2024-05-07@00:59:46 GMT
۱۹۵۰ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
«اخبار خورش»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
معمولا خورش آلو اسفناج را با گوشت قرمز درست می‌کنند، اما می‌توان آن را با گوشت‌های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. هم اکنون که متوجه شدید این غذا چقدر مفید و البته لذیذ است، هر چه زودتر دست به کار شوید و این غذای خوشمزه را تهیه کنید. در ادامه همراه...
خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به علت وجود به در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورش به دلیل اینکه به تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورش های فصلی به حساب می آید. ناطقان: خورش به یکی از خورش های سنتی ایرانی است...
خورش به یکی از خورش های خوشمزه استان قزوین است که طرفداران خاص خود را دارد. خورش به یکی از خورش‌های خوشمزه و خوش عطر فصل پاییز است که از هم خورشیان، طعم شیرین را به خود اختصاص داده و طرفداران این طعم را به خود جذب نموده است. به، به دلیل خواص منحصر به...
انار دانه مسما یکی از خورش‌های سنتی استان گیلان است. طرز تهیه این خورش بسیار ساده و راحت است و در شب چله مردم گیلان معمولا این خورش را تهیه می‌کنند و در کنار سایر غذاهای سنتی خود از آن استفاده می‌کنند. این غذا دارای طعم ترشی است و طعم دهی این غذا توسط دانه‌های...
مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای مزه تلخی می‌باشند که با چند ترفند ساده می‌توان آن را کم کرد. چرا بعضی غذا‌ها مزه تلخی می‌گیرند عوامل مختلفی باعث تلخی غذا‌ها می‌گردند. در برخی موارد بهترین راه برطرف کردن تلخی غذا حذف و یا به...
خوردن غذاهای هندی همچون کاری سبزیجات پاییزی درست مثل شنا کردن در اقیانوس ادویه‌جات است. خوردنی‌های هندی فقط تند نیستند بلکه از انواع و اقسام طعم دهنده‌ها و ادویه‌ها هنگام تهیه این غذاهای خوشمزه و عجیب و غریب استفاده میشود. غذاهای هندی اغلب با برنج و ترشی و مقدار زیادی سبزیجات سرو می‌شوند. کاری سبزیجات...
خورش دوغ پای یا خورش قیمه سیستانی، یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین انواع خورش‌های استان سیستان و بلوچستان می‌باشد. این خورش زاهدان کمی شبیه به خورش قیمه می‌باشد، اما دوغ محلی استفاده شده برای طبخ این غذا، طعم و عطر این خورش را کاملا متفاوت خواهد کرد. کمترین مزیت و فایده مصرف دوغ مربوط به...
در این مطلب قصد داریم ترفند‌های خوشمزه‌تر شدن خورش‌ها را به شما عزیزان آموزش دهیم. ناطقان: برای این که خورش شما خوشمزه‌تر شود باید نکاتی را رعایت کنید که در ادامه به آن‌ها اشاره میکنیم:۱- معمولا در خورش‌ها ترشی اضافه میشود و بعضی آب‌غوره و بعضی آب‌لیمواضافه می‌کنند. اگر این ترشی در خورش بجوشد رنگ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ رست بیف و پنکیک پنیر و بیکن تا یک آش خوشمزه برای پاکسازی کبد + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه آش ماست خوشمزه به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انار دانه مسما یکی از خورش‌های سنتی استان گیلان است. طرز تهیه این خورش بسیار ساده و راحت است و در شب چله مردم گیلان معمولا این خورش را تهیه می‌کنند و در کنار سایر غذاهای سنتی خود از آن استفاده می‌کنند. این غذا دارای طعم ترشی است...
خورش سبزی فسنجان، یک خورش شمالی، متعلق به شرق گیلان و مازندران است. خورشی که مراحل پخت پیچیده‌ای ندارد اما ظرافت‌های خاص خودش را دارد که با رعایت آن‌ها خورش خوبی از کار در می‌آید. مواد لازم سبزی چرخ شده ۲۰۰ گرم گردو (چرخ شده) ۲۰۰ گرم مرغ ۷۰۰ گرم نمک و فلفل و زرد...
اضافه کردن ادویه‌ها و چاشنی‌هاست که طعم یک غذا را منحصر به فرد و به یادماندنی خواهد کرد. برای مثال قیمه! اگر تا به حال چاشنی خورش قیمه‌تان لیمو عمانی و ادویه‌هایی که استفاده می‌کردید، زردچوبه، دارچین و نمک و فلفل بود، پیشنهاد می‌دهیم این دستورالعمل را حتما دنبال کنید. البته علاوه بر چاشنی و...
عوامل مختلفی باعث تلخی غذا‌ها می‌گردند. در برخی موارد بهترین راه برطرف کردن تلخی غذا حذف و یا به حداقل رساندن عامل تلخ کننده است. ناطقان: مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای مزه تلخی می‌باشند که با چند ترفند ساده می‌توان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش به یکی از خورش های خوشمزه استان قزوین است که طرفداران خاص خود را دارد. خورش به یکی از خورش‌های خوشمزه و خوش عطر فصل پاییز است که از هم خورشیان، طعم شیرین را به خود اختصاص داده و طرفداران این طعم را به خود جذب نموده است....
به گزارش جام جم آنلاین، مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمی‌گردد و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای مزه تلخی می‌باشند که با چند ترفند ساده می‌توان آن را کم کرد. عوامل مختلفی باعث تلخی غذا‌ها می‌گردند. در برخی موارد بهترین راه برطرف کردن تلخی غذا حذف و...
مواد لازم گوجه فرنگی (نگینی شده) ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۳ عدد سیر تازه ۱ بوته بادمجان قلمی ( یک کیلو گرم ) ۸ عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را شسته و آماده کباب...
ساعت 24-طرز تهیه خورش شوید خولی | مواد لازم برای تهیه خورش شوید خولی | طرز تهیه خورش گیلانی | خواص جعفری | خواص آب جعفری طرز تهیه خورش شوید خولی مواد لازم: پیاز دو عدد آلوچه خشک صد گرم مرغ سه تکه روغن به مقدار لازم شوید دویست و پنجاه گرم زرد...
این خورش در خوزستان آلو گشنیز نامیده میشود و منظور از آلو(سیب‌زمینی) است. چون در سال‌های بسیار دور سیب‌زمینی از هندوستان وارد كشور شده بود، در جنوب كشور با نام آلوزمینی نامیده می‌شد. این خورش در جنوب بسیار تند سرو میشود و مقدار فلفل آن بیش از میزان ذكر شده است. بهتر است...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ۳ مدل تخمه...
این خورش زاهدان کمی شبیه به خورش قیمه می باشد اما دوغ محلی استفاده شده برای طبخ این غذا، طعم و عطر این خورش را کاملا متفاوت خواهد کرد. کمترین مزیت و فایده مصرف دوغ مربوط به تامین کلسیم بدن می باشد که باعث استحکام استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان خواهد شد. در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اضافه کردن ادویه‌ها و چاشنی‌هاست که طعم یک غذا را منحصر به فرد و به یادماندنی خواهد کرد. برای مثال قیمه! اگر تا به حال چاشنی خورش قیمه‌تان لیمو عمانی و ادویه‌هایی که استفاده می‌کردید، زردچوبه، دارچین و نمک و فلفل بود، پیشنهاد می‌دهیم این دستورالعمل را حتما دنبال...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اسنک پوتین و لقمه پیچ پنیری تا خورش خوشمزه با مرغ و انار + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یک ساندویچ خوشمزه و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اسنک پوتین و لقمه پیچ پنیری تا خورش خوشمزه با مرغ و انار + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یک ساندویچ خوشمزه و...
خورش قرمه سبزی را می‌توان به عنوان محبوب‌ترین خورش ایرانی معرفی کرد. این خورش که در دستور پخت اصلی خود گوشت دارد را میشود با سویا یا قارچ نیز پخت. پایین‌تر دستور پخت ورژن گیاهی خورش قرمه سبزی (برای ۵ نفر) را آورده‌ایم: مواد مورد نیاز: ۱ کیلوگرم سبزی قرمه خورد شده (تره، جعفری، شنبلیله،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش دوغ پای یا خورش قیمه سیستانی، یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین انواع خورش‌های استان سیستان و بلوچستان می‌باشد. این خورش زاهدان کمی شبیه به خورش قیمه است، اما دوغ محلی استفاده شده برای طبخ این غذا، طعم و عطر این خورش را کاملا متفاوت خواهد کرد. کمترین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از دیپ پنیر چدار پرطرفدار و نرگسی اسفناج با پنیر تا فینگر فود با بادمجان + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید فوت و فن‌های تهیه دیگچه؛ دسری...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، بهبود علیزاده، مدیر جهاد کشاورزی خلخال گفت: بیش از ۳۵ هکتار از اراضی باغی مناطق نیمه‌گرمسیری این شهرستان در بخش خورش‌رستم به کشت باغ انار اختصاص یافته که ۲۰ هکتار آن بارور بوده و با توجه به میانگین عملکرد ۱۵ تنی محصول در هر هکتار باغ انار مجموع تولید امسال انار...
بهبود علیزاده روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بیش از ۳۵ هکتار از اراضی باغی مناطق نیمه‌گرمسیری این شهرستان در بخش خورش‌رستم به کشت باغ انار اختصاص یافته که ۲۰ هکتار آن بارور بوده و با توجه به میانگین عملکرد ۱۵ تنی محصول در هر هکتار باغ انار مجموع تولید امسال انار این منطقه به بیش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه یک خورش پاییزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم برای ۵ نفرپودر موسیر - یک قاشق مرباخوریپودر سیر - یک قاشق مرباخوریسیر - ۵ حبه (بزرگ)نمک - به میزان لازمانار - ۲ پیمانه (دانه شده)رب انار - نصف پیمانهمرغ...
خورش از جمله یکی از غذا‌هایی است که بیشتر در کشور‌های خاورمیانه‌ای مانند ایران تهیه میشود. چون برای تهیه این خورش‌ها از مواد غذایی با ارزش استفاده میشود، مصرف آن‌ها می‌تواند تاثیرات مثبت زیادی بر روی بدن بگذارد. همان طور که می‌دانید، انواع مختلفی از خورش وجود دارد که هر کدام از آن‌ها دارای ترکیبات...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش زغال‌اخته را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خورش زغال اخته: پیازداغ: ۲ عددگوشت: ۳۰۰ گرمخلال بادام: ۱/۴ پگوجه فرنگی: ۱ عددزغال اخته: نیم کیلوشکر: در صورت دلخواهآلو خورشتی: نصف پیمانهزردچوبه و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت خورش زغال اخته: ۱. نیم کیلو...
مواد لازم گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم پیاز رنده شده ۲ عدد نعنا خشک ۱ قاشق غذا خوری رب انار ملس ۲ قاشق سوپ خوری آب ۱ لیوان کره یا روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و دارچین به مقدار لازم طرز تهیه در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از...
امروز شما را با یکی از خورش های محبوب ایرانی آشنا میکنیم. طرز تهیه خورش کرفس و قارچ یکی از بهترین دستور این خورش است که طعمی بی نظیر دارد. مواد لازم: ½ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) روغن زیتون۶۷۵ گرم قارچ‌های کوچک تمیز و خرد شده۸ ساقه کرفس شسته و خرد شده (۶ میلی متر در ۵...
حتما شما هم مثل ما به این موضوع اعتقاد دارین که با سرد شدن هوا غذاهای خورشتی دلچسب تر هستند و به وجود ما انرژی و گرمای بیشتری می بخشن. این خوراک با طعم ملسش خواص فراوانی برای بدن ما داره. وقتی اسم خورش فسنجان میاد همه ما بدون شک به یاد رب انار و گردو می...
در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه خورش بسیار خوشمزه و ترش‌مزه ترش واش گیلانی را برای افرادی که بعضا هوس غذای ترش می‌کنند آموزش دهیم. مواد لازم برای ۲ نفر: ۲ تکه مرغ (مخلوط ران و سینه) نیم کیلوسبزی: سبزی ترش واش، جعفری، گشنیز، تره، خلواش چوچاق یا نعنای خرد شده ۲ عدد بادمجان متوسط...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش از جمله یکی از غذا‌هایی است که بیشتر در کشور‌های خاورمیانه‌ای مانند ایران تهیه میشود. چون برای تهیه این خورش‌ها از مواد غذایی با ارزش استفاده میشود، مصرف آن‌ها می‌تواند تاثیرات مثبت زیادی بر روی بدن بگذارد. همان طور که می‌دانید، انواع مختلفی از خورش وجود دارد که...
خورش قیمه از جمله سنتی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی است.این خورش در همه قسمتهای ایران طبخ میشود و طرز طبخ های متفاوتی دارد اگر دوست دارید خورش شما لعاب بیشتری بیندازد در ظرفی مناسب کمی ارد را بسیار کم تفت دهید تا خامی آن گرفته شود و آن را به خورش...
اول سیر و کره را کوبیده نرم کرده و روی حرارت بگذارید. سپس گوشت پخته را ریخته تا آبش کشیده شود. سویا سس، آرد ذرت، نمک و فلفل را اضافه کرده تا بپزد. نصف قارچ را بریزید و.... ناطقان: مواد لازم : گوشت راسته گوساله پخته یک پیمانه فلفل سبز و قرمز دلمه‌ای و قارچ پخته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز شما را با یکی از خورش های محبوب ایرانی آشنا میکنیم. طرز تهیه خورش کرفس و قارچ یکی از بهترین دستور این خورش است که طعمی بی نظیر دارد. مواد لازم: ½ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) روغن زیتون۶۷۵ گرم قارچ‌های کوچک تمیز و خرد شده۸ ساقه کرفس شسته...
خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان یکی از مشهورترین غذاهای گیلانی است که اتفاقا در تمام شهر‌های ایران هم طرفدار دارد. خورش غوره مسما با مرغ و بادمجان را در فصل غوره با غوره تازه بیشتر درست می‌کنند و البته برای طبخ آن می‌توانید به جای گوشت مرغ از گوشت سایر ماکیان یا گوشت...
طعم دلچسب و جالب قلیه میگو از آن غذایی باب طبع همه ایرانیان ساخته است. به همین دلیل هم تصمیم گرفتیم یکی از مقالات مجله اینترنتی امرسان را به طرز تهیه قلیه میگو اختصاص دهیم. این غذای اصیل جنوبی، یکی از غذاهای مجلسی این خطه است و در میهمانی‌ها یا مراسم‌های مهم سرو میشود. اگر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا غذاهای مکزیکی را به طعم تند و آتشین آن‌ها می‌شناسیم چرا که مکزیکی‌ها مثل بسیاری از ساکنان سرزمین‌های گرمسیری علاقه زیادی به استفاده از ادویه‌جات در غذاهای خود دارند، اما ویژگی بارز خورش مرغ مکزیکی که در اینجا به شما معرفی میکنیم به تند بودن آن نبوده...
خبرگزاری میزان-خورش کرفس یکی از انواع خورش‌های معروف و پرطرفدار ایرانی است که با گوشت و مرغ درست میشود. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: اما واقعا چرا انقدر با خورشت کرفس ناسازگاریم؟ خورشت کرفس خوب و لذیذ نخورده‌ایم یا فوت و فن درست کردنش را بلد نیستیم؟ انتخاب کرفس و نعنا در مرحله اول...
مواد لازم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آبلیمو ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) ۱ عدد آرد ۱ قاشق چای خوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری قارچ ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد سینه مرغ ۳ عدد طرز تهیه...
مواد لازم سبزی محلی یا جعفری با گشنیز ۵۰۰ گرم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم لپه ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد مرغ ۱/۲ عدد طرز تهیه ۱.ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ میکنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت