2024-05-05@04:15:08 GMT
۴۹۱ نتیجه - (۰.۰۳۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «باید شیر»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
کارشناس ترویج تغذیه با شیر مادر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان درباره تغذیه انحصاری با شیر مادر در دوران کرونا توضیحاتی را ارائه داد. به گزارش خبرنگار ایمنا، تغذیه انحصاری با شیر مادر به مفهوم تغذیه شیرخوار فقط با شیر مادر بدون مصرف هر نوع ماده غذایی دیگر حتی آب است و این روش که برای شش ماه اول زندگی توصیه میشود چرا که عاملی برای کاهش میزان ابتلاء و مرگ‌ومیر شیر خواران و سلامت مادران است؛ با شیوع ویروس کرونا مادران نگران نوزادان شیرخوار خود و شیر دادن به آنها هستند، در زمینه مسائل مربوط به شیردهی در دوران کرونا و اهمیت شیر مادر برای نوزاد گفت‌وگویی با مریم کاظمی، کارشناس ترویج تغذیه با شیر مادر معاونت بهداشتی...
ایسنا/خراسان رضوی یک فوق تخصص نوزادان گفت: مادرانی که در نیم ساعت اول پس از زایمان شیردهی به شیرخوار خود را شروع کنند، موفق‌ترین و باتداوم‌ترین شیردهی را دارند. رضا سعیدی در گفتوگو با ایسنا بیان کرد: شیر مادر بهترین غذا برای شیرخواران و نوزادان تا 6 ماهگی است. بعد از 6 ماهگی شیرخوار علاوه بر شیر مادر نیاز به غذای مکمل هم دارد. زیر 6ماهگی ما توصیه‌مان این است که به نوزادان و شیرخوارن ویتامین D بدهند؛ زیرا کمبود این ویتامین شایع است. ولی از 6 ماهگی به بعد باید قطره آهن و همچنین غذای کمکی نیز طبق دستورالعمل که بر روی کارت واکسیناسیون هم قابل مشاهده است، اضافه شود. این فوق تخصص نوزادان ادامه داد: از یک...
مجید حاجی فرجی در خصوص تغذیه نوزادان بیان کرد: مهترین نکته در تغذیه نوزادان استفاده از شیر مادر به ویژه در ساعات اولیه تولد استفاده است، چرا که شیر مادر در ساعات اولیه پروتئین بیشتر و چربی کمتری دارد و سبب قوت گرفتن سریع کودک و تطبیق او با محیط جدیدش میشود. وی ضمن تاکید به اینکه بهترین وکامل‌ترین غذا برای نوزادان از بدو تولد تا ۴ یا ۶ ماهگی شیر مادر است، ادامه داد: بهتر است نوزادان از لحظه تولد تا ۶ ماهگی تنها از شیر مادر استفاده کنند، چرا که شیرمادر قطعا به نسبت سایر شیرها برای رشد و سلامتی کودک مفید‌تر است. خواص اعجاب انگیز شیر مادر این متخصص تغذیه گفت: بیش از ۳۰۰ نوع عامل ضد...
این روزها اگر سری به بازار بزنید متوجه خواهید شد که قیمت بسیاری از اقلام خوراکی رشد چشمگیری داشته است و در این بین قیمت لبنیات بیشتر از هر کالای دیگر رشد کرده است. به گزارش تابناک اقتصادی، در 4 تیرماه سال جاری ستاد تنظیم بازار طی جلسه ای قیمت جدید 10 فرآورده لبنی مشمول قیمت گذاری را اعلام کرد. قیمت های جدید طی یک نامه که تصویر آن را در زیر ملاحظه می کنید در 7 تیرماه سال جاری به صورت رسمی اعلام شد. رشد 22 تا 28 درصدی قیمت لبنیات/ قیمت فروش هر کیلوگرم شیرخام درب دامداری 2900 تومان بر این اساس قیمت یک لیتر شیر بطری کم چرب ۱.۵ درصد چربی ۵ هزار و ۶۰۰ تومان،...
سازمان جهانی بهداشت از زنانی که به بیماری کووید-۱۹ مبتلا شده یا مشکوک به بیماری هستند درخواست کرد تا تغذیه نوزاد با شیر مادر را ادامه دهند. سازمان جهانی بهداشت (WHO) تاکید کرد: مادران شیرده مبتلا به بیماری کووید-۱۹ باید به تغذیه نوزاد با شیر خود ادامه دهند. بنابر اعلام کارشناسان سازمان جهانی بهداشت فوائد تغذیه با شیر مادر بر خطر انتقال کروناویروس از طریق مادر آلوده ارجحیت دارد. سازمان جهانی بهداشت اعلام کرد: محققان به بازبینی نتایج مطالعات انجام گرفته روی مادران آلوده به کووید-۱۹ یا مشکوک به بیماری و نوزادان آنان اقدام کردند. در مجموع ۱۵۳ مادر آلوده به این ویروس مورد بررسی قرار گرفتند. همچنین نمونه شیر ۴۶ مادر مورد آزمایش قرار گرفت. تمامی...
بدون‌شک شیر مادر ایده‌آل‌ترین غذا برای کودک شیرخوار است. ترکیب شیر مادر از نظر مواد مغذی کاملاً منطبق بر نیاز کودک است. ضمن آنکه دربردارنده عوامل اصلی سیستم ایمنی نظیر ماکروفاژها، لنفوسیت‌ها و آنتی‌بادی‌هایی است که نوزاد را در برابر عفونت‌های باکتریایی و ویروسی محافظت می‌کند. مشاهده شده است شیرخوارانی که حداقل ۱۳ هفته با شیرمادر تغذیه می‌شوند کمتر دچار بیماری‌های مجرای گوارشی می‌گردند، و این خاصیت حفاظتی تا زمانی که از شیر مادر استفاده میشود ادامه می‌یابد. مادرانی که قادر به شیردهی نیستند باید از شیر خشک‌ها استفاده کنند. با اینکه سعی میشود ترکیب شیر خشک مانند شیر مادر باشد، اما شیرخشک هرگز خواص ایمنولوژیکی شیر مادر را نخواهد داشت، ضمن آنکه برخلاف شیر مادر ترکیب شیر خشک ثابت...
ولی الله حیاتی روز دوشنبه در کارگروه اجتماعی، فرهنگی، سلامت، بانوان و خانواده استان اظهار داشت: کاهش و پیشگیری از آسیب های اجتماعی نیازمند مطالعات علمی و هم افزایی بین تمامی دستگاه ها برای رفع آن در حوزه جامعه است، زیرا با درک و شناخت نیازهای جامعه در ابعاد مختلف و کنترل و هدایت به‌موقع آن می‌توان از گسترش مسائل اجتماعی به سمت بحرانی شدن جلوگیری کرد. وی با بیان اینکه حل معضل طلاق و خودکشی بر سایر آسیب های اجتماعی استان اولویت دارد، خاطرنشان کرد: فاروج و رازوجرگلان از شهرستان هایی هستند که درگیری بیشتری با این آسیب دارند که مبارزه با آن نیازمند ارایه برنامه ای جامع، عملیاتی، منسجم با هدفگذاری ویژه در سطح استان، شهرستان و دهستان ها، از سوی اداره کل بهزیستی...
مصرف شیر در سلامت افراد از اهمیت زیادی برخوردار است. ترکیب های عمده شیر عبارت اند از آب، پروتئین، چربی، قند شیر (لاکتوز) ویتامین ها و مواد معدنی است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ شیر یک ماده غذایی کامل است. یکی از ترکیب های معدنی شیر، کلسیم است. کلسیم به استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها کمک می کند. همچنین در لخته شدن خون و انتقال پیام های عصبی نقش دارد. هر لیوان شیر، حدود ۳۰۰ میلی گرم کلسیم دارد. یعنی ۳۰ درصد از نیاز روزانه بدن انسان به کلسیم را می توان با خوردن یک لیوان شیر تأمین کرد. اگر روزی سه لیوان شیر بخوریم، کلسیم بدن به طور کامل تأمین می شود.بچه ها بیش از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در صورتی که یک شیرخوار کاملا سالم با سن بین دو هفته تا چهار ماه به مدت بیش از سه هفته، هر هفته حداقل سه بار دچار حملات بی‌قراری، غرغر یا گریه به مدت بیشتر یا مساوی سه ساعت در روز شود، شیرخوار مزبور مبتلا به کولیک شناخته میشود. محققان در مطالعه‌ای مروری، کولیک شیرخوارگی را از پایه تا درمان بررسی کرده‌اند. در این پژوهش آمده است: «طبق یک بررسی سیستماتیک که در سال ۲۰۱۵ انجام گرفت، شیوع کولیک نوزادان بین سه تا ۷۳ درصد متغیر بود و به طور کلی حدود ۲۰ درصد گزارش شد. با این که ماهیت کولیک خوش‌خیم و خودمحدود است و شیرخواران مبتلا از هر لحاظ کاملا سلامت بوده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دیابت روی روش سوخت و ساز قند در بدن تاثیر می‌گذارد. خرید مواد غذایی می‌تواند به شما کمک کند برای یک رژیم دیابتی، انتخاب غذای سالمی داشته باشید. برنامه‌ی ملی آموزش دیابت توصیه می‌کند که در ابتدا یک لیست از مواد غذایی و یک برنامه تهیه کنید تا بتوانید غذایی که می‌خورید را کنترل کنید. عامل کربوهیدرات انجمن دیابت آمریکا توصیه می‌کند که بزرگسالان مبتلا به دیابت، در هر وعده حدود ۴۵ تا ۶۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنند که در مجموع ۱۳۵ تا ۱۸۰ گرم کربوهیدرات در هر روز میشود. بعنوان یک شخص دیابتی، شما باید مراقب انواع غذاهایی که به لیست غذایی‌تان اضافه می‌کنید باشید. بعنوان مثال، کربوهیدرات‌های پیچیده (حبوبات، سبزیجات نشاسته‌ای، نان‌های...
ایسنا/کرمان فرماندار رفسنجان با بیان اینکه افرادی در بحث فروش کالاها از جمله میوه، علوفه، شیر و ... گران فروشی می کنند، گفت: باید هیمنه این افراد شکسته شود تا عموم مردم با خیال راحت بتوانند خرید کنند. "مجید فصیحی هرندی" عصر امروز ۱۲ خرداد ماه در ستاد تنظیم بازار شهرستان رفسنجان در محل فرمانداری اظهار کرد: برخی کالاها از جمله علوفه در شهرستان های کهنوج، جیرفت، بردسیر و ... تولید و به شهرهای مورد نیاز ارسال می شود اگر این محصول با قیمت گران عرضه می شود دیگر احتکار نیست بلکه گرانفروشی است. وی با اشاره به وجود مشکلاتی در بحث توزیع محصولات و اینکه شرکت تعاونی ها باید مردمی باشند تصریح کرد: شرکت تعاونی های روستایی که...
فرماندار رفسنجان با اشاره به اینکه افرادی در فروش کالاها از جمله میوه، شیر و ... گران فروشی می کنند؛ گفت: باید هیمنه این افراد شکسته شود تا مردم با خیال راحت بتوانند خرید کنند. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از رفسنجان مجید فصیحی هرندی دوشنبه ( ۱۲خرداد ) در ستاد تنظیم بازار شهرستان رفسنجان در محل فرمانداری افزود: برخی کالاها از جمله علوفه در شهرستان های کهنوج، جیرفت، بردسیر و ... تولید و به شهرهای مورد نیاز ارسال می شود اگر این محصول با قیمت گران عرضه می شود دیگر احتکار نیست بلکه گران فروشی است. فرماندار رفسنجان با اشاره به وجود مشکلاتی در بحث توزیع محصولات و اینکه شرکت تعاونی ها باید مردمی...
همه ما میدانیم سرانه مصرف شیر یکی از شاخص‌های مهم توسعه‌یافتگی و پیشرفت فرهنگی در جوامع بشری است. در ایران، بین سرانه تولید شیر که ادعا میشود بیش از ۱۲۰ کیلوگرم است و سرانه مصرف شیر که بسیاری از کارشناسان معتقدند کمتر از ۶۰ کیلوگرم است،فاصله بسیار زیادی وجود دارد. این در حالیست که میانگین سرانه جهانی ۱۱۷ کیلوگرم و حداقل احتیاجات تغذیه‌ای انسان به محصولات لبنی ۱۶۵ کیلوگرم بیان شده است، بنابراین با میانگین جهانی و یا حداقل احتیاجات تغذیه‌ای فاصله زیادی داریم. امروزه، درآمدزایی و ایجاد اشتغال با توسعه لبنیات یک رویکرد جهانی است. کارشناسان معتقدند به ازای هر کیلوگرم افزایش سرانه مصرف شیر، می‌توان بیش از ۲۰۰۰ هزار شغل مولد و خدماتی در کشور ایجاد کرد. همه ما میدانیم...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، زهرا عبداللهی امروز در نشست خبری ویدئوکنفرانس درباره امنیت غذایی در جامعه در شرایط شیوع ویروس کرونا اظهار کرد: این موضوع به شکل سوء تغذیه در کودکان زیر ۵ سال یا مادران باردار بروز پیدا می‌کند. همچنین این موضوع می‌تواند به شکل بیماری‌های غیرواگیر مرتبط با تغذیه خود را نشان بدهد. او افزود: وقتی امنیت غذایی برقرار نباشد، به جز سوءتغذیه، دچار اضافه وزن و چاقی و بیماری‌های قلبی و عروقی نیز خواهیم شد. اگر در مورد چاقی صحبت میشود، چاقی فقط در قشر مرفه نیست و در افراد فقیر هم که فقط مواد غذایی نشاسته‌ای استفاده می‌کنند و توان خرید منابع پروتئینی ندارند، مشکل چاقی در کنار کمبود ریزمغذی‌ها اتفاق می افتد و زمینه ابتلا به سرطان‌ها...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،جعفر احمدپور مدیرعامل شرکت گاز مازندران با اشاره به گرم شدن تدریجی هوا، گفت: دقت شود پس از جمع آوری وسایل گاز سوز،شیرهای مصرف گاز بسته شده و با در پوش مناسب محل خروج گاز مسدود گردد تا شاهد بروز حادثه بعلت نشت گاز از محل شیرها نباشید.او افزود: از مواد دیگری که در این فصل سال مورد توجه می‌باشد مسافرت و یا ترک منزل هموطنان برای مدت طولانی است که در این زمینه باید وسایل گازسوز منازل خود را خاموش کرده و شیرهای مصرف آنها بویژه شیر اصلی گاز بعد از کنتور را ببندند که این اقدام موجب میشود مشترکین عزیز با آرامش خاطر مسافرت کنند.احمدپور گفت: رعایت نکات ایمنی ضامن سلامتی و...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت تاکید کرد که در شرایط فعلی مصرف مواد قندی، شیرینی، پرنمک، پرچرب و سرخ شده و پر روغن بسیار محدود شود تا سیستم ایمنی بدن عملکرد طبیعی خود را داشته باشد و بتواند در برابر ابتلا به کرونا مقابله کند. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، زهرا عبداللهی در نشستی ویدیو کنفرانسی با خبرنگاران، درباره نحوه تغذیه در شرایط بحران کرونا و بعد از ماه مبارک رمضان، گفت: یک توصیه و نکته کلی این است که وقتی مصرف زیاد مواد قندی، شیرینی، پرچرب، شور و پرنمک و سرخ شده و به طور خلاصه وقتی مصرف قند، نمک و چربی بیش از حد معمول باشد، عاملی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن محسوب میشود و در...
خدیجه رحمانی گفت با اشاره به مقدار لبنیات مورد نیاز در طول روز برای افراد در سنین مختلف نسبت به استفاده از آن به صورت محلی هشدار داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ براساس بررسی‌های انجام شده سرانه مصرف لبنیات در کشور ما در مقایسه با کشورهای آمریکایی و اروپایی اندک است. همین امر گواهی برای بروز و تشدید بیماری‌های استخوانی و کمبود کلسیم در جامعه است. مقوله‌ای که می‌تواند نشان‌دهنده تشدید و بروز مشکلات استخوانی در کشور باشد. خدیجه رحمانی، مشاوره تغذیه، درباره مصرف لبنیات در کشور گفت: لبنیات یکی از گروه‌های اصلی غذایی به‌دلیل تامین پروتئین، انرژی و برخی ویتامین‌ها به ویژه ویتامین‌های B 2، مینرال‌ها، روی و... است. او افزود: لبنیات در رشد، تامین سلولی...
خبرگزاری آریا - از باشگاه که بیرون می آیید حسابی خسته هستید و دوست دارید یک نوشیدنی خنک یا یک غذای سبک میل کنید. اما همان طور که حتما شنیده اید، پس از ورزش نباید بلافاصله غذاهای چرب و شیرین خورد.اما ما در اینجا میان وعده هایی به شما معرفی کرده ایم که نه تنها بد نیست پس از ورزش میل کنید، بلکه توصیه هم می کنیم حتما آنها را میل کنید. آنها سرشار از پروتئین و کربو هیدرات هستند که برای ماهیچه ها و تقویت بدن لازمند.1-مرغ سرخ شدهمرغ منبع غنی پروتئین و دیگر مواد مغذی همچون نیاسین و ویتامین B مورد نیاز برای سوخت و ساز کربوهیدرات است. برنج قهوه ای نیز مواد مغذی بیشتر از برنج سفید...
به گزارش ایلنا، وقتی که تازه زایمان کرده‌اید و کودک شیرخوار دارید، طبیعتا تا حدودی بیشتر مستعد سرماخوردگی و آنفلوآنزا هستید، چون خوب نمی‌توانید بخوابید و اغلب کسر خواب دارید، تغذیه‌تان منظم نیست و حتی شاید گاهی حوصله و وقت غذا درست کردن نداشته باشید و سراغ غذاهای آماده و فست فود بروید و اگر یک فرزند مدرسه‌ای هم داشته باشید او نیز میکروب‌ها و ویروس‌هایی را با خود به خانه خواهد آورد. به عنوان یک مادر که کودک شیرخوار دارید، در زمان سرماخوردگی شاید تردید داشته باشید که آیا می‌توانید دارو مصرف کنید یا نه. در این مطلب بایدها و نبایدهای مصرف داروهای سرماخوردگی در دوران شیردهی را به شما خواهیم گفت. شما در دوران بارداری محدودیت‌های خیلی زیاد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جلال الدین میرزای رزاز - رییس انجمن تغذیه ایران، با بیان این مطلب افزود: با توجه به مطالعات مبتنی بر شواهد متخصصان علوم پزشکی همگی معتقدند که نخوردن غذا به طور متناوب مانند روزه‌داری اسلامی نه تنها عارضه‌ای در افراد سالم ایجاد نمی‌کند بلکه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش واکنش‌های التهابی در بدن و ارتقاء واکنش بدن می‌گردد. وی با اشاره به شرایط موجود جامعه و شیوع کووید ۱۹ گفت: امسال با توجه به اپیدمی کرونا در کشور در آستانه ماه رمضانی قرار گرفته‌ایم که با همه ماه رمضان‌هایی که تاکنون داشته‌ایم متفاوت است. اینکه امسال می‌توانیم روزه بگیریم یانه، در چند روز اخیر ذهن برخی از هموطنان را به خود مشغول کرده...
به گزارش ایلنا، هیچ ماده ای همچون شیر مادر نمی تواند در ابتدای تولد، حجم زیادی از مواد مغذی را در اختیار کودک قرار دهد. موادی که نبود هرکدام می تواند کودک را با مشکلات بسیاری در آینده مواجه سازد. با این وجود میزان تمایل به شیردهی در بانوان به زیر ۳۰ درصد رسیده است. اما بهتر است بدانید که شیر دهی مادر علاوه بر مزایایی که برای نوزاد فراهم می کند، برای خود مادر نیز فوایدی دارد. در این مقاله قصد داریم به برخی فواید شیر مادر اشاره کنیم. ۱. گنجینه ای از مواد مغذی و عالی اکثر متخصصان شیردهی مادر را به مدت ۶ ماه توصیه می کنند. پس از آن شیردهی تا یک سال دیگر در...
برای تازه نگه داشتن نان یک شب کامل، یک ساقه کرفس را همراه با نان در کیسه پلاستیکی قرار دهید تا نان رطوبت و طعم تازه خود را حفظ کند. قبل از بریدن فلفل تند، دست ها را با کمی روغن چرب کنید تا با ایجاد مانع، تندی و بوی آن جذب پوست نشود. برای پوست کردن زنجبیل تازه، از قاشق استفاده کنید. برای حفظ رنگ سبزی ها به ویژه گل کلم قرمز و شلغم، هنگام پخت کمی آب لیمو به آن اضافه کنید. اسیدیته آن در حفظ رنگدانه و فلاوانوئید موثر است. اما از آن جا که سبزی های سبز رنگ، کلروفیل دارد، این روش موثر نخواهد بود. آب جوشیده از آب شیر سریع تر یخ می زند. برای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کارد و چنگال‌هایی که دسته استخوانی یا عاج‌مانند دارند، پس از مدتی رنگ سفیدشان به زردی می‌گراید و منظره ناپسندی به خود می‌گیرند. برای شستن این گونه کارد و چنگال‌ها، یک عدد لیموترش را از وسط به دو نیم کرده و روی دسته استخوانی بمالید. دوباره مانند اول سفید خواهد شد. وسایل عاجی دیگر را نیز می‌توانید با به کار بردن همین روش تمیز و سفید کنید. تمیز کردن طناب لباسطناب‌هایی که برای آویزان کردن لباس از آنها استفاده می‌کنیم، اگر تمیز نباشند لباس‌ها را کثیف می‌کنند. بهتر است گاه‌گاهی برس را در آب صابون خیس کرده، روی طناب بکشید و بار دوم همین عمل را با برسی که در آب معمولی خیس شده...
سؤالی که مطمئنا این روزها برای خیلی‌ها مطرح میشود این است که ویروس کرونا چه اثری بر زنان باردار و شیرده می‌گذارد و آیا آنان ناقل این ویروس به نوزادشان هستند یا خیر. در این مقاله سعی خواهیم کرد به این سؤال‌ها پاسخ دهیم. با ما همراه باشید.کرونا چه اثری بر زنان باردار دارد؟سؤال: آیا زنان باردار، بیشتر از دیگر افراد، مستعد عفونت، تشدید بیماری و مرگ بر اثر ویروس کرونا هستند؟پاسخ: هنوز اطلاعات علمی کافی درمورد اثر ویروس کرونا بر زنان باردار وجود ندارد؛ اما میدانیم که زنان باردار بیشتر از دیگران در معرض تغییرات سیستم ایمنی و فیزیولوژیک هستند و این باعث میشود دربرابر عفونت‌های دستگاه تنفسی مقاومت کمتری داشته باشند. همچنین، با وجود اینکه که در موارد...
دیده‌ایم افرادی را که به دلیل حرفه‌ای (ورزشکاران یا دست اندرکاران رشته تربیت بدنی) دارند بیش از هر ماده غذایی به شیر بها می‌دهند، گاهی گوشت نمی‌خورند، اما بطری بطری شیر را خالی می‌کنند. در پاسخ به این سوال باید بگوییم که هر یک لیوان شیر، حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم، کلسیم دارد و نیاز افراد به کلسیم از ۱ سالگی به بعد حداکثر ۵/۲ گرم است که این میزان برابر با مصرف ۶ تا ۱۰ واحد شیر و لبنیات در روز است.حالا اگر کسی روزی ۱ لیتر (۴ لیوان) شیر همراه مقداری ماست، دوغ، پنیر و کشک بخورد، مشکلاتی برایش به وجود می‌آید. ضمن اینکه در جامعه ما کمتر کسی پیدا میشود که بیشتر از ۱۰ واحد لبنیات در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با توجه به تقاضای تعداد زیادی از شما همراهان صمیمی و همیشگی در خصوص آشنائی با اصطلاحات تخصصی و بین المللی در حرفه آشپزی و شیرینی پزی مطالب آمده در ذیل به این موضوع اختصاص دارد. golden Passion Fruit نوعی میوه است که انواع گوناگونی دارد و این نوع آن پشِن فروت طلائی است. golden syrup شربت طلائی رنگیست که در کاخانه تهیه میشود ودر صنعت قنادی کاربرد دارد. goolab jamoon گلاب جامون نوعی شیرینی هندی است که پس از سرخ کردن در شربت غوطه‌ور میشود. gooseberry نوعی میوه بوته ایست که از خانواده توت می‌باشد. Gorgonzola نوعی پنیر نرم ایتالیائی است که از شیر پاستوریزه گاو آماده میشود. Gouda نوعی پنیر نیمه سخت...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، سید جلال ملکی در این باره اظهار کرد: برخی مواقع در طی سال، مواردی پیش می‌آید که چند روز متوالی تعطیل است و در این ایام برخی از شهروندان برای استفاده از زمان خود به سفر می‌روند. اما باید دقت کنند که نکات ایمنی لازم را مد نظر قرار دهند و آنها را رعایت کنند. وی ادامه داد: بهتر است افرادی که قصد رفتن به سفر دارند یک لیست از اقداماتی که باید انجام دهند را تهیه کنند تا زمانی که می‌خواهند خانه را ترک کنند از انجام دادن تمامی اقدامات لازم مطمئن شوند. یکی از این اقدامات این است که شهروندان باید شیر آب را مورد کنترل قرار داده و آخرین فلکه...
خبرگزاری آریا- معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر حدود 4 تا 5 درصد از شیر کشور در قالب زنجیره تولید می شود که کافی نیست و باید به بیش از 20 تا 30 درصد برسد. به گزارش خبرنگارآریادفترمازندران درساری، مرتضی رضایی اظهار کرد: صنعت لبنیات و تولید شیر کشور در این 4 دهه به هیچ عنوان با سال‌های اخیر قابل مقایسه نیست. وی افزود: سرانه مصرف در سال 57 کمتر از 50 کیلوگرم بود در حالی که در آن زمان 35 میلیون نفر جمعیت کشور را تشکیل می داد. رضایی ادامه داد: در حال حاضر تولید شیر خام به حدود 10 میلیون تن رسیده و همچنین میزان مصرف سرانه بالغ بر 100 کیلوگرم است. وی در...
دریافت 33 MB دکتر« سامند برومند فر» با بیان اینکه سازمان دامپزشکی هم در این باره بیانیه رسمی داده و اطلاعاتی که این آقای دکتر مطرح کردند اصلا مورد تایید و استناد ما نیست می گوید:« بحث آفلا توکسین در شیر که چند روز پیش توسط یک کارشناس و هیئت علمی دانشگاه در یک برنامه تلویزیونی مطرح شد در حقیقت یکسری نتایج استخراج شده از مطالعات کوچک، در محدوده کوچک در حد پایان نامه های دانشجویی است که با روشهای ساده بودن یا نبودن یک مورد یا عامل مخاطره ای مثل آفلاتوکسین را نشان می دهند نه میزانشان را و این نتایج را نمی توان به یک گستره بیشتر در سطح استانها یا به صورت ملی تعمیم داد. نمی خواهم بگویم کذب محض...
در پی اظهارات یک کارشناس در برنامه تلویزیونی درباره آلودگی شیرهای پاستوریزه به سم افلاتوکسین، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران توضیحاتی در این زمینه ارائه داد. به گزارش ایسنا، طی روزهای اخیر در یک برنامه تلویزیونی فردی که به عنوان بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران معرفی شد، درباره آلودگی شیرهای پاستوریزه به سم افلاتوکسین اظهاراتی را مطرح کرد که با واکنش مسئولان دستگاه‌های مختلف مواجه شد. همان روز سخنگوی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که در سال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است. سازمان ملی استاندارد نیز یک روز بعد طی بیانیه‌ای اظهار کارشناس میهمان در صدا و سیما درخصوص آلودگی شیر پاستوریزه به سم آفلاتوکسین را تکذیب...
به گزارش خبرگزاری مهر، ایرج حریرچی، با حضور در برنامه زنده تلویزیونی شبکه سه سیما، گفت: حضور کارشناسان در رسانه ملی که مخاطب میلیونی دارد باید با دقت بیشتری انجام شود و اظهار نظرات در حوزه بهداشت و درمان باید کاملاً علمی، مستند باشد. وی افزود: هنوز مدت زیادی از اخبار مبنی بر مشاهده کپسول و قرص در کیک‌های موجود در بازار نگذشته است که خبر عدم مصرف شیر منتشر شد در حالی که این گونه اخبار سازماندهی شده موجب نگرانی مردم و نیز حذف یک ماده غذایی بسیار مهم که در حالت معمول هم سرانه مصرف آن در کشور پایین است، میشود. معاون کل وزارت بهداشت در پاسخی به سوالی مبنی بر چگونگی نحوه نظارت بر مواد غذایی، گفت:...
به گزارش پارسینه؛ مهدی سامانی، متخصص سم‌شناسی در گفتگو با پارسینه به این موضوع اشاره کرد و گفت: «به محض اینکه بر روی مواد غذایی کپکی ایجاد شود، این کپک می‌تواند آفلاتوکسین تولید کند. میزان ترشح این سم در هر ماده غذایی میزان مشخصی دارد و در صورتی که بیش از حد استاندارد باشد، می‌تواند در طول زمان مشکلاتی برای انسان ایجاد کند. کپک موجود بر روی رب گوجه فرنگی، آبغوره، آبلیمو، مربا، میوه و... همگی نمونه‌هایی برای وجود سم آفلاتوکسین است.» او ادامه داد: «آلودگی داشتن یک ماده غذایی با وجود یک نوع سم در آن متفاوت است. قطعا مواد غذایی که ما می‌خوریم، به ویژه مواد غذایی صنعتی آلودگی‌های مختلفی دارند، اما باید مشخص باشد میزان آن چقدر...
به گزارش «تابناک» روزنامه‌های امروز دوشنبه ۳۰ دی ماه در حالی چاپ و منتشر شدند که تکذیب و توضیح درباره شیر آلوده در کشور از یک سو و انتقاد رئیس مجلس از ردصلاحیت گسترده کاندیدا‌های انتخابات مجلس و نقد و تحلیل حقوقی و سیاسی ادعای کدخدایی درباره انتقاد روحانی از شورای نگهبان در کنار موضوعاتی همچون بازی سیاسی در مستطیل سبز شکایت ایران از AFC به فیفا در صفحات نخست روزنامه‌های امروز کشور برجسته شده اند. در ادامه تعدادی از یادداشت‌ها و سرمقاله‌های...
فرزانه باقر زاده، رئیس انجمن تغذیه استان البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، گفت:کودکانی که قبل از رفتن به مدرسه صبحانه می‌خورند، توان یادگیری و تمرکز خوبی پیدا می‌کنند. باقرزاده افزود:در ایام امتحانات برنامه غذایی مناسبی از قیبل:شیر، تخم مرغ، ماهی، و حبوبات گنجانده شود و هر روز قبل از امتحان یک عدد سیب و آب به اندازه کافی میل شود. او گفت:مصرف آب میوه، سبزی جات، سوپ جو، ماکارانی، عدسی، عسل، نعناع، ماست شیرین، شیر، خورشت‌های کم چرب دراین ایام به افراد توصیه میشود. رئیس انجمن تغذیه استان افزود:دانش آموزان در فصل امتحانات و مدرسه از خوردن غذاهایی مثل:سوسیس، کالباس، پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده، غذاهای چرب وشیرین، تنقلات وپرخوری خود داری کنند. باقرزاده گفت:والدین مواد...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، ما در مورد بسیاری از اتفاقاتی که در زندگی روزمره آنها را تجربه می‌کنیم و بر مبنای آن زندگی می کنیم، چیزهایی شنیده‌ایم و باورهایی داریم که خیلی اوقات از گذشتگان ما سرچشمه گرفته‌اند. اما آیا این نوع دانش همیشه درست است؟ خیلی اوقات خودمان هم حس می‌کنیم منطقی نیست که خوردن شیر در حد یک فنجان، باعث افزایش وزن شود اما نسبت به خوردن آن عذاب وجدان می‌گیریم! در این زمینه به باورهای غلط در مورد لبنیات خواهیم پرداخت: باور غلط واقعیت شیرهای با ماندگاری بالا حاوی مواد نگهدارنده هستند شیرها فاقد هرگونه مواد نگهدارنده هستند. علت افزایش ماندگاری شیر، روش تولید و فرآیند ضدعفونی است. شیر موجب آسم میشود آلرژن‌هایی نظیر...
تغذیه کودکان از اهمیت ویژه ای برخوردار است که بسیار در شکل گیری رشد، تکامل و حتی سلامتی کودک تاثیرگذار است. مصرف شیر پرچرب از مواردی است که بسیار مفید است و مهم است که در رژیم غذایی کودکان جای داده شود. اخبار اجتماعی-پژوهشگران واحد بهداشت بیمارستان سنت میشل (St. Michael s Hospital) در شهر تورنتوی کشور کانادا در مطالعات اخیر خود دریافتند کودکانی که در رژیم غذایی خود از شیر پرچرب و یا به اصطلاح از شیر کامل استفاده می کنند، در مقایسه با کودکانی که شیر کم چرب مصرف می کنند به میزان چهل درصد کمتر دچار چاقی شده و به بیان دیگر مصرف شیر کامل موجب کاهش افزایش وزن غیرسالم می شود. این موضوع در پی مطالعه...
خبرگزاری میزان- واشنگتن باید شیرفهم شود بازی خطرناکی که علیه محور مقاومت به رهبری ایران آغاز کرده، تبعات جدی برای امنیت این کشور به همراه دارد و تبعات آن می‌تواند فراتر از انتظار آنها باشد، چراکه پایان بازی خطرناکی که شروع کرده به دست مقاومت خواهد بود. تاریخ انتشار: 08:42 - 10 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۱۷۸۶ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، به نقل از روزنامه حمایت، حمله آمریکا به مواضع حشد الشعبی و حزب‌الله عراق یکی از تحولات بسیار کلیدی و تعیین‌کننده طی تقریباً یک دهه گذشته به شمار می‌رود. این حمله چند ماه پس از بمباران انبار‌های بسیج مردمی توسط پهپاد‌های رژیم صهیونیستی و به بهانه تلافی حمله به‌پایگاه «کی ۱» در شهر کرکوک...
ساعت 24-مصرف شیر می تواند علت بسیاری از مشکلات جسمانی شما، از شکستگی استخوان گرفته تا احساس خستگی باشد. بله درست متوجه شدید. از آنجایی که از دوران کودکی به ما گفته اند شیر یک ماده ی غذایی پر خاصیت است و به همین دلیل باید آن را در رژیم غذایی روزانه ی خود بگنجانیم، ممکن است حتی شک نکنید که عامل اصلی مشکلات تان مصرف شیر است. در ادامه به نشانه هایی می پردازیم که می گویند باید دیگر مصرف شیر را کنار بگذارید. ۱- بیشتر اوقات احساس خستگی می کنید شیر حاوی مولکول های خواب آوری است که باعث خواب آلودگی می شوند. اما از نظر علمی این بدان معنی نیست که مصرف شیر باعث...
صراط: از آنجایی که از دوران کودکی به ما گفته اند شیر یک ماده‌ی غذایی پر خاصیت است و به همین دلیل باید آن را در رژیم غذایی روزانه‌ی خود بگنجانیم، ممکن است حتی شک نکنید که عامل اصلی مشکلات تان مصرف شیر است. در ادامه به نشانه‌هایی می‌پردازیم که می‌گویند باید دیگر مصرف شیر را کنار بگذارید. ۱- بیشتر اوقات احساس خستگی می‌کنید به گزارش روزیاتو شیر حاوی مولکول‌های خواب آوری است که باعث خواب آلودگی می‌شوند. اما از نظر علمی این بدان معنی نیست که مصرف شیر باعث میشود خواب خوبی داشته باشید. شیر به سختی هضم میشود، به همین دلیل بدن برای تجزیه کردن آن مجبور به تولید انرژی میشود و همین مسأله بدن را خسته...
چندی است که استفاده از محصولات لبنی سنتی طرفداران بسیاری پیدا کرده، این در حالی است که شیر غیرپاستوریزه می‌تواند ناقل بیماری‌هایی چون تب کیو، سل و ذات‌الریه باشد. گروه دانشگاه خبرگزاری آنا؛ مطلب پیش رو ترجمه و بازنویسی ژورنالیستی از خلاصه یک مقاله علمی پژوهشی ISI حوزه پزشکی تحت عنوان «پاستوریزاسیون و ایمنی شیر: تاریخچه مختصر و به‌روزرسانی» یا Milk pasteurisation and safety: a brief history and update است که توسط هولسینگر Holsinger در ایالات متحده نوشته شده و در سال 1997 در مجله IDF Publications Catalogue منتشر شده است و برای نخستین بار در ایران منتشر میشود. شیر نوشیدنی و غذای کاملی است که پایه تمام لبنیات را تشکیل می‌دهد، عضوی ضروری در سفره مردم جهان است. خواص...
خبرگزاری میزان- یک مستند ساز در فضای مجازی نوشت:دیر فهمیدیم که برای ایجاد باور قدرت و اعتماد به نفس در مردم، در کنار کمک به پیشرفت ایران در زمینه‌های مختلف، باید سلطان جنگل رسانه باشیم. تاریخ انتشار: 11:31 - 15 آذر 1398 - کد خبر: ۵۷۴۲۸۶ به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، مرضیه هاشمی، خبرنگار و مستندساز در فضای مجازی پستی به این شرح را منتشر کرد: سلام. عیدتون مبارک! یه مدتیه کامنت‌ها رو که می‌خونم یه سری حرف‌ها می‌بینم توش. یه کنایه‌هایی به بعضی به خاطر تاثر از غرب.سرزنش‌هایی که بعضا منصفانه نیست... علاوه‌بر یه سری کمبود‌ها که بیشتر متوجه ماست تا مثلا آمریکا، یه چوب جادویی دست اونا هست که ما ازش غافلیم. جادوی خیال...
وی اظهار کرد: بسیاری از شهرنشینان، آلودگی هوا را به عنوان یک معضل اجتناب ناپذیر قبول کرده‌اند، اما کمبود آنتی اکسیدان‌ها در زمان آلودگی هوا می‌تواند تأثیر بدی بر روی سلامت افراد بگذارد. مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ها اعم از ویتامین C، ویتامین A. و به خصوص ستاکاروتن‌ها، ویتامین E. می‌تواند بدن افراد را در مقابله با آلودگی هوا مقاوم‌تر کند.آلودگی هوااو افزود: زمانی که آلاینده‌ها وارد بدن می‌شوند، سلول‌های بدن را به عنوان هدف انتخاب می‌کنند. علاوه بر آلودگی، سرمای هوا نیز به شدت می‌تواند تأثیرات منفی را در بدن انسان‌ها ایجاد کند که البته با برخی خوراکی‌های مفید می‌توان آنها را برطرف کرد. خوراکی‌هایی نظیر هویج، جگر و سیب‌زمینی منبع غنی ویتامین A. هستند که می‌توانند در...
برای جلوگیری از اسهال و تشدید آن فرد باید مایعات زیاد بنوشد ولی در این میان باید از خوردن شیر پرهیز کرد، چون شیر اسهال را بدتر می‌کند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ از emedicinehealth، اسهال عبارت است از عبور مکرر مدفوع شل، آبکی و نرم که معمولاً همراه با نفخ شکم است. افرادی‌که در اثر این بیماری دچار درد شدید شکم، تب، استفراغ، بی‌خوابی و یا خون‌ریزی مقعدی همراه با اسهال می‌شوند حتماً باید به پزشک مراجعه کنند. علت‌های بروز این بیماری شامل اختلالات روده‌ای و عفونت‌های ویروسی، انگلی و یا باکتریایی است که می‌تواند در اثر واکنش به داروها و یا عدم تحمل غذایی ایجاد میشود. از نشانه‌های اصلی اسهال مدفوع آبکی...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، تغذیه نوزادان با شیر مادر به ویژه آنهایی که نارس به دنیا آمده‌اند، بسیار ضروری است. کیفیت شیر مادر با توجه به سن نوزاد، تغییر می‌کند و متناسب با نیاز او میشود. بیشتر بخوانید: ارزآوری برای کشور با صادرات داروهای گیاهی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
صراط: معاون برنامه‌ریزی و توسعه منابع آموزش و پرورش گفت: در طرح طبقه‌بندی مشاغل معلمان پیش‌بینی شده، معاونان مدارس هم باید در هفته تا ۱۰ ساعت تدریس را داشته باشند. به گزارش ایلنا «علی اللهیار ترکمن» معاون برنامه‌ریزی و توسعه منابع آموزش و پرورش در واکنش به صحبت‌های وزیر آموزش و پرورش مبنی بر اینکه در زمان کمبود معلم می‌توانیم از معاونان مدرسه استفاده کنیم، گفت: در طرح طبقه‌بندی مشاغل معلمان پیش‌بینی شده، معاونان مدارس هم باید در هفته تا ۱۰ ساعت تدریس را داشته باشند. این طرح جدید نیست و قرار نیست این طور فکر کنم که چون معلم نداریم یک کار غیرقانونی انجام دهیم.خیر، اینطور نیست، بلکه ظرفیت‌های این امر در قانون پیش بینی شده است. بنابراین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «علی اللهیار ترکمن» معاون برنامه‌ریزی و توسعه منابع آموزش و پرورش در واکنش به صحبت‌های وزیر آموزش و پرورش مبنی بر اینکه در زمان کمبود معلم می‌توانیم از معاونان مدرسه استفاده کنیم، گفت: در طرح طبقه‌بندی مشاغل معلمان پیش‌بینی شده، معاونان مدارس هم باید در هفته تا ۱۰ ساعت تدریس را داشته باشند. این طرح جدید نیست و قرار نیست این طور فکر کنم که، چون معلم نداریم یک کار غیرقانونی انجام دهیم. خیر، اینطور نیست، بلکه ظرفیت‌های این امر در قانون پیش بینی شده است؛ بنابراین معاونان مدارس هم به طور قانونی یک حجم تدریس هفتگی خواهند داشت. وی ادامه داد: در حال حاضر ما با توجه به کمبود‌هایی موجود تلاش می‌کنیم...
معاون برنامه‌ریزی و توسعه منابع آموزش و پرورش گفت: در طرح طبقه‌بندی مشاغل معلمان پیش‌بینی شده، معاونان مدارس هم باید در هفته تا ۱۰ ساعت تدریس را داشته باشند. «علی اللهیار ترکمن» معاون برنامه‌ریزی و توسعه منابع آموزش و پرورش در واکنش به صحبت‌های وزیر آموزش و پرورش مبنی بر اینکه در زمان کمبود معلم می‌توانیم از معاونان مدرسه استفاده کنیم، گفت: در طرح طبقه‌بندی مشاغل معلمان پیش‌بینی شده، معاونان مدارس هم باید در هفته تا ۱۰ ساعت تدریس را داشته باشند. این طرح جدید نیست و قرار نیست این طور فکر کنم که چون معلم نداریم یک کار غیرقانونی انجام دهیم.خیر، اینطور نیست، بلکه ظرفیت‌های این امر در قانون پیش بینی شده است. بنابراین معاونان مدارس هم...
معاون برنامه‌ریزی و توسعه منابع آموزش و پرورش گفت: در طرح طبقه‌بندی مشاغل معلمان پیش‌بینی شده، معاونان مدارس هم باید در هفته تا ۱۰ ساعت تدریس را داشته باشند. به گزارش «تابناک» به نقل از ایلنا، «علی اللهیار ترکمن» معاون برنامه‌ریزی و توسعه منابع آموزش و پرورش در واکنش به صحبت‌های وزیر آموزش و پرورش مبنی بر اینکه در زمان کمبود معلم می‌توانیم از معاونان مدرسه استفاده کنیم، گفت: در طرح طبقه‌بندی مشاغل معلمان پیش‌بینی شده، معاونان مدارس هم باید در هفته تا ۱۰ ساعت تدریس را داشته باشند. این طرح جدید نیست و قرار نیست این طور فکر کنم که چون معلم نداریم یک کار غیرقانونی انجام دهیم.خیر، اینطور نیست، بلکه ظرفیت‌های این امر در قانون پیش بینی شده...
به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی، پزشکی نشده‌اید، در این بسته برترین اخبار پزشکی از نگاه کاربران را دنبال کنید. هوای تهران برای همه گروه‌ها ناسالم است/ غلظت آلاینده‌های پایتخت، ۳ برابر استاندارد جهانی رئیس گروه سلامت هوا در وزارت بهداشت گفت: امروز شرایط هوای پایتخت در وضعیت ناسالم برای گروه‌های حساس قرار دارد. تقویت استخوان‌ها با یک سبزی خوش‌طعم/ عارضه‌ای که با خوابیدن بعد از غذا گریبانگیرتان میشود/ هنگام خوردن این میوه، مسواک نزنید در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. مدرسه‌داری آموزش و پرورشی‌ها در زمان فعالیت قانونی است؟ عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس درباره تاثیر...
به گزارش اکوفارس، کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو با اشاره به مجوز سازمان دامپزشکی برای تولید شیر الاغ، در گفتوگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: سازمان دامپزشکی در حیطه وظایف خود مجوز تاسیس مزارع پرورش الاغ شیری را صادر کرده و دستورالعمل‌های بهداشتی تولید شیر الاغ ابلاغ شده است. جهانپور بیان کرد: اگر درخواستی برای تولید صنعتی شیر الاغ به سازمان غذا و دارو ارسال شود، موضوع قابل بررسی خواهد بود و در صورتی که شیر الاغ تولیدی استانداردهای لازم را داشته باشد، سازمان غذا و دارو مجوز تولید را صادر خواهد کرد. سازمان غذا و دارو مجوز سلامت شیر الاغ صادر نکرده است سخنگوی سازمان غذا و...
کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو با اشاره به مجوز سازمان دامپزشکی برای تولید شیر الاغ، در گفتوگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: سازمان دامپزشکی در حیطه وظایف خود مجوز تاسیس مزارع پرورش الاغ شیری را صادر کرده و دستورالعمل‌های بهداشتی آن ابلاغ شده است. سخنگوی سازمان غذا و دارو ادامه داد: تاکنون درخواستی برای تولید شیر الاغ که سلامت آن مورد تأیید سازمان غذا و دارو باشد نداشته‌ایم و مجوزی تاکنون برای تولید شیر الاغ صادر نشده است. جهانپور بیان کرد: اگر درخواستی برای تولید صنعتی شیر الاغ به سازمان غذا و دارو ارسال شود، موضوع قابل بررسی خواهد بود و در صورتی که شیر الاغ تولیدی استانداردهای لازم را داشته باشد،...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، این روزها بحث آلودگی هوا به یکی از داغ‌ترین موضوعات بخش سلامت تبدیل شده است، مشکلی که این روزها گریبانگیر بسیاری از شهرهای بزرگ و صنعتی ایران و به ویژه تهران است. پایتخت نشینانی که ممکن است در بهار و تابستان کیفیت هوای بهتری را تجربه کنند، با بدترین کابوس خود در طول روزهای سرد، خشک و بدون باران پاییز و زمستان مواجه هستند. یکی از مهمترین ضروریات این روزهای آلوده در کشورمان استفاده از موادغذایی است که می‌تواند بدنمان را در برابر این آلودگی‌ها محافظت کند. از این رو آگاهی از موادغذایی که به این هدف کمک می‌کند بسیار ضروری است و ما در ادامه به معرفی برخی از آنها...
ارتباط غذا با سلامتی یکی از قدیمی‌ترین باورهای رایج در میان انسان‌هاست. تا جایی که در قرن‌های پیشین تغذیه و دستورهای غذایی یکی از اصلی‌ترین راه‌های درمان برای پزشکان و طبیبان بود. اما مشکلات گوارشی بسیاری وجود دارد که در مورد چگونگی ابتلا، درمان و پیشگیری از آنها باورهای نادرست و اشتباهی در ذهن ما شکل گرفته است. اخبار اجتماعی- در این گزارش به ۸ باور غلط که ممکن است به غلط در ذهن ما شکل گرفته باشد، می‌پردازیم. غذاهای تند و استرس باعث زخم معده میشود در گذشته‌های نه چندان دور تصور میشد شیوه زندگی مانند علاقه زیاد به غذاهای پرادویه یا شغل‌های استرسزا، ریشه زخم معده هستند، اما امروزه پزشکان دریافتند که علت اصلی زخم معده، استرس یا رژیم...
ارتباط غذا با سلامتی یکی از قدیمی‌ترین باورهای رایج در میان انسان‌هاست. تا جایی که در قرن‌های پیشین تغذیه و دستورهای غذایی یکی از اصلی‌ترین راه‌های درمان برای پزشکان و طبیبان بود. اما مشکلات گوارشی بسیاری وجود دارد که در مورد چگونگی ابتلا، درمان و پیشگیری از آنها باورهای نادرست و اشتباهی در ذهن ما شکل گرفته است.در این گزارش به ۸ باور غلط که ممکن است به غلط در ذهن ما شکل گرفته باشد، می‌پردازیم. غذاهای تند و استرس باعث زخم معده می‌شوددر گذشته‌های نه چندان دور تصور میشد شیوه زندگی مانند علاقه زیاد به غذاهای پرادویه یا شغل‌های استرسزا، ریشه زخم معده هستند، اما امروزه پزشکان دریافتند که علت اصلی زخم معده، استرس یا رژیم غذایی نیست...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، ارتباط غذا با سلامتی یکی از قدیمی‌ترین باورهای رایج در میان انسان‌هاست. تا جایی که در قرن‌های پیشین تغذیه و دستورهای غذایی یکی از اصلی‌ترین راه‌های درمان برای پزشکان و طبیبان بود. اما مشکلات گوارشی بسیاری وجود دارد که در مورد چگونگی ابتلا، درمان و پیشگیری از آنها باورهای نادرست و اشتباهی در ذهن ما شکل گرفته است. در این گزارش به ۸ باور غلط که ممکن است به غلط در ذهن ما شکل گرفته باشد، می‌پردازیم. غذاهای تند و استرس باعث زخم معده میشود در گذشته‌های نه چندان دور تصور میشد شیوه زندگی مانند علاقه زیاد به غذاهای پرادویه یا شغل‌های استرسزا، ریشه زخم معده هستند اما امروزه پزشکان دریافتند که علت اصلی...
بسیاری از مادران تمایل دارند که نوزادشان تنها از شیر مادر تغذیه کند، اما از آنجا که امور همواره کاملاً مطابق برنامه ریزی پیش نمی‌رود؛ تصمیم می‌گیرند که با ترکیب شیرخشک و شیر مادر، نوزاد را تغذیه کنند. منظور از ترکیب شیر خشک با شیر مادر این است که دفعاتی در شبانه روز نوزاد از شیرمادر و دفعات دیگر از شیشه شیر تغذیه کند.اما آیا این روش از نظر پزشکی مورد تایید است؟ نوزاد در مکیدن دچار مشکل نمی‌شود؟ چه زمانی برای ترکیب شیر خشک با شیر مادر مناسب است؟ترکیب شیر خشک با شیر مادر یکی از جالب‌ترین جنبه‌ها در مورد تغذیه با شیر مادر این است که بر اساس سیستم عرضه و تقاضا کار می‌کند. به عبارت دیگر،...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد در رابطه با تغذیه سالمندان و بایدها و نبایدهای مصرف غذایی این قشر می‌گوید. «سید کاظم کاظمینی» در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به تغذیه سالمندان از نگاه طب ایرانی، اظهار کرد: تغذیه این گروه اهمیت زیادی دارد چرا که هم زمان با ضعیف شدن معده این افراد، بدن آنها نیازمند تقویت و رطوبت است لذا نباید میزان تغذیه و غذای این افراد کاهش یابد. وی راه‌حل مشکل ضعف معده را کاهش حجم غذا را در هر وعده عنوان کرد و گفت: در حین کم شدن حجم غذا، تعداد دفعات غذاخوردن باید افزایش یابد و از غذاهایی با حجم کم و کیفیت و مغذی مانند زرده تخم‌مرغ، آب گوشت و شیر استفاده شود....
منفجر شدن ظرف یا غذا در مایکروویو ممکن است منجر به آتش‌سوزی شود. به منظور پیشگیری از بروز چنین مشکلات خطرناکی، نگاهی به نکات و موارد بیان شده در مطلب زیر بیندازید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ گذاشتن هر گونه غذایی، ظروف و یا لیوان در مایکروویو می‌تواند منجر به آزاد شدن مواد شیمیایی مضری شود که برای سلامتی شما خطرناک باشد و حتی بیمارتان کند. منفجر شدن ظرف یا غذا در مایکروویو ممکن است منجر به آتش‌سوزی شود. به منظور پیشگیری از بروز چنین مشکلات خطرناکی، نگاهی به نکات و موارد بیان شده در مطلب زیر بیندازید. ۱. تخم مرغ به هیچ وجه نباید تخم مرغ پخته شده و یا سرد را درون مایکروو...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تسنیم، دوران شیردهی مادران زمان نسبتاً طولانی است که طی آن باید شرایط مناسبی برای ادامه دوران رشد نوزاد در خارج از رحم فراهم شود و این موضوع درست در موقعی است که نوزاد بیش از حد نیازمند تغذیه مناسب است و مادر به‌دنبال دوران بارداری و زایمان، دوران نقاهت را می‌گذراند و خود نیازمند مراقبت تغذیه‌ای ویژه‌ای است. بر اساس مبانی طب سنتی ایران، صحت مزاج کودک ارتباط مستقیم با "صحت مزاج شیر" و صحت مزاج شیر ارتباط مستقیم با صحت مزاج مادر دارد؛ "شیر" واسطه میان مادر و کودک و مهمترین غذای دوران نوزادی است؛اگر نوزاد بیمار شود، طبیب با ایجاد تغییراتی در شیر مادر، نوزاد را درمان خواهد کرد. در واقع شیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دوران شیردهی مادران زمان نسبتاً طولانی است که طی آن باید شرایط مناسبی برای ادامه دوران رشد نوزاد در خارج از رحم فراهم شود و این موضوع درست در موقعی است که نوزاد بیش از حد نیازمند تغذیه مناسب است و مادر به‌دنبال دوران بارداری و زایمان، دوران نقاهت را می‌گذراند و خود نیازمند مراقبت تغذیه‌ای ویژه‌ای است. بر اساس مبانی طب سنتی ایران، صحت مزاج کودک ارتباط مستقیم با "صحت مزاج شیر" و صحت مزاج شیر ارتباط مستقیم با صحت مزاج مادر دارد؛ "شیر" واسطه میان مادر و کودک و مهمترین غذای دوران نوزادی است؛ اگر نوزاد بیمار شود، طبیب با ایجاد تغییراتی در شیر مادر، نوزاد را درمان خواهد کرد. در واقع...
یک کارشناس تغذیه گفت: والدین کودکان 2 تا 3 سال از دریافت گروه غذایی لبنیات کودکان خود غافل نباشند. فریده نظری در گفتوگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: برای تامین نیازهای تغذیه‌ای بدن کودکان در سنین پیش از مدرسه، ضروری است از دریافت گروه غذایی لبنیات اطمینان حاصل شود؛ گروه غذایی لبنیات شامل شیر، ماست، پنیر، کشک، دوغ و بستنی است. وی افزود: نیاز کودکان در سن 2 تا 3 سال به مواد غذایی این گروه 3 واحد است؛ هر واحد برای این گروه سنی شامل نصف و یا سه چهارم لیوان شیر) معادل با 120 سی سی و یا 180سی سی شیر(یا نصف و یا سه چهارم لیوان ماست) معادل با 120 سی سی و یا 180سی سی و...
به گزارش بی بی سی، همزمان، در سراسر جهان تولید شیر افزایش پیدا کرده است به‌ویژه در کشورهای در‌حال‌توسعه. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصرایران، چرا مردم در کشورهای غربی به دنبال نوشیدن شیرهای گیاهی هستند؟ آیا محصولات لبنی اینقدر وحشتناک هستند؟ ما از افراد مختلفی پرسیدیم که چرا به‌اصطلاح به "نسل پس از شیر" تعلق دارند. استقبال از شیر غیرلبنی در غرب رو به افزایش است رد پای کربن شیر لبنی چیست؟ تقریباً نیمی از جوانان ۱۶ تا ۲۴ ساله در بریتانیا نگران اثرات سیستم غذایی انسان بر سیارهٔ زمین هستند. شریل توماس می‌گوید:"من به دلیل ملاحظات زیست‌محیطی، تصمیم گرفتم گیاهخوار شوم، محصولات کشاورزی و آب کمتری برای تأمین رژیم غذایی گیاه‌خواری یا وگان نسبت به محصولات لبنی...
به گزارش ایسنا، تولد نوزاد همراه با شادی که برای پدر و مادر به همراه دارد، دغدغه‌های خاص خودش را هم دارد، به خصوص وقتی والدین تولد اولین فرزندشان را تجربه کنند آنها از هر چیزی می‌ترسند و همه چیز آنها را نگران می‌کند، در هنگام سایر مشکلات، نداشتن زردی نوزاد یکی از مواردی است که در روزهای اول تمام فکر و ذکر مادر و پدر را به خود مشغول می‌کند. هایپربیلی روبینمی (زردی نوزادان) یک مشکل شایع و در اغلب موارد خوش‌خیم در نوزادان است، تخمین زده شده که در حدود ۶۰ الی ۸۰ درصد نوزادان سالم در هفته اول تولد از نظر بالینی به زردی مبتلا می‌شوند. افزایش زردی در نوزاد به وسیله کبد متابولیزه شده که موجب...
به گزارش ایرنا، عادل اصغرپور روز دوشنبه در مراسم گرامیداشت دهیاران و شوراها به اولویت دولت در روستاها اشاره کرد و افزود: شناسایی مشکلات و اولویت بندی آنان و رفع محرومیت‌ها در روستاها، تقویت زیرساخت‌های روستایی و توجه به بهداشت روستاها و سلامت روستاییان باید بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد و دهیاران و شوراها و بخشداران باید در این راستا تلاش کنند. وی به دیگر اولویت دولت در روستاها اشاره کرد و افزود: توجه ویژه به حوزه گردشگری به‌ویژه در بخش قلعه چای می تواند به توسعه بیشتر روستاها و ایجاد درآمد پایدار در روستاها کمک کند. اصغرپور تاکید کرد: دهیاران باید ظرفیت های روستای خود را شناسایی و از مشارکت مردم در راستای اجرای طرح های توسعه...
شیر آلات بهداشتی از وسایل ساختمان هستند که هرروز با آنها سروکار داریم و اگر بی‌کیفیت باشند، دچار هزینه‌های اضافه، خسارت و دردسر می‌شویم. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام لوکس مارت، شیرآلات بهداشتی در ظاهر از اجزای فرعی ساختمان به شمار می‌روند و از نظر اهمیت جزو ارکان ساختمان محسوب نمی‌شوند ولی جزو معدود ملزومات ساختمانی هستند که هر روز با آنها سروکار داریم و اگر از کیفیت لازم برخوردار نباشند، هزینه و دردسر برای ما ایجاد می‌کنند و حتی ممکن است سبب خسارت‌های سنگین به ما شوند. فرقی نمی‌کند یکی از فعالان ساخت‌وساز باشید که می‌خواهد برای ساختمانی که ساخته، شیرآلات بهداشتی بخرد یا یک مالک یا حتی مستأجر که می‌خواهد شیرآلات مستعمل و فرسوده ساختمان خود را نوسازی...
رئیس جمهور به تازگی اعلام کرد که دامداری‌ها در سال گذشته صددرصد سود کرده اند و دلیل بی نظمی بازار نهاده‌های دامی در سال گذشته، شخص واردکننده‌ای بود که در فضای مجازی اعلام کرد که به وی ارزی پرداخت نمی‌شود! رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران در گفتگو با تابناک اقتصادی گفت: احتمالاً اطلاعات اشتباهی به رئیس جمهور داده اند. به گزارش تابناک اقتصادی، رئیس جمهور حسن روحانی در مورخه ۴ خرداد ماه ۱۳۹۸ در نشستی با جمعی از اصحاب رسانه در بخشی از صحبت‌های خود به سود صددرصدی دامداری‌ها در یک سال گذشته اشاره کردند. روحانی با اشاره به بازدید خود از یک کارخانه صنایع لبنی (مجموعه تولیدی شرکت صنایع شیر ایران، پگاه) در روز اول فروردین ماه...
این روزها افزایش لبنیات پرچرب در سوپرمارکت‌ها و تمایل مردم به مصرف آنها باعث نگرانی کارشناسان تغذیه و متخصصان قلب و عروق شده است چراکه تجمع چربی در بدن، اثر مستقیم بر رگ‌های قلب دارد و باعث تصلب شرایین میشود.در حقیقت مصرف لبنیات پرچرب در درازمدت باعث بروز فشارخون و تنگ‌شدن رگ‌های اصلی قلب میشود و اگر مصرف این‌گونه چربی‌ها بدون تحرک و ورزش هم باشد، این خطر تشدید خواهد شد.به گزارش بلاغ،شیر، نوشیدنی‌ای بسیار مغذی و سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامین‌های گروه B، به‌خصوص ویتامین B2 است و به همین دلیل باید در وعده غذایی صبحانه یا میان‌وعده‌ها گنجانده شود اما این روزها افزایش لبنیات پرچرب در سوپرمارکت‌ها و تمایل مردم به مصرف آنها باعث نگرانی کارشناسان تغذیه و...
برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهد مادران می‌توانند در دوران بارداری و شیردهی روزه بگیرند به شرط آنکه مواد مغذی و آب و مایعات کافی در فاصله افطار تا سحر استفاده کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ ماه رمضان و روزه‌داری همیشه حال و هوای خاص معنوی و تأثیرات جسمانی بسیار زیادی دارد. کارشناسان همواره از مزایای روزه‌داری گفته‌اند و معتقدند که روزه گرفتن علاوه بر جنبه معنوی تأثیر شگرفی نیز بر سلامت جسمی فرد دارد. آنها بر این باور هستند که با رعایت رژیم غذایی مناسب و مصرف انواع مایعات و داشتن خواب کافی، روزه گرفتن بر فرآیند کنترل وزن و سلامت بدن موثر است. بسیاری از خانم‌های باردار با آغاز ماه رمضان بدون هیچ مشکلی روزه...
تهران - ایرنا- در ماه مبارک رمضان مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل پنج گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها ، سبزیها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری است. به گزارش خبرنگار حوزه سلامت ایرنا، مطالعات مختلف نشان داده است روزه گرفتن برای بدن بسیار مفید بوده و در واقع پاکسازی سموم اعضای مختلف انسان است.برخی از پزشکان بر این باور هستند که گرفتن روزه برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربیهای نامطلوب موجود در خون را تنظیم می کند و موجب افزایش میزان چربی های مفید خون می شود.در عین حال برخی از متخصصان تغذیه نیز معتقدند، روزه داران باید مواد غذایی...
جواد رحیمی مقدم روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: تکلیف مسئولان شهرستان و استان برای جانمایی و جابجایی روستاهایی که در حریم سد سیمره قرار دارند، مشخص نیست.وی یادآور شد: در حال حاضر روستای چم شیر به طور کامل و زمین کشاورزی و باغات روستاهای چم روته و دار بلوط این شهرستان به زیر آب رفته است و مسئولان سد باید نسبت به پرداخت خسارت و تملک اراضی مردم اقدام کنند.فرماندار سیروان اضافه کرد: در صورت در نظر گرفتن تراز نهایی سد سیمره علاوه بر روستاهای ذکر شده، منازل، باغات و زمین های کشاورزی روستاهای ظهیری و قسمت هایی از ورگچ نیز به زیر آب می روند.رحیمی مقدم تاکید کرد: پیشنهاد ما این است که...
ایمان معماریان دامپزشک پارک پردیسان و باغ وحش ارم در گفتگو با خبرنگار حوزه محیط زیست گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، در رابطه با ورود دو شیر ایرانی به کشور اظهار کرد: شیر ایرانی در گذشته در زیستگاه‌هایی در قاره آسیا زندگی می‌کرد که بهترین زیستگاه و زیستگاه اصلی آن ایران بود و متأسفانه حدود ۸۰ سال پیش آخرین بار در این زیستگاه مشاهده شده بود. وی افزود: شکار بی رویه، از بین رفتن زیستگاه‌ها و کاهش طعمه‌های شیر ایرانی دلایل اصلی نابودی این گونه ارزشمند در ایران بود. معماریان گفت: قبل از انقراض شیر ایرانی در زیستگاه‌های خود تعدادی از آنها به باغ وحش‌های اروپایی برده شدند و در آنجا نگهداری شدند و نسل‌های بعدی آنها تکثیر و در...
پربازدیدترین اخبار سرویس اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان در تاریخ دهم اردیبهشت ماه ۹۸ را در این بسته خبری مشاهده کنید. به گزارش خبرنگار حوزه شهری گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، بازگشت شیر ایرانی به کشور پس از یک قرن انقراض، توضیحات سخنگوی قوه قضائیه درباره ممنوع الخروجی مهناز افشار و صدور حکم برادر رئیس جمهور، کمر قاچاقچیان بزرگ موادمخدر باید شکسته شود، آسیب شناسی یکی از برنامه‌های قطعی ستاد مبارزه با موادمخدر، واکنش محسنی اژه‌ای به توئیت‌های مهناز افشار و ... از جمله اخبار پربازدید دهم اردیبهشت ماه ۹۸ بود. بازگشت شیر ایرانی به کشور پس از یک قرن انقراض مدیرعامل شرکت ارم سبز (پارک ارم) از ورود محموله مهم حیات وحش حاوی شیرهای ایرانی در روزهای آینده خبر داد. حکم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در طول تمرین، بدن شما از سوخت ذخیره در عضلات (گلیکوژن) به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کند. ذخایر گلیکوژن عضله در ورزشکاران به ۷۰۰ گرم می‌رسد (ذخیره معمولی ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم است) که بعد از تمرین، این ذخیره کاملا از عضلات تخلیه میشود، بنابراین لازم است با هدف رشد و ترمیم عضلات، ذخایر انرژی بدن دوباره بازسازی شود. برای بازسازی ذخایر گلیکوژن بدن و ترمیم عضلات، کافی است به میزان مناسب کربوهیدرات و پروتئین مصرف شود. به خصوص برای کسانی که تمرینات قدرتی انجام می‌دهند، مصرف مقدار کافی پروتئین پس از ورزش، اسید آمینه کافی را برای ترمیم و ساخت پروتئین بدن فراهم می‌کند. بر اساس توصیه کارشناسان، بهتر است پروتئین و کربوهیدرات...
خبرگزاری میزان- شیرکاکائو نسبت به شیر شیرین نشده از محتوای کربوهیدرات و کالری بیشتری برخوردار بوده، اما از سطوح مشابه مواد مغذی سود می‌برد. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، شیرکاکائو محصولی است که به طور معمول از ترکیب شیر، کاکائو و شکر تهیه میشود. شیرکاکائو اغلب به عنوان گزینه‌ای مناسب برای ریکاوری پس از ورزش معرفی شده و هنگامی که در تلاش برای افزایش دریافت کلسیم و ویتامین D در کودکان هستید، جایگزینی خوب برای شیر گاو معمولی عنوان میشود. اما افراد بسیاری فکر می‌کنند که محتوای شکر زیاد در شیرهای شیرین شده موجب کاهش ارزش تغذیه‌ای شیرکاکائو میشود. در ادامه با فواید و ضرر‌های این نوشیدنی محبوب بیشتر آشنا می‌شویم. سرشار از مواد مغذی شیرکاکائو به...
ایسنا: برخی نکات کلیدی تغذیه‌ای که باید رعایت شود، به شرح زیر است: - روزانه مقادیر مناسبی از تمام گروه‌های غذایی شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی مثل ماست و پنیر، گوشت، حبوبات و تخم مرغ، میوه و سبزی استفاده کنید. - باید توجه کنیم کالری دریافتی متناسب با فعالیت‌های روزانه باشد و از مصرف بیش از حد و محدودیت بیش از حد مواد غذایی پرهیز کنیم. - با انجام فعالیت ورزشی، اشتهای اکثر افراد افزایش پیدا می کند بنابراین به منظور پیشگیری از چاقی و اضافه وزن، از تمام گروه‌های غذایی به مقدار متناسب استفاده کنید. - برای تامین سوخت کافی برای انجام فعالیت ورزشی، کربوهیدرات‌ها شامل نان، برنج، انواع غلات، میوه و سبزیها مهمترین مواد غذایی...
خرداد:رئیس جمهور با اشاره به نامگذاری سال 1398 هجری شمسی از سوی رهبر معظم انقلاب اسلامی به عنوان سال "رونق تولید" تصریح کرد: امسال به عنوان سال رونق تولید نامگذاری شده و همه تلاش دولت ، مردم و کارآفرینان باید بر تولید بیشتر با کمیت بالاتر و کیفیت بهتر باشد.حجت‌الاسلام والمسلمین دکتر حسن روحانی روز پنج‌شنبه پس از بازدید از مجموعه تولیدی صنایع شیر ایران (پگاه) در جمع خبرنگاران،ضمن تبریک سال جدید به ملت ایران و همه کارآفرینان و کارگران سراسر کشور، در پاسخ به سوالی در خصوص برنامه‌ها و اولویت‌های دولت تدبیر و امید در راستای تحقق شعار سال که از سوی رهبر معظم انقلاب با عنوان رونق تولید نامگذاری شده است، گفت: سرمایه، فناوری و بازار از پایه‌های...
رکنا: این ۱۲ توصیه غذایی در ایام نوروز را رعایت کنید. با فرارسیدن نوروز، بازار عید و بازدید و سفر‌های خانوادگی داغ میشود، در این میان رعایت برخی نکات تغذیه‌ای برای خانواده‌ها ضروری است. در آستانه سال نو، برای حفظ سلامت نکاتی را برای خرید و مصرف مواد غذایی از قبیل شیرینی، محصولات لبنی، آجیل و سوغاتی به نکات زیر توجه کنید. ۱- شیرینی صرفا از مراکز و قنادی‌های مجاز خریداری شود. ۲- تا حد امکان از شیرینی‌های فاقد رنگ و اسانس ویا با حداقل مواد رنگی و اسانس استفاده گردد. ۳- در مصرف شیرینی و مواد قندی رعایت احتیاط صورت گیرد. ۴- مسافران نوروزی در طی سفر چنانچه شرایط نگهداری مناسب شیر را ندارند صرفا از شیرهای استریل...
برای بازسازی ذخایر گلیکوژن بدن و ترمیم عضلات، کافی است به میزان مناسب کربوهیدرات و پروتئین مصرف شود. به خصوص برای کسانی که تمرینات قدرتی انجام می‌دهند، مصرف مقدار کافی پروتئین پس از ورزش، اسید آمینۀ کافی را برای ترمیم و ساخت پروتئین بدن فراهم می‌کند.بر اساس توصیه کارشناسان، بهتر است پروتئین و کربوهیدرات به صورت مایع و به نسبت یک به چهار باشد. (یک لیوان شیر کاکائو)همچنین مصرف پروتئین و کمی هم کربوهیدرات بعد از تمرین، بهترین گزینه است. به عنوان مثال:پنیر کم چرب، سبزیجات تیره و دارای برگ سبز، بلغور جوی دوسر، شیر شکلات، پودر پروتئین حیوانی یا گیاهی، تخم مرغ، سینه مرغ، کره بادام زمینی.۲ نکته مهم را هرگز فراموش نکنید؛۱. بعد از ورزش بدن شما آب...
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد