جدیدترین‌های «مصرف کلسیم»:

چهار عارضه جانبی مصرف بیش از حد ویتامین D

ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامت کلی بدن دارد. این ویتامین برای رشد و توسعه سلول‌های عضلانی، عملکرد مناسب و سازگار سیستم ایمنی، حفظ سلامت سیستم اسکلتی و موارد دیگر ضروری است. به همین دلیل است که سطوح ناکافی یا کمبود ویتامین D ممکن است خطر ابتلا به بیماری و عفونت، تخریب استخوان و بسیاری دیگر از پیامدهای منفی سلامتی را افزایش دهد. به گزارش خبرآنلاین، کمبود ویتامین D بسیار رایج است و در سراسر جهان، حدود ۱ میلیارد نفر را تحت تاثیر قرار می‌دهد. عواملی که خطر کمبود ویتامین D را افزایش می دهند عبارتند از: رنگ پوست، محل زندگی، توانایی بدن برای جذب ویتامین D، قرارگیری در معرض نور خورشید، شرایط پزشکی، وزن بدن. مصرف بیش از حد و تصادفی...


چرا میگن پنیر کاتیج یا کوتاژ مصرف کنید؟+ طرز تهیه کامل

پنیر یکی از انواع لبنیات است که از هزاران سال پیش تا کنون بخشی از رژیم غذایی بشر را تشکیل می‌دهد. پنیر انواع مختلف و طعم های متفاوتی داشته و در بسیاری از دستورهای آشپزی موجود در دنیا نقشی اساسی ایفا می‌کند. پنیر کوتاژ از انواع پنیر است که مزه ترشی دارد و فواید بی نظیری برای سلامتی دارد که در این بخش از بهداشت و سلامت به آن پرداخته ایم. پنیر کاتیج یا کوتاژ چیست؟ به گزارش نمناک، پنیر کوتاژ یا پنیر کاتیج که به آن پنیر کلبه نیز می گویند، یک پنیر سفید و نرم است که در تهیه آن از مایه پنیر استفاده نمی‌شود و از شیر ترش تهیه می‌شود. پنیر کوتاژ یک پنیر تازه است و خیلی زود خراب...


۲ عادت ناسالم که بدن را فرسوده و چاق می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : برای حفظ و تقویت سلامت خود تا ۳۰ سالگی و بعد از آن، این دو عادت ناسالم را ترک کنید: ۱) دریافت ناکافی ویتامین D و کلسیم مصرف ناکافی کلسیم و ویتامین D می‌تواند تراکم استخوان را کاهش و خطر پوکی استخوان و شکستگی را افزایش دهد. به همین دلیل، مصرف غذا‌های غنی از کلسیم (مانند محصولات لبنی و سبزیجات) و هم‌چنین دریافت نور کافی خورشید یا مصرف مکمل‌های ویتامین D بسیار مهم است. استخوان‌ها در دهه چهارم زندگی (۳۰ سالگی) به مرور تراکم خود را از دست می‌دهند. برای کند کردن این فرآیند و حفظ استحکام استخوان‌ها می‌بایست از مواد مغذی، مانند کلسیم و ویتامین D، استفاده کنید که سلامت استخوان را تقویت می‌کنند. ۲) مصرف بیش...


دو عادت منفی که فکرش را نمی‌کنید به بدنتان آسیب برساند

آفتاب‌‌نیوز : برای حفظ و تقویت سلامت خود تا ۳۰ سالگی و بعد از آن، این دو عادت ناسالم را ترک کنید: ۱) دریافت ناکافی ویتامین D و کلسیم مصرف ناکافی کلسیم و ویتامین D می‌تواند تراکم استخوان را کاهش و خطر پوکی استخوان و شکستگی را افزایش دهد. به همین دلیل، مصرف غذا‌های غنی از کلسیم (مانند محصولات لبنی و سبزیجات) و هم‌چنین دریافت نور کافی خورشید یا مصرف مکمل‌های ویتامین D بسیار مهم است. استخوان‌ها در دهه چهارم زندگی (۳۰ سالگی) به مرور تراکم خود را از دست می‌دهند. برای کند کردن این فرآیند و حفظ استحکام استخوان‌ها می‌بایست از مواد مغذی، مانند کلسیم و ویتامین D، استفاده کنید که سلامت استخوان را تقویت می‌کنند. ۲) مصرف بیش...


رفع کلسیم از بدن یکی از مضرات مصرف زیاد نمک

آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده با بیان اینکه تغذیه صحیح نقش موثری در سلامت بدن و استحکام استخوان ها دارد، خاطرنشان کرد: رژیم غذایی نامناسب، مصرف زیاد نمک، کاهش فعالیت بدنی به تدریج موجب کاهش دریافت کلسیم و استحکام استخوان ها می شود.  وی مصرف منابع کافی پروتئین و املاح را برای حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری دانست و دریافت مقادیر کافی کلسیم همراه با فعالیت بدنی را سبب بالا رفتن ذخیره استخوانی کلسیم عنوان کرد. علیزاده با اشاره به نقش مهم مصرف لبنیات به عنوان منبع خوب و غنی از کلسیم، عنوان کرد: بزرگسالان روزانه به هزار تا هزار و ۲۰۰ میلی گرم شیر برای تامین کلسیم بدن نیاز دارند، همچنین می توان کلسیم را از غذا و فرآورده های حاصل...


چاشنی پرطرفداری که استخوان‌ها را نابود می‌کند

رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی فرشته فزونی با اشاره به نقش بسیار مهم تغذیه مناسب در پیشگیری از پوکی استخوان گفت: پوکی استخوان بیماری شایعی است که با خطر شکستگی‌های خود به خودی استخوان‌ها همراه است. به گفته وی اگر فعالیت بدنی فرد کم یا رژیم غذایی وی نامناسب و حاوی مقدار کمی کلسیم باشد، به تدریج کلسیم استخوان‌ها کاهش یافته و شکننده می‌شوند. فرشته فزونی مصرف منابع کافی پروتئین و املاح را برای حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری دانست و دریافت مقادیر کافی کلسیم همراه با فعالیت بدنی را باعث بالا رفتن ذخیره استخوانی کلسیم عنوان کرد. وی خاطرنشان کرد: معمولا زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان می‌شوند و این بیماری در...


این پنیر را بخورید تا آلزایمر نگیرید

آفتاب‌‌نیوز : از قدیم الایام این باور در عموم مردم رایج بوده که پنیر را نباید به تنهایی خورد و آن را باید همراه با گرو مصرف کرد. بسیاری همچنین بر این باور بودند که مصرف پنیر زیاد بر هوش و ذکاوت افراد تاثیر منفی بر جای می‌گذارد. اما در تحقیقی که اخیرا انجام گرفته مشخص شده افراد مسن‌تری که به طور معمول در رژیم غذایی خود از پنیر استفاده می‌کنند به احتمال زیاد اتفاقاتی که به طور روزمره در زندگی آن‌ها رخ می‌دهد را بهتر به خاطر می‌آورند. همچنین مشخص شده که افرادی که پنیر می‌خورند بیشتر به خوردن غذا‌های مختلف و متنوع تمایل دارند. کاهش خطر آلزایمر با پنیر فرانسوی در نتیجه مطالعات دیگری همچنین مشخص شده که...


این سبزی فصل بهار را فراموش نکنید

آفتاب‌‌نیوز : ریواس جزو گیاهان دارویی در طب سنتی به حساب می‌آید که گیاهی صورتی رنگ است و از نظر ظاهری شبیه به کرفس است و طعم این گیاه ترش یا ملس است. ریواس دارای مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئید‌ها و ترکیبات فنولیک است که همگی به عنوان آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند. بررسی‌ها بیانگر این است که ریواس دارای ترکیباتی است که به عنوان مواد ضد التهابی و ضدعفونی‌کننده شناخته می‌شوند. خواص دارویی ریواس سبب می‌شود که این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد داشته باشد؛ همچنین نتایج برخی از مطالعات بیانگر این است که مصرف ریواس می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. تانن ریواس دارای فعالیت ضد درد هستند. استفاده سنتی از ریواس برای اختلالات...


۵ راهکار برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان‌

تراکم استخوان‌ها آنقدر برای سلامت اهمیت دارد که کاهش آن حتی خطر مرگ را به همراه دارد. تراکم استخوان با گذشت زمان تغییر می‌کند؛ بنابراین با افزایش سن، تراکم استخوان‌ها رو به کاهش می‌رود و لازم است با اتخاذ تدابیری از بروز این مشکل جلوگیری کرد و یا رخداد آن را به تعویق انداخت. با توجه به اینکه بیشتر استخوان‌هایی که پوک می‌شوند شامل استخوان ستون فقرات، استخوان لگن و سر استخوان ران و ساعد است، شکستگی‌ها هم بیشتر در این نقاط رخ می‌دهد. با این حال روش‌های بسیاری برای کمک به افزایش تراکم استخوان‌ها وجود دارد که شامل موارد زیر است: _ تمرین‌های ورزشی قدرتی: این تمرین‌ها نه تنها سطح التهاب را در بدن کاهش می‌دهند بلکه باعث بهبود...


خواص دارویی «ریواس» برای سلامت بدن

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ ریواس جزو گیاهان دارویی در طب سنتی به حساب می‌آید که گیاهی صورتی رنگ است و از نظر ظاهری شبیه به کرفس است و طعم این گیاه ترش یا ملس است. ریواس دارای مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئیدها و ترکیبات فنولیک است که همگی به عنوان آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند. بیشتر بخوانید: توصیه‌های طب ایرانی برای فصل بهار بررسی‌ها بیانگر این است که ریواس دارای ترکیباتی است که به عنوان مواد ضد التهابی و ضدعفونی‌کننده شناخته می‌شوند. خواص دارویی ریواس سبب می‌شود که این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد داشته باشد؛ همچنین نتایج برخی از مطالعات بیانگر این است که مصرف ریواس می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. تانن ریواس...


«ریواس» سبزی فصل بهار را فراموش نکنید

ریواس جزو گیاهان دارویی در طب سنتی به حساب می‌آید که گیاهی صورتی رنگ است و از نظر ظاهری شبیه به کرفس است و طعم این گیاه ترش یا ملس است. ریواس دارای مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئید‌ها و ترکیبات فنولیک است که همگی به عنوان آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند. بررسی‌ها بیانگر این است که ریواس دارای ترکیباتی است که به عنوان مواد ضد التهابی و ضدعفونی‌کننده شناخته می‌شوند. خواص دارویی ریواس سبب می‌شود که این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد داشته باشد؛ همچنین نتایج برخی از مطالعات بیانگر این است که مصرف ریواس می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. تانن ریواس دارای فعالیت ضد درد هستند. استفاده سنتی از ریواس برای اختلالات قاعدگی و...


رابطه کلسیم و ویتامین D در چیست ؟ + جدول مصرف روزانه

از آن‌جایی که ویتامین D به جذب بیشتر کلسیم در بدن کمک می‌کند و در مواردی، تاثیری که بر بدن دارند مشابه است، بسیاری از افراد به اشتباه تصور می‌کنند ویتامین دی همان کلسیم است. در صورتی که این چنین نیست. به گزارش پویه، یکی از نکاتی که همه افراد در طول زندگی باید به آن توجه داشته باشند، جذب میزان کافی کلسیم و ویتامین دی برای قوی شدن ساختمان بدن و داشتن استخوان‌های متراکم است، به عبارت دیگر، شما باید تا زمانی که جوان هستید به دریافت کافی این دو ماده مغذی دقت کنید تا بتوانید به تقویت استخوان‌ها در سنین بالاتر که روند ساختن سلول‌های استخوانی کندتر می‌شود کمک کنید. در ادامه این مقاله اطلاعاتی را در اختیار...


رابطه کلسیم و ویتامین D در چیست ؟ / جدول مصرف روزانه بر اساس سن

از آن‌جایی که ویتامین D به جذب بیشتر کلسیم در بدن کمک می‌کند و در مواردی، تاثیری که بر بدن دارند مشابه است، بسیاری از افراد به اشتباه تصور می‌کنند ویتامین دی همان کلسیم است. در صورتی که این چنین نیست. به گزارش پویه، یکی از نکاتی که همه افراد در طول زندگی باید به آن توجه داشته باشند، جذب میزان کافی کلسیم و ویتامین دی برای قوی شدن ساختمان بدن و داشتن استخوان‌های متراکم است، به عبارت دیگر، شما باید تا زمانی که جوان هستید به دریافت کافی این دو ماده مغذی دقت کنید تا بتوانید به تقویت استخوان ها در سنین بالاتر که روند ساختن سلول‌های استخوانی کندتر می‌شود کمک کنید. در ادامه این مقاله اطلاعاتی را در...


۴ عارضه جانبی مصرف زیاد ویتامین D

به گزارش خبرآنلاین، زیاده‌روی در مصرف ویتامین D، عوارض زیر را به دنبال دارد: ۱. مسمومیت سطوح ویتامین D بیشتر از ۱۰۰ نانوگرم در میلی لیتر ممکن است مضر باشد. در مواردی که ویتامین D در دوزهای بسیار بالا و در طولانی‌مدت مصرف شود، میزان آن در سطوح خون بالا می‌رود و منجر به مسمومیت می‌شود. ۲. افزایش سطح کلسیم خون یکی از مهم‌ترین وظایف ویتامین D در بدن، جذب کلسیم غذای مصرفی است. با این حال، اگر مصرف ویتامین D بیش از حد باشد، کلسیم خون ممکن است به سطوحی برسد که علائم خطرناکی ایجاد کند. از این وضعیت با عنوان «هایپرکلسمی» یا کلسیم بالا یاد می‌شود. ۲. تغییر وضعیت روانی هایپرکلسمی می‌تواند منجر به...


مصرف زیاد این ویتامین باعث نارسایی کلیه میشود!

پزشکان پس از آسیب کلیوی مردی به دلیل مصرف دوزهای بیش از حد ویتامین D به بیماران هشدار می‌دهند که درمورد میزان مصرف مکمل‌های ویتامین D مراقب باشند. در طی بیش از دو سال این مرد روزانه بین 8000 تا 12000 IU ویتامین D مصرف کرد. این مرد 54 ساله افزایش کراتین خون را نشان داد که از علائم آسیب کلیه و اختلال در عملکرد آن است. ویتامین D و نارسایی کلیه به دلیل مقدار زیاد ویتامین D که این مرد مصرف کرد، مقدار زیادی کلسیم در خونش وجود داشت که منجر به آسیب کلیه شد. سمیت ویتامین D قبلا در متون پزشکی گزارش شده بود اما تا قبل از این، بسیار نادر بوده است. نارسایی کلیه قابل برگشت نیست. در این...


مصرف زیاد این ویتامین باعث درد استخوان می شود

شکی نیست که ویتامین D به داشتن استخوان‌های قوی کمک می‌کند. اما یک مقدار بهینه برای میزان مصرف آن وجود دارد. به گزارش عصر ترکیه، یک مطالعه نشان داده است که افرادی که روزانه از مقادیر زیادی ویتامین D استفاده کرده‌اند، در مقایسه با افرادی که از مقادیر متوسط ویتامین D استفاده کرده‌اند، نه تنها افزایش بیشتری در تراکم استخوان مشاهده نکرده‌اند، بلکه در نهایت وضعیت بدتری را تجربه نمودند. مردم اغلب تصور می‌کنند که وقتی چیزی خوب است، مقدار بیشتر آن بهتر است؛ اما این مطلب درمورد ویتامین D صدق نمی‌کند. در حالیکه شکی وجود ندارد که ویتامین D و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند، به نظر می‌رسد که مقادیر بالای ویتامین دی مزایای بیشتری برای سلامت استخوان...


مصرف ویتامین D همراه کلسیم تاثیر زیادی بر سلامت زنان مسن ندارد

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، تجزیه و تحلیل داده‌های حاصل از کارآزمایی «ابتکار سلامت زنان» نشان داد که ترکیب مکمل‌ها احتمال مرگ زنان بر اثر سرطان را تا ۷ درصد کاهش می‌دهد. با این حال، احتمال بیماری قلبی کُشنده را تا ۶ درصد افزایش داد. نتیجه نهایی: نویسندگان مطالعه گفتند: «هیچ تأثیر خالصی بر مرگ و میر ناشی از همه علل در میان زنان مسن‌تری که ترکیب مکمل را مصرف کردند، وجود نداشت.» «سینتیا تامسون»، سرپرست تیم تحقیق و استاد علوم ارتقای سلامت در دانشگاه آریزونا، گفت: «این امکان وجود دارد که مکمل‌های کلسیم، تشکیل کلسیم در عروق کرونر را افزایش دهند و در نتیجه مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی افزایش یابد.» به...


این گیاه حاوی کلسیم،فسفر،پتاسیم،ویتامین B1,B2 و B3 درمان بیماری های کبدی است

کنگر فرنگی علاوه بر آنکه براکته هایش پس از پختن غنچه ها به مصرف تغذیه می رسد (از پایه برگها و قسمتهای سفید برگ به عنوان سالاد استفاده می شود و از براکته های گوشتی نوع پرورش یافته آن به عنوان سبزی لوکس استفاده میگردد)، اعضای دیگر آن به علّت طعم تلخ و مواد مؤثری که دارند (یک عصاره تلخ، سینارین، لعاب، تانن ها، اسیدهای آلی و ویتامین آ که تمام این مواد مسهل صفرا بوده و برای بیماریهای مجاری صفرا و هپاتیک مفید هستند. کلسیم،فسفر،پتاسیم،ویتامین B1,B2 و B3 و آهن از دیگر مواد فراوان موجود در این گیاه می باشند بطوریکه در هر صد گرم برگ این گیاه شش میلی گرم آهن موجود می باشد) موجب تحریک و افزایش...


هشدار پزشکی؛ خطرات جدی نصف کردن قرص که نمی‌دانید/ کدام قرص را نصف کنید و بخورید بهتر است؟

بسیاری از افراد برای راحت‌تر مصرف کردن انواع قرص‌ها یا برای صرفه جویی در هزینه ها، قرص‌ها را از وسط نصف می‌کنند. عصر ایران نوشت: بسیاری از افراد برای راحت‌تر مصرف کردن انواع قرص‌ها یا برای صرفه جویی در هزینه ها، قرص‌ها را از وسط نصف می‌کنند. برخی از دارو‌ها دارای شیار‌هایی در مرکز قرص هستند، نصف کردن این نوع قرص‌ها مانعی ندارد، اما شما نمی‌توانید همه قرص‌ها را از وسط نصف کرده و مصرف کنید، زیرا نصف کردن برخی از قرص‌ها و تغییر در دوز مصرفی آنها عوارض زیادی را برای مصرف کننده به همراه خواهد داشت. مطالعه این بخش به شما کمک می‌کند تا با عوارض نصف کردن قرص آشنا شوید. چرا باید نصف کردن قرص را کنار...


زنان از مصرف این ماده معدنی غافل نشوند!

آفتاب‌‌نیوز : کلسیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی در مراحل مختلف زندگی زنان است. از آنجا که زنان بیشتر در معرض آسیب‌های استخوانی قرار دارند، مصرف کلسیم برای رشد و استحکام استخوان ضروری است و دریافت ناکافی آن خطر پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. هم‌چنین کلسیم برای عملکرد طبیعی اعصاب، لخته شدن خون و سلامت عضلات لازم است. نقش کلسیم در سلامت زنان چیست؟ ۱. کنترل علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) کلسیم یکی از معدود مکمل‌های طبیعی است که به طور قطعی به کنترل علائم PMS کمک می‌کند. زنانی که کلسیم کافی مصرف نمی‌کنند، به استروژن و پروژسترون واکنش منفی نشان می‌دهند و در نتیجه علائم آزاردهنده PMS را تحمل می‌کنند. ۲. جلوگیری از پوکی استخوان مصرف کافی کلسیم...


افرادی که احتمال بروز سنگ کلیه دارند

آفتاب‌‌نیوز : افرادی که آب زیادی نمی‌نوشند و تحرک لازم را ندارند، دچار «کلیه سنگ‌ساز» می‌شوند. ابتدا در چنین افرادی باید ببینیم آیا کلسیم در بدن آن‌ها خوب توزیع می‌شود؟؛ غده‌ای به نام پاراتیروئید که دو غده در پشت تیروئید است، در بدن مسؤول تنظیم کلسیم در خون است. اگر پاراتیروئید فرد فعال باشد کلسیم در بدن نمی‌ماند و همه آن دفع می‌شود. وقتی کلسیم دفع می‌شود املاح کلسیم در ادرار زیاد شده و باعث می‌شود، کریستالیزه شده و سنگ کلسیمی ساخته شود. در نتیجه این فرایند، کسی که کلیه‌اش سنگ‌ساز است، ابتدا باید بررسی شود که غده پاراتیروئیدش کار می‌کند یا خیر؛ ضمن اینکه باید بررسی شود که توزیع کلسیم در بدنش چگونه است. کسانی که غذا‌های پرنمک مصرف...


این مواد غذایی را هرگز با شیر نخورید

به گزارش تابناک به نقل از نمناک، عادت های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می کنند، در صورتی که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به هیچ وجه خوب نیست. شیر حاوی میزان زیادی مواد مغذی مثل کلسیم ، منیزیم و پروتئین است که نقشی بسیار مهم در بدن فرد ایفا می کنند. بنابراین بسیاری از افراد تمایل دارند که بیش از همیشه شیر بنوشند اگرچه که مصرف این ماده به مقدار زیاد ممنوع می باشد. همان طور که می دانید هرگز نباید هیچ دارویی را همراه با شیر مصرف کنید و از طرفی مواد غذایی معرفی شده در ادامه این بخش را نیز نباید با شیر خورد. شیر و پرتقال:...


زنان مصرف این ماده معدنی را جدی بگیرند

کلسیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی در مراحل مختلف زندگی زنان است. از آنجا که زنان بیشتر در معرض آسیب‌های استخوانی قرار دارند، مصرف کلسیم برای رشد و استحکام استخوان ضروری است و دریافت ناکافی آن خطر پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. هم‌چنین کلسیم برای عملکرد طبیعی اعصاب، لخته شدن خون و سلامت عضلات لازم است. نقش کلسیم در سلامت زنان چیست؟ ۱. کنترل علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) کلسیم یکی از معدود مکمل‌های طبیعی است که به طور قطعی به کنترل علائم PMS کمک می‌کند. زنانی که کلسیم کافی مصرف نمی‌کنند، به استروژن و پروژسترون واکنش منفی نشان می‌دهند و در نتیجه علائم آزاردهنده PMS را تحمل می‌کنند. ۲. جلوگیری از پوکی استخوان مصرف کافی کلسیم در دوران...


سنگ کلیه با خوردن چه غذا‌هایی بروز می‌کند؟

آفتاب‌‌نیوز : سنگ کلیه، شایعترین بیماری کلیه است که یک تعریف واحد برای انواع مختلف کریستال‌های کوچک و جامد است که عامل‌های مختلفی مثل وجود بیش از حد برخی مواد معدنی در کلیه و عفونت‌های کلیوی، باعث ایجاد آن می‌شود. ژن نیز می‌تواند در ایجاد سنگ کلیه تاثیرگذار باشد. از بین افرادی که مبتلا به سنگ کلیه می‌شوند، ۴۰ درصد سابقه خانوادگی ابتلا به سنگ کلیه داشته‌اند. ممکن است بدن آن‌ها بیش از حد کلسیم و یا کمتر از حد معمول سیترات (یک ماده شیمیایی موجود در مرکبات) تولید کند. اگر در وضعیت سلامتی خوبی قرار داشته باشید، ممکن است عوامل دیگری باعث رشد سنگ کلیه شوند. یکی از اولین مواردی که باید به آن توجه کرد، آب است. اگر...


شیر و لبنیات غنی‌ترین منبع غذایی کلسیم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، دکتر پژمان بختیاری نیا بیان کرد: یکی از باور‌های صحیح در خصوص مصرف لبنیات این است که بهتربودن شیر و لبنیات به سنتی با صنعتی بودن آنها بستگی ندارد. وی ادامه داد: شیرو لبنیات با کیفیت محصولاتی هستند که از دام سالم با تغذیه مناسب در شرایط بهداشتی و بدون افزودن آب با ترکیبات غیر مجاز تولید شده و آزمایشات میکروبیولوژیکی و شیمیایی ضروری را طی کرده و در ظرف و مکان مناسب و بهداشتی نگهداری شوند. بختیاری نیا در زمینه دیگر باور‌های صحیح توضیح داد: علاوه بر شیر و لبنیات که غنی‌ترین منبع غذایی کلسیم هستند، مقداری کلسیم در بعضی مواد غذایی از جمله انجیر، انواع کلم، اسفناج، ریواس و دانه‌های...


برای پیشگیری از پوکی استخوان چه بخوریم؟

 به گزارش تابناک، حدود نیمی از زنان مسن‌تر از ۴۵ سال و ۹۰ درصد زنان مسن‌تر از ۷۵ سال به بیماری پوکی استخوان مبتلا می‌شوند. مردان مسن نیز به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند که البته میزان ابتلای آنان کمتر از زنان است. به طور تقریبی از هر سه زن یک نفر و از هر دوازده مرد، یک نفر به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند و این امر منجر به شکستگی‌های ناتوان کننده در مبتلایان می‌شود، این در حالی است که تعداد اندکی از مبتلایان به پوکی استخوان مورد بررسی و ارزیابی قرار می‌گیرند. نشانه‌های پوکی استخوان ۱. شکستگی استخوان ها: به عنوان مثال مچ دست با ضربه خفیف یا افتادن ساده یا بدون علت ۲. درد ناگهانی و شدید در ستون...


با این معجون استخوان‌هایتان را تقویت کنید

به دلیل احتمال بروز بیماری‌های مفصلی مثل پوکی استخوان، افزایش خواهد یافت. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد، بانوان بیشتر از آقایان در معرض بیماری پوک استخوان قرار می‌گیرند؛ بنابراین پیشنهاد می‌کنیم مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین دی را مصرف کنید. چند روش طبیعی برای ترمیم استخوان به گزارش فیت کلاب، یکی از مهم‌ترین سوالاتی که برای بسیاری از افراد ایجاد می‌شود، این است که چه روش‌هایی برای ترمیم استخوان وجود دارد؟ در ادامه چند روش طبیعی برای ترمیم استخوان را به شما معرفی خواهیم کرد. ۱. رژیم غذایی استخوان ساز اولین و مهم‌ترین روش، دنبال کردن رژیم‌های غذایی استخوان ساز است. پیشنهاد می‌کنیم مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم و منیزیم یا سایر مواد معدنی را افزایش دهید. این غذا‌ها...


این افراد بیشتر از بقیه سنگ کلیه می‌گیرند

آفتاب‌‌نیوز : خوشبختانه می‌توان اقداماتی را با افزایش مصرف آب و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی برای جلوگیری از تشکیل سنگ در کلیه انجام داد. «مگان بولنر»، متخصص اورولوژی مرکز پزشکی UT Southwestern در «دالاس» نکاتی را برای جلوگیری از سنگ کلیه و درد شدیدی که می‌تواند ایجاد کند، ارائه می‌دهد. اگر شما تجربه یک بار ابتلا به سنگ کلیه را داشته باشید، تا ۵۰ درصد احتمال دارد که در ۱۰ سال آینده دوباره این مشکل را تجربه کنید؛ اما بسیاری از عوامل خطر برای عود سنگ کلیه تحت کنترل شما هستند. سنگ کلیه بیشتر در کسانی که ادراری با غلظت بالا و زرد تیره دارند، بروز می‌کند. این سنگ‌ها توسط کریستال‌ها تشکیل می‌شوند و می‌توانند جریان ادرار را...


معجون تقویت استخوان

 به دلیل احتمال بروز بیماری‌های مفصلی مثل پوکی استخوان، افزایش خواهد یافت. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد، بانوان بیشتر از آقایان در معرض بیماری پوک استخوان قرار می‌گیرند. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین دی را مصرف کنید.  چند روش طبیعی برای ترمیم استخوان به گزارش فیت کلاب، یکی از مهم‌ترین سوالاتی که برای بسیاری از افراد ایجاد می‌شود، این است که چه روش‌هایی برای ترمیم استخوان وجود دارد؟ در ادامه چند روش طبیعی برای ترمیم استخوان را به شما معرفی خواهیم کرد. 2.رژیم غذایی استخوان ساز اولین و مهم‌ترین روش، دنبال کردن رژیم‌های غذایی استخوان ساز است. پیشنهاد می‌کنیم مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم و منیزیم یا سایر مواد معدنی را افزایش دهید. این غذاها نوعی معجون تقویت استخوان هستند...


چگونه از شر پوکی استخوان راحت شویم؟

آفتاب‌‌نیوز : با پیروی از رژیم غذایی تقویت‌کننده استخوان‌ها می‌توانید از استخوان‌هایی قوی و سالم بهره‌مند شوید و به پوکی استخوان مبتلا نشوید. اگر هم دچار این بیماری هستید، باز هم می‌توانید با مصرف خوراکی‌های مناسب و البته در کنار ورزش، این مشکل را حل کنید. ۱. سبزیجات سبزیجات حاوی ویتامین C هستند که با تحریک سلول‌های استخوانی، بافت‌های استخوانی تشکیل داده و استخوان‌ها را محکم می‌کنند. سبزیجات سبز و زرد می‌توانند تراکم مواد معدنی استخوان‌ها را افزایش دهند. ۲. پروتئین مصرف پروتئین به مقدار کافی برای داشتن استخوان‌های سالم بسیار مهم است. در حقیقت ۵۰درصد استخوان‌ها از پروتئین تشکیل شده است. مصرف کم پروتئین از جذب کلسیم می‌کاهد و استخوان‌ها را ضعیف و شکننده می‌کند. البته مصرف بیش از...


این ویتامین‌ ها و مکمل‌ ها را با هم ترکیب نکنید

ویتامین‌ها و مکمل‌ها نقش مهمی در پر کردن شکاف‌های تغذیه‌ای در رژیم غذایی و به طور عام سلامت کلی بدن ما دارند. با این حال، همه ترکیبات ویتامینی مفید نیستند. در برخی از مواقع جفت کردن برخی از ویتامین‌ها با یکدیگر می‌تواند مانع جذب هر دوی آن‌ها یا یکی از آن‌ها یا حتی منجر به اثرات نامطلوب شود. به گزارش همشهری، درک اینکه کدام ویتامین‌ها و مکمل‌ها هرگز نباید با هم ترکیب شوند می‌تواند به بهینه سازی اثربخشی آن‌ها و جلوگیری از خطرات بالقوه سلامتی کمک کند. در این مطلب به بایدها و نبایدهایی درباره ترکیب این مواد مغذی ضروری اشاره شده است. ویتامین‌‍‌های محلول در چربی در برابر ویتامین‌های محلول در آب درک تفاوت بین ویتامین‌های محلول در چربی...


این ویتامین‌ها و مکمل‌ها را ترکیب نخورید

آفتاب‌‌نیوز : ویتامین‌ها و مکمل‌ها نقش مهمی در پر کردن شکاف‌های تغذیه‌ای در رژیم غذایی و به طور عام سلامت کلی بدن ما دارند. با این حال، همه ترکیبات ویتامینی مفید نیستند. در برخی از مواقع جفت کردن برخی از ویتامین‌ها با یکدیگر می‌تواند مانع جذب هر دوی آن‌ها یا یکی از آن‌ها یا حتی منجر به اثرات نامطلوب شود. همشهری آنلاین در گزارشی نوشت: درک اینکه کدام ویتامین‌ها و مکمل‌ها هرگز نباید با هم ترکیب شوند می‌تواند به بهینه سازی اثربخشی آن‌ها و جلوگیری از خطرات بالقوه سلامتی کمک کند. در این مطلب به بایدها و نبایدهایی درباره ترکیب این مواد مغذی ضروری اشاره شده است. ویتامین‌‍‌های محلول در چربی در برابر ویتامین‌های محلول در آب درک تفاوت بین...


تاثیر کلسیم، منیزیم و پتاسیم بر فشار خون

برخی مواد معدنی می‌توانند نقش کلیدی در حفظ سطح فشار خون سالم داشته باشند.  به گفته کارشناسان، کلسیم، منیزیم و پتاسیم سه ماده معدنی که در منابع غذایی مختلف یافت می‌شوند به کنترل فشار خون کمک می‌کنند. "جیم لیو" متخصص قلب و عروق در مرکز پزشکی وکسنر دانشگاه ایالتی اوهایو می‌گوید:"کلسیم، منیزیم و پتاسیم همگی الکترولیت‌های ضروری هستند که برای حفظ عملکرد طبیعی بدن ضروری می‌باشند". پزشک شما می‌تواند یک آزمایش معمولی برای تعیین این که آیا شما در مورد هر یک از این مواد معدنی دچار کمبود هستید یا خیر انجام دهد. "لیو" می‌گوید:"یک آزمایش خون ساده می‌تواند برای اندازه گیری سطوح کلسیم، منیزیم و پتاسیم انجام شود تا مشخص شود که فرد دچار کمبود آن عناصر است یا...


آشنایی با ارزش غذایی رژیم‌های‌غذایی امروزی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در کشورهای توسعه‌یافته مثل ایالات متحده، شاید این طور به نظر برسد که افراد معمولاً کمبود مواد مغذی ندارند؛ چون غذا و کالری زیادی می‌خورند؛ اما حتی با وجود دسترسی به انواع غذاها، باز هم رژیم‌های غذایی مدرن و امروزی اغلب از جهت ویتامین‌ها و املاح لازم برای سلامتی کمبودهایی دارند، چرا؟ تغییرات در کیفیت خاک و تکنیک‌های کشاورزی به‌مرورزمان باعث کاهش سطح مواد مغذی محصولات شده‌اند؛ بنابراین حتی اگر همان ماده غذایی همیشگی را از فروشگاه همیشگی بخرید، ممکن است نسبت به دهه گذشته دارای مواد مغذی کمتری باشد. بیشتر بخوانید: چرا نباید کاهش وزن ناگهانی داشته باشیم؟ و سپس مسئله غذاهای بسیار فراوری شده مطرح است. این غذاها ارزش غذایی کمتری دارند و...


کمبود‌های مواد مغذی در رژیم‌های غذایی امروزی

آفتاب‌‌نیوز : در کشور‌های توسعه‌یافته مثل ایالات متحده، شاید این طور به نظر برسد که افراد معمولاً کمبود مواد مغذی ندارند؛ چون غذا و کالری زیادی می‌خورند؛ اما حتی با وجود دسترسی به انواع غذاها، باز هم رژیم‌های غذایی مدرن و امروزی اغلب از جهت ویتامین‌ها و املاح لازم برای سلامتی کمبود‌هایی دارند، چرا؟ تغییرات در کیفیت خاک و تکنیک‌های کشاورزی به‌مرورزمان باعث کاهش سطح مواد مغذی محصولات شده‌اند؛ بنابراین حتی اگر همان ماده غذایی همیشگی را از فروشگاه همیشگی بخرید، ممکن است نسبت به دهه گذشته دارای مواد مغذی کمتری باشد؛ و سپس مسئله غذا‌های بسیار فراوری شده مطرح است. این غذا‌ها ارزش غذایی کمتری دارند و فیبرشان نیز کم است. ضمناً بیشتر افراد غذا‌های بسیار متنوع نمی‌خورند تا...


۲۰ خطر مصرف خودسرانه و بالای ویتامین دی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ویتامین دی (Vitamin D) مثل خیلی از ویتامین‌های دیگر برای بدن بسیار ضروری است و تامین میزان کافی آن به تقویت ایمنی و محافظت از بدن دربرابر پوکی استخوان و سرطان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی، بیماری‌های عفونی و بیماری‌های خودایمنی کمک می‌کند. کمبود این ویتامین در بدن باعث بروز عارضه‌های جسمی و روانی متعددی مثل ضعف استخوان‌ها، ضعیف شدن عضلات، افسردگی و ... می‌شود. بیشتر بخوانید: چگونه می‌توان ویتامین دی بهتری از نور خورشید دریافت کرد؟ اما خیلی از افراد، خودسرانه اقدام به مصرف روزانه این ویتامین می‌کنند و درباره میزان مصرف آن با پزشک مشورت نمی‌کنند و نظر پزشک را نمی‌پرسند. موضوعی که خطرات و تبعات ناگوار خاص خود را دارد. چراکه به...


شیر برای کودکان چه فوایدی دارد؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز شیر یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می‌کند. بیشتر بخوانید: جوشاندن زیاد شیر چه عوارضی به همراه دارد؟ پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت‌های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربی‌های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت‌های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آنها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین‌های متنوعی مانند...


بمب کلسیم بدن را بشناسید

شیر یک ماده غذایی و خوراکی به شکل مایع و سفید رنگ است که از غدد پستانی پستانداران تولید می‌شود و منبع اصلی تغذیه پستانداران جوان (از جمله نوزادان) قبل از این‌که بتوانند غذای جامد را هضم کنند، به شمار می‌رود. به گزارش فارس، اکنون کشور‌های مختلف دنیا برنامه‌های تغذیه‌ای و قوانین بهداشتی خاصی برای تغذیه با شیر را در برنامه‌های جامع خود قرار داده‌اند. مثلا طبق توصیه‌های سازمان‌های جهانی، هر کودک بالای ۱۲ ماه باید دو وعده لبنیات در روز مصرف کند که از این میان شیر یکی از بهترین گزینه‌ها برای کودکان است. سازمان بهداشت جهانی به عنوان یک متولی بزرگ در سلامت انسان‌ها، تغذیه انحصاری نوزاد تا شش ماهگی با شیر مادر را توصیه کرده؛ البته این...


خواص مصرف روزانه شیر و لبنیات

به گزارش جام جم آنلاین، فرشته فزونی، با اشاره به اجرای پویش ملی سلامت اطلاع‌رسانی تغذیه سالم، گفت: شیر و لبنیات یکی از گروه‌های اصلی هرم غذایی و مهم‌ترین منبع تأمین کلسیم است. به گفته وی، با توجه به اینکه کلسیم شیر به راحتی جذب می‌شود، بنابراین شیر و فرآرده‌های لبنی از منابع غنی کلسیم محسوب می‌شوند. این کارشناس تغذیه افزود: مصرف گروه شیر و لبنیات می‌تواند بسیاری از نیاز‌های تغذیه‌ای انسان نظیر بخشی از نیاز روزانه به فسفر، ویتامین‌های گروه «آ»، «ب»، اسید‌های چرب، اسید‌های آمینه ضروری و پروتیین‌های مورد نیاز بدن را تأمین کند. فزونی با تاکید بر اینکه منابع غذایی گیاهی نظیر بادام، پودر سنجد و تخم شربتی جایگزین مناسبی برای گروه شیر و لبنیات در تأمین...


چند اقدام ساده و کاربردی برای جلوگیری و رفع سفیدی مو

اگرچه رنگ کردن موهایتان سریعترین راه برای پوشاندن موهای خاکستری شده است، اما ممکن است بهترین انتخاب برای سلامت موهایتان نباشد. خوشبختانه، تغییراتی در سبک زندگی وجود دارد که می توانید برای حفظ رنگ طبیعی موهای خود ایجاد کنید. به گزارش نمناک، از خوردن مواد مغذی کافی تا مراقبت از سلامت روان خود که در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک خواهید خواند، جزو اقداماتی است که میتوانید برای به تاخیر انداختن سفیدی مو انجام دهید.  کلسیم بیشتری مصرف کنید مصرف کلسیم کافی فقط برای استخوان ها و ماهیچه های شما حیاتی نیست. همانطور که نتایج بررسی ها تایید کرده است، مصرف به اندازه کلسیم ممکن است به شما کمک کند رنگدانه موهای خود را برای مدت طولانی تری...


چه خواصی در مصرف روزانه شیر و لبنیات نهفته است

به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی، با اشاره به اجرای پویش ملی سلامت اطلاع‌رسانی تغذیه سالم، گفت: شیر و لبنیات یکی از گروه‌های اصلی هرم غذایی و مهم‌ترین منبع تأمین کلسیم است. به گفته وی، با توجه به اینکه کلسیم شیر به راحتی جذب می‌شود، بنابراین شیر و فرآرده‌های لبنی از منابع غنی کلسیم محسوب می‌شوند. این کارشناس تغذیه افزود: مصرف گروه شیر و لبنیات می‌تواند بسیاری از نیازهای تغذیه‌ای انسان نظیر بخشی از نیاز روزانه به فسفر، ویتامین‌های گروه «آ»، «ب»، اسیدهای چرب، اسیدهای آمینه ضروری و پروتیین‌های مورد نیاز بدن را تأمین کند. فزونی با تاکید بر اینکه منابع غذایی گیاهی نظیر بادام، پودر سنجد و تخم شربتی جایگزین مناسبی برای گروه شیر و لبنیات در تأمین کلسیم...


تنقلات شور مانع جذب کلسیم می‌شود

ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف زیاد نمک از مهمترین عوامل افزایش فشارخون و احتباس مایعات در بدن است. بسیاری از زنان که دچار ورم قوزک پا و تنگ شدن انگشتر در انگشتان هستند با کاهش مصرف نمک، این ورم در بدنشان بسیار کاهش می یابد. لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا، درباره اهمیت مصرف نمک اظهار کرد: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن، انتقال پیام‌های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. همچنین هنگام اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می‌توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد. اما با وجود فواید نمک، این ماده در مقدار محدود مورد نیاز بدن...


کاهش پوکی استخوان با مصرف این نوشیدنی

مصرف شیر به ویژه در دانش آموزان دختر باعث افزایش تراکم استخوان می‌شود. به گزارش خبرآنلاین مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر اهمیت مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در تامین کلسیم بدن تاکید کرد. احمد اسماعیل زاده گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است. وی افزود: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشور‌های مختلف است؛ یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می‌آورد و آن را جز مهمی از رژیم غذایی کلی آن‌ها می‌کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می‌تواند کلسیم و...


پاسخ به ۳ باور نادرست درباره مصرف شیر و لبنیات محلی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، همگام با چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم که با محوریت دو موضوع مصرف صحیح نمک و لبنیات برگزار می شود، در این مطلب سه باور نادرست که در رابطه با مصرف شیر و لبنیات در جامعه رواج دارد را با هم مرور می کنیم.باور نادرست: شیر و لبنیات فله ای، چربی و ارزش غذایی بهتری نسبت به لبنیات پاستوریزه دارد.در پاستوریزاسیون فرآیند دمایی غیرمستقیم و کنترل شده اعمال شده و تا حد زیادی ارزش غذایی محصول حفظ می شود، اما حرارت مستقیمی که در جوشاندن به شیرهای فله داده می ‌شود، ارزش غذایی آن را به شدت کاهش می ‌دهد. وقتی چربی شیر گرفته می شود و به...


خواص یک لیوان شیر برای کودکان

به گزارش جام جم آنلاین، شیر یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می‌کند. پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت‌های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربی‌های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت‌های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آن‌ها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین‌های متنوعی مانند ویتامین‌های A، D و B۱۲ است. این ویتامین‌ها به ترتیب...


راهکار‌های موثر برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان

آفتاب‌‌نیوز : تراکم استخوان‌ها آنقدر برای سلامت اهمیت دارد که کاهش آن حتی خطر مرگ را به همراه دارد. تراکم استخوان با گذشت زمان تغییر می‌کند؛ بنابراین با افزایش سن، تراکم استخوان‌ها رو به کاهش می‌رود و لازم است با اتخاذ تدابیری از بروز این مشکل جلوگیری کرد و یا رخداد آن را به تعویق انداخت. با توجه به اینکه بیشتر استخوان‌هایی که پوک می‌شوند شامل استخوان ستون فقرات، استخوان لگن و سر استخوان ران و ساعد است، شکستگی‌ها هم بیشتر در این نقاط رخ می‌دهد. با این حال روش‌های بسیاری برای کمک به افزایش تراکم استخوان‌ها وجود دارد که شامل موارد زیر است: _ تمرین‌های ورزشی قدرتی: این تمرین‌ها نه تنها سطح التهاب را در بدن کاهش می‌دهند بلکه...


خواص زیاد یک لیوان شیر برای کودکان

شیر یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می‌کند. پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت‌های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربی‌های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت‌های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آنها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین‌های متنوعی مانند ویتامین‌های A، D و B12 است. این ویتامین‌ها به ترتیب نقش مهمی در سلامتی چشم‌ها،...


تقویت سلامت زنان با مصرف این ۸ ویتامین

بدن زنان به دلیل طی کردن مراحل مختلف در طول زندگی، اعم از سیکل قاعدگی، تولیدمثل، پیش از یائسگی و یائسگی، نیاز‌های خاصی به ویتامین‌ها و مواد مغذی دارد. این نیاز‌ها نیز با تغییر سبک زندگی، رژیم غذایی و افزایش سن تغییر می‌کنند. بدن باید از طریق تغذیه مناسب، مقدار توصیه‌شده روزانه ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت کند. در برخی موارد که این امکان میسر نیست، برای جبران این کمبود، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها، تحت نظر پزشک، توصیه می‌شود. ۱. ویتامین K این ویتامین برای انعقاد خون ضروری است. روده‌های ما حدود ۷۵ درصد ویتامین K مورد نیاز بدن را تولید می‌کنند. بنابراین، افزودن غذا‌های حاوی این ویتامین به رژیم غذایی می‌تواند نیاز بدن را برآورده...


13 خاصیت یک لیوان شیر برای کودکان

گروه سلامت خبرگزاری فارس:‌شیر یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می‌کند. پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت‌های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربی‌های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت‌های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آنها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین‌های متنوعی مانند ویتامین‌های A، D و B12 است. این ویتامین‌ها به ترتیب نقش مهمی...


شیر؛ میان‌وعده‌ای مناسب برای افزایش یادگیری دانش‌آموزان

آفتاب‌‌نیوز : دکتر احمد اسماعیل زاده با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در تامین کلسیم مورد نیاز بدن، گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان ها و استخوان ها لازم است. وی افزود: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشورهای مختلف است؛ یک لیوان شیر 13 ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می‌آورد و آن را جزء مهمی از رژیم غذایی کلی آنها می‌کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان‌ها در گروه‌های سنی کودکان و بزرگسالان را تامین کند، خاطرنشان...


شیر میان وعده‌ای مناسب برای دانش‌آموزان

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر اهمیت مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در تامین کلسیم بدن تاکید کرد و گفت: شیر یک میان وعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانش آموزان است. به گزارش مشرق، احمد اسماعیل زاده روز سه شنبه با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در تامین کلسیم موردنیاز بدن، افزود: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است. وی اظهار داشت: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشورهای مختلف است، یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می آورد و آن را جزء مهمی از رژیم...


شیر، میان وعده‌ای مناسب برای افزایش یادگیری دانش آموزان است

احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در تامین کلسیم موردنیاز بدن، گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است. وی افزود: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشور‌های مختلف است؛ یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می‌آورد و آن را جزء مهمی از رژیم غذایی کلی آن‌ها می‌کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می‌تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان‌ها در گروه‌های سنی کودکان و بزرگسالان را تامین کند، خاطرنشان...


غذا‌های سرشار از کلسیم خطر بروز برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد

آفتاب‌‌نیوز : فتح‌الله پورعلی با بیان اینکه شیر و فرآورده‌های لبنی مهم‌ترین منبع کلسیم می‌باشند، گفت: مصرف آن جهت حفظ سلامت و استحکام استخوان‌ها، دندان‌ها، پوست و کنترل فشارخون توصیه می‌شود. وی افزود: ترکیبات طبیعی موجود در شیر عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و با خنثی کردن سموم در شرایط آلودگی هوا از دستگاه تنفس و قلب و عروق محافظت می‌کند. وی ادامه داد: طی دهه اخیر مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی روند کاهشی داشته و به حدود ۱۶۴ گرم در روز رسیده که با پیشنهادهای"سبد غذایی مطلوب برای جامعه ایرانی" مبنی بر مصرف روزانه ۲۵۰ گرم لبنیات فاصله بسیار زیادی دارد. پورعلی خاطر نشان کرد: سال ۱۳۹۶ مصرف شیر در افراد ۱۵ سال و بیشتر، در هفته...


غذاهای سرشار از کلسیم خطر بروز برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد

ایسنا/آذربایجان شرقی مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان ‌شرقی اظهار کرد: مصرف روزانه و منظم منابع غذایی سرشار از کلسیم (مانند شیر و ماست کم‌چرب) خطر بروز برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. فتح‌الله پورعلی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه شیر و فرآورده‌های لبنی مهم‌ترین منبع کلسیم می‌باشند، گفت: مصرف آن جهت حفظ سلامت و استحکام استخوان‌ها، دندان‌ها، پوست و کنترل فشارخون توصیه می‌شود. وی افزود: ترکیبات طبیعی موجود در شیر عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و با خنثی کردن سموم در شرایط آلودگی هوا از دستگاه تنفس و قلب و عروق محافظت می‌کند. وی ادامه داد: طی دهه اخیر مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی روند کاهشی داشته و به حدود ۱۶۴ گرم در روز...


دریافت مقدار کافی کلسیم روزانه، چگونه به سلامت ما کمک می کند؟

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، ﺷﻴﺮ ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی ﻟﺒﻨی ﻣﻬﻢ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﺗـأﻣﻴﻦ ﻛﻠﺴـﻴﻢ محسوب می‌شود ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ برای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﻭ ﺍﺳﺘﺤﻜﺎﻡ ﺍﺳﺘﺨﻮان­ ها، ﺩﻧﺪﺍﻥ­ﻫﺎ ﻭ پوﺳﺖ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣی ﺷﻮﺩ. ﺗﻨﻮﻉ ﺍﺟﺰﺍی ﻏﺬﺍﻳی ﺩﺭ ﺷﻴﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻳک ﻟﻴـﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ، ﺑﺘﻮﺍﻥ ﺑﺨﺶ ﻋﻤﺪﻩ ﺍی ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺿﺮﻭﺭی ﻣﻮﺭﺩﻧﻴﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗـأﻣﻴﻦ ﻛـﺮﺩ. ﺁﺏ، ﺑﺨـﺶ ﻋﻤـﺪﻩ ﺷـﻴﺮ ﺭﺍ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣی ﺩﻫﺪ (۸۷ درصد)، ﺑﻘﻴﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺷﻴﺮ ﺍﺯ چربی (۴-۵/۳ درصد)، پرﻭﺗﺌﻴﻦ (۵/۳ درصد)، ﻻﻛﺘﻮﺯ ﻳﺎ ﻗﻨﺪ ﺷﻴﺮ (۷/۴ درصد)، مواد معدنی (۸/۰ درصد) ﻭ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫﺎ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. لبنیات حاوی بالاترین میزان کلسیم و فسفر در بین سایر گروه­های غذایی است. ویتامین‌های گروه B به ویژه...


برای کاهش خطر پوکی استخوان، لبنیات کم‌چرب مصرف کنید

ایسنا/خوزستان کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اهمیت مصرف لبنیات، بر ضرورت مصرف کافی کلسیم و پروتئین در رژیم غذایی برای دستیابی به حداکثر توده استخوانی در طول رشد اسکلتی و جلوگیری از تحلیل استخوان در افراد مسن تاکید کرد. زهرا باقری در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اجرای پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم از اول تا ۱۵ بهمن‌ماه اظهار کرد: پیام روز نهم این پویش "لبنیات کم چرب خطر پوکی استخوان را کاهش می‌دهد" است. پوکی استخوان یکی از بیماری‌های شایع به ویژه در زنان است که عمدتا به دلیل مصرف ناکافی منابع غذایی کلسیم و علل دیگری مانند مصرف زیاد غذاهای پروتئینی، شور، پرفیبر، حاوی کافئین و ... بروز پیدا می‌کند....


برای تامین کلسیم روزانه مورد نیاز بدن چه موادغذایی مصرف کنیم؟

آفتاب‌‌نیوز : احمدرضا رسولی در رابطه با میزان کلیسم موردنیاز در بدن، اظهار کرد: بدن هر فرد سالم روزانه به حدود یک هزار و ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم نیاز دارد که می‌تواند با مصرف حدود ۳ واحد لبنیات آن را تأمین کند. وی با بیان اینکه مصرف ۲ الی ۳ فنجان شیر و ماست می‌تواند به تامین کلسیم مورد نیاز بدن کمک کند، افزود: لبنیات کم‌چرب به جذب بیشتر کلیسم کمک می‌کند. این مسئول با تاکید بر اینکه مصرف لبنیات محلی که غیرپاستوریزه و پرچرب هستند برای مصرف توصیه نمی‌شود، تصریح کرد: بهترین نوع لبنیات برای مصرف، انواع لبنیات پاستوریزه و کم‌چرب است. متخصص تغذیه و رژیم درمانی، افزایش قیمت لبنیات را یکی از عوامل کاهش مصرف لبنیات در کشور دانست...


ارتباط پوکی استخوان با کاهش مصرف لبنیات / خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر

آفتاب‌‌نیوز : حسین ایمانی همزمان با نهمین روز پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم با بیان اینکه سرانه مصر لبنیات در ایران ۷۰ لیتر در سال است، اظهار کرد: با توجه به اینکه سرانه مصرف لبنیات در اروپا حدودا ۲۵۰ لیتر و در کشوری همچون هلند ۵۰۰ لیتر درسال است می‌توان ادعا کرد که سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان کم‌تر است. البته این موضوع که در فرهنگ غذایی ما چندان مصرف لبنیات وجود ندارد نیز قابل چشم‌پوشی نیست. از طرفی نیز قیمت محصولات لبنیاتی به گونه‌ای افزایش داشته که در کاهش مصرف آن بی‌تاثیر نبوده است. این متخصص تغذیه بالینی همچنین با بیان اینکه کلسیم یکی از مهم‌ترین فاکتورها برای کنترل پوکی استخوان، سلامت...


لزوم مصرف روزانه یک لیوان شیر برای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ

فاطمه سادات امینی کارشناس ارشد گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه گفت: ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ۳-۴ ﻭﺍﺣﺪ ﺷﻴﺮ (ﻫــﺮ ﻭﺍﺣــﺪ ﻣﻌــﺎﺩﻝ۲۴۰ ﻣﻴﻠی ﻟﻴﺘﺮﻳﺎ ﻳک ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺷﻴﺮ) ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی آن، تقریبا ﻛﻞ ﻧﻴﺎﺯ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺑﺎﻟﻐﻴﻦ ﺑﻪ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻣیﺷﻮﺩ و به دلیل محتوای بالای کلسیم و فسفر در شیر، مصرف آن برای رشد، استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. او افزود: دریافت مقدار کافی کلسیم، علاوه بر تاثیر روی سلامت استخوانها، در تنظیم بسیاری از فعالیت‌های حیاتی بدن مثل انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی وکنترل فشارخون نقش دارد. این کارشناس تغذیه ادامه داد: مصرف روزانه و منظم منابع غذایی غنی از کلسیم (مانند شیر و ماست کم‌چرب) می‌تواند خطر بروز برخی سرطان‌ها را کاهش دهد، از...


نقش مهم مصرف شیر در ﺭﺷــﺪ ﻭ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ

به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد، فاطمه سادات امینی افزود: ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ۳-۴ ﻭﺍﺣﺪ ﺷﻴﺮ (ﻫــﺮ ﻭﺍﺣــﺪ ﻣﻌــﺎﺩﻝ۲۴۰ ﻣﻴﻠی ﻟﻴﺘﺮﻳﺎ ﻳک ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺷﻴﺮ) ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی آن، تقریبا ﻛﻞ ﻧﻴﺎﺯ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺑﺎﻟﻐﻴﻦ ﺑﻪ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻣیﺷﻮﺩ و به دلیل محتوای بالای کلسیم و فسفر در شیر، مصرف آن برای رشد، استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. وی خاطر نشان کرد: دریافت مقدار کافی کلسیم، علاوه بر تاثیر روی سلامت استخوانها، در تنظیم بسیاری از فعالیت‌های حیاتی بدن مثل انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی وکنترل فشارخون نقش دارد. این کارشناس تغذیه ادامه داد: مصرف روزانه و منظم منابع غذایی غنی از کلسیم (مانند شیر و ماست کم‌چرب) می‌تواند خطر بروز برخی سرطان‌ها را کاهش دهد،...


هرگز قرص را با این ۶ نوشیدنی نخورید

به گزارش گرو.ه اجتماعی ایسکانیوز، نوشیدنی‌های معمولی از آب میوه‌ها گرفته تا نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه یا چای ممکن است اثربخشی داروهای خاصی را کاهش دهند و وضعیتی ایجاد کننده که تهدید کننده سلامت است. بیشتر بخوانید: مصرف این دارو لب‌ها را آبی رنگ می‌کند خطرناک ترین نوشیدنی‌هایی که ممکن است برای استفاده از برخی داروهای خاص انتخاب کنید شامل موارد زیر است: _ آب گریپ فروت: آب گریپ فروت بر روی ۵٠ نوع داروی مختلف (از جمله داروھای استاتین) اثر منفی می‌گذارد. با توجه به اینکه اثر این آب میوه مرکباتی، بیش از ٢۴ ساعت در بدن باقی می‌ماند، تغییر زمان مصرف دارو نمی تواند مشکل را برطرف کند و فرد باید صبر کند تا بیش از ٢۴ ساعت...


خطرناک‌ترین نوشیدنی‌ها برای مصرف قرص‌ها

به گزارش تابناک به نقل از باشگاه خبرنگاران، خطرناک‌ترین نوشیدنی‌هایی که ممکن است برای استفاده از برخی داروهای خاص انتخاب کنید شامل موارد زیر است: _ آب گریپ فروت: آب گریپ فروت بر روی ۵٠ نوع داروی مختلف (از جمله داروھای استاتین) اثر منفی می‌گذارد. با توجه به اینکه اثر این آب میوه مرکباتی، بیش از ٢۴ ساعت در بدن باقی می‌ماند، تغییر زمان مصرف دارو نمی‌تواند مشکل را برطرف کند و فرد باید صبر کند تا بیش از ٢۴ ساعت از زمان مصرف آب گریپ فروت بگذرد و بعد دارو را مصرف کند و یا اینکه باید از نوشیدن آب گریپ فروت خودداری کند. _ آب انار: در آب انار آنزیمی وجود دارد که باعث شکسته شدن بسیاری از...


برای مصرف قرص‌ها از این ۶ نوشیدنی استفاده نکنید

نوشیدنی‌های معمولی از آب میوه‌ها گرفته تا نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه یا چای ممکن است اثربخشی دارو‌های خاصی را کاهش دهند و وضعیتی ایجاد کننده که تهدید کننده سلامت است. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، خطرناک‌ترین نوشیدنی‌هایی که ممکن است برای استفاده از برخی دارو‌های خاص انتخاب کنید شامل موارد زیر است: _ آب گریپ فروت: آب گریپ فروت بر روی ۵٠ نوع داروی مختلف (از جمله داروھای استاتین) اثر منفی می‌گذارد. با توجه به اینکه اثر این آب میوه مرکباتی، بیش از ٢۴ ساعت در بدن باقی می‌ماند، تغییر زمان مصرف دارو نمی‌تواند مشکل را برطرف کند و فرد باید صبر کند تا بیش از ٢۴ ساعت از زمان مصرف آب گریپ...


هشدار؛‌ برای مصرف قرص‌ها از این ۶ نوشیدنی استفاده نکنید

نوشیدنی‌های معمولی از آب میوه‌ها گرفته تا نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه یا چای ممکن است اثربخشی داروهای خاصی را کاهش دهند و وضعیتی ایجاد کننده که تهدید کننده سلامت است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، خطرناک ترین نوشیدنی‌هایی که ممکن است برای استفاده از برخی داروهای خاص انتخاب کنید شامل موارد زیر است: _ آب گریپ فروت: آب گریپ فروت بر روی ۵٠ نوع داروی مختلف (از جمله داروھای استاتین) اثر منفی می‌گذارد. با توجه به اینکه اثر این آب میوه مرکباتی، بیش از ٢۴ ساعت در بدن باقی می‌ماند، تغییر زمان مصرف دارو نمی تواند مشکل را برطرف کند و فرد باید صبر کند تا بیش از ٢۴ ساعت از زمان مصرف آب گریپ فروت...


6 نوشیدنی ممنوعه در هنگام خوردن قرص‌ها

نوشیدنی‌های معمولی از آب میوه‌ها گرفته تا نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه یا چای ممکن است اثربخشی دارو‌های خاصی را کاهش دهند و وضعیتی ایجاد کننده که تهدید کننده سلامت است. به گزارش زی‌سان به نقل از ایسنا، بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، خطرناک‌ترین نوشیدنی‌هایی که ممکن است برای استفاده از برخی دارو‌های خاص انتخاب کنید شامل موارد زیر است: آب گریپ فروت: آب گریپ فروت بر روی ۵٠ نوع داروی مختلف (از جمله داروھای استاتین) اثر منفی می‌گذارد. با توجه به اینکه اثر این آب میوه مرکباتی، بیش از ٢۴ ساعت در بدن باقی می‌ماند، تغییر زمان مصرف دارو نمی‌تواند مشکل را برطرف کند و فرد باید صبر کند تا بیش از ٢۴ ساعت از زمان...


پوکی استخوان، مهمترین عارضه یائسگی است

آفتاب‌‌نیوز : مریم مردانی عنوان کرد: افزایش سن و یائسگی در زنان از عوامل خطری هستند که سبب ایجاد پوکی استخوان می‌شوند. وی بیان کرد: عوامل خطر دیگری هم همانند لاغری مفرط، سابقه پوکی استخوان دربستگان درجه یک، نژاد آسیایی، مصرف سیگار و الکل، کمبود مصرف کلسیم و ویتامین دی، زندگی کم تحرک، مصرف داروهایی مانند کورتیکو استروئیدها احتمال بروز آن را نیز تشدید می‌کند. سرپرست گروه جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور بیان کرد: با اصلاح سبک زندگی و رژیم غذایی می‌توان از بروز پوکی استخوان به میزان بسیار زیاد جلوگیری نمود. وی خاطرنشان کرد: راه‌ها و روش‌هایی مانند تغذیه از منابع کلسیم و ویتامین دی، ورزش منظم و تمرینات بدنی به خصوص...


عادت‌های خوبی که نمی‌دانستید برای سلامتی مضر هستند

عادت‌های روزانه‌ی ما بیشتر از آنچه که فکر می‌کنیم بر سلامت بدن ما مؤثرند و به همین دلیل باید در مورد عادت‌های خود فکر شده عمل کنیم. پژوهش‌ها نشان داده عادت‌های ما می‌توانند تأثیر بسیار مخربی داشته باشند. به گزارش روزیاتو، بنابراین لازم است بدانیم که کدام عادت‌ها واقعاً مفید و کدام یک درواقع مضرند. ۱- دوچرخه سواری دوچرخه سواری گرچه فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما تحقیقات نشان داده این ورزش می‌تواند برای استخوان‌ها مضر باشد. دوچرخه سواری به صورت نشسته انجام می‌شود و فعالیت فیزیکی‌ای نیست که وزن بدن در آن دخیل باشد. گرچه هنگام دوچرخه سواری اینطور به نظر می‌رسد که از پا‌های خود به شدت استفاده می‌کنید، اما فشاری که به پدال‌های دوچرخه وارد می‌کنید، به...


چه افرادی در معرض ابتلا به بیماری خاموش هستند؟

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران توانا، پوکی استخوان (Osteoporosis) یک بیماری شایع متابولیک استخوان است که در آن کاهش توده استخوانی رخ می‌دهد. در این بیماری استحکام بافت استخوانی  و مقاومت آن کم می‌شود و عناصر تشکیل دهنده استخوان از نظر کمیت کاهش می‌یابد و از لحاظ کیفیت تغییری نمی‌کند. ذخیره کلسیم در استخوان ها که باعث محکم شدن آن‌ها می‌شود، قبل از تولد آغاز و تا سن 30 سالگی ادامه دارد. در 30 سالگی استخواهای یک فرد سالم به بیشترین سختی خود می‌رسد. عوامل خطر ابتلا به پوکی استخوان افزایش سن با ضعف، شکستگی استخوان، خمیدگی پشت و کوتاه شدن قد همراه است که اغلب افراد از آن‌ها به عنوان نشانه‌های پیری یاد می‌کنند اما در واقع این علائم...


خوردن این غذاها به کاهش کمردرد کمک میکند

زی‌سان: بسیاری از افراد هنگام ابتلا به کمردرد فوراً به قرص‌های ضد التهاب و کمپرس‌های سرد و گرم روی می‌آورند. اما مصرف رژیم غذایی ضد التهاب و مکمل کلسیم نیز به تسکین درد کمر کمک بسیاری می‌کند. التهاب یکی از علل اصلی درد کمر است؛ بنابراین مصرف غذا‌های ضدالتهاب می‌تواند به کاهش درد کمر کمک کند. غذا‌های گیاهی مانند دانه‌های چیا و کتان، ماهی‌های چرب مانند سالمون و ماهی تن، سبزیجات تیره‌رنگ مانند هویج، چغندر و شلغم، میوه‌هایی مانند توت‌فرنگی، آووکادو و... خاصیت ضدالتهابی دارند. همچنین روغن زیتون، چای سبز و میوه‌ها و سبزیجات رنگی التهاب در ستون فقرات را کاهش می‌دهند. بیشتر بخوانید مزایای شگفت‌انگیز حرکت رو به عقب: گاهی جهت قدم‌ها را تغییر دهید از مصرف...


غنی‌ترین منابع طبیعی کلسیم

آفتاب‌‌نیوز : برای اکثر بزرگسالان، مصرف حداقل ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم در روز توصیه می‌شود، اگرچه گروه‌های خاصی از جمله نوجوانان، زنان یائسه و افراد مسن‌تر به مقدار بیشتری نیاز دارند. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست سرشار از کلسیم هستند، اما منابع دیگری نیز وجود دارند.  دانه‌ها دانه‌ها از جمله کنجد، تخم کرفس و دانه‌های چیا و خشخاش از غنی‌ترین منابع کلسیم هستند. دانه‌ها همچنین پروتئین و چربی‌های سالم را تامین می‌کنند. به عنوان مثال، دانه‌های چیا سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ گیاهی هستند. دانه‌های کنجد نیز علاوه بر کلسیم، حاوی سایر مواد معدنی از جمله مس، آهن و منگنز است. پنیر بیشتر پنیر‌ها منابع عالی کلسیم و پروتئین هستند. بدن کلسیم موجود در محصولات لبنی را...


حذف شیر اثرات منفی جبران‌ناپذیری بر سلامت دارد

آفتاب‌‌نیوز : لادن خیابانی گفت: یکی از عادات و مشکلات تغذیه‌ای بسیار شایع این است که برخی از افراد و حتی کودکان تمایلی به خوردن شیر ندارند یا اینکه از ابتدا شیر در سبد غذایی و یا برنامه تغذیه‌ای‌شان گنجانده نشده و یا اینکه اصلا با شیر آشنا نشده‌اند. این از دلایلی است که باعث شده به مصرف شیر علاقه‌ای نداشته و به مرور از آن زده شده‌ باشند. خیابانی ادامه داد: کاهش مصرف و یا حذف شیر در برنامه غذایی باعث اثرات جبران ناپذیری بر سلامت افراد شده و پوکی استخوان و ضعف در سیستم ایمنی را به دنبال دارد. وی افزود: برای کمک به این افراد، می‌توان از شیرهای طعم‌دار استفاده کرد. اما باید این نکته را در...


ماست را با چه غذا‌هایی نباید خورد؟

با آن که ماست یکی از خوراکی‌های بسیار مفید شناخته می‌شود، با این حال باید به یاد داشته باشید که ماست را نمی‌توان با هر غذایی خورد. شما باید به این ترکیب‌های مضر هم دقت کنید. ماست در اصل چیست؟ سوال کلیشه‌ای به نظر می‌رسد، ولی به واقع جز مهم‌ترین سوالاتی است که باید جواب آن‌ها را به خوبی بدانیم. شما اگر از چیستی و ماهیت ماست سر در بیاورید بهتر می‌توانید تصمیم بگیرید که آن را با چه مواد غذایی بخورید. ماست شاخه‌ای از لبنیات محسوب می‌شود پس مواد تشکیل دهنده اصلی آن شیر است. شیر سرشار از کلسیم و مواد معدنی مانند ویتامین و پروتئین است. به گزارش اکالا، به دلیل وجود مقدار زیادی از کلسیم، لبنیات یکی...


این عادت‌های غلط سنگ کلیه می‌سازند

آفتاب‌‌نیوز : بسته به وضعیت بیمار، ممکن است نیاز به مصرف دارو‌های ضد درد وجود داشته باشد. نوشیدن آب زیاد برای دفع سنگ کلیه ضروری به نظر می‌رسد. درد شدید در پهلو، دردی که به قسمت تحتانی شکم و کشاله ران کشیده می‌شود، درد در هنگام ادرار، حالت تهوع و استفراغ، نیاز مداوم به ادرار کردن، تب و لرز (در صورت وجود عفونت)، از علائم ابتلا به سنگ کلیه هستند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت جامعه اگر می‌خواهید از تشکیل این سنگ‌ها پیشگیری کنید، باید از علل ابتلا به این سنگ‌ها آگاه باشید. ۸ علت که خطر ابتلا به این عارضه را تشدید می‌کنند، شامل موارد زیر است: _ مصرف نوشابه: اگر فکر می‌کنید نوشیدن نوشابه‌ها به هضم...


روش‌هایی برای بهبود سلامت استخوان

مصرف کلسیم، استفاده از غذاهای سرشار از ویتامین دی، داشتن فعالیت بدنی و ترک سیگار به بهبود سلامت استخوان کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، افزایش سن با چالش‌هایی مانند سفید شدن مو، شل شدن پوست و ریزش مو همراه است، آماده شدن برای این تغییرات آسان است، زیرا می‌توان به راحتی آن‌ها را مشاهده کرد و با آن‌ها مقابله کرد؛ با این وجود، بدن افراد نیز تحت تأثیر عامل افزایش سن قرار می‌گیرد، یکی از علائم آن از دست دادن تراکم استخوان است، افزایش سن باعث می‌شود استخوان‌ها ضعیف‌تر و شکننده‌تر شود و بدن انسان بیشتر در معرض آسیب‌ها و حوادث قرار بگیرد؛ متخصصان معتقدند که چندین عامل در کنار یکدیگر باعث سالم‌تر و قوی‌تر شدن استخوان‌ها...


عسل در چای داغ سمی و مانع جذب کلسیم می شود

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، عسل، شيرين كننده اي طبيعي است كه به نظر برخي مي گويند، عسل خاصيت درماني هم دارد و چون شيريني اش طبيعي است مي توان بدون هيچ محدوديتي از آن استفاده كرد اما ممكن است در برخي از موارد تصورات درباره اين ماده غذايي اشتباه باشد. عضو كميته تخصصي صنايع غذايي انجمن مديريت كيفيت ايران با تاكيد بر وجود مقادير قابل توجهي از انواع قند ها در عسل گفت: اين عصاره شيرين منبعي غني از اقسام قند ها به ويژه گلوكز و ساكاروز است به گونه اي كه 14 الي 18 درصد آن را آب، 2 درصد را ساير مواد و بين 75 الي 86 درصد عسل را قند تشكيل مي...


گُرگرفتگی دوران یائسگی را چطوردرمان کنیم؟

گروه زندگی:  بر کسی پوشیده نیست و همه به این  مسئله اذعان دارند که خانم‌ها غالباً از بیان عدد سن و سالشان پرهیز می‌کنند و پذیرش گذر از جوانی و ورود به میانسالی برای بسیاری از بانوان ناخوشایند است. با این حساب مسئله یائسگی و به نوعی  عدم توانایی بانوان در امر باروری می‌تواند مرحله‌ای بسیار مهم و حساس  در زندگی آن ها تلقی شود. «فاطمه عدالت فر» کارشناس مامایی، درباره زیر و بم این پدیده طبیعی و زنانه توضیح می دهد.  یائسگی؛ پدیده ای که دیر یا زود سر می رسد *اساس تخمین و تشخیص سن یائسگی سن اصلی یائسگی باتوجه به سن مادر، خواهرها، خاله‌ها و به‌طورکلی فامیل درجه یک مادری خانم مشخص می‌شود. مثلاً خانمی که می‌گوید مادر...


«نفس دوم» با موضوع فعالیت بدنی سالمندان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما،  این برنامه با انگیزه تشویق مردم به ورزش‌های گروهی و همگانی با بخش‌هایی همچون بازی در خانه، آموزش بازی‌ها همراه با فعالیت بدنی در خانه، رویایی ورزش نکنید، مثبت ورزش در حوزه روان شناسی و انگیزه ورزشی، پخش می شود. بنا بر اعلام اداره سلامت میانسالان وزارت بهداشت، مصرف کافی منابع غذایی حاوی کلسیم و در صورت لازم جایگزین کردن آن با مصرف مکمل کلسیم برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان ضروری است. ورزش‌های توصیه شده شامل پیاده‌روی متوسط در هفته، ورزش‌های مقاومتی با شدت متوسط و به مدت کوتاه در طول روز و ورزش‌های شکمی که باعث تقویت عضلات می‌شود، توصیه می‌شود. برنامه «نفس دوم» با اجرای امین ضیایی و گزارشگری مصطفی داعی، ساعت...


برای گرفتگی عضلات چه بخوریم؟

شاید بتوان گفت که مهم‌ترین ماده معدنی مهم برای حفظ سلامت استخوان‌ها و مفاصل، کلسیم است. توانایی انقباض عضلات به طور مستقیم به سطح کلسیم در خون بستگی دارد. در صورت کمبود کلسیم خطر اسپاسم عضلانی و همچنین درد عضلات بیشتر خواهد شد.  گرفتگی عضلات دلایل مختلفی دارد که یکی از مهم‌ترین آن‌ها کاهش سطح مواد مغذی در بدن می‌تواند باشد. گرفتگی، عارضه‌ای است که در آن یک یا گروهی از ماهیچه‌ها به طور ناگهانی منقبض شده و درد وحشتناک و آزار دهنده‌ای را ایجاد می‌کنند. گرفتگی عضلات بیشتر در حین تمرینات ورزشی رخ می‌دهد، اما جالب اینجاست که حتی زمانی که شما خواب هستید هم ممکن است دچار گرفتگی عضلات شوید. تاثیر کمبود ویتامین‌های گروه B در گرفتگی عضلات عملکرد...


اگر گرفتگی عضلات دارید این ویتامین را مصرف کنید

گرفتگی عضلات دلایل مختلفی دارد که یکی از مهم‌ترین آن‌ها کاهش سطح مواد مغذی در بدن می‌تواند باشد. گرفتگی، عارضه‌ای است که در آن یک یا گروهی از ماهیچه‌ها به طور ناگهانی منقبض شده و درد وحشتناک و آزار دهنده‌ای را ایجاد می‌کنند. گرفتگی عضلات بیشتر در حین تمرینات ورزشی رخ می‌دهد، اما جالب اینجاست که حتی زمانی که شما خواب هستید هم ممکن است دچار گرفتگی عضلات شوید. تاثیر کمبود ویتامین‌های گروه B در گرفتگی عضلات عملکرد صحیح سیستم عصبی در بدن انسان در گرو مصرف مقادیر مناسب ویتامین B است. یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های گروه ب که در گرفتگی عضلانی نقش دارد، ویتامین B ۶ است. ویتامین B ۶ می‌تواند باعث گرفتگی عضلات شود، زیرا وظیفه انتقال گلوکز...


آبی رنگ شدن سفیدی چشم کودک نشانه چیست؟

به گزارش جام جم آنلاین، کتایون انتشاری فوق تخصص روماتولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در برنامه «روزنه» رادیو گفتگو درمورد علائم و خطرات پوکی استخوان اظهار کرد: تراکم استخوان همه انسان‌ها در بازه زمانی ۲۵ تا ۳۲ سالگی به حدأکثر میزان خود می‌رسد و بعد از آن به تدریج کاهش پیدا می‌کند. وی افزود: پوکی استخوان با افزایش سن تشدید می‌شود، اما عوامل دیگری مانند عدم تحرک و ورزش نکردن، مصرف کم لبنیات و کلسیم و ویتامین D ۳ و یا برخی دارو‌ها و بیماری‌های زمینه‌ای نیز می‌توانند شرایط تراکم استخوان را بدتر کنند. فوق تخصص روماتولوژی، حدأقل نیاز روزانه بدن به کلسیم را بین ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم عنوان کرد و گفت: افرادی که...


این افراد در خطر سنگ کلیه هستند

آفتاب‌‌نیوز : خوشبختانه می‌توان اقداماتی را با افزایش مصرف آب و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی برای جلوگیری از تشکیل سنگ در کلیه انجام داد. «مگان بولنر»، متخصص اورولوژی مرکز پزشکی UT Southwestern در «دالاس» نکاتی را برای جلوگیری از سنگ کلیه و درد شدیدی که می‌تواند ایجاد کند، ارائه می‌دهد. اگر شما تجربه یک بار ابتلا به سنگ کلیه را داشته باشید، تا ۵۰ درصد احتمال دارد که در ۱۰ سال آینده دوباره این مشکل را تجربه کنید؛ اما بسیاری از عوامل خطر برای عود سنگ کلیه تحت کنترل شما هستند. سنگ کلیه بیشتر در کسانی که ادراری با غلظت بالا و زرد تیره دارند، بروز می‌کند. این سنگ‌ها توسط کریستال‌ها تشکیل می‌شوند و می‌توانند جریان ادرار را...


کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می‌شود؟

گرفتگی عضلات دلایل مختلفی دارد که یکی از مهم‌ترین آن‌ها کاهش سطح مواد مغذی در بدن می‌تواند باشد. گرفتگی، عارضه‌ای است که در آن یک یا گروهی از ماهیچه‌ها به طور ناگهانی منقبض شده و درد وحشتناک و آزار دهنده‌ای را ایجاد می‌کنند. به گزارش مثبت سبز، گرفتگی عضلات بیشتر در حین تمرینات ورزشی رخ می‌دهد، اما جالب اینجاست که حتی زمانی که شما خواب هستید هم ممکن است دچار گرفتگی عضلات شوید. واقعا پشت کرامپ عضلانی چه عللی نهفته است؟ کمبود کدام ویتامین باعث گرفتگی عضلات می‌شود؟ تاثیر کمبود ویتامین‌های گروه B در گرفتگی عضلات عملکرد صحیح سیستم عصبی در بدن انسان در گرو مصرف مقادیر مناسب ویتامین B است. یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های گروه ب که در گرفتگی...