جدیدترین‌های «گرم دانه»:

معجزه درمان سرفه و گرفتگی صدا

آفتاب‌‌نیوز : مهدی ابراهیمی اظهار کرد: تقریبا همه ما نام چهار تخمه را شنیده‌ایم و بسیاری از ما حداقل یکبار از این ترکیب فوق‌العاده برای درمان گرفتگی صدا، گلودرد یا سرماخوردگی استفاده کرده‌ایم. وی ادامه داد: شاید برای برخی افراد این سوال پیش آید که راز خواص شگفت‌انگیز این ترکیب ساده و در عین حال موثر در چیست؟ اثرات اعجاب آور این ترکیب به خاصیت اجزای تشکیل دهنده آن بر می‌گردد. عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی‌ بیان کرد: چهار تخمه ترکیبی از قدومه شیرازی، بارهنگ، سپستان و دانه به یا همان به دانه است که از قدیم‌الایام در طب سنتی برای درمان سرفه، سرماخوردگی و گلو درد مورد استفاده قرار می‌گرفته است. ابراهیمی...


دستور پخت آش ماست شیرازی

۱- از چند ساعت قبل بگذارید برنج، لپه و عدس داخل آب خوب خیس بخورند. در این فاصله پیازها را نگینی کنید و نیمی از آنها را تفت دهید تا پیازداغ داشته باشید. سپس برنج و حبوبات خیس‌خورده را همراه با بخشی از پیازداغ، آب گوشت (یا آب) و کمی نمک بگذارید روی حرارت نیم‌پز شوند. ۲- گوشت چرخ‌کرده و پیاز و قدری نمک و فلفل را خوب ورز دهید، به صورت کوفته قلقلی‌های ریز (اندازه فندق) درست کنید و دانه‌دانه داخل آش بیندازید. کمی که پخته شد، سبزی آش همراه با پیازچه خرد شده و نصف مابقی پیازداغ و نعناع‌داغ را هم به آن اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا آش جا بیفتد.  ۳- ماست را...


با معجزه گیاه رازیانه آشنا شوید

اصلی‌ترین مصرف رازیانه تسکین نفخ است، اما از این گیاه برای فرونشاندن درد معده، تحریک اشتها، زیاد شدن ادرار و ضد التهاب نیز استفاده می‌شود. ریشه این گیاه مدر و دافع اوره خون، اشتها آور، ضد نفخ و قاعده آور است. دانه آن نیز به صورت دمکرده برای دفع سنگ‌های کلیه و همراه با ضد عفونی کننده‌های ادراری برای درمان التهاب مثانه به کار می‌رود.همچنین افزاینده شیر مادر بوده و در ترکیبت دارو‌هایی با این منظور به کار می‌رود. دانه رازیانه به دلیل برخورداری از ترکیبات فیتوشیمیایی که به فیتواستروژن‌ها معروف هستند دارای اثراتی شبیه به هورمون‌های جنسی زنانه است و به همین دلیل توصیه می‌شود که کمتر توسط آقایان مورد استفاده قرار بگیرد.قاعده‌آور، مدر، تسهیل کننده زایمان و...


خواص رازیانه چیست؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  اصلی ترین مصرف رازیانه تسکین نفخ است اما از این گیاه برای فرونشاندن درد معده، تحریک اشتها، زیاد شدن ادرار و ضد التهاب نیز استفاده می شود. ریشه این گیاه مدر و دافع اوره خون، اشتها آور، ضد نفخ و قاعده آور است. دانه آن نیز به صورت دمکرده برای دفع سنگ های کلیه و همراه با ضد عفونی کننده های ادراری برای درمان التهاب مثانه به کار می رود. همچنین افزاینده شیر مادر بوده و در ترکیبت داروهایی با این منظور به کار می رود. دانه رازیانه به دلیل برخورداری از ترکیبات فیتوشیمیایی که به فیتواستروژن ها معروف هستند دارای اثراتی شبیه به هورمون های جنسی زنانه است و به همین دلیل توصیه...


خواص کنجد از کمک به تنظیم هورمونی دوران یائسگی تا کاهش فشار خون

  فرارو- دانه کنجد دانه‌ای ریز و غنی از روغن است که در غلاف گیاهی به نام Sesamum indicum رشد می‌کند.دانه‌هایی که از غلاف جدا نشده اند، پوسته خوراکی دست نخورده در خارج از خود دارند، در عوض دانه‌های پوست گرفته بدون غلاف هستند.این غلاف رنگ طلایی قهوه‌ای به دانه‌ها می‌بخشد. دانه‌های جدا شده از غلاف رنگ سفید دارند، اما در زمان برشته شدن، قهوه‌ای رنگ می‌شوند.دانه کنجد مزایای سلامتی فراوانی دارد که از هزاران سال قبل در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این ماده از بدن در برابر بیماری قلبی، دیابت و آرتروز حفاظت می‌کند. البته هر فرد باید مقدار زیادی از آن را مصرف کند تا شامل یک مشت کوچک در روز برای بدست آوردن...


گیاهی معجزه‌گر برا کاهش تب

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، گیاهان دارویی ذخایر ارزشمند خراسان جنوبی بشمار می‌روند که علاوه بر حفاظت و احیاء، بهره‌برداری صحیح از آن در عرصه‌های منابع طبیعی، سبب بهبود سطح سلامت و ارتقاء کیفیت زندگی مردم می‌شود. در حال حاضر در خراسان جنوبی 1500 گونه گیاهی شناسایی شده که از این تعداد 800 گونه گیاهی مفید تولید می‌شود که باید در زمینه فراوری این گیاهان سرمایه‌گذاری شود.   محسن پویان، مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌ جنوبی اظهار کرد: گیاه آفتاب پرست که با نام‌های آفتاب گردک و صامریوما نیز شناخته می‌شود، گیاهی دارویی با خواص فراوان است. وی افزود: طبیعت گیاه گرم و خشک بوده و شاخه‌های گل دار، برگ و دانه آن در...


دانه‌های آفتابگردان در مقایسه با دانه‌های دیگر چقدر سالم هستند؟

 به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولاً برخی دانه‌ها مانند دانه کتان و چیا از نظر ارزش غذایی مورد توجه زیادی قرار دارند؛ اما تخمه‌های آفتابگردان دارای کیفیت زیادی هستند که ارزش آن را برجسته‌تر می‌کند. در این مطلب به مزایای دانه آفتابگردان که متخصصان تغذیه بدان اشاره داشته‌اند، می‌پردازیم. دانه‌های آفتابگردان غنی از مواد مغذی هستند. یک وعده (واحد) از تخمه آفتابگردان دارای پوست معمولاً به وزن یک اونس یعنی حدوداً 29 گرم است که معادل نصف یک فنجان یا 4 قاشق غذاخوری است و این مقدار دارای چربی‌های سالمی است. یک وعده از این دانه دارای 14 گرم از مخلوط چربی‌های اشباع‌ نشده تک حلقه‌ای و چندحلقه‌ای است. وجود این دو نوع چربی اشباع‌نشده در تخمه آفتابگردان، به...


دانه‌ ای که موقع گرمازدگی به دادتان می‌رسد

یک متخصص طب سنتی گفت: خاکشیر، گیاهی است که با وجود داشتن مزاج گرم و تر، مصرف آن هنگام گرمازدگی پیشنهاد می‌شود. به گزارش «تابناک»، سمانه رمضانی گیوی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان درباره خاکشیر اظهار کرد: خاکشی که نزد بیشتر مردم به نام خاکشیر شناخته می‌شود، دانه‌های گیاهی بوته‌ای است که در بیشتر مناطق ایران می‌روید، این دانه‌ها اشتهاآور، تقویت‌کننده معده، ضد تب و ملین بوده و به درمان سوء هاضمه و اسهال خونی کمک می‌کنند. او بیان کرد: روی دانه‌های خاکشیر را لایه نازکی از صمغ و موسیلاژ می‌پوشاند که این لایه آب را به خود جذب می‌کند و در خود نگه می‌دارد، این لایه متورم و پر آب روی دانه‌های خاکشیر اثر‌های درمانی مختلف دارد که...


دانه‌هایی برای مواقع گرمازدگی

یک متخصص طب سنتی گفت: خاکشیر، گیاهی است که با وجود داشتن مزاج گرم و تر، مصرف آن هنگام گرمازدگی پیشنهاد می‌شود. ناطقان: سمانه رمضانی گیوی، متخصص طب سنتی درباره خاکشیر اظهار کرد: خاکشی که نزد بیشتر مردم به نام خاکشیر شناخته می‌شود، دانه‌های گیاهی بوته‌ای است که در بیشتر مناطق ایران می‌روید، این دانه‌ها اشتهاآور، تقویت‌کننده معده، ضد تب و ملین بوده و به درمان سوء هاضمه و اسهال خونی کمک می‌کنند.او بیان کرد: روی دانه‌های خاکشیر را لایه نازکی از صمغ و موسیلاژ می‌پوشاند که این لایه آب را به خود جذب می‌کند و در خود نگه می‌دارد، این لایه متورم و پر آب روی دانه‌های خاکشیر اثر‌های درمانی مختلف دارد که از جمله این آثار می‌توان به...


دانه‌هایی که موقع گرمازدگی به دادتان می‌رسند

سمانه رمضانی گیوی، متخصص طب سنتی درباره خاکشیر اظهار کرد: خاکشی که نزد بیشتر مردم به نام خاکشیر شناخته می‌شود، دانه‌های گیاهی بوته‌ای است که در بیشتر مناطق ایران می‌روید، این دانه‌ها اشتهاآور، تقویت‌کننده معده ، ضد تب و ملین بوده و به درمان سوء هاضمه و اسهال خونی کمک می‌کنند. اخبار اجتماعی- او بیان کرد: روی دانه‌های خاکشیر را لایه نازکی از صمغ و موسیلاژ می‌پوشاند که این لایه آب را به خود جذب می‌کند و در خود نگه می‌دارد، این لایه متورم و پر آب روی دانه‌های خاکشیر اثر‌های درمانی مختلف دارد که از جمله این آثار می‌توان به خاصیت‌های لینت مزاج و کمک به دفع مدفوع اشاره کرد، در این گیاه همچنین ترکیبات طبیعی ضد میکروب وجود دارد که این...


آشنایی با انواع روغن های مایع خوراکی

با انواع روغن زیتون آشنا بشین و اهمیت مصرف روغن کنجد رو بدونین. روغن های مایع خوراکی در اینجا 8 نوع روغن مایع خوراکی و خواص آنها را مطالعه کنید. روغن نارگیل: این روغن در بین افرادیکه به سلامتی خود اهمیت فراوانی می‌دهند و غذاهای سالم مصرف می‌کنند بخاطر تجمع فراوان تری‌گلیسیرید با زنجیره‌ی متوسط محبوب است. بدن انسان این نوع تری‌گلیسیرید را بلافاصله به انرژی تبدیل می‌کند، و در ادامه باعث کاهش احتمال تبدیل آن به چربی در بدن می‌گردد. روغن نارگیل در برابر دما نسبتا مقاوم است و دیر خراب می‌شود. روغن گردو: روغن گردو مزه‌ی تیز و آجیلی دارد. روغن گردو برای آشپزی توصیه نمی‌شود. از این روغن برای تزئین سالاد و غذاهای سرد استفاده کنید....


درمان خانگی و سریع پایین آوردن تب

​گروه اجتماعی-  تب یکی از مشکلاتی است که خانواده ها با آن درگیرند و مخصوصا زمانی که فرزندان دچار تب می شوند، والدین به دنبال راهی برای پایین آوردن تب هستند، بسیاری از پدر و مادرها به علت اینکه اطلاعات کافی ندارند، دچار اضطراب و سرگردانی می شوند. به گزارش افکارنیوز، باید بدانیم تب واکنش طبیعی بدن در برابر میکروب هاست اما وقتی درجه تب بالا باشد، نگران کننده می شود، به خصوص در کودکان که تب بالا خیلی خطرناک است. لذا باید برای پایین آوردن تب به سرعت اقدام کنیم. در ادامه ما برخی از روش های درمان تب را بیان می کنیم: راه های پایین آوردن تب 1)  کم کردن لباس ها 2)  سرد کردن بدن با آب سرد 3)...


مقدار اسید پانتوتنیک (B۵) موجود در ۱۰۰ گرم ماده غذایی

این ویتامین محلول در آب است و در ترکیب با سیستئین و ATP، کوآنزیم آ. را به وجود می‌آورد.تبدیل اسید پانتوتنیک (ویتامین ب. ۵) به فسفوپنتتین توسط آنزیم پنتوتنات کیناز اولین مرحله در تولید کو آنزیم آ. در جانداران است.ویتامین ب. ۵ برای متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها ضروری است و در سنتز هورمون‌ها نقش دارد.به‌علاوه، این ویتامین موجب رشد و مقاومت پوست و غشا‌های مخاطی می‌شد. ویتامین ب. ۵ توسط گرما از بین می‌رود.نیاز بدن به اسید پانتوتِنیک * ویتامین ب. ۵ یا اسید پانتوتِنیک یکی از ویتامین‌های گروه ب. است.نام این ویتامین از کلمه یونانی پانتوتن (به معنای از همه‌جا) ریشه می‌گیرد. علت این نام‌گذاری این است که مقدار کمی از این ویتامین در تقریباً همه غذا‌ها...


فواید دانه‌های ریحان؛ از خنک‌کنندگی تا کاهش استرس

 با توجه به تراکم بالای آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها، دانه‌های ریحان قادر به ارتقا سلامت پوست و تحریک رشد سلول‌های جدید هستند.دانه‌های ریحان دانه‌های گیاه ریحان با نام علمی Ocimum basilicum هستند. گیاه ریحان یکی از مشهورترین گیاهان دارویی در جهان است و به عنوان یک افزودنی محبوب به دستورالعمل‌های مختلف در نظر گرفته می‌شود. با این وجود، دانه‌های این گیاه به رغم تراکم بالای ترکیبات قوی و مواد فعال که می‌توانند بر سلامت انسان تاثیرگذار باشند، اغلب نادیده گرفته می‌شوند. از جمله مواد مغذی موجود در دانه‌های ریحان می‌توان به فیبر غذایی، ویتامین K، آهن، پروتئین، مواد شیمیایی گیاهی، ترکیبات پلی فنولی، اورینتین، ویسنتین و دیگر آنتی اکسیدان‌های قدرتمند اشاره کرد.دانه‌های ریحان از افزودنی‌های محبوب در برخی غذا‌ها...


بهترین پروتئین های گیاهی را بشناسید

پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای بدن شماست و برای فرایند هضم، گردش خون سالم و تشکیل توده عضلانی، مفید به نظر می رسد. در واقع غذاهای حاوی پروتئین منبع مهمی از انرژی هستند و مصرف آنها باعث بهبود عملکرد فیزیکی و تمرکز خواهد شد. منابع گیاهی پروتئین همچنین کالری کمتری نسبت به منابع حیوانی دارند و دارای همه اسیدهای آمینه ضروری برای بدن هستند. این منابع به حفظ وزن در محدوده سالم نیز کمک می کنند:سویا: یکی از گیاهان با محتوای پروتئین بالاست و در هر 100 گرم، 37 گرم پروتئین دارد. سویا ارزش بیولوژیکی بالا و چربی اشباع بسیار کمی دارد. سویا همچنین غنی از کلسیم و آهن است.کینوا: هر فنجان از دانه های کینوا که پخته...


بهترین نوشیدنی برای این روز‌های گرم تابستان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فرزاد بابایی، با اشاره به افزایش مصرف خاک شیر و تخم شربتی در روز‌های گرم تابستان، گفت: خاک شیر و تخم شربتی دانه‌هایی هستند که به خاطر خاصیت کلوییدی که دارند جاذب آب بوده و می‌توانند آب را در اطراف خود نگه دارند. وی افزود: با مصرف این دانه‌ها حجم زیادی آب وارد دستگاه گوارش شده و در پیشگیری از کم آبی بدن بسیار مؤثر است. بابایی خاطرنشان کرد: برخی افراد مصرف این دانه‌ها را راهکاری برای رفع یبوست می‌دانند که این امر تنها به خاطر آبی است که اطراف این دانه‌ها ذخیره می‌شود و ربطی به ماهیت خود دانه‌ها نداشته و خود این دانه‌ها خاصیت ملینی ندارند. وی به باور دیگر در...


خاک‌شیر و تخم‌شربتی، نوشیدنی مطلوب این روزهای گرم

یک کارشناس تغذیه با اشاره به خاصیت دانه‌های خاک‌شیر و تخم شربتی در پیشگیری از کم آبی بدن، گفت: این خاصیت زمانی بروز پیدا می‌کند که دانه‌ها فقط همراه آب ساده مصرف شوند، نه بصورت شربت. فرزاد بابایی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به افزایش مصرف خاک شیر و تخم شربتی در روزهای گرم تابستان، گفت: خاک شیر و تخم شربتی دانه‌هایی هستند که به خاطر خاصیت کلوییدی که دارند جاذب آب بوده و می‌توانند آب را در اطراف خود نگه دارند. وی افزود: با مصرف این دانه‌ها حجم زیادی آب وارد دستگاه گوارش شده و در پیشگیری از کم آبی بدن بسیار مؤثر است. بابایی خاطرنشان کرد: برخی افراد مصرف این دانه‌ها را راهکاری برای...


برداشت گلرنگ از ۱۸ هکتار مزارع بخش گلباف تا پایان تیرامسال ادامه دارد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، مسعودی؛ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمان گفت: گلرنگ گیاهی مقاوم به خشکی وشوری است که با توجه به بحران آب در شرایط کنونی و لزوم تغییر الگوی کشت و توسعه کشت گیاهان با نیاز آبی کم و همچنین در راستای سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی در تولید محصولات استراتژیک از جمله گیاهان روغنی، کشت آن در برنامه تناوب زراعی توصیه می‌شود. وی افزود: در بخش گلباف گلرنگ دارای متوسط عملکرد ۳۰۰-۲۰۰ کیلو گرم گل و ۷۰۰-۶۰۰ کیلو گرم دانه در هکتار است. وی تصریح کرد:گلرنگ به عنوان گیاهی چند منظوره است که از گل آن در صنایع رنگرزی، غذایی و دارویی، از دانه آن جهت روغن گیری و از ساقه آن به عنوان خوراک...


تاثیر مثبت سیاه‌ دانه بر کبد چرب

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، با توجه به شیوع روز افزون کبد چرب غیرالکلی نیاز به راهکارهایی برای پیشگیری و درمان این بیماری روز به روز بیشتر احساس می‌شود، زیرا عدم درمان بیماری منجر به پیشرفت آن به سمت سیروز کبدی می‌شود که درمان آن تنها با روش‌های پیچیده‌ای مانند پیوند کبد امکان پذیر است. دکتر آزیتا حکمت دوست، مجری طرح پژوهشی «بررسی اثر مکمل یاری با سیاه دانه بر چربی‌های خون-آنزیم‌های کبدی-فاکتورهای التهابی و میزان استیاتوز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی» در این باره گفت: در حال حاضر تنها راهکار درمانی تأیید شده برای درمان کبد چرب تغییر سبک زندگی و کاهش وزن آهسته است. عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی...


با این دانه سیاه کبد چرب را ضربه فنی کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  با توجه به شیوع روز افزون کبد چرب غیرالکلی نیاز به راهکار‌هایی برای پیشگیری و درمان این بیماری روز به روز بیشتر احساس می‌شود، زیرا عدم درمان بیماری منجر به پیشرفت آن به سمت سیروز کبدی می‌شود که درمان آن تنها با روش‌های پیچیده‌ای مانند پیوند کبد امکان پذیر است. دکتر آزیتا حکمت دوست، مجری طرح پژوهشی «بررسی اثر مکمل یاری با سیاه دانه بر چربی‌های خون-آنزیم‌های کبدی-فاکتور‌های التهابی و میزان استیاتوز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی» در این باره گفت: در حال حاضر تنها راهکار درمانی تأیید شده برای درمان کبد چرب تغییر سبک زندگی و کاهش وزن آهسته است. عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه...


تاثیر سیاه‌دانه بر کبدچرب

آفتاب‌‌نیوز : با توجه به شیوع روز افزون کبد چرب غیرالکلی نیاز به راهکار‌هایی برای پیشگیری و درمان این بیماری روز به روز بیشتر احساس می‌شود، زیرا عدم درمان بیماری منجر به پیشرفت آن به سمت سیروز کبدی می‌شود که درمان آن تنها با روش‌های پیچیده‌ای مانند پیوند کبد امکان پذیر است. دکتر آزیتا حکمت دوست، مجری طرح پژوهشی «بررسی اثر مکمل یاری با سیاه دانه بر چربی‌های خون-آنزیم‌های کبدی-فاکتور‌های التهابی و میزان استیاتوز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی» در این باره گفت: در حال حاضر تنها راهکار درمانی تأیید شده برای درمان کبد چرب تغییر سبک زندگی و کاهش وزن آهسته است. عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید...


شربتی که عطش تابستانی را ضربه فنی می‌کند

ساعت24 - یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌: مصرف تخم شربتی و خاکشیر علاوه بر رفع تشنگی، فشار خون را کنترل می‌کند. تخم شربتی یکی از نوشیدنی‌های قدیمی ایرانی‌هاست، مصرف آن علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه داشتن فشارخون و کاهش وزن بسیار موثر است؛ مخلوط تخم شربتی با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه و سایر بیماری‌های تنفسی کارایی دارد و می‌تواند بر بهبود بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی ، آنفلوانزا و برونشیت موثر باشد.  نام دیگر تخم شربتی دانه چیا است، این دانه‌ها سرشار از مواد مغذی مثل منیزم هستند که به کاهش کورتیزول (هورمون استرس) کمک می‌کنند از طرفی پایین بودن سطح منیزیم بدن باعث سردرد و خستگی می‌شود؛ دانه‌های چیا همچنین حاوی ترپیتوفان و...


16 دلیل برای مصرف دانه‌های کدو تنبل

. دانه های کدو تنبل از جمله ابرمواد غذایی هستند که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کرده و از فواید سلامت جالب توجه مصرف آنها بهره‌مند شوید.دانه های کدو تنبل منبع خوبی برای چربی های سالم، منیزیم، فیبر و دیگر مواد مغذی هستند که به تقویت سلامت بخش های مختلف بدن از جمله قلب، سیستم ایمنی و پوست کمک می کنند. تقویت سلامت جنسی مردانبه لطف محتوای غنی ماده معدنی روی، دانه های کدو تنبل به تقویت سلامت جنسی مردان کمک می کنند. بیشترین تراکم روی دانه کدو تنبل در لایه ای نازک به نام آندوسپرم است. تنها سه و نیم اونس (100 گرم) دانه کدو تنبل دارای 10 میلی گرم ماده معدنی روی است. مقدار مشابه از...


کسانی که نباید به لوبیا لب بزنند

گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه‌های لوبیا در آن قرار دارد. اخبار اجتماعی-  از پوست و دانه‌های لوبیا هنگامی که لوبیا سبز است استفاده می‌شود که به نام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامی که پوست غلاف سفت می‌شود دانه‌های داخل آن به صورت لوبیای خشک که به رنگ قرمز یا سفید می‌باشد مورد استفاده غذایی قرار می‌گیرد. برگهای لوبیا دارای ماده‌ای به نام آلانتوئین می‌باشد.   خواص داروئی    لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است.   ادرار آور است و حجم ادرار را زیاد می‌کند.   درمان کننده بیماریهای دستگاه ادراری است.   سنگ کلیه را برطرف...


همه چیز درباره دانه‌هایی شفابخش!

با توجه به تراکم بالای آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها، دانه‌های ریحان قادر به ارتقا سلامت پوست و تحریک رشد سلول‌های جدید هستند. ناطقان: به نقل از "ارگانیک فکتس، هلث لاین" نوشت: دانه‌های ریحان دانه‌های گیاه ریحان با نام علمی Ocimum basilicum هستند. گیاه ریحان یکی از مشهورترین گیاهان دارویی در جهان است و به عنوان یک افزودنی محبوب به دستورالعمل‌های مختلف در نظر گرفته می‌شود. با این وجود، دانه‌های این گیاه به رغم تراکم بالای ترکیبات قوی و مواد فعال که می‌توانند بر سلامت انسان تاثیرگذار باشند، اغلب نادیده گرفته می‌شوند. از جمله مواد مغذی موجود در دانه‌های ریحان می‌توان به فیبر غذایی، ویتامین K، آهن، پروتئین، مواد شیمیایی گیاهی، ترکیبات پلی فنولی، اورینتین، ویسنتین و دیگر آنتی اکسیدان‌های قدرتمند...


فواید گیاه اسفرزه

پژوهش‌های دانشمندان نشان می‌دهد که مصرف یک قاشق گیاه اسفرزه سبب رفع یبوست می شود. ناطقان: گیاهان کوهی و درمانی بسیاری در میان گیاهان وجود دارد که هر کسی از خواص آن ها اطلاع نداشته و معمولا مورد استفاده قرار نمی گیرد و بنوعی ناشناخته مانده اند، در این بین گیاه اسفرزه یکی از این گیاهان دارویی است که از دیرباز مورد استفاده قرار می گرفته است و امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد به معرفی آن بپردازد.گیاه اسفرزه و فواید عجیب و غریب آنگیاه اسفرزه و خواص آنگیاه اسفرزه نوعی گیاهی علفی و یکساله، بدون ساقه و یا دارای ساقه‌های کوتاه و برگ‌های باریک است. این گیاه نوک تیز با سه رگبرگ سراسری در جهت طول برگ، گل‌های کوچک...


گیاه اسفرزه و فواید عجیب و غریب آن

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، گیاهان کوهی و درمانی بسیاری در میان گیاهان وجود دارد که هر کسی از خواص آن ها اطلاع نداشته و معمولا مورد استفاده قرار نمی گیرد و بنوعی ناشناخته مانده اند، در این بین گیاه اسفرزه یکی از این گیاهان دارویی است که از دیرباز مورد استفاده قرار می گرفته است و امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد به معرفی آن بپردازد. گیاه اسفرزه و خواص آن گیاه اسفرزه نوعی گیاهی علفی و یکساله، بدون ساقه و یا دارای ساقه‌های کوتاه و برگ‌های باریک است. این گیاه نوک تیز با سه رگبرگ سراسری در جهت طول برگ، گل‌های کوچک آن به صورت سنبله‌های استوانه‌ای یا تقریباً مدور به طول ۵/۱ تا...


آموزش تهیه کیک چای و دارچین هابیتون

کیک چای یکی از کیک‌های معروف انگلیسی است. این کیک کره‌ای و لطیف، به دلیل همراهی با چای به عنوان عصرانه به نام کیک چای معروف است. کیک چای بسیار لطیف است که به خاطر وجود کره فراوان در این کیک است. من هر وقت به کیک چای فکر می‌کنم به یاد بیلبو بگینز مهمان نواز می‌افتم. مردی که همیشه در خانه‌اش غذا‌های فراوان داشت و حتی یک دسته دورف گرسنه می‌توانستند به راحتی داخل آن یک مهمانی شاهانه برگزار کنند. شاید به همین دلیل گندلف خاکستری ترجیح می‌داد که بیلبو را برای مهمانی غیر منتظره انتخاب کند. تالکین نویسنده کتاب هابیت یک انگلیسی با‌ذوق بود که می‌دانست بیلبو را چگونه تفسیر کند. مردی خوش مشرب و محترم که همیشه...


راهکار‌های طب سنتی برای حفظ رطوبت بدن در ماه‌رمضان/ با ماءالشعیر خانگی تشنگی را برطرف کنید

احمد کریمی متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره راه‌هایی برای کنترل تشنگی در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: بهتر است برای تامین آب بدن خود در ماه مبارک رمضان از رطوبت‌زاهایی به غیر از آب استفاده کنیم؛ به طور کلی شربت‌هایی مثل سکنجبین، خاکشیر و شربت آبلیمو می‌تواند منابع خوبی برای حفظ رطوبت بدن باشد، همچنین مصرف سبزیجاتی مثل هویج و کاهو می‌تواند شما را برای روزه داری در روزهای گرم سال همراهی کند. وی با تاکید بر اینکه بهتر است این شربت‌ها را با فاصله معقولی از افطار مصرف کنید، گفت: یکی از راهکارهای مناسبی که ابوعلی سینا از ‌آ‌ن یاد می‌کند استفاده از تخم خرفه است؛ در این روش می‌توانید این...


خرید تضمینی ۷۰۰ کیلو گرم کلزا در مازندران

جعفری مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۲ کشور در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،  گفت: امروز ۷۰۰ کیلوگرم کلزا به ارزش بیش از ۲۴ میلیون تومان به مرکز خرید تضمینی کلزا در کارخانه آرد دستاس شهرستان ساری تحویل شد.   وی افزود: ۱۸ مرکز خرید در شهرستان‌های گلوگاه، بهشهر، نکا، میاندرود، ساری، قائمشهر، جویبار، سیمرغ، بابلسر، آمل و نور، خرید تضمینی کلزا در مازندران را بر عهده دارند.   مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۲ کشور گفت: در صورت نیاز ۵ مرکز خرید دیگر نیز به این شمار افزوده می‌شود.   جعفری قیمت خرید تضمینی هر کیلوگرم دانه روغنی کلزا با ۲ درصد ناخالصی و ۱۰ درصد رطوبت را ۳۴ هزار و ۳۹۸...


خوراکی‌های سرشار از روی را بشناسید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روی یک عنصر ضروری برای واکنش‌های آنزیمی و عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن است. در این مطلب منابع غنی از روی را به شما معرفی می‌کنیم. عنصری حیاتی در تشکیل بافت‌های بدن، تولید هورمون‌ها و پروتئین هاست و در اکثر واکنش‌های شیمیایی مثل آنریم‌ها نقش مهمی دارد. در این مطلب با برخی از منابع غنی روی آشنا می‌شویم:‌ انواع گوشت انواع بافت‌های گوشتی به خصوص جگر، سرشار از روی است. در هر ۱۰۰ گرم جگر گاو، ۷.۳ میلی گرم روی وجود دارد. گوشت گاو به طور کلی در هر ۱۰۰ گرم حاوی ۶.۲ میلی گرم روی است. گوشت مرغ و بوقلمون نیز منابع خوبی از روی هستند. غذا‌های دریایی غذا‌های دریایی منابع غنی از...


غذاهایی سرشار از پروتئین/عضله تان را با این مواد غذایی بسازید

رکنا: این خوراکی ها بیشتر از تخم مرغ پروتئین دارند و به ورزشکاران توصیه می شود. پروتئین به بازسازی عضلات، سیر نگه داشتن و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کند. بزرگسالان به طور متوسط برای هر کیلوگرم وزن خود نیاز به 0.8 گرم پروتئین روزانه دارند. اگر به دنبال افزایش پروتئین مصرفی روزانه هستید می توانید این غذاها را به رژیمتان اضافه کنید. پروتئین کلید یک رژیم غذایی سالم است. پروتئین به بازسازی عضلات، سیر نگه داشتن و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کند. بزرگسالان به طور متوسط برای هر کیلوگرم وزن خود نیاز به 0.8 گرم پروتئین روزانه دارند. یک عدد تخم مرغ حاوی 6 تا 7 گرم پروتئین است. اگر می خواهید مصرف روزانه پروتئین...


بیمه سلامت قلب با دانه ای گیاهی/تامین پروتئین بدن با این گیاهان

رکنا: چه گیاهخوار باشید و چه بخواهید مصرف گوشت خودتان را کاهش دهید، ممکن است در مورد اینکه نتوانید پروتئین کافی به بدن تان وارد کنید نگران باشید. منابع گیاهی سرشار از پروتئین کامل اجازه دهید این موضوع را با جزییات بیشتری مورد بررسی قرار دهیم. پروتئین ها از ۲۰ اسید آمینه مختلف تشکیل شده اند و نه مورد از این اسید آمینه ها به عنوان اسید آمینه های ضروری شناخته می شود چون بدن ما نمی تواند آن ها را تولید کند. به همین خاطر باید غذاهایی که در رژیم غذایی مان می گنجانیم در برگیرنده این اسید آمینه ها باشند. پروتئین های کامل هر نه (۹)اسید امینه ضروری را در خود دارند. این در حالیست که سایر...


معجون پرقوت کرمانی

به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، قاووت دارای طبیعت گرم وآرام‌بخش بوده و موارد مصرف آن بیشتر به عنوان فرآورده نیروبخش، مقوی وبه طور کلی به عنوان تنقلات می‌باشد. قاووت درانواع مختلفی (با توجه به نوع ترکیبات) تولید شده و طعم‌های متفاوتی دارد. حسین زاده کارشناس میراث فرهنگی، صنایع دستی و گرشگری کرمان گفت: قاووت درلهجه کرمانی «قووتو» نامیده می‌شود، نوعی فرآورده غذایی سنتی کرمان است که از مخلوط چند بذر گیاهی و گیاهان دارویی که پس از بو دادن به صورت مخلوط با شکر آسیاب و پودر می‌گردند، تهیه می‌شود. حسین زاده افزود:معروف‌ترین و کامل‌ترین نوع قاووت کرمان، قهوه‌ای رنگ است که مواد تشکیل دهنده آن شامل تخم آفتابگردان، بذر جو، تخم خرفه، بذر کاهو،...


جدیدترین خواص و مضرات تخم شربتی (دانه چیا) و بهترین زمان و نحوه مصرف

سالم زیبا: در این مقاله با خواص تخم شربتی، نحوه مصرف اصولی و مضرات آن طبق تحقیقات جدید چندین موسسه معتبر پزشکی آشنا می‌شوید. در حال حاضر تنها خواصی از دانه شربتی که به لحاظ علمی ثابت شده هستند همین‌هایی هستند که در این مطلب مطالعه می‌نمایید.تاریخچه مختصردانه‌های چیا ممکنه مدرن به حساب بیان، اما استفاده از اونا به صد سال قبل برمیگرده. بعضی از افراد اونو با آرد مخلوط میکنن تا خمیر ذرت درست کنن، در حالی که عده‌ای دیگه اونا رو با آب ترکیب کرده و اونو میپزن تا آش یا سوپ درست کنن. این دانه‌ها حتی استفاده‌های دارویی داشتن و برای درمان گستره‌ای از بیماری‌ها از تب گرفته تا التهاب استفاده میشدن.با گذشت زمان، این دانه‌ی باستانی...


میوه‌‍‌ای که قلب را آسایش می‌دهد، بخیل را گشاده ‏دست و ترسو را دلیر می کند

پیامبر خدا صلى الله علیه و آله: «بِهْ بخورید که دل را جلا مى‏دهد. خداوند، هیچ پیامبرى را برنگزیده، مگر این که از بِهِ بهشت به او خورانده و نیروى چهل مرد را به او افزوده است.» پیامبرخدا صلى الله علیه و آله‏: «بِه دارای سه ویژگی است: قلب را آسایش و آرامش مى‏دهد، بخیل را گشاده ‏دستى مى‏دهد و ترسو را دلیر مى‏کند.» برگهاى درخت به و جوانه‏هاى آن و پوست ساقه‏ هاى آن قابض است. میوه به قابض و نرم‏کننده سینه و مقوى قلب است. دانه به ضد تب و براى بند آوردن اسهال ساده و اسهال خونى و جراحات گلو استفاده مى‏شود. لعاب به‏دانه (سرد و تر) در استعمال خارجى براى زخم‌ها و سوختگى پوست...


بدن به این خوشمزه های سرشار از امگا3 نیاز دارد

رکنا: غذاهایی که حاوی امگا 3 هستند را شناخته و در سبد غذایی تان قرار دهید.  اسید‌های چرب امگا ۳ فواید زیادی برای بدن و مغز انسان دارند. این نوع چربی‌ها که در دسته چربی‎های ضروری برای بدن قرار می‌گیرند باید از طریق منابع مختلف تأمین شوند. متخصصان تغذیه معمولا مصرف حداقل ۲۵۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم امگا ۳ را به طور روزانه برای بزرگ‌سالان سالم توصیه می‌کنند. برخی از مواد غذایی حاوی امگا ۳ برای افراد شناخته شده است که از جمله آن‌ها می‌توان به ماهی‌های چرب و برخی غذا‌های گیاهی با چربی بالا اشاره کرد. اگر با منابع امگا ۳ آشنا نیستید این لیست از ۱۱ غذای غنی از امگا ۳ می‌تواند راهنمای خوبی برای شما باشد. ۱....


سلامت قلب تان را به این میوه بسپارید

رکنا: حفظ سلامت قلب را با مصرف میوه به تضمین کنید. پیامبر خدا صلى الله علیه و آله: «بِهْ بخورید که دل را جلا مى‌دهد. خداوند، هیچ پیامبرى را برنگزیده، مگر این که از بِهِ بهشت به او خورانده و نیروى چهل مرد را به او افزوده است.»  پیامبر خدا صلى الله علیه و آله: «بِهْ بخورید که دل را جلا مى‌دهد. خداوند، هیچ پیامبرى را برنگزیده، مگر این که از بِهِ بهشت به او خورانده و نیروى چهل مرد را به او افزوده است.» پیامبرخدا صلى الله علیه و آله‌: «بِه دارای سه ویژگی است: قلب را آسایش و آرامش مى‌دهد، بخیل را گشاده ‌دستى مى‌دهد و ترسو را دلیر مى‌کند.» برگهاى درخت به و جوانه‌هاى آن و...


نصب ۳۴۰ لانه پرنده در بوستان‌های مشهد/ ساخت خانه‌هایی گرم برای پرندگان مشهدی

به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،مهدی یعقوبی سرپرست معاونت خدمات شهری شهرداری مشهد گفت: با توجه به فصل سرما و لزوم حمایت از پرندگان موجود در فضای سبز سطح شهر خصوصا در بوستان‌ها و همچنین در راستای فرهنگ سازی محیط زیستی، در زمستان امسال با ساخت و نصب ۱۰۰ لانه پرنده نسبت به افزایش تعداد لانه‌های پرندگان موجود در بوستان‌ها به حدود ۳۴۰ لانه رسیده است.وی تصریح کرد: در همین راستا تعداد دانه خوری‌ها به ۴۰ عدد و آبخوری‌ها به ۸۰ عدد افزایش خواهد یافت.سرپرست معاونت خدمات شهری شهرداری مشهد گفت: در هماهنگی انجام شده با اداره محیط زیست شهرداری مشهد، کارشناس پرنده نگری آن اداره از بوستان‌های بزرگ سطح شهر بازدید و براساس نوع گونه پرنده شناسایی...


قیمت انواع میوه و تره‌بار و مواد پروتئینی در ایلام؛ سه‌شنبه ۹ بهمن‌ماه +جدول

خبرگزاری تسنیم به‌صورت هفتگی قیمت میوه و تره‌بار و انواع مواد پروتئینی در سطح بازار شهر ایلام را منتشر می‌کند.  به گزارش گروه دیگر رسانه های خبرگزاری دانشجو، این خبرگزاری در نظر دارد با انتشار قیمت انواع کالاها و اجناس مایحتاج مردم در سطح بازار برای مسئولان شفاف‌سازی کرده تا با اقدام به‌موقع جلوی سوءاستفاده برخی گرانفروشان را بگیرند.  ردیف نام کالا قیمت بازار(تومان) توضیحات 1 سیب 11000 تا 9000 یک کیلو گرم 2 لیمو شیرین 10000 تا 6000 یک کیلو گرم 3 انار 6000 یک کیلو گرم 4 پرتقال 12000تا 6000 یک کیلو گرم 5 نارنگی 7000 تا 5000 یک کیلو گرم 6 سیب زمینی 3000 یک کیلو گرم 7 پیاز 4000 یک کیلو گرم 8 بادمجان 6000...


راز زیبایی و کاهش وزن زنان در این دانه های گیاهی است

رکنا: زیبایی و لاغری فوری با مصرف رازیانه به زنان توصیه می شود. رازیانه از گیاهان دارویی پر مصرف، با خواص فروان است. طبع رازیانه گرم و خشک است و برای گرم مزاجان ایجاد مشکل می‌کند. افراد با طبع گرم و خشک بایستی برای متعادل کردن رازیانه از عرق کاسنی استفاده نمایند. با توجه به اینکه بدن افراد طبع مختلفی دارد، بایستی از مواد غذایی استفاده نمایند که دارای طبع سازگار با بدن آن‌هاست. بنابراین دانستن طبع مواد غذایی جهت مطابق کردن آن با طبع بدن، می‌تواند مفید باشد. رازیانه از گیاهان دارویی با عطر مطبوع و طعم شیرین است کاربردهای زیادی دارد اما آیا از طبع رازیانه اطلاعی دارید؟ آیا طبع رازیانه با طبع بدن شما مطابقت دارد؟...


طرز تهیه کیک روغن زیتون

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:چهار گرم دانه‌ها وانیلصد و ده گرم شکرسی و هفت و نیم گرم زرده تخم‌مرغبیست و پنج گرم آب لیموچهار گرم دانه‌ها وانیلسه گرم پوست رنده شده لیموصد و سیزده گرم آردصد و شصت گرم روغن زیتون105 گرم سفیده تخم‌مرغ2 گرم نمکپنجاه و هفت گرم شکر 25 گرم شکر6.25 گرم نمک   کیک روغن زیتون کیک اسفنجی خوش‌مزه و سالمی است که دستور پخت بسیار ساده ای نیز دارد. طرز تهیه این کیک اسفنجی را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.


راز لاغری فوری در دانه های یک گیاه کشف شد

رکنا: لاغری فوری و کاهش وزن آرزوی هر فردی است. راه های درمانی بی شماری وجود دارد اما استفاده از اسفرزه نه تنها لاغر می کند بلکه با بسیاری از بیماری ها نیز مقابله می کند. پسیلیوم یک فیبر قابل انحلال است که از دانه های گیاه پلانتاگو اواتا گرفته و بعنوان ملین و زیاد و حجیم کننده مدفوع استفاده می شود. این فیبر محلول در آب می تواند بدون جذب یا تجزیه کامل از دستگاه گوارش عبور کند. در عوض آب را جذب و تبدیل به ماده ای چسبناک می شود که برای یبوست، اسهال، قند خون، فشار خون، کلسترول و کاهش وزن مفید است. پسیلیوم یا اسفرزه نوعی فیبر است که بعنوان ملین و زیاد و حجیم...


طرز تهیه خوراکی‌های متنوع با انار + تصاویر

به گزارش خبرنگار حوزه میراث و گردشگری گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛ شب یلدا و جشن‌هایی که در این شب برگزار می‌شود، یک سنت باستانی است که از زمان‌های گذشته تا به امروز در میان ایرانیان مرسوم بوده است و بنیان زندگی آنان را تشکیل داده است. قصه‌گویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای فامیل و همچنین گرفتن فال حافظ در این شب طولانی و قشنگ یکی از لذت بخش‌ترین کارهاست. علاوه بر آداب و رسوم فوق، این شب رسوم تغذیه ای خاص خود را نیز داراست. یکی از میوه‌های این شب انار است که از قضا خوراکی های متنوعی را می شود با آن تدارک دید و در ادامه به برخی از آنها اشاره می شود؛ مواد لازم برای...


نحوه درست کردن پودینگ انار با طعمی ویژه

مواد لازم برای پودینگ انار آب انار 2 پیمانه دانه انارمقدار دانه انار بستگی به ذائقه شما داره نشاسته ذرت 50 گرم شکر 50 گرم وانیل1/8 ق مطرز تهیه پودینگ انارهمه مواد رو با هم مخلوط کرده . روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید. تا غلیظ و مثل فرنی شود. بعد از روی حرارت بردارید و وانیل رو اضافه کنید.ته ظرف سروتون رو انار بچینید بعد رویش را از پودینگ بپوشانید و مجدد روی پودینگ رو دانه انار و پودر نارگیل برای تزیین.


رو سفیدی دانه سیاه

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز البرز، سیاه دانه با نام علمی Nigella sativa دارای ماده‌ای موسوم به «نیگلون» است در بدن آنتی‌هیستامین که نوعی ماده ضدآلرژی است، تولید می‌کند و در معالجه آسم بسیار موثر است. بر اساس تحقیقات پژوهشگران حوزه گیاهان دارویی، سیاه ‌دانه همچنین دارای 15 نوع اسید آمینه، پروتئین،‌ مواد نشاسته‌ای، فیبر خوراکی، کلسیم، سدیم، آهن و پتاسیم است. پزشکان در قرن 13 میلادی ادعا می‌کردند که این گیاه می‌تواند 50 بیماری مختلف را درمان کند. سیاه دانه همچنین دارای 84 درصد اسیدهای چرب مانند اسید «لینولئیک» و روغن‌های فراری است که این روغن‌ها خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ دارند. سیاه دانه در عین حال دارای طبع گرم و خشک است. خواص و کاربردها: سیاه‌دانه بادشکن...


مروری بر خواص دانه آفتابگردان

معمولاً برخی دانه‌ها مانند دانه کتان و چیا از نظر ارزش غذایی مورد توجه زیادی قرار دارند؛ اما تخمه‌های آفتابگردان دارای کیفیت زیادی هستند که ارزش آن را برجسته‌تر می‌کند. در این مطلب به مزایای دانه آفتابگردان که متخصصان تغذیه بدان اشاره داشته‌اند، می‌پردازیم... ناطقان: دانه‌های آفتابگردان غنی از مواد مغذی هستند. یک وعده (واحد) از تخمه آفتابگردان دارای پوست معمولاً به وزن یک اونس یعنی حدوداً 29 گرم است که معادل نصف یک فنجان یا 4 قاشق غذاخوری است و این مقدار دارای چربی‌های سالمی است. یک وعده از این دانه دارای 14 گرم از مخلوط چربی‌های اشباع‌ نشده تک حلقه‌ای و چندحلقه‌ای است. وجود این دو نوع چربی اشباع‌نشده در تخمه آفتابگردان، به وضوح نشان‌دهنده مزایای این ماده...


این مواد غذایی خطر سکته را از شما دور می کند

شناخت مواد غذایی حاوی منیزیم می تواند مانع از بروز سکته های قلبی و مغزی که از رایج ترین بیماریهای قرن به شمار می رود بشود. با اینکه رعایت بسیاری از مسائل بهداشتی و درمانی در بین مردم رایج شده است اما سالیانه بسیاری از مردم در اثر سکته جان خود را از دست می دهند. منیزیم یکی از مواد موثر و تاثیر گذار در کاهش سکته می باشد.   به گزارش صدای ایران مصرف این ماده ارزشمند می تواند بیماری های عروق کرونر را تا ۱۰% کاهش دهد. سکته مغزی نیز با مصرف مصرف تا حدود ۲۶ % کاهش پیدا خواهد کرد. مواد غذایی حاوی منیزیم را بشناسید.اسفناج اسفناج یکی از سبزیجات و مواد غذایی حاوی منیزیم به شمار می...


گیاهان دارویی که سلامت زنان را تضمین می‌کنند

سمانه رمضانی گیوی متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره گیاهان دارویی مفید برای سلامتی زنان اظهار کرد: زنجبیل با مزاج گرم و خشک یکی از گیاهان دارویی مفید برای سلامتی زنان است. زنجبیل؛ این گیاه قاعده ‏آور است و بی‏‌نظمى و تأخیر در قاعدگی را رفع می‌کند، همچنین دَم‌کرده آن به همراه با نبات، مسکن خوبی برای درد‌های  پیش از قاعدگی خواهد بود. بیشتر بخوانید: آشنایی با گیاهان دارویی که برای آرامش اعصاب مفید هستند+ دستورالعمل تهیه دمنوش وی بیان کرد: مصرف دَم‌کرده زنجبیل و نبات برای بهبود حالت تهوع زنان در ماه‌های اول بارداری مفید است، البته باید توجه شود که استفاده زیاد از زنجبیل افراد را به گلو درد، سرفه، کهیر و...


دانه ای روغنی که برای حفظ سلامت قلب مفید است

فندق سرشار از مواد مغذی و پروتئین است. چربی‌ها، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز بدن نیز در این دانه به‌وفور یافت می‌شوند. با برخی از خواص فندق بیشتر آشنا شوید: سرشار از مواد مغذی از خواص فندق می‌توان به‌وجود مواد مغذی فراوان در آن اشاره کرد. هر چند مواد مغذی موجود در آن کالری زیادی دارند، اما سرشار از مواد مفید و چربی‌های سالم هستند.فندق حاوی مقدار زیادی ویتامین B۶، فولات، فسفر، پتاسیم و زینک (روی) است. از سایر خواص فندق می‌توان به‌وجود چربی‌های تک اشباع‌نشده و چربی‌های چندتایی غیراشباع، اسیدهای چرب اُمگا ۶ و اُمگا ۹ مانند اولئیک اسید اشاره کرد. هر اونس از فندق معادل ۲۸ گرم است و ۱۱/۲ گرم فیبر تولید می‌کند که دارای ۱۱‌درصد...


معرفی خوراکی هایی با منبع عالی پروتئین

پروتئین ها به عنوان یکی از واجب ترین مواد برای ادامه زندگی، نقش تجزیه کردن آمینو اسیدها رو دارن و به رشد و تعمیر سلول های بدن کمک می کنند. از بچگی منابع حیوانی پروتئین رو یاد گرفتیم، موادی مثل گوشت، تخم مرغ و لبنیات که منابع خوب پروتئینی هستند، اما متاسفانه این مواد حاوی مقدار زیادی کلسترول و چربی هم هستند و به همین خاطر بهتره به دنبال منابع سالم تری بگردیم. یه باور غلط که بین مردم وجود داره این که فکر می کنند گیاهخوار شدن باعث میشه پروتئین به اندازه کافی به بدن نرسه. در صورتی که لزوما پنیر یا گوشت نیست که به بدن ما پروتئین میرسونه. توی این مطلب میخوام 12 تا منبع گیاهی پروتئین...


از بهترین منابع پروتئین برای گیاهخواران

به نقل از "مای هلثی وایب، از آنجایی که گیاهخواران و وگان ها (افرادی که از هیچ گونه محصول حیوانی استفاده نمی کنند) گوشت مصرف نمی کنند، همواره با این پرسش مواجه هستند که پروتئین مورد نیاز روزانه خود را چگونه تامین می کنند. این در شرایطی است که گوشت تنها منبع برای تامین پروتئین مورد نیاز ما محسوب نمی شود. دانه های چیا اگرچه دانه های چیا از محتوای پروتئین زیادی برخوردار نیستند، اما حاوی تمام اسید آمینه های ضروری هستند. هنگامی که رژیم دارید، دانه های چیا به لطف محتوای پروتئین، چربی و فیبر خود گزینه ای عالی برای مبارزه با گرسنگی هستند. همچنین، اسیدهای چرب امگا-3 موجود در آنها به کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی...


غفلت ایرانی ها از دانه های پر از ویتامین و مواد مغزی

فندق سرشار از مواد مغذی و پروتئین است. چربی‌ها، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز بدن نیز در این دانه به‌وفور یافت می‌شوند. ایران آنلاین / مغزدانه فندق آجیل  فندق یکی از انواع آجیل است که از درختی به همین نام می‌روید. این مغزدانه که به شکل‌های متنوعی مانند خام، تفت‌داده یا پودر در شیرینی‌ها و غذاهای مختلف مصرف می‌شود، فوایدی برای حفظ سلامت بدن دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده.   با برخی از خواص فندق بیشتر آشنا شوید: سرشار از مواد مغذی از خواص فندق می‌توان به‌وجود مواد مغذی فراوان در آن اشاره کرد. هر چند مواد مغذی موجود در آن کالری زیادی دارند، اما سرشار از مواد...


خواص دانه چیا برای پوست و مو + اسرار نهفته در دانه هایی کوچک

به گزارش  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ مواد خوراکی بسیاری در دنیای ما وجود دارند که خواص گوناگونی را در بطن خود جای داده اند و اگر آن را بشکافیم به اسراری می رسیم که شاید همه ما را متعجب و انگشت به دهان نگه دارد. یکی از این مواد خوراکی دانه چیا است، که در توصیف خواصش این طور گفته می شود "از خواص دانه چیا هر چه بگوییم کم است!". این دانه قدرتمند نماد همان ضرب المثل فلفل نبین چه ریز است! در همین راستا قصد داریم تا شما را به دنیای خواص باورنکردنی دانه چیا ببریم و شما را با آن ها آشنا نماییم ، پس پیشنهاد می کنیم با باشگاه خبرنگاران جوان همراه باشید. دانه...


مصرف گلپر باعث سقط جنین می‌شود!

  گلپر یکی از معروفترین گیاهان در طب سنتی برای درمان بیماری‌های گوارشی به خصوص نفخ معده محسوب می‌شود. گلپر، هضم‌کننده غذا و تقویت‌کننده معده است؛ برای بهره بردن از خواص ضدنفخ گلپر، بهتر است یک گرم از پودر دانه‌های این گیاه را همراه رازیانه بعد از غذا و با آخرین لقمه به اندازه نصف قاشق غذاخوری بخورید.از آنجا که گلپر طبیعت گرم و خشکی دارد، افراد گرم مزاج باید دانه‌های این گیاه را یک شب در سرکه بخوابانند و بعد از ۲۴ ساعت و خشک شدن دانه‌ها، آن را در روز، پودر و استفاده کنند؛ غیر از خواص درمانی از دیگر کاربرد‌های گلپر در طب سنتی، تلطیف گوشت‌ها به خصوص گوشت آبزیان و ماهی است و توصیه می‌شود به...


دانه ای روغنی برای سلامت قلب

رکنا: فندق خواص بی شماری در سلامتی دارد.  فندق یکی از انواع آجیل است که از درخت فندق گرفته می‌شود.نواحی مختلفی مانند ایالت‌متحده آمریکا، اسپانیا، ترکیه و ایتالیا درختان فندق زیادی دارند. فندق خوراکی خیلی خوشمزه‌ای است. اگر شما هم از طرفداران سفت و سخت آن باشید، ضمن آگاهی از خواص فندق، به شکل‌های متنوعی مانند خام، بوداده یا به‌شکل پودر در شیرینی‌ها و غذاهای مختلف آن را امتحان کرده‌اید. مانند سایر آجیل‌ها و دانه‌ها، خواص فندق نیز بسیار زیاد است. فندق سرشار از مواد مغذی و پروتئین است. چربی‌ها، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز بدن نیز در این دانه به‌وفور یافت می‌شوند. در ادامه با خواص فندق بیشتر آشنا بشوید. سرشار از مواد مغذی از خواص فندق...


چند ماده غذایی که بیشتر از شیر کلسیم دارد

معمولا وقتی صحبت از افزایش دریافتی کلسیم است، افزایش مصرف شیر به ذهن بسیاری از ما خطور می‌کند.به گزارش بلاغ،به گزارش بهداشت نیوز: هرچند شیر منبع بسیار خوبی از کلسیم برای کودکان و بزرگسالان است، اما شاید تعجب کنید اگر بدانید بسیاری دیگر از مواد غذایی حاوی میزان کلسیم بیشتری نسبت به شیر هستند. اگر میانه خوبی با طعم شیر ندارید، می‌توانید مواد غذایی زیر را جایگزین آن کنید: نخود: یک فنجان نخود علاوه بر فیبر و پروتئین، حاوی 315 میلی‌گرم کلیسم است. می‌توانید این ماده غذایی مفید را به اشکال مختلف بوداده، بخارپز یا سرخ شده به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بادام: بادام فواید فراوانی دارد؛ یکی از مهم‌ترین آنها کلسیم فراوان آن است. سه‌چهارم فنجان بادام...


کدام موادغذایی کلسیم بالایی دارند؟

معمولا وقتی صحبت از افزایش دریافتی کلسیم است، افزایش مصرف شیر به ذهن بسیاری از ما خطور می‌کند. ناطقان: هرچند شیر منبع بسیار خوبی از کلسیم برای کودکان و بزرگسالان است، اما شاید تعجب کنید اگر بدانید بسیاری دیگر از مواد غذایی حاوی میزان کلسیم بیشتری نسبت به شیر هستند. اگر میانه خوبی با طعم شیر ندارید، می‌توانید مواد غذایی زیر را جایگزین آن کنید:نخود: یک فنجان نخود علاوه بر فیبر و پروتئین، حاوی ۳۱۵ میلی‌گرم کلیسم است. می‌توانید این ماده غذایی مفید را به اشکال مختلف بوداده، بخارپز یا سرخ شده به رژیم غذایی خود اضافه کنید.بادام: بادام فواید فراوانی دارد؛ یکی از مهم‌ترین آن‌ها کلسیم فراوان آن است. سه‌چهارم فنجان بادام حاوی حدود ۳۲۰ میلی‌گرم کلسیم است. بادام...


کاربرد‌های عجیب برنج در خانه‌داری!

    دانه‌های برنج به جز در آشپزی در تمیز کردن ظرف‌های شیشه‌ای، گرم کردن و زیبایی کاربرد دارند. در ادامه این مطلب را به نقل از همشهری آنلاین بخوانید.از مزایای این دانه‌های سفید بیش‌تر بهره ببرید:۱. تمیز کردن بطری‌هابرای تمیز کرن گلدان‌ها و بطری‌هایی که دهانه‌ای باریک و غیر معمول دارند، دو قاشق غذاخوری برنج را ۱۰ دقیقه با آب گرم داخل آن‌ها خیس کنید. بعد از چند بار تکان دادن و آبکشی متوجه تمیزی فوق‌العاده آن خواهید شد.۲. وسایلی که داخل آب می‌افتنددر صورت افتادن گوشی داخل آب، باتری آن را در آورده، طوری داخل برنج قرار دهید که روی آن کاملا پوشیده شود. خواهید دید که کار خواهد کرد!۳. تمیز کردن آسیاببعد از آسیاب کردن قهوه یا...


آشنایی با چند منبع غیر لبنی ماده کلسیم

  به گزارش «تابناک با تو»؛ هرچند در دوران جوانی نیاز روزانه ی بدن به کلسیم اهمیتی برایمان ندارد، باید بدانید که کلسیم به عملکرد عضلات کمک و ضربان قلب و سیگنال های عصبی را تنظیم و به جلوگیری از لخته شدن خون و پوکی استخوان کمک می کند؛ مواردی که همگی در دوران پیری اهمیت ویژه ای می یابند. در یک فنجان شیر ۳۰۵ میلی گرم کلسیم وجود دارد؛ اما نیاز روزانه ی بدن به کلسیم برای یک فرد بزرگسال ۱۰۰۰ میلی گرم است (زنان ۵۰ ساله و بیشتر و مردان ۷۰ ساله و بیشتر نیازمند ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم در روز هستند). به علاوه، بسیاری از ما طعم شیر را دوست نداریم یا بدن ما در برابر...


تأثیر بی‌نظیر این دو دانه در بهبود فشار خون و کاهش کلسترول

تحقیق جدید نشان می دهد رژیم غذایی حاوی بادام زمینی، نخود، سیب و مقادیر کم استرول های گیاهی موجب کاهش کلسترول و بهبود فشارخون می شود. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، الگوی رژیم غذایی گیاهی موسوم به "رژیم غذایی پورتفولیو" بر چهار ماده خوراکی کاهش دهنده کلسترول تاکید دارد. «حنا کاهلئووا»، سرپرست تیم تحقیق و مدیر موسسه تحقیقات بالینی در واشنگتن دی سی، در این باره می گوید: «مطالعات بالینی قبلی و مطالعات مشاهده ای نشان داده اند که رژیم غذایی گیاهی می تواند موجب بهبود سلامت قلب شود.» وی در ادامه می افزاید: «این مطالعه اثبات می کند که برخی مواد خوراکی گیاهی مخصوصا در کاهش کلسترول و تقویت سلامت عمومی قلب و عروق موثر هستند.»...


۱۲ ماده سرشار از پروتئین برای گیاهخواران

یه باور غلط که بین مردم وجود داره اینه که فکر می‌کنند گیاهخوار شدن باعث میشه پروتئین به اندازه کافی به بدن نرسه. در صورتی که لزوما پنیر یا گوشت نیست که به بدن ما پروتئین میرسونه. توی این مطلب میخوام ۱۲ تا منبع گیاهی پروتئین رو بهتون معرفی کنم که میتونید به رژیم غذاییتون اضافه کنید و همچنان سالم و پرانرژی باشید. سرویس سبک زندگی فردا: پروتئین‌ها به عنوان یکی از واجب‌ترین مواد برای ادامه زندگی، نقش تجزیه کردن آمینو اسید‌ها رو دارن و به رشد و تعمیر سلول‌های بدن کمک می‌کنند. از بچگی منابع حیوانی پروتئین رو یاد گرفتیم، موادی مثل گوشت، تخم مرغ و لبنیات که منابع خوب پروتئینی هستند، اما متاسفانه این مواد حاوی مقدار زیادی...


منابع غیرلبنی کلسیم کدامند؟

در این مطلب به ۱۳ مورد از منابع غیر لبنی کلسیم می‌پردازیم. این مواد غذایی را در رژیم غذایی روزانه‌ی خود بگنجانید. ناطقان: اگرچه در دوران جوانی مسأله ی نیاز روزانه ی بدن به کلسیم اهمیتی برایمان ندارد اما باید بدانید که کلسیم به عملکرد عضلات کمک می کند، ضربان قلب و سیگنال های عصبی را تنظیم می کند و به جلوگیری از لخته شدن خون و پوکی استخوان کمک می کند، مواردی که همگی در دوران پیری اهمیت ویژه ای می یابند.در یک فنجان شیر ۳۰۵ میلی گرم کلسیم وجود دارد اما نیاز روزانه ی بدن به کلسیم برای یک فرد بزرگسال ۱۰۰۰ میلی گرم است (زنان ۵۰ ساله و بیشتر و مردان ۷۰ ساله و بیشتر نیازمند ۱۲۰۰...


منابع غیرلبنی کلسیم را بشناسید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اگرچه در دوران جوانی مسأله ی نیاز روزانه ی بدن به کلسیم اهمیتی برایمان ندارد اما باید بدانید که کلسیم به عملکرد عضلات کمک می کند، ضربان قلب و سیگنال های عصبی را تنظیم می کند و به جلوگیری از لخته شدن خون و پوکی استخوان کمک می کند، مواردی که همگی در دوران پیری اهمیت ویژه ای می یابند. در یک فنجان شیر ۳۰۵ میلی گرم کلسیم وجود دارد اما نیاز روزانه ی بدن به کلسیم برای یک فرد بزرگسال ۱۰۰۰ میلی گرم است (زنان ۵۰ ساله و بیشتر و مردان ۷۰ ساله و بیشتر نیازمند ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم در روز هستند). به علاوه، بسیاری از ما طعم شیر را دوست...


اگر لبنیات دوست ندارید برای تأمین کلسیم این غذاها را بخورید

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،  اگرچه در دوران جوانی مسأله ی نیاز روزانه ی بدن به کلسیم اهمیتی برایمان ندارد اما باید بدانید که کلسیم به عملکرد عضلات کمک می کند، ضربان قلب و سیگنال های عصبی را تنظیم می کند و به جلوگیری از لخته شدن خون و پوکی استخوان کمک می کند، مواردی که همگی در دوران پیری اهمیت ویژه ای می یابند.   در یک فنجان شیر ۳۰۵ میلی گرم کلسیم وجود دارد اما نیاز روزانه ی بدن به کلسیم برای یک فرد بزرگسال ۱۰۰۰ میلی گرم است (زنان ۵۰ ساله و بیشتر و مردان ۷۰ ساله و بیشتر نیازمند ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم در روز هستند). به علاوه، بسیاری از ما طعم شیر را دوست...


آشنایی با گیاه دارویی اسفرزه

دارو را به صورت کامل یا پوسته جدا شده دانه مصرف می‌کنند. همراه با آن حتما بایستی از مایعات کافی (۱۵ سی سی آب به ازای هر ۵ گرم از دانه‌ها) استفاده نمود. میزان مصرف ۱۲ تا ۴۰ گرم دانه گیاه در روز است. سرویس سبک زندگی فردا: اسفرزه گیاهی است علفی، چند ساله به بلندی ۵ تا ۱۰ سانتی متر بدون ساقه و با کرک‌های نرم، برگ‌ها به حالت کشیده، باریک تا نیزه‌ای و به سمت پایه باریک و دو شاخه، سنبله‌ها و دم گل‌ها به طول ۱ تا ۹ سانتی متر و کرکدار است. مشخصات نام لاتین علمی Plantago ovate forskنام لاتین عمومی Ispaghulaتیره گیاهی بارهنگ /Plantaginaceaنام‌های تجاری Plantaginis ovatae گیاهشناسی:اسفرزه گیاهی است علفی، چند ساله به بلندی ۵...


۱۲ منبع عالی پروتئین برای گیاهخواران

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، پروتئین ها به عنوان یکی از واجب ترین مواد برای ادامه زندگی، نقش تجزیه کردن آمینو اسیدها رو دارن و به رشد و تعمیر سلول های بدن کمک می کنند. از بچگی منابع حیوانی پروتئین رو یاد گرفتیم، موادی مثل گوشت، تخم مرغ و لبنیات که منابع خوب پروتئینی هستند، اما متاسفانه این مواد حاوی مقدار زیادی کلسترول و چربی هم هستند و به همین خاطر بهتره به دنبال منابع سالم تری بگردیم.   یه باور غلط که بین مردم وجود داره اینه که فکر می کنند گیاهخوار شدن باعث میشه پروتئین به اندازه کافی به بدن نرسه. در صورتی که لزوما پنیر یا گوشت نیست که به بدن ما پروتئین میرسونه. توی این...


منبع عالی پروتئین برای گیاهخواران

ساعت 24-یه باور غلط که بین مردم وجود داره اینه که فکر می‌کنند گیاهخوار شدن باعث میشه پروتئین به اندازه کافی به بدن نرسه. در صورتی که لزوما پنیر یا گوشت نیست که به بدن ما پروتئین میرسونه. پروتئین ها به عنوان یکی از واجب ترین مواد برای ادامه زندگی، نقش تجزیه کردن آمینو اسیدها رو دارن و به رشد و تعمیر سلول های بدن کمک می کنند. از بچگی منابع حیوانی پروتئین رو یاد گرفتیم، موادی مثل گوشت، تخم مرغ و لبنیات که منابع خوب پروتئینی هستند، اما متاسفانه این مواد حاوی مقدار زیادی کلسترول و چربی هم هستند و به همین خاطر بهتره به دنبال منابع سالم تری بگردیم. یه باور غلط که بین مردم وجود داره...


از خواص دانه هندوانه بدانیم

به گزارش خرداد به نقل از سلامت؛ با اضافه کردن کمی روغن زیتون و نمک یا پاشیدن دارچین و کمی شکر می توانید طعم ویژه ای به آن ها ببخشید. می توانید آب لیمو و پودر فلفل تند را نیز امتحان کنید.مزایای تغذیه ای دانه هندوانه:اینکه چقدر بتوانید از مزایای این دانه ها استفاده کنید به مقداری که مصرف می کنید بستگی خواهد داشت. این دانه ها کوچک هستند و به همین خاطر برای دریافت مزایای آن می توانید حجم مناسبی را مصرف کنید. با اینحال زمانی که ارزش تغذیه ای آن ها را با سایر تنقلات و میان وعده ها مقایسه می کنید شگفت زده می شوید.کالری اندک:یک اونس از دانه هندوانه در برگیرنده ۱۵۸ کالری است. این مقدار...


7 دلیل شفابخش، شما را عاشق مصرف دانه های کینوا می کند

قبل از پیوستن به یک برنامه رژیم غذایی شخصی، تلفیقی از دانستن آنچه بدن شما واقعا به آن نیاز دارد و تحقیق در مورد مواد غذایی که در بازار به آن دسترسی دارید، بسیار مهم است. آفتاب‌‌نیوز : به نقل ازfoodtoliveاحتمالا تا به حال اسم کینوا به گوش تان نخورده و یا کمتر درباره آن شنیده اید. این گیاه که به خاطر دانه های خوراکی اش معروف است، جزو غلات به شمار نمی آید اما خواص مشابه آنها را دارد. پروتئین موجود در دانه های کینوا دو برابر برنج است و تمام اسیدهای آمینه ضروری را بخصوص برای گیاه خواران دارد.در اینجا بهترین دلایلی که شما را مجاب می کند کینوا را به فهرست رژیم غذایی تان اضافه کنید، معرفی...


استحکام استخوان ها با این دانه روغنی مغذی

رکنا: مزایای شگفت انگیز بادام زمینی را نمی توان فراموش کرد و این دانه روغنی سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن است.  آجیل از بهترین مواد غذایی است که می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای یک سری مواد غذایی که خاصیت چندانی ندارند باشد. آجیل از دانه های بسیاری تشکیل شده است که بنا به ذائقه می توان تنوع آن را تغییر داد. با مصرف صحیح آجیل می توانید منیزیم، ویتامین K، فسفر و بسیاری از مواد مغذی دیگر را به بدن خود برسانید. آنتی اکسیدان موجود در آجیل نیز برای سلامتی بسیار مفید است. بادام زمینی یکی از دانه های بسیار مفید در آجیل، بادام‌زمینی است که سرشار از مواد مغذی می باشد. این دانه می تواند...


خطراتی که درون دانه‌های برنج شب مانده نهفته است!

رویداد۲۴-دوباره گرم کردن برنج به آن سادگی که شما فکر می کنید نیست. برنج یکی از غذاهایی است که اکثر اوقات به مقدار فراوان درست می کنید و در آخر مقداری از آن باقی می ماند که آن را برای نهار روز بعد در یخچال می گذارید. برنج مانده باعث مسمومیت غذایی می‌شود، اما این مسئله را اکثر مردم نمی‌دانند و متاسفانه گرم کردن مجدد آن بسیار رایج است. دوباره گرم کردن برنج به آن سادگی که شما فکر می کنید نیست. برنج یکی از غذاهایی است که اکثر اوقات به مقدار فراوان درست می کنید و در آخر مقداری از آن باقی می ماند که آن را برای نهار روز بعد در یخچال می گذارید. فکر می کنید...


6 فایده این دانه گیاهی/دانه چیا لاغر می کند

رکنا: افرادی که به دنبال حفظ سلامتی و کاهش وزن هستند دانه چیا بخورند. یکی از ویژگی‌های دانه‌های چیا این است که مقدار زیادی آب را به خود جذب می‌کنند. بنابراین، ورزشکاران و دونده‌های استقامتی می‌توانند از مصرف دانه‌های چیا برای تامین آب بدن کمک بگیرند. یکی از مطالعات جدید نشان می‌دهد که یک گِرم از آرد دانه‌های چیا می‌تواند حدود ۱۲ گرم آب به خودش بگیرد. ۱. دانه‌های چیا سرشار از فیبر هستند هر قاشق غذاخوری از دانه‌های چیا حدودا ۵ گرم فیبر به بدن می‌رساند که برابر است با تقریبا ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدن به دریافت فیبر. توجه داشته باشید که همین مقدار از برنج قهوه‌ای فقط می‌تواند ۲ گرم فیبر برای بدن تامین کند....


تقویت غریزه جنسی با مصرف گیاهان دارویی

خرداد: رابطه زناشویی برخی از زوجین بخاطر سرد مزاجی در حال فروپاشی است. سرد مزاجی باعث دور شدن زوجین از یکدیگر می شود، ولی جای نگرانی وجود ندارد چون می توانید با مصرف برخی از گیاهان دارویی غریزه جنسی خود را تقویت کنید. در این مقاله از دکتر سلام گیاهان دارویی که باعث تقویت غریزه ی جنسی می شوند را آماده کرده ایم. با ما همراه شوید.بذرها:بذر شلغم، بذر کلم، بذر گیاه گزنه، بذر لوبیا گرگی، بذر ترتیزک آبی، بذر هویج، بذر مارچوبه، بذر ترب، بذر یونجه، بذر خربزه، بذر کرفس، بذر شنبلیله، بذر کتان، بذر شاهی.حبوبات:نخود، لوبیا، باقلا و دانه‌های نفاخ و دارای غذائیت فراوان.میوه‌ها:نارگیل، انگور شیرین، مویز، کشمش، انجیر، انار شیرین، گلابی، خربزه شیرین، خرما. برای اشخاص گرم...


خواص فوق العاده یک میوه بهشتی از زبان پیامبر(ص)

پیامبر خدا صلى الله علیه و آله: «بِهْ بخورید که دل را جلا مى‏دهد. خداوند، هیچ پیامبرى را برنگزیده، مگر این که از بِهِ بهشت به او خورانده و نیروى چهل مرد را به او افزوده است.» به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، پیامبر خدا صلى الله علیه و آله: «بِهْ بخورید که دل را جلا مى‌دهد. خداوند، هیچ پیامبرى را برنگزیده، مگر این که از بِهِ بهشت به او خورانده و نیروى چهل مرد را به او افزوده است.» پیامبرخدا صلى الله علیه و آله‌: «بِه دارای سه ویژگی است: قلب را آسایش و آرامش مى‌دهد، بخیل را گشاده ‌دستى مى‌دهد و ترسو را دلیر مى‌کند.» برگهاى درخت به و جوانه‌هاى آن و پوست ساقه‌ هاى آن...


ایجاد بانک بذر و دانه گیاهان برای مقابله با گرم شدن کره زمین

به گزارش خبرنگار حوزه فن‌آوری‌های نوین گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کارشناسان نروژی ۱۳ میلیون دلار صرف ساخت یک آزمایشگاه و محل نگهداری از دانه گیاهان مختلف در قطب شمال کرده اند. محققان نروژی از سال ۲۰۰۸ ایده ساخت محفظه نگهداری بذر جهانی را مطرح کرده و از سراسر جهان بذر دانه‌های مختلف را جمع آوری کرده اند؛ آن‌ها هدف از این طرح را محافظت از دانه‌ها دربرابر گرم شدن کره زمین و نابودی برخی گونه‌های گیاهی و یا بروز فجایع جهانی همچون زلزله، جنگ اتمی و مواردی از این دست اعلام کرده اند. همچنین یک انبار غله نیز در این مکان ساخته شده است تا درصورت بروز قحطی، خشکسالی و مواردی از این دست مردم جهان دسترسی به این انبار خوراکی...


مرگ حتمی انسان باخوردن دانه این میوه!

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، سیب یکی از میوه هایی است که خواص بسیاری را برای درمان انواع بیماری و کمبودهای بدن دارد. اما دانه سیب حاوی موادی است که در صورت جویدن هیدروژن سیانید آزاد می کند که برای بدن بسایر ضرر دارد. در واقع مقدار خاصی از سیانید باعث مرگ فرد می شود. پس با شنیدن جمله «مرگ حتمی انسان با خوردن دانه سیب!» تعجب نکنید. این مقاله را حتما مطالعه کنید.   دانه‌های سیب حاوی یک ترکیب گیاهی معروف به آمیگدالین هستند. این ماده در مقادیر نسبتا بالایی در دانه‌های میوه هم خانواده با سیب مانند بادام، زردآلو، هلو و گیلاس یافت می‌شود.   آمیگدالین بخشی ازمواد شیمیایی دفاعی در دانه و در حالت عادی بی‌ضرر است،...


دانه های سیب جان می گیرد

به گزارش پارس نیوز، سیب یکی از میوه هایی است که خواص بسیاری را برای درمان انواع بیماری و کمبودهای بدن دارد. اما دانه سیب حاوی موادی است که در صورت جویدن هیدروژن سیانید آزاد می کند که برای بدن بسایر ضرر دارد. در واقع مقدار خاصی از سیانید باعث مرگ فرد می شود. پس با شنیدن جمله «مرگ حتمی انسان با خوردن دانه سیب!» تعجب نکنید. این مقاله را حتما مطالعه کنید. دانه‌های سیب حاوی یک ترکیب گیاهی معروف به آمیگدالین هستند. این ماده در مقادیر نسبتا بالایی در دانه‌های میوه هم خانواده با سیب مانند بادام، زردآلو، هلو و گیلاس یافت می‌شود. آمیگدالین بخشی ازمواد شیمیایی دفاعی در دانه و در حالت عادی بی‌ضرر است، اما زمانی...


قاووت یا قووتو،معجون معجزه گر

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، قاووت، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو نیز می‌گویند، از سوغاتی‌های کرمان و سیرجان است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می‌شود و طعم‌های متفاوتی دارد. یک نوع آن ترکیب نخود، نارگیل و شکر است، نوع دیگر به جای نخود از پسته استفاده می‌شود.   اما معروفترین و کاملترین نوع قووتوی کرمان قهوه‌ای رنگ است و معمولاً شامل قهوه، شکر، تخم قرفه، خشخاش، جو، بذر کتان، گشنیز،، روپاس، سیاه‌دانه، جدوا، هل باد، هل رسمی، موردانه، کنجد، تخم کاهو می‌باشد.برخی از این مواد را برشته کرده و سپس آنها را مخلوط و آسیاب می‌کنند. برخی از خواص...


سرماخوردگی با طب سنتی درمان می‌شود؟

خبرگزاری میزان- این روزها بسیاری از افراد درگیر سرماخوردگی هستند و از آنجا که درمان‌های گیاهی حسابی پرطرفدار شده، خیلی‌ها برای گلودرد و عطسه و سرفه سراغ یک جوشانده یا نوشیدنی طبیعی می‌روند. آیا واقعا این درمان‌ها موثرند؟ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، به جای مصرف شربت و قرص و کپسول می‌توانیم گیاهان دارویی مصرف کنیم؟ مثلا عسل و لیمو ضدسرفه است و زنجبیل دوای درد گلو؟ بد نیست بدانید در طب سنتی ترشحاتی که از مسیر بینی و چشم خارج می‌شود، زکام نامیده می‌شود و ترشحاتی که به حلق و مجاری تنفسی تحتانی ریخته می‌شود، نزله نام دارد.به عبارت دیگر، سرماخوردگی به زکام معروف است، اما در صورتی که ترشحات وارد دستگاه گوارش و تنفسی شود به...


هر آنچه باید درباره معجون معجزه‌گری به نام «قاووت» بدانید +طرزتهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ قاووت، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو نیز می‌گویند، از سوغاتی‌های کرمان و سیرجان است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می‌شود و طعم‌های متفاوتی دارد. یک نوع آن ترکیب نخود، نارگیل و شکر است، نوع دیگر به جای نخود از پسته استفاده می‌شود. اما معروفترین و کاملترین نوع قووتوی کرمان قهوه‌ای رنگ است و معمولاً شامل قهوه، شکر، تخم قرفه، خشخاش، جو، بذر کتان، گشنیز،، روپاس، سیاه‌دانه، جدوا، هل باد، هل رسمی، موردانه، کنجد، تخم کاهو می‌باشد.برخی از این مواد را برشته کرده و سپس آنها را مخلوط و آسیاب می‌کنند. برخی از خواص قووتو:...


اس ام اس زمستانی و برفی (12)

  دوست دارم برگردم اون دوران که بابام بیدارم می کردو می گفت : پاشو ببین چه برفی اومده زمستان مبارک   _________________________________   بر لبم نام تو را می برم تا برفمثل قند در دل زمستان آب شود   _________________________________   آدم برفی نبودم که به پایت یک شبه آب شوممن مو به مو سفید شدم   _________________________________   خدا زیباستاین را در دانه دانه های برف می بینمزمستان مبارک   _________________________________   چه حسی بود در قلبم شبیه کوچه برفیبه راه کوچه ی برفی تو را از خود جدا کردمنفهمیدم که می میرم نباشی مثل پروانهتو را من در ته این کوچه ی برفی رها کردم   _________________________________   زمستان را دوست ندارمچون با آمدنش به یاد نگاه...