جدیدترین‌های «غذایی مایعات»:

متخصص تغذیه از رژیم‌های غذایی ورزشکاران روزه‌دار می‌گوید

«زهرا محمدیان» روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با توجه به ساعات طولانی روز برای ورزشکارانی که در ماه رمضان روزه می‌گیرند یکی از اصولی که باید رعایت شود برنامه برای تنظیم میزان مصرف مایعات است که باید در ساعات آزاد یعنی بین افطار تا سحر باشد؛ مایعات که شامل چای، دمنوش، شیر و آب است به گونه‌ای تنظیم شود که بتواند در طول روز نیاز بدن را تامین کند.   او ادامه داد: البته یکی از مشکلاتی که ورزشکاران با آن مواجه هستند میزان تحرک زیاد و تمرین است که موجب خواهد شد تا نیاز بدن به آب بیشتر باشد. ورزشکارانی که در ایام ماه مبارک رمضان روزه هستند باید میزات تمرینات خود را کم یا...


روزه‌ داری در سایه موج چهارم کرونا

با این حال همزمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان سوال بسیاری از هموطنان این است که آیا شرایط روزه‌داری مشابه سال گذشته خواهد بود یا نیاز به توجهات تغذیه‌ای یا اقدامات حفاظتی بیشتری است؟ برای دستیابی به پاسخ چنین پرسش‌هایی با دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب‌سنتی و عضو هیات‌علمی دانشگاه گفت‌وگو کرده‌ایم که خلاصه‌ آن را در ادامه می‌خوانید. از دیدگاه طب‌ سنتی و حتی طب رایج با اصلاح سبک‌زندگی از طریق توجه و رعایت شش اصل حفظ‌الصحه شامل خواب مناسب، تغذیه سالم، سلامت روح و روان، دفع مواد زائد بدن، استنشاق هوای پاک و فعالیت بدنی مناسب می‌توانیم بدن خود را در مقابل ابتلا به کرونا و هر بیماری ویروسی شایع دیگری مقاوم و عملا سیستم ایمنی خود...


آشنایی با روش های تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان

از دیدگاه تغذیه‌ای هدف از روزه‌داری در این ماه تغییر عادات غلط تغذیه‌ای از جمله پرخوری و بدخوری است. در طول روزه با حذف یک وعده غذایی دستگاه گوارش و سیستم عصبی مرکزی بدن که در هضم و جذب مواد غذایی نقش دارند، استراحت کرده و پس از یک ماه عملکرد بهتری دارند. بنابراین حذف یک وعده غذایی نباید به صورتی باشد که در وعده‌ی دیگر(سحر و افطار) جبران شود. به گزارش برنا؛ تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است؛ تنوع به معنی استفاده از گروه‌های غذایی(نان، غلات، لبنیات، سبزیجات و میوه، گوشت و جایگزین‌ها) و تعادل به معنی مصرف کافی و میانه‌روی در وعده افطار ...


آب خوردن هنگام غذا برای چه افرادی ممنوع است؟

افرادی که سوزش معده، نفخ و سنگینی معده هنگام غذا خوردن دارند، نباید بیش از ۱۰۰ میلی‌لیتر مایعات در هنگام غذا خوردن بنوشند. خبرگزاری میزان - ایلنا به نقل از اسپوتنیک نوشت:اکاترینا یانگ متخصص غدد در روسیه در گزارشی می‌نویسد که در چه مواردی لازم است مصرف آب در طول وعده‌های غذایی به حداقل برسد. وی گفت: افرادی که از سوزش معده و آروغ زدن، نفخ و سنگینی معده هنگام غذا خوردن، مدفوع ناپایدار و رشد بیش از حد باکتری روده کوچک رنج می‌برند، نباید بیش از ۱۰۰ میلی‌لیتر مایعات در هنگام غذا خوردن بنوشند. این متخصص یادآوری کرد: فقط در صورت نیاز به نرم کردن توده غذا در معده یا نوشیدن قرص‌های همراه با غذا، کافی است چند...


چه کسانی نباید هنگام غذا خوردن آب بنوشند؟

اسپوتنیک: افرادی که سوزش معده، نفخ و سنگینی معده هنگام غذا خوردن دارند، نباید بیش از ۱۰۰ میلی‌لیتر مایعات در هنگام غذا خوردن بنوشند. اکاترینا یانگ متخصص غدد در روسیه در گزارشی می‌نویسد که در چه مواردی لازم است مصرف آب در طول وعده‌های غذایی به حداقل برسد. وی گفت: افرادی که از سوزش معده و آروغ زدن، نفخ و سنگینی معده هنگام غذا خوردن، مدفوع ناپایدار و رشد بیش از حد باکتری روده کوچک رنج می‌برند، نباید بیش از ۱۰۰ میلی‌لیتر مایعات در هنگام غذا خوردن بنوشند. این متخصص یادآوری کرد: فقط در صورت نیاز به نرم کردن توده غذا در معده یا نوشیدن قرص‌های همراه با غذا، کافی است چند جرعه بنوشید. یانگ در مقاله خود گفت: "بیماران...


تقویت ایمنی بدن در برابر کرونا

یک متخصص تغذیه در خصوص نقش تغذیه سالم در پیشگیری از کرونا نکاتی مطرح کرد. ناطقان:  دکتر گلبن سهراب متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، در خصوص نقش تغذیه سالم در پیشگیری از کرونا عنوان کرد: دریافت زیاد مایعات بدون کافئین به آحاد جامعه توصیه می‌شود، چرا که مایعات دارای کافئین همچون چای، قهوه و نوشابه‌های مشکی موجب دفع آب از طریق ادرار با سرعت بسیار  بالا می‌شوند، اما آب باید در بدن باقی بماند تا سیستم ایمنی  بدن، عملکرد بهتری داشته باشد.وی افزود: در شرایط کرونا بهتر است گیاهان ضد التهابی شامل سیر، زنجبیل، زردچوبه و فلفل و سبزیجات از قبیل کدو حلوایی و کلم قرمز.... را...


نکات تغذیه‌ای جهت تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر کرونا

یک متخصص تغذیه در خصوص نقش تغذیه سالم در پیشگیری از کرونا نکاتی مطرح کرد. به گزرش ایسنا، دکتر گلبن سهراب متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، در خصوص نقش تغذیه سالم در پیشگیری از کرونا عنوان کرد: دریافت زیاد مایعات بدون کافئین به آحاد جامعه توصیه می‌شود، چرا که مایعات دارای کافئین همچون چای، قهوه و نوشابه‌های مشکی موجب دفع آب از طریق ادرار با سرعت بسیار  بالا می‌شوند، اما آب باید در بدن باقی بماند تا سیستم ایمنی  بدن، عملکرد بهتری داشته باشد. وی افزود: در شرایط کرونا بهتر است گیاهان ضد التهابی شامل سیر، زنجبیل، زردچوبه و فلفل و سبزیجات از قبیل کدو حلوایی و کلم قرمز.......


همراه وعده‌غذایی میتوان آب نوشید؟

محققان به تازگی در خصوص نوشیدن آب همراه وعده‌های غذایی به نتایجی دست یافته اند. ناطقان: به نقل از اسپوتنیک، النا موتووا، متخصص تغذیه در روسیه این افسانه معروف را که نباید در میان وعده غذایی آب مصرف کرد را رد کرد، زیرا مایعات آب معده را رقیق کرده و هضم غذا را آسان تر می‌کند.این متخصص تغذیه گفت: شنیدن این موضوع با توجه به مقدار آب موجود در غذا بسیار خنده دار است. آب معده ۹۸-۹۹ درصد است، در نتیجه اضافه شدن مقدار دیگری اب در زمان خوردن غذا مشکلی ایجاد نمی‌کند. در واقع این مایع به هضم مکانیکی و شیمیایی غذا کمک می‌کند و مواد مغذی را برای جذب بیشتر می‌کند. گفتنی است، مطالعات علمی مدت هاست ثابت...


آیا می توان همراه وعده های غذایی آب نوشید؟

به گزارش جام جم آنلاین ، باشگاه خبرنگاران جوان نوشت:  النا موتووا، متخصص تغذیه در روسیه این افسانه معروف را که نباید در میان وعده غذایی آب مصرف کرد را رد کرد، زیرا مایعات آب معده را رقیق کرده و هضم غذا را آسان تر می‌کند. این متخصص تغذیه گفت: شنیدن این موضوع با توجه به مقدار آب موجود در غذا بسیار خنده دار است. آب معده ۹۸-۹۹ درصد است، در نتیجه اضافه شدن مقدار دیگری اب در زمان خوردن غذا مشکلی ایجاد نمی‌کند. در واقع این مایع به هضم مکانیکی و شیمیایی غذا کمک می‌کند و مواد مغذی را برای جذب بیشتر می‌کند. گفتنی است، مطالعات علمی مدت هاست ثابت کرده که فرد باید روزانه حدود دو لیتر...


بالاخره همراه غذا آب بنوشیم یا نه؟

محققان به تازگی در خصوص نوشیدن آب همراه وعده‌های غذایی به نتایجی دست یافته اند. به گزارش برنا؛ النا موتووا، متخصص تغذیه در روسیه این افسانه معروف را که نباید در میان وعده غذایی آب مصرف کرد را رد کرد، زیرا مایعات آب معده را رقیق کرده و هضم غذا را آسان تر می‌کند. این متخصص تغذیه گفت: شنیدن این موضوع با توجه به مقدار آب موجود در غذا بسیار خنده دار است. آب معده ۹۸-۹۹ درصد است، در نتیجه اضافه شدن مقدار دیگری اب در زمان خوردن غذا مشکلی ایجاد نمی‌کند. در واقع این مایع به هضم مکانیکی و شیمیایی غذا کمک می‌کند و مواد مغذی را برای جذب بیشتر می‌کند. گفتنی است، مطالعات علمی مدت هاست ثابت...


می‌توان همراه وعده های غذایی آب نوشید؟

النا موتووا، متخصص تغذیه در روسیه این افسانه معروف را که نباید در میان وعده غذایی آب مصرف کرد را رد کرد، زیرا مایعات آب معده را رقیق کرده و هضم غذا را آسان تر می‌کند. این متخصص تغذیه گفت: شنیدن این موضوع با توجه به مقدار آب موجود در غذا بسیار خنده دار است. آب معده ۹۸-۹۹ درصد است، در نتیجه اضافه شدن مقدار دیگری اب در زمان خوردن غذا مشکلی ایجاد نمی‌کند. در واقع این مایع به هضم مکانیکی و شیمیایی غذا کمک می‌کند و مواد مغذی را برای جذب بیشتر می‌کند.  گفتنی است، مطالعات علمی مدت هاست ثابت کرده که فرد باید روزانه حدود دو لیتر مایعات بنوشد. اما بدن همه ما بسیار متفاوت بوده و شیوه زندگی برای...


آیا می توان همراه وعده های غذایی آب خورد؟

محققان به تازگی در خصوص نوشیدن آب همراه وعده‌های غذایی به نتایجی دست یافته اند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از اسپوتنیک، النا موتووا، متخصص تغذیه در روسیه این افسانه معروف را که نباید در میان وعده غذایی آب مصرف کرد را رد کرد، زیرا مایعات آب معده را رقیق کرده و هضم غذا را آسان تر می‌کند. این متخصص تغذیه گفت: شنیدن این موضوع با توجه به مقدار آب موجود در غذا بسیار خنده دار است. آب معده ۹۸-۹۹ درصد است، در نتیجه اضافه شدن مقدار دیگری اب در زمان خوردن غذا مشکلی ایجاد نمی‌کند. در واقع این مایع به هضم مکانیکی و شیمیایی غذا کمک می‌کند و مواد مغذی را برای جذب بیشتر می‌کند.  گفتنی است،...


مایعات بسیار بنوشید تا کرونا نگیرید

سید علی صالحیان پزشک عمومی و دانش‌آموخته دانشگاه آزاد اسلامی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز مصرف پروتئین و ویتامین C و ویتامین D۳ را در تقویت سیستم ایمنی بدن افراد مبتلا به کرونا ویروس بسیار مؤثر دانست و اظهار کرد: مصرف اکثر پروتئین‌ها و ویتامین‌ها برای بدن ضروری است و کمبود هر ویتامینی در بدن باعث ایجاد یک اختلال می‌شود؛ به‌عنوان مثال کمبود ویتامین A ممکن است مشکلاتی از قبیل اختلال در بینایی را در پی داشته باشد یا کمبود زینک باعث ریزش مو یا مشکلات پوستی می‌شود. وی با اشاره به اینکه ویتامین C برای بیماران دارای بیماری‌های شدید و بحرانی مفید است و این ویتامین موجب افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود، افزود: در حال حاضر دارو یا درمان...


تنوع غذایی و مصرف مایعات در بهبود سریع کرونا موثر است

به گزارش ایرنا، دکتر بهزاد محسن پور روز دوشنبه در گفت و گوی خبری اظهار داشت: تغذیه مناسب، مصرف ویتامین «D» و دیگر ویتامین‌ها در صورت نیاز بدن طبق تجویز پزشک معالج در دوران نقاهت می تواند به بهبود سریع بیماران کمک کند. وی به استمرار علائم کوتاه مدت بیماری کرونا در بیماران بهبودیافته اشاره کرد و گفت: عمده عوارض ایجاد شده ناشی از این ویروس تغییراتی است که در ریه ایجاد می‌شود. دکتر محسن پور مراجعه سریع افراد دارای علائم بیماری کرونا را در روند بهبودی بیماری مهم و حیاتی عنوان کرد و افزود: گاهی افراد با علائم شدید بیماری و درگیری ارگان‌های مختلف بدن یا همان درگیری چند سیستمی با تاخیر طولانی به بیمارستان مراجعه می‌کنند که اکسیژن...


نسخه غذایی مبارزه با کرونا

آفتاب‌‌نیوز : طاهره جهانی اظهار کرد: توجه به تغذیه سالم و دریافت منابع غذایی، برای تقویت سیستم ایمنی بدن در بیماران مبتلا به کووید ۱۹ از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. بر اساس مطالعات صورت گرفته، سوءتغذیه و دریافت ناکافی منابع غذایی باعث بدتر شدن سیر این بیماری و پیشرفت آن به سمت سندروم حاد تنفسی می‌شود. وی با اشاره به اینکه تامین نیازهای تغذیه‌ای از لحاظ دریافت انرژی، تامین پروتئین‌ها و ریز مغزی‌ها و دریافت مایعات و الکترودها اهمیت دارد، افزود: ریز مغزی‌هایی که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند شامل ویتامین E، B، C، D، روی، منیزیم، سلنیوم و اسیدهای چرب امگا ۳ است. جهانی با اشاره به اینکه ۷۰ درصد بدن انسان از آب تشکیل...


خوردن مایعات و غذای کم حجم بهترین رژیم مبتلایان به کروناست

به گزارش روز دوشنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی قزوین، عطیه رزازی افزود: در دوران کرونا و به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن باید همه گروه های غذایی را به اندازه مصرف کنیم. به گفته رزازی، خرید درست مواد غذایی، پخت صحیح و خوردن به اندازه و درست همه گروه های مواد غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت خواهد کرد و با مصرف درست و به اندازه همه گروه های غذایی نیازی به مصرف مکمل های غیر غذایی نیست. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت استان قزوین اضافه کرد: مصرف سبزیجات و میوه جات تازه در این دوران بسیار مهم است. رزازی مصرف مایعات فراوان، غذای کم حجم و در وعده های بیشتر را بهترین رژیم غذایی...


خوردن نوشیدنی همراه غذا خوب است یا بد؟

فواید و مضرات مصرف نوشیدنی همراه غذا به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سیمرغ، برخی ادعاد می کنند که آب و نوشیدنی همراه با وعده های غذایی برای هضم شما بد است دیگران می گویند که این کار می تواند سمومی را که میتوانند باعث مسائل بهداشتی مختلف شوند را جمع آوری کنید.طبیعی است که شما ممکن است تعجب کنید یک لیوان آب ساده چطور ممکن است اثرات منفی داشته باشد، به نظرتان این ادعا واقعیت دارد یا فقط یک باور غلط است؟ اصول هضم سالم برای درک این که چرا تصور می شود آب هضم را مختل می کند باید فرایند صحیح گوارش را درک کنید.به محض این که شروع به جویدن غذا می کنید، فرایند هضم از دهان شما...


مصرف مایعات و میوه در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است

حسین زارع بیدکی روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: در شرایطی که واکسن و داروی اختصاصی جهت پیشگیری و درمان کرونا وجود ندارد با تقویت سیستم‌ ایمنی بدن شانس قرار گرفتن در گروه مبتلایان کرونا بدون علامت و یا با علامت خفیف  افزایش می یابد.  کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم‌ پزشکی شهید صدوقی یزد با بیان اینکه پاندمی کرونا در کشور ما به سرعت در حال گسترش است تصریح کرد:  یکی از موثر ترین روش های مقابله با این بیماری در زمان نبود واکسن و داروی اختصاصی تقویت سیستم ایمنی بدن است.  زارع بیدکی اظهار داشت: بدون شک تقویت سیستم ایمنی می تواند افراد را در گروهی که مبتلا نمی‌شوند و یا در صورت ابتلا علائم و عوارضی خفیف و جزیی...


چگونه می توانیم با خوردن مایعات وزن کم کنیم؟

می‌خواهید چند کیلو وزن از دست دهید؟ قبل از هر وعده غذایی چند لیوان آب بنوشید. نوشیدن آب پیش از وعده‌های غذایی نقشی پررنگ در کاهش وزن ایفا می‌کند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ تقریبا همه ما می‌دانیم که نوشیدن آب تا چه حد می‌تواند در کاهش وزن ما موثر باشد. اما اگر قرار باشد به جز آب از گزینه‌هایی دیگر برای کاهش وزن استفاده کنیم چه نوشیدنی‌هایی وجود دارد؟ نوشیدن مداوم آب می‌تواند خسته کننده باشد بنابراین شناسایی چند نوشیدنی متفاوت می‌تواند جالب باشد: قبل از غذا خوردن چند لیوان آب بخورید می‌خواهید چند کیلو وزن از دست دهید؟ قبل از هر وعده غذایی چند لیوان آب بنوشید. نوشیدن آب پیش از وعده‌های غذایی نقشی پررنگ در کاهش وزن ایفا می‌کند. روز...


چگونه باخوردن مایعات وزن کم کنیم؟

می‌خواهید چند کیلو وزن از دست دهید؟ قبل از هر وعده غذایی چند لیوان آب بنوشید. نوشیدن آب پیش از وعده‌های غذایی نقشی پررنگ در کاهش وزن ایفا می‌کند. ناطقان: تقریبا همه ما می‌دانیم که نوشیدن آب تا چه حد می‌تواند در کاهش وزن ما موثر باشد. اما اگر قرار باشد به جز آب از گزینه‌هایی دیگر برای کاهش وزن استفاده کنیم چه نوشیدنی‌هایی وجود دارد؟نوشیدن مداوم آب می‌تواند خسته کننده باشد بنابراین شناسایی چند نوشیدنی متفاوت می‌تواند جالب باشد:قبل از غذا خوردن چند لیوان آب بخوریدمی‌خواهید چند کیلو وزن از دست دهید؟ قبل از هر وعده غذایی چند لیوان آب بنوشید. نوشیدن آب پیش از وعده‌های غذایی نقشی پررنگ در کاهش وزن ایفا می‌کند.روز خود را با چای سبز...


نقش ویتامین و پروبیوتیک در بهبود کرونا/ مایعات گرم زیاد مصرف شود

ایسنا/گیلان یک متخصص تغذیه، با بیان اینکه هنوز ویژگی های ویروس کرونا شناخته شده نیست و نمی توان با قاطعیت درباره عوارض آن سخن گفت، اظهار کرد: مصرف خودسرانه مکمل های ویتامینی و پروبیوتیک ها برای تقویت سیستم ایمنی توصیه نمی شود. دکتر مرجان مهدوی روشن در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به نقش تغذیه سالم در تقویت سیستم ایمنی به ویژه در ایام کرونا، اظهار کرد: سیستم ایمنی فرد مبتلا به سرماخوردگی، آنفلوانزا یا کرونا ضعیف می شود و بدنش تحلیل می رود لذا باید دریافت مناسب مواد غذایی داشته باشد. وی اولین و مهمترین راهکار برای بیمار مبتلا به کرونا را مصرف مایعات و نوشیدنی های گرم دانست و افزود: مایعات باید به صورت آب جوشیده گرم، چای، شیر گرم و سوپ مصرف شود تا بتواند...


رژیم مایعات چیست؟

رژیم مایعات چیست و چه زمانی استفاده می شود؟ به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فاین فیس، رژیم مایعات همانطور که از نامش پیداست رژیمی است که تمام یا بخش زیادی از برنامه غذایی در آن به مصرف نوشیدنی ها اختصاص داده می شود.امکان کاهش وزن با رژیم مایعات مانند رژیم های غذایی دیگر که دریافت کالری روزانه را کم می کنند، وجود دارد. همچنین، این رژیم معمولا به افرادی اختصاص داده می شود که تحت درمان یا عمل جراحی مهم پزشکی قرار گرفتند یا توانایی خوردن غذاهای جامد را ندارند. انواع رژیم غذایی مایعات مایعات شفاف: همانطور که از نامش پیداست شامل مایعات روشنی مانند آب، آبمیوه های شفاف، عصاره استخوان و … است. مایعات کامل: در...


نارسایی قلبی چه زمانی رخ می‌دهد؟

رویداد۲۴ درمان و آموزش پزشکی، بالا بودن فشار خون، سایر بیماریهای قلبی یا بیماریهای کلیوی باعث نارسایی قلبی نیز می شوند و در این بیماری اگر مایعات و نمک زیادی مصرف شود آب به بدن نرسیده و قلب سخت تر کار خواهد کرد.این شرایط وضعیت بیماران مبتلا به نارسایی قلبی را بدتر می سازد، بنابر این به منظور کاهش عوارض این بیماری باید از رژیم غذایی کم نمک و محدود از مایعات پیروی کرد. میزان نمک را در رژیم غذایی خود کاهش دهید و از میوه و سبزیجات تازه بیشتر استفاده کنید زیرا این مواد غذایی میزان سدیم کمی دارند و غذاهای را انتخاب کنید که میزان نمک کمی دارند، مانند انواع گوشت های تازه ومرغ و ماهی به جای انواع...


بهترین راه کاهش وزن چیست؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به گفته پیائو شیائو متخصص چینی، نخوردن شام جهت کاهش وزن نه تنها بی اثر است بلکه می‌تواند منجر به افزایش سریع وزن می‌شود؛ بنابراین، در مورد دو وعده غذایی در روز، حذف شام و میان وعده در عصر باید دقت بیشتری نمود. با این حال، فرد هنوز کالری کمتری مصرف می‌کند، که در واقع به دلیل از بین رفتن مایعات از بدن باعث از بین رفتن چند کیلو می‌شود.   اما طبق گفته‌های پیائو شیائو به زودی وزن شما پس از حذف شام باز می‌گردد و حتی بیش از حد.   وی گفت: "افرادی که از شام امتناع می‌ورزند و همچنین افرادی که راه‌های کاهش وزن را سریع انتخاب می‌کنند و رژیم‌های...


مراقب کم آبی بدن سالمندان مبتلا به کووید-19 باشید

ایسنا/خراسان شمالی مدیر دفتر بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: باید مراقب کم آبی بدن بیماران سالمند مبتلا به کووید-19 بود. نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا، در ارتباط با نکات تغذیه ای سالمندان در زمان ابتلا به پنومونی کووید-19 اظهار کرد: در این بیماری به ویژه در سالمندان که بطور طبیعی هم مستعد کم آبی هستند، باید مراقب کم آبی بدن آن ها بود. وی ادامه داد: مصرف روزانه سه تا 3.5 لیتر مایعات و پایین آوردن درجه حرارت بدن برای پیشگیری از کم آبی بدن توصیه می شود همچنین نوشیدن مایعات گرم نظیر چای کم رنگ به مقدار فراوان به ویژه در صورت وجود احتقان و گرفتگی بینی و حلق بسیار...


عبور از کرونا با تغذیه مناسب

به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، تا کنون تلاش ها برای ساخت واکسن برای مقابله با کرونا به نتیجه مشخصی نرسیده و در مسئله پیشگیری و مقابله با ابتلا به ویروس کرونا مهم‌ترین راه جلوگیری از ابتلای مجدد به این ویروس، تقویت سیستم ایمنی بدن است. به همین دلیل اکنون بیش از پیش بر تغذیه درست و سالم بیش به‌ عنوان راه مقابله با کرونا تاکید می شود. برخی کارشناسان تغذیه بر این باورند که علایم مهم و اولیه بیماری کووید ۱۹ مشابه آنفلوآنزای فصلی شامل سرفه، ضعف، درد، تنگی نفس، کاهش یا از بین رفتن قوه بویایی و چشایی و غیره بوده و یکی از مهم‌ترین روش‌های پیشگیری و تقویت بدن تغذیه مناسب است، واقعیتی که تحقیقات و...


تغذیه مناسب برای ورزش‌های تابستانی

 در فصل تابستان بسیاری از ورزشکاران دو تا سه بار در روز تمرین می‌کنند، مسئله‌ای که باعث تخلیه مواد مغذی از بدن می‌شود و نیاز به حمایت تغذیه‌ای دارد، بنابراین برای کسب موفقیت در ورزش باید از تغذیه کافی و مناسبی برخوردار شد، در عین حال باید بدانیم که فصل تابستان در صورت رعایت شرایطی، زمان مناسبی را جهت تمرینات بدن در اختیار ورزشکاران قرار می‌دهد. ورزش کردن، یک نوع استرس طبیعی است که به بدن وارد و باعث تولید رادیکال‌های آزاد می‌شود؛ رادیکال‌های آزاد، سلول‌های بدن را تخریب می‌کنند و سرعت بهبود و ترمیم عضلات را کاهش می‌دهند. همچنین آنتی اکسیدان‌ها به عنوان یک مکانیزم طبیعی از بدن در برابر حمله رادیکال‌های آزاد دفاع می‌کنند و سرعت ترمیم را...


آیا مایعات موجود در کنسرو مواد غذایی سالم است؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تبیان، کنسرو کردن مواد غذایی یک استراتژی مؤثر است که به مردم این امکان را می‌دهد که از برخی مواد غذایی فصلی در فصول دیگر در طول سال نیز بهره‌مند شوند. در واقع با این روش شما از کیفیت غذایی و بهداشت صحیح آن‌ها اطمینان حاصل می‌کنید. از طرف دیگر، این راهکار به شما این امکان را می‌دهد که مازاد مواد غذایی موجود در خانه را ذخیره کرده و از خراب شدن برخی محصولات جلوگیری کنید. اما مایع موجود در مواد غذایی کنسرو چه طور؟ آیا مصرف آن درست است؟ گاهی اوقات، این مایع حاوی مقدار مطلوبی از ریزمغذی‌های مفید است. با این حال، گاهی اوقات نیز از مواد افزودنی یا مقدار زیادی...


زیاد مایعات بخورید تا کرونا نگیرید!

منصور شهرکی پزشک متخصص تغذیه گفت: افراد برای مقابله با کرونا باید تغذیه ای متعادل و مناسب داشته باشند یعنی تمام مواد غذایی را متناسب با نیاز بدن خود مصرف کند و از پرخوری خودداری کنند و تا میتوانند مایعات بخورند تا کرونا نگیرند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ تغذیه سالم نقش مهمی در مقابله با بیماری‌ها دارد و این روزها  با شیوع ویروس کرونا، استفاده از تغذیه مناسب اهمیت ویژه ای یافته و  می‌تواند راهکاری برای مقابله و کاهش ابتلا به این ویروس باشد. رعایت نکات بهداشتی در کنار سبک زندگی سالم، خواب کافی و تغذیه سالم، می تواند بدن را در برابر این ویروس مقاوم تر کرده و با تقویت سیستم ایمنی بدن از احتمال ابتلا به کرونا...


بیماری کواشیورکور چیست؟

بیماری کواشیورکور نوعی سوء تغذیه حاد می باشد که ناشی از عدم دریافت پروتئین رخ می دهد. کواشیورکور یک بیماری جدی است و زمانی اتفاق می افتد که فرد پروتئین کافی مصرف نمی کند. کمبود شدید پروتئین می تواند منجر به احتباس مایعات و در نتیجه ورم و باد کردن شکم شود. ناطقان: بیماری کواشیورکور نوعی سوء تغذیه حاد می باشد که ناشی از عدم دریافت پروتئین رخ می دهد. کواشیورکور یک بیماری جدی است و زمانی اتفاق می افتد که فرد پروتئین کافی مصرف نمی کند. کمبود شدید پروتئین می تواند منجر به احتباس مایعات و در نتیجه ورم و باد کردن شکم شود.شما به کمک این کلینیک به صورت تضمینی میتونید وزن کم کنید. نه نیازی به ورزش...


رژیم غذایی متعادل تقویت کننده سیستم ایمنی است/مصرف مایعات فراوان به بهبود افراد مبتلا به کرونا کمک می کند

منصور شهرکی پزشک متخصص تغذیه گفت: افراد برای مقابله با کرونا باید تغذیه ای متعادل و مناسب داشته باشند یعنی تمام مواد غذایی را متناسب با نیاز بدن خود مصرف کند واز پرخوری خودداری کند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون، تغذیه سالم نقش مهمی در مقابله با بیماری‌ها دارد و این روزها  با شیوع ویروس کرونا، استفاده از تغذیه مناسب اهمیت ویژه ای یافته و  می‌تواند راهکاری برای مقابله و کاهش ابتلا به این ویروس باشد. رعایت نکات بهداشتی در کنار سبک زندگی سالم، خواب کافی و تغذیه سالم، می تواند بدن را در برابر این ویروس مقاوم تر کرده و با تقویت سیستم ایمنی بدن از احتمال ابتلا به کرونا...


رژیم غذایی ورزشکاران در تابستان چگونه باشد؟

به گزارش افکارنیوز، در فصل تابستان بسیاری از ورزشکاران دو تا سه بار در روز تمرین می‌کنند، مسئله‌ای که باعث تخلیه مواد مغذی از بدن می‌شود و نیاز به حمایت تغذیه ای دارد، بنابراین برای کسب موفقیت در ورزش باید از تغذیه کافی و مناسبی برخوردار شد، در عین حال باید بدانیم که فصل تابستان در صورت رعایت شرایطی، زمان مناسبی را جهت تمرینات بدن در اختیار ورزشکاران قرار می‌دهد. اخبار ورزشی- ورزش کردن، یک نوع استرس طبیعی است که به بدن وارد و باعث تولید رادیکال‌های آزاد می‌شود؛ رادیکال‌های آزاد، سلول‌های بدن را تخریب می کنند و سرعت بهبود و ترمیم عضلات را کاهش می دهند. همچنین آنتی اکسیدان‌ها به عنوان یک مکانیزم طبیعی از بدن در برابر حمله...


کاهش سنگ سازی کلیه با مصرف این ماده غذایی

یک متخصص کلیه، ملاک مصرف مایعات را رنگ ادرار دانست و گفت: این باور نادرست است که مصرف لبنیات سنگ کلیه به دنبال دارد، بلکه لبنات باعث کاهش سنگ سازی می شود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ دکتر سیاوش فلاحتکار با بیان اینکه چهار ماه از سال با بیشترین میزان گرما مواجه هستیم، اظهار کرد: گرمای هوا نیاز بدن به مایعات به ویژه آب را افزایش می دهد. وی بهترین راهکار برای پیشگیری از تولید سنگ کلیه را مصرف مایعات و در راس آن آب دانست و افزود: همواره این پرسش مطرح است که چه کسانی و چه میزان باید آب مصرف کنند. در پاسخ به این پرسش باید بگوییم که همه افراد معمولی می توانند مایعات و آب به میزان کافی...


مکمل‌ها را خودسرانه مصرف نکنیم

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، رضوان ندیمی افزود: افرادی که به ویروس کرونا مبتلا نشدند می توانند روزه بگیرند، حتما وعده سحری بخورند و در وعده سحری و افطاری، نکات تغذیه‌ای را رعایت و همچنین از افطاری تا سحری، میوه و مایعات مصرف کنند، رعایت اصول تغذیه صحیح در وعده‌های افطار و سحری نقش مهمی در حفظ سلامت دارد، منظور از تغذیه صحیح، رعایت تعادل و خودداری از افراط در مصرف برخی خوراکی‌ها مثل مواد قندی و چربی است. وی اظهار داشت: به دلیل شیوع ویروس کرونا، مصرف مواد قندی و نوشیدنی‌های شیرین و غذاهای چرب و پر روغن باعث تحریک و تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود، باید از افراط در مصرف این مواد غذایی خودداری کرد. در وعده...


از مصرف سر خود مکمل های غذایی پرهیز شود/ روزه داران مناطق گرمسیری بیشتر به تأمین مایعات توجه کنند

بردیا پیر مرادی گفت: روزه دارانی که در ماه رمضان در مناطق گرمسیری زندگی می کنند در سبد غذایی خود باید بیشتر به تأمین مایعات برای بدن توجه کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ بردیا پیر مرادی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با عصرهامون، بیان کرد:  در خصوص نوجوانانی که اشتهای کمی دارند باید علت کم اشتهایی مشخص شود که آیا فرد دچار مشکل روحی یا تغذیه ای و یا اینکه دچار بیماری شده است. وی در تکمیل مطلب فوق اضافه کرد: سپس بر اساس علت مشکل بی اشتهایی، که اگر مشکل تغذیه ای باشد باید به کمک مکمل های غذایی مانند مولتی ویتامین ها آن هم تحت نظر مشاور تغذیه...


باید‌ها و نباید‌های غذایی ماه رمضان از نظر طب ایرانی

دکتر مرتضی مجاهدی متخصص طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، گفت: روزه دار موقع اذان مغرب و برای افطار نوشیدنی‌های گرم مانند دمنوش زعفران با عسل یا نبات، آب جوش با عسل، آب جوش با نبات، چای کمرنگ شیرین و دمنوش‌های گیاهی رقیق که مقداری شیرین شده استفاده میل نمایند.او افزود: میزان مایعات مصرفی بر اساس میزان عطش فرد از یک تا چند لیوان متفاوت خواهد بود.دکتر مجاهدی با اشاره به اینکه بهترین افطار نوشیدن مایعات گرم و شیرین است، گفت: بهترین حالت بعد از مصرف مایعات گرم این است که به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد از مصرف مایعات گرم هیچگونه غذایی مصرف نشود تا مایعات...


آیا بهبود یافتگان کرونایی می‌توانند روزه بگیرند؟ / ضرورت مصرف مایعات افطار تا سحر

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: مصرف بی رویه غذای چرب و شیرین می‌تواند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و برای مقابله با کرونا نوع غذایی که می‌خوریم نقش مهمی دارد. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در نشست خبری اینترنتی که با حضور تعدادی از خبرنگاران برگزار شد گفت: امسال با شیوع بیماری کرونا مواجهیم و خوب است که نکاتی را در رابطه با تغذیه در ایام روزه داری بدانیم.وی افزود: در ماه مبارک رمضان باید اصول تغذیه صحیح و رعایت تعادل در مصرف همه گروه‌های غذایی اصلی در وعده سحر و افطار را رعایت کنیم و از مصرف زیاد نمک، شیرینی و چربی پرهیز...


آیا بهبود یافتگان کرونایی می‌توانند روزه بگیرند؟/ لزوم مصرف مایعات از افطار تا سحر/ مصرف مکمل‌ها توصیه نمی‌شود

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: مصرف بی رویه غذای چرب و شیرین می‌تواند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و برای مقابله با کرونا نوع غذایی که می‌خوریم نقش مهمی دارد. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در نشست خبری اینترنتی که با حضور تعدادی از خبرنگاران برگزار شد گفت: امسال با شیوع بیماری کرونا مواجهیم و خوب است که نکاتی را در رابطه با تغذیه در ایام روزه داری بدانیم.وی افزود: در ماه مبارک رمضان باید اصول تغذیه صحیح و رعایت تعادل در مصرف همه گروه‌های غذایی اصلی در وعده سحر و افطار را رعایت کنیم و از مصرف زیاد نمک، شیرینی و چربی پرهیز...


تغذیه صحیح در ماه رمضان چگونه است؟

از دیدگاه تغذیه‌ای هدف از روزه‌داری در این ماه تغییر عادات غلط تغذیه‌ای از جمله پرخوری و بدخوری است. در طول روزه با حذف یک وعده غذایی دستگاه گوارش و سیستم عصبی مرکزی بدن که در هضم و جذب مواد غذایی نقش دارند، استراحت کرده و پس از یک ماه عملکرد بهتری دارند. بنابراین حذف یک وعده غذایی نباید به صورتی باشد که در وعده‌ی دیگر(سحر و افطار) جبران شود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است؛ تنوع به معنی استفاده از گروه‌های غذایی(نان، غلات، لبنیات، سبزیجات و میوه، گوشت و جایگزین‌ها) و تعادل به معنی مصرف کافی و میانه‌روی در وعده...


ضرورت گنجاندن ۳ وعده غذایی در ماه مبارک رمضان

ایسنا/خراسان شمالی متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: گنجاندن سه وعده افطار، شام و سحری در رژیم غذایی به منظور جلوگیری از کمبود نیازهای بدن ضروری است. محمدرضا جلیلوند در گفت و گو با ایسنا اظهارکرد: مصرف میوه، سبزی و لبنیات در ماه رمضان به منظور حفظ سلامت فرد توصیه می شود و باید مورد توجه قرار گیرد. وی سردرد، عصبانیت و ضعف را از عوارض حذف سحری اعلام و اظهارکرد: مصرف یک باره مایعات در وعده سحری نه تنها سبب‌ جلوگیری از تشنگی در ایام روزه داری نمی شود، بلکه باعث دفع زودتر آب از بدن و تشنگی می شود. جلیلوند نسبت به مصرف غذای سنگین در وعده افطار هشدار داد و...


ترشح هورمون رشد در ایام روزه داری تنظیم می شود/تاثیر مثبت روزه داری بر افزایش قد

محمدرضا جلیلوند گفت: ساعت بیولوژیک بدن که هورمون های موردنیاز رشد را ترشح می کند در ایام روزه داری تنظیم می شود، که تاثیر به سزایی در رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن فرد دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمدرضا جلیلوند، متخصص تغذیه، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی و رئیس انجمن تغذیه خراسان شمالی در گفتگو با خبرنگار عصراترک اظهار داشت: روزه داری برای افراد سالم در ماه رمضان به گونه ای نیست که فرد بر اثر آن دچار ضعف شود. وی با اشاره به اینکه معمولا در وعده های سحر و افطار مواد غذایی مقوی گنجانده می شود نه تنها کاهش وزن اتفاق نمی افتد، بلکه بعضی از افراد بعد از اتمام ماه رمضان دچار...


بهترین تغذیه برای سالمندان مبتلا به کرونا

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، یکی از مهم‌ترین نکات هنگام بروز بیماری، داشتن تغذیه مناسب برای حفظ عملکرد طبیعی بدن است. در بیماری کووید ۱۹ بویژه در سالمندان که به طور طبیعی هم مستعد کم آبی هستند، باید مراقب کم آبی بدن بود و به بر طرف کردن مشکلات تنفسی نیز توجه کرد. همچنین لازم است مراقبین این گروه سنی، احتمال کاهش وزن فرد بر اثر شرایط جدید که سوخت و ساز بدن بالا است و بدن مستعد عفونت‌های ثانویه و یبوست است را درنظر داشته باشند. در رژیم غذایی بیمار سالمند، به مصرف انواع غذاهای حاوی آنتی اکسیدان‌ها و ویتامینA، C، E که در انواع میوه و سبزی تازه وجود دارد تاکید کنید. روغن های گیاهی مایع مثل روغن...


نقش تغذیه در روزهای کرونا/ از پروتئین و مایعات فراوان استفاده کنید

متخصص تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری با اشاره به عوامل متعددی که بر سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار است، ضرورت تغذیه سالم در روزهای کرونایی را مورد تاکید قرار داد. به گزارش شریان نیوز،منصور رضایی، با بیان اینکه عوامل متعددی بر سیستم ایمنی بدن اثرگذار است، افزود: داشتن روحیه قوی، شادی، خواب کافی و تغذیه مناسب از مهم ترین عوامل مؤثر بر سیستم ایمنی افراد است.   عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، خاطرنشان کرد: در بحث تغذیه مواردی وجود دارد که اگر چنانچه این توصیه‌ها رعایت شود سیستم ایمنی به میزان قابل توجهی ارتقا پیدا خواهد کرد. رضایی با تاکید بر اینکه دریافت کافی انرژی فاکتور اساسی در تغذیه به شمار می‌رود، گفت: دریافت منابع پروتئینی خصوصاً در افرادی...


باید و نبایدهای تغذیه‌ای برای پیشگیری از کرونا

رویداد۲۴ مینا رضوی متخصص تغذیه افزود: کمبود دریافت‌های غذایی و تضعیف سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به بیماری کرونا را افزایش می‌دهد.وی اظهار داشت: مصرف ۶ تا هشت لیوان آب آشامیدنی سالم و یا سایر مایعات به صورت روزانه توصیه می‌شود و نوشیدن مایعات به اندازه کافی و فراوان به حفظ ایمنی بدن کمک می‌کند، افراد در صورتی که علائم سرماخوردگی دارند، از غذا‌هایی مثل سوپ و آش همراه با آب لیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنند.رضوی با بیان اینکه از جوانه‌ها گندم، ماش و شبدر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده شود، ادامه داد: از انواع میوه‌ها مثل انار، پرتقال، گریپ فروت، لیموشیرین، لیمو ترش، نارنگی، نارنج، سیب و ... استفاده کنید، میوه‌ها را کامل بشویید، ضدعفونی کرده...


چه رژیم غذایی برای بیماران تب دار و مبتلا به کرونا مناسب است؟

هنگامه مهدوی نیا کارشناس تغذیه در بیمارستان شفای کرمان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، گفت: آنچه از بررسی متون علمی و گزارش‌های مراکز پژوهشی معتبر می‌توان استنباط کرد این است که برای مقابله با بیماری کرونا (کووید ۱۹)، بهترین شیوه ارتقا و تقویت سیستم ایمنی بدن است. او افزود: در اینجا به چند نکته در خصوص رژیم غذایی بیماران تب دار و مبتلا به کووید ۱۹ اشاره می‌شود: _ تغذیه مناسب از جمله راه‌های مهم حفظ سلامت است و از این طریق می‌توان بسیاری از بیماری‌ها را مهار و مانع از بروز آن‌ها شد. از مصرف غذا‌های سنگین و دیرهضم پرهیز شود. - مصرف مایعات مانند چای کمرنگ توصیه می‌شود. - یبوست فرد...


کسانی که دوران نقاهت خود را می‌گذرانند از مایعات کافی استفاده کنند

به گزارش خبرنگار ایلنا، زهرا عبداللهی،  مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در نشست خبری که از طریق ویدیو کنفرانس برگزار شد، گفت: توجه به نوع تغذیه و غذاهایی که در طول روز می‌خوریم به سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا کمک می‌کند. وی افزود: مواد مغذی شامل ویتامین‌ها و املاح وقتی با مصرف انواع مواد غذایی همراه باشد و تنوع رعایت شود می‌تواند به سیستم ایمنی کمک کند. بنابراین تاکیدی بر یک نوع ماده غذایی وجود ندارد و مجموعه مواد غذایی مثل مصرف کافی غذاها و سبزی‌ها و پروتئین‌ها و حبوبات به عنوان منابع پروتئین اگر به میزان کافی مصرف شود می‌تواند منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: انواع ریزمغذی‌ها...


تغذیه کامل راه مقابله با کووید19 است/ افراد مبتلا مصرف فراوان مایعات را فراموش نکنند

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: در این روزهای شیوع بیماری کووید19، قطعا تغذیه ما در تقویت سیستم ایمنی بدنمان و مقابله با بیماری تاثیر دارد؛ تغذیه ای که با مصرف کافی گروه های غذایی همراه باشد.   به گزارش «تابناک»، دکتر زهرا عبداللهی در نشست خبری که به صورت آنلاین برگزار می‌شد، با اشاره به ضرورت تغذیه کامل، گفت: تاکید روی یکنوع خاص میوه یا سبزی نیست اما از آنجایی که نیاز به املاح معدنی، ریزمغذی ها و ویتامین ها داریم، توصیه اصلی رعایت تعادل در مصرف و مصرف همه گروه های غذایی است. مثلا چون نیاز به ویتامین «آ» داریم، می بایست میوه ها و سبزیجات زرد رنگ را که بتاکاروتن دارند مصرف کنیم.   وی افزود:...


غذاهایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند کدامند؟

آزاده نجار زاده سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، گفت: با توجه به اینکه ویتامین‌هایی در طبیعی و نرمال عمل کردن سیستم ایمنی ما نقش مهمی دارند در تمام غذا‌ها وجود دارد، لذا تنوع و تعادل در رژیم غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابله با کرونا باید رعایت شود. او در مورد مصرف غذا‌ها با مزاج گرم ، افزود: ما درمورد مصرف غذا‌های گرم مزاج برای همه‌ی افراد توصیه نمی‌کنیم و تنها یک رژیم غذایی مناسب را برای افراد با توجه به اینکه خیلی از میو‌ها و سبزیجات در طبقه بندی گروه گرم نیستند همانند کدو حلوایی و هویج، ولی در...


رژیم غذایی رنگین کمانی برای پیشگیری از کرونا

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، حمیده امینی به توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا اشاره و اظهار کرد: مصرف انواع منابع غذایی دارای ویتامین ها و پروتیئن ها از ابتلا به بیماری کرونا جلوگیری می کند. وی مصرف سبزی و سالاد، پرتقال، نارنگی، لیموترش و لیموشیرین، کیوی و سبزیهای دارای ویتامین C  مثل انواع کلم، گل کلم، شلغم، انواع فلفل را در تأمین ویتامین C بدن بسیار موثر دانست و افزود: از هویج و کدو حلوایی، جوانه گندم، ماش و سیر در رژیم غذایی روزانه استفاده کنید همچنین در غذاهای روزانه پیاز خام به همراه غذا استفاده و از مصرف غذاهای فست فودی پرهیز شود. امینی با بیان اینکه عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی...


مصرف مایعات کافی به حفظ ایمنی بدن کمک می‌کند

عصمت عباسی روز یکشنبه در این خصوص به خبرنگار ایرنا گفت: مصرف دوزهای بالای ویتامین ها و مواد معدنی اثر محاظتی ثابت شده ای در پیشگیری از بیماری های عفونی ندارد و مکمل در حد توصیه های استاندارد و افرادی که دریافت کافی از منابع غنی مواد مغذی مذکور را ندارند، توصیه می شود. وی اظهارداشت: تا کنون انتقال ویروس کرونا، از طریق مواد غذایی گزارش نشده است، اما بهتر است برخی موارد احتیاطی در زمینه بهداشت مواد غذایی رعایت شود. عباسی تصریح کرد: بر این  اساس مواد غذایی حیوانی، باید بصورت کاملا پخته مصرف شود در این میان باید از مصرف غذاهای خام که امکان شستشوی کامل آنها وجود ندارد، اجتناب شود. این کارشناس ادامه داد: از وسایل آشپزخانه...


بهترین مواد غذایی برای درمان یبوست

عوامل مختلفی از جمله عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای، قهوه و کاکائو فراوان و غلیظ، مصرف ناکافی میوه‌ها و سبزی‌ها و بی تحرکی از عوامل بروز یبوست به شمار می‌روند.اگر به یبوست مبتلا هستید حتما به پزشک مراجعه کنید تا علت اصلی این اختلال و درمان مناسب برای شما مشخص شود. این درمان شامل توصیه به مصرف فیبر، مایعات کافی، ورزش و یا تجویز برخی داروهاست.بهترین منبع فیبر، غلات سبوس دار، حبوبات، میوه ها، سبزیجات و مغز‌ها هستند. مواد غذایی حاوی فیبر حجم مدفوع را زیاد و دفع آن را از روده بزرگ تسریع می‏ کنند. فعالیت بدنی و ورزش منظم نیز به بهبود عملکرد روده بزرگ و رفع یبوست کمک می‏ کند.برای درمان یبوست علاوه بر مصرف...


ویتامین C، دشمن بیماری‌های عفونی

فرزانه باقرزاده رئیس انجمن تغذیه استان البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، با اشاره به فرارسیدن فصل سرما، رعایت نکات تغذیه‌ای و رژیم غذایی مناسب را عامل پیشگیری از انواع بیماری‌ها دانست و گفت: برای کاهش بیماری‌های عفونی در فصل سرما مصرف روزانه مرکباتی نظیر، لیموشیرین، نارنگی و پرتقال که دارای ویتامین C است، توصیه می‌شود. او افزود: مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C، A، E، B۶، سلینم، روی و آهن موجب تقویت سیستم ایمنی شده و مقاومت بدن را در برابر عفونت افزایش می‌دهد. باقرزاده در ادامه گفت: استفاده سبزیجات، گوجه فرنگی، هویج، دانه‌های غلات، جوانه گندم، میگو، عدس، اسفناج و... در سبدغذایی خانواده‌ها در فصل سرما توصیه می‌شود. او بااشاره به این‌که...


5 ماده ضروری در رژیم غذایی ورزشکاران

خوشبختانه هر روز تعداد بیشتری به جمع ورزشکاران حرفه‌ای اضافه می‌شوند. یکی از مواردی که اغلب اوقات اهمیت آن دست کم گرفته می‌شود، تغذیه درست و اصولی برای این افراد است. کسانی که بیش از 90 دقیقه ورزش می‌کنند یا حرکت‌های فشرده و سنگین ورزشی را انجام می‌دهند، به رژیم غذایی خاصی نیاز دارند تا عملکردشان را به حداکثر ممکن برساند و زودتر هم بتواند انرژی از دست رفته را جبران کند. در این مقاله پنج ماده غذایی لازم در رژیم غذایی این دسته از ورزشکاران را با هم بررسی می‌کنیم. 1.چطور کربوهیدرات ذخیره کنیم؟ کربوهیدرات‌ها سوخت اصلی ورزشکاران هستند. بدن شما کربوهیدرات را به گلوکز تبدیل می‌کند و سپس آن را به صورت گلیکوژن در عضله‌هایتان ذخیره خواهد...


سرو غذاهای داغ در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مضر است

امجد باقری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بهتر است پخش نذورات با ظروف گیاهی یکبار مصرفی که فاقد هرگونه مواد مضر و شیمیایی مقاوم در برابر مواد غذایی یا مایعات با حرارت بالا هستند، صورت گیرد. وی با تاکید براینکه غذای گرم و چرب در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، خاصیت اسیدی ایجاد کرده و با تولید مواد بسیار خطرناک، سلامت افراد را تهدید می کند اظهار داشت: لازم است توزیع نوشیدنی ها اعم از چای، شیر، شیرکاکائو و شربت و غذاهای گرم نذری از قبیل برنج، شله زرد، آش، حلوا، در ایام عزاداری ها بهتر است در ظروف یکبار مصرف گیاهی تجزیه پذیر صورت گیرد تا سلامت مردم به خطر نیفتد.  باقری افزود: دریافت کنندگان نذری ها نیز باید این ظروف را پس از مصرف نوشیدنی ها و مواد غذایی داخل...


مواد ضروری در رژیم غذایی ورزشکاران

ساعت 24-خوشبختانه هر روز تعداد بیشتری به جمع ورزشکاران حرفه‌ای اضافه می‌شوند. یکی از مواردی که اغلب اوقات اهمیت آن دست کم گرفته می‌شود، تغذیه درست و اصولی برای این افراد است. کسانی که بیش از ۹۰ دقیقه ورزش می‌کنند یا حرکت‌های فشرده و سنگین ورزشی را انجام می‌دهند، به رژیم غذایی خاصی نیاز دارند تا عملکردشان را به حداکثر ممکن برساند و زودتر هم بتواند انرژی از دست رفته را جبران کند. در این مقاله پنج ماده غذایی لازم در رژیم غذایی این دسته از ورزشکاران را با هم بررسی می‌کنیم. ۱.چطور کربوهیدرات ذخیره کنیم؟ کربوهیدرات‌ها سوخت اصلی ورزشکاران هستند. بدن شما کربوهیدرات را به گلوکز تبدیل می‌کند و سپس آن را به صورت گلیکوژن در عضله‌هایتان ذخیره...


با این ترفند‌ها شکمتان را در کمترین زمان ممکن آب کنید

با ۸ گام و در کوتاه‌ترین زمان، سایز شکم را کاهش دهید یکی از اصلی‌ترین مجرمان بزرگ شدن سایز شکم، سیستم گوارشی آهسته، مشکلات هضم و در نهایت ابتلا به نفخ است و این اتفاق بیشتر در زنان بالای ۴۰ سال می‌افتد. با این حال نتایج تحقیقات شگفت انگیز است و نشان می‌دهد که شما می‌توانید با بهبود فرایند هضم و آنهم با تغییرات رژیم غذایی، در کوتاه‌ترین زمان، سایز شکم را کاهش دهید:اضافه کردن دو نوع فیبر به غذا برای کوچک کردن شکم ابتلا به نفخ و به دنبال آن یبوست، شکم را متورم و بزرگ می‌کند. یک راه ساده برای از بین بردن یبوست، مصرف فیبر غذایی است. فیبر، روده ھا را خیلی زود به حرکت در...


این رژیم غذایی ساده سلامت کلیه‌های شما را تضمین می‌کند

 بیماری‌های کلیوی گاهی ممکن است منجر به از کار افتادگی کامل کلیه‌ها شوند و پیامد‌های جدی به دنبال داشته باشند در حالی که می‌توان تنها با چند تغییر ساده و کوچک در رژیم غذایی روزانه، سلامت این عضو حیاتی و مهم را بهبود بخشید. برای این منظور کافی است برخی از مواد غذایی را از رژیم روزانه خود حذف و برخی دیگر را به آن اضافه کنید. اخبار اجتماعی- کلیه‌ها، خون را تصفیه و مواد زائد را از بدن دفع می‌کنند. این عضو حیاتی همچنین به کنترل تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند. هر کلیه دارای تعداد بسیار زیادی فیلتر‌های بسیار ظریف و کوچک است که مداوم در حال پاکسازی بدن هستند و به همین خاطر اگر این عضو حیاتی نتواند به درستی کار کند،...


چند توصیه برای مراقبت از کلیه‌ها

بیماری‌های کلیوی گاهی ممکن است منجر به از کار افتادگی کامل کلیه‌ها شوند و پیامدهای جدی به دنبال داشته باشند در حالی که می‌توان تنها با چند تغییر ساده و کوچک در رژیم غذایی روزانه، سلامت این عضو حیاتی و مهم را بهبود بخشید. ناطقان: برای این منظور کافی است برخی از مواد غذایی را از رژیم روزانه خود حذف و برخی دیگر را به آن اضافه کنید.کلیه‌ها، خون را تصفیه و مواد زائد را از بدن دفع می‌کنند. این عضو حیاتی همچنین به کنترل تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند.هر کلیه دارای تعداد بسیار زیادی فیلترهای بسیار ظریف و کوچک است که مداوم در حال پاکسازی بدن هستند و به همین خاطر اگر این عضو حیاتی نتواند به درستی...


توصیه‌های غذایی برای مقابله با گرمازدگی

یک متخصص تغذیه با تاکید بر مصرف آب در فصل تابستان، به نکاتی برای مقابله با گرمازدگی اشاره کرد. سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه در خصوص توصیه‌هایی برای مقابله با گرمازدگی در فصل تابستان گفت: با توجه به اینکه قسمت اعظم کشور ما گرمسیر بوده و امسال نیز گرما بیشتر شده است، بهترین کار برای مقابله با گرمازدگی نوشیدن مایعات فراوان به‌خصوص آب است به شکلی که افراد احساس تشنگی نداشته باشند. وی با بیان اینکه افراد در هنگام تشنگی ۲ درصد از آب بدن خود را از دست داده و در معرض گرمازدگی قرار می‌گیرند، اظهار داشت: در مواقعی که احساس گرما و یا تشنگی داریم بهتر است که در معرض تابش مستقیم آفتاب نباشیم و هرچه این زمان کوتاه‌تر...


چند توصیه برای پیشگیری از بیماری کلیوی

صراط: برای این منظور کافی است برخی از مواد غذایی را از رژیم روزانه خود حذف و برخی دیگر را به آن اضافه کنید. کلیه‌ها، خون را تصفیه و مواد زائد را از بدن دفع می‌کنند. این عضو حیاتی همچنین به کنترل تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند. هر کلیه دارای تعداد بسیار زیادی فیلترهای بسیار ظریف و کوچک است که مداوم در حال پاکسازی بدن هستند و به همین خاطر اگر این عضو حیاتی نتواند به درستی کار کند، کل بدن با مشکل جدی مواجه می‌شود و تعادل مایعات بدن به هم می‌خورد. برخی از عادت‌ها و مواد غذایی در کاهش عملکرد مطلوب کلیه‌ نقش دارند و در صورتی که هر گونه اختلال در عملکرد کلیه‌ها، بدون درمان...


بررسی یک معمای خوراکی قدیمی!

برخی ادعا می کنند که مصرف نوشیدنی ها همراه با وعده های غذایی برای  گوارش  انسان بد است. برخی دیگر می گویند که این کار می تواند موجب تجمع سموم شده و به مسائل مختلف سلامت منجر شود. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، طبیعیست که با خود فکر کنید آیا نوشیدن یک لیوان آب ساده همراه با وعده غذایی می تواند آثاری منفی به همراه داشته باشد یا این نیز تنها یک باور اشتباه دیگر است. اصول گوارش سالم برای درک این که چرا برخی بر این باورند که نوشیدن مایعات در گوارش اختلال ایجاد می کند، ابتدا آشنایی با روند عادی گوارش می تواند مفید باشد. گوارش با قرار دادن غذا در دهان و جویدن آن...


آیا به همراه غذا آب خوردن ضرر دارد؟

خرداد؛ افراد بسیاری مدعی هستند که نوشیدن آب همراه با وعده های غذایی موجب رقیق شدن اسید معده و آنزیم های گوارشی می شود، از این رو، شرایط گوارش غذا برای بدن دشوارتر می شود.برخی ادعا می کنند که مصرف نوشیدنی ها همراه با وعده های غذایی برای گوارش انسان بد است. برخی دیگر می گویند که این کار می تواند موجب تجمع سموم شده و به مسائل مختلف سلامت منجر شود.به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، طبیعیست که با خود فکر کنید آیا نوشیدن یک لیوان آب ساده همراه با وعده غذایی می تواند آثاری منفی به همراه داشته باشد یا این نیز تنها یک باور اشتباه دیگر است.اصول گوارش سالمبرای درک این که...


تغذیه سالم در ماه رمضان

مجید غیورمبرهن، استاد گروه علوم و فنون نوین دانشگاه علوم پزشکی مشهد، در گفت‌وگو با ایکنا از خراسان رضوی، در خصوص شرایط یک روزه‌داری مطلوب اظهار کرد: در زمان روزه‌داری حدود 15 تا 20 درصد نیاز انرژی ما کاهش می‌یابد و در این مدت باید میزان کمتری از غذاها را مصرف کنیم. کاهش مقدار غذای مصرفی نکته بسیار مهمی است که متأسفانه برخی افراد تصور می‌کنند چون روزه می‎گیرند، نیازشان به غذا بیشتر می‌شود در حالی که باید در این ماه مصرف 20 درصد از سرانه کشور به واسطه روزه‌داری کاهش یابد اما این اتفاق نمی‎افتد و همگی احساس ناصحیحی دارند و تصور می‌کنند چون روزه می‌گیرند، مصرف غذایی‌شان باید افزایش یابد و در این صورت ممکن است که با...


افطار با مایعات سرد موجب انقباض معده می شود

به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،  سید موسی الرضا حسینی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه اکثر افراد روزه دار به دلیل شدت عطش در هنگام روزه داری ، روزه خود را با آب سرد یا شربت خنک باز می کنند در حالی که نوشیدن مایعات سرد در افطار باعث انقباض معده می شود، گفت: توصیه های اسلامی در خصوص افطاری تاکید ویژه ای به مصرف آب ولرم دارد که آب ولرم ضمن برطرف کردن عطش فرد روزه دار موجب هضم بهتر غذا و کمک به جذب آب در بدن می شود.وی با بیان اینکه مصرف چای به جای آب در وعده افطار نیز تشنگی فرد را از بین نمی برد، ادامه داد : چای...


هنگام ورزش چقدر آب بنوشیم؟

یک متخصص داخلی گفت: یک تا ۲ ساعت بعد از تمرین ورزشی، یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و مایعات فراوان مصرف کنید. ناطقان: علی ارغوانی متخصص داخلی اظهار کرد: اگر بدن دچار کم آبی شود، دیگر قادر نخواهد بود با توان کافی به ورزش خود ادامه دهد، حتی کاهش یک تا ۲ درصد از آب بدن، روی بازدهی ورزشکار موثر است، از این رو توصیه می‌شود روزانه به تعداد زیاد مایعات بنوشید.وی ادامه داد: بیشتر ورزشکاران روزانه به ۲۵۰۰ تا ۴۵۰۰ کالری نیاز دارند، بنابراین میزان آب مورد نیازشان نیز ۵/۲ تا ۵/۴ لیتر در روز است، همچنین باید قبل، بعد و در حین انجام تمرین آب و مایعات بنوشند؛  ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قبل از ورزش باید ۳۶۰...


چند ساعت بعد از ورزش کردن غذا بخوریم؟

علی ارغوانی متخصص داخلی اظهار کرد: اگر بدن دچار کم آبی شود، دیگر قادر نخواهد بود با توان کافی به ورزش خود ادامه دهد، حتی کاهش یک تا ۲ درصد از آب بدن، روی بازدهی ورزشکار موثر است، از این رو توصیه می‌شود روزانه به تعداد زیاد مایعات بنوشید.وی ادامه داد: بیشتر ورزشکاران روزانه به ۲۵۰۰ تا ۴۵۰۰ کالری نیاز دارند، بنابراین میزان آب مورد نیازشان نیز ۵/۲ تا ۵/۴ لیتر در روز است، همچنین باید قبل، بعد و در حین انجام تمرین آب و مایعات بنوشند؛ ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قبل از ورزش باید ۳۶۰ تا ۶۰۰ میلی لیتر آب نوشید، در حین ورزش، هر ۱۵ دقیقه یک بار ۲۴۰ میلی لیتر آب نوشید، پس از ورزش به ازای...


نقش مایعات بعد از ورزش و لاغری

رکنا: برای لاغر شدن در زمانی که ورزش می کنید خوردن مایعات نقش بسزایی دارد. یک متخصص داخلی گفت: یک تا ۲ ساعت بعد از تمرین ورزشی، یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و مایعات فراوان مصرف کنید.  علی ارغوانی متخصص داخلی اظهار کرد: اگر بدن دچار کم آبی شود، دیگر قادر نخواهد بود با توان کافی به ورزش خود ادامه دهد، حتی کاهش یک تا ۲ درصد از آب بدن، روی بازدهی ورزشکار موثر است، از این رو توصیه می‌شود روزانه به تعداد زیاد مایعات بنوشید. وی ادامه داد: بیشتر ورزشکاران روزانه به ۲۵۰۰ تا ۴۵۰۰ کالری نیاز دارند، بنابراین میزان آب مورد نیازشان نیز ۵/۲ تا ۵/۴ لیتر در روز است، همچنین باید قبل، بعد و در...