طرز تهیه سیب زمینی کاراملی خوشمزه و لذیذ
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۶۷۳۰۶۵
سیب‌زمینی‌های نقلی و ریز، یکی از بهترین گزینه‌ها برای آماده کردند دورچین‌های جذاب و خوشمزه هستند. اگر می‌خواهید سینی فینگرفودتان را با رنگ‌ها و طعم‌های متنوعی سرو کنید یا اینکه به دنبال دورچین خاص، اما ساده‌ای برای غذاهای سنتی هستید، پیشنهاد می‌کنیم نیم کیلو سیب‌زمینی ریز یا سیب‌زمینی استانبولی بخرید و به روش تهیه‌ای که پیشنهاد داده‌ایم عمل کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سیب زمینی استانبولی ریز نیم کیلو
شکر یک قاشق غذاخوری
کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
چه کسی گفته که سیب‌زمینی آبپز توان رقابت با سیب‌زمینی تنوری را ندارد؟ ما اینبار روش متفاوت و فوق‌العاده‌ای را برای تهیه سیب‌زمینی آبپز و طعم‌دار کردنش با شما در میان می‌گذاریم. قبل از هر کاری سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید. سپس آنها را با کمی نمک آبپز کنید و پوستشان را بگیرید. حالا شکر را روی حرارت ملایم آب کنید تا به رنگ عسلی تیره در بیاید. اما مراقب باشید که شکر نسوزد. شکر سوخته سیب‌زمینی‌ها را تلخ و طعم‌شان را ناخوشایند می‌کند.
وقتی شکر عسلی رنگ شد، تابه را از روی شعله بردارید و کره را در آن بریزید تا آب شده و با شکر مخلوط شود. بعد از ترکیب شدن شکر و کره پاستوریزه، تابه را روی شعله ملایم بگذارید و سیب‌زمینی‌ها را به آن اضافه کرده و آهسته بچرخانید تا به رنگ عسلی در بیایند. در پایان کمی نمک و فلفل روی سیب‌زمینی‌ها بپاشید و آنها را در ظرف دلخواهتان سرو کنید.
طرز تهیه سیب‌زمینی نقلی کرهایسیبزمینی نقلی کاراملی طعمی خاص و دوست‌داشتنی دارد، اما اگر با شیرین شدن سیب‌زمینی کنار نمی‌آیید، می‌توانید آن را به شیوه دیگری آماده کنید. مثل دستور تهیه‌ای که در این مطلب آوردیم، سیب‌زمینی‌ها را بشویید و بعد از آبپز شدن پوست بکنید. سپس کره را روی آتش ملایم آب کنید، سیب‌زمینی‌ها را همراه با گشنیز تازه خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه در کره بریزید و آنقدر تفت دهید تا طلایی شوند. این هم یک گزینه دیگر برای دورچین غذاهایتان.
منبع: کتاب کاله
منبع: پارسینه
کلیدواژه: سیب زمینی کاراملی طرز تهیه سیب زمینی سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۶۷۳۰۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) اسرائیل آماده حمله زمینی به رفح می‌شود
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»