آخرین اخبار «کله پزی»

جدیدترین‌های «کله پزی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

یادها و خاطره‌ها ؛ بازرس بهداشت و کله پزی 1378 (فیلم)

ببخشید شما؟ یک مجموعه تلویزیونی بود که در سال ۱۳۷۸ در ۸۰ قسمت به کارگردانی مهران مدیری تولید شد و در ساعت ۲۲:۳۰ از شبکه سوم سیما پخش شد. این قسمت از یادها و خاطره‌ها به بازرس بهداشت و کله پزی در آیتمی از برنامه ببخشید شما؟ محصول سال 1378 اختصاص دارد. کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: یادها و خاطره‌ها ؛ مهران غفوریان و نادر سلیمانی در برنامه کمدی سلام سلام 1376 یادها و خاطره‌ها ؛ جواد خیابانی در برنامه یک مسابقه و سی سوال 1363 (فیلم) یادها و خاطره‌ها ؛ مهران مدیری و گزارش هواشناسی سال 1377 (فیلم) یادها و خاطره‌ها ؛ بیژن بنفشه خواه و بدقولی در جوانی 1376 (فیلم) یادها و خاطره‌ها ؛ اولین حضور جواد عزتی...

کله‌پزی‌ای به کام رسانه‌های بیگانه!

یادداشت کاربران: در چند روز گذشته فیلمی از صحبت‌های عجیب و به دور از ادب معاون سیاسی صداوسیما فضای مجازی را پر کرد. او در این صحبت‌ها تحریریه و عناصر مشغول در خبرگزاری صداوسیما را به کله‌پزهای یک چشم تعبیر نمود. قاعدتا رسانه های فارسی زبان بیگانه که همواره بزرگنمايي گاف‌های مسئولین یکی از دستور کارهای هميشگی آنهاست، می‌بایست به شکلی گسترده در پایگاه‌های اینترنتی و شبکه‌های اجتماعی خود چنین سخنان عجیبی را پوشش می‌دادند. اما در کمال تعجب چنین اتفاقی رخ نداد!سوال؛ آیا موضوع برای آنها مهم نبوده؟ قاعدتا با توجه به نکته‌ای که در ابتدا بیان گردید پاسخ به این پرسش قطعآ منفی است. حال این پرسش مطرح می‌شود که بر اساس آنچه که در ابتدا گفته شد،...

(ویدیو) سِروِ متفاوت کله پاچه گوسفند در یک کله پزی چینی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

نحوه سرو کردن متفاوت کله پاچه گوسفند در یک کله پزی چینی (فیلم)

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: گاوهای فراری از ذبح در عید قربان (فیلم) بازسازی چهره مومیایی مرد باتلاقی ۲۴۰۰ ساله (فیلم)

روزنامه جمهوری: ساعت کار ادارات با کله‌پزی‌ها یکی شده

به گزارش صدای ایران، روزنامه جمهوری اسلامی نوشت: از روز سه‌شنبه هفته جاری طرح تغییر ساعات کاری ادارات به منظور صرفه‌جویی در مصرف انرژی کلید خورد که واکنش‌های گسترده‌ای را در میان رسانه‌ها و کارکنان دولت که بار این طرح بر دوش آنها گذاشته شده، به همراه داشت. یکی از رسانه‌ها در تعبیر ظریفی نوشته بود که «با شروع کار ادارات از ساعت 6 صبح، ساعت کار ادارات با کله‌پزی‌ها و طباخی‌ها همزمان شده، چرا که دولتمردان امسال عقربه‌های ساعت را برخلاف سالهای قبل جلو نکشیدند و به جای آن می‌خواهند کارمندان را عقب بکشند!» بدین ‌ترتیب کارمندان مجبورند زودتر از ساعت 5 صبح از منزل بیرون بزنند و کارکنان ناوگان حمل و نقل عمومی مثل مترو نیز موظف شده‌اند...

این غذاهای بازاری در تهران قدیم رونق داشت/ چگونه چلوکباب معروف در حمام طبخ شد؟ + عکس ها

آش و آشپزی، پیشینه درازی در زبان و ادبیان فارسی دارد اما برخی از واژه‌ها مانند آشپزخانه از زمان قاجار در ایران و تهران رونق گرفته است. البته به گفته پژوهشگران در این بازه زمانی شیوه خورد و خوراک مردم هم تغییرهای زیادی کرده و شاهد رونق غذاهای کوچه بازاری هم بودیم اما این غذاها در کجاها طبخ و شامل چه مواردی می‌شد؟ «علی بلوک‌باشی» از آشپزهای شناخته شده در پژوهشی به این سؤال پاسخ داده است. دکان کباب‌پزی در بازار تهران بازار طباخان از گذشته بازار در زندگی اجتماعی مردم تأثیرگذار بود. در هر بازار راسته‌هایی وجود داشت که هریک کار و فعالیت پیشه یا صنف خاصی را دنبال می‌کردند و دور هم جمع می‌شدند. در برخی...

تصاویر| این غذاهای بازاری در تهران قدیم رونق داشت | چگونه چلوکباب معروف در حمام طبخ شد؟

همشهری آنلاین - مریم باقرپور: آش و آشپزی، پیشینه درازی در زبان و ادبیان فارسی دارد اما برخی از واژه‌ها مانند آشپزخانه از زمان قاجار در ایران و تهران رونق گرفته است. البته به گفته پژوهشگران در این بازه زمانی شیوه خورد و خوراک مردم هم تغییرهای زیادی کرده و شاهد رونق غذاهای کوچه بازاری هم بودیم اما این غذاها در کجاها طبخ و شامل چه مواردی می‌شد؟ «علی بلوک‌باشی» از آشپزهای شناخته شده در پژوهشی به این سؤال پاسخ داده است. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید دکان کباب‌پزی در بازار تهران بازار طباخان از گذشته بازار در زندگی اجتماعی مردم تأثیرگذار بود. در هر بازار راسته‌هایی وجود داشت که هریک کار و فعالیت پیشه یا صنف...

حمله به کله پزی با قمه

سرهنگ سعید راستی رئیس مرکز عملیات پلیس امنیت عمومی پایتخت اظهار کرد: در پی تخریب، درگیری و قمه کشی که منجر به قطع عضو یکی از مشتریان در یک واحد صنفی کله پزی در محله تهران نو، ۲ نفر از عاملان این درگیری دستگیر شدند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، وی با بیان اینکه دستگیری عامل اصلی این پرونده در دستور کار قرار گرفت، افزود: در بررسی‌های اولیه به دست آمد، متهم با اطلاع از حضور یکی از مشتریان در کله پزی به همراه ۲ نفر از همدستانش به آن مکان مراجعه کرده و پس از درگیری و قطع عضو مشتری کله پزی، از محل فرار است. سرهنگ راستی ادامه داد: در بررسی‌های انجام شده مشخص شد متهم اصلی پرونده از...

حمله به کله پزی با قمه/ فروش قرص های مخدر در عطاری غرب تهران/ پاتک پلیس به مخفیگاه فروشندگان موادمخدر

به گزارش خبرنگار حوزه حوادث و انتظامی گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، در این بسته خبری به حوادث مهم امروز پرداخته‌ایم و به اتفاق چند خبر از این دست را با هم مرور خواهیم کرد. حمله به کله پزی با قمه سرهنگ سعید راستی رئیس مرکز عملیات پلیس امنیت عمومی پایتخت اظهار کرد: در پی تخریب، درگیری و قمه کشی که منجر به قطع عضو یکی از مشتریان در یک واحد صنفی کله پزی در محله تهران نو، ۲ نفر از عاملان این درگیری دستگیر شدند. وی با بیان اینکه دستگیری عامل اصلی این پرونده در دستور کار قرار گرفت، افزود: در بررسی‌های اولیه به دست آمد، متهم با اطلاع از حضور یکی از مشتریان در کله پزی به همراه...

ببینید | قمه‌کشی وحشیانه در یک کله‌پزی در تهران!

دریافت 9 MB 264 262 کد خبر 1534855

بازسازی صحنه جرم؛ قمه‌کشی در کله‌پزی

صحنه جرم پرونده تخریب و قمه کشی در یک واحد صنفی طباخی صبح روز سه شنبه ۲۲ خرداد ۱۴۰۰، با حضور پلیس امنیت پایتخت، شکات و متهمان پرونده در خیابان دماوند بازسازی شد.چند شب پیش یکی از اوباش با همراهی چند شرور دیگر، با حضور در یک طباخی در خیابان دماوند، اقدام به تخریب آنجا و ضرب و شتم فردی کردند که با وی از سالها پیش خصومت شخصی داشتند.پس از این حادثه، مأموران پلیس امنیت عمومی تهران بزرگ با حضور در صحنه جرم برای شناسایی این اوباش دست به کار شده و ضمن رصد دوربینهای مداربسته صحنه جرم، موفق به شناسایی اوباش مذکور شدند. ...

از قمه‌کشی در کله‌پزی تا زورگیری در اتوبان/ پلیس: دستی که قمه بلند می‌کند باید قطع شود!

گروه انتظامی خبرگزاری فارس- مریم عرب‌انصاری: اراذل و اوباش‌اند.کارشان عربده‌کشی و درگیری است.‌ انگار تا تیزی نکشند و خونی نریزند و قلدری و گردنکشی نکنند روزشان شب نشده و شب‌شان هم روز نمی‌شود! اینها آدم‌های ناشناخته‌ای نیستند. از دیرباز بوده و هستند؛ می آیند و می روند؛ برای خودشان برو‌‌ و‌‌ بیایی دارند و نوچه و نوکری. محلات را به تسخیر خود درآورده‌ و قلمرو تشکیل داده اند؛ نه واهمه دارند و نه‌‌ ترس و ‌‌تردیدی! درجه بندی دارند و سطح‌بندی؛ گنده و نوچه خب ‌با هم توفیر‌ دارند. سطح یکی‌ها برو بیایی دارند؛ دفتر و دستک و نوچه‌هایی که دور و برشان را گرفته‌اند. محله‌ای را در نظر گرفته و در آنجا فرمانروایی می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنند! اگرچه تحت کنترل شدید پلیس هستند. سطح دو...

فیلم بازسازی قمه کشی خونین در کله پاچه پزی / انگشت یک مرد قطع شد + گفتگو در صحنه

قمه کشی در کله پزی راز عجیبی داشت. این قمه کشی چند روز قبل در شرق تهران رخ داد. فیلم دوربین مداربسته قمه کشی کافی بود تا متهمان شناسایی شوند. ماموران پلیس امنیت خیلی زود عاملان این قمه کشی را دستگیر کردند و آنها انگیزه شان برای این قمه کشی را یک اختلاف قدیمی اعلام کردند. قمه کشی در شرق تهران به گزارش اختصاصی خبرنگار حوادث رکنا، شامگاه 10 تیرماه سال جاری بود که مرد جوانی در یک کله پزی در شرق تهران در حال خوردن غذا بود که ناگهان 3 جوان با در دست داشتن قمه به سمت وی حمله کردند. مرد جوان برای در امان ماندن از ضربات قمه 3 شرور سابقه دار به داخل مغازه کله پزی...

(تصاویر) کله پاچه با طعم خون!

بازسازی صحنه جرم نزاع و درگیری در کله پزی احمدی واقع در تهران نو با حضور فرماندهان پلیس امنیت عمومی، متهمان و شکات در محل حادثه اجرا شد. پس از این حادثه، مأموران پلیس با رصد دوربین‌های مداربسته صحنه جرم، موفق به شناسایی و دستگیری اوباش مذکور شدند.تیرماه امسال مأموران پلیس امنیت تهران در محله دماوند در جریان درگیری ۴ مرد جوان در یک کله پزی قرار گرفتند. با شروع تحقیقات پلیس مشخص شد، درگیری بین ۴ جوان به دلیل اختلافات شخصی رخ داده است. ماموران پلیس پس از بازبینی دوربین مداربسته مشاهده کردند ۳ جوان قمه به دست به طرز وحشیانه‌ای مرد کله پز را با قمه مورد هدف قرار دادند و پس از درگیری از صحنه خون آلود...

تصاویری از بازسازی جدال در کله پزی تهران نو

بازسازی صحنه جرم نزاع و درگیری در تهران نو کلید خورد. بازسازی صحنه جرم نزاع و درگیری در کله پزی احمدی واقع در تهران نو با حضور فرمانده هان پلیس امنیت عمومی، متهمان و شکات در محل حادثه اجرا شد.--- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---صدا وسیما

اوباش تهرانی در یک کله پزی حمام خون بپا کردند +فیلم قمه کشی

قمه کشی در کله پزی جنجال به پا کرد . تیرماه امسال مأموران پلیس امنیت تهران در محله دماوند در جریان درگیری 4 مرد جوان در یک کله پزی قرار گرفتند.با شروع تحقیقات پلیس مشخص شد، درگیری بین 4 جوانان به دلیل اختلافات شخصی رخ داده است. به گزارش رکنا، ماموران پلیس پس از بازبینی دوربین مداربسته مشاهده کردند 3 جوان قمه به دست به طرز وحشیانه ای مرد کله پز را با قمه مورد هدف قرار دادند و پس از درگیری از صحنه خون آلود متواری شدند. مرد کله پز که عاجزانه درخواست می‌کرد کتک نخورد چند لحظه ای مورد ضرب و شتم قرار گرفت. در پی این درگیری کله پزی در شرق تهران پلیس امنیت پایتخت با برسی...

فیلم لحظه قمه کشی اوباش تهرانی در کله پاچه فروشی

کشف مشروبات الکلی در خوابگاه کله پزی

رئیس گشت تعزیرات حکومتی تهران از پلمب یک طباخی در ستارخان خبر داد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، ناصر مدیحی طامه رئیس گشت تعزیرات حکومتی تهران گفت: در پی بازرسی از اصناف و اغذیه فروشی‌های پایتخت به همراه بازپرس ناحیه دوم دادسرای سعادت آباد و بازرسان سازمان بهداشت به سراغ طباخی‌های غرب پایتخت رفته و با متخلفان این واحد صنفی برخورد شد. وی افزود: در یکی از طباخی‌های مورد بازرسی شده واقع در محله ستارخان، مشخص شد که متصدی این واحد صنفی با عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و با کله پاچه‌های نیمه پخته شده اقدام به ارائه سرویس به مشتریان خود می‌کرده است. مدیحی ادامه داد: در این واحد از کله پاچه‌های منجمد، نیمه منجمد و گرم استفاده می‌شده که به...

کشف مشروبات الکلی در خوابگاه کله پزی/ کله پاچه‌های فاسد روی میز مشتریان + فیلم و عکس

ناصر مدیحی طامه رئیس گشت تعزیرات حکومتی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه حقوقی- قضایی گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: در پی بازرسی از اصناف و اغذیه فروشی‌های پایتخت به همراه بازپرس ناحیه دوم دادسرای سعادت آباد و بازرسان سازمان بهداشت به سراغ طباخی‌های غرب پایتخت رفته و با متخلفان این واحد صنفی برخورد شد. وی افزود: در یکی از طباخی‌های مورد بازرسی شده واقع در محله ستارخان، مشخص شد که متصدی این واحد صنفی با عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و با کله پاچه‌های نیمه پخته شده اقدام به ارائه سرویس به مشتریان خود می‌کرده است. مدیحی ادامه داد: در این واحد از کله پاچه‌های منجمد، نیمه منجمد و گرم استفاده می‌شده که به هیچ عنوان این موضوع...

کار کردن علیرضا خمسه در کله‎پزی +عکس

کله پزی ها هم گرانفروشی می کنند!

حسین رواسی: هم اکنون برخی از کله پزی‌های سطح تهران کله پاچه را ۱۰ تا ۱۵ درصد گرانتر می‌فروشند. رواسی رئیس اتحادیه طباخان کله، پاچه و سیرابی، درباره گرانفروشی کله پاچه اظهار کرد: هم اکنون برخی از کله پزی‌های سطح تهران کله پاچه را ۱۰ تا ۱۵ درصد گرانتر می‌فروشند. رئیس اتحادیه طباخان کله، پاچه و سیرابی با اشاره به اینکه هم اکنون کله پاچه در بازار کم است، تصریح کرد: بیش از ۸۵ درصد از اعضای خود اتحادیه، با مشکل کمبود کله و پاچه روبه رو هستند چرا که برخی از فروشندگان در فروش این ماده غذایی افراط می کنند.رواسی با بیان اینکه اجازه واردات در این صنف نداریم، اظهار کرد: هم اکنون بالای ۸۰ درصد مردم از غذای...

کله‌پزی که نماینده مجلس شد/ روایت اتفاقات بامزه با صدای محب اهری

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی شبکه مستند، میلاد محمدی کارگردان درباره موضوع مستند «عدل مظفر» گفت: این مستند بازه زمانی بعد از امضای فرمان مشروطیت به دستور مظفرالدین شاه تا به توپ بستن مجلس توسط محمدعلی شاه را در فاصله یکسال و نیم روایت می کند. این کارگردان مستند درباره پژوهش این مستند عنوان کرد: حدود ۲ سال تحقیق و پژوهش مستند «عدل مظفر» طول کشید که منابع زیادی نیاز داشت اما این منابع چندان در دسترس نبود. وی در خصوص منابعی که برای این پژوهش مطالعه کرده است، توضیح داد: ابتدا کتاب مشروح مذاکرات مجلس اول را که خیلی بزرگ و قطور بود، خواندم و اتفاقات بامزه ای در آن دیدم که برای بدیهی ترین...

درخواست تعطیلی 30 درصد کله پزی ها

خرداد: وضع صبحانه محبوب ایرانی یعنی کله‌پاچه تعریف چندانی ندارد و ٣٠‌درصد طباخی‌ها درخواست تغییر کاربری‌ خود را به اتحادیه‌شان ارسال کرده‌اند. روزنامه شهروند نوشت: «صبحانه‌خوردن در رستوران عادت تازه ایرانی‌هاست؛ ایرانی‌هایی که حالا میز صبحانه در کافه‌ها و رستوران‌های مختلف شهر را بیشتر از گذشته در اینستاگرامشان می‌گذارند اما جالب است که بدانید در این میان وضع صبحانه محبوب ایرانی یعنی کله‌پاچه تعریف چندانی ندارد و ٣٠‌درصد طباخی‌ها درخواست تغییر کاربری‌ خود را به اتحادیه‌شان ارسال کرده اند. کمبود دام نه‌تنها قیمت گوشت را جهشی بالا برده است که نرخ هر دست کله‌پاچه در برخی نقاط تهران به ٢٠٠‌هزار تومان هم رسیده است و همین موضوع موجب شده است که بسیاری از طباخی‌های تهران شیفت ناهار و شام‌شان را...

30 درصد کله پزی ها درخواست تعطیلی دادند

وضع صبحانه محبوب ایرانی یعنی کله‌پاچه تعریف چندانی ندارد و ٣٠‌درصد طباخی‌ها درخواست تغییر کاربری‌ خود را به اتحادیه‌شان ارسال کرده‌اند. روزنامه شهروند نوشت: «صبحانه‌خوردن در رستوران عادت تازه ایرانی‌هاست؛ ایرانی‌هایی که حالا میز صبحانه در کافه‌ها و رستوران‌های مختلف شهر را بیشتر از گذشته در اینستاگرامشان می‌گذارند اما جالب است که بدانید در این میان وضع صبحانه محبوب ایرانی یعنی کله‌پاچه تعریف چندانی ندارد و ٣٠‌درصد طباخی‌ها درخواست تغییر کاربری‌ خود را به اتحادیه‌شان ارسال کرده اند. کمبود دام نه‌تنها قیمت گوشت را جهشی بالا برده است که نرخ هر دست کله‌پاچه در برخی نقاط تهران به ٢٠٠‌هزار تومان هم رسیده است و همین موضوع موجب شده است که بسیاری از طباخی‌های تهران شیفت ناهار و شام‌شان را تعطیل...

کله پزی‌ها تغییر شغل دادند

ساعتت24 - رئیس اتحادیه فروشندگان کله‌پاچه و سیراب و شیردان گفت: کاهش قدرت خرید مردم و کمبود کله پاچه باعث شده که فروش ما نسبت به سال گذشته به کمتر از یک‌سوم برسد و طی ۹ ماه اخیر ۲۰ درصد از واحدهای صنفی که در تهران مشغول به کار بودند تغییر شغل دادند. رئیس اتحادیه فروشندگان کله‌پاچه و سیراب و شیردان گفت: کاهش قدرت خرید مردم و کمبود کله پاچه باعث شده که فروش ما نسبت به سال گذشته به کمتر از یک‌سوم برسد و طی ۹ ماه اخیر ۲۰ درصد از واحدهای صنفی که در تهران مشغول به کار بودند تغییر شغل دادند. حسین رواسی، در خصوص آخرین وضعیت واحدهای صنفی فروش کله‌پاچه گفت: متاسفانه در ماه‌های اخیر...

اسلحه‌کشی در کله‌پزی؛ متهم می‌خواست شاخ جوان‌ها را بشکند!

پلیس مشهد با صدور دستورات ویژه‌ای از سوی قاضی شعبه ۲۱۱ دادسرای عمومی و انقلاب مشهد، شرور مسلحی را که با شلیک‌های هولناک، منطقه‌ای از شهر را به هم ریخت در حالی دستگیر کرد که وی مدعی بود قصد شاخ شکنی در طباخی را داشت! به گزارش خراسان، بامداد بیست و هفتم آبان، تعدادی از شهروندان مشهدی، درون طباخی نشسته بودند، برخی مشغول صرف صبحانه و برخی هم منتظر آماده شدن غذای سفارشی بودند در این میان، جوان ۳۲ ساله‌ای که به طرز مرموزی در گوشه طباخی نشسته بود، زیرچشمی چند جوان دیگر را که مشغول گفت: وگو و خنده بودند می‌پایید!در یک لحظه جوان ۳۲ ساله که «ر-ق» نام دارد با چهره‌ای برافروخته از طباخی بیرون آمد و...

اسلحه کشی یک کله پزی در مشهد را به هم ریخت

شرور مسلحی که با شلیک های هولناک، منطقه ای از شهر مشهد را به هم ریخته بود در حالی توسط پلیس دستگیر شد که ادعا می کرد قصد شاخ شکنی دریک کله پزی را داشته است. بامداد بیست و هفتم آبان، تعدادی از شهروندان مشهدی، درون طباخی نشسته بودند، برخی مشغول صرف صبحانه و برخی هم منتظر آماده شدن غذای سفارشی بودند در این میان، جوان ۳۲ ساله ای که به طرز مرموزی در گوشه طباخی نشسته بود، زیرچشمی چند جوان دیگر را که مشغول گفت وگو و خنده بودند می پایید! در یک لحظه جوان ۳۲ ساله که «ر-ق» نام دارد با چهره ای برافروخته از طباخی بیرون آمد و سوار بر خودروی پژو ۴۰۵ به...

اسلحه‌کشی در کله‌پزی؛ متهم می‌خواست شاخ بشکند!

صراط: بامداد بیست و هفتم آبان، تعدادی از شهروندان مشهدی، درون طباخی نشسته بودند، برخی مشغول صرف صبحانه و برخی هم منتظر آماده شدن غذای سفارشی بودند در این میان، جوان ۳۲ ساله ای که به طرز مرموزی در گوشه طباخی نشسته بود، زیرچشمی چند جوان دیگر را که مشغول گفت وگو و خنده بودند می پایید! به گزارش خراسان در یک لحظه جوان ۳۲ ساله که «ر-ق» نام دارد با چهره ای برافروخته از طباخی بیرون آمد و سوار بر خودروی پژو ۴۰۵ به سمت منزلش حرکت کرد. هنوز دقایقی از این ماجرا نگذشته بود که دوباره پژو ۴۰۵ نقره ای با سرعت زیادی که صدای ترمز آن سکوت صبحگاهی را شکست، در نزدیکی طباخی متوقف شد. «ر-ق»...

حمله اوباش با شمشیر و قمه به یک کله‌پزی!

روزنامه خراسان نوشت: عده‌کشی تعدادی از اراذل و اوباش در منطقه بولوار توس مشهد درحالی جنایتی هولناک را در یک طباخی رقم زد که آنان با ایجاد رعب و وحشت و با در دست داشتن انواع سلاح‌های سرد، به مشتریان وحشت زده‌ای که از ترس به زیرزمین طباخی پناه برده بودند، حمله ور شدند و خون به پا کردند!این حادثه وحشتناک صبح روز پنج شنبه گذشته هنگامی رخ داد که چند جوان مغرور به ابهت‌های خود ساخته کاذب، وارد طباخی شدند و در حالی که به گردن‌کشی خود می‌نازیدند با غرور وصف ناشدنی درخواست غذا دادند. وقتی طباخ غذای آنان را روی میزشان گذاشت ناگهان قهقهه‌ها و خنده‌های بی جان آنان، نظر مشتریان طباخی را جلب کرد و صحبت‌های آرام...

این شهر کنار کله‌پزی کتابفروشی هم می‌خواهد!

مجله مهر:در عصری به سر می‌بریم که در آن تکنولوژی و ارتباطات حکم فرمانروایانی را دارند که می‌تواند روز به روز ذائقه آدم‌ها را عوض کند، روی سبک زندگی‌شان اثر بگذارد و در نهایت به اقتضای دنیای امروز فرهنگ جدیدی را برای اهالی یک جغرافیا بسازد. شاید روزی گشت و گذار در دنیای کاغذی روزنامه‌ها و کتاب‌ها مهمترین منبع افراد برای آگاهی بود. اتفاقی که با گذشت دهه‌ها رفته رفته شکل عوض کرد و با آمدن رادیو و تلویزیون کمرنگ تر شد و در نهایت با پیدا شدن اینترنت و شبکه‌های اجتماعی به پایین‌ترین حد خود در روزگار امروز رسید. روزگاری که در آن اهالی دنیای پست‌ها و توییت‌های چند خطی دیگر حال وحوصله برای خواندن کتاب‌های چند صد صفحه‌ای...

کله پزی های معروف تهران | کله پاچه خوب کجا بخوریم؟

اصولا آدم های زیادی هستن که به عشق کله پاچه گذران زندگی میکنن و تعصب خاصی روی این غذا دارن، یعنی شما هرچی از کلسترول بالا و این که ظاهر جذابی نداره برای این دسته از افراد بگین باز هم هیچ فرقی نمیکنه؛ تعصب این دسته از افراد روی طعم کلپچ باعث شده که اصلا این حرفا رو نشنون. اصولا برای سحرخیزی و کله ی صبح بیدار شدن آدما به یه دلیل موجه احتیاج دارن که کله پاچه برای عاشقان این غذا از مهم ترین دلایل به حساب میاد. این که به خاطر این غذا تو گرگ و میش پاشن برن و به وصال محبوب ترین غذاشون برسن. حالا مهم تر از همه اینه که اگه هوس کلپچ کردیم کدوم...

کله‌ پزی که به زندان رفت

مددجو 59 ساله، متاهل و دارای دو فرزند دختر و دو فرزند پسر بوده و مغازه کله پزی داشته است. شاگرد این مغازه در حین نظافت مغازه و استفاده از بنزین برای پاک کردن کف در فضای محصور و مسدود و باز کردن شیر آب گرم دچار حریق شده که موجب سوختگی وحشتناک وی می‌شود. مددجو از هفتم آبان ماه سال جاری به اتهام بی مبالاتی و عدم رعایت نکات ایمنی که منجر به ایراد صدمه بدنی غیرعمدی شاگردش شد و به دلیل ناتوانی در پرداخت دیه به مبلغ 75 میلیون تومان در زندان میامی بسر می‌برد. حادثه دیده 17 سال دارد و با توجه به اینکه وی به دستور مددجو (کارفرما) روزهای 22 و 23 اسفند سال 93 در مغازه مشغول به کار شده و در موارد مشابه نیز در روزهای...

رکورد زني قيمت کله پاچه در ديگ کله پزي ها

حسين رواسي در گفتگو با خبرنگار خبرگزاري صدا و سيما ، با اشاره به اينکه افزايش قيمت کله پاچه از اواسط مرداد ماه آغاز شده است گفت: تامين 3 چهارم گوشت قرمز از طريق واردات و کاهش کشتار داخلي سبب کاهش عرضه کله پاچه نسبت به تقاضا و افزايش بي رويه قيمت آن شده است. وي مصرف کله پاچه در تهران را 20 هزار کله در روز اعلام کرد و گفت: روزانه در تهران 20 هزار راس دام کشتار مي شد که اين حجم جوابگوي مصرف تهران به کله پاچه بود اما با کاهش کشتار در حال حاضر عرضه، پاسخگوي تقاضا نيست. رواسي قيمت کله پاچه پاک شده را در کشتارگاه 55 هزار تومان اعلام کرد و ادامه...

روزگاری که تیتر صدای زنده شهر بود

تهران- ایرنا- روزنامه ایران با اشاره به خاطره بازی های قدیمی‌ترین روزنامه فروش ایران در گزارشی نوشت: روزنامه فروشی مثل هر کار دیگری عشق می‌خواهد و علاقه. متأسفانه این روزها دیگر از عشق به روزنامه فروشی خبری نیست. دکه دارها بیشتر غم نان دارند تا فروش روزنامه به همین خاطر به فروش سیگار و چای و تنقلات روآورده‌اند وگرنه مردم هنوزهم روزنامه خواندن را دوست دارند. درادامه این گزارش می خوانیم: این‌ها بخشی از حرف‌های «ابراهیم رنجبر امیری» روزنامه فروش 90 ساله‌ای است که از 9 سالگی این شغل را پیشه خود کرده و بیش از 80 سال با عشق فقط روزنامه فروخته است. وقتی از ایشان دعوت کردیم برای انجام گفت‌و‌گو به دفتر روزنامه بیاید با اشتیاق پذیرفت...

از آتش به جان تالاب هامون تا دستگیری عاملان تیراندازی در بیمارستان بیستون کرمانشاه+ فیلم

تازه‌ترین اخبار حوادث بیست و دوم مرداد ۹۶ ایران را در صفحه حوادث گروه اجتماعی خبرگزاری صداوسیما دنبال کنید. -آتشآتش سوزی در بازار رشتاین بار، آتش به جان تالاب هامون + گزارش-غرقغرق شدن 36 نفر در آبهای ساحلی مازندران+فیلم-تصادفتصادف پژوها در جاده تهران - سمنان با 4 کشته و مجروحجان باختن دو نفر در تصادف جاده مراغه - هشترود8 کشته و زخمی در سانحه رانندگی محور کوهرنگ - مسجدسلیمانمحدودیت ترافیکی با واژگونی تانکر سوخت در حاجی آباد-موادمخدرطبس، ایستگاه آخر نفت کش حمل مواد مخدر-آتشآتش سوزی در بازار رشت2 مغازه امروز در بازار رشت در محدوده خیابان بحرالعلوم آتش گرفت.مدیرعامل سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری رشت گفت: این 2 مغازه لوازم خانگی امروز در بازار رشت در محدوده خیابان...

کشف ۶۰ دست کله پاچه فاسد در یکی از کله پزی‌های کرمانشاه

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه از کشف و معدوم سازی ۶۰ دست کله پاچه فاسد در یکی از کله پزی‌های سطح شهر کرمانشاه خبر داد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، بهمن خدادادیان گفت: باتوجه به گزارش یکی از بازرسان بهداشت محیط مبنی بر وجود تعدادزیادی کله پاچه مشکوک از لحاظ سلامت در یکی ازکله پزی‌های شهرکرمانشاه، امروز تیمی متشکل ازبازرسان ویژه بهداشت، دامپزشکی، نیروی انتظامی واجرائیات شهرداری سریعاٌ به محل اعزام شدند و در بازرسی بعمل آمده تعداد ۶۰ دست کله پاچه فاسد و فاقد تاییدیه دامپزشکی به وزن ۱۵۰ کیلوگرم کشف ومعدوم گردید.وی با بیان اینکه پرونده تخلف این کله پزی جهت رسیدگی به مراجع قضایی ارسال شده است، افزود: متاسفانه این کله...

گران‌فروشی در ماه ‌رمضان/افزایش بی‌سروصدای ۲۵ درصدی انواع حلیم و آش در اصفهان

هرساله در آستانه ماه مبارک رمضان و با پیش‌بینی افزایش تقاضا برای خرید اقلام مختلف غذایی، بازار دچار نوسان رو به رشد شده و اغلب کالاها با افزایش قیمت مواجه می‌شوند. به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، افزایش تقاضای مواد خوراکی در ماه رمضان و روزهای منتهی به آن، تعادل‌ شکل‌گرفته در بازار را دچار تغییر می‌کند و همه ساله با نزدیک شدن به ایام خاص همچون عید نوروز و ماه مبارک رمضان بارها و بارها جمله کلیشه‌ای «مردم نگران گرانی نباشند» از سوی مسئولان به گوش می‌رسد.انگار که نمی‌شود ماه رمضان بیاید و گرانی نداشته باشیم، همگان عادت کرده‌ایم به یک سناریوی تکراری، از برنج آغاز و به زولبیا و بامیه ختم می‌شود و در این فاصله همزمان با...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «کله پزی»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها