Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@07:39:21 GMT
۳۴۵ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «میکروارگانیسم»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    علی مرشدی روز یکشنبه در نشست ستاد دهه فجر خبرگزاری جمهوری اسلامی (ایرنا) مرکز شهرکرد افزود: چهارمحال و بختیاری از نظر داشتن میکروارگانیسم موجود در خاک، در سطح کشور یک استان منحصر بفرد است، زیرا این مساله ارتباط مطلوبی با گونه‌های گیاهی وجود در منطقه دارد. معاون بخش آب و خاک مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری، با اشاره به وضعیت خاک استان از لحاظ ریزمغذی‌های موجود در آن، گفت: لازم است در دشت‌های استان از کودهای حاوی عناصر ریزمغذی استفاده شود،تا کیفیت محصول تولیدی کشت شده، بهبود یابد. مرشدی تاکید کرد: در حدود ۶۰ درصد باغات حاشیه زاینده‌رود عناصر ریزمغذی بسیار غنی وجود دارد، اما زمانی که برگ یا میوه درختان تجزیه می‌شود، علائم کمبود عناصر ریزمغذی قابل...
    به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، ارزیابی محیط زیست از نظر انواع میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا ضروری است و این کار در محیط‌های آبی از قبیل اقیانوس‌ها متحمل هزینه زیاد است. محققان دانشگاه راجرز به رهبری مهدی جوانمرد برای حل این مشکل راه حلی اندیشیده‌اند و موفق به ساخت دستگاه کوچک و قابل حملی شده‌اند که محیط آبی را نظر باکتری‌های مضر و مقاوم به دارو غربالگری می‌کند. این دستاورد کاربرد گسترده‌ای برای بررسی سلامت صخره‌های مرجانی دارد. با استفاده از این دستگاه همچنین می‌توان واکنش میکروب‌ها و سلول‌ها در مقابل عواملی مانند آلودگی، تغییر دما و شوری آب را مورد ارزیابی قرار داد. میکروارگانیسم‌ها در مقابل تغییراتی مانند افزایش دمای زمین بسیار حساس هستند و می‌توانند منجر به تاثیرات مخربی در...
    به گزارش گروه علم وفناوری ایسکانیوز، حامد مهرآبادی، مجری طرح و دانش‌آموخته دانشگاه تربیت مدرس، در این باره گفت: روش مرسوم در کشور برای کنترل آفات استفاده از ترکیبات شیمیایی است که این روش مضرات بسیاری برای سلامت انسان و همچنین محیط زیست دارد؛ از این رو همواره باید به دنبال روش‌های جایگزین باشیم که کمترین میزان زیان را برای سلامت انسان و محیط زیست در پی داشته باشد. وی استفاده از میکرو ارگانیسم‌ها را یکی از روش‌های مناسب و دوستدار محیط زیست برای کنترل آفات دانست و اظهار کرد: برای این منظور تحقیقاتی را با عنوان "سازوکار اپی‌ژنتیکی درگیر در برهمکنش میکروارگانیسم‌ها-حشرات" اجرایی کردیم تا بر اساس آن از میکروارگانیسم‌هایی که به طور طبیعی در محیط وجود دارد، برای...
    کاتالوگ جدید بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی زیستی ایران با معرفی سویه‌های جدید پروبیوتیک در دسترس محققان قرار گرفت. به گزارش ایسنا، کاتالوگ جدید بانک میکروارگانیسم‌های مرکز با 1220 سویه در دسترس محققان قرار گرفت. این کاتالوگ شامل سویه‌های مختلف میکروبی اعم از باکتری، آرکی، کپک، مخمر، سیانوباکتر، دیاتومه و ریزجلبک است که در این بین تعداد زیادی سویه با کاربرد بیوتکنولوژیک وجود دارد که از اهمیت ویژه ای برخوردارند. با تلاش محققان این مرکز؛ به منظور ارائه سویه های کاربردی، چهار سویه دارای ویژگی پروبیوتیکی از جنس لاکتوباسیلوس با شماره های دسترسی IBRC-M 11268، IBRC-M 11269،  IBRC-M 11270و11273 IBRC-M ارائه شده است. بنا بر اعلام روابط عمومی جهاددانشگاهی، پژوهشگران می‌توانند جهت دسترسی به کاتالوگ رسمی بروزرسانی شده...
    ایران اکونومیست-پژوهشگر برگزیده جشنواره جوان خوارزمی بدون استفاده از روشهای شیمیایی و با استفاده از میکروارگانیسم ها، آفات کشاورزی که ناقل بیماری هستند را از بین برد. محمد مهرآبادی مجری طرح «سازوکارهای ادی ژنتیکی درگیر در برهمکنش میکروارگانیسمها و حشرات» و برگزیده گروه کشاورزی جشنواره جوان خوارزمی گفت: در این طرح در صدد بودیم که آفات را با استفاده از روش های زیستی و بدون خطر کنترل کنیم. وی با بیان اینکه همواره از روش های شیمیایی برای کنترل آفات استفاده می کنند، بیان کرد: این موضوع سلامت انسان و محیط زیست را به خطر می اندازد. این محقق با تاکید بر اینکه ما در این طرح با استفاده از میکرو ارگانیسم ها، آفات را از بین می...
    یک شرکت دانش‌بنیان دستگاه فرمانتور یا بیورکتور طراحی و تولید کرده است که برای رشد باکتری و سلول در محیط آزمایشگاهی استفاده می‌شود. به گزارش خبرنگار علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، یک شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه زیست فناوری و بیوتکنولوژی موفق به تولید فرمانتورها یا بیورکتورهای ایران ساخت شدند. فرمانتور دستگاهی است که شرایط بهینه‌ای را برای رشد میکروارگانیسم‌ها مثل قارچ و باکتری و مخمر فراهم می‌کند. میکروارگانیسم‌ها در این شرایط خاص، بهتر و بیشتر رشد و فعالیت می‌کنند. استفاده از فرمانتور به میکروارگانیسم‌ها این امکان را می‌دهد که پیش از انتقال به مرحله‌ی تولید بیش از ده نسل رشد کنند.  سمیه منصوریان، مدیر فروش این شرکت دانش‌بنیان، در گفتگو با خبرنگار آنا گفت: محصول دانش‌بنیان شرکت  ما فرمانتور...
    محققان پس از آزمایش های مختلف و انجام تحقیقات اعلام کرده اند در منطقه ای در اتیوپی به نام «دالول»هیچ گونه حیاتی وجود ندارد. به گزارش خبرگزاری برنا و به نقل از سی ان ان، حیات در محیط های عجیبی روی زمین از صحرای خشک گرفته تا مناطق یخ زده و نقاط بسیار گرم و دریچه های ورود مواد سمی در کف اقیانوس وجود دارد. اما دانشمندان مکانی در اتیوپی را کشف کرده اند که حیات به هیچ وجه در آن وجود ندارد. محققان برخلاف تحقیقات قبلی آزمایش های متعددی روی این نقطه از زمین انجام دادند و هیچ اثری از حیات حتی میکروارگانیسم ها در آن نیافتند. منطقه مذکور که «دالول»(Dallol) نام دارد، یکی از عجیب ترین محیط...
    به گزارش سی ان ان، حیات در محیط‌های عجیبی روی زمین از صحرای خشک گرفته تا مناطق یخ زده و نقاط بسیار گرم و دریچه‌های ورود مواد سمی در کف اقیانوس وجود دارد.اما دانشمندان مکانی در اتیوپی را کشف کرده اند که حیات به هیچ وجه در آن وجود ندارد. محققان برخلاف تحقیقات قبلی آزمایش‌های متعددی روی این نقطه از زمین انجام دادند و هیچ اثری از حیات حتی میکروارگانیسم‌ها در آن نیافتند. منطقه مذکور که «دالول» (Dallol) نام دارد، یکی از عجیب‌ترین محیط‌های زمین است. محیط این منطقه بسیار گرم، شور و اسیدی است. دریاچه‌های موجود در دالول تا دهانه‌های آتشفشانی کشیده می‌شوند که مملو از نمک، گاز‌های سمی و آب‌های جوشان (به دلیل فعالیت‌های هیدروترمال) است.حتی طی روز‌های...
    به گزارش جام جم آنلاین از مهر، حیات در محیط های عجیبی روی زمین از صحرای خشک گرفته تا مناطق یخ زده و نقاط بسیار گرم و دریچه های ورود مواد سمی در کف اقیانوس وجود دارد. اما دانشمندان مکانی در اتیوپی را کشف کرده اند که حیات به هیچ وجه در آن وجود ندارد. محققان برخلاف تحقیقات قبلی آزمایش های متعددی روی این نقطه از زمین انجام دادند و هیچ اثری از حیات حتی میکروارگانیسم ها در آن نیافتند. منطقه مذکور که «دالول»(Dallol) نام دارد، یکی از عجیب ترین محیط های زمین است. محیط این منطقه بسیار گرم، شور و اسیدی است. دریاچه های موجود در دالول تا دهانه های آتشفشانی کشیده می شوند که مملو از نمک، گازهای...
    به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، تحقیقات نشان می‌دهد با وجود اینکه موجودات زنده و به ویژه میکروارگانیسم‌ها توانایی شگفت‌انگیزی در سازگاری با خشن‌ترین محیط‌های موجود در سیاره زمین را دارند، هنوز هم مکان‌هایی وجود دارند که هیچ موجودی قادر به ادامه حیات در آن نیست. حوضچه‌های زمین‌گرمایی دالول در یک دهانه آتشفشانی نمکی قرار دارند که از آن گازهای سمی متصاعد می‌شود و آب موجود در آن در اثر فعالیت‌های زمین‌گرمایی دائما در حال جوش است. این منطقه یکی از خشن‌ترین محیط‌های زمین است و دمای روزانه آن در وسط فصل زمستان به ۴۵ درجه سانتیگراد می‌رسد. این منطقه دربرگیرنده مجموعه‌ای از حوضچه‌های بسیار نمکی و بسیار اسیدی است که PH برخی از آن‌ها منفی است. در تحقیقاتی که...
    فرزانه باقرزاده رئیس انجمن تغذیه استان البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان  از  البرز، گفت: انجماد یکی از روش‌های نگهداری طولانی مدت مواد غذایی است که یکی از مهمترین روش‌های برای این امر استفاده از سرما و انجماد است. او افزود:هدف نگهداری موادغذایی جلوگیری از تغییرات نامطلوب  غذا در فاصله زمانی بین تولید و مصرف است . باقرزاده ادامه داد: سرما باعث جلوگیری از رشد میکروب‌ها و فعالیت انزیم‌های درون مواد غذایی یا کند شدن فعالیت آن‌ها می‌شود که عمل انجماد باعث کاهش سریع تعدادمیکروارگانیسم‌ها می‌شود. او با اشاره به اینکه برای خارج کردن گوشت از حالت انجماد از روش‌های نادرست مانند حرارت دادن، خیساندن در آب گرم نباید استفاده شود ، افزود:...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، محققان ایرانی با بهره‌گیری از فناوری نانو چندین نوع فرش در نمایشگاه نانوفناوری ارائه دادند که هر کدام از این فرش‌ها قابلیت‌ها و مزیت‌های خاص خود را دارد. نوعی از فرش‌های ارائه شده توسط محققان ایرانی ویژه مساجد، هتل‌ها و اماکن عمومی و پررفت‌وآمد است به این ترتیب که از ایجاد بوی نامطبوع در فرش جلوگیری می‌کند، ذرات معلق در هوا به مرور جذب فرش شده و بوی نامطبوعی در آن ایجاد می‌کند، این مسأله هنگام خیس شدن فرش و در صورت استفاده از فرش در اماکن عمومی تشدید می‌شود. نانوفرش ضدبوی پامچال رشد میکروارگانیسم‌ها را محدود و در نتیجه از ایجاد بوی بد فرش جلوگیری می‌کند. همچنین این فرش‌ها ضدآب و ضدلک...
    صراط: آنتی‌بیوتیک‌ها بعد از مسکن‌ها دومین دسته از دارو‌های پرمصرف کشور محسوب می‌شوند که بسیاری از آن‌ها را می‌توان بدون نسخه پزشک از داروخانه‌ها تهیه کرد. همین امر باعث شده بسیاری از افراد با ظهور اولین نشانه‌های سرماخوردگی یا مشکل در دفع ادرار و ... مثل «نقل و نبات» آنتی‌بیوتیک مصرف کنند. به گزارش برترین ها گرانی هزینه‌های درمانی هم شیوع مصرف خودسرانه آنتی‌بیوتیک‌ها را چند برابر کرده غافل از اینکه مصرف نادرست و نابجای این دارو‌ها می‌تواند جان فرد و حتی اطرافیانش را به خطر بیندازد، به خصوص اگر بیمار دوره مصرف آنتی‌بیوتیک را کامل نکند. در زمان سرماخوردگی ویروسی آنتی‌بیوتیک نخورید منظور از مصرف زیاد، مقدار آنتی‌بیوتیک نیست؛ عمده مشکلی که وجود دارد مصرف غیرمنطقی آنتی‌بیوتیک است،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از کارمندان سابق ناسا طی مقاله‌ای ادعا کرد این سازمان ۴۰ سال قبل طی آزمایش‌هایی حیات در مریخ را رصد کرده است. اما اکنون سخنگوی ناسا این ادعا را به طور رسمی رد کرد.  ناسا ادعای یکی از کارمندان سابق خود مبنی بررصد حیات در مریخ حدود ۴۰ سال قبل را رد کرد. گیلبرت لوین کارمند ناسا، در نخستین ماموریت این سازمان به مریخ در سال ۱۹۷۶ میلادی همکاری کرده است. چندی قبل لوین در یک مقاله منتشر شده در نشریه «ساینتیفیک آمریکن» نوشته بود: من معتقدم ما در دهه ۱۹۷۰ میلادی شواهدی از حیات روی مریخ را رصد کردیم. او در ادامه افزوده بود: پ ماموریت به مریخ نخستین نشانه‌های مستدل...
    یک شرکت دانش بنیان که اولین و تنها تولیدکننده مکمل‌های غذایی تولید شده از میکروارگانیسم‌های مفید است، موفق شد برای اولین بار این محصولات را به چند کشور صادر کند. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، تمام میکروارگانیسم‌ها مضر و بیماری زا نیستند و انواع مفیدی نیز در میان آن‌ها وجود دارد که به پروبیوتیک‌ها معروف هستند. پروبیوتیک‌ها، میکروب‌های زنده‌ای هستند که می‌توانند به شکل‌های مختلفی مانند غذاها، دارو‌ها و مکمل‌های رژیمی در آیند. این باکتری‌ها و میکروب‌های مفید می‌توانند علاوه بر کمک به گوارش، به عنوان دارو برای درمان انوع بیماری‌ها کاربرد داشته باشند.   اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) و سازمان...
    یک شرکت دانش‌بنیان که اولین و تنها تولیدکننده مکمل‌های غذایی تولید شده از میکروارگانیسم‌های مفید است، موفق شد برای اولین بار این محصولات را به چند کشور صادر کند. به گزارش ایسنا، مریم تاج آبادی ابراهیمی، مدیر عامل این شرکت دانش‌بنیان با بیان این‌که فرایند استخراج و عمل‌آوری این میکروب‌های مفید از منابعی مانند میوه و لبنیات برای اولین بار بومی سازی شد، گفت: شرکت ما اولین واحد صنعتی تولیدکننده پروبیوتیک در کشور است که با هدف تولید میکروارگانیسم‌های کاربردی در صنایع غذایی و فرآورده‌های بیولوژیک تاسیس شد. این شرکت با ظرفیت سالیانه بالغ بر ۷۰۰۰ تن، انواع محصولات مانند استارترهای لبنی، پروبیوتیک‌های انسانی (غذایی و مکمل‌های دارویی)، انواع پروبیوتیک‌های دام، طیور و آبزیان، فرآورده‌های بیولوژیک و سایر محصولات میکروبی را...
    به گزارش معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، تمام میکروارگانیسم‌ها مضر و بیماری زا نیستند و انواع مفیدی نیز در میان آنها وجود دارد که به پروبیوتیک‌ها معروف هستند، پروبیوتیک‌ها، میکروب‌های زنده‌ای هستند که می‌توانند به شکل‌های مختلفی مانند غذاها، داروها و مکمل‌های رژیمی در آیند. این باکتری‌ها و میکروب‌های مفید می‌توانند علاوه بر کمک به گوارش، به عنوان دارو برای درمان انوع بیماری‌ها کاربرد داشته باشند، اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک را اینگونه تعریف می‌کند: «پروبیوتیک‌ها میکرو ارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود.» بر این اساس، باکتری‌های پروبیوتیک موجود در محصولات خوراکی، نه تنها باید دارای مشخصه‌های عملکردی و سودمند برای...
    به گزارش خبرنگار مهر، گستردگی میکروارگانیسم ها از نظر تعداد، تنوع محیط های زیست و همین طور از نظر مسیرهای متابولیک، بیشتر از سایر موجودات است. به همین دلیل بررسی تنوع آنها راه را برای دستیابی به سویه های مفید و ارزشمند صنعتی می گشاید. یکی از رسالت های مرکز ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران ارائه سویه های ارزشمند بیوتکنولوژیک است که در این مسیر محققان این مرکز همواره در تلاشند تا نمونه های زیستی  بانک میکروارگانیسم ها را غنی تر کنند. از جمله سویه های ارزشمند موجود در این بانک می توان به سویه های تولید کننده آنزیم، سویه های تجزیه کننده مواد زنوبیوتیک، سویه های تولید کننده آنتی بیوتیک، سویه های اسید لاکتیک و سویه های استاندارد و مرجع...
    ارائه سویه‌های ارزشمند بیوتکنولوژیک یکی از رسالت های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در جهت خدمت به محققان و مراکز تحقیقاتی و گامی به سوی تحقق خودکفایی علمی و رونق تولید است. به گزارش ایسنا، دکتر سید مجید تولیت، سرپرست مرکز ملی  ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در این خصوص گفت: گستردگی میکروارگانیسم ها از نظر تعداد، تنوع محیط های زیست و همین طور از نظر مسیرهای متابولیک، بیشتر از سایر موجودات است. به همین دلیل بررسی تنوع آنها راه را برای دستیابی به سویه های مفید و ارزشمند صنعتی می‌گشاید. وی گفت: یکی از رسالت های مرکز ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران ارائه سویه های ارزشمند بیوتکنولوژیک است که در این مسیر محققان این مرکز همواره در...
    یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی توانسته است نوعی از کودهای زیستی را متناسب با شرایط اقلیمی کشور به تولید انبوه برساند. به گزارش ایمنا و به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع‌رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، فرآورده‌های شیمیایی، دنیای پیرامون ما را احاطه کرده است. آسیب‌هایی که در پی استفاده از فرآورده‌های غذایی مبتنی بر کودهای شیمیایی به وجود آمده باعث شده است تا توجه‌ها به سوی کودهای زیستی جلب شود. سازوکار کودهای زیستی بر مبنای میکروارگانیسم‌ها یا موجود زنده کوچک است. خاک با کمک کودهایی که‌ یک یا چند گونه از این میکروارگانیسم‌های سودمند خاکزی را در دل خود دارند، حاصل‌خیز می‌شود. میکروارگانیسم‌ها، علیرغم ابعاد بسیار کوچک خود، می‌توانند عناصر غذایی خاک را در یک فرایند زیستی تبدیل...
    به گزارش ایلنا، رفتن به حمام بخش مهمی از بهداشت فردی است، ما در طول روز با لباس، مو و پوستمان مقدار زیادی از میکروارگانیسم‌ها (جانوران کوچک و میکروسکوپی) را به خانه‌مان منتقل می‌کنیم که می‌تواند برای سلامتی ما خطرناک باشند. حتی زمانی که تازه حمام کرده باشید و تازه مو‌های خود را شسته باشید هنوز قسمتی از بدنتان همچنان کثیف است به دلیل آنکه مقدار زیادی آلودگی در آن انباشته شده است آن قسمت هم ناف شماست. ناف یکی از قسمت‌های بدن است که به راحتی نمی‌توان آن را تمیز کرد، بنابراین اغلب انواع باکتری در آن تکثیر می‌شوند. شکل ظاهری ناف به گونه‌ای است که عرق، پرز لباس، سلول‌های مرده پوست، مواد شوینده و صابون را در خود...
    محققان در تلاش هستند تا دریابند آب و هوا چگونه بر میکروارگانیسم در تثبیت کربن تأثیر می‌گذارد. ناطقان: به نقل از شینهوا، محققان چینی کشف کردند که چگونه آب و هوا بر میکروارگانیسم در تثبیت کربن تأثیر می‌گذارد.جداسازی کربن فرایندی است که شامل جذب کربن و ذخیره طولانی مدت دی اکسید کربن اتمسفر است که محرک اصلی گرمایش جهانی به حساب می‌آید.برای کاهش میزان تجمع دی اکسید کربن در جو، دانشمندان در حال مطالعه روابط بین کاربری اراضی، فعالیت‌های جنگلی و تفکیک کربن در خاک هستند، به این امید که اطلاعات بیشتری در مورد مکانیسم جذب کربن داشته باشند.سو ییرونگ، محقق موسسه کشاورزی آکادمی علوم چین که در چانگشا، مرکز استان مرکزی هونان چین مستقر است  تیم خود را هدایت...
    کپسول دراگون به تازگی محموله خود شامل یک کیت استخراج مواد معدنی را به فضانوردان ایستگاه فضایی بین‌المللی رساند. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو، در تاریخ ۲۷ ژوئیه سال جاری کپسول دراگون شرکت اسپیس ایکس محموله‌های جدیدی را به فضانوردان ایستگاه فضایی بین‌المللی تحویل داد.در میان این محموله‌ها یک کیت آزمایشگاهی به فضانوردان تحویل داده شد که توسط یک تیم تحقیقاتی و به رهبری دانشگاه "ادینبرو" (Edinburgh) ساخته شده است و از باکتری‌هایی استفاده می‌کند تا رفتار میکروارگانیسم‌ها را مطالعه کند.میکروارگانیسم‌هایی که می‌توانند برای استخراج مواد معدنی و فلزی از سنگ‌های سیارک‌ها، ماه و سیارات استفاده شوند. استخراج از سیارک‌ها یک پتانسیل اقتصادی بالا دارد به نحوی که می‌تواند پول بسیار زیادی را تامین کند. مانند زمین،...
    فضانوردان ایستگاه فضایی بین‌المللی به تازگی یک کیت استخراج مواد معدنی دریافت کردند. به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، در تاریخ ۲۷ ژوئیه سال جاری کپسول دراگون شرکت اسپیس ایکس محموله‌های جدیدی را به فضانوردان ایستگاه فضایی بین‌المللی تحویل داد. در میان این محموله‌ها یک کیت آزمایشگاهی به فضانوردان تحویل داده شد که توسط یک تیم تحقیقاتی و به رهبری دانشگاه "ادینبرو"(Edinburgh) ساخته شده است و از باکتری‌هایی استفاده می‌کند تا رفتار میکروارگانیسم‌ها را مطالعه کند. میکروارگانیسم‌هایی که می‌توانند برای استخراج مواد معدنی و فلزی از سنگ‌های سیارک‌ها، ماه و سیارات استفاده شوند. استخراج از سیارک‌ها یک پتانسیل اقتصادی بالا دارد به نحوی‌ که می‌تواند پول بسیار زیادی را تامین کند.  مانند زمین، استخراج فلزات و مواد معدنی...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، حیات در قلمرو میکروارگانیسم‌ها به سه دسته باکتری‌ها، یوکاریوت‌ها، آرکی‌ها تقسیم می‌شود. محققان ایرانی با سعی و تلاش خود توانستند هشت گونه آرکی باکتری‌ها را کشف و معرفی کنند. سرطان پروستات از شایع‌ترین سرطان‌ها در مردان است و معمولاً بیماران به دنبال آن دچار متاستاز می‌شوند و با وجوددرمان‌های متعدد، به نتیجه نمی‌رسند. دکتر سید ابوالحسن شاهزاده فاضلی گفت: در این تحقیق مشخص شد که آرکیباکتری‌های هالوفیل (باکتری‌های باستانی نمک‌دوست) یکی از هشت گونه آرکی باکتری‌های کشف شده، اثر کاهشی بر سلول‌های سرطانی در رده سلولی پروستات داشته و آنها را از بین برده است. وی بیان داشت: این کار به عنوان قدم اول در به‌کارگیری میکروارگانیسم‌های بومی کشور برای درمان سرطان پروستات است و محققان ایرانی تلاش می‌کنند با طی کردن مراحل بعدی، روشی نوین برای درمان سرطان پروستات ارائه کنند. شاهزاده فاضلی ادامه داد: در قالب این مطالعه، تومور سرطان پروستات در...
    حیات در قلمرو میکروارگانیسم‌ها به سه دسته باکتری‌ها، یوکاریوت‌ها، آرکی‌ها تقسیم می‌شود. محققان ایرانی با سعی و تلاش خود توانستند هشت گونه آرکی باکتری‌ها را کشف و معرفی کنند. سرطان پروستات از شایع‌ترین سرطان‌ها در مردان است و معمولاً بیماران به دنبال آن دچار متاستاز می‌شوند و با وجود درمان‌های متعدد، به نتیجه نمی‌رسند. دکتر سید ابوالحسن شاهزاده فاضلی روز جمعه در گفت‌وگو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: در این تحقیق مشخص شد که آرکی باکتری‌های هالوفیل (باکتری‌های باستانی نمک‌دوست) یکی از هشت گونه آرکی باکتری‌های کشف شده، اثر کاهشی بر سلول‌های سرطانی در رده سلولی پروستات داشته و آنها را از بین برده است. وی بیان داشت: این کار به عنوان قدم اول در به‌کارگیری میکروارگانیسم‌های بومی کشور برای...
    پروفسورکریستف ژان پاول، متخصص علوم گیاهی و میکروارگانیسم‌های فرانسه در بانک‌های زیستی مرکز، واقع در مجتمع تحقیقاتی شهدای جهاد دانشگاهی حضور یافت و از فعالیت‌های مرکز در حوزه گیاهی، میکروارگانیسم‌ها و مولکولی بازدید به عمل آورد. به گزارش ایسنا، پروفسور ژان پاول در بازدید از مرکز ضمن استقبال از پیشرفت‌ها و امکانات مرکز در حوزه‌های مختلف به ایجاد تعامل و همکاری‌های مشترک در زمینه گیاهی و میکروارگانیسم‌ها با دانشگاه تولوز فرانسه تاکید کرد. بنا بر اعلام روابط عمومی مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، تبادل دانشجو و استاد بین مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و دانشگاه تولوز از دیگر مواردی بود که در این بازدید مورد بررسی قرار گرفت. انتهای پیام
    به گزارش جهان نيوز به نقل از ایرنا، در این تحقیقات مشخص شد آلودگی ناشی از پلاستیک در فرآیند فتوسنتر، رشد و تولید اکسیژن توسط باکتری Prochlorococcus اختلال ایجاد می‌کند.  باکتری Prochlorococcus فراوان‌ترین میکروارگانیسم دارای توانایی فتوسنتز در اقیانوس‌ها است و 10 درصد از اکسیژن زمین را از طریق فتوسنتز تولید می‌کند. این میکروارگانیسم در زنجیره غذایی اقیانوس اهمیت بسیاری دارد و نقش آن در چرخه کربن زمین حیاتی است. محققان دو گونه از باکتری Prochlorococcus را که در اعماق مختلف اقیانوس زندگی می‌کنند در آزمایشگاه در مجاورت آلودگی دو نوع پلاستیک متداول شامل کیسه‌های پلاستیکی خاکستری که از جنس پلی اتیلن ساخته می‌شود و PVC مورد استفاده برای ساخت کفپوش‌های پلاستیکی قرار دادند. در این آزمایشات مشخص...
    ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهور با کمک فناوری‌های زیستی راهکار‌های نجات محیط زیست را بررسی می‌کند. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، فناوری زیستی، یکی از پرکاربردترین حوزه‌های زیستی است که ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری به دنبال فراهم کردن زمینه‌های اجرایی آن در کشور است. در همین راستا نیز ستاد در کارگروه محیط زیست برنامه‌های مختلفی برای نجات محیط زیست کشور طراحی کرده است.در واقع زیست فناوری محیط زیست به معنای به کارگیری سیستم‌های زنده، فرآورده‌ها و یا سازوکار‌های آن‌ها برای حل هرگونه مشکلات زیست محیطی است. یکی از این راهکار‌ها استفاده از فناوری‌های زیستی برای پاکسازی...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مرکز ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، دکتر سید مجید تولیت گفت: گونه از جنس Planomicrobiu طی مطالعات بنیادین روی اکوسیستم‌های طبیعی ایران، از تالاب میقان در استان مرکزی جداسازی شد. وی افزود: تالاب کویری میقان در ۱۵ کیلومتری شمال شرقی اراک و جنوب غربی داوودآباد قرار گرفته است؛ وسعت تالاب حدود ۲۵۰۰۰ هکتار است که شامل دریاچه با سه جزیره در وسط، قسمت کویری و دشت‌های اطراف می‌شود. این تالاب دارای ویژگی‌های بوم‌شناسی خاصی است، از جمله اینکه سالانه تعداد زیادی از پرندگان مهاجر را در خود جای می‌دهد که در میان آنها بعضی از گونه‌های نادر و حمایت شده دیده می‌شوند. سرپرست مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران افزود: مطالعه جمعیت...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، فهرست بها، کتابچه‌ای حاوی لیست قیمت مواد و مصالح یا خدماتی است که پیمانکاران عمرانی از آن‌ها برای پروژه‌های داخل کشور استفاده می‌کنند. هر ساله سازمان مدیریت و برنامه فهرستی از بهای رشته‌های مختلف پروژه‌های عمرانی را منتشر می‌کند. یکی از بخش‌های این فهرست به موضوع تأسیسات مکانیکی اختصاص داده شده که سامانه‌های تصفیه آب از جمله زیرشاخه‌های آن محسوب می‌شوند. در لیست جدیدی که سازمان مدیریت و برنامه برای سال ۹۸ منتشر کرده، دستگاه تصفیه آب خاکستری با استفاده از غشاهای سرامیکی نانوساختار نیز درج شده است. آب خاکستری به پساب‌های خانگی، به استثنای خروجی فاضلاب سرویس‌های بهداشتی، گفته می‌شود که هنگام حمام کردن، ظرف شستن یا رخت‌شویی...
    به گزارش گروه علم وفناوری ایسکانیوز، فهرست بها، کتابچه‌ای حاوی لیست قیمت مواد و مصالح یا خدماتی است که پیمانکاران عمرانی از آن‌ها برای پروژه‌های داخل کشور استفاده می‌کنند. هر ساله سازمان مدیریت و برنامه فهرستی از بهای رشته‌های مختلف پروژه‌های عمرانی را منتشر می‌کند. یکی از بخش‌های این فهرست به موضوع تاسیسات مکانیکی اختصاص داده شده که سامانه‌های تصفیه آب از جمله زیرشاخه‌های آن محسوب می‌شوند. در لیست جدیدی که سازمان مدیریت و برنامه برای سال ۹۸ منتشر کرده، دستگاه تصفیه آب خاکستری با استفاده از غشاهای سرامیکی نانوساختار نیز درج شده است. آب خاکستری به پساب‌های خانگی، به استثنای خروجی فاضلاب سرویس‌های بهداشتی، گفته می‌شود که هنگام حمام کردن، ظرف شستن یا رخت‌شویی ایجاد می‌شود. شرکت دانش‌‌پژوهان صنعت‌...
    به نقل از یوروکالرت، محققان روس موفق به شناسایی آنزیم‌هایی شده اند که با استفاده از آنها می توان جلوی ایجاد قارچ های بیماری زا را در گندم گرفت و به حفظ سلامت انسان کمک کرد. تزریق این آنزیم به گندم می تواند جلوی مرگ و آلودگی سلول های گندم را بگیرد. به طور کلی میزان مقاومت گیاهان و غلات در برابر میکروارگانیسم های مضر تا حد زیادی بستگی به آنزیم هایی دارد که در دی ان ای آنها موجود است. علیرغم اهمیت فراوان غلات برای تامین مواد غذایی مورد نیاز انسان ها، واکنش آنها در برابر میکروارگانیسم های خطرناک چندان مطلوب نیست.از همین رو امکان آلودگی گندم به انواع باکتری، ویروس و عفونت های ناشی از حشرات وجود دارد....
    به گزارش گروه علم وفناوری ایسکانیوز، شما با دست‌های خود، هر چیزی را در خانه، مدرسه و بسیاری جاهای دیگر لمس می‌کنید. پس، هر وقت به دوستتان دست می‌دهید یا دست او را می‌گیرید، در حال قسمت کردن میکروب‌هایتان با یکدیگر هستید. اینها جملاتی است که از کودکی یاد گرفتیم و بر این تصور بودیم که همه میکروب ها موجوداتی ذره بینی و خبیث و به دنبال بیمار کردن ما هستند اما در کنار عجایب این روزها، شنیدن وجود میکروب های مفید هم در جای خود شنیدینی و تعجب آور است. میکروفلور یا میکروارگانیسم ها، باکتری های مفید هستند که اگر از جای طبیعی خو جابه جا نشوند، نه تنها بیماری زا نیستند بلکه مفید هم هستند. این دسته از...
    محققان دانشگاه «شهید مدنی آذربایجان» موفق به تولید مواد نانو ساختار ضدجلبکی شده‌اند که با نفوذ در دیواره سلول میکروارگانیسم‌ها از رشد آنها در محیط جلوگیری می‌کنند. به گزارش ایسنا، نانوماده تولیدشده ضدجلبک است؛.به گونه‌ای که تفکیک کامل مس در ساختار نانو یون مس در محیط آبی، باعث ایجاد یون‌های آب‌پوشیده مس می‌شود که در آب معلق بوده و به عنوان ضد جلبک و ضد باکتری عمل می‌کنند. نانو یون مس عمل ضدعفونی را به‌عنوان یک "جلبک‌کش" انجام می‌دهد. نانو یون‌های مس با بار مثبت با نواحی منفی دیواره میکرو ارگانیسم‌ها پیوندهای الکترواستاتیکی برقرار می‌کنند که این پیوندها تنش‌هایی ایجاد می‌کنند که نفوذپذیری دیواره سلول را مختل کرده و برداشت معمول مواد غذایی از سوی میکرو ارگانیسم‌ها را به حداقل...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   در پایان قرن میلادی جاری، به دلیل گرمایش جهانی اقیانوس های جهان کدرتر و سبز رنگ تر می شوند.  طبق تحقیق جدیدی که توسط پژوهشگران دانشگاه MIT انجام شده، هرچند تغییر رنگ به چشم انسان  نامحسوس خواهد بود اما نشانگر تغییراتی عمیق در حیات آبزیان است.   دلیل این پدیده وجود میکروارگانیسم هایی به نام فیتوپلانکتون یا جلبک است که در شبکه های غذایی اقیانوسی و همین طور بازچرخانی کربن در سراسر جهان نقش مهمی دارند. این میکروارگانیسم ها نسبت به دمای آب اقیانوس حساس هستند. به دلیل شیوه انعکاس نور توسط این میکروارگانیسم ها، آنها الگوهای رنگی در سطح اقیانوس ایجاد می کنند.محققان در این پژوهش یک مدل جهانی توسعه دادند که در آن  رشد...
    ریشه کاسنی دارای سابقه طولانی در زمینه کمک به رفع مشکلات کبدی است. رومی های باستان از این گیاه برای کمک به پاک سازی خون استفاده می کردند.مصریان نیز از ریشه کاسنی در مقادیر زیادی برای کمک به پاک سازی کبد و خون استفاده می کردند.به گزارش بلاغ،این گیاه امروزه به عنوان یک جایگزین بدون کافئین برای قهوه محبوب است. فواید آن برای سیستم گوارشی کاسنی تاثیر مستقیم بر واکنش های گوارشی بدن داشته باشد. اول از همه، ریشه کاسنی جریان صفرا را افزایش می دهد که این قضیه فرایند هضم را بهتر می کند. از آنجایی که مقدار بیش از حد صفرا به کاهش چربی ها کمک می کند، ریشه کاسنی ممکن است به بهینه شدن ترکیب خون...
    سی امین برنامه «چرخ»، شنبه؛ ششم بهمن ماه روی آنتن شبکه چهارم سیما رفت و در قسمت‌های مختلف به سوالاتی پیرامون فناوری بلاکچین و شگفتیِ میکروارگانیسم‌ها پاسخ داد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، سی امین برنامه «چرخ»، شنبه؛ ششم بهمن ماه روی آنتن شبکه چهارم سیما رفت و در قسمت‌های مختلف به سوالاتی پیرامون فناوری بلاکچین و شگفتیِ میکروارگانیسم‌ها پاسخ داد. این برنامه، زندگی حبیب باقری؛ استاد دانشکده شیمی دانشگاه صنعتی شریف را مرور کرد و در بخش «اخبار هفته»، در ایستگاه رخداد‌های مهم هفته مکث کرد.  مجله سی ام را محمدحسین جهان پناه؛ خبرنگار حوزه علم با مرور اخبار مهم هفته‌ای که گذشت، ورق زد. او در این برنامه از رزمایش قطع اینترنت، واکنش‌ها و حقایق مربوط به...
    دانشمندان پژوهشگاه مسائل زیست پزشکی مسکو وابسته به آکادمی علوم روسیه، در نمونه‌هایی که از ایستگاه فضایی بین‌المللی توسط فضانوردان به زمین آورده شده، میکرو ارگانیسم‌های بسیاری از جمله باکتری‌هایی در غشای مخاطی و پوست انسان و مواد مغذی زندگی می‌کنند پیدا کرده‌اند. به گزارش ایسنا؛ در گزارش این پژوهشگاه به کنفرانس پزشکی مسکو که طی روزهای ۲۹ ژانویه تا یک فوریه در مسکو برگزار خواهد شد آمده است: "در کل، بیش از ۱۰۰ گونه از میکروارگانیسم‌ها در ایستگاه فضایی بین‌المللی یافت شد، ۶۶ مورد از آنها باکتری و ۳۴ گونه قارچ، ۲ نوع مخمر و ۲ نوع قارچ مانند هستند. این گزارش اشاره می‌کند که هوا و سطح داخلی و تجهیزات محوطه مسکونی ایستگاه فضایی بین‌المللی به طور منظم...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز به نقل از ساینس دیلی، دانشمندان تعدادی میکروب را در نقاشی های قدیمی در قرن هفدهم یافتند که در حالی که برخی از آن ها نقاشی ها را نابود می کنند، دیگر نوع آن ها به محافظت از نقاشی ها می پردازند. طیف گسترده ای از مواد آلی و غیر آلی که در یک نقاشی وجود دارند مانند روغن، رنگدانه ها و الکل در نقاشی ها وجود دارد که می تواند محیط ایده آلی را برای باکتری ها و قارچ ها ایجاد کند و خطر افزایش تخریب آن را نیز افزایش دهد. دانشمندان برای مشخص کردن میکروارگانیسم ها بر روی یک تابلو نقاشی در سال 1620 یک بخش به اندازه 4 میلیمتر مربع...
    تهران – ایرنا - محققان دانشگاه نورث ایسترن و دانشگاه نانجینگ چین پنجره هوشمندی ساختند که علاوه بر کنترل نور و گرما قادر است میکروارگانیسم ها را نیز نابود کند. به گزارش روز یکشنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری ساینس دیلی، محققان برای این منظور فیلمی از جنس تنگستن تری اکسید (WO3) با ساختار لانه زنبوری ساختند که حاوی نانوذرات و نانوستون هایی از جنس طلا است و روی شیشه پنجره نصب می شود. تنگستن تری اکسید با برقراری و قطع جریان الکتریکی میزان تابش نور را کنترل می کند در حالی که نانوساختارهای طلایی نور روز را به انرژی گرمایی لازم برای گرم کردن محیط داخل تبدیل می کنند. همچنین این پوشش قادر است میکروب...
    تهران – ایرنا -‌ محققان دانشگاه کالیفرنیا با بررسی عامل محافظ موجود در میکروارگانیسم ها و به ویژه ژن های تولید کننده آن، موفق به تولید یک علف کش کاملا طبیعی و موثر شده اند. به گزارش روز شنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری ساینس دیلی، اکوسسیتم باغ و مزارع یک محیط کاملا رقابتی است. گیاهان و میکروارگانیسم های غیر قابل مشاهده موجود در خاک به فضای کافی برای رشد نیاز دارند و به همین دلیل ممکن است میکروبی توسط گیاه تولید شود که گیاهان مجاور را نابود کند تا فضای کافی برای رشد فراهم شود.گیاهان مکانیسمی دارند که از خودشان در مقابل این میکروب محافظت کنند. محققان دانشگاه کالیفرنیا با بررسی محافظ موجود در میکروارگانیسم...
    به گزارش ایرنا، علی حیدری روز پنجشنبه در جمع خبرنگاران افزود: یکی از معضلاتی که بعد از برداشت غلات با آن مواجه هستیم ، آتش زدن بقایای گیاهان مزارع غلات است که برخی از کشاورزان برای کشت دوباره ، کاه، کلش و بقایای مزارع خود را آتش می زنند. وی با اشاره به ضررهای زیست محیطی آتش زدن بقایای مزارع غلات، اظهار داشت: درسال های اخیر با اقدامات صورت گرفته به تدریج آتش زدن مزارع غلات در سطح استان کاهش پیدا کرده که امیدواریم با همکاری نزدیک کشاورزان این موضوع را به صفر برسانیم و به کشاورزان نیز توصیه می کنیم برای کشت ذرت علوفه ای از دستگاه های کشت مستقیم استفاده نمایند. وی افزود: سازمان جهاد کشاورزی استان...
    به گزارش ایسکانیوز دکتر عباسعلی ایمانی فولادی در آستانه برگزاری نوزدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران گفت: این کنگره شهریور ماه امسال طبق روال گذشته به همت انجمن میکروب شناسی برگزار می‌شود که یکی از کنگره‌های پرمخاطب بوده و سالهای گذشته بیش از دو هزار نفر در این کنگره شرکت کرده و حدود ۱۴۰۰ مقاله ارائه شد که امیدواریم امسال نیز شاهد دستاوردهای خوبی در این حوزه باشیم. وی با اشاره به اینکه امسال هم دانشمندان این عرصه از اروپا، آمریکا و آسیا در این کنگره حضور خواهند داشت و مباحث مختلف مورد بحث و گفت و گو قرار می‌گیرد، افزود: اکثر فارغ التحصیلان در رشته میکروبیولوژی در جذب به بازار کار مشکل دارند و بر همین اساس امسال...
    به گزارش وانانیوز،   دکتر عباسعلی ایمانی فولادی در آستانه برگزاری نوزدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران اظهار داشت: این کنگره شهریور ماه امسال طبق روال گذشته به همت انجمن میکروب شناسی برگزار می‌شود که یکی از کنگره‌های پرمخاطب بوده و سال‌های گذشته بیش از ۲هزار نفر در این کنگره شرکت کرده و حدود ۱۴۰۰ مقاله ارائه شد که امیدواریم امسال نیز شاهد دستاوردهای خوبی در این حوزه باشیم. وی با اشاره به اینکه امسال هم دانشمندان این عرصه  از اروپا، آمریکا و آسیا در این کنگره حضور خواهند داشت و مباحث مختلف مورد بحث و گفت‌وگو قرار می‌گیرد، افزود: اکثر فارغ‌التحصیلان در رشته میکروبیولوژی در جذب به بازار کار مشکل دارند و بر همین اساس امسال پنل‌ چالش‌های...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی انجمن میکروب شناسی ایران، دکتر عباسعلی ایمانی فولادی در آستانه برگزاری نوزدهمین همایش بین المللی میکروب شناسی ایران افزود: این همایش شهریور امسال طبق روال گذشته به همت انجمن میکروب شناسی برگزار می‌شود که یکی از همایش‌های پرمخاطب بوده و سال‌های گذشته بیش از ۲ هزار نفر در این همایش شرکت کرده و حدود هزار و ۴۰۰ مقاله ارائه شد که امیدواریم امسال نیز شاهد دستاورد‌های خوبی در این حوزه باشیم. وی با اشاره به اینکه امسال هم دانشمندان این عرصه از اروپا، آمریکا و آسیا در این همایش حضور خواهند داشت و مباحث مختلف مورد بحث و گفت و گو قرار می‌گیرد، گفت: اکثر دانش آموختگان در رشته...
    بدن انسان میزبان میلیون ها میکروب و باکتری زنده مفید، مضر و حتی خنثی است که هرگونه تغییر در توازن آنها می تواند به بروز بیماری های خطرناکی مانند سرطان منجر شود. پرستو رفیعی خبرنگار ایران آنلاین /متاسفانه زندگی در دنیای صنعتی و تغییر در سبک زندگی و نوع تغذیه باعث شده انسان ها نتوانند مانند گذشته باکتری های مفید مورد نیاز بدنشان را از طریق مصرف مواد غذایی بدست آورند. از این رو متخصصان برای مبارزه با بیماری ها سعی کرده اند با استفاده از محصولات غذایی حاوی میکروارگانیسم های زنده، میکروب های مفید را جایگزین میکروب های مضر کرده به ارتقا سلامتی انسان ها کمک کنند. به گزارش  ایران آنلاین، دبیر اجرایی نوزدهمین کنگره میکروب...
    به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، عباسعلی ایمانی فولادی در آستانه برگزاری نوزدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران اظهار داشت: «این کنگره شهریور ماه امسال طبق روال گذشته به همت انجمن میکروب شناسی برگزار می‌شود که یکی از کنگره‌های پرمخاطب بوده و سالهای گذشته بیش از دو هزار نفر در این کنگره شرکت کرده و حدود ۱۴۰۰ مقاله ارائه شد که امیدواریم امسال نیز شاهد دستاوردهای خوبی در این حوزه باشیم.» وی با اشاره به اینکه امسال هم دانشمندان این عرصه  از اروپا، آمریکا و آسیا در این کنگره حضور خواهند داشت و مباحث مختلف مورد بحث و گفت و گو قرار می‌گیرد، افزود: «اکثر فارغ التحصیلان در رشته میکروبیولوژی در جذب به بازار کار مشکل دارند و بر...
    به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ دبیر اجرایی نوزدهمین کنگره میکروب شناسی ایران عباسعلی ایمانی فولادی در آستانه برگزاری نوزدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران اظهار داشت: این کنگره شهریور ماه امسال طبق روال گذشته به همت انجمن میکروب شناسی برگزار می‌شود که یکی از کنگره‌های پرمخاطب بوده و سالهای گذشته بیش از دو هزار نفر در این کنگره شرکت کرده و حدود ۱۴۰۰ مقاله ارائه شد که امیدواریم امسال نیز شاهد دستاوردهای خوبی در این حوزه باشیم. وی با اشاره به اینکه امسال هم دانشمندان این عرصه از اروپا، آمریکا و آسیا در این کنگره حضور خواهند داشت و مباحث مختلف مورد بحث و گفت و گو قرار می‌گیرد، افزود: اکثر فارغ التحصیلان در...
    به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر عباسعلی ایمانی فولادی در آستانه برگزاری نوزدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران، اظهار داشت: این کنگره طبق روال گذشته به همت انجمن میکروب شناسی برگزار می‌شود که یکی از کنگره‌های پرمخاطب بوده و سال های گذشته بیش از دو هزار نفر در این کنگره شرکت کرده و حدود ۱۴۰۰ مقاله ارائه شد که امیدواریم امسال نیز شاهد دستاوردهای خوبی در این حوزه باشیم. وی با اشاره به اینکه امسال هم دانشمندان این عرصه  از اروپا، آمریکا و آسیا در این کنگره حضور خواهند داشت و مباحث مختلف مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد، افزود: اکثر فارغ التحصیلان در رشته میکروبیولوژی در جذب به بازار کار مشکل دارند و بر همین اساس امسال پنل‌ چالش‌های...
    بر اساس آمارها سالانه نزدیک به دو میلیون مرگ و میر ناشی از مواد غذایی ناسالم اتفاق می‌افتد که اغلب در گروه سنی کودکان است. تغذیه سالم از نگاه تمام صاحب نظران، عاملی بسیار مهم در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه محسوب می‌شود. ‌عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز در گفت و گو با ایسنا منطقه فارس، گفت: با توجه به اهمیت غذای سالم، کلیدهایی از طرف سازمان جهانی بهداشت برای دسترسی به غذای سالم‌تر، اعلام شده که شامل حفظ تمیزی و پاکیزگی، جداسازی مواد غذایی خام و پخته، پخت غذا به صورت کامل و نگهداری آن در دمای مناسب و همچنین استفاده از آب و مواد اولیه سالم است‌. عنایت الله بریزی با تاکید بر...
    به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس، عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: با توجه به اهمیت غذای سالم، کلیدهایی از طرف سازمان جهانی بهداشت برای دسترسی به غذای سالم‌تر، اعلام شده که شامل حفظ تمیزی و پاکیزگی، جداسازی مواد غذایی خام و پخته، پخت غذا به صورت کامل و نگهداری آن در دمای مناسب و همچنین استفاده از آب و مواد اولیه سالم است. دکتر«عنایت اله بریزی» در مورد اهمیت حفظ تمیزی و پاکیزگی غذا، توضیح داد: اگر چه اغلب میکروارگانیسم‌ها باعث ایجاد بیماری نمی‌شوند، با این حال میکروارگانیسم‌های خطرناک به طور گسترده‌ای در خاک، آب، بدن حیوانات و انسان یافت می‌شوند. او ادامه داد: این میکروارگانیسم ها بر روی دست، پارچه تنظیف و تجهیزات به‌ویژه تخته...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: با توجه به اهمیت غذای سالم، کلید‌هایی از طرف سازمان جهانی بهداشت برای دسترسی به غذای سالم‌تر، اعلام شده که شامل حفظ تمیزی و پاکیزگی، جداسازی مواد غذایی خام و پخته، پخت غذا به صورت کامل و نگهداری آن در دمای مناسب و همچنین استفاده از آب و مواد اولیه سالم است. عنایت اله بریزی در مورد اهمیت حفظ تمیزی و پاکیزگی غذا، توضیح داد: اگر چه اغلب میکروارگانیسم‌ها باعث ایجاد بیماری نمی‌شوند، با این حال میکروارگانیسم‌های خطرناک به طور گسترده‌ای در خاک، آب، بدن حیوانات و انسان یافت می‌شوند.او ادامه داد: این میکروارگانیسم‌ها بر روی دست، پارچه تنظیف و تجهیزات به‌ویژه...
    تهران- ایرنا- پژوهشگر ایرانی دانشگاه «مونت آلیسون» کانادا به همراه همکاران خود ابزاری برای شناسایی و کنترل میکرواورگانیسم‌های سطحی ساخت که در آن از نانومیله‌های اکسید روی استفاده شده ‌است. به گزارش پنجشنبه گروه علمی ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو ریاست جمهوری، اطراف ما از پوست دست تا سطح میوه‌ها، پوشیده شده از میکروارگانیسم‌هاست. برخی از این میکروارگانیسم‌ها عامل بیماری است و شناسایی آنها به جلوگیری از عفونت و گسترش بیماری کمک می کند.نانومیله‌های اکسید روی، روی شیشه حاوی پوشش اکسید قلع ایندیم رشد می کنند. این نانومیله‌ها در حضور و فقدان میدان مغناطیسی روی سطح ایجاد می‌شوند. جهت میدان مغناطیسی و جاذبه می‌تواند روی ابعاد و مورفولوژی نانومیله‌ها تاثیر زیادی بگذارد.«خشایار قندی» پژوهشگر دانشگاه مونت...
    محققان دانشگاه گیلان با انجام یک طرح آزمایشگاهی موفق شدند یک نوع آلاینده خطرناک دارویی را با استفاده از میکروارگانیسم‌ها و نانوذرات اکسید آهن از محیط آبی حذف کنند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، ورود ترکیبات سمی موجود در صنایع دارویی، به‌ویژه دارو‌های شیمی‌درمانی به اکوسیستم‌ها از طریق پساب، تهدیدکننده سلامت انسان، جانوران و حتی گیاهان است. روش‌های مختلفی برای حذف این ترکیبات از پساب مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این میان، استفاده از میکروارگانیسم‌ها مورد توجه برخی محققان این حوزه قرار گرفته‌است. حجت اله زمانی از بازدهی نسبتاً پایین استفاده از موجودات زنده جهت حذف برخی از آلاینده‌های دارویی به‌عنوان عیب اصلی این روش یاد کرد و افزود: «در طرح حاضر به‌منظور افزایش کارایی این روش...
    محققان کشور با انجام یک طرح آزمایشگاهی موفق شدند یک نوع آلاینده خطرناک دارویی را با استفاده از میکروارگانیسم‌ها و نانوذرات اکسید آهن از محیط آبی حذف کنند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، ورود ترکیبات سمی موجود در صنایع دارویی، به‌ویژه داروهای شیمی‌درمانی به اکوسیستم‌ها از طریق پساب، تهدیدکننده سلامت انسان، جانوران و حتی گیاهان است. روش‌های مختلفی برای حذف این ترکیبات از پساب مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این میان، استفاده از میکروارگانیسم‌ها مورد توجه برخی محققان این حوزه قرار گرفته‌است. دکتر حجت اله زمانی محقق این طرح از بازدهی نسبتاً پایین استفاده از موجودات زنده جهت حذف برخی از آلاینده‌های دارویی به‌عنوان عیب اصلی این روش یاد کرد و افزود: در طرح...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، وجود ترکیبات سمی در پساب صنایع داروسازی نگرانی‌های زیادی را در همه نقاط دنیا ایجاد کرده است. ورود ترکیبات سمی موجود در صنایع دارویی، به‌ ویژه داروهای شیمی ‌درمانی به اکوسیستم‌ها از طریق پساب، تهدیدکننده سلامت انسان، جانوران و حتی گیاهان است.روش‌های مختلفی برای حذف این ترکیبات از پساب مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این میان، استفاده از میکروارگانیسم‌ها مورد توجه برخی محققان این حوزه قرار گرفته‌ است.دکتر حجت اله زمانی محقق دانشگاه گیلان از بازدهی پایین استفاده از موجودات زنده برای حذف برخی آلاینده‌های دارویی به ‌عنوان مشکل اصلی این روش یاد کرد و افزود: در این طرح به‌ منظور افزایش کارایی این روش...
    محققان دانشگاه گیلان در فاز آزمایشگاهی توانستند یک نوع آلاینده خطرناک دارویی را با استفاده از میکروارگانیسم‌ها و نانوذرات اکسید آهن از محیط آبی حذف کنند. به گزارش ایسنا، ورود ترکیبات سمی موجود در صنایع دارویی، به ‌ویژه داروهای شیمی‌درمانی به اکوسیستم‌ از طریق پساب، تهدید کننده سلامت انسان، جانوران و گیاهان است از این رو روش‌های مختلفی برای حذف این ترکیبات از پساب ارئه شد است. استفاده از میکروارگانیسم‌ها برای حذف این آلاینده‌ها مورد توجه برخی محققان این حوزه قرار گرفته ‌است و در این راستا محققان دانشگاه گیلان در فاز آزمایشگاهی روشی را در این زمینه عرضه کردند. دکتر حجت الله زمانی از محققان این طرح و عضو هیات علمی دانشگاه گیلان، بازدهی نسبتا پایین استفاده از موجودات...
    تهران- ایرنا- محققان دانشگاه گیلان با انجام یک طرح آزمایشگاهی موفق شدند نوعی آلاینده خطرناک دارویی را با استفاده از میکروارگانیسم‌ها و نانوذرات اکسیدآهن از محیط آبی حذف کنند. به گزارش روز یکشنبه گروه علمی ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، وجود ترکیبات سمی در پساب صنایع داروسازی نگرانی‌های زیادی را در همه نقاط دنیا ایجاد کرده است. ورود ترکیبات سمی موجود در صنایع دارویی، به‌ ویژه داروهای شیمی ‌درمانی به اکوسیستم‌ها از طریق پساب، تهدیدکننده سلامت انسان، جانوران و حتی گیاهان است.روش‌های مختلفی برای حذف این ترکیبات از پساب مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این میان، استفاده از میکروارگانیسم‌ها مورد توجه برخی محققان این حوزه قرار گرفته‌ است.دکتر حجت اله زمانی محقق دانشگاه گیلان از بازدهی...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از مجله Nature Communication نتایج تحقیقات اخیر دانشمندان، نشان می‌دهد که میکروب‌های خاصی می‌توانند در شرایط انسلادوس – قمر یخی زحل – رشد کرده و از گازهای کربن‌دی‌اکسید و هیدروژن، متان تولید کنند. این محققین اظهار می‌دارند که هیدروژن کافی برای حمایت از این میکروب‌ها، به‌طور بالقوه می‌تواند توسط واکنش‌های ژئوشیمیایی‌ که در هسته‌ سنگی انسلادوس رخ می‌دهند، تولید شود.انسلادوس نقطه‌ای کانونی‌ برای جستجوی حیات بالقوه‌ی فرازمینی است؛ چرا که در زیر پوشش یخی خود به یک اقیانوس آبی مکان داده است. این قمر، در قطب جنوب خود فعالیت هیدروترمال دارد و حاوی ترکیبات متنوعی از جمله متان، کربن دی‌اکسید، آمونیاک، و هیدروژن مولکولی است که می‌توانند توسط میکروارگانیسم‌ها تولید یا...
    دانش > دانش‌های بنیادی - پژوهشگران با ایجاد شرایط اقلیمی انسلادوس در آزمایشگاه موفق به کشف سویه‌هایی از متانوژن‌ها شده‌اند که می‌توانند در بستر اقیانوس‌های سرد این قمر دوام آورند، رشد کنند و تکثیر شوند. به گزارش خبرآنلاین، پژوهشگران می‌گویند تعدادی از مقاوم‌ترین میکروارگانیسم‌های روی زمین می‌توانند در اعماق آب‌های سرد انسلادوس، قمر یخ‌زده زحل که یکی از اولین انتخاب‌های انسان برای جست‌وجوی حیات فرازمینی است، به حیات خود ادامه بدهند. آن‌ها موفق شده‌اند تعدادی از این میکروارگانیسم‌ها را که به نام متانوژن‌ها می‌شناسیم، در شرایطی مشابه شرایط اقلیمی این قمر یخ‌زده کشت دهند و شاهد رشد و تکثیر آن‌ها باشند. انسلادوس یکی از جذاب‌ترین مکان‌های منظومه شمسی برای پژوهشگران است. این قمر کوچک بسیاری از ترکیبات بنیادی موردنیاز...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از خبرگزاری علم و فناوری از اصفهان  medicalxpress، دانشمندان کشف کردند که هدف قرار دادن میکروارگانیسم ها در روده، که به نام میکروبیا شناخته می شود، می تواند به پیشگیری از دیابت نوع 1 کمک کند.  محقق دانشگاه کوئینزلند، دکتر امم هامیلتون ویلیامز، تفاوتهای موجود در میکروبیولوژیست روده، را در بین افراد مبتلا به دیابت نوع 1و کسانی که در مقابل بیماری های خودایمنی محافظت می شوند مورد بررسی قرار داد. وی می گوید: "این تحقیق نشان داده است که یک مولفه ژنتیکی وجود دارد که میکروبیوتا و پاسخ ایمنی در آن تنظیم میشود.  "این بدان معنی است که تغییرات در میکروبیوتا در دیابت نوع 1 رخ می دهد قبل از...
    محققان گروه پژوهشی بیوتکنولوژی صنعتی پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی جهاد دانشگاهی موفق به تدوین دانش فنی تولید کیت‎های پایش خوردگی میکروبی شدند. به گزارش ایسنا، خوردگی میکروبی (MIC) به نوعی از خوردگی اطلاق می‎شود که به واسطه میکروارگانیسم‌هایی به وجود آمده باشد که با چشم غیر مسلح قابل مشاهده نباشند. میکروجلبک‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌ها می‌توانند باعث سرعت بخشیدن به فرایند خوردگی یا تغییرمکانیسم فرایند خوردگی شوند. خوردگی میکروبی می‌تواند در تمامی محیط‌ها از قبیل خاک، آب شیرین، آب دریا و صنایعی همچون نفت، تولید نیرو و صنایع دریایی روی دهد. خوردگی میکروبی مسؤول ۲۰ درصد از خسارت ناشی از فرسایندگی است. این میکروارگانیسم‌ها شامل میکروارگانیسم‎های احیا کننده سولفات (SRB)، باکتری‎های احیا کننده آهن (IRB)، میکروارگانیسم‏‎های هتروتروف (HB)، باکتری‌های تولیدکننده...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از پایگاه خبری ساینس دیلی، وجود میکروارگانیسم‌های باستانی در 'خاگه سنگ' که یکی از مصالح محبوب در ساخت بناهای سراسر جهان است، یافت شده‌اند. این سنگ در ساختمان‌های بسیاری از جمله ساختمان مشهور Empire State نیز مورد استفاده قرار گرفته است.در این نوع سنگ لایه‌ای از دانه‌های کروی کلسیمی موسوم به ooid وجود دارد که به گفته محققان در اثر غلتیدن دانه‌های شن در کف اقیانوس‌ها و جمع‌آوری رسوبات ساخته شده‌اند.محققان استرالیایی معتقدند میکروارگانیسم‌ها توسط دانه‌های ooid وارد سنگ شده‌اند. خاگه سنگ بسیار محکم و سبک است و به همین علت از قرن‌ها پیش به عنوان مصالح ساختمانی مورد استفاده قرار گرفته است. برای مثال قصر باکینگهام و بخش عظیمی از...
    خبرگزاري آريا - در مغازه ايستاده بودم که دخترکي با پدرش وارد شد. در يخچال را باز کرد و شير پاکتي را از يخچال برداشت، اما چند لحظه بعد با مخالفت پدر براي خريد آن روبه‌رو شد.حدس زدم که ذهنيت پدر چيست. استفاده از نگهدارنده‌هاي خطرناک در شيرهاي پاکتي براي افزايش ماندگاري تا چند ماه! متاسفانه امروزه فضاي مجازي پر شده از شايعاتي که دست به دست مي‌چرخد و گاهي وجهه يک صنعت را بين مردم از بين مي‌برد.نکته مهمي که وجود دارد، اين است که بسياري از شايعاتي که حاکي از ضرر يک فرآورده خاص براي سلامت است، پايه علمي ندارد و ناشي از برداشت سطحي افراد غيرمتخصص است.يکي از موضوعاتي که لازم است همه ما بدانيم و ديدگاهمان...
    به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛ دکتر بابالومدیر این شرکت دانش بنیان گفت : سامانه در تمامی محل هایی که تولید کننده آب خاکستری هستند مانند مجتمع های اداری، دولتی و مسکونی، کارواش ها، رستوران ها، قالی شویی ها، سنگ بری ها و ... کاربرد دارد. وی افزود : این سامانه با استفاده از غشاهای صفحه ای چندکاناله، در دو مرحله میکروفیلتراسیون و الترافیلتراسیون آب خاکستری ورودی را تصفیه و محصول نهایی را به منظور استفاده مجدد برای کاربردهایی نظیر آبیاری، شستشوی مجدد، پرکردن فلاش تانک ها و ... به چرخه مصرف بازمیگرداند. وی اضافه کرد : در این سامانه در مرحله اول چربی ها، شوینده ها، و درشت مولکول ها و تا حد زیادی میکروب ها از سیستم...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، این شرکت با استفاده از دانش فنی و بهره مندی از غشاهای نانوساختار خود این سامانه را در دو ظرفیت 250 و 500 لیتر در روز اجرا کرده است.مدیر این شرکت دانش بنیان گفت : این سامانه در تمامی محل هایی که تولید کننده آب خاکستری هستند مانند مجتمع های اداری، دولتی و مسکونی، کارواش ها، رستوران ها، قالی شویی ها، سنگ بری ها و ... کاربرد دارد. دکتر بابالو افزود : این سامانه با استفاده از غشاهای صفحه ای چندکاناله، در دو مرحله میکروفیلتراسیون و الترافیلتراسیون آب خاکستری ورودی را تصفیه و محصول نهایی را به منظور استفاده مجدد برای کاربردهایی نظیر آبیاری، شستشوی مجدد، پرکردن فلاش تانک ها و ... به...
    محققان دانشگاه آرهوس دریافتند میکروارگانیسم‌هایی که با عنوان پروبیوتیک شناخته می‌شوند، علاوه بر این که آثار مفیدی برای روده دارند، روی مغز نیز تاثیر می‌گذارند و مانع افسردگی می‌شوند.به گزارش بلاغ، محققان دانشگاه آرهوس دریافتند میکروارگانیسم‌هایی که با عنوان پروبیوتیک شناخته می‌شوند، علاوه بر این که آثار مفیدی برای روده دارند، روی مغز نیز تاثیر می‌گذارند و مانع افسردگی می‌شوند. در این آزمایش که با استفاده از موش ها انجام گرفت، برای موش‌ها یک رژیم غذایی چرب و بدون فیبر در نظر گرفته شد. به یک گروه از این موش‌ها به طور مستمر ترکیبی از میکروارگانیسم‌ها، عمدتا در قالب باکتری‌های اسیدلاکتیک از طریق آب خورانده شد. در نتیجه معلوم شد گروهی که تنها از رژیم غذایی چرب استفاده می‌کردند، علایم...
    محققان دانشگاه آرهوس دریافتند میکروارگانیسم‌هایی که با عنوان پروبیوتیک شناخته می‌شوند، علاوه بر این که آثار مفیدی برای روده دارند، روی مغز نیز تاثیر می‌گذارند و مانع افسردگی می‌شوند. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، محققان دانشگاه آرهوس دریافتند میکروارگانیسم‌هایی که با عنوان پروبیوتیک شناخته می‌شوند، علاوه بر این که آثار مفیدی برای روده دارند، روی مغز نیز تاثیر می‌گذارند و مانع افسردگی می‌شوند. در این آزمایش که با استفاده از موش ها انجام گرفت، برای موش‌ها یک رژیم غذایی چرب و بدون فیبر در نظر گرفته شد. به یک گروه از این موش‌ها به طور مستمر ترکیبی از میکروارگانیسم‌ها، عمدتا در قالب باکتری‌های اسیدلاکتیک از طریق آب خورانده شد. در نتیجه معلوم شد گروهی که تنها از...
    رکنا:محققان دریافتند باکتری های مفید روده با افسردگی مقابله می کند. محققان دانشگاه آرهوس دریافتند میکروارگانیسم‌هایی که با عنوان پروبیوتیک شناخته می‌شوند، علاوه بر این که آثار مفیدی برای روده دارند، روی مغز نیز تاثیر می‌گذارند و مانع افسردگی می‌شوند. به گزارش ساینس دیلی، در این آزمایش که با استفاده از موش ها انجام گرفت، برای موش‌ها یک رژیم غذایی چرب و بدون فیبر در نظر گرفته شد. به یک گروه از این موش‌ها به طور مستمر ترکیبی از میکروارگانیسم‌ها، عمدتا در قالب باکتری‌های اسیدلاکتیک از طریق آب خورانده شد. در نتیجه معلوم شد گروهی که تنها از رژیم غذایی چرب استفاده می‌کردند، علایم افسردگی را از خود نشان می‌دهند. در مقابل گروهی که در کنار رژیم خود از...
    تهران– ایرنا- محققان دانشگاه آرهوس دریافتند میکروارگانیسم‌هایی که با عنوان پروبیوتیک شناخته می‌شوند، علاوه بر این که آثار مفیدی برای روده دارند، روی مغز نیز تاثیر می‌گذارند و مانع افسردگی می‌شوند. به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس دیلی، در این آزمایش که با استفاده از موش ها انجام گرفت، برای موش‌ها یک رژیم غذایی چرب و بدون فیبر در نظر گرفته شد. به یک گروه از این موش‌ها به طور مستمر ترکیبی از میکروارگانیسم‌ها، عمدتا در قالب باکتری‌های اسیدلاکتیک از طریق آب خورانده شد. در نتیجه معلوم شد گروهی که تنها از رژیم غذایی چرب استفاده می‌کردند، علایم افسردگی را از خود نشان می‌دهند. در مقابل گروهی که در کنار رژیم خود از میکروارگانیسم‌ها تغذیه کردند،...
    مصرف‌کنندگان باید به این موضوع توجه کنند سالاد‌هایی قابل اعتمادند که دارای پروانه ساخت، علامت سازمان غذا و دارو و تاریخ تولید و انقضا باشند و با توجه به این که برخی سودجویان، سالاد‌های متفرقه را با چسباندن برچسب‌هایی که دارای علامت‌ها و شماره‌های تقلبی وزارت بهداشت است به مردم می‌فروشند...به گزارش بلاغ، مدتی است در بسیاری از رستوران‌ها، اغذیه‌فروشی‌ها و فروشگاه‌های بزرگ، انواعی از سالاد‌های فصل بسته‌بندی شده کارخانه‌ای عرضه می‌شود که طرفداران زیادی دارد. حال پرسش اینجاست این سالاد‌ها چه مزیتی نسبت به سالاد‌های دست‌ساز و خانگی دارند و آیا متخصصان صنایع غذایی مصرف آن‌ها را توصیه می‌کنند. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت جام جم آنلاین می‌خوانیم.     برای رسیدن به پاسخ سوالاتمان با...
    به گزارش بولتن نیوز، برای رسیدن به پاسخ سوالاتمان با دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص علوم و صنایع غذایی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش به گفت‌وگو نشستیم.سالادهایی با کیفیت‌های خوب و بدسالادهای بسته‌بندی شده کارخانه‌ای کیفیت‌های مختلفی دارند . برخی از انواع این سالادها با سیستم‌های تمام اتوماتیک و باکیفیت بسیار خوب تهیه و بسته‌بندی می‌شوند. ترکیبات این نوع سالادها زیر نظر مسئولان فنی کنترل و مراحل چهارگانه شست‌وشو شامل گل زدایی و انگل زدایی با حباب هوا و فشار شدید آب و ضدعفونی با کلر یا ازن و آبکشی را طی کرده و در نهایت در اتمسفر تغییر یافته (اصلاح شده) بسته‌بندی می‌شوند، اما برخی از این سالادها به روش‌های سنتی با کیفیت پایین‌تر و با...