لینولنیک اسید (Alpha-Linolenic Acid)، ایکوزا پنتانوئیک اسید (Eicosapentaenoic acid) و دوکوزاهگزائنوئیک اسید (Docosahexaenoic acid) تشکیل شده است.دو اسید آخر...