اگر اضطراب دارید بخوانید
تاریخ انتشار: ۱۳ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۴۲۶۷۸۵
رکنا:سبک زندگی امروزه اضطراب و استرس را جزئ لاینفک زندگی قرار داده از این رو برای کاهش اضطراب و تنش روزانه باید عادات غذایی را تغییر داد.
شش غذا و نوشیدنیهایی که باعث تسکین اضطراب میشوند و از لحاظ علمی تأیید شدهاند، به شما معرفی میکنیم.
۱. ماهی سالمون
مصرف سالمون میتواند برای کاهش اضطراب مفید باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. بابونه
بابونه گیاهی است که میتواند به کاهش اضطراب کمک کند. از آنجایی که این گیاه حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان است میتواند با کاهش التهاب، خطر ابتلا به اضطراب را کم کند.در مطالعات متعددی رابطه بین بابونه و اضطراب را بررسی کردهاند. نتایج نشان میدهد علائم افراد مضطربی که بابونه مصرف کردند نسبت به سایرین، کاهش قابل توجهی داشته است.از آنجایی که این نتایج امیدوارکننده است، بررسیهای بیشتری روی بابونه انجام شده ولی برای ارزیابی دقیق اثر ضداضطراب چای بابونه (که افراد زیادی آن را مصرف میکنند) نیاز به تحقیقات بیشتری است.
۳. زردچوبه
زردچوبه ادویهای حاوی کورکومین است، ترکیبی که نقش آن در سلامت مغز و جلوگیری از اختلالات اضطراب مورد بررسی قرار گرفته است.مطالعات آزمایشگاهی روی حیوانات نشان میدهد کورکومین میتواند باعث تقویت DHA در مغز شود، زیرا به بدن کمک میکند این اسید چرب را بهتر تجزیه کند.نتایج یک بررسی نشان میدهد استفاده از ۲۰ میلیگرم کورکومین در موشهای تحت استرس و تنش، اثرات ضداضطرابی قابل توجهی داشته است.کورکومین دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی است و از آسیب به سلولهای مغزی جلوگیری میکند.این تأثیرات تاحدی به دلیل توانایی کورکومین در کاهش نشانگرهای التهاب است (مانند سیتوکین که با افزایش اضطراب رابطهی مستقیم دارد).علاوهبراین، مصرف کورکومین، سطح آنتیاکسیدان خون را (که در افراد مضطرب پایین است) افزایش میدهد.تأیید این تأثیرات نیاز به مطالعات و تحقیقات بیشتری دارد، ولی اگر از اضطراب رنج میبرید امتحان کردن زردچوبه ضرری ندارد و میتوانید آن را به رژیم غذاییتان اضافه کنید.
۴. شکلات تلخ
افزودن کمی شکلات تلخ به رژیم غذایی میتواند به کاهش اضطراب کمک کند. شکلات تلخ حاوی فلاونول است. فلاونولها آنتیاکسیدانی هستند که میتوانند با بهبود جریان خون به مغز و ارتقای توانایی مغز به عملکرد آن کمک کنند و باعث شوند که مغز بتواند خود را با موقعیتهای پرتنش وفق بدهد.برخی محققان اعتقاد دارند نقش شکلات تلخ در سلامت مغز بهخاطر مزه آن است که میتواند افراد دچار اختلال خلقوخو را آرام کند.طی یک بررسی مشخص شد، سطح هورمونهای استرس مربوط به اختلال اضطراب (مانند کاتاکولامین و کورتیزول) در افرادی که به مدت ۲ هفته و ۲ بار در روز شکلات تلخ ۷۴٪ مصرف کردند، کمتر شده است.خوردن شکلات تلخ میتواند سطح سروتونین پیامرسانهای عصبی را افزایش دهد و از این طریق استرس منجر به اضطراب را کاهش دهد. بررسیها نشان میدهد افرادی که تحت فشار و تنش زیادی بودند، بعد از مصرف روزانه ۴۰ گرم شکلات تلخ به مدت ۲ هفته، از استرسشان به میزان قابل توجهی کاسته شده است.هرچند به دلیل کالری زیاد و خوشخوراک بودن شکلات تلخ، بهتر است این خوراکی به اندازه مصرف شود، ولی مصرف ۲۸ تا ۴۲ گرم از آن منطقی است.
۵. ماست
ماست مادهی غذایی بسیار مناسب دیگری برای کاهش اضطراب است.پروبیوتیکها یا باکتریهای سالم موجود در برخی از انواع ماست میتوانند موجب بهبود سلامت روان، و بهبود عملکرد مغز شوند. مطالعات نشان میدهد غذاهای حاوی پروبیوتیک، رادیکالهای آزاد و نوروکسینها را که باعث آسیب به بافت مغزی و در نتیجه منجر به اضطراب میشوتد، از بین میبرند.نتایج مطالعهای نشان میدهد افراد مضطربی که روزانه ماست پروبیوتیک مصرف میکنند نسبت به کسانی که ماست معمولی مصرف میکنند، بهتر میتوانند با استرس مقابله کنند.بررسی دیگری نشان میدهد مناطق مغزی که وظیفهی کنترل احساسات را بر عهده دارند در زنانی که روزانه ۲ بار به میزان ۱۲۵ گرم و به مدت ۴ هفته ماست مصرف کنند عملکرد بهتری از خود نشان میدهند. این امر میتواند باعث کاهش اضطراب شود.این نتایج بسیار امیدوارکننده است، ولی برای تأیید تأثیرات مفید ماست روی کاهش اضطراب نیاز به مطالعات بیشتری است.لازم به ذکر است همهی ماستها حاوی پروبیوتیک نیستند. بنابراین برای بهرهمندی از فواید پروبیوتیک، ماستی را انتخاب کنید که دارای پروبیوتیک باشد.
۶. چای سبز
چای سبز حاوی آمینواسیدی بهنام ال-تیانین است. پژوهشگران تأثیراتِ مثبتِ احتمالیِ ال-تیانین را روی سلامت مغز و کاهش اضطراب، بررسی کردهاند.طی یک بررسی کوچک مشاهده شد علائم استرس (مانند تپش قلب) با مصرف ال-تیانین کاهش مییابد.بررسی دیگری نشان داد سطح کورتیزول که یک هورمون استرسزاست و میتواند به اضطراب منجر شود، در افرادی که نوشیدنی حاوی ال-تیانین مصرف کردند، کاهش یافته است.شاید این تأثیرات به این دلیل باشد که ال-تیانین از تحریک اعصاب جلوگیری میکند. علاوهبراین، ال-تیانین ممکن است میزان گابا (GABA)، دوپامین و سروتونین (پیامرسانهای عصبی که خاصیت ضداضطرابی از خود نشان دادهاند) را افزایش دهد.علاوه بر این، چای سبز حاوی اپیگالوکتشین گالات (EGCG) است، آنتیاکسیدانی که برای سلامت مغز مفید است. این ماده میتواند با افزایش گابا در مغز، علائم اضطراب را کاهش دهد.مطالعهای روی موشهای آزمایشگاهی نشان میدهد تأثیرات ضداضطرابی اپیگالوکتشین گالات مشابه تأثیرات داروهای معمول ضداضطراب است.احتمالا بهدلیل خواص مفید ال-تیانین و اپیگالوکتشین گالات است که نوشیدن چند فنجان چای سبز در روز اضطراب را کاهش میدهد.
با وجود همه این نتایج امیدوارکننده باید گفت، بیشتر تحقیقاتی که دربارهی تأثیر چای سبز روی اضطراب انجام شده، روی حیوانات و در آزمایشگاه بوده است. برای تأیید تأثیرات ضداضطرابی این ماده نیاز به تحقیقات بیشتری روی انسان است.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۴۲۶۷۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت جدید تخممرغ اعلام شد
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، براساس مشاهدات میدانی از مغازههای سطح شهر تهران قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ حدود ۱۲۰ هزار تومان است. این یعنی قیمت هر عدد تخم مرغ برای مصرف کننده ۴۰۰۰ تومان تمام می شود. قیمت ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
بیشتر بخوانید: چه چیزهایی را میتوان جایگزین تخممرغ در غذاها کرد؟در میادین میوه و تره بار نیز براساس نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار، قیمت یک شانه ۳۰ عددی این کالای پروتئینی پرمصرف، بسته به نوع بسته بندی آن بین ۸۹ تا ۹۳ هزار تومان است.
همچنین در فروشگاههای زنجیرهای نیز تخم مرغ در بازه قیمتی ۹۵ تا ۱۱۸ هزار تومان بسته به برند و بسته بندی آن عرضه میشود.
مشاهدات میدانی نشان میدهد که تخم مرغ این روزها بازار آرامی را سپری میکند و بنا بر گفته کارشناسان این حوزه در نیمه اول سال با گرمتر شدن هوا مصرف تخم مرغ کم میشود که طبیعتا قیمتها با کاهش تقاضا قدری کاهشی میشود.
البته رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران نیز چندی پیش به ایسنا اعلام کرد که از دولت درخواست کردیم با توجه به کاهش مصرف تخممرغ در نیمه اول سال با خرید تضمینی تخممرغ مازاد، از تولیدکنندگان حمایت کند؛ اما هنوز اقدامی در این راستا صورت نگرفته است.
به گفته این فعال بخش خصوصی قیمت تخم مرغ در مرغداری در حال حاضر به کیلویی ۳۲ هزار تومان رسیده و این در حالیست که قیمت تمام شده تخم مرغ برای مرغداران حدودا کیلویی ۶۰ هزار تومان است. این یعنی تخم مرغ ۵۰ درصد قیمت واقعی فروخته میشود.
انتهای پیام/
کد خبر: 1229130 برچسبها تخم مرغ