جدیدترین‌های «تهیه همبرگر»:

طرز تهیه همبرگر غول پیکر توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوسیس جگر گاو توسط زوج پرتغالی (فیلم) طرز تهیه انواع کباب‌ در خیابان‌های استانبول ترکیه (فیلم) طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی (فیلم)


طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی؛ ساده، سریع و خوشمزه (فیلم)

      مواد لازم:   -سینه مرغ بدون استخوان ½ کیلوگرم   -ران مرغ بدون استخوان ½ کیلوگرم   -پودر سیر 1 قاشق چایخوری   -پودر پاپریکا ½ قاشق غذاخوری   - آویشن خشک 1 قاشق چایخوری   - فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری   - نمک 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه   -جعفری خشک 1 قاشق چایخوری   -پودر مرغ 1 قاشق غذاخوری   - سس سویا 2 قاشق غذاخوری   - تخم مرغ 1   -شیر ¼ فنجان   -نان 4-5 برش   - آرد سوخاری 1 فنجان یا به میزان لازم   -آرد همه منظوره ½ فنجان   -آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری   -آرد برنج 4 قاشق غذاخوری   - نمک ½ قاشق چایخوری...


(ویدئو) غذای خیابانی در ژاپن؛ روند تهیه برنج املت همبرگر کبابی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


طرز تهیه چیز برگر ساده به روش خانگی و با طعمی بی نظیر

چیز برگر یکی از ساندویچ های خوشمزه در سراسر جهان می باشد. چیز برگر طرفداران زیادی دارد. چیز برگر با رسپی های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم پیاز ۲ عدد پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای ۴ عدد پودر سیر و پودر پاپریکا به مقدار کافی سس خردل (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و روغن به مقدار کافی نان همبرگر ۴ عدد گوجه، خیار شور و کاهو به مقدار کافی طرز تهیه چیز برگر مرحله اول برای تهیه چیز برگر خانگی در ابتدای کار...


طرز تهیه همبرگر خوشمزه خانگی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مرحله اول در مرحله بعدی پیاز را پوست گرفته و با رنده ریز رنده می کنیم و با فشار دست آب پیاز را می گیریم سپس به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم.مرحله دوم در مرحله بعدی سیر را نیز با رنده ریز رنده می کنیم و به مخلوط گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه می کنیم. وسط گوشت را با دست کمی باز می کنیم سپس تخم مرغ را اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم.مرحله سوم پس از اینکه گوشت چرخ کرده با دیگر مواد به خوبی مخلوط شد اگر مواد شل بود و منسجم نبود ۱ قاشق غذاخوری آرد...


طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک‌دونالد اصل

«ساندویچ همبرگر» محبوب‌ترین ساندویچ در سرتاسر دنیاست. اصلا می‌دانستید همبرگر به خصوص همبرگر مک دونالد محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین غذا در میان آمریکایی‌هاست؟ سالانه ۱۰۰ میلیارد ساندویچ همبرگر در سرتاسر دنیا فروخته می‌شود که از این تعداد ۴۰ میلیارد آن را آمریکایی‌ها می‌خرند. به گزارش برترین‌ها، اگر چه این فست‌فود گرد، چرب و خوشمزه در نگاه اول غذایی دم دستی و مدرن محسوب می‌شود، اما بد نیست بدانید که همبرگر یکی از غذا‌های اسطوره‌ای با پیشینه‌ای به قدمت تاریخ است. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخ‌کرده گوساله: ۶۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۱عدد پیاز ریز خرد شده: ½ لیوان پودر نان خشک: ¼ لیوان سیر: ۱ یا دو حبه رنده شده نمک: ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز: ½ قاشق چایخوری نان باگت...


طرز تهیه همبرگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

همبرگر یکی از انواع غذاهای معروف و پرطرفدار بین المللی است که به دلیل محبوبیت بسیار بالایی که دارد با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. همبرگر طرفداران زیادی دارد. برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه همبرگر در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم نان همبرگر ۴ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه همبرگر مرحله اول برای تهیه همبرگر خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را یک یا دو بار...


طرز تهیه 10 شام رژیمی خوشمزه‌

شام یکی از وعده‌های غذایی مهم است که نباید حذف شود. در صورتی که شام نخورید، فاصله آخرین وعده غذایی روزتان با اولین وعده غذایی روز بعد زیاد می‌شود که نتیجه آن گرسنگی عصبی، حالت تهوع و خواب ناآرام شبانه است. در مقابل، خوردن غذای سنگین به جای غذای رژیمی برای شام ضررهای زیادی برای بدن دارد. برای مثال، شام سنگین به سیستم گوارش فشار وارد می‌کند، باعث چاقی می‌شود و نظم خواب را به هم می‌ریزد. بنابراین، برای بهبود سلامتی، خواب آرام و جلوگیری از افزایش وزن بهتر است شب‌ها یک شام رژیمی ساده میل کنید. غذاهای رژیمی برای شام تنوع زیادی دارند. در ادامه، ۱۰ شام رژیمی خوشمزه را معرفی می‌کنیم که علاوه بر مقوی بودن به...


طرز تهیه همبرگر خانگی؛ سالم و خوشمزه

فراروـ امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا‌های سنتی به سمت غذا‌های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن‌ها می‌شود. همبرگر یکی از محبوب‌ترین ساندویچ‌های دنیاست که بین مردم جهان طرفداران زیادی دارد و اصالت آن به کشور آلمان و شهر هامبورگ برمی‌گردد. به گزارش فرارو، ساندویچ همبرگر از ترکیب گوشت چرخ کرده سرخ یا گریل شده همراه با پنیر، کاهو، گوجه و خیارشور تهیه می‌شود که بسیار خوشمزه و لذیذ است و منوی اصلی تمام ساندویچی‌ها و فست فودهاست. اگر مایلید این غذای خوشمزه را با خیال...


بهترین برگر با دست‌پخت خودتان!

آفتاب‌‌نیوز : اگر هوس همبرگر کرده‌اید و تصمیمتان این است که از برگر‌های آماده استفاده کنید یا به یک فست‌فود بروید، چند لحظه دست نگه دارید. به یک قصابی بروید، گوشت چرخ‌کرده گوسفند، گوساله یا مرغ بخرید، نان همبرگری تهیه کنید و اگر سس، تخم‌مرغ، سیر و ادویه‌های مختلف را در خانه دارید، این دستور پخت را مو به مو انجام دهید تا مزه دلچسب یک همبرگر خانگی متفاوت تا همیشه شما را از خریدن برگر‌های آماده و رفتن به فست‌فود منصرف کند.اگر برگر گوشت می‌خواهید باید این مواد را تهیه کنید گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عددسیر: به مقدار دلخواهتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی...


طرز تهیه همبرگر خانگی؛ بهترین برگر با دست‌پخت خودتان!

اگر هوس همبرگر کرده‌اید و تصمیمتان این است که از برگر‌های آماده استفاده کنید یا به یک فست‌فود بروید، چند لحظه دست نگه دارید. به یک قصابی بروید، گوشت چرخ‌کرده گوسفند، گوساله یا مرغ بخرید، نان همبرگری تهیه کنید و اگر سس، تخم‌مرغ، سیر و ادویه‌های مختلف را در خانه دارید، این دستور پخت را مو به مو انجام دهید تا مزه دلچسب یک همبرگر خانگی متفاوت تا همیشه شما را از خریدن برگر‌های آماده و رفتن به فست‌فود منصرف کند. اگر برگر گوشت می‌خواهید باید این مواد را تهیه کنید گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: به مقدار دلخواهتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت...


چی بپزم؟ | طرز تهیه ۵ غذای راحت بدون برنج | غذاهای نانی که سریع آماده می‌شوند

به گزارش همشهری آنلاین، برای تمام کدبانوها این موضوع  اتفاق افتاده که در انتخاب غذا برای ناهار تردید دارند و از خودشون میپرسند ناهار چی درست کنم؟ در ادامه با چند غذای ساده که بدون برنج هستند و با نان خورده می‌شوند آورده شده است. کشک بادمجان کشک بادمجان یکی از معروف‌ترین خوراک‌های ایرانی است که طرز تهیه آسانی دارد و با رعایت چند نکته می‌توانید یک غذای خوشمزه و کم هزینه به سرعت تهیه کنید. طرز تهیه حلیم بادمجان را در لینک زیر بخوانید: طرز تهیه حلیم بادمجان | ترفندی برای کشدار شدن این غذای خوشمزه ساندویچ مرغ ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی یک ساندویچ خوشمزه و فوق‌العاده ساده‌ای که نیم ساعته آماده می‌شود. طرز تهیه جوجه...


تهیه همبرگر در ۲۰ ثانیه با ربات سرآشپز

بازی‌های المپیک زمستانی ۲۰۲۲ پکن چهارم فوریه سال جاری میلادی آغاز و ۲۰ فوریه پایان یافت. از نکاتی که این المپیک زمستانی را متفاوت ساخت درخشش فناوری‌های مختلف در طول مراسم افتتاحیه و اختتامیه بود. به گزارش ایسنا و به نقل از چاینادیلی، در کافه‌تریا مرکز رسانه بازی‌های المپیک زمستانی ۲۰۲۲ پکن، همبرگر در ۲۰ ثانیه تهیه می‌شد و به محض اینکه مشتریان یک کیوآر کد را اسکن می‌کردند، برنج سفالی کانتونی آنها آماده می‌شد. حدود ۱۰ دستگاه پخت و پز هوشمند مختلف که توسط شرکت رباتیک"Qianxi" از استان گوانگدونگ ساخته شده است نیز در این کافه تریا آماده ارائه خدمات به بازدیدکنندگان از سراسر جهان بودند. "ژونگ ژانپنگ"(Zhong Zhanpeng)، مدیر این کافه هوشمند گفت: استفاده از ربات‌های آشپز به...


همبرگر گوشت سگ یا خر؟ | کیک‌های خامه‌ای که باعث وحشت زنان شد | حرف‌های عجیب سازندگان کلیپ‌های دوربین مخفی اینستاگرام

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، تحقیقات برای دستگیری این افراد از زمانی آغاز شد که مأموران پلیس فتا متوجه انتشار کلیپ‌های عجیب دوربین‌مخفی در فضای مجازی شدند. یکی از آنها اقدام عجیب پسری جوان روی پله‌های برقی‌ بود. او درحالی‌که کیک خامه‌ای در دست داشت آن را به‌صورت زنانی که روی پله برقی بودند می‌کوبید و انتشار این کلیپ باعث ایجاد جوی از استرس و ناآرامی شده بود. سرهنگ داوود معظمی گودرزی رئیس پلیس فتای تهران گفت: امنیت روانی مردم یکی از دغدغه‌های مهم پلیس فتاست و انتشار فیلم‌هایی تحت عنوان دوربین مخفی این امنیت روانی را بر هم زده بود. وی ادامه داد: تماس‌های مکرری از سوی مردم داشتیم که از پلیس فتا درخواست می‌کردند این...


طرز تهیه همبرگر خانگی و سالم

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، همبرگرهای دست‌ساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسب‌تری برای شما داشته باشد. مواد لازم برای تهیه همبرگر گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز: یک عدد سیر: به مقدار دلخواه تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه همبرگر ۱. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید. ۲. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید...


فوت و فن‌های تهیه همبرگر خانگی

همبرگر جز غذا‌های فست فودی است که طرفداران زیادی دارد. با رعایت نکاتی می‌توانید در خانه همبرگری ساده و خوشمزه تهیه کنید. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: همبرگر‌های دست‌ساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسب‌تری برای شما داشته باشد. مواد لازم برای تهیه همبرگر: گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: به مقدار دلخواهتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه همبرگر: ۱. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید....


طرز تهیه سس قارچ | یک چاشنی خوشمزه برای همبرگر و پاستا

به گزارش همشهری آنلاین، امروز قرار است با قارچ یک سس خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای تهیه کنیم که مطمئنا عاشقش می‌شوید. طعم این سس به قدری جذاب است که می‌توانید آن را همراه با بسیاری از غذاهای سرو کنید؛ از استیک گوشت و مرغ گرفته تا بیکن سرخ شده، سیب زمینی پخته شده، شنیسل و حتی املت. همچنین این سس قارچ برای همبرگر هم گزینه بسیار مناسبی است و می‌تواند طعم برگرتان را بهتر و خوشمزه‌تر کند. پس در استفاده از این سس هیچ محدودیتی ندارید و بسته به خلاقیتتان می‌توانید آن را کنار بشقاب‌های مختلف سرو کرده و از طعم آن لذت ببرید. این سس قارچ برای همبرگر یا هر غذای دیگری که دوست داشته باشید به سادگی...


آموزش تزئین کیک به شکل همبرگر + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، با استفاده از فوندانت، می‌توان کیک‌ها را با طرح‌های متفاوتی تزئین کرد. به همین منظور، یک قناد خلاق با استفاده از فوندانت، کیکی را به شکل همبرگر تزئین و از مراحل تهیه آن ویدئویی کوتاه تهیه کرد که در ادامه، قابل مشاهده است.  بیشتر بخوانید تزئین کیک به شکل مداد + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  


آموزش آشپزی؛ از ناچو مکزیکى و اسپاناکوپیتا یونانی تا همبرگر استروگانف لذیذ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مرغ و کره و قهوه تخم مرغ تا تهیه ساندویچ بادمجان و پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ناچو مکزیکى + طرز تهیه اسلايس بادام و خامه + طرز تهیه طرز تهیه آلو گوبی طرز تهیه لقمه مرغ و اسفناج رژیمی آموزش تهیه اسپاناکوپیتا یونانی مرحله به مرحله دستور پخت همبرگر استروگانف؛ غذایی رژیمی طرز تهیه خورش گوشت و خرما انتهای پیام/


آموزش آشپزی؛ از همبرگر خانگی به سبک مک‌دونالد اصل و خورش مرغ افشاری تا بستنی کیم خانگی پرطرفدار + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاپاس سیب زمینی سوخاری و کاسرول مرغ و بروکلی کتویی تا استیک گل کلم با عدس + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شنیسل مرغ رژیمی و سالم در فر همراه با سالاد کلم طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک‌دونالد اصل طرز تهیه بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار دستور پخت خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی‌رود سالاد کـرپ با سس کنجد + طرز تهیه طرز تهیه کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه چاشنی سالاد لذیذ + دستور تهیه انتهای...


طرز تهیه همبرگر ؛ راز جمع نشدن گوشت برگر | ویژه روز جهانی این ساندویچ خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، همبرگر یکی از محبوب‌ترین ساندویچ‌ها و غذاهای فست‌فودی در جهان است که به نام‌های بیف برگر یا تنها برگر هم شهرت دارد و از یک تکه گوشت چرخ‌کرده که درون یک نان گرد قرار گرفته تشکیل می‌شود. روز برگر توسط شخصی به نام آقای هاید تاسیس شد. گفته می‌شود برگرها در هامبورگ آلمان کشف شده‌اند و همبرگر نام خود را از شهر هامبورگ (آلمان) وامدار است، اما این غذا مشهور و جهانی است. در ابتدا آن را به عنوان یک استیک هامبورگی می‌شناختند که در یک ظرف سرو می‌شده است و با تغییرات متعدد، یک روز راه خود را بر روی یک نان پیدا کرد و سپس دوستانی همچون پنیر،گوجه و… را در کنار خود دید. امروزه طرفداران واقعی این نوع...


آموزش آشپزی؛ از گراتن سیب زمینی با سس بشامل و همبرگر مرغ خانگی به ۳ روش مختلف تا شیرینی قرابیه بادبزنی با رومال شکلات + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از آش ترش کرد‌ها با خشکبار و خورش زرشک آلو اصیل مازندرانی تا کیک قهوه خیس خوش عطر و طعم + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه رول پنیر و فلفل کبابی، خوشمزه و خاص طرز تهیه بمب شکلاتی هات چاکلت؛ دسر جذاب و آسان طرز تهیه قرابیه بادبزنی با رومال شکلات؛ یک شیرینی خوشمزه با ماندگاری بالا طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل به ۲ روش مختلف طرز تهیه و تمام فوت و فن‌های سالاد شیرازی اصیل و خوشمزه طرز تهیه...


طرز تهیه بهترین همبرگر مرغ خانگی به ۳ روش مختلف؛ خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همبرگر مرغ یا همان چیکن برگر یکی از محبوب‌ترین انواع همبرگر در سرتاسر دنیاست. برای درست کردن همبرگر مرغ چندین روش وجود دارد. برای درست کردن همبرگر مرغ هم می‌توانید گوشت را چرخ کنید و آن را به صورت سوخاری همراه با آرد سوخاری سرخ کنید یا مثل همبرگر گوشت آن را گریل کنید. اگر هم گوشت تکه‌ای را بیشتر می‌پسندید می‌توانید همبرگر مرغ را به صورت تکه‌ای درست کنید. طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی سوخاری با گوشت مرغ مواد لازم برای ۵ عدد سینه مرغ: ۹۰۰ گرم پودر نان یا آرد سوخاری: ۲ پیمانه شیر کم چرب: ½ پیمانه پیاز رنده شده یا خیلی خیلی ریز ساطوری شده: ۳ قاشق غذاخوری...


طرز تهیه سس قارچ برای همبرگر و پاستا؛ یک چاشنی خامه‌ای و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قرار است که با قارچ یک سس خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای تهیه کنیم که مطمئنا عاشقش می‌شوید. طعم این سس به قدری جذاب است که می‌توانید آن را همراه با بسیاری از غذا‌های سرو کنید. از استیک گوشت و مرغ گرفته تا بیکن سرخ شده، سیب زمینی پخته شده، شنیسل و حتی املت. همچنین این سس قارچ برای همبرگر هم گزینه بسیار مناسبی است و می‌تواند طعم برگرتان را بهتر و خوشمزه‌تر کند. پس در استفاده از این سس هیچ محدودیتی ندارید و بسته به خلاقیتتان می‌توانید آن را کنار بشقاب‌های مختلف سرو کرده و از طعم آن لذت ببرید. این سس قارچ برای همبرگر یا هر غذای دیگری که دوست...


همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در ادامه به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می‌دهیم. مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون۱ عدد بادمجان (ریز شده)۱ قاشق چایخوری نمک۲۰۰ گرم قارچ۱ قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده)۱/۲ فنجان برنج قهوه‌ای (پخته شده)۱ قاشق غذاخوری آردنمک و فلفل (به میزان لازم)۲ عدد هویج (رنده شده)۱ فنجان سس گوجه فرنگی۱/۴ فنجان پنیر پارمسانریحان خرد شده (به میزان لازم)۲ و ۱/۲ فنجان موسیر بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ کلاسیک ایتالیایی و اسلوپی جو تا کاراکوش تاتلی + تصاویر دستور تهیه: درون تابه روغن زیتون رو بریزین. بادمجون‌ها رو تفت بدین تا طلایی بشه.نمک، گشنیز،...


طرز تهیه مینی نان همبرگر خانگی بدون تخم مرغ

آفتاب‌‌نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت مینی نان همبرگر آشنا کنیم. مواد اصلی آرد نان ۲ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چای خوری شیر خشک ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق چای خوری مخمر فوری ۱ قاشق چای خوری روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری آب ولرم ۳/۴ پیمانه بهبود دهنده ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه در کاسه‌ای آرد ونمک وشیر خشک و بهبود دهنده را ریخته وهم بزنید وسط آرد را گود کرده و شکر ومخمر فوری و آب ولرم و روغن مایع را ریخته واز وسط با قاشق هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود ده دقیقه ورز بدهید و روی خمیر را بپوشانید به مدت یک ساعت استراحت کند...


طرز تهیه مینی نان همبرگر بدون تخم مرغ به روش بازاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت مینی نان همبرگر آشنا کنیم. مواد اصلیآرد نان ۲ پیمانهنمک ۱/۲ قاشق چای خوریشیر خشک ۱ قاشق غذا خوریشکر ۱ قاشق چای خوریمخمر فوری ۱ قاشق چای خوریروغن مایع ۱ قاشق غذا خوریآب ولرم ۳/۴ پیمانهبهبود دهنده ۱ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر طرز تهیهدر کاسه ای آرد ونمک وشیر خشک و بهبود دهنده را ریخته وهم بزنید وسط آرد را گود کرده و شکر ومخمر فوری و آب ولرم و روغن مایع را ریخته واز وسط با قاشق هم بزنید تا خمیر...


طرز تهیه برگر سینه مرغ، ساندویچ خانگی ساده و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  برگر سینه مرغ آشنا کنیم. مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان - ۲ عددران مرغ - یک عددسیر - ۲ حبهپیاز – یک عددآرد -۲ قاشق غذاخوریجعفری ساطوری شده - ۳ قاشق غذا خوریسس خردل - یک قاشق غذا خوریسس کچاپ – یک قاشق غذا خوریپنیر موزارلا - ۳ قاشق غذا خورینمک، فلفل سیاه، زیره و آویشن - به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر طرز تهیه:۱- ابتدا سینه مرغ را به همراه ران مرغ که از قبل تمیز کرده اید و چربی اضافه آن را گرفته...


همبرگر واقعا چگونه تهیه می‌شود؟

واقعا همبرگر‌های موجود در رستوران‌های فست‌فودی از چه موادی درست شده است؟ ناطقان: روایت‌های زیادی در مورد مواد اولیه "فست فود" وجود دارد. به همین دلیل دانشمندان تحقیقات مختلفی را انجام داده اند تا بفهمند همبرگر‌های موجود در رستوران‌های زنجیره‌ای فست فود واقعاً از چه چیز‌هایی درست شده‌اند.غذای ناخواسته و افزایش حضورش در رژیم غذایی ماغذای ناخواسته یا همان فست فود می‌تواند پیامد‌های منفی بسیاری برای بدن شما به همراه داشته باشد. این را هم در نظر داشته باشید که سبک زندگی ما با یک سیر صعودی سریع به سمت بی‌تحرکی می‌رود.اما گذشته از این خوردن همبرگر در کنار یک ظرف سالاد در رستوران‌های سراسر جهان بدترین شرایط را برای بهترین رستوران‌ها به وجود می‌آورد.اگر این نوع غذا را هر...


طرز تهیه برگر با پنیر کبابی؛ یک ساندویچ مقوی و پرانرژی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  این بار طرز تهیه برگر با پنیر کبابی را برایتان شرح می‌دهیم. غذایی که در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود و می‌تواند بخش قابل توجهی از نیاز‌های غذایی روزانه شما را تامین کند. در ادامه با ما همراه باشید تا تمام نکات تهیه این برگر با پنیر کبابی را برایتان بازگو کنیم. مواد لازم برای تهیه برگر با پنیر کبابی پنیر کبابی یک بستهگوشت گوساله چرخ شده ۴۰۰ گرمپیاز رنده شده یک عددنمک یک چهارم قاشق چای‌خوریگوجه، کاهو، پیاز حلقه‌ای به مقدار لازمنان همبرگر دو عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیه برگر با...


طرز تهیه برگر کینوا وگان یا وجی برگر

در این مطلب طرز تهیه برگر کینوا وگان یا وجی برگر به روش رستوران‌های مشهور را آموزش می‌دهیم. مواد لازم کینوا: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی هویج: ۱ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد پودر سوخاری: ۱ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ: ۱ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم سیر رنده شده: ۲ حبه مراحل تهیه   در مرحله اول از طرز تهیه همبرگر دست‌ساز کینوا، پس از شستشوی کینوا با آب سرد آن را درون ظرفی بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید. کینوای شما باید در آب کاملا پخته شود. بعد از پخته شدن کینوا آن را در داخل آبکش بریزید تا آب آن کاملاً برود. در مرحله دوم از طرز تهیه وجی برگر یا برگر کینوا وگان به سراغ...


طرز تهیه همبرگر وجی برگر به روش رستوران‌های مشهور

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای اینکه یک همبرگر گیاهی یا وجی برگر متفاوت را تجربه کنید بهتر است طرز تهیه برگر کینوا را یادبگیرید. برگر کینوا یک همبرگر گیاهی بسیار خوشمزه است که بسیار سریع آماده می‌شود. بد نیست بدانید مک دونالد و کی اف سی به عنوان دو غول مشهور برند همبرگر در دنیا دستور پخت برگر‌های گیاهی از برگر سویا گرفته تا انواع برگر با حبوباتی مثل لوبیا سفید و کینوا را سالهاست در منوی رستوران‌های خود به خصوص برای مشتریان گیاهخوار گنجانده‌اند. معمولاً برگر‌های گیاهی را با سویا و سبزیجات درست می‌کنند. اما یکی از برگر‌های خوشمزه گیاهی همبرگر کینوا است که ماده اصلی آن کینوا و یا همان خاویار معروف گیاهی است. در این مقاله...


طرز تهیه متفاوت همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی

با طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی همراه ما باشید. طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی گوشت چرخ کرده ۶۵۰ گرمپیاز متوسط (ریز خرد شده) یک عددجعفری تازه (خرد شده) سه قاشق غذاخورینعنا (خرد شده) دو قاشق غذاخوریسیر (خرد شده) یک حبهفلفل دلمه‌ای آسیاب شده سه‌چهارم قاشق چای‌خوریدارچین آسیاب شده نصف قاشق چای‌خورینمک نصف قاشق چای‌خوریجوز هندی یک‌چهارم قاشق چای‌خوریپنیر ورقه‌ای گودا  دو عدد طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ساندویچ‌های گوشتی‌ای است که با روش‌های متفاوتی در جای جای دنیا تهیه و سرو می‌شود. امروز ما قصد داریم تا طرز تهیه همبرگر خانگی آبدار و خوشمزه‌ای را به شما آموزش دهیم که پیش از شروع باید حتما نکات طلایی تهیه...


طرز تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی

ماده اصلی این ساندویچ ایتالیایی خوشمزه گوشت است که در کنار سرکه طعم بسیار جالبی پیدا می کند. بدلیل وجود فلفل دلمه قرمز و برگ ریحان این ساندویچ ترکیب رنگ بسیار زیبایی خواهد داشت. اگر شما می خواهید در مدت زمان کوتاه تری گوشت را طبخ نمایید می توانید با بالا بردن حرارت این کار را سریع تر انجام دهید اما باید دقت کنید گوشت ته نگیرد و نسوزد. اگر بخواهید گوشت را با درجه حرارت بالا طبخ نمایید این کار ۵ الی ۶ ساعت زمان خواهد برد. اما اگر عجله ای برای طبخ گوشت ندارید می توانید روی حرارت ملایم گوشت و پیاز و سس را داخل آرام پز بریزید و ۱۰ ای ۱۲ ساعت برای پخت آن زمان بدهید. با توجه به...


طرز تهیه همبرگر با سویا

همبرگر را می‌توانید جای سرخ کردن گریل کنید تا سالم‌تر باشد. برای داشتن طعم بهتر بعد از آماده شدن همبرگرتان یک عدد پنیر گودای ورقه‌ای قرار دهید و در تابه را برای چند ثانیه بگذارید تا پنیر حرارت ببیند و آب شود. مواد لازم سویای خیسانده شده    یک پیمانه گوشت چرخ کرده      ۲۵۰ گرم جعفری خرد شده     دو قاشق غذا خوری سیر     سه حبه تخم مرغ     یک عدد سس کچاپ      دو قاشق غذاخوری پودر نان یا پودر سوخاری      یک قاشق غذاخوری آویشن یا اوریگانو      یک قاشق چای خوری پیاز کوچک     یک عدد نمک، فلفل و زردچوبه    به مقدار لازمپودر پاپریکا و پودر سیر    به مقدار لازم طرز تهیه برای...


طرز تهیه برگر مرغ خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: مرغ چرخ کرده 450 گرم پیاز کوچک 1 عدد روغن 5 قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای مقدار لازم  نمک و فلفل مقدار لازم آرد سوخاری 100 گرم نان همبرگر 4 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی     مرحله اول: برای تهیه برگر مرغ خانگی ابتدا لازم است مرغ را به خوبی بشویید و پوست ها و استخوان آن را جدا کنید. سپس به کمک چرخ گوشت، گوشت مرغ را کاملا چرخ کنید مرحله دوم: حالا پیاز ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس آن ها را رنده ی ریز کنید و با گوشت مرغ مخلوط کنید.   مرحله سوم: تخم مرغ، فلفل، نمک و...


طرز تهیه «همبرگر مرغ» خانگی

همبرگر مرغ یا همان چیکن برگر یکی از غذا‌های رژیمی پرطرفدار است که می‌توان با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه تهیه کنید.   خبرگزاری میزان _ آرگا نوشت: برای ساخت همبرگر مرغ و قارچ (برگر مرغ) به شکل خانگی با استفاده از مقداری گوشت مرغ چرخ کرده و ادویه‌های دلخواه می‌توانید این غذای خوشمزه را به راحتی در منزل آماده کنید و به عنوان ساندویچ میل کرده، یا اینکه به صورت کتلت مرغ و قارچ در کنار برنج سرو نمایید.   فسفود چیکن برگر که در این مطلب قصد آموزش آن را داریم، یک غذای رژیمی پر طرفدار و عالی برای افرادی است که تمایلی به مصرف گوشت قرمز نداشته و یا از خوردن آن منع شده اند....


طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ | مواد لازم جهت تهیه اشترودل گوشت و قارچ | طرز تهیه همبرگر پنیری مرغ و قارچ

ساعت 24-طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ | مواد لازم جهت تهیه اشترودل گوشت و قارچ | مواد لازم جهت تهیه خمیر اشترودل | مواد داخل اشترودل | طرز تهیه اشترودل خوشمزه | آسان ترین روش تهیه اشترودل مواد لازم : خمیر مایه    دو قاشق چای خوری ماست   یک قاشق سوپ خوری آب ولرم    یک سوم پیمانه آرد     دو پیمانه کره یا روغن جامد   پنجاه گرم نمک   یک قاشق مرباخوری تخم مرغ   یک عدد شکر   نصف قاشق مرباخوری مواد داخل اشترودل: گوشت چرخ کرده   250گرم فلفل سیاه  به مقدار لازم پیاز خرد شده        2 عدد ادویه کاری  به مقدار لازم فلفل دلمه ای رنگی و سبز خرد شده نصف پیمانه  زرد چوبه   به مقدار لازم قارچ خرد شده    ...


طرز تهیه رویال برگر خانگی خوشمزه

 در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت رویال برگر خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: همبرگر گوشت ۴ عددنان همبرگر ۴ عددپنیر چدار ۴ ورقهپیاز ۲ عددقارچ خرد شده ۲ لیوانکالباس ۸ ورقهکاهو و گوجه و خیار شور مقدار لازم طرز تهیه: پیاز‌ها را به صورت حلقه‌های نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید، مقداری نمک و فلفل بزنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. مقدار کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید، همبرگر را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شود سپس ورقه پنیر را روی همبرگر قرار دهید تا با حرارت همبرگر پنیر آب شود، همبرگر پنیری را داخل نان بگذارید و روی آن ۲ ورقه...


طرز تهیه همبرگر لوبیا سفید

در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.  مواد لازم برای ۶ نفر برگ ریحان تازه - یک چهارم فنجانسیر- یک بوتهلوبیا سفید -۵۰۰ گرمپودر سوخاری - نصف فنجانتخم مرغ بزرگ - یک عددنمک، فلفل، زردچوبه و آویشن - به مقدار لازمگوجه فرنگی - به مقدار لازمزیتون سیاه خرد شده - ۸ عددپیاز - ۲ عددقارچ - ۲۰۰ گرمپنیر چدار - یک بستهسرکه بالزامیک - ۱ قاشق غذا خوریروغن زیتون - ۲ قاشق غذا خورینان همبرگر سبوس‌دار - ۴ عدد طرز تهیه: ۱-لوبیا سفید را به مدت یک شب در آب استراحت دهید ودر این مدت چندبار آب آن را عوض کنید. ۲- لوبیا سفید را آبکش کنید و بپزید. ۳-پیاز را در...


طرز تهیه چیز برگر ایتالیایی خوشمزه

درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت  چیز برگر ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله ۱۱۰ گرمپیاز رنده شده ۱/۴ عددنان همبرگری یک عددپنیرپیتزا، آرد سوخاری به میزان لازمفلفل‌سیاه، نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه: نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. ماهی‌تابه را روی حرارت می‌گذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب می‌کنیم، سپس پنیرپیتزا را کف تابه می‌ریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگر‌ها را که از وسط برش داده‌ایم داخل تابه بر روی پنیرپیتزا قرار می‌دهیم پس از آن که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر آن را نیز داخل پنیرپیتزا سرخ می‌کنیم. برای تهیه همبرگر، گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، آردسوخاری، نمک و...


آموزش آشپزی؛ از مرغ لیمویی با سیب زمینی پخته شده یونانی و اسنک هات داگ و پنیر تا همبرگر لوبیا سفید؛ ساده و با طعمی بی نظیر + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک سوسیس با پنیر چدار و گراتن کدو و کوکتل پنیری پارمسان تا دسر دلی بیتس با خامه قنادی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه اشکنه تخم مرغ به روش سنتی؛ مقوی و خوشمزه طرز تهیه‌ مرغ لیمویی با سیب زمینی پخته شده یونانی طرز تهیه همبرگر لوبیا سفید؛ ساده و با طعمی بی نظیر طرز تهیه اسنک هات داگ و پنیر؛ خوشمزه و پر طرفدار طرز تهیه آش کشک تبریزی پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه ساندویچ سوسیس و ماکارونی؛ طعمی جذاب و دوست...


طرز تهیه همبرگر لوبیا سفید؛ ساده و با طعمی بی نظیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.  مواد لازم برای ۶ نفربرگ ریحان تازه - یک چهارم فنجانسیر- یک بوتهلوبیا سفید -۵۰۰ گرمپودر سوخاری - نصف فنجانتخم مرغ بزرگ - یک عددنمک، فلفل، زردچوبه و آویشن - به مقدار لازمگوجه فرنگی - به مقدار لازمزیتون سیاه خرد شده - ۸ عددپیاز - ۲ عددقارچ - ۲۰۰ گرمپنیر چدار - یک بستهسرکه بالزامیک - ۱ قاشق غذا خوریروغن زیتون - ۲ قاشق غذا خورینان همبرگر سبوس‌دار - ۴ عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اسنک رول مرغ با پنیر و همبرگر مرغ سوخاری به روش رستورانی تا گراتن کدو سبز بدون گوشت + تصاویر...


طرز تهیه همبرگر با سس مخصوص

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک   مواد لازم برگربرگر 100 گرمی 4 عدد نمک و فلفل به مقدار کافی نان همبرگر سبوس دار 4 عدد گوجه بزرگ 1 عدد فلفل بزرگ 1 عدد پیاز شیرین 1 عدد روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آووکادو 2 عدد مواد سس چیمیچوری: سیر 1 عدد گشنیز یا جعفری تازه 1 پیمانه سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پاپریکا 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی   تهیه ی سس چیمیچوری  سیر، گشنیز تازه، سرکه، آبلیمو، روغن زیتون، پاپریکا، فلفل قرمز، نمک و فلفل را داخل غذاساز کوچکی بریزید. غذاساز را روشن کنید و مواد را بزنید...


طرز تهیه همبرگر خانگی با طعم فست فودی

همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های فست فودی است که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: همبرگر‌های دست‌ساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسب‌تری برای شما داشته باشد. مواد لازم برای تهیه همبرگر: گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: به مقدار دلخواهتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه همبرگر: ۱. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید. ۲. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه...


طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر

البته از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر به روش KFC و طرز تهیه سس پنیر گودا را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای سوخاری کردن...


طرز تهیه همبرگر شکم پُر با پنیر، خوشمزه و خاص

یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فود سالم می‌خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمپنیر موزارلا ۵۰ گرمگوجه فرنگی ۲ عددکاهو یا سبزی به دلخواهپیاز ۱ عددنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر، گوجه، سبزی و کاهو بگذارید. گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید حالا نصف دیگر گوشت را که جدا کرده‌اید...


آموزش آشپزی؛ از اسنک رول مرغ با پنیر و همبرگر مرغ سوخاری به روش رستورانی تا گراتن کدو سبز بدون گوشت + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از چیزبرگر ایتالیایی و کتلت کینوا تا کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه گراتن کدو سبز بدون گوشت؛ سالم و خوشمزه طرز تهیه آش بلغور با ماست و کشک؛ بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه‌ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا طرز تهیه تره اسفناج؛ غذایی بسیار مقوی از گیلان طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی رستورانی و تمام نکات و فوت و فن آن طرز تهیه حلوا سارای ترکیه‌ای یا سارای...


طرز تهیه تاکو برگر خوشمزه

مواد لازم گوشت چرخ کرده   ۹۰۰ گرم سس سالسا   ۱ فنجان چیپس تورتیلا (خرد شده)   ۱ فنجان نمک   ۱ قاشق غذا خوری فلفل شیرین   ۱ قاشق غذا خوری پنیر چدار   ۸ ورق نان همبرگر   ۸ عدد پیازچه (خرد شده)   ۱/۲ فنجان کاهو   به مقدار لازم سس مایونز   به مقدار لازم طرز تهیه گوشت چرخ کرده را با ۱/۴ فنجان سالسا مخلوط کنید و ۱/۲ فنجان خرده چیپس را با نمک سیر و فلفل مخلوط کنید و ورز دهید و از مخلوط گوشت، هشت همبرگر درست کنید.   سپس برگر ها را روی سینی منقل گریل کنید و روی هرکدام پنیر قرار دهید تا آب شوند.   برگر ها را روی نان ها بگذارید و روی آنها پیاز، سالسا، چیپس تورتیلا،...


طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه‌ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر  و طرز تهیه سس پنیر گودا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای...


طرز تهیه‌ی چیزبرگر ایتالیایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت  چیزبرگر ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله ۱۱۰ گرمپیاز رنده شده ۱/۴ عددنان همبرگری یک عددپنیرپیتزا، آرد سوخاری به میزان لازمفلفل‌سیاه، نمک و روغن به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ تناملت و نان کالزونه خانگی تا بورانی کدو حلوایی به ۲ روش مازندرانی و تبریزی + تصاویر طرز تهیه:نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. ماهی‌تابه را روی حرارت می‌گذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب می‌کنیم، سپس پنیرپیتزا را کف تابه می‌ریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگر‌ها را که از وسط برش داده‌ایم داخل تابه بر روی پنیرپیتزا قرار می‌دهیم...


آموزش آشپزی؛ از همبرگر شکم پُر با پنیر و خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی تا خیارشور یک روزه و فوری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه رانی پرتقال در منزل طرز پخت کاپ کیک پیتزا؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه همبرگر شکم پُر با پنیر؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ + راز خوشمزه شدن سوپ جو ۳ طرز تهیه خیارشور نمکی، خیارشور سرکه‌ای و خیارشور یک روزه و فوری با ساده‌ترین روش‌های دانه کردن انار آشنا شوید طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی؛ متفاوت و...


طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر

 نان باگت و نان همبرگر از انواع نان‌های محبوب و معروف دنیا و از انواع نان‌های صنعتی هستند که تصور هیچ ساندویچ خوشمزه‌ای بدون آن‌ها ممکن نیست. اگرچه این نان‌ها به راحتی در فروشگاه‌های مواد غذایی در دسترس هستند، اما پختن آن‌ها در خانه نه تنها فعالیتی لذت بخش است، بلکه طعم خانگی و متفاوت آن‌ها بعد از پخته شدن شما را شگفت‌زده خواهد کرد. نان باگت چیست؟ نان باگت در اصل با نانی که ما در فروشگاه‌ها به این نام می‌شناسیم بسیار متفاوت است. نان باگت فرانسوی اصل که تصویرش را در بالا مشاهده می‌کنید، مخصوص کشور فرانسه است و برای همین به آن نان باگت فرانسوی می‌گویند. حتما مشابه آن را در فیلم‌ها دیده‌اید. یک نان فانتزی با...


طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر در خانه به ساده‌ترین روش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان باگت و نان همبرگر از انواع نان‌های محبوب و معروف دنیا و از انواع نان‌های صنعتی هستند که تصور هیچ ساندویچ خوشمزه‌ای بدون آن‌ها ممکن نیست. اگرچه این نان‌ها به راحتی در فروشگاه‌های مواد غذایی در دسترس هستند، اما پختن آن‌ها در خانه نه تنها فعالیتی لذت بخش است، بلکه طعم خانگی و متفاوت آن‌ها بعد از پخته شدن شما را شگفت‌زده خواهد کرد. نان باگت چیست؟ نان باگت در اصل با نانی که ما در فروشگاه‌ها به این نام می‌شناسیم بسیار متفاوت است. نان باگت فرانسوی اصل که تصویرش را در بالا مشاهده می‌کنید، مخصوص کشور فرانسه است و برای همین به آن نان باگت فرانسوی می‌گویند. حتما مشابه آن را...


طرز تهیه همبرگر گیاهی

در حالت کلی شما برای تهیه‌ی همبرگر گیاهی به خمیر، قارچ، سویا، و حبوبات و ادویه‌های خشک یا تازه و … نیاز دارید. همان طور که می‌دانید، حبوبات منبع غنی از پروتئین و ویتامین هستند. بنابراین بسیاری از نیاز های غذایی شما را تامین می‌کنند. برای ایجاد حالت خمیری این همبرگرها می‌توانید از مواد مختلفی، مثل سیب زمینی، برنج، لوبیا، ذرت و … استفاده نمایید. ادویه‌جات مورد استفاده در این همبرگرها شامل: فلفل سیاه، پودر سوخاری و آویشن است. این ادویه‌جات عطر بی نظیری به همبرگرها می‌دهند.  مواد لازم برای تهیه همبرگر گیاهی با لوبیا سفید برگ ریحان تازه یک چهارم فنجان سیر یک بوته لوبیا سفید۵۰۰ گرم پودر سوخاری نصف فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به مقدار لازم...


طرز تهیه رویال برگر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،رویال برگر یک نوع فست فود پنیری است که در آن از همبرگر و کالباس نیز استفاده میکنند. مواد لازم رویال برگر همبرگر گوشت 4 عدد نان همبرگر 4 عدد پنیر چدار 4 ورقه پیاز 2 عدد قارچ خرد شده 2 لیوان کاهو و گوجه و خیار شور مقدار لازم کالباس 8 ورقه    طرز تهیه رویال برگر پیازها را به صورت حلقه های نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید ، مقداری نمک و فلفل بزنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. مقدار کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید. همبرگر را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ...


طرز تهیه همبرگر خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ، همبرگر یکی از محبوب‌ترین غذاها در آمریکا و اروپاست و بیشتر کودکان به همبرگر نه نمی‌گویند. اما برای ارتقا کیفیت این فست‌فود، در قدم اول بهتر است به روش تهیه خانگی همبرگر روی بیاوریم. مایه همبرگر خانگی مانندکباب کوبیده است. مایه گوشت، اجزاء و سس همبرگر خانگی بسیار متنوع است، اما نان همبرگر خانگی همیشه یک نوع است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه به صورت تصویری و نکته به نکته را با هم مرور کنیم. مواد لازم همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه تخم مرغ 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری...


طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه با سویا

همبرگر با سویا یک غذای رژیمی و اگر به آن گوشت اضافه نکنید گیاهی است. همبرگر را می‌توانید جای سرخ کردن گریل کنید تا سالم‌تر باشد. در ادامه طرز تهیه همبرگر با سویا را بخوانید، برای داشتن طعم بهتر بعد از آماده شدن همبرگرتان یک عدد پنیر گودای ورقه‌ای قرار دهید و در تابه را برای چند ثانیه بگذارید تا پنیر حرارت ببیند و آب شود. مواد لازم برای تهیه همبرگر با سویا: سویای خیسانده شده یک پیمانهگوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرمجعفری خرد شده دو قاشق غذا خوریسیر سه حبهتخم مرغ یک عددسس کچاپ دو قاشق غذاخوریپودر نان یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوریآویشن یا اوریگانو یک قاشق چایی خوریپیاز کوچک یک عددنمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازمپودر پاپریکا و پودر...


طرز تهیه تاکو برگر، غذای متفاوت

مواد لازم گوشت چرخ کرده   ۹۰۰ گرم سس سالسا   ۱ فنجان چیپس تورتیلا (خرد شده)   ۱ فنجان نمک   ۱ قاشق غذا خوری فلفل شیرین   ۱ قاشق غذا خوری پنیر چدار   ۸ ورق نان همبرگر   ۸ عدد پیازچه (خرد شده)   ۱/۲ فنجان کاهو   به مقدار لازم سس مایونز   به مقدار لازم طرز تهیه ۱.گوشت چرخ کرده را با ۱/۴ فنجان سالسا مخلوط کنید و ۱/۲ فنجان خرده چیپس را با نمک سیر و فلفل مخلوط کنید و ورز دهید و از مخلوط گوشت، هشت همبرگر درست کنید.   ۲.سپس برگر ها را روی سینی منقل گریل کنید و روی هرکدام پنیر قرار دهید تا آب شوند.   ۳.برگر ها را روی نان ها بگذارید و روی آنها پیاز، سالسا، چیپس تورتیلا،...


طرز تهیه بادمجان برگر متفاوت

مواد لازم بادمجان بزرگ   ۶۰۰ گرم آرد   ۱ فنجان تخم مرغ زده شده   ۱ عدد خرده نان   ۱ فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا)    ۲۵۰ گرم روغن مایع   به مقدار لازم سس قرمز   ۱ فنجان نان همبرگر   ۱۲ عدد طرز تهیه ۱.بادمجان ها را به صورت طولی به شکل ورقه هایی به ضخامت ۱ سانتی متر برش دهید. سپس با یک قالب بیسکویت بری از هر ورقه ۲ دایره در بیاورید.   ۲.دایره ها را در یک سبد بریزید و ۱ و نیم قاشق سوپخوری نمک روی آنها بپاشید و هم بزنید. سبد را روی یک کاسه قرار دهید و بگذارید ۴۵ دقیقه بمانند تا رطوبت اضافی شان خارج شود و عرق کنند.   ۳.تکه های بادمجان را چند تا چند...


طرز تهیه همبرگر با تخم مرغ و پنیر + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه همبرگر همراه با سبزیجات + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه چیزبرگر خانگی سالم و خوشمزه

چیز برگر نوعی برگر خوشمزه است که در تهیه آن از پنیر ورقه‌ای استفاده می‌شود. در واقع نوعی همبرگر است که روی آن پنیر قرار می‌گیرد. پنیر این غذا معمولا در هنگام پخت به آن اضافه می‌شود و همین امر سبب می‌شود که پنیر روی همبرگر آب شود. چیزبرگر معمولا همراه با کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور، سس خردل و مایونز و گاهی اوقات به همراه بیکن سرو می‌شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۲ حبهپنیر چدار ورقه‌ای: مقدار لازمتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازمنان همبرگر: تعداد لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را داخل کاسه‌ای بریزید و تخم مرغ، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آب گرفته...


چیزبرگر خانگی سالم و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیز برگر نوعی برگر خوشمزه است که در تهیه آن از پنیر ورقه‌ای استفاده می‌شود. در واقع نوعی همبرگر است که روی آن پنیر قرار می‌گیرد. پنیر این غذا معمولا در هنگام پخت به آن اضافه می‌شود و همین امر سبب می‌شود که پنیر روی همبرگر آب شود. چیزبرگر معمولا همراه با کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور، سس خردل و مایونز و گاهی اوقات به همراه بیکن سرو می‌شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۲ حبهپنیر چدار ورقه‌ای: مقدار لازمتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازمنان همبرگر: تعداد لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را داخل کاسه‌ای بریزید و تخم مرغ، سیر رنده...


طرز تهیه همبرگر سوخاری + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


تهیه همبرگر با روبات آشپز+ فیلم

یک رستوران زنجیره‌ای در آمریکا برای طبخ همبرگر و کمک به دیگر امور آشپزی، یک روبات را به‌خدمت گرفته است. به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، یک رستوران زنجیره‌ای در ایالات متحده چند‌ماهی است که در یکی از آشپزخانه‌های خود روباتی به نام Flippy را به‌کار گرفته است. این روبات که متعلق به شرکت Miso Robotics است، می‌تواند کارهایی مانند تهیه همبرگر، سرخ کردن سیب‌زمینی، جابجایی مواد غذایی و ظروف و دیگر موارد را انجام دهد. این روبات آشپز همچنین با اطرافیان خود در تعامل است و از آنها موارد مختلفی را یاد می‌گیرد. شیوع ویروس کرونا موجب شده مسئولان این رستوران زنجیره‌ای روند اتوماسیون را تسریع بخشند. همچنین به‌گفته آنها...


طرز تهیه ساندویچ لوبیا سفید خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم نان همبرگر- ۴ عددلوبیا سفید پخته شده با کمی پیاز نگینی و ادویه – به میزان لازمپیاز متوسط خردشده – یک عددگوجه متوسط – یک عددپنیر چدار- ۴ تکهبیکن بوقلمون یا مرغ – چند تکهکاهو – به میزان لازم طرز تهیه ۱- ابتدا فر را روشن و دمای آن را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم می‌کنیم. ۲- نان‌های همبرگر را روی یک ورق پخت قرار می‌دهیم و سپس به مقدار مساوی درون هر چهار نان همبرگر لوبیای پخته شده، گوجه فرنگی، پیاز، بیکن و پنیر قرار می‌دهیم. ۳- نان‌ها را روی سینی فر قرار می‌دهیم و درون فر می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم...


طرز تهیه همبرگر خانگی خوش طعم

همبرگر جز غذاهای فست فودی می باشد که طرفداران زیادی دارد و با رعایت نکات این دستور تهیه می توانید “همبرگر” خانگی ساده و خوشمزه را تهیه کنید. ناطقان: همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی است که با روش های مختلفی تهیه می شود ما تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای برگر پفکی:مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر می باشد و برای نفرات بیشتر و کمتر مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید.        گوشت گوساله همراه با چربی:  500گرم        فلفل قرمز تند دودی:  یک پنس        پنیر چدار رنده شده:50 گرم        پنیر پارمزان:2 قاشق غذاخوری        پودر سیر:1 قاشق چایخوری سرخالی        فلفل سفید:نصف قاشق چایخوری       ...


طرز تهیه همبرگر خانگی با روشی آسان

همبرگر معمولا از گوشت گاو تهیه می شود به علاوه آنکه مقداری ادویه جات و مواد دیگر نیز به آن اضافه می کنند و آن را سرخ کرده و داخل نان می گذارند.البته امروزه تنوع این غذا آنقدر زیاد شده است که آن را با انواع گوشت های قرمز و سفید نیز می توان تهیه کرد. اگر لایه‌ای از پنیر پرورده (ورقه‌ای) بر روی گوشت همبرگر گذارده شود به اینگونه همبرگر، چیزبرگر گفته می‌شود. مواد لازم گوشت چرخ‌شده بدون چربی:۴۰۰ گرمپیاز رنده شده:۱/۴ پیمانهزرده تخم مرغ. ۱ عددآرد سوخاری:۱/۴ تا ۱/۲ پیمانهسس کچاپ:۱ قاشق غذاخوریسس خردل (دلخواه):۱ قاشق غذاخورینمک: به میزان لازمفلفل سیاه: به میزان لازمروغن مایع: به میزان لازمنان همبرگر:۶ عددسبزیجات (کاهو_خیارشور_گوجه)   مراحل پخت   مرحله ۱ابتدا زرده...


طرز تهیه برگر ایتالیایی با پیاز کاراملی

گوشت چرخ‌کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ‌کرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر‌های خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان‌ترین روش تهیه یک ساندویچ همبرگر خوشمزه را آموزش می‌دهیم.  همراه ما باشید تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق‌العاده را آماده کنیم.  مواد لازم برای تهیه برگر خوشمزه گوشت گاو بدون چربی ۵۰۰ گرمتخم مرغ یک عددفلفل سبز یک عددجعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوریآویشن یک قاشق غذاخوریرزماری یک قاشق غذاخوریریحان...


برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گوشت چرخ‌کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ‌کرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر‌های خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان‌ترین روش تهیه یک ساندویچ همبرگر خوشمزه را آموزش می‌دهیم.  همراه ما باشید تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق‌العاده را آماده کنیم.   مواد لازم برای تهیه برگر خوشمزه گوشت گاو بدون چربی ۵۰۰ گرمتخم مرغ یک عددفلفل سبز یک عددجعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوریآویشن...


طرز تهیه همبرگر خانگی سالم و با طعمی دوست داشتنی

رویداد۲۴ همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های فست فودی است که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود ما در نمناک تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای برگر پفکی:مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای ۴ نفر می‌باشد و برای نفرات بیشتر و کمتر مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید.گوشت گوساله همراه با چربی: ۵۰۰ گرمفلفل قرمز تند دودی: یک پنسپنیر چدار رنده شده:۵۰ گرمپنیر پارمزان:۲ قاشق غذاخوریپودر سیر:۱ قاشق چایخوری سرخالیفلفل سفید:نصف قاشق چایخوریپودر سوخاری:۱/۵ قاشق غذاخوریپیاز:۴ عدد ۳۰ گرمینمک و فلفل سیاه:از هرکدام ۱ قاشق چایخوریرزماری خشک خرد شده:کمیکاهو:برای سروگوجه:برای سرونان برگر:به اندازه لازمطرز تهیه همبرگر خانگی:مرحله اولپیاز‌ها را پوست گرفته و داخل میکسر بریزید تا بخوبی خرد...


طرز تهیه برگر ماهی، یک شام لذیذ

مهم ترین نکاتی که باید در پخت برگر در نظر داشت تهیه مواد لازم خوب و تازه است، باید حتی المقدرو از گوشت ماهی تازه استفاده نمائید. برگر ها هر چند نمی توانند به عنوان یک غذای کامل پر محتوا استفاده شوند، ولی می توان بسیاری از آن ها را به عنوان پیش غذا یا شامی سبک آماده نمود و از اعضای خانواده پذیرایی کرد. مواد لازم   فیله شیر ماهی بدون استخوان: ۵۰۰ گرمزیتون هسته گرفته: ۱۰۰ گرمسیر: ۲ حبهگوجه فرنگی: به مقدار لازمخیارشور: به مقدار لازمآبلیمو ترش یا نارنج: ۲ قاشق غذاخوری   مراحل پخت   مرحله ۱ابتدا فیله‌ی شیر ماهی را در روغن سرخ کنید.مرحله ۲بعد از سرد شدن به صورت ریز ریز خرد کنید.مرحله ۳داخل نان...


دستورتهیه همبرگر خانگی پفکی

همبرگر جز غذاهای فست فودی می باشد که طرفداران زیادی دارد و با رعایت نکات این دستور تهیه می توانید “همبرگر” خانگی ساده و خوشمزه را تهیه کنید. ناطقان : همبرگر یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای فست فودی است که با روش های مختلفی تهیه می شود ما تلاش کردیم دستور تهیه متداول همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای برگر پفکی:        گوشت گوساله همراه با چربی:  500گرم        فلفل قرمز تند دودی:  یک پنس        پنیر چدار رنده شده:50 گرم        پنیر پارمزان:2 قاشق غذاخوری        پودر سیر:1 قاشق چایخوری سرخالی        فلفل سفید:نصف قاشق چایخوری        پودر سوخاری:1/5 قاشق غذاخوری        پیاز:4 عدد 30 گرمی        نمک و فلفل سیاه:از هرکدام 1 قاشق چایخوری        رزماری خشک خرد شده:کمی        کاهو:برای سرو        گوجه:برای...


ساندویچ گوشت ایتالیایی سالم و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماده اصلی  ساندویچ ایتالیایی خوشمزه گوشت است که در کنار سرکه طعم بسیار جالبی پیدا می‌کند. بدلیل وجود فلفل دلمه قرمز و برگ ریحان این ساندویچ ترکیب رنگ بسیار زیبایی خواهد داشت. اگر شما می‌خواهید در مدت زمان کوتاه تری گوشت را طبخ نمایید می‌توانید با بالا بردن حرارت این کار را سریع‌تر انجام دهید، اما باید دقت کنید گوشت ته نگیرد و نسوزد. اگر بخواهید گوشت را با درجه حرارت بالا طبخ نمایید این کار ۵ الی ۶ ساعت زمان خواهد برد. اما اگر عجله‌ای برای طبخ گوشت ندارید می‌توانید روی حرارت ملایم گوشت و پیاز و سس را داخل آرام پز بریزید و ۱۰‌ای ۱۲ ساعت برای پخت آن زمان بدهید....


آموزش آشپزی؛ از ته دیگ بال مرغ و رولت کوکو سبزی تا نان همبرگر خانگی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رولت کالباس و ناگت سیب زمینی تا یک سالاد ضد سرطان + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کمپوت توت فرنگی به ۲ روش طرز تهیه سالاد میوه با بستنی به ۴ روش طرز تهیه ته دیگ بال مرغ؛ ته دیگی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه قلیه با تن ماهی؛ یک غذای تند و خوشمزه طرز تهیه باسلوق با شیره انگور؛ یک شیرینی بسیار مقوی و سالم املت خرما یک افطاری بسیار مقوی و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه سس چیلی تند...


طرز تهیه نان همبرگر خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  یکی از رموز تهیه نان‌های مطبوع و با کیفیت در منزل، رعایت تناسب مواد اولیه می‌باشد. برخی از این مواد نقش مهم‌تر و حساس‌تری در تهیه نان دارند. به عنوان مثال خمیر‌مایه، که برای فعال شدن و عمل آمدن نیاز به مقداری شکر دارد. از طرفی افزودن مقادیر بالای شکر باعث مرگ و غیر فعال شدن خمیر‌مایه خواهد شد. همچنین نمک به کنترل فعالیت خمیر‌مایه کمک می‌کند و همان‌طور که در مورد شکر نیز صادق است، مقادیر بالای نمک یا افزودن نمک به صورت مستقیم بر روی خمیر‌مایه، آن را غیر‌فعال خواهد کرد. نکته دیگر در مورد مواد اولیه مورد استفاده در پخت نان این است که در مورد برخی مواد اولیه نمی‌توان...


طرز تهیه نان همبرگر فرانسوی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 نان همبرگر فرانسوی همچون باگت فرانسوی سطحی برشته و داخل ترد دارد. طرز تهیه نان همبرگر فرانسوی که یکی از بهترین نوع نان‌های همبرگری به لحاظ بافت برای استفاده در همبرگر است را فرامی‌گیرید.


طرز تهیه همبرگر گیاهی (سویا برگر) + نکات کلیدی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همبرگر نوعی ساندویچ گوشت است که همراه با مخلفات و داخل نان گرد سرو می‌شود. همبرگر را معمولا با گوشت گاو و در برخی مناطق با گوشت گوسفندی و عمدتا به شکل گریل‌شده یا سرخ‌شده تهیه می‌کنند، اما نوع دیگری از همبرگر نیز تهیه می‌شود که ویژه گیاه‌خواران است و با استفاده از سویا تهیه می‌شود. طعم این همبرگر گیاهی با همبرگر معمولی کمی متفاوت است، اما هر دو خوشمزه بوده و طرفداران خاص خود را دارند. مواد لازم برای تهیه همبرگر سویا با گوشتسویا خیس‌خورده ۱ پیمانه گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرمجعفری خردشده ۲ ق غذاخوریسیر ۳ حبهتخم‌مرغ ۱ عددسس کچاپ ۲ ق غذاخوریپودر نان یا پودر سوخاری ۱ ق غذاخوریآویشن یا اوریگانو...


همبرگر مخصوص خانگی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همبرگر غذای محبوب بیشتر بچه ها است و اگر خانگی و با گوشت خوب درست شود، نیاز تغذیه ای آنها را تامین می کند. هرچند این غذای خوشمزه به عنوان فست فود شناخته می شود.همبرگرخانگی از گوشت چرخ کرده و نان تهیه می شود و می توانید به عنوان غذای اصلی به راحتی در منزل درست کرده و همراه با سیب زمینی سرخ کرده، چیپس و یا سالاد کاهو سرو کنید. این دستور عالیه و میتوانید با خیال راحت درست کنید و در فریزر در بسته‌های ۴تایی نگه دارید. مواد لازم گوشت قرمز ۱۳۰۰ گرمدنبه گوسفندی ۲۵۰ گرمجوز هندی ۲ عددپودر سیر یاعصاره سیر ۲ عددپیاز ۲ عددسویا ۳۵۰ گرمنمک و فلفل به مقدار...


طرز تهیه پای همبرگر با سس مخصوص سرآشپز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، وقتی بیشتر از یک ساعت برای آشپزی فرصت ندارید میتوانید پای همبرگری با سس قارچ درست کنید و از خوردن ان لذت ببرید. طرز تهیه در تابه مقداری روغن بریزید و ان را روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را داخل ان تفت دهید. بعد از 3-2 دقیقه گوشت چرخ شده را اضافه کرده تفت دهید. نمک و فلفل را هم بریزید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و همراه با گوشت تفت دهید، سپس ان را از روی حرارت بردارید. برای تهیه سس قارچ دریک تابه کره را بریزید و ان را روی حرارت قرار دهید. وقتی کره آب شد، آرد را اضافه کرده و تفت دهید. حالا به آرامی شیر...


طرز تهیه پیتزای مرغ در نان همبرگر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز پیتزای مرغ را آموزش میدهیم. این پیتزا بسیار متفاوت است و طرفداران بسیار زیادی را دارد. بدون شک کودکان و نوجوانان از خوردن این غذا لذت خواهند برد. اگر به گوشت قرمز علاقه ندارید حتما این پیتزا را امتحان کنید. مواد لازم: نان همبرگر ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد پیازجه ۳ الی ۴ ساقه فلفل سیاه به مقدار لازم سس کچاپ به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر رنده شده در صورت تمایل یک حبه کره یک قاشق چای خوری     طرز تهیه: _ مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پخته و بعد نمک بزنید و بگذارید آب مرغ تبخیر شود تا مرغ مزه...