Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-06@00:14:51 GMT
۱۶۵ نتیجه - (۰.۲۰۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف زیره»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    زیره نوعی ادویه است که از گیاه Cuminum cyminum  به دست می آید. این گیاه بومیِ مدیترانه و جنوب آسیاست. بنابراین، ادویۀ زیره در غذاهای مختلف، از جمله غذاهای مدیترانه و جنوب آسیا، مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش مجله دکتر بهشتیان، طعم منحصر به فرد چیلی، تامالی و انواع کاری های هندی به خاطر زیره است. این ادویه طعم تند و تیز دارد و مزۀ خاک و آجیل می دهد. در ضمن، سال هاست که از زیره در طب سنتی استفاده می شود. ۱- گوارش قدیمی ترین کاربرد زیره مربوط به رفع دل درد است. در واقع، تحقیقات مدرن نقش زیره در هضم بهتر غذا را ثابت کرده است. برای مثال، زیره فعالیت آنزیم های گوارش را بیشتر می...
      انواع زیرهزیره سبز دارای مقادیر بالایی فیبر است وبا کاهش اشتها وافزایش متابولیسم بدن به لاغری وکاهش وزن سریع افراد کمک می‌کنند. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در زیره برای کاهش چربی شکم مفید است.این نوع زیره هم به‌صورت پرورشی و هم خودرو یافت می‌شود.در ایران نوعی پرورش زیره سبز وجود دارد که از اجزای اصلی پودرکاری است وبرای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرارمی‌گیرد.همچنین در داروهای سنتی ازسال‌ها قبل استفاده می‌شود.زیره سیاه معروف به زیره کرمانی نیزخواص فراوانی دارد  که یکی از سوغاتی‌های معروف این استان است و در مناطق کوهستانی به‌صورت خودرو رشد می‌کند. تفاوت زیره سبز و سیاهجنس، گونه، نوع اسانس و ترکیبات گیاه خواص زیره سبز با خواص زیره سیاه کاملا متفاوت است واثرات دارویی آنها...
    عرق زیره با عطر دلپذیر و خواص درمانی خود، از دیرباز به عنوان یک گیاه دارویی مورد توجه بوده است. مهم ترین خواص عرق زیره ✅ بهبود فرآیند هضم ✅ تقویت سیستم ایمنی ✅ حفظ سلامت پوست ✅ کمک به درمان اختلالات تنفسی ✅ کاهش وزن ✅ درمان هموروئید ✅ پیشگیری از دیابت ✅ افزایش استحکام استخوان‌ها ✅ خاصیت ضد ویروسی ✅ کمک به دتوکسیفیکاسیون بدن بهبود فرایند هضم با عرق زیره به گزارش چی شی، عرق زیره به لطف ترکیبات فعالی که در ترشح اسیدهای گوارشی، صفرا و آنزیم‌ها نقش دارند، به بهبود فرآیند هضم کمک شایانی می‌کند. این فرایند نه تنها کمک به جذب بهتر مواد مغذی می‌کند بلکه از نفخ، سوءهاضمه و دیگر مشکلات گوارشی نیز پیشگیری...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، رئیس مرکز جهاد کشاورزی بخش کدکن گفت: به همت یکی از کشاورزان روستای نوزه در بخش کدکن، ۱۵ هکتار از اراضی این روستا زیر کشت زیره سبز قرار گرفت. عباس عباسیان افزود: زیره سبز یکی از با ارزشترین گیاهان دارویی در ایران است که در غذا‌های سنتی مصرف می‌شود. چون این گیاه برای تکمیل دوره رشدی خود به آبیاری اندکی نیاز دارد می‌تواند در الگوی کشت مناطق خشک و نیمه خشک قرار گیرد. وی اضافه کرد: این ۱۵ هکتار به روش آبیاری لوله بارانی آبیاری می‌شود و برای هر هکتار کشت این گیاه در مزرعه ۲۰ کیلوگرم بذر مصرف شده است. عباسیان تاکید کرد: برای اولین بار است که این محصول در...
    به گزارش خبرآنلاین از عصر ایران، زیره، ادویه‌ای پرکاربرد و مفید در آشپزخانه‌ها، علاوه بر طعم دهنده بودن، خواص درمانی فراوانی در طب سنتی دارد. این دانه‌های کوچک، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌ها، و املاح معدنی هستند. استفاده از زیره در رژیم غذایی می‌تواند سلامتی بدن را از طریق فواید متنوعی که ارائه می‌دهد، بهبود ببخشد. افزودن زیره به غذاها نه تنها برای افزایش طعم و عطر آنها مفید است، بلکه به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر برای تقویت سلامتی نیز شناخته شده است. تقویت سلامت گوارش: زیره، با دارا بودن فیبر بالا، در بهبود مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست مفید است و در کاهش علائم سندروم روده تحریک‌پذیر نقش دارد. کمک به کاهش وزن: استفاده از...
    به گزارش «تابناک» به نقل از فرطب، استفاده از زیره در رژیم غذایی می‌تواند سلامتی بدن را از طریق فواید متنوعی که ارائه می‌دهد، بهبود ببخشد. افزودن زیره به غذاها نه تنها برای افزایش طعم و عطر آنها مفید است، بلکه به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر برای تقویت سلامتی نیز شناخته شده است.  خواص بی‌نظیرادویه زیره زیره، با غنای بی‌نظیر از آنتی‌اکسیدان‌ها، نه تنها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش آسیب‌های سلولی کمک می‌کند، بلکه در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت و مشکلات قلبی‌عروقی نیز مؤثر است. مطالعات علمی تأیید کرده‌اند که دانه‌های زیره می‌توانند سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در خون را افزایش دهند. علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها، زیره سرشار از مواد مغذی مانند روی، سلنیوم، منیزیوم،...
    به گزارش «تابناک» به نقل از فرطب، استفاده از زیره در رژیم غذایی می‌تواند سلامتی بدن را از طریق فواید متنوعی که ارائه می‌دهد، بهبود ببخشد. افزودن زیره به غذاها نه تنها برای افزایش طعم و عطر آنها مفید است، بلکه به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر برای تقویت سلامتی نیز شناخته شده است.  خواص بی‌نظیرادویه زیره زیره، با غنای بی‌نظیر از آنتی‌اکسیدان‌ها، نه تنها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش آسیب‌های سلولی کمک می‌کند، بلکه در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت و مشکلات قلبی‌عروقی نیز مؤثر است. مطالعات علمی تأیید کرده‌اند که دانه‌های زیره می‌توانند سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در خون را افزایش دهند. علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها، زیره سرشار از مواد مغذی مانند روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز،...
     استفاده از زیره در رژیم غذایی می‌تواند سلامتی بدن را از طریق فواید متنوعی که ارائه می‌دهد، بهبود ببخشد. افزودن زیره به غذاها نه تنها برای افزایش طعم و عطر آنها مفید است، بلکه به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر برای تقویت سلامتی نیز شناخته شده است. مقدمه ” خواص بی‌نظیرادویه زیره “ زیره، با غنای بی‌نظیر از آنتی‌اکسیدان‌ها، نه تنها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش آسیب‌های سلولی کمک می‌کند، بلکه در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت و مشکلات قلبی‌عروقی نیز مؤثر است. به گزارش فرطب، مطالعات علمی تأیید کرده‌اند که دانه‌های زیره می‌توانند سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در خون را افزایش دهند. علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها، زیره سرشار از مواد مغذی مانند روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر، ویتامین‌های...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ زیره دانه‌ای معطر و ضد نفخ است که گیاهی شبیه بوته هویج دارد. برگ‌های این گیاه ۲۰ الی ۳۰ سانتی متر و ارتفاع آن تقریبا ۵۰ سانتی متر است. میوه این گیاه نیز هلالی شکل و دارای خطوط برجسته به اندازه ۲ میلی متر است. دو نوع زیره در دنیا وجود دارد به نام زیره سبز و زیره سیاه. مقدار و طریقه مصرف زیره سبزبه عنوان یک مکمل گیاهی بهترین میزا مصرف از زیره سبز، ۳۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم در روز است. از این ادویه فوق العاده برای طعم دهی بهتر انواع سوپ، خورش، سالاد، تاکو و مزه دار کردن برنج استفاده می‌شود. به دلیل طبع گرم این ادویه، برای رفع سردی برنج...
    زیره، یکی از گیاهانی است که نه‌تن‌ها به‌عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده است. دانه‌های زیره سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، فیبرها، ویتامین‌ها و املاح مختلف است. گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهره‌مندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد. به گزارش بهداشت نیوز، که زیره سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به بدن در مقابله با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این ترکیبات در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نظیر سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی‌عروقی نقش دارند. مطالعات نشان می‌دهد مصرف دانه‌های زیره سطح آنتی‌اکسیدان خون را بالا می‌برد. البته زیره علاوه بر آنتی‌اکسیدان فراوان حاوی روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر و ویتامین‌های A، C، E و B است و عادت به...
      به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،  زیره سیاه گیاهی است که افسانه‌های جالبی در قدیم درباره آن وجود داشته است. برای مثال، خرافه‌پرستان معتقد بودند که زیره سیاه این قدرت را دارد که از دزدیده شدن هر وسیله‌ای که حاوی این گیاه است، جلوگیری کند و یا این که باعث شود عاشقان، علاقه خود را نسبت به‌هم از دست ندهند!  اما امروزه ثابت شده است که گیاه زیره سیاه قدرت درمانی دارد و می‌توان از روغن، میوه و دانه‌های آن به‌عنوان دارو استفاده کرد. زیره سیاه چیست؟ زیره سیاه (Caraway) که به آن زیره نیز گفته می‌شود، یک ادویه منحصربه‌فرد است که مدت‌هاست در آشپزی و داروهای گیاهی استفاده می‌شود. گیاه زیره سیاه دارای برگ‌های ریز بریده شده...
    آفتاب‌‌نیوز : زیره ادویه‌ای با عطر قوی و خواص شناخته شده است، اما گاهی در مورد آن مبالغه می‌شود! زیره سیاه و سبز هر دو طبعی گرم و خشک دارند؛ زیره سیاه بیشتر مصارف دارویی دارد و توصیه نمی‌شود که به صورت عمومی مصرف شود، اما از زیره سبز می‌توان به عنوان ادویه در غذای روزمره استفاده کرد. زیره و لاغری دکتر اختری درباره اثرات لاغر کننده زیره گفت: «بهترین تصمیم برای لاغری، محدود کردن مصرف کربوهیدرات مانند نان و برنج و شیرینی است. استفاده از زیره به صورت خوردن ماست و زیره سیاه به تنهایی مشکل را حل نمی‌کند؛ از دیگر سو، عرقیات گیاهی نمی‌توانند چاقی موضعی را برطرف کنند! بلکه تنها انجام ورزش‌های مفید و موثر بر موضع...
    به گزارش قدس خراسان، زیره که با عنوان «طلای سبز» شناخته می‌شود با توجه به خواص مهم دارویی، درمانی یکی از مهمترین انواع گیاهان دارویی محسوب می شود که در این میان از خواص ضد سرطان، باکتری، میکروب؛ آنتی اکسیدان و مفید بودن آن برای گرفتگی قلب، تقویت کننده قوای جسمی و جنسی، اشتها آور و شیر افزا بودن اشاره کرد و به طور کلی کاربرد زیره در تولید دارو نشان از اهمیت و نقش آن در تامین سلامت و درمان دارد. میزان تجارت بین المللی گیاهان دارویی سالانه بیش از ۱۰۰ میلیارد دلار تخمین زده می شود اما ایران با وجود قدمت هفت هزار ساله در طب سنتی و داشتن هزاران نوع گیاه دارویی آن چنان که باید نتوانسته از...
    میزان و نحوه مصرف زیره توسط یک متخصص طب سنتی توضیح داده شده است. مصرف نادرست این ماده خوراکی می‌تواند مشکلاتی را در گوارش افراد به وجود بیاورد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    به گزارش عصرایران، کاراوی یا زیره سیاه یک گیاه و ادویه منحصر به فرد است که سالیان سال در آشپزی و تولید داروهای گیاهی مختلف کاربرد داشته است. هرچند معمولا آن را به اشتباه دانه معرفی می کنند، اما این غلاف قهوه ای کوچک در واقع میوه خشک گیاه زیره است (نام علمی .Carum carvi L). طعم کمی تلخ و خاکی زیره سیاه یادآور گیاهانی نظیر شیرین بیان، گشنیز، انیسون و رازیانه است و می توان آن را به صورت کامل یا آسیاب شده در انواع غذاهای شیرین و خوش طعم مانند نان، شیرینی، کاری و خورش استفاده کرد. گاهی اوقات ترکیب آن در شربت های دارویی نیز به چشم می خورد. در واقع آن را می توان از عطاری...
    عصر ایران - کاراوی یا زیره سیاه یک گیاه و ادویه منحصر به فرد است که سالیان سال در آشپزی و تولید داروهای گیاهی مختلف کاربرد داشته است. هرچند معمولا آن را به اشتباه دانه معرفی می کنند، اما این غلاف قهوه ای کوچک در واقع میوه خشک گیاه زیره است (نام علمی .Carum carvi L). طعم کمی تلخ و خاکی زیره سیاه یادآور گیاهانی نظیر شیرین بیان، گشنیز، انیسون و رازیانه است و می توان آن را به صورت کامل یا آسیاب شده در انواع غذاهای شیرین و خوش طعم مانند نان، شیرینی، کاری و خورش استفاده کرد. گاهی اوقات ترکیب آن در شربت های دارویی نیز به چشم می خورد. در واقع آن را می توان از عطاری...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️  اصطلاح سردی کردن، معمولا برای دل‌درد، دل‌پیچه و گاهی هم حالت تهوع بعد از زیاده‌روی در مصرف خوراکی‌هایی با طبع سرد و خشک یا سرد و تر به کار می‌رود. فصل‌های بهار و تابستان، فصل میوه‌های با طبع سرد هستند و افراد بیشتر سردی را تجربه می‌کنند. خوراکی‌های سرد و گرمخیار و گوجه‌فرنگی جزو رایج‌ترین صیفی‌های مصرفی ما ایرانی‌ها در فصل تابستان هستند که معمولا بیشترمان هم پس از خوردن آن‌ها دچار دل‌درد می‌شویم. در مورد این دو صیفی پرطرفدار باید بدانید که خیار بوته‌ای طبع سرد و تری دارد، اما طبع خیار چنبر، گرم و‌تر است. با این حساب، افرادی که با خوردن خیار معمولی سردی‌شان می‌کند، می‌توانند از خیار چنبر به‌جای آن...
    مصرف زنجبیل، دارچین، بابونه، نعناع، زیره، شیرین بیان و عسل به بهبود معده درد کمک شایانی می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، روزانه افراد زیادی معده درد را تجربه می‌کنند؛ این نوع درد می‌تواند به دلیل عوامل مختلفی مانند استرس شدید، تیروئید پرکار، اختلالات خودایمنی، میگرن، اضافه وزن، نارسایی کلیه، التهاب مری، اختلالات گوارشی، بیماری کرون، آپاندیسیت، عفونت‌های انگلی، مصرف بعضی از داروها و مسمومیت غذایی رخ دهد. در صورت مشاهده هر کدام از علائم معده درد به پزشک متخصص مراجعه کنید تا دلیل آن مشخص شود و پزشک روش درمان موثر را تجویز کند. مواد غذایی که مصرف می‌کنید و نحوه مصرف آن‌ها، بر معده‌درد تاثیر دارد. به منظور کاهش احتمال بروز معده‌درد از غذاهای چرب مانند گوشت...
    مرتضی عزیزپور با اشاره به خواص درمانی و دارویی گیاه زیره، گفت: زیره یکی از ادویه‌های معطر است و به دو صورت سیاه و سبز وجود دارد. این گیاه در مناطق گرمسیر ایران به صورت خود رو و یا کشت شده در طبیعت یافت می‌شود. وی با اشاره به اینکه گیاه زیره از نفخ معده جلوگیری می‌کند. افزود: گیاه زیره به علت دارا بودن طبیعتی گرم و خشک می‌تواند برای افرادی که دارای معده سرد و نفاخ هستند مفید باشد. متخصص گیاهان دارویی عنوان کرد: خاصیت ضد رطوبتی این گیاه باعث می‌شود که به مرور زمان از رطوبت معده کاسته شده و چاقی شکم و پهلو را برطرف می‌کند. وی در ادامه به روش‌های استفاده از این گیاه اشاره کرد...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ براساس طب سنتی، فصل زمستان طبع سرد و تری دارد. ایجاد تعادل در تغذیه و دوری از غذا‌های سرد، بدن را سالم و قوی نگه می‌دارد.آبگوشت به، حلیم، سوپ قلم و آش شله قلم‌کار به همراه دارچین یا زیره، غذا‌هایی سالم برای زمستان هستند.همچنین تامین آب مورد نیاز، مواد معدنی و ریز مغذی‌هایی، چون آهن، مس و روی در فصل سرد به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.دمنوش‌های زمستانی مثل دمنوش آویشن، دارچین، رازیانه و بهارنارنج به افزایش سوخت و ساز و گرمای بدن کمک می‌کنند.با ادویه‌هایی مثل زیره، زردچوبه، زنجبیل و دارچین غذا‌های خود را خوش طعم کنید. زعفران برای فصول سرد خواص بسیاری دارد.سبزی‌هایی مثل هویج، سیب زمینی، کدو...
    صدآنلاین نوشت: خصلت‌های زیره را می‌توان این‌طور برشمرد: تحلیل‌برنده و بازکننده انسداد، خشک‌کننده‌، لطیف‌کننده، قابض، اشتهاآور و برطرف‌کننده بادهای غلیظ. علاوه بر این، استفاده از زیره نقش موثری در تقویت معده و روده‌ها و کبد ایفا می‌کند.   اگر می‌خواهید از زیره برای قطع آبریزش دهان استفاده کنید، باید زیره را با نمک بجوید و آب آن را قورت دهید. حتی ساییدن زیره همراه با سرکه و بو کردن یا فتلیه کردن آن در بینی، خون‌ریزی بینی را قطع می‌کند. اگر زیره را در سرکه خیس کنید و بعد در آفتاب خشک کنید و بکوبید، ویار خاک خوردن را در زنان باردار از بین می‌برد. اگر جوشانده زیره و آویشن را در دهان بگردانید، نقش موثری در تسکین دندان‌درد دارد....
    لاغری همیشه موضوع مهمی برای افراد و مخصوصاً بانوان بوده است که از روش‌های گوناگون می‌توان به آن دست یافت. یکی از بهترین روش‌ها برای دستیابی به لاغری و تناسب اندام، استفاده از دمنوش برای لاغری است. به گزارش فارس، چند سالی است که استفاده از انواع دمنوش لاغری بین مردم رواج پیدا کرده. اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که اضافه وزن دارند، حتما فکر مصرف دمنوش‌­های لاغری به ذهن‌تان خطور کرده است. راه‌های زیادی برای کاهش وزن و رسیدن به وزن متعادل وجود دارد. از اعمال مختلف جراحی گرفته تا روش‌های کم‌خطرتر و طبیعی‌تر مثل استفاده از دمنوش‌های لاغری فوق العاده و شگفت‌انگیز! اگر منصفانه به این قضیه نگاه کنیم باید بپذیریم که در صورت...
    به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فارس، چندسالی هست که استفاده از انواع دمنوش لاغری بین مردم رواج پیدا کرده. اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که اضافه وزن دارند، حتما فکر مصرف دمنوش‌­های لاغری به ذهن‌تان خطور کرده است. راه‌های زیادی برای کاهش وزن و رسیدن به وزن متعادل وجود دارد. از اعمال مختلف جراحی گرفته تا روش‌های کم‌خطرتر و طبیعی‌تر مثل استفاده از دمنوش‌های لاغری فوق العاده و شگفت‌انگیز! اگر منصفانه به این قضیه نگاه کنیم باید بپذیریم که در صورت انتخاب روش‌های طبیعی، سبک زندگی خود را هم تغییر دهیم؛ مثلا ورزش کنیم، رژیم غذایی درستی داشته باشیم و البته استفاده از دمنوش‌های لاغری را هم فراموش نکنیم در عین حال، مصرف طولانی...
    چندسالی هست که استفاده از انواع دمنوش لاغری بین مردم رواج پیدا کرده. اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که اضافه وزن دارند، حتما فکر مصرف دمنوش‌­های لاغری به ذهن‌تان خطور کرده است. راه‌های زیادی برای کاهش وزن و رسیدن به وزن متعادل وجود دارد. از اعمال مختلف جراحی گرفته تا روش‌های کم‌خطرتر و طبیعی‌تر مثل استفاده از دمنوش‌های لاغری فوق العاده و شگفت‌انگیز! اگر منصفانه به این قضیه نگاه کنیم باید بپذیریم که در صورت انتخاب روش‌های طبیعی، سبک زندگی خود را هم تغییر دهیم؛ مثلا ورزش کنیم، رژیم غذایی درستی داشته باشیم و البته استفاده از دمنوش‌های لاغری را هم فراموش نکنیم در عین حال، مصرف طولانی مدت آن‌ها به بدن آسیب می‌رساند. در ادامه...
    به گزارش همشهری آنلاین، زیره ادویه‌ای با عطر قوی و خواص شناخته شده است اما گاهی در مورد آن مبالغه می‌شود! زیره سیاه و سبز هر دو طبعی گرم و خشک دارند؛ زیره سیاه بیشتر مصارف دارویی دارد و توصیه نمی‌شود که به صورت عمومی مصرف شود اما از زیره سبز می‌توان به عنوان ادویه در غذای روزمره استفاده کرد. زیره و لاغری دکتر اختری درباره اثرات لاغر کننده زیره گفت: «بهترین تصمیم برای لاغری، محدود کردن مصرف کربوهیدرات مانند نان و برنج و شیرینی است. استفاده از زیره به صورت خوردن ماست و زیره سیاه به تنهایی مشکل را حل نمی‌کند؛ از دیگر سو، عرقیات گیاهی نمی‌توانند چاقی موضعی را برطرف کنند! بلکه تنها انجام ورزش‌های مفید و موثر...
    زیره ادویه‌ای با عطر قوی و خواص شناخته شده است اما گاهی در مورد آن مبالغه می‌شود! زیره سیاه و سبز هر دو طبعی گرم و خشک دارند؛ زیره سیاه بیشتر مصارف دارویی دارد و توصیه نمی‌شود که به صورت عمومی مصرف شود اما از زیره سبز می‌توان به عنوان ادویه در غذای روزمره استفاده کرد. زیره و لاغری دکتر اختری درباره اثرات لاغر کننده زیره گفت: «بهترین تصمیم برای لاغری، محدود کردن مصرف کربوهیدرات مانند نان و برنج و شیرینی است. استفاده از زیره به صورت خوردن ماست و زیره سیاه به تنهایی مشکل را حل نمی‌کند؛ از دیگر سو، عرقیات گیاهی نمی‌توانند چاقی موضعی را برطرف کنند! بلکه تنها انجام ورزش‌های مفید و موثر بر موضع چاقی است.»...
    شهرت زیره در رفع نفخ و کمک به لاغری آنقدر زیاد شده که گاهی مصرف کنندگانش را به دردسر می‌اندازد و دچار عارضه می‌کند! اما آیا عرق و دمنوش زیره همین‌قدر موثرند؟ زیره سبز مصرف کنیم یا سیاه؟ به گزارش همشهری، زیره ادویه‌ای با عطر قوی و خواص شناخته شده است، اما گاهی در مورد آن مبالغه می‌شود! زیره سیاه و سبز هر دو طبعی گرم و خشک دارند؛ زیره سیاه بیشتر مصارف دارویی دارد و توصیه نمی‌شود که به صورت عمومی مصرف شود، اما از زیره سبز می‌توان به عنوان ادویه در غذای روزمره استفاده کرد. زیره و لاغری دکتر اختری درباره اثرات لاغر کننده زیره گفت: «بهترین تصمیم برای لاغری، محدود کردن مصرف کربوهیدرات مانند نان و برنج...
    به گزارش همشهری آنلاین، زیره ادویه‌ای با عطر قوی و خواص شناخته شده است اما گاهی در مورد آن مبالغه می‌شود! زیره سیاه و سبز هر دو طبعی گرم و خشک دارند؛ زیره سیاه بیشتر مصارف دارویی دارد و توصیه نمی‌شود که به صورت عمومی مصرف شود اما از زیره سبز می‌توان به عنوان ادویه در غذای روزمره استفاده کرد. کاربرد انواع زیره و خواص زیره سبز | کدام نوع زیره برای نفخ مفید است؟ | با این روش نفخ معده را از بین ببرید زیره و لاغری دکتر اختری درباره اثرات لاغر کننده زیره گفت: «بهترین تصمیم برای لاغری، محدود کردن مصرف کربوهیدرات مانند نان و برنج و شیرینی است. استفاده از زیره به صورت خوردن ماست و زیره سیاه به...
    آفتاب‌‌نیوز : آش حلبه (شنبلیله) و زیره نیشابور یکی از غذا‌های محلی نیشابور در استان خراسان رضوی و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، آهن، کلسیم، فیبر، فسفر، موسیلاژ، سلنیوم، روی (زینک)، مس، ایزولوسین، ساپونین‌ها و ... است. برای بررسی خواص آش حلبه و زیره نیشابور و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کرده‌ایم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص آش حلبه و زیره نیشابور حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص آش حلبه و زیره نیشابور گفت: تقویت لوزالمعده، کاهش قند خون مخصوصا در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ و ضد نفخ و...
    کاربرد زیره در رفع نفخ معده و روده بسیار مشهور است اما کدام رنگ زیره را به چه روشی مصرف کنیم که عارضه‌ای نداشته باشد؟ ناطقان: از خواص و کاربردهای زیره بسیار گفته شده اما هر زیره‌ای مناسب مصرف روزمره نیست. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه در توضیح کاربردهای زیره نوشت: «زیره سبز در رفع بدهضمی غذا، برطرف کردن نفخ، تقویت کلیه و رفع سردی گوارشی خوب عمل می‌کند، می‌توانید بعد غذا چهار پنج عدد از آن را بجوید.اما دم‌نوش زیره سیاه تا حدی منع شده است و برای میل کردن زیره سیاه به شکل دارو نیاز به تدبیر پزشک است و مداومت در مصرف آن رنگ و رو را تیره می‌کند.»مشهور است که زیره، برطرف...
    کاربرد زیره در رفع نفخ معده و روده بسیار مشهور است، اما کدام رنگ زیره را به چه روشی مصرف کنیم که عارضه‌ای نداشته باشد؟ به گزارش همشهری، از خواص و کاربرد‌های زیره بسیار گفته شده، اما هر زیره‌ای مناسب مصرف روزمره نیست. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه در توضیح کاربرد‌های زیره نوشت: «زیره سبز در رفع بدهضمی غذا، برطرف کردن نفخ، تقویت کلیه و رفع سردی گوارشی خوب عمل می‌کند، می‌توانید بعد غذا چهار پنج عدد از آن را بجوید. اما دم‌نوش زیره سیاه تا حدی منع شده است و برای میل کردن زیره سیاه به شکل دارو نیاز به تدبیر پزشک است و مداومت در مصرف آن رنگ و رو را تیره می‌کند.» مشهور...
    زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است به حساب می آید و دارای خواص درمانی بسیار زیادی بوده و از آن برای بهبود و درمان بسیاری از مشکلات و بیماریهای مختلف استفاده می شود. می توان گفت قدمت محصول زیره سیاه به دوران قبل از میلاد مسیح برمی گردد و در دو کشور روسیه و مصر نیز علاوه بر ایران کشت می شوند که رشد آنها اغلب به شکل خودرو می باشد. از این محصولات در درمان بسیاری از بیماریها استفاده می شود ولی نکته مهم این است که قبل از مصرف همه محصولات گیاهی باید با پزشکان متخصص مشورت کنید. زیره سیاه دارای مقدار قابل توجهی اسانس هستند و در طب سنتی اکثر افراد از اسانس زیره...
    به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، زیره می‌تواند به کاهش کلسترول، مدیریت وزن و کاهش وزن کمک کند همچنین تمرکز و حافظه را افزایش دهد. به گزارش ایسنا، زیره (اصالت آن به خاورمیانه و هند برمی‌گردد) که از دانه‌های گیاه زیره سبز استخراج می‌شود، طعم تند و معطر را به بسیاری از غذاهای خاورمیانه، هندی و اکنون به غذاهای آمریکایی ارائه می‌کند. زیره همچنین سابقه‌ای به‌عنوان چاشنی دارویی دارد که آن را به یک ماده اصلی مفید برای سلامت تبدیل می‌کند. زیره به یک ادویه جهانی تبدیل شده است و در غذاهای مکزیکی مانند تاکو و سوپ لوبیا سیاه تا گوشت‌های کبابی در غذاهای چینی وجود دارد. گسترش جهانی این ادویه به اندازه اسناد تاریخی آن گسترده است...
    گیاه زیره می تواند بر روی عملکرد مغز هم تاثیر مثبتی بگذارد و همچنین آهنی که در گیاه زیره وجود دارد کمک زیادی به درمان کم خونی در بعضی از افراد دارد. همچنین استفاده از این اسانس بر روی عملکرد قلب تاثیر مثبتی گذاشته و حتی در درمان بیماری اسپاسم بسیار مفید می باشد. برای افرادی که مشکل مشکل دفع ادرار دارند یا از سنگ کلیه رنج می برند و یا افرادی که فشار خون نامنظم دارند، بسیار مناسب است. گیاه زیره می تواند بر روی عملکرد مغز هم تاثیر مثبتی بگذارد و همچنین آهنی که در گیاه زیره وجود دارد کمک زیادی به درمان کم خونی در بعضی از افراد دارد. می توان گفت ترکیبات اسانس زیره سیاه...
    زیره می‌تواند به کاهش کلسترول، مدیریت وزن و کاهش وزن کمک کند همچنین تمرکز و حافظه را افزایش دهد. به گزارش ایسنا، زیره (اصالت آن به خاورمیانه و هند برمی‌گردد) که از دانه‌های گیاه زیره سبز استخراج می‌شود، طعم تند و معطر را به بسیاری از غذاهای خاورمیانه، هندی و اکنون به غذاهای آمریکایی ارائه می‌کند. زیره همچنین سابقه‌ای به‌عنوان چاشنی دارویی دارد که آن را به یک ماده اصلی مفید برای سلامت تبدیل می‌کند. زیره به یک ادویه جهانی تبدیل شده است و در غذاهای مکزیکی مانند تاکو و سوپ لوبیا سیاه تا گوشت‌های کبابی در غذاهای چینی وجود دارد. گسترش جهانی این ادویه به اندازه اسناد تاریخی آن گسترده است و نوشته‌هایی از زیره در متون پزشکی یونان...
    همانطور که می دانید قیمت زیره سیاه کوهی کرمان با توجه به کیفیت و دیگر عوامل تعیین می گردد که افراد زیادی برای تهیه ی آن اقدام می نمایند تا بتوانند بهترین نوع آن را تهیه و مورد استفاده قرار دهند چرا که زیره از خواصهای بیشماری برخوردار است که با مصرف آن می توان تمامی این خواصها را جذب نمود و از انواع بیماریها جلوگیری نمود. از این رو، شما می توانید از این محصول پرکاربرد بسیار استفاده نمایید چرا که طبع گرم و خشکی دارد و افراد در فصل زمستان می توانند از آن بخوبی بهره مند شوند و بدن خود را گرم نگه دارند. همچنین با مصرف زیره سیاه کرمان در غذا می توان به هضم...
    برای کاهش وزن امروزه عصاره این محصول با ارزش نیز بی شک یکی از رایج ترین و بهترین راه می باشد. افرادی که طرفداران این گیاه و اعتقاد بر طب سنتی دارند. در این جهت عصاره آن به تنهایی به لاغری و سایز کم کردن کمک چمشگیری می کند. همانطور که می دانید زیره دارای دو نوع می باشد: زیره سیاه زیره سبز پیشنهاد فوق العاده لاغری ما به شما زیره سبز می باشد. اصولا نحوه مصرف  به صورت عصاره یا عرق گیاهی می باشد. بنابراین با استفاده از عصاره زیره برای لاغری بسیار شگفت زده می شوید، چراکه هنگام گشنگی با خوردن عصاره زیره سیگنال هایی برای مغز فرستاده نمی شود و شما در اون زمان میلی به...
    یکی از تسکین کننده های درد شکم و روده ها اسانس زیره می باشد. اسانس لیمو ترش که میتوان کمی در آن زنجبیل و زعفران ترکیب کرد بسیار برای سیستم گوارشی مناسب است. یکی از فوایدی که این نوع اسانس ها دارد به خصوص اسانس زیره و لیمو ترش باعث لاغری میشود و برای افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی می باشند مناسب هست. امروزه بسیاری از اسانس ها در بهترین بسته بندی در بازار موجود می باشند. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که اسانس زیره و لیموترش باید در جای خنک نگهداری شود و دور از دسترس کودکان باشد. این محصول میتواند از اسانس زیره سیاه یا سبز تشکیل شود که...
    نوشیدن این عرقیات گیاهی در دوران بارداری ممنوع!!! عرقیاتی که با مشورت متخصص می‌توانید مصرف کنید عرق گیاهی خارخاسک عرق گیاهی آویشن  عرق گیاهی خارشتر بهار گیاهی نارنج عرق گیاهی اسطوخودوس عرق گیاهی بادرنجبویه عرق شنبلیله عرق زیره عرق‌بیدمشک در قدم اول دور این عرقیات را خط بکشید! عرق گیاهی شیرین‌بیان عرق گیاهی سنبل‌الطیب عرق گیاهی نعناع عرق گیاهی زیره عرق گیاهی رازیانه این نکته‌ها را به یاد داشته‌باشید نوشیدن این عرقیات گیاهی در دوران بارداری ممنوع!!! به گزارش اقتصاد آنلاین، دلتان می‌خواهد دوران بارداری شیرین و پر از خاطرات خوب داشته باشید و دردها و عوارض شایع این دوران را به خوبی و با کمترین دردسر پشت‌سر بگذارید و البته دوست ندارید داروهای شیمیایی مصرف کنید. برای همین سراغ...
    بهترین ادویه جات برای لاغری سریع برای سوزاندن چربی شکم و پهلو زیره بخورید خواص زیره برای لاغری و سوزاندن چربی های شکم و پهلو یک رژیم غذایی ساده برای لاغر شدن سریع و سوزاندن چربی شکم کنجد هل چوب میخک زردچوبه سیاه دانه خردل چای سبز فلفل سیاه فلفل هندی دارچین سیر نعناع جعفری جینسنگ گشنیز زنجبیل سخن آخر بهترین ادویه جات برای لاغری سریع به گزارش اقتصاد آنلاین، شما نیاز به فعالیت بدنی در سالن ورزش یا ورزش های ایروبیک و یا ورزشهایی مانند پیاده روی، دوچرخه سواری، دویدن، شنا کردن، بازی بدمینتون و یا استفاده از پله به جای آسانسور می تواند به شما خیلی کمک کند. اکنون این داروهای خانگی فوق العاده آسان برای کاهش چربی را بیان میکنیم: برای سوزاندن چربی شکم و...
    عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: زیره سیاه زیره اشتها آور و مدر است. مصرف آن برای درمان نفخ معده و ناراحتی‌های گوارشی مفید است. به گزارش ایسنا، دکتر طیبه شاهی با اشاره به این‌که زیره سیاه را با نام‌ زیره سیاه ایرانی (کرمانی) نیز می شناسند، گفت: اسانس زیره به‌وسیله تقطیر با آب حاصل می‌شود. وی با اشاره به این‌که بذرهای زیره سیاه حاوی 5/3 تا 9 درصد اسانس هستند، بیان کرد: عمده‌ترین ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس زیره سیاه عبارت‌اند از پ-سیمن، کومین آلدهید، گاماترپینن، آلفاپینن، بتاپینن، آلفا ترپینن و لیمونن . عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی ادامه داد: زیره اشتهاآور و مدر است. مصرف آن برای درمان نفخ معده...
    آفتاب‌‌نیوز : شیوا فرجی در مورد میزان شیوع چاقی و راهکارهای درمان آن گفت: چاقی و اضافه وزن در جوامع روز به روز در حال افزایش است تا جایی که اکنون یک سوم افراد دچار اضافه وزن و چاقی هستند و تعداد کودکانی که طی 10 سال اخیر دچار این عارضه شده‌اند دو برابر شده است. وی افزود: آمارها نشان می‌دهد 20 میلیون کودک زیر 5 سال در دنیا چاقی و اضافه وزن دارند که این مقدار در کشورهای با درآمد کم و متوسط سرعت بیشتری دارد. این متخصص تغذیه یکی از اصلی‌ترین عوامل اضافه وزن و چاقی را عدم تعادل بین کالری دریافتی و مصرف آن در بدن دانست و گفت: البته درصد خیلی کمی نیز مربوط به مشکلات...
    به گزارش جام جم آنلاین، روش های مختلفی برای مصرف زیره جهت لاغری شکم وجود دارد که هر کدام را به طور خلاصه توضیح می دهیم: دمنوش زیره سبز برای تهیه این دمنوش به یک قاشق غذاخوری زیره با 250 میلی لیتر آب نیاز دارید.زیره را بر روی شعله گاز حرارت دهید و سپس به آن آب اضافه کنید.اکنون به مدت چند دقیقه آن را بجوشانید و از روی شعله گاز بردارید.چند دقیقه صبر کنید تا دمنوش خنک شود.اگر می خواهید این دمنوش طعم بهتری داشته باشد، می توانید آن را با کمی عسل ترکیب کنید. عرق زیره سیاه برای لاغری یکی دیگر از روش های مصرف زیره برای لاغری، عرق زیره سیاه است. عرق زیره سیاه به دلیل وجود...
    روش های مختلفی برای مصرف زیره جهت لاغری شکم وجود دارد که هر کدام را به طور خلاصه توضیح می دهیم: دمنوش زیره سبز برای تهیه این دمنوش به یک قاشق غذاخوری زیره با 250 میلی لیتر آب نیاز دارید.زیره را بر روی شعله گاز حرارت دهید و سپس به آن آب اضافه کنید.اکنون به مدت چند دقیقه آن را بجوشانید و از روی شعله گاز بردارید.چند دقیقه صبر کنید تا دمنوش خنک شود.اگر می خواهید این دمنوش طعم بهتری داشته باشد، می توانید آن را با کمی عسل ترکیب کنید. عرق زیره سیاه برای لاغری یکی دیگر از روش های مصرف زیره برای لاغری، عرق زیره سیاه است. عرق زیره سیاه به دلیل وجود مقدار زیادی فیبر به کاهش...
    استفاده از زیره سبز به روش های صحیح برای لاغری بسیار موثر است، همچنین زیره سبز خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد و مصرف آن کمک شایانی به درمان برخی بیماری ها می کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که گیاهی شبیه بوته هویج دارد. برگهای این گیاه 20 الی 30 سانتی متر و ارتفاع آن تقریبا 50 سانتی متر است. میوه این گیاه نیز هلالی شکل و دارای خطوط برجسته به اندازه 2 میلی متر است. دو نوع زیره در دنیا وجود دارد به نام زیره سبز و زیره سیاه.زیره دانه معطری است که گیاه آن شبیه بوته هویج است برگ هایش 20 الی 30 سانتی متر و ارتفاع گیاه حدود 50 سانتی متر است و میوه آن (که به...
    فراروـ گیاهان دارویی منابع طبیعی ارزشمندی هستند که امروز مورد توجه بسیاری از محققان قرار گرفته‌اند. خوشبختانه ایران کشوری ممتاز از نظر غنای گیاهی و تنوع زیستی است که بیش از ۲۳۰۰ گونه از گیاهان دارویی، عطری، ادویه و آرایشی _ بهداشتی در آن شناسایی شده است. عناصر و ترکیبات موجود در اغلب این گیاهان به عنوان مواد اولیه جهت تبدیل به دارو‌های بی‌خطر یا کم‌خطر برای انسان مورد استفاده قرار می‌گیرند. به گزارش فرارو، یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی کشورمان زیره سیاه است که در مناطقی از استان‌های مرکزی مانند کرمان و یزد به صورت خودرو می‌روید. این گیاه معطر دارویی دارای فواید بسیاری برای سلامتی انسان است. طب سنتی ایرانی زیره سیاه را برای درمان مشکلات گوارشی ازجمله...
    شناخت ادویه زیره، تقسیم زیره به دو نوع سیاه و سیز، ارزش غذایی زیره سیاه، تأثیر مصرف زیره در کاهش وزن، آشنایی با خواص درمانی زیره سیاه، عوارض جانبی زیره و منع مصرف آن برای تعدادی از افراد را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، انواع ادویه همواره در سفره‌های ایرانی نقش پر رنگی بازی کرده‌اند، آشپزان خوش ذوق ایرانی سالیان سال است که با مهارت و سلیقه نابشان عطر و طعم‌های محشر و کم نظیری به غذاهای اصیل و دلچسب ایرانی می‌دهند، اما عطر و طعم دلپذیر تنها ویژگی مثبت ادویه‌ها نیست، بلکه بسیاری از ادویه‌ها از خواص و فواید بسیاری نیز برخوردارند یکی از این ادویه‌ها زیره سیاه است که فواید بی‌شماری دارد. زیره...
    نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف مکمل زیره سبز میتواند در بهبود شاخص‌های سندرم متابولیک مانند اندازه دور کمر، فشار خون، میزان غلظت تری‌گلیسیرید و کلسترول hdl موثر باشد. به گزارش ایسنا، در سراسر جهان «سندرم متابولیک» به یک نگرانی در حال افزایش بهداشت عمومی تبدیل شده است. چاقی مرکزی، بالا بودن تری گلیسیرید در خون، کلسترول خوب یا HDL پایین، فشار خون و قند خون ناشتای بالا از نشانه های سندروم متابولیک هستند و برای تشخیص این سندروم وجود حداقل سه معیار از این پنج معیار لازم است. سندروم متابولیک می‌تواند نتیجه عوامل مختلف ژنتیکی و محیطی مانند سبک زندگی کم تحرک، سیگار کشیدن، رژیم غذایی ناسالم و استرس باشد. این سندرم به طور معنی‌داری در زنان بیشتر از مردان...
    ایسنا/لرستان یک کارشناس ارشد گیاه‌شناسی گفت: زیره منبع عالی مواد معدنی نظیر آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم است. نیما زیوداری در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به این‌که ادویه زیره منبع عالی مواد معدنی نظیر آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم است، اظهار کرد: مس و آهن در تولید گلبول‌های قرمز خون مورد نیاز هستند، روی به کار کردن چندین آنزیم کمک می‌کند که رشد و توسعه، تولید اسپرم و گوارش را در بدن تنظیم می‌کنند در حالی که پتاسیم به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می‌کند. وی افزود: همچنین این دانه ها حاوی ویتامین‌های حیاتی بسیاری مثل آ، ایی، ث و نیز تعدادی از ویتامین‌های مختلط ب هستند. زیوداری...
    نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول بد موثر است.محققان دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوق ایران به طور تصادفی 88 زن دارای اضافه وزن یا چاقی را برای مدت سه ماه به دو گروه تقسیم کردند.هر دو گروه مشاوره تغذیه ای دریافت کردند و میزان کالری دریافتی روزانه آن ها به طور متوسط ​​500 کالری کاهش یافت. یکی از این گروه ها که اعضای آن سه نفر بودند روزانه کمی کمتر از یک قاشق چای خوری پودر زیره به همراه ماست مصرف کردند.پس از پایان این سه ماه، مشاهده شد افرادی که زیره مصرف می کنند، سه برابر گروه دوم که به رژیم آن...
    خواص زیره | خواص درمانی زیره | دور کردن حشرات با زیره | خواص آب زیره | خواص‌ و اثرات‌ دارویی زیره سیاه | فواید زیره | مضرات زیره | تفاوت زیره سبز و زیره سیاه خواص زیره قسمت‌ مورد استفاده‌ داروی‌ زیره‌ سیاه‌ میوه‌ آن‌ است‌ که‌ در تیره‌ ماه‌ سال‌ دوم‌ باقطع‌ کامل‌ گیاه‌ صورت‌ می‌گیرد و می‌گذارند تا برسد. نام‌های‌ رایج‌ زیره سیاه :زیره‌، زیره‌ رومی‌، زیره کرمانی‌، شاه‌زیره‌، کرویا، کمون‌ رومی‌،قرنباد. زیره‌ سیاه‌ گیاهی‌ است‌ دوساله‌ که‌ ارتفاع‌ آن‌ به‌ 30 تا 80 سانتیمتر می‌رسد، ریشه‌اش‌ راست‌ و دوکی‌ شکل‌ و گوشت‌دار و ساقه‌اش‌ بی‌کرک‌ و شفاف‌ است‌ و برگ هایش‌ به‌ رنگ‌ سبز و در قسمت‌ فوقانی‌ ساقه‌ دارای‌ دمبرگ‌ کوتاهی‌ است‌...
     اگر چه زیره یکی از گیاهان معطری است که به عنوان ادویه در میان مردم به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما کمتر کسی از خواص دارویی زیره آگاهی دارد و یکی از روش‌های مصرف این گیاه، نوشیدن آب آن است. از گذشته‌های دور مردم برای کاهش وزن از این نوشیدنی بهره می‌بردند. برای تهیه این نوشیدنی، لازم است یک شبانه روز دانه‌های زیره را در آب خیس کنید. این ترکیب برای هزاران سال به عنوان یک روش درمانی برای انواع مختلفی از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته که کاهش وزن یکی از این موارد است. در کنار کاهش وزن، آب زیره می‌تواند روند سم زدایی بدن را بهبود بخشد، سیستم ایمنی را تقویت کند، باعث تسهیل هضم غذا...
    محققان می‌گویند آب زیره یکی از نوشیدنی‌هایی معطر با خواص بی شمار است که می‌توان از آن برای لاغری استفاده کرد. به گزارش برنا؛ اگر چه زیره یکی از گیاهان معطری است که به عنوان ادویه در میان مردم به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما کمتر کسی از خواص دارویی زیره آگاهی دارد و یکی از روش‌های مصرف این گیاه، نوشیدن آب آن است. از گذشته‌های دور مردم برای کاهش وزن از این نوشیدنی بهره می‌بردند. برای تهیه این نوشیدنی، لازم است یک شبانه روز دانه‌های زیره را در آب خیس کنید. این ترکیب برای هزاران سال به عنوان یک روش درمانی برای انواع مختلفی از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته که کاهش وزن یکی از این...
    آفتاب‌‌نیوز : اگر چه زیره یکی از گیاهان معطری است که به عنوان ادویه در میان مردم به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما کمتر کسی از خواص دارویی زیره آگاهی دارد و یکی از روش‌های مصرف این گیاه، نوشیدن آب آن است. از گذشته‌های دور مردم برای کاهش وزن از این نوشیدنی بهره می‌بردند. برای تهیه این نوشیدنی، لازم است یک شبانه روز دانه‌های زیره را در آب خیس کنید. این ترکیب برای هزاران سال به عنوان یک روش درمانی برای انواع مختلفی از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته که کاهش وزن یکی از این موارد است. در کنار کاهش وزن، آب زیره می‌تواند روند سم زدایی بدن را بهبود بخشد، سیستم ایمنی را تقویت کند، باعث...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ساعد نیوز ، برخی از افراد با مصرف مواد غذایی دارای طبع سرد دچار دل درد، دل پیچه و تهوع می شوند و اصطلاحا سردی می کنند. این علائم بیشتر در فصل بهار و تابستان با خوردن میوه هایی با طبع سرد برای افراد به وجود می آید. در این بخش شما را با مواد غذایی که طبع سردی دارند و ممکن است با خوردن آنها سردی کنید، معرفی می کنیم و به شما می گوییم که این مواد غذایی را با چه چیزی مصرف کنید که دچار علائم سردی نشوید. طبع گوشت ها طبع گوشت بز، ماهی، سیرابی و قلوه سرد است. مزاج ماهی سرد و تر است و برخی از افراد...
    به گزارش تابناک به نقل از ایلنا، یکی از محبوب ترین ادویه ها نزد مردمان آسیا زیره سبز است که علاوه بر عطر و طعم خوبش دنیای از فواید دارویی درمانی را در دل خود گنجانده است که تقریبا همه ما به آنها نیاز داریم ، فوایدی مثل رفع انواع مشکلات گوارشی از قبیل کولیک، قلنج، نفخ و سو هاضمه و ... . دانه زیره گیاهی آشپزی است که بومی آسیا است. با تمام این اوصاف مانند هر گیاه و داروی دیگر زیره نیز می تواند در صورت مصرف بیش از حد عوارضی را به دنبال داشته باشد که در ادامه تعدادی از این عوارض جانبی احتمالی را خواهیم آورد. عوارض زیاده روی در مصرف زیره سبز آروغ زدن چنانچه می...
    جوادی‌بایگی، رییس جهاد کشاورزی سربیشه در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند،درخصوص مزایای کشت گیاهان دارویی گفت: مصرف بهینه آب و بهره وری بیشتر آب و خاک با کشت گیاهان دارویی، افزایش درآمد کشاورزان، توسعه اشتغال پایدار و توسعه صادرات، جلوگیری از انقراض گونه‌های بومی در معرض خطر با توسعه کشت زراعی گیاهان دارویی محقق می‌شود.او گفت: سطح زیر کشت گیاهان دارویی به غیر از زعفران  ۳۶۷ هکتار است که می‌توان به گل محمدی، زیره سبز، رازیانه، آنغوزه، اسطوخودوس، آویشن، نعنا، کاسنی و زیره سیاه خارشتر اشاره کرد. مدیرجهاد کشاورزی سربیشه بیان کرد: پیش بینی می‌شود امسال ۲۹۳ تن گیاه دارویی در شهرستان سربیشه تولید شود. بیشتر بخوانید  گیاهان دارویی را بدون تجویز متخصص مصرف نکنید! جوادی بایگی...
    باشگاه خبرنگاران: به نقل از خبرگزاری اوقات الشام، بیشتر ما به دلیل ورود عادت‌های بد در زندگی روزمره که باعث چاقی ما می‌شوند، از اضافه وزن رنج می‌بریم، اما اگر عادت جدیدی را ایجاد کنیم که باعث لاغری شود و به آن ادامه دهیم، بدون هیچ تلاشی وزن زیادی را از دست خواهیم داد. یکی از عادت‌های سالم که اخیراً کشف شده، عادت به کار بردن برخی ادویه‌ها در رژیم غذایی برای تقویت چربی سوزی است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن، کاهش چربی‌های بدن و همچنین کاهش سطح کلسترول بد در بدن به طور طبیعی کافی است. محققان دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوق ایران به طور تصادفی ۸۸...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بیشتر ما به دلیل ورود عادت‌های بد در زندگی روزمره که باعث چاقی ما می‌شوند، از اضافه وزن رنج می‌بریم، اما اگر عادت جدیدی را ایجاد کنیم که باعث لاغری شود و به آن ادامه دهیم، بدون هیچ تلاشی وزن زیادی را از دست خواهیم داد.   یکی از عادت‌های سالم که اخیراً کشف شده، عادت به کار بردن برخی ادویه‌ها در رژیم غذایی برای تقویت چربی سوزی است.   یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن، کاهش چربی‌ها بدن و همچنین کاهش سطح کلسترول بد در بدن به طور طبیعی کافی است.   محققان دانشگاه علوم پزشکی...
     بیشتر ما به دلیل ورود عادت‌های بد در زندگی روزمره که باعث چاقی ما می‌شوند، از اضافه وزن رنج می‌بریم، اما اگر عادت جدیدی را ایجاد کنیم که باعث لاغری شود و به آن ادامه دهیم، بدون هیچ تلاشی وزن زیادی را از دست خواهیم داد. یکی از عادت‌های سالم که اخیراً کشف شده، عادت به کار بردن برخی ادویه‌ها در رژیم غذایی برای تقویت چربی سوزی است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن، کاهش چربی‌ها بدن و همچنین کاهش سطح کلسترول بد در بدن به طور طبیعی کافی است. محققان دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوق ایران به طور تصادفی ۸۸ زن دارای اضافه وزن یا چاقی را برای...
    یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول بد در بدن موثر است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از خبرگزاری اوقات الشام، بیشتر ما به دلیل ورود عادت‌های بد در زندگی روزمره که باعث چاقی ما می‌شوند، از اضافه وزن رنج می‌بریم، اما اگر عادت جدیدی را ایجاد کنیم که باعث لاغری شود و به آن ادامه دهیم، بدون هیچ تلاشی وزن زیادی را از دست خواهیم داد. یکی از عادت‌های سالم که اخیراً کشف شده، عادت به کار بردن برخی ادویه‌ها در رژیم غذایی برای تقویت چربی سوزی است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به...
    زیره ، دانه ای معطر و ضد نفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد فراوانی دارد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا،​ زیره در دو نوع سیاه و سبز موجود است. نوع سیاه آن با نام علمی Carum Carvi و نام سنتی «کرویا» است که در فارسی به نامهای دیگری همچون زیره کرمانی، شاه زیره و زیره کوهی معروف است. زیره سیاه اغلب به طور وحشی در نواحی مرتفع و مرطوب می‌روید زیرا در طول رویش به آب فراوان نیاز دارد. زیره سیاه مقادیر قابل توجهی املاح، فیبر، مواد معدنی، ریزمغذی و انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را در خود جای داده است که وجود همین مواد باعث می‌شود خاصیت زیره همه را شگفت زده کند. ...
    زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که گیاهی شبیه بوته هویج دارد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، دو نوع زیره در دنیا وجود دارد به نام زیره سبز و زیره سیاه. زیره سبز هم به صورت پرورشی و هم خودرو یافت می شود. در ایران نوع پرورش زیره سبز وجود دارد که از اجزای اصلی پودر کاری می باشد و برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در داروهای سنتی از سالها قبل استفاده می شود. خواص و مضرات زیره سبز زیره سبز نسبت به زیره سیاه عموماً گرمی و خشکی کمتری دارد. زیره سبز به دلیل داشتن انواع ویتامین ها به بهبود کیفیت خواب بسیار کمک می کند. ترکیبات زیره سبز موجب کاهش رفتارهای اعتیادآور و علائم آن می...
    کاهو به دلیل خواص خواب آور طبیعی بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. ناطقان: کاهو، حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین‌های فراوانی است، به همین دلیل یکی از محبوب‌ترین سبزیجات به شمار می‌رود. این سبزی اغلب در سالاد‌ها و انواع غذا‌ها مانند سوپ استفاده می‌شود. کاهو مانند تمام سبزیجات، مقادیر بسیاری ویتامین دارد که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به بتاکاروتن و اسید فولیک اشاره کرد همچنین این سبزی حاوی مقداری ویتامین، آهن، منیزیم و کلسیم است.خواب آور بودن از مهم‌ترین خواص مصرف کاهو محسوب می‌شود که امروزه از نظر علمی این موضوع به اثبات رسیده است؛ در واقع این سبزی ترکیباتی دارد که باعث می‌شود راحت‌تر بخوابیم و به همین دلیل مصرف آن در آخرین وعده غذایی توصیه می‌شود. ماده‌ای در کاهو...
    نتایج یک طرح پژوهشی نشان می‌دهد مصرف روزانه پودر زیره سیاه می‌تواند در کاهش قند خون بیماران دیابتی نوع دو مفید باشد. به گزارش ایسنا، دیابت نوع دو یکی از مهمترین و شایع‌ترین بیماری‌های غدد درون ریز در جهان است که همه ساله باعث مرگ تعداد زیادی از افراد در جهان می‌شود. با توجه به اهمیت این موضوع و نبود درمان قطعی برای این بیماری، محققان اثر مصرف زیره سیاه در افراد اضافه وزن و چاق مبتلا به دیابت نوع دو را مورد آزمون قرار دادند. اثرات بالقوه زیره سیاه در سلامت در تعدادی از مطالعات گزارش شده است، اما هدف مطالعه حاضر تعیین اثر مصرف پودر زیره سیاه بر شاخص‌های گلایسمی، پروفایل لیپیدی و سطوح نسفاتین-۱ سرم در...
    برخی از دمنوش‌های گیاهی دارای فوائد و مضرات زیادی هستند که توصیه می‌شود از آن‌ها اطلاع داشته باشید. به گزارش شریان نیوز،هزاران سالی می‌شود که دمنوش‌های گیاهی در میان مردم محبوبیت دارند و مصرف آن‌ها برای درمان بیماری‌های گوناگون و تقویت سلامت جسمانی معجزه می‌کند، اما باید بدانیم که مصرف بیش از حد هر ماده غذایی یا خوراکی علاوه بر فوائد درمانی می‌تواند باعث مشکلات جسمانی شود که در ادامه می‌خوانید.   نوشیدن دمنوش‌های شادی‌آور را در اولویت قرار دهید گیاهان شادی‌آور خواص زیادی دارند و به درمان بسیاری از ناخوشی‌ها، ناراحتی‌ها و مشکلات جسمی و روانی کمک می‌کنند. بعضی از گیاهان یا دمنوش‌های شادی‌آور باعث ایجاد آرامش، نشاط و خوشی در افراد خواهند شد.  هر چه می‌گذرد...
    هزاران سالی می‌شود که دمنوش‌های گیاهی در میان مردم محبوبیت دارند و مصرف آن‌ها برای درمان بیماری‌های گوناگون و تقویت سلامت جسمانی معجزه می‌کند، اما باید بدانیم که مصرف بیش از حد هر ماده غذایی یا خوراکی علاوه بر فوائد درمانی می‌تواند باعث مشکلات جسمانی شود که در ادامه می‌خوانید.نوشیدن دمنوش‌های شادی‌آور را در اولویت قرار دهید گیاهان شادی‌آور خواص زیادی دارند و به درمان بسیاری از ناخوشی‌ها، ناراحتی‌ها و مشکلات جسمی و روانی کمک می‌کنند. بعضی از گیاهان یا دمنوش‌های شادی‌آور باعث ایجاد آرامش، نشاط و خوشی در افراد خواهند شد. هر چه می‌گذرد روز‌ها طولانی‌تر و کار‌های روزانه سخت‌تر و بیش‌تر می‌شود. با شدت گرفتن فعالیت‌های روزانه باید انتظار دشوار‌تر شدن خواب و خوراک داشته باشیم. متخصصان تغذیه...
    از آن جایی که خواص زیره به چند مورد خاص محدود نمی‌شود، شما را با تعدادی از مزایا و خواص زیره برای سلامت بدن آشنا کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ از آن جایی که خواص زیره به چند مورد خاص محدود نمی‌شود، شما را با تعدادی از مزایا و خواص زیره برای سلامت بدن آشنا کنیم. درمان یبوست دانه‌های زیره فیبر بالایی داشته که ترشح آنزیم‌های زیاد را در مجرای گوارشی تحریک کرده و مشکلات شدید مجرای گوارشی مانند بواسیر را رفع می‌کند. زیره ملینی بسیار قوی بوده و می‌توان آن را بصورت چای نوشید یا پودر آن را با عسل مخلوط کرد تا از یبوست جلوگیری نماید. کمک به هضم غذا زیره سبز حاوی ترکیبی است...
    در ادامه این مطلب میخواهیم شما را با خواص زیره سبز آشنا کنیم. زیره سبز ادویه ای است که از دانه‌های گیاه زیره تهیه شده است. مردم  بسیاری از محصولات زراعی زیره به ویژه در غذاهای مناطق بومی مدیترانه و آسیای جنوب غربی استفاده می کنند. عطر و طعم آن به عنوان خاکی ، شیرین ، تند و گرم توصیف شده است.علاوه بر این ، زیره از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفت. مطالعات جدید تأیید کرده است که برخی از مزایای سنتی زیره سبز در سلامتی، از جمله بهبود هضم و کاهش عفونت های ناشی از مواد غذایی شناخته شده است. تحقیقات همچنین فواید جدیدی از جمله کمک به کاهش وزن و بهبود قند خون و کلسترول را...
    به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، سندرم متابولیکی در مردم سراسر دنیا بسیار شایع است. این سندرم شامل چندین عامل پرفشاری خون، اختلال چربی خون، مقاومت انسولینی، چاقی و عدم تحمل گلوکز است که خطر توسعه بیماری قلبی-عروقی و دیابت نوع دو را افزایش می‌دهد. محققان در پژوهشی با عنوان «تاثیر مصرف زیره کوهی بر شاخص‌های سندرم متابولیکی، قدرت عضلانی و عملکرد قلبی- تنفسی زنان میانسال فعال» این موضوع را بررسی کرده‌اند. در این پژوهش که توسط مریم احمدزاده، فتاح مرادی و سامان پاشایی از گروه تربیت بدنی و علوم ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد سقز انجام شده، آمده است:« زیره کوهی از جمله گیاهان دارویی ارزشمند و بومی ایران است. مهمترین خواص اسانس زیره سیاه شامل خواص آنتی‌اکسیدانی،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کاهش وزن، گوارش سالم‌تر، از بین بردن نفخ شکم، خوابی آرام و راحت، افزایش شیر مادر، درمان قولنج نوزادان و باز کردن قاعدگی همگی از خواص بینظیر دمنوش زیره سیاه است. در این مقاله طرز تهیه دمنوش زیره سیاه، خواص، طریقه و میزان مصرف آن را شرح می‌دهیم. هر آنچه در این مطلب درباره دمنوش زیره سیاه می‌خوانید: طرز تهیه دمنوش زیره سیاه یک قاشق چایخوری از دانه‌های زیره سیاه را در هاون سنگی یا چینی آسیاب کنید و آن را در یک لیوان آب جوش و در قوری چینی به مدت ۱۰ دقیقه روی شعله غیر مستقیم و با حرارت ملایم دم کنید. توجه: زیره سیاه دارای اسانس و مواد فرّار است؛ از...
    به گزارش ایلنا، زیره، قوی‌ترین ضد نفخ گیاهی است، زیره به هضم غذا کمک می‌کند و تشنج و لرزش‌ها را از بین می‌برد. خاصیت ضد عفونی کننده زیره سبز می‌تواند در افزایش ایمنی بدن موثر باشد، به همین دلیل یک ماده غذایی مفید برای درمان آنفلوانزا به حساب می‌آید. زیره گیاهی علفی و چند ساله است، برگهای بالایی نخی شکل و بدون دم برگ، گلها سفید وکرم با آرایش چتری، بذرهای آن شبیه زیره سبز بوده ولی عطری قوی‌تر دارد.زمان برداشت مرحله اول از بدو تشکیل میوه شروع می‌شود ( از اوایل مرداد میوه‌ها می‌رسند) در این مرحله ساقه‌های گلدار جدا می‌شوند، در مرحله دوم صبح زود یا بعد از ظهر برداشت نهایی انجام می‌گیرد. زیره در دو نوع سبز...
    نفخ و اسپاسم روده بخصوص در بیماران با روده تحریک پذیر به راحتی میتوان با زیره درمان کردو به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ زیره، گیاهی 3 ساله با ریشه دوکی شکل و ساقه ای منشعب. برگها شانه‌ای پخش‌ است. هر گل آذین شامل چتر مرکبی است که خود مشتمل از 15 چتر کوچک می‌باشد با گلهای سفید که هر گل 5 گلبرگ 5 پرچم و یک کاسه کاهش یافته دارد. میوه شیزوکارپ کشیده تخم‌مرغی و دارای رگه‌های طوتی برجسته می‌باشد. زمان جمع آوری آن هنگام رسیدن میوه‌هایش می‌باشد. پراکندگی: شمال و مرکز اروپا، عراق، ایران، افغانستان، روسیه و قفقاز در ایران در استانهای گیلان، آذربایجان، همدان، کرمان و قزوین کشت می‌شود. بخشهای مورد استفاده: میوه ترکیبات شیمیایی: لیمونن...
    چربی‌های شکمی باعث می‌شود که زیبا دیده نشوید و چاق‌تر از آن چه که هستید بنظر بیاید پس بایستی به فکر راه مناسب چربی سوز شکم باشید. چربی‌های سفید که دور شکم جمع می‌شوند را با ناخم چربی‌های احشایی می‌شناسند که نه تنها باعث چاق‌تر بنظر رسیدن بلکه خطر بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را بالا می‌برد و باید هر چه زودتر درصدد از بین بردن و آب کردن این چربی‌ها بر آمد. راه‌های مختلفی برای از بین بردن این چربی‌ها وجود دارد: - اجتناب از نوشیدنی‌های شیرین - افزایش مصرف پروتئین - کاهش کربوهیدارت- مصرف غذا‌های حاوی فیبر - منظم ورزش کردن - توجه به اینکه چه مقدار غذا می‌خورید نوشیدنی طبیعی برای سوزاندن چربی‌های شکم در این...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به یاد داشته باشید، مصرف به اندازه ادویه علاوه بر خوش‌عطر و طعم کردن خوراک، فواید زیادی برای بدن دارد. جوز هندی؛ غریبه معطر درباره جوز هندی: از آن دسته ادویه‌های وارداتی است که در مدتی اندک به آرامی جای خود را در آشپزی ایرانی باز کرده است. ادویه نگاری: جوز هندی هسته میوه‌ای هلو مانند است که در اندونزی عمل می‌آید. بیشترین عطر و خاصیت آن در پوسته این هسته است، اما معمولا کل هسته در آشپزی به کار می‌رود. ویژگی‌های پزشکی: تاثیر ویژه جوزهندی در هضم غذا و تسکین درد‌های روماتیسمی است. راهنمای استفاده از ادویه در غذا نمره مثبت: جوزهندی از آن دست ادویه‌هایی است که علاوه‌بر عطر، طعم نیز...
     عباس لطفی پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه مصرف برخی ادویه جات درفصل سرما باعث درمان و کاهش تعدادی از بیماری‌ها می‌شود، گفت: استفاده از هل در زمستان سبب کاهش بیماری‌هایی از جمله رفلاکس معده، کبد، برونشیت، تب و عفونت بدن می‌شود.وی با اعلام اینکه روغن گشنیز باعث سلامت معده می‌شود، اظهار داشت: استفاده از گشنیز در زمستان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر میکروب‌ها می‌شود که این گیاه را می‌توان به همراه خورش و سالاد مصرف کرد.این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه چوب میخک خاصیت ضدویروسی دارد، تصریح کرد: مصرف چوب میخک باعث درمان عفونت‌های دندان، دهان، گوش، حلق و بینی می‌شود. وی با اشاره به مصرف زنجبیل تاکید کرد: مصرف زنجبیل در هوای سرد باعث کاهش...
    خواص عرق زیره و تاثیر جادویی آن در لاغری : خاصیت ضدنفخ، ضداسپاسم، معرق، ضدقارچ و همچنین تقویت معده، کمک به کاهش وزن و لاغری از مهمترین خواص عرق زیره سیاه در طب سنتی است. ناطقان: زیره‌ گیاهی‌ است‌ دوساله‌ که‌ ارتفاع‌ آن‌ به‌ ۳۰ تا ۸۰ سانتیمتر می‌رسد، ریشه‌اش‌ راست‌ و دوکی‌ شکل‌ و گوشت‌دار و ساقه‌اش‌ بی‌کرک‌ و شفاف‌ است‌ و برگ هایش‌ به‌ رنگ‌ سبز و در قسمت‌ فوقانی‌ ساقه‌ دارای‌ دمبرگ‌ کوتاهی‌ است‌ که‌انتهای‌ آن‌ به‌صورت‌ غلافی‌ ساقه‌ را فرامی‌گیرد.گل‌ آذین‌ آن‌ چتر مرکب‌ و گل هایش‌ کوچک‌ و سفید رنگ‌ است‌ و میوه‌اش‌ بیضی‌ شکل‌ به‌ رنگ‌ قهوه‌ای‌ تیره‌ یا مایل‌ به‌ زردو شفاف‌ است‌ و زیره در کرمان بیشترین سطح کشت را دارد.زیره سوغاتی...
    البته متخصصان طب سنتی راهکار‌هایی را برای درمان نفخ، یبوست و حتی سکسکه ارائه می‌کنند.به گفته متخصصان طب سنتی وجود گاز در دستگاه گوارش طبیعی است، اما مقدار زیاد آن فرد را دچار نفخ می‌کند که برای رفع آن ابتدا باید سبک غذایی اصلاح شود؛ یعنی فرد مبتلا به نفخ باید از خوردن لوبیا، نخودفرنگی، ذرت و غذا‌هایی که از نظر ظاهر لزج و غلیظ هستند مانند آش‌های غلیظ، حلیم، کله پاچه، بامیه خورشی و سیب زمینی آب پز پرهیز کند. حتی مصرف غذا‌های سرد و غلیظ مثل پنیر‌های لزج، کشک و ماست نیز ممنوع است. اما ماش تنها حبوباتی است که مجاز به مصرف آن هستند. بعد از نوع تغذیه، افزایش تحرک و فعالیت بدنی یکی از مهم‌ترین توصیه‌های...
    زیره دارای خواص بی‌شماری مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد قلب، کاهش وزن و کنترل قند خون است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، زیره سیاه گیاهی است دو ساله که ارتفاع آن به ۳۰ تا ۸۰ سانتی متر می‌رسد. این گیاه بیشتر در سواحل رودخانه‌ها می‌روید و کشت آن به آب زیادی نیاز ندارد. زیره دارای نوعی اسانس روغنی فرار بوده که از چند ماده دارویی و موثر مانند تانن، رزین، صمع، نوعی الکل و کمی ترکیبات نیتروژن تشکیل شده است. در ادامه به بررسی بعضی از خواص دارویی زیره می‌پردازیم: تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف زیره ویتامین C، فلاونوئیدها و "فیتواتوتن" موجود در زیره سیاه دارای خواص ضد میکروبی طبیعی است. ویتامین C برای افرادی که...
    زیره دارای خواص بی‌شماری مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد قلب، کاهش وزن و کنترل قند خون است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، زیره سیاه گیاهی است دو ساله که ارتفاع آن به ۳۰ تا ۸۰ سانتی متر می‌رسد. این گیاه بیشتر در سواحل رودخانه‌ها می‌روید و کشت آن به آب زیادی نیاز ندارد. زیره دارای نوعی اسانس روغنی فرار بوده که از چند ماده دارویی و موثر مانند تانن، رزین، صمع، نوعی الکل و کمی ترکیبات نیتروژن تشکیل شده است. در ادامه به بررسی بعضی از خواص دارویی زیره می‌پردازیم: تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف زیره ویتامین C، فلاونوئیدها و "فیتواتوتن" موجود در زیره سیاه دارای خواص ضد میکروبی طبیعی است. ویتامین C برای افرادی که...
    خبرگزاری آریا - یک متخصص طب سنتی گفت: برخی از گیاهان به دلیل دارا بودن خواص دارویی باعث رفع بی‌اشتهایی کودکان می‌شوند.به گزارش خبرگزاری آریا ، محمدرضا حاجی حیدری در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره زیره سیاه اظهار کرد: زیره سیاه مزاج گرم و خشک دارد و به دلیل دارا بودن خواص دارویی باعث درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ معده، ضعف معده، مزاج معده‌های سرد و بلغمی می‌شود.حاجی حیدری یادآوری کرد: زیره سیاه برای افرادی که از پف و ورم صبحگاهی صورت خود رنج می‌برند بسیار مناسب است.این متخصص و محقق طب سنتی با اشاره به فواید زیره اظهار کرد: زیره برای افزایش کیفیت شیرمادران، رفع سکسه، کاهش چربی، افزایش اشتها، تقویت متابولیسم بدن و سیستم دستگاه گوارشی مفید...
    محمدرضا حاجی حیدری محقق و متخصص طب سنتی درباره زیره سیاه اظهار کرد: زیره سیاه مزاج گرم و خشک دارد و به دلیل دارا بودن خواص دارویی باعث درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ معده، ضعف معده، مزاج معده‌های سرد و بلغمی می‌شود.حاجی حیدری یادآوری کرد: زیره سیاه برای افرادی که از پف و ورم صبحگاهی صورت خود رنج می‌برند بسیار مناسب است.این متخصص و محقق طب سنتی با اشاره به فواید زیره اظهار کرد: زیره برای افزایش کیفیت شیرمادران، رفع سکسه، کاهش چربی، افزایش اشتها، تقویت متابولیسم بدن و سیستم دستگاه گوارشی مفید است و مصرف آن بادشکن است.او با بیان اینکه برخی از مادران از بی اشتهایی کودک خود رنج می‌برند توصیه کرد: والدین گرامی بعد از هر وعده...
    محمدرضا حاجی حیدری محقق و متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره زیره سیاه اظهار کرد: زیره سیاه مزاج گرم و خشک دارد و به دلیل دارا بودن خواص دارویی باعث درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ معده، ضعف معده، مزاج معده‌های سرد و بلغمی می‌شود. حاجی حیدری یادآوری کرد: زیره سیاه برای افرادی که از پف و ورم صبحگاهی صورت خود رنج می‌برند بسیار مناسب است. این متخصص و محقق طب سنتی با اشاره به فواید زیره اظهار کرد: زیره برای افزایش کیفیت شیرمادران، رفع سکسه، کاهش چربی، افزایش اشتها، تقویت متابولیسم بدن و سیستم دستگاه گوارشی مفید است و مصرف آن بادشکن است. او با بیان اینکه برخی از مادران از...
    خرما به تنهایی یا به همراه لبنیات و یا گردو و بادام، برای فعالیت‌های سنگین، روزه گرفتن، خستگی مفرط و فعالیت‌های فکری که احتیاج به انرژی زیاد دارند، بسیار مفید است. فیبر یا الیاف خرما می‌تواند به کاهش چربی کمک کند. به علت داشتن قند، موسیلاژ و مواد پکتیکی، نرم کننده سینه و ضد سرفه است. خرما همچنین قوای جنسی را افزایش می‌دهد.آهن موجود در خرما برای جبران کم‌خونی مفید است. ترکیبات مهم آن، از جمله منیزیم، دارای اثرات ضد سرطانی می‌باشند. میزان قابل توجه فسفر خرما در فعالیت‌های فکری بسیار مؤثر است.خرما همچنین اسید بیش از حد معده را خنثی می‌کند. با توجه به مصرف بسیار زیاد و طولانی خرما در دنیا، تجربیات زیادی از خواص خرما در...