Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@22:28:48 GMT
۷۰۹ نتیجه - (۰.۰۳۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «تأمین ویتامین»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    به گزارش خبرنگار گروه فرهنگ و جامعه خبرگزای علم و فناوری آنا، حج فریضه‌ای دینی است که بر مسلمانان جهان واجب است، اما در عین حال افراد باید مراقب شرایط و سلامتی خود در حین انجام این فریضه الهی باشند. هر سال، میلیون‌ها مسلمان از گوشه و کنار دنیا راهی شهر مکه در عربستان سعودی می‌شوند تا فرایض حج خود را انجام دهند. زوار نه تنها باید مصرف غذایشان را محدود کنند، بلکه باید مطمئن شوند که هر چه می‌خورند عاری از باکتری ها، ویروس‌ها و انگل‌های مضر است. هنگام سفر از محلی به محل دیگر، زوار باید غذا‌هایی بخورند که انرژی زا است، چیز‌هایی مثل پروتئین، انواع ویتامین‌ها برای این که زوار بتوانند حج خود را به پایان برسانند...
    آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب، به فواید عادت به خوردن این ماده غذایی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:  پیشگیری از بیماری‌ها ذرت، جزء خوراکی‌هایی است که ارتباط آن با کاهش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی، سکته مغزی، سرطان، دیابت نوع ۲ و چاقی ثابت شده است. ذرت منبع غنی از پروتئین محسوب می‌شود، اما چربی کمی دارد و برخلاف مقدار نشاسته بالا، شاخص گلیسمی آن پایین است و توصیه می‌شود بزرگسالان روزانه به اندازه نصف فنجان ذرت بخورند.  منبع ویتامین­های مختلف ذرت یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است که مقدار این ویتامین‌ها ۲ تا ۳ برابر بیشتر از سبزیجات تازه است. این ویتامین‌ها نقش مهمی در متابولیسم سلول‌ها دارند. ذرت همچنین حاوی پتاسیم است که این...
    حتما با دیدن عبارت گرمازدگی، یاد فصل تابستان می‌افتید و از مشکلاتی که در بدن به وجود می‌آورد کاملا آگاه هستید. اما نگران نباشید! از آنجایی که مشکل گرمازدگی بسیار خطرناک است، اما قابل پیشگیری است. شاید این سوال پیش آید که گرمازدگی چیست و عدم درمان آن چه عوارض و عواقبی را به دنبال دارد؟ گرمازدگی به حالتی اطلاق می‌شود که سیستم خنک کننده بدن به هر دلیلی دچار اختلال می‌شود. در این صورت دمای بدن فرد بدون کنترل بالا رفته و وقتی به حدود ۴۰.۵ درجه سانتی‌گراد برسد حالت خطرناکی است و سبب آسیب رسیدن به اعضای داخلی بدن می‌شود. اما باید بدانیم که اگر این مشکل سریعا برطرف نشود، ممکن است وخیم‌تر شده و حتی احتمال مرگ...
    نعمت‌الله نعمتی در گفت‌و‌گو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا با بیان اینکه نان یکی از اساسی‌ترین مواد غذایی و به‌عنوان تأمین‌کننده قسمت عمده‌ای از کالری‌ها، ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و دیگر مواد موردنیاز بدن ایرانی‌ها از دیرباز تاکنون بوده است، اظهار کرد: اهمیت این عنصر غذایی ارزشمند موجب شد تا درراستای عمل به رسالت علمی و اجتماعی دانشگاه این مأموریت به مرکز تحقیقات محصولات زراعی و باغی استراتژیک و گروه کشاورزی و صنایع غذایی دانشگاه سپرده شود. وی افزود: نان کامل یا سبوس‌دار به‌دلیل وجود پوسته و جوانه، منبع غنی فیبر، ویتامین E، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی یکی از بهترین گزینه‌ها برای امنیت غذایی و ارتقای سلامت جامعه محسوب می‌شود. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد...
    سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در واقع، گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیاز‌های بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم. دریافت بیشتر پتاسیم برخلاف اینکه تصور می‌شود سیب‌زمینی برای افرادی که به تناسب‌اندام خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست، اما این خوراکی سرشار از دیگر ترکیبات مغذی سبزیجات مانند ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهاست که نقش محافظتی دارد. سیب‌زمینی یکی از بهترین منابع پتاسیم است که این ماده معدنی نقش ضروری در عملکرد...
    هنگامی که پوست در معرض اشعه ماوراء بنفش B (UVB) موجود در نور خورشید قرار می‌گیرد، ترکیب ۷-دهیدروکلسترول موجود در پوست در اشعه غوطه ور شده و آن‌ها را به پیش ویتامین D۳ تبدیل می‌کند. در عرض چند ساعت، بدن پیش ویتامین D۳ را به ویتامین D۳ تبدیل می‌کند. بدن توانایی قابل توجهی برای تولید مقدار زیادی ویتامین D۳ دارد. طبق تحقیقات، اشعه UVB بهترین ماده برای تولید این ماده ضروری در بدن است. عوامل زیادی در توانایی ما برای جذب پرتو‌های UVB و ساخت ویتامین D نقش دارند. رنگدانه‌های پوست، فصل، استفاده از کرم ضد آفتاب، زمان روز، لباس، ارتفاع و عرض جغرافیایی بر جذب پوست از اشعه‌های خورشید تأثیر می‌گذارند. در میان سایر عوامل محیطی مانند ارتفاع و...
    ویتامین دی یک ماده مغذی و منحصربه‌فرد است که بیشتر افراد این ویتامین را به اندازه کافی دریافت نمی‌کنند. به گزارش برنا؛ هنگامی که در مقابل نور خورشید قرار بگیرید، کلسترول موجود در پوست به ویتامین دی تبدیل خواهد شد. این ویتامین از طریق جریان خون به کبد و کلیه‌ها راه پیدا می‌کند. بعد از وارد شدن ویتامین دی به کبد، مولکول‌های اکسیژن و هیدروژن اضافی جذب می‌شوند و ماده هیدروکسی ویتامین دی تولید خواهد شد. برخی از قرص‌های آهن نیز ویتامین دی دارند که مصرف آن‌ها موجب جبران سریع کمبود ویتامین d۳ در بدن می‌شود.   آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
    هنگامی که در مقابل نور خورشید قرار بگیرید، کلسترول موجود در پوست به ویتامین دی تبدیل خواهد شد. این ویتامین از طریق جریان خون به کبد و کلیه‌ها راه پیدا می‌کند. بعد از وارد شدن ویتامین دی به کبد، مولکول‌های اکسیژن و هیدروژن اضافی جذب می‌شوند و ماده هیدروکسی ویتامین دی تولید خواهد شد. برخی از قرص‌های آهن نیز ویتامین دی دارند که مصرف آن‌ها موجب جبران سریع کمبود ویتامین d۳ در بدن می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان، ندا فرح‌بخش ، با اشاره به گروه‌های غذایی مورد نیاز در ایام روزه‌داری اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن مورد تاکید است و رعایت میانه‌روی و محدود کردن غذا‌های دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد و ترکیبات افزودنی نیز توصیه می‌شود.وی با بیان اینکه غذا‌ها بر اساس محتوای پروتئین، ویتامین و موادمعدنی در شش گروه اصلی غذایی قرار دارند، افزود: گروه نان و غلات شامل نان‌ها از جمله سنگک، بربری، نان جو، لواش، تافتون و سایر نان‌های محلی، برنج، انواع ماکارونی، رشته‌ها،...
    با عنوان این مطلب که سبزیجات سبز و نارنجی منبع اصلی ویتامین D هستند، گفت: منبع اصلی دریافت ویتامین D منابع گیاهی همانند غلات و منابع حیوانی مثل ماهی ساردین، شیر و تخم مرغ است. وی با تاکید بر این موضوع که در معرض نور مستقیم خورشید قرار گرفتن می‌تواند به عنوان یکی از منابع تأمین این ویتامین محسوب شود، افزود: تأمین ویتامین D برای حفظ ایمنی بدن ضروری است. به طوری که کاهش ویتامین D می‌تواند بر ایمنی ذاتی بدن اثر گذار باشد. این متخصص تغذیه، ضرورت توجه به تأمین مواد مغذی و مورد نیاز بدن را مورد تاکید قرار داد و گفت: کمبود ویتامین‌هایی که در بدن علائم خاصی ایجاد نمی‌کند می‌تواند در دراز مدت مشکلات جدی ایجاد...
    ایسنا/خراسان شمالی یک کارشناس علوم تغذیه با توجه به فرارسیدن ماه ضیافت الهی، توصیه های تغذیه ای را برای داشتن تغذیه مناسب ارائه و بیان کرد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل، یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه روی با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی توصیه می شود. مهسا شمشیرگران در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه غذاها بر اساس محتوای پروتئین و مواد معدنی در ۶ گروه اصلی غذایی قرار دارند، افزود: انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و انتخاب مواد...
    شروع سرماخوردگی با علائمی چون خستگی، عطسه و سردرد نمود پیدا می‌کند و با سرفه، گلودرد، آبریزش بینی و تب ادامه می‌یابد. دوره‌ی درمان این بیماری ۷ تا ۱۰ روز است اما درمان برخی علائم ممکن است تا ۳ هفته طول بکشد. بیشتر از ۲۰۰ نوع ویروس که موجب سرماخوردگی می‌شوند وجود دارد اما راینوویروس‌ها شایع‌ترین ویروس در ایجاد سرماخوردگی است که خود شامل ۹۹ ویروس دیگر است. واگیر بودن سرماخوردگی به علت زنده ماندن طولانی مدت ویروس در محیط است؛ به عنوان مثال راینو ویروس‌ها تا بیش از ۱۸ ساعت در محیط فعال هستند و در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی در جهت جلوگیری از انتقال، می‌تواند فرد دیگری را نیز درگیر کند. عفونت دستگاه تنفسی فوقانی در بیماری...
    به گزارش جام جم آنلاین، نشریه فوکوس در مقاله‌ای هشت غذای مغذی را معرفی کرده است: شاهی   شاهی یک گیاه معجزه‌گر واقعی است. مصرف این سبزی تقریباً کل نیاز روزانه به تمام مواد مغذی مهم از جمله ویتامین‌های A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین می‌کند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست. مصرف روزانه فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروریست. تخم‌مرغ   تخم‌مرغ مواد مغذی مهمی را به بدن انسان می‌رساند. زرده تخم‌مرغ به‌ویژه سرشار از ویتامین B۱۲، سلنیوم و ویتامین A است. تخم‌مرغ همچنین یکی از مهم‌ترین منابع کولین است، ماده مغذی که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. تخم‌مرغ همچنین یک منبع...
    به گزارش ایسنا، نشریه فوکوس در مقاله‌ای هشت غذای مغذی را معرفی کرده است: شاهی شاهی یک گیاه معجزه‌گر واقعی است. مصرف این سبزی تقریباً کل نیاز روزانه به تمام مواد مغذی مهم از جمله ویتامین‌های A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین می‌کند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست. مصرف روزانه فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروریست. تخم‌مرغ تخم‌مرغ مواد مغذی مهمی را به بدن انسان می‌رساند. زرده تخم‌مرغ به‌ویژه سرشار از ویتامین B۱۲، سلنیوم و ویتامین A است. تخم‌مرغ همچنین یکی از مهم‌ترین منابع کولین است، ماده مغذی که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. تخم‌مرغ همچنین یک منبع با ارزش پروتئین است....
    تامین روزانه تمام مواد مغذی مهم، ضروری است. این مواد مغذی بیشتر از طریق غذا وارد بدن می‌شوند. اما هر غذایی سرشار از ریزمغذی‌ها و درشت مغذی‌ها نیست. شاهی شاهی یک گیاه معجزه‌گر واقعی است. مصرف این سبزی تقریباً کل نیاز روزانه به تمام مواد مغذی مهم از جمله ویتامین‌های A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین می‌کند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست. مصرف روزانه فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروریست. تخم‌مرغ تخم‌مرغ مواد مغذی مهمی را به بدن انسان می‌رساند. زرده تخم‌مرغ به‌ویژه سرشار از ویتامین B۱۲، سلنیوم و ویتامین A است. تخم‌مرغ همچنین یکی از مهم‌ترین منابع کولین است، ماده مغذی...
    به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمار می‌رود و محققان مصرف روزانه ۲عدد از این ماده خوراکی همیشه در دسترس را توصیه می‌کنند. هر یک تخم مرغ ۳ تا ۵ درصد از انرژی موردنیاز برای هر فرد بالغ در یک روز را تامین می‌کند و از این‌رو گزینه خوبی برای تقویت جسم و بهبود سلامت محسوب می‌شود. مگان روسی، پزشک متخصص سلامت روده در انگلیس می‌گوید تخم مرغ یک نیروگاه تغذیه است، با این حال اعتباری را که شایسته آن است دریافت نمی‌کند و بسیاری از مردم هنوز با احتیاط با آن رفتار می‌کنند. این به این دلیل است که ما قبلاً فکر می‌کردیم مصرف روزانه تخم مرغ...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ آهن، یکی از املاح ضروری برای بدن است که در تشکیل گلبول‌های قرمز نقش دارد.گلبول‌های قرمز در انتقال اکسیژن به تمام سلول‌های بدن نقش اساسی دارند و به رشد و ترمیم مطلوب بافت‌ها نیز کمک می‌کنند. افرادی که دچار کم‌خونی فقر آهن هستند دچار علائم خستگی و بی‌حالی می‌شوند.اسموتی اسفناجاسموتی اسفناج علاوه بر کمک به تامین آهن، نقش مهمی در تامین دیگر ویتامین‌ها و موادمعدنی ضروری دارد. اسموتی اسفناج همچنین سرشار از فیبرها، پروتئین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که برای سلامت عمومی ضروری است.برای تهیه اسموتی اسفناج چند برگ اسفناج تازه را با یک موز، مقداری شیر بادام و کمی عسل در مخلوط‌کن بریزید. این نوشیدنی ویتامینه برای تحریک سطح انرژی بدن...
    آفتاب‌‌نیوز : گوجه فرنگی و لیمو دو میوه خاص هستند که برای درمان سرماخوردگی بسیار موثرند. گوجه فرنگی برای سرماخوردگی آب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند. آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است. به عنوان مثال، نوشیدن فقط ۱ لیوان (۲۴۰ میلی لیتر) آب گوجه فرنگی تقریباً نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند و ۲۲٪ از نیازهای ویتامین A شما را به صورت آلفا و بتاکاروتنوئیدها برآورده می‌کند. آب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد. لیمو برای سرماخوردگی لیمو...
    توصیه می‌کنیم وقتی سرما خوردید از این ۲ میوه‌ای که در ادامه معرفی می‌کنیم استفاده کنید تا سلامتی خود را زودتر به دست بیارید. گوجه فرنگی برای سرماخوردگیآب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند. آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است. به عنوان مثال، نوشیدن فقط ۱ لیوان (۲۴۰ میلی لیتر) آب گوجه فرنگی تقریباً نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند و ۲۲٪ از نیازهای ویتامین A شما را به صورت آلفا و بتاکاروتنوئیدها برآورده می‌کند. آب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان...
     گوجه فرنگی و لیمو دو میوه خاص هستند که برای درمان سرماخوردگی بسیار موثرند. گوجه فرنگی برای سرماخوردگی آب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند. آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است. به عنوان مثال، نوشیدن فقط ۱ لیوان (۲۴۰ میلی لیتر) آب گوجه فرنگی تقریباً نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند و ۲۲٪ از نیاز‌های ویتامین A شما را به صورت آلفا و بتاکاروتنوئید‌ها برآورده می‌کند. آب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد. لیمو برای سرماخوردگی لیمو منبع خوبی...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر مرجان مهدوی روشن پوکی استخوان را به بیماری دوران سالمندی معروف دانست و اظهار کرد: متاسفانه در سال های اخیر شاهد بروز این بیماری در میانسالان هستیم و حتی در جوانان علائمی از آن را می بینیم. وی با بیان اینکه عوامل مختلفی در بروز پوکی استخوان نقش دارد، افزود: یکی از کلیدی ترین عوامل انتخاب های غذایی و نوع غذاهایی است که مصرف می کنیم. این متخصص تغذیه، با تاکید بر لزوم دریافت کافی کلسیم در برنامه غذایی روزانه، تصریح کرد: هرچقدر میزان کلسیم دریافتی ما بهتر و بیشتر باشد، شانس بروز پوکی استخوان کمتر می شود. مهدوی روشن، در پاسخ به این سوال که «کلسیم روزانه مورد نیاز بدن ما از چه موادی تامین می...
    ما اینجا با بررسی 2 میوه و گفتن خواص آن ها به شما، توصیه می‌کنیم تا وقتی که دچار سرما خوردگی شدید از این میوه‌ها استفاده کنید تا سلامتی خود را زودتر به دست بیارید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ گوجه فرنگی و لیمو دو میوه خاص هستند که برای درمان سرما خوردگی بسیار موثر هستند. گوجه فرنگی برای سرماخوردگی: آب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند. آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است. به عنوان مثال، نوشیدن فقط 1 لیوان (240 میلی لیتر) آب گوجه فرنگی تقریباً نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین...
    سبک زندگی حال حاضر، بسیاری از افراد جامعه را با کمبود ویتامین D مواجه ساخته است. ویتامین D مورد نیاز بدن از طریق قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید تامین می‌شود و اگر این رویه روزانه بین ده تا پانزده دقیقه انجام شود نیاز بدن به ویتامین D کامل مرتفع می‌شود. میزان جذب این ویتامین باید ۴۰۰ واحد روزانه باشد؛ حتی بسیاری از سازمان‌های سلامت و بهداشت بر ۶۰۰ واحد در روز تاکید دارند در صورتی که فرد نور خورشید دریافت نمی‌کند، ۱۰۰۰ واحد در روز را باید دریافت کند. ویتامین D به جذب راحتتر کلسیم کمک می‌کند. از این رو کمبود این ویتامین یا فقر آن موجب عدم جذب کلسیم به مقدار کافی در بافت‌های استخوانی و...
    سبک زندگی حال حاضر بسیاری از افراد جامعه را با کمبود ویتامین D مواجه ساخته است. خانه های کوچک، برج های سربه فلک کشیده، ساعت کاری طولانی و ... باعث شده افراد ویتامین D کافی دریافت نکنند. ویتامین D مورد نیاز بدن از طریق قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید تامین می شود و اگر این رویه روزانه بین ده تا پانزده دقیقه انجام گیرد نیاز بدن به ویتامین D کامل مرتفع می شود. پس برای تامین ویتامین D بدن نیاز مبرم به مصرف مکمل نیست اما در شرایطی که ویتامین D بدن تامین نشود می توان با تجویز پزشک مکمل مصرف کرد. میزان جذب این یتامین باید 400 واحد روزانه باشد حتی بسیاری از سازمان های سلامت و...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ تصور خیلی از ما این است که شاخص رشد قد فقط و فقط در مسئله ژنتیک خلاصه می‌شود. البته این تصور چندان غلط نیست، ژنتیک نخستین عامل در رشد قد به حساب می‌آید اما درکنار آن عوامل دیگری نیز هستند که باعث می‌ شوند کودک رشد قدی خوب یا ضعیفی داشته باشد. علاوه بر ژنتیک عوامل دیگری بر رشد قد کودک تأثیر دارند که مهمترین آنها تغذیه، خواب کافی و مصرف مکمل‌ها هستند. یافته های علمی جدید می گویند عامل ژنتیک تنها تا ۶۰ درصد می تواند در قد کودکان مؤثر باشد. این یعنی با کنترل عوامل دیگر می توانیم شاهد رشد مناسبی در قد کودکان باشیم. ۴۰ درصد باقیمانده شاخص های مؤثر...
    به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که عمدتا از طریق تماس پوست با نور خورشید در بدن تولید می‌شودو برای جذب مواد معدنی ضروری از جمله کلسیم و فسفر مفید است. اما تامین آن در فصل پاییز و زمستان که روزها کوتاه‌تر و تاریک‌تر می‌شوند اندکی مشکل‌ساز است.      با کوتاهتر شدن روزها در فصل پاییز افراد فرصت کمتری برای حضور در فضاهای باز و تامین ویتامین D مورد نیاز بدنشان دارند. با مایل‌شدن نور خورشید در فصل زمستان و گذراندن زمان بیشتری در خانه، میزان نیاز به ویتامین D افزایش می‌یابد.   بیشتر بخوانید: کند شدن روند پیری با مصرف ویتامین D    اکثر افراد سالم با پوست...
    محققان کشاورزی در انگلستان، از طریق مهندسی ژنتیک موفق به تولید نوعی گوجه فرنگی شده‌اند که ویتامین دی بیشتری را به بدن می‌رساند و نیاز روزانه بدن را تامین می‌کند. به گزارش برنا؛ نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهند که گوجه فرنگی را می‌توان جوری مهندسی کرد که یک عملکرد آنزیمی که به طور معمول، پیش ساز ویتامین دی را به کلسترول تبدیل می‌کند، مسدود کند و از این طریق، پروویتامین D۳ بیشتری را تولید کرد. این پروویتامین، پیش ساز ویتامین D۳ است. بدین ترتیب این گوجه فرنگی‌ها می‌توانند منبع غذایی جدیدی از ویتامین D۳ بوده و پیامدهای مثبت و بالقوه‌ای برای سلامت عمومی داشته باشند. کمبود ویتامین D یک مشکل عمده بهداشت جهانی است که تقریباً یک میلیارد نفر...
    به گزارش همشهری آنلاین،  اکثر افراد سالم با پوست روشن معمولا می‌توانند ویتامین D مورد نیاز خود را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست‌ها و پاها در معرض نور خورشید به‌ مدت پنج تا ۱۰ دقیقه و چندین بار در هفته، تامین کنند.  اگر به هر دلیلی نگران کمبود ویتامین D هستید، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید یا شرایطی دارید که بر نحوه جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد مانند سبک زندگی یا بیماری خاص، توصیه می‌کنیم که با پزشک در مورد آزمایش سطح ویتامین D صحبت کنید. همچنین غذاهایی که بیشترین میزان ویتامین D را تامین می‌کنند، شامل ماهی‌های چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ساردین)، روغن کبد ماهی، جگر گاو، زرده تخم‌مرغ و برخی...
    اکثر افراد سالم با پوست روشن معمولا می‌توانند ویتامین D مورد نیاز خود را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست‌ها و پا‌ها در معرض نور خورشید به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه و چندین بار در هفته، تامین کنند. به گزارش ایسنا، اکثر افراد سالم با پوست روشن معمولا می‌توانند ویتامین D مورد نیاز خود را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست‌ها و پا‌ها در معرض نور خورشید به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه و چندین بار در هفته، تامین کنند. اما اگر به هر دلیلی نگران کمبود ویتامین D هستید، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید یا شرایطی دارید که بر نحوه جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد مانند سبک زندگی یا بیماری...
    اکثر افراد سالم با پوست روشن معمولا می‌توانند ویتامین D مورد نیاز خود را در طول تابستان با قرار دادن روزانه صورت، دست‌ها و پاها در معرض نور خورشید به‌ مدت پنج تا ۱۰ دقیقه و چندین بار در هفته، تامین کنند. به گزارش ایران اکونومیست، اما اگر به هر دلیلی نگران کمبود ویتامین D هستید، در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارید یا شرایطی دارید که بر نحوه جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد مانند سبک زندگی یا بیماری خاص، توصیه می‌کنیم که با پزشک در مورد آزمایش سطح ویتامین D صحبت کنید. همچنین غذاهایی که بیشترین میزان ویتامین D را تامین می‌کنند، شامل ماهی‌های چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ساردین)، روغن کبد ماهی، جگر گاو، زرده تخم‌مرغ و...
    بدن انسان مدام در حال انجام واکنش‌های شیمیایی بسیاری است که تعدادی از آن‌ها در مراحل مختلف به ویتامین‌ها نیاز دارند. اگر ویتامین‌های مورد نیاز در این واکنش‌ها تأمین نشود، ممکن است فرآیند انجام آن‌ها دچار اختلال شود و عملکرد بدن را با مشکل مواجه سازد.به گزارش باشگاه خبرنگاران، اگر بدن نتواند به درستی فعالیت کند، تلاش شما برای کاهش وزن بی ثمر خواهد ماند. با مصرف ویتامین‌های ضروری، به بدن این امکان را می‌دهید تا با حداکثر پتانسیل خود کار کند و بازدهی بهتری در حذف چربی‌های اضافه داشته باشد. ویتامین‌هایی که می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند: ویتامین دی ویتامین دی، یکی ویتامین‌هایی‌ست که به راحتی در دسترس شماست. بدن شما با قرار گرفتن در معرض نور خورشید...
    فاطمه پوربهی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: بدن برای عملکرد طبیعی خود به ۲ دسته مواد درشت مغذی و ریز مغذی و آب نیاز دارد که کربوهیدرات، پروتئین و چربی درشت مغذی هایی هستند که برای تامین انرژی و نقش‌های ساختاری و عملکردی در بدن مورد استفاده قرار می‌گیرند. وی بیان کرد: در کنار مواد یاد شده ریز مغذی‌هایی مثل ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش واسطه برای تولید انرژی و انجام واکنش‌های مختلف را در بدن به عهده دارند. پوربهی ادامه داد: علاوه بر توجه به مواد غذایی دارای انرژی برای تامین نیاز بدن، باید به سطح ویتامین ها و مواد معدنی دریافتی از غذاها نیز دقت شود چراکه بدون مصرف کافی از ویتامین‌ها و...
    خبرگزاری آریا-ویتامین A برای رشد سلول‌ها، بینایی، سیستم ایمنی بدن و تولید مثل ضرورت دارد.به گزارش خبرگزاری آریا، ویتامین A به اشکال مختلفی وجود دارد، مهم‌ترین انواع این نوع ویتامین عبارت است از ویتامین A از قبل ساخته شده در ماهی، لبنیات و گوشت، پرو ویتامین A در سبزیجات، میوه و سایر گیاهان و رتینول که به شکل فعال در خون وجود دارد.نوع دیگری از ویتامین آ، بتاکاروتن نام دارد که در گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات برگ سبز تیره یافت می‌شود. این نوع ویتامین A نوعی آنتی‌اکسیدان هم است.علائم کمبود ویتامین A در بدن، خشکی چشم، خشکی پوست، شب کوری، ناباروری، عفونت گلو و سینه، بهبود نیافتن زخم‌ها، آکنه و جوش پوستی است.
    سحر فلاحی گفت: به منظور پیشگیری از بیماری های عفونی و ویروسی و همچنین پیشگیری از آلرژی فصل پاییز توصیه شده که از منابع غذایی دارای ویتامین سی، آ و دی استفاده شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سحر فلاحی در گفتگو با راه آرمان؛ با بیان اینکه مصرف ویتامین ها و توجه به تغذیه در فصل پاییز که عفونت های ویروسی بیشتر شده و بچه ها نیز در سن رشد هستند، بیشتر مورد توجه است، گفت: ویتامین سی، آ و دی برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم است. کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی تأکید کرد: اینکه منابع ویتامین ها از کجا باید تأمین شود و چگونه بدن در مقابل با ویروس ها ایمن و...
    اکنون مطالعات متعددی ارتباط بین برخی مواد مغذی و بهبود عملکرد شناختی را نشان داده‌اند. این غذا‌های تقویت‌کننده مغز نه تنها به شما کمک می‌کنند تا بهترین عملکرد را داشته باشید، بلکه از سلول‌های مغز و سیناپس‌ها در برابر انحطاطی که اغلب با افزایش سن افراد را آزار می‌دهد، محافظت می‌کنند. محققان بر این باورند که این غذا‌های سالم ممکن است شروع بیماری‌های مغزی را به تاخیر بیندازند یا علائم بیماری‌هایی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر را کاهش دهند. در اینجا ۱۲ مورد از بهترین غذا‌ها برای بهبود حافظه و عملکرد مغز آورده شده است.هر یک به راحتی در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی در دسترس است و به راحتی در رژیم غذایی موجود گنجانده می‌شود، عبارتند از: ۱....
    مصرف هویج در قالب رژیم غذایی متعادل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، خطر ابتلا به بعضی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد و روند بهبود جراحات همچنین عملکرد هضم را تسریع می‌کند. ناطقان: هویج یکی از سبزیجات مغذی و سرشار از انواع ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست.موثر در بهبود بیناییهویج یکی از خوراکی‌های غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A برای بهبود بینایی، رشد استخوان‌ها و قدرت باروری ضروری است. کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به بیماری‌های چشمی پیشرونده مانند شب‌کوری شود. خوردن هویج سطح دو کاروتنوئید شبکیه چشم به‌نام لوتئین و زیگزانتین را افزایش می‌دهد که باید از طریق تغذیه تامین شود. همزمانی مقدار فراوان بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان‌ها در هویج نقش پیشگیرانه‌ای از بروز...
    ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است، یعنی در بافت‌های چربی بدن ذخیره می‌شود. ویتامین دی به طور طبیعی در بعضی غذا‌ها وجود دارد، به بعضی غذا‌ها اضافه می‌شود و به صورت مکمل نیز در دسترس است. همچنین تابیدن اشعه فرابنفش (UV) نور خورشید به پوست باعث ساخت ویتامین دی در بدن می‌شود. به گزارش همشهری، تقریبا همه ما می‌دانیم که استخوان‌های ما برای رشد و نمو به ویتامین دی نیاز دارد و مصرف کافی ویتامین دی از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. همچنین ویتامین دی باعث بهبود جذب کلسیم در روده می‌شود و سطح کلسیم و فسفر خون را تنظیم می‌کند. از طرفی ویتامین دی در کاهش التهاب، عملکرد سیسم ایمنی، دستگاه عصبی عضلانی و متابولیسم گلوکز نیز در...
    نوشیدن روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب توصیه همیشگی حفظ رطوبت بدن است، اما گنجاندن سبزیجات و میوه‌هایی که مقدار فراوان آب دارند مفید خواهد بود. در این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که عادت به خوردن آن‌ها در روز‌های گرم سال تامین‌کننده مایعات بدن است. به گزارش سلامت، در روز‌های خیلی گرم به دلیل افزایش تعریق، نیاز بدن به آب نیز افزایش پیدا می‌کند. گرچه نوشیدن روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب توصیه همیشگی حفظ رطوبت بدن است، اما گنجاندن سبزیجات و میوه‌هایی که مقدار فراوان آب دارند مفید خواهد بود. در ادامه این مطلب، به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که عادت به خوردن آن‌ها در روز‌های گرم سال تامین کننده مایعات بدن است. این خوراکی‌ها...
    بهترین صبحانه برای ورزشکاران پس از کوهنوردی خوراکی است که سبک، پر انرژی و کم‌چرب باشد. ناطقان: توصیه می‌شود که در طول کوهنوردی از آب و مایعات به مقدار کافی مصرف شود و در صورت صرف صبحانه در کوه، پیشنهاد می‌شود که از مصرف کره، خامه، شکلات صبحانه، نان روغنی و کیک پرهیز شود.بر اساس این مطلب که از سوی محبوبه عسکری، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته آمده است: به طور کلی باید ورزشکار در هر وعده غذایی از هر سه گروه غذایی مختلف استفاده کند.خرما یکی از اجزای صبحانه ورزشکاران برای تامین انرژی مصرف شده در مدت ورزش است و نان سبوس‌دار مثل سنگگ یا نان‌های محلی سبوس‌دار...
    ایسنا/قزوین رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین از آغاز برنامه مکمل یاری کودکان ۲ تا ۵ سال با مگا دوز ویتامین A در استان قزوین خبر داد. عطیه رزازی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: ویتامین A یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. وی همچنین افزود: این ویتامین، بدن کودک را در مقابل برخی بیماری‌های عفونی ازجمله سرخک، اسهال و عفونت‌های دستگاه تنفسی مقاوم کرده در رشد و تکامل کودکان تأثیر بسزایی دارد. رزازی با اشاره به آغاز پیک هفتم کرونا در قزوین، توجه به مصرف ویتامین A را در جهت تقویت سیستم ایمنی کودکان علیه بیماری کووید ۱۹ نیز مؤثر دانست و تصریح کرد:...
    ویال خوراکی نوروبین برای اولین بار در ایران، در پارک فناوری پردیس تولید شد. به گزارش خبرگزاری برنا از تهران ؛ به گزارش نخستین بار در کشور و با تلاش دو ساله تیم تحقیقات و توسعه شرکت بنیان سلامت کسری از اعضای پارک فناوری پردیس، نوروبین به شکل ویال خوراکی برای استفاده روزانه افراد، با دانش بومی طراحی و تولید شده است.این دارو هم اکنون در بازار داخلی کشور در حال توزیع است که با قیمت مناسب تر از نمونه خارجی و با توانایی تامین تمام نیاز داخلی کشور، می تواند از خروج ارز از کشور جلوگیری کند.ویال خوراکی نوروبین علاوه بر ویتامین های ب۱، ب۶، ب۱۲ دارای ویتامین های ب۲، ب۳،ب ۷ یا بیوتین و ال کارنیتین است...
    آفتاب‌‌نیوز : سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در واقع، گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیاز‌های بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته ایم که به ترتیب عبارتند از: دریافت بیشتر پتاسیمبرخلاف اینکه تصور می‌شود سیب‌زمینی برای افرادی که به تناسب‌اندام خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست، اما این خوراکی سرشار از دیگر ترکیبات مغذی سبزیجات مانند ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهاست که نقش محافظتی دارد. سیب‌زمینی یکی از بهترین منابع پتاسیم است که...
    شکلات تلخ علاوه بر آهن حاوی مس و منیزیم نیز هست؛ مطالعات نشان داده اند، شکلات اثر‌های مفیدی بر کلسترول دارد و ممکن است خطر حملات قلبی و سکته را کاهش دهد. بهتر است برای نتیجه بهتر، شکلات را با حداقل ۷۰ درصد کاکائو مصرف کنید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آهن ماده مغذی ضروری برای بدن است که اگر میزان مصرف شما برای جایگزینی مقدار آهنی که هر روز از دست می‌دهید کم باشد، ممکن است دچار کمبود آهن شوید؛ کمبود آهن می‌تواند باعث کم خونی و علائمی مانند خستگی شود.اسفناج، جگر و سایر گوشت‌های اندام، حبوبات، گوشت قرمز، تخم کدو تنبل، کینوا، بوقلمون، کدو حلوایی، شکلات تلخ و ماهی از جمله مواد غذایی هستند که منبع خوبی برای تامین...
    محققان کشاورزی در انگلستان، از طریق مهندسی ژنتیک موفق به تولید نوعی گوجه فرنگی شده اند که ویتامین دی بیشتری را به بدن رسانده و نیاز روزانه بدن را تامین می نماید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ نتایج تحقیقات جدید نشان می دهند که گوجه فرنگی را می توان جوری مهندسی کرد که یک عملکرد آنزیمی که به طور معمول، پیش ساز ویتامین دی را به کلسترول تبدیل می کند، مسدود کرده و از این طریق، پروویتامین D3 بیشتری را تولید کرد. این پروویتامین، پیش ساز ویتامین D3 است.بدین ترتیب این گوجه فرنگی ها می توانند منبع غذایی جدیدی از ویتامین D3 بوده و پیامدهای مثبت و بالقوه ای برای سلامت عمومی داشته باشند.کمبود ویتامین D یک مشکل عمده بهداشت جهانی...
    محققان کشاورزی در انگلستان، از طریق مهندسی ژنتیک موفق به تولید نوعی گوجه فرنگی شده اند که ویتامین دی بیشتری را به بدن رسانده و نیاز روزانه بدن را تامین می نماید. ناطقان: نتایج تحقیقات جدید نشان می دهند که گوجه فرنگی را می توان جوری مهندسی کرد که یک عملکرد آنزیمی که به طور معمول، پیش ساز ویتامین دی را به کلسترول تبدیل می کند، مسدود کرده و از این طریق، پروویتامین D3 بیشتری را تولید کرد. این پروویتامین، پیش ساز ویتامین D3 است.بدین ترتیب این گوجه فرنگی ها می توانند منبع غذایی جدیدی از ویتامین D3 بوده و پیامدهای مثبت و بالقوه ای برای سلامت عمومی داشته باشند.کمبود ویتامین D یک مشکل عمده بهداشت جهانی است که تقریباً...
     محققان کشاورزی در انگلستان، از طریق مهندسی ژنتیک موفق به تولید نوعی گوجه فرنگی شده اند که ویتامین دی بیشتری را به بدن رسانده و نیاز روزانه بدن را تامین می نماید.  نتایج تحقیقات جدید نشان می دهند که گوجه فرنگی را می توان جوری مهندسی کرد که یک عملکرد آنزیمی که به طور معمول، پیش ساز ویتامین دی را به کلسترول تبدیل می کند، مسدود کرده و از این طریق، پروویتامین D3 بیشتری را تولید کرد. این پروویتامین، پیش ساز ویتامین D3 است. بدین ترتیب این گوجه فرنگی ها می توانند منبع غذایی جدیدی از ویتامین D3 بوده و پیامدهای مثبت و بالقوه ای برای سلامت عمومی داشته باشند. کمبود ویتامین D یک مشکل عمده بهداشت جهانی است که...
    محققان کشاورزی در انگلستان، از طریق مهندسی ژنتیک موفق به تولید نوعی گوجه فرنگی شده اند که ویتامین دی بیشتری را به بدن رسانده و نیاز روزانه بدن را تامین می نماید. به گزارش ایلنا، نتایج تحقیقات جدید نشان می دهند که گوجه فرنگی را می توان جوری مهندسی کرد که یک عملکرد آنزیمی که به طور معمول، پیش ساز ویتامین دی را به کلسترول تبدیل می کند، مسدود کرده و از این طریق، پروویتامین D3 بیشتری را تولید کرد. این پروویتامین، پیش ساز ویتامین D3 است. بدین ترتیب این گوجه فرنگی ها می توانند منبع غذایی جدیدی از ویتامین D3 بوده و پیامدهای مثبت و بالقوه ای برای سلامت عمومی داشته باشند. کمبود ویتامین D یک مشکل عمده بهداشت...
    یافته‌های علمی جدید می‌گویند عامل ژنتیک تنها تا ۶۰ درصد می‌تواند در قد کودکان موثر باشد. این یعنی با کنترل عوامل دیگر می‌توانیم شاهد رشد مناسبی در قد کودکان باشیم. ۴۰ درصد باقی مانده شاخص‌های موثر بر میزان قد در تغذیه و میزان خواب کودکان خلاصه می‌شود. اگر می‌خواهید کودک تان میانگین رشد قدی سالمی را تجربه کند از این صبحانه‌ها و مکمل‌ها غافل نشوید و البته از همین امروز ساعت خواب فرزندتان را کنترل کنید. *** حلیم خانگی این غذای مقوی به علت داشتن گندم و گوشت حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی است که هر کدام محرکی برای رشد قد هستند. روی، منیزیم، آهن و نیاسین از املاح و مواد معدنی هستند که در کمتر غذایی...
    تصور خیلی از ما این است که شاخص رشد قد فقط و فقط در مسئله ژنتیک خلاصه می‌شود. البته این تصور چندان غلط نیست. ژنتیک نخستین عامل در رشد قد به حساب می‌آید، اما در کنارآن عوامل دیگری نیز هستند که باعث می‌شوند کودک رشد قدی خوب یا ضعیفی داشته باشد. در این مطلب مروری بر این عوامل داشته‌ایم که البته مهم‌ترین آن‌ها تغذیه، خواب کافی و مصرف مکمل‌ها هستند. به گزارش ایرنا، یافته‌های علمی جدید می‌گویند عامل ژنتیک تنها تا ۶۰ درصد می‌تواند در قد کودکان موثر باشد. این یعنی با کنترل عوامل دیگر می‌توانیم شاهد رشد مناسبی در قد کودکان باشیم. ۴۰ درصد باقی مانده شاخص‌های موثر بر میزان قد در تغذیه و میزان خواب کودکان خلاصه می‌شود....
    استاد غدد و متابولیسم گفت:‌ توجه کنید که هرچند تامین ویتامین D برای سلامت انسان بسیار ضروری است اما استفاده از قرص و آمپول ویتامین D با میزان بالا و به طور مکرر و به صورت خودسرانه می‌تواند موجب بروز سنگ کلیه شود. ناطقان: فهیمه سهیلی پور،استاد غدد و متابولیسم درباره «مصرف ویتامین D»، بیان داشت: امروزه دانشمندان اهمیت زیادی برای تامین ویتامین دی قائل هستند. مطالعات نشان داده که ابتلا به هر دو نوع دیابت اول و دوم در افرادی که کمبود ویتامین D دارند، بیشتر است.وی ادامه داد: علاوه بر این، برخی تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که چربی شکمی و همچنین اندازه‌ دور کمر بالاتری دارند، بیشتر دچارکمبود ویتامین D هستند؛ضمن اینکه در بحث همه گیری کرونا نیز...
    استاد غدد و متابولیسم گفت:‌ توجه کنید که هرچند تامین ویتامین D برای سلامت انسان بسیار ضروری است اما استفاده از قرص و آمپول ویتامین D با میزان بالا و به طور مکرر و به صورت خودسرانه می‌تواند موجب بروز سنگ کلیه شود. ناطقان: فهیمه سهیلی پور،استاد غدد و متابولیسم درباره «مصرف ویتامین D»، بیان داشت: امروزه دانشمندان اهمیت زیادی برای تامین ویتامین دی قائل هستند. مطالعات نشان داده که ابتلا به هر دو نوع دیابت اول و دوم در افرادی که کمبود ویتامین D دارند، بیشتر است.وی ادامه داد: علاوه بر این، برخی تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که چربی شکمی و همچنین اندازه‌ دور کمر بالاتری دارند، بیشتر دچارکمبود ویتامین D هستند؛ضمن اینکه در بحث همه گیری کرونا نیز...
    رژیم گیاهخواری روش غذایی بسیار مفیدی است که خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها، اضافه وزن و بیماری‌های قلبی را بسیار کاهش می‌دهد. با این حال نگرانی که در این رژیم وجود دارد عدم تامین همه ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز بدن است. به همین دلیل است که باید رژیم غذایی گیاهخواران با مکمل‌ها تکمیل شود تا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدنشان تامین شود و دچار کمبود مواد مغذی و ویتامین‌ها نشوند. در این مطلب، با مکمل‌هایی آشنا می‌شوید که ویتامین‌ها، آنزیم‌ها و پروتئین‌های مورد نیاز بدنتان را که در رژیم‌های گیاهخواری وجود ندارد، تامین می‌کنند. 5 مکمل ضروری برای گیاهخواران از آنجایی که کمبود یک سری از مواد غذایی در رژیم گیاهخواران دیده می‌شود، لازم است...
    به گزارش همشهری آنلاین، احتمالا مهم‌ترین چیز در مورد گریپ‌فروت ارزش تغذیه‌ای آن است که شامل آنتی اکسیدان‌های ضد بیماری است. در باره گریپ‌فروت و فواید آن و همین‌طور عوارض آن بیشتر بخوانید: گریپ‌فروت دقیقا چیست و از کجا آمده است؟ گریپ‌فروت متعلق به خانواده Rutaceae است که به خاطر میوه و برگ‌هایشان شناخته‌شده‌اند. مثل دیگر مرکبات، گریپ‌فروت روی درخت می‌روید. این میوه بیشتر در مناطق گرمسیر استوایی رشد می‌کند و درخت آن در خاک ماسه‌ای بیشترین رشد را دارد. درخت گریپ‌فروت برگ‌های سبز تیره دارد و می‌تواند تا ۶ متر هم بلند شود. میوه آن برخلاف اسمش اصلا شبیه انگور نیست. این میوه امروز در آمریکا تولید می‌شود، اما تصور می‌شود، از جامائیکا آمده باشد. این میوه پیش از...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کبد، اندام اصلی بدن است که ویتامین ب ۱۲ بصورت محلول در آب در آن ذخیره می شود و پایدارترین شکل آن سیانوکوبالامین است. بنابراین، مصرف غذاهای غنی از ویتامین ب ۱۲ . شامل مشتقات حیوانی مثل گوشت ، تخم مرغ ، لبنیات را افزایش دهید ، علاوه براین توسط باکتری ها تولید می شوند و مشتقات گیاهی ندارند. بیشتر بخوانید: خواص مصرف شیر و عسل را بیشتر بشناسید اگر جز افرادی هستید که از مصرف محصولات حیوانی خودداری می کنید، جایگزینی محصولات سویا سالم ترین راه حل برای تامین ویتامین ب ۱۲ است .مطالعات نشان داده اند جذب ویتامین ب ۱۲ به تدریج در افراد بالای ۵۰ سال کاهش می یابد بنابراین توصیه می شود...
    متخصصان می‌گویند مصرف ویتامین‌هایی مانند ث و ب ۱۲ در زمان مناسب، سوخت و ساز بدنی شما را افزایش می‌دهند. به گزارش شریان نیوز،به نقل از خبرآنلاین، بدن انسان مدام در حال انجام واکنش‌های شیمیایی بسیاری است که تعدادی از آن‌ها در مراحل مختلف به ویتامین‌ها نیاز دارند. اگر ویتامین‌های مورد نیاز در این واکنش‌ها تأمین نشود، ممکن است فرآیند انجام آن‌ها دچار اختلال شود و عملکرد بدن را با مشکل مواجه سازد. در نتیجه، اگر بدن نتواند به درستی فعالیت کند، تلاش شما برای کاهش وزن بی ثمر خواهد ماند. با مصرف ویتامین‌های ضروری، به بدن این امکان را می‌دهید تا با حداکثر پتانسیل خود کار کند و بازدهی بهتری در حذف چربی‌های اضافه داشته باشد.ویتامین‌هایی که...
    میوه واقعا غذای کاملی است. هضم آن برای بدن ما ساده ترین است و سیستم گوارش ما تقریباً هیچ کاری برای تجزیه آن انجام نمی‌دهد. همه میوه‌ها برای شما مفید است اما ما باید آن را زمانی بخوریم که به درستی هضم شود و از آن برای افزایش انرژی استفاده کنیم. همه رنگ‌ها، شکل‌ها و بافت‌های میوه را به عنوان آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی گیاهی مختلف در نظر بگیرید و سپس انواع میوه‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از همه فوایدی که آنها ارائه می‌دهد بهره ببرید از مبارزه با سرماخوردگی و جلوگیری از التهاب گرفته تا درخشندگی پوست و براق شدن موهایتان! به جای اینکه فردا صبح یک تکه نان تست یا املت سفیده تخم مرغ...
    به گزارش جام جم آنلاین، آرزو رضازاده در خصوص نیازهای تغذیه افراد در فصول سرد سال، عنوان کرد: به طور کلی کالری و ریزمغذی‌های مورد نیاز در شرایط و فصول مختلف، تفاوتی ندارد و توجه و تنوع در مصرف گروه‌های اصلی مواد غذایی مطابق با هرم تغذیه‌ای در هر فصلی توصیه می‌شود. وی ادامه داد: البته در روزهای سرد باید مصرف آنتی اکسیدان‌ ها را افزایش داد چراکه به علت شرایط موجود، زمان بیشتری در فضای بسته سپری می‌شود و افراد در معرض ابتلاء به عفونت‌ های تنفسی قرار می‌گیرند، به ویژه در این دوران که کشورها درگیر پاندمی کرونا هستند باید ایمنی و مقاومت بدن را در مقابل ویروس‌ها و باکتری‌ها بالا برد. به گفته رضازاده، در فصل سرد...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، کمبود این ویتامین زمینه‌ساز اختلالات عضلانی مانند گرفتگی و کاهش قدرت ماهیچه‌ها و همچنین درد‌های استخوانی و شکستگی‌ها می‌شود. نور خورشید و تغذیه صحیح و متعادل برای تامین نیاز بدن به ویتامین D کافی است، اما با نزدیک شدن زمستان و کاهش تابش پرتو‌های خورشید نگرانی از کمبود این ویتامین وجود دارد. به‌گفته متخصصان، ۱۵ تا ۲۰ دقیقه حضور مستقیم در معرض نور خورشید برای سنتز این ویتامین در بدن ضروری است. از نظر تغذیه نیز گنجاندن ماهی‌های چرب، لبنیات، زرده تخم‌مرغ، غلات غنی‌شده با ویتامین D، بعضی از انواع قارچ ها، کره، شکلات تلخ و جگر در رژیم غذایی تاثیر جدی دارد. علاوه بر افرادی که به‌دلایل...
    به گزارش «تابناک»، کینوا همانند سایر غلات کامل حاوی فیبر و ویتامین های گروه B است. علاوه بر این ۲ ماده مغذی، سرشار از پروتئین نیز هست. کینوا یک غله پرپروتئین و دارای بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است. از آنجاکه کینوا یک ماده غذایی بسیار مغذی است می تواند انتخابی مناسب برای اغلب افراد باشد. انرژی و مواد مغذی موجود در یک لیوان کینوا پخته شده عبارتست از: • انرژی: ۲۲۲ کیلوکالری• کربوهیدرات: ۳۹ گرم• پروتئین: ۸ گرم• چربی: ۳/۵ گرم• فیبر: ۵ گرم یک لیوان پخته‌ شده‌ی آن، به ترتیب ۳۰، ۱۹، ۱۵، ۱۳ و ۹ درصد نیاز بدن به منیزیم، فولات (ویتامین B9)، آهن، روی و پتاسیم را تامین می کند. این ماده غذایی حاوی ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B2...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، ویتامین آ و د در رشد نوزادان اهمیت فراوانی دارد . این ویتامین ها در شیر مادر کم است بنابراین باید به شکل قطره ویتامین آد به نوزاد داده شود. نوزاد باید از 15 روزگی تا 2 سالگی، روزی 15 تا 25 قطره مولتی ویتامین یا قطره آ + د دریافت کند.  پس از دو سالگی بهتر است این ویتامین ها از طریق تغذیه تامین شوند . کمبود ویتامین آ و د در کودک مشکلاتی را برای او به وجود می آورد ، اگر به رشد کودک خود اهمیت می دهید و می خواهید فرزند سالمی داشته باشید این ویتامین ها را فراموش نکنید ،پایان مطالعه کنید . اهمیت ویتامین د برای نوزادان...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اراک، ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام یک سری فعالیت‌های طبیعی به آن‌ها نیاز دارد. این ریزمغذی‌ها در بدن ساخته نمی‌شوند و لازم است که از طریق مواد غذایی مصرفی وارد بدن فرد به خصوص افراد سالمند شوند. سالمندان بیش از هر گروه دیگری در معرض خطر سوء تغذیه هستند و این افراد نیازمند مراقبت‌های خاص در ابعاد مختلف از جمله تغذیه می‌باشند. دکتر اسماعیلی، معاون فنی مرکز بهداشت استان مرکزی گفت: سویا، حبوبات، شیر و گوشت مرغ منبع پروتئین و تخم مرغ نیز منبع خوبی برای ویتامین B و میوه جات و سبزیجات خام سرشار از ویتامین C هستند.اسماعیلی افزود: ۱۱ درصد از جمعیت استان مرکزی بالای ۶۰ سال هستند...
    دلیل اصلی چیست؟  به گزارش اقتصادآنلاین؛  بر اساس گفته گذشتگان آب سیب‌زمینی نصف ماده مغذی موردنیاز را تأمین می‌کند.  سیب‌زمینی‌ها از لحاظ آلکالین غنی هستند که به کاهش بازگشت اسید و دیگر مشکلات مربوط به شکم کمک می‌کند. خوردن آب سیب‌زمینی به‌تنهایی گزینه‌ای خوشمزه نیست. اما با کمی از طعم‌دهنده‌ها و یا آبمیوه‌های دیگر مزه آن بهتر می‌شود.  فواید آب سیب‌زمینی ۱. دارای ویتامین سی است: سیب‌زمینی‌ها تقریباً صددرصد نیاز روزانه به ویتامین سی را تأمین می‌کنند. ویتامین سی به بدن کمک می‌کند تا بدن آهن را جذب کند و باعث شکل‌گیری کلاژن در رگ‌های خونی ماهیچه‌ها و استخوان می‌شود. سیب‌زمینی حاوی آنتی‌اکسیدان است که بهبود سلامت پوست کمک می‌کنند و به درمان پف و کاهش التهاب می‌شود و همچنین خاصیت...
    به گزارش جام جم آنلاین، بهترین راه برای رساندن انواع مواد مغذی مورد نیاز به بدن، استفاده از یک رژیم غذایی متعادل است. چه غذاهایی حاوی ویتامین B12 هستند؟ ویتامین B12 در مرحله اول در گوشت و فرآورده‌های لبنی یافت می‌شود بنابراین افرادی که رژیم گیاهخواری دارند بیشتر در معرض کمبود این ویتامین هستند؛ البته غذاهایی نیز وجود دارد که در رژیم غذایی گیاهخواری، ویتامین B12 بدن را تامین کنند. منبع تامین ویتامین B12 برای افراد گیاهخوار، لبنیات و تخم مرغ است. افراد با رژیم غذایی وگان (افراد گیاهخواری که علاوه بر گوشت، از فرآورده‌های حیوانی نیز استفاده نمی‌کنند) نیز می‌توانند از مخمر غذایی برای تامین این ویتامین استفاده کنند. بهترین منابع حاوی ویتامین B12 عبارت‌اند از: جگر گاوصدفگوشت، که...
    نور خورشید مهمترین راه برای تامین ویتامین D است، اما این روز‌ها که تغییر شکل زندگی بیشتر ما را از این تامین کننده بزرگ محروم کرده است، می‌خواهیم بدانیم از طریق کدام مواد غذایی می‌توان کمبود این ویتامین را تا حدودی جبران کرد. به گزارش برنا؛ ویتامین D۳ از بزرگترین ویتامین‌های محلول در چربی است که از طریق غذا، نور خورشید و مکمل‌ها وارد بدن می‌شود و در نتیجه هرگونه بیماری مختل کننده جذب چربی، میزان جذب ویتامین دی از طریق غذا را کاهش داده و احتمال فقر ویتامین دی را افزایش می‌دهد. جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان، کمک به جذب کلسیم و افزایش میزان فسفر و منیزیم، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از برخی بیماری‌ها از...
    به گزارش جام جم آنلاین، اولین نکته‌ قابل توجه و مهم این است که بدانیم، هیچ خوراکی یا رژیم معجزه‌آسایی برای درمان یک‌شبه کرونا وجود ندارد و با خوردن هیچ معجونی نمی‌شود کاملا جلوی ویروس‌ها ایستاد. خوراکی‌ها می‌توانند اثرات جانبی مثبت یا منفی بر روی سیستم ایمنی بدن داشته باشند. به طور مثال فست فود، غذاهای چرب و سرخ کردنی، علاوه بر اینکه کلسترول بد خون را افزایش داده و باعث اضافه وزن و چاقی می شوند، سیستم ایمنی بدن را هم ضعیف می کنند. در عوض با خوردن میوه و سبزیجات می توان بدن سالم‌تر و قوی‌تری داشت. این مسئله در مورد دیگر بیماری های مشابه نظیر سرماخوردگی و آنفلوآنزا هم صادق است که نمی توان با رژیم غذایی...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، کلسیم برای ساختن استخوان‌ها و دندان‌های قوی، ارسال و دریافت سیگنال‌های عصبی، انقباض ماهیچه‌ها، ترشح هورمون‌ها، جلوگیری از لخته شدن خون و حفظ ضربان قلب طبیعی عمل مؤثر است. محصولات لبنی یکی از غنی‌ترین منابع کلسیم هستند اما کارشناسان معتقدند که وقتی از حساسیت به شیر رنج می‌برید، بسیاری از منابع دیگر را می‌توان با این محصولات جایگزین کرد، مانند: ۱- جو دوسر: نصف فنجان جو دوسر حاوی بیش از ۲۰۰ میلی گرم کلسیم است که برای کاهش وزن ایده‌آل است. ۲- دانه‌های چیا: دانه‌های چیا را می‌توان به اسموتی یا ماست اضافه کرد. دو قاشق غذاخوری دانه چیا حاوی ۱۷۹ میلی گرم کلسیم است. ۳- شیر سویا: شیر سویا...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، کلسیم برای ساختن استخوان‌ها و دندان‌های قوی، ارسال و دریافت سیگنال‌های عصبی، انقباض ماهیچه ها، ترشح هورمون ها، جلوگیری از لخته شدن خون و حفظ ضربان قلب طبیعی عمل مؤثر است.محصولات لبنی یکی از غنی‌ترین منابع کلسیم هستند، اما کارشناسان معتقدند که وقتی از حساسیت به شیر رنج می‌برید، بسیاری از منابع دیگر را می‌توان با این محصولات جایگزین کرد، مانند:۱- جو دوسر: نصف فنجان جو دوسر حاوی بیش از ۲۰۰ میلی گرم کلسیم است که برای کاهش وزن ایده آل است.۲- دانه‌های چیا: دانه‌های چیا را می‌توان به اسموتی یا ماست اضافه کرد. دو قاشق غذاخوری دانه چیا حاوی ۱۷۹ میلی گرم کلسیم است.۳- شیر سویا: شیر سویا جایگزین...
    توکوفرول که عموما آن را با نام ویتامین ای می‌شناسیم، یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌هایی است که بدن را از بیماری‌ها و عوارض گوناگون در امان نگاه می‌دارد. به گزارش برنا، توکوفرول که عموما آن را با نام ویتامین ای می‌شناسیم، یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌هایی است که بدن را از بیماری‌ها و عوارض گوناگون در امان نگاه می‌دارد. وجود این ویتامین محلول در چربی برای داشتن عملکرد درست بدن اهمیت فراوانی پیدا کرده و باید در رژیم غذایی ما گنجاده شود. کمبود توکوفرول در بدن صرفا یک کمبود ویتامین معمولی نیست و این عارضه ناشی از مشکلات و بیماری‌های جدی و مهمی در بدن است. سطح طبیعی توکوفرول در بدن  باید برابر ۵.۵ تا ۱۷ میلی گرم در لیتر باشد؛ هرچند این...
    احتمالا می‌دانید که بدن انسان قادر به تولید برخی از ویتامین‌های حیاتی برای سلامتی نیست و ما باید این ویتامین‌ها را از منابع خارجی تامین کنیم. یکی از مهم‌ترین ویتامین‌هایی که برای سلامتی و عملکرد صحیح بدن ما ضروری است و باید با کمک مواد غذایی یا مکمل‌های دارویی آن را تامین کنیم، توکوفرول یا همان ویتامین E خودمان است.  نگاهی به توکوفرول و تاریخچه‌ی کشف آن توکوفرول، یکی از زیرمجموعه‌های ویتامین E است و از جمله ویتامین‌های محلول در چربی به‌شمار می‌رود. این ویتامین، یک آنتی‌اکسیدان قوی است و با وجود نقش بسیار مهمی که در سلامتی ما دارد، متاسفانه در بدن تولید نمی‌شود و برای تامین نیاز بدن خود، مجبور به استفاده از منابع خارجی هستیم؛ البته...
    توکوفرول چیست؟ در میان ویتامین‌های مورد نیاز بدن که سال‌های از کشف آن‌ها می‌گذرد، ویتامینی وجود دارد که با مزایای منحصربه‌فردش، توانسته است جای پای خود را در حوزه‌های مختلفی که مربوط به کیفیت و سلامت زندگی انسان هستند، محکم کند؛ این ویتامین چیزی نیست جز همان ویتامین E معروفی که همه‌ی ما بارها و بارها، مطالب فراوانی در وصف فواید آن شنیده یا خوانده‌ایم. این ویتامین، در سال ۱۹۲۰ کشف شد و گونه‌های مختلف آن نیز، در سال‌های بعد کشف و به لیست زیرمجموعه‌های این ریزمغذی اضافه شدند. یکی از زیرمجموعه‌های ویتامین E که در سال‌های اخیر، نام آن را بیش از گذشته می‌شنویم، توکوفرول است. توکوفرول، ریزمغذی بسیار مفیدی است که می‌تواند سلامتی شما را از جهات مختلف...
    آفتاب‌‌نیوز : به گزارش روابط عمومی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، استفاده از گیاهان و عصاره‌های گیاهی یکی از قدیمی‌ترین و موثرترین روش‌ها برای بازسازی و جوان‌سازی پوست است. کرم‌های گیاهی ارزان‌تر از کرم‌های شیمیایی و نسبت به سایر کرم‌ها، بدون عوارض هستند. همچنین حاوی ویتامین‌های مورد نیاز پوست بوده و برای بازسازی، طراوت و شادابی پوست نیز مفید هستند. (کرم) آلوئه‌ورا دارای خواصی مانند تحریک‌کنندگی پوست، التیام‌بخشی، ضدقارچ، ضدباکتری، خنک‌کننده و طراوت‌زا، مرطـوب کننده‌ای منحصربه‌فرد، محافظت در مقابل اثر تابش آفتاب و اشعه ماوراء بنفش برخوردار است. این نوع کرم برای درمان ترک‌های پوستی و خشکی پوست، بهبود اگزمای دور چشم و برای پوست‌های بـسیار حساس مفید بوده و سبب ترمیم بافت پوست می‌شود. (کرم) آووکادو جهت جلوگیری...
    آب هندوانه جزو نوشیدنی‌های فوق‌العاده‌ای است که سرشار از ویتامین بوده و به خوبی رفع عطش می‌کند. علاوه براین رنگ زیبا و طعم دلچسب آن، روزتان را می‌سازد و شما را سر ذوق می‌آورد. در این مطلب 6 دلیل خوب می‌آوریم که جای هیچ شکی برای مصرف این نوشیدنی دلچسب باقی نمی‌گذارد. به گزارش برنا؛ هوا گرم است و از هر چه بگذریم طعم آب‌میوه‌های خنک گواراتر است. البته توصیه می‌شود دور آبمیوه‌های آماده و صنعتی را خط قرمز بکشید چون سرشار از قند، نگهدارنده‌ها و رنگ‌های خوراکی هستند؛ اما آب‌میوه‌های طبیعی نه تنها در دل این گرما بدنتان را خنک و آب آن را تامین می‌کنند بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. در...
    به گزارش خبرآنلاین از کیش : رئیس مرکز توسعه سلامت کیش با اشاره به نقش موثر ویتامین A در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های تنفسی، گفت: با توجه به این که کودکان گروه آسیب پذیر در سطح جامعه هستند که در برنامه غذایی آنان ویتامین Aبه مقدار کافی وجود ندارد از این رو هر سال دو بار طرح مکمل‌یاری مگادوز ویتامین A اجرا می شود. رضانیا با بیان این که ویتامین A برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های تنفسی و کووید۱۹ بسیار موثر است، گفت: ویتامین A یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. وی افزود: برای پیشگیری و کنترل بیماری کرونا، سرماخوردگی و آنفلوآنزا در میان کودکان این برنامه مداخله‌ای را...
    نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد ۲۵ هیدروکسی‌ویتامین دی۳ درمانی موثر برای بهبود کمبود ویتامین دی بدن است. خبرگزاری میزان _ ایسنا به نقل از کچ نیوز نوشت: در سراسر جهان چندین میلیون نفر با سندرم سوء جذب چربی روبرو هستند، ازجمله افراد چاق و افرادی که تحت جراحی بای پس معده قرار گرفتند و این بیماران اغلب در جذب ویتامین دی مشکل دارند و در معرض خطر کمبود ویتامین دی قرار می‌گیرند در نتیجه خطر ابتلا به پوکی‌استخوان و استئومالاسی (نرم شدن استخوان‌ها) در این افراد افزایش می‌یابد.   افراد مبتلا به چاقی به کمبود ویتامین دی حساس هستند و ویتامین دی حاصل از جذب روده و سنتز پوستی رقیق‌تر است، زیرا در چربی بدنی بیشتر قرار می‌گیرند.   مایکل...
    به گزارش جام جم آنلاین، رضا عزتیان، رئیس اداره بهبود تغذیه مراکز جمعی وزارت بهداشت در گفتگو با اشگاه خبرنگاران جوان اظهار کرد: نیاز‌های تغذیه‌ای افراد به جنس، شغل و سن شان بستگی دارد و هر برنامه رژیم غذایی نمی‌تواند برای همه افراد مناسب باشد. او ادامه داد: با استفاده از آزمایش‌های مختلف می‌توان نیاز بدن را به انواع ریز مغذی‌های مختلف متوجه شد. امروزه دختران و زنان نیاز بیشتری به ویتامین دی و آهن دارند و این افراد بیشتر دچار فقر آهن خواهند شد. عزتیان بیان کرد: زنان و دختران استعداد بیشتری در زمینه ابتلا به بیماری پوکی استخوان دارند و به همین دلیل باید به موضوع کلسیم و ویتامین دی آن‌ها توجه کافی شود. یکی از برنامه‌های...
    رضا عزتیان رئیس اداره بهبود تغذیه مراکز جمعی وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: نیاز‌های تغذیه‌ای افراد به جنس، شغل و سن شان بستگی دارد و هر برنامه رژیم غذایی نمی‌تواند برای همه افراد مناسب باشد. او ادامه داد: با استفاده از آزمایش‌های مختلف می‌توان نیاز بدن را به انواع ریز مغذی‌های مختلف متوجه شد. امروزه دختران و زنان نیاز بیشتری به ویتامین دی و آهن دارند و این افراد بیشتر دچار فقر آهن خواهند شد. عزتیان بیان کرد: زنان و دختران استعداد بیشتری در زمینه ابتلا به بیماری پوکی استخوان دارند و به همین دلیل باید به موضوع کلسیم و ویتامین دی آن‌ها توجه کافی شود. یکی از...
    نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران، درباره فواید طالبی در ماه رمضان اظهار کرد: ۹۰ درصد طالبی همانند هندوانه آب است، به همین علت در تامین آب بدن روزه داران نقش موثری دارد. او افزود: ترکیبات یا غذا‌هایی مانند طالبی، هندوانه و سوپ که حاوی آب هستند بعد از اینکه مصرف شوند در نگهداری آب بدن نسبت به نوشیدن آب خالی ماندگاری بیشتری خواهند داشت. جوزدانی تصریح کرد: مصرف طالبی در داشتن استخوان‌هایی محکم و قوی نقش دارد چرا که حاوی فولات بالایی است و باعث می‌شود تا استخوان‌ها تقویت شوند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه طالبی حاوی ویتامین k است، تاکید کرد: ویتامین‌های k و منیزیم و پروتئین موجود...
    واضح است که اصلی‌ترین مواد مغذی برای انرژی، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها هستند. بسته به اینکه از متابولیسم هوازی استفاده کنیم یا غیرهوازی، کربوهیدرات یا چربی، نقش خود را پیدا می‌کنند؛ اما وجود مواد کاتالیست برای تولید واکنش‌های پُرانرژی لازم است. این کاتالیست‌ها ویتامین‌های B‌ هستند. به گزارش برنا؛ ویتامین‌ها ریزمغذی‌های ضروری هستند که در فرایندهای متابولیکی متعددی شرکت دارند و می‌توانند انرژی تولید کنند. مهم است که به اندازه کافی ویتامین دریافت کنید؛ زیرا کمبود آن‌ها می‌تواند منجر به بیماری‌هایی شود. ضمناً، ویتامین‌ها مستقیماً با تولید انرژی مرتبط هستند. باید یادتان باشد که دو نوع ویتامین داریم: ویتامین محلول در آب و ویتامین محلول در چربی. ویتامین محلول در آب در آب حل می‌شود و ویتامین محلول در چربی...
    با رعایت توصیه تغذیه‌ای برای دوران نقاهت کووید۱۹ می‌توان آثار بیماری بر بدن را کاهش داد. ناطقان: در دوره بیماری کرونا اشتهای فرد کم می‌شود و دریافت ناکافی انرژی، پروتئین و مواد مغذی کافی، احتمال بروز سوء تغذیه و کمبود ریز مغذی‌ها را افزایش می‌دهد، بنابراین لازم است همه بهبود یافتگان تحت نظر و مراقبت تغذیه‌ای ویژه قرار گیرند. بهترین زمان برای جبران کمبود انرژی، پروتئین، ویتامین و املاح از دست رفته در دوران بیماری، دوره نقاهت است. ادامه مطلب را در این زمینه با توصیه‌های وزارت بهداشت بخوانید:۱- تامین مایعات همچون آب، آب میوه تازه طبیعی (آب هندوانه، آب پرتقال، آب سیب و...) و آب سبزی‌های تازه طبیعی مانند آب کرفس، آب هویج، آب گوجه فرنگی و... چای کم...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در دوره بیماری کرونا اشتهای فرد کم می‌شود و دریافت ناکافی انرژی، پروتئین و مواد مغذی کافی، احتمال بروز سوء تغذیه و کمبود ریز مغذی‌ها را افزایش می‌دهد، بنابراین لازم است همه بهبود یافتگان تحت نظر و مراقبت تغذیه‌ای ویژه قرار گیرند. بهترین زمان برای جبران کمبود انرژی، پروتئین، ویتامین و املاح از دست رفته در دوران بیماری، دوره نقاهت است. ادامه مطلب را در این زمینه با توصیه‌های وزارت بهداشت بخوانید:۱- تامین مایعات همچون آب، آب میوه تازه طبیعی (آب هندوانه، آب پرتقال، آب سیب و...) و آب سبزی‌های تازه طبیعی مانند آب کرفس، آب هویج، آب گوجه فرنگی و... چای کم رنگ، آب گوشت یا آب مرغ. ۲- مصرف انواع سوپ داغ...
    آفتاب‌‌نیوز : ویتامین سی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن است که ایمنی بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی بالا می‌برد. از زمان آغاز اپیدمی کرونا تا کنون عده‌ای از افراد سعی کرده‌اند با مصرف میوه و سبزیجات حاوی ویتامین C ، این ویتامین را در بدن خود تأمین کنند. هرچند استفاده از این ویتامین موجب ایجاد موجی کاذب برای سودجویان شده است. به عنوان مثال اخیراً ویدئوهای زیادی در فضای مجازی پست به دست می‌شود که مخاطبان را برای ‍پیشگیری از کرونا ترغیب به مصرف ویتامین C یاخوردن قرص‌های مکمل ویتامین C می‌کنند. سؤال این است که تا چه میزان باید این ویتامین را مصرف کرد؟ دکتر سمانه همایی در این زمینه افزود: ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان بوده...
    متخصص روماتولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت: برای تأمین ویتامین C نیاز به خوردن آبمیوه اضافه نیست، این عمل قند اضافه وارد بدن می‌کند. ویتامین سی از ویتامین‌های مورد نیاز بدن است که ایمنی بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی بالا می‌برد. از زمان آغاز اپیدمی کرونا تا کنون عده‌ای از افراد سعی کرده‌اند با مصرف میوه و سبزیجات حاوی ویتامین C ، این ویتامین را در بدن خود تأمین کنند. هرچند استفاده از این ویتامین موجب ایجاد موجی کاذب برای سودجویان شده است. به عنوان مثال اخیراً ویدئوهای زیادی در فضای مجازی پست به دست می‌شود که مخاطبان را برای ‍پیشگیری از کرونا ترغیب به مصرف ویتامین C  یاخوردن قرص‌های مکمل...