چنبره دلالان بر بازار مرکبات مازندران
تاریخ انتشار: ۲۰ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۵۴۹۵۴۰
ساری - ایرنا - تجربه تلخ سرمازدگی مرکبات مازندران در اوایل آذر ماه سال گذشته و خالی بودن جای سیاست حمایتی از باغداران مرکبات از یک سو و تمایل به فروش محصولات پیش از موعد رسیدن ، باعث گرمی بازار دلالان و ' بزخری ' دسترنج یک ساله باغداران این خطه از شمال کشور شده است .
به گزارش خبرنگار ایرنا ،کم تعداد بودن صنایع تبدیلی فراوری مرکبات ، مشخص نبودن وضعیت صادرات ، واردات بی رویه پرتقال و پیش بینی هواشناسی مبنی براحتمال برودت هوا در روزهای آینده نیز در این میان قوز بالای قوز برای باغدارانی شده است که اکنون با پیش چشم داشتن تجربه تلخ سال گذشته ، از هر ریسمان سیاه و سفیدی می ترسند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بر اساس آمارهای رسمی ، در مازندران افزون بر 110 هزار هکتار باغ مرکبات وجود دارد که به صورت میانگین بسته به شرایط آب و هوائی سالانه حدود 2.5 میلیون تن محصول از آنها برداشت و روانه بازار می شود.
پرتقال و نارنگی ، مهم ترین مرکبات تولیدی مازندران را تشکیل می دهد و پس از آن هم کیوی جایگاه بعدی را به خود اختصاص داده است.
با احتساب قیمت معادل 10 هزار ریالی برای هر کیلوگرم ، ارزش اقتصادی مرکبات تولیدی مازندرن حدود 30 هزار میلیارد ریال برآورد می شود ولی چنبره دلالان بر بازار سنتی این محصول سبب شده است تا از این چرخه مالی تنها کمتر از 40 درصد نصیب باغداران شود.
براساس گزارش های دریافتی از باغداران ، هم اکنون دلالان با سوء استفاده از وضعیت موجود بازار و نگرانی باغداران از احتمال سرمای زودرس مانند سال گذشته ، به طور میانگین هر کیلوگرم پرتقال را در سر باغ کمتر از 10 هزار ریال خریداری می کنند.
این در حالی است که قیمت هر کیلوگرم نارنگی و پرتقال این روزها در بازار مازندران 15 تا 20 هزار ریال است.
** متضرر شدن باغداران
روند فعلی بزخری دسترنج باغداران در آستانه برداشت پرتقال به عنوان محصول اصلی ، آینده فعالیت باغداری را در این خطه شمال کشور با ابهام مواجه کرد به طوری که احتمال قطع درختان پرتقال از سوی باغداران نیز دور از انتظار نخواهد بود.
رئیس اتحادیه باغداران مازندران در این باره به خبرنگار ایرنا گفت : در شرایط فعلی ، ترس باغداران از احتمال برودت هوا ، مرکبات را به صورت نارس و با قیمت پائین وارد بازار کرد و برخی از دلالان نیز با سودجویی از این وضعیت محصول را با قیمت ناچیز از باغداران پیش خرید کردند.
محمدرضا شعبانی افزود : هم اکنون میانگین قیمت هر کیلوگرم مرکبات در باغ های استان کمتر از 10 هزار ریال است و با این قیمت اکثر باغداران متضرر می شوند.
وی صادرات مرکبات را بهترین راهکار پیشنهادی برای افزایش قیمت دانست و گفت که با وجود تصمیم گیری مسئولان ، هنوز صادرات رنگ عملیاتی به خود نگرفته و همانند سنوات گذشته کمتر از یک درصد تولیدات منجر به صادرات می شود.
شعبانی افزود : برآورد صادرات مرکبات به خارج از کشور حدود 400 تا 500 هزار تن است و با بالا رفتن قیمت نهایی به دلیل بالا بودن تعرفه گمرکی صادراتی در کشورهای هدف ، امکان رقابت با کشورهای رقیب وجود ندارد.
رئیس اتحادیه باغداران مازندران راهکار سرعت بخشیدن به صادرات را پرداخت مشوق های صادراتی دانست و گفت که تاکنون وعده های پرداخت مشوق های صادراتی نیز اجرایی نشده است و تجار نیز اقدام عملی برای صادرات انجام نمی دهند.
** تامین منابع مالی صادرات
رئیس اتاق بازرگانی مازندران نیز گفت که در این استان افزون بر 500 هزار تن تولید مازاد مرکبات وجود دارد که با صادرات می توان بازار نابسامان مرکبات را تنظیم کرد و این برنامه نیاز به حمایت مالی تجار با پرداخت تسهیلات ارزان قیمت دارد.
عبدالله مهاجر افزود : تجار ما برای صادرات با مشکل مالی مواجهند و بازگشت سرمایه نیز به کندی انجام می شود و و این روند قدرت ریسک کردن تجار ما را برای صادرات کاهش داده است.
وی ادامه داد : دولت با پرداخت تسهیلات با نرخ سود پائین و بازپرداخت حداقل یک ساله ، می تواند توان مالی تجار را برای صادرات افزایش دهد و این کمک خوبی برای صادرکنندگان است تا بتوانند محصول مرکبات را صادر کنند.
بر اساس آمار اتاق بازرگانی مازندران ، حدود یکهزار نفر در این استان کارت بازرگانی دارند و پارسال حدود 500 میلیون دلار کالا به خارج از کشور صادر کردند که میزان صادرات مرکبات کمتر از یک میلیون دلار بود.
** ایجاد بازار فروش مرکبات در مراکز استان ها
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا ایجاد بازار فروش نقطه ای ( عرضه مستقیم) در مراکز استان ها با کمک سازمان تعاون روستائی و میادین میوه و تره بار ، شروع ذخیره سازی میوه شب عید ، پرداخت مشوق های صادراتی و صدور مجوز واردات موز در قبال صادرات مرکبات را از پیشنهادهای خود به وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار مرکبات اعلام کرد..
علی محمد شاعری گفت : درشرایط فعلی ، بازار مرکبات به دلیل مشخص نبودن سیاست حمایتی وزارت جهاد کشاورزی مرکبات در دست دلالان است و اگر راهکارهای پیشنهادی عملیاتی نشود ، باغداران دچار خسارت های زیادی می شوند.
نماینده مردم شرق مازندران در مجلس شورای اسلامی اظهار داشت : وزارت جهاد کشاورزی با کمک سازمان تعاون روستایی نسبت به ایجاد بازار عرضه مستقیم در مراکز استان ها اقدام کند و بخشی از تولید مازاد مرکبات با قیمت مناسب در این بازارها در اختیار مردم قرار گیرد.
شاعری همچنین پیشنهاد کرد تا به دلیل محدویت منابع مالی دولت در پرداخت مستقیم مشوق های صادراتی ، مجوز واردات موز را با تعرفه پائین به صادرکنندگان مرکبات مازنی بدهد تا این گروه بتوانند با کاهش جبران بخشی از هزینه های ناشی از کاهش ریسک به صادرات مرکبات تشویق شوند.
وی گفت که تاکنون هیچ یک از راهکارهای پیشنهادی یزای حمایت ازمرکبات داران مازنی از سوی وزارت جهاد کشاورزی عملیاتی نشد و روند موجود حاکم بر بازار مرکبات ، آینده باغداری را در این خطه شمال کشور با ابهام مواجه می کند.
بر اساس آمارهای رسمی 26 درصد از اشتغال مولد مازندران در اختیار بخش کشاورزی است و 50 درصد از این اشتغال این حوزه نیز مرتبط با باغداری به خصوص مرکبات است .
به اعتقاد کارشناسان ، هرگونه تاخیر در حمایت از باغداران مرکبات مازندران می تواند اشتغال این خطه شمال کشور را که در دولت تدبیر و امید به زیر 10 درصد رسیده ، با اختلال مواجه کند.
همچنین 10.5 درصد از ارزش افزوده بخش کشاورزی کشور مربوط به مازندران است و سالانه در این استان افزون بر 6 میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می شود.
گزارش : حسین فلاحتی ** انتشار دهنده : حسن فلاحتی
6982/1654
منبع: ایرنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۵۴۹۵۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بستنی ایرانی در کدام کشورها پرطرفدار است؟ | خارجی ها بستنی ایرانی را با این طعم‌ها دوست دارند | جدیدترین قیمت بستنی قیفی، متری، سنتی و ویژه را ببینید
همشهری آنلاین-مرضیه ثمره‌حسینی: «در ایران روزانه حدود هزار و ۲۰۰تن بستنی مصرف می‌شود که از این میزان حدود هزار تن از سوی شرکت‌های صنعتی و ۲۰۰تن هم از سوی کارگاه‌ها و بستنی‌سازی‌های سنتی تولید می‌شود.» اینها را محمدجواد شکری، از فعالان صنعت تولید و تجارت بستنی در ایران در مورد آمار تولید و صادرات بستنی در کشور به همشهری می‌گوید. اما مهم‌تر از بستنی‌هایی که مصرف داخلی دارند، لژیونرها و صادراتی‌ها هستند؛ بستنی‌هایی که با برند ایرانی شهرت جهانی کسب کرده و دل مشتری‌ها را به‌دست آورده‌اند.
شکری در مورد صادرات بستنی می‌گوید: «بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده ایرانی به کشورهای همسایه صادرات بستنی دارند؛ صادراتی که رکورد ۴۰۰تن بستنی در روز را به دست‌آورده است؛ بستنی‌هایی که بیشتر به عراق و کشورهای حوزه خلیج‌فارس مانند عمان و کویت و امارات به‌ویژه شهر دوبی می‌رسند. علاوه بر حوزه خلیج‌فارس، بستنی‌های ایرانی به کشورهای آذربایجان، گرجستان، قزاقستان، قرقیزستان و ازبکستان و حتی کشورهای آفریقایی مانند لیبی هم صادر می‌شود و صادرکنندگان نیم‌نگاهی هم به بازار چین دارند.»
مردم جهان بستنی ایرانی را با چه طعم‌هایی دوست دارند؟شکری با بیان اینکه صادرات بستنی ایرانی به کشورهای دیگر با توجه به فرهنگ و ذائقه هر کشوری و با بسته‌بندی‌های مختص هر منطقه انجام می‌شود، می‌گوید:« چینی‌ها مزه‌های ایرانی مانند رز، گلاب و زعفران را خیلی دوست دارند و کشورهای همسایه شمال ایران طعم زردآلو را می‌پسندند.»
این فعال صنعت تولید و تجارت بستنی با بیان اینکه بستنی ایران حتی به آمریکا و کانادا هم صادرات می‌شود، می‌گوید: «هرچند صادرات ما به این کشورها محدود به ایرانیان ساکن در آنجا می‌شود اما در شهرهایی مانند تورنتو عرضه بستنی ایرانی به جز فروشگاه‌های ایرانی به فروشگاه‌های غیرایرانی هم رسیده، ضمن اینکه به‌دنبال توسعه صادرات بستنی به آمریکا هم هستیم.»
بستنی زعفرانی ابتکار ایرانیبستنی از فرنگ به ایران رسید. ناصرالدین‌شاه قاجار در سفر به فرانسه بعد از خوردن بستنی میوه‌ای فرانسوی، عاشق این دسر جذاب شد و به خدم‌وحشم خود دستور داد طرز تهیه آن را از فرانسوی‌ها بگیرند و به ایران بیاورند و اینگونه شد که پای بستنی به ایران باز شد. نخستین کسی که در تهران بستنی درست کرد «ممد ریش» نامی بود که با چرخ دوره‌گردی‌اش روانه کوچه و بازار می‌شد و بستنی می‌فروخت. پس از او، اکبر مشتی(مشدی) به بستنی رنگ و بوی ایرانی داد و بستنی زعفرانی تولید کرد. طعم این بستنی آنقدر خاص و خوب بود که خیلی زود در میان ایرانیان و جهانیان محبوب شد. اواخر دهه۴۰ شمسی، دستگاه‌های بستنی‌سازی وارد ایران شدند و بستنی در طعم‌ها و برندهای مختلف عرضه شد.
بستنی گران شده، مشتری آب رفتهمغازهداران می‌گویند رشد قیمت این خوراکی پرطرفدار باعث شده تقاضا برای خرید بستنی کاهش پیدا کند. رئیس اتحادیه بستنی، آبمیوه و کافی‌شاپ تهران با تأیید این موضوع می‌گوید: «تورم بر میزان تقاضا برای آبمیوه و بستنی اثرگذار بوده و تقاضا تا حدودی کم شده است. برای همین با وجود اینکه هزینه‌ها بیش از ۵۰درصد افزایش یافته است، صنف ما برای حمایت از مصرف‌کنندگان و برای حفظ بازارمان، تصمیم گرفت امسال فقط حدود ۲۰درصد افزایش قیمت داشته باشد».
محسن مبرا، ضمن تأکید بر اینکه بستنی قیمت مصوب ندارد، ادامه می‌دهد: «از سال۱۴۰۲ بنا بر مصوبه سازمان حمایت، دیگر نرخ مصوب نداریم و نرخ‌ها از سوی خود تولیدکننده‌ها تعیین می‌شود.»
قیمت انواع بستنی در بازارکماکان ارزان‌ترین بستنی بازاری بستنی یخی است. بستنی یخی میوه‌ای در برندهای مختلف ۷ هزار تومان است. بستنی چوبی میلکی۱۰ هزار تومان، بستنی کیم ۱۰ هزار تومان، بستنی کیک تیرامیسو ۱۵ هزار تومان، قیفی ۱۵ هزار تومان، بیسکورول ۲۰ هزار تومان، بستنی لیوانی ماراش با شیر بز ۳۰ هزار تومان، بستنی چوبی سالار ۳۰ هزار تومان و بستنی مگنولیا ۴۰ هزار تومان است.
همچنین بستنی یک لیتری طالبی و وانیلی۸۰ هزار تومان است.
هر کیلو بستنی سنتی ساده هم در تهران بین ۱۳۰ تا ۱۷۰ هزار تومان و نوع ویژه و ۴ مغز آن بین ۲۰۰ تا ۲۷۵ هزار تومان است. هر کیلو بستنی میوه‌ای هم در طعم‌های مختلف انبه، توت‌فرنگی و غیره بین ۱۵۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است.
اگر بخواهید بستنی سنتی در میزان کم سفارش دهید یک ظرف کوچک بستنی سنتی حدود ۴۰ هزار تومان و یک ظرف کوچک بستنی میوه‌ای شامل ۴ اسکوپ (هر اسکوپ بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان) حدود ۷۰ هزار تومان است. اگر هوس بستنی قیفی هم کنید هر عدد آن بین ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان است. بستنی قیفی متری هم که در بعضی مغازه ها عرضه می شود با توجه به اندازه کوچک، متوسط و بزرگ به قیمت ۵۰ هزار، ۶۰ هزار و ۷۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
کد خبر 848579 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها صادرات قیمت - تنظیم بازار بستنی و فالوده عراق عمان امارات
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت