2024-04-26@22:57:21 GMT
۶۹۹۷ نتیجه - (۰.۰۱۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «مواد غذا»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش تابناک به نقل از جی پلاس، نظرسنجی انجام شده توسط این تیم نشان داد که ساکنان نیوهمپشایر غذاهای دریایی را با نرخی بالاتر از میانگین ملی مصرف می‌کنند، به این معنی که ممکن است خود را در معرض PFAS و عوارض سلامتی مرتبط با مواد شیمیایی قرار دهند. در حالی که محققان سطح PFAS شرکت‌کنندگان را آزمایش نکردند، یک مطالعه جداگانه در سال ۲۰۲۳ نشان داد که آمریکایی‌های آسیایی آمریکایی که اغلب رژیم غذایی سرشار از غذاهای دریایی دارند، سطح PFAS در خونشان ۸۹ درصد بیشتر از سایر نژاد‌ها بود. این مطالعه نشان داد که یک رژیم غذایی غنی از غذاهای دریایی می‌تواند مقصر باشد، زیرا ماهی منبع اصلی آلودگی PFAS است. مگان رومانو، یکی از نویسندگان این...
برای انتخاب ظرف مورد نیاز برای پخت غذا باید به امکان تمیز کردن و شست‌وشوی ظرف دقت شود، زیرا اگر ظرف از نظر فیزیکی به گونه‌ای باشد که نتوان خوب آن را تمیز کرد و موجب تجمع باکتر‌های و میکروب‌ها شود، موجب بیماری روده‌ای می‌شود. به گزارش ایسنا، مدیر غذا، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی دزفول با اشاره به انواع ظروف برای پخت غذا، گفت: یک ظرف مناسب باید دارای قوام و داوم باشد و با این وجود هنگام استفاده از ظروف باید از کفی چوبی استفاده شود تا خط و خش روی ظرف ایجاد نشود و پوشش ظرف دچار مشکل نشود. غلامرضا مهشاد با اشاره به انواع ظروف مورد استفاده برای پخت غذا اظهار کرد: ظروف با...
به گزارش خبرآنلاین، مدیر غذا، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی دزفول با اشاره به انواع ظروف برای پخت غذا، گفت: یک ظرف مناسب باید دارای قوام و داوم باشد و با این وجود هنگام استفاده از ظروف باید از کفی چوبی استفاده شود تا خط و خش روی ظرف ایجاد نشود و پوشش ظرف دچار مشکل نشود. غلامرضا مهشاد در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به انواع ظروف مورد استفاده برای پخت غذا اظهار کرد: ظروف با جنس‌های مختلفی در بازار وجود دارند و در این شرایط مساله بروز بیماری‌های مختلف در پی استفاده از برخی از ظروف مطرح است و مردم باید به ایمنی غذا دقت کنند زیرا ممکن است بهترین مواد غذایی و با بیشترین هزینه...
کارشناس فرآورده‌های آرایشی سازمان غذا و دارو، به خانم‌ها بابت استفاده افراطی از رژ لب هشدار داد. به گزارش مشرق، شیما حلاج گفت: اگر چه سازمان غذا و دارو برحسب وظیفه قانونی موظف است بر تولید، واردات و ارزیابیهای ایمنی و کیفی فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی، بر طبق دستورالعمل‌های معتبر جهانی، نظارت نماید، اما برخی از خانم‌ها به دلیل افراط در آرایش صورت، سلامتی خود را با چالش مواجه می‌کنند. کارشناس آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره افزایش استفاده از رژ لب در خانم‌ها، افزود: این فرآورده آرایشی مواد مضر زیادی همچون فلزات سمی سنگین سرب، کادمیوم، جیوه و آنتیموان در خود دارد لذا پیشگیری از آسیب‌های ناشی از افراط در استفاده از فرآورده‌های آرایشی باید نسبت به...
کارشناس آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش استفاده از رژ لب در خانم‌ها گفت: این فرآورده آرایشی مواد مضر زیادی همچون فلزات سمی سنگین، سرب، کادمیوم، جیوه و آنتیموان در خود دارد. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، شیما حلاج با بیان اینکه سازمان غذا و دارو برحسب وظیفه قانونی موظف است تا بر تولید، واردات و ارزیابیهای ایمنی و کیفی فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی، بر طبق دستورالعمل‌های معتبر جهانی، نظارت کند؛ اظهار کرد: برخی از خانم‌ها بدلیل افراط در آرایش صورت، سلامتی خود را با چالش مواجه می‌کنند.کارشناس آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره افزایش استفاده از رژلب در خانم‌ها گفت: این فرآورده آرایشی مواد مضر زیادی همچون فلزات سمی سنگین،...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، شیما حلاج گفت: اگر چه سازمان غذا و دارو برحسب وظیفه قانونی موظف است بر تولید، واردات و ارزیابیهای ایمنی و کیفی فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی، بر طبق دستورالعمل‌های معتبر جهانی، نظارت نماید، اما برخی از خانم‌ها به دلیل افراط در آرایش صورت، سلامتی خود را با چالش مواجه می‌کنند. کارشناس آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره افزایش استفاده از رژ لب در خانم‌ها، افزود: این فرآورده آرایشی مواد مضر زیادی همچون فلزات سمی سنگین سرب، کادمیوم، جیوه و آنتیموان در خود دارد لذا پیشگیری از آسیب‌های ناشی از افراط در استفاده از فرآورده‌های آرایشی باید نسبت به مصرف این محصولات احتیاط کنند. وی در توضیح بیشتر اظهار داشت: وقتی رژ لب برای...
دکتر شیما حلاج در گفتگو با ایفدانا با بیان اینکه اگر چه برحسب وظیفه قانونی موظف است تا بر تولید، واردات و ارزیابیهای ایمنی و کیفی فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی، بر طبق دستورالعمل‌های معتبر جهانی، نظارت نماید؛ اذعان کرد: برخی از خانم‌ها بدلیل افراط در آرایش صورت، سلامتی خود را با چالش مواجه می‌کنند. کارشناس آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره افزایش استفاده از رژ لب در خانم‌ها گفت: این فرآورده آرایشی مواد مضر زیادی همچون فلزات سمی سنگین سرب، کادمیوم، جیوه و آنتیموان در خود دارد لذا پیشگیری از آسیب‌های ناشی از افراط در استفاده از فراورده‌های آرایشی باید نسبت به مصرف این محصولات احتیاط کنند وی در توضیح بیشتر اظهار داشت: وقتی رژ لب با عناصر...
مصرف برخی از مواد به قدری بر مدار‌های پاداش مغز تاثیر شدید برجای می‌گذارند که می‌توانند سبب شوند تا فرد احساس گرسنگی و تشنگی را فراموش کند. این نتیجه‌ای است که به راحتی پس از مشاهده فردی که از اعتیاد رنج می‌برد به دست می‌آید، اما هفته جاری تیمی از دانشمندان از چندین انستیتوی امریکایی مقاله‌ای را در نشریه "ساینس" منتشر کردند که بخشی از سازوکار مسئول چنین رفتاری را به تصویر کشیده و امکان راه حل‌های جدید برای معتادان را پیشنهاد کرده است. به گزارش فرارو به نقل از ال پائیس، مواد مخدری مانند کوکائین و هروئین می‌توانند افراد را به دام بیاندازند، زیرا باعث ایجاد تغییراتی در مغز می‌شود و کنترل سیستم‌هایی را در دست می‌گیرند که...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، سرپرست اداره نظارت بر موادغذایی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: با پیگیری کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو، حدود ۲۰ هزار و ۷۰۰ عدد ظروف بسته بندی مورد استفاده در صنایع غذایی نیشابور، به علت رعایت نکردن ضوابط فنی و بهداشتی توقیف شد. سمانه رمضانی افزود: پیرو دستور های سازمان غذا و دارو همه ملزومات بسته بندی که در تماس با ماده غذایی هستند باید مجوز بهداشتی داشته باشند از این رو به همت کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی کارخانه های تولید کننده ملزومات بسته بندی پایش مستمر می شوند. وی تاکید کرد: شهروندان مواد غذایی و آشامیدنی و اقلام...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ محمد پیکان پور مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو گفت: این ضابطه پس از اخذ نظر همه ذینفعان و با استناد به آیین نامه ثبت فرآورده های سلول، بافت و ژن درمانی مصوب مرداد ماه سال ۹۳ ابلاغ شده است. مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو گفت: به منظور برنامه ویژه ثبت تسریع شده فرآورده‌های بافت، سلول و ژن درمانی و فناوری‌های جدید در سازمان غذا و دارو ، آن را ارسال کرده است.
آفتاب‌‌نیوز : چیزی که می‌خورید، تأثیر بزرگی بر نحوه‌ی عملکرد سیستم ایمنی‌تان دارد. واقعاً مهم است که افراد سنین بالاتر، رژیم غذایی درست و مغذی داشته باشند. قدرت سیستم ایمنی با افزایش سن، افت می‌کند و خیلی از افراد سالمند، التهاب مزمن خفیف و یا مشکلاتی در سلامتی خود دارند، مثلاً بیماری قلبی و دیابت، که می‌تواند قدرت دفاعی بدن را تضعیف کند؛ بنابراین بدن این افراد نمی‌تواند ویتامین‌ها و املاح لازم برای مبارزه با عفونت‌ها را به طور کارآمد جذب کند. تقویت کردن سیستم ایمنی جوری که برای جنگ و مبارزه با پاتوژن‌ها همیشه آماده باشد، یک شبه روی نمی‌دهد. شما نمی‌توانید طی امروز و فردا ناگهان رژیم غذایی خود را تغییر بدهید و سیستم ایمنی‌تان را قوی کنید....
دادستان عمومی و انقلاب کرمانشاه گفت: همراه داشتن حیوانات خانگی در مراکز عرضه غذا کرمانشاه ممنوع است. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، حمیدرضا کریمی امروز _ پنجشنبه سی‌ام فروردین_ در جمع خبرنگاران، با اشاره به معضل سگ‌گردانی، اظهار کرد: روی آوردن برخی افراد به سگ‌گردانی یا به همراه داشتن سگ در معابر عمومی یکی از مشکلات و ناهنجاری‌های اجتماعی است که در چندسال اخیر بروز پیدا کرده و به نوعی تقلید کورکورانه از فرهنگ مبتذل غربی است. وی با تاکید بر اینکه سگ‌گردانی هیچ سنخیتی با فرهنگ اصیل اسلامی ایرانی ندارد، افزود: از طرفی بازخوردهای مردمی نشانگر این است که شهروندان خواستار مقابله با عوامل ترویج هرچه بیشتر فرهنگ ناپسند و غرب‌گرایانه سگ‌گردانی هستند. دادستان عمومی و انقلاب کرمانشاه...
آفتاب‌‌نیوز : این در حالی است که تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمان‌های خانگی ساده، می‌تواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین ببرد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با مصرف ۸ ماده غذایی میتوانید التهاب معده خود را از بین ببرید: _ رازیانه: در برخی فرهنگ‌ها، افراد عادت دارند که تقریبا بعد از هر وعده غذایی دانه رازیانه را بجوند. دانه رازیانه به شکسته شدن و تجزیه غذاها در معده کمک کرده و سرعت هضم را افزایش می‌دهد، به همین دلیل سریعا نفخ را مهار می‌کند. رازیانه بنا بر بسیاری دلایل، دمنوشی فوق العاده برای دوران قاعدگی محسوب می‌شود. طعم رازیانه مشابه طعم شیرین بیان بوده با...
به گزارش خبرنگار مهر، مهدی قنادی ظهر پنجشنبه در جمع خبرنگاران، با اشاره به معضل سگ گردانی، اظهار کرد: روی آوردن برخی افراد به سگ گردانی یا به همراه داشتن سگ در معابر عمومی یکی از مشکلات و ناهنجاری‌های اجتماعی است که در چندسال اخیر بروز پیدا کرده و به نوعی تقلید کورکورانه از فرهنگ مبتذل غربی است. وی با تاکید بر اینکه سگ گردانی هیچ سنخیتی با فرهنگ اصیل اسلامی ایرانی ندارد، افزود: از طرفی بازخوردهای مردمی نشانگر این است که شهروندان خواستار مقابله با عوامل ترویج هرچه بیشتر فرهنگ ناپسند و غرب گرایانه سگ گردانی هستند. مسئول روابط عمومی دادسرای عمومی و انقلاب استان کرمانشاه تصریح کرد: متأسفانه اخیراً گزارش‌هایی از سوی شهروندان دریافت کرده‌ایم مبنی بر اینکه...
مسئول روابط عمومی دادسرای عمومی و انقلاب کرمانشاه گفت: همراه داشتن حیوانات خانگی به داخل مراکز عرضه غذا در کرمانشاه ممنوع است. - اخبار استانها - مهدی قنادی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، با اشاره به معضل سگ گردانی، اظهار داشت: روی آوردین برخی افراد به سگ گردانی یا به همراه داشتن سگ در معابر عمومی یکی از مشکلات و ناهنجاری‌های اجتماعی است که در چندسال اخیر بروز پیدا کرده و به نوعی تقلید کورکورانه از فرهنگ مبتذل غربی است. وی با تاکید براینکه سگ گردانی هیچ سنخیتی با فرهنگ اصیل اسلامی ایرانی ندارد، افزود:از طرفی بازخوردهای مردمی نشانگر این است که شهروندان خواستار مقابله با عوامل ترویج هرچه بیشتر فرهنگ ناپسند و غرب گرایانه سگ گردانی هستند.مسئول روابط عمومی...
متخصصان آمریکایی در یک مطالعه تازه از بیش از ۷۰۰ نفر سوالاتی در مورد رژیم غذایی‌شان پرسیدند، از جمله اینکه چه مواد غذایی و نوشیدنی‌های خاصی را مصرف می‌کنند (مانند سبزیجات، نان، نوشابه‌های انرژی‌زا، شیر و چای) و سپس سطح مواد شیمیایی ماندگار در خون آنها را آزمایش کردند. به گزارش ایسنا، متخصصان همچنین از شرکت‌کنندگان در تحقیق پرسیدند که چقدر غذای آماده در خانه، مغازه فست‌فود یا رستوران غیرفست‌فودی می‌خورند. آنها از این اطلاعات برای بررسی این فرضیه استفاده کردند که افراد تا چه میزان با بسته‌بندی مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگار در تماس بوده‌اند. سال‌هاست که دانشمندان درباره «مواد شیمیایی ماندگار» هشدار می‌دهند. این ترکیبات پرمصرف شامل مشتقات پلی‌فلوروالکیل، دسته‌ای از مواد شیمیایی ساخته دست بشر هستند...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، با هدف آشنایی هرچه بهتر و استفاده از غذاهای سالم برای داشتن زندگی سالم نمایشگاه «یعمی از نمی» انواع غذاهایی که در قرآن از آن یاد شده است توسط دختران دبیرستان شاهد نکا برگزار شد. خانم مفیدی مدیر دبیرستان شاهد نکا هدف از برگزاری این جشن را تعمیق ارزش‌ها و آشنایی دانش‌آموزان با قرآن ضمن ایجاد خاطره‌ای شیرین در دبیرستان یاد کرد. دانش‌آموزان این دبیرستان در ابتکاری جالب اقدام به برپایی نمایشگاه میوه‌های قرآنی و در حاشیه برگزاری محفل قرآنی مدرسه خود نمودند.زیتون، انگور و عسل جزو مواد غذایی اند که در قرآن به آنها اشاره شده است و همه ما آنها را به اسم مائده‌های آسمانی می‌شناسیم. خیار، موز و حتی عدس...
کبد به عنوان کارخانه شیمیایی بدن ما در نظر گرفته می‌شود، زیرا به طور شبانه روزی برای حفظ سطوح شیمیایی در خون کار می‌کند و نقش مهمی در حذف سموم از بدن دارد. بخش غم انگیز ماجرا این است که ممکن است خیلی دیر متوجه اهمیت آن شویم و به کبد آسیب برسانیم. به گزارش فارس، در این گزارش به مواردی از بدترین غذاها برای کبد که باید به هر قیمتی از مصرف آنها اجتناب کنید، اشاره شده است: ۱. استعمال دخانیات نه تنها سرطان ریه حتی سرطان کبد نیز با سیگار کشیدن مرتبط است. مواد شیمیایی سمی در تنباکوی سیگار می‌توانند باعث التهاب و در نهایت سیروز شوند. سیگار کشیدن سبب افزایش تولید سیتوکین، ماده شیمیایی که التهاب و...
محمد پیکانپور٬ مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو گفت: عرضه و تقاضا باید به یک تعادل برسد و در همین راستا اقدامات لازم در زمینه واردات دارو در کنار تولید در سازمان غذا و دارو انجام شده است. وی ادامه داد: تامین فاکتور هشت از طریق شرکت های متخلف در حال انجام است و سازمان این ریسک را نکرده است که تامین دارو را تنها از یک شرکت انجام دهد. مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو تاکید کرد: پالایشگاه اول ظرفیت تولید ۱۵۰ هزار لیتر پلاسما و پالایشگاه دوم که در حال ساخت است، ظرفیت تولید ۴۰۰ هزار لیتر پلاسما را دارد. مصرف آی وی آی جی حدود ۳۵ درصد در کشور...
آفتاب‌‌نیوز : اما با تلفیق یک سری خوراکی‌ها مغذی با سایر غذاها یا سرو غذاهای مناسب برای سلامت جسمانی کودکان با سر و شکلی بهتر می‌توان تا حد زیادی این نگرانی را مرتفع کرد. در این مطلب به شش ماده غذایی اشاره کرده‌ایم که می‌توانند به طور طبیعی به تقویت استخوان‌های کودکان کمک کنند. محصولات لبنی محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و کشک مقادیر زیادی از کلسیم، پروتئین و چربی‌های سالم که برای رشد و استحکام استخوان‌ها ضروری هستند، دارند. ساده‌ترین راه برای افزودن فراورده‌های لبنی به رژیم غذایی کودکان می‌تواند مخلوط کردن این فراورده‌ها با مواد غذایی مورد علاقه کودکان باشد. سبزیجات سبزی‌های دارای برگ تیره مانند اسفناج، کلم پیچ، سبزی خردل و غیره؛ منبعی عالی از کلسیم، ویتامین...
تغذیه مناسب از جمله راهکارهایی است که می‌تواند به سلامت مو کمک کند. مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، اسید چرب امگا ۳، روی (زینک)، اسید فولیک و ویتامین‌ها می‌تواند در این زمینه مؤثر باشد. ریزش مو می‌تواند به دلایل مختلفی مانند کمبود‌های تغذیه ای، اختلالات ژنتیکی، عدم تعادل هورمونی، برخی داروها، اختلالات خودایمنی، عفونت ها، استرس یا پیری طبیعی ایجاد شود. «آلوپسی» اصطلاح پزشکی برای ریزش مو است و هر کسی اشکال مختلفی از آلوپسی را تجربه می‌کند.به گزارش ایسنا، «آلوپسی آندروژنیک»، شایع‌ترین نوع ریزش موی پیش‌رونده است و معمولاً به عنوان ریزش مو با الگوی مردانه یا زنانه شناخته می‌شود. در مردان، این ریزش مو بیشتر در قسمت تاج سر و جلوی سر اتفاق می‌افتد و می‌تواند منجر به...
سعید رستمی در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به جزئیات بیشتر این خبر اظهار کرد: در طرح سلامت نوروزی که از ۱۴ اسفند ۱۴۰۲ آغاز و تا تا ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ اجرا شد یازده هزار ۳۴۸ مورد بازرسی از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی شهرستان توسط کارشناسان بهداشت انجام شد. وی با بیان اینکه از این تعداد بازرسی ۱۰۰۴ مورد اخطار بهداشتی صادر شده است، تصریح کرد: ۲۰ مورد نیز-به دادگاه و مراجع قضائی معرفی شدند. مدیر شبکه بهداشت و درمان تالش ادامه داد: ۱۳ مورد پلمب و ۴۸۷ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته نیز کشف و معدوم سازی شد. کد خبر 6078783
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، برای تغذیه در فصل بهار، مصرف مواد غذایی خشک نسبت به چرب، برتری دارد. در مورد شیرینی‌ها نیز توصیه می‌شود شیرینی‌تر استفاده نشود و مصرف شیرینی‌هایی مانند شیرینی نخودچی و شیرینی برنجی بهتر است. پرهیز از در هم خوری میوه نیز دیگر توصیه‌ای است که می‌تواند در فصل بهار، سلامت افراد را به همراه داشته باشد. در این فصل مصرف غذاهای ساده و دارای اجزای کم، اولویت دارد؛ به عنوان مثال انواع املت‌ها، تخم مرغ، خاگینه ها، هویج یا بادمجان یا کشک که در این فصل به شکل کله‌جوش استفاده می‌شود. همچنین مواد غذایی نظیر سوپ جو، آش جو و نان جو غذاهای مناسب برای این فصل محسوب می‌شود. در...
تغذیه سالم مناسب موجب می‌شود جوان‌تر بمانید و دوران پیری سالم‌تری را سپری کنید. هرچه مقدار مصرف مواد غذایی مفید و مغذی را در رژیم غذایی خود افزایش دهید و در کنار آن به ورزش منظم و مدیریت استرس خود بپردازید، طول عمر بیشتری خواهید داشت. به گزارش خبرآنلاین، خوردن بیش از حد برخی مواد غذایی می‌تواند شانس ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را افزایش داده و روند پیری را تشدید کند. با محدودکردن مصرف این سه ماده که در این مطلب به شما معرفی می‌شود، میتوانید به شکل تأثیرگذاری از این قبیل اتفاقات جلوگیری کرده و سال‌های طولانی‌تری جوان و شاداب بمانید. ۱. قند مصرف زیاد قند سلامتی شما را به ویژه در سنین بالا تهدید می‌کند و می‌تواند...
به گزارش تابناک، به نقل از فرارو ـ بعید به نظر می‌رسد که این روز‌ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و...
برای جلوگیری از چسبیدن کباب‌تابه‌ای به ماهیتابه چند نکته وجود دارد که می‌توان از آنها هنگام پخت تمام غذاهای سرخ کردنی استفاده کرد. از ظروف نچسب و تفلون و استیل برای پختن غذا استفاده کنید. قبل از ریختن روغن درون ظرف ابتدا صبر کنید ظرف به خوبی داغ شود به طوری که اگر چند قطره آب درون آن ریختید صدای جلز و ولز دهد و به سرعت تبخیر شود. به گزارش خراسان، قبل از شروع به سرخ کردن مواد، حتماً روغن داخل ظرف را داغ کنید. قبل از گذاشتن مواد داخل روغن کمی نمک در روغن بریزید. در حین پخت حتما توجه کنید کف ظرف همیشه چرب باشد. هنگام سرخ شدن غذا با قاشق چوبی به طور دایم غذا را...
میوه‌ها منبعی غنی از فیبر، آنتی اکسیدان، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، همین موضوع آنها را به غذایی مفید برای بدن تبدیل کرده است. آنها علاوه بر جنبه خوراکی، دارای خواص درمانی نیز هستند و همواره در طب سنتی و نوین برای درمان بسیاری از بیماری‌ها توصیه می‌شوند. به گزارش ایسنا، ماه مبارک رمضان تمام شد و گرما و فصل میوه‌ها به تدریج در حال آمدن است. شاید شما هم از توصیه‌های عامیانه اطرافیان در رابطه با سلامت و تغذیه در امان نمانده‌اید. همه می‌دانند که خوردن میوه ضامن سلامتی است با این حال درباره زمان خوردن آن باورهای غلطی وجود دارد. خوردن میوه به صورت ناشتا، همراه، بین یا قبل از غذا تجویزهایی است که ممکن است...
فراروـ بعید به نظر می‌رسد که این روز‌ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. می‌توان گفت بیش از...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و خاص ترکی است که بسیار غلیظ و درعین حال سبک است و برای وعده شام یا افطار یا میز پیش‌غذا بسیار مناسب است. اگر دوست دارید این سوپ خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا سوپ ازوگلین خوشمزه را با هم تهیه کنیم. مواد لازم دال عدس: ۱ لیوانبلغور گندم: نصف...
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات قندی و پروتئینی می‌شود و برای سلامتی بسیار مضر است. به گزارش سلامت نیوز، هدایت حسینی به مردم توصیه کرد: هرگز از خوردن تکه‌های سوخته غذا لذت نبرید، زیرا معمولاً غذاهای سوخته به دلیل موادی که در آنها وجود دارد بسیار خطرناک است و بدن ما باید فعل و انفعالات زیادی را به کبد تحمیل کند تا این مواد از بدن دفع شود. رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: وقتی به مواد غذایی که دارای ترکیبات قندی و پروتئینی هستند، دمای بسیار بالا داده می‌شود، منجر به تغییرات مخاطره آمیزی در این مواد می‌شود؛...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، سرپرست معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: حدود ۴۰ کیلوگرم از ملزومات بسته بندی نامنطبق با صلاحیت مصرف انسانی، در واحد‌های تولیدی نیشابور معدوم شد. دکتر مهین شوروزی افزود: با توجه به لزوم کنترل و نظارت مواد غذایی و به درخواست شرکت تولید کننده، این ملزومات بسته بندی غیربهداشتی فاقد پروانه ساخت که صلاحیت مصرف انسانی را نداشت، پس از انجام مراحل قانونی با حضور کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی این معاونت معدوم شد. وی ادامه داد: ظروف مورد استفاده در صنایع غذایی که در تماس با مواد خوردنی و آشامیدنی هستند، مطابق دستورالعمل‌های سازمان غذا و دارو باید دارای پروانه ساخت بهداشتی...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، غذا یکی از نیازهای انسان است بار بزرگ انرژی و سلامت را بر دوش می‌کشد. بدون شک، غذا می‌تواند تأثیر فراوانی بر خلق و خوی انسان داشته باشد. مصرف غذاهای مختلف می‌تواند بر حالت روحی و جسمی ما تأثیر بگذارد. به‌طور کلی، تغذیه صحیح و مناسب که شامل مواد غذایی متنوع، سبک‌تر، و پر ارزش غذایی باشد، می‌تواند به بهبود خلق و خوی وضعیت ما کمک کند. تاثیر غذا بر انرژی مواد غذایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند تأثیر مستقیم بر سطح انرژی و پویایی ما داشته باشند. غذاهای پراکنده و سریع جذب می‌توانند باعث افزایش انرژی فوری ولی موقت شوند. تأثیر غذا بر حالت روحی برخی غذاها می‌توانند تأثیر مستقیم بر...
خیلی از افرادی که سرپرست سگ‌های پشمالو هستند، اطلاعات دقیقی در خصوص نحوه تغذیه آنها ندارند. ابتدایی‌ترین موضوعی که پس از تصمیم به نگهداری از سگ‌ها باید به آن بپردازید، آگاهی از نحوه تغذیه مناسب برای آنها است. تغذیه نقش مهمی در حفظ سلامت سگ ایفا می‌کند. شما میتوانید با آگاهی کافی در این زمینه، طول عمر مطلوب‌تری برای سگ رقم بزنید. غذای خشک یکی از بهترین گزینه‌هایی است که میتوانید به وسیله آن، بالانس تغذیه سگ را حفظ کرده و به بهترین شکل ممکن برای بهبود شرایط تصمیم بگیرید. شناخت برند های غذا خشک برای سگ ها، به شما کمک می‌کند تا بتوانید هوشمندانه انتخاب کنید و بهترین گزینه را برای بهبود شرایط سگ انتخاب کنید. در این مقاله...
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، فعالیت شرکت شیرین پلو ایرانیان با برند شیرین پلو با هدف اصلی تهیه غذای سالم برای جامعه ایرانی از سال 1386 به همت جناب آقای حسن کوخایی آغاز شد و تا امروز بیش از 200 نفر نیروی انسانی متخصص، با تجربه، با انگیزه و علاقه مند را همدل و همراه خود کرده است. مدیرعامل مجموعه رستوران‌های «شیرین‌پلو» قبل از تاسیس این کترینگ 9 سال دبیر فیزیک در آموزش و پرورش بوده اما به دلیل علاقه شخصی به دنبال هدف خود یعنی تاسیس یک رستوران رفت.به همین منظور با حسن کوخایی مدیرعامل مجموعه رستوران‌های «شیرین‌پلو» گفت‌وگویی انجام داده‌ایم که در ادامه می‌خوانید. یکی از خصوصیات کترینگ شیرین‌پلو سالم بودن غذاست، غذای سالم...
کارشناس تغذیه گفت: قاعده کلی تثبیت رژیم غذایی، حجم کمتر غذا و ارزش غذایی بالاتر است، بنابراین اگر حجم غذا کمتر، ارزش غذا بیشتر و درکنار آن تحرک صحیح وجود داشته باشد، سبب پیری دیررس، مصرف و جذب بهتر مواد غذایی در بدن، حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی می‌شود. محمدعلی باقری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در خصوص سبک غذایی صحیح در ماه رمضان اظهار کرد: در ماه رمضان تعداد و حجم وعده‌های غذایی کمتر می‌شود که باید در هر وعده از فیبرها، ویتامین‌ها، آب و گروه‌های اصلی مواد غذایی مصرف شده و از مصرف مواد پرکالری پرهیز شود، به همین دلیل باید سعی کنیم ارزش هر وعده غذایی را افزایش دهیم؛ برای مثال مصرف میوه‌ها، نان و غلات...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، روند‌های رو به رشد صنعت غذا نشان دهنده تغییر به سمت انتخاب‌های غذایی پایدار و شخصی است. اینها شامل منابع پروتئین جایگزین، غذاهای محلی، مواد مغذی و تغذیه شخصی می‌شوند. نگرانی در مورد اثرات زیست محیطی باعث می‌شود دانش بنیان‌ها و برند‌های فناوری غذایی، کاهش زباله و همچنین گردش کار بدون ضایعات را یکپارچه کنند. همچنین، همه گیری COVID-۱۹ تاثیر قانع کننده‌ای بر تسریع پذیرش فناوری‌های صنایع غذایی انقلاب صنعتی چهارم در سراسر زنجیره ارزش غذایی و بهبود کیفیت غذا داشت. تولیدکنندگان مواد غذایی در حال دیجیتالی کردن سطوح تولید خود با رباتیک، تجارت الکترونیک و ابزار‌های دیجیتالی مدیریت مواد غذایی هستند. علاوه بر این، رستوران‌ها از ربات‌ها برای پیشخدمتی، آشپزی و همچنین...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، روند‌های رو به رشد صنعت غذا نشان دهنده تغییر به سمت انتخاب‌های غذایی پایدار و شخصی است. اینها شامل منابع پروتئین جایگزین، غذاهای محلی، مواد مغذی و تغذیه شخصی می‌شوند. نگرانی در مورد اثرات زیست محیطی باعث می‌شود دانش بنیان‌ها و برند‌های فناوری غذایی، کاهش زباله و همچنین گردش کار بدون ضایعات را یکپارچه کنند. همچنین، همه گیری COVID-۱۹ تاثیر قانع کننده‌ای بر تسریع پذیرش فناوری‌های صنایع غذایی انقلاب صنعتی چهارم در سراسر زنجیره ارزش غذایی و بهبود کیفیت غذا داشت. تولیدکنندگان مواد غذایی در حال دیجیتالی کردن سطوح تولید خود با رباتیک، تجارت الکترونیک و ابزار‌های دیجیتالی مدیریت مواد غذایی هستند. علاوه بر این، رستوران‌ها از ربات‌ها برای پیشخدمتی، آشپزی و همچنین...
متخصصان برتر تغذیه به بررسی تفاوت هضم غذا در بدن مردان و زنان پرداخته و اعمال تغییراتی در رژیم غذایی را با توجه به جنسیت شما توصیه می‌کنند. به گزارش روزیاتو، متخصصان تغذیه در بریتانیا اثبات کرده اند که مردان و زنان باید مقادیر متفاوتی از غذاهای مورد علاقه خود مانند استیک، پنیر و شکلات را برای حفظ سلامت هورمونی و سلامت روده مصرف کنند. هلن باند، متخصص تغذیه در بریتانیا در گزارشی جدید گفته است: تفاوت‌های میان زنان و مردان و نحوه تأثیر تغذیه بر آنها می‌تواند بر اساس مواردی مانند متابولیسم، هورمون‌های جنسی و ساختار بدنی متفاوت باشد. به عنوان مثال، مطالعات نشان می‌دهند که زنان ممکن است بتوانند مقادیر بیشتری استیک و پنیر مصرف کنند. زیرا هورمون...
به گزارش جماران، واشنگتن پست در گزارشی به قلم پنج خبرنگار این رسانه آمریکایی به بررسی وضعیت گرسنگی در نواز غزه پرداخته و در این گزارش با عنوان قحطی و گرسنگی در غزه می تواند زندگی کودکان را در تمام طول عمر آنها تحت الشعاع قرار دهد می نویسد: بچه های غزه گرسنه هستند و این روند سیر صعودی پیدا می کند. بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، بیش از 25 نفر بر اثر عوارض ناشی از سوء تغذیه جان خود را از دست داده اند. با ادامه محاصره این منطقه توسط اسرائیل، صدها هزار نفر دیگر با گرسنگی روبرو هستند. پزشکان و متخصصان تغذیه می‌گویند کودکانی که از کمبود تغذیه و بمباران‌های مداوم، بیماری‌های عفونی و آسیب‌های روانی در...
آرزوی هر انسانی داشتن هوش بالا و قدرت درک مطالب و موضوعات مختلف در کمترین زمان ممکن است. در این بین، افزایش هوش و تقویت میزان کارایی و بهره مندی توان مغز را می‌توان با مصرف برخی مواد غذایی ارتقا داد؛ چرا که غذاهایی که مصرف می‌کنیم تاثیر مستقیمی روی عملکرد مغز دارد، بنابراین با انتخاب مواد غذایی صحیح می‌توان قدرت مغز را افزایش داد، حافظه را تقویت و ذهن را جوان نگه داشت. به گزارش فارس، توصیه به یک رژیم غذایی متعادل معقول‌ترین راه برای غذا خوردن سالم است، اما برخی از غذاها تاثیرات قابل توجهی در مغز دارند که می‌توان آنها را غذاهای مغز نامگذاری کرد. این غذاها در سلامتی مغز به عنوان عضو مهمی از بدن که...
علی اصغر عربشاهی بیان کرد: دربازرسی‌های انجام شده توسط کارشناسان بهداشت محیط از مناطق مرزی سیرکان، کشتگان، کله گان و جالق از ابتدای طرح سلامت نوروزی و رمضان مقدار ۱۴۷ کیلوگرم مواد غذایی غیر قابل مصرف جمع آوری شد. وی افزود: همچنین ۴۵۰ مورد بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ۹۷ مورد سنجش با دستگاه‌های پرتابل بازرسی، ۲۷۵ مورد تست کلر و ۱۱ نمونه میکروبی آب خلاصه فعالیت‌هایی است که در این ایام در مراکز فوق صورت گرفته است. رئیس مرکز بهداشت سراوان گفت: همچنین بازرسین بهداشت محیط مرکز بهداشت سراوان جهت حفظ سلامت شهروندان در مناطق صفر مرزی تلاش مضاعف دارند. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
پاستا کربوهیدرات بسیار بالایی دارد. کربوهیدرات‌ها می‌توانند مفید باشند، اما اگر به مقدار زیادی مصرف شوند، می‌توانند مشکلات متعددی ایجاد کنند. بسیاری از افراد زمانی که تصمیم به کاهش وزن می‌گیرند، تمام دغدغه‌شان ترازویی می‌شود که خود را دائماً با آن وزن می‌کنند. به‌علاوه تصور می‌کنند کمتر غذا خوردن، بدون ورزش ایرادی ندارد، درحالی‌که این‌گونه نیست. به گزارش روزیاتو، دلیلش این است که با این روش شما به همراه چربی‌های بدن تان، ماهیچه‌های خود را هم از دست می‌دهید و اگر ماهیچه‌ی زیادی از دست دهید، نرخ متابولیکی تان (مقدار انرژی مورد نیاز بدن در حالت استراحت در یک محیط معتدل، زمانی که دستگاه گوارشی غیرفعال است) هم تغییر می‌کند. اینها تنها ۲ مورد از اشتباهاتی است که اغلب افراد در...
کارشناس اداره غذای سازمان غذا و دارو نسبت به بازسازی و بازیافت ظروف تفلون در مراکز غیرمجاز هشدار داد و گفت: مراکز بدون مجوز بهداشت بازیافت ظروف نچسب، از مواد غیراستاندارد و سمی استفاده می‌کنند. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان غذا و دارو، نرگس سموری اظهار کرد: با توجه به برخی تبلیغات مبنی بر بازیافت ظروف نچسب (تفلون) با قیمت‌های نازل، به مردم توصیه می‌شود این خدمات را از مراکز بدون مجوز دریافت نکنند. وی افزود: بازیافت ظروف نچسب فرایند چندمرحله‌ای و تخصصی است که از مواد اولیه با گرید غذایی استفاده می‌شود، اما در مراکز غیرمجاز این فرآیند اغلب با مواد اولیه با گرید شیمیایی انجام شده و مواد شیمیایی سمی در بیشتر...
کارشناس اداره غذای سازمان غذا و دارو نسبت به بازیافت ظروف تفلون در مراکز غیرمجاز هشدار داد و گفت: مراکز فاقد مجوز بهداشت بازیافت ظروف نچسب، از مواد غیر استاندارد و سمی استفاده می‌کنند. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، نرگس سموری؛ کارشناس اداره غذای سازمان غذا و دارو نسبت به بازیافت ظروف تفلون در مراکز غیرمجاز هشدار داد و اظهار کرد: مراکز فاقد مجوز بهداشت بازیافت ظروف نچسب، از مواد غیر استاندارد و سمی استفاده می‌کنند.وی گفت: با توجه به برخی تبلیغات مبنی بر بازیافت ظروف نچسب (تفلون) با قیمت‌های نازل، به مردم توصیه می‌شود این خدمات را از مراکز فاقد مجوز دریافت نکنند.وی افزود: بازیافت ظروف نچسب فرایند چندمرحله‌ای و تخصصی است که از...
بسیاری از افراد زمانی که تصمیم به کاهش وزن می‌گیرند، تمام دغدغه‌شان ترازویی می‌شود که خود را دائماً با آن وزن می‌کنند. به‌علاوه تصور می‌کنند کمتر غذا خوردن، بدون ورزش ایرادی ندارد، درحالی‌که این‌گونه نیست. به گزارش روزیاتو، دلیلش این است که با این روش شما به همراه چربی‌های بدن تان، ماهیچه‌های خود را هم از دست می‌دهید و اگر ماهیچه‌ی زیادی از دست دهید، نرخ متابولیکی تان (مقدار انرژی مورد نیاز بدن در حالت استراحت در یک محیط معتدل، زمانی که دستگاه گوارشی غیرفعال است) هم تغییر می‌کند. اینها تنها ۲ مورد از اشتباهاتی است که اغلب افراد در تلاش برای کاهش وزن مرتکب می‌شوند و اشتباهات رایج بسیار دیگری هم در رابطه با مصرف مواد غذایی وجود دارد....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری،اعرابی با اشاره به شعار امسال "جهش تولید با مشارکت مردم" گفت: از ابتدای امسال تاکنون علاوه بر صدور ۱۶ مجوز صادرات مواد غذایی، پروانه بهداشتی ۵۳ واحد تولیدی در استان تمدید شده است.وی افزود: هچنین به همت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان از ابتدای امسال ۱۶ مورد بازرسی از کارخانجات تولید مواد غذایی انجام شد.اعرابی گفت: بررسی ۲۰ مورد نشان فراورده‌های سلامت محور در سطح عرضه، ۳ مورد بازرسی از انبار تملیکی و رسیدگی به بیش از ۲۱۵ مورد شکایات مردمی از طریق سامانه ۱۹۰ از دیگر اقدامات صورت گرفته در قالب طرح سلامت نوروزی معاونت غذا و دارو ست.وی افزود: در عید نوروز بیش از...
طبق گفته‌ی سازمان جهانی بهداشت، استفاده‌ی درست از مایکروویو از نظر تشعشعات آن هیچ خطری ندارد. اما در مورد مسائل دیگر - مثل اینکه آیا گرم کردن غذا با مایکروویو باعث از بین رفتن مواد مغذی می‌شود، یا اینکه گرم کردن غذا در پلاستیک می‌تواند باعث بر هم خوردن تعادل هورمونی شود - اطلاعات کمتری وجود دارد. آیا گرم کردن غذا با مایکروویو باعث از بین رفتن مواد مغذی می‌شود؟ به گزارش یورونیوز، برخی تحقیقات نشان داده‌اند که سبزیجات در مایکروویو تا حد زیادی از ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند. برای مثال، مشخص شده است که گرم کردن طولانی مدت بروکلی با مایکروویو ۹۷ درصد از فلاونوئیدهای آن ( ترکیبات گیاهی با خاصیت ضدالتهاب) را از بین می‌برد....
شما میتوانید با مرغ انواع مختلف غذاها را تهیه کنید. سینه مرغ شکم‌پر یکی از این غذاها است که خیلی ساده و خوشمزه است و شما برای تهیه این غذا نیازی به فر ندارید و میتوانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید. سینه مرع شکم را میتوانید در هر ابعاد که دوست دارید، تهیه کنید و به همراه یک زرشک پلو خوشمزه سرو کنید. اگر دوست دارید در غذاهای خود تنوع غذایی ایجاد کنید، سینه مرغ شکم‌پر یکی از بهترین گزینه‌ها است. به گزارش برترین‌ها، طرز تهیه مرغ شکم‌پر مجلسی با گردو و رب انار را در ادامه می‌بینیم. مواد لازم سینه مرغ عدد پیاز ۱ عدد جعفری ۲ ق غذا خوری گردو ۱۵ عدد روغن زیتون ۲ ق...
فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر...
صدها قلم مواد غذایی و دوای تاریخ گذشته در بدخشان در جریان بررسی گروه بررسی کننده کشف و از فروشگاه های شهر جمع آوری شده است. داکتر الهام الرحمن ودودی آمر غذا و ادویه بدخشان گفت کارشناسان بازرسی غذا و ادویه در جریان بررسی از هفتاد و هشت فروشگاه و گدام‌ها، ۲۲۶ قلم، مواد غذایی، بهداشتی و دوای بی کیفیت را کشف و گرد آوری کرد. قرار است این مواد، آتش زده شود. گروه بررسی کننده ی اداره ی غذا و دارو در بدخشان، به مالکان فروشگاه ها هشدار داد چنانچه دست به فروش اجناس بی کیفیت و تاریخ گذشته بزنند، با برخورد قانونی مواجه خواهند شد. باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان افغانستان
سوپ ونتون یکی از محبوب‌ترین غذاهای چینی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این سوپ خوشمزه از ونتون، یک نوع دامپلینگ چینی، و سوپ جو تهیه می‌شود. ونتون‌ها معمولاً با گوشت چرخ کرده، پیازچه، زنجبیل و ادویه جات پر می‌شوند. ونتون چیست؟ ونتون به نوعی دامپلینگ خمیری گفته می‌شود که در آشپزی چینی کاربرد زیادی دارد و در بسیاری از غذاهای چینی استفاده می‌شود. سوپ ونتون هم همان طور که از اسمش مشخص است با همین داملپینگ‌ها تهیه می‌شود که یا گوشت و ادویه و سبزیجات تهیه می‌شود. برای مزه دار شدن سوپ ونتون گاهی به آن سس سویا هم اضافه می‌کنند و به صورت داغ سرو می‌کنند. می‌توان گفت این غذا هم نوعی کوفته سوپ است....
استفاده از ترشی در کنار غذا باعث هضم بهتر غذا می‌شود و سوخت‌وساز بدن را بالا می‌برد و هم اینکه ما بیشتر از غذا خوردن لذت می‌بریم و پزشکان نیز توصیه کرده‌اند در کنار غذاهای گوشتی مخصوصاً گوشت حیوانی از ترشیجات مختلف استفاده کنید؛ چون برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار مؤثر است. نکات مهم تهیه ترشی به گزارش نمناک، مقدار سرکه باید به حدی باشد تا روی مواد اولیه ترشی‌ها را بگیرد. همچنین محلول نمک و سرکه که اضافه می‌کنید را باید بچشید تا بی نمک و یا شور نشود. سرکه باید خالص باشد و بهترین سرکه برای تهیه ترشی سرکه انگورو سرکه سیب است. برای اینکه ترشی عطر و طعم خوبی بگیرد باید ادویه‌های...
چی بخوریم که لاغر شویم؟ پاسخ به این سوال نه زیاد سخت است و نه زیاد آسان. همه‌چیز به انتخاب‌های هوشمندانه ما برمی‌گردد. زی‌سان: امروزه دغدغه بیشتر افراد رسیدن به تناسب اندام است. از این رو برخی از آنها تصمیم می‌گیرند روند کاهش وزن را در پیش بگیرند. اگر شما نیز در تلاش برای کاهش وزن هستید، ممکن است وسوسه شوید کالری دریافتی روزانه‌تان را کاهش دهید، اما باید بدانید که کم خوردن می‌تواند سلامت شما را به خطر بیندازد. به گزارش زی‌سان، در واقع، تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی کمتر از ۱۰۰۰ کالری در روز به طور کلی نمی‌تواند تغذیه متعادل مورد نیاز بدن شما را تامین کند و می‌تواند منجر به کمبود ویتامین و مواد معدنی مرتبط...
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری، تقریبا از ۱۹۴۵ میلادی تا کنون در این روز در ۱۵۰ کشور جهان، برنامه‌های خاصی به منظور یادآوری و افزایش آگاهی عمومی و تفهیم گرسنگی و فقر اجرا می‌شود. غذا آنقدر اهمیت دارد که بی‌توجهی به آن می‌تواند منجر به تشدید بیماری‌های غیرواگیر (NCD) شود. این در حالی است که در ایران هم پژوهش‌های علمی بسیار انجام و مقالات معتبری منتشر شده که نشان می‌دهد حدود ۵۵ درصد از بیماری‌های غیرواگیر عامل تغذیه‌ای دارند. یعنی اگر برنامه غذایی افراد مختلف در جامعه در طول ۲۴ ساعت شامل ۵ گروه اصلی غذاها؛ شامل کربوهیدرات و قندها، چربی‌ها، پروتئین‌ها، میوه و سبزیجات و شیر و لبنیات باشد و انرژی خود را از همه این گروه‌های...
آمار نگران‌کننده‌ای درباره روند افزایشی برخی بیماری‌ها در کشور مطرح می‌شود که ۵۰ درصد آنها نتیجه عادت‌های بد غذایی است، عادت‌هایی که با اصلاح آنها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا می‌کند. تقریبا از ۱۹۴۵ میلادی تا کنون در این روز در ۱۵۰ کشور جهان، برنامه‌های خاصی به منظور یادآوری و افزایش آگاهی عمومی و تفهیم گرسنگی و فقر اجرا می‌شود. غذا آنقدر اهمیت دارد که بی‌توجهی به آن می‌تواند منجر به تشدید بیماری‌های غیرواگیر (NCD) شود. این در حالی است که در ایران هم پژوهش‌های علمی بسیار انجام و مقالات معتبری منتشر شده که نشان می‌دهد حدود ۵۵ درصد از بیماری‌های غیرواگیر عامل تغذیه‌ای دارند. یعنی اگر برنامه غذایی افراد مختلف در جامعه...
به گزارش خبرآنلاین، آمار نگران‌کننده‌ای درباره روند افزایشی برخی بیماری‌ها در کشور مطرح می‌شود که ۵۰ درصد آنها نتیجه عادت‌های بد غذایی است، عادت‌هایی که با اصلاح آنها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا می‌کند. همشهری نوشت:تقریبا از ۱۹۴۵ میلادی تا کنون در این روز در ۱۵۰ کشور جهان، برنامه‌های خاصی به منظور یادآوری و افزایش آگاهی عمومی و تفهیم گرسنگی و فقر اجرا می‌شود. غذا آنقدر اهمیت دارد که بی‌توجهی به آن می‌تواند منجر به تشدید بیماری‌های غیرواگیر (NCD) شود. این در حالی است که در ایران هم پژوهش‌های علمی بسیار انجام و مقالات معتبری منتشر شده که نشان می‌دهد حدود ۵۵ درصد از بیماری‌های غیرواگیر عامل تغذیه‌ای دارند. یعنی اگر برنامه غذایی افراد...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، عوارض خوردن خوراکی های کارخانه ای را پیش از این کامل برایتان شرح دادیم و دانستید که مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی، برایتان به شدت بهتر و به صرفه تر است. حالا چنانچه شما هم از آن دست افرادی هستید که زمان کافی برای حاضر کردن صبحانه، نهار یا شام سالم ندارید و خوراکی را با وعده غذایی اصلی جایگزین می کنید، لازم است در این مورد بیشتر فکر کنید. بیشتر بخوانید: بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ایام نوروز خوردن خوراکی به جای غذا، راحت ترین کار است، چراکه به آسانی می توانید آن را تهیه کنید و دهها مورد دیگر که به عنوان دلیل ترجیح دادن هله هوله به جای غذای اصلی، در...
آفتاب‌‌نیوز : بیماری سرطان در نتیجه رشد ناهماهنگ سلول‌های بدن در قسمتی خاص ایجاد می‌شود. تومور‌های بدخیم یا خوش خیم در نتیجه همین مشکل ایجاد می‌شوند. غذاهایی که باعث ابتلا به سرطان می‌شوند و یا رشد سلول‌های سرطانی را در بدن افزایش می‌دهند، عبارتند از: گوشت‌های فرآوری شده گوشت‌های فرآوری شده با دمای بسیار بالا و چربی زیاد تهیه می‌شوند. از سوی تولیدکنندگان برای اینکه بتوانند گوشت‌های فرآوری شده را طعم‌دار و مدت دوامشان را زیاد کنند، به آنها افزودنی و موادی را اضافه می‌کنند که سرطان زا هستند. سوسیس، کالباس، بیکن، فلفلونی، سالامی، کوکتل و …. در لیست غذاهای سرطان زا قرار می‌گیرند. این غذاها را باید محدود کنید. موادغذایی ضد سرطان را به غذاهای فست فود ترجیح دهید...
روش‌های کاهش وزن زیادی وجود دارد که ادعا می‌کنند به شما کمک می‌کنند در مدت زمان کوتاهی لاغر شوید، اما بسیاری از ترفندهای کاهش وزن سریع می‌توانند باعث شوند که شما احساس خستگی و ناراحتی داشته باشید و کاملاً شبیه بهترین نسخه خود نباشید. راه‌های درست و غلطی برای کاهش وزن‌های اضافه وجود دارد و آگاهی از هر دوی آنها بسیار مهم است. اگر هدف شما کاهش وزن سالم است، تعیین اهداف واقع بینانه، ایجاد تغییرات سالم در رژیم غذایی، فعال بودن، صبور بودن و یافتن یک سیستم پشتیبانی اختصاصی که به شما کمک می‌کند در طول روال خود با انگیزه بمانید، بسیار هائز اهمیت است. رژیم‌های مد روز یکی از مهمترین گرایش‌هایی که کارشناسان به آن هشدار می‌دهند، رژیم‌های...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مهنوش صاحبدل اظهار کرد: در طول سفر، مانند سایر مواقع به‌طور متناسب باید به‌صورت متعادل و متنوع از تمام گروه‌های اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، شیر و لبنیات و گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ و مغزها استفاده شود. البته بهتر است از خوردن سبزی‌ها به صورت خام به‌دلیل احتمال آلودگی خودداری شود. وی ادامه داد: در طول سفر برای جلوگیری از کم‌آبی و یبوست باید مقدار مناسبی آب مصرف و حداقل روزانه شش تا هشت لیوان مایعات نوشیده شود. البته بهتر است از آب‌های معدنی بسته‌بندی که سلامت آنها مورد اطمینان است، استفاده و به میزان کافی نوشیده شود. همراه داشتن و مصرف میوه‌ها و سبزی‌هایی مانند هویج، گوجه فرنگی، خیار و...
ایسنا/خوزستان کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه کودکان در سفر باید با همه گروه‌های مواد غذایی تغذیه شوند، گفت: تا جایی که امکان دارد زمان خواب و خوردن کودک را باید به گونه‌ای تنظیم کنید که کودک در آخر سفر گرسنه و خسته نباشد. ندا فرح‌بخش در گفت‌وگو با ایسنا، با تاکید بر اهمیت حفظ سلامت و تغذیه کودک در سفر اظهار کرد: ممکن است در طول سفر، زمان مصرف وعده‌های غذایی تغییر کند و زمانی که کودک گرسنه است، غذا آماده نباشد و در نتیجه مجبور به ریزه‌خواری و مصرف تنقلات می‌شود، بنابراین بهتر است مقداری غذای آماده مانند ساندویچ کوکو، کتلت یا ساندویچ مرغ همراه خانواده باشد تا از ریزه‌خواری کودک جلوگیری...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، برای سال‌های زیادی مایکروویو یکی از وسایل پرکاربرد آشپزخانه بوده است، اما در مورد هیچ وسیله‌ی خانگی به اندازه آن بحث وجود نداشته است. برخی آن را نجات‌دهنده کسانی می‌دانند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند آشپزی کنند، در حالی که برخی سرآشپزها آن را متهم می‌کنند که به تنهایی هنر آشپزی را نابود کرده است. اما جدای از بحث‌های آشپزی، سوال دیگری هم وجود دارد - گرم کردن غذا با مایکروویو چه زمانی برای سلامتی مضر است؟ طبق گفته‌ی سازمان جهانی بهداشت، استفاده‌ی درست از مایکروویو از نظر تشعشعات آن هیچ خطری ندارد. اما در مورد مسائل دیگر - مثل اینکه آیا گرم کردن غذا با مایکروویو باعث از بین رفتن مواد...
از خوردن غذاهای سرخ شده و روغنی و پرخوری گرفته تا پیروی از یک سبک زندگی ناسالم، دلایل زیادی وجود دارد که باعث می‌شود مشکلات گوارشی را تجربه کنید. بسیاری معتقدند نوشیدن آب گرم با معده خالی هضم غذا را تقویت می‌کند. برای اینکه بفهمیم این موضوع درست است یا نه، ادامه مطلب را بخوانید. به گزارش همشهری آنلاین، نوشیدن آب داغ به شما کمک می‌کند هیدراته بمانید، اما می‌تواند به هضم غذا، تسکین استرس، رفع احتقان و راحتی کمک کند. در اینجا ۷ روشی که نوشیدن آب گرم می‌تواند به طور بالقوه به هضم بهتر کمک کند آورده شده است. ۱. آنزیم‌های گوارشی را تحریک می‌کند وقتی آب گرم وارد معده می‌شود، به فعال شدن آنزیم‌های گوارشی کمک می‌کند...
بهرام عین اللهی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: امسال ۲ هزار و ۲۰۰ تیم بازرسی کار نظارت بر مراکز توزیع و طبخ غذا و مواد غذایی را بر عهده دارند. وزیر بهداشت که به گلستان سفر کرده است با تاکید بر اهمیت سلامت مسافران مطرح کرد: با توجه به اینکه در ایام نوروز هستیم، برایمان مهم است مسافرانی که به نقاط مختلف سفر می‌کنند هم در اماکن بهداشت رعایت شود و هم از نظر مواد غذایی مسافران خیالشان راحت باشد که مواد غذایی سالمی را مصرف می‌کنند. او اضافه کرد: نظارت و بازرسی ما امسال بسیار زیاد بوده است. ما میزان بازرسی را دو برابر بالا بردیم و مجبور شدیم تعداد زیادی از مواد فاسدی که...
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در وعده‌های سحر باید از منابع مغذی استفاده کرد مخصوصا از سبزیجات که از کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کنند و مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی‌شود. سیده سمیه اصغری، در گفتگو با ایسنا بیان کرد: وعده سحری و دو وعده افطار و شام وعده‌های اصلی در ایام روزه داری هستند؛ به ویژه افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند لذا لازم است غذاهای وعده سحری حاوی انرژی و مواد مغذی لازم برای حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی باشد. وی بیان کرد: باید از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه با اشاره به اهمیت تغذیه سالم در سفر گفت: ضمن تداوم مصرف مواد مغذی، میوه و سبزیجات تازه، از صرف غذاهای تغییر رنگ داده و غذاهایی که توسط دستفروشان و در شرایط غیر بهداشتی تهیه شده در سفر خودداری کنید. لعیا عرب در گفت و گو با ایسنا گفت: یک رژیم غذایی سالم زیر بنای مهم سلامتی بوده و مهم است که در تمام شرایط به آن توجه کرد. با توجه به اینکه با آغاز سال نو، سفر یکی از اقدامات مرسوم این ایام بوده و عادات غذایی خانواده بنا به شرایط سفر تغییر می‌کند، از این رو لازم است بدانیم که در خصوص تغذیه سالم در سفر به چه مواردی باید مورد توجه کرد....
آفتاب‌‌نیوز : با توجه به آثار دورریختن مواد غذایی و تاثیر این کار بر محیط زیست، حفظ مواد غذایی از اهمیت فراوانی برخوردار است. با توجه به ضرورت حفظ مواد غذایی، با برخی راهکارها می‌توان مدت زمان نگهداری مواد غذایی را افزایش داد. راهکارهایی مانند «خرید هوشمندانه»، «نگهداری صحیح موادغذایی»، «یاد گرفتن روش‌های نگهداری طولانی‌مدت»، «کمال‌گرا نبودن در خرید»، «خلوت نگه‌داشتن یخچال»، «ذخیره باقیمانده مواد غذایی»، «مصرف برخی مواد غذایی با پوست»، «ذخیره دانه‌های گیاهان»، «ترکیب مواد غذایی با یکدیگر»، «کنترل میزان طبخ غذا»، «فریز کردن مواد غذایی»، «طبخ وعده‌های غذایی در خانه»، «نگهداری مواد غذایی در فریزر» و «استفاده از مواد غذایی برای مراقبت از پوست» می‌توانند به حفظ و عمر بیشتر مواد غذایی کمک کنند. منظور از خرید...
افزایش حجم و فشردگی ساعات کار باعث شده که بسیاری در زمان غذا خوردن شتاب و عجله کنند، غذا خوردن سریع علاوه بر دیر هضم شدن غذا و بروز اختلالات گورارشی عوارض دیگری نیز در پی دارد، بهتر است به منظور پیشگیری از بیماری‌های گوارشی و سایر بیماری‌های مرتبط با آن در سبک غذا خوردن خود تجدید نظر کنیم. در حالی که متخصصان تغذیه توصیه به آرام غذا خوردن می‌کنند، مشغله و برنامه‌های زیاد کاری افراد در دنیای پرشتاب امروزی، آنها را وادار می‌کند که وعده‌های غذایی خود را با عجله مصرف کنند. با این حال، دلایل قانع کننده‌ای از بهبود هضم غذا گرفته تا افزایش هوشیاری، برای تجدید نظر در این رویکرد عجولانه وجود دارد. بهبود هضم سریع...
در ماه مبارک رمضان، توصیه می‌شود که همانند سایر ماه‌ها، از پنج گروه غذایی اصلی برای حفظ سلامت بدن استفاده شود. رعایت اصول تغذیه صحیح در این ایام نیز همانند دوره‌های دیگر، به معنی تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. به گزارش فرطب، تنوع به معنی مصرف مواد غذایی از گروه‌های مختلف شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزیجات، میوه‌ها، و گروه گوشت و جایگزین‌های آن است، و تعادل به معنی مصرف مناسب و متوازن از همه این گروه‌ها بدون افزایش یا کاهش نامتناسب مصرف غذاها است. با رعایت این اصول، می‌توان به حفظ سلامتی در طول ماه رمضان و سایر دوره‌ها کمک کرد. در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی ما باید به طور معقول حفظ شود...
برای سال‌های زیادی مایکروویو یکی از وسایل پرکاربرد آشپزخانه بوده است، اما در مورد هیچ وسیله‌ی خانگی به اندازه آن بحث وجود نداشته است. برخی آن را نجات‌دهنده کسانی می‌دانند که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند آشپزی کنند، در حالی که برخی سرآشپزها آن را متهم می‌کنند که به تنهایی هنر آشپزی را نابود کرده است. به گزارش یورونیوز، اما جدای از بحث‌های آشپزی، سوال دیگری هم وجود دارد - گرم کردن غذا با مایکروویو چه زمانی برای سلامتی مضر است؟ طبق گفته‌ی سازمان جهانی بهداشت، استفاده‌ی درست از مایکروویو از نظر تشعشعات آن هیچ خطری ندارد. اما در مورد مسائل دیگر - مثل اینکه آیا گرم کردن غذا با مایکروویو باعث از بین رفتن مواد مغذی می‌شود، یا اینکه گرم کردن...
با توجه به آثار دورریختن مواد غذایی و تاثیر این کار بر محیط زیست، حفظ مواد غذایی از اهمیت فراوانی برخوردار است. با توجه به ضرورت حفظ مواد غذایی، با برخی راهکارها می‌توان مدت زمان نگهداری مواد غذایی را افزایش داد. راهکارهایی مانند «خرید هوشمندانه»، «نگهداری صحیح موادغذایی» ، «یاد گرفتن روش‌های نگهداری طولانی‌مدت»، «کمال‌گرا نبودن در خرید»، «خلوت نگه‌داشتن یخچال» ، «ذخیره باقیمانده مواد غذایی»، «مصرف برخی مواد غذایی با پوست»، «ذخیره دانه‌های گیاهان»، «ترکیب مواد غذایی با یکدیگر »، «کنترل میزان طبخ غذا»، «فریز کردن مواد غذایی»، «طبخ وعده‌های غذایی در خانه» ، «نگهداری مواد غذایی در فریزر» و «استفاده از مواد غذایی برای مراقبت از پوست» می‌توانند به حفظ و عمر بیشتر مواد غذایی کمک کنند. به...
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود. به گزارش ایسنا، در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و درعین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. درهنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. همچنین در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه‌های غذایی شیر...
عطیه رزازی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: مسافران و گردشگران نوروزی در مدت زمان سفر خود از خرید غذاهای رستورانی و بیرون‌بر تا حد ممکن پرهیز کنند و در صورت امکان، خود غذاهایشان را تهیه کنند. وی ادامه داد: به مسافران همچنین توصیه می‌شود تا مواد غذایی را در طول سفر به صورت پخت کامل استفاده کنند و اگر مواد غذایی به صورت خام و بسته‌بندی بود به تاریخ مصرف و انقضا آن به طور حتم توجه لازم را داشته باشند. رزازی با تاکید بر اینکه مسافران از تهیه غذا از رستوران‌های گذری یا کم‌عبور پرهیز کنند، بیان کرد: مسافران هنگام تهیه مواد غذایی به بوی آن توجه ویژه‌ای داشته باشند و...
علاوه بر انتخاب غذاها و نوشیدنی‌های سالم‌تر، چندین نکته و ترفند علمی وجود دارد که به مغز کمک می‌کند اشتها را کاهش دهد و احساس سیری و رضایت از صرف وعده غذایی را در شما به ارمغان آورد. به گزارش خبرآنلاین، ساده‌ترین ترفند‌هایی که به شما کمک می‌کنند از ریزه‌خواری و پرخوری روزانه بپرهیزید و ساعات طولانی‌تری سیر بمانید، عبارتند از: ۱) کاهش مصرف شیرینی‌جات غذاهایی که قند بالایی دارند، باعث ترشح دوپامین در مغز می‌شوند و نوعی احساس خوب را در ما به‌وجود می‌آورند. با مصرف این گروه از مواد غذایی، به ایجاد این حس اعتیاد پیدا می‌کنیم و همین باعث می‌شود مدام مواد غذایی شیرین مصرف کنیم. نتیجه این روند، چاقی و اضافه وزن است. ۲) خواب باکیفیت...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، سایت «ان‌دی‌تی‌وی» در این مطلب برای استفاده حداکثری از فواید غذاها به خصوص سبزیجات به نکات زیر اشاره کرده است: - برای هر ماده غذایی روش صحیح خرد کردن را انتخاب کنید. روش‌های اشتباه خرد کردن می‌تواند مواد مغذی را به ویژه در میوه‌ها و سبزیجات از بین ببرد. ابتدا باید سبزیجات را بشویید و سپس خرد کنید. هرگز برعکس این عمل را انجام ندهید زیرا می‌تواند بیشتر مواد مغذی را از بین ببرد. بسیاری افراد، مواد غذایی را خرد کرده و آنها را در یخچال یا فریزر برای استفاده‌های بعدی نگهداری می‌کنند که روش درستی نیست. سبزیجات خرد شده را به مدت طولانی نگه ندارید زیرا پس از خرد شدن در معرض...
خواب و رژیم غذایی دو رکن اساسی سلامت و تندرستی کلی هستند. در حالی که ما اغلب بر اهمیت رژیم غذایی متعادل بر سلامت جسمی و انرژی تمرکز می‌کنیم، ممکن است تأثیر قابل توجه انتخاب‌های غذایی بر کیفیت خواب را نادیده بگیریم. داشتن یک برنامه غذایی منظم و گنجاندن مواد مغذی در آن، علاوه بر اینکه تندرستی کلی را بهبود می‌بخشد، می‌تواند کیفیت خواب را هم ارتقا دهد. انتخاب‌های غذایی ما می‌توانند تأثر بسزایی بر کیفیت خواب ما داشته باشند. به طور مثال: مواد مغذی مانند تریپتوفان و منیزیم نقش حیاتی در تنظیم چرخه خواب و بیداری دارند، در حالی که برخی مواد غذایی مانند کافئین و الکل می‌توانند خواب را مختل کنند. با انتخاب مواد غذایی مغذی و اصلاح...
مواد غذایی از جمله عوامل موثر در ترک سیگار هستند. یک متخصص سلامت در گفتگو با وب‌سایت «گواسموک‌فری» در این باره گفت غذایی که در زمان ترک سیگار مصرف می‌کنید تفاوت زیادی را در روند ترک ایجاد می‌کند و مصرف برخی غذاها حتی متعهدترین افراد در مسیر ترک سیگار را دچار تزلزل می‌کند. چهار نوع غذا و یک نوشیدنی محبوب وجود دارد که سیگاری‌هایی که در حال ترک هستند، باید از آنها اجتناب کنند. چرا که این غذاها مانع از موفقیت در مسیر اجرای این تصمیم مهم و رایج در سال جدید می‌شوند. به این ترتیب برای فردی که در حال ترک سیگار است هر گونه غذای تند، تنقلات سرشار از شکر، غذاهای سرخ‌شده و غذاهایی با محتویات سدیم بالا...
آفتاب‌‌نیوز : دنبال کردن یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با اصلاح عادات تغدیه‌ای می‌توان از مزایای سلامتی روزه گرفتن و همچنین از برکات معنوی این ماه بهره‌مند شد. متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماری‌های مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید...
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: ۱۲ داروخانه شبانه‌روزی و ۳۶ باب داروخانه روزانه در تعطیلات نوروز ۱۴۰۳ در کاشان و آران و بیدگل به شهروندان خدمات ارائه می‌دهند. - اخبار استانها - محمدرضا رشیدی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان از پلمپ یک واحد تولید کننده مواد غذایی در آران و بیدگل خبر داد و گفت: کارشناسان از یک واحد تولیدکننده انواع ترشیجات بازدید و تخلفات متعددی را در این واحد تولیدی مشاهده کردند.وی با بیان اینکه مواد اولیه این واحد تولیدی شرایط بهداشتی بسیار نامناسبی داشت، افزود: این واحد با دستور دادستان و حضور ماموران نیروی انتظامی پلمب و بیش از هشت تن محصولات آن توقیف شد.معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کاشان...
متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماری‌های مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید روی استفاده از غذاهای سالم و باکیفیت تمرکز کرد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند هنگام افطار، آب و مایعات به اندازه کافی بنوشید و میزان متعادلی از کربوهیدرات‌های نشاسته‌دار، سبزیجات، پروتئین و لبنیات بخورید تا چربی‌های طبیعی بدنتان را...
به گزارش جام جم آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت...
آفتاب‌‌نیوز : سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های...
به گزارش گروه سیاسی ایسکانیوز، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. بیشتر بخوانید: پیام تبریک رئیسی به ولادیمیر پوتین رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد...
به گزارش همشهری آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد