2024-04-27@04:18:21 GMT
۵۲۵ نتیجه - (۰.۰۲۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «پخت شیرینی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ در این نمایشگاه ۹۵ مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال در بیش از ۵ هزار متر مربع فضای مفید نمایشگاهی محصولات خود را عرضه می‌کنند. در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های آموزش دم کردن چای و قهوه توسط کارشناسان این حوزه و در راستای ارتقاء کیفیت این رویداد نمایشگاهی برای علاقه‌مندان و عموم شهروندان به عنوان برنامه‌های جنبی برگزار خواهد شد. چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران از ۲۷ تا ۳۰ دی‌ماه از ساعت ۱۵...
چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران از تاریخ 27 تا 30 دی‌ماه و ساعت بازدید 15 تا 21 در محل دائمی نمایشگاه اصفهان برگزار می‌گردد . به گزارش خبرگزاری برنا از اصفهان ، در نمایشگاه امسال 95 مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان حضور دارند که در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال هستند حضور دارند. لازم به ذکر است نمایشگاه تخصصی قهوه، نان، شیرینی و شکلات در فضایی بالغ بر 5 هزار متر فضای مفید نمایشگاهی برگزار خواهد شد. از برندهای مطرح در چهارمین نمایشگاه تخصصی قهوه،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، نیازی افزود: این نظارت‌ها با حضور ۶ گروه که هر گروه شامل ۱۰ نفر است در مناطق مختلف شهر یاسوج نظارت‌های خود را شروع کردندوی اضافه کرد: کارگاه‌های پخت شیرینی موظف به رعایت استاندارد‌های لازم در پخت شیرینی از جمله نگهداری اصولی مواد اولیه، استفاده نکردن از مواد دورریز شیرینی هستند.گفتنی است اکثر کارگاه‌های پخت شیرینی در یاسوج استاندار‌های لازم در پخت را رعایت نکرده بودند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای شمال شرق استان تهران؛ برنجک برساق و بشته زیک از شیرینیهای محلی است که در شب یلدا بر سر سفره‌های مردم این شهرستان خودنمایی می‌کند.در شب چله مهمانان با غذای محلی ته چین با گوشت گوسفند و برنج تهیه می‌شود پذیرایی می‌شوند.
محمد رضا ناصری گفت: پخت شیرینی در شب یلدا در صورت استقبال مردم تا ۶۰ درصد نسبت به سال قبل افزایش می یابد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد رضا ناصری در گفتگو با خبرنگار شبکه اطلاع رسانی مرصاد اظهار داشت: با توجه به فرا رسیدن شب یلدا درصدد افزایش ظرفیت پخت شیرینی تا ۶۰ درصد نسبت به شب یلدای سال گذشته هستیم که البته این موضوع منوط به استقبال مردم است. رییس اتحادیه کافه قنادان کرمانشاه با بیان اینکه برنامه ای برای افزایش قیمت شیرینی در ایام آتی به ویژه شب یلدا وجود ندارد، ادامه داد: مشکلی از نظر تامین مواد اولیه برای پخت شیرینی وجود ندارد و وضعیت نسبت به سالهای قبل بهتر شده...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کیک های انگلیسی از جمله کیک باتنبرگ ، کیک جافا و کیک اکلز از کیک های فوق العاده خوشمزه و خوش طعمی هستند که بافتی بی نظیر دارند و هم برای عصرانه مناسبد و هم یک صبحانه کامل. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ شیرینی گل سرخی با ماست مخصوص کیک باتنبرگ ( به انگلیسی : Battenberg cake یا Battenburg ) یک کیک اسفنجی سبک است که دارای تکه های دو رنگ است که با مربا به هم وصل می شوند و حالتی شطرنجی به کیک می دهند. کیک با یک لایه خمیر مارسیپان پوشانده می شود. اگر میخواهید بدانید که کیک باتنبرگ مال کدام کشور است؟ باید بگوییم کیک باتنبرگ متعلق به کشور انگلیس است...
علی بهرمند، رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری آنا، موجودی بازار مواد اولیه مورد نیاز برای واحد‌های قنادی را مناسب خواند و گفت: نهاده‌های پخت شیرینی به وفور در بازار موجود است و با قیمت آزاد خرید و فروش می‌شود. شیرینی فروش‌ها شکر را به قیمت ۲۰ هزار تومان و آرد درجه یک را با اختلاف قیمت کمی از قیمت نانوایی‌ها خریداری می‌کنند.وی افزود: نوسان قیمت در مواد مصرفی شیرینی پزی مشاهده نمی‌شود و به همین سبب قیمت شیرینی در شب یلدا تغییری نخواهد کرد. بازار شیرینی قیمت دستوری ندارد چرا که عرضه و تقاضا قیمت را مدیریت می‌کنند و رقابت باعث شده تا قیمت‌ها به تعادل برسد.رئیس اتحادیه قنادی، شیرینی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، شیرینی کاک یا نان کاک یکی از شیرینی های سنتی کرمانشاه است که از لایه های نازک و ظریف خمیر کاک به همراه پودر قند ، دارچین ، هل و پودر بادام تشکیل شده است. در ادامه مقاله طرز تهیه شیرینی کاک خوشمزه کرمانشاهی را به شما آموزش میدهیم. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/طرز تهیه کیک شیره خرما شیرینی کاک مواد لازم شیرینی کاک آرد سفید قنادی درجه یک ۳۰۰ گرم آب ولرم ۵۰ گرم خمیرمایه ۱ قاشق چای خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن جامد ۵۰ گرم مواد میانی شیرینی کاک پودر...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کیک خیس پرتقالی خوشمزه یکی از بهترین گزینه ها برای عصرانه است. در این مقاله انواع روشها برای تهیه یک کیک خیس پرتقالی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. شما بدون نیاز به داشتن فر و همزن هم میتوانید این کیک پرتقالی خانگی را درست کنید. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی الماسی یکی از مهم ترین عناصر طعم دهنده که در کیک خیس پرتقالی استفاده می شود ، رنده پوست پرتقال است ، سعی کنید حتما از پرتقال های معطر برای کیک استفاده کنید و فقط قسمت نارنجی پرتقال را رنده کنید و به قسمت سفید پوست پرتقال کاری نداشته باشید. میزان استفاده از پوست پرتقال در کیک کاملا سلیقه ای است...
ایسنا/کرمانشاه کارشناس میراث ناملموس میراث فرهنگی کرمانشاه از تدوین پرونده پاسداری از مهارت پخت شیرینی ثبت ملی شده "کوته" اورامانات خبر داد. عزیز مصطفایی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به قدمت پخت شیرینی کوته در منطقه اورامانات، اظهار کرد: کوته یکی از شیرینیهای بسیار قوی در منطقه اورامانات است که دو سال پیش به ثبت ملی رسید. وی ادامه داد: کوته یکی از شیرینی های طبیعی و بسیار مقوی در منطقه اورامانات و بویژه در شهرستان پاوه است که ترکیبی از توت خشک، شیره توت، گردو و مغز بنه(پسته وحشی) است. کارشناس میراث ناملموس میراث فرهنگی کرمانشاه با بیان اینکه همه این مواد در طبیعت منطقه اورامانات وجود دارد، گفت: برای تهیه این شیرینی توت خشک، مغز...
شیرینی بادانه، شیرینی سنتی مازندران است که اغلب توسط محلی‌های این منطقه تهیه می‌شود. مراحل تهیه این شیرینی سنتی در برنامه «پنجه‌های کارآمد» آموزش داده شده است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه چیزکیک سوهان + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
حلوا از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش های متفاوتی پخته می‌شود. سیو حلوای یک حلوای مازندرانی است که برنج از اصلی ترین مواد اولیه این شیرینی محسوب می‌شود که طرز پخت آن در قالب ویدئویی کوتاه آموزش داده شده است. بیشتر بخوانید: آموزش طرز تهیه باقلوای پرچمی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
برنامه «پنجه‌های کارآمد» شبکه آموزش مراحل پخت شیرینی و غذاهای مختلف را به صورت تصویری توضیح می‌دهد. در ویدئوی زیر روش پخت شیرینی خرما بریز کرمان آموزش داده شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
تصاویری از مراحل تولید و پخت شیرینی محلی گردویی را مشاهده می کنید. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ شیره انگور را که یک روز نگه می دارند مدت معینی در آتش هیزم می جوشانند تا به قوام دوغاب برسد.گردوها را که از قبل روی رشته رشته می کنند، پس از فرو بردن در دوغاب به دست آمده در آفتاب می گذارند تا خشک شوند.تصاویری از مراحل تولید و پخت شیرینی محلی گردویی را در مناطق کرد نشین کشور عراق مشاهده می کنید.
محمود احمدیان مسؤول موکب بی‌بی‌شهربانو رفسنجان در گفتگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: این موکب از ۱۵ شهریورماه در کربلای معلی مستقر و از زائران پیاده اباعبدالله‌الحسین(ع) پذیرایی می‌کند. وی عنوان کرد: روزانه هفت‌هزار تا هشت‌هزار صبحانه، ۱۵ هزار پرس غذا در وعده ناهار و بین ۲۰ تا ۲۵ هزار پرس غذا برای شام بین زوار توزیع می‌شود. احمدیان عنوان کرد: حدود ۶۰ خادم از رفسنجان و ۱۰۰ خادم از شهرهای دیگر در این موکب همکاری می‌کنند. وی با اشاره به اینکه دو دستگاه نانوایی همراه موکب است که روزانه ۶۰ هزار تا ۶۵ هزار قرص نان پخت می‌کنند، افزود: دو دستگاه کباب‌پز و سایر تجهیزات مورد نیاز همراه موکب است، همچنین دستگاه بستنی‌ساز روزانه ۶ ساعت بستی تولید...
فرهای کامبی بروج همگام با تکنولوژی‌های روز دنیا در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای اصلاح روش‌های پخت تولید و به بازار عرضه شده است. این دستگاه تنها با اشغال یک مترمربع فضا، شما را از تهیه چندین دستگاه پخت‌وپز مجزا بی‌نیاز می‌کند. به گزارش ایسنا به نقل از بروج، فر کامبی بروج (مستر باکس) با امکان پخت انواع غذاها در سه حالت گردش هوای داغ، بخارپز و ترکیب هوای داغ و بخار هیچ محدودیتی در پخت گریل، بخارپز، سرخ کردن، دودی کردن، پخت نان، شیرینی و دسر باقی نمی‌گذارد. مزایای فر کامبی بروج در یک نگاه صرفه‌جویی در فضا به دلیل عدم نیاز به تجهیزات دیگر عدم نیاز به تجهیزات مختلف نظیر بخارپز، سرخ کن، پروفر خمیر...
به گزارش همشهری آنلاین، اصلی‌ترین قسمت تارت پخت خمیر آن است. روی تارت باز است و خمیر قسمت رویی تارت را پوشش نمی‌دهد، تارت‌ها پف نمی‌کنند و خمیر شکل اولیه خود را حفظ می‌کند. داخل تارت را با مواد مختلفی مثل مربا، خامه، کرم پاتیسیر، کرم کاستارد، گاناش، ژله، بریلو و انواع میوه‌ها و شکلات می‌توان پر کرد. دستور پخت تارت شکلاتی بسیار خوشمزه به این ترتیب است. مواد لازم برای تارت شکلاتی شکلات خرد شده: ۲۵۰ گرم خامه: ۳۵۰ میلی لیتر شکر: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری پودر ژلاتین: یک قاشق سوپخوری شیر: یک پیمانه آب سرد :۱/۴ میلی لیتر مواد لازم برای خمیر شکلاتی پودر بیسکویت: ۲ پیمانه کره ذوب شده: ۱۰۰ گرم...
نیکوکار یزدی امروز به مناسبت فرا رسیدن سیزدهم محرم مبلغ ۶ میلیون تومان هزینه پخت حلوا زرد خود را به آزادی زندانیان جرائم غیر عمد اختصاص داد. او می گوید: هر سال در مراسم سوم امام حسین (ع) اقدام به پخت حلوا زرد و پخش آن بین همسایه‌ها و آشنایان می‌کردم. او گفت: اما امسال تصمیم گرفتم تا هزینه پخت این حلوا را به آزادی زندانیان جرائم غیر عمد اختصاص دهم تا در باز شدن گره‌ای از یک زندگی کمکی کرده باشم. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
به گزارش خبرگزاری فارس از ممسنی، درباره کارهای مختلف هر کجا که باشیم بحث می کنیم، ایده می دهیم و فکر می کنیم؛ اما باید اراده ای پولادین داشته باشیم تا بتوانیم به این تفکرات جامه عمل بپوشانیم. او می دانست که می‌تواند! با اینکه آموزشی در آموزشگاه خاصی نیز ندیده بود، ولی با دقت و توجه، به کارهای خواهرش نگاه می‌کرد. سعی می‌کرد هر آنچه که خواهرش انجام می‌دهد را به ذهن بسارپد، ساعت‌ها و ساعت‌ها وقت گذاشت، تمرین کرد و خودش مثل یک استادکار بالای‌سر خودش عیب و ایرادات را برطرف می‌کرد. تذکراتی که نیرویش را دوچندان کرد همیشه خواهرش او را تحسین می کرد؛ اما امان از روزی که به او می‌گفت کارت فلان ایراد را دارد!...
تارت سیب، یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که در بسیاری از شیرینی فروشی‌ها و کافه‌ها فروخته می‌شود. در ادامه، فیلمی از آموزش پخت تارت سیب خانگی را منتشر کرده‌ایم که میتوانید آن را در منزل آماده کنید و لذت ببرید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه تارت عسل و میوه + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
ایسنا/همدان به گفته رئیس اتحادیه قنادان و کلوچه پزان شهرستان ملایر تهیه آرد برای پخت برخی شیرینی ها یکی از مشکلات عمده قنادان است چراکه کارخانجات آرد استان همدان و یا شهرهای همجوار آرد مورد نیاز برای پخت برخی شیرینی های خاص ندارند. عباس ترکاشوند در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: شهرستان ملایر دارای حدود ۴۳ واحد قنادی، ۶۸ واحد کلوچه پزی، ۱۶ واحد آجیل فروشی، ۲۲ واحد نقل پزی، و ۳۰ واحد بستنی فروشی است. وی ادامه داد: ۲۲۰ نفر در قنادی ها، ۱۵۰ نفر در کلوچه پزی ها، ۹۰ نفر در بستنی فروشی ها، ۵۵ نفر در نقل پزی ها و حدود ۳۰ نفر به صورت مستقیم در آجیل فروشی های سطح شهر مشغول به کار هستند....
دولت لبنان و سوریه اعلام کرده اند دیگر آرد برای پخت شیرینی ندارند و آرد یارانه ای فقط برای پخت نان استفاده خواهد شد. به گزارش ایران اکونومیست دولت مدتی است قیمت آرد صنف و صنعت را افزایش داده است و درعوض قیمت آرد برای پخت نان‌های سنتی بدون تغییر مانده است. اگرچه اتخاذ این سیاست با واکنش‌هایی مواجه شد اما بررسی کشورهای منطقه نیز حاکی است دولت‌ها و حکومت‌های عربی منطقه نیز مشابه این سیاست را اتخاذ کرده و فقط آرد با قیمت یارانه‌ای را برای پخت نان در نظر گرفته اند. دولت لبنان تصمیم گرفته است فقط آرد یارانه‌ای را برای پخت نان سنتی در نظر بگیرد و به شیرینی پزان و آندسته از صنوف که از آرد...
به گزارش خبرنگار مهر دولت مدتی است قیمت آرد صنف و صنعت را افزایش داده است و درعوض قیمت آرد برای پخت نان‌های سنتی بدون تغییر مانده است. اگرچه اتخاذ این سیاست با واکنش‌هایی مواجه شد اما بررسی کشورهای منطقه نیز حاکی است دولت‌ها و حکومت‌های عربی منطقه نیز مشابه این سیاست را اتخاذ کرده و فقط آرد با قیمت یارانه‌ای را برای پخت نان در نظر گرفته اند. دولت لبنان تصمیم گرفته است فقط آرد یارانه‌ای را برای پخت نان سنتی در نظر بگیرد و به شیرینی پزان و آندسته از صنوف که از آرد برای فعالیت خود استفاده می‌کردند مجوز داده تا خودشان آرد وارد کنند که این مسئله موجب شده است تا خشم نانوایی‌ها که دیگر نمی‌توانند...
مردم سراسر جهان، همه ساله با پخت شیرینی‌ها، کلوچه‌ها و کیک‌های متنوع، «روز جهانی شیرینی‌پزی« را در کنار یکدیگر جشن می‌گیرند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، هنر شیرینی‌پزی از هزاران سال پیش، در میان مردم سراسر جهان رایج بوده است؛ به‌طوری که مورخان وجود اولین گاز مخصوص پخت شیرینی را به بیش از ۶۵۰۰ سال پیش نسبت داده‌اند. از سوی دیگر، تاریخچه پخت نان نیز به ۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح باز می‌گردد که در کتاب‌های تاریخی مختلف آمده است، مردم یونان باستان اولین کسانی بودند که نان پختند و مصری‌ها اولین افرادی بودند که از خمیر مایه برای پخت بهتر نان‌های خود بهره گرفتند. پیدایش واژه "کیک" به قرن سیزدهم برمی‌گردد که در آن زمان شبیه به نان...
خبرگزاری مهر، گروه استانها- اعظم محبی: عید فطر روز بازگشت انسان به فطرت توحیدی و عید ضیافت الهی و وصال فرا رسیده، عیدی که جشن پیروزی بر هوای نفس و شیطان و انجام فرامین الهی است. گلستان، نگارستان هم مهیای این جشن شده و قومیت‌های مختلف، آداب و رسوم این عید را به شیوه‌های مختلف برگزار می‌کنند. قومیت‌های مختلف گلستان از مازنی، ترکمن، بلوچ و کتولی هر یک با آداب و رسوم خاصی عید فطر را گرامی داشته و از چند روز قبل در تدارک آن هستند. مازنی‌ها و کتولی‌های گلستان رسوم تقریباً مشابهی دارند؛ کسانی که طی سال گذشته دچار مصیبت و عزا شده‌اند پخت انواع حلوا و خیرات را تدارک می‌بینند. «حلوا گردویی» که در زبان محلی به...
یکی از قنادان خلاق فرانسوی ریزجلبک‌ها را با خمیر مخلوط و از آن شیرینی درست می‌کند. او با این کار سهم کوچکی در حفاظت از اقلیم بازی می‌کند و شیرینیهای هنرمندانه اش هم طرفداران زیادی یافته است. بیشتر بخوانید پخت نان به شیوه پاکستانی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه شیرینی ساق عروس را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه شیرینی ساق عروس را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه شيريني دارچيني گردويي + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه شیرینی بادام نارگیلی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه شیرینی بادام نارگیلی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه شیرینی قیطونی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
ریسا عبدی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه شیرینی نسکافه ای کرم دار را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه شیرینی نسکافه ای کرم دار را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه پاستا با ماهی دودی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌هایی است که همه ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌هایی است که همه ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد. پخت این شیرینی در ماه مبارک رمضان رونق قابل توجهی پیدا می کند به طوری که کارگاه های شیرینی پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می دهند.
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی سیب دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: سیب 2 عدد، تخم مرغ 2 عدد، آرد 2/5 پیمانه، بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری، شکر یا عسل نصف پیمانه، کره نصف پیمانه، گلاب 2 قاشق غذاخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی سیب را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش پخت حلوای کاراملی در منزل + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
خبرگزاری مهر؛ گروه مجله - محدث تک‌فلاح: نزدیک افطار بود که گوشی‌ام را دستم گرفتم. برایم پیامی فرستاده بود و در آخر حلالیت خواسته بود. خیلی دردم گرفته بود. آخر لامذهب الان که یک ساعت مانده به افطار و من در حالت ضعف، افقی شده‌ام چرا این بازی را راه انداخته‌ای؟ کنافه؟ خدا هدایتت کند که چون میدانی عاشق این خوراکی شگفت‌انگیزم، عکس با این جذابیت را برایم ارسال کردی! تا یک ساعت دیگر (زمان افطار) هم باید با همین شرایط کنار بیاییم. اما نه، کُنافه، که قبل از این چند جا «کَنافه» هم شنیده‌ام، برای کجاست؟ کدام تلفظ صحیح است؟ گوشی دستم را در راستای کسب اطلاعات استفاده می‌کنم و اتفاقاً مطالب جالبی دستم را می‌گیرد: «یک داستان مشترک...
«جلیبی» نام هندی زولبیا است که یک شیرینی پرطرفدار و قدیمی در هندوستان به شمار می‌رود. گفته می‌شود که زولبیا و بامیه در زمان قدیم برای ناصرالدین شاه به عنوان تحفه از هندوستان آورده شده و از آن پس در آشپزخانه دربار پخته شد. در ادامه، فیلمی درباره این شیرینی و قدمت پخت آن در هندوستان را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید: ورزش و تغذیه مناسب در ماه رمضان + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
ایسنا/خراسان جنوبی آماده کردن شیرینیهای رمضانی یکی از آن مواردی است که حال و احوال رمضانی شهر را برایت زنده می‌کند. عطر شیرینی رمضانی و جنب و جوش مردم برای آماده کردن سفره افطاری تداعی گر روزهایی خاص است. به گزارش ایسنا، امروزه زولبیا و بامیه در سراسر جهان و به خصوص در خاورمیانه، آفریقا و کشورهای جنوب آسیا، شیرینی بسیار محبوب مخصوصا در ماه رمضان به شمار می‌آید. در خراسان جنوبی نیز این شیرینی از شیرینیهای مورد پسند ماه رمضان محسوب می‌شود. عکس: زهرا حمیدی انتهای پیام
دریافت 38 MB خبرگزاری مهر؛ گروه استانها - هادی نجف زاده: منطقه بزرگ فرهنگی کاشان سرشار از میراث فرهنگی ملموس و ناملموسی است که باعث شده جذابیت‌های فراوانی را برای گردشگران ایجاد کند. حدود ۴۰ اثر فرهنگی ناملموس کاشان تاکنون ثبت ملی و دو اثر مراسم سنتی قالیشویان مشهد اردهال کاشان و همچنین مهارت قالیبافی کاشان نیز در فهرست یونسکو ثبت شده است. یکی از میراث‌های ناملموس فرهنگی کاشان مهارت پخت شیرینی آئینی سوهان میرزاحسینی است. این شیرینی بالغ بر ۱۰۰ سال قدمت دارد و یکی از شیرینیهای قدیمی سفره‌های نوروزی اهالی دیار مؤمنان کاشان است که متأسفانه برای بسیاری از نسل‌های کنونی ناشناخته است. فیلمی که مشاهده می‌کنید و از دریچه دوربین عباس تراب زاده ثبت شده است، مراحل...
پخت شیرینی سنتی سمنانی‌ها که «گولاچ» نام دارد، این روزها برای نیازمندان و محرومان جنوب شهر انجام می‌شود. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ پخت شیرینی سنتی سمنانی‌ها که «گولاچ» نام دارد، این روزها برای نیازمندان و محرومان جنوب شهر انجام می‌شود. پخت گولاچ و پخش آن بین مردم در مناسبت‌های مختلف ازجمله در ماه مبارک رمضان انجام می‌شود. گولاچ یکی از شیرینیهای سنتی و محلی سمنان است که تنها با ترکیب آرد و کمی شکر و افزودنی‌ها و بعد سرخ کردن آن در روغن تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیر و عطر خوشی دارد.
به گزارش ایرنا، اگر بخواهیم از فرهنگ و سنت‌های یک منطقه صحبت کنیم، یا باید از شخصیت های نامدار آغاز کنیم یا باید به سراغ فرهنگ غذایی آن منطقه برویم، میراث گرانبهای سنت های حسنه در طبغ و پخت برخی از شیرینی ها، ترشی ها و غذاهای محلی، هنوز هم که هنوز است طرفداران پروپا قرصی دارد. به دور از انصاف است که نگوییم در گوشه و کنار شهر بیجار هنوز هستند کسانی که سود آوری فروش محصولات فانتزی و صنعتی را به تهیه و فروش محصولات سنتی و محلی ترجیح داده اند و سالیان سال است که مردم برای تهیه این محصولات از روز قبل سفارش می دهند. شیرمال، سوغاتی لذیذ و دوست داشتنی از شیرینیهای سنتی بیجار،...
سوسن عبدالملکی گفت: هدف از ایجاد کارگاه پخت شیرینی خانگی ایجاد اشتغال و حمایت ازبانوان بی سرپرست و بد سرپرست است. او گفت: ۲۰ خیر از سال ۸۵ در این کارگاه مشغول به کار هستند و علاوه بر پخت شیرینی، شیرینی پزی را هم آموزش می‌دهند. باشگاه خبرنگاران جوان همدان همدان
از اواسط اسفند خانم‌های اهل خراسان جنوبی در کنار خانه تکانی مشغول پخت شیرینی برای نوروز می‌شوند. در ایام پایانی سال خانه‌های بیشتری عطر و بوی شیرینی می‌گیرند، جمع شدن در کنار هم و همکاری برای پخت، شیرینی این کار را چندین برابر می‌کند. شیرینی یکی از مهمترین اقلام خوراکی برای ایام عید است که خانواده‌های بسیاری سعی در تهیه آن دارند. در خراسان جنوبی شیرینی نان لوله‌ای مخصوص ایام عید پخت می‌شود، چون استقبال خرید از این شیرینی در این ایام بیشتر است. خانم خراشادی یکی از شیرینی پزان بیرجندی است که خیلی از خانواده‌ها شیرینی نان لوله‌ای را از کارگاه خانگی این بانوی هنرمند تهیه می‌کنند. او گفت: در کارگاه خانگی ام انواع شیرینی عید مانند...
دریافت 15 MB برچسب‌ها نوروز گلستان
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی گردویی اسکار دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 2 عدد، کره 125 گرم، شکر 60 گرم، وانیل 1/4 قاشق چای خوری، پوست یا اسانس پرتقال 1 قاشق مربا خوری، آرد 220 گرم، گردو به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی اسکار را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش پخت واویشکای قارچ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
سَمَنو یا سمنک یا در لهجه شیرازی سَمَنی ، خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سَمَنو یا سمنک یا در لهجه شیرازی سَمَنی ، خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. از آن به عنوان برکت زمین یاد می شود و معمولا در ماه اول بهار به عنوان عضوی از سفره هفت سین پخته می شود.
برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت كافی مارو دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 1 عدد، وانیل 1/8 قاشق چای خوری، بیسکوئیت شکلاتی 200 گرم، شیر عسلی 70 گرم، کره ذوب شده 100 گرم، پودر قهوه 1 قاشق سوپ خوری مواد فیلینگ: خامه صبحانه 200 گرم، شیر عسلی 150 گرم، گلوکز 40 گرم، کره 50 گرم، شکلات تلخ 200 گرم، پودر قهوه 2 قاشق چای خوری، حرده بیسکوئیت 100 گرم، در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كافی مارو را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش پخت شیرین پلو ترکیه‌ای + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
ایسنا/همدان رئیس اتحادیه قنادان و آجیل فروشان همدان گفت: در حال حاضر استقبالی از آجیل شب عید نشده که امیدواریم با هر چه نزدیک شدن به شب عید بازار خرید آجیل شب عید مردم نیز رونق گیرد، آجیل در بازار به وفور وجود دارد و قیمت آن تغییری نداشته است. محمد ارغوان در گفت‌وگو با ایسنا علت این عدم استقبال را پایین آمدن قدرت خرید مردم و گرانی آجیل دانست و تصریح کرد: به دلیل تنوع نمی‌توان آجیل را قیمت گذاری کرد و قیمت هر مدل از آجیل‌ها بسته به نوع و مدل آن متفاوت است. ارغوان با اشاره به اینکه آجیل فراوان بوده و تغییری در قیمت آجیل اتفاق نیفتاده،ادامه داد: در بحث شیرینی و آجیل شب عید...
شیرینی آرد نخودچی، یکی از شیرینیهای مرسوم ایرانی‌ها برای نوروز است. برای پخت این شیرینی، به ۲۰۰ گرم روغن جامد، ۴۰۰ گرم آرد نخودچی، ۲۰۰ گرم پودر قند الک شده و دو قاشق مربا خوری پودر هل نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از مراحل تهیه این شیرینی را مشاهده می‌کنید. یبشتر بخوانید آموزش پخت شیرینی نخودی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرضا، امروزه باورهای مختلفی در زندگی مردم جای خود را باز کرده‌اند و مردم با آنها زندگی می‌کنند، تمدن بشر و پیشرفت تکنولوژی هم نتوانسته است آنها را از ذهن و دل مردم پاک کند. در ایران نیز بعضی باورها به صورت یک اصل فرهنگی درآمده است و تعداد زیادی هنوز با این باورها و انجام کارهای خاص آن به آرامش رسیده‌اند و می‌رسند، به عنوان مثال روشن کردن شمع برای برآورده شدن حاجت در مکان خاص به نام سقاخانه در ساعت مشخص هنوز رواج دارد، یا توسل به پدیده‌های طبیعی مثل درخت و بستن پارچه به آن، شوم دانستن صدای بعضی پرندگان مانند جغد، کلاغ، نوشتن عریضه و انداختن آن در مکان‌های مقدس، نمونه‌هایی...
بخاطر همین تصمیم گرفتم تاثیر استفاده از همزن برای پخت کیک و نکته های مهم برای انتخاب همزن خوب رو برای شما بگم. اگه شما هم مثل من دوست دارید سالم ترین کیک ها و شیرینی ها رو در خونه خودتون درست کنید، همزن برقی می تونه بهترین یار و همراه شما باشه. سطح انتظار شما از کیفیت کیک و شیرینی من روی کیفیت کیک و شیرینی حساس هستم. یعنی وقتی قراره کیک و شیرینی توی خونه پخته بشه از نظر من باید کیفیتی برابر و حتی بهتر است کیک و شیرینی های بیرون از خونه داشته باشه. وقتی توی خونه کیک درست می کنیم درسته که مواد اولیه ی بهتری استفاده می شه، اما باید دستور پخت رو...
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شيرينی آجيلی دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: کره ۱۰۰ گرم، آرد ۱۵۰ گرم (۱و ۱/۴ پیمانه)، شکر ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه)، وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری، بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری، مغز پسته یا بادام ۴۰ گرم، عسل ۱ قاشق سوپ خوری، گلاب ۱ قاشق چای خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شيرينی آجيلی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه مرغ شكم پر جنوبی با گمنه (بلغور گندم) + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی گردوی روسی دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: ماست، زرده تخم مرغ،کره، نمک، شکر، وانیل، آرد، بکینگ پودر مواد لازم باری فیلینگ: پودر هل، گلاب، شیر عسلی، عسل، مخلوط آجیل، خلال پسته در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی گردوی روسی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه كاپ كيک نارنگی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بیسکویت میان وعده پرطرفداری است که از مواد غذایی ساده ای مانند آرد، شکر، تخم مرغ و... تهیه می شود. این خوراکی قدیمی در سراسر دنیا که در میان رده های سنی مختلف محبوب است، در انواع مختلفی مانند بیسکویت کرم دار، بیسکویت های سبوس دار، بیسکویت های شکلاتی و... موجود می باشند. مواد لازم برای تهیه بیسکویت ساده آرد ۳۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد خاکه قند ۱۰۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه بیسکویت ساده ابتدا کره را در محیط بیرون بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. درون ظرفی کره را بریزید و با همزن بزنید تا رنگ آن تغییر کند. خاکه قند را...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، «دیگچه مشهدی» از دسرهای محلی است که در استان خراسان پخت می‌شود و اسم دسر نشانگر پخت بیشتر این دسر در مشهد است. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت چیز کیک با پنیر فیلادلفیا مواد لازم برای تهیه دیگچه: برنج نیم دانه: ۱ پیمانه آب: ۲ پیمانه شیر پر چرب: ۲ لیتر (۸ و نیم پیمانه) گلاب: ۱/۲ پیمانه شکر: ۱ و ۱/۲ پیمانه کره: ۵۰ گرم زعفران: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت دیگچه: ۱. برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید. بگذارید خوب بپزد میتوانید از برنج خورد که مخصوص آش است استفاده کنید. ۲. زمانی که آب برنج تبخیر شد شیر را کم کم اضافه کنید و...
همشهری آنلاین _ بهاره خسروی: اوایل دستیار مادرش بود و همراه او کلی غذاهای خوشمزه مانند دلمه، کتلت، کوکو و آش می‌پخت. روز پخت کیک و شیرینی برایش حکم روز فرشته را داشت. گاهی اوقات برای اینکه شمه‌ای از هنرش را به مادر نشان دهد یواشکی دست به کار پخت وپز غذا یا کیک و شیرینی می‌شد که حاصلش یکی‌دو دستگیره سوخته و آتش گرفته در گوشه آشپزخانه بود. البته در این میان شیرین‌کاری‌هایی هم داشت که خاطرات زیبایی را برای اهل خانه رقم می‌زد. همین چند سطر توصیف کافی است تا با «مهدی مولوی» همسایه جوان ما در محله امام خمینی(ره) و ساکن خیابان مالک اشتر که این روزها موفق به کسب عنوان سوم نوزدهمین دوره مسابقات ملی مهارت...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، اردستانی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه شیرینی حلقه‌ای را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه شیرینی حلقه‌ای را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه پیراشکی کرمدار + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، شهبازی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه شیرینی ترافل نارگیلی بدون نیاز به فر + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش حوزه افغانستان باشگاه خبرنگاران جوان، رژیم غذایی مردم کشور افغانستان مملو از غذاهای سنتی مختلف است و در این میان سراق یا خجور یکی از شیرینیهای پرطرفدار افغانستانی محسوب می شود.مادران افغانستانی بسراق را برای فرزند و همسر مسافر خود می‌پزند، تا در راه با خوردن آن انرژی بگیرند. این شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی است که شما میتوانید به راحتی آنها را تهیه کنید. مواد لازم۳ پیمانه آرد سفید۳ پیمانه آرد سیاه۱ قاشق چ پودر هل۱ قاشق چ بکینگ پودر۱ قاشق ق خمیر مایه۱ قاشق غ وانیل۲ لیوان روغن مایع۲ پیمانه پودر شکر۳ عدد تخم مرغ۱ لیوان شیر گرم مراحل پخت: تخم مرغ ها را در ظرفی می‌شکنیم و با همزن دستی خوب بهم می زنیم سپس...
خبرگزاری فارس: زهرا رسولی- بوی شیرینی همه محل را پر کرده است و بدون اینکه آدرس را بدانم با همین بو به مقصد می‌رسم. انواع شیرینی‌ها در ویترین چیده شده است، وارد که می‌شوم زنی میانسال لبخند به لب و با روپوش سفید به استقبالم می‌آید و به گرمی به قسمت پخت شیرینی دعوتم می‌کند، فضایش بزرگ نیست، اما صمیمی و شیرینی است، بوی شیرینی‌ها هواس هر آدمی را پرت می‌کند، من هم مستثنی نیستم. مصاحبه را از همینجا شروع می‌کنیم؛ لبخندی می‌زنم و می‌گویم، چه شغل شیرینی! نگاهی به من و سپس به شیرینی‌ها می‌کند و با لبخند می‌گوید: گاهی شیرینی‌اش دلم را می‌زند! این را می‌گوید و مصاحبه‌ام با «ایلناز شاهمرادی» کارآفرین برتر آغاز می‌شود. خانم شاهمرادی خودتان...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه شیرینی روزت شیر عسل دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: کره 125 گرم، شکر دانه ریز 40 گرم، شیر عسلی نصف قوطی یا 180 گرم، تخم مرغ 1 عدد، وانیل 1/8 قاشق چای خوری، آرد 200 گرم، بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری و نمک 1/5 قاشق چای خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی روزت شیر عسل را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش ترشی گوجه + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، هنر شیرینی پزی، هنر پرطرفداری است که بسیاری از بانوان خانه دار به آن علاقه دارند. در ادامه، فیلمی از آموزش پخت کیک ماست فرانسوی را منتشر کرده‌ایم که یک شیرینی بین المللی و خوشمزه است. بیشتر بخوانید: آموزش پخت کیک پرتقالی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی پزی، هنر جذابی است که طرفداران زیادی دارد؛ همچنین پختن انواع کیک و شیرینی برای تولد, عصرانه و... کار لذت بخشی است. در ادامه، فیلمی از آموزش پخت کیک پرتقالی را منتشر کرده‌ایم که بسیار خوش عطر و طعم است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک بستنی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور پخت شیرینی های لیمویی با تاپینگ نارگیل را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱، ۱/۲ فنجان آرد چند منظوره۱/۲ فنجان پودر قندکره ۱/۲ فنجان۴ عدد تخم مرغ بزرگ۱، ۱/۲ فنجان شکر دانه ریز۱/۲ فنجان آب لیمو۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر۳/۴ فنجان نارگیل خرد شده دستور پخت:فر خود را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه متوسط ، آرد و پودر قند را مخلوط کنید. مخلوط کنید تا یکدست شوند. با استفاده از یک میکسر، کره را اضافه و مخلوط کنید تا زمانی که مخلوط دانه‌های کوچک به اندازه نخود داشته باشد. اگر میکسر ندارید، اجازه دهید کره به دمای اتاق...
گروه زندگی؛ نعیمه موحد: ذائقه مردم عرب‌زبان و فارس از بسیاری از جهات شبیه یکدیگر است. به همین خاطرخیلی از ما ایرانی‌ها به سمت غذاها و دسرهای عربی تمایل داریم. به خصوص در چندسال اخیر با رونق گرفتن مراسم پیاده‌روی اربعین و آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی مردم عراق، خیلی از ما در برگشت و برای زنده کردن خاطرات این سفر معنوی چای را به سبک عراقی‌ها دم می‌کنیم یا شیرینی و حلوای عربی می‌پزیم. حالا در شهر قم یک خانم کارآفرین که اصالتش به نجف و بغداد می‌رسد، یکی از باکیفیت‌ترین کارگاه‌های تولید دهین و حلوای عربی را به راه انداخته است. لیلا هاشم‌پور متولد 1377 است و در رشته حسابداری تحصیل کرده است. اما یک روز احساس کرده...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برای شیرینی پزی معمولا نیاز به فر داریم اما بعضی از شیرینی‌ها هم هستند که بدون فر می‌توان آنها را پخت. در ادامه، فیلمی از آموزش پخت کیک شکلاتی را منتشر کرده‌ایم که ظاهر زیبا و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک شکلاتی با حداقل مواد لازم + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، یکی از عادت‌های غذایی مردم آذربایجان این است که پس از صرف ناهار یا شام یک ماده غذایی شیرین میل می‌کنند که البته از نظر پزشکی هم بسیار مفید است و می‌گویند به جذب غذا کمک می‌کند و استفاده از شیرینی و شکلات یکی از رایج‌ترین آداب و رسوم قدیمی مردم اردبیل است. یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین شکلات‌هایی که در بین مردم شهر اردبیل رواج بسیار داشته شکلات روسته است، این شکلات لذیذ که بسیار هم مقوی بوده، امروزه از یاد رفته، ولی در کوچه عارف اردبیل عطر و بوی این شکلات همچنان می‌پیچد و یاد این شیرینی بسیار قدیمی را در ذهن عابران تداعی می‌کند. موسی خدایی شاگرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه شیرینی بلوبری را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: ۴ فنجان بلوبری تازه یا یخ زده۱/۴ لیوان آرد چند منظوره۱/۴ لیوان شکر دانه درشت۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر۱/۴ قاشق چای خوری دارچین۱ عدد تخم مرغ۱/۴ لیوان شیر۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا دستور پخت: گام اول: فر را از قبل تا ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف پخت مربع متوسط را به آرامی چرب کنید. در یک کاسه بزرگ بلوبری ها، ۱/۴ فنجان آرد و ۱ فنجان شکر را با هم مخلوط کنید. سپس داخل ظرف پخت از قبل آماده بریزید. گام دوم: در یک کاسه بزرگ دیگر، ۱ فنجان آرد، ۱/۴...
فریبا نعمتی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان از ثبت ملی ۱۳ غذای همدانی‌ها در فهرست آثار ملی خبر داد و اظهار کرد: سرداشتی و قووت دو غذایی است که طی چند ماه اخیر ثبت شده و بسیار پرطرفدار است. وی به مهارت پخت کباب سرداشی اشاره کرد و گفت: سرداشی کبابی است که در همدان طبخ می‌شود و شیوه پخت آن به پخت کباب در تبریز بسیار نزدیک است. کارشناس مردم‌شناسی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری همدان با بیان اینکه پخت سرداشی بسیار راحت است افزود: این غذا در زندگی شهری نیازی به لوازمی که برای کباب درست کردن مانند منقل و آتش سخت قابل استفاده است، ندارد. وی یادآور شد: با اینکه برخی این غذا...
فریبا نعمتی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان از ثبت ملی ۱۳ غذای همدانی‌ها در فهرست آثار ملی خبر داد و اظهار کرد: سرداشتی و قووت دو غذایی است که طی چند ماه اخیر ثبت شده و بسیار پرطرفدار است. وی به مهارت پخت کباب سرداشی اشاره کرد و گفت: سرداشی کبابی است که در همدان طبخ می‌شود و شیوه پخت آن به پخت کباب در تبریز بسیار نزدیک است. کارشناس مردم‌شناسی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری همدان با بیان اینکه پخت سرداشی بسیار راحت است افزود: این غذا در زندگی شهری نیازی به لوازمی که برای کباب درست کردن مانند منقل و آتش سخت قابل استفاده است، ندارد. وی یادآور شد: با اینکه برخی این غذا...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اکالا، شیرینی کشمشی جزو شیرینیهای پرطرفدار و همه‌پسند سنتی ایرانی است؛ شیرینی کشمشی مانند شیرینی نخودچی، شیرینی گردویی طرز تهیه بسیار آسان و مواد اولیه قابل دسترسی دارد و وقتی آن را با مواد اولیه مرغوب و در خانه تهیه کنید، میتوانید میزان کشمش و تردی آن را بنا به سلیقه خود تنظیم کنید و در نهایت از نتیجه کار لذت ببرید. در ادامه این شیرینی خوشمزه را همانند قنادی ها به شما آموزش میدهیم. امیدوارم آن را در منزل درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی این مقدار حدود ۳۵ الی ۴۰ عدد شیرینی می‌دهد اما باتوجه به بزرگی و کوچکی شیرینی‌ها تعداد متغیر است. آرد سفید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذا و دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از دلمه کباب هلندی و برنج سرخ شده با نارگیل و بیف تایلندی تا سیب زمینی رژیمی به سبک فرانسوی‌ها + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید خوراک اسفناج سیب‌زمینی و باقلا + طرز تهیه دستور پخت آش عناب طرز تهیه کاناپ نخودفرنگی روش پخت خوراک مرغ و بلغور گندم؛ خوشمزه و مقوی دستور پخت رولت گوشت ایتالیایی طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی طرز تهیه دانه کولانه شیرینی برشی کشمش و نارگیل + طرز تهیه انتهای پیام/
در واقع پیش از اجرا کردن هر آن‌چیزی که محصول دست‌مان را در دسته «ترین»ها قرار می‌دهد، باید اصول ابتدایی‌اش را به کار ببریم تا به وقتش به‌دنبال دانستن فوت کوزه‌گری بیفتیم. اصول اولیه‌ای که شاید در پخت غذا بدیهی به نظر برسد، اما در پخت شیرینی و برای کسانی که در اولین قدم‌های شیرینی‌پزی قرار دارند و اصطلاحا در این راه صفرکیلومتر هستند، لازم و ضروری است. این گزارش ۱۰ نکته ابتدایی برای پخت یک کیک و شیرینی‌خانگی است که دانستنش برای رضایت‌بخش بودن نتیجه‌نهایی چیزی که از فر بیرون می‌آید، لازم و ضروری به نظر می‌رسد.استثنا را در نظر بگیرید همین اول کار بدانید شیرینی‌پزی یک رشته اقدامات ابتدایی و مراحل اولیه دارد که تقریبا در همه دستور...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی‌پزی هم مانند غذا پختن، نیازمند تجربه و قلق‌هایی است که بر اثر تکرار به دست می‌آید، اما همه این قلق‌ها برای آخر کار است. برای وقتی که می‌خواهیم برگ برنده را رو کنیم و غذا را از آن چیزی که مرسوم است، به ترکیبی خوشمزه و جاافتاده‌تر تبدیل کنیم. در واقع پیش از اجرا کردن هر آن‌چیزی که محصول دست‌مان را در دسته «ترین»ها قرار می‌دهد، باید اصول ابتدایی‌اش را به کار ببریم تا به وقتش به‌دنبال دانستن فوت کوزه‌گری بیفتیم. اصول اولیه‌ای که شاید در پخت غذا بدیهی به نظر برسد، اما در پخت شیرینی و برای کسانی که در اولین قدم‌های شیرینی‌پزی قرار دارند و اصطلاحا در این راه صفرکیلومتر...
ایسنا/قزوین یک کارآفرین گفت: از ۱۷ سال پیش پخت شیرینی را از مادر همسرم آموختم و به همراه مادر شوهر، ۲ جاری و خواهرشوهرهایم شیرینی سنتی پخت می‌کنم و در حال حاضر تصمیم دارم فعالیتم را گسترش بدهم. فرشته فرزام چافی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: از ۱۷ سال پیش پخت شیرینی را از مادر همسرم آموختم و به همراه مادر شوهر، ۲ جاری و خواهرشوهرهایم شیرینی سنتی پخت می‌کنم. وی ادامه داد: با مشاهده تبلیغات طرح ملی توسعه مشاغل خانگی تصمیم گرفتم کسب و کار خود را گسترش دهم و افراد بیشتری را مشغول به کار کنم؛ در حال حاضر ۲ نفر تحت پوشش ما قرار دارند و در صورت اعطای تسهیلات با خرید تجهیزات می‌توانیم سه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مربا لیموترش بدون نیاز به پخت؛ پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه شامی با سس رب انار طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتین طرز تهیه کوکو کالباس، یک غذای فوری و بسیار خوشمزه طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی؛ یک دلمه‌ی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص؛ یک پیشنهاد خوشمزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دستور پخت یه شیرینی خونگی خوشمزه را براتون قرار دادیم حتما امتحان کنید.طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی: ۱۰۰ گرم کره و ۵۰ گرم پودر قند رو با همزن زدم در حدی که سبک شد وانیل و یک زرده و ١ق چ زنجبیلو اضافه کردم و با همزن زدم در آخر ١۶٠ گرم آردو مخلوط کردم زیاد هم نزدم آردو به تدریج اضافه کردم و با قاشق مخلوط کردم خمیر کمی حالت چسبندست مشکلی نداره اگه بیش از حد چسبنده بود مقدار جزئی آرد اضافه کنین خیلی کم. خمیرو نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم بعد بین کاغذ روغنی به قطر کمتر از نیم سانت با وردنه باز کردم و به دلخواه کاتر زدم و...
غلامی رییس مرکز بهداشت گرگان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، گفت: امروز برای پلمب شیرینی سرای متخلف در خیابان ولیعصر مراجعه کردیم، اما با مقاومت عوامل آنجا مواجه شدیم. او ادامه داد: بر این اساس موضوع را به اطلاع دادستان رسید ودر پی آن نماینده ویژه دادستانی به محل اعزام شد. غلامی گفت: پس از ارائه تخلفات و اشکالات بهداشتی، این شیرینی سرای معروف پلمب شد. طبق گزارش مردمی، هفته گذشته این شیرینی فروشی که در حمام متروکه‌ای اقدام به تولید زولبیا و بامیه غیربهداشتی می‌کرده است شناسایی شد. با حضور ماموران بهداشت، این مکان پلمب و بیش از ۴۰۰ کیلوگرم روغن سوخته و زولبیا و بامیه غیربهداشتی ضبط و معدوم شده بود. انتهای پیام/م
به گزارش خبرگزاری فارس از راز و جرگلان، باتوجه به اینکه خراسان شمالی دارای قومیت‌های مختلف است، در اعیادی مانند روز عید سعید فطر در هربخشی از این استان آداب و رسوم خاص خود برگزار می‌شود؛ به عنوان مثال در بخش راز و جرگلان، پخت شیرینی و نان‌های محلی از جمله پیشمه، قطاب و چاپادی در این منطقه ترکمن نشین مرسوم است. ترکمن های استان خراسان شمالی با آداب و سنن خاص در این استان در کنار دیگر اقوام زندگی می‌کنند. اعیادی چون عید فطر و عید قربان از مهمترین و بزرگترین عید ترکمن‌های خراسان شمالی بوده که برای بزرگداشت این دو عید مراسمات مختلفی همچون پخت نان‌ها و شیرینی محلی، پوشیدن لباس نو و دید و بازدید از جمله...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، ماه مبارک رمضان ماهی است که در‌های آسمان از اولین شب آن گشوده می‌شود و تا آخرین شب بسته نخواهد شد. این ماه پر برکت، برای ما یادآور خاطرات شیرین است از دعای سحرگاه تا بی تابی شیرین افطارش. زولبیا و بامیه هم سال هاست که سفره‌های سحر و افطار را در این ماه مبارک، شیرین و رنگین می‌کند. اما شیرینیهای امروزی هنوز جای شیرینیهای سنتی و محلی که هر جای کشورمان با یک آب و رنگ هستند را نگرفتند نان قندی‌هایی که شیرینی شان همراه با ادای نذر است و عهد و پیمان با خدا. جایگاه ویژه رمضان در فرهنگ مردم رمضان از سالهای دور تاکنون، در فرهنگ مردم از...
زولبیا و بامیه از شیرینیهای پرطرفدار در ایام مبارک رمضان هستند. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛زولبیا و بامیه از شیرینیهای پرطرفدار در ایام مبارک رمضان هستند و به همین دلیل کارگاه‌های پخت زولبیا و بامیه در این ایام رونق بیشتری به خود می‌گیرند.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، یوسف نقیایی متخصص تغذیه گفت: مصرف زیاد قند‌های ساده سبب ابتلا افراد به بیماری‌هایی مانند دیابت و بیماری های قلبی عروقی و کرونا می‌شود. او افزود: یکی از موارد استفاده از قند‌های ساده مصرف زولبیا و بامیه است که حاوی ترکیبات قند و شکر فراوان است و دریافت زیاد این شیرینی باعث آسیب به بدن انسان می‌شود. نقیایی با اشاره به اینکه تولیدکنندگان برای جلوگیری از آسیب به بدن باید به فکر سالم سازی زولبیا و بامیه باشند، گفت: یکی از روش‌های سالم سازی زولبیا و بامیه افزودن کم شیرین کننده مانند شیره قند هنگام پخت این شیرینی است. متخصص تغذیه تصریح کرد: یکی دیگر از روش‌های سالم سازی زولبیا و بامیه، پخت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کیش تن ماهی و فیلو کاپ میگو تا دسر خوشمزه و جذاب کنافه شکلاتی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرینی کاسترد خانگی طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر طرز تهیه ساندویچ رپ نخود؛ یک ساندویچ سالم و مقوی طرز تهیه سالاد یونانی با سس ویژه طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر؛ دیپ پنیری خوشمزه با مرغ طرز تهیه ماد کیک؛یک کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه ترفند‌هایی برای پخت سریع حبوبات طرز تهیه محنشا؛ یک...
در راستای حفظ و حراست ازحقوق و سلامت عامه و نظارت بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی ستاد ملی مقابله با کرونا، دادستان عمومی و انقلاب شهرستان رودبارجنوب از کارگاه‌های شیرینی پزی و شیرینی فروشی این شهر بازدید کرد. خبرگزاری میزان - در راستای حفظ و حراست ازحقوق و سلامت عامه و نظارت بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی ستاد ملی مقابله با کرونا، دادستان عمومی و انقلاب شهرستان رودبارجنوب از کارگاه‌های شیرینی پزی و شیرینی فروشی این شهر بازدید کرد. حامد عمرانی، دادستان عمومی و انقلاب رودبارجنوب در حاشیه این بازدید ضمن تاکید بر لزوم رعایت پروتکل‌های بهداشتی مصوب ستاد ملی مبارزه با کرونا، افزود: سلامت مردم خط قرمز دستگاه قضایی است و با واحد‌های صنفی که با سهل انگاری سلامت مردم...
زولبیا و بامیه یکی از شیرینیهای پرمصرف در ماه مبارک رمضان است. به همین مناسبت تصاویری از پخت این شیرینی در یک کارگاه منتشر شده است. خبرگزاری میزان - ایمنا نوشت: پخت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان رونق پیدا می‌کند به طوری که کارگاه‌های شیرینی پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می‌دهند. بیشتر بخوانید: قوانین میوه خوردن در ماه مبارک رمضان انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود. برچسب ها: زولبیا و بامیه تصاویر
زولبیا و بامیه یکی از شیرینیهای اصیل ایرانی است که هر ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛پخت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان رونق پیدا می‌کند به طوری که کارگاه‌های شیرینی پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می‌دهند.
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از روابط عمومی میراث فرهنگی خراسان رضوی، آنچه تحت عنوان کلوچه و کلوچه‌پزی در فرهنگِ سنتی منطقۀ سبزوار و شهرستان‌های سبزوار، داورزن، ششتمد، جغتای، جوین و خوشاب وجود دارد، عموماً ریشه در فرهنگِ نوروز دارد؛ در گذشته این کلوچه یا شیرینی محلی مخصوصِ ایام عید نوروز بوده و در منطقه عموماً تحت عنوان کلوچۀ نوروزی نیز شناخته می شود. سنتِ کلوچه‌پزی نوروز یا «کُلچه» نوروزی یا کلوچه عیدی یک مراسمِ جمعی است که معمولاً افراد به‌ویژه بانوان در یک شبکۀ خویشاوندی نزدیک در آن مشارکت می‌کنند، در گذشته به‌ویژه در سطحِ اجتماعات روستایی منطقه، تنها شیرینی سفرۀ عید نوروز را همین کلوچه‌ها شکل میداده است. این موضوع در بسیاری از روستاهای منطقه...
ترحلوا یکی از شیرینیهای سنتی شهر شیراز هست که در ماه مبارک رمضان پخت می‌شود. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ترحلوا یکی از شیرینیهای سنتی شهر شیراز هست که در ماه مبارک رمضان پخت می‌شود و در قدیم بین خانواده‌های شیرازی خیلی مرسوم بوده و در مهمانی‌ها و عزاداری‌ها و به‌ویژه ایام رمضان تهیه می‌شود.
کلوچه زنجبیلی که در فرهنگ سنتی منطقه سبزوار و شهرستان‌های اطراف آن عموما ریشه در فرهنگ نوروز داشته و در گذشته به عنوان شیرینی محلی این منطقه مخصوص ایام نوروز پخته می‌شده و عموما تحت عنوان کلوچه نوروزی شناخته می‌شده است. به گزارش قدس آنلاین، محمد طغرایی، مدیر ثبت میراث فرهنگی خراسان رضوی در خصوص ثبت «شیرینی زنجفیلی سبزوار» در فهرست میراث ناملموس ملی اظهار کرد: آنچه تحت عنوان کلوچه و کلوچه‌پزی در فرهنگ سنتی منطقه سبزوار و شهرستان‌های سبزوار از جمله «داورزن»، «ششتمد»، «جغتای»، «جوین» و «خوشاب» وجود دارد، عموما ریشه در فرهنگ نوروز دارد. وی گفت: در گذشته این کلوچه یا شیرینی محلی مخصوص ایام عید نوروز بوده و در منطقه عموما تحت عنوان کلوچه نوروزی...
آداب و رسوم مردم لارستان در ماه مبارک رمضان/ از پخت انواع نان و شیرینی تا تدارک رمضانی برای نوعروسان
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، ارجمند مدیرکل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی زنجان گفت: دومین جشنواره استانی پخت شیرینی خانگی ویژه ماه مبارک رمضان با هدف ترویج تهیه شیرینی خانگی از مواد اولیه طبیعی و سالم برگزار می‌شود. او افزود: در این جشنواره شرکت‌کنندگان اقدام به پخت شیرینی خانگی ویژه ماه مبارک رمضان می‌کنند و تصاویر آن را به‌صورت عکس و فیلم به نشانی صفحه اینستاگرام zanjan_cthh ارسال می‌کنند، از نفرات برتر به همراه جوایز نفیس صنایع‌دستی زنجان قدردانی خواهد شد.ارجمند در خصوص نحوه برگزاری این جشنواره گفت: مهلت ارسال آثار تا روز سی ام ماه مبارک رمضان است و اسامی برندگان همزمان با هفته میراث فرهنگی اعلام می‌شود.مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان ادامه داد: این جشنواره...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، خانم میرزایى از اهالى روستاى سرودار بخش آسارا گفت: براى تهیه شیرینى تومزگه از توت و گردو نرم شده ى خشک مى توان استفاده کرد. میرزایى افزود: در گویش محلى کرجى جوز به گردو و به هونگ هم جوزن مى گویند. او گفت: در جوزن یک مشت گردو و یک مشت توت خشک میریزیم و به مدت ٢٠دقیقه پشت سر هم آن را میکوبیم به صورتى که روغن بیندازد. میرزایى افزود: بعد از این که روغن توت و گردو در کوبیدن به خورد یکدیگر رفت آن را به صورت له شده قالب مى زنیم. او گفت: شیرینى تومزگه ما به همین راحتى آماده مى شود و خاصیت درمانى از...
امروزه زولبیا و بامیه در سراسر جهان و علی الخصوص در خاورمیانه، آفریقا و کشورهای جنوب آسیا، شیرینی بسیار محبوبی مخصوصاً در ماه رمضان است. زولبیا قبلا در کشور هند و مناطق جنوبی ایران به تنهایی پخته می‌شده و حتی در زبان فارسی دری به آن جلبی می‌گفته‌اند. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛امروزه زولبیا و بامیه در سراسر جهان و علی الخصوص در خاورمیانه، آفریقا و کشورهای جنوب آسیا، شیرینی بسیار محبوبی مخصوصاً در ماه رمضان است. زولبیا قبلا در کشور هند و مناطق جنوبی ایران به تنهایی پخته می‌شده و حتی در زبان فارسی دری به آن جلبی می‌گفته‌اند.با این که زولبیا قبلا هم وجود داشته اما بامیه کاملا ایرانی و در...
گروه استانها- زولبیا و بامیه دو شیرینی محبوب روزهای ماه مبارک رمضان هستند که سفره افطار و سحر روزه‌داران را در این ماه مبارک رنگین می‌کنند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنور د٬ زولبیا و بامیه دو شیرینی محبوب روزهای ماه مبارک رمضان هستند که سفره افطار و سحر روزه‌داران را در این ماه مبارک رنگین می‌کنند. امسال با افزایش قیمت‌های مواد اولیه تهیه شیرینی٬ قیمت زولبیا و بامیه در خراسان شمالی به حدود 38 هزار تومان در هر کیلو رسیده که این عامل قدرت خرید مردم را تاحد زیادی کاهش داده است.قیمت زولبیا و بامیه ماه رمضان در قزوین اعلام شد/حلیم گران نشدبازار زولبیا و بامیه در همدان رونق گرفت/ اعلام نرخ مصوب استانیقیمت زولبیا...
شیرینی گل مینا از دسته شیرینی ها بسیار خوشمزه و ترد است. پس حتما اگر دوست دارید این شیرینی را تهیه کنید باید ابتدا یک بسته قالب فشاری گل مینا که در چند سایز می باشد را تهیه کنید تا مانند عکس یک شیرینی بسیار زیبا داشته باشید. ناطقان: طرز تهیه شیرینی گل مینا برای عیدمزه و طعم این شیرینی شبیه نون چایی می باشد و شما می توانید در رنگ های مختلف و طعم های متفاوت این شیرینی را تهیه کنید.برای پخت شیرینی گل مینا می توانید هم از فر و بدون فر و به روی گاز این شیرینی نوروزی زیبا را تهیه کنید.دلیل اسم این شیرینی شباهت آن به گل مینا می باشد. اگر دوست دارید شیرینی گل...
زولبیا و بامیه یکی از شیرینیهای پرمصرف در ماه مبارک رمضان است. به همین مناسبت تصاویری از پخت این شیرینی در یک کارگاه اصفهانی منتشر شده است. خبرگزاری میزان _ تسنیم نوشت: هرساله با فرارسیدن ماه مبارک رمضان تولید وفروش زولبیا وبامیه برای سفره‌های افطار رونق می‌گیرد. بیشتر بخوانید: توصیه‌هایی برای پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود. برچسب ها: شیرینی زولبیا و بامیه
با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینی های مورد علاقه روزه داران در این ایام تبدیل می شود، در ادامه تصاویری از تهیه این شیرینی در شهرستان شیروان را مشاهده می کنید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از پایگاه خبری شیروان، زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌هایی است که همه ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد. پخت این شیرینی در ماه مبارک رمضان رونق قابل توجهی پیدا می کند به طوری که کارگاه های شیرینی پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می دهند. ...
علیرضا مهرگان در گفت‌وگو با ایرنا با تبریک حلول ماه مبارک رمضان اظهار کرد: با پیگیری‌های به عمل آمده موفق شدیم «مهارت سنتی تهیه رشته خشکار» را به نام شهرستان صومعه‌سرا (دهستان طاهرگوراب) در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت کنیم. وی افزود: قدمت پخت این شیرینی به بیش از ۳۰۰سال می‌رسد که برای نخستین بار در طاهرگوراب پخت شد و هر ساله به مناسبت ماه رمضان در گیلان این شیرینی پخت می‌شود. وی گفت: رشته‌خشکار به قدری نام و آوازه پیدا کرده که هر سال از سوی اداره میراث فرهنگی شهرستان و جوانان طاهرگوراب برای این شیرینی سنتی جشنواره ای در طاهرگوراب برگزار می‌شد که به مدت دو سال است به دلیل شیوع ویروس کرونا کلیه جشنواره‌ها لغو شد. این...
موسسه خیریه کریم آل طه به مناسبت میلاد امام زمان(عج) ۱۴۰۰ پرس غذای گرم و ۳۶۰ بسته میوه و شیرینی را تهیه و توزیع کرده است. «پویا ملکی» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در بندرماهشهر اظهار کرد: هیات فاطمیون بندر ماهشهر در سالروز میلاد امام زمان (عج) توسط واحد خیریه خود، موسسه کریم آل طه (ع) اقدام به پخت ۱۴۰۰ پرس غذای گرم و توزیع آن به همراه ۳۶۰ بسته شیرینی و میوه کرده است. مسئول روابط عمومی و تبلیغات موسسه خیریه کریم آل طه هیئت فاطمیون بندرماهشهر با اشاره به اینکه ارزش این کار خیرخواهانه بیش از ۵۰۰ میلیون ریال بوده افزود: این بسته عیدانه در نقاط محروم شهرستان ماهشهر و با حفظ پروتکل های بهداشتی...
پخت انواع نان و شیرینی عید از جمله آداب و رسوم دیرینه مردم گلستان است که هر سال قبل از شروع سال جدید تکاپو برای آن آغاز شده و تا فرا رسیدن روز طبیعت برای پذیرایی از مهمانان نوروزی ادامه دارد. در گذشته های دور که انواع شیرینی به صورت بازاری در دسترس همه نبود، این نان ها یکی از ارکان اصلی سفره عید مردم گلستان برای پذیرایی از مهمانان به شمار می‌رفت که با گذشت سال ها هنوز هم بخش جدایی ناپذیر سنت مردم این دیار در نوروز است. نون پادرازی نون پا درازی یکی از ساده ترین شیرینی های سنتی عید گلستانی ها و به ویژه مردم گرگان به شمار می رود که به دلیل بهره گیری...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد