2024-04-26@20:39:29 GMT
۵۳ نتیجه - (۰.۰۱۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف سبوس گندم»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتاب‌‌نیوز : سبوس گندم بدلیل دارا بودن منبع قابل توجه فیبر لبنی مشهور می‌باشد، آن همچنین منبع عالی از مواد مدنی و ویتامین هاست. مصرف مقدار زیاد فیبر و غلات مثل سبوس گندم باعث کاهش خطر حملات قلبی و سندروم متابولیک می‌شود. سبوس پوسته بیرونی سخت گندم می‌باشد. ورود سبوس گندم غیر محلول به سیستم بدن به عمل هضم غذا کمک می‌کند و باعث افزایش حجم مدفوع و پیشگیری از یبوست می‌شود. پودر سبوس گندم دارای مقادیر زیادی از مواد فسفر دار و ویتامین‌های E، B، آهن، منیزیم، روی و کلسیم است که این مواد برای گلبول‌های سفید و قرمز خون ضروری است. بهترین خاصیت سبوس گندم که از قدیم شناخته‌شده است به فیبر آن برمی‌گردد که از یبوست و...
سبوس گندم به دلیل داشتن منبع قابل توجه فیبر لبنی مشهور است، سبوس گندم همچنین منبع عالی از مواد معدنی و ویتامین هاست. مصرف مقدار زیاد فیبر و غلات مثل سبوس گندم باعث کاهش خطر حملات قلبی و سندروم متابولیک می شود. به گزارش تبیان، سبوس پوسته بیرونی سخت گندم است. ورود سبوس گندم غیر محلول به سیستم بدن به عمل هضم غذا کمک می کند و باعث افزایش حجم مدفوع و پیشگیری از یبوست می شود. پودر سبوس گندم دارای مقادیر زیادی از مواد فسفر دار و ویتامین‌های E، B، آهن، منیزیم، روی و کلسیم است که این مواد برای گلبول‌های سفید و قرمز خون ضروری است بهترین خاصیت سبوس گندم که از قدیم شناخته‌شده است به فیبر آن برمی‌گردد که از یبوست و چاقی پیشگیری می‌کند و...
مسوول کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: باتوجه‌به افزایش آمار چاقی و اضافه‌وزن در تمامی گروه‌های سنی و افزایش بیماری‌های غیرواگیر از جمله سکته قلبی، مغزی، فشارخون، دیابت، چربی خون، مصرف نان سبوسدار در پیشگیری و درمان این بیماری‌ها نقش بسزایی دارد. به گزارش ایرنا، حبیب معصومی روز دوشنبه اظهار کرد: نان کامل نانی است که سبوس آن گرفته نشده یا سبوس گیری آن در حد استاندارد باشد. وی عنوان کرد: از نظر تغذیهای نان‌هایی که با آرد‌های کامل و سبوسدار تهیه می‌شوند از جمله نان سنگک ارزش غذایی بالاتری نسبت به نانهای تهیه شده با آرد سفید مانند نان لواش دارند و مصرف روزانه آنها میتواند بخشی از نیاز‌های روزانه بدن به پروتئین‌ها و ویتامین‌ها...
رئیس سازمان ملی استاندارد با اشاره به رونمایی از استاندارد آرد کامل، گفت: در حال حاظر در برخی استان‌ها از جمله مرکزی، قم، هرمزگان، اصفهان، تهران و غیره این آرد در دسترس نانوایان قرار دارد، اما این استاندارد هنوز اجباری نشده و امیدواریم در آینده فراگیرتر شود. به گزارش ایسنا، مهدی اسلام پناه در حاشیه مراسم رونمایی از استاندارد آرد کامل در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: در استاندارد جدید همه اجزای گندم، از جمله مغز، جوانه و سبوس گندم دیده شده و با اجرای آن نان کامل با کیفیت در اختیار مصرف‌کننده قرار خواهد گرفت. وی افزود: در حال حاظر در برخی استان‌ها از جمله مرکزی، قم، هرمزگان، اصفهان، تهران و غیره این آرد در دسترس نانوایان قرار دارد....
بررسی‌ها نشان داده که مصرف‌کنندگان نان سبوسدار در آلمان ١٦ درصد کمتر خطر مرگ زودرس دارند. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، امروزه در دنیا به نانهای سبوس کامل بسیار توجه می‌شود. نان کامل از آرد کامل (آسیاب شده گندم به صورت کامل و با سبوس) تولید می‌شود.80 درصد نانهای آلمان سبوسدار هستنددر آلمان در سال ٢ ١٦ تولید انواع نان به ترتیب شامل نان ترکیبی گندم چاودار سبوس کامل (31/5 درصد) نانهای تست سبوسدار (20/8 درصد، نانهای با مغز دانه سبوسدار(15/9 درصد، نانهای سبوس دار معمولی (10/3 درصد) نانهای روگن یا چاودار سبوس دار (5/2 درصد) به عنوان نانهای کامل و در مقابل نان گندم سفید 5/3 درصد و مابقی سایرنان ها 10/90 درصد بوده...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، در میان خانواده‌ها بسیار دیده می‌شود افرادی که قصد لاغری دارند، برای پرهیز از خوردن هله‌هوله از نانهای خشک مغزدار، نان سوخاری، نانهای خشکی که طعم زیره، شوید و زنجبیل دارند یا نان خشکی همچون نان اسکو که مانند لواش مسطح است، استفاده می‌کنند. این‌ها دانسته‌هایی است که ما برای خود و سایرین نسخه تغذیهای می‌پیچیم. اما، از نظر متخصصان صنایع غذایی و کارشناسان تغذیه کدام یک ازاین گفته‌ها حقیقت دارد؟ در این مقاله قصد داریم شما را با واقعیتهایی درباره انواع نان آشنا کنیم. بیشتر بدانید: باور‌های غلط درباره مصرف نان / بخش اول کیفیت نان به نوع آرد آن بستگی دارد در صنعت نان، آرد گندم به چهار روش مختلف تولید و مصرف...
مواد معدنی، ویتامین ها و خواص آرد گندم کامل یا آرد گندم سبوس دار به قدری زیاد است که نان تهیه شده با آرد کامل به عنوان یک غذای سالم و کامل شناخته می شود. ناطقان: اگر میخواهید از خواص آرد گندم ( به انگلیسی : Wheat Flour ) بهره مند شوید باید از آرد گندم کامل یا سبوس دار استفاده کنید. مصرف آرد گندم کامل میتواند باعث کاهش مشکلاتی از جمله کم خونی، کمبود مواد معدنی، سنگ کیسه صفرا، سرطان سینه، التهای مزمن، چاقی، سستی و ضعف، سل، مشکلات دوران بارداری و شیردهی و کاهش احتمال نازایی شود.از آنجا که جوانه گندم حدود ۳ برابر بیشتر از گندم ویتامین ب دارد، مصرف آن برای کاهش مشکلات دستگاه گوارش، بیماری...
نان بخش مهمی از سفره ی ایرانی را تشکیل می دهد و حداقل دو وعده در روز از نان استفاده می کنیم. بنابراین سلامت آن از اهمیت بالایی برخوردار است. متاسفانه تمام نان های موجود در بازار از سلامت کافی برخوردار نیستند. ما سالم ترین نان ها را به شما معرفی می کنیم. ارزش غذایی نان هر بزرگسال با استفاده روزانه ۳۰۰ گرم نان این امکان را دارد که قریب به ۵۰ درصد انرژی، بیش از ۶۰ درصد تیامین و نیاسین، ۳۰ -۴۰ درصد کلسیم و ۸۰ درصد آهن مورد احتیاج روزانه خود را برآورده کند. همین طور ۴۵ درصد پروتئین مورد احتیاج برای سطح متوسط جامعه و ۶۰% پروتئین برای فقرا، از راه استفاده نان برآورده می‌شود. نان‌ها...
آفتاب‌‌نیوز : سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران گفت: نان، سرشار از ویتامین‌های گروه b، ویتامین e و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی و حتی کلسیم است. مظهری افزود: اگر افراد عادت کنند سر سفره هایشان از نان سبوس دار استفاده کنند، تمام ویتامین‌ها و املاح ضروری به بدن آنها می‌رسد. البته باید به این نکته توجه داشت که بر خلاف تصور برخی افراد، ویتامین‌ها و املاحی که در نان وجود دارد در فرآیند پخت از بین نمی‌رود، ولی ممکن است بخشی از فعالیت‌های ویتامین‌ها کاسته شود و حتی در صورتی که دمای پخت بسیار بالا باشد، فقط درصد کمی از ویتامین ها...
سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: نان، سرشار از ویتامین‌های گروه b، ویتامین e و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی و حتی کلسیم است. مظهری افزود: اگر افراد عادت کنند سر سفره هایشان از نان سبوس دار استفاده کنند، تمام ویتامین‌ها و املاح ضروری به بدن آنها می‌رسد. البته باید به این نکته توجه داشت که بر خلاف تصور برخی افراد، ویتامین‌ها و املاحی که در نان وجود دارد در فرآیند پخت از بین نمی‌رود، ولی ممکن است بخشی از فعالیت‌های ویتامین‌ها کاسته شود و حتی در صورتی که دمای پخت بسیار...
به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، مهمترین علت پایین بودن کیفیت نان، نامرغوب بودن آرد تولیدی است، نان در فرهنگ ایرانی‌ها دارای جایگاه والایی بوده، نان برکت سفره است و به عنوان مهمترین جز سبد غذایی خانوار و یکی از خریدهای همیشگی و روزانه هر خانواده ایرانی محسوب می‌شود اما همیشه با حاشیه‌های فراوانی مانند نان سبوس دار و تیره یا نان خمیر و سفید، بالا رفتن قیمت‌ها، پایین آمدن وزن، کم شدن کیفیت و عدم مرغوبیت، اضافه شدن افزودنی‌های غیر مجاز به خمیر و چالش پخت و نگهداری صحیح همراه بوده است. به نظر می‌رسد حل مشکل نان در گرو اصلاح گندم تولیدی است؛ اینکه نان خمیر بوده و وسط آن خشک شده باشد و نان امروز را فردا...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، اکثر اخباری که از فوت مبتلایان به کرونا به گوش مان می رسد علت مرگ درگیری ریه این افراد به این ویروس عنوان می شود، به عنوان مثال در خبرهای مربوط به فوت علی انصاریان ورزشکار کشورمان گفته شد ریه وی 100 درصد درگیر بیماری شده است. از طرفی دیگر موج جدید شیوع کرونا در کشور آغاز شده و بسیاری از شهرها از وضعیت آبی به وضعیت زرد و نارنجی درآمده اند و همین امر نشان دهنده توجه بیشتر به رعایت فاصله گذاری اجتماعی، رعایت بهداشت، استفاده از ماسک و ... است. با این اوصاف ضروری است از تا جایی که می توانیم مراقب سلامت ریه های خود باشیم تا در صورت ابتلا...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، اکثر اخباری که از فوت مبتلایان به کرونا به گوش مان می رسد علت مرگ درگیری ریه این افراد به این ویروس عنوان می شود، به عنوان مثال در خبرهای مربوط به فوت علی انصاریان ورزشکار کشورمان گفته شد ریه وی 100 درصد درگیر بیماری شده است. از طرفی دیگر موج جدید شیوع کرونا در کشور آغاز شده و بسیاری از شهرها از وضعیت آبی به وضعیت زرد و نارنجی درآمده اند و همین امر نشان دهنده توجه بیشتر به رعایت فاصله گذاری اجتماعی، رعایت بهداشت، استفاده از ماسک و ... است. با این اوصاف ضروری است از تا جایی که می توانیم مراقب سلامت ریه های خود باشیم تا در صورت ابتلا به...
ساعت 24 -خواص سبوس گندم | مضرات سبوس گندم | خواص سبوس گندم برای یبوست | مقدار مصرف سبوس گندم | خواص سبوس گندم برای فشار خون | خواص سبوس گندم برای دیابت | خواص ضد سرطان سبوس گندم مرور اطلاعات گندم یک گیاه است. پوسته بیرونی دانه (سبوس) برای تولید دارو استفاده می شود. سبوس گندم منبع فیبر است. بعضی از مردم برای جلوگیری از بیماری های روده بزرگ (از جمله سرطان)، سرطان معده، سرطان پستان، بیماری های کیسه صفرا، هموروئید و وضعیتی که معده از طریق عضله دیافراگم (فتق هیاتال) از بین می رود، سبوس گندم را از طریق خوراکی مصرف می کنند. همچنین برای درمان یبوست، سندرم روده تحریک پذیر (IBS)، کلسترول بالا، فشار خون بالا...
سبوس گندم منبع غنی فیبر است. این خوراکی با داشتن مواد مغذی فراوان میان وعده خوبی برای طول روز است. خبرگزاری میزان _ بیتوته نوشت: خواص گندم بسیار زیاد است، گندم یکی از کامل‌ترین غذا‌های گیاهی است، علاوه بر گندم سبوس آن نیز دارای خواص بیشماری می‌باشد. سبوس گندم موجب کاهش وزن، استرس و خستگی و همچنین بهبود عملکرد گوارش ما می‌شود.می‌دانیم که پوسته‌ی دانه هایی، چون گندم، برنج و جو را سبوس می‌نامند و آردی که شامل این پوسته‌ها باشد، آرد سبوس دار نام دارد. در ایران و بسیاری از نقاط جهان آرد سفید (بدون سبوس) طرفداران بیشتری دارد و در پخت نان، شیرینی، بیسکویت و … رایج‌تر است. با مصرف روزانه سبوس گندم می‌توان از ابتلا به...
گندم یکی از غلات پرمصرف در سرتاسر جهان و ماده اصلی در پخت نان است. به گزارش گروه رسانه‌های‌دیگر خبرگزاری آنا، گندم و سبوس آن از مواد غذایی ارزان و قابل دسترس هستند که با توجه به خواص فوق‌العاده‌‌‌ی آن، مصرفش به همه توصیه می‌شود. متاسفانه اکثر افراد به استفاده از غلات تصفیه شده عادت دارند، اما بیشترین مواد معدنی و مفید این غلات در پوسته و سبوس آنها وجود دارد. معمولا گندمها را به دو دسته کلی گندم بهاره و گندم پاییزه تقسیم بندی می‌کنند. این دو نوع علاوه بر آن که دانه‌هایشان از نظر رنگ، بافت، شکل و ... باهم فرق دارد شرایط رشد و نمو آنها نیز باهم تفاوت می‌کند. این دو نوع گندم را در...
به گزارش «تابناک»، بعضی سویق را با قاووت و قُوَّتو اشتباه می‌گیرند. ولی سویق با آنها فرق دارد. یکی از تفاوت‌های سویق با قاووت‌ها و قوتو‌ها در این است که قاووت‌ها اکثراً تفت داده نمی‌شوند. البته خواص ویژه خودشان را دارند، اما نباید با سویق اشتباهشان گرفت. همچنین در قاووت‌ها از شیرین‌کننده‌ها و طعم‌دهند‌ه‌ها (مثل قند و شکر و هل) استفاده می‌کنند. در حالی که سویق‌ها مواد اضافی ندارند. طرز تهیه سویق گندم در تهیه سویق دو روش وجود دارد: در یک روش، ابتدا دانه‌ها را آرد کنید و سپس آرد را تفت دهید. در روش دوم، نخست دانه‌ها را تفت دهید و سپس آنها را آسیاب کنید. البته در دانه‌های سبوسدار مانند گندم و جو، در...
جوزدانی با اشاره به ارزش های تغذیه ای سبوس اظهار کرد: سبوس حاوی ویتامین های گروه B است که هنگام فرایند تخمیر ویتامین های آن آزاد شده و دیگر ارزش تغذیه ای برای ما ندارد. فیبر موجود در نان ها را جدی بگیرید این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: فیبر موجود در سبوس می تواند برای یبوست، بهبود حرکت لوله گوارش و مواردی از این قبیل مفید باشد؛ بنابراین نان های سبوس ما به علت فراوری نشدن سبوس ها و کیفیت پایین نان ها هیچ مواد مغذی و مفیدی ندارند. جوزدانی درباره سبوس های موجود در نان بربری گفت: در نان های بربری سبوس به داخل نان اضافه نمی شود بلکه به پشت آن اضافه می شود که...
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره نانهای سنتی بیان کرد: متاسفانه نانهای سنتی که امروز مصرف می کنیم به هیچ عنوان حاوی سبوس نیستند؛ تعداد اندکی از نانوایی‌های کشور از مقدار کمی سبوس در نانهای خود استفاده می‌کنند و به همین علت ارزش غذایی زیادی برای بدن ندارد. جوزدانی با اشاره به ارزش‌های تغذیهای سبوس اظهار کرد: سبوس حاوی ویتامین‌های گروه B است که هنگام فرایند تخمیر ویتامین‌های آن آزاد شده و دیگر ارزش تغذیهای برای ما ندارد. فیبر موجود در نان‌ها را جدی بگیرید این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: فیبر موجود در سبوس میتواند برای یبوست، بهبود حرکت لوله گوارش و مواردی از این قبیل مفید باشد؛ بنابراین...
نان به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیهای خانواده‌ها، نقش مؤثری در سلامتی دارد، اما توجه به فرایند تولید، توزیع و استفاده آن باید مورد توجه همگان به ویژه متولیان سلامت قرار گیرد. نان و ارزش غذایی آن مورد توجه همه مردم دنیا قرار دارد و به عنوان یک ماده غذایی استراتژیک همواره در کشورهای مختلف مطرح است و یک غذای اصلی محسوب می‌شود. در تعالیم دینی ما نیز نان از قداست و احترام خاصی برخوردار است و در بین مردم و طبقات مختلف اجتماعی به عنوان سمبل تلاش شناخته می‌شود و هر فردی را که به نوعی فعالیت اقتصادی در جهت تأمین معشیت خود می‌کند را به عنوان نان آور معرفی می‌کنند. در علم تغذیه نیز نان از...
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور گفت: بیش از ۹۰ درصد نانهای تولیدی و مصرفی در کشور نان سفید هستند در حالیکه در کشورهای توسعه‌‌یافته جهان ۹۵ درصد نان مصرفی مردم نان کامل است. ۱۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۱ اجتماعی پزشکی نظرات - اخبار اجتماعی - دکتر جلال‌‌الدین میرزای رزاز در گفت‌وگو خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا با بیان اینکه یکی از معضلات مهم موجود در کشور نانهای مصرفی هستند، اظهار کرد: بیش از 90 درصد نانهای تولیدی و مصرفی در کشور نان سفید هستند در حالیکه در کشورهای توسعه‌‌یافته جهان 95 درصد نان مصرفی مردم "نان کامل" است. وی افزود: بحث نان و سلامت آن از سالهای قبل مطرح بوده اما تابه‌‌حال اقدامات عملی...
صراط: غلات به دو زیر گروه غلات کامل و غلات تصفیه شده تقسیم می‌شوند: الف) غلات کامل: دانه‌هایی هستند که سبوس و جوانه آنها جدا نشده است. مانند: آرد سبوس دار، نان سنگک، بلغورگندم، بلغور جو دو سر،بلغور ذرت کامل، برنج قهوه‌ای ب) غلات تصفیه شده عبارتند از غلاتی که سبوس و جوانه آنها جدا شده‌اند. مانند: شیرینی‌ها، کیک‌ها، نانهای سفید باگت، برنج سفید و آرد سفید و ... سبوس: پوسته خارجی و هضم نشدنی گندم، جو دوسر، برنج و سایر دانه‌های غلات است که از غنی‌ترین منابع فیبر نامحلول محسوب می‌شود. سبوس منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین‌هایی نظیر: نیاسین، ریبوفلاوین،تیامین، فولات و املاحی نظیر: پتاسیم، فسفر، روی، آهن، منیزیم و سلنیوم است. سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، حسن مکرمی رستمی مدیر نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران در گفت و گو با خبرنگار با بیان اینکه در حال حاضر گرایش به مصرف آرد سفید در مردم وجود دارد، گفت: مجموعه‌ای از فیبر که به عنوان سبوس از گندم جدا می‌کنیم، سبب جلوگیری از چاقی، فشار خون، دیابت و کانسر می‌شود. او افزود: پوسته خارجی گندم (سبوس) اصلی‌ترین منبع فیبر، مواد معدنی و ویتامین است و نقش مؤثری در بهبود جذب املاح ضروری، چون کلسیم و آهن دارد. مکرمی گفت: به دلیل درجه نامناسب سبوس گیری در هنگام آسیاب کردن بخش زیادی از پوسته خارجی گندم جدا شده و سبب...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سیستان و بلوچستان با تاکید بر اینکه سفید بودن نان دلیل بر کیفیت آن نیست، گفت: نان سفید؛ منشاء بسیاری از بیماری های شایع امروزی در کشور است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ غلامعلی گنجعلی در گفت وگو با عصرهامون، با بیان اینکه امروزه فرهنگ مصرف نان در کشور به سمت بیراهه رفته و این مساله زمینه ساز بروز بیماری و مشکلات جدی در امر سلامت و تندرستی مردم شده، گفت: متاسفانه تفکر و نگاه نادرست مردم کشورمان به نان باعث شده تا اغلب اینگونه گمان کنند که هر چه نان سفیدتر باشد، کیفیت و ارزش غذایی بیشتری دارد، در حالی که به هیچ وجه اینگونه نیست. وی ادامه...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از شهروند، با این‌حال معتمد وزیری، مدیر اداره آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی می‌گوید که این ادعا از اساس پوچ است، زیرا هنوز قیمت سبوس افزایش نداشته است. او درباره علل کمبود نان توضیح می‌دهد که با فرا رسیدن موج دوم سفرهای تابستانی و افزایش جمعیت شهرهای مسافرپذیر، مصرف نان در برخی شهرها افزایش داشته است. از طرفی الگوی خرید نان در سالهای اخیر تغییر داشته است و مردم برخلاف گذشته در ساعات پایانی روز برای خرید نان مراجعه می‌کنند. این درحالی است که بسیاری از نانوایی‌ها مجبورند نانهای پخته‌شده و مازاد ساعات اولیه روز را به دامداری‌ها بدهند. سعید سلطانی، رئیس اتحادیه دامداران هم توضیح می‌دهد که هنوز افزایش قیمت سبوس اعمال نشده...
خبرگزاری آریا - سبوس گندم موجب کاهش وزن، استرس و خستگی و همچنین بهبود عملکرد گوارش ما می شود.سبوس گندم موجب کاهش وزن، استرس و خستگی می شودمی دانیم که پوسته‌ی دانه هایی چون گندم، برنج و جو را سبوس می نامند و آردی که شامل این پوسته ها باشد، آرد سبوس دار نام دارد. در ایران و بسیاری از نقاط جهان آرد سفید (بدون سبوس) طرفداران بیشتری دارد و در پخت نان، شیرینی، بیسکویت و … رایج تر است.با مصرف روزانه سبوس گندم می‌توان از ابتلا به بیماری‌های پوکی‌استخوان، یبوست« اختلالات روده بزرگ»، کم‌خونی، چاقی، چربی‌خون، سرطان روده، بیماری‌های قلبی و عروقی، سوء هاضمه، ضعف اعصاب، ضعف عمومی و جنسی پیشگیری کرد.سبوس گندم برای درمان یبوست مفید می باشددر...
به گزارش خبرنگار مهر، مجید بیگلری نژاد عصر دوشنبه در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان کرمان با اشاره به طرح نان سالم، گفت: اتفاقات خوبی در این زمینه رقم خورده است و پنج گام در زمینه طرح نان سالم برداشته ایم که اولین آن مربوط به کاشت و برداشت است که در این گام کارهای کارشناسی خوبی صورت گرفته است و به لطف خدا خروجی خوبی هم داشته است. نژاد بیگی اظهار مرد: مرحله دوم مربوط به استانداردسازی ناوگان حمل و نقل است که اگر در این زمینه حمل و نقل ریلی را در استان داشته باشیم، نتایج بهتری را شاهد خواهیم بود. وی اظهار داشت: در گام سوم توسعه و بهبود سیلوها را داشتیم که بازسازی سیلوها مهم...
خبرگزاري آريا - يزد - ايرنا - کارشناس کنترل کيفيت مواد غذايي دانشگاه علوم پزشکي شهيد صدوقي يزد از کارخانه ها خواست، سبوس دانه گندم را در زمان تهيه آرد جدا نکنند، زيرا اين کار نان را از مواد مفيد غذايي تهي مي کند و به شهروندان هم توصيه کرد، اين ماده غذايي حاوي سبوس مصرف کنند. حسين زارع بيدکي روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا از نان با عنوان قوت غالب يا غذاي اصلي مردم ايران يادکرد و افزود: در حال حاضر مردم ايران روزانه 360 گرم بيشتر از شهروندان ساير کشورها نان مصرف مي کنند.وي تصريح کرد: در گذشته براي تبديل گندم به آرد از آسياب هاي چکشي يا ضربه اي استفاده مي شد،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، سیاوش حسین پور افزود: برخی نانوایی ها سبوس را به صورت فله ای از کارخانه های آرد خریداری و به آرد مصرفی خود اضافه می کنند که این کار به هیچ وجه بهداشتی نبوده و ممکن است آلودگی شیمیایی ، میکروبی و قارچی در پخت نان ایجاد شود.وی سبوس گیری بیش از اندازه از آرد توسط کارخانه های آرد را از معایب آرد توزیع شده در نانوایی های خوزستان بیان کرد و گفت: در صدد هستیم تا میزان سبوس گیری از آرد را کاهش دهیم تا بروز بیماری های غیرواگیردار کاهش یابد.مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه چهار کشور ادامه داد: با توجه به اینکه الگوی مصرف در کشور ما...
رکنا: سبوس گندم در درمان و کنترل بیماری های گوارشی تاثیرگذار است. یبوست یکی از مهمترین خواص سبوس گندم تاثیر آن بر رفع یبوست است. مصرف سبوس گندم برای درمان یبوست خفیف و بازگرداندن عملکرد روده به حالت عادی موثر است اما به نظر نمی‌رسد قادر باشد مدفوع را نرم کند. برای درمان یبوست بهتر است روزانه ۲۰ تا ۲۵ گرم از آن مصرف شود. چنانچه این مقدار به ۴۰ گرم افزایش پیدا کند به نظر نمی‌رسد تاثیر بیشتری داشته باشد. در کودکان مصرف ۵ تا ۲۰ گرم، بسته به سن کودک به مدت دو سال، موثر عمل می‌کند. پیشگیری از بواسیر مصرف سبوس گندم احتمال ابتلا به بواسیر را کاهش می‌دهد. مصرف ۱۰ گرم سبوس گندم، دوبار در...
رکنا: سبوس گندم به دلیل دارا بودن ویتامین ای زیاد برای رفع سفیدی مو موثر است. سبوس عبارت است از پوسته گندم، جو یا برنج که دائماً در معرض آفتاب و هوا بوده و از تشعشع خورشید استفاده می‌کند. این قسمت سرشار از ویتامین ب، ویتامین ای، پانتوتنیک اسید، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز، و سلنیوم است. به طور کلی تمام قسمت‌های فعال و زنده گندم در پوست آن جمع شده است؛ در سیلوهای بزرگ، معمولاً آسیاب ها دارای نرده‌های بزرگ فلزی هستند. این نرده‌ها هنگام آسیاب کردن فشار زیادی ایجاد می‌کنند که این فشار و حرارت سبب می‌شود تا چربی گندم به سبوس بچسبد و سپس با آن خارج شود. لازم به ذکر است که این...
رکنا:سبوس گندم در درمان بسیاری از بیماری ها موثر و مفید است. گندم نوعی گیاه است و از پوسته خارجی دانه آن (سبوس) برای درست کردن دارو استفاده می‌شود. سبوس گندم یک منبع سرشار از فیبر است که برای جلوگیری از بیماری‌های روده بزرگ (از جمله سرطان روده)، سرطان معده، سرطان سینه، مشکلات کیسه صفرا، هموروئید (بواسیر) و فتق هیاتال (بالا آمدن قسمتی از معده و کشیده شدن آن داخل دیافراگم) از طریق دهان مصرف می‌شود. سبوس برنج برای درمان یبوست، سندرم روده تحریک پذیر، کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیابت Diabetes نیز مفید واقع می‌شود. اما واقعا خواص سبوس گندم در چیست و چطور بر سلامت بدن ما تاثیر می‌گذارد؟ خواص سبوس گندم در چیست و چگونه...
یک متخصص تغذیه با تاکید براینکه در بین نان‌ها، مصرف نان جو بهترین گزینه است، اضافه کرد: البته مصرف سنگک و بربری نسبت به لواش بهتر بوده؛ مصرف نان باگت و ساندویچی مضر بوده و توصیه میکنم استفاده نشود یا کمتر استفاده شود. مردم باید از نان تیره سبوسدار استفاده کنند و از مصرف نان سفید دوری کنند هرچند مردم ما رغبت به استفاده از نان سفید دارند. ناطقان: دکتر ابراهیم فلاحی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه نانی که دارای سبوس است خواص تغذیهای بسیار خوبی دارد، اظهار کرد: سبوس گندم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بسیار مؤثر است چون سبوس گندم خواصی دارد که از بروز این بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.وی اضافه کرد:...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، دکتر ابراهیم فلاحی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه نانی که دارای سبوس است خواص تغذیهای بسیار خوبی دارد، اظهار کرد: سبوس گندم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بسیار مؤثر است چون سبوس گندم خواصی دارد که از بروز این بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. وی اضافه کرد: با گرفته شدن سبوس گندم خواص تغذیهای از نان گرفته می‌شود در نتیجه مصرف آن منجر به افزایش وزن و چاقی و بروز بیماری‌های مزمنی نظیر قلبی و عروقی و سرطان می‌شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه متأسفانه امروز یکی از مشکلات ما سبوس‌گیری گندم است، یادآور شد: چنانچه مشکلی در نان وجود داشته باشد چون...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سبوس گندم در پیشگیری از سرطان مؤثر است. آفتاب‌‌نیوز : دکتر ابراهیم فلاحی با بیان اینکه نانی که دارای سبوس است خواص تغذیهای بسیار خوبی دارد، اظهار کرد: سبوس گندم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بسیار مؤثر است چون سبوس گندم خواصی دارد که از بروز این بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.وی اضافه کرد: با گرفته شدن سبوس گندم خواص تغذیهای از نان گرفته می‌شود در نتیجه مصرف آن منجر به افزایش وزن و چاقی و بروز بیماری‌های مزمنی نظیر قلبی و عروقی و سرطان می‌شود.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه متأسفانه امروز یکی از مشکلات ما سبوس‌گیری گندم است، یادآور شد: چنانچه مشکلی در نان وجود داشته...
متاسفانه با وجود فواید بی‌شمار "سبوس" گندم برای سلامتی انسان، شاهد سبوس‌گیری تقریباً کامل از آرد گندم مصرفی در سطح کشور هستیم و این سبوس‌های گندم به عنوان خوراک دام و طیور به مصرف می‌رسد یا مثلا بر روی برف پاشیده می‌شود برای جلوگیری از سُر خوردن! خبرگزاری تسنیم: چندی پیش مطلبی درباره برخورد بسیار قهرآمیز و جاهلانه با "سبوس" گندم در داخل کشورمان منتشر کردیم با عنوان چرا "سبوس" بخش گرانبهای گندم را فقط به‌خورد گاو و گوسفندان می‌دهیم.در آن مطلب این سؤال مطرح شد که چرا امروز باید یکی از نهاده‌های اصلی خوراک دامی کشورمان که از کارخانه‌های آرد، تحویل دامداری‌های سطح کشور می‌شود، سبوس گندم باشد؟ یعنی امروز ما به جایی رسیده‌ایم که در فرایند تولید آرد...
متاسفانه با وجود فواید بی‌شمار "سبوس" گندم برای سلامتی انسان، شاهد سبوس‌گیری تقریباً کامل از آرد گندم مصرفی در سطح کشور هستیم و این سبوس‌های گندم به عنوان خوراک دام و طیور به مصرف می‌رسد یا مثلا بر روی برف پاشیده می‌شود برای جلوگیری از سُر خوردن! ۰۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۲ اجتماعی خانواده و جوانان دارالحکیم نظرات به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ چندی پیش مطلبی درباره برخورد بسیار قهرآمیز و جاهلانه با "سبوس" گندم در داخل کشورمان منتشر کردیم با عنوان چرا "سبوس" بخش گرانبهای گندم را فقط به‌خورد گاو و گوسفندان می‌دهیم. در آن مطلب این سؤال مطرح شد که چرا امروز باید یکی از نهاده‌های اصلی خوراک دامی کشورمان که از کارخانه‌های آرد، تحویل...
خبرگزاري آريا - سبوس باعث کاهش چربي خون شده و از بروز بيماري قلبي- عروقي پيشگيري مي‌کند متخصصان مي‌گويند نان و برنج کامل مصرف کنيد زيرا سبوس موجود در آنها براي دستگاه گوارش و رفع مشکلاتي مانند يبوست، چربي خون بالا و اضافه وزن مفيد است.اين روزها که تب کاهش وزن بالا گرفته، بيشتر خانم‌ها به دنبال مواد غذايي اي با سبوس کامل هستند و حتي عده‌اي سبوس را جداگانه مي‌خرند و در غذاهايشان استفاده مي‌کنند تا از خواص آن بهره ببرند. گفتگوي زير با متخصص تغذيه و رژيم درماني و استاد انستيتو تحقيقات تغذيه در اين مورد است.همه مي‌گويند سبوس ماده غذايي مفيدي است اما دليل مفيد بودن آن چيست؟بهترين خاصيت سبوس که از قديم شناخته شده است،...
فیبر موجود در گندم سبوسدار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود. به گزارش ایران خبر، حلیم یک غذای پرکالری محسوب می‌شود. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی‌گرم آهن و ۹ میلی‌گرم کلسیم است.حلیم به دلیل داشتن گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. البته اگر در تهیه این غذا از گندم سبوسدار که فیبر زیادی دارد استفاده شود، در بهبود برخی از بیماری‌های دستگاه گوارش، سرطان روده و سینه نیز موثر خواهد بود. فیبر موجود در گندم سبوسدار با کاهش...
فیبر موجود در گندم سبوسدار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود. میزان: حلیم یک غذای پرکالری محسوب می‌شود. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی‌گرم آهن و ۹ میلی‌گرم کلسیم است. حلیم به دلیل داشتن گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. البته اگر در تهیه این غذا از گندم سبوسدار که فیبر زیادی دارد استفاده شود، در بهبود برخی از بیماری‌های دستگاه گوارش، سرطان روده و سینه نیز موثر خواهد بود. فیبر موجود در گندم سبوسدار با کاهش کلسترول خون،...
خبرگزاری میزان- متخصصان می‌گویند نان و برنج کامل مصرف کنید زیرا سبوس موجود در آنها برای دستگاه گوارش و رفع مشکلاتی مانند یبوست، چربی خون بالا و اضافه وزن مفید است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، این روزها که تب کاهش وزن بالا گرفته، بیشتر خانم‌ها به دنبال مواد غذایی‌ای با سبوس کامل هستند و حتی عده‌ای سبوس را جداگانه می‌خرند و در غذاهایشان استفاده می‌کنند تا از خواص آن بهره ببرند. گفتگوی زیر با دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در این مورد است. همه می‌گویند سبوس ماده غذایی مفیدی است اما دلیل مفید بودن آن چیست؟ بهترین خاصیت سبوس...
پس بدرستی که خداوند تبارک وتعالی برای نان برکاتی از آسمان نازل فرموده و برکاتی از زمین خارج کرده است و از کرامت نان، تکریم و بزرگداشت آن است که نباید آن را برید یا قطع یا لگد مال و زیرپا گذاشت. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بانوی کوثر، زلیخا صادقی کارشناس و پژوهشگر علمی مقاله ای به عنوان نان و ضرورت توجه به بهداشت آن به جهت تامین سلامتی انسان نوشته است. «قال رسول الله (ص): اکرم الخبزو اعظموه و فان اله تبارک و تعالی انزله له برکات من السماء اخرج برکات الارض من کرامته ان لایقطع و لایوطا» پس بدرستی که خداوند تبارک وتعالی برای نان برکاتی ازآسمان نازل فرموده...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد