۷ مواد غذایی که باعث کاهش رفلاکس معده می شود؟
تاریخ انتشار: ۱۷ شهریور ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۰۵۲۸۵۶
به گزارش اقتصادآنلاین، غذا‌هایی که می‌خورید بر میزان اسیدی که معده تولید می‌کند تأثیر می‌گذارد. خوردن انواع غذاهای مناسب برای کنترل ریفلاکس اسیدی یا بیماری ریفلاکس معده (شکل شدید و مزمن ریفلاکس اسید) اهمیت دارد
غذا‌هایی که باعث کاهش علائم می‌شوند:علائم ریفلاکس ممکن است در اثر تماس اسید معده با مری احساس شوند و باعث ایجاد تحریک و درد شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سبزیجات به طور طبیعی چربی و قند کمی دارند و به کاهش اسید معده کمک می‌کنند. برخی از مناسب‌ترین انواع سبزیجات که می‌توانید حتی برای فواید دیگر نیز بخورید عبارتند از:
• لوبیا سبز
• کلم بروکلی
• مارچوبه
• گل‌کلم
• سبزیجات برگ
• سیب‌زمینی
• و خیار
۲. زنجبیلزنجبیل دارای خواص ضدالتهابی طبیعی است و این درمانی طبیعی برای سوزش معده و سایر مشکلات دستگاه گوارش است. برای تسکین علائم می‌توانید ریشه زنجبیل رنده شده یا خرد شده را به غذا یا اسموتی‌ها اضافه کنید یا چای زنجبیل بنوشید.
بلغور جو دوسر، صبحانه‌ای موردعلاقه است. غلات سبوس‌دار منبع عالی فیبر هستند. رژیم غذایی سرشار از فیبر با کاهش خطر ریفلاکس اسید ارتباط مستقیم دارد. سایر فیبر‌ها، شامل نان‌های سبوس‌دار و برنج سبوس‌دار است.
۴. میوه‌ها به جز مرکبات:غیر مرکبات، از جمله خربزه، موز، سیب و گلابی، کمتر از میوه‌های اسیدی باعث ایجاد علائم ریفلاکس می‌شوند.
۵. گوشت لخم (بدون استخوان و چربی) و غذاهای دریایی:گوشت‌های بدون چربی مانند گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی چربی کمی دارند و علائم ریفلاکس اسیدی را کاهش می‌دهند. آنها را به‌صورت کبابی، سوخاری یا آب‌پز امتحان کنید.
سفیده تخم‌مرغ گزینه خوبی است. از مصرف زرده تخم‌مرغ که چربی زیادی دارد و می‌توانند موجب علائم ریفلاکس شود، بپرهیزید.
۷ . چربی‌های سالم:منابع چربی‌های سالم عبارتند از: آووکادو، گردو، دانه کتان، روغن زیتون، روغن کنجد و روغن آفتاب‌گردان. مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی‌های ترانس را کاهش دهید و آنها را با این چربی‌های نامنظم سالم جایگزین کنید.
یافتن عوامل محرک:سوزش معده یکی از علائم رایج ریفلاکس اسیدی و ریفلاکس معده است. بعد از خوردن یک وعده غذایی کامل یا برخی غذاها ممکن است احساس سوزش در معده یا قفسه سینه داشته باشید. رفلاکس معده همچنین می‌تواند باعث استفراغ شود چون اسید به مری منتقل می‌شود.
علائم دیگر:• سرفه خشک
• گلودرد
• نفخ شکم
• آروغ زدن یا سکسکه
• مشکل در بلع
• احساس بودن توده‌ای در گلو
بسیاری از افراد مبتلا به رفلاکس معده متوجه می‌شوند که برخی غذاها علائم آنها را تحریک می‌کنند. هیچ رژیم غذایی واحدی نمی‌تواند از بروز همه علائم ریفلاکس جلوگیری کند و عوامل محرک غذایی برای همه متفاوت است.
برای شناسایی عوامل محرک فردی خود، یک دفترچه یادداشت غذایی داشته و موارد زیر را یادداشت کنید:
• چه غذا‌هایی می‌خورید؟
• چه ساعتی از روز می‌خورید؟
• چه علائمی را تجربه می‌کنید؟
حداقل یک هفته در دفتر یادداشت مواد غذایی را که مصرف می‌کنید را یادداشت کنید. اگر رژیم غذایی شما متفاوت باشد، مدت یادداشت را افزایش دهید. می‌توانید از دفتر یادداشت برای شناسایی غذاها و نوشیدنی‌های خاصی که عامل رفلاکس در شما هستند، استفاده کنید.
همچنین، توصیه‌های مربوط به رژیم غذایی و تغذیه در اینجا نقطه شروع برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی شما است. از این راهنما به همراه مجله‌های غذایی و توصیه‌های پزشک استفاده کنید. هدف این است که علائم خود را به حداقل برسانید و علائم را کنترل کنید.
مواد غذایی محرک رفلاکس:با اینکه پزشکان بر سر اینکه چه مواد غذایی محرک رفلاکس هستند با هم به بحث می‌پردازند اما برخی مواد غذایی خاص هستند که در همة افراد یکسان هستند و باعث بروز علائم رفلاکس در همگان می‌شوند.
برای کنترل علائم خود، می‌توانید با حذف غذاهای زیر از رژیم غذایی خود شروع کنید.
غذاهای پرچرب:
غذاهای سرخ شده و چرب می‌توانند باعث شل شدن اسفنکتر تحتانی مری شوند و به‌این‌ترتیب اسید معده بیشتری به مری برگردد. این غذاها تخلیه معده را نیز به تأخیر می‌اندازند. خوردن غذاهای پرچرب باعث افزایش خطر ابتلا به علائم ریفلاکس می‌شود.
بنابراین کاهش مصرف چربی روزانه می‌تواند در کاهش علائم مؤثر باشد. غذاهای زیر حاوی چربی زیادی هستند. از مصرف این موارد خودداری کنید یا آنها را کمتر مصرف کنید:
• سیب‌زمینی سرخ شده و پیاز حلقه‌ای سوخاری
• محصولات لبنی پرچرب، مانند کره، شیر (شیری که چربی آن گرفته نشده باشد)، پنیر معمولی و خامه ترش
• برش‌های چرب یا سرخ شده گوشت گاو، گوشت خوک یا گوشت بره
• چربی بیکن، چربی ژامبون و گوشت خوک
• دسر یا تنقلات، مانند بستنی و چیپس
• سس‌های خامه‌ای، عصاره گوشت و سس خامه‌ای سالاد
• غذاهای پر روغن و چرب
گوجه‌فرنگی و مرکبات:
وجود میوه‌ها و سبزیجات در یک رژیم غذایی سالم اهمیت فراوان دارند. اما برخی از میوه‌ها می‌توانند باعث ایجاد رفلاکس یا بدتر شدن علائم رفلاکس معده شوند، به‌ویژه میوه‌های بسیار اسیدی. اگر به طور مکرر ریفلاکس اسید دارید، باید مصرف مواد غذایی زیر را کاهش دهید یا به کل مصرف نکنید:
• پرتقال
• گریپ‌فروت
• لیمو
• لیموترش
• آناناس
• گوجه‌فرنگی
• سس گوجه‌فرنگی یا مواد غذایی که در آنها از گوجه استفاده می‌شود، مانند پیتزا و سس چیلی و سالسا
شکلات:
شکلات حاوی ماده‌ای به نام متیل گزانتین است. این ماده اسفنکتر تحتانی مری را شل کرده و ریفلاکس را افزایش می‌دهد.
سیر، پیاز، و غذاهای پرادویه:
غذاهای تند و تلخ، مانند پیاز و سیر، موجب علائم سوزش سر دل در بسیاری از افراد می‌شود. برای کاهش اسید معده و علایم ناشی از ریفلاکس اسید بهتر است کمتر از این مواد میل کنید. خصوصاً شکل خام آنها به‌هیچ‌عنوان توصیه نمی‌شود.
نعنا:
نعنا و محصولات حاوی طعم نعناع مانند آدامس و قرص‌های نعنایی نیز می‌توانند علائم ریفلاکس اسیدی را تشدید کند.
دیگر مواد غذایی:
با اینکه در فهرست بالا بیشتر محرک‌ها نام‌برده شده‌اند اما ممکن است شما به برخی مواد غذایی دیگر هم حساس باشید. شما باید غذاهای زیر را برای سه تا چهار هفته حذف کنید تا ببینید آیا علائم بهبود می‌یابد یا خیر: لبنیات، محصولات مبتنی بر آردمانند نان و کراکر و پروتئین آب پنیر.
پربیننده ترین تزریق ترکیبی واکسن‌های کرونا در ایران رسما تایید شد ۶ نوشیدنی سم زدا برای پاکسازی ریه ها که در زمستان امسال باید مصرف کنید سامانه واکسیناسیون برای متولدین ١٣۵۵ به قبل باز شد آخرین آمار کرونا در ایران (۱۴۰۰/۶/۱۶) لغو محدودیت سنی واکسن کرونامنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: رفلاکس معده علائم ریفلاکس ریفلاکس اسیدی ریفلاکس اسید رفلاکس معده مواد غذایی رژیم غذایی اسید معده میوه ها غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۰۵۲۸۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این پنیر چربی‌های شکم را آب می‌کند! | تاثیر لبنیات در چربی سوزی شکم ؛ روزانه سه وعده لبنیات بخورید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، در عصری زندگی می‌کنیم که همگان به دنبال راه‌حل‌های فوری و ساده برای دستیابی به اهداف خود هستند، و این نگرش در زمینه‌های پخت‌وپز، درمان و بهداشت نیز قابل مشاهده است. به ادعای برخی، استفاده از چربی‌سوزها می‌تواند ظرف مدت یک هفته به آب کردن چربی‌های شکمی و بهبود تناسب اندام کمک کند. بسیاری از افراد چاق، به ویژه زنان، از نگاه دیگران به خود به عنوان فردی چاق دچار ناراحتی و نگرانی می‌شوند. این چربی‌سوزها به عنوان یک راه حل مؤثر و طبیعی برای کاهش وزن تبلیغ می‌شوند و علاوه بر این، برخی از خواص استثنایی دیگر این محصولات شامل بهبود عملکرد مغز و حافظه، بینایی و شنوایی نیز است.
بر اساس نتایج بسیاری از مطالعات، رابطه مستقیمی میان مصرف بالای کلسیم و بهبود ترکیب بدن وجود دارد. وقتی میزان کلسیم در بدن شما پایین باشد، بدن هورمون‌هایی ترشح می‌کند که به شما امکان استفاده‌ی بهتر از کلسیم موجود را می‌دهد، اما مشکل اینجاست که بدن به سلول‌های چربی نیز علامت می‌دهد به حالت چربی باقی بمانند.
لبنیات از قبیل شیر، پنیر و ماست منبع مناسب کلسیم هستند. کلسیم موجود در لبنیات به شکستن چربی در بدن و حتی جلوگیری از تشکیل آن کمک می‌کند. همیشه به جای لبنیات پرچرب، لبنیات بدون چربی یا کم‌چرب تهیه کنید. اگر روزانه سه وعده لبنیات بخورید و به رژیم غذایی خود پایبند باشید، حتما به راحتی به هدف چربی سوزی سریع شکم و پهلو و کل بدن تان می رسید.
۱۰ ماده غذایی چربی‌سوز که با خوردن آنها به‌آسانی وزن کم میکنیدکمکالری و پرکلسیم بودن این پنیر هورمون‌های چربی‌سوز بدن را فعال می‌کند. از آنجا که این پنیر بیش از هر ماده‌ی لبنی دیگری پروتئین دارد، با مصرف آن برای مدت بیشتری احساس سیری خواهید کرد. هر روز ۳۰ میلی‌گرم از این پنیر را به سوپ یا سالاد خود اضافه کنید.
کلید کاهش وزن ؛ فقط کافی است این یک کار را انجام دهید کد خبر 847437 برچسب‌ها رژیم غذایی لبنیات - پنیر
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»