2024-05-07@10:30:21 GMT
۷۰۱۰ نتیجه - (۰.۰۱۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «مواد غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
مواد غذایی از جمله عوامل موثر در ترک سیگار هستند. یک متخصص سلامت در گفتگو با وب‌سایت «گواسموک‌فری» در این باره گفت غذایی که در زمان ترک سیگار مصرف می‌کنید تفاوت زیادی را در روند ترک ایجاد می‌کند و مصرف برخی غذاها حتی متعهدترین افراد در مسیر ترک سیگار را دچار تزلزل می‌کند. چهار نوع غذا و یک نوشیدنی محبوب وجود دارد که سیگاری‌هایی که در حال ترک هستند، باید از آنها اجتناب کنند. چرا که این غذاها مانع از موفقیت در مسیر اجرای این تصمیم مهم و رایج در سال جدید می‌شوند. به این ترتیب برای فردی که در حال ترک سیگار است هر گونه غذای تند، تنقلات سرشار از شکر، غذاهای سرخ‌شده و غذاهایی با محتویات سدیم بالا...
آفتاب‌‌نیوز : دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیه‌ای می‌توان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهره‌مند شد. متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماریهای مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید...
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: ۱۲ داروخانه شبانه‌روزی و ۳۶ باب داروخانه روزانه در تعطیلات نوروز ۱۴۰۳ در کاشان و آران و بیدگل به شهروندان خدمات ارائه می‌دهند. - اخبار استانها - محمدرضا رشیدی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان از پلمپ یک واحد تولید کننده مواد غذایی در آران و بیدگل خبر داد و گفت: کارشناسان از یک واحد تولیدکننده انواع ترشیجات بازدید و تخلفات متعددی را در این واحد تولیدی مشاهده کردند.وی با بیان اینکه مواد اولیه این واحد تولیدی شرایط بهداشتی بسیار نامناسبی داشت، افزود: این واحد با دستور دادستان و حضور ماموران نیروی انتظامی پلمب و بیش از هشت تن محصولات آن توقیف شد.معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کاشان...
متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماریهای مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید روی استفاده از غذاهای سالم و باکیفیت تمرکز کرد. متخصصان تغذیه توصیه میکنند هنگام افطار، آب و مایعات به اندازه کافی بنوشید و میزان متعادلی از کربوهیدرات‌های نشاسته‌دار، سبزیجات، پروتئین و لبنیات بخورید تا چربی‌های طبیعی بدنتان را...
به گزارش جام جم آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت...
آفتاب‌‌نیوز : سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های...
به گزارش گروه سیاسی ایسکانیوز، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. بیشتر بخوانید: پیام تبریک رئیسی به ولادیمیر پوتین رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد...
به گزارش همشهری آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، رئیس جمهور گفت: سوداگری و سوءاستفاده در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست و لازم است سوداگرانی که به خاطر سودجویی با جان مردم بازی میکنند، به دست قانون سپرده شوند تا برخورد سختی با آنها شود.سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد. وی افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است.رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید...
به گزارش حوزه جامعه خبرگزاری تقریب، حجت الاسلام و المسلمین سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت:...
دکتر سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های سلامت...
به گزارش تابناک به نقل از مهر، آنها سال2023 میلادی به عنوان بخشی از تحقیق جنایی احضاریه هایی ارسال کردند و سوالاتی پرسیدند و همینطور خواستار سوابق مربوط به مواد مخدر یا فروش غیرقانونی آن در پلتفرم های متا شدند. سازمان غذا و دارو آمریکا نیز به این تحقیقات کمک می کند. البته این سازمان به نقل از سخنگوی متا نوشت: فروش غیرقانونی مواد مخدر برخلاف سیاست های ما است و ما همچنان مشغول فعالیت هستیم تا این محتوا را از سرویس هایمان حذف کنیم. متا به طور فعال با نیروهای مجری قانون همکاری می کند تا با فروش و توزیع مواد مخدر مقابله کند. متا، سازمان غذا و دارو آمریکاو دفتر دادستان کل ایالت ویرجینیا به درخواست ها برای...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رویترز، آنها سال2023 میلادی به عنوان بخشی از تحقیق جنایی احضاریه هایی ارسال کردند و سوالاتی پرسیدند و همینطور خواستار سوابق مربوط به مواد مخدر یا فروش غیرقانونی آن در پلتفرم های متا شدند. به نوشته نشریه وال استریت ژورنال به نقل از منابع آگاه، سازمان غذا و دارو آمریکا نیز به این تحقیقات کمک می کند. البته این سازمان به نقل از سخنگوی متا نوشت: فروش غیرقانونی مواد مخدر برخلاف سیاست های ما است و ما همچنان مشغول فعالیت هستیم تا این محتوا را از سرویس هایمان حذف کنیم. متا به طور فعال با نیروهای مجری قانون همکاری می کند تا با فروش و توزیع مواد مخدر مقابله کند. متا، سازمان غذا...
آفتاب‌‌نیوز : در سفره افطار و سحر معمولا غذاهای مختلفی وجود دارند؛ اما ضروری است این غذاها مفید و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مایعاتی باشند که بدن در طول روز از دست می‌دهد. از سوی دیگر، غذاهایی وجود دارند که باید از آنها اجتناب ورزید؛ چرا که بر سلامتی ما اثری منفی دارند و خسارت‌های جانبی برای بدن ما پدید می‌آورند. غذاهای سرخ شده و چرب از غذاهایی که باید در سفره‌های افطار و سحر از آن اجتناب کرد، غذاهای سرخ شده و چرب است که از جمله آنها می‌توان به سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. با وجود طعم لذیذی که این نوع غذاها دارند، نه تنها این نوع غذاها ارزش غذایی ندارند؛ بلکه ممکن است...
سرپرست توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: مصرف مایعات سرد در ابتدای باز کردن روزه، می‌تواند موجب اختلال در قدرت هضم شده و در صورت تکرار موجب بیماریهای گوارشی شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مهشید چایچی با بیان اینکه پاکسازی بدن از مواد زائد یکی از ضروریات حفظ سلامتی با شروع فصل بهار است؛ اظهار داشت: در طب ایرانی با شروع فصل بهار توصیه شده ضمن کاهش حجم غذا، از غذاهای کم کالری استفاده شود تا بدن بتواند عملیات پاکسازی و دفع مواد زائد را به راحتی انجام دهد و فشاری به آن وارد نشود.وی روزه داری متناوب در طب ایرانی را از روش‌های پاکسازی بدن دانست و خاطرنشان کرد: روزه داری در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، دکتر سید احمد حسینی اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان باید مانند همیشه از برنامه غذایی متنوع و متعادل که تامین‌کننده انواع مختلفی از مواد غذایی متناسب و مورد نیاز برای حفظ سلامت هستند، استفاده شود. وی با تاکید بر لزوم رعایت اعتدال در تغذیه، افزود: اصل مهم در تغذیه سالم این است که از همه منابع غذایی و گروه‌های غذایی شش‌گانه شامل نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، لبنیات، مواد پروتیئنی و روغن‌ها استفاده شود. همچنین با توجه به شرایط سنی و فعالیت بدنی باید نیاز غذایی تامین و تناسب در مصرف مواد غذایی رعایت شود. این متخصص تغذیه در خصوص مصرف وعده‌های غذایی افطاری و سحری گفت: وعده سحر بسیار مهم است،...
دو وعده «افطار» و «سحری» به‌عنوان وعده‌های اصلی غذایی در ماه رمضان محسوب می‌شوند. افرادی که در طول روز فعالیت بدنی بیشتری دارند، باید غذاهایی را در وعده سحری میل کنند که انرژی و مواد مغذی مورد نیاز آنها را تأمین کند، چرا که مواد مغذی می‌توانند از کم شدن آب بدن، ضعف و خستگی جلوگیری کنند. به گزارش ایسنا، مصرف غذاهای کم‌حجم و غنی از مواد مغذی که کم‌نمک، کم‌چرب و کم‌شیرین هستند، برای وعده سحری توصیه می‌شود. به‌طور کلی، مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود. مصرف مناسب و به مقدار کافی سبزی‌خوردن و سالاد به همراه وعده سحری توصیه می‌شود. سبزی‌ها دارای مواد مغذی و آب هستند؛ این مواد غذایی نه تنها...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری آنا؛ تغذیه سلامت در سحری ماه مبارک رمضان کمک شایانی به سلامتی بدن خواهد کرد و باید توجه داشت که استفاده از مواد غذایی مناسب در وعده سحری ماه مبارک رمضان می‌تواند در طول روز و تا مصرف وعده افطاری توان جسمی را افزایش دهد. در واقع روزه داری یکی از شاخص‌های سلامتی است که می‌تواند به روزه داری سالم‌تر و بهتر کمک زیادی کند، اما بسیاری از مردم نمی‌دانند که بهترین غذا برای وعده سحری چیست و چه نوع غذایی در سحری بخورند که کمتر تشنه و گرسنه شوند. چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟ حمید احتشامی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری آنا در مورد استفاده از تغذیه مناسب در زمان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: در بازرسی های محیطی کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی، ۲ کارگاه غیرمجاز به دنبال تولید و عرضه ظروف بسته بندی مواد غذایی بدون مجوز‌های بهداشتی در شرایط غیربهداشتی و خارج از ضوابط ابلاغی سازمان غذا و دارو، مبادرت به تولید و توزیع داشته است. مهین شوروزی افزود: با مراجعه کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی، ۲ واحد متخلف پلمب و تمامی اقلام سلامت محور غیر مجاز ضبط شد تا برای اقدامات قانونی به مراجع قضایی ارجاع داده شود. وی گفت:حفظ سلامت مردم از اولویت‌های کاری این معاونت بوده و با افرادی که این مهم را به خطر...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: دربازرسی‌های محیطی کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی، ۲ کارگاه غیرمجاز به دنبال تولید و عرضه ظروف بسته بندی مواد غذایی بدون مجوز‌های بهداشتی در شرایط غیربهداشتی و خارج از ضوابط ابلاغی سازمان غذا و دارو، مبادرت به تولید و توزیع داشته است.مهین شوروزی افزود: با مراجعه کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی، ۲ واحد متخلف پلمب و تمامی اقلام سلامت محور غیر مجاز ضبط شد تا برای اقدامات قانونی به مراجع قضایی ارجاع داده شود.وی گفت:حفظ سلامت مردم از اولویت‌های کاری این معاونت بوده و با افرادی که این مهم را به خطر بیاندازند، بدون چشم‌پوشی برخورد قانونی...
مهین شوروزی سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: برای سومین بار در امسال، با پیگیری کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو ۱۰ تن فرآورده‌های لبنی تاریخ گذشته که صلاحیت مصرف انسانی را نداشت، معدوم شد. وی بیان کرد: شهروندان گرامی مواد غذایی و آشامیدنی و اقلام سلامت‌محور را حتماً را از مراکز مجاز تهیه و هنگام خرید به تاریخ تولید و مصرف، پروانۀ بهداشتی و علامت سیب سلامت محصول دقت نمایند. شوروزی با تأکید بر حضور فعال کارشناسان و بازرسان اداره نظارت در حوزه تحت پوشش از شهروندان خواست شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا داشتن شکایت در خصوص مواد غذایی بسته‌بندی‌شده، آرایشی و بهداشتی و اقلام سلامت‌محور مراتب را...
با توجه به آغاز ماه رمضان رعایت برخی نکات برای وعده افطار بسیار مهم است تا به خوبی از مزایای روزه‌داری برخوردار شوید. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود و سعی کنید که غذای خود را به آرامی بجوید. به گزارش ایسنا، هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند بنابراین مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی است...
سازمان جهانی بهداشت با انتشار گزارشی ضمن ارائه توصیه‌هایی در مورد تغذیه روزه داران در ماه رمضان، بر مصرف آب کافی در این ایام تاکید کرد. به نقل از وبدا، سازمان جهانی بهداشت با تاکید بر مصرف غذای سبک و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مصرف میوه و سبزیجات در وعده‌های افطار، شام و یا سحری به روزه‌داران توصیه کرده است: - مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب و شیر گزینه‌های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی‌های حاوی قند و کالری را محدود کنید. - سوپ میل کنید. سوپ‌ها یک انتخاب عالی برای افطار هستند، زیرا بدن شما را هیدراته نگه می‌دارند و سرشار از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ صرف وعده سحری و سپس ساعت‌های طولانی که بدن هیچ مواد غذایی دریافت نمی‌کند نیاز به انرژی کافی دارد، حالا اینکه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین کنیم اهمیت زیادی دارد؛ سازمان جهانی بهداشت، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، متخصصان طب سنتی در این خصوص توصیه‌هایی ارائه کرده اند تا از مزایای روزه داری بهره‌مند شویم... بنا بر اهمیت این موضوع سازمان جهانی بهداشت نیز توصیه‌هایی در مورد تغذیه در ماه مبارک رمضان ارائه کرده است. سازمان جهانی بهداشت با انتشار گزارشی بر مصرف غذای سبک و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مصرف میوه و سبزیجات در وعده‌های افطارو سحری تاکید کرد. متن کامل توصیه‌های...
شاید برای شما هم این سوال به وجود آمده باشد که چرا ظروف چوبی می‌تواند انتخاب مناسب‌تری برای سرو غذا باشد. در این مقاله به سوال چرا خرید ظروف چوبی؟ می پردازیم. آثار مثبت انتخاب ظروف چوبی بر سلامت چیست؟ چرا ظروف چوبی می‌تواند انتخاب مناسب‌تری برای سرو غذا باشد؟ با وجود اینکه امروزه مدل‌های مختلف و گوناگونی از ظروف چینی و سفالی و غیره به بازار عرضه شده است، اما هنوز هم انتخاب اول بسیاری از افراد ظروف چوبی است و امکان دارد دیگران هم در این رابطه کنجکاو شده باشند که ظروف چوبی دارای چه فوایدی هستند و چه دلیلی باعث شده که افراد به استفاده از این نوع ظروف روی بیاورند؟ برای اینکه بتوانید پاسخ این پرسش‌ها...
سازمان جهانی بهداشت با تاکید بر مصرف غذای سبک و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مصرف میوه و سبزیجات در وعده‌های افطار، شام و یا سحری به روزه‌داران توصیه کرده است: - مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب و شیر گزینه‌های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی‌های حاوی قند و کالری را محدود کنید. - سوپ میل کنید. سوپ‌ها یک انتخاب عالی برای افطار هستند، زیرا بدن شما را هیدراته نگه می‌دارند و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند. سوپ‌های غنی از مواد مغذی مانند سبزیجات و غلات را انتخاب کنید و از مصرف سوپ‌های خامه‌ای خودداری کنید. - سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات سرشار از...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سازمان جهانی بهداشت به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان با انتشار گزارشی علاوه بر ارائه توصیه‌هایی درباره تغذیه روزه‌داران در این ماه بر مصرف آب کافی در ایام روزه‌دارای تأکید کرد. در گزارش سازمان جهانی بهداشت بر مصرف غذای سبک و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مصرف میوه و سبزیجات در وعده‌های افطار، شام و یا سحری تأکید شده است. در ادامه متن کامل توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه در ایام روزه داری را می‌خوانید. ۱- مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب و شیر گزینه‌های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی‌های حاوی قند و کالری...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ در این گزارش همچنین بر مصرف غذای سبک و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و مصرف میوه و سبزیجات در وعده‌های افطار، شام و یا سحری تأکید شده است. در ادامه متن کامل توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه در ایام روزه داری را می‌خوانید. ۱- مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب و شیر گزینه‌های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی‌های حاوی قند و کالری را محدود کنید. ۲- سوپ میل کنید. سوپ‌ها یک انتخاب عالی برای افطار هستند، زیرا بدن شما را هیدراته نگه می‌دارند و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند. سوپ‌های غنی از...
غذاهای گوناگون زمانی که با سایر محرک‌ها ترکیب شوند، میگرن را تشدید میکنند. به گزارش خبرآنلاین، برخی از محرک‌های رایج که می‌تواند در برخی افراد باعث بروز یا ایجاد درد‌های میگرنی شود، عبارتند از: ۱. کافئین مصرف بیش از حد کافئین و یا ترک یکباره آن می‌تواند باعث میگرن یا سردرد شود. خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های حاوی کافئین عبارتند از: قهوه، چای، نوشیدنی انرژی‌زا و شکلات. ۲. شیرین‌کننده‌های مصنوعی بسیاری از غذاهای فرآوری‌شده حاوی شیرین‌کننده مصنوعی به نام «آسپارتام» هستند. مصرف این ماده جایگزین قند، باعث حملات میگرنی می‌شود. ۳. الکل الکل یکی از رایج‌ترین مواردی است که در ایجاد میگرن نقش دارد. این ماده می‌تواند باعث کم‌آبی بدن شود که عامل مهمی در ایجاد سردرد است. ۴. شکلات شکلات حاوی...
رئیس اتحادیه کباب و هلیم تهران با اشاره به افزایش ۲۵ درصدی قیمت هلیم نسبت به سال قبل، گفت: امسال نرخ مشخصی برای این غذا تعیین نشده و مبنای قیمت‌گذاری آن بر اساس منطقه عرضه و نوع مواد اولیه به کار رفته در طبخ آن است. گروه صنعت، معدن و تجارت بازارنیوز- سعید ترکاشوند؛ «حسین محمدی» رئیس اتحادیه کباب و هلیم تهران در گفتگو با بازارنیوز پیرامون قیمت هر کیلو هیلم در ماه رمضان امسال اظهار کرد: اتحادیه کباب و هلیم در اولویت سوم صنفی قرار دارد؛ لذا، به واسطه این موضوع، قیمت‌گذاری هلیم در ماه رمضان هم بر عهده خود واحد‌های صنفی قرار گرفته تا آنها به تناسب فضای رقابتی قیمت آن را تعیین کنند. رئیس اتحادیه کباب و...
با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، باید در نحوه مصرف مواد غذایی دقت کرد تا بهترین شرایط برای روزه‌داری فراهم شود. - اخبار ورزشی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، ماه مبارک رمضان از فردا (سه‌شنبه) در ایران آغاز می‌شود. دکتر مسعود روشنی رئیس پایش سلامت دانشگاهی کشور به مناسبت فرا رسیدن این ماه مبارک و تلفیق آن با تعطیلات نوروز و آداب مصرفی برخی از مواد خوراکی در این ایام، مطلبی را پیرامون نحوه استفاده از مواد غذایی در اختیار خبرگزاری تسنیم قرار داده که به شرح زیر است:«در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه‌ها و سبزی‌ها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و...
رئیس اداره امور فراورده های غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: فرآورده های غذایی دارای تولیدات داخل، مجوز واردات نمی گیرند. به گزارش مهر، محمد علیزاده، در خصوص واردات آدامس قاچاق یا به زعم برخی رسانه‌ها با طعم مرگ، اظهار داشت: از سال ۹۶ تا کنون مجوزی برای واردات محصولات غذایی و آشامیدنی که در کشور تولید می‌شوند و در حد کفایت نیاز بازار را تأمین میکنند، صادر نشده است. وی در توضیح بیشتر گفت: اقلام مذکور حتی در لیست محصولات مجاز وارداتی طبق قوانین و مصوبات مرزنشینی و ملوانی هم نیستند. علیزاده افزود: واردات محصولاتی از این قبیل، در مناطق آزاد طبق مقررات آن مناطق امکان پذیر است؛ که پس از بررسی و انجام...
به گزارش شبکه الجزیره، مدیر بهداشتی بیمارستان کویت در غزه افزود: داروهای ما در مقابل تعداد زیاد مجروحان و بیماران بسیار محدود است. برنامه جهانی غذا (WFB) وابسته به سازمان ملل متحد پیشتر اعلام کرد که نیروهای اسرائیل از تحویل ۱۴ کامیون حامل مواد غذایی به مردم در شمال نوار غزه جلوگیری کردند. کارل اسکائو معاون اجرایی برنامه جهانی غذا سه‌شنبه گذشته با اعلام این خبر گفت: توزیع هوایی کمک‌ها آخرین راه برای جلوگیری از قحطی است. لازم است که مبادی ورودی شمال غزه برای ارائه مواد غذایی به نیم میلیون نفری که شدیدا به آن نیاز دارند، باز شود. این در حالی است که سازمان جهانی بهداشت نیز دوشنبه گذشته هشدار داد که به علت کمبود مواد غذایی کودکان...
زی‌سان: ماه ژانویه، همیشه فرصتی برای تصمیم‌های نو در سال جدید را همراه خود می‌آورد. طبق بررسی‌های اخیر ۴۰ درصد از جمعیت ایالات متحده، متعهد شده‌اند که امسال تغذیه سالم‌تری را پیش بگیرند، اما تا پایان اولین هفته سال ۲۰۲۲، حدود یک‌چهارم این افراد خیلی به عهد خود وفا نکردند! به گزارش زی‌سان، نرخ هشداردهنده چاقی در آمریکا نشان می‌دهد که آنها اعتیاد مرگباری به غذاهای فوری و فرآوری شده - سرشار از قند و کربوهیدرات-، دارند. دانشمندان افزایش بیماریهای خود ایمنی را نتیجه مصرف غذاهای فوری (فست فود) می‌دانند. ویژگی‌های اعتیادآور فست فود‌ها نه‌تنها باعث افزایش سطح چاقی و سایر بیماریهای مرتبط با رژیم غذایی نامناسب در جهان می‌شود، بلکه عملکرد ایمنی و هورمون‌ها را مختل می‌کند و در...
ماه مبارک رمضان ماه عبادت و بندگی خاص مومنان از راه رسیده و جماعت عظیم روزه داران در اقصی نقاط جهان بر سر سفر بزرگ خداوند می‌نشینند تا هر کدام بسته به توان خود، از این ماه بر برکت متنعم شوند. تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است و با رعایت نکته‌هایی می‌توان سلامت فرد را در این ماه تضمین کرد. در ماه رمضان، خوردن و آشامیدن به قبل از طلوع آفتاب و بعد از غروب آفتاب محدود می‌شود و ممکن است سبب از دست رفتن آب بدن و دهیدراته شدن فرد در طول روز شود. علاوه بر این بیدار شدن برای خوردن سحری، فقدان خواب کافی و از دست دادن آب بدن می‌تواند منجر به...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در اینباره گفت: بهتر است روزه داران در ایام ماه مبارک رمضان سه وعده غذایی شامل افطار، شام و سحر را مصرف کنند، اما اگر با توجه به شرایط و توان جسمانی، وعده شام حذف شد، مشکلی برای فرد ایجاد نمی‌شود. دکتر کیهان گنودی با بیان اینکه بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری ویژگی وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود، افزود: می‌توان در فاصله افطار تا سحر یک وعده غذایی مثل شام سبک را صرف کرد که به وضعیت شخص و تمایل او به صرف غذا بستگی دارد. وی تصریح کرد: در زمان افطار...
رئیس اداره نظارت بر فرآورده‌های بهداشتی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه ۱۶ درصد از کل مسمومیت با مواد شیمیایی مربوط به شوینده‌های خانگی است، گفت: میزان مسمومیت با شوینده‌ها طی سال‌های اخیر روند افزایشی داشته است. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان غذا و دارو، فرحناز حسینی با تاکید بر لزوم رعایت مواردی هنگام استفاده از شوینده‌ها جهت جلوگیری از مسمومیت اظهار کرد: پیش از شروع تعطیلات نوروز بر اساس سنتی قدیمی، نظافت و شستشوی خانه‌ها با انواع شوینده‌ها انجام می‌شود که باید توجه داشت استفاده نابه‌جا و بدون آگاهی از این مواد شیمیایی می‌تواند خطرات جبران‌ناپذیری را ایجاد کند. وی افزود: هنگام نظافت و خانه تکانی منزل، با رعایت اصول پیشگیری،...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: جویدن آهسته غذا و انتخاب غذای مناسب می‌تواند باعث احساس سیری در زمان مناسب و جلوگیری از پرخوری و اضافه وزن شود. لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به اینکه برخی از مواد غذایی می‌توانند احساس سیری بیشتری ایجاد کنند، اظهارکرد: وجود فیبر، پروتئین و آب در یک وعده غذایی و یا ترکیب صحیح مواد غذایی در یک وعده می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری را به ما بدهد. علاوه بر این انتخاب غذاهای مناسب، آهسته غذا خوردن و خوب جویدن آن می‌تواند به کاهش وزن و کنترل احساس سیری و پراشتهایی در افراد کمک کند. وی در خصوص انتخاب غذا برای ایجاد سیری بهتر گفت: انتخاب و مصرف غذاهایی که علاوه...
سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: مردم به هیچ عنوان برای تهیه دارو، مکمل، داروهای گیاهی و فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی به شبکه‌های اجتماعی و فضای مجازی اعتماد نکنند. به گزارش مشرق، دکتر سجاد اسماعیل سخنگوی سازمان غذا و دارو در مورد بلاگرهای نسخه‌پیچ اظهار کرد: در قانون به صراحت بیان شده است تبلیغاتی که ترغیب‌کننده برای خرید کالای سلامت‌محور اعم از داروهای شیمیایی، گیاهی، مکمل و آرایشی و بهداشتی باشد، ممنوع است چراکه در حوزه فرآورده‌های سلامت‌محور عدم تقارن اطلاعاتی بین گیرنده خدمات و ارائه‌کننده خدمات وجود داشته و نقش دولت این است که بازار را کنترل و از حق مصرف‌کننده دفاع کند. وی افزود: هیچ‌یک از افراد کادر درمان و غیرکادر درمان، به استناد قانون، مجاز به تبلیغ...
به گزارش همشهری آنلاین، دکتر سجاد اسماعیل سخنگوی سازمان غذا و دارو در مورد بلاگرهای نسخه‌پیچ اظهار کرد: در قانون به صراحت بیان شده است تبلیغاتی که ترغیب‌کننده برای خرید کالای سلامت‌محور اعم از داروهای شیمیایی، گیاهی، مکمل و آرایشی و بهداشتی باشد، ممنوع است چراکه در حوزه فرآورده‌های سلامت‌محور عدم تقارن اطلاعاتی بین گیرنده خدمات و ارائه‌کننده خدمات وجود داشته و نقش دولت این است که بازار را کنترل و از حق مصرف‌کننده دفاع کند. وی افزود: هیچ‌یک از افراد کادر درمان و غیرکادر درمان، به استناد قانون، مجاز به تبلیغ دارو و مکمل در فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی نیستند و تنها می‌توانند در جنبه آموزش‌های عمومی مربوط به این کالاها همچون عوارض مصرف داروها، تداخلات دارویی و......
به گزارش خبرگزاری سما، مایکل فخری گزارشگر ویژه سازمان ملل در امور حق غذا گفت: رژیم صهیونیستی کاروان‌های حامل کمک‌های انسانی به نوار غزه را بمباران می‌کند؛ درحالی که می‌داند آنها به سمت کدام منطقه در حرکت هستند. ارتش رژیم صهیونیستی اخیرا به آوارگان فلسطینی که در خیابان الرشید شهر غزه منتظر دریافت کمک‌های انسانی بودند، حمله کرد که بیش از یکصد شهید و نزدیک به هزار زخمی برجای گذاشت. در این مدت، کاروان کمک‌های انسانی نیز بار‌ها هدف حملات ارتش رژیم صهیونیستی قرار گرفته است. گزارشگر ویژه سازمان ملل در امور حق غذا تاکید کرد: روشن است که اسرائیل نمی‌خواهد هیچ گونه کمکی به مردم نیازمند غزه برسد. وی با اشاره به اینکه رژیم صهیونیستی جنگ گرسنگی علیه نوار...
فراروـ امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها می‌شود. سوخاری‌ها غذاهای خوشمزه و پرطرفداری‌اند که امروز بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این غذاها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند، طرز تهیه ساده‌ای دارند و مواد اولیه آن هم معمولاً در دسترس است؛ بنابراین در مواقعی که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید و در عین حال می‌خواهید غذای خوشمزه‌ای تهیه کنید، گزینه مناسبی هستند. این غذاها در مقایسه با بسیاری از غذاهای دیگر نسبتاً کم...
رئیس دانشگاه علوم پزشکی گلستان گفت: ۲۸۱ کارشناس بهداشت محیط از امروز (۱۵ اسفند) نظارت بر رعایت موارد بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و امکان عمومی ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز را آغاز کردند. به گزارش ایمنا از گلستان و به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی گلستان سعید گل فیروزی اظهار کرد: با هدف تأمین سلامت عمومی مردم و جلوگیری از بروز بیماریهای قابل انتقال از آب و غذا در ایام مسافر پذیری استان به‌ویژه در تعطیلات نوروز که امسال مقارن با ماه مبارک رمضان است کارشناس بهداشت محیط برنامه‌های نظارتی خود را تشدید کردند. وی افزود: کارشناسان، نظارت بر ۳۰ هزار مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و امکان عمومی حساس شامل...
هفته اقدام ضایعات غذایی، رویدادی یک هفته‌ای است که از سال ۲۰۲۱ در هفته اول مارس برگزار می‌شود. این رویداد سال جاری از چهارم تا دهم مارس (چهاردهم تا بیستم اسفند ۱۴۰۲) برگزار می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ضایعات غذایی بر محیط زیست تأثیر می‌گذارند و تغییرات آب‌وهوایی را تشدید میکنند. با این اقدام نه‌تنها غذا، بلکه از زمین، کود و آب مورد استفاده برای رشد غذا گرفته تا سوختی که در تولید و حمل‌ونقل آن استفاده می‌شود، منابع ارزشمندی نیز هدر می‌رود، علاوه بر اینکه در طول این فرآیند گازهای گلخانه‌ای نیز بسیاری منتشر می‌شود. در واقع هدررفت مواد غذایی ۸ تا ۱۰ درصد از کل انتشار گازهای گلخانه‌ای تولید شده را تشکیل می‌دهد که این میزان...
هفته اقدام ضایعات غذایی، رویدادی یک هفته‌ای است که از سال ۲۰۲۱ در هفته اول مارس برگزار می‌شود. این رویداد امسال از ۴ تا ۱۰ مارس (۱۴ تا ۲۰ اسفند ۱۴۰۲) برگزار می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ضایعات غذایی بر محیط زیست تأثیر می‌گذارند و تغییرات آب‌وهوایی را تشدید میکنند. با این اقدام نه‌تنها غذا، بلکه از زمین، کود و آب مورد استفاده برای رشد غذا گرفته تا سوختی که در تولید و حمل‌ونقل آن استفاده می‌شود، منابع ارزشمندی نیز هدر می‌رود، علاوه بر اینکه در طول این فرآیند گازهای گلخانه‌ای نیز بسیاری منتشر می‌شود. در واقع هدررفت مواد غذایی ۸ تا ۱۰ درصد از کل انتشار گازهای گلخانه‌ای تولید شده را تشکیل می‌دهد که این میزان تأثیری...
روده سالم سنگ بنای تندرستی کلی است و گنجاندن غذاهای فوق‌العاده در رژیم غذایی شما می‌تواند به طور قابل توجهی به حفظ سلامت روده کمک کند. سوپر غذاها نقش مهمی در حمایت از هضم غذا و تقویت ارتباط روده و مغز دارند. به گزارش همشهری آنلاین، سوپرغذا‌ها برای سلامت روده مهم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند که از رشد باکتری‌های مفید در روده، معروف به پروبیوتیک‌ها، حمایت میکنند. این غذاها می‌توانند به حفظ تعادل سالم میکروبیوتای روده کمک کنند، که برای هضم، جذب مواد مغذی و عملکرد کلی سیستم ایمنی ضروری است. ماست و غذاهای تخمیری پروبیوتیک‌ها ابرقهرمانان سلامت روده هستند و ماست و سایر غذاهای تخمیر شده منابع غنی این باکتری‌های مفید هستند. این...
ریزش مو یک مشکل شایع، اما قابل پیشگیری است. با رعایت یک رژیم غذایی سالم و مراقبت از مو‌ها می‌توان این مشکل را برطرف کرد. به گزارش خبرآنلاین، برای داشتن مو‌های سالم، بهره‌مندی از یک رژیم غذایی متعادل شامل منابعی از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی ضروری است. همچنین استفاده از محصولات مناسب مراقبت از مو، پرهیز از ابزار‌های حالت‌دهنده حرارتی و عدم استفاده از رنگ‌های شیمیایی از جمله باید‌ها و نباید‌هایی است که می‌تواند به جلوگیری از ریزش مو کمک کند. ماساژ پوست سر و نوشیدن آب زیاد نیز از دیگر اقدامات مهم برای حفظ سلامت مو‌ها هستند. نکات تغذیه‌ای برای پیشگیری از ریزش مو ۱. رژیم غذایی متعادل داشته باشید: داشتن یک رژیم غذایی متعادل...
روالی که باعث شده پای تقلب هم به این تجارت باز شود؛ بدون آن‌که سلامت و جان انسان‌ها را در نظر بگیرند. تقلباتی که جنبه‌های مختلفی دارد؛ تغییر عمدی، عرضه نادرست، برچسب‌گذاری اشتباه، جایگزینی یا دستکاری هرگونه محصول غذایی و... که می‌تواند در هر زمان از زنجیره تامین غذا، از مزرعه تا سفره مصرف‌کننده، صورت گیرد. تقلباتی که برای کسب سود بیشتر انجام می‌شود اما آنچه امروز اهمیت دارد، جنبه تازه‌ای از این تقلبات است که خریداران کالای گران‌تر از معمول را نشانه گرفته است؛ افرادی که با تصور پرداخت هزینه بیشتر و خرید کالای با‌کیفیت‌تر به فروشگاه می‌روند اما سودجویان، برنامه‌ریزی آنها را برهم می‌زنند. «بیشتر تقلب‌ها در مواد غذایی گران و کمیاب رخ می‌دهد.» این را هاله...
محمد پیکان‌پور مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو با اشاره به برگزاری نشست‌های متخصصان کشور به منظور توسعه زمینه همکاری با روسیه بیان داشت: بانک‌هایی که باید فعالیت طرفین را ضمانت کنند، مشوق‌ها، فعالین صنعت دو طرف، لیست دارو‌هایی که بین دو طرف قابلیت همکاری دارد و فهرست خدمات قابل اشتراک‌گذاری و مراکز مورد اعتماد دو طرف مشخص شده است که پس از انعقاد موافقت‌نامه قابل ارائه خواهد بود. بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، وی ضمن برشمردن قابلیت‌های سامانه تیتک در زمینه رصد زنجیره تامین دارو از ابتدا تا انتها افزود: در صورت اتصال این سامانه به سامانه متناظر روسیه بستر همکاری‌ها را می‌توان تسریع کرد. پیشنهاد تشکیل کارگروه مشترک برای بازبینی...
معاون اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: تقلب در حوزه غذا در بیشتر موارد در مواد غذایی گران قیمت و کمیاب بروز و ظهور دارد. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، هاله سمیعی با بیان این که تقلب در حوزه غذا در بیشتر موارد در مواد غذایی گران قیمت و کمیاب بروز و ظهور دارد؛ اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عده‌ای از مزرعه تا قاشق می‌تواند از گسترش تقلب‌های غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراورده‌های غذایی را مهم و استراتژیک جلوه می‌دهد.وی با اشاره به اینکه تقلب و سوء استفاده همواره در حوزه...
معاون اداره کل فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به پیچیدگی تقلب‌ها در حوزه غذا گفت: تقلب بیشتر در مواد غذایی گران و کمیاب رخ می‌دهد. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان غذا و دارو، مهندس هاله سمیعی اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عده‌ای از مزرعه تا قاشق می‌تواند از گسترش تقلب‌های غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراورده‌های غذایی را مهم و استراتژیک جلوه می‌دهد. وی با اشاره به اینکه تقلب و سوءاستفاده همواره در حوزه غذا وجود دارد، افزود: سودجویان با تغییر در ماهیت شکلی یا محتوایی فرآورده‌های ارزان آنها را با...
معاون اداره کل فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به پیچیدگی‌های تقلب در حوزه غذا، گفت: این موضوع تا حد زیادی با هوش سیاه افراد و شبکه های سودجو مرتبط است و در بیشتر موارد در مواد غذایی گران قیمت و کمیاب بروز و ظهور دارد. به گزارش ایسنا، مهندس هاله سمیعی اظهار کرد: نظارت کافی و صحیح به پروسه از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عده‌ای از مزرعه تا قاشق می‌تواند از گسترش تقلب‌های غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراورده‌های غذایی را مهم و استراتژیک جلوه می‌دهد. وی با اشاره به اینکه تقلب و سوء استفاده همواره در حوزه غذا وجود دارد، افزود: سودجویان با...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما : هاله سمیعی با اشاره به پیچیدگی‌های تقلب در حوزه غذا، تصریح کرد: این موضوع تا حد زیادی با هوش سیاه افراد و شبکه های سودجو مرتبط است و در بیشتر موارد در مواد غذایی گران قیمت و کمیاب بروز و ظهور دارد. وی افزود : نظارت کافی و صحیح به مراحل از مزرعه تا سفره یا به تعبیر عده ای از مزرعه تا قاشق می تواند از گسترش تقلب های غذایی بکاهد و این موضوعی است که وظیفه سازمان غذا و دارو و اداره کل فراورده های غذایی را مهم و استراتژیک جلوه می دهد.معاون اداره کل فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: اگر چه کم فروشی در حوزه تولید غذا...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، داده‌های جدید نشان داد که تزریق متعدد Xolair در یک دوره چند هفته‌ای، شدت بیماری و واکنش‌های آلرژیک را در برخی از بزرگسالان و کودکان یک ساله که به بادام زمینی و سایر مواد غذایی مانند شیر، تخم مرغ و گندم حساسیت دارند، کاهش می‌دهد. دکتر «شارون چینتراجا»، نویسنده ارشد این مطالعه از دانشگاه استنفورد، گفت: «من هیجان زده هستم که ما یک درمان جدید امیدوار کننده برای بیماران آلرژیک به چند مواد غذایی یافتیم. این رویکرد جدید واکنش‌های بسیار خوبی را برای بسیاری از غذاهایی که باعث ایجاد آلرژی در آنها می‌شود، نشان داد.» دکتر «رابرت وود»، مدیر بخش آلرژی و ایمونولوژی کودکان در دانشکده پزشکی دانشگاه جانز هاپکینز در...
رئیس شبکه بهداشت خرمشهر گفت : کنترل کیفی مواد اولیه و طبخ شده با استفاده از دستگاه‌های پرتابل مواد غذایی، نمونه برداری میکروبی از تمامی مواد غذایی طبخ شده کلرسنجی، کدورت سنجی و نمونه برداری میکروبی از آب شرب محل‌های طبخ غذا برای عوامل اجرایی انتخابات مجلس و خبرگان رهبری در خرمشهر توسط کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت این شهرستان انجام شد. همچنین اعلام شده این بازدیدها تا پایان روز ادامه خواهد داشت. باشگاه خبرنگاران جوان آبادان آبادان
سریع غذا خوردن می‌تواند بر سلامت کلی بدن تأثیر بدی بگذارد. به گزارش ایسنا، به نقل از برنا؛ افزایش حجم و فشردگی ساعات کار باعث شده که بسیاری در زمان غذا خوردن شتاب و عجله کنند، غذا خوردن سریع علاوه بر دیر هضم شدن غذا و بروز اختلالات گورارشی عوارض دیگری نیز در پی دارد، بهتر است به منظور پیشگیری از بیماریهای گوارشی و سایر بیماریهای مرتبط با آن در سبک غذا خوردن خود تجدید نظر کنیم. در حالی که متخصصان تغذیه توصیه به آرام غذا خوردن میکنند، مشغله و برنامه‌های زیاد کاری افراد در دنیای پرشتاب امروزی، آنها را وادار می‌کند که وعده‌های غذایی خود را با عجله مصرف کنند. با این حال، دلایل قانع کننده‌ای از بهبود هضم...
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا می‌شوید که برخی از آنها را تابه‌حال نخورده‌اید یا حتی نامش را نشنیده‌اید. کردستان یکی از استان‌های زیبای کشورمان است که دارای تنوع غذایی بی‌نظیری است و اگر به این استان سفر کنید، از خوردن غذاهای اصیل، متنوع و بسیار خوشمزه این استان شگفت‌زده خواهید شد. کوفته سماق کردی یکی از همین غذاهای خوشمزه و اصیل استان کردستان است که می‌توانید با روشی...
پدرام پاک آئین افزود: پرداخت یارانه ارزی به تجهیزات پزشکی با هدف حمایت از بیماران و تسهیل دسترسی مراکز درمانی به انواع ملزومات پزشکی انجام خواهد شد. وی گفت: سیاست وزارت بهداشت، عمق بخشی به تولید تجهیزات پزشکی است، به همین منظور اولویت‌های تولید این تجهیزات در پایگاه اینترنتی سازمان غذا و دارو اعلام شده و در حال حاضر ۲۲۰۰ شرکت به تولید تجهیزات پزشکی، مواد اولیه و قطعات مورد نیاز اشتغال دارند. پاک آئین ادامه داد: در سال ۱۴۰۲ حدود ۶۸ هزار محصول نهایی حوزه تجهیزات و ملزومات پزشکی کد شناسه گرفتند تا وارد بازار شوند و همچنین بیش از ۱۵ هزار مواد اولیه و قطعات تجهیزات پزشکی صاحب کد شناسه شدند. این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که...
به گزارش خبرگزاری مهر، پدرام پاک آئین افزود: پرداخت یارانه ارزی به تجهیزات پزشکی با هدف حمایت از بیماران و تسهیل دسترسی مراکز درمانی به انواع ملزومات پزشکی انجام خواهد شد. وی گفت: سیاست وزارت بهداشت، عمق بخشی به تولید تجهیزات پزشکی است، به همین منظور اولویت‌های تولید این تجهیزات در پایگاه اینترنتی سازمان غذا و دارو اعلام شده و در حال حاضر ۲۲۰۰ شرکت به تولید تجهیزات پزشکی، مواد اولیه و قطعات مورد نیاز اشتغال دارند. پاک آئین ادامه داد: در سال ۱۴۰۲ حدود ۶۸ هزار محصول نهایی حوزه تجهیزات و ملزومات پزشکی کد شناسه گرفتند تا وارد بازار شوند و همچنین بیش از ۱۵ هزار مواد اولیه و قطعات تجهیزات پزشکی صاحب کد شناسه شدند. این اظهارات در...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ همه ما می‌دانیم که یک رژیم غذایی سالم برای سلامت کلی مهم است، اما آن چه می‌خورید نیز می‌تواند در بهبودی سریع زخم نقش داشته باشد. این امر بسیار مهم است، زیرا بهبودی آهسته می‌تواند زخم‌ها را درمعرض عفونت و سایر مشکلات دیگر قرار دهد.مهمترین چیزی که باید درک کنید آن است که حتی یک زخم نسبتا کوچک نیز می‌تواند تاثیر چشمگیری بر نحوه متابولیسم مواد مغذی داشته باشد. این مرحله فاز کاتابولیک نامیده می‌شود و هنگامی که در این فاز قرار دارید بدن انرژی لازم را بدست میاورد. این بدان معناست که از پروتئین، چربی ها، کربوهیدرات‌ها و آنتی اکسیدان‌های اضافی برای ایجاد بافت جدید استفاده می‌شود.در این فاز، بدن نیاز بیشتری به مواد...
فرارو- نتیجه مطالعه‌ای تازه نشان می‌دهد افرادی که از تنوع زیستی آگاه هستند می‌توانند جایگزین کردن سیب زمینی به جای برنج، کاهش مصرف گوشت گاو و بره و به جای آن مصرف حبوبات از جمله لوبیا، عدس و نخود را برای کاهش تاثیرگذاری منفی بر طبیعت در نظر بگیرند. دانشمندان ۱۵۱ دستور غذایی محبوب در سراسر جهان را برای ارزیابی تاثیر تنوع زیستی آنها مورد تجزیه و تحلیل قرار داده اند. آنان دریافتند که غذاهای گوشتی بدترین هستند و بیشترین آسیب را در مقایسه با مواد غذایی گیاهی به تنوع زیستی وارد می‌سازند. به گزارش گاردین، تاثیر زیست محیطی عظیم ناشی از خوردن گوشت به خوبی ثابت شده و مطالعه اخیر نیز نتایج پیشین را مورد تاکید قرار می‌دهد به...
فرارو- اگر یک عنصر همواره در کابینت آشپزخانه یا در یخچال تان یافت شود یک قوطی گوجه فرنگی است که همانند یک دوست قابل اعتماد هستند که می‌دانید دقیقا در زمانی که به آن نیاز دارید حضور خواهند داشت. زیبایی آنها نه تنها در طعم و رنگ بلکه در تطبیق پذیری آن هاست. مواد زیادی وجود ندارد که بتوانید بیش از صد دستور غذا برای آنها بنویسید، اما در مورد گوجه فرنگی این گونه نیست چرا که در طیف وسیعی از غذاها کاربرد دارد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، واقعا جای تعجبی ندارد که گوجه فرنگی کنسرو شده به بخش بزرگی از آشپزی روزمره ما تبدیل شده است. گوجه فرنگی یکی از کشت شده‌ترین محصولات در جهان...
زی‌سان: پنج ماده غذایی مانع خواب راحت می‌شوند و با پرهیز از خوردن آنها می‌توانیم کیفیت خواب شبانه را بهتر کنیم. به گزارش نیویورک پست، شریل لیتگو، پرستار در «بنندن هلت» در انگلستان، می‌گوید: «اگر همه داروها را امتحان کرده‌اید و از تلاش برای خوابیدن خسته شده‌اید، باید بدانید که یکی از علت‌های تقلا برای خوابیدن در غذاهای اشتباهی است که قبل از خواب می‌خورید.» او افزود: «شاید تنقلات شبانه مانند شکلات و بستنی یا چیپس را دوست داشته باشید، اما این‌ها می‌توانند شما را از ۸ ساعت خواب مفید باز دارند.» کارشناسان توصیه میکنند که از غذا خوردن دیرهنگام خودداری کنید، گرسنه به رختخواب نروید، و مواظب اندازه وعده‌های غذایی‌تان باشید. همچنین، نزدیک به زمان خواب، کافئین و شکر...
فرارو- نتیجه مطالعه‌ای که هفته گذشته منتشر شد نشان داد که رژیم غذایی مبتنی بر عادات غذایی افراد ساکن در شمال غربی اسپانیا و پرتغال معروف به رژیم آتلانتیک می‌تواند باعث کاهش چربی شکم، فشار خون بالا، سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت شود. به طور فزاینده‌ای سر و صدا در مورد آن رژیم غذایی در میان متخصصان و دانشمندان وجود دارد. به گزارش فرارو به نقل از تایمز، نتایح مطالعات دیگر نشان داده اند که آن رژیم غذایی حتی می‌تواند افسردگی را نیز کاهش داده و طول عمر را افزایش دهد. در تازه‌ترین مطالعه انجام شده توسط دانشمندان چندین دانشگاه اسپانیایی ۲۵۰ خانواده (۵۷۴ نفر) از مناطق روستایی شمال غربی اسپانیا مورد بررسی قرار...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر علیرضا زالی در مراسم آغاز به کار چهارمین کنگره بین‌المللی تغذیه گفت: مباحث سیاسی و تجاری در سیاست گذاری قضا تاثیرگذار شده‌اند. وی افزود: امنیت غذا و حاکمیت غذا از زیر مجموعه‌های حکمرانی غذا برای کشور محسوب می‌شودرئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت بر اساس آمار‌های سازمان جهانی غذا فائو ایران در صدر کشورهایی قرار دارند که با گرانی مواد غذایی مواجه شده‌اند. دکتر زالی گفت: استفاده از فناوری‌ها به منظور تولید ارزان‌تر و بیشتر غذا در کشور ضروریست. دکتر زالی اضافه کرد: بین ۱۰۰ تا ۱۳۰ میلیون تن غذا در کشور تولید می‌شود که ۳۵ درصد آن به زباله تبدیل می‌شود که بسیار بیشتر از کل کشور‌های اتحادیه اروپاست....
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، ویتامینها و مواد معدنی، از معروف ترین و مورد نیازترین مواد مغذی هستند که تقریبا همه افراد آن را می‌شناسند. هر موجود زنده‌ای از جمله انسان، حیوانات و گیاهان برای سلامتی در کنار سایر مواد مغذی، به ویتامینها و مواد معدنی نیاز دارد. غذا را می‌توان به چندین مولفه اصلی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها، ویتامینها و مواد معدنی تقسیم کرد. بنابراین، انسان و سایر موجودات برای دریافت تمام مواد معدنی، ویتامینها و سایر مواد مغذی لازم، غذای متنوعی مصرف میکنند. بدن ما غذا را مستقیما از معده نمی گیرد بلکه غذایی که می‌خوریم به کمک آنزیم‌ها به تدریج به صورت ذرات ریز در معده و سپس در روده بزرگ تجزیه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ میمنت توبه خاک اظهار داشت: استفاده از رنگ‌های مصنوعی فقط در صورتی مُجاز است که مجوز استفاده از وزارت بهداشت داشته باشند.وی افزود: بعضی از رنگ‌های موجود در بازار لوازم قنادی فروشی‌ها و عطاری‌ها یا از رنگ‌های غیرمجاز خوراکی است یا با اینکه مجوز ساخت از وزارت بهداشت را دارند ولی در صورتی قابلیت استفاده در صنوف و خانوار‌ها دارند که زیر نظر مسئول فنی استفاده شود برای همین حتی این نوع رنگ‌ها هم نباید استفاده شود.توبه خاک استفاده از این رنگ‌ها را زیان رسان برای سلامتی دانست و گفت: از مهمترین اختلالات ناشی از مصرف مداوم رنگ‌های خوراکیِ غیرمجاز و مصنوعی، بروز سرطان‌ها، بیش فعالی، بیماریهای کلیوی، تضعیف سیستم دفاعی...
بسیاری از افسانه‌ها و باورهای غلط در مورد غذا و تغذیه همه روزه انتشار می‌یابند و مردم را به سمت انتخاب‌های نادرست رژیم غذایی سوق می‌دهند. به گزارش همشهری، در این مطلب به ۷ دروغ رایج در مورد تغذیه سالم اشاره می‌کنیم که بهتر است از همین حالا دیگر باور نکنید. همه چربی‌ها ضرر دارند یکی از شایع‌ترین افسانه‌ها این است که همه چربی‌ها ناسالم هستند و باید از آنها اجتناب کرد. در حقیقت، برخی از چربی‌ها، مانند چربی‌های تک غیراشباع و چند غیراشباع موجود در آووکادو، آجیل و روغن زیتون، برای سلامت قلب و سلامت کلی مفید هستند. مهم است که روی مصرف چربی‌های سالم در حد اعتدال تمرکز کنید و در عین حال چربی‌های ترانس و چربی‌های اشباع...
زی‌سان: این غذای ساده و البته با قدمت و اصیل، چیزین نیست جز کیک تخم‌مرغ مملوء از سبزیجات خوشمزه، ادویه و کمی پنیر که فریتاتا نام دارد. پیش از هر چیز بیایید ببینیم فریتاتا چیست! + ۱۰ شام ۳۰ دقیقه‌ای برای شب‌هایی که خسته از بیرون به خانه می‌آیید فریتاتا چیست؟ به گزارش زی‌سان، فریتاتا یک غذای ایتالیایی بر پایه تخم مرغ، شبیه به املت یا تخم مرغ هم‌زده است. این غذا با مواد اضافی مثلِ گوشت، پنیر یا سبزیجات غنی می‌شود. کلمه”frittata” ایتالیایی است و تقریباً به «سرخ شده» ترجمه می‌شود. فریتاتا‌ها بهترین دستور غذا برای شام هفته هستند که می‌توان در یخچال نگهشان داشت. آنها را خیلی راحت می‌توان جابه‌جا کرد و برش‌های آن‌را به بیرون از خانه...
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان تغذیه و محققان به این سوال که آیا مواد غذایی که مصرف می‌کنید، در میزان خطر ابتلا یا افزایش علائم افسردگی موثر است، پاسخ مثبت می‌دهند. دیگانت دیو، مدیر سلامت روان در بیمارستان ال کامینو در مونتین ویو کالیفرنیا، اظهار کرد: رژیم غذایی ممکن است تاثیر قابل توجهی در پیشگیری و درمان افسردگی داشته باشد. وی می‌گوید: افسردگی می‌تواند اشتها را افزایش یا کاهش دهد و مشخص شده که حالت‌های خلقی منفی تمایل به غذاهای سرشار از قند، چربی و یا نمک را تحریک می‌کند، اما مشکل این است که مصرف مکرر این غذاها با مواد مغذی اندک می‌تواند منجر به دریافت کمتر از حد توصیه شده مواد مغذی ضروری مغز مانند ویتامین‌های B، روی، فولات و...
بسیاری از افسانه‌ها و باورهای غلط در مورد غذا و تغذیه همه روزه انتشار می‌یابند و مردم را به سمت انتخاب‌های نادرست رژیم غذایی سوق می‌دهند. در این مطلب به ۷ دروغ رایج در مورد تغذیه سالم اشاره می‌کنیم که بهتر است از همین حالا دیگر باور نکنید. همه چربی‌ها ضرر دارند به گزارش خبرآنلاین، یکی از شایع‌ترین افسانه‌ها این است که همه چربی‌ها ناسالم هستند و باید از آنها اجتناب کرد. در حقیقت، برخی از چربی‌ها، مانند چربی‌های تک غیراشباع و چند غیراشباع موجود در آووکادو، آجیل و روغن زیتون، برای سلامت قلب و سلامت کلی مفید هستند. مهم است که روی مصرف چربی‌های سالم در حد اعتدال تمرکز کنید و در عین حال چربی‌های ترانس و چربی‌های اشباع...
فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، این درمان گاهی به‌شکل مکمل‌های آنزیم گوارشی است. اما اینکه آیا باید این مکمل‌ها را مصرف کرد و این مکمل‌ها چقدر موثرند به وضع سلامت فرد، نحوه مصرف این محصولات و عوامل دیگر بستگی دارد. دکتر «کارولین تاک»، متخصص تغذیه در ملبورن استرالیا، می‌گوید: آنزیم‌های گوارشی به‌طور طبیعی در بدن موجود است. این آنزیم‌ها غذای ما را تجزیه میکنند. از این راه است که می‌توانیم مواد مغذی مورد نیاز برای عملکردهای بدن را جذب کنیم. به گفته متخصصان مرکز پزشکی «جانز هاپکینز»، آنزیم‌های گوارشی در پانکراس، روده کوچک و معده ساخته می‌شوند. از آنزیم‌های اصلی تولیدشده در پانکراس یکی آمیلاز است که کربوهیدرات‌های پیچیده را تجزیه می‌کند، یکی لیپاز است که چربی‌ها...
آفتاب‌‌نیوز : غذاهایی که به سلامت مو‌ها کمک میکنند، سلامت کلی بدن را نیز ارتقا می‌دهند و می‌توانند به پیشگیری از بیماری کمک کنند. با این حال، اگر متوجه تغییرات ناگهانی در سلامت مو‌های خود شدید، با پزشک خود صحبت کنید، زیرا استرس و عوامل دیگر می‌توانند روی مو‌های شما تاثیر بگذارند. در اینجا به ۱۰ غذای سالم و مورد نیاز بدن که به سلامت و رشد بهتر مو‌ها کمک می‌کند اشاره می‌کنیم. ۱. ماست ماست یک غذای فوق‌العاده برای سلامت مو است که مقدار زیادی پروتئین، ویتامین‌های گروه B و گاهی ویتامین D را فراهم می‌کند. ماست همچنین غنی از کلسیم است و مصرف آن برای داشتن استخوان‌های سالم الزامی است. ماست را می‌توان به‌راحتی به اسموتی‌ها (نوعی نوشیدنی...
مهین شورورزی سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: این میزان لبنیات فاسد شامل انواع شیرهای طعم دار، خامه، پنیر و غیره است که در سال جاری کشف شده اند و مجوز مصرف انسانی ندارند. او افزود: شهروندان باید مواد غذایی و آشامیدنی و اقلام سلامت محور را از مراکز مجاز تهیه و هنگام خرید به تاریخ تولید و مصرف، پروانه بهداشتی و علامت سیب سلامت محصول دقت کنند. سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور ادامه داد: همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا داشتن شکایت در خصوص مواد غذایی بسته بندی شده، آرایشی و بهداشتی، مراتب را از طریق شماره تماس ۰۵۱۴۳۳۵۲۳۱۱ و یا از طریق سامانه مربوطه اطلاع رسانی کنند. باشگاه خبرنگاران...
آفتاب‌‌نیوز : در کشور‌های توسعه‌یافته مثل ایالات متحده، شاید این طور به نظر برسد که افراد معمولاً کمبود مواد مغذی ندارند؛ چون غذا و کالری زیادی می‌خورند؛ اما حتی با وجود دسترسی به انواع غذاها، باز هم رژیم‌های غذایی مدرن و امروزی اغلب از جهت ویتامینها و املاح لازم برای سلامتی کمبود‌هایی دارند، چرا؟ تغییرات در کیفیت خاک و تکنیک‌های کشاورزی به‌مرورزمان باعث کاهش سطح مواد مغذی محصولات شده‌اند؛ بنابراین حتی اگر همان ماده غذایی همیشگی را از فروشگاه همیشگی بخرید، ممکن است نسبت به دهه گذشته دارای مواد مغذی کمتری باشد؛ و سپس مسئله غذاهای بسیار فراوری شده مطرح است. این غذاها ارزش غذایی کمتری دارند و فیبرشان نیز کم است. ضمناً بیشتر افراد غذاهای بسیار متنوع نمی‌خورند تا...
بنا بر مطالعات و پژوهش‌هایی که اخیرا در زمینه پزشکی به ویژه رابطه آن با علم تغذیه صورت گرفته است، یک بدن قلیایی، بدنی کاملاً سالم است. بیایید تصمیم بگیریم از همین امروز با چند راهکار عملی ساده، به یک بدن قلیایی با ph مناسب دست پیدا کنیم، و سلامتی خود را تضمین کنیم. با ما همراه باشید و اطلاعات خوب این درس را از دست ندهید. داشتن بدن قلیایی‌تر به چه معناست؟ اسیدیته و قلیایی بودن ِخون ما با استفاده از مقیاسی از ۰ تا ۱۴ اندازه گیری می‌شود. اما مناسب‌ترین سطح کمابیش عددی است نزدیک به ۷.۴. وقتی این سطح در خون بالا می‌رود، بدن ما بیشتر «اسیدی» می‌شود، و این نشانه یک هشدار عدم تعادل در بدن...
غذاهای اصلی زیادی در اطراف اسفناج وجود دارد، و همچنین می‌توانید اسفناج را در سالاد‌ها بگنجانید. ترکیب اسفناج، هویج و چغندر و نوشیدن آن به عنوان آب میوه گزینه دیگری است. به گزارش جی پلاس، در این مطلب به غذاهای سرشار از پتاسیم و برای متعادل کردن درصد آن در بدن می‌پردازیم مانند:- موز: موز منبع قوی پتاسیم است، بنابراین می‌توانید آن را به شیر یا ماست اضافه کنید و به طور منظم مصرف کنید. - سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین را به عنوان غذای جانبی کباب کنید یا بپزید و همچنین می‌توانید برای جایگزینی مغذی آنها را له کنید.-اسفناج: غذاهای اصلی زیادی در اطراف اسفناج وجود دارد، و همچنین می‌توانید اسفناج را در سالاد‌ها بگنجانید. ترکیب اسفناج، هویج و چغندر و...
به گزارش خبرگراری صدا و سیمای زنجان ؛ صرف مکمل‌های آهن با معده خالی، حداقل ۳۰ دقیقه قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا، روشی رایج است.ویتامین سی به جذب بهتر آهن در بدن کمک می‌کند و برخی مواد مانند پلی فنل‌ها نیز مانع جذب آهن می‌شوند.بنا بر تخمین‌ها، ۱.۲ میلیارد نفر در سراسر جهان به فقر آهن دچارند. مصرف مکمل‌های آهن کاربردی‌ترین راه برای افزایش میزان آهن در بدن است.به گفته دکتر «منکا گوپتا»، پزشک متخصص در طب کاربردی در سنگاپور، اگر کمبود آهن از طریق آزمایش خون تایید شده باشد و اگر فرد علائمی مانند خستگی، ضعف، تنگی نفس و رنگ‌پریدگی داشته باشد، متخصصان کادر بهداشت و درمان مصرف مکمل‌های آهن را توصیه میکنند.به گفته...
کیتو مرغ، شباهت بسیار زیادی به کتلت مرغ دارد به همین دلیل این غذا با ذائقه ما ایرانیان سازگار است. شما می‌توانید متناسب با ذائقه و رژیم غذایی که دارید برخی از سبزیجات این غذا را حذف یا با سبزیجات دلخواهتان جایگزین کنید. ما امروز طرز تهیه کیتو مرغ را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه این مطلب همراه باشید. طرز تهیه کیتو مرغ مدت زمان آماده‌سازی و تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. به گزارش اکالا، مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به‌راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای می‌توانید مقدار مواد را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتری این غذای لذیذ را طبخ کنید....
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، یکی دیگر از غذاهای نونی شمالی که از غذاهای محلی مازندران محسوب می‌شود و طعم بی‌نظیر آن مورد پسند تمامی سلیقه‌ها می‌باشد، کدوبره است. اگر به دنبال کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی سالم باشید این غذا یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما خواهد بود. در ادامه مواد لازم برای تهیه کدوبره را مشاهده می‌کنید و سپس طرز تهیه کدوبره را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کدو بره تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۵ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده: ۲ عددمتوسط پیاز خردشده: ۱ عدد بزرگ کدوی سبز حلقه ای شده: ۵ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار نیاز ماست خامه ای:...
یکی دیگر از غذاهای نونی شمالی که از غذاهای محلی مازندران محسوب می‌شود و طعم بی‌نظیر آن مورد پسند تمامی سلیقه‌ها می‌باشد، کدوبره است. اگر به دنبال کاهش وزن و داشتن یک رژیم غذایی سالم باشید این غذا یکی از بهترین گزینه‌ها برای شما خواهد بود. به گزارش ایرنا، در ادامه مواد لازم برای تهیه کدوبره را مشاهده می‌کنید و سپس طرز تهیه کدوبره را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کدو بره تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط: ۵ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده: ۲ عددمتوسط پیاز خردشده: ۱ عدد بزرگ کدوی سبز حلقه‌ای شده: ۵ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار نیاز ماست خامه ای: برای تزیین پنیر پروسس یا پارمزان:...
به گزارش تابناک، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و...
آفتاب‌‌نیوز : داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و ارتباط...
صداوسیما نوشت: تحقیقات نشان می‌دهند غذاها ونوشیدنی‌هایی وجود دارند که التهاب و درد مزمن را کاهش داده و روحیه شما را بهبود می‌بخشند. علاوه بر این، پرهیز از غذاها و نوشیدنی‌هایی که باعث التهاب می‌شوند نیز در این زمینه موثر است. در حقیقت تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی به همراه همیاری با پزشک می‌تواند مقدار داروهای مصرفی شما را کاهش دهد یا حتی مصرف آنها را متوقف کند. یک رژیم غذایی ضد التهابی، به طور کلی رژیم سالمی تلقی می‌شود و حتی اگر به وضعیت شما کمک نکند می‌تواند میزان ابتلا به بیماریهای دیگر را کاهش دهد. حتی تغییرات کوچکی، چون تغییر در غلات سبوس دار و خوردن ماهی بیشتر و گوشت قرمز کمتر نیز می‌تواند در سلامتی شما...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت