جدیدترین‌های «کوفته کباب»:

طرز تهیه کوفته کباب ترکی: یک کباب کوبیده متفاوت و ساده

 در این ویدئو شما با طرز تهیه کوفته کبات ترکی آشنا خواهید شد. کوفته کباب در واقع همان کباب کوبیده است که به شکل لقمه لقمه تهیه شده و در روغن سرخ می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کباب ترکی 500 گرم گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز رنده شده 10 گرم جعفری خرد شده یک برش نان تست کره زده شده ادویه دلخواه منبع: راهنماتو کانال عصر ایران در تلگرام


طرز تهیه کوفته کباب به سبک عربی (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فلافل اصیل عربی را به سبک این آشپز عراقی در خانه طبخ کنید (فیلم) طرز تهیه کوفته کباب عربی در فر؛ یک کوبیده خوشمزه و آبدار (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده مرغ به سبک عربی در فر (فیلم)


طرز تهیه کوفته کباب عربی در فر؛ یک کوبیده خوشمزه و آبدار (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: مراحل برش و بسته بندی گوشت، جگر و دل شتر کوهان دار در یک کارخانه عربی (فیلم) فلافل اصیل عربی را به سبک این آشپز عراقی در خانه طبخ کنید (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده مرغ به سبک عربی در فر (فیلم)


کوفته کباب ترکی رو با این دستور امتحان کن!

کوفته کباب ترکی یکی از غذاهای معروف کشور ترکیه است. اصلا شباهتی به کوفته‌های کشور ما ندارد. ولی در کباب بودن آن شکی نیست! اگر دوست دارید یک غذای دیگر به لیست غذاهای هفتگی یا ماهانه‌تان اضافه شود این مقاله را با جان و دل بخوانید! به گزارش راهنماتو، آشپزی در کشور ترکیه شباهت زیادی به طبع و سلیقه‌ی ما ایرانی‌ها دارد. انواع و اقسام غذاهای خوشمزه دارند که باب دل ما هم هستند. کوفته کباب خیلی ساده و راحت و در عین حال سریع درست می‌شود. آن را می‌توانید هم با برنج سرو کنید و هم به صورت لقمه‌ای با نان لواش و پیاز آماده کرده و نوش جان بفرمایید. مواد لازم: ماده غذایی مقدار گوشت چرخ کرده ...


۵ غذای کرمانشاهی که باید امتحانش کنید

    فرهنگ غنی و جاذبه‌های گردشگری کرمانشاه همراه با حال و هوای مردمان کرد زبان ساکن آن، عامل جذب تعداد زیادی از گردشگران به این استان شده است. کرمانشاه با توجه به نرخ بالای توریست و گردشگر یکی از بهترین مقاصد از نظر امکانات و جاهای دیدنی تاریخی و فرهنگی است که دل هر شخص تاریخ دوستی را می‌برد. اگر شما هم دوست دارید به کرمانشاه بروید و از مناطق دیدنی آن بازدید کنید پیشنهاد می‌کنیم که این کار را به سفرمارکت بسپارید. همان‌طور که می‌دانید کرمانشاه استانی در غرب کشور است و مسافت زیادی با شهرهای مرکزی یا شرقی ایران دارد. اگر قصد سفر به این استان را دارید بهتر است این مسافت را به صورت هوایی و...


طرز تهیه کوفته کباب + فیلم

کوفته کباب از جمله غذاهای سریع ترکیه ای است که در لبنان هم طبخ می‌شود و مواد اولیه بکار رفته در این غذا شباهت بسیاری به کوفته قلقلی ایرانی ها دارد. گوشت چرخ کرده، پیاز متوسط، جعفری خرد شده، نعنا ، زردچوبه ، زعفران دم کرده، پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم و پودر نان سوخاری مواد لازم برای تهیه کوفته کباب است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه فیله سوخاری با پنیر + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


سفری نوروزی را با عطر و بوی غذاهای سنتی لرستان تجربه کنید/گردشگری به صرف جگروز و آش های محلی

18 غذای سنتی در استان لرستان ثبت ملی شده که عطر و طعم بی نظیری دارند، نوروز فرصتی برای سفر به سرزمین کهن و تجربه غذاهای محلی است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سفیرافلاک، هر شهر و استان از کشورمان علاوه بر آداب و رسوم متفاوت، دارای دستبخت و ذائقه خاصی هستند، از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب غذاهای مختلفی طبق سلیقه و نوع زندگی مردمان همان شهر تهیه می شود که همه آنها در طعم و مزه بی نظیر هستند. در این روزگاری که با تغییر سبک زندگی، ذائقه ها به سمت و سوی غذاهای فست فودی و آماده سوق داده می شود اما هنوز هم غذاهای سنتی به دلیل...


کوفته کباب لبنان را چطور درست کنیم؟ + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوفته کباب لبنان دعوت کرد. برای تهیه این غذای لبنانی خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ 400 گرم، روغن 2 قاشق غذاخوری، جعفری یک دسته کوچک، پودر هل یک قاشق چای خوری، گشنیز 2 قاشق غذاخوری، دارچین یک قاشق چای خوری، زیره یک قاشق چای خوری، زردچوبه یک قاشق چای خوری، فلفل قرمز یک قاشق چای خوری، فلفل سبز یک عدد، پیاز  یک عدد مواد لازم جهت تهیه سس این غذای لذیذ: ماست نصف فنجان، سس مایونز نصف فنجان، سیر چهار حبه، آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری، روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری، فلفل قرمز یک قاشق چای...


طرز تهیه کباب کوفته‌ ترکی

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع فینگر فود خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه کباب کوفته‌ای را به شما آموزش می دهیم.مواد مورد نیازمواد لازم برای مایه گوشت کباب:گوشت گوساله چرخ‌کرده..... ۴۰۰ گرمگوشت گوسفند چرخ‌کرده...... ۲۰۰ گرمپیاز، ریز رنده‌شده.... ۱ عددسیر، ریز رنده‌شده....... ۲ عددآرد سوخاری...... ۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوریتخم‌مرغ ....۱ عددفلفل قرمز ترکیه‌ای..... ۲ قاشق چای‌خوریفلفل قرمز، زیره و فلفل شیرین ..... از هر کدام ۱ قاشق چای‌خورینمک و فلفل سیاه...... به مقدار لازممواد لازم برای مخلوط کبابیبربری ماشینی، مکعبی‌خردشده...... ۲ عددکره..... ۵ قاشق سوپ‌خوریبادنجان کبابی، خردشده....۴ عددسیر...... ۱ عددنمک و فلفل سیاه از هر کدام...... ۱ قاشق چای‌خوریماست چکیده زده‌شده....... ۲۰۰ گرمروغن مایع...... ۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوریپیاز کوچک...


کباب کوفته‌ ترکی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کباب کوفته‌ای را به شما آموزش می دهیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از املت لذیذ با ژامبون و پنیرچدار و پیراشکی پفکی خوشمزه تا پیتزا کیپر و بادمجان + تصاویر مواد مورد نیازمواد لازم برای مایه گوشت کباب: گوشت گوساله چرخ‌کرده..... ۴۰۰ گرم گوشت گوسفند چرخ‌کرده...... ۲۰۰ گرم پیاز، ریز رنده‌شده.... ۱ عدد سیر، ریز رنده‌شده....... ۲ عدد آرد سوخاری...... ۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوری تخم‌مرغ ....۱ عدد فلفل قرمز ترکیه‌ای..... ۲ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز، زیره و فلفل شیرین ..... از هر کدام ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه...... به مقدار لازم مواد لازم برای مخلوط کبابی بربری ماشینی، مکعبی‌خردشده...... ۲ عدد کره..... ۵ قاشق سوپ‌خوری بادنجان کبابی،...


طرز تهیه کوفته آلبالو یا همان کباب بالکرز + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته آلبالو یا کباب بالکرز، یک غذای عربی متعلق به شهر حلب در شمال سوریه است. شهر حلب به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص و قرار گرفتن در مسیر جاده ابریشم از دیرباز محل تلاقی آداب، فرهنگها، طعم‌ها و مزه‌های مختلف غذا بوده است.     بیشتر بخوانید دیوانه‌وارترین رکوردهای گینس + فیلم     کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه نرگس کباب یا کباب نرگسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نرگس کباب یا کباب نرگسی نوعی کوفته افغانی است. این غذا را می‌توان به روشی آسان در منزل تهیه کرد. تا انتها با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه افغانی آشنا کنیم. مواد لازم براى ٦ نفر: گوشت چرخ شده مرغ: ٣٠٠ گرمپیاز: یک عدد بزرگسیر: ٦ حبهگشنیز تازه: ٥٠ گرمتخم مرغ جوشانده: ٦ عددادویه شامل: زرد چوبه، فلفل سیاه و تخم گشنیز مراحل تهیه: در ابتدا تخم مرغ را بجوشانید و در یخچال یا جاى سرد بگذارید تا کاملاً سرد شود. گوشت را که چرخ کردید گشنیز تازه را نیز همراه با گوشت چرخ کنید و بعداً یک عدد پیاز را در یک ظرف جداگانه چرخ کنید...


آموزش آشپزی؛ از سیب زمینی عسلی کنجدی و بورانی عدس و اسفناج با کوفته قلقلی تا مینی کیک‌های پنیری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از سیب زمینی پخته شکم پر و اسنک موزارلا تا دایجستیو شکلاتی خانگی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دونات غذایی حبوبات و کلم طرز تهیه بورانی عدس و اسفناج با کوفته قلقلی طرز تهیه لقمه‌های توفو و برگ کاهو یک غذای ژاپنی طرز تهیه مینی کیک‌های پنیری طرز تهیه سیب زمینی عسلی کنجدی طرز تهیه تخم مرغ بندیکت یک صبحانه‌ی مخصوص خوشمزه طرز تهیه چیلی کدو...


طرز تهیه کباب گوشت و بلغور؛ یک غذای خوشمزه و مقوی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  کباب گوشت و بلغور یه غذای خوشمزه و مقوی که میشه به عنوان ناهار یا شام میشه استفاده کرد. این غذا حتی به عنوان کباب لاکچری توی مهمونی‌ها استفاده کرد. مواد لازم  ۱ عدد پیاز (رنده شده) ۱ عدد سیر (رنده شده) ۱ عدد تخم مرغ ۱/۴ قاشق چای خوری پاپریکا ۱ قاشق چای خوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۲۵۰ گرم گوشت (چرخ کرده) ۱/۲ پیمانه بلغور گندم به میزان لازم روغن به میزان لازم آویشن و دارچین بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خوراک بیگوس و قلیه دزفولی تا مَکش غذای خوشمزه ایلامی + تصاویر دستور تهیه تمام مواد رو با گوشت و بلغور مخلوط کرده تا به خورد هم برند. مواد آماده شده رو برای...


آموزش آشپزی؛ از رمز و راز خوشمزه شدن کله پاچه و کوفته کباب پیستری تا یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه کباب سیکا و خوراک پیکادیلو مکزیکی تا کاپ کیک خرما خانگی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر خوشمزه و معروف ایتالیایی روکر انار طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا؛ با طعمی فوق العاده طرز تهیه خورش عدس اسپایسی؛ با طعمی تند و پختی سریع ۱۴ راز خوشمزه شدن کله پاچه و فوت و فن های پخت آن به روش رستورانی طرز تهیه خورش کاری ویندالو ؛ تند و خوشمزه طرز تهیه پشمک شکلاتی خانگی برای عید نوروز طرز تهیه...


طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا؛ با طعمی فوق العاده

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته کباب پیستری لقمه‌ای آشنا کنیم. مواد لازمخمیر هزارلا ۱ بستهگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمپیاز رنده شده ۱ عددزنجبیل به مقدار لازمزعفران به مقدار لازمپودر سوخاری به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمآبلیمو به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه کباب سیکا و خوراک پیکادیلو مکزیکی تا کاپ کیک خرما خانگی + تصاویر طرز تهیهگوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، زعفران، کمى زنجبیل رنده شده، فلفل سیاه و قرمز، کمى پودر سوخارى و نمک رو ریخته ورز دهید، دو ساعت داخل یخچال قرار دهید.بعد کوفته‌ها را به اندازه هاى مساوى درست کنید و وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید.با...


آموزش آشپزی؛ از کباب اصیل یزدی و کوفته بادمجان کبابی تا کیک مخصوص روز پدر بدون نیاز به فر + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک مخصوص روز پدر بدون نیاز به فر طرز تهیه آش برنج ترش؛ یک آش خوشمزه و خاص طرز تهیه رولت مرغ و قارچ مخصوص طرز تهیه اسنک لقمه‌ای خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص ؛ یک کوکوی راحت و فوق العاده خوشمزه طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی؛ یک تنوع...


طرز تهیه کوفته کباب اصیل یزدی؛ یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این یک غذای اصیل یزدیه که خیلیم خوشمزه است. پیشنهاد میدم امتحانش کنید. مواد لازمبرنج ۲ پیمانهآرد نخود ۱ پیمانهگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز ۳ عددتخم مرغ ۱ عددرب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذا خورینمک  ۱ قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیهبرنج را به مدت۳_۴ساعت خیس کنید.سپس با گوشت چرخ کرده، آرد نخود، تخم مرغ، دو پیاز رنده شده و نمک مخلوط کنید و یه ساعت داخل یخچال بگذارید.مواد رو مانند کتلت دونه دونه سرخ کنید و بعد کف یک قابلمه بزرگ بچیندشون.یدونه پیاز کوچیک رو سرخ کرده، رب گوجه رو بهش...


آموزش آشپزی؛ از کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت و گراتین دوفینوس تا فراستینگ چیزکریم شکلاتی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های پخت یک دمی گوجه خوشمزه و جوجه کباب با پنیر سفید تا نان شیرمال زنجبیلی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه اسپاگتی پومودورو؛ یک اسپاگتی خوشمزه با بادمجان و گوجه طرز تهیه و فوت و فن‌های دنده کباب کرمانشاهی + تهیه سس دنده کباب طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر + تمام فوت و فن‌های کیک گوشت طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت (کوفته با سویا) + دستور سس کوفته طرز تهیه شیرینی کَنله فرانسوی خوشمزه طرز تهیه...


طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه

کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی ها جور در می‌آید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می‌ آورند. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما می توانید متناسب با ذائقه‌ تان مواد و ادویه های این غذا را کم و زیاد کنید. این مدل کوفته را هم می توانید به صورت کبابی و گریل شده و هم سرخ شده درست کنید. برای سرخ کردن کوفته کباب از یک تابه چدنی استفاده کنید. مقدار کمی روغن بریزید و کوفته ها را سرخ کنید. برای سرخ کردن کوفته ها می توانید از سیخ های چوبی نیز کمک بگیرید. اگر با اصول کباب درست کردن آشنایی ندارید حتما نکته...


آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب فوری و کیک نئوپولیتن تا کوفته ریزه موزارلا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بازلاما بادکنکی و کباب بادمجان تا لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل + تصاویر آشپزخانه مجازی طرز تهیه ته‌چین ساده + فوت‌وفن خوشمزه شدن این غذای ایرانی طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات طرز تهیه جوجه کباب فوری طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی طرز تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی طرز تهیه آش ترخینه به ساده‌ترین روش؛ غذایی مفید با آنتی‌بیوتیک طبیعی طرز...


معرفی غذاهای خوشمزه ترکیه + عکس

سالانه بیش از ۲ میلیارد دلار سهم گردشگری ترکیه از سفر ایرانیان به این کشور است و در روزگار ارز دولتی مسافرتی به نسبت ارزان نیز این روند رو به رشد بوده است. آنتالیا، استانبول و مارماریس را باید ۳ مقصد جذاب گردشگری ترکیه برای ایرانیان دانست که روزانه پروازهای زیادی به آنجا انجام می شود. برای کسانی که به دنبال ویزای گردشگری ۵ ساله مولتی پل کانادا یا ویزای انگلیس و آمریکا هستند نیز آنکارا، گزینه ای برای دریافت ویزا و مقصد خوبی برای درامد زایی پیک آپ کننده های ویزای این کشور محسوب می شود. ترکیه غذاهای خوب و خوشمزه ای دارد که بر خلاف غذاهای جنوب شرق آسیا که با ذائقه ایرانی ها جور در نمی آید،...


آموزش آشپزی؛ از شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست و کوفته ریزه مرغ و گردو تا انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ کلاب سبز تا کباب لم چاپس با سیب زمینی و تربچه گریل شده + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی طرز تهیه انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه و دلچسب طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ فوری و آسان طرز تهیه مافین خرمالو با ساده‌ترین روش طرز تهیه کباب دنده مرینت شده با کیوی و فلفل طرز تهیه پنکیک پروتئینی با ماست ایسلندی طرز تهیه حمص شلغم؛...


طرز تهیه کوفته کباب یونانی خوشمزه با سس ماست

کباب غذای محبوب، پرطرفدار و مجلسی سفره‌های ایرانی و از جمله غذاهایی‌ست که همه‌ی ما در موقعیت‌های مختلف هوس طعم و عطر بی‌نظیرش را داریم. جالب است بدانید که علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که می‌توان آن‌ها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را می‌شناسند و آن را تهیه می‌کنند. یکی از این کشور‌ها یونان است و ما در این مطلب  می‌خواهیم طرز تهیه کوفته کباب یونانی با گوشت چرخ‌کرده را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم با گوشت مرغ درست می‌کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت بره شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کباب یونانی سیر: ۴ حبه نمک: ۱...


طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی | مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی | طرز تهیه کوکو سیب‌ زمینی با گوشت قلقلی

ساعت 24- طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان | مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان | طرز تهیه کوفته سیخی | طرز تهیه سس کوفته | مواد لازم برای کوفته سیخی | آسان ترین روش تهیه کوفته | طرز تهیه کوفته خوشمزه | طرز تهیه آسان رول کباب و بادمجان مواد لازم: گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر به میزان لازم  پیاز رنده شده یک عدد بادمجان یک کیلو آرد سوخاری یک قاشق سوپخوری رب گوجه به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا بادمجان‌ها را بشویید ، آنها را پوست بگیرید و به‌ صورت ورقه‌های نازک برش دهید . حال روی بادمجان‌ها...


آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مش ماش مرغ طرز تهیه سوپ سیر اسپانیایی چگونه ادویه کاری خانگی درست کنیم؟ + خواص اعجاب انگیز طرز تهیه‌ آش کشک و جعفری؛ یک آش بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه کیک سیب زمینی و سوسیس؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه فیله‌ی مرغ پنیری باطعمی بی نظیر طرز تهیه کیک دو رنگ، زبرا یا مرمری با نکات طلایی پخت کیک طرز تهیه تصویری کیک خامه‌ای شب یلدا به...


طرز تهیه کوفته کباب یونانی با سس ماست

علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که می‌توان آن‌ها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را می‌شناسند و آن را تهیه می‌کنند. یکی از این کشور‌ها یونان است و ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کوفته کباب یونانی با گوشت چرخ‌کرده را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم با گوشت مرغ درست می‌کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت به شما آموزش می‌دهیم. زمان آماده سازی: ۵ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه کوفته کباب یونانی سیر: ۴ حبه نمک: ۱ قاشق غذاخوری گوشت بره:  ۴۵۰ گرم پیاز رنده شده: ۳۰ گرم جعفری خرد شده: ۱۲ گرم گشنیز آسیاب شده: ۱...


طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه

این کوفته را می‌توانید هم به صورت کبابی روی زغال، هم گریل و هم روی باربیکیو امتحان کنید و از طعم دلچسب آن در کنار خانواده لذت ببرید. طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی خوشمزه و آسان را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و تهیه غذا: ۴۰ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ عدد کوفته کباب گوشت بوقلمون چرخ شده: نیم کیلو پیاز کوچک رنده شده: ۱ عدد سیر خرد شده: ۲ حبه گشنیز یا جعفری تازه خرد شده: ۴/۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی تخم مرغ: ۱ عدد فلفل سبز خرد شده: ۴/۱ قاشق چای خوری تخم گشنیز آسیاب شده: ۴/۱ قاشق چای خوری پودر چیلی: ۴/۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پاپریکا: ۴/۱ قاشق چای...


غذاهای معروف شهرهای ایران

تصور کنید به اندازه‌ وسعت شهرها و مکان‌های دیدنی و ناشناخته، غذاهای سنتی در شهرهای ایران وجود دارد که طعم آن، به آدم زندگی می‌بخشد. بدون تعارف برایتان بگویم، اگر در مکالمات‌تان، از مزه‌ انواع غذاهای فرانسوی، ایتالیایی، هندی، عربی و... که تجربه کرده‌اید یا می‌خواهید تجربه کنید، صحبت می‌کنید و آموزش پخت فلان غذای چینی را به دوست‌تان می‌دهید اما هنوز لذت چشیدن غذاهای سنتی و معروف ایران نصیب‌تان نشده، باید بگویم نصف عمرتان بر باد رفته است! به گزارش روه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ اگر به دنبال لیستی از غذاهای خوشمزه، معروف و سنتی ایران هستید و نمی‌دانید که چه بخورید، در این مقاله خواهید فهمید! تبریز و کوفته‌هاش! تست کردن غذاها را از معروف‌ترین، پرطرفدارترین و هچنین...


آموزش آشپزی؛ از کناک کباب و پلوی اگه تا ترشی خرفه مخصوص افراد دیابتی + تصاویر

  به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.    بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوفته ایسلی و سوفله یونانی تا کیش ژامبون پنیری فرانسوی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید   طرز تهیه کاناپ کوفته طرز تهیه شیر جوی دوسر یک نوشیدنی گیاهی سالم با خواص فوق‌العاده طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری طرز تهیه ترشی گیلاس طرز تهیه ترشی خرفه مخصوص افراد دیابتی طرز تهیه کوفته سوخاری طرز تهیه کناک کباب طرز تهیه بلغور پلو با لوبیا سبز طرز تهیه پلوی اگه غذای ترکیه‌ای طرز تهیه جوجه کباب مراکشی انتهای پیام/


طرز تهیه کوفته کباب ترکی در منزل

کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی ها جور در می‌آید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می‌ آورند. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما می توانید متناسب با ذائقه‌ تان مواد و ادویه های این غذا را کم و زیاد کنید. اگر با اصول کباب درست کردن آشنایی ندارید حتما نکته های زیاد را بخوانید:۱- برای اینکه مزه واقعی پیاز، فلفل دلمه ای به خرد گوشت برود بهتر است که آن ها را کاملا رنده کنید.۲- اگر از طعم های جدید استقبال می کنید حتما از ماست موسیر، خامه، سس مایونز یا روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید...


آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب حلزونی و کوفته کباب ترکی تا گراتن پاستا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از شنیسل ماهی و آش سماق تا سان شاین خانگی و کیک سورپرایز + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ژله ویترینی مجلسی و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه میلک شیک طالبی کوکتل میوه‌ای یک نوشیدنی خنک و خوش طعم + طرز تهیه گراتن پاستا خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در تابه طرز تهیه کوفته ازمیر با سس خوشمزه کوکو ریواس خوشمزه و متفاوت + طرزتهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه انتهای پیام/...


کوفته کباب ترکی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کوفته کباب ترکی یک غذای محبوب و شگفت انگیز است. این غذا در کشور ترکیه بسیار پرطرفدار و محبوب است. کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی‌ها جور در می‌آید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می‌آورند.   تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما می‌توانید متناسب با ذائقه تان مواد و ادویه‌های این غذا را کم و زیاد کنید. این مدل کوفته را هم می‌توانید به صورت کبابی و گریل شده و هم سرخ شده درست کنید. برای سرخ کردن کوفته کباب از یک تابه چدنی استفاده کنید. مقدار کمی روغن بریزید و کوفته‌ها را سرخ...


آموزش آشپزی؛ از کباب بناب و شیرازی پلو تا کوفته قرمزه نخودچی اصفهان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با چند نوع غذای خوشمزه و سنتی شهر‌های مختلف ایران آشنا کنیم.  کباب بناب + طرز تهیه کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب خوشمزه متعلق به شهرستان بناب آذربایجان می‌باشد و با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می‌شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید. مواد لازم کباب بناب کره ۵۰ گرمپیاز سفید ۳ عددفیله گوسفند ۴۰۰ گرمراسته گوساله ۴۰۰ گرمنمک و...


آموزش آشپزی؛ از موجور تُرکی و خاچاپوری تا سوپ ضد کرونا و خورش غورآبه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. کباب دیگی (کباب تابه ای) کباب دیگی یا کباب تابه‌ای یا کباب بشقابی یکی از کباب‌های سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. یکی از مشکلات برخی از آپارتمان‌ها تهیه و طبخ کباب است. وقتی که معمولاً کباب روی ذغال طبخ می‌شود خیلی خوشمزه‌تر است ولی در صورت عدم دسترسی به آن بهترین راه، تهیه کباب دیگی (کباب تابه‌ای) است که خیلی هم پر طرفدار است. مواد لازم برای کباب دیگی مازندران: گوشت ران گوسفند ۱ کیلوپیاز ۱ عددسیر ۶ حبهگوجه فرنگی ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریرب نارنج ۱ قاشق غذاخوریآلو بخارا ۵ عدد...


آموزش آشپزی؛ ازکباب شیش و جوجه فرانسه تا نان ذرت با هات داگ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. شیش کباب شیش کباب یک غذای مخصوص خاورمیانه‌ای است که در ترکیه و لبنان سرو می‌شود. پایه این غذا گوشت است که باید به صورت تکه‌های مربعی باشد. سایر موادی که به سیخ کشیده می‌شوند می‌توانند طبق سلیقه شما تغییر کنند. فلفل کبابی و پیاز و گوجه و هویج و بادمجان را می‌توانید همراه با این گوشت‌ها به سیخ کشیده و کباب کنید. این کباب به خاطر رنگ‌های شاد و متنوع جذابیت ظاهری بسیار زیادی دارد. شیش کبابی لبنانی را نیز می‌توانید به صورت زیر آماده کنید:اول از همه پیاز‌ها را نگینی خرد کنید. نصف پیازچه‌ها...


طرز تهیه هلو کباب خوشمزه کرمانشاهی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هلو کباب از غذا‌های سنتی شهر کرمانشاه است که به صورت محلی با روغن حیوانی تهیه می‌شود. این غذا که نه شباهتی به هلو دارد و نه به کباب، در واقع نوعی کوفته است. این کوفته نیز مانند کوفته تبریزی از دو لایه تشکیل شده که لایه بیرونی آن را خمیری از لپه پخته، گوشت چرخ کرده و گاهی سیب‌زمینی نیم پز و تخم مرغ تشکیل می‌دهد و لایه درونی با مواد مختلفی همچون گردو، کشمش، زرشک و آلو بخارا پر می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه دو نوع هلو کباب با ما همراه باشید. طرز تهیه هلو کباب لپه ---------- ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ---------- ۱ عدد شکر---------- ۱/۴ لیوان گوشت...


روش تهیه خورش کوفته کباب

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته کباب یک غذای خوشمزه با کوفته قلقلی کباب شده یا گریل شده است و در آشپزی خاورمیانه، مدیترانه و هندی بسیار پر طرفدار است. این کوفته کباب‌ها ابتدا برشته شدند سپس در سس قرار داده شدند. فرایند گریل کردن یا برشته کردن یک طعم عالی ایجاد می‌کند. مقداری چربی نیز از کوفته قلقلی‌ها خارج می‌شود. بسیاری از دستورالعمل‌های سنتی از خامه استفاده می‌کنند تا به غلظت این سس افزوده شود. اما من از ماست در عوض خامه استفاده می‌کنم تا به غلظت مناسب برای این کوفته کاری برسیم. گوشت چرخ کرده خودش یک ماده غذایی چند منظوره است که برای بسیاری از دستور‌های غذایی از جمله لوبیا پلو مهم است. من از گوشت...


طرز تهیه خورش کوفته کباب (خورش کوفته قلقلی)

کوفته کباب یک غذای خوشمزه با کوفته قلقلی کباب شده یا گریل شده است و در آشپزی خاورمیانه، مدیترانه و هندی بسیار پر طرفدار است. این کوفته کباب‌ها ابتدا برشته شدند سپس در سس قرار داده شدند. فرایند گریل کردن یا برشته کردن یک طعم عالی ایجاد می‌کند. مقداری چربی نیز از کوفته قلقلی‌ها خارج می‌شود. بسیاری از دستورالعمل‌های سنتی از خامه استفاده می‌کنند تا به غلظت این سس افزوده شود. اما من از ماست در عوض خامه استفاده می‌کنم تا به غلظت مناسب برای این کوفته کاری برسیم. گوشت چرخ کرده خودش یک ماده غذایی چند منظوره است که برای بسیاری از دستور‌های غذایی از جمله لوبیا پلو مهم است. من از گوشت چرخ کرده ۹۰% گوشت گوساله استفاده...


طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی / مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی

ساعت 24- طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان / مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان / طرز تهیه کوفته سیخی / طرز تهیه سس کوفته / مواد لازم برای کوفته سیخی / آسان ترین روش تهیه کوفته / طرز تهیه کوفته خوشمزه / طرز تهیه آسان رول کباب و بادمجان مواد لازم برای  رول کباب قلقلی و بادمجان  جهت دو تا چهارنفر : گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم  پیاز رنده شده یک عدد آرد سوخاری یک قاشق سوپخوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر به میزان لازم بادمجان یک کیلو رب گوجه به مقدار لازم طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان : ابتدا بادمجان‌ها را بشویید ، آنها...


طرز تهیه کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی

مواد لازم برای کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلی ۱ عدد سینه مرغ ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز رنده شده ۱ ق. س. آرد سوخاری ۱ ق. م. زعفران دم کرده ۲ ق. س. آب پیاز رنده شده به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به تعداد لازم سیخ چوبی طرز تهیه کباب مارپیچ مرغ با کوفته قلقلیدر یک کاسه مناسب گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، ادویه، مقداری نمک، فلفل و پودر سوخاری مخلوط کرده، آن‌ها را خوب ورز دهید. از مخلوط گوشت به اندازه یک گردوی خیلی کوچک بردارید و با کمک دست آن را خوب گرد کنید. همه مواد را به همین ترتیب آماده کنید. سینه مرغ را به صورت نوار‌های...


غذاهای محبوب ارمنستان و وان

درباره کشور ارمنستان باید گفت غذاهای ارائه شده در این کشور با طبع ما بسیار آشناست و غذاهایی مانند کباب کوبیده، کباب برگ، دلمه و کوفته را می توان جزو غذاهای مشترک نام برد. -------------------- رپرتاژ آگهی ------------------ غذا های محبوب ارمنستان شاید یکی از مهمترین مشکلات ما ایرانی ها در سفرهای خارجی، نوع غذاهای کشوری باشد که به آن سفر می کنیم. درباره کشور ارمنستان باید گفت غذاهای ارائه شده در این کشور با طبع ما بسیار آشناست و غذاهایی مانند کباب کوبیده، کباب برگ، دلمه و کوفته را می توان جزو غذاهای مشترک نام برد. در غذاهای ارمنی مثل غذاهای خودمان برنج دیده می شود ولی نه به آن اندازه که ما به برنج علاقمندیم....


دستور تهیه گشنیز کباب

گشنیز کباب یک غذای سنتی منطقه آذربایجان است که از کوفته‌های کوچک و مقداری آب حاصل از پخت آن‌ها تشکیل می‌شود.این غذا را با نان مصرف می‌کنند و البته بعضی‌ها دوست دارند نان را در آب آن خرد کرده و مانند آبگوشت میل کنند.در ضمن، عطر و بوی دل‌انگیز و اشتهاآور این غذا به جهت وجود گشنیز و لیمو عمانی در آن است. مواد لازم:- گوشت چرخ‌کرده، ۵۰۰ گرم- لپه، ۲۰۰ گرم- پیاز، ۲ عدد متوسط- تخم‌مرغ، ۲ عدد- گشنیز پاک‌شده، ۵۰۰ گرم- لیمو عمانی، ۶ عدد- آرد سفید، یک قاشق سوپ‌خوری- روغن مایع به مقدار لازم برای سرخ‌کردن- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان کافیطرز تهیه:۱ – ابتدا در یک قابلمه مقداری آب ریخته و لپه‌ها را پس از...


طرز تهیه کباب عربی با کوفته سیب زمینی

مواد لازم برای کباب عربی: گوشت گوساله چرخ کرده ۵۰۰ گرم روغن ۲ قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد شده ۲ عدد فلفل سبز ریز خرد شده ۷ الی ۸ عددرب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوریبرگ جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوریفلفل سیاه پودر شده یک و یک دوم قاشق چایخورینمک ۱ قاشق چایخوری مواد لازم کوفته سیب زمینی: سیب زمینی ۴ عدد آب به مقدار لازم بلغور گندم پخته ۴ پیمانهپیاز رنده شده ۱ عدد روغن زیتون ۵۰ میلی لیتربرگ جعفری ریز خرد شده ۲ قاشق سوپخوریسس گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوریسس گوجه فرنگی تند ۱ قاشق سوپخوریزیره پودر شده به مقدار لازمنمک به مقدار لازم طرز تهیه کباب عربی:روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و...


افطاری و سحری‌های مقوی که از قدیمی‌ها به یادگار مانده است +تصاویر

همه خانواده‌ها سعی می‌كنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، همه خانواده‌ها سعی می‌كنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد. از آنجایی كه نوستالژی قدیم و تاكید بر اینكه همه چیز قدیمی‌اش خوب است، ما هم چند غذایی كه تهرانی‌های قدیم در ماه رمضان سر سفره‌شان می‌گذاشتند برایتان انتخاب كرده‌ایم. منبع هم جلد سوم كتاب طهران قدیم نوشته جعفر شهری. در آن دوران غذاهای سحر به مناسبت گرما و سرما و فصول...


افطاری و سحری‌های مقوی به ارث رسیده از قدیمی‌ها +تصاویر

همه خانواده‌ها سعی می‌كنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، همه خانواده‌ها سعی می‌كنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد. از آنجایی كه نوستالژی قدیم و تاكید بر اینكه همه چیز قدیمی‌اش خوب است، ما هم چند غذایی كه تهرانی‌های قدیم در ماه رمضان سر سفره‌شان می‌گذاشتند برایتان انتخاب كرده‌ایم. منبع هم جلد سوم كتاب طهران قدیم نوشته جعفر شهری. در آن دوران غذاهای سحر به مناسبت گرما و سرما و فصول...


کوفته کباب ترکی غذای خوش طعم

کوفته کباب، همان طور که از اسم آن مشخص است کبابی است که به شکل کوفته فرم داده می شود. خوبی کوفته کبابی که در اینجا آموزش داده شده این است که به سادگی و تنها با چند ماده غذایی تهیه می شود. البته شما می توانید با افزودن ادویه های مورد علاقه خودتان طعم آن را به میل خود تغییر دهید. مواد لازم    گوشت چرخ کرده گوسفندی ۵۰۰ گرم    حبه سیر ۲ عدد    پیاز رنده شده ۳ قاشق غذاخوری    پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری    جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری    نعنا ۱ قاشق غذاخوری    نمک ۱ قاشق چایخوری    فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری    فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری    روغن گیاهی به مقدار کافی طرز تهیه: حبه های سیر را همراه...


کباب عربی با کوفته سیب زمینی+عکس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این مطلب طرز تهیه یک نوع کباب عربی با کوفته سیب زمینی را برایتان آورده ایم. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: -گوشت گوساله (چرخ کرده): 500 گرم-روغن: 2 قاشق سوپ خوری-پیاز (ریز خرد شده): 2 عدد-فلفل سبز (ریز خرد شده): 7 الی 8 عدد-رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری-برگ جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری-فلفل سیاه (پودر شده): یک و یک دوم قاشق چای خوری-نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم کوفته سیب زمینی: -سیب زمینی: 4 عدد-آب: به مقدار لازم-بلغور گندم (پخته): 4 پیمانه-پیاز (رنده شده): 1 عدد-روغن زیتون: 50 میلی لیتر-برگ جعفری (ریز خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری-سس گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری-سس...


هلو کباب، یک غذای کرمانشاهی اصیل و خوشمزه

تحریریه پارسینه :کوفته کرمانشاهی یکی از غذاهای خوشمزه اصیل و سنتی است که هر کسی را که یکبار آن را امتحان کند. وادار به تهیه دوباره آن می سازد. درست است غذاهای سنتی کمی زمان بر هستند ولی خاصییت و ارزشغذایی آنها خیلی بیشتر از وقت ارزشمند است.کافیست یکبار امتحان کنید تا به صحت حرفهای من پی ببرید. و اما طرز تهیه این کوفته خوشمزه!مواد لازم برای هلو کباب کرمانشاهی :گوشت چرخ کرده :۲ پیمانهنخود یا لپهٔ پخته :۲ پیمانهپیاز رنده شده :یک عددزعفران :کمی برای رنگ دادنشکر، نمک و زردچوبه :به میزان لازمآب و آبغوره :به میزان دلخواهروغن کرمانشاهی :به میزان لازمکشمش و گردو و آلو :در صورت تمایلطرز تهیه هلو کباب کرمانشاهی:نخودها را که از شب قبل خیس...


پذیرایی از مسافران نوروزی با کباب«سرداشی»/کوفته همدانی غذایی لذیذ

همدان - یکی از نشانه های فرهنگ هر منطقه غذاهای سنتی و بومی آن منطقه است که استان همدان نیز به عنوان پایتخت فرهنگ و تمدن کشور دارای غذاهای مختلف...


از کباب‌ و‌ خورشت‌‌ تا‌ کوفته‌تبریزی‌ و‌ دیزی‌خوری‌درتهران/اسرار غذاهای‌پارسی به‌روایت‌گاردین‌:غذاهای‌ایران‌افسانه‌ای هستند+تصاویر

«تصور کنید که در دشتی سرسبز پر از شالیزارها، مزارع چای و باغ‌های زیتون هستند؛ جایی که به شما اجازه می‌دهد تا زردآلوهای طلایی را بچینید و بخورید، هلوی آبداری...


از کباب‌ و‌ خورشت‌‌ تا‌ کوفته‌تبریزی‌ و‌ دیزی‌خوری/اسرار غذاهای‌پارسی به‌روایت‌گاردین‌:طعم غذاهای‌ایران‌افسانه‌ای هستند+تصاویر

«تصور کنید که در دشتی سرسبز پر از شالیزارها، مزارع چای و باغ‌های زیتون هستند؛ جایی که به شما اجازه می‌دهد تا زردآلوهای طلایی را بچینید و بخورید، هلوی آبداری...


از کباب‌و‌خورشت‌‌تا‌کوفته‌تبریزی‌و‌دیزی‌خوری درتهران/اسرار غذاهای‌پارسی به روایت‌گاردین‌:طعم غذاهای‌ایران افسانه‌ای هستند+تصاویر

«تصور کنید که در دشتی سرسبز پر از شالیزارها، مزارع چای و باغ‌های زیتون هستند؛ جایی که به شما اجازه می‌دهد تا زردآلوهای طلایی را بچینید و بخورید، هلوی آبداری...


از کباب و خورشت‌ها تا کوفته‌تبریزی و دیزی‌خوری در تهران/اسرار غذاهای‌پارسی به روایت‌گاردین: طعم غذاهای‌ایران افسانه‌ای هستند+تصاویر

«تصور کنید که در دشتی سرسبز پر از شالیزارها، مزارع چای و باغ‌های زیتون هستند؛ جایی که به شما اجازه می‌دهد تا زردآلوهای طلایی را بچینید و بخورید، هلوی آبداری...


آموزش تصویری: طرز تهیه کوفته کباب پیستری

مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت تکناز: اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور...


هنرآشپزي؛طرز تهيه كوفته كباب پيسترى

خبرگزاري آريا- طرز تهيه كوفته كباب پيسترى