فواید خوردن روزانه یک سیب
تاریخ انتشار: ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۸۹۷۹۹۹
مطلب زیر به شرح و بررسی فواید سیب از جنبه‌های مختلف علمی پرداخته است که تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. ناطقان: همه ما در طول زندگی حداقل یک‌بار این جمله را شنیده‌ایم که می‌گویند: «اگر روزانه یک عدد سیب بخورید، بیماری از شما دور می‌شود» مطلب پیش رو به شرح و بررسی این موضوع از جنبه‌های مختلف علمی پرداخته است که تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
احتمالاً بار‌ها این عبارت را شنیده‌اید: "خوردن یک سیب در روز دکتر را دور می‌کند" این جمله چقدر به واقعیت نزدیک است و آیا علم می‌تواند آن را ثابت کند؟ در این مقاله از فرارو به بررسی این موضوع از جوانب علمی پرداخته‌ایم. در واقع مجله Notes and Queries اولین جایی بود که نقل قول اصلی را منتشر کرد. اگرچه تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن سیب بیشتر ممکن است با مراجعه کم‌تر به پزشک همراه نباشد، افزودن سیب به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود چندین جنبه از سلامتی کمک کند.
فواید سلامتی
سیب با مزایای زیادی همراه است که می‌تواند به سلامتی درازمدت کمک کند. این میوه دارای مواد مغذی مهمی از جمله: فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هاست. یک سیب متوسط مواد مغذی زیر را تأمین می‌کند:
کالری: ۹۵ گرم
کربوهیدرات: ۲۵ گرم
فیبر: ۴.۵ گرم
ویتامین C: ۹% نیاز روزانه
مس: ۵ ٪ نیاز روزانه
پتاسیم: ۴ ٪ نیاز روزانه
ویتامین K: ۳% نیاز روزانه
به طور خاص ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای خنثی‌سازی ترکیبات مضر شناخته شده است که به عنوان رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند و از بیماری محافظت می‌کند. سیب همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها مانند: کوئرستین، اسید کافئیک و اپی‌کاتچین است.
سلامت قلب را تضمین می‌کند
مطالعات نشان می‌دهد که خوردن سیب بیشتر می‌تواند با خطر کم‌تری از چندین بیماری مزمن ازجمله بیماری قلبی همراه باشد. در حقیقت یک مطالعه بر روی بیش از ۲۰هزار بزرگسال نشان داد که مصرف مقادیر بیشتر میوه و سبزیجات ازجمله سیب با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است. این ممکن است به دلیل وجود فلاونوئید‌های موجود در سیب باشد. ترکیباتی که نشان داده شده است التهاب را کاهش می‌دهند و از سلامت قلب محافظت می‌کنند.
سیب همچنین دارای فیبر محلول است که ممکن است به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک کند. هر دوی آن‌ها از عوامل خطر بیماری‌های قلبی هستند.
حاوی ترکیبات مقابله با سرطان است
سیب حاوی ترکیبات مختلفی ازجمله آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئید‌هاست که می‌تواند از تشکیل سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. طبق یک بررسی در ۴۱ مطالعه مصرف مقدار بیشتری از این میوه فوق‌العاده با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه همراه بود. مطالعه دیگری یافته‌های مشابهی را مشاهده کرد و گزارش داد که خوردن سیب بیشتر با خطر کم‌تری سرطان روده بزرگ مرتبط است. تحقیقات دیگر نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند از سرطان معده، روده بزرگ، ریه‌ها، حفره دهان و مری محافظت کند. با این حال برای ارزیابی اثرات بالقوه ضد سرطانی این میوه و تعیین اینکه آیا عوامل دیگری نیز در آن دخیل هستند، تحقیقات بیشتری لازم است.
باکتری‌های خوب دستگاه گوارش را تقویت می‌کند
سیب حاوی پکتین است. نوعی فیبر که به عنوان پروبیوتیک عمل می‌کند. این بدان معنی است که به باکتری‌های خوب روده شما تغذیه‌رسانی می‌کند. روده کوچک شما هنگام هضم فیبر را جذب نمی‌کند. در عوض به روده بزرگ شما می‌رود، جایی که می‌تواند رشد باکتری‌های خوب را تقویت کند. همچنین به ترکیبات مفید دیگری تبدیل می‌شود که در بدن شما گردش می‌کنند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این ممکن است دلیل برخی از اثرات محافظتی سیب در برابر چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی باشد.
سایر فواید سلامتی
سیب همچنین با چندین فواید سلامتی دیگر مرتبط است که می‌تواند به دور نگه داشتن شما از پزشک کمک کند:
به کاهش وزن کمک می‌کند: به دلیل محتوای بالای فیبر نشان داده شده است که باعث افزایش احساس سیری، کاهش کالری دریافتی و درنتیجه کاهش وزن می‌شود.
سلامت استخوان را بهبود ببخشید: مطالعات بر روی انسان و حیوان نشان داده است که خوردن مقدار بیشتری میوه می‌تواند با افزایش تراکم مواد معدنی استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان همراه باشد.
عملکرد مغز را ارتقا می‌دهد: مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که خوردن سیب می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند؛ همچنین از افت روانی و علائم کند پیری نیز جلوگیری می‌کند.
در برابر آسم محافظت می‌کند: مطالعات نشان می‌دهد که افزایش مصرف این میوه ممکن است با کاهش خطر ابتلا به آسم مرتبط همراه باشد.
خطر دیابت را کاهش می‌دهد: طبق یک بررسی خوردن یک عدد سیب در روز با ۲۸ ٪ کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در مقایسه با نخوردن آن همراه است.
آیا عوارضی در خوردن زیاد سیب وجود دارد؟
هر عاملی که از تعادل خارج شود، می‌تواند بدن را با مشکلاتی رو به رو کند. خوردن هر روز یک سیب به سلامتی شما آسیب نمی‌رساند. با این حال خوردن چندین سیب در هر روز ممکن است عوارض جانبی مختلفی ایجاد کند. به طور خاص افزایش سریع در دریافت فیبر در مدت زمان کوتاه می‌تواند علائمی مانند نفخ و درد معده ایجاد کند. اگرچه این مسئله برای بیشتر افراد مشکلی ایجاد نمی‌کند، افرادی که از رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می‌کنند، ممکن است نیاز به تعدیل مصرف داشته باشند.
گزینه‌های سالم دیگر
سیب سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هاست که یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی است و ممکن است چندین فواید سلامتی را برای شما به همراه داشته باشد. با این حال بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات نیز هستند که مجموعه‌ای مشابه از مواد مغذی را ارائه می‌دهند و می‌توانند به همان اندازه برای سلامتی مفید باشند. علاوه‌بر این قرار دادن انواع میوه‌ها و سبزیجات دیگر در برنامه روزمره می‌تواند عطر و طعم و ارزش غذایی بیشتری به رژیم غذایی شما اضافه کند.
در اینجا چند میوه و سبزیجات دیگر وجود دارد که می‌توانید در سبد غذایی خود به آن‌ها توجه داشته باشید:
موز
بلوبری
کلم بروکلی
هویج
گل کلم
گریپ فروت
کلم پیچ
انبه
هلو
گلابی
آناناس
تمشک
اسفناج
توت فرنگی
گوجه فرنگی
در پایان باید گفت اگرچه خوردن سیب بیشتر به معنای واقعی کلمه با مراجعه کم‌تر به پزشک همراه نیست، این میوه سرشار از مواد مغذی است و مزایای زیادی برای پیش‌گیری از بیماری و سلامتی طولانی‌مدت به ارمغان می‌آورد. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: فواید ، سیب ، سلامتی
منبع: ناطقان
کلیدواژه: فواید سیب سلامتی آنتی اکسیدان ها نشان می دهد فواید سلامتی خوردن سیب رژیم غذایی مواد مغذی کاهش خطر بیش تر یک سیب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۸۹۷۹۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص شگفت‌انگیز پوست موز | چیزهایی که درباره این میوه پرخاصیت نمی‌دانید
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: به گفته متخصصان، پوست موز بسیار مغذی و سرشار از فواید است. در این مطلب به برخی از فواید پوست موز نگاهی انداخته‌ایم.
خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد: مشخص شده که پوست موز سرشار از پلی فنول‌ها، کاروتنوئیدها و سایر آنتی اکسیدان‌ها است که از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد سرطان زا محافظت می‌کند. مصرف بیشتر پوست موز می تواند سطح آنتی اکسیدان را افزایش داده و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
افسردگی را کاهش می‌دهد: ویتامین B۶ و محتوای بالای تریپتوفان موز می‌تواند به بهبود برخی از علائم افسردگی و سایر اختلالات خلقی کمک کند.
کلسترول را کاهش می‌دهد: پوست موز دارای فیبرهای محلول و نامحلول است که باعث کاهش کلسترول و جلوگیری از چسبیدن کلسترول به دیواره رگ ها می‌شود. این خاصیت پوست موز به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.
برای چشمان خوب است: پوست موز برای چشم مفید است و احتمال ابتلا به آب مروارید را کاهش می‌دهد. گفته می‌شود قرار دادن آن روی چشم به کاهش پف کردگی کمک می‌کند. همچنین، لایه برداری با موز به روشن شدن حلقه‌های تیره زیر چشم و کاهش ظاهر خطوط ریز کمک می‌کند.
یبوست را برطرف می‌کند: موز سرشار از فیبر است و به حرکات منظم روده کمک می‌کند. فیبر به رشد باکتری‌های خوب در روده کمک کرده که باعث تقویت هضم می‌شود و روده را سالم نگه می دارد.
دندان‌ها را درخشان می‌کند: به گفته متخصصان، مالیدن پوست موز به دندان‌ها یک دقیقه در روز به مدت یک هفته می‌تواند به درخشندگی دندان کمک کند. موز سرشار از پتاسیم و منیزیم است و در صورت تماس با دندان مواد معدنی آن جذب مینا شده و دندان‌ها را سفید می‌کند.
جوش‌ها را درمان می‌کند: اگر از جوش‌های روی صورت‌تان خسته شده‌اید و این جوش‌ها شما را اذیت می‌کنند، به سادگی شروع به مالیدن پوست موز روی صورت خود کنید و در عرض یک هفته تفاوت را مشاهده کنید. پوست موزبه کاهش التهاب در پوست کمک می‌کنند و همچنین سرشار از فنولیک است که مملو مواد ضد میکروبی برای درمان جوش و آکنه است.
درد را کاهش می‌دهد: بر اساس نتایج مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۱ انجام شد، پوست موز سرشار از ترکیبات فعال زیستی مانند کاروتنوئیدها و پلی فنول‌ها است. پوست موز همچنین سرشار از خواص ضد التهابی است و به کاهش درد بدن کمک می‌کند.
از پوست در برابر اشعه فرا بنفش محافظت می‌کند: پوست موز سرشار از ترکیبات زیست فعال مانند فنولیک‌ها، فلاونوئیدها، تانن‌ها، کاروتنوئیدها و آلکالوئیدها است که به جلوگیری از رادیکال‌های آزاد و همچنین محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید:
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»