2024-04-30@00:44:12 GMT
۲۹۱۹ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «گندم نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
اگر دنبال تهیه ناهار سبک هستید و به‌دنبال یک دستور غذای ساده و خوشمزه می‌گردید، این مطلب را دنبال کنید. ۱ - ساندویچ نان تست گندم کامل با مخلوط تخم مرغ آبپز و خیارشور و خردل و مایونز یا سالاد تن و کرفس و مایونز یا تن و پیاز و خیارشور و مایونز با کمی ریحان یا جعفری. ۲ - سالاد سینه مرغ یا بوقلمون پخته با کرفس خوردشده و انگور هسته درآورده نصف شده و بادام بوداده خورد شده و مایونز با نان گندم کامل. ۳ - کوکوی تهیه شده ازخمیر پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه خوردشده، در کنار ماست. ۴...
ایسنا/همدان به دنبال تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی، اقدامات مؤثری برای بهبود امنیت غذایی و تغذیه مردم به اجرا گذاشته شده که از جمله آن می‌توان به برنامه نهضت نان کامل با هدف دسترسی مردم به نان با کیفیت و سبوسدار اشاره کرد که نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی- عروقی، دیابت و سرطان‌ها و جلوگیری از سایر بیماری‌های غیرواگیردار دارد. طرح نان کامل طرحی است که از سال گذشته مطرح و در برخی از استانها اجرا شد و قرار است در ادامه این طرح به تدریج در سایر استان‌های مختلف برنامه‌ریزی و اجرایی شود. در همین رابطه همدان...
معاون هماهنگی سازمان برنامه و بودجه گفت: بر اساس لایحه بودجه ۱۴۰۳ امسال در مجموع ۱۶۱ هزار میلیارد تومان یارانه برای نان اختصاص می‌یابد.حمید امانی همدانی در گفتگو با فارس، در مورد یارانه نان در بودجه ۱۴۰۳ گفت: در لایحه بودجه ۱۴۰۳ یک رقم ۱۴۳ هزار میلیارد تومان برای یارانه نان قرار داده‌اند و همچنین ۱۸ هزار میلیارد تومان از محل مالیات بر ارزش افزوده فرآورده‌های نفتی در جدول تبصره ۸ در نظر گرفته شده که مجموع این دو رقم ۱۶۱ هزار میلیارد تومان خواهد شد که برای یارانه نان در سال جاری اختصاص می‌یابد. به گزارش فارس، در قانون بودجه ۱۴۰۲ برای یارانه نان در تبصره ۱۴ در بخش هدفمندی یارانه‌ها، در بند ۱ـ۴ـ مبلغ پانصد و شصت هزار...
به گزارش خبرنگار مهر، مجتبی خیام نکویی ظهر پنج شنبه در بازدید از مرکز تحقیقات کشاورزی استان سمنان (شاهرود) ضمن بیان اینکه در تولید انواع محصولات کشاورزی باید از دانش و فناوری‌های جدید بهره گرفت، ابراز داشت: وجود شرکت‌های دانش بنیان و روی آوردن آنها به بخش کشاورزی از جمله نیازهای اساسی است. وی ضمن بیان اینکه تنها هفت درصد شرکت‌های دانش بنیان معادل ۷۰۰ شرکت در بخش کشاورزی فعال هستند، افزود: با توجه به نیاز کشور این میزان شرکت دانش بنیان باید به ۲۰ درصد افزایش یابد. معاون وزیر جهاد کشاورزی ضمن بیان اینکه نیاز کشور به گندم برای تولید نان ۱۲ میلیون تن است، ابراز داشت: انتظار می‌رود تا شرکت‌های دانش بنیان پا را فراتر نهاده و در...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی به همت اداره جهاد کشاورزی شهرستان اهر بمناسبت گرامیداشت روز ملی گندم و نان، جشنواره پخت نان و غذاهای نان پایه با مشارکت ۸۰ شرکت کننده از نانوایان، کشاورزان و اهالی روستا‌های این شهرستان برگزار شد. علی نجفی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اهر با بیان اینکه سالانه ۲۵ هزار تن گندم در این شهرستان تولید میشود گفت: این جشنواره باهدف معرفی نان‌های باکیفیت سنتی، صنعتی و محلی و همچنین ترغیب خانواده‌ها برای استفاده نان‌های باکیفیت برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛ مدیر جهاد کشاورزی نظرآباد گفت: در حوزه تولید و رتبه بندی و توزیع نان هم با مدیریت درستی که انجام شد خوشبختانه مشکلی در حال حاضر در زمینه نان و آرد نداریم و امسال در زمینه خرید گندم بهتر از گذشته عمل خواهد کرد . الماسی گفت: یکی از اهداف برگزاری این‌مراسم ارتقاء امنیت غذا،نحوه مبارزه صحیح و به موقع با آفات غلات و همچنین انجام بیمه محصولات کشاورزی است. وی گفت: در سال زراعی جاری حدود شش هزار هکتار گندم و حدودا پنج هزار هکتار جو در شهرستان نظرآباد کاشه شده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، حجت الاسلام بهنام دلریش در همایش روز ملی گندم و نان در ارومیه با بیان اینکه تامین نان و آب در راس معیشت جامعه قرار دارد، افزود :سلامت جامعه و مردم در گرو تغذیه سالم به ویژه نان است که اگر توجه ویژه ای به آن نشود سلامت جامعه دچار تهدید خواهد شد. حجت الاسلام دلریش تصریح کرد: نیاز است در جلسات و کارگروه های مختلف که در حوزه آرد و نان برگزار می شود، جایگاه و نقش اساسی این محصول استراتژیک در زندگی مردم بررسی و تبیین شود. وی در ادامه از همه کسانی که در امر تهیه و تولید نان در استان وظایفی دارند تقدیر و بر لزوم توجه به تولید...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، جواد کرمی در "همایش روز ملی گندم و نان و تجلیل از فعالان زنجیره تولید نان استان " افزود: برنامه ریزی برای داشتن نیروی کار ماهر در واحدهای اقتصادی از ملزومات پیشرفت است و استان به این نیروها نیاز ویژه دارد، چرا که نیروی کار غیر ماهر بهره وری را کاهش می‌دهد.وی گفت: درصدهستیم هنرستانهای جوار صنعت تاسیس شود و این موضوع مطالعه و کارشناسی شده و به همت استاندار آذربایجان غربی به مرحله اجرا نزدیک میشود.کرمی ادامه داد: در دولت سیزدهم برای مدیریت نان و گندم اتفاقات مطلوبی رخ داده است و نزدیک یک میلیون تن میزان تولید گندم استان در سال گذشته بود.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان غربی گفت:...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان‌غربی در همایش روز ملی گندم و نان و تجلیل از فعالان زنجیره تولید نان در استان گفت: به منظور تأمین نیروی کار ماهر هنرستانهای جوار صنعت در استان راه اندازی می شود. جوادکرمی افزود: برنامه ریزی برای داشتن نیروی کار ماهر در واحد های اقتصادی از ملزومات پیشرفت است و استان به این نیروها نیاز ویژه دارد چرا که نیروی کار غیر ماهر بهره وری را کاهش می دهد. کرمی اظهارکرد: درصدد هستیم هنرستانهای جوار صنعت تأسیس شود و این موضوع مطالعه و کارشناسی شده و به همت استاندارآذربایجان‌غربی هم اکنون به مرحله اجرا نزدیک می شود. وی، با بیان اینکه پارسال بیش از یک میلیون...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی گفت: در سال گذشته روزانه ۹میلیون قرص نان از انواع نان لواش، بربری، سنگک توسط چهار هزار و ۷۶۱ واحد نانوایی و توسط نانوایان دراستان پخت و تحویل شهروندان شده است. امید زینالی در همایش روز ملی گندم و نان و تجلیل از فعالان زنجیره تولید نان در استان، با اعلام این خبر، اظهار کرد: سال گذشته یک‌میلیون و ۶۱۰میلیون ریال یارانه به صورت ماهانه و بطور میانگین برای هر نفر بابت تامین نان و مبلغ سه میلیون و ۷۷۰ هزار ریال یارانه بطور میانگین برای نانوایان به صورت مستقیم و روانه پرداخت شده است. وی ادامه داد: در ۶۳ مرکز شامل مراکز خرید مباشر، سیلوهای...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در این همایش ضمن تقدیر از زحمات فعالان زنجیره تولید نان از مرحله داشت تا سر سفره مردم در استان، اظهارکرد : با اقداماتی از جمله اجرای الگوی کشت، اجرای کشت قراردادی و جهش تولید در دیمزارها، افزایش قابل توجه تولید گندم در برای سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ نسبت به سال زراعی گذشته در سطح کشور و استان اتفاق افتاد و آذربایجان غربی به رتبه 5 کشوری در تولید گندم ارتقا یافت. شهبازی تصریح کرد: شرایط محیط زیستی ثابتی برای تولید گندم ضرورت دارد که در بسیاری از کشورها وجود دارد و به رشد بالاتر تولید سالانه منجر میشود که بر اساس آمار فائو کشور چین بالاترین رکورد...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی در همایش روز ملی گندم و نان و تجلیل از فعالان زنجیره تولید نان استان گفت: در سال گذشته روزانه ۹ میلیون قرص نان از انواع نان لواش، بربری، سنگک توسط چهار هزار و ۷۶۱ واحد نانوایی و توسط نانوایان دراستان پخت و تحویل شهروندان شده است. امید زینالی اضافه کرد: سال گذشته یک‌میلیون و ۶۱۰میلیون ریال یارانه به صورت ماهانه و به طور میانگین برای هر نفر بابت تامین نان و مبلغ سه میلیون و ۷۷۰ هزار ریال یارانه بطور میانگین برای نانوایان به صورت مستقیم و روانه پرداخت شده است. وی ادامه داد: در ۶۳ مرکز شامل مراکز خرید مباشر، سیلوهای ملکی و بخش خصوصی و کارخانجات آرد با ظرفیت بیش از...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان‌غربی امروز در همایش روز ملی گندم و نان و تجلیل از فعالان زنجیره تولید نان استان گفت: هنرستانهای جوار صنعت در استان به منظور تامین نیروی کار ماهر راه اندازی میشود. جواد کرمی افزود: برنامه ریزی برای داشتن نیروی کار ماهر در واحدهای اقتصادی از ملزومات پیشرفت است و استان به این نیروها نیاز ویژه دارد چرا که نیروی کار غیر ماهر بهره وری را کاهش می‌دهد. وی اضافه کرد: درصدد هستیم هنرستانهای جوار صنعت تاسیس شود و این موضوع مطالعه و کارشناسی شده و به همت استانداری آذربایجان غربی هم اکنون به مرحله اجرا نزدیک میشود. تولید بیش از یک میلیون تن میزان تولید گندم در آذربایجان غربی معاون استاندار ادامه داد: در دولت...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، معاون امور اقتصادی استاندار در این همایش با اشاره به اهمیت گندم و نان ارزش و جایگاه خاص اش در بین خانواده ها گفت: طبق برنامه مدیریت گندم ، آرد و نان سال گذشته تولید ما به یک میلیون تن رسید که به رتبه ۵ کشوری رسیدیم . کرمی افزود: در بحث فراوانی نانوا ها به نسبت جمعیت باید تلاش کنیم مجوز درست صادر بشود و در حق کسی اجحاف نشود . وی همچنین گفت: در حوزه تولید و رتبه بندی و توزیع نان هم با مدیریت درستی که انجام شد خوشبختانه مشکلی در حال حاضر در زمینه نان و آرد نداریم و امسال در زمینه خرید گندم بهتر از گذشته عمل خواهد شد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سیدمحمود طبیب غفاری با اشاره به نقش گندم و نان در امنیت غذایی کشورها افزود: سهم استان خوزستان از تولید گندم طی ۱۲ سال گذشته حدود ۱۵ تا ۱۶ درصد کل تولید کشور بوده است. وی ادامه داد: رکورد خرید یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن گندم در سال ۱۴۰۲ در استان خوزستان به ثبت رسید که با این حجم از تولید، این استان نان ۶۰ روز کشور را تامین کرد. رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد دزفول بیان کرد: میزان پروتئین، سختی دانه و کیفیت نانوایی از جمله مهمترین شاخص‌های سنجش کیفیت ارقام مختلف گندم به شمار می‌روند که درصورت کسب استاندارد‌های تعریف شده و سخت گیرانه بین المللی، ارقام جدید...
افزایش کیفیت آرد و نان از مهمترین دغدغه‌های دولت است، چه آنکه سال‌هاست به اشتباه یا احتمالا با برنامه! میزان سبوس آرد را کم کرده‌اند و غیبت چنین عنصری در قوت غالب مردم، فرصتی برای برخی‌ها ایجاد کرده تا با تبلیغ و فروش جداگانه «سبوس» درآمدزایی کنند. - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه‌های خبرگزاری تسنیم، افزایش کیفیت آرد و نان یکی از مهمترین دغدغه‌های دولت است، چه آنکه سال‌هاست به اشتباه یا احتمالاً با برنامه! میزان سبوس آرد را کم کرده‌اند و غیبت چنین عنصری در قوت غالب مردم، فرصتی برای برخی‌ها ایجاد کرده است تا با تبلیغ و فروش جداگانه «سبوس» درآمدزایی کنند و چنین کالایی را «معجزه حفظ سلامتی» بدانند، البته به باور خبرگان، پربیراه هم نمی‌گویند...
مراسم گرامیداشت روز ملی نان و گندم در مرکز تحقیقات کشاورزی استان برگزار و آخرین دستاوردهای پژوهشی در زمینه تولید گندم ارائه شد. رئیس مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان در این مراسم، معرفی ارقام را از مولفه‌های اصلی تولید گندم با کیفیت دانست و گفت: درصد پروتئین بالا، پایداری در شرایط سخت و تنش‌های آبی، عملکرد بالا و مقاومت به آفت از شاخصه‌هایی است که در کیفیت گندم، آرد و پخت نان موثر می‌باشد. گودرزی افزود: سال گذشته شش هزار تن بذر گندم آبی و دیم در مرکز تحقیقات کشاورزی استان تولید شد و پیش بینی میشود امسال ۹ هزار تن بذر با کیفیت تولید شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان هم گفت: با وجود خشکسالی‌های...
وحید محمدی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه در آیین روز ملی گندم و نان گفت : با برنامه‌ریزی و تدابیر لازم می‌بایست شرایطی اتخاذ شود تا گندم تولیدی استان از مبادی خروجی خارج نشود و در اختیار مراکز خرید دولتی و خصوصی استان کرمانشاه قرار گیرد. وی با تاکید بر ضرورت بازنگری در میزان ظرفیت کارخانه‌های آرد استان اضافه کرد: این موضوع در دستور کار کارگروه پایش آرد و نان استان قرار دارد و از مجاری مختلف در حال پیگیری است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه با بیان اهمیت تولید آرد کامل در استان یادآور شد: با همکاری خبازی‌ها و کارخانه‌های تولید آرد در حال انجام برنامه ریزی‌های لازم جهت تولید آرد کامل و نان سالم‌تر در استان...
به گزارش خبرنگار مهر، سید جواد کریمی شامگاه یکشنبه در جلسه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان اظهار کرد: گشت مشترک نظارت بر نانوایی‌ها با حضور ادارات و دستگاه‌های عضو کارگروه گندم، آرد و نان با هدف ارتقای کیفیت نان و رضایتمندی شهروندان به صورت مستمر در حال انجام است. فرماندار آزادشهر در ادامه با بیان اینکه به دلیل ذائقه‌های مختلف، تنوع در تولید نان به عنوان یک ضرورت است، افزود: نانی که توسط واحدهای خبازی تولید و عرضه میشود، باید مورد طبع و ذائقه مردم باشد و در تهیه آن تمامی نکات بهداشتی در نظر گرفته شود. وی همچنین با اشاره به برخورد بدون مماشات با واحدهای پخت نان متخلف، افزود: با تعدادی از واحدهای پخت نان که اقدام...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی روستایی همزمان با روز ملی گندم گفت: تنوع ژنتیکی بسیار خوبی در بین ارقام معرفی شده گندم برای سازگاری و تاب‌آوری در برابر تنش‌های خشکی، سرما، گرما، بیماری‌ها، سازگاری خصوصی، قابلیت کشت در شرایط آبیاری تکمیلی، کیفیت خوب نانوایی و پاستا و ماکارونی وجود دارد و این تنوع ژنتیکی برای پایداری تولید و افزایش کیفیت نان بسیار مناسب است. وی اضافه کرد: از این ارقام ۲۷ رقم گندم نان زمستانه و بینابین برای مناطق سرد و معتدل، ۱۲ رقم گندم دوروم برای تولید پاستا و ماکارونی برای کشت در مناطق معتدل و گرمسیر دیم و ۱۱ رقم گندم نان بهاره برای مناطق گرمسیری بوده است. رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: تعداد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی روستایی همزمان با روز ملی گندم گفت: تنوع ژنتیکی بسیار خوبی در بین ارقام معرفی شده گندم برای سازگاری و تاب‌آوری در برابر تنش‌های خشکی، سرما، گرما، بیماری‌ها، سازگاری خصوصی، قابلیت کشت در شرایط آبیاری تکمیلی، کیفیت خوب نانوایی و پاستا و ماکارونی وجود دارد و این تنوع ژنتیکی برای پایداری تولید و افزایش کیفیت نان بسیار مناسب است. وی اضافه کرد: از این ارقام ۲۷ رقم گندم نان زمستانه و بینابین برای مناطق سرد و معتدل، ۱۲ رقم گندم دوروم برای تولید پاستا و ماکارونی برای کشت در مناطق معتدل و گرمسیر دیم و ۱۱ رقم گندم نان بهاره برای مناطق گرمسیری بوده است. رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: تعداد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ مراسم گرامیداشت روز ملی نان و گندم در مرکز تحقیقات کشاورزی استان برگزار و آخرین دستاوردهای پژوهشی در زمینه تولید گندم ارائه شد. رئیس مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان در این مراسم، معرفی ارقام را از مولفه‌های اصلی تولید گندم با کیفیت دانست و گفت: درصد پروتئین بالا، پایداری در شرایط سخت و تنش‌های آبی، عملکرد بالا و مقاومت به آفت از شاخصه‌هایی است که در کیفیت گندم، آرد و پخت نان موثر می‌باشد. گودرزی افزود: سال گذشته شش هزار تن بذر گندم آبی و دیم در مرکز تحقیقات کشاورزی استان تولید شد و پیش بینی میشود امسال ۹ هزار تن بذر با کیفیت تولید شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان هم...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: طرح افزایش نفوذ دانش در واحدهای تولیدی برای اولین بار در کشور در مهرماه سال ۱۴۰۰ در استان فارس آغاز شد و در راستای آن از ظرفیت تمامی کنشگران بخش کشاورزی استفاده می‌کنیم. به گزارش گروه استانها خبرگزاری دانشجو، مجتبی دهقان‌پور رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس در آئین تجلیل از ۱۵ گندمکار، آسیابان و نانوای برتر و پیشکسوت حوزه نان استان فارس در روز ملی گندم و نان به تبیین دستاوردهای این سازمان در حوزه آرد و نان پرداخت و گفت: شعار سال مدنظر رهبر معظم انقلاب یعنی «جهش تولید با مشارکت مردم» با استفاده از تمام ظرفیت‌های علمی، فنی، آموزشی و ترویجی و با مشارکت تولیدکنندگان و با رویکرد حفظ منابع...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، در حاشیه مراسم روز گندم و نان در ایستگاه تحقیقات بذر روستای بایع کلا شهرستان نکا ضمن تبریک روز ملی گندم و نان به محققان، کارشناسان و کشاورزان حاضر در مراسم اظهار داشت: به سهم خود از اقدامات گسترده صورت گرفته توسط مرکز تحقیقات تشکر می‌کنم، اما در استان مازندران می‌بایست مقاومت گندم‌های تولیدی در برابر رطوبت و بارندگی افزایش پیدا کند تا کشاورزان ما در مناطق کوهستانی متضرر نگردند. وفائی نژاد افزود: ما خبره‌ترین کارشناسان و تحصیلکردگان علوم کشاورزی را در استان داریم و نیازمند به این هستیم با اتکا به توانایی آنها و دانش محققان کیفیت گندم‌های تولیدی در استان را به درجه‌ای از کیفیت برسانیم که بتوان بدون اختلاط با گندم‌های مرغوبتر به...
جشنواره گندم و نان با پخت انواع نان‌های محلی جیرفت و جنوب کرمان شامل نان‌های تیری، تنوری، روغن‌جوشی، هیزمی و برگزارشد. احمد احمدپور رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان در این آیین، برگزاری جشنواره روستایی و عشایری را از جمله برنامه‌های فرهنگی و هنری دانست که مورد استقبال عمومی قرار گرفته است و گفت: در کنار معرفی خرده فرهنگ‌ها و ظرفیت‌های هر منطقه‌ای باید زمینه نشاط اجتماعی را نیز فراهم کنیم و جشنواره آواها و نواهای روستایی و عشایر نمونه بارز این مهم است. در اولین جشنواره ملی گندم و نان در جیرفت بر نقش بی بدیل جامعه زنان روستایی در برگزاری جشنواره‌ها تاکید شد که به عنوان تولیدکنندگان در رونق مشاغل خرد خانگی گام‌های مثبتی برداشته‌اند. باشگاه خبرنگاران جوان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای کرمان ،جشنواره گندم و نان پخت انواع نان های محلی جیرفت و جنوب کرمان شامل : نان های تیری، تنوری، روغن‌جوشی، هیزمی و برگزارشد. احمد احمدپور برگزاری جشنواره روستایی و عشایری را از جمله برنامه‌های فرهنگی و هنری دانست که مورد استقبال عمومی قرار گرفت و گفت: در کنار معرفی خرده فرهنگ‌ها و ظرفیت‌های هر منطقه‌ای باید زمینه نشاط اجتماعی را نیز فراهم کنیم و جشنواره آواها و نواهای روستایی و عشایر نمونه بارز این مهم است. در اولین جشنواره ملی گندم و نان در جیرفت بر نقش بی بدیل جامعه زنان روستایی در برگزاری جشنواره‌ها تاکید شد که به عنوان تولیدکنندگان در رونق مشاغل خرد خانگی گام‌های مثبتی برداشته‌اند. این جشنواره با استقبال مردم روبرو...
عباسعلی وفایی نژاد در گفت وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: رمز موفقیت و عبور از تهدیدها، استفاده از قدرت و توانایی محققان و کارشناسان مستعد استان در افزایش کیفیت و کمیت تولید محصولات کشاورزی از جمله گندم است. وی ضمن تشکر از مرکز تحقیقات کشاورزی اظهار داشت: به سهم خود از اقدامات گسترده صورت گرفته توسط مرکز تحقیقات تشکر می‌کنم، اما در استان مازندران می‌بایست مقاومت گندم‌های تولیدی در برابر رطوبت و بارندگی افزایش پیدا کند تا کشاورزان ما در مناطق کوهستانی متضرر نشوند. وفایی نژاد افزود: ما خبره‌ترین کارشناسان و تحصیل کردگان علوم کشاورزی را در استان داریم و نیازمند به این هستیم با اتکا به توانایی آنها و دانش محققان کیفیت گندم‌های تولیدی در استان را به...
محمد هادی ایمانیه در جلسه شورای آرد و نان که بمناسبت روز ملی گندم و نان برگزار شد، اظهار داشت: بهره مندی از علم نوین کشاورزی نقش ارزنده‌ای در افزایش بهره وری دارد. او با تاکید بر استفاده از روش‌های نوین آبیاری و ارتقا شیوه‌های کشت و زرع گفت: جلوگیری از ریزش گندم در هنگام برداشت نقش مهمی در افزایش تولید دارد و بر این اساس در سال گذشته اقدامات خوبی در راستای نوسازی و بهسازی ماشین آلات برداشت گندم انجام شد. ایمانیه با تاکید بر اهمیت تولید نان با کیفیت گفت: در فرهنگ اصیل ما هدر رفت نان به عنوان گناه و اقدامی مذموم محسوب می‌شد که متاسفانه این موضوع مهم در حال رنگ باختن است. ایمانیه اظهار امیدواری...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما کیش، نخستین جشنواره گندم، نان و شیرینی با هدف ترویج فرهنگ استفاده از نان سالم در سبد غذایی خانوار در اسکله تفریحی کیش برگزار شد. برگزاری کارگاه پخت نان برای کودکان و اجرای برنامه‌های شاد ویژه کودکان از دیگر برنامه‌های نخستین جشنواره گندم، نان و شیرینی بود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
استاندار مرکزی گفت: طرح رتبه نانوایی‌ها آماده است و باید هر چه زودتر در استان اجرایی شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، فرزاد مخلص الائمه عصر امروز در کارگروه گندم، آرد و نان استان مرکزی اظهار داشت: طرح رتبه نانوایی‌ها آماده است و باید هر چه زودتر در استان اجرایی شود، بهترین ناظر در خدمات عمومی مردم هستند و اگر نظارت بر عهده مردم که خدمت گیرند هم هستند نیز واگذار شود نتیجه مطلوب‌تری در پی خواهد داشت. وی افزود: کارگروه آرد و نان باید از کیفیت به شدت حمایت کند، کیفیت از نظر ما نان کامل است و باید با حداکثر تمام از کیفیت حمایت شود، هر اقدامی انجام شود تا پیشتازی و پیشرویی استان...
به گزارش خبرگزاری مهر، مجتبی دهقان‌پور در آئین تجلیل از ۱۵ گندمکار، آسیابان و نانوای برتر و پیشکسوت حوزه نان استان فارس در روز ملی گندم و نان به تبیین دستاوردهای این سازمان در حوزه آرد و نان پرداخت و گفت: شعار سال مدنظر رهبر معظم انقلاب یعنی «جهش تولید با مشارکت مردم» با استفاده از تمام ظرفیت‌های علمی، فنی، آموزشی و ترویجی و با مشارکت تولیدکنندگان و با رویکرد حفظ منابع پایه به محقق خواهد شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به اجرای طرح افزایش نفوذ دانش در واحدهای تولیدی اشاره کرد و گفت: این طرح برای اولین بار در کشور در مهرماه سال ۱۴۰۰ در استان فارس آغاز شد و در راستای آن از ظرفیت تمامی کنشگران...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، استاندار فارس در نشست شورای آرد و نان استان فارس که بمناسبت روز ملی گندم و نان برگزار شد، خواستار راه اندازی پایگاه اصلاح بذر گندم شد و مولفه‌های آموزش و فرهنگسازی را به عنوان عوامل موثر در مصرف بهینه نان معرفی کرد.دکتر محمد هادی ایمانیه در جلسه شورای آرد و نان، اظهار داشت: بهره مندی از علم نوین کشاورزی نقش ارزنده‌ای در افزایش بهره وری دارد.او با تاکید بر استفاده از روش‌های نوین آبیاری و ارتقا شیوه‌های کشت و زرع گفت: جلوگیری از ریزش گندم در هنگام برداشت نقش مهمی در افزایش تولید دارد و بر این اساس در سال گذشته اقدامات خوبی در راستای نوسازی و بهسازی ماشین آلات برداشت گندم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، جعفری سرپرست امور اقتصادی استانداری و رئیس سازمان جهاد کشاورزی در گرامیداشت روز ملی گندم و نان با بیان اینکه همه باید در راستای ارتقا سلامت جامعه تلاش کنند گفت: باید با تولید گندم، آرد و نان مرغوب سلامت سفره مردم تأمین شود.وی با اشاره به فصل برداشت گندم و جو در استان گفت: ۱۷ مرکز خرید تضمینی گندم در استان آماده دریافت خرید مردم هستند که ۱۵ مرکز متعلق به تشکل‌های بخش مرکزی و دو مرکز دولتی هستند.جعفری با بیان اینکه ۱۷ هزارو ۱۶۱ هکتار گندم آبی و ۲۱ هزارو ۴۶۸ هکتار جو آبی در استان کشت شده است افزود:۹۸ کمباین از داخل استان و ۳۲ کمباین مهاجر و ۱۲۸ دروگر، عملیات...
به گزارش خبرگزاری مهر، سهراب سهرابی، مجری طرح توسعه گندم و برنج کشور با بیان اینکه برای افزایش تولید برنج در واحد سطح و جایگزینی ارقام پرمحصول به جای ارقام محلی با مشارکت جامعه ۷۰۰ هزار نفری برنج‌کاران برنامه‌ریزی شده است، گفت: ارقام پرمحصول به طور متوسط تا دو برابر ارقام محلی تولید دارند. وی تقویت تغذیه گیاهی در زراعت برنج را از دیگر برنامه‌ها عنوان و اظهار کرد: برنامه ویژه‌ای برای تقویت تغذیه گیاهی و مصرف کودها به ویژه کود پتاسه در شالیزارها داریم و همزمان به دنبال مدیریت آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز با روش‌های بیولوژیک در راستای تولید محصول سالم هستیم. سهرابی ادامه داد: در راستای تولید محصول سالم در سال جاری در سطح ۵ هزار هکتار...
به گزارش قدس آنلاین، مجتبی خیام نکویی رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی اظهار داشت: هر نفر ایرانی ۱۵۰ کیلوگرم گندم مصرف میکند و ۴۰ درصد کالری آنها از این طریق تأمین میشود بنابراین گندم جایگاه ویژه‌ای در تأمین امنیت غذایی کشور دارد. وی افزود: تولید گندم در سال اول دولت بیش از سه میلیون تن افزایش یافت و در سال دوم دولت ۶ میلیون تن افزایش تولید داشتیم و برای سال جاری نیز پیش‌بینی میشود حداقل ۶ میلیون تن افزایش تولید داشته باشیم تا به‌طور کامل نیاز سالانه گندم را تأمین کند و خودکفا شویم. معاون وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ به سؤال خبرنگار تسنیم گفت: ۱۳ونیم میلیون تن گندم کل مصرف نان در کشور است اما حجمی نیز...
به گزارش خبرنگار مهر، سید احمد موالی زاده در جمع خبرنگاران با اشاره به وضعیت نان در اهواز بیان کرد: گشت مشترک نظارت بر نانوایی‌های اهواز با حضور ادارات و دستگاه‌های عضو کارگروه گندم، آرد و نان با هدف ارتقای کیفیت نان و رضایتمندی شهروندان به صورت مستمر در حال انجام است. رئیس کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان اهواز با اشاره به برخورد بدون مماشات با واحدهای پخت نان متخلف افزود: تعدادی از واحدهای پخت نان که اقدام به کم فروشی، گرانفروشی، برخورد نامناسب با مشتری کردند و یا مشکل بهداشتی داشتند، برخورد قانونی و جریمه شدند. موالی زاده با بیان اینکه کیفیت نان در اهواز نسبت به گذشته بهتر شده است، ادامه داد: کانون آموزشی و فناوری نان...
به گزارش خبرنگار مهر، امروز شنبه اول اردیبهشت ۱۴۰۳ نشست رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در محل این سازمان برگزار شد. سید مجتبی خیام نکویی، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با اشاره به روز ملی گندم و نان گفت: بالاترین محصول راهبردی در بخش کشاورزی مربوط به گندم است. حداقل سرانه مصرف این کالای استراتژیک ۱۵۰ کیلو گرم برای هر ایرانی است. وی با بیان اینکه ۴۰ درصد تأمین کالری روزانه جامعه با گندم است، افزود: با توجه به تحولات سیاسی در سطح جهان نقش گندم را به عنوان سپر سیاسی برای تسلط کشورهای دیگر کرده است. گام‌های مثبتی در ایران به ویژه در دولت سیزدهم برای خودکفایی گندم برداشته شد. وی اظهار کرد: در سال...
معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: پیش بینی میشود امسال حداقل ۱۳ میلیون تن گندم در کشور تولید شود تا به طور کامل نیاز سالانه گندم مورد نیاز نان در کشور را تامین کند و خودکفا شویم. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم مجتبی خیام نکویی رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی اظهارداشت: هر نفر ایرانی 150 کیلوگرم گندم مصرف میکند و 40 درصد کالری آنها از این طریق تامین میشود بنابراین جایگاه ویژه ای در تامین امنیت غذایی کشور دارد.وی افزود: تولید گندم در سال اول دولت بیش از سه میلیون تن افزایش یافت و در سال دوم دولت 6 میلیون تن افزایش تولید داشتیم و برای سال جاری نیز پیش بینی میشود حداقل 6 میلیون...
حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان برای افزایش کیفیت نان/ بهره‌برداری از ۱۵۰ مزرعه با محوریت کشاورزان خبره
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید مجتبی خیام نکویی معاون وزیر کشاورزی در نشست خبری که به مناسبت پنجاهمین سال تاسیس سازمان تات برگزار شد، گفت: بالاترین میزان مصرف یک کالای اساسی مربوط به گندم است و هر فرد به طور متوسط ۱۵۰ کیلوگرم گندم در سال مصرف می کند و ۴۰ درصد کالری مورد نیاز هر فرد توشط گندم تامین میشود. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ادامه داد: اتفاق‌هایی که در سال‌های گذشته افتاد اهمیت گندم به عنوان یک محصول راهبردی را نشان داد. از طرف دبگر نقش کشاورزان به عنوان زحمتکشان تولید گندم در سال اول ۳ میلیون تن افزایش تولید گندم داشتیم و سال دوم دولت به رقم ۶ میلیون تن...
حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان برای افزایش کیفیت نان/ بهره‌ورداری از ۱۵۰ مزرعه با محوریت کشاورزان خبره
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید مجتبی خیام نکویی معاون وزیر کشاورزی در نشست خبری که به مناسبت پنجاهمین سال تاسیس سازمان تات برگزار شد، گفت: بالاترین میزان مصرف یک کالای اساسی مربوط به گندم است و هر فرد به طور متوسط ۱۵۰ کیلوگرم گندم در سال مصرف می کند و ۴۰ درصد کالری مورد نیاز هر فرد توشط گندم تامین میشود. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ادامه داد: اتفاق‌هایی که در سال‌های گذشته افتاد اهمیت گندم به عنوان یک محصول راهبردی را نشان داد. از طرف دبگر نقش کشاورزان به عنوان زحمتکشان تولید گندم در سال اول ۳ میلیون تن افزایش تولید گندم داشتیم و سال دوم دولت به رقم ۶ میلیون تن...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، رئیس سازمان جهادکشاورزی استان یزد از اضافه شدن ۷ مناسبت جدید مرتبط با بخش کشاورزی با عناوین روز گندم و نان ۳۱ فروردین، روز گل محمدی و گلاب ۲۰ اردیبهشت، روز عسل ۳۱ مرداد، روز خرما ۲۵ شهریور، روز زعفران ۵ آبان، روز انار۷ آبان و ۴ آذر روز زیتون در ضمیمه تقویم رسمی کشور خبر داد. حاتمی زاده گفت: هدف اصلی نامگذاری روز گندم و نان بحث نشاط اجتماعی، احیاء فرهنگ زندگی روستایی و توجه به روستاها بعنوان کانون های تولید است وی افزود: امیدواریم با کمک و همراهی مردم، تشکلها و اتحادیه ها شاهد برگزاری جشن هایی در مناطق مختلف استان در راستای ایجاد امید و نشاط اجتماعی و برپایی آئین...
نان یکی از غذاهای اصلی مردم را تشکیل می‌دهد و در این میان مصرف نان‌های با کیفیت و با آرد غنی تر و کاملتر علاوه بر تامین املاح مورد نیاز بدن به ارتقای سطح سلامت جامعه نیز منجر می شود. نان بخش مهمی از غذای اصلی و پایه مردم جهان را تشکیل می‌دهد، در کشور ایران نیز نان قوت غالب و غذای اصلی مردم محسوب می شود. نان در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی مثل گوشت و شیر دارای چگالی انرژی بیشتری است. بنابراین نان یک محصول غذایی است که در امنیت غذایی جامعه از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. روزانه قسمت اعظمی از انرژی، پروتئین (تامین بیش از ۴۵ درصد نیاز روزانه)، املاح معدنی همچون فسفر و ویتامینهای گروه...
وزیر جهادکشاورزی در پیامی به مناسبت روز ملی گندم و نان گفت: دانه راهبردی گندم و امنیت غذایی اهرم موازنه قوا در روابط بین‌الملل است. به گزارش خبرگزاری ایمنا به نقل از وزارت جهادکشاورزی، محمدعلی نیکبخت در پیام روز ملی گندم و نان علاوه بر پاس‌داشت از تلاش گندمکاران و کشاورزان برای تامین پایدار سفره هموطنان، بر ادامه مسیر خوداتکایی تا رسیدن به خودکفایی در دولت سیزدهم تاکید کرد. در متن این پیام آمده است: بسم‌الله الرحمن الرحیم روز ملی گندم و نان گرامیداشت تلاشی است از مزرعه تا سفره؛ این مسیر به زحمت کشاورز و رنج رویش دانه و کشت محصول با توکل به خداوند و شکر برای نزول باران رحمت تا عمل‌آوری نانی که بر سر سفره هم‌وطن...
سی و یکم فروردین، روز ملی گندم و نان بر فعالان زنجیره گندم تا نان در استان مرکزی و سراسر کشور گرامی باد. استان مرکزی در تولید آرد و نان کامل سبوسدار در کشور پیشگام بوده و بزرگترین کارخانه تولید آرد کامل کشور با فناوری بومی و استاندارد در استان فعال است. اکنون حدود ۹۰ نانوایی در استان مرکزی، نان را با آرد کامل پخت و عرضه می‌کنند. این در حالی است که پارسال بیش از ۲۵۵ هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان در استان مرکزی خرید تضمینی شد. این میزان خرید رشد ۳۰ درصدی را نسبت به سال ۱۴۰۱ و رشد ۱۹۰ درصدی نسبت به سال ۱۴۰۰ را نشان می‌دهد. استان مرکزی از جمله استان‌هایی است که در...
سهراب سهرابی با بیان اینکه در تقویم رسمی کشور ۳۱ فروردین روز گندم نامگذاری شده است، گفت: گندم در ایران و جهان یک غله بسیار مهم و استراتژیک محسوب میشود و در کشور ماهم بیش از ۴۰ درصد انرژی و پروتئین مورد نیاز از گندم تامین میشود. به گفته او، گندم یکی از محصولات مهم زراعی است که ۲ برنامه اساسی و کلیدی را در راستای افزایش پایداری تولید و ارتقای کیفیت دنبال میکند. سهرابی ادامه داد: در راستای افزایش و پایداری تولید و ارتقای کیفیت برنامه‌های ویژه‌ای همچون تولید و ساماندهی بذور اصلاح شده، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، کشت‌های مکانیزه، مدیریت آفات، بیماری و علف‌های هرز و کاهش ضایعات برداشت از جمله این اقدامات است که در راستای...
سید احمد موالی زاده گفت: گشت مشترک نظارت بر نانوایی ها با حضور ادارات و دستگاه های عضو کارگروه گندم، آرد و نان با هدف ارتقای کیفیت نان و رضایتمندی شهروندان به صورت مستمر در حال انجام است. رئیس کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان اهواز با اشاره به برخورد بدون مماشات با واحدهای پخت نان متخلف افزود: تعدادی از واحدهای پخت نان که اقدام به کم فروشی، گرانفروشی، برخورد نامناسب با مشتری کردند و یا مشکل بهداشتی داشتند برخورد قانونی و جریمه شدند. موالی زاده با بیان اینکه کیفیت نان نسبت به گذشته بهتر شده است، ادامه داد: کانون آموزشی و فناوری نان خوزستان در اهواز نیز توسط اداره کل غله و خدمات بازرگانی با هدف بهبود کیفیت نان...
به گزارش خبرنگار حوزه استان های خبرگزاری تقریب، «سید محمد دهنوی» در نخستین همایش «روز ملی گندم و نان» که در تالار فخرالدین اسعد گرگانی برگزار شد با اشاره به عملیات وعده صادق نیروهای سپاه پاسداران، اظهار کرد: بعد از این عملیات موفقیت آمیز حال دل همه ما ایرانی ها و آزادگان جهان خوب است و آن سرخوردگی که بعد از شهادت سردار سلیمانی ما را اذیت می کرد از بین رفت. به گفته وی؛ این عملیات غرورآفرین نوعی بت شکنی از قدرت پوشالی صهیونیست ها بود، دشمن احمق بعد از حمله به سرکنسولگری ایران در دمشق دست ما را جهت حمله به مواضع خودشان بازگذاشت. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گلستان با عنوان اینکه تولید گندم مهمترین...
حاتمی زاده رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با بیان اینکه گندم از مهمترین غلات دنیا و قوت غالب مردم است، گفت: این محصول بیشترین سهم غذای انسان را به خود اختصاص داده و بالاترین تجارت جهانی در بین محصولات کشاورزی را داراست. وی با اشاره به ذائفه‌ی ایرانیها، نان را پایه ثابت سفره و به عنوان منبع اصلی انرژی، ویتامین‌ها و مواد معدنی دانست و افزود: تولید نان شامل یک زنجیره کاملی از بهره برداران، تولیدکنندگان، صنایع فرآوری وابسته و بخصوص نانوایی‌ها است. حاتمی زاده با بیان اینکه سطح زیر کشت گندم استان یزد بالغ بر ۸۵۰۰ هکتار است، گفت: پیش بینی میشود بیش از ۵ هزار تن گندم مازاد کشاورزان تحویل مراکز خرید شود. رئیس سازمان جهادکشاورزی استان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، سهراب سهرابی در برنامه سلام خبرنگار به مناسبت روز ملی گندم و نان گفت: همان طور که می‌دانید گندم در ایران و جهان یک غله بسیار مهم و استراتژیک است و در کشور ما بیش از ۴۰ درصد از انرژی و پروتئین مردم ایران از گندم تأمین میشود، گندم یکی از مهمترین محصولات زراعی در چرخه تناوبی است و برنامه‌های راهبردی و خوبی برای گندم کشور داریم. مهمترین اقدامات عبارتند از: تولید و ساماندهی بذور اصلاح شده، مصرف متعادل کود‌های شیمیایی، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، توسعه کشت‌های مکانیزه شامل کشت روی پشته، کشت کف جوی و کشت مستقیم در بقایای گیاهی، مدیریت بهینه آفات، کنترل بیماری‌ها و علف‌های هرز و کاهش ضایعات برداشت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با بیان اینکه گندم از مهمترین غلات دنیا و قوت غالب مردم است، گفت: این محصول بیشترین سهم غذای انسان را به خود اختصاص داده و بالاترین تجارت جهانی در بین محصولات کشاورزی را داراست. حاتمی زاده با اشاره به ذائفه‌ی ایرانیها، نان را پایه ثابت سفره و بعنوان منبع اصلی انرژی، ویتامین‌ها و مواد معدنی دانست و افزود: تولید نان شامل یک زنجیره کاملی از بهره برداران، تولیدکنندگان، صنایع فرآوری وابسته و بخصوص نانوایی‌ها است. وی با بیان اینکه سطح زیر کشت گندم استان یزد بالغ بر ۸۵۰۰ هکتار است، گفت: پیش بینی میشود بیش از ۵ هزار تن گندم مازاد کشاورزان تحویل مراکز خرید...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،خسرو شهبازی در مصاحبه با خبرنگار صدا و سیمای مرکز استان ، اظهار کرد: آیین گرامیداشت روز ملی گندم و نان، با توجه به مصوبه شورای انقلاب فرهنگی در آذربایجان غربی نیز برگزار میشود و از فعالان زنجیره تامین نان و زحمتکشان این صنعت استراتژیک از جمله کارخانجات آرد و نان و نانوایی‌های نمونه و گندمکاران پیشرو تقدیر خواهد شد.وی خاطر نشان کرد: ۱۸ کارخانه آرد و نان در استان آذربایجان غربی مشغول فعالیت هستند که آمادگی تولید آرد کامل نانوایی با کیفیت را دارند. شهبازی افزود: سال گذشته بیش از یک میلیون تن گندم در استان تولید شد که حدود ۶۸۳ هزار تن گندم مازاد بر نیاز زارعین خریداری و در سیلو‌ها ذخیره سازی شد...
تأمین نان مورد نیاز جمعیت بیش از ۸۰ میلیونی کشور، حجم وسیع فعالیت‌های کشاورزی، صنعت، حمل‌ونقل، ذخیره‌سازی و توزیع را به خود اختصاص می‌دهد و واردات میزان تفاوت تولید گندم داخل با میزان نیاز کشور به میزان ارز زیادی نیاز دارد، از این‌رو اهمیت خودکفایی در این محصول استراتژیک مشخص میشود. خبرگزاری ایمنا، داود امین آزرم عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در یادداشتی نوشت: گندم مهمترین گیاه زراعی کشور است. به دلیل نقش مهم گندم در تغذیه جمعیت رو به تزاید کشور، این محصول از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و …، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. آمار و ارقام مربوط به سهم گندم در تأمین کالری و پروتئین مردم کشور متفاوت...
به دلیل نقش مهم گندم در تغذیه جمعیت رو به تزاید کشور، این محصول از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و …، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. خبرگزاری ایمنا، داود امین آزرم عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در یادداشتی نوشت: گندم مهمترین گیاه زراعی کشور است. به دلیل نقش مهم گندم در تغذیه جمعیت رو به تزاید کشور، این محصول از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و …، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. آمار و ارقام مربوط به سهم گندم در تأمین کالری و پروتئین مردم کشور متفاوت است. با این حال به نظر می‌رسد با توجه به تغییراتی که در سبد غذایی مردم کشور رخ داده، به طور میانگین حدود ۴۰...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل؛ نان یکی از اصلی‌ترین غذاهای مردم جهان به ویژه مردم ایران است. در استان اردبیل سرانه مصرف نان بیش از میانگین کشوری ست. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
مهری مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گلستان در این همایش با اشاره به پیگیری اجرای طرح نان کامل در گلستان گفت: اکنون یک کارخانه برای تولید آرد نان کامل فعال شده است و از هفته آینده ۶ نانوایی درگرگان تولید نان کامل را اجرایی خواهند کرد.او افزود: کارخانجات آرد نباید سبوس را بیشتر از حد تعیین شده برداشت کنند ودر نان کامل فقط چهار درصد سبوس آرد برداشت میشود.محمد دهنوی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان هم گفت: دبیرخانه روز ملی گندم و آرد در استان استمرار خواهد داشت تا برنامه‌های کیفی در این حوزه در استان توسعه یابد.سیدمحمد دهنوی افزود: امیدواریم اصلاحات گندم و آرد در استان با شتاب ادامه یافته و الگوی سایر استان‌های کشور شود.محمد...
محمدحسین عطایی رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در اولین همایش مردمی گندم و نان سالم گفت: تولید نان کامل باید فرهنگ سازی شود تا مردم با این محصول آشنا شوند تا این چرخه و زنجیره بتواند به هدف دست یابد. وی با اشاره به اینکه نان محصول مقدسی است و در سنت و دین ما جایگاه ویژه دارد و به اهمیت این نعمت الهی توصیه شده افزود: سلامت جامعه و مردم در گرو تغذیه سالم به ویژه نان است که اگر توجه ویژه به آن نشود سلامت جامعه دچار تهدید میشود بنابراین بایستی تلاش شود تا تولید نان کامل تحقق یابد. رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اظهار داشت: در سال گذشته ۲۱۰ هزار تن گندم در استان تولید...
به گزارش خبرگزاری مهر، همزمان با فرا رسیدن روز گندم و نان و همگام با گرامیداشت و تجلیل از دست اندرکاران زنجیره مقدس گندم و نان احمد نامور، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی و فرماندار اسفراین با حضور در واحد خبازی حسین بیابانی قاری و حافظ قرآن کریم به رسم یادبود از زحمات وی تجلیل و قدردانی کردند. کد خبر 6082124
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، حجت اله بیرانوند امروز سی اُم فروردین در نخستین همایش ملی گندم، آرد و نان که در سالن همایش اتاق بازرگانی خرم آباد برگزارشد، با اشاره به اینکه در سه سال گذشته روند خرید گندم افزایشی بوده است، گفت: پیش بینی می شود امسال این میزان افزایش تا بیش از ۶۰۰ هزار تن برسد. وی اظهارداشت: بیش از ۸۵۰ هزار تن ظرفیت استاندارد ذخیره سازی شامل سیلو‌ها و انبار‌های مکانیزه و ۱۳ کارخانه آرد فعال با ظرفیت تولید بالای ۷۰۰ هزار تن داریم که بیش از ۲.۵ برابر نیاز استان است. بیرانوند با اشاره به فعالیت دو هزار واحد نانوایی در لرستان گفت: کشاورزان با جهاد خود امنیت غذایی را تأمین می‌کنند...
به گزارش خبرگزاری مهر، اکبر فتحی روز پنجشنبه در جلسه شورای هماهنگی سازمان جهادکشاورزی استان، با بیان اینکه این اقتدار جمهوری اسلامی با استفاده از دانش به دست آمده است و همه ما به آن افتخار می‌کنیم، افزود: حوزه نظامی، یکی از بخش‌های مهم، راهبردی و بسیار تخصصی محسوب میشود که توانسته‌ایم با دانش خود به موفقیت‌های مهمی در این عرصه دست یابیم اما باید از آن درس بگیریم و از ظرفیت دانش در بخش کشاورزی نیز بهره بگیریم و گامی در راستای خودکفایی و افزایش تولید برداریم. وی با تاکید بر لزوم داشتن نگاه جدی به نفوذ دانش به بخش کشاورزی و استفاده از آن در توسعه شاخص‌های اقتصادی، گفت: اگر در یک حوزه مهم (نظامی) موفق شده‌ایم پس...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان این همایش صبح امروز در تالار فخرالدین اسعد گرگانی برگزار شد. مهری مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گلستان در این همایش با اشاره به پیگیری اجرای طرح نان کامل در گلستان گفت: اکنون یک کارخانه برای تولید آرد نان کامل فعال شده است و از هفته آینده ۶ نانوایی درگرگان تولید نان کامل را اجرایی خواهند کرد . او افزود : کارخانجات آرد نباید سبوس را بیشتر از حد تعیین شده برداشت کنند ودر نان کامل فقط چهار درصد سبوس آرد برداشت می شود. محمد دهنوی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان هم گفت: دبیرخانه روز ملی گندم و آرد در استان استمرار خواهد داشت تا برنامه‌های کیفی در این حوزه در استان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ دانش آموزان ایلامی با شرکت در این جشنواره با مراحل مختلف تهیه نان و اهمیت آن آشنا شدند. روز ملی گندم و نان روز ۳۱ فروردین ماه با عنوان روز گنـدم و نان در تقویم رسمی کشور به ثبت رسیده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کرمان همایش گرامیداشت روز ملی گندم و نان ویژه گردهمایی مادران خانواده امروز در حالی در تالار فرهنگ و هنر کرمان برگزار شد که همه چیز رنگ و بوی مشارکت مردمی داشت، انجمن تغذیه سالم استان کرمان با همکاری قرارگاه مردمی نان کامل یک جلسه تمام عیار را ترتیب داده بودند که در آن از ویژگی نان سالم که غذای اصلی ما ایرانی هاست بگویند و به تقویت بعد سلامتی خانواده کمک کنند. مهمانان برنامه هم مادران، بانوان صاحب نظر و دغدغه مندان عرصه سلامت و بهداشت در استان کرمان بودند که در نشست سه ساعته از ویژگی های یک نان سالم و تاثیر آن در زندگی افراد گفتند و شنیدند. البته در...
به گزارش خبرنگار مهر، سید محمد دهنوی عصر پنجشنبه در همایش روز ملی گندم و نان در استان گلستان اظهار کرد: استان گلستان در حوزه اقتصادی توانست بیش از هشت درصد رشد داشته باشد. وی از جایگاه دوم گلستان در بحث امنیت سرمایه گذاری خبر داد و افزود: طبق آمارهای اعلام شده گلستان در حوزه امنیت سرمایه‌گذاری توانسته ۲۶ پله رشد پیدا کند. معاون اقتصادی استاندار گلستان با اشاره به اینکه بزرگترین ظلمی که به گلستان شده این است که با کیفیت ترین گندم را تولید میکند اما در بحث قیمت گذاری مظلوم واقع شده است، گفت: کیفیت گندم گلستان را در هیچ استان دیگری در کشور نداریم. وی یادآور شد: جلسات حوزه گندم و آرد را مداوم برگزار و...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در آستانه ۳۱ فروردین ماه روز ملی گندم و نا در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: ۱۴ سیلوی گندم با ظرفیت ذخیره سازی یک میلیون و ۵۰ تن در استان برای خرید تضمینی گندم در سال جاری آماده سازی شده است. خسرو شهبازی گفت: آیین گرامیداشت روز ملی گندم و نان، با توجه به مصوبه شورای انقلاب فرهنگی در آذربایجان غربی نیز برگزار میشود و از فعالان زنجیره تامین نان و زحمتکشان این صنعت استراتژیک از جمله کارخانجات آرد و نان و نانوایی‌های نمونه و گندمکاران پیشرو تقدیر خواهد شد. وی خاطر نشان کرد: ۱۸ کارخانه آرد و نان در استان آذربایجان غربی مشغول فعالیت هستند که آمادگی تولید آرد کامل نانوایی با کیفیت را...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما خراسان شمالی؛ مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان با همراهی اتحادیه نانوایان شهرستان اسفراین، با حضور در واحد خبازی آقای حسین بیابانی قاری و حافظ قرآن کریم به رسم یادبود از زحمات ایشان تجلیل و قدردانی کردند. احمد نامور گفت: با توجه به نام گذاری روز ۳۱ فروردین بعنوان گندم و نان، فرصت مغتنمی است تا از زحمات و تلاش‌های افراد و صنایع تقدیر بعمل آید و با توجه به جایگاه ویژه نان و گندم در فرهنگ ایرانی و اسلامی این روز باید به نحو احسن پاس داشته شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: در سال زراعی جاری، ۱۵۹ هزار هکتار گندم دیم و آبی در مزارع استان کاشت شده است. به گزارش خبرگزاری ایمنا در قزوین، محمدحسین عطایی بعدازظهر امروز _پنجشنبه سی‌ام فروردین_ در اولین همایش مردمی گندم و نان سالم با حضور معاونان سازمان، مدیران و کارشناسان در سالن اجتماعات این سازمان برگزار شد، اظهار کرد: زنجیره تولید نان بایستی از نان کامل باشد و نان کامل در چرخه تولید آرد ایجاد میشود. وی با بیان اینکه ارتقای کمی و کیفی نان بایستی با محوریت تولید نان از آردهای کامل در دستور کار قرار گیرد، اضافه کرد: تولید نان کامل بایستی فرهنگسازی شود تا مردم با این محصول آشنا شوند تا این چرخه و زنجیره...
قائم‌مقام کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان کاشان ضمن اشاره به بازرسی مستمر از نانوایی‌ها، گفت: سهمیه آرد به نانوایی‌های در محور گردشگری کاشان اختصاص می‌یابد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان، محمدرضا قاسمی پیش از ظهر امروز در جلسه کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان کاشان، اظهار داشت: در سال گذشته و با هوشمندسازی یارانه آرد سهمیه برخی از نانوایان به دلیل فنی و تراکنش‌های غیر متعارف با کاهش سهمیه مواجه شد.وی با بیان اینکه در زمینه رفع مشکلات ایجاد شده در زمینه تامین نان اقدامات مقتضی صورت پذیرفت، ابراز داشت: در راستای تامین نان مورد نیاز شهروندان کاشانی سهمیه نانوایان در صورت رضایت مشتریان و کیفیت نان ترمیم میشود.قائم‌مقام کارگروه گندم، آرد و نان...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: امروز با توجه به الکترونیکی شدن سیستم‌های تهیه و توزیع ۵۰۰ میلیارد تومان در حوزه آرد و نان در لرستان صرفه‌جویی صورت گرفته است. به گزارش خبرگزاری ایمنا از لرستان، حجت بیرانوند، امروز_ پنجشنبه سی‌ام فروردین_ در نخستین همایش گندم و نان که در سالن آمفی تئاتر اتاق بازرگانی خرم‌آباد برگزار شد، اظهار کرد: در حوزه‌های نرم‌افزاری تلاش‌های خوب و مؤثری صورت گرفته است، به طوری که بخش عمده چرخه سنتی امروز به صورت الکترونیک و در قالب سامانه انجام میشود. وی با اشاره به اینکه در سیستم الکترونیک حتی آرد خانه‌پزی نیز در قالب سامانه توزیع میشود، گفت: در حوزه زیرساخت‌های آرد و نان وضعیت مطلوبی در لرستان داریم، به طوری که...
به گزارش قدس آنلاین، حجت اله بیرانوند روز پنجشنبه در همایش روز ملی گندم و نان در سالن همایش اتاق بازرگانی خرم آباد اظهار کرد: همچنین ۱۳ واحد آسیابانی با ظرفیت حدود ۷۰۰ هزار تن در استان وجود دارد که ظرفیتی حدود ۲ برابری محسوب می شود. وی با بیان اینکه طی سه سال گذشته روند خرید گندم در لرستان افزایشی بوده است تصریح کرد: تولید گندم در استان به عنوان یک کالای استراتژیک از ۱۲۳ هزار تن در سال ۱۴۰۰ به ۵۳۰ هزار تن در سال گذشته رسیده که در تاریخ استان بی سابقه بوده است. بیرانوند با اشاره به فعالیت ۲ هزار واحد نانوایی در لرستان گفت: کشاورزان با جهاد خود امنیت غذایی را تامین می کنند و...
به گزارش خبرنگار مهر، آیت الله صفایی بوشهری چهارشنبه شب در دیدار مدیر کل غله استان بوشهر و جمعی از کارکنان این اداره با بیان اینکه در آینده نه چندان دور نیازمند امنیت غذایی هستیم گفت: یکی از بزرگترین خطرات آینده جهان تخریب امنیت غذایی مثل گندم، برنج، و حتی آب است. نماینده ولی‌فقیه در استان بوشهر افزود: اگر ما امنیت غذایی را در یک منظومه کامل مدیریت شده طراحی و مدیریت و نظارت نکنیم، و بازطراحی تولید جدید نشود، قطعاً دچار تخریب امنیت غذایی می‌شویم. امام جمعه بوشهر با بیان اینکه در حوزه کاشت دچار مشکل جدی هستیم، گفت: از حیث جوی در یک منطقه جغرافیایی قرار گرفتیم که کم بارش است؛ استان بوشهر متأثر از دو اکوسیستم جوی...
به گزارش خبرنگار مهر، محمد مجرد پیش از ظهر چهارشنبه در نشست خبری گرامیداشت روز ملی گندم و نان که در سالن جلسات مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی برگزار شد، ضمن ابراز امیدواری از افزایش ارتباط این مجموعه با شرکت غله و خدمات بازرگانی البرز گفت: مباحث مشترک بسیاری داریم که می‌توانیم در زمینه تحقیقات و اجرا با بهره گیری از علم و تخصص به یکدیگر کمک کنیم. وی بیان کرد: اعتقاد دارم که اگر اقتصاد هر کار تولیدی چه در بخش کشاورزی و چه در بخش‌های عرضه و واسطه‌ها به درستی کار نکند، آن فعالیت محکوم به شکست است، بنابراین حتماً باید اقتصاد نان اصلاح شود تا بتوانیم از نان کامل و مناسب صحبت کنیم. مدیرکل شرکت غله...
به گزارش خبرنگار مهر، ابوالفضل گلشن تفتی پیش از ظهر چهارشنبه در نشست خبری گرامیداشت روز ملی گندم و نان که در سالن جلسات مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی برگزار شد، با اشاره به نامگذاری ۲۱ فروردین ماه به نام روز ملی گندم و نان گفت: در سال ۱۴۰۱ طرح کلان کاهش ضایعات و بهره گیری از آنها در محصولات کشاورزی در استان البرز کلید خورد. وی افزود: از آن زمان تاکنون در حال بررسی میزان ضایعات هشت محصول کشاورزی از مرحله برداشت مصرف خانگی هستیم اما هیچ مستند علمی در این زمینه در دست نیست. اکنون بررسی میزان ضایعات گندم تا مرحله نانوایی‌ها و مصارف خانگی در ۱۴ استان کشور در حال انجام است و امیدواریم تا سال...
به گزارش خبرنگار مهر، حسین دهقانی سانیج پیش از ظهر چهارشنبه در نشست خبری گرامیداشت روز ملی گندم و نان که در سالن جلسات مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی برگزار شد، نامگذاری یکی از روزهای کشور به نام روز ملی گندم و نان در تقویم ملی را ضرورت تشکیل این جلسه دانست و گفت: برای دستیابی به اهداف این نامگذاری باید دریابیم که چگونه این مؤسسه می‌تواند اثربخش باشد. وی مطرح کرد: توسعه سطح زیر کشت و توسعه گندم یکی از نگاه‌های موجود است اما مسائل فنی و مهندسی که به بهره وری چرخه تولید نان تا سر سفره مردم کمک میکند، موضوع مهم دیگری به شمار می‌رود که نیازمند توجه بیشتر کشور است. با توجه به مسائل تولید...
علیرغم اثبات فواید بی‌شمار استفاده از نان کامل برای سلامتی جامعه، هنوز تقریباً تمام کارخانجات تولید آرد در کشورمان به دلیل سود هنگفت سبوس‌گیری از آردها، اقدام به تولید آرد سفید و سبوس‌گیری بالا می‌کنند و عملاً سلامت مردم قربانی این سودجویی شده است. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، "نان" یکی از عمده‌ترین منابع تأمین انرژی روزانه و قوت غالب مردم کشورمان محسوب میشود و بنابراین سلامت نان به طور مستقیم با سلامتی جامعه در ارتباط است.نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به‌طور کامل) بدون مواد افزودنی تشکیل شده باشد که به آن، "نان کامل" گفته میشود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماری‌های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،خسرو شهبازی افزود: شورای انقلاب فرهنگی ۱۱ مناسبت جدید را برای درج در تقویم رسمی کشور تصویب کرده که ۷ مناسبت آن با هدف توسعه نشاط اجتماعی و احیای فرهنگ روستا مربوط به تولیدات کشاورزی است.شهبازی تصریح کرد: ثبت ۷ روز محصول در ضمیمه تقویم رسمی کشور بنا بر جشن‌ها و آئین‌های شکرگزاری این محصولات کشاورزی صورت گرفته است.وی ادامه داد: ۳۱ فروردین روز گندم و نان، ۲۰ اردیبهشت روز گل محمدی و گلاب، ۳۱ مرداد روز عسل، ۲۵ شهریور روز خرما، ۵ آبان روز زعفران، ۷ آبان روز انار و ۴ آذر روز زیتون در ضمیمه تقویم رسمی کشور ثبت شده است.شهبازی تاکید کرد: در روز ملی گندم و نان ضروری است از...
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی در جلسه ستاد بزرگداشت روز ملی گندم و نان (۳۱ فروردین) از تجلیل از فعالان زنجیره تامین نان آذربایجان شرقی همزمان با روز ملی گندم و نان خبر داد. اکبر کرامتی با بیان اینکه شورای انقلاب فرهنگی سال گذشته ۱۱ مناسبت جدید را برای درج در تقویم رسمی کشور تصویب کرده که ۷ مناسبت آن با هدف توسعه نشاط اجتماعی و احیای فرهنگ روستا مربوط به تولیدات کشاورزی است گفت: بر اساس اعلام شورای انقلاب فرهنگی ۳۱ فروردین روز ملی گندم و نان، ۲۰ اردیبهشت روز گل محمدی و گلاب، ۳۱ مرداد روز عسل، ۲۵ شهریور روز خرما، ۵ آبان روز زعفران، ۷ آبان روز انار و ۴ آذر روز زیتون در ضمیمه تقویم رسمی کشور...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز آذربایجان شرقی اکبر کرامتی در جلسه ستاد بزرگداشت روز ملی گندم و نان (۳۱ فروردین) با بیان اینکه شورای انقلاب فرهنگی سال گذشته ۱۱ مناسبت جدید را برای درج در تقویم رسمی کشور تصویب کرده که ۷ مناسبت آن با هدف توسعه نشاط اجتماعی و احیای فرهنگ روستا مربوط به تولیدات کشاورزی است گفت: بر اساس اعلام شورای انقلاب فرهنگی ۳۱ فروردین روز ملی گندم و نان، ۲۰ اردیبهشت روز گل محمدی و گلاب، ۳۱ مرداد روز عسل، ۲۵ شهریور روز خرما، ۵ آبان روز زعفران، ۷ آبان روز انار و ۴ آذر روز زیتون در ضمیمه تقویم رسمی کشور ثبت شده است. وی با بیان اینکه ثبت ۷ روز محصول در ضمیمه تقویم رسمی...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف نان کامل در حفظ سلامتی و جلوگیری از مرگ زودهنگام تاثیر به‌سزایی دارد. نسرین علیزاده در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، به مزایای استفاده از نان کامل اشاره و اظهار کرد: طبق گزارش بار بیماری‌ها، در سال ۲۰۱۹ در ایران مصرف کم غلات کامل، اصلی‌ترین عامل خطر رژیم غذایی در مرگ زودهنگام بوده است. بنابراین استفاده از نان کامل می‌تواند به بهبود سلامت کمک کند. وی با یادآوری اینکه یک دانه گندم از سه قسمت سبوس، آندوسپرم و جوانه تشکیل شده است، بیان کرد: نان کامل از آرد کامل تهیه میشود که این آرد حاوی پوسته و لایه‌های خارجی دانه گندم است که شامل فیبر،...
به گزارش جماران؛ قوت غالب اصطلاحی است در زکوات فطره و به مقدارخوراکی می گویند که انسان درسال بیشتر از آن تناول می نماید. مانندگندم و برنج درکشورما. منظور از قوت غالب در زکاه فطره قوت غالب اکثر مردم است نه قوت غالبکسی که قصد دارد فطریه بپردازد و شما می توانید انتخاب کنید تا یک من گندم، جو، برنج ، خرما و مانند اینها را به عنوان فطریه بدهید. در اغلب جاهای کشور ما نان گندم مصرف می شود، ولی مردم به نان گندمِ فقط اکتفا نمی کنند؛ احیاناً چیز دیگری هم با نان می خورند؛ لیکن قوت غالب همین نان گندم است. یا مثلاً در بسیاری از مناطق کشور، قوت غالب بسیاری از خانواده ها برنج است. این...
ایسنا/بوشهر مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر گفت: ۸۸ درصدنان مصرفی در استان بوشهر نان لواش است که هیچ گونه ارزش غذایی ندارد. رضا تنگستانی مکان در گفت وگو با خبرنگار ایسنا در بوشهر افزود: از نیمه دوم سال گذشته تاکنون صدور مجوز نان لواش دراستان لغو شده و نان سنگک، بربری و تافتون جایگزین شده است. وی با بیان اینکه نانوایی‌های دارای مجوز نان لواش برای تنوع بخشی و کیفی شدن نان خود می‌توانند مجوز سایر نان‌های گفته شده را اخذ کنند، اضافه کرد: در این مدت ۳۱ مجوز نان سنگک، بربری و تافتون و ۲ مجوز نان محلی و نان کامل با آرد سبوس دار صادر شده است که تلاش می‌کنیم در هر شهرستان حداقل یک...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ زمانی گفت: به زودی در سه واحد سنگک‌پزی و نانوایی نیز تولید نان کامل انجام خواهد شد.وی افزود: قیمت نان کامل فعلا همان قیمت اولیه نان بوده و تغییری نکرده است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: پخت نان کامل در لواش‌پزی میدان ولیعصر جنب بیمارستان ولیعصر، لواش‌پزی اسلام‌آباد ۱۶ متری سلیمانی، لواش‌پزی گلشهر واقع در فاز سه خیابان طلوع شرقی، خیابان پیوند انجام میشود.زمانی در ارتباط با خصوصیات نان کامل گفت: نان کامل از آرد کامل یا از آرد تمام دانه با تمام اجزای تشکیل دهنده گندم تهیه میشود.وی ادامه داد: آردی که هم‌اکنون در نانوایی‌ها در حال استفاده بوده، بخشی از دانه گندم همانند جوانه و پوست در فرایند...
ایسنا/آذربایجان شرقی فرماندار تبریز از کاهش ۷۸ درصدی تخلفات حوزه آرد و گندم در این شهرستان خبر داد. یونس فاتح چهارشنبه، ۱۵ فروردین ماه در نشست خبری، اظهار کرد: برگزاری انتخابات و برقراری امنیت دو وظیفه فرمانداری بر اساس قانون اساسی بوده ولی در عمل، فعالیت‌های فرمانداری تبریز فراتر از این دو وظیفه و خارج از چارچوب مباحث سیاسی حاکم است. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه توجه فرمانداری بر روی حوزه‌های اجتماعی و پاسخ به نیازهای مردم به خصوص در بحث معیشت بوده است، افزود: یکی از مصوباتی که در جلسات شورای تامین در استان به تصویب رسیده است، مربوط به لزوم انتقال سوخت از طریق لوله است. وی با اشاره به واژگونی تانکر سوخت در اتوبان شهیدکسایی...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در آئین رونمایی از ابلاغیه ثبت هفت روز محصول در تقویم رسمی کشور در نمایشگاه قرآن کریم افزود: بحث گندم و نان مهمترین حوزه‌ای است که می‌تواند حوزه فرهنگ عمومی در آن تأثیرگذار باشد. اسماعیلی گفت: احترام به نان ریشه در فرهنگ ما دارد و ما از کودکی آموختیم که به نان و گندم به عنوان برکت الهی احترام بگذاریم. بر اساس اعلام شورای انقلاب فرهنگی، ۳۱ فروردین روز گندم و نان، ۲۰ اردیبهشت روز گل محمدی و گلاب، ۳۱ مرداد روز عسل، ۲۵ شهریور روز خرما، ۵ آبان روز زعفران، ۷ آبان روز انار و ۴ آذر روز زیتون در ضمیمه تقویم رسمی کشور ثبت میشود. ثبت هفت روز...
مسوول کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: باتوجه‌به افزایش آمار چاقی و اضافه‌وزن در تمامی گروه‌های سنی و افزایش بیماری‌های غیرواگیر از جمله سکته قلبی، مغزی، فشارخون، دیابت، چربی خون، مصرف نان سبوسدار در پیشگیری و درمان این بیماری‌ها نقش بسزایی دارد. به گزارش ایرنا، حبیب معصومی روز دوشنبه اظهار کرد: نان کامل نانی است که سبوس آن گرفته نشده یا سبوس گیری آن در حد استاندارد باشد. وی عنوان کرد: از نظر تغذیه‌ای نان‌هایی که با آردهای کامل و سبوسدار تهیه می‌شوند از جمله نان سنگک ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان‌های تهیه شده با آرد سفید مانند نان لواش دارند و مصرف روزانه آنها می‌تواند بخشی از نیازهای روزانه بدن به پروتئین‌ها و ویتامین‌ها...
وزیر جهاد کشاورزی، با بیان اینکه سال گذشته ۱۰ میلیون و ۳۰۵ هزار تن خرید تضمینی گندم در کشور انجام شد گفت: با توجه به این آمار، نان مورد نیاز کشور به صورت ۱۰۰ درصد فراهم و تأمین شده و نیازی به واردات گندم برای تولید نان در کشور نداریم. محمد علی نیکبخت تاکید کرد: هدف وزارت جهاد کشاورزی، اجرای طرح پایداری خودکفایی در تولید این محصول استراتژیک است که در شرایط اقلیمی نامتعادل، دچار مشکل و تنگنا نشویم. کد خبر 6060259 وحید بلالی
مردم چهارمحال و بختیاری نان کامل می‌خورند. آرد کامل محصول آسیاب همه اجزای دانه گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس یا پوست آن است در واقع این محصول به خاطر سبوس‌گیری خیلی کم حاوی پروتئین یا همان گلوتن بیشتری است. سبوس بیشتر آرد کامل نسبت به نوع سفید باعث تخمیر بهتر و در نتیجه طعم بهتر و قابلیت هضم و ارزش غذای مطلوب‌تری میشود، محصولی که در استان چهارمحال و بختیاری برای نخستین بار تولید شده است. رئیس گروه تغذیه مرکز بهداشت استان چهارمحال و بختیاری گفت: پوست یا بخش خارجی گندم به نام سبوس حدود ۲۰ درصد وزن آرد کامل را تشکیل می‌دهد لایه‌ای که حاوی فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی همچون روی، منیزیم، فسفر،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم، گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و حضور گسترده زائران در قم تمهیدات لازم برای تدارک گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد استان صورت گرفته و هیچ مشکلی در تامین و حمل آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی برای پخت نان مصرفی مردم وجود ندارد. وی با اشاره به نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها در ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز، افزود: ما از واحدهای نانوایی استان انتظار داریم که در این ایام با توجه به حجم گسترده مراجعه‌های مردم برای تهیه نان، ساعت کاری خود را مطابق برنامه اعلام شده، رعایت کنند و همچنین نهایت تلاش خود را برای حفظ کیفیت نان به...
سعید محمدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم، گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و حضور گسترده زائران در قم تمهیدات لازم برای تدارک گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد استان صورت گرفته و هیچ مشکلی در تامین و حمل آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی برای پخت نان مصرفی مردم وجود ندارد. وی با اشاره به نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها در ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز، افزود: ما از واحدهای نانوایی استان انتظار داریم که در این ایام با توجه به حجم گسترده مراجعه‌های مردم برای تهیه نان، ساعت کاری خود را مطابق برنامه اعلام شده، رعایت کنند و همچنین نهایت تلاش خود را برای حفظ کیفیت نان به کار گیرند. محمدی بیان داشت: هدف اصلی برنامه‌های...
به گزارش خبرگزاری مهر، سیستان و بلوچستان دارای فرهنگ ملی، دینی و منطقه‌ای سرشار از اسطوره‌پروری و به نوعی یک خزانه فرهنگ و آداب و رسوم است که اگر قصد سفر به این سرزمین نخل و باد، آفتاب و دریا را دارید خوب است بدانید که این استان قدمتی نزدیک پنج هزار سال دارد و در گذشته هم یکی از مهمترین فرهنگ‌های شهرنشینی به نام شهر سوخته در همین استان قرار داشته است. اجرای سنت‌های کهن همراه با جشن و سرور مردم سیستان و بلوچستان از شمال تا جنوب این دیار از گذشته‌های دور تا به امروز در آستانه نو شدن سال صحنه‌های زیبا و جذاب را در ذهن به یادگار می‌گذارد. مردم سیستان و بلوچستان، آداب و...
ایسنا/همدان رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان گفت: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوسدار شد. حبیب معصومی چهارشنبه ۲۳ اسفند در کارگروه امنیت غذایی شهرستان رزن، افزود: این کارخانه تنها می‌تواند سه تا هفت درصد سبوس آرد را جدا کند و باید ۹۷ درصد سبوس آرد برای تولید نان کامل باقی بماند. وی مطرح کرد: استاندار همدان دستور داده باید تا پایان سال تعداد ۱۵ نانوایی در همدان به سمت تولید نان کامل بروند که از این تعداد نانوایی تاکنون سه مورد آن محقق شده است. معصومی با اشاره به اینکه در سطح استان همدان یک واحد آسیاب...
رئیس مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: شرکت بازرگانی دولتی ایران علاوه بر تأمین کمی گندم به عنوان ماده اولیه تولید آرد و نان، کیفیت کالاهای اساسی را نیز به صورت تخصصی و به طور دائم کنترل و رصد میکند. به گزارش ایسنا، محمد ایزدی با اعلام این که شرکت بازرگانی دولتی ایران در تأمین امنیت غذایی کشور از نقش مهم و اثرگذاری برخوردار است، گفت: سفره غذای ۸۸ میلیون ایرانی با چگونگی فعالیت در بخش‌های خرید، نگهداری و توریع کالاهای اساسی سروکار دارد و به پایداری می‌رسد. وی با ارائه گزارشی از فعالیت‌های شرکت بازرگانی دولتی ایران در تأمین امنیت پایدار غذایی کشور افزود: این شرکت در زنجیره تأمین گندم، آرد و نان، نقش بی‌بدیلی را در...
به گزارش سرویس شهروند خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما،طبق آمارهای موجود نیاز سالیانه کشور به آرد گندم برای تولید نان حدود ۱۲ میلیون تن است که امسال علاوه بر ذخیره انباری با خرید تضمینی بیش از ۱۰ میلیون تن گندم، در تامین گندم نان کشور به خودکفایی رسیده ایم و نیازی به واردات نخواهیم داشت. دولت سیزدهم در پی آزادسازی نرخ آرد، تلاش در ثبات نرخ نان و ساماندهی نانوایی‌های کشور با نصب کارتخوان‌های هوشمند با هدف کاهش توزیع خارج از شبکه، جلوگیری از قاچاق آرد و کاهش ضایعات نان در کشور داشته است. اما گزارش‌ها حاکی است که برخی نانوایی‌ها هر روز ترفندهای جدیدی را برای گرانفروشی، توزیع نان و آرد در مجاری غیررسمی و قاچاق به کار می‌گیرند،...
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است