2024-04-26@14:31:42 GMT
۲۵ نتیجه - (۰.۰۴۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «باقلا قاتق»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید
باقلا قاتق خورش خوشمزه اما بدون گوشتی است که هم‌وطنان شمالی ما ابداع کرده‌اند. خیلی‌ها در بین غذاهای شمالی باقلا قاتق را بیشتر دوست دارند. باقلا قاتق گرچه گوشت ندارد، اما به خاطر وجود تخم‌مرغ، تمام پروتئین لازم بدن شما را تامین می‌کند. مواد لازم: - ۳۰۰ گرم باقلا (یا لوبیا) رشتی، پوست گرفته - دو قاشق سوپ‌خوری شوید خشک - یک حبه سیر کوبیده یا ریز شده - دو قاشق سوپ‌خوری روغن مایع - سه عدد تخم‌مرغ - کمی نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: روغن را در ظرف مناسبی داغ کنید. سیر و شوید را اضافه کنید و کمی تفت دهید. زردچوبه را اضافه کنید و سپس باقلا را اضافه کنید. هم بزنید تا باقالی‌ها هم به روغن...
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ایرانی در فهرست غذا‌هایی قرار گرفت که تحسین جهانی را برانگیخته است. به‌تازگی نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است. «باقلا قاتق» از جمله غذاهای خوشمزه شمالی است که اهالی گیلان در پخت آن تبحر دارند. یک خورش خوشمزه که با کمترین و ساده‌ترین مواد پخته میشود و بسیار مقوی و سیر کننده است. گفته میشود میل کردن غذا‌هایی مثل باقلا قاتق برای افطار یا سحر ماه مبارک رمضان به‌خاطر میزان فراوان فیبر و پروتئین، ساعات بیشتری شما را سیر و پر انرژی نگه می‌دارد. خورش باقالی محبوب و دوست‌داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم‌مرغ ترکیب...
نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است. در بخشی از این مطلب آمده است: «خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند. اگرچه پوست کندن و پوست کندن باقالی‌ها ییک کار وقت گیر است (اما اگر وقت دارید، آن را انجام دهید!). باقالی منجمد جایگزین مناسبی است، اما اگر در دسترس نیست، می توانید از کنسرو باقالی استفاده کنید. فقط به اندازه کافی تخم مرغ استفاده کنید که به خورش قوام بدهد، اما نباید طعم این خورش سرسبز را تحت تاثیر قرار دهد. تخم‌مرغ‌ها را می‌توان به...
به گزارش تابناک به نقل از خبرآنلاین، نیویورک تایمز، رسانه معتبر آمریکایی در مطلبی به معرفی غذای محبوب گیلانی‌ها پرداخته است. در بخشی از این مطلب آمده است: «خورش باقالی محبوب و دوست داشتنی شمال ایران، سفیر محصولات اوایل بهار است. باقالی، شوید معطر و مقدار زیادی سیر با تخم مرغ ترکیب می شوند تا یک وعده غذایی آرام بخش داشته باشند. اگرچه پوست کندن و پوست کندن باقالی‌ها ییک کار وقت گیر است (اما اگر وقت دارید، آن را انجام دهید!). باقالی منجمد جایگزین مناسبی است، اما اگر در دسترس نیست، می توانید از کنسرو باقالی استفاده کنید. فقط به اندازه کافی تخم مرغ استفاده کنید که به خورش قوام بدهد، اما نباید طعم این خورش سرسبز را تحت...
باقلا قاتق از جمله غذاهای خوشمزه شمالی است که اهالی گیلان در پخت آن تبحر دارند. یک خورش خوشمزه و مقوی که با کمترین و ساده‌ترین مواد پخته میشود و بسیار مقوی و سیر کننده است. مواد اصلی این غذا از باقلا رشتی و به زبان گیلکی (پاچ باقلا، کلمه پاچ در گیلان به معنیِ کوتاه یا کوچک است)، شوید و تخم مرغ تهیه گردیده و معمولاً با برنج که به صورت کته تهیه شده (برنج بیجارکله)، سیر تازه کل باقالا، ماهی و اشپل ماهی خورده میشود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان گیلان رشت
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت باقلا قاتق دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم فومنی احتیاج داریم به: باقالی مازندران 400 گرم، شوید 3 قاشق سوپ خوری، کره 50 گرم، سیر 4 حبه، تخم مرغ 2 عدد، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پخت باقلا قاتق فومن را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش پخت رولت مرغ و اسفناج + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، سید علی موسوی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: برداشت لوبیا کشاورزی پاییزه در ۷ هزار و ۲۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی این استان آغاز شده است. او با بیان اینکه بیش از ۲۰ هزار کشاورز گیلانی برداشت ۲۸ هزار تن پیله تر این محصول را از باغ هایشان آغاز کرده اند، افزود: پیش بینی میشود کشاورزان گیلانی امسال با برداشت لوبیا کشاورزی پاییزه ۵۶۰ میلیارد تومان درآمد کسب کنند. معاون جهاد کشاورزی گیلان اظهار داشت: شهرستان‌های رشت، تالش، ماسال، صومعه سرا و آستانه اشرفیه از مهمترین مناطق تولید این محصول باغی در این استان هستند. لوبیا کشاورزی در گیلان به "پاچ باقلا" معروف است و از آن...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، سید علی موسوی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: برداشت لوبیا کشاورزی پاییزه در ۷ هزار و ۲۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی این استان آغاز شده است. او با بیان اینکه بیش از ۲۰ هزار کشاورز گیلانی برداشت ۲۸ هزار تن پیله تر این محصول را از باغ هایشان آغاز کرده اند، افزود: پیش بینی میشود کشاورزان گیلانی امسال با برداشت لوبیا کشاورزی پاییزه ۵۶۰ میلیارد تومان درآمد کسب کنند. معاون جهاد کشاورزی گیلان اظهار داشت: شهرستان‌های رشت، تالش، ماسال، صومعه سرا و آستانه اشرفیه از مهمترین مناطق تولید این محصول باغی در این استان هستند. لوبیا کشاورزی در گیلان به "پاچ باقلا" معروف است و از آن...
به گزارش همشهری آنلاین، حتی گوشت‌خوارها هم گاهی اوقات از خوردن گوشت و مرغ خسته می‌شوند و هوس یک غذای گیاهی به سرشان می‌زند. چه چیز بهتر از اینکه سراغ غذاهای محلی بدون گوشت و مرغ برویم؟ باقلاقاتق یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعم‌های جذاب است و سریع هم درست میشود. مواد لازم برای تهیه باقلاقاتق لوبیا کشاورزی (پاچ باقلا): ۲ لیوان شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۲ عدد سیر: ۴ حبه در صورت موجود نبودن این نوع باقلا از باقلای سبز ریز یا لپه باقالی هم می‌توانید استفاده کنید. طرز تهیه و دستور پخت باقلاقاتق ► مرحله اول لوبیاها را از چند ساعت قبل در آب جوش خیس...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم: ۲ پیمانه پاچ باقلا پاک شده ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری شوید خشک ۲ عدد تخم مرغ ۲ الی ۳ قاشق مربا خوری سیر رنده شده ۲۰ گرم کره ۱ قاشق چایخوری زرچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم ابتدا به مقدار کافی روغن داخل ماهیتابه ریخته و بعد سیر رنده شده یا کوبیده رو به روغن اضافه کرده و مواد رو کمی با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی سیر بلند بشه اما خیلی طلایی نشه. چون قراره سیر با بقیه مواد هم تفت بخوره و در صورتی که خیلی سرخ بشه در ادامه مراحل میسوزه حالا پاچ باقالی هایی که از پوست اول و دوم خارج...
باقلا قاتق یک غذای محلی مشهور و بسیار خوشمزه‌ی خطه شمال ایران است، که جای خودش را در نقاط مختلف کشورمان باز کرده است. این خورش به نام‌های دیگری مثل باقالی خورش یا خورش گل در چمن هم معروف است. مواد لازم برای طرز تهیه باقالی قاتوق: پاچ باقلای کشاورزی یا باقلای سبز ۴۰۰ گرمتخم مرغ ۳ عددشوید خشک ۱ پیمانه یا شوید تازه خرد شده ۲ پیمانهکره یا روغن حیوانى ۴ قاشق غذاخوریسیر کوبیده شده ۳-۴ حبهآب ۴ لیواننمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه باقلا قاتق: برای طرز تهیه باقلا قاتوق، اگر باقلا یا لوبیا کشاورزى خشک استفاده مى کنید حتما باقلا را از شب قبل خیس کنید تا پوست آن راحت جدا شود. سپس پوست...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پیش غذای ایتالیایی پولنتا و رولت سیب زمینی حرفه‌ای تا ترشی یا سالاد فصل با آب گوجه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ترشی مخلوط و لیته بندری؛ تند و خوشمزه طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی با نکات و راز و رمز‌ها طرز تهیه بوغدا آشی؛ غذای محلی و پرخاصیت استان زنجان طرز تهیه نان فطیر تبریزی؛ سنتی و خوشمزه طرز تهیه رویال برگر خانگی خوشمزه طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه کیک پرتقال یونانی؛ خوش عطر...
پاچ باقلای خشك را از فروشگاه‌های خواروبار می‌توان خرید پاچ باقلا دو نوع است: پاچ باقلای محلی كه پس از پخته شدن شكل خود را حفظ می‌كند و پاچ باقلای كشاورزی كه زودپز بوده و اگر زیاد پخته شود له میشود تخم مرغ را نباید داخل غذا هم بزنید شوید اگر خیلی زیاد باشد موجب تلخی غذا میشود اگر از باقلای تازه محلی استفاده می‌کنید، نیاز به خیس خوردن ندارد، ولی نوع خشك آن احتیاج به خیس خوردن دارد حتما باقلا را از شب قبل خیس كنید تا پوست آن راحت جدا شود از باقلای مازندرانی استفاده نکنید؛ زیرا این باقلا در تهیه‌ی باقلا وابیج به کار می‌رود این غذا با ماهی شور،...
باقلا قاتق یک غذای محلی مشهور و بسیار خوشمزه ی خطه ی شمال ایران است، که جای خودش را در نقاط مختلف کشورمان باز کرده است. این خورش به نام های دیگری مثل باقالی خورشت یا خورشت گل در چمن هم معروف است. ناطقان: مواد لازم برای طرز تهیه باقالی قاتوق : پاچ باقلای کشاورزی یا باقلای سبز 400 گرم تخم مرغ 3 عدد شوید خشک 1 پيمانه يا شوید تازه خرد شده 2 پيمانه کره یا روغن حيوانى 4 قاشق غذاخوری سیر کوبیده شده 3-4 حبه آب 4 ليوان نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه باقلا قاتق:برای طرز تهیه باقلا قاتوق، اگر باقلا يا لوبيا كشاورزى خشک استفاده مى كنيد حتما باقلا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اهالی منطقه گیلان برای شب سال تحویل غذا‌هایی مثل خورشت باقلا قاتق، خورشت فسنجان با مرغ یا اردک و سبزی پلو با ماهی سفید را می‌پزند و دور هم میل می‌کنند. طرز تهیه خورشت باقلا قاتق خوشمزه رشتی را در ادامه بخوانید. مواد لازم: لوبیا کشاورزی: ۵۰۰ گرم سیر خرده شده یا له شده: ۴ حبه شوید خشک: ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۲ عدد آب: ۲ یا ۳ لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. برای درست کردن خورشت باقلا قاتق رشتی برخلاف اسمش نیازی به باقلا ندارید. در حقیقت برای درست کردن این خورش خوشمزه باید از لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی که...
ابتدا به مقدار کافی روغن داخل ماهیتابه ریخته و بعد سیر رنده شده یا کوبیده رو به روغن اضافه کرده و مواد رو کمی با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی سیر بلند بشه، اما خیلی طلایی نشه. چون قراره سیر با بقیه مواد هم تفت بخوره و در صورتی که خیلی سرخ بشه در ادامه مراحل میسوزه. سرویس سبک زندگی فردا: باقلا قاتق جز یکی از معروف‌ترین غذاهای شمالیه که بیشتر از بقیه غذا‌ها جای خودش رو تو بقیه نقاط کشورمون باز کرده. این خورشت به نام‌های دیگه‌ای مثل باقالی خورشت یا خورشت گل در چمن هم معروفه. باقلا قاتق با یه نوع باقالی مخصوص به نام پاچ باقالا (لوبیا رشتی، لوبیا کشاورزی) تهیه میشه که مخصوصه شمال کشوره....
رکنا: خورش باقلا قاتق یک غذای محلی و خوشمزه است. مواد لازم ۲ پیمانه پاچ باقلای پاک شده ۲ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری شوید خشک ۳ قاشق مرباخوری سیر رنده شده ۲۰ گرم کره ۱ قاشق چایخوری زرچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه داخل یک تابه مقداری روغن بریزید سپس سیر را اضافه کرده و کمی با حرارت ملایم تفت دهید. از زیاد تفت دادن سیر پرهیز کنید؛ کافی است بوی آن بلند شود. پاچ باقالی‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه با سیر تفت دهید سپس زردچوبه را هم اضافه کنید و دوباره تفت دهید. در ادامه شوید خشک را اضافه کنید و ۳ تا ۴ دقیقه...
طرز تهیه باقلا قاتق / طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی / باقلا قاتق / باقلا قاتق گیلانی / غذای محلی / غذای شمالی / خورشت باقلا / خورشت باقالی / باقالی / پاچ باقلا / غذای رشتی / غذای کم هزینه / غذای خوش طعم / غذای ایرانی / غذای اسان / غذای خوش مزه / طرز تهیه / اموزش اسان / اموزش سریع / خورشت مجلسی / ماهی شور اگر به دنبال یک غذای محلی خوش طعم و پر طرفدار شمالی می گردید، قطعا باقلا قاتق جز بهترین گزینه هاست. این غذا علاوه بر طعم خوبی که دارد، بسیار دستور پخت آسانی دارد و سریع اماده میشود هم چنین غذای کم هزینه ای می باشد. باقلا قاتق یا...
در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخم‌مرغ، گردو و رب انار وجود دارند. مواد لازم• ۲۵۰ گرم لوبیای مخصوص باقلاقاتق• ۲۰۰ گرم كره• یك بوته سیر• ۴-۳ عدد تخم مرغ• نصف پیمانه شوید خشك (یا ۱۰۰ گرم شوید تازه)• یك قاشق چایخوری زرد چوبه• نمك و فلفل سیاه طرز تهیه۱. لوبیای مخصوص باقلا قاتق را بشویید و یك روز قبل آن را خیس کنید. سپس پوست آنها را بگیرید و کنار بگذارید.۲. سیر را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس كره را كمی تفت دهید. باقلای پوست گرفته، زرد چوبه و شوید را اضافه کنید و خوب تفت دهید. حرارت را کم کنید تا مواد پخته شوند ولی مراقب باشید له نشوند.۳. تخم مرغ ها را هم بزنید و به مخلوط باقلا...
باقلا قاتق از جمله غذاهای محلی شمال کشورمان است. برخی افراد از این غذا با اسم های باقالا خورش و گاهی هم خورش گل در چمن یاد می کنند. به شما توصیه می کنیم استفاده از غذاهای محلی را هم در لیست برنامه غذایی خود قرار دهید و از مزه آن ها لذت ببرید. در این مطلب شما را با روش تهیه باقلا قاتق آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه باقلا قاتق باقالی خشک: 100 گرم شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری سیر: 3 الی 4 حبه تخم مرغ: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان دلخواه طرز تهیه باقلا قاتق 1- ابتدا باقالی خشک را از 5 الی 6 ساعت قبل، در آب خیس کنید تا پوست آن به‌راحتی جدا شود. 2- سپس پوست باقالی را جدا کرده و آن ها را می شوییم. 3- روغن را در یک قابلمه داغ کرده، سپس باقالی و سیر خشک خرد شده یا رنده شده را در آن تفت می‌دهیم. 4- بعد از کمی تفت‌دادن شوید خشک، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه‌کرده و کاملا هم می‌زنیم و در روغن تفت می‌دهیم. 5- وقتی کاملا بخار جمعشد، لیوان آب ولرم را به قابلمه اضافه‌کرده و می‌گذاریم تا باقالی‌ها پخته شوند. 6- در آخر تخم مرغ ها را در خورش می شکنیم و در ظرف را می‌گذاریم تا خورش یک جوش بخورد و تخم‌مرغ ها ببندند. می توانید از خوردن این...
خبرگزاري آريا-طرز تهيه خورشت باقلا قاتق ( گيلان )
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد