جدیدترین‌های «نان خامه ای»:

طرز تهیه نان خامه‌ای به سبک قنادی با تمامی ترفند‌ها (فیلم)

                مواد لازم:   آب 200 میلی لیتر   کره بدون نمک 85 گرم   نمک 1/2 قاشق چایخوری   شکر 1 قاشق غذاخوری   آرد ساده 1 لیوان   تخم مرغ 4 عدد متوسط درشت   برای کرم:   شیر 200 میلی لیتر   کرم سانتی 1 بسته   پودر قند 1 لیوان   مقداری پودر قند برای تزئین     منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوا ارده خانگی به سبک عربی (فیلم) طرز تهیه دمی گوجه اسپانیایی، یک غذای ساده، سریع و خوشمزه...


جنایت زن خدمتکار با نان خامه‌ای

اوایل بهمن امسال زنی با پلیس ۱۱۰شهرستان قرچک در شرق استان تهران تماس گرفت و اطلاع داد، زوج میانسالی که از اقوام‌شان هستند را بیهوش در خانه یافته است. بعد از آن ماموران و امدادگران اورژانس به محل آمدند و آن دو به بیمارستان منتقل شدند. وضعیت خانه‌شان به‌هم‌ریخته بود و به نظر می‌رسید اموالی از آنجا به سرقت رفته باشد. ماموران به تحقیق از زنی که آن‌ها را یافته بود، پرداختند که او گفت‌: این زوج از اقوامم هستند و با هم در رفت‌و‌آمد بودیم. قرار بود به خانه‌شان بروم، اما هر‌چه به تلفن‌های‌شان زنگ زدم کسی پاسخگو نبود. دلنگران شده و به خانه‌شان رفتم و هرچه در زدم جواب ندادند. ترسیدم مبادا دچار گازگرفتگی شده باشند. به کمک...


قیمت جدید انواع شیرینی در آستانه شب یلدا | شیرینی دانمارکی، کیک یلدایی و نان خامه‌ای کیلویی چند؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، علی بهرمند درباره وضعیت قیمت شیرینی در آستانه شب یلدا اظهار کرد: با توجه به نزدیکی شب یلدا هیچ بحث کمبودی در مواد اولیه و شیرینی نداریم و کاملاً آماده شب یلدا هستیم. از سویی دیگر به دلیل اینکه شیرینی قیمت دستوری ندارد، واحدهای صنفی راسا اقدام به تعیین قیمت محصولات تولیدی خود می‌کنند. رییس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران با بیان اینکه قیمت شیرینی بر اساس کیفیت و رتبه‌بندی توسط قنادی‌ها تعیین می‌شود، افزود: شیرینی فروشی‌های درجه یک و دو و سه بر اساس مواد اولیه مورد استفاده و عرضه و تقاضا قیمت‌ها را تعیین می‌کنند، اما مردم می‌توانند هرگونه گران فروشی شب یلدا را به شماره‌های شماره...


شیرینی گران شد؟؛ نان خامه‌ای، ناپلئونی و دانمارکی کیلویی چند؟

هر ساله در آستانه شب یلدا تقاضا برای خرید شیرینی افزایش می‌یابد و با توجه به عدم اعمال قیمت دستوری در این حوزه، احتمال گرانی شیرینی وجود داشت، اما بررسی‌ها حکایت از ثبات نسبی قیمت دارد. به گزارش مهر، هر ساله با نزدیک شدن به شب یلدا، تقاضا برای خرید شیرینی افزایش می‌یابد و با توجه به شرایط حاکم، احتمال رشد قیمتی در این ایام وجود دارد. بر همین اساس نیز بررسی قیمت این گروه کالایی نشان می‌دهد که قیمت شیرینی نسبت به قبل تغییر خاصی نداشته است. علی بهره‌مند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در مورد قیمت شیرینی گفته است که از سال گذشته اتحادیه برای شیرینی قیمت دستوری تعیین نمی‌کند و از این...


طرز تهیه نان خامه‌ای خوشمزه در منزل + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی خامه‌ای، همیشه جزو شیرینی‌های پرطرفدار است که طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و می‌توان در منزل، با مواد اولیه در دسترس و ساده، آن را تهیه کرد. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه شیرینی خامه‌ای را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید: تزئین بسیار زیبای کیک، فقط با یک وسیله ساده + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


طرز تهیه نون خامه ای خوشمزه خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای ۵ نفر مواد لازم نون خامه ای آب ۱ لیوان کره ۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد آرد گندم ۲۰۰ گرم وانیل ۱/۴ چایخوری خامه قنادی ۲۴۰ گرم شکر ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری دستور پخت طرز تهیه نون خامه ای برای تهیه نون خامه ای نارنجکی ابتدا که مواد را تهیه می کنیم کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط نرم شود.قابلمه ای را روی حرارت می گذاریم و ۱ لیوان آب را داخل آن می ریزیم و و کره را نیز اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کناره های قابلمه آب شروع کند به جوش ریز...


طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی با بستنی

در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی با بستنی آشنا کنیم. مواد لازم سس شکلاتی به مقدار لازمبستنی شکلاتی به مقدار لازمتخم مرغ ۵ عددآرد ۱۱۰ گرمنمک ۱/۴ قاشق چای خوریشکر ۱ قاشق غذا خوریکره ۱۱۵ گرمآب ۱ فنجان طرز تهیه ۱ فر رو روشن کرده و حرارت رو روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.۲ تو یه ماهی تابه متوسط، کره، شکر، نمک و آب رو روی حرارت مخلوط میکنم و به هم میزنیم تا کره کاملا ذوب بشه.۳ بعد از روی حرارت برمیداریم و آرد رو اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن.۴ مجددا روی حرارت شعله متوسط قرار میدیم و تقریبا ۱ دقیقه روی حرارت...


طرز تهیه «نان خامه‌ای»  

نان خامه‌ای از آن دسته شیرینی‌هایی است که همه به آن علاقه دارند. در این روز‌های تعطیل می‌توان با رعایت نکاتی ساده این شیرینی همه پسند را در خانه تهیه کنیم. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها می‌باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید!) حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. گام اول: مواد لازم برای نان خامه‌ای کره:۵۰ گرمشکر:۱/۲ قاشق چایخوریآب یا شیر:۲۰۰ گرم معادل یک لیوانآرد:۱۲۵ گرم معادل یک لیوان تخم مرغ:۴ عدد درشتبیکینک پودر:۱/۴ قاشق چایخوریوانیل:۱/۴ قاشق چایخوریخامه قنادی:۳۰۰ گرم گام دوم:طرز تهیه...


طرز تهیه نان خامه ای قیفی

مواد لازم آبلیمو    ۲ قاشق چای خوری پودر قند یا شکر   ۲ لیوان تخم مرغ (سفیده)   ۲ عدد نمک   ۱/۸ قاشق چای خوری کره   ۳ قاشق غذا خوری آب ولرم   ۱/۴ لیوان پودر خمیر مایه فوری   ۱ قاشق چای خوری آرد   ۱ لیوان طرز تهیه پودر خمیر مایه فوری را با آب ولرم مخلوط کنید و ۵ دقیقه استراحت دهید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه آرد الک شده و نمک را کم کم اضافه و مخلوط نمایید تا خمیر نرمی بدست بیاید   خمیر را داخل ظرفی که چرب کرده اید قرار دهید و در ظرف را با پارچه بپوشانید و به مدت ۱ – ۲ ساعت در جای گرمی قرار دهید تا...


طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی خانگی

در بین انواع شیرینی‌های تر، نان خامه‌ای یکی از محبوب‌ترین‌ها است. اکثر مردم فکر می‌کنند که تهیه نان خامه‌ای کار دشواری است، اما ما دستور ساده‌ای از طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی در اختیار شما قرار داده‌ایم که شما را با راز و رمز تهیه این شیرینی محبوب آشنا می‌کند. با رعایت چند نکته کوچک می‌توانیم نان خامه‌ای‌های شکلاتی بی نقصی در منزل تهیه کنیم و با آن‌ها از مهمانانمان پذیرایی کنیم. مواد لازم برای تهیه نان خامه‌ای شکلاتی آرد نول ۱۱۵ گرمپودر کاکائو یک قاشق سوپ‌خوریشکر یک قاشق سوپ‌خورینمک نصف قاشق چای‌خوریکره  ۱۱۵ گرمتخم مرغ چهار عددخامه فرادما به مقدار لازموانیل نصف قاشق چای‌خوریپودر قند ۲۷۰ گرمتوت فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی شکر، نمک و کره را به...


رمز و راز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بین انواع شیرینی‌های تر، نان خامه‌ای یکی از محبوب‌ترین‌ها است. اکثر مردم فکر می‌کنند که تهیه نان خامه‌ای کار دشواری است، اما ما دستور ساده‌ای از طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی در اختیار شما قرار داده‌ایم که شما را با راز و رمز تهیه این شیرینی محبوب آشنا می‌کند. با رعایت چند نکته کوچک می‌توانیم نان خامه‌ای‌های شکلاتی بی نقصی در منزل تهیه کنیم و با آن‌ها از مهمانانمان پذیرایی کنیم. مواد لازم برای تهیه نان خامه‌ای شکلاتی آرد نول ۱۱۵ گرمپودر کاکائو یک قاشق سوپ‌خوریشکر یک قاشق سوپ‌خورینمک نصف قاشق چای‌خوریکره  ۱۱۵ گرمتخم مرغ چهار عددخامه فرادما به مقدار لازموانیل نصف قاشق چای‌خوریپودر قند ۲۷۰ گرمتوت فرنگی به مقدار لازم بیشتر...


راز و رمز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بین انواع شیرینی‌های تر، نان خامه‌ای یکی از محبوب‌ترین‌ها است. اکثر مردم فکر می‌کنند که تهیه نان خامه‌ای کار دشواری است، اما ما دستور ساده‌ای از طرز تهیه نان خامه‌ای شکلاتی در اختیار شما قرار داده‌ایم که شما را با راز و رمز تهیه این شیرینی محبوب آشنا می‌کند. با رعایت چند نکته کوچک می‌توانیم نان خامه‌ای‌های شکلاتی بی نقصی در منزل تهیه کنیم و با آن‌ها از مهمانانمان پذیرایی کنیم. مواد لازم برای تهیه نان خامه‌ای شکلاتی آرد نول ۱۱۵ گرمپودر کاکائو یک قاشق سوپ‌خوریشکر یک قاشق سوپ‌خورینمک نصف قاشق چای‌خوریکره  ۱۱۵ گرمتخم مرغ چهار عددخامه فرادما به مقدار لازموانیل نصف قاشق چای‌خوریپودر قند ۲۷۰ گرمتوت فرنگی به مقدار لازم بیشتر بخوانید...


معروف‌ترین صبحانه‌های جهان/ از نان ذرت خامه‌ای در برزیل تا سوپ نخود لذیذ تونسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معروفترین صبحانه‌های جهان عنوان مطلبی است که قصد داریم طی آن لذیذترین و پرمصرفترین مواد غذایی را که در سرتاسر جهان برای صبحانه مصرف می‌شود برایتان معرفی کنیم. حرف از صبحانه‌های لذیذ جهانی که به میان می‌آید نمی‌توان فقط به یکی دو مورد یا چند مورد بسنده کرد. از نان ذرت خامه‌ای در برزیل بگیرید تا سوپ نخود لذیذ تونسی، یا مثلاً از کیک اسفنجی اکراینی بگیرید تا نان تست و مربای نارگیل خوش‌طعم در سنگاپور، همگی جزء غذا‌هایی هستند که باید امتحان کنید و طعم بی‌نظیرشان را بچشید. البته شاید برخی موارد برایتان تعجب‌برانگیز باشد، آن هم از این جهت که شاید صبحانه را معمولاً با مواد غذایی خاصی میل می‌کنید، اما...


آموزش آشپزی؛ از پتاژ قارچ خامه‌ای مجلسی تا نان فوکاچیا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان فوکاچیا طرز تهیه میتلف انواع چاشنی‌های خوشمزه مخصوص سالاد + دستور تهیه طرز تهیه دلمه به خوشمزه فلفل پلو با مرغ + طرز تهیه طرز تهیه کیک پرتقالی ساده خانگی طرز تهیه سوپ ماست گوجراتی طرز تهیه لواشک خانگی طرز تهیه کیک صبحانه دو رنگ خانگی روش تهیه سالاد مصری خوشمزه طرز تهیه دسر خوشمزه محلبی انجیر روش تهیه پتاژ قارچ خامه‌ای مجلسی رولت برنج غذای معروف و خوشمزه‌ کره‌ای + دستور تهیه آشنایی با طرز تهیه ترشی اسپانیایی انتهای پیام/


طرز تهیه نان خامه‌ای بدون فر

 درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آن‌ها شیرینی سرو می‌شود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شیرینی‌هایی است که اغلب افراد ترجیح می‌دهند از قنادی‌های مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند. این در حالی است که شما به راحتی می‌توانید در خانه نان خامه‌ای درست کنید. مواد لازم آرد: ۱ پیمانه سر صاف آب: ۱ پیمانه سر صاف تخم مرغ: ۴ عدد کره: ۵۰ گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۴ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری خامه صبحانه فرم...


طرز تهیه نان خامه‌ای بدون فر + نکات طلایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آن‌ها شیرینی سرو می‌شود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شیرینی‌هایی است که اغلب افراد ترجیح می‌دهند از قنادی‌های مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند. این در حالی است که شما به راحتی می‌توانید در خانه نان خامه‌ای درست کنید. مواد لازم آرد: ۱ پیمانه سر صاف آب: ۱ پیمانه سر صاف تخم مرغ: ۴ عدد کره: ۵۰ گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۴ قاشق مرباخوری...


آموزش آشپزی؛ از نان لانه زنبوری و پنیر خامه‌ای خانگی تا ژله دانه برفی و سوهان کنجدی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک اسفنجی حرفه‌ای تا مربای پوست هندوانه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک مالاگا طرز تهیه دوغ گازدار خانگی طرز تهیه سالاد سبزیجات طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی طرز تهیه ژله دونه برفی طرز تهیه سوهان کنجدی طرز تهیه دسر ایرمیک پرتقالی تاتلی شلیل لیوانی + دستور تهیه طرز تهیه رول مارمالاد طرز تهیه شیرینی شانه طرز تهیه نان لانه...


طرز تهیه نان پنیر خامه ای

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه  نان پنیر خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد ۴۰۰ گرمشیر ۲۶۰ میلی لیتر (یک لیوان فرانسه لبریز)پنیر خامه‌ای ۶۰ گرم (دوقاشق غذاخوری خیلی پرشد)مخمر خشک ۶ گرم (یک قاشق غذاخوری سرخالی)نمک ۴ گرم (یک قاشق چایخوری پر)شکر ۲۰ گرم (دوقاشق غذاخوری)کره ۲۰ گرمبهتره اندازه‌ها با ترازو و دقیق باشه تا خمیر خوبی داشته باشیم برای من، چون دقیق بود اصلا آرد اضافه نیاز نشد. طرز تهیه: مخمر خشک +پنیر خامه‌ای +شکر رو در شیر کاملا حل می‌کنیم به مخلوط آرد اضافه می‌کنیم و پنج دقیقه ورز میدیم بعد از پنج دقیقه کره رو اضافه ده دقیقه دیگر ورز میدیم (زمان بگیرید) روی ظرف خمیر سلفون می‌کشیم و یک...


طرز تهیه نان تست با قارچ خامه‌ای

نان تست با قارچ خامه ای یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. مواد لازم: _قارچ ۲۵۰ گرم_پیاز ۱ عدد_سیر ۱ حبه_خامه صبحانه ۱ پیمانه_کره به میزان لازم_آب لیمو یک قاشق_نان تست_نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم. طرز تهیه: در ابتدا پیاز‌ها و قارچ‌ها را خرد کرده و با کمی کره، نمک و فلفل؛ پیاز‌ها و قارچ‌ها را تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود و کمی قهوه‌ای رنگ شوند. این کار باعث میشود طعم قارچ بیشتر شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید خامه را کمی بهم بزنید تا بافت آن نرم و یک دست شود و یا اگر غلیظ...


نون تست با قارچ خامه‌ای + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان تست با قارچ خامه ای یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه نان شلیته مواد لازم:_قارچ ۲۵۰ گرم_پیاز ۱ عدد_سیر ۱ حبه_خامه صبحانه ۱ پیمانه_کره به میزان لازم_آب لیمو یک قاشق_نان تست_نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم. در ابتدا پیاز‌ها و قارچ‌ها را خرد کرده و با کمی کره، نمک و فلفل؛ پیاز‌ها و قارچ‌ها را تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود و کمی قهوه‌ای رنگ شوند. این کار باعث میشود طعم قارچ بیشتر شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید خامه را کمی بهم بزنید تا بافت آن...


طرز تهیه نان خامه ای شکلاتی به سبک قناد‌ی ها

 نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها می‌باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. مواد لازم: ۱ لیوان آب / لیوان ۲۵۰ میلی لیتری (یا پیمانه قنادی)۱ لیوان آرد۱۲۵ گرم کره یا مارگاریننوک انگشت نمک۳ عدد تخم مرغ اگر کوچک بودند ۴ عدد برای کرم: ۲/۵ لیوان شیر۳ قاشق غذاخوری آرد۱ عدد تخم مرغنصف لیوان شکر۱ پاکت وانیل شکری (۵ گرم و یا وانیل ایرانی کمی)۱ پاکت کرم شانتی (اگه در دسترس ندارید حذف کنید، ولی خب اگه باشه بهتره) برای روی پروفیترول: یک بسته سس شکلات آماده طرز تهیه: ابتدا خمیر را درست...


طرز تهیه نان خامه‌ای به سبک قناد‌های حرفه‌ای در منزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها می‌باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند. مواد لازم: ۱ لیوان آب / لیوان ۲۵۰ میلی لیتری (یا پیمانه قنادی)۱ لیوان آرد۱۲۵ گرم کره یا مارگاریننوک انگشت نمک۳ عدد تخم مرغ اگر کوچک بودند ۴ عدد برای کرم:۲/۵ لیوان شیر۳ قاشق غذاخوری آرد۱ عدد تخم مرغنصف لیوان شکر۱ پاکت وانیل شکری (۵ گرم و یا وانیل ایرانی کمی)۱ پاکت کرم شانتی (اگه در دسترس ندارید حذف کنید، ولی خب اگه باشه بهتره) برای روی پروفیترول: یک بسته سس شکلات آماده...


طرز تهیه نان خامه‌ای فوق العاده خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان خامه‌ای یکی از انواع شیرینی‌های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شیرینی‌های تَر قرار می‌گیرد. این شیرینی محبوب به دلیل شباهتی که به نارنجک دارد با نام شیرینی نارنجکی هم شناخته می‌شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این شیرینی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:آب ۲۲۰میلی لیتر (۱لیوان)آرد ۹۰ گرمتخم مرغ ۳ عددروغن مایع ۴۰ گرم (۸قاشق غ خ)عسل ۱۰ گرم (یک قاشق چ خ)بکینگ پودر ۳گرم (یک قاشق چ خ سرصاف)وانیل خیلی کم طرز تهیه: اول از همه فر رو ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم. آب و روغن مایع رو روی شعله‌ی گاز قرار میدیم تا به جوش بیاد (کناره‌های...


آموزش آشپزی؛ از کوفته لبنانی و مرغ خامه‌ای تا دسر جذاب بوشهری و حلوای ترکی ایرمیک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از سوپ دلمه و کتلت قارچ تا تهیه خمیر پیراشکی حرفه‌ای + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید دسر جذاب بوشهری + دستور تهیه طرز تهیه ساده حلوا ترکی ایرمیک به سبک استانبولی طرز تهیه حلوا آلبالوی خوشمزه کیک گوشت غذای جدید و خوشمزه برای مهمانی + طرز تهیه طرز تهیه رولت خامه ای در کمتر نیم ساعت کیک زعفرانی خوشمزه خانگی طرز تهیه معجون درجه یک شیرینی پنجره‌ای در خانه؛ رژیمی و لذیذ + طرز تهیه سالاد کرفس + طرز تهیه طرز...


طرز تهیه نان خامه‌ای در منزل

نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌ها می‌باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید!) حالا درست کردن این نان خامه‌ای در خانه می‌تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می‌خواهند با مقیاس‌های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند.مواد لازم برای نان خامه‌ای: آرد ۲۰۰ گرمآب ۴۰۰ گرمروغن مایع ۸۰ الی ۱۰۰ گرمشربت بار یک قاشق غذاخوری یا عسل یک قاشق چایخوریبکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرخالیتخم مرغ ۵ عددطرز تهیه نان خامه ای: ابتدا آرد و بگینگ پودر را الک کرده جدا بگذارید. بعد داخل ماهی تابه آب را می‌ریزید روی گاز بگذارید و شعله را روی متوسط قرار بدهید سپس روغن مایع را اضافه کنید همین که...


پخت نان خامه ای در خانه

“نان خامه ای” یکی از شیرینی های تر پر طرفدار و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه آموزش خواهیم داد. ناطقان: طرز تهیه نون خامه ای ( نان خامه ای ) به سبک قناد های حرفه اینان خامه ای از جمله شیرینی های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد ، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید ! ) حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند.با ما همراه باشید تا        #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای        #گام دوم :طرز تهیه شیرینی...


طرز تهیه یک شیرینی پرطرفدار در خانه؛ «نون خامه‌ای»

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  نون خامه‌ای همیشه جزو پرطرفدارین شیرینی‌ها بوده؛ اولین انتخاب از بین سینی شیرینی‌ها معمولا نون خامه‌ای است و آن که تپل‌تر و پرخامه‌تر است. هرچند کمتر قنادی‌ای را می‌توان پیدا کرد که کیفیت سال‌های گذشته این شیرینی را حفظ کرده باشد، اما به جست‌وجو برای پیداکردن بهترین‌اش می‌ارزد. این شیرینی را، اما در خانه هم می‌توان درست کرد؛ یک «نون خامه‌ای» ویژه خودمان طبق سلیقه و ذائقه‌ای که همیشه دنبالش بوده‌ایم. هرچند ممکن است طرز تهیه آن کمی سخت باشد، اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه‌ها می‌توانید آن را به راحتی درست کنید. مواد لازم: کره:۵۰ گرم شکر:۱/۲ قاشق چایخوری آب:۲۰۰ میلی لیتر آرد:۱۲۵ گرم تخم مرغ:۴ عدد بیکینک پودر:۱/۸ قاشق...


۱۸ ترفند حرفه‌ای که در آشپزخانه به کارتان می‌آید

اگر مشتاق هستید در مورد ترفند‌های آشپزی بیشتر بدانید از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. به گزارش شریان نیوز، ترفند‌های آشپزی که افراد مختلف در آشپزخانه استفاده می‌کنند بسیار متنوع و زیاد است. بنابراین، یاد گرفتن فقط تعدادی از آن‌ها هم می‌تواند از شما یک آشپز حرفه‌ای بسازد. اگر مشتاق هستید در مورد این ترفند‌ها بیشتر بدانید از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. ۱- تخم‌مرغ خام را به مدت یک دقیقه تکان دهید و سپس آن را آب‌پز کنید. پس از پخت یک تخم‌مرغ کاملا طلایی در اختیار خواهید داشت. ۲- برای درست کردن ساندویچ‌بستنی بهتر است از چاقوی تیز و داغ استفاده کنید. یعنی چاقوی...


نان خامه‌ای گرد تَرَک دار

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم:برای پوسته: سه قاشق غذاخوری کره نرم42 گرم شکر قهوه‌ای6 قاشق غذاخوری آرد کمی نمک برای خمیر پفی:نصف پیمانه آب4 قاشق غذاخوری کرهکمی نمکنصف پیمانه آرددو عدد تخم مرغ بزرگ شکلات تلخ (اختیاری) نان خامه‌ای یک نوع شیرینی به شکل توپ است که از خمیر پفی تهیه شده و معمولا داخل آن را با خامه هم‌زده، کرم یا بستنی و غیره پر می‌کنند. به جز تنوع در ماده‌ای که می‌توان داخل نان خامه‌ای قرار داد. می‌توان در نوع خمیر آن و روکش روی آن نیز تغییراتی به کار برد که یکی از روش‌های آن را می‌توانید در این ویدیو ببینید. در این ویدیو با نحوه درست کردن نان خامه‌ای با روکش ترک‌ خورده...


خوشمزه ترین نان خامه ای شکلاتی را در خانه درست کنید+ دستور پخت

رکنا: نان خامه ای یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست که می توان در خانه تهیه کرد. نان خامه ای یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های تر است. در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه نون خامه ای شکلاتی را به شما آموزش دهیم تا در خانه هم بتوانید این شیرینی خوشمزه را درست کنید. مواد لازم برای تهیه نان خامه ای شکلاتی ۱‍۱۵ گرم کره ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۱۵ گرم آرد نول ۲۷۰ گرم پودر قند ۴ عدد تخم مرغ ۱ قاشق سوپ‌خوری شکر نصف قاشق چای‌خوری نمک ۲ قاشف سوپ‌خوری پودر کاکائو یک‌هشتم قاشق چای‌خوری وانیل ابتدا به اندازه دو پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس شکر و نمک را...


روش تهیه‌ی دسر خامه‌ای با تکه‌های پرتقال

مواد اولیه:سفیده تخم‌مرغ دو عددشکر سه چهارم پیمانهبادام خرد شده یک قاشق سوپخوریپنیر خامه‌ای ۱۷۵ گرمخامه شیرین زده شده یک دوم پیمانهعسل دو قاشق سوپخوریپرتقال خردشده ۲۲۵ گرمروش تهیه:فر را روی حرارت ۲۷۵ درجه فارنهایت گرم نگهدارید. دو عدد سفیده تخم‌مرغ را در کاسه ریخته و با همزن آنقدر بزنید تا کاملا سفید شود و پف کند. شکر را کم‌کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه یکدست شود. دو ورق کاغذ روغنی را به شکل دایره به قطر ۲۰ سانتی‌متر برش داده و روی سینی فر قرار دهید. نصف مایه را روی کاغذ روغنی و نصف دیگر را روی کاغذ روغنی دیگر بریزد و با پشت قاشق صاف کنید. روی یکی از دایره‌ها بادام خردشده بپاشید...


نحوه پخت شیرینی نارنجکی (نان خامه ای) خوشمزه در منزل 

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ شیرینی نارنجکی یا همان نان خامه ای از محبوب ترین شیرینی ها بین افراد مختلف با هر رده سنی به شمار می رود. این شیرینی با طعم خوشمزه و لذیذی که دارد نظر بسیاری از شیرینی دوستان را به خود جلب کرده است. ما نیز به همین دلیل تصمیم گرفته ایم در این خبر از باشگاه خبرنگاران جوان نحوه "پخت شیرینی نارنجکی" (نان خامه ای ) را برای شما شرح دهیم، در ادامه با ما همراه شوید.  هم چنین لازم به ذکر است که ما در این جا دو نوع شیرینی نارنجکی و شیرینی نان خامه ای که به نارنجکی معروف است را به شما یاد داده ایم. نحوه پخت شیرینی نارنجکی خوشمزه در ابتدا...


طرز تهیه نان خامه‌ ای نارنجکی، شیرینی محبوب کودکان

تهیه نان خامه‌ای نارنجکی یا اکلر بر خلاف باور عموم کار بسیار ساده‌ای است. نکته قابل توجه در تهیه نان خامه‌ای با کرم پاتیسیر این است که مانند پخت سایر نان‌ها، بهتر است از ظرف آبی در محفظه داخل فر به هنگام پخت نان‌ها بهره ببرید تا نان‌ها به کیفیت بهتر و نرمی مطلوبی دست پیدا کنند. در ادامه با روش تهیه کرم پاتیسیر نیز آشنا خواهید شد.مواد لازم جهت تهیه نان خامه‌ای نارنجکیآرد: ۱۴۰ گرم شیر یا آب: ۱ پیمانهروغن یا کره: ۷۵ گرمتخم مرغ:۵-۴ عدد نمک: ۸/۱ قاشق چایخوریوانیل: ۴/۱ قاشق چایخوریشکر: ۱ قاشق غذا‌خوری طرز تهیه نان خامه‌ای یا اکلر فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. آرد را از الک ریز رد...


طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای

مواد لازم:۶۰۰ گرم قارچبه میزان لازم روغن زیتون۱ عدد پیاز۲ شاخه کرفس۳ حبه سیر۱ مشت جعفری۱ مشت آویشنیک و نیم لیتر آب مرغبه میزان لازم نمکبه میزان لازم فلفل۷۵ میلی لیتر خامه۶ برش نان طرز تهیه:۱. قابلمه‌ای را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز، کرفس، سیر، ساقه‌های جعفری خرد شده، برگ‌های آویشن و قارچ را در آن بریزید، درب آن را بگذارید و تا نرم شوند، بخارپز کنید.۲. ۴ قاشق غذاخوری قارچ را از قابلمه بردارید و کنار بگذارید. آب مرغ (یا آب سبزیجات) را به مواد اضافه کنید و بجوشانید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا برای ۱۵ دقیقه، قل بزند. بر روی آن‌ها نمک و فلفل بپاشید. مواد...


دستور پخت نان خامه‌ای به صورت مرحله‎ای

قبل از اینکه کار رو شروع کنیم، مواد رو در محیط آشپزخونه قرار می‌دیم تا با دمای محیط، هم دما بشن. فر رو روشن می‌کنیم و روی ۲۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم می‌کنیم. سرویس سبک زندگی فردا: یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها بین ما ایرونی‌ها نون خامه‌ای هست. شیرینی که کمتر کسی می‌تونه بهش دست رد بزنه! با رعایت چندتا نکته کوچک می‌تونیم نان خامه ای‌های بی نقصی در منزل تهیه کنیم و برای مهمانی هامون ازش استفاده کنیم. همچنین که با داشتن این دستور به دلیل اینکه در این خمیر شکر وجود نداره، می‌تونه برای موارد دیگه مثل تهیه خیلی از فینگر فود‌ها استفاده بشه. در ادامه با طرز تهیه این نان در خدمتتون هستم.مواد لازم برای تهیه نان اِکلر...


نان خامه‌ای یک شیرینی هنرمندانه

فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی میگذاریم. اگر از توستر استفاده میکنید دما را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سرویس سبک زندگی فردا:  نان خامه‌ای از پرطرفدارترین شیرینی‌های ایرانی است که در مراسم مختلف از آن استفاده می‌شود با کمی خلاقیت و حوصله می‌توانید این شیرینی را در منزل تهیه و با چای یا قهوه سرو نمایید. به نقل از بانوی شهر طرز تهیه نان خامه‌ای را با شما به اشتراک می‌گذاریم:     مواد لازم برای تهیه نان خامه‌ای خوشمزه: آرد سفید قنادی (آرد سه صفر)شکر یک قاشق غذاخوریروغن جامد یا کره ۳۰۰ گرمتخم مرغ ۴ عددنمک به مقدار لازمبکینگ پودر و وانیل نصف قاشق چای خوری مراحل پخت...


وافل توت فرنگی با پنیر خامه‌ای صبحانه‌ای دلچسب

در یک کاسه کوچک، پنیر خامه‌ای و ۴ قاشق چایخوری عسل را با یکدیگر مخلوط کنید. آن‌ها را روی یک طرف نان‌ها بمالید. روی چهار لایه نان، توت‌فرنگی، گرانولا و مغز تخمه آفتابگردان بگذارید.به گزارش بلاغ، دستگاه وافل چیزی شبیه ساندویچ‌میکر است.به نقل از فوت و فن اگر وافل‌ساز نداشتید می‌توانید این ساندویچ را در دستگاه ساندویچ‌میکر هم می‌توانید درست کنید. کارایی هردو دستگاه مشابه هم است.     تعداد: ۴ نفرزمان تهیه: ۲۰ دقیقهزمان پخت: ۲ دقیقه برای هر وافل مواد لازم ۱/۳ پیمانه پنیر خامه‌ای۴ قاشق چایخوری عسل۸ ورق نان تست۱ ٫ ۵ پیمانه توت‌فرنگی۱/۴ پیمانه گرانولادو قاشق غذاخوری مغز تخمه آفتابگردانعسلروغن طرز تهیه ۱- در یک کاسه کوچک، پنیر خامه‌ای و ۴ قاشق چایخوری عسل را با...


نان خامه‌ای؛ شیرینی پرطرفدار فرانسوی/خکس

به گزارش پارس نیوز، در بین شیرینی های مختلف، شیرینی تر پرطرفدارتر است و در بین انواع شیرینی های تر، نان خامه ای یکی از محبوب ترین هاست. مواد لازم: آب: یک پیمانه کره: یک دوم پیمانه شکر: یک دوم قاشق سوپ خوری آرد: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد خامه فرم گرفته: یک و یک دوم پیمانه شکلات تلخ (ذوب شده): 150 گرم پسته (ریز خرد شده): یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1. آب را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کره و شکر را به آن اضافه کنید. 2. مواد را هم بزنید تا کره ذوب شود. 3. آرد را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه به پخت مواد روی حرارت...


سرقت‌ پول های قماربازی با نان‌ خامه‌ای!

به گزارش سرویس حوادث جام نیـوز، چند روز پیش مردی با حضور در پلیس آگاهی تهران از زن و مرد آشنایی به اتهام بی‌هوش کردن وی و سرقت گوشی، ساعت، انگشتر طلا و شش میلیون و 500 هزارتومان پول شکایت کرد.   شاکی به افسر تحقیق گفت: من و یکی از دوستانم در خانه فردی قماربازی کردیم که 12 میلیون تومان به من باخت. خیلی تلاش کرد من پول را نگیرم اما قبول نکردم. روز بعد همراه زنی که آشنایمان بود با در دست داشتن یک جعبه شیرینی، برای پایان دادن به دعوا و اختلافمان به خانه‌ام آمد. نیم ‌ساعت بعد از آمدنشان، زن مهمان جعبه شیرینی را باز کرد و نان‌خامه‌ای‌ها را تعارف کرد. من دو شیرینی را خوردم...


طرز تهيه نان خامه اي خانگي براي شب يلدا

خبرگزاري آريا - براي شب يلداي امسال تان نان خامه اي خانگي درست کنيدشب يلدا يکي از شب هاي اصيل ايراني است که در اين شب تمام خانواده ها دور هم جمع مي شوند و اين شب را دور هم جشن مي گيرند. امسال براي شب يلداي تان نان خامه اي خانگي درست کرده و از خوردن آن لذت ببريد.مواد لازم براي 12 عدد نان خامه اي خانگي براي شب يلدا : آبيک پيمانه نمکيک هشتم قاشق مرباخوري تخم مرغ 4 عددکره نصف پيمانه آرديک پيمانهطرز تهيه نان خامه اي خانگي براي شب يلدا :فر را روي 200 درجه سانتي گراد تنظيم کنيد.کره، آب و نمک را در يک ظرف مخلوط کنيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد تا...


کالري شيريني هاي نوروزي چقدره؟

خبرگزاري آريا - مجله سيب سبز: سوهانكمتر كسي است كه به سوهان خوشمزه قم علاقه نداشته باشد. ميزان روغن بالايي كه در تهيه اين شيريني خوشمزه استفاده مي‌شود، كالري آن را بسيار زياد مي‌كند. علاوه بر آن افزودن مغزها به‌ويژه پسته سبب افزايش كالري آن به شكل جداگانه هم مي‌شود. به‌طور متوسط هر 100 گرم سوهان معادل 550 كيلوكالري است و اگر هر تكه سوهان را معادل 20 گرم در نظر بگيريم، كالري هر سهم از آن حدود 110 كيلوكالري مي‌شود که اين ميزان كالري براي يك شيريني تقريبا بالاست. انواع جديد محصولات سوهان كه تركيب سوهان با گز است، كالري آن را از اين مقدار هم بيشتر مي‌كند. محتويات: آرد جوانه گندم، آرد سفيد، شكر، كره، عسل، بادكا،...


یک نان خامه ای خیلی خاص بپزید+فیلم

اگر از طرفداران نان خامه ای هستید این ویدیو را از دست ندهید در این ویدیو طرز تهیه یک مدل نون خامه ای توت فرنگی طوری را آموزش خواهید دید،همراه...


نان خامه ای قیفی بپزید

در آشپزی با پارسینه امروز برایتان طرز تهیه نان قیفی خامه ای را آماده کرده ایم با ما همراه باشید.


نان بستنی هایی شبیه نان خامه‌ای

مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت آشپزباشی: نان بستنی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی هست که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه این بستنی که


کیک نان خامه ای

در این شیرینی، نان خامه ای ها از قسمت زیرین به هم چسبیده اند و شیینی به حالت تاج گل می باشد. هنگام برش دادن قسمتهای بالایی مراقب باشید نان


نان خامه ای با توت فرنگی و بستنی

برای این شیرینی، به توت فرنگی منجمد نیاز است، که حتی اگر در فروشگاهها هم موجود باشد، بهتر است خودتان در خانه تهیه کنید.انتخاب عرق بیدمشک یا بهارنارنج یا گلاب