جدیدترین خبرهای «اسید های چرب ترانس» - ۲

«اخبار اسید های چرب ترانس»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(اخبار جدید در صفحه یک)

مصرف روغن‌های جامد باعث سفت شدن رگها و سکته می‌شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت:توصیه می شود برای پیشگیری از بیماری های قلبی، عروقی از روغن های مایع با منشاء گیاهی استفاده شود. چربی های مایع، روند بروز آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق) را کند می کند. زهرا عبداللهی افزود: بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی...

برتري مصرف روغن‌هاي مايع به روغن‌هاي جامد

خبرگزاری آریا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت: مصرف روغن‌های مایع به روغن‌های جامد و نیمه جامد ارجحیت دارد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت، خانم دکتر زهرا عبداللهی گفت: بر اساس نتایج آخرین یافته‌های علمی در جهان، مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن...

خطر بروز سرطان با مصرف روغن های جامد و نیمه جامد

به گزارش خبرگزاری مهر، زهرا عبداللهی افزود: بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس بالا خطر بروز سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می دهد. وی با بیان اینکه مصرف خانگی روغن...

عبدالهی: مصرف روغن‌های جامد باعث سفت شدن رگ‌ها و سکته می‌شود

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسید‌های چرب و اشباع در رگها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان...

چه چیزهایی حاوی چربی‌های مفید هستند؟

شهاب اولیایی در گفتگو با مهر در خصوص چربی‌های ترانس و ادعای بعضی از تبلیغات مبنی بر عدم وجود این نوع از چربی در بعضی از روغن‌ها، گفت: اسید چرب ترانس در واقع جز چربی‌های اشباع نشده است که البته به صورت طبیعی و غیر طبیعی یافت می‌شود، اسید چرب غیر اشباع دو نوع دارد...

اسیدهای چرب ضروری برای بدن / منابع غذایی دریافت چربی های مفید

به گزارش جام جم آنلاین، شهاب اولیایی در گفتگو با مهر در خصوص چربی‌ های ترانس و ادعای بعضی از تبلیغات مبنی بر عدم وجود این نوع از چربی در بعضی از روغن‌ها، گفت: اسید چرب ترانس در واقع جز چربی‌های اشباع نشده است که البته به صورت طبیعی و غیر طبیعی یافت می‌شود، اسید...

برای داشتن رژیم سالم از خوردن مواد غذایی حاوی اسید چرب ترانس خودداری کنید

استفاده از روغن آفتابگردان ، روغن سویا و روغن کانولا در تهیه فرآورده‌های روغن جامد مانند مارگارین ، شورتنینگ ، روغن جامد و روغن نانوایی تقریباً غیرممکن است زیرا این روغن ها حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع بوده و در دمای اتاق بسیار مایع هستند. پس این روغن‌ها را هیدروژنه می‌کنند تا ملکول‌های آن‌ها به...

میزان قند در نوشابه های گازدار ۱۰ درصد کاهش یافت

ایران اکونومیست-میزان قند در نوشابه های گازدار طی جلسات ستاد ملی در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با حضور نمایندگان صنعت نوشابه ۱۰درصد کاهش یافت. درمان و آموزش پزشکی، به منظور کاهش قند، نمک و چربی در محصولات غذایی، ستاد ملی کاهش مصرف قند، نمک و چربی متشکل از...

خطر اسید‌های چرب ترانس موجود در شیرینی‌های ایرانی چقدر است؟

خبرگزاری میزان- استفاده از روغن‌های هیدروژنه در تهیه شیرینی‌ها، با افزایش میزان اسید‌های چرب ترانس خطری جدی برای افراد دارای چربی خون بالا محسوب می‌شود. تاریخ انتشار: 11:45 - 22 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۶۰۱۰ خبرگزاری میزان - ایسنا نوشت: جامعه سالم زیربنای توسعه هر کشوری است. الگوی تغذیه‌ای نامناسب و مصرف بیش از...

میزان اسید‌های چرب ترانس در شیرینی‌های ایرانی چقدر است؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جامعه سالم زیربنای توسعه هر کشوری است. الگوی تغذیه‌ای نامناسب و مصرف بیش از مقادیر توصیه شده غذا‌های حاوی روغن‌های هیدروژنه‌شده با مقادیر زیادی ایزومر ترانس از جمله در فرآورده‌های شیرینی، از علل عمده ابتلا به بیماری‌های غیرواگیردار معرفی شده است. محققان در پژوهشی پروفایل اسید‌های چرب ترانس...

چند ماده غذایی التهاب زا در بدن را بشناسید

به گزارش ایلنا، التهاب واکنش بدن به ضربه، عفونت، جراحی و مواردی از این دست است. از طرفی چاقی یک بیماری التهابی مزمن است و شاخص‌های التهابی در بدن افراد چاق بالاست و برای درمان آن هم علاوه بر دارو‌های ضد التهابی، نرمش و استراحت تجویز می‌شود، اما درباره این که چه مواد غذایی در بدن باعث...

کدام خوراکی ها باعث التهاب در بدن می‌شوند؟

التهاب واکنش بدن به ضربه، عفونت، جراحی و مواردی از این دست است. از طرفی چاقی یک بیماری التهابی مزمن است و شاخص‌های التهابی در بدن افراد چاق بالاست و برای درمان آن هم علاوه بر دارو‌های ضد التهابی، نرمش و استراحت تجویز می‌شود، اما درباره این که چه مواد غذایی در بدن باعث افزایش...

ناباروری با مصرف این غذا‌های چرب افزایش می‌یابد

اسید‌های چرب ترانس یک محصول جانبی از فرآیند تبدیل روغن‌های گیاهی مایع به روغن‌های هیدروژنه یا جامد هستند. در هیدروژناسیون اسید‌های چرب غیراشباع، هیدروژن به روغن‌های مایع اضافه می‌شود تا چربی پایدار و جامد مانند مارگارین تولید شود. کره و چربی حیوانی نیز حاوی مقدار کمی اسید‌های چرب ترانس هستند که به دلیل تخمیر باکتریایی...

بهترین روغن برای سلامتی کدام است؟

در افرادی که مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی هستند یا چربی خون بالا دارند، این میزان باید کمتر باشد. چربی‌ها و روغن علاوه بر تامین انرژی، منبع تامین اسید‌های چرب ضروری و ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین a، d، e و k هم هستند.بهترین روغن برای سلامتی کدام است؟//ثباتیباید توجه داشت مصرف زیاد...

باید و نباید‌های مصرف روغن در سلامتی انسان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در افرادی که مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی هستند یا چربی خون بالا دارند، این میزان باید کمتر باشد. چربی‌ها و روغن علاوه بر تامین انرژی، منبع تامین اسید‌های چرب ضروری و ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین a، d، e و k هم هستند. باید توجه داشت مصرف...

آنچه در مورد مصرف انواع روغن باید بدانید | بهترین و بدترین روغن‌ها

به گزارش ایرنا، در افرادی که مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی هستند یا چربی خون بالا دارند، این میزان باید کمتر باشد. چربی‌ها و روغن علاوه بر تامین انرژی، منبع تامین اسیدهای چرب ضروری و ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین a، d، e و k هم هستند. باید توجه داشت مصرف زیاد چربی‌ها...

باید و نبایدهای مصرف روغن در سلامتی انسان

آفتاب‌‌نیوز : در افرادی که مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی هستند یا چربی خون بالا دارند، این میزان باید کمتر باشد. چربی ها و روغن علاوه بر تامین انرژی، منبع تامین اسیدهای چرب ضروری و ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین a، d، e و k هم هستند. باید توجه داشت مصرف زیاد...

باید و نبایدهای مصرف روغن

خبرگزاری آریا - چربی ها و روغن‌های خوراکی نقش مهمی در تغذیه انسان دارند مقدار کافی چربی در رژیم غذایی برای حفظ سلامتی ضروری است.به گزارش خبرگزاری آریا از ایرنا، در افرادی که مبتلا به بیماری‌ های قلبی و عروقی هستند یا چربی خون بالا دارند، این میزان باید کمتر باشد. چربی ها و روغن...

روغن جامد مصرف نکنید

ساعت24 - روغن‌های نیمه‌جامد و چربی‌های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می‌کند. نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف چربی‌هایی که میزان اسید چرب ترانس آن‌ها بالا است باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شوند. اسید‌های چرب ترانس نسبت به اسید‌های چرب اشباع اثرات زیان‌بارتری...

حذف کامل اسید چرب ترانس از فرآورده‌های غذایی

وزیر بهداشت از حذف کامل اسید چرب ترانس از مواد غذایی تا پایان دولت دوازدهم خبر داد و گفت: تنقلات و خوراکی‌های چرب و پرنمک تهدید جدی برای سلامت محسوب می‌شود و باید با همکاری مجلس شورای اسلامی، عوارض بیشتری برای آنها لحاظ شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، دکتر سیدحسن قاضی‌زاده هاشمی...

وزير بهداشت: اسید چرب ترانس تا پایان دولت دوازدهم از مواد غذایی حذف می‌شود

زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:وزیر بهداشت از حذف کامل اسید چرب ترانس در مواد غذایی تا پایان دولت دوازدهم خبر داد. به گزارش همشهري آنلاين، وزير بهداشت در حاشيه نخستين مجمع سلامت استان تهران گفت: در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، تصمیمات مهمی در حیطه سلامت غذا اتخاذ شده است كه يكي از آنها...

حذف کامل اسید چرب ترانس از فرآورده‌های غذایی تا پایان دولت دوازدهم

به گزارش وانانیوز، دکتر سیدحسن هاشمی در حاشیه نخستین مجمع سلامت استان تهران با حضور در جمع خبرنگاران، گفت: باید خوشحال باشم که موضوع سلامت به تدریج دارد اجتماعی می‌شود و همه دستگاه‌ها خودشان را در این زمینه موظف می‌دانند. زیرا آقای رئیس جمهور رئیس شورای عالی سلامت هستند و خیلی مهم است که...

حذف اسید چرب ترانس از محصولات غذایی تا پایان دولت دوازدهم/ مردم در حوزه سلامت منتظر اقدامات دولت و مجلس نمانند

قاضی زاده هاشمی گفت: براساس تصمیم رئیس جمهور در شورای عالی امنیت غذا و سلامت، اسید چرب به طور کامل تا پایان این دولت از مواد غذایی حذف می‌شود. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ سیدحسن قاضی زاده هاشمی وزیر بهداشت در حاشیه مراسم اولین مجمع سلامت استان تهران که...

میزان اسید چرب خامه‌های قنادی در ایران بالا است

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: در فرآورده خامه قنادی تولیدی در ایران، میزان اسید‌های چرب هنوز روی ۵ درصد است که باید در تولید آنها مانند روغن‌های خوراکی با استفاده از تکنولوژی روز، به تولیدی با اسید‌های چرب کمتر برسیم. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از تسنیم، هدایت...

چربی‌های مجاز و مفید برای کودکان کدامند؟

چربی‌های غیراشباع مونو و چربی‌های غیر اشباع پلی، قهرمانانی برای جنگ بر علیه سطوح کلسترول و دیگر تهدیدات برای سلامت قلب هستند.به گزارش بلاغ، در دو دهه گذشته، بساری از بزرگسالان سعی در کاهش مقدار چربی در رژیم غذایشان داشتهاند و چربی را چیز بدی میدانستند که باید حذف میشد. هرم راهنمای غذائی نیز، این...

کاهش 150 هزار تنی مصرف اسید چرب ترانس/ 71 درصد بازار دارو دست تولید کنندگان داخلی است

رسول دیناروند در همایش بزرگ کارگزاران نظام سلامت و آیین تکریم و معارفه معاونین جدید وزارت بهداشت گفت: افتخار می کنم که این توفیق نصیب بنده شد تا بتوانم خدمتگزار مردم شریف کشور باشم و خدا را شاکر هستم که در دوره حساسی از وزارت بهداشت در اجرای طرح تحول سلامت و کسب رضایت مردم...

صنایع غذایی با برنامه ریزی ذائقه مردم را منحرف کردند

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ رسول دیناروند را همه بیشتر با دستاوردهای مهم او در حوزه دارو می شناسند، جایی که او برای برای دومین بار در دولت یازدهم مسئولیت ریاست بر آن را در بحرانی ترین روزهای کمبود دارو پذیرفت. در شرایطی که بیش از 300 قلم دارو در کشور کمبود داشت،...

اسید چرب اشباع روغن مصرفی ایرانی‌ها باید چه میزان باشد؟

به گزارش پارس نیوز، بهروز جنت مدیر کل اداره نظارت بر فراورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به میزان اسیدچرب ترانس و اشباع روغن هاى مصرفی خانوارهاى ایرانى اظهار کرد: در گذشته مصرف روغن هاى جامد در بین ایرانى‌ها زیاد بود که این روغن‌ها اسیدهاى چرب ترانس بالایى داشتند...

با رعایت اصول تغذیه‌ای مناسب با چربی خون مبارزه کنیم

زندگی بی‌ تحرک امروزی شرایط مساعدی را برای ایجاد بیماری‌ های مختلف در بدن ما ایجاد کرده است. چربی ‌خون هم از مشکلات رایجی است که تعداد زیادی از افراد به آن دچارند. احساس خستگی و کوفتگی بدن یا خواب‌ آلودگی می‌توانند نشان از بیماری چربی‌ خون باشند؛ اگر در ناحیه پا یا نقاط...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

کلیدواژه

آخرین خبرها