2024-04-26@23:32:25 GMT
۹۷۵ نتیجه - (۰.۰۰۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «قاشق غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
261 33 برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1897143
فراروـ سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر...
پیشنهاد سرآشپز برای ناهار و شام امروز یکشنبه ۲۰ اسفند: از قیمه نثار قزوین تا سیب‌زمینی تنوری با پنیر
زی‌سان: امروز ۲۰ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ در دستور غذاهای امروز، یک غذای کاملا سنتی برای ناهار و یک غذای ساده، اما خوشمزه برای شام داریم. وعده ناهار با طعم خلال پسته و بادام و عطر گلاب، یک غذای خاطره‌ساز است و غذای دوم هم از ساده‌ترین غذاهای روی زمین برای مواقعی که زمان زیادی نمی‌تواند برای پخا غذا بگذارید. با سرآشپز زی‌سان همراه باشد. به گزارش سرویس آشپزی زی‌سان، مثل همیشه قبل از هر کاری، باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آنها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید: پیشنهاد سرآشپز برای نهار امروز: قیمه نثار قزوینی قیمه نثار یک غذای سنتی و پرطرفدار قزوینی...
هاله سمیعی اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عده‌ای از مزرعه تا قاشق میتواند از گسترش تقلب‌های غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراورده‌های غذایی را مهم و استراتژیک جلوه می‌دهد. وی با اشاره به اینکه تقلب و سوءاستفاده همواره در حوزه غذا وجود دارد، افزود: سودجویان با تغییر در ماهیت شکلی یا محتوایی فرآورده‌های ارزان قیمت، آن ها را با قیمت بالا به مصرف کننده می‌فروشند. سمیعی با بیان اینکه احتمال تقلب برای یک ماده غذایی گران‌قیمت یا یک ماده غذایی کمیاب و دور از دسترس بیشتر مطرح است، ادامه داد: برخی افراد ادعاهایی برای محصول خود مطرح می‌کنند در حالی...
فراروـسالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...
فراروـ سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...
فراروـ امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشور‌های مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. کوفته سوئدی یکی از همین غذاهای مدرن و خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با یک سس مخصوص تهیه میشود. این غذا علاوه‌بر طعم خوبش، ظاهر بسیار شیکی دارد که برای پذیرایی در مهمانی هم مناسب است. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا این کوفته سوئدی خوشمزه و خاص را در...
اشکنه از جمله غذاهای خوش طعم و سنتی ایرانی است که جای خالی یا به بیانی حضور کمرنگ آن در برنامه غذایی این روز‌ها حسابی احساس میشود. در تمامی اشکنه‌ها اعم از اشکنه تخم مرغ، اشکنه پیاز، اشکنه کشک، اشکنه ماست، در مواد لازم آن گوشت به کار نمی‌رود. اشکنه‌ها به طور کلی پس از تهیه شدن همراه نان تریت شده و سرو میشود. به گزارش ایرنا، این غذا به دلیل دارا بودت ترکیباتی همچون شیر و بلغور هم خوش طعم بوده و هم از نظر خواص غذایی و مقوی بودن ارزشمند است. با توجه به اینکه غذاها امروزه فست فودی و آماده و بسته بندی شده است، چه خوب است با تهیه غذاهای خانگی علاوه بر احیای فرهنگ غذایی...
اکبر جوجه جزو اصیل‌ترین غذاها در خطه شمال است که طعم و عطری فوق‌العاده دارد. این غذا قدمتی دیرینه دارد و با 80 سال محبوبیت، یکی از غذاهایی است که اغلب ما ترجیح میدهیم آن را در رستوران‌های شعب اکبر جوجه میل کنیم؛ زیرا در هیچ کجا نمی‌توانید اصالت طعم و عطر این غذا را به شکلی که در شعب اصلی آن طبخ میشود، پیدا کنید. اما امروز قصد داریم تا در این مقاله، از رمز و رازهایی در پخت این غذا سخن بگوییم که طعم آن را شبیه طعم خوراکی می‌کند که در رستوران‌های شمال با کته زعفرانی میل می‌کنید. اما چگونه؟ در بخش‌های بعدی توضیحات کاملی را راجع به مواد اولیه‌ای که نیاز دارید و مراحل پخت...
معمولا مرغ سوخاری با پوست پخته میشود، اما در این روش، سسی آماده میشود که مرغ را در آن قرار داده و سپس سرخ می‌کنند. در این صورت مرغ علاوه بر طعم خوبی که میگیرد، رنگ زیبایی نیز به خود میگیرد که این غذا را زیباتر می‌کند. به گزارش برترین ها، شما میتوانید این غذا را در مهمانی‌ها با نان و سیب زمینی سرخ شده یا با برنج زعفرانی سرو نمایید. مواد لازم برای ۴ نفر مرغ ۸ تکه ران بدون پوست سس کچاپ ۳ قاشق غذا خوری سس باربیکیو ۲ قاشق غذا خوری فلفل سبز ۲ عدد سیر ۳ حبه روغن زیتون ۵ قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار دلخواه ادویه کاری ۱ قاشق چای خوری دستور پخت مرغ...
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. به گزارش فرارو، در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشور‌های مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. غذاهای هندی معمولا در رستوران‌های بین‌المللی طرفداران زیادی دارد. شاید یکی از دلایل محبوبیت این غذاها طعم تند و اسپایسی آنها است، زیرا خیلی‌ها به این نوع طعم‌های تند و تیز علاقه دارند. باترچیکن یکی از غذاهای مشهور و محبوب هندی است که برخلاف سایر غذاهای هندی تند نیست و بسیار به ذائقه ایرانی‌ها نزدیک است. درست کردن این غذا...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، غذا خوردن در مکان های مختلف آداب خاصی دارد که رعایت آنها میتواند تاثیر زیادی روی اطرافیان داشته باشد و باعث محترم شمرده شدن فرد در مجالس شود. باکلاس غذا خوردن در موقعیت‌های اجتماعی، خانوادگی، کاری و رسمی اهمیت زیادی دارد. اگر به مهمانی دعوت شده اید، با رعایت نکاتی که در این مطلب آورده ایم، به راحتی می توانید آداب غذا خوردن در مهمانی و مجالس رسمی را رعایت کنید و در نتیجه به بهترین شکل ممکن غذای خود را میل کنید. صبر کنید تا میزبان شما تعارف به خوردن غذا کند اگر در مهمانی حضور دارید که بزرگترها و افراد زیادی بر سر میز نشسته اید، صبر کنید تا میزبان...
همشهری آنلاین: برخی از شیوه‌های تهیه غذا برای گروه‌های خاص را معرفی کرده‌ایم که به سادگی قابل پخت هستند. ویژه نوزادان / سوپ حبوبات تعداد نفرات: یک نفر مدت زمان آماده‌سازی: ۲۴ ساعت قبل مدت زمان پخت: ۲ ساعت مواد لازم: عدس: ۱ قاشق غذا خوری لوبیا: ۱ قاشق غذاخوری جو: ۱ قاشق غذاخوری بلغور جو: ۱ قاشق غذاخوری ماش: ۱ قاشق غذا خوری گشنیز و جعفری: به اندازه یه گردو متوسط کدو تنبل: ۱ تکه کوچک کلم بروکلی (اختیاری) : ۱ تکه کوچک هویج: ۱ عدد متوسط زردک: ۱ عدد متوسط روش تهیه: ۱. هویج و زردک رو نگینی ریز خرد کنید. ۲. همه مواد را داخل قابلمه مسی بریزید. (اگه قابلمه مسی نیست داخل یه شیشه در بسته...
بستنی زمستانی یک دسر و خوراکی پرطرفدار است که در فصل پاییز و زمستان طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. شما میتوانید در منزل نیز این دسر خوشمزه را درست کنید. مواد لازم: سرکه یک قاشق چای خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری پودر قند یک دوم پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد کیک یا بیسکوییت پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری شکلات ۱۰۰ گرم آب یک قاشق غذا خوری کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
بستنی زمستانی یک دسر و خوراکی پرطرفدار است که در فصل پاییز و زمستان طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. شما میتوانید در منزل نیز این دسر خوشمزه را درست کنید. مواد لازم: سرکه یک قاشق چای خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری پودر قند یک دوم پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد کیک یا بیسکوییت پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری شکلات ۱۰۰ گرم آب یک قاشق غذا خوری ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآوری ماهی و تهیه کنسرو ماهی...
فراروـ غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذاهای گیلانی گل سرسبد غذاهای شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است. همین چند سال پیش بود که نام شهر رشت با عنوان شهر خلاق غذا ثبت جهانی شد. گیلانی‌ها خورشت‌های بسیار متنوعی دارند که معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزی‌های معطر و جذاب شمالی تهیه می‌شوند. کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین خورشت‌های گیلانی است که از ترکیب کوفته مرغ همراه با یک سس خوشمزه پخته میشود و طعم بینظیر و جذابی دارد....
فراروـ مرغ اناری و یا خورش ناردون یکی از انواع غذاهای سنتی شمال است که در شهر‌های مختلف شمال به روش‌های گوناگون طبخ میشود و هرکدام طعم و مزه مخصوص به خودش را دارد. پایه اصلی این خورش خوشرنگ و لذیذ رب انار، آب انار و یا دانه‌های انار است که خواص فراوانی دارد و طعم بی‌نظیری به این خورش می‌دهد. این خورش خوشرنگ و زیبا برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب بسیار مناسب و لذیذ است، زیرا با داشتن دانه‌های انار همخوانی فراروانی با سنت شب یلدا دارد. اگر دوست دارید برای دورهمی شب یلدا یک غذای یلدایی خوشمزه درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: ۴ تکهآب انار: ۱ لیوان سرخالیپیاز:...
از این رو با بشقاب غذا و قاشق پا به پای او می‌رود تا بلکه یک لقمه دهان او بگذارد. حجت الاسلام سیدعلی تراشیون مشاور کودک و نوجوان در این باره راهکار می‌دهد: «بسیاری از بچه‌ها هنگام غذا خوردن بدقلقی می‌کنند. کافی است مادر قاشق را به صورتشان نزدیک کند، بنای ناسازگاری را می‌گذارند. مادر در چنین شرایطی شروع به پافشاری می‌کند. اول با کلام آرام و مهربان. بعد با تذکر و دست آخر هم عصبانی میشود. او نگران فرزندش است، چون می‌داند اگر خوب غذا نخورد کاهش وزن پیدا می‌کند و ضعیف میشود. برای همین گاها از روش‌های نامناسبی استفاده می‌کند.» به باور این مشاور کودک و نوجوان، بعضی از مادر‌ها خود عامل بی اشتهایی فرزندشان هستند. با...
همشهری آنلاین - مژگان مهرابی: از این رو با بشقاب غذا و قاشق پا به پای او می رود تا بلکه یک لقمه دهان او بگذارد. حجت الاسلام سیدعلی تراشیون مشاور کودک و نوجوان در این باره راهکار می دهد: «بسیاری از بچه ها هنگام غذا خوردن بدقلقی می کنند. کافی است مادر قاشق را به صورتشان نزدیک کند، بنای ناسازگاری را می گذارند. مادر در چنین شرایطی شروع به پافشاری می کند. اول با کلام آرام و مهربان. بعد با تذکر و دست آخر هم عصبانی می شود. او نگران فرزندش است چون می داند اگر خوب غذا نخورد کاهش وزن پیدا می کند و ضعیف می شود. برای همین گاها از روش های نامناسبی استفاده می کند.» به...
به گزارش همشهری آنلاین، زرشک پلو یکی از پایه‌های اصلی غذای ایرانیان است، اما رازهایی برای خوشرنگ و خوش طعم شدن زرشک وجود دارد که باید بدانید. در این بخش نکات مهم در تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی را آورده‌ایم. از زرشک تازه استفاده کنید از زرشک‌های تازه برای تهیه زرشک پلو استفاده نمایید و زرشک‌هایی با رنگ کمرنگ و تیره را برای آماده‌سازی زرشک پلو انتخاب ننمایید، بهتر است زرشکی را انتخاب کنید که رنگ روشن قرمز داشته باشد. زرشک را فریز کنید برای اینکه زرشکتان خوش رنگ بماند، زرشک را به مدت طولانی بیرون از یخچال نگه ندارید، بلکه در صورتی که قصد دارید زرشک را برای مدت طولانی نگه دارید، بهتر است آن را در فریزر...
فراروـ دنیای آشپزی دنیایی متنوع از طعم‌ها و مزه هاست که با داشتن ذوق و سلیقه و دانستن طعم مواد میتوانید غذاهای خوشمزه با طعم‌های و مزه‌های جدیدی خلق کنید. همه غذاهای خوشمزه و مشهور دنیا حاصل ذوق و سلیقه آشپز‌هایی بودند مه دست به ابتکار زدند و از ترکیب مزه‌های جدید نترسیدند. در دنیای امروز معمولا فرصت کافی برای آشپزی نیست و خانم‌ها و آقایان همیسه دنبال پخت غذاهایی آسان هستند که به راحتی و ظرف زمان کمی بتوانند آنها را آماده کنند. دست برقضا این غذاها بسیار هم پرطرفدار هستند. خوراک مرغ و پنیر یکی از همین غذاهای خوشمزه و فوری امروزی است که قطعا حاصل ذوق و سلیقه یک آشپز ماهر است. این غذا در مدت زمان گوتاهی...
شیوه قرار دادن قاشق و چنگال بعد از غذا خوردن و معانی قرار گرفتن قاشق چنگال در سفره در ادامه امده است. تابه‌حال به این فکر کرده‌اید که روش صحیح قرار دادن قاشق چنگال بعد از صرف کردن غذا روی بشقاب و میز چیست؟ به نظر شما اهمیت این موضوع چقدر است؟ نحوه گذاشتن قاشق چنگال بعد از غذا چه معنایی میتواند داشته باشد؟ علی‌رغم آن چیزی که ممکن است فکر کنید، ظروف غذا خوری می‌توانند به نوعی بیان کننده کلمات و قدردانی از میزبان و آشپز به‌جای صحبت کردن افراد باشند. در برخی از مراسم‌های رسمی، صحبت با آشپز و پیشخدمت‌ها در حین غذا خوردن، رفتاری نامناسب تلقی میشود به همین دلیل یک زبان ساده و بی واسطه از...
«خسته نشدی از این همه پلو خوردن؟! گاهی هم به خودت استراحت بده! ساندویچ بخور!» طبخ همیشگی غذاهای سنگین هم برای بدن ضرر دارد و هم در این اوضاع اقتصادی ضربه هنگفتی به جیب شما خواهد زد! پس با درنظر گرفتن این موضوع ساندویچ‌ها را هم در غذای هفتگی خود بگنجانید. یکی از غذاهایی که سریع حاضر میشود و در عین حال طعم فوق‌العاده‌ای دارد ساندویچ مرغ است. مواد لازم: فیله مرغ، نیم کیلوگرم شوید تازه، ۲ قاشق غذاخوری پیازچه، ۲ قاشق غذاخوری خیارشور، ۵ عدد سس مایونز، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز به میزان لازم لیموترش، یک عدد چیپس خلالی به میزان دلخواه طرز تهیه: فیله مرغ...
ساختار غذهای عربی و جذابیتشان به ادویه‌ها و فلفل و تند بودنشان است. اصلا این هم‌نشینی بوها بدجوری اشتهای آدم را باز می‌کند! به گزارش راهنماتو، برای چه معطل هستید؟ دست به کار بشوید و شما هم این جادوی مزه را امتحان کنید! مواد لازم: ماده غذایی مقدار مرغ سه تکه پیاز متوسط یک عدد چوب دارچین 2 تکه برگ بو 2 عدد فلفل سیاه آسیاب نشده یک قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری ادویه کاری یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق مرباخوری تخم گشنیز یک قاشق چایخوری لیمو عمانی یک عدد برنج 3 پیمانه مواد لازم...
یک جوان ۱۷ ساله هندی قاشق هوشمندی تولید کرده است که از حسگرها برای کاهش لرزش دست افراد مبتلا به پارکینسون استفاده می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، یک پسر ۱۷ ساله هندی به نام آراو (Aarrav) موفق شد یک قاشق هوشمند تولید کند که به حسگرهایی برای کاهش لرزش دست مجهز شده است. انگیزه این شخص برای اختراع خود عمویش بود که سال گذشته به بیماری پارکینسون مبتلا شده بود و به دلیل لرزش دست‌هایش به سختی غذا می‌خورد و لازم بود شخص دیگری به او غذا دهد. قاشق هوشمند یادشده با استفاده از میکروکنترلرها، حسگرها و چاپگرهای سه‌بعدی اختراع شده است. سنسورهای تعبیه شده در قاشق هوشمند که با باتری کار می‌کند، لرزش را در یک طرف تشخیص...
شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه میشود. این غذا یکی از غذاهای محبوب در بین گیاهخواران نیز هست. به گزارش بیتوته، شاهی پنیر، یک غذای خوشمزه و لذیذ هندی است که از پنیر فتا، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، ادویه جات و خامه تهیه میشود. این غذا در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک غذای گیاهی یا وگان نیز شناخته میشود. مواد لازم طرز تهیه شاهی پنیر: گوجه فرنگی رنده شده ۲ پیمانه پیاز بزرگ خرد شده ۱ عدد سیر رنده شده ۴ حبه پودر تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲...
در فصل زمستان و سرما اغلب افراد دچار گلودرد می‌شوند که استفاده از شربت‌های گیاهی و خانگی میتواند کمک بسیاری به تسکین و درمان سرفه‌های شدید آنها کند. شربت‌های سرفه طبیعی که با روش‌های گیاهی و طب سنتی در خانه میتوانید بسازید بهترین شربت سرفه با یک تاثیر فوق العاده را در این بخش به شما معرفی خواهیم کرد تا علاوه بر درمان و تسکین سرفه‌های شدید قوای جسمی شما هم تقویت شود. در سراسر جهان در فصل سرما، افراد زیادی دچار گلو درد اجتناب ناپذیری می‌شوند که ما در این مقاله برای شما، شربت‌ها و درمان‌های خانگی را معرفی خواهیم کرد پس با دقت ادامه این مطلب را مطالعه کنید. خودتان شربت‌های سرفه خانگی و گیاهی را درست کنید...
خرمالو سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر و ویتامین‌های B و C است و دارای مزایای زیادی برای سلامتی است که از این روی مصرف آن در فصول سرد سال توصیه میشود. اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که استفاده از میوه‌ها و مواد طبیعی را به جای استفاده از مواد آرایشی و شیمیایی ترجیح می‌دهید، خرمالو گزینه مناسبی است که به زیبایی و درخشانی پوست کمک می‌کند، چین و چروک را تا حد زیادی کاهش داده و به شفافیت پوست می‌افزاید. در این قسمت تعدادی از ماسک‌های تهیه شده از خرمالو را به شما معرفی خواهیم کرد. ۱_ماسک خرمالو برای رفع چین و چروک: این ماسک چین و چروک را کاهش می‌دهد، منافذ باز...
«یه دل می‌گه کباب تابه‌ای یه دل می‌گه کباب کوبیده‌ی مرغ!». از جایتان تکان نخورید که یک دستور فوق‌العاده خوشمزه برایتان داریم! به گزارش برترین‌ها، یک کباب دورنگ که خیلی جذاب است و با هر قاشقی که از این غذا بخورید حالتان کلی خوب میشود! اصلا تصورش را بکنید تلفیق کباب مرغ و گوشت! به به! قطعا همه‌ی آدم‌های باسلیقه می‌پسندند! دیگر دوره‌ی کباب‌های معمولی تابه‌ای به سر آمده است. باید خلاقیت و ابتکار به خرج داد و این غذا پر از خلاقیت است! این مواد را یادداشت کنید تا طرز تهیه‌اش را هم بگوییم. کباب مرغی کباب گوشتی آماده‌ی درست کردن کباب دورنگ هستید؟ سبزی‌ها را ریز خرد کنید. مرغ و پیاز و سیر و ادویه‌ها و...
غذا با اسفناج انواع مختلفی دارد که روش تهیه آن ها بسیار راحت است و با مصرف این ماده غذایی آهن بسیاری دارد.در این مطلب از پارس نیوز با چند روش پخت غذا با اسفناج آشنا میشوید. اسفناج، برگی سبز که سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. اسفناج در خانواده سبزی‌های تاج خروسی مانند برگ چغندر و کینوا قرار میگیرد. منشا این سبزی کشور ایران است. مصرف اسفناج در وعدههای غذایی روزانه به سلامت چشم، کاهش استرس و کاهش فشار خون کمک کرده و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند. در پارس نیوز بخوانید : خواص دانه کینوا برای لاغری و طریقه مصرف این معجزه ی سلامتی اغلب افراد با دستورپخت‌های متنوعی که با اسفناج درست میشود آشنایی...
همشهری آنلاین: وقتی اشتهای زیادی برای غذا خوردن دارید، چطور؟ آیا می‌دانید چطور می‌توان این میل و اشتها به خوردن را که معمولاً هم به بیراهه کشیده میشود و همچنین باعث دریافت کالری‌های اضافه از غذاهای بی‌خاصیت میشود، مهار کرد؟ اصلاً تابه‌حال از خودتان پرسیده‌اید متخصصان تغذیه که در روزنامه‌ها، مجلات، برنامه‌های تلویزیونی و... مدام دم از کاهش اشتها می‌زنند، خودشان چطور با این مشکل دست‌وپنجه نرم می‌کنند و آن را دور می‌زنند؟ در ادامه شما را با ۸ میان وعده ساده آشنا میکنیم که جزو محبوب‌ترین انتخاب‌های متخصصان تغذیه برای شکست دادن تمایل بیش‌ازحد به غذا خوردن است. موس شکلات و آووکادو یک عدد آووکادوی بزرگ را با یک‌چهارم فنجان شیر بادام یا هر نوع شیر دیگری که دوست...
خورشت مرغ ماستی یک خورشت خوشمزه است که اصالتی هندی د ارد و طعمی فوق العاده لذیذ دارد. به گزارش وقت صبح؛ خورشت مرغ ماستی خورشتی است که در زمان کوتاهی پخته میشود و میتواند غذایی لذیذ برای مهمانی‌های شما باشد. مواد اصلی سینه مرغ ۶۰۰ گرم ماست ۱ پیمانه سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری خامه ۳ قاشق غذا خوری سیر ۵ حبه روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی طرز تهیه: سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط میکنیم و همراه...
رولت کدو سبز یک غذای راحت و لذیذ است که میتواند برای مهمانی‌های شما هم مورد استفاده قرار گیرد. از آنجایی که کدو سبز از خواص بسیار زیادی برخوردار است رولت کدو سبز میتواند به عنوان یک غذای کامل و مقوی در وعدههای غذایی شما قرار گیرد. مواد لازم: کدو متوسط: ۴ عدد تخم مرغ:۴ عدد پیاز داغ: ۲ قاشق غذا خوری آرد: ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: ۴ قاشق غذا خوری فلفل و زردچوبه و نمک به میزان لازم مواد لای رولت: فیله گوجه نگینی خرد شده ریحان خرد شده سیر خرد شده پنیر خامه‌ای ماست خامه‌ای طرز تهیه: کدو سبزها رنده شده را در تابه میریزیم تا حسابی آبش کشیده بشود. بعد از خنک شدن کدو‌ها تخم...
رولت کدو سبز یک غذای راحت و لذیذ است که می تواند برای مهمانی های شما هم مورد استفاده قرار گیرد. به گزارش وقت صبح، از آنجایی که کدو سبز از خواص بسیار زیادی برخوردار است رولت کدو سبز می تواند به عنوان یک غذای کامل و مقوی در وعده های غذایی شما قرار گیرد. مواد لازم: کدو متوسط: ۴ عدد تخم مرغ :۴ عدد پیاز داغ: ۲ قاشق غذا خوری آرد: ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: ۴ قاشق غذا خوری فلفل و زردچوبه و نمک به میزان لازم مواد لای رولت: فیله گوجه نگینی خرد شده ریحان خرد شده سیر خرد شده پنیر خامه ای ماست خامه ای طرز تهیه: کدو سبزها رنده شده را در تابه می...
راز خوشمزه شدن کله پاچه در ادویه‌هایی است که در این غذا استفاده می‌شوند و ما در این مطلب ادویه مخصوص کله پاچه را به شما معرفی کرده ایم. در ادامه قصد داریم با راز خوشمزه شدن کله پاچه، یعنی ادویه کله پاچه شما را آشنا کنیم تا شما هم عطر و بوی خوبی به این غذای مقوی و خوشمزه خود ببخشید. ادویه کله پاچه چیست؟ در حالت معمول، ادویه‌های اصلی کله پاچه شامل: فلفل سیاهزردچوبهدارچینفلفل قرمزنمک میشود اما ادویه کله پاچه خوشمزه بازاری و رستورانی کمی فراتر از این ادویه‌های ساده است علاوه بر این ادویه‌ها، از مواد غذایی دیگری نیز استفاده میشود که ممکن است به بهتر شدن طعم این وعده غذایی کمک کنند. این مواد شامل: پیاز،...
بولانی کچالو افغانی با سیب زمینی و سبزیجات از غذاهای معروف و دلچسب بین المللی می‌باشد که مخصوص کشور افغانستان است. این غذا طرز تهیه آسانی دارد که و در لیست غذای سریع و آسان برای ناهار و شام قرار میگیرد که دستور پخت آن را در ادامه خواهیم داشت. مواد لازم بولانی کچالو مواد لازم میزان لازم آرد 3/5 پیمانه نمک 2 قاشق غذا خوری روغن 2 قاشق غذا خوری آب 1و 1/4پیمانه مواد میانی میزان مواد میانی سیب زمینی 3 عدد گشنیز 1 پیمانه پیاز حلقه شده 2 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری فلفل سبز 1/2 پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری طرز تهیه بولانی کابلی کچالو مرحله اول: ابتدا آرد...
فرارو- ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست می شود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی "ته تابه" است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد می شود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود. به گزارش فرارو به نقل از گاردین، در ادامه به معرفی چند غذا و دسر خاورمیانه‌ای مناسب برای اوایل فصل پاییز خواهیم پرداخت: ۱- ته دیگ با کشمش طلایی ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست میشود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد...
همانطور که می‌دانید رب یکی از مهمترین چاشنی‌ها برای غذاهای ایرانی است که در بسیاری از خورشت‌ها و غذاها برای مزه دار کردن از آن استفاده میشود. رب گوجه فرنگی، رب انار، رب آلوچه، رب زغال اخته، رب زرشک و... انواع رب‌هایی هستند که برای تهیه غذا از آن استفاده میشود که پر مصرف‌ترین آنها رب گوجه فرنگی است. اما رب فلفل دلمه‌ای یکی از انواع چاشنی‌ها است که شاید تا به حال با آن آشنایی نداشته باشید. این رب جذاب و خوش رنگ برای پخت انواع غذاها مانند ماکارانی، مرغ، خورش قیمه، طعم دار کردن جوجه کباب و یا درست کردن یک املت خوشمزه بسیار مناسب است و شما بعد از یکبار استفاده مشتری دائمی آن خوهید شد. اگر...
به گزارش «تابناک»، سس‌های زیادی وجود دارد که با غذاهای مختلف خورده میشود. برخی از سس‌ها مخصوص غذاهای خاص است و برخی از سس‌ها هم با بیشتر غذاهای نانی خورده میشود. امروز قصد داریم طرز تهیۀ پنج سس ساده و البته خوشمزه را آموزش بدهیم. با ما همراه باشید. ۱-سس بشامل سس بشامل به سس لازانیا هم مشهور است ولی باید گفت که سس بشامل در تهیۀ خیلی غذاهای دیگر هم کاربرد دارد. مواد لازم برای سس بشامل آرد: دو قاشق غذا خوری شیر: دو پیمانهکره: ۳۰ گرم نمک وفلفل: به مقدار لازم جوز هندی: کمی (اختیاری)خامه: دو قاشق (اختیاری) طرز تهیه ابتدا کره را با آرد روی شعله ملایم تفت دهید. بعد کم کم شیر را که به دمای محیط رسیده...
آفتاب‌‌نیوز : طبق بررسی محققان، مردان و زنان ۱۷ تا ۳۵ ساله، علائم افسردگی ۳ هفته پس از تغییر رژیم غذایی سالم کاهش یافت. این مطالعه شامل ۷۶ نفر بود که در دو معیار افسردگی و اضطراب نمره بالایی کسب کردند. آنها دارای علائم متوسط یا شدید افسردگی بودند و همچنین در یک پرسشنامه در مورد مصرف غذاهای غنی از چربی و قند امتیاز بالایی کسب کردند. شرکت کنندگان به مدت ۳ هفته به دو گروه تقسیم شدند، گروه اول رژیم غذایی خود را تغییر داد، در حالی که گروه دوم به خوردن آنچه عادت داشتند ادامه دادند. از جمله دستورالعمل‌های رژیم غذایی پیشنهادی، افزایش مصرف سبزیجات به ۵ وعده در روز، میوه‌ها به ۲ یا ۳ وعده در روز،...
نمک یکی از رایج‌ترین چاشنی‌هایی است که برای افزودن طعم به غذا استفاده میشود و ما ایرانیان نیز در غذاهای خود زیاد از این چاشنی استفاده میکنیم. امکان ندارد در حین پختن غذا یا سر میز مدام دست به نمکدان نباشیم، اما بی‌شک همه ما می‌دانیم مصرف بیش از حد نمک برای بدن مضر است. شاید وقت آن رسیده که مقدار مصرف سدیم خود را کاهش دهیم، لازم نیست هنگام قطع کردن نمک، طعم غذاهای خود را قربانی بی نمکی کنیم. زیرا می‌توانیم با ابتکار و خلاقیت و ترکیب برخی مواد جایگزین مناسبی برای نمک ایجاد کنیم. موادی مانند لیمو، سرکه و ... برای طعم دادن به غذا بدون استفاده از نمک کمک کننده هستند. ۱. چاشنی مرغ بدون...
در این مقاله قصد داریم تا انواع غذاهای تابستانی خوشمزه را برایتان معرفی کنیم. همچنین طرز تهیه غذاهای تابستانی خوشمزه و راحت را برایتان بیان میکنیم. به گزارش برترین‌ها، تابستان به فصل خوراکی‌ها و غذاهای خوشمزه معروف است؛ از میوه‌های رنگارنگ با تنوع بسیار گرفته تا نوشیدنی‌ها و غذاهای لذیذ. در این مقاله از پلازا تصمیم گرفتیم تا یک سری از این دسر‌ها و غذاهای خوشمزه که با مواد اولیه مخصوص تابستان تهیه می‌شوند را برایتان معرفی کنیم تا در دورهمی‌های گرم تابستانی خود، از خوردن یک غذا و یا دسر خوشمزه لذت ببرید. غذاهای تابستانی خوشمزه مواردی که در زیر معرفی میکنیم شامل غذاهای تابستانی خوشمزه می‌شوند: ۱. دیپ ماست و خیار، یک پیش غذای خنک برای روز‌های گرم...
نان گریسینی (به انگلیسی: Grissini Breadsticks) نان ترد و بیسکویتی ایتالیایی است که به حالت میله‌ای درست شده و همراه با سوپ سرو میشود. این نان ترد را معمولا با ادویه‌ها و سبزی‌های مختلف طعم دار می‌کنند. از سیر، زیره، ریحان، جعفری، کنجد، نمک دریا درشت، خشخاش، پنیر پارمزان، تخم کتان و رزماری میتوانید برای طعم دار کردن نان گریسینی استفاده کنید. این نان را به حالت کشیده و بلند مانند مداد باریک یا درشت یا به اندازه سیگار برگ فرم می‌دهند و به همراه پیش غذاها سرو می‌کنند. مواد لازم: پودر مایه خمیر ۱ قاشق مربا خوریآب ولرم ۳۷ درجه۱ پیمانهنمک ۱ قاشق مربا خوریآرد سفید گندم ۲ پیمانهروغن زیتون ۱ قاشق غذا...
اگر سوزش معده دارید، باید بدانید که شما تنها کسی نیستید که این مشکل را تجربه می‌کنید. بسیاری از مردم می‌گویند که گاهی اوقات در معده خود احساس سوزش دارند. این مشکل اغلب از سبک زندگی نادرست یا سوء هاضمه ناشی میشود، اما در بعضی موارد ممکن است نشان‌دهنده بیماری‌های دستگاه گوارش باشد؛ هرچند مثل هرمشکل دیگری بهترین راه حل مشورت با پزشک است، اما چون گاهی تا فرصت این کار فراهم شود به خصوص برای وقت گرفتن از پزشک متخصص، زمان زیادی طول می‌کشد بد نیست با بعضی از روش‌های خانگی برای رفع و پیشگیری سوزش معده آشنا شوید. ۱ سرکه سیب استفاده از سرکه سیب به عنوان درمان سوزش معده در طب سنتی معرفی شده است، چرا که...
کله گنجشکی غذای خوشمزه‌ای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب می‌آید. کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف می‌شده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان می‌توان سرو کرد. طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی بسیار راحت است. به گزارش برترین‌ها، این خوراک مقوی و خوش طعم بیشتر به عنوان غذای محلی تهران شناخته شده است، اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه میشود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید...
سلامت‌نیوز نوشت: دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند و با از بین بردن نفخ دردهای شکمی را تسکین می بخشند. برای استفاده از خواص بی نظیر هل یک یا چند عدد هل را داخل قوری چایتان بیندازید و بنوشید یا در یک فنجان آب جوش، یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل بریزید و روی حرارت ملایم دم کنید و بعد از غذا یک فنجان از این دم...
دانه هل تقویت کننده معده، ضد نفخ و بادشکن است؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند و با از بین بردن نفخ دردهای شکمی را تسکین می بخشند. برای استفاده از خواص بی نظیر هل یک یا چند عدد هل را داخل قوری چایتان بیندازید و بنوشید یا در یک فنجان آب جوش، یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل بریزید و روی حرارت ملایم دم کنید و بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده بنوشید...
وقتی حبوبات با غذاهای غنی از ویتامین سی ترکیب شود، به‌راحتی آهن را جذب بدن می‌کند. به گزارش برترین‌ها، روزنامه تلگراف با اشاره به پیامد‌های ناشی از خستگی بر زندگی روزمره، گزارشی درباره غذاهایی که میتواند خستگی را از بین ببرد منتشر کرده است. تلگراف می‌نویسد، ما احساس خستگی میکنیم، پس مراقب خودمان نیستیم، که باعث میشود حتی بیش از پیش احساس خستگی کنیم. اما شما میتوانید این چرخه را بشکنید! همت کنید و این تغییرات کوچک، اما مهم را در رژیم غذایی خود به کار برید. مراقب آهن خود باشید آهن منبع انرژی خاموشی است که تخمین زده میشود از هر هفت زن یک نفر و از هر ۲۰ مرد یک نفر به درجاتی به کم‌خونی ناشی از فقر...
انواع کباب ترکی، کباب برگ، جوجه کباب، کباب صرب از جمله غذاهای پر طرفدار و اشتها برانگیز می‌باشند که با روش خاصی پخته شده و میتواند به عنوان یک وعده غذای اصلی یا میان وعده سرو شود. به طور کلی کشور ترکیه به دلیل همجواری که با ایران و کشور‌های خاور میانه‌ای دارد، سبک غذایی مشابهی با کشور ما دارد. یکی از گواه‌های این شباهت غذایی، وجود انواع کباب‌ها با تنوعی بسیار، در سفره‌ی مردم این کشور‌ها می‌باشد. کباب‌ها عموما از گوشت قرمز قطعه قطعه و بریده شده و یا گوشت چرخ شده که از گوشت حیواناتی، چون گاو و گوسفند و بز و یا از گوشت پرندگان پخته می‌شوند. در کشور ترکیه مردم به پختن و خوردن غذاهای کبابی...
سس‌ها یکی از هیجان‌انگیزترین چاشنی‌ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر طرفداران‌اند. سس‌ها در انواع و طعم‌های گوناگون موجودند که برای سرو غذاهای اصلی، پیش غذا و سالادها استفاده می‌شوند. سس‌ها در دنیای فست فود نیز بسیار پر کاربرد و محبوب هستند، طوری که می‌توان گفت هرکدام از این فست فود‌ها با نوع خاصی از سس‌ها سرو می‌شوند. امروز میتوانید انواع سس را در طعم‌ها و رنگ‌های گوناگون داخل سوپر مارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی تهیه کنید. اما تهیه سس در منزل نیر کار ساده‌ای است و نیاز به صرف زمان زیادی ندارد. اگر خواهان تهیه چند مدل سس خوشمزه خانگی هستید، در ادامه این مطلب با آموزش ۵ مدل سس مناسب برای سرو فینگرفود، غذاهای سرخ...
فراروـ خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش مرغ و قارچ یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که برای تهیه آن از ترکیب مرغ و قارچ استفاده میشود و به همین دلیل دارای پروتئین بالایی است. این خورش خوشمزه یک غذای مناسب و مقوی برای افرادی است که منع مصرف گوشت دارند و می‌توانند با خیال راحت میزانی از پروتئین را دریافت کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش مرغ و قارچ همراه با نکات مهم و فوت...
سرکه سیب ممکن است به سرکوب اشتهای شما کمک کند که میتواند منجر به کاهش وزن شود. این ماده‌ی محبوب همچنین ممکن است فواید سلامتی دیگری از جمله کاهش قند خون داشته باشد. اما در صورت مصرف بیش از حد میتواند عوارض جانبی جدی ایجاد کند. این مقاله به بررسی تحقیقات درباره سرکه سیب و کاهش وزن می‌پردازد. همچنین نکاتی در مورد گنجاندن سرکه سیب در رژیم غذایی شما ارائه می‌دهد. سرکه سیب در یک فرآیند تخمیر دو مرحله‌ای ساخته میشود. ابتدا سیب‌ها را بریده یا له می‌کنند و با مخمر ترکیب می‌کنند تا شکر آنها به الکل تبدیل شود. در مرحله‌ی دوم، باکتری برای تخمیر الکل به اسید استیک اضافه میشود. تولید سرکه سیب سنتی حدود یک ماه طول...
تا کنون بار‌ها شنیده اید که صبحانه مهمترین وعده غذایی است و نباید به سادگی از آن گذشت. صبحانه سالم و مقوی به شما کمک می‌کند که روز خود را پر انرژی آغاز کنید. به گزارش بهداشت نیوز، ترکیبات صبحانه از مهمترین نکاتی است که باید به آن توجه شود، زیرا آنچه که به عنوان صبحانه میل میشود تا حدود بسیاری بر فواید آن تاثیر دارد. استفاده از منابغ غذایی مفید و کامل تاثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد. تحقیقات ثابت کرده است که افرادی که صبحانه را از وعده غذایی خود حذف نموده اند در خطر افزایش وزن و اسیدیته شدن بدن خود هستند. علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدن، یک صبحانه خوب...
به گفته کارشناس تغذیه، دکتر افغان، کم کم بدن ما متوجه شده که قرار است تغییراتی در برنامه غذاییمان داشته باشیم. پس بسیار هوشیارانه خود را با شرایط جدید تطبیق می‌دهد. از امروز گرسنگی کمتر اذیتمان می‌کند. اتفاق مهمی که افتاده این است که متابولیسم بدن پایین آمده است و بنابراین میتواند با دریافت غذای کمتر، مدت بیشتری دوام بیاورد. این اتفاق، یک معنی دیگر هم دارد و آن این است که اگر ما در وعده‌هایی که می‌توانیم غذا یا میان وعده بخوریم زیاده روی کنیم، به علت سوخت و ساز پایین بدن، خود را در معرض تجمع چربی زیر پوستی و اضافه وزن قرار میدهیم. پس بهتر است دقت کنیم که برای مقابله با ضعف روزه داری، از...
شما میتوانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را...
شما میتوانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را داخل هر...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعدههای غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز و زمستان است. در این فصل گل کلم که پایه اصلی بیشتر ترشی‌هاست، به بازار می‌آید که میتوانید ترشی‌های متنوعی را با آن تهیه کنید. ترشی مدیترانه‌ای یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوش آب و رنگ است که از ترکیب سبزیجات رنگی مانند هویج، فلفل دلمه‌ای، قارچ، گل کلم، فلفل هالوپینو و... تهیه میشود. ما معمولا این ترشی خوشمزه را در بازار و فروشگاه‌های مواد غذایی به صورت بسته بندی و فله می‌بینیم؛ اما شما میتوانید با روشی بسیار ساده در منزل این ترشی خوش طعم را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه...
لیست طرز تهیه ی انواع غذا با کشک به شما کمک می‌کند تا در سریع‌ترین زمان چند غذای متنوع و خوشمزه را با آن آماده کنید. آیا می‌دانید با کشک چه غذاهایی را می‌توان درست کرد؟ کشک یکی از اعضای خانواده لبنیات است که کلسیم فراوانی دارد. ایرانیان از قدیم تا به حال، از کشک در بسیاری از غذاهای سنتی استفاده می‌کردند. در ادامه قصد داریم ۴ مدل آموزش غذا با کشک را با هم یاد بگیریم. پس برای آموزش تهیه چندین غذای خوشمزه با کشک تا انتها همراه ما باشید. تارت کشک بادمجان در آموزش غذا با کشک، اول از همه به سراغ محبوب‌ترین غذا، یعنی کشک بادمجان می‌رویم. این غذای خوشمزه، از دیرباز همیشه در سفره ایرانیان بوده...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یکی از انواع این سالاد های خوشرنگ و خوشمزه، سالاد لبو است. این سالاد را می‌توان به عنوان پیش غذا در مهمانی‌ها و یا عصرانه در تولد‌ها سرو نمود. وجود لبو در این سالاد، علاوه بر طعم خوبی که با پیاز و سیر و سبزیجات ایجاد می‌کند، سرشار از انتی اکسیدان است و برای افزایش ایمنی بدن توصیه میشود. برای آموزش طرز تهیه سالاد لبو با ما باشید. مواد لازم سالاد لبولبوی پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم / پیاز قرمز ۱ عدد کوچک/ سیر رنده شده ۲ حبه/ جعفری و شوید ۲ قاشق غذا خوری مواد لازم برای سسماست نصف لیوان / سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری/ روغن زیتون ۱ قاشق...
نام فلافل از فلفل گرفته شده است، چون اصل لبنانی آن فلفل قرمز زیادی دارد. اما در ایران فلافل‌های آبادانی نیز معروف است. چاشنی مناسب این غذا تنها ترشی است (به ویژه ترشی انبه و بادمجان که مزه فوق العاده‌ای به این غذا می‌دهند). فلافل با استفاده از نخود، سبزیجات معطر، ادویه‌ها و... تهیه میشود. در این قسمت به شما خواهیم گفت که از چه ادویه‌هایی در تهیه فلافل استفاده کنید که فلافل شما خوشمزه شود. پودر انبه پودر انبه یکی از اصلی‌ترین ادویه استفاده شده در فلافل است، استفاده از این ادویه سبب میشود که هضم غذا با سهولت انجام شود، به خصوص اینکه هضم نخود به عنوان اصلی‌ترین ماده اولیه این غذا امکان دارد برای بعضی مشکلاتی را...
به گزارش همشهری آنلاین، نام فلافل از فلفل گرفته شده است چون اصل لبنانی آن فلفل قرمز زیادی دارد. اما در ایران فلافل‌های آبادانی نیز معروف است. چاشنی مناسب این غذا تنها ترشی است (به ویژه ترشی انبه و بادمجان که مزه فوق العاده‌ای به این غذا می‌دهند). فلافل با استفاده از نخود، سبزیجات معطر، ادویه‌ها و... تهیه میشود. در این قسمت به شما خواهیم گفت که از چه ادویه‌هایی در تهیه فلافل استفاده کنید که فلافل شما خوشمزه شود. مواد تشکیل دهنده ادویه فلافل چیست؟ پودر انبه پودر انبه یکی از اصلی‌ترین ادویه استفاده شده در فلافل است، استفاده از این ادویه سبب میشود که هضم غذا با سهولت انجام شود، به خصوص اینکه هضم نخود به عنوان...
همشهری آنلاین - آرش نهاوندی: جوش شیرین در واقع به حفظ سلامت و تمیزی بدن شما کمک شایانی می‌کند. در این مطلب با استناد به نکاتی که در سایت «وب ام دی» به آنها اشاره شده، به خواص جوش شیرین و موارد استفاده از آن می‌پردازیم. جوش شیرین پلاک‌های دندان را از بین می‌برد جوش شیرین برای از بین بردن فیزیکی پلاک و لایه چسبنده باکتری‌ها در دهان، عالی عمل می‌کند. با گذشت زمان، تجمع پلاک سخت میشود و میتواند منجر به بیماری لثه شود. برای از بین بردن پلاک روی دندان، یک مسواک مرطوب را به پودر آغشته کنید و طبق معمول مسواک بزنید. البته جوش شیرین فلوراید لازم برای محافظت در برابر پوسیدگی و حفره دندان را ندارد....
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نام فلافل از فلفل گرفته شده است چون اصل لبنانی آن فلفل قرمز زیادی دارد. اما در ایران فلافل های آبادانی نیز معروف است. چاشنی مناسب این غذا تنها ترشی است (به ویژه ترشی انبه و بادمجان که مزه فوق العاده ای به این غذا می‌دهند). دلیل همه‌گیرشدن فلافل در بین قشر متوسط و ضعیف/ فلافل‌فروشی؛ خرده‌فرهنگ یا اجبار اقتصادی فلافل با استفاده از نخود، سبزیجات معطر، ادویه ها و... تهیه می شود. در این قسمت به شما خواهیم گفت که از چه ادویه هایی در تهیه فلافل استفاده کنید که فلافل شما خوشمزه شود. مواد تشکیل دهنده ادویه فلافل چیست؟ پودر انبه پودر انبه یکی از اصلی ترین ادویه استفاده شده در فلافل است،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، اربابی با بیان اینکه تا سن شش ماهگی تنها قطره ویتامین آ و د و شیر مادر به کودک داده شود افزود: دستگاه گوارش کودک هنوزبه صورت کامل تکامل پیدا نکرده و هضم غذا برای او سخت است از طرفی در کودکان زیر شش ماه ایجاد هماهنگی در بلعیدن و تنفس سخت است و امکان وارد شدن غذا به ریه وجود دارد.وی بیان داشت: بهترین زمان برای دریافت غذای کمکی بعد از شش ماهگی است و اگر از این مدت دیرتر باشد سرعت رشد کودک کمتر میشود.کارشناس تغذیه استان کرمانشاه ادامه داد: برای شروع غذای کمکی از ماده ساده در هفته اول استفاده شود که فرنی گزینه مناسبی است و در...
قاشقی به نام SpoonTEK با قیمت ۲۹ دلار در اینترنت به فروش می‌رسد، که به عنوان جایگزینی سالم برای طعم دهنده‌ها از نمک گرفته تا مونوسدیم گلوتامات توصیف شده و به گفته توسعه دهندگان آن، این قاشق برقی با هر رژیمی به خصوص رژیم غذایی بدون نمک سازگار است. اگرچه با این قاشق برقی میتوانید هر چیزی را بخورید، اما برای غذاهای مرطوب مانند سوپ، ماست و ... مناسب‌تر است. این قاشق هوشمند حاوی یک باتری کوچک و دو الکترود است: یکی در قسمت زیرین دسته و دیگری در قسمت کاسه. انگشتان دست با دو قطب دسته تماس پیدا می‌کنند و زمانی که شخص قاشق را در دهان میگیرد و با زبان و لب‌های خود الکترود دیگری را در...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما ، برخی افراد احساس می‌کنند اگر به غذایشان نمک یا شکر اضافه نکنند، به اندازه کافی خوش طعم نخواهد بود. در همین راستا قاشق هوشمند «اسپون تک» (SpoonTEK) یک جایگزین سالم‌تر برای این روند است، زیرا با ارسال پالسی بی خطر به پرزهای چشایی کاربر طعم غذاها را بهتر می‌کند.استارت آپی به همین نام قاشق هوشمند مذکور را ساخته که شامل یک باتری و قطعات الکترونیکی از جمله ۲ الکترود یکی زیر دسته آن و دیگری در بخش فرورفتگی آن است. این قاشق هم مانند نمونه‌های غیر هوشمند برای استفاده با غذاهای آب دار مانند سوپ، ماسک یا بستنی مناسب است.کافی است کاربر یک انگشتش را روی الکترود دسته قاشق نگه دارد و...
برخی افراد احساس می کنند اگر به غذایشان نمک یا شکر اضافه نکنند، به اندازه کافی خوش طعم نخواهد بود. در همین راستا قاشق هوشمند «اسپون تک»(SpoonTEK) یک جایگزین سالم تر برای این روند است زیرا با ارسال پالسی بی خطر به پرزهای چشایی کاربر طعم غذاها را بهتر می کند. استارت آپی به همین نام قاشق هوشمند مذکور را ساخته که شامل یک باتری و قطعات الکترونیکی از جمله ۲ الکترود یکی زیر دسته آن و دیگری در بخش فرورفتگی آن است. این قاشق هم مانند نمونه های غیر هوشمند برای استفاده با غذاهای آب دار مانند سوپ، ماسک یا بستنی مناسب است. کافی است کاربر یک انگشتش را روی الکترود دسته قاشق نگه دارد و از سوی دیگر...
به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، برخی افراد احساس می کنند که اگر به غذایشان نمک یا شکر اضافه نکنند،به اندازه کافی خوشمزه نخواهد بود. از این رو قاشق اسپون تک (SpoonTEK) جایگزین سالم‌تری را ارائه می‌دهد، زیرا طبق گزارش‌ها، طعم درک شده غذاها را با ارسال پالسی بی‌ضرر به پرزهای چشایی کاربر طعم غذاها را برای او بهتر می کند. اسپون تک که توسط یک استارت آپ آمریکایی به همین نام تولید شده است، دارای یک باتری داخلی و لوازم الکترونیکی شامل یک الکترود در قسمت زیرین دسته و یک الکترود در قسمت کاسه یا فرورفته آن است. این قاشق هم مانند قاشق های معمولی برای استفاده با غذاهای نسبتا مرطوب یا مرطوب مانند سوپ، خورش،...
جوجه ترش یکی از غذاهای محبوب شمالی می باشد. جوجه ترش طرفداران زیادی دارد. جوجه ترش با رسپی های مختلفی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ بی استخوان ۸۰۰ گرم سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد گردوی آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سبزی معطر ۳ قاشق غذاخوری رب انار ۲ قاشق غذاخوری پُر زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا و فلفل قرمز هر کدام ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن مایع به مقدار کافی ...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، امروزه شواهد علمی بسیاری وجود دارد که اهمیت و نقش تغذیه در حفظ سلامتی بیماران مبتلا به ام اس را ثابت کرده و گیاهان دارویی نیز در درمان و پیشگیری این بیماری به کار برده می‌شوند. در بدن ما وقتی که به دلایلی (که هنوز کاملاً مشخص نشده) گلبول‌های سفید اشتباهاً به میلین ( به‌جای یک عامل بیگانه) حمله ور شوند، بیماری ام اس آغاز میشود. و هر بار که این گلبول ها به رشته‌های اعصاب مربوط به یکی از اندام‌های بدن‌مان حمله می‌کنند، آن اندام دچار مشکل خواهد شد. مثلاً زمانی ممکن است در راه رفتن وزمانی دیگر دردیدن یا حفظ تعادل دچار مشکل شویم. به طورکلی با آسیب بافت عصبی...
به گزارش سرویس ویگردی خبرگزاری صدا و سیما ، آیا با بوی بد دهان مبارزه می کنید؟ دیگر نگران نباشید! این مشکل می تواند ناشی از افزایش باکتری های ایجاد کننده بو در دهان به دلیل کاهش بزاق یا نوعی مشکل معده باشد. با این حال، رایج ترین دلیل خوردن غذاهایی مانند پیاز خام یا سیر است. یک خوشبو کننده دهان خوب می تواند این مشکل را در هر زمان برطرف کند. شما می توانید خوشبو کننده دهان خانگی خود را با موادی که در آشپزخانه در اختیار دارید تهیه کنید. بعلاوه، ساختن آن در خانه مزایای زیر را دارد: ارزان است: با استفاده از تمام مواد اولیه آشپزخانه، خوشبو کننده دهان خانگی شما بیش از کسری از هزینه محصولات تجاری نخواهد بود. بدون...
به گزارش همشهری، بافت کوکی تابه‌ای بسیار نرم و خوشمزه است که شما میتوانید با چند قلم مواد در دسترس تهیه کنید. کوکی تابه‌ای با یک تخم مرغ تهیه میشود و شما میتوانید برای عصرانه یا پذیرایی به همراه چای یا قهوه سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی بدون فر تخم مرغ: یک عدد آرد: یک و ۱/۴ پیمانه شکر: ۶ قاشق غذا خوری روغن مایع: ۸ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق غذا خوری وانیل: یک قاشق چای خوری پودر کاکائو: ۲ قاشق غذا خوری آب جوشیده سرد شده: یک قاشق غذا خوری گردو و شکلات چیپسی: به مقدار لازم طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون فر مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای...
بهترین ادویه برای فلافل چیست؟فلافل در اصل یک غذای عربی است که در ایران نیز پر طرفدار است، این غذا به علت استفاده از نخود پخته در تهیه آن ارزش غذایی بالایی نسبت به دیگر ساندویچ هایی که از بیرون تهیه میکنیم دارد و پر فایده تر است. به علت استفاده زیاد فلفل در نوع اصلی این غذا آنرا به این نام معروف کرده است. یکی از علل خوشمزه شدن فلافل ها استفاده از ادویه های خوب و با کیفیت در تهیه آنهاست. در ادامه این مطلب با این ادویه فلافل بیشتر آشنا می شویم. نام فلافل از فلفل گرفته شده است چون اصل لبنانی آن فلفل قرمز زیادی دارد. اما در ایران فلافل های آبادانی نیز معروف است. چاشنی...
با ما همراه باشید تا شما را با بهترین شربت سرفه با تأثیر فوری که حاوی عسل و دیگر مواد غذایی است، آشنا کنیم . به گزارش برنا؛ یک قاشق غذا خوری عسل، یک قاشق غذا خوری سرکه سیب، یک هشتم قاشق چای خوری فلفل کایین، یک هشتم قاشق چای خوری پودر زنجبیل همه را با هم ترکیب کنید. این شربت را در دمای اتاق بگذارید و یا در صورت تمایل به مدت چند دقیقه درون مایکروویو گرم کنید.سپس می توانید از این نوشیدنی گرم لذت ببرید. همچنین اگر احساس مریضی نمی کنید، نگران نباشید شما با استفاده از این ترکیب می توانید از سرماخوردگی جلوگیری کنید. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، بهترین شربت سرفه با تأثیر فوری حاوی عسل و دیگر مواد غذایی است. یک قاشق غذا خوری عسل، یک قاشق غذا خوری سرکه سیب، یک هشتم قاشق چای خوری فلفل کایین، یک هشتم قاشق چای خوری پودر زنجبیل همه را با هم ترکیب کنید. این شربت را در دمای اتاق بگذارید و یا در صورت تمایل به مدت چند دقیقه درون مایکروویو گرم کنید. سپس میتوانید از این نوشیدنی گرم لذت ببرید. بیشتر بخوانید: درمان سرفه با عسل طبیعی اگر احساس مریضی هم نمی‌کنید، نگران نباشید شما با استفاده از این ترکیب میتوانید از سرماخوردگی جلوگیری کنید.
یک قاشق غذا خوری عسل، یک قاشق غذا خوری سرکه سیب، یک هشتم قاشق چای خوری فلفل کایین، یک هشتم قاشق چای خوری پودر زنجبیل همه را با هم ترکیب کنید. این شربت را در دمای اتاق بگذارید و یا در صورت تمایل به مدت چند دقیقه درون مایکروویو گرم کنید.سپس می توانید از این نوشیدنی گرم لذت ببرید. همچنین اگر احساس مریضی نمی کنید، نگران نباشید شما با استفاده از این ترکیب می توانید از سرماخوردگی جلوگیری کنید. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان
فرارو- درست زمانی که برای استراحت زمستانی آماده میشوید ناگهان در روز کریسمس آنفولانزای کامل ایجاد میشود. این میتواند بدترین خبر ممکن باشد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، در ادامه به سه اقدام پیشگیرانه آسان اشاره میشود که به شما شانس مبارزه با عفونت‌ها را می‌دهد: ۱-مصرف کامل ویتامین‌ها نتیجه پژوهش دانشگاه اورگان نشان می‌دهد ریزمغذی‌هایی که قویترین شواهد برای حمایت از سیستم ایمنی را دارند ویتامین‌های د، ث و عنصر روی هستند. تصور میشود ویتامین ث باعث افزایش تولید گلبول‌های سفید خون میشود که کلید مبارزه با عفونت‌ها هستند و در مرکبات، فلفل، انواع توت ها، گوجه فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم و گل کلم به وفور یافت می‌شوند. همان گونه...
به گزارش همشهری آنلاین، بیشتر کسانی که به شمال به ویژه مازندران سفر می‌کنند غذاهای مختلف محلی را در رستوران‌ها امتحان می‌کنند. گاهی طعم یک غذای محلی آنقدر برایشان دلچسب است که دلشان می‌خواهد دوباره آن را امتحان کنند، اما تا سفر بعدی طول می‌کشد. این در حالی است که می‌توان همان غذا را در خانه هم تهیه کرد. طرز تهیه بادمجان کباب ؛ غذای معروف رستوران‌های گیلان طرز تهیه کِرک بَپِرس | دستور این غذای مازندرانی را نوه فتحعلی شاه قاجار نوشته است یکی از این غذاهای محبوب مازندرانی مرغ اناردون یا مرغ ناردون است که دستور پخت آسانی دارد. «ناردون» به معنای دانه انار است و معمولا از دانه انار خشک شده یا تازه در این غذا استفاده...
به گزارش همشهری آنلاین، سالاد سزار با فیله سوخاری یکی از سالادهای بسیار خوشمزه است که با فیله مرغ پنیری به صورت سوخاری شده تهیه میشود. شما میتوانید فیله سوخاری را برش بزنید و روی سالاد قرار دهید و یا میتوانید به صورت درسته روی سالاد قرار دهید. رسپی‌های مختلفی از سالاد سزار امروزه در رستوران ها سرو میشود و هرکس بنا به سلیقه خود در مزه‌ها و مواد آن ابتکار به خرج می‌دهد؛ برای مثال یکی از زیتون سیاه یا گوجه فرنگی گیلاسی استفاده می‌کند و بعضی ها فقط از نان تست مزه دار شده و مرغ و کاهو که همه مواد گفته شده با این سالاد هم خوانی دارد. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار ساده فیله مرغ:...
وقتی مهمان دارید می‌خواهید میان‌وعده‌ها و غذاهای خوشمزه‌ای را برای مهمانان سرو کنید. نیازی نیست که این غذاها پیچیده باشند و بسیاری از غذاهای ساده وجود دارند که نه‌تنها به زمان زیادی برای آماده شدن نیاز ندارند، بلکه بسیار خوشمزه نیز هستند و برای هر فردی با هر سلیقه‌ای مناسبند. ما در این مطلب قصد داریم چند ایده برای تهیه غذا را به شما معرفی کنیم که برای هر مناسبتی دلچسب و مطلوب هستند. بنابراین، اگر به دنبال ایده غذا برای مهمانان خود هستید در ادامه با ما همراه باشید. دیپ تاکو مواد لازم برای تهیه این غذا عبارت‌اند از: 226 گرم پنیر خامه‌ای، یک فنجان ماست یونانی، سه‌چهارم فنجان سالسا، دو قاشق چایخوری زیره و پودر فلفل قرمز،...
کاربردهای باورنکردنی پوست پرتقال در آشپزی و باغبانی خواص پوست پرتقال خلال پوست پرتقال روش تهیه خلال پوست پرتقال کندی پوست پرتقال دمنوش پوست پرتقال استفاده از پودر پوست پرتقال در غذا استفاده از پوست پرتقال برای پوست روش تهیه ماسک پوست پرتقال استفاده از پوست پرتقال در گلدان و خاک کاربردهای باورنکردنی پوست پرتقال در آشپزی و باغبانی به گزارش اقتصاد آنلاین، راه های استفاده از پوست پرتقال در غذا برای پوست و خاک کاربردهایی که آشنایی با آن ها باعث می شود دیگر پوست پرتقال را دور نریزید. بهتر است قبل از اینکه درمورد موارد استفاده از پوست پرتقال بدانیم، با خواص پوست پرتقال آشنا شویم تا بدانیم اصلاً چرا باید پوست پرتقال را دور نریزیم. خواص پوست...
احتمالاً شنیده اید که این مایع می تواند به عنوان مکمل به استراتژی کاهش وزن کمک کند، اما چه چیز دیگری در آن می تواند مفید باشد؟ ناطقان: این مایع که به عنوان «سرکه سیب» شناخته میشود، نه تنها به عنوان یک ضدعفونی‌کننده عالی سبزیجات، بلکه به عنوان عنصر اصلی در بسیاری از سس‌های سالاد نیز استفاده می شود. با این حال، در خارج از آشپزخانه نیز کاربردهای متعددی دارد.آب با یک قاشق سرکه سیب میتواند به بهبود هضم غذا و پاکسازی بدن کمک کند. علاوه بر این، می تواند منبع مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم برای بدن باشد.روزه داری:طبق جریان سم زدایی، پس از گذراندن چندین ساعت بدون غذا ، می توان عملکرد بدن را از...
پذیرش خانواده عشقی که با دست به فرزند داده میشود واقعاً غذا خوشمزه‌تر میشود؟ فرهنگ در حال تغییر در اسلام در ایران بررسی‌های علمی آگاهی به مقدار غذا آداب غذا خوردن با دست به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، مواجهه «سنت» و «مدرنیته» در بسیاری از مواقع برای انسان‌هایی که در عصر تکنولوژی زندگی می‌کنند مورد بررسی است. یکی از نیاز‌های عادی بشر تامین انرژی و غذای بدن است. غذا خوردن از اولین اعمالی است که برای بقا رخ داده شده است. اما هم نوع غذاها و هم نوع استفاده از این غذاها دست خوش تغییراتی شده است. یکی از روش‌های خوردن غذا استفاده از قاشق و چنگال و کارد است که در کشور ما هم به عنوان نوع...
مواجهه «سنت» و «مدرنیته» در بسیاری از مواقع برای انسان‌هایی که در عصر تکنولوژی زندگی می‌کنند مورد بررسی است. یکی از نیاز‌های عادی بشر تامین انرژی و غذای بدن است. غذا خوردن از اولین اعمالی است که برای بقا رخ داده شده است. اما هم نوع غذاها و هم نوع استفاده از این غذاها دست خوش تغییراتی شده است. یکی از روش‌های خوردن غذا استفاده از قاشق و چنگال و کارد است که در کشور ما هم به عنوان نوع رسمی خوردن غذا مورد تایید است. اما این موضوع در تمام کشور‌های دنیا با این شکل پذیرفته شده نیست. برخی از کشور‌های افریقا و آسیای شرقی غذا خوردن را به صورت رسمی با دست قبول دارند و تخطی از این...
جنوب نیوز: شویدپلو با تن ماهی یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده میشود. رمواد لاز برای ۲ نفربرنج۲پیمانهشوید۲ قاشق غذاخوری سرپُرتن ماهی۱ عددنمک و فلفل سیاهبه مقدار کافیدستور پخت شوید پلو با تن ماهیمرحله اولابتدا برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم، سپس یک قابلمه را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. حالا ۱ قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش می ریزیم و پس از ان برنج خیسانده شده را داخل آب جوش میریزیم.مرحله دومحالا با کفگیر یا قاشق کمی هم می زنیم تا دانه های برنج به هم نچسبند، پس از گذشت چند دقیقه برنج ها را زیر دندان تست...
آفتاب‌‌نیوز : گرچه نوع تازه آن نسبت به خشک آن عطر و بوی بیشتری دارد. دمنوش این گیاه مفید به هضم غذا کمک می‌کند و در درمان نفخ بسیار نافع است. آویشن ضدسرفه، خلط‌آور، آرام‌بخش و خواب‌آور است، ضدمیگرن است و سردرد را برطرف می‌کند و برای افرادی که تپش قلب دارند بسیار مفید است. اگر از درد یا ورم مفاصل رنج می‌برید، دمنوش آویشن بنوشید. ضمنا روی دستگاه عصبی تاثیر فراوان دارد و حافظه را تقویت می‌کند. آویشن طبیعتی گرم دارد. نحوه استفاده از این گیاه مفید میتواند هم به صورت پودر روی سالاد باشد و هم به صورت ادویه در غذا. طرز تهیه دمنوش آویشن: یک قاشق آویشن خشک شده را در دو لیوان آب جوش ریخته و...
طرز تهیه سالاد سزار با سس رژیمی در دستور اصلی تهیه سس سزار از تخم مرغ خام و سس ورسترشایر استفاده می شود که ممکن است با ذائقه ایرانی همخوانی نداشته باشد. ترکیب سس سزار ، میتواند متناسب با ذائقه خودتان تغییر کند. در ادامه مقاله طرز تهیه انواع سس سزار را به شما آموزش میدهیم تا بتوانید طعمی فوق العاده را تجربه کنید. در رستوران های ایران معمول سس سزار را با پایه سس مایونز تهیه می کنند. شما میتوانید انواع ترکیب هایی که در ادامه آورده ایم را با هم مخلوط نمایید و در کنار سالاد سزار یا سایر سالادها سرو نمایید. روش اول تهیه سس سزار سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون بکر (با بو)...
بادمجان یکی از خوشمزه ترین و ارزان ترین ماده ایست که در بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده می شود. 15 غذا با بادمجان که بسیار خوشمزه و کم هزینه می باشد را در پارس نیوز به شما آموزش داده ایم. آموزش 15 مدل غذا با بادمجان بادمجان شکم پر مواد لازم بادمجان شکم پر ۴ تا ۸ بادمجان ۲۲۷ گرم گوشت گاو چرخ کرده یک دسته جعفری تازه گوجه‌فرنگی ۱ پیاز کوچک چند حبه سیر ۷ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی ادویه پودر فلفل چیلی، نمک طرز تهیه بادمجان شکم پر ابتدا پیاز را با ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی در یک تابه سرخ کنید تا طلایی شوند. سپس سیر خرد شده را به...
گروه زندگی- فاطمه زهرا نصراللهی: در یکی از شب‌های ماه محرم بعد از برگشت از محل کارم در حال و هوای خودم بودم که صفی طولانی نظرم را جلب کرد، قطعا خودتان هم اگر بودید کنجکاو می‌شدید که اینجا چه خبر است؟ چه چیزی پخش می‌کنند؟ عطر غذا در مشامم پیچید. انسان شکم پرستی نیستم اما این عطر غذا از خود بیخودم کرده بود. جلوتر رفتم. از خانمی که در انتهای صف ایستاده بود پرسیدم، «صف چیه؟» خانم جلویی نگاهی به من کرد و گفت: «قیمه میدن». کمی دو دل بوم که بایستم یا بروم در خیال خود غرق بودم که همان خانم جلویی گفت: «من هرشب به اینجا می‌آیم. کسانی که نذری می‌دهند یک خانم و آقای پیر هستند که 30 سال...
مواد لازم شکشوکه طرز تهیه نکات مهم به گزارش اقتصاد آنلاین؛ شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است. برای این غذا از چندین نوع فلفل تابستانی و گوجه برای سس درست میشود سپس تخم‌مرغ‌ها در این سس نیمرو می‌شوند. این یک غذای ساده و راحت تابستانی ست که تنوع رنگی جالبی دارد. شکشوکه غذایی عربی‌ست که از تخم‌مرغ‌های نیمرو شده در سس گوجه، فلفل و سیر درست میشود که معمولا با زیره، پاپریکا، فلفل قرمز تند و جوز طعم‌دار میشود. اگر چه این غذا بیشتر در منطقه خاورمیانه و مدیترانه وجود دارد، اما این غذا در اصل متعلق به کشور‌های شمال آفریقا یعنی تونس و مراکش است. در...
کوکوی مرغ یک غذا یا پیش غذای خوشمزه است که میتوانید آن را در مدت زمانی کوتاه، آماده کنید. مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ: سینه مرغ: نصف یک سینه کاملپیازچه و جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوریآرد: ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۱ عدد پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرمروغن زیتون: ۲ قاشق غذاخورینمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پاپریکا: به میزان دلخواه در ادامه، فیلمی از طرز تهیه این غذا را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا دودی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
انسان ها ترجیح تکاملی برای خوردن شیرینی دارند و از دیرباز غذاهای شیرین، مانند میوه و عسل منابع مهم انرژی برای اجداد ما بوده اند. به گزارش برنا؛ در دنیای مدرن، غذاهای شیرین به راحتی و بسیار ارزان در دسترس هستند و به طور گسترده تبلیغات شده و امروزه بشر در حال مصرف بیش از حد قند در غذاها و نوشیدنی ها است. باید در نظر داشت که مصرف بیش از حد قند افزوده خبر بدی برای سلامتی بوده و با چاقی، دیابت نوع ۲ و پوسیدگی دندان مرتبط است.به دلیل این نگرانی های بهداشتی، تولید کنندگان شروع به استفاده از شیرین کننده های غیر مغذی برای شیرین کردن محصولات غذایی کردند. این شیرین کننده ها حاوی مقدار کمی...
خبرگزاری آریا- آشپزی یکی از سرگرمی های افراد خوش ذوق و علاقه مند به غذا می باشد؛ به همین دلیل این دسته از افراد بسیار به طعم غذایی که طبخ می کنند اهمیت می دهند، همین دلیل باعث می شود که تمامی مواد غذایی خود را تازه تهیه کرده و همچنین از لوازم آشپزی با کیفیتی بهره ببرند. چه نوع سرویس های قابلمه ای بهداشتی تر می باشند و مناسب پخت و پز هستند؟ از آنجایی که انواع مختلفی از سرویس های قابلمه توسط برند های متفاوت وارد بازار شده اند ممکن است انتخاب و تصمیم برای خرید سرویس قابلمه کمی دشوار باشد اما این مقاله به شما کمک می کند تا در رابطه با انواع مدل ها...
لیست غذاهای خوشمزه با بادمجان بدون نیاز به گوشت و مرغ غذای خوشمزه بادمجــان پلــو طرز تهیه بادمجــان پلــو غذای خوشمزه ورقه ( بادمجان ) مواد لازم ورقه بادمجان (چهار نفر): طرز تهیه ورقه ( بادمجان ) دلـمه بادمجـان مواد لازم دلـمه بادمجـان : طرز تهیه دلـمه بادمجـان غذای خوشمزه یتیمچــه مواد لازم یتیمچــه : طرز تهیه یتیمچــه کشک بادمجان مواد لازم کشک بادمجان: طرز تهیه کشک بادمجان غذای خوشمزه کاری بادمجان تند مواد لازم کاری بادمجان تند : طرز تهیه کاری بادمجان تند غذای خوشمزه کریسپی فینگرز بادمجان طرز تهیه کریسپی فینگرز بادمجان غذای خوشمزه کاری بادمجان و زنجبیل مواد لازم کاری بادمجان و زنجبیل : طرز تهیه کاری بادمجان و زنجبیل غذای خوشمزه کاپوناتا سیسیلی مواد لازم کاپوناتا...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد