2024-05-03@04:07:50 GMT
۳۳۶ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «سالم تر غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: خوراک لوبیا یکی از بهترین جایگزین‌ها برای افرادی است که از رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند و در صدد کاهش مصرف گوشت به دلایل سلامتی هستند. از آنجا که حبوبات یکی از مهمترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان است افراد می‌توانند برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود از انواع حبوبات از جمله لوبیا استفاده کنند. از جمله غذاهای مرسومی که با این نوع حبوبات پخته می‌شود، می‌توان به خوراک لوبیا اشاره کرد. برای خوراک لوبیا شما می‌توانید از هرنوع لوبیا از جمله لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی استفاده کنید. پختن لوبیا ضمن سادگی رعابت نکاتی چند را می‌طلبد: در ابتدا پیش...
بسیاری از ما میانه‌ی خوبی با مراجعه به دندانپزشک نداریم که البته تنها دلیل آن ترس از دندانپزشکی نیست، بلکه گاهی هزینه‌های بالای دندانپزشکی است که ما را به مراجعه به دندانپزشک بی میل می‌کند. به گزارش روزیاتو، اما پیش از آنکه مجبور به رفتن به دندانپزشک شوید، کار‌های ساده‌ای هست که با انجام آنها می‌توانید سلامت و زیبایی دندان‌های خود را حفظ کنید. هر چه مراقبت بهتری از دندان‌های خود داشته باشید، مجبور به صرف هزینه‌ی کمتری برای دندانپزشکی خواهید بود. در ادامه از راهکار‌های ساده‌ای خواهیم گفت که به شما کمک می‌کنند از دندان‌های خود بهتر مراقبت کنید. ۱- شنا در استخر می‌تواند به دندان‌ها آسیب بزند در مفید بودن شنا برای سلامتی شکی نیست. اما مشکل این...
مواد غذایی از جمله عوامل موثر در ترک سیگار هستند. یک متخصص سلامت در گفتگو با وب‌سایت «گواسموک‌فری» در این باره گفت غذایی که در زمان ترک سیگار مصرف می‌کنید تفاوت زیادی را در روند ترک ایجاد می‌کند و مصرف برخی غذاها حتی متعهدترین افراد در مسیر ترک سیگار را دچار تزلزل می‌کند. چهار نوع غذا و یک نوشیدنی محبوب وجود دارد که سیگاری‌هایی که در حال ترک هستند، باید از آنها اجتناب کنند. چرا که این غذاها مانع از موفقیت در مسیر اجرای این تصمیم مهم و رایج در سال جدید می‌شوند. به این ترتیب برای فردی که در حال ترک سیگار است هر گونه غذای تند، تنقلات سرشار از شکر، غذاهای سرخ‌شده و غذاهایی با محتویات سدیم بالا...
روالی که باعث شده پای تقلب هم به این تجارت باز شود؛ بدون آنکه سلامت و جان انسان‌ها را در نظر بگیرند. تقلباتی که جنبه‌های مختلفی دارد؛ تغییر عمدی، عرضه نادرست، برچسب‌گذاری اشتباه، جایگزینی یا دستکاری هرگونه محصول غذایی و... که می‌تواند در هر زمان از زنجیره تامین غذا، از مزرعه تا سفره مصرف‌کننده، صورت گیرد. تقلباتی که برای کسب سود بیشتر انجام می‌شود اما آنچه امروز اهمیت دارد، جنبه تازه‌ای از این تقلبات است که خریداران کالای گران‌تر از معمول را نشانه گرفته است؛ افرادی که با تصور پرداخت هزینه بیشتر و خرید کالای با‌کیفیت‌تر به فروشگاه می‌روند اما سودجویان، برنامه‌ریزی آنها را برهم می‌زنند. «بیشتر تقلب‌ها در مواد غذایی گران و کمیاب رخ می‌دهد.» این را هاله...
زی‌سان: بیشتر ما می‌خواهیم عمری طولانی توام با سلامت داشته باشیم، اما مردم برخی مناطق جهان بیشتر عمر می‌کنند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که ژاپنی‌ها طولانی‌ترین میانگین عمر را دارند و سوئدی‌ها و نروژی‌ها در جایگاه دوم و سوم ایستاده‌اند. اما راز افزایش طول عمر چیست؟ دکتر راشی اگروال، از دانشکده پزشکی راتگرز نیوجرسی، به یاهو لایف می‌گوید چند عامل در این موضوع دخیل است از جمله غذا، میزان فعالیت جسمی، سیستم بهداشت و درمان و سیستم اجتماعی کشورها. وقتی بحث طول عمر پیش می‌آید، برخی عوامل مانند ژنتیک از دست ما خارج است، اما چند کار هست که می‌توانید انجام دهید تا زندگی سالم‌تر و طولانی‌تری داشته باشید. برنامه غذایی‌تان تا حد زیادی گیاهی باشد پژوهش‌ها نشان می‌دهد که برنامه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی زی‌سان: اگرچه نادر است، اما پلنگ می تواند زمانی که غذا کمیاب است به کفتار حمله کند، آن را بکشد و بخورد. از سوی دیگر، از آنجایی که کفتارها به شدت فرصت طلب هستند، معروف است که وقتی پلنگ را می کشند، بدون توجه به کمبود یا فراوانی غذا، آنها را می خورند. کفتارها معمولاً به صورت گروهی شکار می کنند در حالی که پلنگ کاملا تنها است. بالای درخت جای امنی برای یک پلنگ تنهاست. او می‌تواند با خیال راحت غذا بخورد و چرت بزند، اما اگر بتواند خودش و شکارش را به آنجا برساند! tags # پلنگ ، کفتار ، حیات وحش سایر اخبار زایمان یک مار زنگی غول‌پیکر از نمایی...
الهه جعفرزاده: ژنتیک نقش مهمی در متابولیسم پایه دارد، اما چندین عامل سبک زندگی نیز وجود دارد که می‌تواند بر میزان کالری‌سوزی روزانه تاثیر بگذارد. ورزش عامل اصلی در کالری‌سوزی است، اما در کنار آن، عادات تغذیه‌ای و غذاهایی که می‌خورید نیز می‌توانند این میزان را افزایش دهند. اگر می‌خواهید متابولیسم خود را افزایش دهید، این عادات را در رژیم غذایی خود اعمال کنید: ۱) برای مدت طولانی گرسنه نمانید حذف وعده‌های غذایی یا میان‌وعده‌ها می‌تواند به مرور زمان منجر به کندتر شدن متابولیسم شود. اگر به مدت طولانی و مکرر غذا نخورید، بدن شما ممکن است کالری‌سوزی خود را کاهش دهد تا انرژی ذخیره‌شده را حفظ کند. برای جلوگیری از این امر، سعی کنید هر سه ساعت...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه الجزیره، سرتیپ فایز الدویری کارشناس مسایل نظامی تاکید کرد که هرگونه واکنش آمریکا در برابر حملات نیروهای مردمی یمن ضد کشتی‌های اسرائیلی یا کشتی‌هایی که با رژیم صهیونیستی همکاری می‌کنند، باعث گسترده‌تر شدن دامنه جنگ خواهد شد. وی ابراز داشت که روند جنگ به ۱۸۰ مایل دریایی در غرب سواحل هند رسیده و برخی کشورها اتهام‌هایی ضد ایران مطرح می‌کند، اما تهران این اتهامات را رد کرده است و ضمن اتهام زنی به آمریکا برای فشار به یمنی‌ها، اعلام کرده که نقش این کشور خاموش کردن آتش‌هایی که واشنگتن در منطقه به راه می‌اندازد، نیست. الدویری با اشاره به اینکه یمنی‌ها قدرت عملی کردن تهدیدات خود را دارند، تأکید کرد که آنها...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از روزیاتو، برای یاد گرفتن ترفندهایی که موجب راحت‌تر انجام دادن کارها و داشتن یک زندگی ساده تر می‌شود، هرگز دیر نیست. همبرگر را به شکل مدور گاز بزنید علم بهترین راه برای خوردن همبرگر را پیدا کرده، اما آن روشی نیست که ما معمولاً برای خوردن آن داریم. به جای اینکه همبرگر را به صورت خطی گاز بزنید، این کار را به صورت مدور انجام دهید. بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب قهوه نخورید تحقیقات نشان داده زمان خوردن قهوه می تواند بر میزان تحمل کافئین بدن تأثیر بگذارد. کورتیزول یا همان هورمون اضطراب مسئولیت هوشیار نگه داشتن ما را برعهده دارد. روند تولید این هورمون در بدن، ۳ پیک روزانه دارد...
کشف چیز‌های جدید درباره‌ی زندگی مسیر بی انتهایی است که یکی از جذابیت‌های زندگی محسوب می‌شود. به گزارش روزیاتو، بیشتر ما سال‌های سال را بدون دانستن ترفندهای ساده‌ای زندگی کرده‌ایم که می‌توانستند انجام کارها را برایمان ساده‌تر یا سریع‌تر کنند. اما نگران نباشید، برای یاد گرفتن این ترفند‌ها و داشتن یک زندگی ساده‌تر هرگز دیر نیست. ۱- همبرگر را به شکل مدور گاز بزنید علم بهترین راه برای خوردن همبرگر را پیدا کرده، اما آن روشی نیست که ما معمولاً برای خوردن آن داریم. به جای اینکه همبرگر را به صورت خطی گاز بزنید، این کار را به صورت مدور انجام دهید. ۲- بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب قهوه نخورید تحقیقات نشان داده زمان خوردن قهوه می‌تواند بر...
به گزارش گروه اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس، «نه آرد... نه یک خرده نان» ، ابتدایی‌ترین شرایط برای ادامه زندگی دیگر در مرزهای باریکه جنگ زده غزه وجود ندارد. فلسطینیان با معده‌های خالی که هر دقیقه درونشان از درد فشرده می‌شود به مقاومت در برابر اشغالگران صهیونیست ادامه می‌دهند. در نوار غزه، آوارگی و فرار از بمباران وحشیانه رژیم صهیونیستی دیگر به معنای زنده ماندن نیست، زیرا گرسنگی از گلوله‌ها و موشک‌ها شدیدتر شده است و تل آویو همچنان از ورود کمک‌های بشردوستانه انباشته شده در مقابل گذرگاه رفح که تنها چند متر با مردم گرسنه غزه فاصله دارد، خودداری می‌کند. رژیم صهیونیستی با ناکامی در به شکست کشاندن مقاومت فلسطینیان در داخل نوار غزه به سلاح جدیدی یعنی گرسنگی...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: ترامپ در سفر تبلیغاتی پیتزای رایگان پخش کرد! تحلیل دقیق از کارهایی که انگلیس پس از جنگ جهانی دوم انجام داده است (فیلم) پخت جالب پیتزا به سبک بانوی عشایری (فیلم)
در این ویدئو طرز تهیه یک غذای متفاوت با گوجه فرنگی و کدو به شما آموزش داده می شود که حتما خوشتان می آید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: راهنماتو
مواد لازم:گوشت گوسفندی چربی‌دار: ۶۰۰ گرمهویج: ۳ عددبه: ۲ عددسیب‌زمینی: ۲ عددپیاز: ۲ عددآلو بخارا: ۲۰ عددرب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذا‌خوریآبغوره یا آبلیمو: به مقدار لازمنمک و فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازمطرز تهیه تاس‌کباب بهابتدا پیاز، هویج و سیب‌زمینی را حلقه‌ای برش بزنید. به را به صورت حلقه یا مکعبی برش بزنید. گوشت را خرد کنید. آلو بخارا را در کمی آب بگذارید تا خیس بخورد. داخل یک کاسه رب را به همراه کمی آب، فلفل سیاه، زردچوبه و آبغوره بریزید و هم بزنید تا مانند سس غلیظ شود(داخل سس نمک نزنید، زیرا باعث دیر پخته شدن گوشت می‌شود). داخل یک قابلمه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس به ترتیب شروع به چیدن لایه‌های مواد می‌کنیم. لایه اول گوشت، بعد پیاز، هویج، به و آلو...
حداقل ۱۵۰۰۰ سال پیش، سگ‌ها از گروه‌هایی از گرگ‌های خاکستری تکامل یافته‌اند. اما آیا این بدان معناست که سگ‌های امروزی باهوش‌تر از اجداد خود هستند؟ به گزارش خبرآنلاین ، به گفته کارشناسان، پاسخ منفی است. اما این بدان معنا نیست که گرگ‌ها از سگ‌ها باهوش‌تر هستند. جولیان بروئر، محقق موسسه توسعه انسانی ماکس پلانک در آلمان، به لایو ساینس گفت: «شما هرگز نمی‌گویید سگ‌ها یا گرگ‌ها [باهوش‌تر]هستند، زیرا همیشه می‌گوییم که هر دو با محیط خود سازگار هستند». شناخت حیوانات با طیفی از مهارت‌ها سنجیده می‌شود که معمولاً به دو دسته تقسیم می‌شوند: شناخت اجتماعی، یا مهارت‌هایی که یک فرد با حیوانات دیگر دارد، و شناخت غیراجتماعی، یا اینکه حیوانات چگونه دنیای فیزیکی اطراف خود را پردازش و دستکاری می‌کنند....
منبع:پیج bestlife.tv کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرایند گوارش و هضم غذا در بدن به این صورت است (فیلم) گریه سگ خیابانی به خاطر غذا (فیلم) مورچه خوار این گونه غذا می خورد (فیلم)
آفتاب‌‌نیوز : حسین امیر عبداللهیان در این گفتگوی تلفنی ضمن تاکید بر مقاومت خودجوش در برابر اشغالگری رژیم صهیونیستی و ضرورت همبستگی کشورهای اسلامی تصریح کرد: دولت‌های اسلامی باید نسبت به شکستن محاصره و این جنایت جنگی واکنش جدی نشان دهند. رئیس دستگاه دیپلماسی جمهوری اسلامی ایران ضمن تصریح بر ضرورت برگزاری نشست وزرای خارجه سازمان همکاری اسلامی در اولین فرصت ممکن، آمادگی جمهوری اسلامی ایران برای میزبانی نشست وزرای خارجه سازمان همکاری اسلامی که پیش تر نیز به دبیرکل این سازمان اعلام شده است را مورد تاکید قرار داد. امیرعبداللهیان با تاکید برضرورت ارسال هر چه سریع تر آب آشامیدنی و غذا به داخل نوار غزه تاکید کرد. وزیر امور خارجه جمهوری اسلامی ایران همچنین دیدگاه کشورمان در زمینه...
به گزارش قدس انلاین به نقل از خبرگزاری فارس، حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه امشب (سه‌شنبه) ۱۸ مهر ماه در تماس تلفنی با شیخ سالم عبدالله الجابر الصباح همتای کویتی خود ضمن ابلاغ سلام آیت‌الله رئیسی رئیس جمهوری اسلامی ایران به امیر، ولیعهد و نخست وزیر کویت در خصوص تحولات فلسطین و موضوعات دوجانبه به گفت‌وگو و تبادل نظر پرداخت. وزیر امور خارجه ایران در این گفت‌وگوی تلفنی ضمن تأکید بر مقاومت خودجوش در برابر اشغالگری رژیم صهیونیستی و ضرورت همبستگی کشورهای اسلامی تصریح کرد: دولت‌های اسلامی باید نسبت به شکستن محاصره و این جنایت جنگی واکنش جدی نشان دهند. رئیس دستگاه دیپلماسی ضمن تأکید بر ضرورت برگزاری نشست وزرای خارجه سازمان همکاری اسلامی در اولین فرصت ممکن، آمادگی جمهوری...
به گزارش همشهری آنلاین حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه امشب (سه‌شنبه) ۱۸ مهر ماه در تماس تلفنی با شیخ سالم عبدالله الجابر الصباح همتای کویتی خود ضمن ابلاغ سلام آیت‌الله رئیسی رئیس جمهوری اسلامی ایران به امیر، ولیعهد و نخست وزیر کویت در خصوص تحولات فلسطین و موضوعات دوجانبه به گفت‌وگو و تبادل نظر پرداخت. وزیر امور خارجه ایران در این گفت‌وگوی تلفنی ضمن تأکید بر مقاومت خودجوش در برابر اشغالگری رژیم صهیونیستی و ضرورت همبستگی کشورهای اسلامی تصریح کرد: دولت‌های اسلامی باید نسبت به شکستن محاصره و این جنایت جنگی واکنش جدی نشان دهند. رئیس دستگاه دیپلماسی ضمن تأکید بر ضرورت برگزاری نشست وزرای خارجه سازمان همکاری اسلامی در اولین فرصت ممکن، آمادگی جمهوری اسلامی ایران برای میزبانی نشست...
به گزارش جماران؛ امیرعبداللهیان در تماس تلفنی با با شیخ سالم عبدالله الجابر الصباح همتای کویتی خود ضمن ابلاغ سلام سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهوری اسلامی ایران به امیر، ولیعهد و نخست وزیر کویت در خصوص تحولات فلسطین و موضوعات دوجانبه به گفتگو و تبادل نظر پرداخت. وزیر امور خارجه کشورمان در این گفتگوی تلفنی ضمن تاکید بر مقاومت خودجوش در برابر اشغالگری رژیم صهیونیستی و ضرورت همبستگی کشورهای اسلامی تصریح کرد؛ دولت های اسلامی باید نسبت به شکستن محاصره و این جنایت جنگی واکنش جدی نشان دهند. رئیس دستگاه دیپلماسی ضمن تصریح بر ضرورت برگزاری نشست وزرای خارجه سازمان همکاری اسلامی در اولین فرصت ممکن، آمادگی جمهوری اسلامی ایران برای میزبانی نشست وزرای خارجه سازمان همکاری اسلامی که پیش...
وزارت علوم در سال تحصیلی ۱۴۰۲- ۱۴۰۱میزان ۲ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان در بودجه عمومی و هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان نیز در تبصره ۱۴ برای تغذیه دانشجویی تخصیص داده و ۷۰۰ میلیارد تومان بودجه دیگر از سمت سازمان برنامه و بودجه اعتبارات تغذیه ای به سه هزار و ۶۰۰ میلیارد تومان رسید. این گفته علی خطیبی، معاون اداری، مالی و منابع این وزارتخانه است. وی همچنین بارها در مورد ضرورت تغییر مدل اداره مالی دانشگاه‌ها و شیوه نوینی برای تامین تغذیه دانشجویی هم صحبت کرده است. معاون اداری، مالی و منابع وزارت علوم در این مورد در گفت‌وگویی اظهار داشت: «رئیس‌جمهور در ابلاغیه‌ای تاکید کرده است درخصوص بحث تغذیه روی مدل‌های جدیدی فکر کنیم. درمورد اداره این مباحث...
این شرکت در گسترش سبد محصولات خود در حال بررسی و اجرای استراتژی‌های توسعه‌ای می‌باشد و همه راه‌ها را مورد آزمایش دقیق انجام داده و سعی می‌کند تا بتواند با آنها ،مشکلات مربوط به سلامتی جامعه کشور را برطرف کند. خبرگزاری برنا؛ احسان عالی، مدیر عامل شرکت شرکت دانش پژوهان آریا دارو (داروسازی آریا دارو، با بیان اینکه این شرکت فعالیت خود را از اوایل سال 98 در شهر تهران ، با تولید و واردات انواع فرآورده‌های دارویی و مکمل‌های غذایی، آغاز کرده‌است)گفت : آریادارو از آغاز تا کنون به صورت مداوم برای بهبود قابلیت‌های سازمانی خود سرمایه‌گذاری زیادی کرده است تا این شرکت را به عنوان تولید کننده با کیفیت بالا در صنعت داروسازی ایران مطرح کند. این شرکت...
آفتاب‌‌نیوز : در مقایسه با دیگر کشورهای توسعه یافته، مردم ژاپنی، به طور متوسط کالری کمتری در طول روز دریافت می‌کنند و الگو‌های تغذیه‌ای و سبک زندگی آنها بر این اصل استوار است: مصرف ماهی و سبزیجات بیشتر، مصرف گوشت و لبنیات کمتر، دریافت دسر‌های کمتر در اندازه‌های معقول تر. در اینجا ۶ اصل بزرگی که ژاپنی‌ها به کودکانشان یاد می‌دهند تا طول عمر بیشتر و سالم تری را تجربه کنند، بیشتر معرفی شده است: تغذیه بر پایه ماهی، سویا، سبزیجات و میوه‌ها تقریبا ۱۰ درصد از سرانه مصرف ماهی‌ها و آبزیان جهان متعلق به ژاپنی هاست. در حالیکه ژاپنی‌ها تنها ۲ درصد از جمعیت جهان را تشکیل می‌دهند. ژاپنی‌ها ماهی را کباب شده یا با روغن کانولا در زمان...
محققان دریافتند افرادی که از رژیم غذایی پایدارتر از نظر زیست محیطی پیروی می‌کنند، در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی کمتر پایداری داشتند، ۲۵ درصد کمتر در معرض خطر مرگ در طول دوره پیگیری بیش از ۳۰ سال بودند. این تحقیق مبتنی بر تحقیقات قبلی است، غذاهایی را که هم برای سلامتی و هم برای محیط زیست سودمند هستند، مانند غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات غیر نشاسته‌ای، آجیل و روغن‌های غیر اشباع و نیز غذاهایی که می‌توانند برای محیط زیست و سلامت انسان مضر باشند، مانند تخم مرغ و گوشت قرمز و فرآوری شده، شناسایی کرده است. یافته‌های جدید نشان می‌دهد که مصرف غذاهای سازگار با محیط زیست بیشتر می‌تواند به کاهش خطر مرگ افراد به دلایلی مانند سرطان، بیماری‌های...
آزمایشات نشان داده نحوه‌ی سرو غذا تأثیر زیادی بر انتظار ما از مزه‌ی آن دارد. کارشناسان غذا این ترفندهای روانشناختی را بلدند و همواره از آنها برای فروش محصولات خود استفاده می‌کنند. در ادامه با این ترفند‌ها آشنا خواهیم شد. ۱- ظرف سفید مزه‌ی شیرین را تشدید می‌کند و ظرف سیاه مزه‌ی شور را تحقیقات نشان داده رنگ ظرف می‌تواند بر نحوه‌ی درک ما از مزه‌ی مواد غذایی اثر بگذارد. محققان برای آزمایش این موضوع، تکه‌های کوچکی موس توت فرنگی را در ظروف سفید یا سیاه رنگ برای شرکت کنندگان تحقیق سرو کردند. در انتها معلوم شد موسی که در ظرف سفید رنگ سرو شده بود شیرین‌تر و خوش طعم‌تر به نظر می‌آمد. از سویی دیگر، ظرف سیاه رنگ مزه‌ی...
خیلی‌ها می‌گویند تا زمانی که مزه‌ی غذا خوب باشد، نحوه‌ی سرو آن برایشان اهمیتی ندارد. با این حال، در پس یک غذای خوب چیزی بسیار فراتر از صرف ترکیب صحیح مواد وجود دارد. آزمایشات نشان داده نحوه‌ی سرو غذا تأثیر زیادی بر انتظار ما از مزه‌ی آن دارد. کارشناسان غذا این ترفندهای روانشناختی را بلدند و همواره از آنها برای فروش محصولات خود استفاده می‌کنند. به گزارش روزیاتو، در ادامه با این ترفند‌ها آشنا خواهیم شد. ۱- ظرف سفید مزه‌ی شیرین را تشدید می‌کند و ظرف سیاه مزه‌ی شور را تحقیقات نشان داده رنگ ظرف می‌تواند بر نحوه‌ی درک ما از مزه‌ی مواد غذایی اثر بگذارد. محققان برای آزمایش این موضوع، تکه‌های کوچکی موس توت فرنگی را در ظروف سفید...
هزاران سال است که مردم برای تهیه غذاهایشان از سبزیجات معطر استفاده می‌کنند و با این برگ‌های خوشبو غذاهای خوشمزه‌ای می‌پزند. سبزیجات معطر و چاشنی‌های مخلوط دست‌پخت شما را بهتر و مزه همیشگی غذا را متفاوت می‌کنند. علاوه بر اینها اگر می‌خواهید مصرف نمک را در غذاها کم کنید، بهتر است سبزیجات معطر را جایگزین کنید تا رژیم غذایی سالم و لذیذتری داشته باشید. ضمن اینکه بیشتر این سبزیجات برای سلامتی شما خواص زیادی به همراه دارند. گشنیز همه ما گشنیز را به عنوان یک سبزی معطر می‌شناسیم و می‌دانیم که یکی از اجزای اصلی سبزی پلوی ما ایرانی هاست. اما گذشته از مصرف گشنیز تازه خرد شده، برگ‌های خشک این گیاه معطر و همین‌طور تخم آن هم در...
اسهال عارضه‌ای است که می‌تواند ناشی از باکتری، ویروس، دارو، غذا و یا انواع اختلالات گوارشی باشد و معمولا در تابستان بیشتر دیده می‌شود. علت اسهال هر یک از این موارد که باشد، یک سری از باید‌ها و نباید‌ها هستند که خوب است رعایت کنید تا حالتان بهتر شود. اسهال به این معنی است که سه بار یا بیشتر در روز، مدفوعتان شُل یا آبکی باشد. اسهال عارضه‌ای ناخوشایند است و همچنین اگر کنترل نشده رها شود می‌تواند خطرناک باشد؛ بنابراین هر کسی که دچار اسهال می‌شود می‌خواهد هر چه زودتر خوب شود. نگران‌کننده‌ترین پیامد اسهال، کم‌آب یا دهیدراته شدن بدن است که این علائم را دارد:. تشنگی. سرگیجه. خستگی. ادرار تیره یا کمتر از معمول ادرارکردن. خشکی پوست. کاهش...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز یکی از مهمترین فاکتورهایی که باعث خوشمزه بودن غذا می شود، مصرف آن به طور گرم است و اصولا بیشتر غذاها پس از سرد شدن دیگر خوشمزه نبوده و طرفدار چندانی ندارند. در این میان اما برخی غذاها کاملا متفاوت بوده و می توان مدعی شد در حالت سرد نیز به اندازه زمانی که داغ بوده و تازه پخته شده اند، خوشمزه هستند. آموزش آشپزی / طرز تهیه پنیر پیتزای حرفه‌ای در خانه و بدون دردسر بیشتر ما وقتی یک پیتزا سفارش داده و قادر به تمام کردن آن نباشیم، حتماً چند برش آن را برای فردا در یخچال نگه می داریم. در این شرایط پیتزایی که یک شب در یخچال مانده دارای طعم خوبی...
نامه سرگشاده جمعی از خانواده‌های کودکان هموفیلی به رییس‌جمهور در پی می آید: رییس‌جمهور محترم، جناب آقای رییسی! داروی «هملیبرا» تنها راه نجات کودکان هموفیلی ضدفاکتور (فاکتور هشت کمتر از یک درصد) است که مسئولین غذا و دارو و وزارت بهداشت از واردات آن به بهانه گرانی دارو خودداری می‌کنند، در صورتی که با نظر تیم تحقیقاتی وزارت بهداشت اثربخشی این دارو از لحاظ بهبود کیفیت زندگی اثبات شده و از لحاظ هزینه هم به صرفه است. بیمه سلامت با توجه به این که نماینده وزارت بهداشت در صندوق بیماری‌های صعبالعلاج است، در انجام کار تعلل می‌ورزد. وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو نیز حاضر نیستند با حضور مسئولین بالاتر و پزشکان متخصص و مورداعتماد و نماینده خانواده‌های هموفیلی...
سئوالی که پیش می‌آید این است که چرا داروی ارزانتر وارد نمی‌شود و اصراری که برای واردات داروی گران وجود دارد چه منفعتی برای چه کسی دارد؟ اگر کسی از این محل منفعتی دارد، با جان فرزندان بیگناه ما بازی می‌کند. در مورد داروهای قدیمی، به جز قیمت هنگفت آنها که از هزینه‌های دولت مصرف می‌شود، هزینه‌های جانبی دیگر از قبیل فیزیوتراپی، هزینه تجهیزات پزشکی اعم از دستکش، اسکالپ، آنژیوکت، عمل جراحی و... نیز صرف می‌شود، آیا داروی هملیبرا به نفع دولت و شرکت‌های بیمه نیست؟! به گزارش جماران؛ نامه سرگشاده جمعی از خانواده‌های کودکان هموفیلی به رییس‌جمهور در پی می آید: رییس‌جمهور محترم، جناب آقای رییسی! داروی «هملیبرا» تنها راه نجات کودکان هموفیلی ضدفاکتور (فاکتور هشت...
نماز عبادی سیاسی جمعه بیست و ششم خردادماه شهرستان کرج به امامت آیت‌الله حسینی همدانی، نماینده رهبر معظم انقلاب اسلامی در استان البرز و امام‌جمعه کرج در مصلای بزرگ امام خمینی رحمه‌الله علیه اقامه شد. به گزارش آخرین نیوز به نقل از روابط عمومی دفتر نماینده ولی‌فقیه در استان البرز و امام‌جمعه کرج، آیت‌الله حسینی همدانی ظهر امروز در خطبه‌های نماز عبادی سیاسی جمعه بیست و ششم خردادماه در مصلای بزرگ امام خمینی رحمه‌الله علیه کرج بابیان اینکه متقین با رفتار و عمل خود دیگران را به راه و کار خیر هدایت می‌کنند، بیان داشت: امیرالمؤمنین علیه‌السلام در حکمت ۲۴۰ از حکم نهج‌البلاغه فرمودند: ««مَنْ ظَنَّ بِکَ خَیْراً، فَصَدِّقْ ظَنَّهُ». هر کس به تو خوشبین بود، کارى بکن که با...
مرغ شکم یک غذای مجلسی و بسیار خوش طعم شمالی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب طرز تهیه مرغ شکم‌پر شمالی در فر و بدون فر را آموزش داده‌ایم. غذاهای شمالی بین مردم ایران طرفداران بسیاری دارد. برخی از افراد گمان می‌کنند پخت این غذاها سخت است و کمتر تلاش می‌کنند خودشان آنها را بپزند. اما با داشتن یک دستور پخت ساده و کمی هم علاقه می‌توان این غذاهای محلی و بومی را در خانه نیز طبخ کرد. با امتحان این کار دیگر لازم نیست تا حتما به شمال سفر تا در رستوران‌های این خطه این غذاها را میل کنید. یکی از این غذاهای بسیار خوشمزه مرغ شکم پر است. برای تهیه مرغ شکم پر به سبزی‌های تازه...
هیچ ماده غذایی‌ای به تنهایی چاق‌کننده نیست. ۱۰۰ گرم نان معمولی که از نانوایی تهیه می‌شود، نسبت به ۱۰۰ گرم برنج پخته بدون روغن، کالری بیشتری دارد. به گزارش برنا؛ اصلا چنین باوری درست نیست و نمی‌توان برنج را چاق‌کننده‌تر از نان دانست. اتفاقا براساس جدول ترکیبات مواد غذایی، ۱۰۰ گرم نان معمولی که از نانوایی تهیه می‌شود، نسبت به ۱۰۰ گرم برنج پخته بدون روغن، کالری بیشتری دارد، اما متاسفانه ما ایرانی‌ها برنج را با مقدار زیادی روغن می‌پزیم و علاقه زیادی به ته‌دیگ‌های چرب داریم. همین موضوع باعث می‌شود کالری برنج نسبت به نان افزایش پیدا کند. در حالی که برنج به‌طور ذاتی کالری کمتری نسبت به نان دارد. ضمن اینکه هیچ ماده غذایی‌ای به تنهایی چاق‌کننده...
به گزارش قدس آنلاین مفاد و بندهای تفاهم نامه برای تسهیل و تسریع بیشتر ترخیص محصولات سلامت محور در نشستی با حضور محمد رضوانی فر معاون وزیر اقتصاد و رئیس کل گمرک ایران و سید حیدر محمدی معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو مورد بحث و بررسی قرار گرفت. براساس این گزارش، گمرک و سازمان غذا و دارو، تسریع، تسهیل، شفاف سازی، افزایش کارایی و نظارت در مرحله صدور مجوز ترخیص را مورد تاکید قرار دادند. این گزارش می افزاید: همکاری گمرک و سازمان غذا و دارو در ارزش گذاری دقیق دارو و مواد اولیه دارویی، نحوه و چگونگی نگهداری محصولات سلامت محور در انبارها با رعایت و تفکیک محصولات نیازمند به انبار سرد و نحوه ارتباط...
اما بدون خوردن غذا که نمی‌توان کار را ادامه داد؛ می‌توان؟ پس طرز تهیه غذاهای ایرانی ساده و سریع را در این مقاله یاد بگیرید. در ادامه با غذاهایی آشنا می‌شوید که در کمتر از 30 دقیقه آماده خوردن هستند. توجه داشته باشید که این زمان برای پخت غذاهایی عموما دونفره و تنها برای یک وعده است. بدیهی‌ست که هرچه مواد اولیه بیشتری به‌کار ببرید، پخت آنها زمان بیشتری می‌برد.⦁ انواع کوکوپخت کوکو تنوع زیادی دارد و خوبی این غذا، زمان کوتاه پخت آن است. برایتان 3 دستور پخت از این غذای فوری را آماده کرده‌ایم تا هر زمان که وقت و حوصله نداشتید، با کم‌ترین تلاش و به‌صورت فوری، خوراکی مد نظر خود را آماده کنید؛ در واقع، غذایی‌ست...
فناوری به آسان‌تر شدن زندگی بشر کمک زیادی کرده است و اکنون واقعیت افزوده و واقعیت مجازی پا به صنعت تهیه و تولید غذا می‌گذارند تا هنر آشپزی را دچار تغییر و تحول کنند. به گزارش ایسنا؛ آشپزخانه‌های آینده‌نگرانه را تصور کنید، به احتمال زیاد اولین چیزی که به ذهن شما می‌رسد یک ربات آشپز است. رباتی که در حالت ایده آل، تمام غذاهای شما را آماده می‌کند و بدون دردسر آنها را سرو می‌کند. بازوی رباتیک آشپزخانه یکی از پیش‌بینی‌های آخرین گزارش شرکت تحقیقاتی بازار جهانی مینتل(Mintel) است که به چگونگی تکامل آشپزی تا سال ۲۰۴۰ می‌پردازد. با این وجود مینتل می‌گوید که هزینه‌های بالای بازوی رباتیک به این معنا خواهد بود که بعید است این دستگاه‌ها به...
فرارو- خوردن شام زودهنگام اغلب در میان جمعیت بالای ۶۰ ساله و بزرگ‌تر از آن یا کسانی که فرزندان کم سن و سال دارند متداول بوده است. با این وجود، این روز‌ها به نظر می‌رسد که صرف شام زودهنگام بیش از همیشه محبوب شده است. به گزارش فرارو، یکی از محرک‌های بالقوه این روند تغییر ساعت کاری رستوران‌ها است. در طول دوره پاندمی کووید بسیاری از رستوران‌ها ساعات کاری خود را کاهش دادند و مشتریان به زودتر غذا خوردن عادت کردند. حتی پس از لغو مقررات سخت گیرانه برای مقابله با کووید نیز هنوز رستوران‌هایی وجود دارند که زمان تعطیلی پیشین خود را حفظ کرده اند. میانگین زمان تعطیلی رستوران‌ها پیش از پاندمی کووید – ۱۹ معمولا حدود ساعت ۱۰...
فرارو- خوردن شام زودهنگام اغلب در میان جمعیت بالای ۶۰ ساله و بزرگ‌تر از آن یا کسانی که فرزندان کم سن و سال دارند متداول بوده است. با این وجود، این روز‌ها به نظر می‌رسد که صرف شام زودهنگام بیش از همیشه محبوب شده است. به گزارش فرارو، یکی از محرک‌های بالقوه این روند تغییر ساعت کاری رستوران‌ها است. در طول دوره پاندمی کووید بسیاری از رستوران‌ها ساعات کاری خود را کاهش دادند و مشتریان به زودتر غذا خوردن عادت کردند. حتی پس از لغو مقررات سخت گیرانه برای مقابله با کووید نیز هنوز رستوران‌هایی وجود دارند که زمان تعطیلی پیشین خود را حفظ کرده اند. میانگین زمان تعطیلی رستوران‌ها پیش از پاندمی کووید – ۱۹ معمولا حدود ساعت ۱۰...
ما فهرستی تهیه کردیم که به شما کمک می‌کند تا قدم کوچکی به سوی تغییر بزرگ در زندگی بردارید. برای شروع، کار‌های زیر را امتحان کنید و حداقل دو هفته ادامه دهید. پس از این زمان، تأثیر آن بر زندگیتان را ارزیابی کنید. بیشتربخوانید آیا شما دنبال راضی نگه داشتن دیگران هستید؟ عادت استفاده از گوشی همراهتلفن‌ها و شبکه‌های اجتماعی بیش از حد به زندگی ما نفوذ می‌کنند. بهتر است در حین وقت گذراندن با خانواده‌ها و هنگام شام آنها را کنار بگذارید. اول سخت ترین کار را انجام دهید در ابتدای صبح ابتدا بدترین کار را انجام دهید. اگر نامه ناخواسته است، آن را پرتاب نکنید، اگر صورتحساب است، آن را بپردازید. به تعویق انداختن کارها می‌تواند فشار...
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب می‌توانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزه‌تر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید. خورش قیمه یکی از خورشت های سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده در کنار این خورش قرار دهید و به همراه یک کته زعفرانی این غذا را میل کنید. فوت و فن خورش قیمه خوشمزه و خوشرنگ پیاز که نیم سرخ شد باید گوشت یا مرغ را اضافه کنید. گوشت قیمه بهتر است گوسفندی باشد و به دلخواه می توانید از ترکیب گاوی گوسفندی استفاده کنید. زمانی که...
مدیر اجرایی مجمع جهانی اقتصاد با بیان اینکه اجلاس امسال داووس در میان چالش‌هایی بی‌سابقه برگزار می‌شود، از حاضران خواست با رویکردی مثبت و خلاق در این نشست شرکت کنند. به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از خبرگزاری تاس، اجلاس مجمع جهانی اقتصاد در شهر «داووس» سوئیس در حال برگزاری است و کلاوس شواب، مدیر اجرایی این مجمع گفت: امروز در بدترین شرایط با یکدیگر دیدار کرده و با مشکلات همزمان بسیاری روبرو هستیم. برای آنکه آینده در دستانمان باشد، باید امروز بستری داشته باشیم که تمامی عوامل ذینفع جامعه جهانی - از جمله دولت‌ها، کسب‌وکارها، مردم عادی و جوانان – را در برگیرد. شواب افزود: در دیدگاه من، این گام نخست برای پاسخ به تمامی این چالش‌هاست. اما مهم‌تر...
رژیم غذایی سرشار از غذاهای کامل با محصولات غلات کامل و پروتئین بدون چربی به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند. متخصصان تغذیه موافق هستند که غذاهای فرآوری شده و شکر اضافه شده به طور کلی ایده‌ای بدی برای تغذیه هستند. در ادامه دلایلی علمی برای در دستور کار قرار دادن رژیم غذایی و انتخاب غذاهای سالم را ذکر می‌کنیم. ۱-تغذیه صحیح می‌تواند خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش دهد کلینیک مایو اعلام کرده که می‌توان تقریبا از ۲۵ درصد از موارد کلی ابتلا به سرطان از طریق انتخاب نوع رژیم غذایی عمدتا رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات پیشگیری کرد. ۲- یک رژیم غذایی سالم می‌تواند پوست شما را درخشان کند به گفته آکادمی پوست آمریکا تحقیقات فزاینده‌ای...
فرارو- رژیم غذایی سرشار از غذاهای کامل با محصولات غلات کامل و پروتئین بدون چربی به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند. متخصصان تغذیه موافق هستند که غذاهای فرآوری شده و شکر اضافه شده به طور کلی ایده‌ای بدی برای تغذیه هستند. به گزارش فرارو به نقل از بیزینس اینسایدر، در ادامه دلایلی علمی برای در دستور کار قرار دادن رژیم غذایی و انتخاب غذاهای سالم را ذکر می‌کنیم. ۱-تغذیه صحیح می‌تواند خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش دهد کلینیک مایو اعلام کرده که می‌توان تقریبا از ۲۵ درصد از موارد کلی ابتلا به سرطان از طریق انتخاب نوع رژیم غذایی عمدتا رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات پیشگیری کرد. ۲- یک رژیم غذایی سالم می‌تواند پوست شما را...
در طول چهل سال گذشته، چاقی به‌طور پیوسته در حال افزایش بوده است. این مشکل با وجود محبوبیت انواع رژیم‌های غذایی مثل رژیم کم‌چربی، رژیم غذایی پالئو یا حتی رژیم غذایی بستنی افزایش یافته است. به باور بسیاری از دانشمندان، دلیل این مسئله غذاهای ناسالم ارزان است که قفسه‌های سوپرمارکت‌ها و بیرون‌برهای فست‌فود را پر کرده‌اند. این نوع غذاها سرشار از کالری و مواد ناسالمی مثل چربی‌های اشباع، قندهای ساده و نمک هستند اما معمولا جوری طراحی شده‌اند که خوشمزه باشند. طعم یکی از معیارهای اصلی برای انتخاب غذا یا طرح‌های رژیم غذایی است. با این‌حال درک ما از چیزی که غذا را خوش‌طعم می‌سازد، محدود است. گروهی پژوهشی به بررسی تأثیر ژن‌ها و فرآیندهای بیولوژیکی بر وسوسه‌انگیز شدن غذاها...
آفتاب‌‌نیوز : به گزارش آی‌ای، بر اساس یک پژوهش جدید که توسط پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ دانمارک انجام شده است، برخی از افراد دارای ترکیبی از میکروب‌های روده هستند که آنها را در ذخیره انرژی بهتر از دیگران می‌کند. این یک گام مهم به سوی درک این موضوع است که چرا برخی افراد، حتی زمانی که هم اندازه با دیگران غذا می‌خورند، راحت‌تر از دیگران وزن اضافه می‌کنند. هنریک روگر، دانشیار دپارتمان تغذیه و ورزش دانشگاه کپنهاگ می‌گوید: ما ممکن است یک کلید برای درک اینکه چرا برخی از افراد، حتی زمانی که غذای بیشتری نمی‌خورند یا به شکل متفاوتی غذا می‌خورند، بیشتر از دیگران وزن اضافه می‌کنند، پیدا کرده باشیم. اما این باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد. مطالعه مدفوع...
یک مطالعه تازه، بینش جدیدی را در مورد اینکه چرا برخی افراد سریع‌تر وزن اضافه می‌کنند، ارائه می‌دهد. به گزارش ایمنا، بر اساس یک پژوهش جدید که توسط پژوهشگران دانشگاه کپنهاگ دانمارک انجام شده است، برخی از افراد دارای ترکیبی از میکروب‌های روده هستند که انرژی را بهتر از دیگران ذخیره می‌کند. این یک گام مهم به سوی درک این موضوع است که چرا برخی افراد، حتی زمانی که هم اندازه با دیگران غذا می‌خورند، راحت‌تر از دیگران وزن اضافه می‌کنند. هنریک روگر، دانشیار دپارتمان تغذیه و ورزش دانشگاه کپنهاگ گفت: ما ممکن است یک کلید برای درک اینکه چرا برخی از افراد، حتی زمانی که غذای بیشتری نمی‌خورند یا به شکل متفاوتی غذا می‌خورند، بیشتر از دیگران وزن اضافه...
به گزارش خبرگزاری مهر، یوسف جوادزاده متوسط تخلفات صورت گرفته از سوی داروخانه‌های استان را کمتر از سه درصد اعلام و اضافه کرد: از مجموع حدود ۸۰۰ داروخانه فعال آذربایجان شرقی تخلفات بسیار جزئی شامل عدم ارائه فاکتور فروش به مشتری، گران فروشی و در سطح پایین‌تر عدم فروش در تعداد محدودی از این واحدها مشاهده شده است که به سرعت از سوی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مرکز استان رسیدگی شده و در پاره‌ای از موارد پرونده‌های متشکله به تعزیرات حکومتی ارجاع داده شده است. وی از اعزام تیم‌های نظارتی بر عملکرد داروخانه‌های استان طی هفته جاری خبر داد و اظهار داشت: در حال حاضر طرح جدید گشت داروخانه‌های استان با مشارکت تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی آغاز...
پژوهشگران در تحقیقات خود به این نتیجه رسیدند که، کسانی که غذاهای سرد را به غذاهای گرم ترجیح می‌دهند معمولاً کالری بیشتری دریافت می‌کنند. به گزارش برنا؛ بستنی وقتی سرد است مزه‌ی شیرین تری دارد و گوشت گرم خوشمزه‌تر به نظر می‌رسد. با این حال، تنها تفاوت غذای گرم و سرد در طعم آنها نیست. در ادامه می‌خواهیم ببینیم خوردن غذای گرم و سرد چه تأثیری بر بدن دارد. ۱- کسانی که غذاهای سرد را ترجیح می‌دهند کالری بیشتری دریافت می‌کنند تحقیق جدیدی نشان داده، این باور اشتباه وجود دارد که غذای گرم کالری بیشتری دارد، چون زودتر سیرمان می‌کند. با این حال، محققان متوجه شدند کسانی که غذاهای سرد را به غذاهای گرم ترجیح می‌دهند معمولاً کالری بیشتری...
به گزارش خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز، به منظور تحقق اهداف آموزش عالی و حمایت از دانشجویان در بخش رفاهی، ادارات تغذیه دانشگاه‌ها با رویکرد تامین غذای سالم و مناسب دانشجویی فعالیت دارد. همچنین این اداره و سالن‌های غذا خوری(سلف) در دانشگاه‌ها به ارائه تسهیلات به دانشجویان می‌پردازنند. بنابراین آیین نامه «تغذیه دانشجویان دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی کشور» تصویب و در ۸ ماده، ۵ تبصره و ۵۵ بند برای اجرا به دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور ابلاغ شده است. ارائه سرویس تغذیه بر اساس آیین‌نامه «تغذیه دانشجویان دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی کشور» هر دانشجوی ساکن خوابگاه می‌تواند با رعایت ضوابط موجود در این آیین‌نامه، حداکثر از سه وعده غذایی اصلی یعنی صبحانه، نهار و شام استفاده کند. البته دانشجویان غیر خوابگاهی نیز فقط مجاز به استفاده...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ورود SARS-CoV-2 و گسترش COVID-19 باعث شد نمایان شود که چگونه فعالیت های انسانی مانند جنگل زدایی می تواند حیوانات وحشی حامل ویروس را به انسان نزدیک کند. بیشتر بخوانید: عکس | درگیری دانشمندان با دزدان دریایی و شکارچیان برای تصویربرداری از این حیوان عکس | این جانور هیچ‌جوره نمی‌میرد؛ کشف گونه‌ای تازه از خرس‌آبی دانشمندان را شگفت‌زده کرد در یک مطالعه جدید، محققان به دنبال ارائه داده‌های بیشتری بودند که طی 25 سال در استرالیا جمع‌آوری شده بود تا ارتباط بین از دست دادن زیستگاه، رفتار حیوانات و سرریز شدن ویروس را نشان دهند. به طور خاص، دانشمندان ویروس Hendra را که از طریق خفاش منتقل می‌شود، بررسی کردند که عمدتاً خفاش‌های میوه (همچنین به...
آفتاب‌‌نیوز : به شما توصیه می‌کنیم با استفاده از این مواد، ریسک‌های آشپزی خود را کاهش دهید و تبدیل به آشپز بهتری شوید. ۱. طعم‌دهنده‌های فوری همیشه در یخچال یا کابینت خود چند نوع طعم‌دهنده غذا داشته باشید. این طعم‌دهنده‌ها می‌توانند طبیعی یا غیر طبیعی باشند. طبیعی‌ها مانند زعفرون، آویشن، رازیانه و نعنا و انواع طعم‌دهنده‌های غیر طبیعی را هم می‌توانید از فروشگاه‌ها تهیه کنید. توجه کنید که این طعم‌دهنده را برای عطر بیشتر در مراحل آخر اضافه کنید. ۲. اسانس وانیل داشتن اسانس وانیل به معنای پر کاربرد بودن آنها نیست؛ اما چنانکه بخواهید به غذا یا دسری طعمی به یاد ماندنی بدهید این اسانس به کمک شما خواهد آمد. اسانس وانیل کاربرد‌هایی هم در شیرینی‌پزی و کیک‌پزی دارد...
بلومبرگ با استناد به نظرسنجی اخیر شرکت تحقیقات بازار (IRI) در ایالات متحده گزارش داد که حدود ۷۱ درصد از مصرف کنندگان اتحادیه اروپا عادات خرید خود را تغییر داده‌اند تا بتوانند همچنان غذا را تأمین کنند. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، بلومبرگ روز دوشنبه با استناد به نظرسنجی اخیر شرکت تحقیقات بازار (IRI) در ایالات متحده گزارش داد که حدود 71 درصد از مصرف کنندگان اتحادیه اروپا عادات خرید خود را تغییر داده‌اند تا بتوانند همچنان غذا را تأمین کنند.بر اساس این گزارش، «خستگی تورمی» در این منطقه «رفتارهای مقابله‌ای» را در پی داشته که از دهه 1970 و 1980 مشاهده نشده است، رفتارهایی مانند حذف برخی وعده‌های غذایی، کاهش هزینه‌ها برای...
رئیس سازمان غذا و دارو، نسبت به افزایش ۴۰ درصدی مصرف آفت کش‌ها هشدار داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بهرام دارایی، روز یکشنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۱ در همایش روز جهانی غذا، با اشاره به تهدید ۲۰۰ نوع بیماری براثر غذای ناسالم، گفت: زنگ خطر افزایش ۴۰ درصدی مصرف آفت‌کش‌ها به صدا در آمده است.وی با عنوان این مطلب که تضمین کیفیت غذا وظیفه ما است، افزود: عامل ۳۰ درصد ابتلاء به سرطان‌ها، تغذیه ناسالم است.دارایی ادامه داد: زنجیره تأمین غذا نیاز به یکپارچگی دارد.وی با عنوان این مطلب که برخی تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است، افزود: از هوش‌مصنوعی برای نظارت بر تقلبات گوشت، زعفران و روغن زیتون، استفاده می‌شود.رئیس سازمان غذا و دارو گفت: سند جامع...
به گزارش خبرگزاری مهر، بهرام دارایی، روز یکشنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۱ در همایش روز جهانی غذا، با اشاره به تهدید ۲۰۰ نوع بیماری براثر غذای ناسالم، گفت: زنگ خطر افزایش ۴۰ درصدی مصرف آفت‌کش‌ها به صدا در آمده است. وی با عنوان این مطلب که تضمین کیفیت غذا وظیفه ما است، افزود: عامل ۳۰ درصد ابتلاء به سرطان‌ها، تغذیه ناسالم است. دارایی ادامه داد: زنجیره تأمین غذا نیاز به یکپارچگی دارد. وی با عنوان این مطلب که برخی تقلبات غذایی از سموم هم خطرناک‌تر است، افزود: از هوش‌مصنوعی برای نظارت بر تقلبات گوشت، زعفران و روغن زیتون، استفاده می‌شود. رئیس سازمان غذا و دارو گفت: سند جامع مدیریت زنجیره تأمین اصالت و سلامت غذا در دبیرخانه شورای عالی سلامت و...
برگ بو رزماری ریحان شوید مرزنجوش مریم گلی یک نکته کلی درباره سبزیجات معطر سبزیجات مخلوط به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو، یکی از مهمترین این چاشنی‌ها، سبزیجات معطر هستند که عطر و طعم غذاها را دگرگون می‌کنند، با این شرط که بدانیم کدام سبزی را برای طبخ چه غذایی استفاده کنیم. در این مطلب می‌خواهیم ۶ نوع سبزی خوشبو و پرکاربرد را برای طبخ انواع غذا به شما معرفی کنیم؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. برگ بو برگ بو طعم تندی دارد و اگر آن را خرد کنید، این بوی تند و قوی بیشتر می‌شود. هر قدر زمان پخت غذا بیشتر باشد، طعم برگ بو هم بهتر خواهد شد. از برگ بو برای پخت...
فرارو- در غرب چیزی که زمانی یک تابو یا نشانه بی‌فرهنگی قلمداد می‌شد اکنون به امری عادی تبدیل شده است: غذا خوردن با دست. اکنون «فینگر فود» به عنوان دسته‌ای لذت‌های آشپزی در غرب و خوردن برخی غذاها با دست عادی تلقی می‌شود. به گزارش فرارو به نقل گاردین، هیچ کس دوبار به فردی که در رستوران با دستانش برگر می‌خورد نگاه نمی‌کند و خوردن پیتزا با چاقو و چنگال حتی ممکن است به عنوان یک پاس تقلبی در نظر گرفته شود. اما یک موضوع مشخص است. برای خوردن غذا با دست باید آداب آن را آموخت. نخست آن که موضوع مهم اهمیت شستن دست‌ها پیش و پس از غذا خوردن است. دومین قانون جهانی آن است که غذا تنها...
ایسنا/زنجان نویسنده کتاب «بیوشیمی عمومی گرایش صنایع غذایی» گفت: در ظاهر بیوشیمی با صنایع غذایی ارتباط مستقیم و تعیین‌کننده‌ای ندارد ولی حتماً باید در رشته صنایع غذایی به بیوشیمی توجه شود، زیرا بیوشیمی به عنوان درس پایه صنایع غذایی، مستقیماً کیفیت مواد غذایی و ساختار آنها را تحت تاثیر قرار می‌دهد. سیمین حق‌نظری در گفت‌وگو با ایسنا، درباره تالیف کتاب «بیوشیمی عمومی با گرایش صنایع غذایی» و چاپ آن، اظهار کرد: سرفصل‌های مربوط به بیوشیمی را حدود ۱۷ سالی است که در دانشگاه زنجان تدریس می‌کنم و هر سال به مطالب جدیدی در این حوزه برخورد می‌کنم که در سرفصل‌های تعیین شده درسی لحاظ نشده است و به این دلیل لازم دانستم تا مطالب مرتبط با صنعت غذا را...
معمولا در مسافرت ها و یا مهمانی های خانوادگی که در فضای باز تشکیل می شود از کباب پز برقی استفاده می گردد. کباب پزها معمولا چند نوع هستند: کباب پز برقی، زغالی و گازی که در خرید آنها باید به این نکته توجه کنید که کدام یک از اینها با شرایط منزل شما و سلیقه تان هماهنگی دارد. چرا که هر کدام از این کباب پزها نقاط ضعفی نیز دارند. اگر تصمیم دارید در هنگام خرید کباب پز مبلغ زیادی را پرداخت نکنید پس کباب پزهایی و دستگاه کباب ترکی از جنس آلومینیوم یا ورقه های آلومینیوم را انتخاب کنید چرا که این کباب پزها بعد از مدتی استفاده ترک می خورد. و ورقه های آن دچار شکستگی...
تارنمای پولیتیکو نوشت: میلیون ها نفر در نتیجه تاثیرات جنگ و ترکیب آن با شوک‌های ناشی از بحران مالی و تغییرات آب و هوایی با خطر گرسنگی مواجه هستند؛ پدیده ای که می تواند بحران غذا در جهان را وخیم‌تر کند. به گزارش روز سه شنبه ایران اکونومیست، این رسانه افزود: ۶ ماه درگیری بین روسیه و اوکراین، دو منبع اصلی کشاورزی در جهان نظام جهانی غذا را با یک فاجعه تمام عیار مواجه کرده است. این جنگ، بحرانی را که تاکنون در نتیجه تغییرات آب و هوایی، افزایش هزینه های زندگی و کودهای شیمیایی به بار آورده وخیم تر کرده است. اقدامی که با میانجی گری سازمان ملل برای بازگردن دریای سیاه به منظور حرکت کشتی های حامل مواد...
افزایش تورم و بالا رفتن ۱۰ درصدی قیمت مواد غذایی روز به روز آمریکایی‌های بیشتری را محتاج بانک‌های غذا می‌کند و فشار بیشتری بر این بانک‌ها می‌آورد. بانک‌های غذا در سرتاسر آمریکا تحت فشار افزایش تقاضا برای خدماتشان به آمریکایی‌های نیازمند در بحبوحه تورم بالا قرار گرفته‌اند. کایل وید، رییس بانک غذایی آتلانتا گفت: «این یک طوفان کامل از تقاضای بالا، قیمت‌های بالا و حمایت کم دولت است. بانک‌های غذا تحت فشار زیادی قرار دارند».وی گفت تقاضا برای خدمات بانک غذا در سال گذشته و با برداشته شدن قرنطینه‌های کرونایی و بازگشت مردم بر سر کارهایشان کاهش‌یافته بود، اما طی چند ماه گذشته دوباره افزایش‌یافته است.«بسیاری از مردم برای اولین‌بار در زندگی خود به بانک‌های غذا روی آورده‌اند. تورم بالا...
تغذیه و مراقبت صحیح کودک به روش بچه های ژاپنی چرا کودکان ژاپنی سالم ترین کودکان دنیا هستند؟ یک ورزش ۱ دقیقه ای ژاپنی برای از بین بردن چین و چروک دور چشم + عکس راز ژاپنی ها برای تربیت بچه های مطیع و موفق خوردن برنج دلیل عمر بالای ژاپنی هاست؟ فرمول رفع استرس فوری ژاپنی ها بالاخره فاش شد 1. ژاپنی ها وعده های غذایی سالم برای خانواده انتخاب می کنند 2. ژاپنی ها به غذا خوردن در جمع خانواده اهمی می دهند 3.ژاپنی ها کودکان خود را تشویق به کشف غذاهای جدید می کنند 4. ژاپنی ها در بشقاب های کوچک غذا می خورند تغذیه و مراقبت صحیح کودک به روش بچه های ژاپنی به گزارش اقتصاد...
رئیس جمهوری فرانسه تاکید کرد، بحران جهانی غذا از جنگ روسیه در اوکراین طولانی‌تر خواهد بود. به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از خبرگزاری اسپوتنیک، امانوئل ماکرون، رئیس جمهور فرانسه در نشستی پیرامون امنیت جهانی غذا در کامرون گفت: جنگ در اوکراین برای مدت طولانی ادامه خواهد داشت. بی‌ثباتی در بازار مواد غذایی حتی بیشتر از آن طول خواهد کشید. در نتیجه، ما باید به تعامل با این وضعیت بحرانی ادامه دهیم. گذشته از همه اینها، پیامدهای این جنگ در شش، ۱۲ و یا ۱۸ ماه تمام نخواهد شد. وی افزود: ادامه تامین محصولات با کیفت خوب برای مردم و توسعه کشاورزی پایدار امری ضروری است. رهبران جهان و سازمان‌های بین‌المللی نسبت به یک بحران غذایی قریب‌الوقوع و گسترده از...
غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه می‌شویم تا سیر و باعث چاقی می‌شود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه می‌شویم تا سیر. حقیقت این است که احساس گرسنگی در این مورد ارتباط چندانی با مقدار مواد غذایی ندارد، بلکه موضوع کیفیت همان غذایی است که می‌خوریم. غذاهای بی‌شماری، حتی آن‌دسته از غذاهای سالم، کمبود فیبر و برخی پروتئین‌های خاص دارند و به همین دلیل است که فرد حتی پس از مصرف اینگونه مواد غذایی همچنان احساس گرسنگی می‌کند.از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذاهایی به جای این گونه مواد غذایی مصرف کنیم که درواقع اثری عکس آنها داشته باشند...
سید جواد ساداتی نژاد گفت: اقدام ضروری و بزرگ اقتصادی دولت بود که یک اختیار و انتخاب نبود. او می‌گوید:استمرار ارز ترجیحی از نظر اقتصادی برای کشور امکان پذیر نبود چرا که با تداوم آن به طور قطع و یقین یک تورم وحشتناک را ایجاد می‌کرد. به گفته او، بعضی از دوستان که در شرایط کنونی از افزایش قیمت یا نوسانات قیمت کالا‌ها ابراز گلایه می‌کنند آگاه باشند در صورت حذف نشدن ارز ترجیحی شرایط ما به قطع از شرایط کنونی بدتر بود و این موضوع نیز از سوی کارشناسان اقتصادی اثبات شده است. وزیر جهاد کشاورزی گفت: اجرای طرح با دستور رییس جمهور در قالب واریز یارانه شروع شده است که به طور قطعی اجرای آن در میان مدت...
به‌منظور پیشگیری، شناسایی و مدیریت خطرات مرتبط با غذا و بهبود سلامت انسان‌ها، سازمان ملل‌متحد هفتم ژوئن را به‌عنوان روز جهانی ایمنی غذا نام‌گذاری کرده است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، غذای ایمن عنصری کلیدی برای سلامتی است و غذای ناایمن باعث ابتلای بشر و حتی سایر جانداران حیات‌وحش به بیماری‌های مختلف می‌شود. طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، در سطح جهان سالانه یک از هر ۱۰ نفر درگیر بیماری‌های مرتبط با غذا می‌شود. کیفیت پایین غذا شرایط سلامتی را با خطر مواجه می‌کند و باعث بروز اختلال در رشد و نمو، کمبود ریزمغذی‌ها، ابتلاء به بیماری‌های واگیر یا غیرواگیر و مبتلا شدن به بیماری‌های روانی می‌شود. بیماری‌های منتقل شده به‌واسطه غذا به‌رغم عفونی یا سمی بودن هرچند با چشم...
به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری فارس، «دیمیتری مدودف» معاون رئیس شورای امنیت روسیه در مصاحبه با شبکه تلویزیونی «الجزیره» قطر گفت تلاش‌های غرب برای متهم کردن روسیه به ایجاد بحران جهانی غذا دروغ است، زیرا اوضاع از چند سال پیش رو به وخامت گذاشت. رئیس‌جمهور سابق روسیه گفت: به منظور بهبود امنیت غذایی در سراسر جهان، برای بهینه‌سازی وضعیت غذا، باید تحریم‌های متقابل را کنار بگذاریم و قیمت‌ها شروع به کاهش خواهد گذاشت. به گزارش خبرگزاری «تاس»، این مقام روس درباره تلاش‌های غرب برای مقصر دانستن روسیه در ایجاد این بحران، چنین چیزی را دروغ خواند و توضیح داد: وضعیت غذا در کره زمین حدود پنج یا هفت سال پیش شروع به بدتر شدن کرد. دلایلی زیادی داشت، محاسبات اشتباه...
کرامت جاودان زاده گفت: با توجه به بالا بودن بیماری‌های قلبی و عروقی در بین مردم شهرستان باغملک، لزوم اصلاح سبد غذایی و استفاده از آبزیان در رژیم غذایی شهروندان مورد تاکید کارشناسان و مقامات بهداشتی است. او می‌گوید: استفاده از ماهی و دیگر آبزیان در سفره و سبد غذایی مردم شهرستان باغملک در پایین‌ترین میزان نسبت به میانگین استانی و کشوری این دسته از مواد غذایی قرار دارد. مدیر شبکه بهداشت و درمان باغملک گفت: جشنواره غذایی آبزیان با همکاری اداره شیلات این شهرستان، مشارکت همکاران و شهروندان در راستای ترغیب و تشویق جامعه به استفاده هرچه بیشتر از آبزیان و غذاهای دریایی به میزان حداقل دو بار در هفته صورت گرفته است. این مقام مسئول از حضور مسئولین...
ایان رایت، مدیر شورای مواد غذایی و نوشیدنی در انگلیس گفت: کمبود مواد غذایی و بالا رفتن بهای این محصولات که به ویژه در پی محاصره بنادر اوکراین پدید آمد، نیازمند طرح‌های اضطراری دولت انگلیس بود که به علت آماده نبودن این طرح ها، اکنون بحرانی به مراتب بزرگ‌تر از بحران کمبود سوخت و بالا رفتن بهای انرژی، انگلیس را تهدید می‌کند. ایان رایت افزود: به علت نبود طرح‌های دولتی در زمینه تامین مواد غذایی، آینده "ترسناک" شده است. روزنامه ایندیپندنت در این باره نوشت: محاصره اوکراین به دست ارتش روسیه، موجب شده است ۲۵ میلیون تن گندم در انبار‌های اوکراین باقی بماند که باعث تهدید قحطی در کشورهای فقیر می‌شود و از آنجایی که انگلیس نیز وابسته به گندم...
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از ما با افزایش وزن، چاقی و دیابت یا پیش دیابت دست و پنجه نرم کرده و انواع رژیم‌ها را امتحان کرده ایم. گاهی اوقات این رژیم‌ها کار می‌کنند و وزن برای مدتی کاهش می‌یابد، اما اغلب اوقات وزن دوباره به وضعیت قبلی باز می‌گردد. ما اعدادی را در ترازو بالاتر از وزن پیش از رژیم خود می‌بینیم. پس از آن دلسرد و گاهی تسلیم می‌شویم. به گزارش تودی، در مستندی تازه به نام «بهتر» پزشکان هاروارد توضیح می‌دهند که چرا همه کالری‌ها برابر نیستند و راه حل‌هایی را برای کاهش وزن راحت‌تر مطرح کرده اند. دکتر «جوان منسن» رئیس بخش پزشکی پیشگیرانه در بیمارستان بریگهام استاد دانشکده پزشکی هاروارد که یکی از پزشکان حاضر در آن...
به گزارش تابناک به نقل از شرق، «قیمت مواد غذایی در ایران ارزان است و باعث قاچاق به کشورهای همسایه شده است». این توضیحی است که دولت‌های مختلف بارها بهانه کرده و قیمت کالاهای اساسی در ایران را به شیوه خودشان بالا برده‌اند، اما بررسی قیمت سه قلم غذایی یعنی گوشت قرمز، روغن و نان در ایران و برخی کشورهای همسایه نشان می‌دهد که این ادعا نهتنها واقعیت ندارد و قیمت غذا در ایران شانه‌به‌شانه قیمت غذا در ترکیه و امارات است که بهای غذا در بعضی کشورهای جنگ‌زده مانند عراق و افغانستان از ایران ارزانتر است. این روز‌ها دولت سیزدهم مشابه آنچه در دولت حسن روحانی و درباره بنزین اتفاق افتاد، اصلاح قیمت و جراحی اقتصاد را بهانه کرده...
امروزه تضمین «امنیت غذایی» به یک چالش جهانی با ابعاد مختلف تبدیل شده است. اجلاس جهانی غذا در سال ۱۹۹۶ امنیت غذایی را چنین تعریف کرد: «وقتی همه مردم در همه زمان‌ها به غذای کافی، ایمن و مغذی برای حفظ یک زندگی سالم و فعال دسترسی داشته باشند». هدف نهایی امنیت غذایی باید تضمین این باشد که همه مردم در همه زمان‌ها هم دسترسی فیزیکی و هم اقتصادی به غذای مورد نیاز خود داشته باشند. امنیت غذایی سه هدف اساسی دارد: اطمینان از تولید منابع غذایی کافی، به حداکثر رساندن ثبات در جریان منابع و اطمینان از دسترسی به منابع موجود از سوی کسانی که به آنها نیاز دارند. به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، چهار رکن امنیت...
شرق در گزارش به مقایسه قیمت مواد غذایی در ایران و برخی کشورهای همسایه پرداخت و نشان داد مه این ادعا که غذا در ایران ارزانتر است «نهتنها واقعیت ندارد و قیمت غذا در ایران شانه‌به‌شانه قیمت غذا در ترکیه و امارات است که بهای غذا در بعضی کشورهای جنگ‌زده مانند عراق و افغانستان از ایران ارزانتر است». متن کامل گزارش شرق را در ادامه می خوانید: «قیمت مواد غذایی در ایران ارزان است و باعث قاچاق به کشورهای همسایه شده است».این توضیحی است که دولت‌های مختلف بارها بهانه کرده و قیمت کالاهای اساسی در ایران را به شیوه خودشان بالا برده‌اند اما بررسی قیمت سه قلم غذایی یعنی گوشت قرمز، روغن و نان در ایران و برخی کشورهای همسایه...
ایسنا/خراسان جنوبی یک متخصص و مدرس طب سنتی با بیان اینکه برخلاف باور عمومی، مصرف پنیر و هندوانه با هم توصیه نمی‌شود، گفت: در ماه رمضان توصیه می‌شود فرد افطار خود را با آب جوشیده ولرم همراه با خرما یا شیرین شده با کمی عسل باز کند. مریم نواب‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: ماست و سالاد و سبزی‌ها مکمل خوبی برای غذا هستند؛ ریحان و نعنا برای هضم بهتر غذا و گشنیز و جعفری برای تقویت گوارش مفید هستند، اما مرزه، ترخون، تره و تربچه نفخ آورند پس بهتر است مصرف نشوند. وی بیان کرد: نوشیدنی‌های سنتی مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی، سکنجبین و بیدمشک می‌تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان...
تابناک هر روز بسته‌ای خبری از مطالب اقتصادی با اهمیت و مهم ایران و جهان همچون تغییرات در بازار انرژی، بازار طلا، سکه، مسکن، نفت، خودرو و ... تا خبرها و رویداد‌های جذاب اقتصادی را گردآوری می‌کند. به گزارش «تابناک اقتصادی»؛ این پیمانه تیتر‌هایی همچون کاهش تولید خودرو در چهارمین خودروساز بزرگ جهان، رشد ۱۵ درصدی صادرات ایران به بازار اوراسیا، نحوه واگذاری سهام بلوکی سرخابی‌ها، تورم روسیه به بالاترین میزان ۷ سال اخیر رسید و علت افزایش قیمت مسکن شهر تهران در اسفندماه را در بر دارد. رئیس جمهور: انحصار خودروسازی در کشور هر چه سریع‌تر باید اصلاح شود رئیس‌جمهور در دیدار آحاد مختلف مردم استان البرز، درباره برنامه دولت درباره سامان دادن به صنعت خودروسازی، تصریح کرد:...
آیا قبل از قاچ کردن پوست سیر را نیز جدا می‌کنید؟ آیا شما هم پختن غذا در مولتی کوکر را تماشا می‌کنید؟ مسئله این است که تقریبا همه ما چنین اشتباهات را در آشپزخانه انجام می‌دهیم؛ و شاید واقعا هیچ چیز بدی در این مورد وجود نداشته باشد، اما، چون این اشتباهات را انجام می‌دهیم، زندگی خود را دشوارتر می‌کنیم و طعم غذا را خراب می‌کنیم. بیشتربخوانید چگونه مبلمان چرمی مان را در خانه تمیز کنیم؛ راهکار ساده برای از بین بردن لکه‌ها به همین دلیل امروز فهرستی از مشکلات و ایراد‌های آشپزخانه را فراهم آورده ایم که اکثر ما نمی‌دانیم چگونه به درستی با آنها برخورد کنیم. ۱. ظروف را به روش اشتباهی در ماشین ظرفشویی قرار می‌دهیم....
به گزارش جام جم آنلاین، کند شدن چرخه سوخت و ساز می تواند یکی از معایب میانسالی باشد، اما آیا افزایش وزن واقعاً اجتناب ناپذیر است؟ شرکت کنندگانی که در این مطالعه مصاحبه شدند، در برنامه های غذایی کوتاه مدت تا حدی موفقیت داشته اما مجدداً به سرعت دچار افزایش وزن شدند، زیرا رژیم های غذایی در درازمدت با شیوه‌های زندگی پرمشغله شان ناسازگار نبود. محققان دانشگاه آنگلیا راسکین همچنین دریافتند که افزایش وزن باعث ایجاد احساس ناامیدی و کم ارزشی در مردان میانسال می شود. شاخص توده بدنی (BMI) بیش از ۲۵ در دسته اضافه وزن قرار می گیرد، در حالی که هر میزانی بیش از ۳۰ واجد شرایط چاقی است. طبق بررسی اداره سلامت انگلستان، حدود دو سوم...
باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت: مصرف زیاد قند، نمک و چربی سیستم ایمنی ما را تضعیف می‌کند و احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می‌دهد. مرضیه کامران گفت: با رعایت توصیه‌های زیر می‌تواند میزان مصرف نمک خانواده را کاهش دهد: ۱. هنگام خرید مواد غذایی به نشانگر‌های رنگی تغذیه‌ای دقت کرده و محصولاتی را انتخاب کنیم که رنگ نمک آنها سبز باشد.۲. مصرف روزانه نمک باید کمتر از ۵ گرم (یک قاشق مرباخوری) باشد.۳. نمکدان را از سر سفره حذف کنیم.۴. برای بهبود طعم غذا می‌توانیم به جای نمک از انواع سبزی‌های معطر مانند آویشن، شوید، گلپر، نعناع و همچنین سیر و آب لیمو...
بررسی‌ها نشان می‌دهد در کشور‌هایی مانند یونان و ژاپن غذاهایی لذیذ و البته سالم تهیه می‌شود. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران به نقل از دویچه وله نوشت: شما برای امتحان برخی از این غذاهای خوشمزه و سالم، لزوماً نیازی به سوار شدن به هواپیما و سفر به کشورهای دوردست ندارید بلکه فقط کافیست سری به آشپزخانه خود بزنید یا در انتخاب و خرید مواد غذایی دقت بیشتری کنید. در ادامه این گزارش را بخوانید تا بدانید در کدام کشورها غذاهای بسیار لذیذی آماده می‌شوند که سالم هم هستند. یونان: اغلب مردم یونان، رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال می‌کنند. برای اینکه راهی آسان برای لذت‌بردن از طعم و فواید غذاهای یونانی داشته باشید، خوراکی‌های ساده مانند ماهی کبابی، میوه‌ها و سبزیجات...
باشگاه خبرنگاران جوان - شما برای امتحان برخی از این غذاهای خوشمزه و سالم، لزوماً نیازی به سوار شدن به هواپیما و سفر به کشورهای دوردست ندارید بلکه فقط کافیست سری به آشپزخانه خود بزنید یا در انتخاب و خرید مواد غذایی دقت بیشتری کنید. در ادامه این گزارش را بخوانید تا بدانید در کدام کشورها غذاهای بسیار لذیذی آماده می‌شوند که سالم هم هستند. یونان: اغلب مردم یونان، رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال می‌کنند. برای اینکه راهی آسان برای لذت‌بردن از طعم و فواید غذاهای یونانی داشته باشید، خوراکی‌های ساده مانند ماهی کبابی، میوه‌ها و سبزیجات تازه، روغن زیتون و ماست را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید. ژاپن: رژیم‌های غذایی سنتی ژاپنی سرشار از غذاهای دریایی و...
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند