Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@00:17:42 GMT
۱۹۲ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «کلم برگ»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    به گزارش «تابناک» به نقل از فرطب، این سبزی نه تنها به دلیل قیمت اقتصادی‌اش، بلکه به خاطر فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، مورد توجه قرار گرفته است. کلم سفید، با داشتن ترکیباتی مغذی و فوایدی چشمگیر برای سلامت روده، قلب، تصفیه خون، بهبود عملکرد دیابت و بسیاری از موارد دیگر، به عنوان یک قهرمان تغذیه‌ای در جهان مدرن شناخته شده است.محافظت در برابر انواع سرطان‌ها حاوی سولفورفان و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها، کلم برگ در مقابله با انواع سرطان‌ها، از جمله سرطان پوست، پانکراس، و پروستات مفید است. بهبود گوارش و مشکلات مرتبط کلم برگ، به دلیل داشتن فیبر و پروبیوتیک‌ها، برای سلامت گوارشی از جمله کمک به هضم و بهبود زخم معده مؤثر است. محافظت از پوست و کاهش...
    سلامتی و زندگی پرنشاط به تغذیه سالم و دانش درست از مواد غذایی که مصرف می‌کنیم، بستگی دارد. یکی از مهم‌ترین و کم هزینه‌ترین راه‌ها برای حفظ سلامتی، استفاده از سبزیجاتی است که خواص بی‌نظیری دارند. در میان آنها، خانواده کلم ها به عنوان یک گزینه فوق‌العاده شناخته شده است. به گزارش فرطب، این سبزی نه تنها به دلیل قیمت اقتصادی‌اش، بلکه به خاطر فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، مورد توجه قرار گرفته است. کلم سفید، با داشتن ترکیباتی مغذی و فوایدی چشمگیر برای سلامت روده، قلب، تصفیه خون، بهبود عملکرد دیابت و بسیاری از موارد دیگر، به عنوان یک قهرمان تغذیه‌ای در جهان مدرن شناخته شده است. محافظت در برابر انواع سرطان‌ها حاوی سولفورفان و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها، کلم...
    فراروـ  سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، کلم بروکلی عاشق نور آفتاب است اما معمولاً در فصل‌هایی که کمی هوا رو به خنکی می‌رود، مثل فصل بهار یا پاییز عملکرد بهتری دارد. بروکلی یکی از مواد غذایی محسوب می‌شود که ارزش غذایی آن بالا است و سرشار از ویتامین و مواد معدنی و منابع خوبی از ویتامین آ، پتاسیم، فولیک اسید، آهن و فیبر است به همین دلیل استفاده از آن بسیار توصیه می‌شود و این یعنی شما مرتب باید آن را خریداری کرده و در سبد غذایی خود داشته باشید. در این قسمت قصد داریم که به شما توضیح دهیم چگونه کلم بروکلی را پرورش دهید تا در صورت تمایل آن را به صورت ارگانیک مصرف کنید. چه...
      به گزارش تابناک به نقل از روابط‌ عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، جدیدترین قیمت انواع میوه و سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار پایتخت به شرح زیر است: «هر کیلوگرم ازگیل ۲۶ هزار تومان هر کیلوگرم آناناس طلایی ۱۱۸ هزار تومان هر کیلوگرم انار ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم انار خطی (شکاف‌دار) ۱۳ هزار تومان هر کیلوگرم انواع انجیر ۲۶ هزار تومان هر کیلوگرم انگور بی‌دانه سفید ۳۹ هزار تومان هر کیلوگرم انگور بی‌دانه قرمز ۴۳ هزار تومان هر کیلوگرم بِه ۲۸ هزار تومان هر کیلوگرم پاپایا (تولید داخل) ۷۰ هزار تومان هر کیلوگرم انواع پرتقال ۱۲هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم توت فرنگی ۶۵ هزار تومان...
    آش کلم برگ تبریزی یک آش بسیار متنوع و لذیذ است که اصالت ان برمی گردد به شهر زیبای تبریز و طعمی بینظیر دارد. آش کلم برگ به روش‌های مختلفی در شهر‌های ایران تهیه می‌شود، اما رسپی آش کلم برگ تبریزی بسیار خاص و متفاوت است. این اش در بین تبریزی‌ها از محبوبیت زیادی برخوردار است. مواد لازم برای تهیه آش کلم برگ: بلغور گندم ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه کلم برگ سفید ۱ عدد سبزی آش ۵۰۰ گرم هویج ۳ عدد پیاز ۲ عدد کشک و نعنا داغ و پیاز داغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز داغ پر زردچوبه درست می‌کنیم و...
    سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. به گزارش برنا؛ اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند. در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است: ۱- گل کلم به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای...
    همشهری آنلاین: دلمه کلم برگ، یک از خوشمزه ترین انواع دلمه است. این دلمه خوشمزه را می توان با چاشنی ترش یا ملس تهیه کرد. مواد لازم  ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ۲ ق غ رب گوجه‌فرنگی ۳ عددپیاز بزرگ ۴۰۰ گرم سبزی (تره، جعفری، شوید، گشنیز، ترخون، مرزه) یک عدد کلم برگ ۱۰ عددآلو ۲ پیمانه برنج نیم‌پز نمک و فلفل به مقدار لازم یک ق غ شکر ۲ ق غ آبلیمو ۳ ق غ زعفران آب شده ۲ /۱ ق چ دارچین روغن به مقدار لازم ۱. ابتدا کلم‌پیچ را درون آب جوش بگذارید تا کمی نرم شود. بعد برگ‌ها را از طرف ساقه جدا کرده و اجازه دهید در آب جوش کاملا نرم شود.   ۲. نصف پیازهای خردشده راسرخ...
    آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب به فواید عادت به خوردن کلم اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:  1. کاهش التهابات بدن تاثیر کلم در کاهش التهابات بدن یکی از مهم‌ترین فواید برای سلامت است. برگ‌های کلم حاوی آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که به مقابله با رادیکال‌‌های آزاد شهرت دارد. مطالعات نشان می‌‌دهد که کائمفرول، کرستین و آپیژنین مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های کلم برگ سفید هستند که سیانیدین در کلم برگ بنفش به‌وفور وجود دارد. کائمفرول در پیشگیری از سرطان موثر است و سیانیدین نیز تاثیرهای ضددیابت، ضدسرطان و مقابله با چاقی دارد. گلوکوسینولات ترکیبات دیگر در کلم برگ هستند که در بافت‌های بدن جذب شده و با پروتئین‌های پیام‌رسان در سلول‌‌ها واکنش نشان می‌دهند و آنزیم‌ها، پروتئین‌ها و دیگر مولکول‌های...
    کلم‌ها یک خانواده بزرگ و مفید هستند که هر کدام از اعضای خانواده آن‌ها به تنهایی کلی فایده، ویتامین، فیبر و مواد مغذی غنی دارد. کلم انواع متنوع و مختلفی دارد که در بیشتر روز‌های سال و به خصوص پاییز و زمستان می‌تواند مهمان آشپزخانه‌ها شود. به گزارش همشهری آنلاین، می‌توان انواع آش، پلو، خورش، ترشی، شور، دسر و... با این خانواده ریشه‌دار درست کرد. پس بهتر است خانواده کلم را بهتر بشناسید و با مزایای آن آشنا شوید. کلم‌ها زیاد هستند، در اینجا معروف‌ترین آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم. گل‌کلم به کلم آلزایمری‌ها هم معروف است چراکه کارشناسان معتقدند تأثیر طولانی این کلم در جلوگیری از بیماری آلزایمر موثر است. خوردن این کلم که بیشتر برای ترشی و...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،  کلم مانند دیگر سبزیجات منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K، ویتامین C، فولات، کلسیم و پتاسیم است. خواص کلم در سلامت قلب، مراقبت از پوست و مو و لاغری بسیار مؤثر است.مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول کلم:۱ کلم۸ سوسیس۸ برش پنیر موزارلا۲ تخم مرغآرد سوخاریروغن نباتی۱/۲ قاشق چایخوری نمک۱/۳ قاشق چایخوری فلفلروش تهیه:کلم را حدود ۵-۸ دقیقه بجوشانید. برگ‌ها را از کلم تقسیم کرده و سوسیس را در برگ موزارلا و کلم بپیچید. آن را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته کنید. در روغن داغ سرخ کنید تا از هر طرف قهوه‌ای طلایی شود.  کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، مصرف سبزی‌های برگ‌دار در رژیم‌غذایی می‌تواند مزایای شگفت‌انگیزی برای بدن داشته باشد، اما بسته به انواع خاصیت‌ها و اهداف سلامتی افراد برخی از آن‌ها برای رژیم‌غذایی بهتر از سایرین هستند. بعضی از این سبزیجات برای کاهش وزن و برخی دیگر برای سلامت قلب مفید هستند. حال، اگر به فکر تقویت سلامت استخوان‌های خود هستید، از کلم‌پیچ استفاده کنید.تمامی سبزیجات برگ‌دار برای رژیم‌های غذایی مفید و سالم هستند، اما متخصصان تغذیه کلم‌پیچ را در اولویت قرار می‌دهند، زیرا این سبزیجات دارای مواد مغذی فوق‌العاده‌ای و در هر بازاری به‌راحتی در دسترس هستند. طعم خنثی و متنوع آن از دیگر مزایای کلم‌پیچ است.کلم‌پیچ یکی از منابع گیاهی برای کلسیم است. در واقع این...
    نرخ مصوب سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار برای قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی اعلام شد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم ‏، طبق آخرین نرخنامه سبزیجات برگی و غیربرگی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، بسیاری از محصولات این سازمان نسبت به سایر مراکز فروش سطح شهر با قیمت مناسب عرضه می‌شود.قیمت انواع محصولات فرنگی به شرح ذیل است:وزارت جهاد کشاورزی: پیاز ارزان می‌شودهر کیلوگرم بادمجان دلمه 14 هزار و 300 تومان هر کیلوگرم پیاز انباری 14 هزار و 900 تومان هر کیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ 5 هزار و 800 تومان هر کیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ 8 هزار و 800 تومان هر کیلوگرم تره فرنگی...
    به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما‏، طبق آخرین نرخنامه سبزیجات برگی و غیربرگی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، بسیاری از محصولات این سازمان نسبت به سایر مراکز فروش سطح شهر با قیمت مناسب عرضه می‌شود. قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی به شرح ذیل است؛ هر کیلوگرم بادمجان دلمه ۱۴ هزار و ۳۰۰ تومانهر کیلوگرم پیاز انباری ۱۴ هزار و ۹۰۰ تومانهر کیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۵ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۸ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم تره فرنگی ۱۴ هزار تومانهر کیلوگرم چغندر برش ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومانهر کیلوگرم خیار سالادی ۱۱ هزار تومانهر کیلوگرم سیب زمینی ۱۲ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم سبزی...
    به دلیل این که گیاه کلم برگ یک منبع غنی از فولات و یا اسید فولیک است، به سلامت DNA جنین داخل رحم مادر کمک می کند. در واقع، می توان ادعا کرد که مصرف گیاه کلم برگ در طی دوران بارداری برای سلامتی خود مادر و جنین او حیاتی است. کلم را بشویید‌، بجوشانید‌. در طول بارداری از خوردن شکل خام آن خودداری کنید. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- خوردن کلم پیچ در دوران بارداری یک گزینه عالی برای مادران باردار است زیرا سبزیجات برگ سبز سرشار از تمام مواد مغذی است که برای کودک در حال رشد شما مناسب است. قیمت کلم صادراتی به گونه ای می باشد که می توان آن را بدون دغدغه مالی تهیه...
    ایسنا/همدان مردم ایران کهن از هر بهانه ای برای دور هم جمع شدن و برگزاری جشن استفاده می کرده اند که بسیاری از این جشن ها چون یلدا و نوروز تاکنون هم پابرجا مانده اند. گرچه ممکن است برگزاری مراسم‌ها با توجه به امکانات جدید و تاثیرات زندگی ماشینی دچار تغییراتی شده باشند اما شالوده آنها همچنان خودنمایی می کند. جشن های سنتی در کنار مراسم‌ها و تغییرات جزئی که با توجه به شرایط مناطق، آب و هوا و خرده فرهنگ ها ممکن است تاثیراتی گرفته باشند اما بر دو اصل خانواده محوری و مراسم‌های گروهی استوار بوده اند و همین امر علت همبستگی خانوادگی و دوستی در جامعه ایران بوده است. مراسم شب یلدا یکی از جشن‌های ایران...
    به گزارش همشهری آنلاین، در ادامه این مطلب به معرفی ۵ میان وعده سالم پرداخته ایم که به شما پیشنهاد می‌کنیم و به ترتیب عبارتند از:  ۱. پاپ‌کورن خانگی پاپ‌کورن میان‌وعده خوشمزه‌ای است اما به‌خاطر افزودن شکر، نمک، کره یا روغن زیاد می‌تواند برای سلامت بدن مضر باشد. بهترین روش برای لذت از طعم این خوراکی، تهیه در منزل است زیرا می‌توان علاوه بر انتخاب ذرت مرغوب، مقدار افزودنی‌ها را نیز کنترل کرد. پاپ‌کورن خانگی یکی از غلات کامل محسوب می‌شود که کالری پایینی دارد و می‌تواند بخش زیادی از فیبرهای موثر در افزایش احساس سیری را تامین کند. برای طعم دلچسب پاپ‌کورن می‌توان از انواع سبزیجات معطر وادویه‌ها مانند فلفل و زنحبیل نیز در تهیه آن استفاده کرد.  ...
    آفتاب‌‌نیوز : پژوهش جدیدی نشان داده است که نوزادان در حالی که هنوز در رحم هستند، به طعم‌های مختلف واکنش نشان می‌دهند. پژوهشگران "دانشگاه دورام" (Durham University) انگلستان، اسکن چهاربعدی سونوگرافی ۱۰۰ زن باردار را مورد بررسی قرار دادند تا ببینند که نوزادان متولدنشده پس از قرار گرفتن در معرض طعم‌های غذایی که توسط مادرانشان خورده می‌شود، چگونه واکنش نشان می‌دهند. نتایج این پژوهش نشان داد که جنین‌ها بلافاصله پس از خوردن هویج توسط مادرشان، لبخند می‌زنند، اما وقتی مادر‌ها کلم‌برگ را خوردند، واکنشی حاکی از انزجار نشان دادند. یافته‌ها نشان می‌دهند که آن چه زنان باردار می‌خورند، ممکن است بر اولویت‌های چشایی نوزادان پس از تولد تأثیر بگذارد. اگر این نتایج کاملا تایید شوند، می‌توانند پیامد‌هایی را برای ایجاد...
    آفتاب‌‌نیوز : پژوهش جدیدی نشان داده است که نوزادان در حالی که هنوز در رحم هستند، به طعم‌های مختلف واکنش نشان می‌دهند. پژوهشگران "دانشگاه دورام" (Durham University) انگلستان، اسکن چهاربعدی سونوگرافی ۱۰۰ زن باردار را مورد بررسی قرار دادند تا ببینند که نوزادان متولدنشده‌ پس از قرار گرفتن در معرض طعم‌های غذایی که توسط مادرانشان خورده می‌شود، چگونه واکنش نشان می‌دهند. به گزارش دیلی میل، نتایج این پژوهش نشان داد که جنین‌ها بلافاصله پس از خوردن هویج توسط مادرشان، لبخند می‌زنند اما وقتی مادرها کلم‌برگ را خوردند، واکنشی حاکی از انزجار نشان دادند. یافته‌ها نشان می‌دهند که آن چه زنان باردار می‌خورند، ممکن است بر اولویت‌های چشایی نوزادان پس از تولد تأثیر بگذارد. اگر این نتایج کاملا تایید شوند، می‌توانند...
    به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، پژوهش جدیدی نشان داده است که نوزادان در حالی که هنوز در رحم هستند، به طعم‌های مختلف واکنش نشان می‌دهند. پژوهشگران "دانشگاه دورام" (Durham University) انگلستان، اسکن چهاربعدی سونوگرافی ۱۰۰ زن باردار را مورد بررسی قرار دادند تا ببینند که نوزادان متولدنشده پس از قرار گرفتن در معرض طعم‌های غذایی که توسط مادرانشان خورده می‌شود، چگونه واکنش نشان می‌دهند. نتایج این پژوهش نشان داد که جنین‌ها بلافاصله پس از خوردن هویج توسط مادرشان، لبخند می‌زنند، اما وقتی مادر‌ها کلم‌برگ را خوردند، واکنشی حاکی از انزجار نشان دادند. یافته‌ها نشان می‌دهند که آن چه زنان باردار می‌خورند، ممکن است بر اولویت‌های چشایی نوزادان پس از تولد تأثیر بگذارد. اگر این نتایج...
    خبرگزاری آریا- بررسی جدید پژوهشگران «دانشگاه دورام» انگلیس نشان داده است که نوزادان در حالی که هنوز در رحم هستند، به طعم‌های مختلف غذایی واکنش نشان می‌دهند. به گزارش خبرگزاری آریا، پژوهش جدیدی نشان داده است که نوزادان در حالی که هنوز در رحم هستند، به طعم‌های مختلف واکنش نشان می‌دهند. پژوهشگران "دانشگاه دورام" (Durham University) انگلستان، اسکن چهاربعدی سونوگرافی 100 زن باردار را مورد بررسی قرار دادند تا ببینند که نوزادان متولدنشده پس از قرار گرفتن در معرض طعم‌های غذایی که توسط مادرانشان خورده می‌شود، چگونه واکنش نشان می‌دهند. نتایج این پژوهش نشان داد که جنین‌ها بلافاصله پس از خوردن هویج توسط مادرشان، لبخند می‌زنند، اما وقتی مادر‌ها کلم‌برگ را خوردند، واکنشی حاکی از انزجار نشان دادند. یافته‌ها...
    تازه‌ترین قیمت انواع میوه و تره‌بار، امروز چهارشنبه دوم شهریورماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد. ناطقان: بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز چهارشنبه دوم شهریورماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۰,۰۰۰ زردآلو ۳۲۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۱۰,۰۰۰ گیلاس ۵۵۰,۰۰۰ هندوانه ۳۸,۰۰۰ آلبالو ۳۲۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۹۰,۰۰۰ سیب گلاب ۳۱,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۲۷۰,۰۰۰ انجیر سیاه ۲۵۰,۰۰۰ انجیر زرد ۲۷۰,۰۰۰ انگور عسگری ۲۰۰,۰۰۰ انگور کندری ۲۲۰,۰۰۰ انگور...
     به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز سه‌شنبه یکم شهریورماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. بیشتر بخوانید: قیمت‌ میوه و تره‌بار دوشنبه ۳۱ مردادماه ۱۴۰۱ قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۰,۰۰۰ زردآلو ۳۲۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۱۰,۰۰۰ گیلاس ۵۵۰,۰۰۰ هندوانه ۳۸,۰۰۰ آلبالو ۳۲۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۹۰,۰۰۰ سیب گلاب ۳۱,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۲۷۰,۰۰۰ انجیر سیاه ۲۵۰,۰۰۰ انجیر زرد ۲۷۰,۰۰۰ انگور عسگری ۲۰۰,۰۰۰ انگور کندری ۲۲۰,۰۰۰ انگور یاقوتی ۱۸۰,۰۰۰ ...
    آفتاب‌‌نیوز : بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز سه شنبه ۱ شهریور ماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. عنوان قیمت به ریال بادمجان ۱۳۰,۰۰۰ گوجه فرنگی ۹۰,۰۰۰ تره فرنگی ۷۰,۰۰۰ خیار سالادی ۴۵,۰۰۰ فلفل دلمه سبز ۱۸۵,۰۰۰ فلفل دلمه رنگی ۹۵,۰۰۰ کاهو رسمی پاک کرده ۶۴,۰۰۰ کاهو پیچ (سالادی) ۷۶,۰۰۰ کدو مسمایی ۱۳۵,۰۰۰ کرفس ۹۵,۰۰۰ کلم بروکلی ۱۱۵,۰۰۰ کاهو چینی ۵۵,۰۰۰ کلم سفید ۶۸,۰۰۰ کلم قرمز ۶۹,۰۰۰ کلم قمری (با برگ و بدون برگ) ۶۲,۰۰۰ گل کلم...
    جدیدترین قیمت انواع میوه و تره‌بار، امروز سه شنبه ۱ شهریور ماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد. بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز سه شنبه ۱ شهریور ماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود.   عنوان قیمت به ریال بادمجان ۱۳۰,۰۰۰ گوجه فرنگی ۹۰,۰۰۰ تره فرنگی ۷۰,۰۰۰ خیار سالادی ۴۵,۰۰۰ فلفل دلمه سبز ۱۸۵,۰۰۰ فلفل دلمه رنگی ۹۵,۰۰۰ کاهو رسمی پاک کرده ۶۴,۰۰۰ کاهو پیچ (سالادی) ۷۶,۰۰۰ کدو مسمایی ۱۳۵,۰۰۰ کرفس ۹۵,۰۰۰ کلم بروکلی ۱۱۵,۰۰۰ کاهو چینی ۵۵,۰۰۰ کلم سفید ۶۸,۰۰۰ ...
    تازه‌ترین قیمت انواع میوه و تره‌بار، امروز سه‌شنبه اول شهریورماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد. ناطقان: بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز سه‌شنبه یکم شهریورماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۰,۰۰۰ زردآلو ۳۲۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۱۰,۰۰۰ گیلاس ۵۵۰,۰۰۰ هندوانه ۳۸,۰۰۰ آلبالو ۳۲۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۹۰,۰۰۰ سیب گلاب ۳۱,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۲۷۰,۰۰۰ انجیر سیاه ۲۵۰,۰۰۰ انجیر زرد ۲۷۰,۰۰۰ انگور عسگری ۲۰۰,۰۰۰ انگور کندری ۲۲۰,۰۰۰ انگور...
    تازه‌ترین قیمت انواع میوه و تره‌بار، امروز سه‌شنبه اول شهریورماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد. به گزارش مشرق، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز سه‌شنبه یکم شهریورماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۰,۰۰۰ زردآلو ۳۲۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۱۰,۰۰۰ گیلاس ۵۵۰,۰۰۰ هندوانه ۳۸,۰۰۰ آلبالو ۳۲۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۹۰,۰۰۰ سیب گلاب ۳۱,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۲۷۰,۰۰۰ انجیر سیاه ۲۵۰,۰۰۰ انجیر زرد ۲۷۰,۰۰۰ انگور عسگری ۲۰۰,۰۰۰ انگور کندری ۲۲۰,۰۰۰ ...
    تازه‌ترین قیمت انواع میوه و تره‌بار، امروز دوشنبه ۳۱ مردادماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد. ناطقان: بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز دوشنبه ۳۱ مردادماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۰,۰۰۰ زردآلو ۳۲۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۱۰,۰۰۰ گیلاس ۵۵۰,۰۰۰ هندوانه ۳۸,۰۰۰ آلبالو ۳۲۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۹۰,۰۰۰ سیب گلاب ۳۱,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۲۷۰,۰۰۰ انجیر سیاه ۲۵۰,۰۰۰ انجیر زرد ۲۷۰,۰۰۰ انگور عسگری ۲۰۰,۰۰۰ انگور کندری ۲۲۰,۰۰۰ انگور...
    به گزارش همشهری آنلاین، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز یکشنبه ۳۰ مردادماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۰,۰۰۰ زردآلو ۳۲۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۱۰,۰۰۰ گیلاس ۵۵۰,۰۰۰ هندوانه ۳۸,۰۰۰ آلبالو ۳۲۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۹۰,۰۰۰ سیب گلاب ۳۱,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۲۷۰,۰۰۰ انجیر سیاه ۲۵۰,۰۰۰ انجیر زرد ۲۷۰,۰۰۰ انگور عسگری ۲۰۰,۰۰۰ انگور کندری ۲۲۰,۰۰۰ انگور یاقوتی ۱۸۰,۰۰۰ انگور رطبی ۲۰۰,۰۰۰ طالبی جانا ۸۵,۰۰۰ گلابی ۳۰۰,۰۰۰ ...
    در فصل تابستان میوه و سبزی چی بکاریم بهتره؟ انواع کاکتوس برای نگهداری در خانه و باغچه ۱. شابانک (آروگولا) ۲. ریحان ۳. چغندر (لبو) ۴. کلم‌بروکلی (نشا) ۵. کلم‌بروکسل (نشا) ۶. کلم‌برگ (نشا) ۷. هویج ۸. گل‌کلم (نشا) ۹. کاهوی چینی ۱۰. گشنیز ۱۱. کولارد سبز ۱۲. ذرت ۱۳. خیار ۱۴. شِوید ۱۵. کلم‌کالی ۱۶. تره‌فرنگی (نشا) ۱۷. کاهو ۱۸. ماچه (کورن سالاد یا والریانلا لوکوستا) ۱۹. خردل چینی ۲۰. نخودفرنگی ۲۱. سیب‌زمینی ۲۲. ترب ۲۳. اسفناج ۲۴. کدوی سبز (تابستانی) ۲۵. برگ چغندر سوئیسی یا سوئیس چارد ۲۶. گوجه‌فرنگی (نشا) ۲۷. شلغم در فصل تابستان میوه و سبزی چی بکاریم بهتره؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، پس از رسیدن محصولاتی که در ابتدای تابستان کاشتید، گزینه‌های زیادی برای کاشتن...
    تازه‌ترین قیمت انواع میوه و تره‌بار، امروز یکشنبه نهم مردادماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد. ناطقان: بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز یکشنبه نهم مردادماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۸۰,۰۰۰ زردآلو ۴۶۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۲۰,۰۰۰ گیلاس ۴۳۰,۰۰۰ هندوانه ۶۳,۰۰۰ آلبالو ۳۹۰,۰۰۰ گوجه سبز ۴۰۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۱۲۵,۰۰۰ سیب سبز ۱۳۲,۰۰۰ سیب زرد ۱۷۲,۰۰۰ سیب قرمز ۱۲۹,۰۰۰ کیوی ۱۴۵,۰۰۰ لیمو شیرین ۹۹,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹...
    تازه‌ترین قیمت انواع میوه و تره‌بار، امروز شنبه هشتم مردادماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد. ناطقان: بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز شنبه هشتم مردادماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۸۰,۰۰۰ زردآلو ۴۶۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۲۰,۰۰۰ گیلاس ۴۳۰,۰۰۰ هندوانه ۶۳,۰۰۰ آلبالو ۳۹۰,۰۰۰ گوجه سبز ۴۰۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۱۲۵,۰۰۰ سیب سبز ۱۳۲,۰۰۰ سیب زرد ۱۷۲,۰۰۰ سیب قرمز ۱۲۹,۰۰۰ کیوی ۱۴۵,۰۰۰ لیمو شیرین ۹۹,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹...
    به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز سه‌شنبه چهارم مردادماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۸۵,۰۰۰ زردآلو ۴۷۰,۰۰۰ توت فرنگی ۴۲۰,۰۰۰ گیلاس ۴۳۰,۰۰۰ هندوانه ۶۳,۰۰۰ آلبالو ۳۹۰,۰۰۰ قیمت به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۱۲۵,۰۰۰ سیب زرد ۱۷۲,۰۰۰ سیب قرمز ۱۲۹,۰۰۰ موز ۳۵۰,۰۰۰ لیموترش انواع (سنگی، پرشین لایم، مینابی) ۲۹۰,۰۰۰ انجیر زرد ۲۵۰,۰۰۰ انگور بی دانه سفید ۲۴۰,۰۰۰ انگور بی دانه قرمز و سیاه ۲۴۰,۰۰۰ انگور یاقوتی ۳۵۰,۰۰۰...
    رژیم غذایی اغلب برای محافظت از پوست در برابر صدمات اشعه ماوراء‌ بنفش خورشید نادیده گرفته می‌شود. در ادامه به چند ماده غذایی که می‌توانند از پوست در فصل تابستان محافظت کنند، خواهیم پرداخت. زغال‌اخته زغال‌اخته سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که با رادیکال‌های آزاد که به ‌دلیل قرار ‌گرفتن در معرض نور خورشید می‌توانند به پوست آسیب برسانند، مبارزه می‌کند. این میوه همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین C است که می‌تواند به جلوگیری از چین‌ و چروک در پوست کمک کند. گل‌کلم این سبزی چلیپایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به مبارزه با استرس‌اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. علاوه ‌بر این مزیت مهم، گل‌کلم سرشار از هیستیدین، یک ماده غذایی طبیعی محافظ در برابر آفتاب...
    به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز شنبه هجدهم تیرماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۵,۰۰۰ زردآلو ۴۷۰,۰۰۰ توت فرنگی ۵۲۰,۰۰۰ توت سیاه ۳۵۰,۰۰۰ هندوانه ۶۰,۰۰۰ نارنگی ۱۶۰,۰۰۰ گوجه سبز ۴۰۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۱۰۵,۰۰۰ سیب سبز (گرانی اسمیت) ۱۳۲,۰۰۰ سیب زرد لبنان ۱۷۲,۰۰۰ سیب قرمز لبنان ۱۲۹,۰۰۰ کیوی ۱۴۵,۰۰۰ لیمو شیرین ۹۹,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۳۱۰,۰۰۰ ازگیل ۳۷۰,۰۰۰ ...
    به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز پنج‌شنبه شانزدهم تیرماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال موز ۳۱۵,۰۰۰ زردآلو ۴۷۰,۰۰۰ توت فرنگی ۵۲۰,۰۰۰ توت سیاه ۳۵۰,۰۰۰ هندوانه ۶۰,۰۰۰ نارنگی ۱۶۰,۰۰۰ گوجه سبز ۴۰۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۱۰۵,۰۰۰ سیب سبز (گرانی اسمیت) ۱۳۲,۰۰۰ سیب زرد لبنان ۱۷۲,۰۰۰ سیب قرمز لبنان ۱۲۹,۰۰۰ کیوی ۱۴۵,۰۰۰ لیمو شیرین ۹۹,۰۰۰ موز خوشه‌ای سایزهای ۷ الی ۹ ۳۱۰,۰۰۰ ازگیل ۳۷۰,۰۰۰ ...
    به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز یکشنبه دوازدهم تیرماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال آناناس ۷۲۰,۰۰۰ کیوی ۱۴۵,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۱۰۵,۰۰۰ هلو ۳۳۰,۰۰۰ موز ۳۱۵,۰۰۰ توت فرنگی ۵۲۰,۰۰۰ ملون ۱۱۹,۰۰۰ سیب ۱۷۲,۰۰۰ زردآلود ۴۷۰,۰۰۰ طالبی ۱۲۰,۰۰۰ هندوانه ۶۰,۰۰۰ گوجه سبز ۴۰۰,۰۰۰ لیموترش ۲۲۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خربزه ۱۰۵,۰۰۰ قیمت انواع تره‌بار عنوان قیمت به ریال بادمجان ۱۳۰,۰۰۰ گوجه فرنگی...
    به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس گزارش میدانی از بازار تهران قیمت انواع میوه و تره بار، امروز شنبه یازدهم تیرماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت انواع میوه عنوان قیمت به ریال آناناس ۷۲۰,۰۰۰ کیوی ۱۴۵,۰۰۰ خیار گلخانه‌ای ۱۲۱,۰۰۰ هلو ۳۳۰,۰۰۰ موز ۳۱۵,۰۰۰ توت فرنگی ۴۳,۰۰۰ ملون ۱۱۹,۰۰۰ سیب ۱۷۲,۰۰۰ زردآلود ۳۸۰,۰۰۰ هندوانه ۶۱,۰۰۰ گوجه سبز ۳۷۰,۰۰۰ لیموترش ۲۱۰,۰۰۰ به ۲۲۰,۰۰۰ خربزه ۱۰۵,۰۰۰ قیمت انواع تره‌بار عنوان قیمت به ریال بادمجان ۱۳۰,۰۰۰ گوجه فرنگی ۲۱۰,۰۰۰ ...
    مواد لازم:1 عدد کلم سفید بزرگ 1لیوان برنج خیسانده شده 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری رب 2 عدد سیر 1/2 لیوان روغن فلفل سیاه زیره پاپریکا پودر فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم مواد سس:کمتر از 1/4 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذا خوری رب چیلی 1 کاسه پوره گوجه فرنگی  نمک 3 لیوان آب داغ طرز تهیه :وسط کلم را با چاقو جدا کنید و در آب جوش قرار دهید تا برگ های کلیم جدا شوند و فورا در کاسه آب سرد بگذذارید. در یک ظرف مواد میانی را با هم مخلوط کنید. روی برگ های کلم مواد میلنی بریزید و رول کنید سپس...
    یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه آش کلم برگ تبریزی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه آش کلم برگ تبریزی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه پیتزا نودل + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    در این مقاله شیوه نگهداری انواع کلم ها را به شما یاد میدهیم تا بتوانید برای مدت زمان بیشتری از آنها استفاده کنید. همراه ما باشید. ناطقان: موقع خرید کلم سفید توجه کنید که برگ های آن کاملا سفید بوده، لکه دار نباشند و همین طور به صورت کامل به هم چسبیده باشند. خود کلم هم باید وزن سنگینی نسبت به اندازه آن داشته باشد. برای نگهداری کلم، لازم است آن را به همان صورت درسته داخل کاغذی بزرگ یا ورق روزنامه پیچیده و بعد از گذاشتن در کیسه پلاستیکی، هفته ها آن را در کشوی یخچال نگهداری کنید.  نگهداری از کلم قرمزچگونگی انتخاب و نگهداری کلم قرمز برگ کلم هایی را انتخاب کرده که برگ های آن براق، شفاف و بدون...
     انواع میوه‌ها، سبزیجات و صیفی‌جاتی همچون میوه‌های رنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان و محصولاتی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری مفید تلقی می‌شوند، در میادین میوه و تره بار بین 30 تا 40 درصد ارزان‌تر از میانگین قیمت این محصولات در سطح شهر عرضه می‌شوند. گفتنی است، با وجود افزایش تقاضای این محصولات، عرضه آنها در میادین و بازارهای میوه و تره بار از ثبات نسبی برخوردار بوده و شهروندان می‌توانند محصولات مورد نیاز خود را با نرخ‌هایی به شرح زیر، از این مراکز تهیه نمایند. 1- خانواده مرکبات از جمله پرتقال توسُرخ هر کیلوگرم 14200 تومان، لیمو شیرین هر کیلوگرم 19900 تومان و لیمو تُرش هر کیلوگرم 16900 تومان 2- خانواده کلم از جمله کلم پیچ هر...
    قیمت انواع میوه‌ها و سایر محصولات کشاورزی موسوم به «ضد کرونا» در میادین میوه و تره بار تهران منتشر شد. به گزارش مشرق، انواع میوه‌ها، سبزیجات و صیفی‌جاتی همچون میوه‌های رنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان و محصولاتی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری مفید تلقی می‌شوند، در میادین میوه و تره بار بین ۳۰ تا ۴۰ درصد ارزان‌تر از میانگین قیمت این محصولات در سطح شهر عرضه می‌شوند. گفتنی است، با وجود افزایش تقاضای این محصولات، عرضه آنها در میادین و بازارهای میوه و تره بار از ثبات نسبی برخوردار بوده و شهروندان می‌توانند محصولات مورد نیاز خود را با نرخ‌هایی به شرح زیر، از این مراکز تهیه نمایند. ۱- خانواده مرکبات از جمله پرتقال توسُرخ هر کیلوگرم...
    به گزارش خبرگزاری فارس، انواع میوه‌ها، سبزیجات و صیفی‌جاتی همچون میوه‌های رنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان و محصولاتی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری مفید تلقی می‌شوند، در میادین میوه و تره بار بین 30 تا 40 درصد ارزان‌تر از میانگین قیمت این محصولات در سطح شهر عرضه می‌شوند. گفتنی است، با وجود افزایش تقاضای این محصولات، عرضه آنها در میادین و بازارهای میوه و تره بار از ثبات نسبی برخوردار بوده و شهروندان می‌توانند محصولات مورد نیاز خود را با نرخ‌هایی به شرح زیر، از این مراکز تهیه نمایند. 1- خانواده مرکبات از جمله پرتقال توسُرخ هر کیلوگرم 14200 تومان، لیمو شیرین هر کیلوگرم 19900 تومان و لیمو تُرش هر کیلوگرم 16900 تومان 2- خانواده کلم از...
    به گزارش صدای ایران دلمه کلم برگ، یک از خوشمزه ترین انواع دلمه است. این دلمه خوشمزه را می توان با چاشنی ترش یا ملس تهیه کرد. همان طور که می دانید در طبخ دلمه از ترکیب برنج و گوشت و انواع سبزی معطر استفاده می شود. دلمه کلم را می توانید در زمان کوتاهی تهیه کنید. حتی می توانید مواد داخل دلمه را تهیه کرده و در فریزر نگه دارید تا هر بار که هوس دلمه کردید؛ به سادگی دلمه بپزید. برای مشاهده اموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه کلم برگ سفید در ادامه با سایت اموزشی پانا مگ همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفر کلم برگ ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۱...
    کیمچی خوراک تخمیر شده کره‌ای است که به کمک سبزیجات و ادویه‌های گوناگون تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه کیمچی: کلم چینی: یک عدد پیازچه خلال شده: یک پیمانه ترب سفید خلال شده: یک پیمانه پودر فلفل چیلی: یک پیمانه نمک: نصف پیمانه سیر رنده شده: دو حبه زنجبیل رنده شده: یک قاشق مربا خوری آب: یک پیمانه طرز تهیه و دستور پخت کیمچی: ۱. کلم چینی را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و آن را با آب بشویید. در حین شستن حواستان باشد که برگ‌هایش از هم جدا نشوند. ۲. لابه‌لای برگ‌های کلم نمک بپاشید و آن را برای حدود سه ساعت در دمای محیط بگذارید تا کلمتان کاملا نرم شود و آب بیندازد. درون ظرفی آب،...
    فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. با فرا رسیدن فصل پاییز و فراوان شدن گل کلم بازار تهیه انواع ترشی‌ها رونق می‌گیرد؛ زیرا گل کلم پایه اصلی بسیاری از ترشی‌های خوشمزه است. می‌توان گفت شور و ترشی یکی از بهترین مخلفات همراه غذا در فصل پاییز و زمستان است. به گزارش فرارو، شور مخلوط یکی از این مخلفات خوشمزه و محبوب پاییزی است و از آنجا که در تهیه آن از مخلوط آب و نمک استفاده می‌شود، به آن شور می‌گویند. اگر دوست دارید در خانه شور مخلوط را با روشی بسیار آسان و به صورت سالم و بهداشتی تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید....
    با پیروی از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار می توان از خود در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت کرد. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا به نقل از اسپوتنیک، با پیروی از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار می توان از خود در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت کرد. سبزیجات برگدار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. انواع سبزیجات دارای ارزش غذایی بالا عبارتند از: گل کلم که به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. خوردن یک فنجان کلم پیچ خام ۶ برابر بیشتر از رژیم غذایی کامل بدن، ویتامین K، دو برابر...
    صراط: اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند. در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است: ۱- گل کلم به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای بدن است. خوردن یک فنجان کلم پیچ خام ۶ برابر بیشتر از رژیم غذایی کامل بدن، ویتامین K، دو برابر ویتامین...
    سبزیجات برگ دار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فراوان هستند و ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارند. به گزارش برنا؛ اگر فردی بتواند از رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگدار پیروی کند، مزایای بسیاری از جمله محافظت در برابر بسیاری از بیماری‌ها را برای خود تضمین می‌کند. در این گزارش بهترین سبزیجات برگدار که می‌توانند با هدف بهبود سلامت کلی به رژیم غذایی اضافه شوند آورده شده است: ۱- گل کلم به کلم پیچ نیز معروف است و یکی از مفیدترین سبزیجاتی است که افراد می‌توانند در سراسر جهان از آن استفاده کنند. می‌توان آن را به صورت آب پز یا خام مصرف کرد و دارای ارزش‌های مفید زیادی مانند ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی برای...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه استیک گل کلم با عدس را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای استیک گل کلم با عدس: گل کلم 1 دستهروغن زیتون 2 قاشق غذاخوریعدس 1/2 پیمانهآب سبزیجات 1 پیمانهآویشن 1 قاشق چایخوریبرای سس پستوی نعنا:برگ نعنا 2 پیمانهپسته 1/2 پیمانهروغن زیتون 1/2 پیمانهسیر 1 حبه بزرگنمک و فلفل به مقدار کافیبرگ شابانک یا شاهی و لیموترش برای سرو استیک گل کلم با عدس یکی از غذاهای گیاخواری محشری است که ظاهری شیک و بسیار زیبا دارد. البته برای لذت بردن از غذاهای گیاهی و خواص مفید آنها لازم نیست حتماً گیاهخوار باشید. استفاده مرتب از سبزیجات و کاهش مصرف گوشت قرمز برای همه افراد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه خوراك كلم برگ با خامه به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های طلایی قیمه نجفی و گلت خوشمزه بادمجان و قارچ تا روش‌های خاص برای طعم‌دار کردن جوجه + تصاویر مواد مورد نیازروغن کنجد....... ۲ قاشق سوپ‌خوری پیازچة خرد کرده ......۸ ساقه کلم برگ رشته‌ای خرد کرده .....۱ عدد کوچک هویج خلالی خرد کرده..... ۱ عدد متوسط کدوسبز خلالی خرد کرده...... ۲ عدد سویا (دانه درشت) .... ۵۰ گرم نمک و فلفل سفید..... به میزان لازم زنجفیل رنده کرده..... ۱ قاشق چایخوری آرد ذرت.... ۱ قاشق سوپخوری آب گوجه‌فرنگی..... ۱ لیتر (۴ پیمانه) خامة صبحانه...... ۲۰۰ گرم کنجد خام.... ۱...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دلمه کلم رومانیایی یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌هایی است که مردم رومانی برای مجالس خانوادگی و به ویژه برای تعطیلات تهیه می‌کنند. برگ‌های کلم را با مخلوط گوشت چرخ کرده، برنج و سبزیجات پر می‌کنند و سپس با آب گوجه فرنگی و مقداری گوشت دودی می‌پزند تا طعم بیشتری پیدا کند. شوید تازه و آویشن پرمصرف‌ترین در تهیه این غذا هستند. به طور سنتی، این دلمه‌ها با خامه ترش سرو می‌شوند و باید بگویم که بسیار شگفت انگیز هستند. مواد لازم: ۲ عدد کلم متوسط ۱ قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) نمک ۴-۵ شاخه آویشن ۲ شاخه شوید تازه آب جوش مواد داخل دلمه: ۴ عدد پیاز متوسط ​​ (۵۰۰ گرم) خرد شده ۵ قاشق غذاخوری...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز شما را با طرز تهیه‌ی دلمه‌ی کلم به روشی جدید آشنا میکنیم. این روش همانند روش قبلی که با برنج پر میشد نیست. در این روش از گوشت بوقلمون، سوسیس و… استفاده شده است که طعم بی نظیری به دلمه بخشیده است. برای آشنایی با طرز تهیه‌ی این غذای لذیذ و خوشمزه،  ما را دنبال کنید. مواد لازم: ۱ کلم متوسط ۱۶ اونس سوسیس نصف شده ۱ فنجان پیاز ریز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۱/۴ فنجان آرد همه منظوره ۱ قاشق غذاخوری پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱۶ اونس گوجه فرنگی خرد شده ۱/۲ فنجان برنج دانه بلند، پخته شده ۴۵۳ گرم گوشت بوقلمون چرخ شده ۲ فنجان آب گوشت...
    فصل بهار، زمان مناسبی برای کاشت سبزیجات خانگی‌ است که به سرعت رشد می‌کنند. ناطقان: سبزیجات، چون رشد سریعی دارند، برای باغبان‌هایی که می‌خواهند در حیاط منزلشان برداشت تابستانه خود را به حداکثر برسانند عالی هستند. برای هر گیاه سبز با رشد سریع که در لیستمان قرار داده ایم، تعداد روز‌های مورد نیاز قبل از آماده شدن برای برداشت را مشخص کرده ایم.۱. شلغم سالادتعداد روز‌ها تا آماده شدن برای برداشت: ۳۸ روزشلغم سالاد مانند هاکوری، با رشد سریعی که دارد، در بازار‌های کشاورزان محبوب است؛ اما پرورش آن در خانه نیز آسان است. شلغم سالاد که تنها چند هفته پس از کاشت، قابل برداشت است، به عنوان یک محصول دو منظوره شناخته می‌شود. این گیاه، ریشه‌های شیرین و هم...
    به گزارش خبرنگار حوزه محیط زیست گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزیجات، چون رشد سریعی دارند، برای باغبان‌هایی که می‌خواهند در حیاط منزلشان برداشت تابستانه خود را به حداکثر برسانند عالی هستند. برای هر گیاه سبز با رشد سریع که در لیستمان قرار داده ایم، تعداد روز‌های مورد نیاز قبل از آماده شدن برای برداشت را مشخص کرده ایم. ۱. شلغم سالاد تعداد روز‌ها تا آماده شدن برای برداشت: ۳۸ روز شلغم سالاد مانند هاکوری، با رشد سریعی که دارد، در بازار‌های کشاورزان محبوب است؛ اما پرورش آن در خانه نیز آسان است. شلغم سالاد که تنها چند هفته پس از کاشت، قابل برداشت است، به عنوان یک محصول دو منظوره شناخته می‌شود. این گیاه، ریشه‌های شیرین و هم چنین...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نودل برنجی با کلم برگ آشنا کنیم. مواد لازم: روغن کنجد ۳ قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ۱ عدد کوچک پیازچه خرد کرده ۶ ساقه سیر له کرده ۱ حبه هویج پخته و رنده کرده ۱ عدد قارچ ورقه‌ای خرد کرده ۱۵۰ گرم ساقه کرفس خلالی خرد کرده ۱ پیمانه کلم سفید خرد کرده ۱ پیمانه لوبیاچیتی پخته ۱ پیمانه نمک، فلفل، پاپریکا و جوز‌هندی به میزان لازم رب انار ۶ قاشق سوپخوری نودل برنجی سفید ۱۰۰ گرم پنیر کرد ۱۰۰ گرم آب نارنج تازه ۲ قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های تهیه رول مرغ پنیری خوشمزه و خوراک هویج...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم  دستور تهیه کیک بی نظیر با برگ کلم و گوشت عربی   را به شما آموزش می دهیم. بیشتربخوانید آموزش مزه دار کردن و گرفتن بوی ماهی مواد لازم برنج ایرانی دو پیمانهکلم برگ بزرگ ۱ عددگوشت چرخ کرده کم چربی نیم کیلو (۸۰ درصد،۲۰ درصد چربی)روغن زیتون ۴/۱ پیمانهسیر ۱۰ حبه (در هاون همراه با کمی نعناع و جعفری خوب کوبیده شود.)نمک به میزان لازمزردچوبه ۲/۱ قاشق چای خوریپودر فلفل سیاه ۸/۱ قاشق چای خوریپودر فلفل بهار شیرین ۴/۱ قاشق چایخوریپودر پاپریکا (فلفل دلمه‌ای) ۲/۱ قاشق چایخورینعناع ریز خردشده دو دسته کوچکجعفری ریز خرد شده ۲ دسته کوچکشوید ریز خردشده ۲ دسته کوچکگوجه خرد شده بدون پوست یا رب گوجه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آش کلم برگ آشنا کنیم. مواد لازم: نخود یک دوم پیمانهلوبیا چیتی یک دوم پیمانهنمک، فلفل و ادویه مقداریعدس دو سوم پیمانهکلم برگ خرد شده ۲۰۰ گرمپیاز داغ ۲ قاشق سوپ خوریسیر داغ ۱ قاشق سوپ خوریهویج نگینی خرد شده ۳ عددبرگ کرفس ۵۰ گرمرشته آش ۲۰۰ گرمکشک یک دوم پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از تاوک شیش ترکیه‌ای با گوشت و مرغ و کوفته لپه یزدی تا تراول کیک پرتقال با طعمی بی نظیر + تصاویر روش تهیه:برای پخت آش کلم برگ ابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب آن را عوض کنید و با مقدار کمی...
      پلاکت ها (Platelets) اجزای مهم خون شما هستند. این سلول های کوچک بشقابی شکل، چسبناک، بی رنگ و کوچک، به لخته شدن خون کمک می کند خواه در مواقع ایجاد یک زخم کوچک یا حوادثی که تهدیدکننده جان انسان هستند. ولی در عوض مانع خونریزی بیش از حد و حتی مرگ می شود. اما گاهی اوقات افت شمار پلاکت خون ممکن است ناشی از بیماری های ویروسی، سرطان یا اختلالات ژنتیکی باشد. اگر تعداد پلاکتهای خون شما سوای هرگونه نیاز به مراقبت پزشکی و به طور طبیعی کم باشد، شما باید بیشتر، مواد غذایی ای مصرف کنید که به طور طبیعی تعداد پلاکت خون را تثبیت می کند. افزایش پلاکت خون با پاپایا و برگ پاپایا درصورتی که میزان...
    محققان آمریکایی می‌گویند فواید برخی سبزیجات پخته‌شده بیشتر از خام آن‌هاست. به گزارش برنا؛ حرارت می‌تواند بسیاری از مواد مغذی موجود در سبزیجات را از بین ببرد. برای مثال ویتامین C به شدت به گرما حساس بوده و در مقابل حرارت از بین می‌رود. از این رو، متخصصان همواره بر خام‌خواری سبزیجات تأکید دارند. با این حال، برخی سبزیجات از این قاعده مستثنی هستند و فواید پخته آن‌ها بیشتر از مصرف خامشان است. از جمله این سبزیجات می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- کلم برگ کلم برگ یک گونه سبزی از خانواده کلم است. بسیاری از مردم کلم برگ را به صورت خام مصرف می‌کنند، اما تحقیقات نشان داده است مصرف خام این گیاه برای سلامتی مضر است. تحقیقات...
    حرارت می‌تواند بسیاری از مواد مغذی موجود در سبزیجات را از بین ببرد. برای مثال ویتامین C به شدت به گرما حساس بوده و در مقابل حرارت از بین می‌رود. از این رو، متخصصان همواره بر خام خواری سبزیجات تاکید دارند. با این حال، برخی سبزیجات از این قاعده مستثنی هستند و فواید پخته آن‌ها بیشتر از مصرف خامشان است. از جمله این سبزیجات می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: ۱- کلم برگ کلم برگ یک گونه سبزی از خانواده کلم است. بسیاری از مردم کلم برگ را به صورت خام مصرف می‌کنند، اما تحقیقات نشان داده است مصرف خام این گیاه برای سلامتی مضر است. تحقیقات دانشمندان موسسه اورگان آمریکا حاکی از آن است که مصرف کلم برگ به...
    دستور پخت و مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو خوشمزه به همراه نکات مهم برای آماده سازی دلمه کلم پیچ در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، برگ مو دارای خواص زیادی برای سلامت بدن و درمان بیماری‌ها است. از خواص برگ مو می‌توان به کمک به رشد جنین، بهبود سلامت چشم‌ها، بهبود سلامت پوست و بهبود عملکرد قلب اشاره کرد. همچنین خوردن کلم برای بدن بسیار مفید است و در سلامت قلب، پوست و مو تأثیر زیادی دارد. شما می‌توانید در فصل زمستان به جای برگ مو از کلم برای تهیه دلمه استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج ۱ پیمانه سبزیجات...
    «کیمچی» یک نوع خوراک کره‌ای است که با سبزیجات و ادویه‌های گوناگون تهیه و در کنار سایر غذا‌ها استفاده می‌شود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: کیمچی خوراک تخمیر شده کره‌ای است که به کمک سبزیجات و ادویه‌های گوناگون تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه کیمچی: کلم چینی: یک عدد پیازچه خلال شده: یک پیمانه ترب سفید خلال شده: یک پیمانه پودر فلفل چیلی: یک پیمانه نمک: نصف پیمانه سیر رنده شده: دو حبه زنجبیل رنده شده: یک قاشق مربا خوری آب: یک پیمانه طرز تهیه و دستور پخت کیمچی: ۱. کلم چینی را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و آن را با آب بشویید. در حین شستن حواستان باشد که برگ‌هایش از هم جدا نشوند.   ۲. لابه‌لای...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم برای تهیه کیمچی کلم چینییک عدد پیازچه خلال شدهیک پیمانه ترب سفید خلال شدهیک پیمانه پودر فلفل چیلییک پیمانه نمکنصف پیمانه سیر رنده شدهدو حبه زنجبیل رنده شدهیک قاشق مربا خوری  آبیک پیمانه طرز تهیه کیمچی مرحله اول کلم چینی را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و آن را با آب بشویید. در حین شستن حواستان باشد که برگ‌هایش از هم جدا نشوند. مرحله دوم لا‌به‌لای برگ‌های کلم نمک بپاشید و آن را برای حدود سه ساعت در دمای محیط بگذارید تا کلمتان کاملا نرم شود و آب بیندازد. درون ظرفی آب، پودر چیلی، سیر، زنجبیل، پیازچه و ترب را کاملاَ با هم مخلوط کنید....
    رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو که امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده است، یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است. مطالعات نشان می‌دهند که رژیم کتوژنیک به کاهش وزن کمک می‌کند و سبب بهبود سلامتی می‌شود. انتخاب غذا‌های مناسب در رژیم کتوژنیک کمی دشوار است؛ چون باید کربوهیدرات دریافتی خود را به شدت کاهش دهید و چربی بیشتری مصرف کنید. یکی از غذا‌های لذیذی که می‌توانید در رژیم کتو تهیه کنید، سالاد کتوژنیک تابه‌ای است. در تهیه این غذای خوشمزه، که در مدت زمان کم آماده می‌شود، به کلم برگ، سوسیس، کره یا روغن حیوانی و نمک و فلفل برای طعم‌دار کردن آن نیاز دارید. مصرف تمام این مواد غذایی در رژیم کتوژنیک مجاز است. توجه داشته باشید که بعضی از...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو که امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده است، یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است. مطالعات نشان می‌دهند که رژیم کتوژنیک به کاهش وزن کمک می‌کند و سبب بهبود سلامتی می‌شود. انتخاب غذا‌های مناسب در رژیم کتوژنیک کمی دشوار است؛ چون باید کربوهیدرات دریافتی خود را به شدت کاهش دهید و چربی بیشتری مصرف کنید. یکی از غذا‌های لذیذی که می‌توانید در رژیم کتو تهیه کنید، سالاد کتوژنیک تابه‌ای است. در تهیه این غذای خوشمزه، که در مدت زمان کم آماده می‌شود، به کلم برگ، سوسیس، کره یا روغن حیوانی و نمک و فلفل برای طعم‌دار کردن آن نیاز دارید. مصرف تمام این مواد غذایی در رژیم کتوژنیک مجاز است. توجه...
    سالاد اندونزی همانطور که از اسمش پیداست متعلق به جنوب شرقی آسیا و کشور اندونزی است.این سالاد یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفدار است که معمولا به عنوان پیش‌غذا برای پذیرایی در مهمانی‌ها و یا به عنوان یک شام سبک سرو می‌شود. طرز تهیه سالاد اندونزی بسیار ساده است و همچنین می‌توان مواد اولیه آن را بسته به ذایقه و سلیقه شخصی تغییر داد. مواد اصلی این غذا کلم برگ سفید ، ژامبون ، خیار شور و نخود فرنگی می باشد که البته به این مواد می توان بر حسب علاقه و ذائقه افراد مواد دیگری را هم اضافه کرد. مواد لازم کلم برگ سفید:۱ عددژامبون:۴-۵ ورقشوید خشک:۲ قاشق غذاخوریقارچ:۱ پبمانهذرت: نصف پیمانهنخودفرنگی: نصف پیمانههویج: ۱ عددزیتون بدون هسته:۱ پیمانهسس مایونز:۱/۵ پیمانهآب‌لیمو تازه:۲-۳ ق غذاخورینمک:به میزان لازمفلفل:به میزان لازمآویشن:به میزان لازمگردو:...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی قرمز (سایز متوسط) ۳ عدد (خرد شده) پیاززرد (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده) روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری هویج۲ عدد متوسط (خرد شده) سیر ۳ حبه (خرد شده) سیب زمینی شیرین (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده) ریحان خشک شده ۱ قاشق غذاخوری کلم برگ (بدون ساقه) ۳ فنجان (خرد شده) پونه کوهی خشک شده ۱ قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی (پخته شده) ۳ فنجان استاک سبزیجات ۴ فنجان فلفل سیاه تازه آسیاب شده مقداری سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری نمک دریا مقداری روش تهیه روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید. سیر و پیاز را...
    نوعی از انواع کلم‌ها می‌تواند از بدن در برابر سرطان‌هایی مانند ریه، سینه و پروستات محافظت کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، کلم نوعی سبزی دارای ظاهری گرد یا بیضی با برگ‌هایی نرم و سبک است. البته برگ‌های داخلی کلم‌ها، به رنگ سفید متمایل بوده و قسمت بیرونی آن سفت‌تر و سبزتر هستند؛ معمولا به صورت خام برای سالاد استفاده می‌شود، اما پخته هم آن هم مفید و قابل خوردن بوده همچنین گل کلم سرشار از مواد مغذی است و علی‌رغم ویتامین بالا کالری خیلی کمی دارد.یکی از خواص گل کلم غنی بودن از آنتی اکسیدان است که از سلول‌های بدن در برابر اثرات زیان‌بار رادیکال‌های آزاد و حملات التهابی محافظت می‌کند. این ماده غذایی مانند سایر سبزیجات دارای...
    آش کلم برگ به خاطر وجود کلم برگ و سبزیجاتی مثل هویج و بلغور گندم یا جو یک آش خوشمزه و مقوی به خصوص برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای سرد پاییز و زمستان است. طرز تهیه آش کلم برگ تبریز را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۴ نفر نخود گرد: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار بلغور گندم یا جو: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار برنج: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک سبزی آش شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار ساطوری خرد شده پیاز: ۲ عدد بزرگ نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه کشک، نعنا داغ و پیازداغ: به مقدار دلخواه طرز...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش کلم برگ یکی از خوشمزه‌ترین انواع آش محلی و سنتی ایرانی است که در تبریز برای بزرگداشت جشن نیمه پاییز پخته می‌شود. آش کلم برگ به خاطر وجود کلم برگ و سبزیجاتی مثل هویج و بلغور گندم یا جو یک آش خوشمزه و مقوی به خصوص برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روز‌های سرد پاییز و زمستان است. طرز تهیه آش کلم برگ تبریز را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۴ نفر نخود گرد: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار بلغور گندم یا جو: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار برنج: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک سبزی آش شامل تره، جعفری، گشنیز،...
    امروز شما را با طرز تهیه دلمه کلم به روشی جدید آشنا میکنیم. این روش همانند روش قبلی که با برنج پر میشد نیست. در این روش از گوشت بوقلمون، سوسیس و… استفاده شده است که طعم بی نظیری به دلمه بخشیده است. برای آشنایی با طرز تهیه ی این غذای لذیذ و خوشمزه، مقاله زیر را دنبال کنید. طرز تهیه ی دلمه ی کلم به روش جدید رستورانی مواد لازم: ۱ کلم متوسط ۱۶ اونس سوسیس نصف شده ۱ فنجان پیاز ریز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۱/۴ فنجان آرد همه منظوره ۱ قاشق غذاخوری پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱۶ اونس گوجه فرنگی خرد شده ۱/۲ فنجان برنج دانه بلند، پخته شده ۴۵۳ گرم گوشت...
    برای تهیه آش کلم در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم: نخود نصف پیمانهلوبیا چیتی نصف پیمانهنمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمزردچوبه به میزان لازمکلم برگ ۲۰۰ گرمپیاز ۲ عدد خام و به میزان لازم سرخ شدهسیر (سرخ شده) به میزان لازمهویج ۲ عددکشک (ساییده و غلیظ) به میزان لازمبلغور نصف پیمانهبرنج نصف پیمانهسبزی (شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج خرد شده) ۲ پیمانه طرز تهیه: ۱- ابتدا در ظرفی مناسب پیاز‌ها را خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید و بعد نخود را اضافه کرده و بعد از مقداری تفت دادن با آب نیم پز کرده و بعد لوبیا را به آن اضافه می‌کنیم. ۲- وقتی لوبیا نیم پز شد بلغور شسته شده...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. اکنون طرز تهیه کتلت کلم برگ را در تابناک فرامی‌گیرید.
    مصرف آنتی اکسیدان از سلول در مقابل صدمات از جمله آلزایمر جلوگیری می‌کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ مطالعه اخیر محققان دانشگاه وسترن استرالیا نشان داد، بسیاری از بیماری‌های انحطاطی سیستم اعصاب بر اثر رادیکال‌های آزاد به وجود می‌آیند. آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد در بدن واکنش می‌دهند و از ضرر آنها جلوگیری می‌کنند. به زبان ساده می‌توان گفت که آنتی اکسیدان از سلول در مقابل صدمات جلوگیری می‌کند.این ترکیبات می‌توانند طبیعی یا مصنوعی باشند. آنتی اکسیدان‌های اصلی عبارتند از : -لوتئین: این گروه آنتی‌اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه، سبزیجات نشاسته‌ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد. -سلنیوم : یک ماده معدنی موجود در غذاهای گیاهی،...
    سالاد اندونزی یکی دیگر از سالاد‌هایی است که طرفداران زیادی دارد. در روزگار‌های نه چندان دور سالاد شاید خیلی مورد توجه نبود و صرفا به عنوان یک همراه غذا به آن نگاه می‌شده است، اما امروزه سالاد دارای طرفداران پر و پا قرصی است که به آن به دید یک غذا نگاه می‌کنند و البته انقدر تنوع این پیش غذا زیاد است که حتی گاهی می‌تواند جایگزین خوبی برای غذا باشد مثل سالاد الویه. سالاد اندونزی همانطور که از اسمش پیداست متعلق به جنوب شرقی آسیا و کشور اندونزی است. این سالاد یکی از سالاد‌های خوشمزه و پرطرفدار است که معمولا به عنوان پیش‌غذا برای پذیرایی در مهمانی‌ها و یا به عنوان یک شام سبک سرو می‌شود. طرز تهیه سالاد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد اندونزی یکی دیگر از سالاد‌هایی است که طرفداران زیادی دارد. در روزگار‌های نه چندان دور سالاد شاید خیلی مورد توجه نبود و صرفا به عنوان یک همراه غذا به آن نگاه می‌شده است، اما امروزه سالاد دارای طرفداران پر و پا قرصی است که به آن به دید یک غذا نگاه می‌کنند و البته انقدر تنوع این پیش غذا زیاد است که حتی گاهی می‌تواند جایگزین خوبی برای غذا باشد مثل سالاد الویه. سالاد اندونزی همانطور که از اسمش پیداست متعلق به جنوب شرقی آسیا و کشور اندونزی است. این سالاد یکی از سالاد‌های خوشمزه و پرطرفدار است که معمولا به عنوان پیش‌غذا برای پذیرایی در مهمانی‌ها و یا به عنوان یک شام...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک کلم عربی، از آن دسته غذا‌هایی است که هنگام قرار دادن روی میز شام تان حیرت همه مهمان را برمی انگیزد. گوشت، برنج و مخلوط سبزیجات و معطر داخل کیک، شکوه میز غذای شما را دوچندان می‌کند. مواد لازم: برنج ایرانی دو پیمانهکلم برگ بزرگ ۱ عددگوشت چرخ کرده کم چربی نیم کیلو (۸۰ درصد،۲۰ درصد چربی)روغن زیتون ¼ پیمانهسیر ۱۰ حبه (در هاون همراه با کمی نعناع و جعفری خوب کوبیده شود.)نمک به میزان لازمزردچوبه ½ قاشق چای خوریپودر فلفل سیاه یک‌هشتم قاشق چای خوریپودر فلفل بهار شیرین ¼ قاشق چایخوریپودر پاپریکا (فلفل دلمه‌ای) ½ قاشق چایخورینعناع ریز خردشده دو دسته کوچکجعفری ریز خرد شده ۲ دسته کوچکشوید ریز خردشده ۲...
    کلم برگ یا همان کلم سفید یکی از مواد غذایی است که به عنوان تاپینگ برخی ساندویچ‌ها و همچنین به عنوان دورچین برخی غذاها سرو می‌شود. برخی رستوران‌ها کلم برگ را به ترشی تبدیل می‌کنند و به جای کلم خام، ترشی سرو می‌شود. طرز تهیه ترشی کلم سفید را در تابناک فرامی‌گیرید.